CONFÉRENCES ET ATELIERS ÉCORESPONSABLES · 2 3 À PROPOS PRÉSENTATION À PROPOS | Agir ensemble...

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PRINTEMPS-ÉTÉ 2018 CONFÉRENCES ET ATELIERS ÉCORESPONSABLES Agir ensemble aujourd’hui pour le monde de demain.

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P R I N T E M P S - É T É 2 0 1 8

C O N F É R E N C E S E T AT E L I E R S

ÉCORESPONSABLESAgir ensemble aujourd’huipour le monde de demain.

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À PROPOS

P R É S E N TAT I O N

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Agir ensemble aujourd’hui pour le monde de demain

Ce bottin réunit des pionnières* de la blogosphère québécoise en matière d’écoresponsabilité. Nous sommes des conférencières et conférenciers engagés aux valeurs fortes. La recherche d’un mode de vie écoresponsable est incontestablement ce qui nous rassemble.

Conscientes de nos impacts quotidiens sur l’environnement en tant que citoyennes et consommatrices, nous nous sommes donné comme mission de « changer le monde un geste à la fois ». Ce bottin est ainsi né de notre volonté de partager nos connaissances et expériences avec le plus grand nombre de personnes a�n de les guider vers des habitudes plus écorespon-sables.

Que ce soit en tendant vers un mode de vie zéro déchet, en luttant contre le gaspillage alimentaire, en déjouant l’obsolescence des produits de consom-mation ou en refusant les éléments toxiques de notre quotidien, nous vous présentons une o�re de services aussi riche que diversi�ée pour apprivoiser les enjeux de l’écoresponsabilité dans votre milieu de vie personnel et profes-sionnel.

Pour chaque conférence proposée, vous trouverez tous les renseignements pratiques : description du contenu, durée et public cible. Bien sûr, beaucoup de nos services sont personnalisables, nous vous invitons donc à contacter directement la conférencière ou le conférencier avec qui vous désirez organiser votre évènement a�n d’obtenir une o�re de service qui répondra à vos besoins.

Au plaisir de changer le monde avec vous prochainement!

*Étant donné la prédominance des femmes dans le groupe, nous avons choisi d'employer le féminin.

CONFÉRENCES ET ATELIERS ÉCORESPONSABLES

Mode de vie ........................................................................................................................................................................4 à 7

Alimentation...........................................................................................................................................................................8-9

Santé et soins naturels .......................................................................................................................................... 10 à 13

Gestion des matières résiduelles......................................................................................................................14-15

Mini-écolos .........................................................................................................................................................................16-17

NOS CONFÉRENCES ET ATELIERS

Présentation................................................................................................................................................................................ 3

Nos conférencières et conférenciers ........................................................................................................18 à 33

À PROPOS

TA B L E D E S M AT I È R E S

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M O D E D E V I E

C r é d i t : S a m e Rav e n e l l e

CONFÉRENCES | ATELIERS

M O D E D E V I E

Tendre vers le Zéro Déchet

par Mél issa de La Fontaine | p . 28

À la suite de la lecture du livre Zéro Déchet de Bea Johnson, Mélissa a plongé tête première dans ce nouveau mode de vie. Lors de sa conférence, elle racontera son expérience personnelle de cette belle aventure. Ses succès et ses échecs. Ses bons et ses mauvais coups. Sans prétendre détenir la recette ultime du Zéro Déchet, elle partagera ses trucs et astuces ainsi que ses ré�exions sur notre façon de (sur)consommer.

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Le Zéro Déchet en famille : mission impossible?

par Laure Cai l lot | p . 20

Quand on parle de Zéro Déchet ou plutôt de tendre vers le Zéro Déchet, les gens pensent que ce mode de vie est irréalisable avec des enfants. Pourtant vous seriez surpris de voir le nombre grandissant de familles qui adoptent ce mode de vie. Même des CPE ont commencé à mettre en place des habi-tudes zéro déchet. Cette conférence vous montrera comment une famille peut tendre vers le Zéro Déchet, même avec de très jeunes enfants et vous repartirez avec de nombreuses astuces que vous pourriez adopter dès le lendemain. Et si nos enfants devenaient nos meilleurs alliés pour un mode de vie zéro déchet en famille?

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CONFÉRENCES | ATELIERS

M O D E D E V I E

Le Zéro Déchet au boulot

par Cindy Trott ier | p . 32

Réduire sa production de déchets à la maison, ce n’est pas la tasse de thé de tout le monde. Imaginez lorsque vous désirez l’appliquer au travail ! Cette con-férence a été conçue a�n de permettre aux entreprises de conscientiser et d’éduquer leur équipe aux bienfaits de la réduction des déchets dans leur milieu de travail. La conférence fait un survol sur des faits et des probléma-tiques concernant certaines de nos activités en milieu de travail et o�re des solutions ainsi que des dé�s pouvant nous aider à réduire notre impact envi-ronnemental dans notre quotidien, tout en réalisant des économies tangibles.

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Consommation responsable :comment s’y retrouver et faire les bons choix

par Ér ic Ménard | p . 30

Local, bio ou équitable? Recyclable, compostable ou biodégradable? Végé-tarien, végétalien ou végane? Devant la surabondance de choix de consomma-tion et de dilemmes quant aux critères écologiques et éthiques, vous ne savez plus où donner de la tête? Cette conférence démysti�e pour vous les thèmes entourant la consommation responsable et ses multiples facettes pour vous aider à faire de meilleurs choix au quotidien. Car acheter, c’est voter!

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CONFÉRENCES | ATELIERS

M O D E D E V I E

Zéro Déchet : l ’envers du décor ouComment vous n’avez pas à être parfait

par Laure Cai l lot | p . 20

Beaucoup de personnes associent le mode de vie zéro déchet à la com-plexité. Cette conférence a pour but de démysti�er ce mode de vie. Au travers des exemples de plusieurs échecs dans son parcours zéro déchet, Laure vous aidera à poser de nouveaux gestes en vous déculpabilisant. Car ne pas culpabiliser fait partie des règles d'or de ce mode de vie. Et si vous franchis-siez le pas pour changer un geste à la fois?

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Init iat ion au Zéro Déchet

par Cindy Trott ier | p . 32

Dans le but de conscientiser et d’éduquer la population aux bienfaits de la réduction des déchets, cette conférence est à la fois éducative et très animée. Se basant sur son expérience et sur ses lectures, Cindy vous apporte son point de vue au travers d’anecdotes loufoques (mais réalistes) avec une saveur tout à fait régionale! La conférence porte sur l’impact d’une mauvaise gestion des matières résiduelles faites à la maison et de l’intégration du Zéro Déchet comme mode de vie dans son quotidien. Elle invite aussi la population à s’informer des ressources mises à leur disposition pour se départir adé-quatement de leurs rebuts, a�n qu’ils soient mis en valeur au maximum (recyclés, valorisés, compostés) selon leur situation géographique.

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CONFÉRENCES | ATELIERS

A L I M E N TAT I O N

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Gaspillage al imentaire :problèmes et solutions de la ferme à l’assiette

par Ér ic Ménard | p . 30

On estime que le tiers de l’alimentation mondiale est gaspillée chaque année, voire même 40% en Amérique du Nord. Comment expliquer un tel gaspillage? De la production agricole jusqu’à la maison, les causes sont multiples, mais heureusement les solutions le sont aussi! Cette conférence fait un survol du sujet dans son ensemble, avec un accent sur les nombreuses initiatives d’ici et d’ailleurs qui o�rent des solutions, de la ferme à l’assiette.

Gaspillage al imentaire :remplir son ventre sans remplir les poubelles

par Ér ic Ménard | p . 30

Le gaspillage alimentaire est un problème majeur à l’échelle mondiale et on a tous un rôle à jouer en tant que consommateur, pour le meilleur et pour le pire! Que ce soit à la maison, au restaurant ou à l’épicerie, les mauvaises habi-tudes qui engendrent du gaspillage sont nombreuses et bien souvent incon-scientes. Qu’à cela ne tienne! En plus de déboulonner plusieurs mythes, notamment sur la fameuse date de péremption, cette conférence fait le tour avec vous des pièges à éviter et des bonnes pratiques à adopter dans votre quotidien pour veiller à remplir votre ventre sans remplir les poubelles.

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A L I M E N TAT I O N

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SA N T É &S O I N S N AT U R E L S

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CONFÉRENCES | ATELIERS

SANTÉ ET SOINS NATURELS

Un environnement sain pour un bébé en santé

par Tamaro Dial lo , M. Sc. | p . 24

La maternité est pour plusieurs un moment charnière pendant lequel les nou-veaux parents vont revoient leur mode de vie, cherchant à o�rir à leur nouveau-né un environnement sain. Les nouvelles tendances écorespon-sables ont fait décupler l’o�re sur le marché et il est parfois di�cile de s’y retrouver. Cette conférence est conçue pour vous aider à faire des choix éclairés et vous outiller pour identi�er et remplacer les produits nocifs dans l’entourage de votre bébé. Les produits nettoyants, alimentaires ou d’hygiène n’auront plus de secrets pour vous. Vous pourrez ainsi accueillir votre bébé dans un environnement sain, loin des agents toxiques, et en toute tranquillité d’esprit! Vous béné�cierez d’un accès exclusif au Guide pratique pour un bébé écoresponsable et en santé.

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CONFÉRENCES | ATELIERS

SANTÉ ET SOINS NATURELS

Un garde-manger dans la salle de bain : fabriquer ses produits corporels maison avec des ingrédients du quotidien

par Mar iane Gaudreau | p . 26

Cette conférence-atelier vise à faire prendre conscience aux participants que se cachent dans leur garde-manger plusieurs ingrédients thérapeutiques et médicinaux, et que ceux-ci peuvent être utilisés pour fabriquer des produits simples pour le corps. La première portion de cette conférence est dédiée à la présentation des principaux ingrédients, leurs propriétés et leurs di�éren-tes utilités; et la deuxième, à la démonstration de trois recettes. Cette con-férence met non seulement l’accent sur la démarche zéro déchet et le mini-malisme, mais aussi sur l’autonomie en matière de produits pour le corps à la fois économiques et écologiques.

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Une meilleure santé via un mode de vie écoresponsable

par Tamaro Dial lo , M. Sc. | p . 24

Les modes de vie à saveur écoresponsable gagnent en popularité depuis les dernières années. On nous propose de fabriquer notre propre dentifrice, de prioriser les produits biologiques, de nettoyer notre maison avec du vinaigre et du bicarbonate de soude, etc. Or, lorsqu’on débute n’importe quelle nou-velle aventure, il est important d’adopter un regard critique et de s’assurer que les changements qu’on s’apprête à adopter sont sécuritaires pour notre santé. Béné�ciez d’un accès exclusif au Guide pratique de l’écoresponsable en santé et adoptez un mode de vie durable en protégeant votre santé.

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G E S T I O N D E SM AT I È R E S

R É S I D U E L L E S

C r é d i t : C i n d y T ro t t i e r

CONFÉRENCES | ATELIERS

G E S T I O N D E S M AT I È R E SR É S I D U E L L E S

Les mythes du recyclage

par Amél ie Côté | p . 22

D’où provient cette idée que les matières que l’on met au recyclage ne sont pas réellement recyclées? Cette conférence expose le fonctionnement et la performance de la collecte sélective, les initiatives mises de l'avant pour l'améliorer ainsi que les enjeux auxquels font face les entreprises et munici-palités pour que les matières soient réellement recyclées.

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Agir contre l’obsolescence

par Amél ie Côté | p . 22

Qu’est-ce qui explique que la durée de vie des biens que l’on achète est moins longue qu’auparavant? Quelles sont les initatives qui existent ici et ailleurs pour agir contre le phénomène d'obsolescence des produits? L’obsolescence est un concept qui fait couler beaucoup d’encre, et qui soulève des ré�exions sur nos choix de consommation.

Plusieurs projets visent à contrer ce phénomène et, en tant que citoyen, nous avons des moyens d’action pour renverser la vapeur! Choix de consommation durables, ressources pour réparer, recours légaux et exemples d'initiatives citoyennes : des outils vous seront proposés pour agir concrètement à ce sujet.

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M I N I - É C O LO S

CONFÉRENCES | ATELIERS

M I N I - É C O LO S

Les héros des déchets

par Cindy Trott ier | p . 32

Cet atelier-conférence est présenté sous la forme d’une histoire invitant les enfants à interagir avec la conférencière sur les sujets présentés. On y aborde de façon simple la notion de déchets, d’où ils viennent et où ils vont, ainsi que l’importance de respecter l’environnement en optimisant la gestion des matières résiduelles. La conférence peut être suivie d’un petit atelier où les enfants sont invités à e�ectuer une bonne gestion des « déchets » de leur classe et, ainsi, devenir les héros des déchets.

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NOS CONFÉRENCIÈRES

ET CONFÉRENCIERS

C r é d i t p h o t o : S a m e R a v e n e l l e

20 21C r é d i t p h o t o : M é l i s s a d e L a Fo n t a i n e

LAURAKI - MAMAN ZÉRO DÉCHET

L AU R E C A I L LOT

BIOGRAPHIE

Laure Caillot est une professionnelle de la communication durable et enga-gée qui met son expertise pour faire connaître le Zéro Déchet. Blogueuse et conférencière, mais surtout maman d’une petite �lle, elle pratiquait le Zéro Déchet en famille sans même le savoir bien avant de découvrir ce mouve-ment. Historico-communicatrice comme elle aime se quali�er, elle mêle sa passion pour l’Histoire a�n d’expliquer que ce mode de vie qui fait désormais partie de son quotidien est accessible même en famille. Ce qui l’intéresse, c’est de montrer l’envers du décor et le cheminement de sa famille vers ce mode de vie. Si elle devait résumer sa démarche, elle vous dirait : « une habi-tude à la fois ». Laure s’est également investie dans la communauté en cofon-dant le collectif citoyen Éco-système qui se veut un incubateur de projets zéro déchet et écoresponsables.

SPÉCIALISATION

Communication écoresponsable | Zéro Déchet

CONFÉRENCES | ATELIERS

Le Zéro Déchet en famille : mission impossible? | p. 5

Zéro Déchet : l’envers du décor oucomment vous n’avez pas à être parfait | p. 6

Lauraki - Maman zéro déchet

@lauraki

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lauraki.ca

514-710-7563

[email protected]

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BRIC À BACS

A M É L I E C Ô T É

BIOGRAPHIE

Spécialiste en gestion des matières résiduelles, Amélie œuvre dans le domaine depuis près de 10 ans. Toutes ces années d’expérience lui confèrent aujourd’hui une connaissance éto�ée du milieu et font d’elle une référence sur le sujet. En juillet 2015, alors qu’elle se lançait le dé­ « Juillet sans plas-tique », elle mit sur pied le blogue Bric à bacs pour sensibiliser et di�user de l’information positive sur ce sujet qui la passionne. Amélie travaille également à son compte a­n d’accompagner les entreprises dans le processus d’implantation de solutions de réduction des matières résiduelles et d’optimisation de leurs ressources.

SPÉCIALISATION

Gestion des matières résiduelles | Obsolescence

CONFÉRENCES | ATELIERS

Les mythes du recyclage | p. 15

Agir contre l’obsolescence | p. 15

bricabacs.com

581-888-0758

[email protected]

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Bric à bacs

@meliecote

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KATCHOO INC.

TA M A R O D I A L LO

BIOGRAPHIE

Tamaro Diallo, M.Sc. est la toxicologue derrière Katchoo Inc., l’entreprise qui permet en�n aux parents éco�responsables de ne plus jamais avoir à laver une seule couche lavable de leur vie. Elle accompagne les citoyens et les entre-prises dans l’intégration de pratiques simples au quotidien, pour mieux vivre d’abondance, en améliorant leur santé et en respectant leurs valeurs éco�responsables. Selon elle : « Pas besoin de se priver pour vivre bien, en santé et en harmonie avec la nature. Il su�t de poser les bons gestes au bon moment ». Ses conseils sont basés sur des données scienti�ques pour proté-ger votre santé à court et à long terme lors de votre transition vers un mode de vie plus durable. Ses forces : la vulgarisation scienti�que et l’adaptation de ses recommandations à la réalité de chacun. Sa mission : protéger votre santé, en alignement avec vos valeurs.

SPÉCIALISATION

Santé environnementale et santé au travailToxicologie de l'écoresponsabilité

CONFÉRENCES | ATELIERS

Une meilleure santé via un mode de vie écoresponsable | p. 12

Un environnement sain pour un bébé en santé | p. 13

www.katchoo.ca

514-777-4180

[email protected]

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Tamaro Toxico

@tamarotoxico

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LES TRAPPEUSES

M A R I A N E G AU D R E AU

BIOGRAPHIE

Cofondatrice et cogestionnaire du blogue à saveur « grano-éco-chic » Les Trappeuses, Mariane se passionne pour la nature et ses habitants, avec un intérêt grandissant pour les questions éthiques et de santé depuis les dernières années. Son parcours l’a amené à découvrir les propriétés guéris-santes des plantes et à vouloir en apprendre toujours plus sur le merveilleux monde de l’herboristerie et de fabrication de produits de santé et de soins corporels simples et minimalistes. Sa préoccupation pour le bien-être de la �ore et de la faune et pour la pérennité de l’environnement la pousse à adopter un mode de vie toujours plus en accord avec ses valeurs, soit un mé-lange de locavorisme, de pratiques zéro déchet et d'alimentation végét-alienne.

SPÉCIALISATION

Fabrication de produits corporelsConsommation responsable | Végéta*isme

CONFÉRENCES | ATELIERS

Un garde-manger dans la salle de bain : fabriquer sesproduits corporels maison avec des ingrédients du quotidien | p. 18

lestrappeuses.ca

514-443-4850

[email protected]

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Les Trappeuses

@lestrappeuses

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LE MINI-VERT

M É L I S SA D E L A FO N TA I N E

BIOGRAPHIE

C’est la découverte du mode de vie Zéro Déchet de Bea Johnson qui a lancé Mélissa sur la même voie en janvier 2013. À compter de 2016, elle a présenté la simplicité de son nouveau mode de vie dans plusieurs médias, tels que les émissions L’Épicerie, RDI Matin et Salut Bonjour, de même que dans le Huffing-ton Post et à la radio de CBC. Depuis, Mélissa o�re des conférences et des ateliers pour tous a­n de partager son expérience. Au sein de son entreprise, Le Mini-Vert, elle collabore avec plusieurs in�uenceurs en vue de mettre sur pied des projets zéro déchet qui feront changer nos habitudes de consom-mation collectives.

SPÉCIALISATION

Zéro Déchet | Consommation responsable

CONFÉRENCES | ATELIERS

Tendre vers le Zéro Déchet | p. 5

Le Mini-Vert

@leminivert

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514-776-8593

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TU VAS PAS JETER ÇA?

É R I C M É N A R D

BIOGRAPHIE

Passionné des causes sociales et environnementales, Éric Ménard - alias Éric l’Enverdeur - est titulaire d’un baccalauréat en communication et d’un double-diplôme de maîtrise en gestion de l’environnement. La lutte au gas-pillage alimentaire est devenue son principal cheval de bataille depuis la pro-duction de son essai de maîtrise sur le sujet en 2013. Toujours à l'a­ût des nou-velles informations et initiatives, il informe et sensibilise le public par son blogue et ses conférences. Il oeuvre aussi à l’uni�cation des forces en tant que coordonnateur du RÉGAL - Réseau contre le gaspillage alimentaire à Montréal, réseau qu’il a créé à l’automne 2016.

SPÉCIALISATION

Gaspillage alimentaire | Consommation responsableGestion des matières résiduelles

CONFÉRENCES | ATELIERS

Consommation responsable : comment s’y retrouver et faire les bons choix? | p. 7

Gaspillage alimentaire : problèmes et solutions de la ferme à l’assiette | p. 9

Gaspillage alimentaire : remplir son ventre sans remplir les poubelles | p. 9

tuvaspasjeterca.com

[email protected]

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Tu vas pas jeter ça?

514-554-8834Tu va

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TENDANCE RADIS

C I N DY T R OT T I E R

BIOGRAPHIE

Cindy Trottier est maman de deux jeunes enfants et œuvre dans le domaine de la publicité comme graphiste depuis plus de 13 ans. En 2013, après une révélation, elle choisit le minimalisme comme mode de vie et fait le grand saut en tant qu’entrepreneure. A­n de toujours améliorer son impact envi-ronnemental, en 2015, elle décide de plonger tête première dans le mouve-ment Zéro Déchet avec sa famille et lance le blogue Tendance Radis a­n d’aider les gens en région, comme elle, à faciliter leur transition dans cette nouvelle façon de vivre. 2017 marquera le lancement de sa nouvelle plate-forme, le Circuit Zéro Déchet, visant à repérer les commerces compatibles avec le mode de vie Zéro Déchet dans tout le Québec. Aujourd’hui, en plus de vous partager son expérience sur son blogue, elle o�re des conférences et des formations, incluant des solutions adaptées aux régions, pour réduire votre empreinte écologique.

SPÉCIALISATION

Minimalisme | Zéro Déchet

CONFÉRENCES | ATELIERS

Initiation au Zéro Déchet | p. 6

Le Zéro Déchet au boulot | p. 7

Les héros des déchets (pour enfants) | p. 17

tendanceradis.com

circuitzerodechet.com

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Tendance Radis

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P h o t o d e c o u v e r t u r eMélissa de La Fontaine

G r a p h i s m eCindy Trott ier

É d i t i o nMariane Gaudreau

Cindy Trott ier

C o o r d i n a t i o n e t c o m m u n i c a t i o nMélissa de La Fontaine

Laure Cai l lot

C o d e d ’ é t h i q u eTamaro Dial lo

Mélissa de La Fontaine

R é v i s i o nÉric Ménard

Mélissa de La Fontaine

D i � u s i o nAmélie Côté

Florence-Léa Siry

P h o t o g r a p h e s

Same Ravenelle Cindy Trott ier

Mél issa de La Fontaine

Première édit ion numérique parue en octobre 2017Aucune reproduction part iel le ou totale n’est autor isée.

R E M E R C I E M E N T S

Févr ier 2018 - GRATUIT (vers ion numérique)