Cocktails Entrées chaudes

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Cocktails Entrées froides Pour les fêtes, un cadeau gourmand ! Offrez un ballotin de foie gras de canard maison ! Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr Poissons accompagnés d’un riz Entrées chaudes Nathalie, Fabrice, ainsi que toute leur équipe vous souhaitent de joyeuses fêtes ! Plats cuisinés Légumes Pain Plaisir - Petit . . . . . . . . . . . . . 28.00 Pain Plaisir - Grand . . . . . . . . . . 34 .00 Navette garnie . . . . . . . . . . . . . . 1.00 € pièce Canapé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.90 € pièce Feuilleté chaud . . . . . . . . . . . . . 32.00 € kg Wraps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.90 € pièce Cassolettes chaudes . . . . . . . . . 1.20 € pièce Saumon fumé «maison» . . . . . . . . au kg Foie gras de canard «maison». . . au kg Nougat de foie gras . . . . . . . . au kg Saumon en bellevue sur miroir . . . 8.00 Assiette Terre & Mer . . . . . . . . . 16.50 Escargots farcis la douzaine . . . . . .7.50 Coquille Saint-Jacques aux légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20 Coquille Saint -Jacques à la provençale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.50 Feuilleté de légumes aux Saint-Jacques . . . . . . . . . . . . . . 4.60 Cassolette de la mer. . . . . . . . . . . 6.50 Coquille Saint-Jacques à la normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20 Nous vous proposons également : Boudin blanc, saumon fumé, foie gras, galantines... Tous nos produits sont faits Maison. Lotte à l’américaine ou aux petits légumes . . . . . . . 12.00 € la part Cabillaud au beurre blanc . . . . . 9.00 € la part Brochette de Saint-Jacques . . 14.00 € la part Pavé de saumon . . . . . . . . . . 9.00 € la part Pavé de lieu jaune au curry . . 9.00 € la part Plateau de fruits de mer sur commande. Pavé de biche grand veneur . . 9.00 € la part Magret de canard au poivre vert . . . . . . . . . . . . . . 16.00 € 2 pers. Cuisse de canard à l’orange ou poivre vert . . . . . . 7.50 € la part Caille farcie au foie gras . . . . . 7.50 € la part Dinde / chapon farci(e) . . . . . . . . . 8.50 la part Filet mignon de porc laqué au miel . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50 la part Suprême de poularde farcie . 7.50 € la part Pommes ou poires aux framboises . . . . . . . . . . . 2.50 la part Pommes dauphines . . . . . . . . 2.50 la part Galette de pommes de terre . 2.50 la part Tomates provençales . . . . . . 2.50 la part Gratin dauphinois . . . . . . . . . 2.50 la part Gratin festif . . . . . . . . . . . . . . 2.50 la part Tatin de tomates . . . . . . . . . 2.50 la part Fondant de potimarron . . . . 2.50 la part

Transcript of Cocktails Entrées chaudes

Page 1: Cocktails Entrées chaudes

Cocktails

Entrées f roides

Pour les fêtes, un cadeau

gourmand !

Offrez un ballotin de foie gras

de canard maison !

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

Poissons accompagnés d’un riz

Entrées chaudes

Nathalie, Fabrice,

ainsi que toute leur équipe

vous souhaitent de joyeuses fêtes !

Plats cuisinés

Légumes

Pain Plaisir - Petit . . . . . . . . . . . . . 28.00€

Pain Plaisir - Grand . . . . . . . . . . 34 .00€

Navette garnie . . . . . . . . . . . . . . 1.00€ pièce

Canapé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.90€ pièce

Feuilleté chaud . . . . . . . . . . . . . 32.00€ kg

Wraps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.90€ pièce

Cassolettes chaudes . . . . . . . . . 1.20€ pièce

Saumon fumé «maison» . . . . . . . . au kgFoie gras de canard «maison». . . au kgNougat de foie gras . . . . . . . . au kg Saumon en bellevue sur miroir . . . 8.00€

Assiette Terre & Mer . . . . . . . . . 16.50€

Escargots farcis la douzaine . . . . . .7.50€

Coquille Saint-Jacquesaux légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20€

Coquille Saint -Jacques à la provençale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.50€

Feuilleté de légumesaux Saint-Jacques . . . . . . . . . . . . . . 4.60€

Cassolette de la mer. . . . . . . . . . . 6.50€

Coquille Saint-Jacques à la normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.20€

Nous vous proposons également :

Boudin blanc, saumon fumé, foie gras, galantines...

Tous nos produits sont faits Maison.

Lotte à l’américaine ou aux petits légumes . . . . . . . 12.00€ la part

Cabillaud au beurre blanc . . . . . 9.00€ la part

Brochette de Saint-Jacques . . 14.00€ la part

Pavé de saumon . . . . . . . . . . 9.00€ la part

Pavé de lieu jaune au curry . . 9.00€ la part

Plateau de fruits de mer sur commande.

Pavé de biche grand veneur . . 9.00€ la part

Magret de canard au poivre vert . . . . . . . . . . . . . . 16.00€ 2 pers.

Cuisse de canardà l’orange ou poivre vert . . . . . . 7.50€ la part

Caille farcie au foie gras . . . . . 7.50€ la part

Dinde / chapon farci(e) . . . . . . . . . 8.50€ la part

Filet mignon de porc laqué au miel . . . . . . . . . . . . . . . . 7.50€ la part

Suprême de poularde farcie . 7.50€ la part

Pommes ou poires aux framboises . . . . . . . . . . . 2.50€ la part

Pommes dauphines . . . . . . . . 2.50€ la part

Galette de pommes de terre . 2.50€ la part

Tomates provençales . . . . . . 2.50€ la part

Gratin dauphinois . . . . . . . . . 2.50€ la part

Gratin festif . . . . . . . . . . . . . . 2.50€ la part

Tatin de tomates . . . . . . . . . 2.50€ la part

Fondant de potimarron . . . . 2.50€ la part

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Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. www.mangerbouger.fr

2021

Ouvert du mardi au samedi de 6h00 à 19h30 sans interruption,

le dimanche de 9h à 12h30.La boutique sera ouverte

les vendredis 24 et 31 décembre de 7h00 à 17h00 sans interruption.

Carte & Menus

Nathalie et Fabrice DERRIEN7 place des Frères Boulch

29610 PLOUIGNEAU02 98 67 70 21

NE

PAS

JETE

R S

UR

LA

VOIE

PU

BLIQ

UE

GibierA commander 8 jours avant

ChevreuilSanglier

BoeufCôtes

TournedosRosbif

Viande à fondue

VeauRôti natureRôti Orloff

PorcRôti fumé

Rôti saumuréRôti farci aux

girolles

VolaillesPintade

Pintade chaponnéeChaponDinde

CanetteCailleOie

PouletFaisan

Poularde

Toutes nos volailles fermièresproviennent des Landes.

Les volailles peuvent êtrenatures ou farcies.

10.90€

Feuilleté de jambon

Escalope de poulet forestièreGratin dauphinois

La surprise du Chefe

Menu Enfant

31.50€

36.90€

Menu GourmandRéductions apéritives

Noix de St-Jacques snackées en coquille, crème de chorizo et petits légumes

Poularde festive à la sangria, fondant de potimarron et graines de courges

Pour 6 menus achetés, une bouteille de vin offerte

Menu PlaisirAssortiment de 3 mises en bouche

Entremets de foie gras de canard aux figues et marrons, glacé au vieux rhum

Filet de lieu jaune au curry rouge et combawa, purée de carottes au cumin

Pour 6 menus achetés, une bouteille de vin offerte

Menu PrestigeRéductions apéritives

Assiette Terre & mer, foie gras et saumon fumé maison

Entrée chaude au choix

Viande et ses deux garnitures au choixPour 6 menus achetés, une bouteille de vin offerte

21.50€