Commerce de proximité 2012

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Les citadins, leur vie en ville et le commerce de proximité

Sondage de l’institut CSA pour Monoprix

N°1200401 – Octobre 2012

Contacts Département Opinion – Corporate Jérôme SAINTE-MARIE, Co-directeur du Pôle / [email protected] Claire PIAU, Directrice d’études / [email protected] Nicolas FERT, Chargé d’études sénior / [email protected]

mailto:[email protected]






Principaux enseignements (1/3)

- 2 - MONOPRIX – Les citadins, leur vie en ville et le commerce de proximité – Octobre 2012

Des citadins satisfaits de leur sort, notamment grâce à l’offre de commerces en ville

Les citadins aiment leur ville et leur mode de vie. A la question, « diriez-vous que vous aimez vivre dans votre ville ? »,

91% répondent par l’affirmative, 64% étant mêmes tout à fait heureux d’y vivre. Ils sont d’ailleurs d’autant plus

satisfaits de leur cadre de vie qu’ils habitent dans une grande ville : la proportion de « tout à fait satisfaits » est ainsi

directement corrélée à la taille de commune des répondants, passant de 55% dans les communes de 50 000 à 100 000

habitants à 75% à Paris.

Les citadins expliquent cette satisfaction en citant deux atouts inhérents au mode de vie citadin : l’accès à des

commerces près de chez soi (45% de citation) et le fait de pouvoir se déplacer sans prendre de véhicule (45%

également) ; la proximité des services et infrastructures semblant donc être l’élément clé de leur satisfaction.

Un commerce de centre ville moteur de développement économique et de lien social

La présence de commerces en centre-ville est donc l’un des éléments facilitant la vie des citadins. Ces commerces de

centre-ville étant en effet perçus comme sources de nombreux bénéfices pour la ville : 57% des citadins pensent ainsi

qu’ils apportent du développement économique et 42% du lien social, cet aspect humain étant d’ailleurs

particulièrement important pour les plus âgés.



- 3 -

Différents formats de commerce complémentaires pour les citadins

La majorité des citadins, pour effectuer leurs courses alimentaires, se rendent au moins une fois par mois dans quatre

types de formats de commerces différents et complémentaires : le commerce de détail, le supermarché de quartier, le

marché ou l’hypermarché de périphérie.

En outre, 8% effectuent leur courses alimentaires au moins une fois par mois par Internet. Les courses en ligne restent

majoritairement complémentaires avec celles réalisées en magasin (pour 62% de ceux qui effectuent leurs courses en

ligne), une majorité de Français souhaitant que leur supermarché de quartier offre un service de commande en ligne.

La proximité, clé du plaisir pour se rendre dans un commerce

Les supermarchés de quartier sont donc ancrés dans le quotidien d’une grande partie de citadins : un sur deux (49%)

s’y rend ainsi au moins une fois par semaine, un sur quatre (24%) s’y rendant même plusieurs fois. Cette pratique est

même encore plus répandue à Paris, où 75% des habitants s’y rendent de façon hebdomadaire, 45% y allant même

plusieurs fois par semaine. Par ailleurs, à la différence des achats dans les hypermarchés ou des magasins hard

discount, majoritairement vus comme des contraintes, la notion de plaisir prédomine pour les achats dans les

supermarchés de quartier (48%, contre 42% y voyant une contrainte), au marché ou dans les commerces de détail, la

proximité géographique étant d’ailleurs le premier critère de choix d’un supermarché de quartier.

MONOPRIX – Les citadins, leur vie en ville et le commerce de proximité – Octobre 2012



- 4 -

Le commerce de proximité de demain doit s’engager et d’adapter aux évolutions de la société

Plus d’un citadin sur deux (58%) trouveraient intéressant que le commerce de demain fasse davantage évoluer ses

produits en fonction des nouvelles tendances et 49% souhaitant aussi qu’il sache offrir plusieurs services en même

temps. Le commerce de demain doit en effet pour eux se tourner vers d’autres aspects, comme l’engagement citoyen.

55% des citadins considèrent ainsi que l’engagement avec les producteurs locaux devrait être prioritaire à l’avenir,

l’affichage de l’impact environnemental des produits arrivant en 2nde position (38%).



- 5 -

Sondage exclusif CSA / MONOPRIX.

1010 personnes de 18 ans et plus habitant dans des communes de 50 000 habitants et plus ont été interrogés par

téléphone du 11 au 16 juin 2012.

L’échantillon représentatif a été constitué d’après la méthode des quotas (sexe, âge et profession du chef de

ménage) après stratification par région et taille d’agglomération.

Sommaire



I ▪ Les citadins et leur vie en ville p 7

II ▪ Les pratiques citadines en termes de commerce p 11

III ▪ Les attentes des citadins pour le commerce de demain p 17

Sommaire

- 6 - MONOPRIX – Les citadins, leur vie en ville et le commerce de proximité – Octobre 2012


I. Les citadins et leur vie en ville

- 7 -


Des citadins largement satisfaits de vivre en ville …

Oui, tout à fait 64%

Oui, plutôt 27%

Non, plutôt pas 5%

Non, pas du tout 4%

- 8 -

S/T OUI : 91%

S/T NON : 9%

Question – De manière générale, diriez-vous que vous aimez vivre dans votre ville ?

55%

63%

69%

75%

50 000 à 99 999 hts

100 000 à 199 999 hts

200 000 hts et +

Paris

% de "Oui, tout à fait" selon la taille de commune

A noter : l’intensité de la satisfaction de vivre en ville est fortement corrélée à la taille d’agglomération, les habitants de Paris étant les plus satisfaits



… pour l’accès aux commerces et les déplacements faciles

45%

45%

25%

20%

15%

6%

5%

3%

0%

L'accès facile à des commerces près de chez vous

Le fait de pouvoir vous déplacer sans prendre de véhicule

Le fait de pouvoir sortir (restaurants, cafés, bars)

La présence d'espaces verts

La présence de services publics (école, poste,…)

Le fait de pouvoir faire des rencontres

Rien de tout cela

Autres

NSP

- 9 -

Total supérieur à 100, les interviewés ayant pu donner deux réponses.

Question – Ce que vous aimez dans votre vie en ville c’est surtout… ?

Plus de 65 ans : 52% Femmes : 50%

18-24 ans : 52%



L’apport du commerce en ville : développement économique et lien social en premier lieu

57%

42%

11%

8%

5%

4%

3%

1%

Du développement économique

Du lien social

Des embouteillages

De la sécurité

Des nuisances sonores

De la saleté

Autres

NSP

- 10 -

Total supérieur à 100, les interviewés ayant pu donner deux réponses.

Question – Selon vous, avoir des commerces en centre-ville, cela apporte avant tout… ?

18 à 34 ans : 66%

35 à 64 ans : 50%



II. Les pratiques citadines en termes de commerce

- 11 -


2 citadins sur 3 se rendent chaque semaine chez un commerçant de détail, 1 sur 2 dans un supermarché de quartier

- 12 -

Question – Pour chacun de ces formats de commerce, pouvez-vous me dire si vous y effectuez vos courses… ?

48%

24%

15%

10%

17%

10%

1%

19%

25%

30%

27%

17%

17%

3%

11%

14%

13%

18%

11%

13%

4%

9%

13%

18%

21%

20%

22%

7%

13%

24%

24%

24%

35%

38%

85%

Un commerçant de détail (boucher, boulanger, fromager, ….)

Un supermarché de quartier

Le marché

Un hypermarché en périphérie

Un petit commerçant de quartier comme une petite épicerie

Un magasin hard discount

Courses alimentaires par Internet

Plusieurs fois par semaine Environ une fois par semaine 2 à 3 fois par mois Moins souvent Jamais

Au moins mensuel

78%

63%

58%

55%

45%

40%

8%

49% des citadins se rendent au moins une fois par semaine

dans un supermarché de quartier

75% des résidents parisiens dont …

Au moins hebdomadaire

67%

49%

45%

37%

34%

27%

4%



Les courses par Internet complémentaires avec celles réalisées en magasin pour près de deux acheteurs sur trois …

Se substituent aux achats réalisés en

magasin 31%

Sont complémentaires

62%

NSP 7%

- 13 -

Question – Diriez-vous que les achats du quotidien que vous effectuez en ligne… ?

Question posée à ceux qui effectuent des courses par Internet (15% de l’échantillon)



… une complémentarité devant être facilitée par les supermarchés de quartier pour une majorité d’entre eux

Indispensable 7%

Important 49%

Pas important 44%

- 14 -

Question – Pour vous, est-ce indispensable, important ou pas important que votre supermarché de quartier ait un site Internet permettant la commande en ligne et le retrait en magasin ?

Question posée à ceux qui effectuent des courses par Internet (15% de l’échantillon)

Au moins important :

56%



Se rendre au marché ou chez des petits commerçants est un plaisir, dans des hypermarchés ou hard discounts plus une contrainte

89%

83%

65%

55%

48%

39%

38%

8%

11%

26%

29%

42%

52%

51%

3%

6%

8%

14%

10%

9%

11%

1%

2%

Le marché

Un commerçant de détail (boucher, boulanger, fromager, …)

Un petit commerçant de quartier

Courses par Internet

Un supermarché de quartier

Un hypermarché en périphérie

Un magasin hard discount

Plutôt un plaisir Plutôt une contrainte Ni l'un, ni l'autre NSP

- 15 -

Question – Et pour chacun de ces types de magasin, diriez-vous que s’y rendre est… ?

Question posée aux personnes se rendant dans chacun des commerces cités

A noter : les citadins prennent plus de plaisir à se rendre dans les petits commerces de proximité, les hypermarchés et le hard discount étant eux majoritairement vus comme des contraintes,

à la différence des supermarchés de quartier chez qui l’on se rend plus par plaisir (48%) que par contrainte (42%)

PLAISIR CONTRAINTE

CONTRAINTE

PLAISIR

Rappel %

Usagers mensuels

58%

78%

45%

8%

63%

55%

40%



Proximité et rapport qualité-prix : les deux premiers critères de choix d’un supermarché de quartier …

- 16 -

Question posée aux personnes se rendant dans des supermarchés de quartier (76% de l’échantillon)

Question – Pour chacun de ces critères, diriez-vous qu’il est prioritaire, important mais pas prioritaire ou secondaire pour choisir un supermarché de quartier ?

66%

62%

44%

39%

39%

29%

28%

24%

18%

15%

14%

10%

24%

31%

32%

42%

38%

40%

38%

29%

32%

27%

26%

19%

10%

7%

24%

19%

22%

30%

34%

44%

50%

53%

59%

67%

1%

1%

3%

5%

1%

4%

La proximité géographique

Le rapport qualité-prix

Des horaires d'ouverture larges

La qualité de la relation avec le personnel

La possibilité d'y trouver une offre très large (alimentaire et non alimentaire)

L'ambiance en magasin

Les offres promotionnelles

Des offres adaptées selon les besoins liés aux différents moments de la journée : courses tardives, déjeuners, courses du quotidien

L'offre de produits responsables (bio, équitables, …)

L'univers que la marque propose

La fréquence des nouveautés

La qualité de l'offre combinée (achat par Internet, livraisons, …)

Prioritaire Important mais pas prioritaire Secondaire Ne se prononcent pas



III. Les attentes des citadins pour le commerce de demain

- 17 -


Le commerce de demain : plus de sensibilité aux nouvelles tendances et plus de services

16%

13%

11%

11%

7%

3%

42%

36%

36%

26%

25%

10%

26%

27%

30%

34%

27%

22%

14%

23%

22%

28%

37%

64%

2%

1%

1%

1%

4%

1%

Fasse davantage évoluer ses produits en fonction des nouvelles tendances de la société

Sache offrir plusieurs services en même temps (courses, restaurants, reprise produits d’occasion,

location, …)

Soit davantage présent dans les rues avec des stands ou foires temporaires

Devienne de plus en plus ambulant, c’est-à-dire qu’il vienne à nous plutôt que le contraire

S’installe aussi dans les entreprises

Devienne totalement immatériel, les achats en ligne remplaçant les achats sur place

Très intéressant Plutôt intéressant Pas vraiment intéressant

Pas intéressant du tout Ne se prononcent pas

- 18 -

Question – A l’avenir, trouveriez-vous très intéressant, plutôt intéressant, pas vraiment intéressant ou pas intéressant du tout que le commerce… ?

S/T Intéressant

58%

49%

47%

37%

32%

13%

18-24 ans : 68%

18-24 ans : 62%



L’engagement avec les producteurs locaux premier élément à développer pour demain, ainsi que l’affichage de l’impact environnemental

- 19 -

Question – A l’avenir, pour vous faciliter la vie lorsque vous faîtes des courses, chacun des éléments serait-il pour vous une évolution… ?

55%

38%

26%

25%

25%

15%

15%

15%

13%

11%

30%

37%

39%

32%

21%

30%

29%

17%

25%

21%

15%

24%

35%

42%

54%

54%

55%

68%

58%

67%

1%

1%

1%

1%

4%

1%

S’engager le plus possible avec des producteurs locaux

Afficher le mieux possible l’impact environnemental de chaque produit

Améliorer l’ambiance en magasin

Personnaliser au maximum les programmes de fidélité selon les besoins et habitudes d’achat de chacun

Elargir l’ouverture des magasins 7 jours sur 7

Développer la possibilité d’avoir accès à différents services dans le magasin (pressing, garderie, location de vélos, …)

Développer en parallèle les différents moyens d’achats (sur place, par Internet, sur place et livraison, …)

Etendre les horaires d'ouverture après 22h

Proposer des produits plus personnalisés

Développer de nouveaux moyens de paiement (avec son téléphone, par une carte du magasin, …)

Prioritaire Important mais pas prioritaire Secondaire Ne se prononcent pas


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