Prix nets exprimés en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

COCKTAILs AVEC ALCOOL

Black Maëma Menthe fraîche, citron vert, cassonade, vodka noir blueberry, Amareto, Rhum blanc 14

Sex on the Beach Vodka, crème de pêche, orange, cranberry 13

Cosmopolitain/ Cosmolipomme (givré) Vodka, jus de citrons verts, triple sec ou cointreau et jus de cranberry 12

Bloody Mary Vodka, citron, jus de tomate, assaisonnement 12

Thé glacé maison Citron ou pêche, avec Rhum ou Vodka 12

Pina Colada (givré) Rhum, crème de coco, ananas 13

Swimming pool Rhum, Vodka, lait de coco, Curaço, ananas 12

Café frappé Amaretto 11

Caipiroska*/ Caipirinha* Vodka ou Cachaça (rhum arrangé brésilien), citron vert, sucre de canne 13

Daiquiri* Rhum, citron vert, sucre de canne 13

Mojito et ses variantes* Rhum, menthe fraiche, citron vert, Cassonade, Perrier 13

Sailor Mojito et ses variantes* Rhum brun vanillé Sailor & Jerries 14

Mojito Royal Rhum, citron vert, menthe fraîche, cassonade, champagne 15

Cuba Libre Rhum, citron vert, Coca 12

Ti Punch Rhum St James Havana, citron vert et sucre de canne 10

ou Rhum supérieur St James brun, Havana 3 ans ou 3 Rivières 12

Mai tai Rhum blanc et brun, triple sec, jus de citron vert, sucre de canne sirop d’orgeat 13

Long Island ice tea Vodka, Gin, Rhum, tequila, jus de citron vert, cointreau ou triple sec, sucre de canne, Coca 13

Spritz Prosecco, Aperol, limonade ou Perrier 11

Margarita (givrée) Tequila, jus de citron, triple sec 12

Gin fizz Gin, jus de citron, sucre de cannes, Perrier 12

Hendrik’s Cucumber Gin Hendrik’s, citron vert, concombre,tonic 15

Moscow Mule Vodka, citron vert, ginger beer 13

Aphrodite Passoa, citron vert, litchi frais et jus de litchi 14

*Supplément fraise, fruits rouges, exotiques 1,5

Prix nets exprimés en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

Apéritifs

Ricard, Pastis ou Casanis 2 cl 6 Suze 6 cl 6 Martini rouge ou blanc 6 cl 6,5Porto 6 cl 6,5Campari 6 cl 6,5Kir au vin blanc 12 cl 8Kir royal 12 cl 14Coupe de champagne 12 cl 13 Piscine 16 Proseco verre 12 cl 7

BIERES PRESSION 25 cl 50 cl

Carlsberg 5 9 Panaché 5 9 Monaco, gomé, tango 5,5 10

BIERES BOUTEILLE

Heineken 33 cl 6,5 Corona, Desperados, Hoegaarden 33 cl 8 Bière sans alcool 33 cl 6

ALCOOLS 4cl

Whisky JB, Vodka Russian 10Rhum 3 Rivières, Tequila San José 10Whisky Chivas, Jack Daniel’s, Red label 12 Rhum Sailor and Jerries, St James Brun 12 Tequila José cuervo especial 12Gin Hendricks 13Accompagnement 2 Shooter 7

COCKTAILS SANS ALCOOL Paradise Dream 8Une cascade de saveur fraise, framboise, grenadine, pèche blanche et jus d’ananas

Carabbean Sun 8Tourbillon exotique au jus d’orange, parfum mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi

Junge Green 8Saveur exotique de kiwi, banane, aloe vera, pomme verte et jus d’orange

VIP 8Savant mélange de saveur framboise, litchi relevé par le parfum de rose et de jus d’orange

Pina Colada sans alcool avec pointe de vanille 8 Virgin mojito et ses variantes 9Limonade ou Perrier ou pomme

softs 25 cl 50 cl Sirops à l’eau 4 7 Diabolo 5,5 9,5 50 cl 100 cl Evian ou Badoit 5 7,5Supplément sirop 1,5 2,5 Cerise, citron, fraise, grenadine, kiwi, menthe,

orgeat, pêche, anis, cassis

Limonade, Nestea, Perrier 33 cl 4,5Jus de fruits 25 cl 4,5Fraise, abricot, ananas, banane, Cranberry, exotique,

goyave, mangue, orange, pamplemousse, tomate

Orangina 25 cl 5 Schweppes, Schweppes agrumes 25 cl 5 San Bitter 10 cl 5 Coca-cola, Coca-cola zero 33 cl 5,5Redbull 25 cl 6 Agrumes pressés 7 Thé glacé maison 6,5 Menthe fraiche, nature, pêche ou citron

Prix nets exprimés en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

TAPAS & snack L’assiette folle du Maema bagna cauda, nems, samossa, beignets de fleur de courgette, assortiment de sauce 26

Maema’s sensational selection: bagna cauda hot dip, spring rolls, samosa, zucchini flower fritters, assortment of sauces

Assortiment de nems et samossa sauce sweat chili 16 Assortment of spring rolls and samosas, sweet chilli sauce

Assiette de fromages et charcuteries Italiennes 18Selection of cheeses and cold cuts from Italy

Mikado de gambas et stick de poulet satay 17 Tiger prawn mikado and chicken satay skewer

Mini wraps de saumon fumé crème citron 16 Mini smoked salmon and lemon sauce wraps

Club poulet minute et frites 18 Chicken club sandwich made to order and French fries

Foccacia farcie servie tiède, Speck, mozzarella, poivrons, roquette et frites 18Filled foccacia served warm, Speck, mozzarella, peppers, rocket leaf and French fries

SALADES & ENTREES SALADS & STARTERS Salade César 18

tradition romaine croquante, blanc de poulet rôti, tomates cerise, sauce CésarTraditional Caesar Salad : crunchy romaine lettuce, roasted chicken breast, cherry tomatoes, Caesar dressing

Duo de tomates 18 (cœur de bœuf et ananas) , mozzarella burrata marinées au pistou

2 varieties of tomatoes and burrata mozzarella marinated in pistou

Salade asiatique 19vermicelle, crevettes roses, blanc de poulet rôti, légumes croquants, pousses de soja, cacahuètes, menthe et saté

Asian salad: vermicelli, shrimp, roasted chicken breast, crunchy vegetables, soy bean sprouts, peanuts, mint and satay

Salade de poulpe 21 et pomme de terre mariné sauce vierge, cébettes, suprême d’orange et roquette

Octopus salad with marinated potatoes sauce vierge, cébette onions, suprême of orange and rocket

Salade fraîcheur 22 avocat, chaire de crabe, saumon fumé, fenouil, pamplemousse, pomme verte, Citron vert

Cool salad: avocado, crabmeat, smoked salmon, fennel, grapefruit, green apple, lime

Salade de langouste Maema 28Langouste, avocat, jeunes pousses, oignons rouges jus de citron vert et orange pressé

Maema crayfish salad: crayfish, avocado, baby salad leaves, red onion, lime and freshly-squeezed orange jus

Éventail de melon, gressin et Parme sorbet citron vert 18Sliced melon, breadsticks and Parma ham, lime sorbet

La suggestion du jour Today’s suggestion

Prix nets exprimés en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

TARTARES, TATAKI, CEVICE & CARPACCIO

Tartare de boeuf traditionnel, frites et roquette 19 Traditional beef tartare, fries and rocket

Tartare de saumon au gingembre, avocat, citron 19 Salmon tartare with ginger, avocado, lemon

Tataki de saumon et farandole de légumes croquant, salade wakamé 20 Salmon tataki and assortment of crunchy vegetables, wakamé salad

Tartare de maigre et cevice de gambas mariné yuzu et piment d’Espelette 20 Croaker tartare and gambas ceviche kaffir lime and Espelette chili pepper

Carpaccio de Thon mariné à l’huile de sésame et rouleau de printemps Viet 20Sea Bream carpaccio marinated in lime juice, rocket dome

Cevice à la costaricienne maigre, jus de citron vert, coriandre et poivrons 19Costa Rican ceviche: meagre, lime juice, coriander and peppers

PATES pasta

Linguine à la vongole 24 Linguine with clams

Spaghetti à l’encre de seiche, St Jacques et artichaut violet, émulsion au beurre blanc safrané 24Spaghetti with squid ink, scallops and purple artichoke, saffron-flavoured white butter sauce

Demi-lune ricotta épinard crème de parmesan et speck 19 Ricotta and spinach half-moon pasta, parmesan and ham sauce

Risotto aux gambas tandoori bisque de crustacées et pointes d’asperges croquante 25 Tandoori tiger prawn risotto, shellfish bisque and crunchy asparagus tips

Pennes à l’Arabiatta / Napolitaine 17Pennes with Arabiatta / Napolitaine sauce

Prix nets exprimés en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

POISSONS fish Poulpe grillé à la grecque, écrasé de pomme de terre, pétale de sucrine , sauce vierge 26

Squid grilled Greek style, creamed potato, petals of Little Gem lettuce, sauce vierge

Filet de loup cuit à la plancha, pommes de terre écrasées , légumes croquants ,sauce vierge 24 Fillet of sea bass, mashed potatoes, crunchy vegetables, virgin olive oil

Pavé de thon mi-cuit, caramel de soja aux épices, nouilles sautées façon Thaï 26 Just-cooked tuna steak, spicy caramel soy sauce, noodles sautéed Thai style

Filet de saint Pierre cuit à l’unilatéral, écrasé de pomme de terre et beurre de truffe 25Fillet of John Dory cooked on the skin side, creamed potato and truffle butter

Cameron à la plancha, risotto crémeux aux herbes fine, bouquet de légumes 29Cameron prawns à la plancha, creamy risotto with herbs, bouquet of vegetables

Loup entier 500/600gr grillé , pommes de terre écrasées , légumes croquants ,sauce vierge 29Whole sea bass 500/600 g, grilled, creamed potato, crunchy vegetables, sauce vierge

Le Poisson du jour Today’s Fish

VIANDES meat Filet de bœuf Simmenthal grillé, béarnaise maison et gratin dauphinois 28

Grilled fillet of beef and potatoes au gratin

Onglet de bœuf Simmenthal grillé échalotte confite et gratin dauphinois 23Grilled Simmenthal hanger steak, shallot confit and gratin dauphinois potatoes

Côtelettes d’agneau (romarin , Espelette), écrasé de pommes de terre et bouquet de légumes 24 Lamb cutlets (rosemary, Espelette pepper), creamed potato and bouquet of vegetables

Escalope de veau milanaise pané panko, gnocchi crémeux et dôme de roquette 24 Escalope of breaded veal, parsley gnocchi and rocket

Suprême de volaille à la romana truffé en croûte de parmesan, lit de champignon et frite de polenta 23 Supreme of chicken Romaine style with parmesan crust on a bed of mushrooms and polenta

Cheese burger, steak haché cheddar oignon rouge (option bacon + 1€) 19 Cheeseburger - ground beef patty, cheddar cheese, red onion (add bacon + 1€)

La viande du jourToday’s Meat

formule à 27€ ð 1 plat + 1 dessert au choix à préciser à la commande

Prix nets exprimés en euros. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération

LES PITCHOUNS kid’s PLAT AU CHOIX Steak haché - Pavé de saumon - Nuggets de poulet - Penne à la Napolitaine 12Garniture au choix : pommes frites, légumes

A choice of main course: Beef burger - Salmon steak - Chicken nuggets - Penne pasta with Neapolitan sauceA choice of side dish: French fries or vegetables

DESSERTS Café très gourmand (nos 5 minis desserts du moment) 12

Gourmet coffee sampler (our 5 mini desserts of the day)

Cube chocolat tout en texture, glace vanille et coulis exotique 11Totally textured chocolate cube, vanilla ice cream and exotic coulis

Roulé citron glacé meringué et fruits rouges 12Iced lemon meringue roll and red fruit

Tarte tatin et glace caramel beurre salé 11 Tarte tatin with salted butter caramel ice cream

Fameux Baba au rhum arrosé minute, glace malaga et chantilly 12 The famous Rum baba laced with rum to order, malaga raisin ice cream and whipped cream

Brochette de fruit de saison 12 Skewer of fresh fruit

Coupe de fraise et glace vanille bourbon 10Bowl of strawberries and bourbon vanilla

Glaces et Sorbets ice cream(voir carte des glaces) la boule 3

Ice cream and Sorbet (see ice cream menu) - scoop

EN SAISON depending seasonPlateau de fruits coupés 1 personne 15 2 personnes 28

Assiette de fromages affinés et roquette 12 Aged cheese plate with rocket

CHAUD hot drinks Café, noisette, café allongé, ristretto 2,5 Café double, café crème 4,5 Cappuccino, chocolat, café latté 5,5 Café viennois, chocolat viennois 6 Thé earl grey, darjeeling, thé vert 5Verveine, tilleul 5 Thé menthe fraiche, lait, citron 5,5 Café frappé, orgeat 6 Amaretto 11 Café arrosé Cognac, Armagnac, Rhum 6 Irish coffee 13