COLOMBIE GUYANE O C É A N P ACIFI PÉROU Lima Cusco … · 2018-04-13 · Catalogage avant...

Vous trouverez dans ce guideLa description d’innombrables attraits, cotés selon un système d’étoiles pour organiser au mieux votre séjour.

Un portrait historique et culturel complet du Pérou afin d’explorer le pays en connaisseur.

Une vaste sélection d’hôtels et de restaurants, dans toutes les catégories de prix, avec les «coups de cœur Ulysse» décernés aux établissements qui se distinguent.

Des randonnées inoubliables, depuis le trekking dans la Cordillera Blanca jusqu’au Chemin de l’Inca.

Plus de 60 cartes et plans de ville et une foule de renseignements pratiques pour vous aider à voyager en toute liberté.

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Partez sur les traces des Incas Façonné par une mosaïque de peuples, le Pérou d’aujourd’hui regorge de trésors fabuleux. Avec la nouvelle édition du guide Ulysse Pérou, entièrement revue et bonifi ée, laissez-vous transporter au cœur de l’ancien Empire inca et de sa fascinante histoire.

Découvrez les richesses de l’ancienne capitale Cusco; explorez les spectaculaires ruines de Machu Picchu; naviguez sur le lac Titicaca, l’un des plus hauts lacs navigables du monde; décodez les énigmatiques géoglyphes de Nasca; arpentez les rues des jolies cités coloniales que sont Arequipa, Cajamarca et Trujillo. Enfi n, partez en expédition dans la mystérieuse forêt amazonienne, où règnent une faune et une fl ore aussi exceptionnelles qu’étranges.

Pérou

34,95 $27,99 € TTC en Francewww.guidesulysse.com

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Lima Cusco

Trujillo

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PÉROU

ISBN: 978-289464-846-9

L e p l a i s i r d e m i e u x v o y a g e rExtrait de la publication

Ambato

Cuenca

Cruzeirodo Sul

Loja

Machala

Brasiléia

Arica

Voiragrandissement

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Chivay

Piura

Huancayo

Cerro dePasco

Pucallpa

Moyobamba

Tumbes

Huánuco

PuertoMaldonado

Huancavelica

Abancay

Moquegua

Tacna

Puno

Ica

Piura

Huancayo

Cerro dePasco

Pucallpa

Moyobamba

Tumbes

Huánuco

PuertoMaldonado

Huancavelica

Abancay

Moquegua

Tacna

Puno

Ica

Reserva PampasGaleras


Juliaca

Santa María de Nieva

ZarumillaZorritos

Sullana

Bayóvar

Paita

Chulucanas

Talara

Ayabaca

Guepi

San Ignacio

Bagua

Huancabamba

Contamana

YurimaguasTarapoto

Picota

Tayabamba

Huacrachuco

La Unión

La Merced

Tarma Satipo

Conceptión

La Oroya

Matucana Jauja

Huaytará

Pampas

Huanta

San Miguel

Uchiza

Aguaytía

Puerto Incas

AcomayoSicuaniSanto

Tomés

AyaviriAzángaro

Andahuaylas

Cotahuasi

Candarave

Tarata

Puquio

Macusani

Quillabamba

Tingo María

PanaoYanahuanca

Oxapampa

Atalaya

Juanjuí

Caballococha

Nauta

Requena

Lamud

San Pedro de Lloc

Ascope

CorongoChimbote Pomabamba

Aija

Chiquián

Esperanza

Iñapari

Manu

Palpa

PiscoChincha Alta

San Vicentede Cañete

Lircay

ChincherosCangallo

TambobambaChalhuanca

Sandía

Pausa

Putina

Moho

Yunguyo

Caravelí

Camaná

Ilo

Oyón

JunínHuaral

CarazYungay

Huarmey

Barranca

Huacho

Ferreñafe

Jaén

Lamas


ZarumillaZorritos

Sullana

Bayóvar

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Chulucanas

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San Ignacio

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La Oroya

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Puerto Incas

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Río Amazonas

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BRÉSIL

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LORETO

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UCAYALI

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ICA

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AREQUIPA

TACNA

AYACUCHO

CUSCOMADRE DE DIOS

SAN MARTÍNLA LIBERTAD

MOQUEGUA

AMAZONAS

CAJAMARCA

LORETO

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AYACUCHO

APURÍMACAPURÍMAC

CUSCOMADRE DE DIOS


MOQUEGUA

AMAZONAS

CAJAMARCA

Sechin

JuliJuli

Lima

Paracas

Huaca del DragónHuaca del Dragón

Puerto Chicama

ChiclayoPimentel Zaña

Cabo BlancoMancora

Yanque

Iquitos

TarapotoHuaca del Brujo

Toro MuertoToro Muerto

WariWari

AyacuchoAyacucho

Ventanillas de OtuzcoVentanillas de Otuzco

Baños del IncaBaños del IncaCumbeMayo

CumbeMayo

HuarazHuaraz

Cahuachi

Cañon deTinajaniCañon deTinajani

ChachapoyasChachapoyas

CajamarcaCajamarca

Arequipa

Cabanaconde

Valle de losVolcanes

Volcán Misti

Chullpas deSillustani

Cañon deCotahuasi

Arequipa

Cabanaconde


Volcán Misti


Cañon del Colca

Cañon deCotahuasi

Parque Nacional Huascarán

Lagunas deLlanganuco

Chavín de HuantarPastarouri




Lac TiticacaIsla Taquile

CopacabanaLac TiticacaIsla Taquile

Copacabana

TrujilloHuaca del SolHuaca del SolChán-Chán

Huanchaco

SipánSipán

Parque Nacionaldel Río Abiseo

Kuelap

Reserva NacionalTambopata-Candamo


La Cruz del Condor

CuscoCusco

Islas Ballestas

NascaNasca

La Paz

Parque Nacionaldel Río AbiseoParque Nacionaldel Río AbiseoParque Nacionaldel Río Abiseo

Reserva NacionalPacaya-Samiria


Parque NacionalManuParque NacionalManu

Les environs de Cusco Aguas Calientes

Pisac

Qenko

PucaPucara

Chinchero

Tambo Makay

Pikillacta

Moray

TipónCusco

Sacsayuamán

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Ollantaytambo

YucayUrubambaUrubamba

Maras

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Tambo Machay

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TipónCusco

Sacsayuamán

Machu Picchu

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PucaPucara

Chinchero

Tambo Machay

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Ollantaytambo

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TipónCusco

Sacsayuamán

Machu PicchuVal le Sagrado

Valle Sagrado

PérouÀ ne pas manquerVaut le détourIntéressant

0 150 300km

Le plaisir de mieux voyager

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Extrait de la publication

En attendant, on leur fi t voir la ville, les édifi ces publics élevés jusqu’aux nues, les marchés ornés de mille colonnes, les fontaines d’eau pure, les fon-taines d’eau rose, celles de liqueur de canne de sucre, qui coulaient conti-nuellement dans de grandes places, pavées d’une espèce de pierreries qui répandaient une odeur semblable à celle du girofl e et de la cannelle.

- Voltaire, Candide

4e édition

Alain Legault

Pérou

L e p l a i s i r d e m i e u x v o y a g e r

Catalogage avant publication de Bibliothèque et Archives nationales du Québec et Bibliothèque et Archives Canada

Legault, Alain, 1967 12 juin- Pérou 4e éd. (Guides de voyage Ulysse) Comprend un index. ISBN 978-2-89464-846-9 1. Pérou - Guides. I. Titre. II. Collection: Guide de voyage Ulysse.F3409.5.L43 2007 918.504’65 C2007-941615-2

AuteurAlain Legault

Mise à jour de la quatrième éditionFrançois Segeric

Adjoint à l’édition Pierre Ledoux

Éditeur et directeur de production Olivier Gougeon

Correcteurs Pierre DaveluyMarie-Josée Guy

Infographistes Julie BrodeurMarie-France DenisPascale DetandtIsabelle Lalonde

Cartographe Philippe Thomas

PhotographiesPage couvertureIglesia de Santo Domingo, Arequipa© Rfoxphoto l Dreamstime.comPlanches couleur© BrandXPictures© Thierry Ducharme© Claude Hervé-Bazin© Christopher Howey, Rfoxphoto, Pavalache Stelian, Maria T. Weinmann / Dreamstime.com © Alejandro Balaguer, Archivo de PromPerú, Mylene D’Auriol, Domingo Giribaldi, Heinz Plenge, Carlos Sala, Anibal Solimano, Michael Tweddle, Renzo Uccelli / PromPerú © François Segeric

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésBibliothèque et Archives nationales du QuébecDépôt légal – Premier trimestre 2008ISBN 978-2-89464-846-9Imprimé au Canada

Remerciements Pilar Segeric, Suzanne Murray, Jean Roger, Laurence Wegscheider, Enrique Pollack, Ruth Guzmán, Sté-phanie Rousseau et PromPerú.

Les Guides de voyage Ulysse reconnaissent l’aide fi nancière du gouvernement du Canada par l’entre-mise du Programme d’aide au développement de l’industrie de l’édition (PADIÉ) pour leurs activités d’édition.

Les Guides de voyage Ulysse tiennent également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.


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SommaireListe des cartes 4Liste des encadrés 4Légende des cartes 5Symboles utilisés dans ce guide 5À moi... le Pérou! 6

Portrait 11Géologie 12Géographie 13Faune et flore 14Histoire 19Langues 39Religion 39Politique 39Économie 39Arts 40

Renseignements généraux 47Formalités d’entrée 48Accès et déplacements 49Renseignements utiles, de A à Z 53

Plein air 89Introduction 90Parcs 91Activités de plein air 91

Lima 95Introduction 96Un peu d’histoire 96Accès et déplacements 98Renseignements utiles 101Attraits touristiques 103Hébergement 112Restaurants 119Sorties 124Achats 125

De Lima à Nasca 127Introduction 128Accès et déplacements 128Renseignements utiles 129Attraits touristiques 130Activités de plein air 140Hébergement 142Restaurants 147Achats 148

D’Arequipa à la frontière chilienne 151Introduction 152Accès et déplacements 152Renseignements utiles 154Attraits touristiques 155Activités de plein air 164Hébergement 167Restaurants 172Sorties 174Achats 174

Le lac Titicaca et ses environs 177Introduction 178Accès et déplacements 179Renseignements utiles 181Attraits touristiques 181Hébergement 189Restaurants 192Sorties 193Achats 193

Cusco et ses environs 195Introduction 196Un peu d’histoire 196Accès et déplacements 199

Cusco et ses environs (suite)Renseignements utiles 202Attraits touristiques 204Activités de plein air 219Hébergement 221Restaurants 231Sorties 235Achats 236

Le département d’Ancash 237Introduction 239Accès et déplacements 239Renseignements utiles 240Attraits touristiques 242Activités de plein air 250Hébergement 252Restaurants 255Sorties 257Achats 257

De Trujillo à la frontière équatorienne 259Introduction 260Accès et déplacements 260Renseignements utiles 262Attraits touristiques 264Activités de plein air 277Hébergement 278Restaurants 285Sorties 288Achats 288

Cajamarca et ses environs 289Introduction 290Accès et déplacements 292Renseignements utiles 293Attraits touristiques 293Hébergement 296Restaurants 298Sorties 298Achats 298

De Lima aux Andes centrales 299Introduction 300Accès et déplacements 300Renseignements utiles 303Attraits touristiques 303Hébergement 311Restaurants 312Sorties 314Achats 314

La Selva 315Introduction 316Accès et déplacements 319Renseignements utiles 321Attraits touristiques 323Activités de plein air 328Hébergement 329Restaurants 333Sorties 334Achats 334

Références 335Index 336Lexique français-espagnol 343Nos coordonnées 350Écrivez-nous 350Tableau des distances 351Mesures et conversions 351Légende des cartes 352Symboles utilisés dans ce guide 352

Som

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Aguas Calienteshébergement et restaurants 230

Andes centralesau nord de La Oroya 305au sud de La Oroya 306

Arequipa 157D’Arequipa à la frontière chilienne 150hébergement et restaurants 169

Ayacucho 308hébergement et restaurants 313

Cajamarca 295environs 291hébergement et restaurants 297

Caraz 245hébergement 253

Chemin de l’Inca 215Chiclayo 272

environs 273hébergement et restaurants 281

Chimbote 243hébergement 252

Cuscoancienne capitale de l’Empire Inca en forme de puma 197centre-ville 206

hébergement et restaurants 222environs 194

Département d’Ancash 238Huanchaco

hébergement et restaurants 280Huánuco

hébergement et restaurants 311Huaraz 247

hébergement et restaurants 255Ica 135

hébergement et restaurants 144Iquitos 324

hébergement et restaurants 331Islas Ballestas 133Juliaca

hébergement et restaurants 189

Lac Titicaca et ses environs 176Lima 94

Centro 105hébergement et restaurants 113

Mirafl ores 109hébergement et restaurants 117

San Isidro 107hébergement et restaurants 115

Lima à Nasca, De 126Machu Picchu 213Moquegua 163

hébergement 171Nasca 137

hébergement et restaurants 146Ollantaytambo

hébergement et restaurants 229Palacio Tschudi 270Paracas

péninsule de 133Pisac

hébergement et restaurants 226Pisco

hébergement et restaurants 143Piura

hébergement et restaurants 283Puerto Maldonado

hébergement et restaurants 330Puno 183

hébergement et restaurants 191Selva 317Tacna 165

hébergement 173Trajets aériens 49Trujillo 265

De Trujillo à la frontière équatorienne 258environs 267hébergement et restaurants 278

Tumbeshébergement et restaurants 284

Urubambahébergement et restaurants 227

Aéroport Jorge Chávez 97Alexander von Humboldt (1769-1859) 31Apprenez à respecter et à protéger la nature 218Bartolomé de Las Casas 30Birou 13Boleto turístico 203Charles Quint 186Cocina Novo Andina (nouvelle cuisine andine) 62De la drogue dans vos bagages? 67Écotourisme ou tourisme vert 91El Señor de los Milagros 106Fitzcarrald 327Formation d’un des plus hauts lacs navigables au monde 185Franchir la frontière colombienne et brésilienne 319Francisco Pizarro (1475-1541) 27Habillement 217Inti Raymi 209Juanita 159L’adobe 269L’otarie et le manchot 134La culture Chavín 248La Fiesta Jubilar de Puno 184La garúa 96La marinera 266

La pachamanca 304La Puya Raimondi 244La Semana Santa 309La vie des novices 156Le PNRA et le développement durable 325Les Arequipeños 154Les courses de taureaux 155Les congés de la Semaine sainte 78Le Sentier lumineux - El Sendero Luminoso 35Les Incas qui se sont succédé au pouvoir 25Les lignes de Nasca 138Los balcones limeños (les balcons de Lima) 104Maria Reiche 139Miniferia 307Naymlap 275Petit lexique gastronomique 63Pisco, 15 août 2007 132Principaux événements historiques 20Quelques recettes péruviennes typiques 65Réserver le Chemin de l’Inca 216Sauvons les forêts tropicales! 326Simón Bolívar 32Takaynamo 268Túpac Amaru 37Vladimiro Montesinos 38

Liste des cartes

Liste des encadrés


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Classifi cation des attraits touristiques À ne pas manquer Vaut le détour Intéressant

Classifi cation de l’hébergementL’échelle utilisée donne des indications de prix pour une chambre standard pour deux personnes, avant taxe, en vigueur durant la haute saison.

$ moins de 20$ $$ de 20$ à 50$ $$$ de 51$ à 100$ $$$$ de 101$ à 150$ $$$$$ plus de 150$

Classifi cation des restaurantsL’échelle utilisée dans ce guide donne des indications de prix pour un repas complet pour une personne, avant les boissons, les taxes et le pourboire.

$ moins de 7$ $$ de 7$ à 12$ $$$ plus de 12$

Tous les prix mentionnés dans ce guide sont en dollars américains.

Mer, lac, rivière

Forêt ou parc

Capitale d’État

Capitale provincialeou régionale

Frontière internationale

Frontière provinciale ou régionale

Légende des cartesAttraits

Hébergement

Restaurants

Place

Tunnel

Musée

Point de vue

Parcs et réserves

Traversier (ferry)

Traversier (navette)

Gare ferroviaire

Gare routière

Information touristique

Bâtiment

Banque

Escalier

Hôpital

Aéroport international Marché

Bureau de poste

Église

Montagne

Ruines

Téléphone

Terrain de golf

Chemin de fer

y Accès à Internet dans l’établissement

t Accessibilité aux personnes à mobilité réduite

a Air conditionné

b Baignoire à remous

c Casino

d Centre de conditionnement physique

e Coffret de sûreté

f Cuisinette

½p Demi-pension (nuitée, dîner et petit-déjeuner)ef Eau froide

r Label Ulysse pour les qualités particulières d’un établissement

h Moustiquaire

pdj Petit déjeuner inclus dans le prix de la chambre

j Piscine

k Réfrigérateur

m Restaurantbc Salle de bain communebp/bc Salle de bain privée ou commune

n Sauna

l Spa

o Télécopieur

p Téléphonetlj Tous les jours

q Ventilateur

Symboles utilisés dans ce guide

Les sections pratiques aux bordures grises répertorient toutes les adresses utiles. Repérez ces

pictogrammes pour mieux vous orienter:

Hébergement Restaurants Sorties Achats

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À moi...

le Pérou!

L’Empire inca, les Andes, la côte Pacifi que, l’Amazonie, la Cordillère blanche, le lac Titicaca, les lignes de Nasca, Cusco, Machu Picchu (une des sept nouvelles merveilles du monde!), toutes ces splendeurs, c’est le Pérou! Ce pays, riche en histoire, recèle jalousement un passé précolombien et colonial fondateur ainsi que d’innombrables cultures et traditions.

Le voyageur s’émerveillera en parcourant des villes d’un autre âge, des vestiges incas et des paysages accidentés à couper le souffl e. Doté d’une nature exceptionnelle, le Pérou demeure un terrain d’activités de plein air très prisé. De plus, le contact avec les populations locales, qu’elles soient andines, amazoniennes, imprégnées des se-crets de la Selva, ou descendantes d’esclaves africains, ne laisse absolument personne indifférent.

Une telle richesse consacre le Pérou comme l’un des pays les plus diversifi és du monde, dont l’exotisme rendra votre voyage authentique, quels que soient sa durée et vos champs d’intérêt.

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Le Pérou en temps et lieux

Une semaine

Si vous disposez de peu de temps, ne manquez pas de visiter le sud du pays. De Lima, décollez vers Arequipa (2 360 m), étape nécessaire à l’acclimatation à l’altitude, et visitez le Monasterio de Santa Catalina, le fl euron touristique de la ville. Rendez-vous ensuite à Cusco et faites la visite du réseau des ruines incas environnantes (Sac-sayhuamán, Qenko, Tambo Machay), du Santuario Santo Domingo (Koricancha) et de la cathédrale. Puis déambulez dans la vieille ville à la tombée du jour.

Le Valle Sagrado demeure un incontournable lors de votre court séjour au Pérou. Des sites incas comme ceux de Pisac, d’Ollantaytambo et de Chinchero vous en mettront plein la vue. Dormir à Ollantaytambo est une expérience intéressante. Vous prendrez le train en direction d’Aguas Calientes, au pied du mythique Machu Picchu, et vous rentrerez à Cusco. Le dernier jour, envolez-vous tôt vers Lima afi n de pouvoir visiter le Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú, voir la Plaza de Armas et passer par Barranco, avant de prendre votre vol international.

Deux semaines

Vous disposez de deux semaines? Vous pouvez alors choisir des régions supplémen-taires à l’itinéraire précédent.

Consacrez, par exemple, quelques jours à explorer la côte sud jusqu’à Arequipa. À la sortie de Lima, le site archéologique de Pachacámac vous intéressera. Passez ensuite par la ville afro-andine de Chincha. À Paracas, vous contemplerez les Islas Ballestas à la rencontre de la faune marine et entrerez dans la spectaculaire Reserva Nacional de Paracas. À Ica, la belle oasis Huacachina, au milieu du désert, est un spectacle qui vous laissera béat. Rendez-vous à Nasca et survolez-en les mystérieuses lignes, puis déambulez dans le cimetière nasca de Chauchilla.

Une autre région intéressante à connaître est la côte nord. À Trujillo, le site gigan-tesque de Chán-Chán demeure un incontournable, puis visitez les temples Huaca del Sol et Huaca de la Luna. Plus au nord, vous pourrez admirer les jolies plages de Huan-chaco et, à Chicama, les plus longues vagues du monde ainsi que la Huaca del Brujo. Aux alentours de Chiclayo, rendez-vous à la tombe du Señor de Sipán pour une visite mémorable.

Après Arequipa, dirigez-vous vers Puno, en visitant en cours de route les Chullpas de Sillustani. Une croisière sur le légendaire lac Titicaca vous fera découvrir l’archipel fl ottant des Islas Uros et l’Isla Taquile. Dans la foulée, dirigez-vous vers l’Isla Amantani et faites-là l’expérience unique de passer la nuit chez l’habitant.

Trois semaines

Disposant de trois semaines, vous ferez partie des privilégiés qui pourront découvrir d’autres régions et s’adonner éventuellement à la randonnée pédestre.

D’Arequipa, consacrez deux jours à la visite du Cañon del Colca, aux innombrables et non moins impressionnantes terrasses agricoles. Et depuis Cusco, réalisez donc la très réputée randonnée pédestre du Chemin de l’Inca.

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Faites-vous plaisir en vous offrant un séjour en Amazonie, à Puerto Maldonado ou à Iquitos. En pension complète dans un lodge au bord du fl euve, vous irez chaque jour faire des excursions passionnantes dans la Selva, à la manière des explorateurs.

Une autre option: rallongez votre itinéraire sur la côte nord jusqu’à Mancora, afi n de profi ter de ses superbes plages et de vous rendre à la Reserva Nacional los Manglares de Tumbes.

Le Pérou à la carte

Le Pérou des civilisations précolombiennes

Pour vous initier aux nombreuses civilisations qui ont foulé le sol péruvien, visitez le Museo Nacional de Arqueología, Antropología e Historia del Perú de Lima, qui passe brillam-ment en revue des siècles d’histoire depuis les origines jusqu’à l’époque moderne.

Sur le terrain, le Pérou renferme des sites formidables à visiter qui témoignent encore aujourd’hui de civilisations parmi les plus anciennes d’Amérique dont Caral, Sechín et Chavín, qui fut la plus infl uente.

Pour comprendre l’Empire wari, dans la région d’Ayacucho, faites la visite des ruines de Wari avec un guide. Des civilisations côtières comme les Nascas et les Mochicas ont laissé de remarquables céramiques d’usage domestique très expressives, et des sites archéologiques importants comme la Huaca del Brujo et Cahuachi, la cité Nasca. Au sud, ce que les Paracas et les Nascas ont donné à découvrir est contenu dans les rites funéraires et des cimetières tels que Chauchilla. Les Chimús abandonnèrent la plus vaste cité précolombienne d’Amérique, Chán-Chán, qui fut conquise par les Incas. Quant aux Incas, Cusco était leur capitale, le centre de l’Empire et d’un réseau de sites parsemés au-dessus de la ville: Sacsayhuamán, Qenko, Tambo Machay et dans la Vallée sacrée: Pisac, Ollantaytambo et Chinchero, et d’autres de tout premier ordre, dont la citadelle de Machu Picchu.

Le Pérou colonial

La région la plus coloniale du Pérou reste la côte nord. Y ont été édifi ées des villes coloniales, avec leur Plaza de Armas et leurs églises diverses, qu’il est toujours agréa-ble de parcourir: Piura fut la première, suivirent Trujillo et Lima, un joyau de la colonie. L’infl uence coloniale s’exprime encore aujourd’hui par de nombreux monastères, églises et bâtiments administratifs aux balcons identifi ables. Dans le Sud, Arequipa, «la ville blanche», est surnommée ainsi parce que construite d’une roche volcani-que de cette couleur appelée sillar, matériau utilisé également pour la construction des églises des villages du Cañon del Colca. Quant à Cusco, la capitale inca, elle a vu construire sur les soubassements de ses temples et palais des édifi ces coloniaux. Notons qu’Ayacucho, capitale religieuse, rassemble une quantité importante d’églises de cette époque.

Le Pérou des randonnées pédestres

Le Pérou, grâce à ses nombreux canyons et cordillères, demeure le paradis de la randonnée pédestre dont la durée peut varier entre deux et neuf jours.

La région de Cusco réunit de nombreux lieux de randonnée tels que le Chemin de l’In-ca, parsemé de ruines et ayant pour destination Machu Picchu; Choquequirao, qui mène

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99à la capitale inca du même nom; Salkantay, quant à lui, combine nature, compagnie de majestueux glaciers et rencontre de communautés locales.

Le Cañon del Colca offre des possibilités de randonnée pédestre telles que Tapay – Cabanaconde, qui passe par de beaux paysages, des villages désolés et une oasis paradisiaque.

La Cordillera Blanca, dans la région d’Ancash, concentre des sommets «mythiques» dont la présence tient les randonneurs émerveillés tout au long de leur parcours. Les ran-données les plus prisées sont Santa Cruz – Llanganuco et le tour du glacier Alpamayo.

Le Pérou des plages

Le Pérou est doté de près de 2 500 km de littoral que l’on parcourt nord-sud en longeant la Panaméricaine. C’est un désert côtier souvent aride, mais avec de belles plages qui font le bonheur des vacanciers et des surfeurs.

Au sud, l’eau du Pacifi que est refroidie par le courant de Humboldt et ne permet la baignade que de novembre à avril. Les plages sont tout de même belles: Cerro Azul, Puerto Viejo; les plages sauvages de la Reserva Nacional de Paracas; sans oublier celles des environs d’Arequipa: Camana, Mejía, Mollendo et plusieurs autres.

Au nord, le Pacifi que est davantage épargné par le courant de Humboldt, et la bai-gnade est permise à longueur d’année. Les plages de Huanchaco vous offrent le spec-tacle des caballitos del mar, ces embarcations ancestrales en roseau sur lesquelles les pêcheurs naviguent et surfent sur les vagues. À Chicama, vous pouvez admirer les vagues les plus longues du monde; quant aux plages de Mancora, elles sont d’une grande beauté et sont mondialement connues pour être un paradis incontesté des surfeurs.

Le Pérou des réserves nationales

Le Pérou protège beaucoup de ses attraits naturels ou touristiques, par le biais de réserves nationales ou de parc nationaux. Leur nombre vous fera réaliser l’ampleur des richesses naturelles, géologiques, écologiques et archéologiques du Pérou.

Parmi ces parcs et réserves, il faut mentionner entre autres la Reserva Nacional de Paracas, qui abrite des colonies d’oiseaux, des plages et des formations géologiques rocheuses.

Le Parque Nacional del Huáscaran, accessible par les Lagunas de Llanganuco, concentre 663 sommets, dont le Huáscaran (6 768 m), le plus haut du Pérou, 296 lacs et 41 fl euves et rivières.

Aux environs de Tumbes, sur la côte nord, vous trouverez avec plaisir la Reserva Nacio-nal los Manglares et le Parque Nacional Cerros de Amopate, qui protège de l’érosion sa forêt sèche, les mammifères qui la peuplent et quelques sites archéologiques.

À l’entrée de la Selva nord, le Parque Nacional Río Abiseo, Patrimoine culturel et naturel de l’humanité, conserve précieusement la richesse de ses 274 520 ha de biodiversité exceptionnelle, et entre autres le site archéologique du Grán Pajatén.

La Reserva Nacional Tambopata-Candamo, dans le département de Madre de Dios, en Amazonie sud-occidentale, préserve ses 274 690 ha de biodiversité et compte parmi ses attraits le paisible Lago Sandoval.

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Situation géographique dans le monde

Superfi cie: 1 285 216 km²Population: 27 926 000 habitantsDensité: 22 hab./km²Capitale: LimaLangues offi cielles: espagnol et quechuaSystème politique: république démocratique socialeMonnaie: nuevo solReligion principale: catholiqueClimat: tropical, désertique et sec

Littoral: 2 414 km sur la côte Pacifi quePoint le plus haut: Huascarán (6 768 m) Fuseau horaire: UTC –5

Pérou

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Portrait

Géologie 12

Géographie 13

Faune et fl ore 14

Histoire 19

Langues 39

Religion 39

Politique 39

Économie 39

Arts 40


12

Contrée lointaine et mystérieuse, tantôt inondée de soleil, tan-tôt noyée dans la brume des hauteurs ou dans l’exubérante forêt tropicale, le Pérou permet aux visiteurs d’être à la fois

déroutés et mystifi és par ce séjour dans la mémoire de l’histoire d’une mo saïque de peuples qui donna naissance à une république et à un territoire parmi les plus intéressants du continent sud-américain.

Bastion de la brillante civilisation inca, le Pérou ne cesse d’exercer une fascination presque mythique sur tous ceux qui se sont intéressés à ce territoire. Bien que son image ait été ternie par la vague sanglante de terrorisme qui a déferlé sur lui, le Pérou ouvre toujours ses bras à tous ceux qui sont captivés par son histoire chargée de mystère, de poésie, mais aussi de confl its meurtriers, ainsi que par son territoire démesurément contrasté, parsemé de richesses intemporelles et habité depuis des temps immémoriaux.

Nul n’ignore le célèbre lac Titicaca ou les magnifi ques ruines incas que ce pays abrite, dont Machu Picchu, mais qui peut prétendre connaître la fabuleuse forteresse de Chán-Chán sur la côte nord ou l’étrange site religieux de Chavín de Huantar, isolé à 3 190 m d’altitude entre la Cordillera Blanca et la Cordillera Negra? Par ailleurs, Cajamarca et Arequipa comptent sûrement parmi les plus beaux spécimens de l’ar-chitecture coloniale du pays. Les mystérieuses lignes de Nasca restent sans doute une des énigmes les plus étranges de la planète, car elles continuent de décontenancer aussi bien les touristes que les scientifi ques.

De nos jours, la vie humaine est toujours présente dans le désert côtier comme dans la luxuriante Selva, ainsi que dans l’impressionnante cordillère andine balayée par les vents et dont les sommets aux crêtes dentelées se projettent contre le ciel. En effet, ces régions abritent de nombreux petits villages dont les habitants ont des allures de derniers messagers d’une époque oubliée. Enfi n, le foisonnement de vie que renferme l’immensité de la forêt tropicale amazonienne et quantités de curiosités, naturelles ou non, rendent ce pays tout à fait unique.

Gé ologieLes caractéristiques géologiques actuelles du Pérou sont le résultat de l’ensemble des mouvements qui ont affecté la croûte terrestre de cette région du globe dans le passé et des événements qui ont peu à peu façonné sa géographie physique telle qu’on la voit aujourd’hui. Parmi les événements majeurs ayant contribué à donner au Pérou sa géographie actuelle et même, jusqu’à un certain point, son climat si contrasté, il faut faire mention en premier lieu de tout ce qui, directement ou indirectement, a contribué au soulèvement de la cordillère des Andes. L’histoire de l’orogénie andine et ses conséquences peuvent se déduire du relief actuel du pays, situé à cheval sur cette fameuse cordillère.

Le soulèvement de la cordillère des Andes a pour cause initiale la dérive du continent sud-américain vers l’ouest, ce qui est à l’origine d’une collision entre deux masses continentales ou plaques tectoniques. Cette collision, ponctuée d’innombrables se-cousses sismiques et d’éruptions volcaniques, intervint entre le socle continental, appelé encore le «bouclier guyano-brésilien», à l’est, et la croûte océanique ou plaque Pacifi que, à l’ouest. Cette lente dérive puis ce choc des deux plaques se soldèrent par la fracturation et la dislocation du bouclier comme de la plaque océanique. Celle-ci s’enfonça progressivement sous la première.

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Au crétacé (période géologique s’étendant entre –144 millions et –65 millions d’an-nées), les fractures et l’enfoncement ou subduction de la plaque océanique (mou-vement pouvant atteindre la vitesse de 10 cm par an) provoquèrent l’ascension d’un magma issu des profondeurs de la lithosphère et une intense activité volcanique de surface. Cette abondante émission de laves basiques se manifesta tout d’abord par la formation de nombreux volcans sous-marins qui fi nirent par émerger pour former un puissant amas de roches, lequel constitue aujourd’hui l’ossature de la cordillère. La présence de laves dites «en coussin» (pillow lavas en anglais) indique qu’elles s’épan-chèrent dans un milieu marin, donc avant l’émergence des Andes. Pendant ce temps, les blocs fracturés du bouclier continental, formés de roches cristallines, se sont mé-tamorphisés sous l’effet de la forte poussée engendrée par la dérive du bouclier vers l’ouest. Peu à peu, elles ont commencé à se soulever, mais sans se déformer.

C’est alors que se sont individualisées les deux grandes zones géologiques qui ca-ractérisent présentement le Pérou: l’une constituée d’un substratum de roches vol-caniques dans les régions côtières et septentrionales de la Cordillère occidentale, et l’autre constituée d’un substratum de roches cristallines et métamorphiques qui s’étend sur toute la région amazonienne et la Cordillère orientale. Le soulèvement généralisé des Andes eut lieu à l’éocène, il n’y a guère plus de 50 millions d’années, et se poursuit encore aujourd’hui.

Ce soulèvement s’accompagne d’une intense érosion de l’ensemble du relief andin, phénomène à l’origine d’une importante accumulation de sédiments au pied de la cordillère, principalement sur le bouclier amazonien à l’est de la chaîne andine. Ces sédiments et les débris organiques qu’ils renferment sont favorables à la formation et à l’accumulation d’hydrocarbures.

Géog raphieBaigné à l’ouest par l’océan Pacifi que et bordé au nord par l’Équateur et la Colombie, à l’est par le Brésil et la Bolivie, puis au sud par le Chili, le Pérou couvre 1 285 216 km2 et est le troisième pays de l’Amérique du Sud en termes de superfi cie après le Brésil et l’Argentine. Il se divise en trois régions naturelles tout à fait contrastées: la Costa, la Sierra et la Selva.

La Costa

La Costa forme une étroite bande de terre sableuse, rocailleuse et désertique cou-vrant à peine 10% de la surface du pays qu’un soleil ardent ne cesse d’inonder de

Une légende transmise de bouche à oreille raconte qu’un navigateur es-pagnol à la recherche de l’Eldorado ayant franchi la ligne équatoriale cap au sud croisa au hasard de sa route une embarcation ayant à son bord un Autochtone. S’adressant à lui, le navigateur demanda d’où il venait?

L’Autochtone répondit «Birou». De-puis ce temps, ce toponyme s’est peu à peu transformé pour devenir aujourd’hui le mot «Pérou». Dans la langue de l’Autochtone, birou signifi e «rivière», mais nul n’a jamais su où se trouvait la dite rivière.

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14lumière. Bordée à l’ouest par l’océan Pacifi que et à l’est par la cordillère des Andes, cette région s’étire, au Pérou, du nord du Chili au sud de l’Équateur sur près de 3 000 km, et sa largeur varie de moins de 100 km à quelques centaines de kilomètres. Le courant froid de Humboldt baigne ses côtes depuis le sud du Chili et a pour effet d’empêcher la pluie d’atteindre les étendues côtières. La seule végétation qui croît dans ce désert côtier pousse dans les vallées irriguées des rivières qui dévalent de la Cordillère occidentale et qui forment des oasis éparpillées de façon aléatoire le long de la côte.

La Sierra

Le Pérou est sans l’ombre d’un doute le pays andin par excellence. La région au centre du pays se nomme la «Sierra» et est jalonnée de hautes montagnes formant son épine dorsale, qui culmine à 6 768 m d’altitude au mont Huascarán. Il s’agit d’un maillon de la plus longue chaîne de montagnes de la planète, qui court sur plus de 10 000 km depuis l’Alaska au nord jusqu’à la Terre de Feu dans l’hémisphère Sud. La Sierra couvre environ un tiers de la superfi cie totale du pays et est constituée, en réalité, de plusieurs chaînons où des volcans pouvant être encore actifs couronnent certains sommets. Entre ces cordillères, on trouve des vallées ou des hauts plateaux dénommés altiplanos, comme dans la région du lac Titicaca. La cordillère des Andes forme un relief très accentué avant de plonger plus à l’est dans les profondeurs des forêts tropicales qu’on désigne du nom de «Selva».

La Selva

Rares sont les régions que les Incas ne sont pas parvenus à occuper. Peut-être à cause de l’humidité étouffante et de l’enchevêtrement inextricable de verdure et de cours d’eau qui s’y trouvent, la Selva fi gure sur cette courte liste. Située à l’est de la Sierra, la Selva est une vaste pénéplaine plus ou moins marécageuse, habitée par moins de 5% de la population, qui s’étend jusqu’à l’Atlantique et où coulent l’Amazone et ses multiples affl uents. Au Pérou seulement, cette région couvre environ 760 000 km2, soit un peu plus de 60% de la surface du pays. La grande majorité des habitants sont regroupés autour de villages rustiques vivant en semi-autarcie et reliés entre eux par un réseau fl uvial où naviguent des embarcations. La plus grande ville de la Selva se nomme «Iquitos» et n’est reliée à Lima que par voie aérienne.

Fau ne et flo reLa topographie et le climat varié du Pérou lui permettent de posséder une fl ore et une faune assez remarquables. Les différentes régions géographiques mentionnées plus haut ont chacune leur propre végétation particulière. À titre d’exemple, notons qu’à travers tout le pays plus de 1 300 espèces d’orchidées ont été dénombrées.

Faune

La Costa

Le fl amant rose, un palmipède, est facilement reconnaissable à sa couleur rose, à son cou souple et sinueux, ainsi qu’à ses pattes palmées longilignes. Il se nourrit presque exclusivement de crevettes, ce qui explique la couleur de son plumage.

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15La luxuriante forêt amazonienne abrite une multitude d’espèces animales. Certains cours d’eau sont infestés de poissons carnassiers connus sous le nom de piranhas. Ces créatures voraces, attirées par le sang, peuvent dévorer hommes ou animaux en l’espace de quelques minutes. Mentionnons qu’il existe une trentaine d’espèces de piranhas et qu’ils ne sont pas tous carnivores.

Sûrement plus sympathiques que les piranhas aux yeux de bien des gens, les dau-phins d’eau douce sont une des surprises agréables que les voyageurs découvriront peut-être en Amazonie. On sait peu de chose sur ces sympathiques mammifères. Les chercheurs s’entendent pour dire que ces dauphins vivaient il y a très longtemps dans l’océan avant le soulèvement des Andes. Par conséquent, ces dauphins furent contraints de s’adapter au milieu aquatique de l’Amazonie. Ils ont la peau de couleur pâle, parfois teintée de rose, et mesurent entre 2 m et 2,65 m de longueur. Ils ont de très petits yeux et sont pratiquement aveugles. Il arrive que ces dauphins soient malheureusement pris au piège dans des mares lorsque le niveau des rivières des-cend brusquement. Contrairement aux dauphins d’eau salée qui surgissent de nulle part, sautent joyeusement et se projettent hors de l’eau lorsqu’ils font surface pour respirer, les dauphins d’eau douce ne laissent voir hors de l’eau qu’une petite partie de leur dos.

La loutre géante, appelée aussi l’«otarie des fl euves», est une autre curiosité qui hante les rivières de l’Amazonie. Espèce en voie de disparition en raison de la chasse ex-cessive dont elle fait l’objet pour sa peau, elle pèse entre 24 kg et 35 kg. Elle nage rarement seule et est diffi cile à observer. Elle a une petite tête et des nageoires puis-santes qui l’aident à se déplacer rapidement dans l’eau. On la trouve généralement en groupe de cinq à huit individus qui, lorsqu’ils sont en état d’alerte, font surface en même temps et sortent le cou hors de l’eau tout en émettant un renifl ement nasillard sonore.

Au premier coup d’œil, il n’y a pas grande différence entre les crocodiles et les al-ligators. À vrai dire, ces reptiles amphibiens ont un regard et des crocs inquiétants. C’est cependant l’une des caractéristiques qui les distingue. Chez les crocodiles, on aperçoit les dents du bas et du haut lorsqu’ils ferment la gueule, tandis que, chez les alligators, seuls les crocs du haut apparaissent. Les alligators et les caïmans se rencon-trent en Amérique, sauf l’alligator de Chine, tandis que les crocodiles se retrouvent en Australie, en Afrique, en Inde et en Asie.

Le caïman noir est une autre espèce en voie de disparition, car il fut chassé à outrance pour sa chair. Ce crocodilien aux crocs aiguisés et à la mâchoire puissante peut atteindre la taille très respectable de 7 m. On peut parfois l’apercevoir en scrutant attentivement les berges des cours d’eau.

Le caïman rouge est surnommé le «caïman nain» en raison de sa petite taille. Sa peau est brun foncé, il pèse entre 15 kg et 20 kg, et sa taille ne dépasse pas 2 m.

De nombreux serpents vivent aussi dans la Selva. Le plus notoire est l’ anaconda. Si vous avez vu le fi lm Anaconda, vous avez une vague idée de ce à quoi ressemble ce serpent. Tourné au Pérou, grâce à la magie des logiciels 3D, ce fi lm fausse la réalité, car la taille de l’anaconda a été largement exagérée par le septième art. Malgré tout, ce serpent aquatique d’origine marine sillonne le bassin de l’Orénoque et peut at-teindre la taille de 10 m de longueur. L’anaconda fait partie de la famille des boas. Ce sont des serpents non venimeux, mais néanmoins dangereux puisqu’ils étouffent leurs proies en s’entourant autour d’elles avant de les ingurgiter.

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16Les pumas, tout comme les jaguars, sont des mammifères carnassiers qui font partie de la faune de la Selva. Toutefois, les chances (ou les risques) de les apercevoir sont relativement minces, car ils fuient à la moindre alerte.

La Sierra

Survolant habituellement les hauts sommets andins, le condor est un charognard me-nacé d’extinction, au plumage noir, dont les ailes légèrement blanches le font planer majestueusement. Il peut atteindre 3 m d’envergure et peser jusqu’à 12 kg. Ce vau-tour des Andes se nourrit uniquement de lambeaux de carcasses.

Les lamas supportent très bien les différences de température et sont quant à eux dispersés dans les hautes régions montagneuses du pays ainsi que de l’Équateur, de la Bolivie et de certaines parties de la Colombie, du Chili et de l’Argentine. Les lamas forment un groupe de mammifères ruminants de la famille des camélidés dont il existe deux races sauvages, le guanaco et la vigogne (vicuña), et deux races domestiques élevées pour leur chair et leur laine, l’alpaga (alpaca) et le lama. Le plus connu d’entre eux est sans aucun doute le lama, qui peut peser jusqu’à 140 kg. Utilisé comme animal de bât, le lama peut transporter des charges légères sur de longues distances.

L’a lpaga est plus petit que le lama, et son poids peut atteindre 80 kg. Il est élevé pour sa laine plus longue et plus fi ne que celle du lama. Par contre, il n’est pas un animal de bât contrairement à son cousin le lama. On le trouve près des zones marécageuses où abondent les pâturages luxuriants qui conviennent à son régime alimentaire.

La vigogne pèse à peine 55 kg et se caractérise par sa grâce et sa délicatesse d’allure, en raison de son cou mince et de ses jambes frêles d’apparence. La laine de vigogne est rousse, extrêmement douce et chaude, et est considérée comme la fi bre animale la plus fi ne après la soie. Pendant des années, la vigogne a été chassée avidement pour la qualité de sa laine, tant et si bien que l’espèce fut sur le point de disparaître. Toutefois, des efforts concertés pour protéger cette espèce furent déployés à travers tout le continent, et aujourd’hui leur nombre croît de nouveau.

Finalement, le guanaco pèse en moyenne 90 kg. Bon nageur, il court vite, pouvant même atteindre une vitesse de 55 km/h. Comme la vigogne, le guanaco a un poil roux, est diffi cile à domestiquer, vit en petits troupeaux, et sa présence se fait rare.

Outre leur laine qui était utilisée par les Autochtones pour se vêtir, les camélidés fournissaient et fournissent toujours un apport alimentaire aux habitants des Andes tout en continuant d’être des animaux de bât. Toutefois, dans la région côtière, les chances que vous retrouviez ce mets dans votre assiette sont assez minces, car cette viande est dédaignée par les habitants de la côte. Le steak d’alpaga fi gure parfois au menu dans la cordillère des Andes.

La Selva

Dans la Selva, le mor pho est le papillon qui attirera sans doute le plus votre attention à cause de sa couleur bleue métallique éclatante. La taille de ce lépidoptère peut atteindre 20 cm.

Le lamantin est un mammifère marin qui a des allures de créature préhistorique. Son museau est court, sa tête ronde et sa queue ovale, en forme de raquette. Il existe trois espèces de lamantins: celui de l’Amazone (Trichechus inunquis), d’Afrique et de la Floride, ce dernier se trouvant aussi dans le golfe du Mexique ainsi que dans la mer

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17des Caraïbes. Malgré tout, ce sympathique mammifère est un herbivore tout à fait inoffensif et sans défense, qui constitue ainsi une proie facile pour ses prédateurs.

Le paresseux porte bien son nom. Ce mammifère au museau court et à la tête ronde est d’une lenteur extrême dans ses mouvements. Ses griffes puissantes fi xées au bout de ses trois doigts lui permettent de s’accrocher facilement et de se maintenir longtemps aux branches d’arbres. Certains paresseux sont dotés de seulement deux doigts. Tous possèdent quand même une vingtaine de dents non recouvertes d’émail et se nourrissent d’algues, lesquelles recouvrent souvent leur corps et leur servent alors de camoufl age.

En plus d’éblouir plus d’un voyageur par leur éclatant plumage et leur énorme bec recourbé, les perroquets étonnent par leur capacité sans égale d’imiter le langage humain, sans toutefois le comprendre.

Le coq de roche est un autre oiseau fascinant de la forêt tropicale. Il doit son nom à la huppe rouge qui s’étale sur sa tête comme une crête arrondie.

Les colibris sont de minuscules oiseaux au plumage fl amboyant qui se distinguent par leur capacité de battre les ailes au rythme surprenant de 75 fois par seconde.

Le plus grand singe habitant dans la Selva est le singe-araignée (atèle), appelé ainsi à cause de la très grande longueur de ses membres. Ce mammifère végétarien évolue au sommet des arbres.

Les chauves-souris, ces mammifères insectivores ou frugivores, virevoltent dans l’obs-curité grâce à des mouvements rapides de leurs ailes membraneuses, en émettant des ultrasons dont ils captent l’écho pour se diriger. Les chauves-souris sont souvent accrochées aux parois des grottes et peuvent véhiculer le microbe de la rage.

Croisement bizarre entre une poule domestique et un coucou, l’ho azin, un gallinacé végétarien aux allures résolument préhistoriques, vit dans la forêt tropicale. L’hoazin est l’unique espèce d’oiseau ruminant de la planète et arbore un plumage brun, rouge et jaune. Il naît avec des griffes qui disparaissent éventuellement avec le temps. Particularité intéressante, ces griffes s’apparentent à celles que portait l’archéoptéryx, l’un des plus anciens oiseaux fossiles connus.

Le tatou est un mammifère édenté dont le corps est protégé par une étrange cara-pace segmentée en bandes articulées. Cette constitution particulière lui permet de se rouler en boule lorsqu’il se sent menacé. Il se nourrit principalement d’insectes et d’œufs. La taille des plus grands tatous est de 1,5 m de longueur, et leur poids atteint jusqu’à 60 kg.

Mammifère herbivore, le tapir se distingue par son corps trapu, ses membres courts et son nez prolongé par une courte trompe. Son poids maximal peut atteindre 300 kg et sa taille jusqu’à 1 m. C’est une espèce menacée d’extinction par la chasse abusive, car sa peau donne un bon cuir.

Mammifère édenté couvert de poils courts et raides, le fourmilier, comme son nom le suggère, se nourrit principalement de fourmis, mais aussi de termites, en les engluant autour de sa longue langue protractile, fi liforme et visqueuse pouvant atteindre jus-qu’à 1 m de longueur. Adulte, il peut avoir un peu plus de 2 m de long et peser une cinquantaine de kilos.

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18Vivant dans la végétation dense de la forêt tropicale, le toucan est un oiseau frugivore au long bec robuste et très coloré. Il en existe plusieurs espèces.

Flore

La région côtière, par sa nature désertique, ne favorise guère la croissance de végéta-tion. Néanmoins, pendant environ la moitié de l’année, cette région est couverte d’un brouillard qu’on nomme la garúa et qui permet à une végétation très clairsemée de croître. Parmi ces végétaux, outre les cactées, on retrouve des fi guiers, des arbustes de la famille des acacias et des oliviers. Par endroits, le sol sableux favorise la culture des asperges, et le climat ensoleillé celle de la vigne. Toutefois, une quarantaine de cours d’eau qui coulent depuis les fl ancs de la Cordillère occidentale créent des val-lées irriguées formant des oasis dispersées tout le long de la côte. Dans ces endroits, une végétation tropicale exubérante n’est pas rare. On y trouve en particulier des citronniers, des palmiers, de la canne à sucre et des fi guiers, et l’on peut y pratiquer une agriculture intensive.

La Selva, ou la forêt tropicale humide, est caractérisée par la présence d’arbres géants dont les troncs peuvent parfois croître jusqu’à 60 m du sol. Ces arbres sont ramifi és à une très grande hauteur. Leurs cimes larges et aplaties sont formées de feuilles vert sombre, souvent terminées en une pointe amincie servant d’égouttoir à l’eau de pluie. Les arbres sont enlacés par des lianes qui pendent des voûtes feuillues. Une faible luminosité parvient à percer ces feuillages touffus et luxuriants. Dans cette région, contrairement à ce que les gens peuvent penser, l’enracinement des arbres est très peu profond, malgré leur hauteur. Ces arbres géants sont souvent abattus sous l’effet des vents et des pluies, ainsi que par les innombrables insectes qui les grugent sans merci.

Les forêts tropicales renferment une étonnante variété de plantes médicinales dont les dérivés sont utilisés en médecine pour guérir les nombreuses maladies qui affl i-gent les humains; c’est le cas de la quina, dont on extrait la quinine pour lutter contre le paludisme. La dernière découverte s’appelle l’u ña de gato, qui signifi e la «griffe du chat». Cette plante de la famille des rubiacées croissant dans la forêt tropicale péru-vienne est connue des tribus indigènes de la Selva, mais ce n’est que depuis quelques années que le monde moderne lui découvre des propriétés curatives exceptionnelles contre le diabète et l’arthrite. Certaines personnes avancent même que l’uña de gato peut guérir les tumeurs malignes et d’autres plaies dont souffre le genre humain.

Par ailleurs, depuis une centaine d’années, une espèce végétale importée d’Australie s’est extrêmement bien développée au Pérou et s’est rapidement adaptée à la grande variété climatique du pays; il s’agit de l’eu calyptus, qui s’adapte facilement aux condi-tions climatiques du milieu dans lequel il se trouve et qui croît très rapidement. Mal-heureusement, l’eucalyptus absorbe beaucoup d’eau, et les substances nutritives dont il se nourrit assèchent et appauvrissent le sol. De plus, ses feuilles mortes contiennent des toxines et affectent le sol en tombant, empêchant ainsi d’autres espèces végétales de pousser.

Les páramos forment une bande de végétation couvrant une zone élevée comprise entre 3 000 m et 3 500 m dont les sommets sont dénudés, sauf pour de curieuses petites plantes appelées fralejones. Dotées de plusieurs épines, elles s’épanouissent gracieusement et peuvent se protéger des excès du soleil, du vent et de la glace.

À plus grande altitude encore que les páramos, et sur l’altiplano, de 3 500 m à 4 500 m, la puna est fouettée par les vents et constitue une zone peu hospitalière où seuls quelques maigres arbustes parviennent à pousser. On y trouve une plante dénom-

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Le plaisir de mieux voyager

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Vous trouverez dans ce guideLa description d’innombrables attraits, cotés selon un système d’étoiles pour organiser au mieux votre séjour.

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Partez sur les traces des Incas Façonné par une mosaïque de peuples, le Pérou d’aujourd’hui regorge de trésors fabuleux. Avec la nouvelle édition du guide Ulysse Pérou, entièrement revue et bonifi ée, laissez-vous transporter au cœur de l’ancien Empire inca et de sa fascinante histoire.

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PÉROU

ISBN: 978-289464-846-9

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COLOMBIE GUYANE O C É A N P ACIFI PÉROU Lima Cusco … · 2018-04-13 · Catalogage avant...

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