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Compostage et paillage

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Compostage et paillage

Quelques chiffres sur les déchets en Mayenne

Les déchetteriesDe plus, un Mayennais dépose environ 200 kg dedéchets en déchetterie chaque année dont 110kg de déchets verts.

BilanAu total, c’est donc 192 kg par Mayennais soit57 000 Tonnes de déchets dits « compostables»qui arrivent dans les filières de collecte et detraitement des collectivités compétentes.

On note que tousces déchets pour-raient rester à lamaison (compos-tage ou paillage). Laprise en charge deces déchets par lescollectivités coûteaux contribuables lasomme de 4,2millions d’Euros.

Les déchets d’orduresménagèresUn Mayennais produit surune année environ 252 kgd’ordures ménagères, dont72 kg peuvent être recycléset 82 kg de déchets sont dits« compostables ». Au final,seulement 1/3 de ces déchetsne sont pas valorisables.

Geste Écomotivés n°1 : Composter, pailler, c’est tout gagné

Le Conseil général de la Mayenne et les 12collectivités en charge de la collecte desdéchets ménagers, avec la collaboration deMonsieur Denis Pépin, vous proposentquelques fiches pratiques présentant lesdifférentes manières de recycler vos déchetsverts et de cuisine, afin d’en diminuer levolume.

Cette action s’inscrit dans le plan de préventiondépartemental des déchets. Le Conseil général etles 12 collectivités ont pour objectif d’ici à 2012de réduire la quantité d’ordures ménagèresrésiduelles de 7 %.

Ce guide vous permettra de mieux gérer lesdéchets organiques qui peuvent être récupérés etréutilisés au jardin. Vous comprendrez aussi lesbienfaits de cette pratique naturelle etrespectueuse de votre jardin.

Denis PÉPIN : Ingénieur écologueet agronome, journaliste horticole,auteur, conférencier, formateur etsurtout jardinier, il est spécialisédans la pratique du jardinagebiologique depuis plus de 30 ans.Il a obtenu le premier prix duconcours national des jardinspotagers de France.

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Valoriser mes déchets verts et de cuisine

Le paillageSolution simple, rapide etnaturelle pour valoriser unegrande partie des déchetsverts du jardin. Les débrisvégétaux étalés sur la terrese décomposent en surfacepour former de l’humus.

Le compostageDécomposition naturelle, pourobtenir un fertilisant prêt àl’emploi. Sont concernés lesdéchets de cuisine et ceux dupotager.

L’énergieLes branches (biensèches) des arbreset arbustes peuventservir pour allumerla cheminée ou lebarbecue. Fagot

L’alimentation animaleLes déchets du potager et de la cuisine sontaussi des aliments pour les animauxdomestiques et ceux de la basse-cour.

Compostage

Paillage

Produire moins de déchets verts

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La pelouseChoisir un gazon rustique à croissance lente, bienadapté au sol et à l’exposition du soleil. Son coûtsupérieur aux autres gazons est vite compensépar les économies de tontes. Utiliser une tondeuseavec un kit “mulching“ permet de couper trèsfinement et de laisser sur place sans ramasser.

Astuces écomotivées :Avec une tonte de plus de 5-7 cm de haut, lapelouse est moins envahie d’herbes spontanées,de mousses, de vers blancs et de vers gris(tipules). Elle résiste mieux aux sécheressesestivales et reste plus verte en été.

Les arbustes et haiesChoisir des arbustes à croissance lente ou à porttrapu et court, plus faciles à tailler et à entretenir.

Les petits arbresLes arbres d’ornement n’ont pas besoin d’êtretaillés, sauf quand la place leur manque. Choisirdes espèces de faible volume adaptées à lasurface de votre jardin.

Astuces écomotivées :Tailler régulièrement vos haies produit moinsde déchets verts. Broyer ensuite ces jeunesrameaux avec la tondeuse et les réutiliser enpaillis.

Bien choisir mes plantations

Choisir des arbustes et arbres à croissance lenteou à forme compacte pour vos haies et vosmassifs pour produire moins de déchets verts.Un arbre d’ornement bien adapté à la taille devotre jardin n’a pas besoin d’être taillé.

PETITSARBUSTES

ARBUSTES ÀCROISSANCELENTE

- Aronia- Deutzia gracilis,rosea

- Forsythia ‘Boucled’or’, ‘Mêlée d’or’

- Potentille- Seringat nain- Spirée nipponica,cinerea

- Weigela nain

- Berbéris- Coronille emerus- Fusain ailé- Groseillier à fleurs- Hydrangea quercifolia- Lonicera tatarica

- Azalée- Coronille glauque- Millepertuis androsème

- Nandina

- Aucuba- Berbéris- Buis sempervirens- Camélia- Choisya ternata- Filaria- Fusain du Japon- Houx- If- Laurier tin- Myrte- Osmanthe- Piéris- Pittosporum- Rhododendron- Skimmia- Viorne burkwoodii

CADUCS PERSISTANTS

- Buddléia nain- Charme ‘Columnaris’- Deutzia Mont Rose- Exochorda ‘The Bride’- Forsythia ‘Gold Rausch’, ‘Week-End’

- Fusain d’Europe‘Red Cascade’

- Hortensia demoyenne hauteur

- Lilas microphylla ‘Superba’

- ‘Seringat ‘Belle étoile’,‘Burfondensis’- Spirée thunbergii,arguta

- Sureau noir‘Black Lace Eva’- Viorne obier ‘Compactum’- Weigelia compacts

- Aubépine pourpre- Érable champêtre ‘Carnival’

- Cornouiller mâle- Érable ginnala ‘Compactum’

- Cerisier ‘Accolade’‘Automnalis’

- Pommier ‘Everest’- Sorbiers

- Abélia- Arbousier ‘Compacta’,‘Atlantic’,‘Roselily Minlily’

- Houx meserveae- Photinia ‘RobustaCompact’,‘Corallina’,‘Red Select’

- If colomnaire- Chêne vert- Houx aquifolium

GRANDSARBUSTESCOMPACTS

PETITSARBRES

Liste non exhaustive

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Astuces écomotivées :Renseignez-vous auprès de votre vendeurafin d’identifier les espèces qui nécessitentpeu d’entretien et qui n’ont pas de caractèreinvasif.

Restituer de l’humus au jardin : un besoin du sol

Le recyclage des déchets du jardin et de lacuisine permet de :

- restituer à la terre les minéraux nutritifsque les plantes ont prélevés pour grandir :azote, potasse, phosphore, calcium,magnésium,

- reconstituer le stock d’humus du sol quise dégrade naturellement au fil des ans.

- éviter l’apport de fumier, d’engrais et deterreau du commerce.

L’humus : pour un sol fertile etdes plantes sainesL’humus provient de la décomposition des débrisvégétaux par les bactéries, champignons,lombrics, acariens, insectes. L’humus se lie àl’argile et au limon du sol pour lui donner unestructure souple, aérée, poreuse, retenantbien l’eau et les sels minéraux. La terre devientfacile à travailler, productive et les plantes sontmoins fragiles.

Le paillage : l’humus du jardind’ornementAu jardin, le paillage avec les déchets verts suffitpour nourrir les vivaces, arbustes, haies, rosiersarbustifs…

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Le compost : l’humus du jardinproductifLe compost complète le paillispour accroître la fertilité du solet nourrir les plantes exigeantes :légumes gourmands (tomate,chou, courgette, poireau,pomme de terre…), fruits etpelouse âgée.

Astuces écomotivées : Le compost doit toujours être appliqué ensurface pour obtenir des plantes saines.

Le terreauLe compost n’est pas un terreau. Le terreau estun support de culture destiné à remplacer la terrepour des plantations ou des semis en pot, en bacou en terrine.

Apport du compost

Déchets de cuisine et de la maison

Oui

● Épluchures de tous les fruitset légumes, y compris lespeaux d’agrumes, des pom-mes de terre, les fruitspourris

● Restes de repas, de prépa-ration culinaire et fondsd’assiettes, y compris lescéréales, pâtes cuites

● Croûtes de fromage…● Aliments avariés ou périmés

(enlever les emballages)● Pain rassis● Filtre et marc de café, thé et

infusion (sauf sachet nylon)● Coques de noix, noisettes,

pistaches…, noyaux● Coquilles d’œufs, de moules,

écrasées ou non…● Algues● Fleurs fanées et plantes

vertes● Serviettes en papier, essuie-

tout, rouleaux d’essuie-toutet de papier toilette, sacpapier, boites d’œufs encarton

● Plumes, cheveux● Sciure et copeaux de bois

non traités

Oui, mais en petitequantité à éviter sije débute

● Déchets de viandes,poissons, gras

• Crustacés (écraser ou broyerles carapaces)

• Produits laitiers avariés• Gros os et coquilles

d’huître (puis si mauvaisedécomposition, broyez oucalcinez)

• Huile de friture• Litières d’animaux domes -

tiques non malades

Non

• Coquillages durs (Saint-Jacques, palourdes, coques…)non écrasés ou non calcinés

• Étiquette des fruits…• Balayures de la maison,

sacs d’aspirateurs, sciureset bois traités, papiers etcartons imprimés en couleurvive, produits chimiques…

• Boites d’œufs en polys -tyrène

• Emballages plastiques• Cendres de charbon (toxiques)• Et tout ce qui n’est pas

d’origine organique etdécomposable

Ce que je peux composter

Tous les déchets d’origine végétale et animalese décomposent, mais certains pluslentement que d’autres. Seuls les déchetssusceptibles de compromettre la qualité ducompost doivent être exclus.

Déchets du jardin

Oui

• Brindilles, petites taillesde rosiers, d’arbustesd’ornement…

• Fleurs et plantes sèches• Déchets du potager et du

verger, y compris larhubarbe

• Feuilles mortes (pas trop àla fois)

• Tontes de pelouses (pastrop à la fois ou sèches)

• Mauvaises herbes nongrainées

• Tailles de haie sauf thuyas etautres résineux

• Mousses, fougères• Fumier, plumes• Foin, paille• Écorces

Oui, mais broyésde préférence

• Gros branchages et végé -taux à décomposition lente :trognons de chou etd’aubergine, bette montée àgraines

• Feuilles épaisses à décom-position lente : laurier palme,lierre, platane…

Oui, mais avec unpeu d’expérience

• Plantes malades : rosiers,légumes, fruits, feuilles desfruitiers...

• Racines vivaces biensèches, y compris liseron,chiendent, pommes de terre

• Résineux, aiguilles de pin,en petite quantité

• Viscères et restes d’animauxd’élevage domestiques

Non

• Plantes à graines (mauvaisesherbes, plantes envahis-santes…)

• Thuyas, cupressus, eucalyptus,genévrier

• Choux victimes de la hernie

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3 règles pour réussir mon compost

Une bonne aérationMélangez les déchetshumides et mous (déchets decuisine, tonte) avec la fourcheà d’autres plus grossiers pourassurer l’aération du compost.Remuez, décompactez etmélangez systématiquementles déchets entre eux lors dechaque apport.

De l’eau sans excèsLe compost doit toujours resterhumide sans être gorgéd’eau. Mélangez les déchetshumides aux autres plus secs.L’arrosage peut s’avérernécessaire, surtout en été.

Astuces écomotivées : Ouvrez le couvercle du composteur lorsqu’ilpleut.

L’équilibre carbone/azoteMélanger les déchets humides/verts/azotéset secs/bruns/carbonés est nécessaire à laprolifération des décomposeurs.

Aérer le compost

Arroser le compost

Le bon équilibre

Pour avoir un compost de qualité, gardeztoujours un équilibre entre matière humide etmatière sèche.

Facilementdécomposés par lesbactéries, sourced’humus nutritif

- Déchets de cuisine- Déchets carnés- Plumes, Carapaces- Épluchures de

légumes- Feuilles vertes

jeunes- Tontes de pelouse- Déjections animales- Fumier peu pailleux- Purin d’orties- Fleurs fanées

Décomposés par lesbactéries et leschampignons, sourced’humus nutritif etstructurant

- Tailles des haies etarbustes verts

- Mauvaises herbesâgées

- Déchets du potager- Feuilles mortes

tendres : aulne,tilleul, fruitiers,noisetier, sureau,bouleau

- Fumier pailleux- Foin- Orties

Lentementdécomposés par les champignons,source d’humusstable structurant du sol

- Feuilles mortesépaisses

- Plantes sèches- Branches, brindilles- Coques et coquilles

(noix, avocat,pistaches, …)

- Copeaux et sciurede bois brut nontraité

- Écorces- Papier et carton- Aiguilles de pin- Paille

Produits verts,riches en azote,humides, fins,

mous

Produitsbien

équilibrés

Produits bruns,carbonés et

secs, grossiers,rigides

70% de matière verte (azote) et humide

30 % de matière brune

(carbone) et sèche

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Le compostage en tas, c’est simple

Adapté aux grands terrains (plus de 1 000 m2)disposant d’un important volume de déchets.Il est plus vulnérableaux animaux errants, audessèchement ou auxexcès d’eau. Couvrez-le avec un paillis pourmaintenir un bon niveaud’humidité.

Le tas en hauteur (environ1,3 m de large et de haut)Au fur et à mesure de l’apport de déchets, onmonte le tas comme dans un composteur, enveillant à alterner déchets verts et bruns.Mélangez bien avec une fourche à chaqueapport et veillez au niveau d’humidité. Il estutile de le retourner au bout d’un à deux moispour l’aérer et parfaire le mélange.

Le tas allongé (environ 1 m delarge et de haut)Le tas s’allonge au fur età mesure de l’apport denouveaux déchets. Lecompost est prélevéselon les besoins, encommençant par la par-tie la plus anciennedu tas.

Compost en tas

Tas allongé

D. Pépin

D. Pépin

Composter, oui mais…

Tontes de pelouse

Fruits etplantes malades

Peaux d’agrumes

Aiguilles de résineux,tailles de thuyaset de cyprès

Litière des chatset petits animaux

Racines de liseronset autres vivaces, lierre

Petits déchets deviande, de poisson et de produits laitiers

Fruits de mer

Cendres de cheminée

Toujours en petite quantité, depréférence un peu sèche pour éviter saprise en masse dans le compost,SAUF les graines des mauvaisesherbes et des plantes envahissantes.

Le compostage est la meilleuresolution d’assainissement pouréliminer les maladies et la plupart desravageurs.

Mélangées aux autres déchets, elles sedécomposent vite et bien.

Utilisez-les en paillage sur les plantesde terre de bruyère, fraisiers.

Minérale ou végétale et en petitequantité, elle se décompose bien.Jetez-la à la poubelle si les animauxsont malades.

Laissez-les sécher quelques jours ausoleil pour les tuer avant de lescomposter.

En petites quantités, mélangez-lestoujours aux autres déchets pour éviterles odeurs, les mouches, les rats ou leschats.

Écrasez les coquillages, carapaces,pinces.

Inutiles, elles risquent d’asphyxier lecompost. Épandez-les dans le jardin(80 g/m2/an), sauf au pied des plantesde terre de bruyère.

Le compost n’est pas un tas de déchets, adoptez quelques règles de précaution :

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Le compostage en composteur individuel

Le composteur individuels’adapte bien à l’habitatpavillonnaire, 400 litressuffisent dans la plupartdes cas. Vous y mettrez :

- déchets de cuisine- restes du potager- plantes malades- déchets bruns pour équilibrer

Les déchets de taille seront plutôt valorisés enpaillage.

Astuces écomotivées :- le broyage préalable facilitele mélange des déchets etactive leur décomposition.Une simple tondeuse à gazonsuffit pour broyer la plupartdes déchets du jardin.- gardez un peu de déchetssecs (feuilles mortes, branchesbroyées) pour mêler auxdéchets humides et azotés.

Où installer le composteur et le tas ?Sur la terre nue, jamais dans un trou car l’eau s’yaccumule. De préférence à l’ombre en été pouréviter le dessèchement et pas trop loin de lamaison et d’un point d’eau.

Composteur individuel

Stock de broyat

Autres solutions pour composter

Le lombric-compostagePlacé dans l’appartement(balcon, garage, cellier…), ilpeut recevoir tous les déchetsde la cuisine, à l’exception desos, coquillages, restes deviandes, poissons, crustacés.Ajoutez une matière absorbantepour limiter la production de jus :papier journal, carton, sciure.La décomposition est réaliséesurtout par des petits lombrics (Eisenia fetida)achetés ou provenant d’un autre composteur.C’est rapide, efficace, sans odeur et ne nécessitepas de retournement.Le compost obtenu est très fin et le jus issu ducompostage, dilué au 1/10e, est un engrais pourles plantes.

Le compostage collectifIl permet aux habitants des immeubles decomposter les déchets de cuisine y compris lespapiers essuie-tout, filtre à café, les fleurs fanéeset plantes vertes jetées. Pour éviter les nuisances,n’y déposez pas les déchets d’origine animale(gras, viande, crustacés…) et les litièresd’animaux domestiques qui peuvent sentirmauvais. Pensez à intégrer, lors de chaqueapport, des feuilles mortes ou du broyat debranches préalablement stockés. Il permettrad’obtenir un mélange équilibré et aéré, sansodeur, ni moucheron.Le compost produit pourra être réutilisé pour vosplantes ou espaces verts à proximité.

Lombriccomposteur

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Savoir bien utiliser mon compost

Le compost est un engrais utile surtout auxplantes exigeantes du potager, du verger etaux rosiers. Comme amendement, il améliorerapidement les terres pauvres en humus,compactes ou trop légères. Mais attentionaux excès. Épandez-le en surface carl’enfouissement en profondeur favorise lesvers blancs ou gris, et certaines maladies.

Lors des plantationsMélangez le compost mûr à la terre de surface(15 cm maximum de profondeur)

Entretien du potager et desfleurs annuellesÉpandez du compost(3 kg/m2/2 ans) pour les culturesles plus exigeantes (choux,poireaux…) :- soit entre les rangs ou aupied des plantes exigeantes,- soit sur la terre libérée des cultures.

Recouvrez le compost d’unecouche de paillis (tontessèches, feuilles mortes,broyat frais…) pour plusd’efficacité.

Plantes vivaces, tomate, aubergine,courgette, potiron,poivron, fraisier,framboisier… : 3 à 4 kg/m2

Rosier, arbuste :4 à 6 kg parplante

Arbre :10 kg par plante

Étaler le compostentre les rangs

Étaler le paillageau potager

en cours de validation

D. Pépin

Entretien des petits fruits etdes arbres fruitiers

Sur la pelouse, principalement, avant lesemis : 2 kg/m2 de compost mûr, en surface.En entretien : épandez 200 à 500g/m2 tous les5 ans pour conserver une pelouse verte, dense etrésistante.

En jardinière, pour le rempotage desplantes d’intérieur et de jardinière, réalisez lemélange suivant :- 70 % de terreau horticole- + 30 % de compost mûr ou de lombric-compost

À quelle période ?En automne :Epandage de compost mûr de septembre ànovembre.Au printemps :Un apport de compost très mûr avant les semis(enfouissement superficiel) ou au pied desplantes.

À quoi ressemble du compostmûr ?À du terreau de feuilles de couleur noire, avec unelégère odeur de terre de sous-bois. Maisattention, ce n’est pas du terreau de rempotageou de semis (il est trop riche pour cela) ni du paillis(il n’empêche pas la levée des herbesindésirables).

Fraisiers, framboisiers,cassis, groseilliers, … :

3 kg/m²/an, juste après larécolte.

Pommiers, poiriers,cerisiers… :

3 kg/m² en période de repos

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en cours de validation

Décompositiontrop lente

Mauvaisesodeurspassagères

Odeur putridepersistante

Mouches,moucherons

Compost tassé,compact

Rat, mulot,campagnol

Compost trop sec outrop tassé.

Elles peuvent provenirde fruits commele melon, des déchetsde crustacés, depoisson, de viande…

Manque d’aération,compost trop humideet trop tassé.

Leurs larvesdécomposent lesfruits, lesdéchets humides ettrop mous et lesdéchets animaux .

Excès de déchetshumides, fins,mous, azotés,manque de brassage.

Ils recherchent àmanger (végétaux,restes de repas) ouhabitent dans lecompost.

Voir les solutionspour “tropsec”/“trop tassé”.

Mélangez cesdéchets avec lesautres pour lesrecouvriret activer leurdécomposition.

Remuez le compostpour l’aérer.

Mélangez-le à desmatièresstructurantesbrunes,sèches, carbonées,grossières.

Couvrez le compost.

Mélangez lesdéchets lors dechaque apport.

Arrosez, posez un grillagesous le composteur(maille inférieure à2 cm).

Le compostage est facile, tout le monde peut lefaire, mais la première année d’apprentissagepeut réserver quelques surprises.

S.O.S compostage

Problèmes Causes Solutions

Gros versblancs

Composteurtrop petit

Moisissures,champignonsblanchâtres

Fourmilière dans lecompost

Compost tropsec

Ce sont les larves dela cétoine dorée(insecte vert métallisé)qui décomposent lesfeuilles mortes, le boispourri, les terreauxà base de tourbe etd’écorces.

Trop de déchetssaisonniers(tontes, feuilles).

Compost trop sec oumal équilibré(trop de déchetsbruns).

Compost trop sec.

Manque de matièresvertes et humides,exposition au soleil,manque d’arrosage.

Laissez-les dans lecompost.

Valoriser vosdéchets verts parle paillage.

Pratiquez la tontemulching.

Choisissez desarbustes àcroissance lente.

Arrosez.

Ajoutez desmatières vertes ouarrosez avec dupurin d’orties.

Couvrez.

Installez lecomposteur àl’ombre.

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Le paillage

Le paillage consiste à couvrir la terre avec desdébris végétaux. Avant d’acheter les paillis ducommerce, commencez par valoriser lesdéchets verts gratuits de votre jardin : tontesde gazon séchées, feuilles mortes, brancheset brindilles broyées, fougères…Le paillis se décompose plus ou moins viteselon sa nature, l’humidité du sol, la chaleur. Ilse transforme en humus et en minérauxnutritifs.

Quels déchets végétaux utiliser ?Tous les déchets verts sauf les plantes tropmalades qui peuvent être compostées.

Exemple Durée de vie Utilisationpréférentielle

Courte

Longue

Tontes de pelouse

Feuilles épaisses,branches broyées(dont celles desthuyas et des cyprès)

Cultures courtes(la plupart deslégumes,

les fleurs annuelles)

Plantes pérennes(fraise, framboise,arbuste, rosier, vivace,aromatiques, arbre)

Paillage au jardin

Comment pailler efficacement ?- Enlevez les herbes spontanées en place

(racines comprises).- Travaillez la terre pour la décompacter sans

la retourner. - Dans les massifs pérennes, apportez du

compost en surface (la 1ère fois que vouspaillez) pour stimuler l’activité des micro-organismes.

- Étalez le paillis en couche homogène de 2 à10 cm d’épaisseur. Puis arrosez le paillis sinécessaire.

- N’enfouissez pas le paillis, cela augmente lerisque de développement de vers ravageurs.

- Enfouis, les paillis ligneux (feuilles, copeaux,paille, écorce) consomment l’azote du solpour se décomposer au détriment desbesoins des plantes.

Comment l’entretenir, le renouveler ?- Pour les plantes pérennes, ajoutez une

nouvelle couche de paillis sur la précédentequand elle est décomposée. Arrachez leséventuelles herbes spontanées.

- Dans le potager : ratissez les restes de paillisnon décomposés avant de semer ou planter,puis étalez une nouvelle couche de paillisentre les légumes.

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Intérêts du paillage : Un jardin plus facile

et plus productif

Un jardin toujours couvert d’un paillis est plusfacile à entretenir.30 minutes passées à pailler, c’est 5 heures demoins à désherber, bêcher, sarcler, biner,arroser. Le travail du sol reste néanmoinsindispensable avant les semis et lesplantations mais il est plus rapide.

Les multiples avantages des paillis végétaux :

- Protège la terre de la battance (croûte)provo quée par les fortes pluies oul’arrosage.

- Maintient le sol poreux, favorise l’infiltrationde l’eau et l’aération du sol, retarde sondessèchement (le paillage vaut au moins 5arrosages).

- Se transforme en humus nourricier- Évite l’installation des herbes : c’est la

meilleure alternative au désherbagechimique du jardin.

- Protège la terre et les plantes du gel commedes excès de chaleur.

- Renforce l’activité des micro-organismes etdes vers de terre.

- Abrite et protège les animaux amis du jardinier(hérisson, carabe, staphylin, perce-oreille,syrphe, cocci nelle, crapaud...).

Coccinelle

Jeux écomotivés :Vrai ou faux ?

Le paillage…

Peut favoriser les limaces ?Non : sous le paillis, les limaces sont peu àpeu éliminées par leurs ennemis (carabes…) etleurs dégâts se raréfient.Oui : les paillis trop humides qui entrent enfermentation (tontes de pelouse non séchées)favorisent les mollusques.

Peut entraîner la pourriture etles maladies des plantes ?Non : car un paillis bien réalisé stimule ledéveloppement des “bonnes” bactéries et deschampignons du sol.Possible : si le paillis est putride, asphyxiant(tontes de pelouse non sèches par exemple).

Peut attirer les rongeurs ?Non : si les ennemis des rongeurs sontprésents (belette, chat, rapace…) et si la terrereste souple.Oui : dans les terrains déjà infestés derongeurs. Dans ce cas, retirez le paillis enhiver.

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C’est le meilleur paillis pour stimuler les micro-organismes du sol, les vers de terre, assouplirla terre, faciliter son travail et entretenir safertilité

Quelles feuilles ?Les feuilles tendres (tilleul, noisetier, charme,noyer, cerisier, prunier, bouleau...)Elles se décomposent rapidement et formentun excellent paillis pour le potager en automneet en hiver, entre les rangs des légumes ou surla terre après culture.

Les feuilles épaisses (hêtre, érable, chêned’Amérique, platane, magnolia, laurier palmeet sauce...)Elles se décomposent plus lentement. Uneaubaine pour pailler les cultures pérennes(vivaces, arbustes…).

Et les feuilles malades ?Les maladies étant souvent spécifiques auxplantes, ratissez-les et utilisez-les pour paillerd’autres plantes situées plus loin. Exception pour les feuilles de marronniercontaminées par la chenille mineuse.

Cerisier Tilleul

Érable Hêtre

Un paillis de feuilles mortes

Broyage à la tondeuse

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Quand pailler ?

En automne, au moment de la chute desfeuilles : le potager (feuilles tendres), les haies,les arbustes, les rosiers…

En fin d’hiver : les vivaces, y compris lesbulbeuses, les massifs après leur nettoyage.

Astuces écomotivées- Conservez des feuilles, sèches, pour les

utiliser en fin d’hiver en paillage et pourajouter au compost en alternance avec lesdéchets de cuisine.

- Broyez les feuilles larges avec votretondeuse pour faciliter leur étalement etdiminuer leur prise au vent.

Paillage de feuilles mortesD. Pépin

D. Pépin

Un paillis de tonte de pelouse

Une pelouse de 100 m2 produit entre 60 et110 kg de tonte par an.

Un paillis de courte duréeC’est le paillis du potager, produit d’avril àoctobre en même temps que la plupart deslégumes. Il convient aussi pour toutes lesautres plantes du jardin, mais il faudra lerenouveler plus souvent qu’un paillis defeuilles mortes ou de branches broyées. Utilisez les tontes contenant peu de graines.

Séchage rapide exigéÉtalez les tontes en tas peu épais au soleil,retournez-les 1 à 2 fois avant utilisation pouréviter qu’elles pourrissent et chauffent.

Séchage

Paillage justeaprès la tonte,séchage surla terre

Séchagepréalable 2-3jours

Épaisseur

Couche mince :2 cmmaximum

Jusqu’à 10 cm

Durée

1 à 2 mois

6 mois

Cultures

Cultures courtes :radis, navet, laitue,pomme de terreet haricot aprèsbuttage

Cultures longues :tomate, courgette,aubergine, fleurs,rosiers, arbustes

Paillez au potager- Laissez la terre se réchauffer en avril avant de

pailler. - Semez en rangs droits. Paillez entre les rangs

et au pied des légumes dès qu’ils sontsuffisamment hauts ou après buttage paillez aupied des légumes.

Que faire des tontes en graines ?Laissez-les sécher un jour puis incorporez-les aucompost. La montée de température dans lecomposteur détruit l’essentiel des graines. Autresolution : laissez-les sur place en tonte-mulching.

Étaler le paillage au potager

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Un paillis de brindilles et de branchages

Préalablement broyés les tiges et fleurssèches des annuelles et vivaces, les rameauxdéfleuris des arbustes et des rosiers, les taillesdes haies et des arbres sont parfaits pour lepaillage ou le compostage.

Broyage à la tondeuseToutes les tondeuses (électriques ou thermiques)peuvent broyer les petits déchets du jardin, ycompris les jeunes branches (jusqu’à 1 cm dediamètre). Étalez-les sur la pelouse et passez latondeuse dessus lentement. Le broyat convienttrès bien pour les cultures longues du potager, lesfleurs, les vivaces ou les rosiers.

Broyage au broyeurUn broyeur permet de déchiqueter les branchesplus grosses (jusqu’à plusieurs centimètres dediamètre) et d’obtenir un excellent paillis nutritif etdurable (jusqu’à 2 ans), idéal pour les fraisiers,framboisiers et autres fruitiers, artichauts,vivaces, rosiers, haies.

Broyage à la tondeuse

Que faire des tailles de thuyas ?

Après broyage avec la tondeuse, elles peuventêtre étalées facilement entre les vivaces, lesarbustes, au pied des haies, voire même sous lescourgettes et entre les rangs de mâche…

L’humus produit par leur décomposition n’étantpas excellent, évitez de pailler toujours le mêmeendroit avec les thuyas et autres résineux.

Broyage avec broyeur

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Paillis de TuyasD. Pépin

Planter des espèces locales

Les plantes exotiques et envahissantespeuvent avoir de graves conséquencesécologiques et mettent en danger lepatrimoine de notre territoire.

Perte de la biodiversité Le phénomène des plantes exotiquesenvahissantes est le 2e facteur mondialcontribuant à la diminution de la biodiversité.Certaines plantes exotiques s'adaptent avecsuccès à leur environnement, si bien qu'elles lecolonisent parfois au détriment des espèceslocales qui disparaissent. Que ce soient la renouée du japon, le séneçon enarbre ou bien d’autres plantes ayant pour origineune autre aire géographique que la nôtre, cesplantes ne sont pas adaptées à nosécosystèmes. L’absence de compétition ou deprédation est souvent une aubaine pour cesplantes.

Qui sont-elles ?Les plantes envahissantes ont souvent laparticularité de se propager rapidement et sur degrandes distances.Ces plantes envahissantes sont souvent bienconnues des jardiniers puisqu'on les retrouverégulièrement dans nos jardins et aux bords desroutes. On peut citer par exemple le buddléia oul'arbre à papillon (Buddleja davidii) qui estoriginaire de Chine et s'est parfaitement adapté ànotre climat.

Certaines sont pratiquement impossibles àsupprimer comme la renouée du Japon(Reynoutria japonica) qui développe un importantsystème racinaire constitué de rhizomes. Autres exemples de plantes exotiquesenvahissantes parmi les plus connues desjardiniers (liste non exhaustive) : Ailanthus altissima : ailante, Baccharis : séneçonen arbre, Carpobrotus : la griffe de sorcière,Cortaderia selloana : l'herbe de la Pampa,Impatiens glandulifera : la balsamine del'Himalaya ou impatiente glanduleuse.

Que faire ?Les jardiniers sont souvent propagateursinvolontaires de plantes envahissantes.Il s’agit tout d’abord d’éviter de planter chez soides plantes pouvant devenir envahissantes.Lors de l’achat, il est conseillé de faire appel auvendeur afin de se renseigner et de préférer lesplantes locales.La diversité et la beauté des plantes de nosrégions n’ont rien à envier aux devantures desfleuristes. Que l’on songe à la lavande, aucoquelicot, à la bourrache, à la digitale ou bienencore pour la haie, au noisetier ou auxpruneliers.

Ailante Renouée du Japon

Balsamine del’Himalaya

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