Cointreau Fizz - Restauration Nouvelle...L lanqette de e iz 19 Le pete de ds pome 16 Le e de œ l re...
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Le vendredi & samedi Mixed grill au feu de bois (poulet, boeuf, saucisses), salade, pommes de terre en chemise ou pommes frites, sauce béarnaise ou beurre maître d’hôtel Demi poulet, frites, salade et mayonnaise 17€ pp Fondue à la viande (poulet et bœuf), pommes frites, sauces (aïoli, curry, tartare) Couscous (agneau, poulet et merguez) Les soirées Chez Georges Cointreau Fizz (Cointreau, citron vert, eau pétillante) 9 Prosecco Antica Vigna 6 28 Le champagne maison 10 Louis Roederer ” Brut premier “ 12 30 69 Taittinger ” Brut Réserve ” 12 69 Louis Roederer ” Théophile Rosé ” 90 Louis Roederer ”Cristal 2009 ” 270 coupe 1/2 bouteille Gancia 7 Passoa 7 Pissang 7 Somersby (apple cider, 4.5% alc.vol) 4 Kir 4 Kir royal 9 Martini Rosso / Bianco 5 Porto Rouge / Blanc 5 Sherry 5 Pineau des Charentes 5 Picon Amer 5 Pastis 6 Campari soda / orange 8 Julep (Sauternes, menthe fraîche, sucre de canne) 8 Verre de Sauternes 8 Spritz Aperol 9 Pimm’s (Fever Tree) 9 Mojito 9 Mojito au Champagne 11 Caipirinha 9 Bloody Mary 9 Le tigre (vodka, basilic, gingembre) 9 White Russian 9 Moscow mule (ginger beer, vodka et jus de citron) 9 Mojito soft / Piña Colada 6 Sunrise (jus d’orange, ananas, fraises et bananes) 6 SERVIS AVEC FEVER TREE TONIC Hendrick's Gin 13 Berry Brothers 12 Gin mare 14 G’vine 14 Port of Dragons 14 London n° 1 14 Buss 509 (Raspberry) 14 Buss 509 (Grapefruit) 14 Copperhead 15 Virunga 15 Grant’s 9 Glenfiddich 12 12 Glenfiddich 15 15 Glenfiddich 18 18 Glenfiddich 21 20 Balvenie 15 Bruichladdich Classic Laddie 12 Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley 12,50 Jack Daniels 8 Monkey Shoulder 10 Jim Beam White (Bourbon) 9,50 Jim Beam Double Oak (Bourbon) 10,50 Drambuie 9,50 Mount Gay Eclipse 10 Mount Gay Black Barrel 11 Mount Gay XO 12 Mount Gay 1703 13 Brugal blanco 9 Artic vodka 8 Zubrowka Bison vodka 11 Accompagnez votre vodka d’un Red Bull 2 25 CL 50 CL La Chouffe Blonde Galopin - 6 La Chouffe Soleil 3,50 6 Carlsberg - 6 Duvel 33cl 4,50 Duvel Triple Hop 33cl 4,80 Triple d’Anvers 33cl 4,50 Liefmans Fruitesse 25cl ” On the rocks ” 4,50 Liefmans Yell’oh 25cl ” On the rocks ” 4,50 Vedett Extra Blonde 33cl 4,50 Vedett Extra White 33cl (blanche) 4,50 Vedett India Pale Ale (IPA) 33cl 4,50 Mc Chouffe 33cl 5,0 Houblon Chouffe 33cl 4,50 Chimay bleue 4,50 Ginette Belgian Organic Beer (blonde) 4,50 50 CL 75 CL 1 L La Galvanina plate ou pétillante 4 6 - Bru plate ou pétillante 4 - 7 Spa plate ou pétillante 4 - 7 Coca-Cola / light / zero / life 3,10 Spa orange / citron 3,10 Ice tea / Canada Dry / Sprite 3,10 Fever Tree tonic 3,50 Fever Tree Ginger Ale 3,50 Fever Tree Ginger beer 3,50 Fever Tree Clementine tonic water 3,50 Fever Tree Mediteranean tonic water 3,50 Schweppes tonic / soda / agrumes 3,10 Schweppes Tonica 3,50 Schweppes Pink pepper 3,50 Schweppes Lavender & orange blossom 3,50 Schweppes Ginger& cardamom 3,50 Schweppes Hibiscus 3,50 Schweppes Ginger Ale 3,50 Looza orange, pomme, tomate 3,10 Jus de tomate épicé “ Big Tom ” 5 Bionina: Mister Lemon / Lady Pink 4 Tao Hydration (cassis, ginseng, acerola) 4 Tao Serenity (gingembre, passiflore, cardamome) 4
Transcript of Cointreau Fizz - Restauration Nouvelle...L lanqette de e iz 19 Le pete de ds pome 16 Le e de œ l re...
Le vendredi & samedi Mixed grill au feu de bois (poulet, boeuf, saucisses), salade, pommes de terre en chemise ou pommes frites, sauce béarnaise ou beurre maître d’hôtel
Demi poulet, frites, salade et mayonnaise
17€ pp
Fondue à la viande (poulet et bœuf), pommes frites, sauces (aïoli, curry, tartare)
Couscous (agneau, poulet et merguez)
Les soirées Chez Georges
Cointreau Fizz (Cointreau, citron vert, eau pétillante) 9
Prosecco Antica Vigna 6 28 Le champagne maison 10Louis Roederer ” Brut premier “ 12 30 69Taittinger ” Brut Réserve ” 12 69Louis Roederer ” Théophile Rosé ” 90Louis Roederer ”Cristal 2009 ” 270
coupe 1/2 bouteille
Gancia 7Passoa 7Pissang 7Somersby (apple cider, 4.5% alc.vol) 4Kir 4Kir royal 9Martini Rosso / Bianco 5Porto Rouge / Blanc 5Sherry 5
Pineau des Charentes 5Picon Amer 5 Pastis 6Campari soda / orange 8Julep (Sauternes, menthe fraîche, sucre de canne) 8Verre de Sauternes 8Spritz Aperol 9Pimm’s (Fever Tree) 9
Mojito 9Mojito au Champagne 11Caipirinha 9Bloody Mary 9
Le tigre (vodka, basilic, gingembre) 9White Russian 9Moscow mule (ginger beer, vodka et jus de citron) 9
Mojito soft / Piña Colada 6 Sunrise (jus d’orange, ananas, fraises et bananes) 6
SERVIS AVEC FEVER TREE TONIC Hendrick's Gin 13Berry Brothers 12Gin mare 14G’vine 14Port of Dragons 14
London n° 1 14Buss 509 (Raspberry) 14Buss 509 (Grapefruit) 14Copperhead 15 Virunga 15
Grant’s 9Glenfiddich 12 12Glenfiddich 15 15Glenfiddich 18 18Glenfiddich 21 20Balvenie 15Bruichladdich Classic Laddie 12
Bruichladdich Port Charlotte Scottish Barley 12,50Jack Daniels 8Monkey Shoulder 10Jim Beam White (Bourbon) 9,50Jim Beam Double Oak (Bourbon) 10,50Drambuie 9,50
Mount Gay Eclipse 10Mount Gay Black Barrel 11Mount Gay XO 12Mount Gay 1703 13Brugal blanco 9
Artic vodka 8Zubrowka Bison vodka 11Accompagnez votre vodka d’un Red Bull 2
25 CL 50 CLLa Chouffe Blonde Galopin - 6La Chouffe Soleil 3,50 6Carlsberg - 6
Duvel 33cl 4,50Duvel Triple Hop 33cl 4,80Triple d’Anvers 33cl 4,50Liefmans Fruitesse 25cl ” On the rocks ” 4,50Liefmans Yell’oh 25cl ” On the rocks ” 4,50Vedett Extra Blonde 33cl 4,50
Vedett Extra White 33cl (blanche) 4,50Vedett India Pale Ale (IPA) 33cl 4,50Mc Chouffe 33cl 5,0Houblon Chouffe 33cl 4,50Chimay bleue 4,50Ginette Belgian Organic Beer (blonde) 4,50
50 CL 75 CL 1 LLa Galvanina plate ou pétillante 4 6 -Bru plate ou pétillante 4 - 7Spa plate ou pétillante 4 - 7
Coca-Cola / light / zero / life 3,10Spa orange / citron 3,10Ice tea / Canada Dry / Sprite 3,10Fever Tree tonic 3,50Fever Tree Ginger Ale 3,50Fever Tree Ginger beer 3,50Fever Tree Clementine tonic water 3,50Fever Tree Mediteranean tonic water 3,50
Schweppes tonic / soda / agrumes 3,10Schweppes Tonica 3,50Schweppes Pink pepper 3,50Schweppes Lavender & orange blossom 3,50Schweppes Ginger& cardamom 3,50Schweppes Hibiscus 3,50Schweppes Ginger Ale 3,50Looza orange, pomme, tomate 3,10Jus de tomate épicé “ Big Tom ” 5Bionina: Mister Lemon / Lady Pink 4Tao Hydration (cassis, ginseng, acerola) 4Tao Serenity (gingembre, passiflore, cardamome) 4
Les viandes Le filet américain préparé, pommes frites
18 Le magret de canard aux cerises, pommes persillées
21 La blanquette de veau, riz
19 Le parmentier de boudins aux 2 pommes
16 Les joues de bœuf à la bière et au speculoos, pommes frites
22 Le vol-au-vent royal (poulet de ferme, ris de veau), riz
22
La croquette aux crevettes grises 1 pièce 8 / 2 pièces 15
La croquette au parmesan 1 pièce 6,5 / 2 pièces 12
La terrine de campagne,
pain toasté, oignons et cornichons 12
La terrine de foie d’oie faite maison confiture d’oignons
14 La mousse de jambon et son pain toasté
9 La salade frisée aux lardons de
poitrine de porc, croûtons et œuf pôché
14 Salade de chèvre chaud, noix,
pignons de pin et abricots secs 15
L’os à moelle aux petits-gris, croûtons 13
Classic burger 16 Burger de bœuf Black Angus,
cheddar, bacon, tomate, laitue et oignons
Chicken & truffle burger 16 Galette de volaille
au curry, mayonnaise à la truffe, champignons,
parmesan, pousses d’épinards
Tuna burger 18 Galette de thon frais,
pancetta, tomates séchées,
pousses d’épinards
Les entrées Les moules Marinières
Au vin blanc
Au fenouil et au pastis
Au curry
Piquantes au chorizo
22
Les poissons Le fish & chips, sauce tartare
18 La belle raie rôti, beurre aux câpres,
pommes persillées 27
Les anguilles au vert, pommes persillées 26
Le pavé de cabillaud, purée de céleri et choux de Bruxelles
26 La sole meunière ,
pommes frites ou pommes persillées 29
Grillades au feu de bois Toutes nos viandes sont servies avec des frites coupées main
ou pommes de terre en chemise et beurre maître d’hôtel
Le pavé de bœuf irlandais 220gr 19
La noix d’entrecôte Simmental 300gr 21
Le filet pur du Limousin 250gr 28
La côte à l’os irlandaise 550gr (1personne) 32
La côte à l’os du Limousin 1kg (2personnes) 74
Rognons de veau, sauce béarnaise 19
HOME MADE
FOOD
Les sauces CHAUDES: Béarnaise, poivre concassé crème, gorgonzola 3 FROIDES: Curry, aïoli, tartare 1,5
