CHR DISCOUNT 2015

QUIPE

MENT DE

S CHR M

TIERS D

E BOUCH

E HTE

LLERIE

COLLECT

IVITSCHR

EQUIPEMENT

Promotion 2015-1

MATRIEL ET EQUIPEMENT DES CHRAU SERVICE DES MTIERS DE BOUCHE, HTELLERIE, COLLECTIVITS

ET COMMERCES ALIMENTAIRES

HAUT de GAMME BAS PRIX

CUISINE PRO EUROPE - Paris (FRANCE)Tl.: +33 (0)1 78 76 72 00 - Fax : +33 (0)1 58 28 59 90

E-mail : [email protected] - Catalogues sur www.cuisinepro.eu

e

POUR LEMEILLEUR &POUR LE PRIX

LE FROID

COMMERC

IAL & INDU

STRIEL EX

TRACTION

VENTILAT

ION HYG

INE LAV

AGE INTG

RAL

CUISSON

PRPARA

TION INO

X

17 23

LE FROID VENDEUR

24 29

RFRIGRATIONCONSERVATION

30 36

FROID COMMERCIAL

Page

1

11 16

37 40

41 63

83

108

109

129

130 153

153 161

64 75

PIZZA SYSTEM

PRPARATIONFOOD MACHINE

FROIDRFRIGRATION

76 82

MICRO-ONDESPROFESSIONNELS

CUISSON INTGRALE MODULAIRE

LECTRIQUE& GAZ

LUNIVERS DES FOURSAIR PULS - MIXTE

EXTRACTION - HOTTESNOUVELLE SRIE DE FROID

STOCKAGEINOX - LAVAGE

BUFFETS - SALAD BARS

SOMMAIRE Jackpot 2015-1

IMPORTANT Le matriel / article, objet de vos commandes, avec livraison directe ou indirecte (client final), franco de port ou non, ne prvoit la livraison qu la porte dentre en rez de chausse de ltablissement. Le dballage, la mise en place, le montage et le raccordement aux fluides ne sont pas inclus dans nos prestations. Attention au passage de porte et/ou aux rues pitonnes, non accessibles aux semi-remorques. Nous nepouvons donc tre tenus responsables dune livraison avorte, les frais de transport et de manutention provoque par celle-ci vous seront systmatiquement facturs. Toutes les dimensions sont donnes en millimtres.Prix valables dans la limite des stocks disponibles. Les prix et caractristiques mentionns dans ce catalogue sont donns titre indicatif et sont susceptibles dtre modifis sans pravis. Photos non contractuelles.

COOKING SNACKING

1FOUR PIZZA SRIE EXPORT SIMPLE OU DOUBLE MONOBLOC

EXPORT 2/90sur pitement support

+ roulettes

EXPORT 1/60sur pitement support

FABRICATION

NOUVELLEGAMME

EXPORT 1 & 2Dbit horaire - Pizzas

Chambre de cuisson

Capacit Pizzas 300

Dim. Ext. L x P x H mm / PoidsPuiss. utile - mini/maxi / VoltageCode Article

Prix Tarif H.T. E

JACKPOT

EXPORT 1/6024/28

610 x 620 x 150 mm1 x 4 Pizzas

850 x 950 x 460 / 70 kg2 - 4 kW / 400V/3N/T

EXP160IF

2390 E HT

1940 E HT

EXPORT 2/6048/55

2 X 610 x 620 x 150 mm

2 x 4 Pizzas850 x 950 x 700 / 90 kg

4 - 8 kW / 400V/3N/T EXP260IF

3890 E HT3160 E HT

EXPORT 1/9065/70

610 x 920 x 150 mm1 x 6 Pizzas

850 x 1250 x 460 / 120 kg3 - 6 kW / 400V/3N/T

EXP190IF

3090 E HT2490 E HT

EXPORT 2/90130/145

2 X 610 x 920 x 150 mm2 x 6 Pizzas

850 x 1250 x 700 / 160 kg6 - 12 kW / 400V/3N/T

EXP290IF

4960 E HT4090 E HT

Option Support pour Four Pizza Export : 60 & 90SUPPORT 60 (SU60IF) : 420 EHT 335 EHT SUPPORT 90 (SU90IF) : 450 EHT 358 EHT

TABLEAU DE COMMANDE DIGITAL

1

5

610 9

78

2

34

Four pizza professionnel 1 ou de 2 chambres de capacit de 4 ou 6 pizzas chacune - Sole en pierre rfractaire dpaisseur 15 mm avec rsistances blindes en acier inox sur la vote et sous la sole- Calorifugeage et isolation thermique trs performants - Matriel de haute technologie, ligne trs esthtique & original, alliant laspect rustique de la brique de Vaugirard etde linox satin - Programmation digitale de la temprature (50 400C) avec rglage de la sole et de la vote (sur demande tableau de bord lectromcanique) - Porte ouverture contrebalanceavec hublot en verre scurit - Eclairage interne protg - Voltage : 400v/3N/T

Rsistances blindes sous la pierre rfractaire de la sole

& apparentes en voteChambre avec Sole en pierre rfractaire

avec hublot et clairage intrieur

Porte ouverture contrebalance avec poignes isolantes

3160 HTEXP 2/60

335 HTSUPPORT 358 HT

SUPPORT 188 HT

1940 HTEXP 1/60

KIT ROULETTES : (KITROULIF) 268 EHT 188 EHT

+ ROULETTES

1 - Interrupteur gnral2 - Fusible3 - Affichage de la temprature4 - Vote et sole5 - Chauffe plus et moins

6 - Mise en route clairage

7 - Configuration temprature

8 - Configuration rsistances

9 - Chauffe rapide

10 - Allumage panneaux de commande

2FOUR PIZZA SRIE TF GAZ 3 modles standard SUPERPOSABLES

FABRICATION

Matriel ayant obtenu toutes les approbations techniques les plus exigeantes. Dune haute technologie, cette srie a en plus une ligne trs esthtique. Aspect Briquesde Vaugirard - Chambre de cuisson super isole - Sole en pierre rfractaire. Rgulation par botier lectronique contrl par deux thermostats, dont un de scurit.Fonctionnement trs prcis et dune grande fiabilit - Temprature de 50 400C - Allumage du brleur par bouton poussoir lectrique - Equipement standard : hubloten verre scurit, clairage interne - chemine dvacuation des gaz brls 160 (obligatoire). Existe en 3 dimensions de chambre 610 x 620, 610 x 920 et 920 x 920 -Ncessit davoir le 220 Volts pour la commande lectronique et la lumire.

TF 94 G superposs+ support

TF 123 G + support

TF 123 G superposs+ support

2880 HTTF 61 G

TF GAZDbit horaire - Pizzas - 300Chambre de cuissonCapacit Pizzas 300Dim. Ext. L x P x H mmConsommation Gaz : Kg/h - m3/hAlimentation lectriquePoids Code Article

Prix Tarif H.T. E

JACKPOT

TF 61 G48/56

610 x 640 x150 mm4 Pizzas - 1x 600x400

960 x 935 x 520B/P 1,1 - gaz nat 1,48 m3

230V / mono - 2x25W136 KgTF61GIF

3360 E HT2880 E HT

TF 94 G78/90

610 x 940 x150 mm6 Pizzas - 2x 600x400

960 x 1235 x 520B/P 1,5 - gaz nat 2,01 m3

230V/ mono -2x25W156 KgTF94GIF

4290 E HT3490 E HT

TF 123 G99/110

1230 x 930 x150 mm12 Pizzas - 4x 600x400

1600 x 1420 x 520B/P 2,21 - gaz nat 2,96 m3

230V/ mono - 2x25W270 Kg

TF123GIF

7490 E HT6120 E HT

Option Support pour Four Pizza pour modles : TF61 G - TF94 G - TF G123

SUPPORT POUR TF61 G (SU61GIF) 449 EHT 336 EHT POUR TF94 G (SU94GIF) 469 EHT 359 EHT POUR TF123 G (SU123GIF) 819 EHT 619 EHT

+ FOUR SUPERPOSABLE 2780 E HT 3390 E HT 5990 E HT

TF 61 G + SUPPORT

TABLEAU DE COMMANDE ELECTRONIQUE PROGRAMMABLE

T1

LED2LED1

T3

T2

T5

T4

D1S1

T1 : Touche Set

T2 : Touche Faux

T3 : Touche Down

T4 : Touche Up

T5 : Touche Reset

S1 : Lampe Blocage

D1 : Ecran

Led1 : Touche Lumire

Led2 : Touche On/Off

336 HTSUPPORT

NOUVELLEGAMME

3FOUR PIZZA SRIE ERRE SIMPLE OU DOUBLE SUPERPOSABLE

SrieERRE CHAMBRE ENTIREMENT RFRACTAIRE

ERRE 90 OU 120Dbit horaire - PizzasChambre de cuissonCapacit Pizzas 300Dim. Ext. L x P x H mmPuiss. utile - mini/maxi / VoltagePoids Code Article

Prix Tarif H.T. E

JACKPOT

ERRE 90 SIMPLE68/75

600 x 900 x 170 mm6 Pizzas - 2x600x400

1000 x 1390 x 5604 - 7,2 kw / 400V/3N/T

190 KgERR 090 IF

4690 E HT

3860 E HT

ERRE 120 SIMPLE100/110

600 x 1200 x 170 mm8 Pizzas - 3x600x400

1000 x 1690 x 5604,5 - 8,5 kw / 400V/3N/T

260 KgERR 120 IF

4999 E HT4240 E HT

ERRE 90 DOUBLE135/150

2 x 600 x 900 x 170 mm2 x 6 Pizzas

1000 x 1390 x 9602 x 4 - 7,2 kw / 400V/3N/T

370 KgERR 090D IF

8890 E HT7260 E HT

ERRE 120 DOUBLE200/220

2 x 600 x 1200 x 170 mm2 x 8 Pizzas

1000 x 1690 x 9602 x 4,5 - 8,5 kw / 400V/3N/T

500 KgERR 120D IF

9790 E HT7999 E HT

Four pizza super professionnel superposable chambre de 6 ou 8 pizzas chacune - Chambre de cuisson entirement en briques rfractaires - Systme de chauffe trsefficace grce ses rsistances blindes insres dans les pierres rfractaires en sole & vote - Calorifugeage et isolation thermique trs performants - matriel dehaute technologie, ligne esthtique & originale alliant laspect rustique de la brique de Vaugirard et de linox satin - Equipement complet en srie pour un usageintensif - Programmation digitale de la temprature (50 400C) avec rglage de la sole et de la vote - Mise en route programmable (Boitier mcanique sur demande)- Hublot en verre scurit - Eclairage interne protg - Voltage : 400v/3N/T

9 - Affichage Programme

10 - Bouton plus

11 - Bouton moins

12 - Bouton dactivation

13 - Rglage systme dhumidification automatique

14 - Emission manuel de vapeur

15 - Interrupteur lumire

16 - Interrupteur gnral

1 - Interrupteur ON/OFF

2 - Rglage timer

3 - Affichage timer

4 - Rglage temprature vote

5 - Affichage temprature vote

6 - Rglage temprature sole

7 - Affichage temprature sole

8 - Selection de Programme


1

2

4

6

8

3

5

7

9

121110

151413

16

HT

ERR 090 IF

Four ERRE 90 simple + support hauteur 850 mm

SUPPORT ERRE90 (SUERRE90IF)

499 EHT 370 EHT SUPPORT ERRE120 (SUERRE120IF)

588 EHT 442 EHTCHAMBRE ERRE90D (CFERRE90IF)

1659 EHT 1350 EHT CHAMBRE ERRE120D (CFERRE120IF)

1759 EHT 1420 EHT

Option Support et chambre de fermentation pour Four Pizza : Erre 90 & 120KIT ROULETTES : (KITROULIF)

268 EHT 188 EHT

3860

FABRICATION

370 HTSUPPORT

HT

ERR 090D IF7260

NOUVELLEGAMME

Doub

le F

our E

RRE

supe

rpos

su

r cha

mbr

e de

ferm

enta

tion

haut

eur 700

mm

HT

ETUVE1350

4FOUR PIZZA SRIE EUROPA SUPERPOSABLE AMRICAN STYLEFour pizza super professionnel superposable : chambre de capacit de 6, 8, 9, 12 pizzas par chambre - Systme de chauffe trs efficace grce ses rsistances blindes insres dans les pierresrfractaires en sole & vote - Chambres de cuisson entirement en briques rfractaires - Calorifugeage et isolation thermique trs performants - matriel de haute technologie, ligneesthtique & originale alliant laspect rustique de la brique de Vaugirard et de linox satin - Equipement complet en srie pour un usage intensif - Programmation digitale de latemprature (50 400C) avec rglage de la sole et de la vote (version boitier mcanique sur demande) - Mise en route programmable - Hublot en verre scurit - Eclairage interne protg - Voltage : 400v/3N/T. Version tout inox (sur demande). Prix inchangs

9 - Affichage Programme

10 - Bouton plus

11 - Bouton moins

12 - Bouton dactivation

13 - Rglage systme dhumidification automatique

14 - Emission manuelle de vapeur

15 - Interrupteur lumire

16 - Interrupteur gnral

1 - Interrupteur ON/OFF

2 - Rglage timer

3 - Affichage timer

4 - Rglage temprature vote

5 - Affichage temprature vote

6 - Rglage temprature sole

7 - Affichage temprature sole

8 - Slection de programmes


1

2

4

6

8

3

5

7

9

121110

16

n Chambre entirement rfractaire

n Faible consommation

n Production maximale

n Four pour un usage intensif

n Isolation thermique trs leve

n Cuisson uniforme & ingalable

n Excellent maintien de latemprature 151413

Srie EUROPADbit horaire - PizzasChambre de cuissonCapacit Pizzas 300Dim. Ext. L x P x H mmPuiss. utile - mini/maxi / VoltagePoids Code Article

Prix Tarif H.T. E

JACKPOT

EUROPA 6968/75

930 x 630 x 170 mm6 Pizzas ou 2x600x400

1320 x 1130 x 5603,8 - 7,3 kw / 400V/3N/T

180 KgEURO69SIF

5880 E HT

4720 E HT

EUROPA 9988/95

930 x 930 x 170 mm9 Pizzas ou 2x600x400

1320 x 1430 x 5604,5 - 9,5 kw / 400V/3N/T

200 KgEURO99SIF

6140 E HT4850 E HT

EUROPA 12698/106

1230 x 630 x 170 mm8 Pizzas ou 3x600x400

1620 x 1130 x 5604 - 8,5 kw / 400V/3N/T

220 KgEURO126SIF

6490 E HT5200 E HT

EUROPA 129118/125

1230 x 930 x 170 mm12 Pizzas ou 4x600x400

1620 x 1430 x 5606 - 12,5 kw / 400V/3N/T

260 KgEURO129SIF

6960 E HT5550 E HT

Option Support pour Four Pizza pour tous modles : 69,99,126,129EUROPA 69(SUEUR69IF) 699 EHT 540 EHT

EUROPA 99(SUEUR99IF) 699 EHT 540 EHT

EUROPA 126(SUEUR126IF) 699 EHT 540 EHT

EUROPA 129 (SUEUR129IF) 736 EHT 567 EHT

Rsistances blindes insres dans les pierresrfractaires en sole & vote

Triple Fours Europa 126+ chambre + roulettes

5200 HTEUROPA 126

FABRICATION

2E & 3E FOUR SUPERPOSABLE

OPTION : Chambre de fermentation

4350 E HT 4490 E HT 4650 E HT 4990 E HT

+ ROULETTES

540 HTSUPPORT

Four Europa 126 sur pitement support + roulettes

EUROPA 69 (CFEUR69IF)

1825 EHT 1460EHTEUROPA 99 (CFEUR99IF)



1870 EHT 1640EHTKIT ROULETTES : (KITROULIF)

268 EHT 200 EHT

NOUVELLEGAMME

5FOUR PIZZA CONVOYEUR AVANCEMENT AUTOMATIQUE sur TAPIS INOXFour pizza tunnel lectrique modulaire et superposable - Sole/tapis en fil dacier inox cuivr avec rsistances blindes en acier inox sur la vote et sous la sole - Calorifugeage et isolationthermique trs performants - Matriel de haute technologie, ligne esthtique & originale en inox satin - Vitesse rglable du tapis - Programmation digitale de la temprature (50 400C) avecrglage indpendant de la temprature de la sole et de la vote (sur demande tableau de bord lectro-mcanique) - Bonton arrt coup de poing - Voltage : 400 V/3NT - 50 HZ. Temps de cuisson :environ 3,5 mn - Sur demande existe aussi en version GAZ modle TG850, dimensions de tapis : 850 x 1140.

2 fours superposs

n Rsistances renforces en acier inox

n Rglage de la temprature spar plafond /base

n Plan de cuisson : tapis en acier inox cuivr ou, sur demande, pierre rfractaire.

n Fours silencieux

n Chaleur statique

n Faible consommation

n Fours modulaires et superposables

PRIX HT : T500 (SU500IF) 999 EHT 770 EHT PRIX HT : T670 (SU670IF) 1099 EHT 799 EHT PRIX HT : T870 (SU870IF) 1199 EHT 899EHT

9590 HTT500 IF

1 four simple

T 500 +

pit

emen

t ave

c rou

lette

s

1 - Allumage2 - Tapis3 - Potentiomtre4 - Bouton darrt

durgence5 - Interrupteur

gnral

6 - Allumage panneau decommande

7 - Economisateur8 - Lumire9 - Temprature vote

10 - Temprature de sole11 - Temprature interne

12 - Touche Up

13 - Touche Down

14 - Start Tempsde cuisson

15 - Configurationheure

16 - Allumage rsistance sole17 - Allumage rsistance vote

5

Version lectro mcanique (sur demande)

2

3

5

4

1 66

91011

12 14

151617

8

7

13

FOUR TUNNELDbit horaire - PizzasChambre de cuissonDim. Ext. L x P x H mmPuiss. utile - mini/maxi Voltage / PoidsCode Article

Prix Tarif H.T. E

JACKPOT

T 500 300 = 44 - 450 = 34

600 x 900 x 170 mm980 x 1420 x 410

6 - 12,5 kw

400v/3N/T / 114 KgT500IF

12660 E HT

9590 E HT

T670 300 = 100 - 450 = 40

600 x 1200 x 170 mm1120 x 2060 x 410

11 - 21,5 kw

400v/3N/T / 163 KgT670IF

16860 E HT12980 E HT

T870 300 = 210 - 450 = 84

2 x 600 x 900 x 170 mm1320 x 2420 x 410

17,5 - 35 kw

400v/3N/T / 233 KgT870IF

20990 E HT16440 E HT

Nouveau!

FABRICATION

Option : Support avec roulettes

6FOUR PIZZA INFRAROUGE & MODULAIRES

PZ 430 S : 1 chambre 430 x 430 mm

FABRICATION

MODLE PZ 430 S PZ 430 D PZ 4302 DSurface cuisson 1x 430 x 430 2x 430 x 430 1x 660 x 430Dbit horaire 30/40 pizzas 60/80 pizzas 40/60 pizzas

Dim. L x P x H mm 670 x 580 x 270 670 x 580 x 500 895 x 580 x 270

Puissance / Poids 3 Kw / 30 Kg 4,5 Kw / 53 Kg 5 Kw / 58 KgCode article PZ 430S RO PZ 430D RO PZ 4302D RO

PRIX TARIF 1049 E HT 1559 E HT 1559 E HT

JACKPOT 829 E HT 1279 E HT 1279 E HT

Fours pizza infra rouge (1050 C) professionnels double rgulation de la vote et de la sole (brevet), chauffe rapide de la temprature sol rfractaire (chamotte) - Entirement acier inox AISI 304 - 2 rgulations thermiques - Thermostat 0-350C + doseur dnergie - Voyant de contrle - Minuterie blocage - Porte double isolation avec hublot en verre tremp. Puissance : 3 kW / PZ 430 S (230 V/1) - 2 x 3 kW / PZ 430 D (380 V ou 230 V/1) (2 cordons) 5 kW / PZ 4302 D (2 + 3) (380 V ou 230 V/1) (2 cordons) - Option : kit de superposition KPZ 430

Double rgulation thermostatique vote & sole (brevet)

Chauffe trs rapide de la temprature

829 HTPZ 430 S

1279 HTPZ 4302 D

PZ 4302 D : Chambre 660 x 430 mm

PZ 4302 D - Spcial pizza slice : chambre 660 x 430 mm

KIT DE SUPERPOSITION : KPZ 430 49 E HT 36 E HT

Plaque table chauffante en verre trempacier inox18/10 Aisi 304 - Dessus plaque en verretremp chauffant - Thermostat de rgulation de0 90C - 230 V/1 - 50 Hz.

MODLE TABLE 640VT Puissance/voltage 600 WDim. L x P x H mm 600 x 400 x 70Surface de cuisson 600 x 400 mmPoids 12 KgCode article PC 1002 FIPRIX TARIF 299 E HT

JACKPOT 239 E HT

PLAQUE TABLE CHAUFFANTE 600 x 400

239 HTTABLE 640 VT

1279 HTPZ 430 D

PZ 430 D : 2 chambres indpendantes430 x 430 mm

EN BAISSEPRIX!

7FOUR PIZZA ELECTRIQUE PROFESSIONNEL SIMPLE & DOUBLE

TABLE CHAUFFANTE PASSE-PLATS VITROCRAMIQUE LAMPE INFRAROUGEEXPORT 2/72 OU 2/76 : 2 X 4 OU 2 X 6 PIZZAS

EXPORT 1/72 OU 1/76 : 1 X 4 OU 1 X 6 PIZZAS

SU 172 MR Support pour 1/72 1004 x 849 x 960 26 Kg375 E HT 299 E HTSU 272 MR Support pour 2/72 1004 x 849 x 860 25 Kg

SU 176 MR Support pour 1/76 1004 x 1200 x 960 26 Kg415 E HT 345 E HTSU 276 MR support pour 2/76 1004 x 1200 x 860 30 Kg

MODLE EXPORT 2 /72 EXPORT 2 /76Puissance 12 Kw / 220/380 T+N 18 Kw / 220/380 T+NDim. L x P x H mm 1005 x 970 x 745 1005 x 1350 x 745Surface de cuisson 2 x 720 x 720 mm 2 x 720 x 1080 mmPoids 149 Kg 199 KgDbit horaire 80/90 pizzas 100/105 pizzasCode article FP 272 MR FP 276 MRPRIX TARIF 2399 E HT 2840 E HT

JACKPOT 1966 E HT 2299 E HT

MODLE EXPORT 1 /72 EXPORT 1 /76Puissance/Voltage 6 Kw / 220/380 T+N 9 Kw / 220/380 T+NDim. L x P x H mm 1005 x 970 x 415 1005 x 1350 x 415Surface de cuisson 720 x 720 mm 720 x 1080 mmPoids 115 Kg 122 KgDbit horaire 46/50 pizzas 52/60 pizzasCode article FP 172 MR FP 176 MRPRIX TARIF 1599 E HT 1860 E HT


FABRICATION

1 chambre 720 x 720 mm ou 720 x 1080mm1 chambre : 4 ou 6 pizzas

2 chambres : 2 x 4 ou 2 x 6 pizzas

2 Chambres 720 x 720 mm ou 720 x 1080mm

MODLE PWT12APuissance/voltage 0,8 kWDim. L x P x H mm 730 x 580 x 550Surface de cuisson 730 x 580 mmPoids 5 KgTemprature +30 +90CCode article PWT 12A STPRIX TARIF 499 E HT

JACKPOT 399 E HT

1229 HTEXPORT 1/72

1966 HTEXPORT 2/72

Four Pizza professionnel, monobloc, chambre simple ou double, dim. 720 x 720 ou 720 x 1080 par chambre, rgulation thermostatique manuelle de 50 400C. Vote et sole indpendante, thermomtre affichage temprature de 0 400C, isolation laine de roche et de verre, chauffe par 3 rsistances de 1000 W chacune, pour la vote et 3 rsistances de 1000 W pour la sole, avec contrle de lampe tmoin. Hublot de porte (verre scurit), clairage intrieur par lampe halogne, vacuation des bues.

Support adaptable4 modles standards

Construction entirement en acier inox - Surface radiante en vitre pour un nettoyage ais -Thermostat pour la rgulation de la temprature de 30 jusqu' 90C Interrupteur on/off -Voyant de contrle - Adapte pour bacs et plaques Gastronorm - 230 V/1 - 50 Hz.

PWT12A - Double plaque Gastro vitrocramique

399 HTPWT12A

MODLE PLUTON 7 PLUTON 10 PLUTON 20 PLUTON 30Puissance 280 W 450 W 1100 W 1500 WTours fouet ?? tours/mn 108 355 tours/mn 97 316 tours/mn 93 351 tours/mnAlimentation 230 V/50Hz 230 V/50Hz 230 V/50Hz 230 V/50HzDim. L x P x H mm 240 x 410 x 425 360 x 500 x 630 420 x 560 x 770 580 x 650 x 1160Poids 18 Kg 74 Kg 99 Kg 125 KgCode article PLUT07 SI PLUT10 SI PLUT20 SI PLUT30 SIPRIX TARIF 599 E HT 1110 E HT 1450 E HT 2540 E HT

JACKPOT 429 E HT 819 E HT 1079 E HT 1869 E HT

429 HTPLUTO 07

1869 HTPLUTO 30

1079 HTPLUTO 20

8

FABRICATION

BATTEUR MLANGEUR PROFESSIONNEL 7, 10, 20, 30 LITRES

7 LITRESPLUTON 7 n Mlangeur plantaire entirement en mtaln Tte relevable pour dmontage bac, remplacement outilet nettoyage gnral

n Bac dmontable inox de 7 litresn Dotation : 3 outils (fouet, batteur et palette)n Moteur en CC avec variateur de vitessen Transmission par engrenages lubrifis la graissen Micro-interrupteur sur leve tten Dispositif NVRn La machine est indique pour des ptes de consistance

moyenne (ex. pain) et pour 1 kg de farine environn Nest PAS adapte pour des ptes trs dures (ex. tarallo)

PLUTON 1010 LITRES

n Solide structure en fonte vernie.n Protection de la cuve en fil mtallique.n Cuve en acier inox 304 facilement dmontable.n Dispositif de scurit louverture de la protection

et labaissement de la cuve.n 3 accessoires de travail facilement interchangeables :n Spatule et tige en fonte daluminiumn Fouet en fonte daluminium et acier.n Bote de vitesse mcanique 3 vitesses.n Systme de rduction avec engrenages en acier.n Moteur ventil.n Dotation : 3 outils (fouet, batteur et palette)

PLUTON 2020 LITRES

PLUTON 3030 LITRES

819 HTPLUTO 10

240 mm

515 mm420 mm

560 mm440 mm

410 mm

425 mm

540mm

770mm

SCHMA PLUTON 10/20/30(Valeurs Pluton 20)

SCHMA PLUTON 7

NOUVELLEGAMME

9CUVE & TTE FIXE

Assure un gain de temps considrable pour la pte pizza et surtout ne ncessite pas un personnel spcialis - Idal pour les pizzrias gros dbit lappareil travaille froid sans altrer la qualit etle got de la pte - Rglage de lpaisseur et du diamtre de la pte selon les besoins - Existe en 2 versions P 30 variant de 19 30 cm et le P 40 variant de 26 40 cm conu avec un systme derouleaux parallles - Entirement en acier inox 18/10 Aisi 304 - En option et sur demande : pdale lectrique adaptable - 220 V/1/50 Hz.

PTRIN SPIRALE PROFESSIONNEL 22, 32, 41 LITRES

MODLE IBM 20 IBM 30 IBM 40Capacit - Poids 22 litres - 65 Kg 32 litres - 87 Kg 41 litres - 96 KgCapacit pte/kg 15 Kg 22 Kg 32 Kg Cuve mm 360 400 450Dim. L x P x H mm 385 x 670 x 725 424 x 735 x 805 480 x 805 x 825Voltage/Vitesse 230V/1 - 1 vitesse 230V/1 - 1 vitesse 230V/1 - 1 vitessePuissance 1 HP / 0,75 Kw 1 HP / 1,1 Kw 3 HP / 1,1 KwCode article IBM 20 PR IBM 30 PR IBM 40 PRPRIX TARIF 1290 E HT 1557 E HT 1829 E HT


MODLE IMR 20 ITR 30 ITR 40Capacit - Poids 22 litres - 85 Kg 32 litres - 115 Kg 41 litres - 130 KgCapacit pte/kg 15 Kg 22 Kg 32 Kg Cuve mm 360 400 450Dim. L x P x H mm 390 x 670 x 730 430 x 740 x 810 480 x 810 x 860Voltage/Vitesse 230V/1 - 1 vitesse 400V/3N - 2 vitesses 400V/3N - 2 vitesses

Puissance 1 HP / 0,75 Kw 1 HP / 1,1 Kw 3 HP / 1,1 KwCode article IMR 20 PR ITR 30 PR ITR 40 PRPRIX TARIF 1699 E HT 2199 E HT 2479 E HT


CUVE & TTE EXTRACTIBLE

Mtiers de bouche

Boulangerie

Ptisserie

Htellerie...

39E HTPE/DSA PR 49E HT

Formeuse lectroniqueSystme Touch and Go

FABRICATION

DM 310

FORMEUSE 1 ROULEAU 2 ROULEAUX 2 ROULEAUX TOUCH and GO maxi 300 mm 300 mm 400 mm 400 mmPuissance 250 W / 0,33 HP 250 W / 0,33 HP 370 W / 0,50 HP 370 W / 0,50 HPCapacit 80 / 210 Grs 80 / 210 Grs 210 / 700 Grs 210 / 700 GrsDim. L x P x H mm 520 x 355 x 355 440 x 365 x 640 550 x 365 x 750 550 x 365 x 750Poids 15 Kg 27 Kg 37 Kg 37 KgCode article DM 310 PR DSA 310 PR DSA 420 PR DSA420TG PRPRIX TARIF 756 E HT 990 E HT 1169 E HT 1230 E HT


FABRICATION

DSA 310

799 HTDSA 310

589 HTDM 310

1049 HTIBM 20

1459 HTIMR 20

DSA420TG

979 HTDSA420TG

Pdale lectrique adaptable

Structure acier laqu blanc anti-rayures, Equipement conforme aux normes CE, toutes les commandes lectriques sont en basse tension 24 V - Micro-contact sur le couvercle de la cuve Systmemcanique avec protection sur les parties en mouvement - La cuve, la spirale et le brise-pte sont entirement en acier inoxydable - Lapplication de la double vitesse pour la srie ITR 30 & 40(400V/3N) assure une grande performance dutilisation et rduit le temps de production - La srie IBM 20, 30, 40 & IMR 20 est dote dune seule vitesse et 230V mono.

FORMEUSE PIZZA froid commande mcanique ou lectronique

Pizzeria Brasserie

Minuterie&

roulettes de srie

30 & 40 litres2 vitessesde srie

124 HTB-4060

48 HTA-32C

98 HTA-32RF 114

HT

A-37RF

27 HTF-32R/L

77 HTA-32R

39 HTBTD3320

229 HTBP33CR

8 HTDF 30

124 HTAM-406048 HT

A-32C

B-4060

10

AM-4

060

A-37

RF

AF-32R A-3

7R

Existe aussi en bois

Code article Modle / Dsignation / Caractristiques Dim. PRIX TARIF JACKPOTAC-SP GM Brosse manche alu poils laiton - Orientable / Avec racloir 161 x 20 x 6,6 cm 76 E HT 61 E HTACH-SP GM Brosse manche alu poils laiton - Droite/Orientable 129 x 16 x 5 cm 47 E HT 33 E HTBAP 900 ME Bac patons 60 x 40 x 7 cm 15 E HT 11 E HTBTD3320 GM Sac isotherme souple - Excellente isolation (5 cartons 330 mm) 37 x 37 x 20 cm 53 E HT 39 E HTBTD4020 GM Sac isotherme souple - Excellente isolation (4 cartons 400 mm) 44 x 44 x 20 cm 60 E HT 46 E HTBP33CR GM Box rigide Calorifug - Cap. 2 sacs 33 cm ou 10 botes 40 cm 47 x 47 x 52 cm 299 E HT 229 E HTBP40CR GM Box rigide Calorifug - 2 x 40 - 8 x 45 52 x 53 x 52 cm 339 E HT 249 E HTAC-ROM GM Roulette pizza lame dmontable - Acier inox/ Plastique 23 x 10 cm 10 E HT 7 E HTAC-STP71 GM Petite pelle ovale - Polymre / Plastique 17,5 x 21 cm 33 E HT 23 E HTAC-PRO GM Rtelier vertical 15 grilles jusqu 36 cm* - Acier chrom 30 x 30 x 65 cm 84 E HT 60 E HTAC-PZP2 Pince-plats - Hauteur rglable + encoches** 9 x 24 cm 36 E HT 27 E HTDF 30 GM** Grille plate ronde perfore - Aluminium 30 cm 11 E HT 8 E HTDF 36 GM** Grille plate ronde perfore - Aluminium 36 cm 13 E HT 9 E HTDF 40 GM** Grille plate ronde perfore - Aluminium 40 cm 14 E HT 10 E HT

* 2 pices par emballage - ** 12 pices par emballage. Sans jonction, maille crase pour viter que la pizza ne colle.

ACH-SP

BAP 900

BTD3320

AC-PRO

DF 40

DF 36

DF 30

Pelles Spcial four convoyeur Pelle pour Pizza au mtre

Prparation - Cuisson - Dcoupe - Livraison - Nettoyage

Sac isotherme souple

Bacs patons

Brosses poils laiton

Grilles plates

Roulette pizza

Box rigidecalorifug

AC-STP71

AC-PZP2

A-32

C

A-32RF

F-32

R/L

Rtelier vertical15 grilles 36 cm

Petite pelleovale

Pince-plats

AC-ROM

ACCESSOIRES PIZZERIA Pelles rondes & rectangulaires

BP33CR

A-32

R

Code article Type Dsignation Dim tte / longueur Matire Tte/manche Perforation Poids Niveau PRIX TARIF JACKPOTA-32C GM Azzurra Pelle ronde pour fours convoyeur 33 / 67 cm Aluminium / Aluminium Non 437 g 1 63 E HT 48 E HTA-32RF GM Carbon Pelle perfore 33 / 184 cm Aluminium / Carbone Oui 608 g 1 133 E HT 98 E HTF-32R/L GM Amica Pelle rectangulaire 32 x 30 / 182 cm Acier / Aluminium Non 954 g 3 36 E HT 27 E HTA-32R GM Azzurra Pelle rectangulaire 33 x 33 / 184 cm Aluminium / Aluminium Non 784 g 1 105 E HT 77 E HTA-32RF GM Azzurra Pelle rectangulaire 33 x 33 / 184 cm Aluminium / Aluminium Oui 700 g 1 125 E HT 99 E HTAF-32R GM Aurora Pelle rectangulaire 33 x 33 / 184 cm Aluminium / Aluminium Non 740 g 2 82 E HT 62 E HTA-37R GM Azzurra Pelle rectangulaire flexible effet spatule 36 x 36 / 189 cm Aluminium / Aluminium Non 894 g 1 123 E HT 92 E HTA-37RF GM Azzurra Pelle rectangulaire flexible effet spatule 36 x 36 / 189 cm Aluminium / Aluminium Oui 816 g 1 153 E HT 114 E HTAM-4060 GM Azzurra Pelle rectangulaire pour pizza au mtre 40 x 60 / 192 cm Aluminium / Aluminium Non 1930 g 1 163 E HT 124 E HTAM-4060F GM Azzurra Pelle rectangulaire pour pizza au mtre 40 x 60 / 192 cm Aluminium / Aluminium Oui 1510 g 1 208 E HT 162 E HTB-4060 GM Pelle bois Pelle rectangulaire pour pizza au mtre 40 x 60 / 210 cm Bois / Bois Non 2400 g 163 E HT 124 E HT

92 HTA-37R

62 HTAF-32R

2 sacs 33 cm

ou 10 botes 40 cm

33 HTACH-SP

11 HTBAP 900

23 HTAC-STP71

27 HTAC-PZP2

60 HTAC-PRO

7 HTAC-ROM

MODLE TOPAZ 195 CE TOPAZ 220 CE TOPAZ 250 CE MIRRA 250 CE MIRRA 300 CEType STANDARD STANDARD STANDARD PROFESSIONNEL PROFESSIONNELDiamtre lame 195 /8 220 /9 250 /10 250 /10 300 /12Epais. de coupe 0 +/- 12 mm 0 +/- 13 mm 0 +/- 13 mm 0 +/- 13 mm 0 +/- 13 mmDim. L x P x H mm 385 x 355 x 360 550 x 410 x 400 515 x 410 x 455 570 x 560 x 475 640 x 610 x 510Puissance moteur 110 W 145 W 145 W 147 W / 0,20 HP 210 W / 0,29 HPPoids 11 Kg 13 Kg 14 Kg 16 Kg 21 KgCode article TOP 195 SI TOP 220 SI TOP 250 SI MIRP 250 SI MIRP 300 SIPRIX TARIF 514 E HT 566 E HT 617 E HT 823 E HT 1193 E HT

JACKPOT 378 E HT 411 E HT 535 E HT 594 E HT 963 E HT

Chariot glissant et silencieux - Construit en alliage spcial daluminium anodis - Moteur puissant et silencieux - Lame en acier spcial tremp et rectifi pour garantir une longue dure

Affteur incorpor double effet - Bouton gradu pour une rgulation dcimale de la coupe Chariot et couteau dmontable, transmission par courroie Pole V - Plateau mont sur des coussinets

bille pour un glissement exceptionnel - Norme dhygine trs stricte et norme CE.

TRANCHEUR PIGNONS TRANSMISSION ENGRENAGE avec VIS SANS FIN

MODLE ANNIVERSARIOXL 300 ROUGEANNIVERSARIOLX 350 ROUGE

Lame 300 /12 350 /14Epais. de coupe 0 +/- 30 mmCapacit coupe 270 x 240 270 x 275Course chariot 285 mm 345 mmSurface plateau 270 x 295 255 x 330Dim. L x P x H mm 855 x 625 x 590 910 x 780 x 615Poids 63 Kg 73 KgCode article PS XL300R SI TJ LX350 SIPRIX TARIF 5036 E HT 5325 E HT

JACKPOT 4016 E HT 4119 E HTPS XL300P SI Pitement Anniversario XL 300 823 E HTPS LX350 SI Pitement Anniversario LX 350 926 E HT

TRANCHEUR SUPER PROFESSIONNEL

Structure compacte et solide - Moteur avec ventilateur de refroidissement pour haute performance - Transmission par pignons vis sans fin - Coulissement du chariot sur bagues auto-lubrifies et pivots rods - Lubrification du chariot trs simple avec

accs frontal - Large chariot pour une trs bonne capacit de coupeAiguisoir en aluminium avec 2 meris intgrs - Version CE Pro

avec chariot amovible avec blocage de la bute etcommandes lectriques IP 67 - Inclinaison lame 45.

TRANCHEUR ANNIVERSARIO XL DESIGN RETRO TECHNIQUE DAUJOURDHUI

MODLE PALLADIO 300 PALLADIO 350Type STANDARD STANDARDDiamtre lame 300 /12 350 /14Epais. de coupe 0 +/- 30 mmCapacit coupe 270 x 240 270 x 275Course chariot 310 mmSurface plateau 305 x 270Dim. L x P x H mm 710 x 547 x 545 710 x 575 x 530Puissance moteur 400 W - 0,54 HPPoids 35 Kg 37 KgCode article PAL 300P SI PAL 350P SIPRIX TARIF 2471 E HT 2574 E HT


1956 HTPALLADIO 300

4016 HTXL 300 R

surdemande

Coloris NOIR

Anniversario LX 350 sur pitement 11

Privilge et Perfection lAnniversario, conjonction parfaite entre lgance classique et fonctionnalit moderne - Ergonomie, pratique, fonctionnel - Mcanique pure, simple et fonctionnelle - Construction en fusion de fonte sphrodale maille,

pices essentiels sont raliss en aluminium anodis argentBras de maintien de la viande monobloc avec presse viande dmontable

en acier inox - Nettoyage rapide et hygine absolue Rgulateur de coupe trs sensible aux dcimales prs

Ecartement des pieds 592 x 180 mm Plateau mont sur des coussinets billes glissement exceptionnel

Lappareil de Rve pour des Traiteurs de Grande TraditionVoltage : 230 V/1/50 Hz

FABRICATION

FABRICATION

FABRICATION

12

COUPE-LGUMES UNIVERSEL PROFESSIONNELIdal pour tous les mtiers de bouche : traiteurs, restaurants, snacks, fast-food, htellerie, collectivits... Le coupe-lgumes est fabriquentirement en acier inox, aluminium anodis et ABS alimentaires - Adapt pour la coupe et la dcoupe de toutes les sortes de crudits,lgumes, fruits. Les produits travaills tombent directement dans un container adapt en faade et sans besoin dejecteur en plastique -Entirement dmontable facilitant le nettoyage et le changement de disques, moteur ventil de forte puissance pour un usage intensif,dispositif de scurit avec micro-interrupteur sur le couvercle et le bras, levier poussoir. Tableau de commande en 24V tanche. Une gammecomplte de disques pour tous les types dutilisation (non fournis).

En Option : Plusieurs types de disques existentselon utilisation. PRIX moyen dun couteau

MODLE COUPE LGUMES TMDbit horaire 200 KgPuissance - Poids 515 W / 0,7 HP - 20 KgRvolution disque 300 TOURS mmDim. L x P x H mm 385 x 355 x 360Code article CL 4000 SIPRIX TARIF 1069 E HT

JACKPOT 829 E HT

Vritable cutter mlangeur avec une structure entirement acier inoxydable 18/10 - De type compact et dot dune grande isolation thermique optimale entre le moteur et les produits en prparation Cuveinox avec fond THERMO-DIFFUSEUR quip danses pour une bonne maniabilit - Couvercle en Lexan Alimentaire transparent avec ouverture pour le dosage en cours de fonctionnementCOUTEAU UNIVERSEL en acier inox - Appareil polyvalent pour tous les usages sans changement dustensiles - Dispositif de scurit avec micro-interrupteur sur le couvercle - Tableau de commande tancheen 24 V - Tous les modles sont quips de variateur de vitesse pour pouvoir travailler des produits dune manire professionnelle.

CUTTER PROFESSIONNEL avec VARIATEUR de VITESSE 4, 6 & 9 LITRES

MODLE C4 VV C6 VV C9 VVCapacit - Poids 3,5 Litres - 15 kg 5,5 Litres - 18 kg 9 Litres - 25 kgVitesse tour/min 200/2100Puissance 360 W - 0,5 HP 360 W - 0,5+0,5 HPDim. L x P x H mm 380 x 320 x 270 380 x 320 x 320 470 x 330 x 400Code article CVV 04 SI CVV 06 SI CVV 09 SIPRIX TARIF 899 E HT 1126 E HT 1699 E HT


DF 1

DF 2

PS 20PS 14

DF 5 DTV

DQ 10

MODLE 43 VV 55 VV 75 VVPuissance Watt 430 W 550 W 750 WTours / Couteaux 0 - 14.500 r.p.m 0 - 16.500 r.p.m 0 - 17.500 r.p.m

Poids / Voltage 2,8 Kg - 230/1 3 Kg - 230/1 3,3 Kg - 230/1Code article MV 43 SI MV 55 SI MV 75 SI


JACKPOT 279 E HT 324 E HT 359 E HTACCESSOIRES Tube 35 cm Tube 45 cm Fouet 38,5 cmCode article TV 30 SI TV 40 SI FOUE SI



ACCESSOIRES Tube 25 cm Tube 35 cm FouetCode article 66002500 SI 66003500 SI 66009000 SI



Kit complet Cyclone 150Tube 25 cm



Puissance Watt 150 W 230 W 300 WTours / Couteaux 12.000 r.p.m 12.000 r.p.m 12.000 r.p.m

Poids / Voltage 2 Kg - 230/1 2,2 Kg - 230/1 2,5 Kg - 230/1Code article CYCL 150 SI CYCL 230 SI CYCL 300 SI



MIXER PLONGEANT Structure robuste en ABS, Moteur refroidissement, Ergonomique, Variateur de vitessse incorpor, Systme de scurit.

ASTA 35 ASTA 45 FouetTubes / Couteaux

avecMODLE

829 HTCL 4000

899 HTCVV06

699 HTCVV04

1397 HTCVV09

104 HT

SUPER PROFESSIONNEL standard srie CYCLONEsrie VORTEX

FABRICATION

FABRICATION

FABRICATION

13

Structure en acier inox et dmontable - Hachoir indiqu pour la cuisine professionnelle, les laboratoires, traiteurs, pizzerias etc(pour modle 12) et pour les boucheries, charcuteries, htelleries, collectivits (pour modle 22) - 230 V/1 - 50Hz

HACHOIR VIANDE PROFESSIONNEL

Pizzerias, Brasseries, Traiteurs...

Mtiers de bouche, laboratoires,

traiteurs, comestibles...

MODLE HACHOIR TC 12 HACHOIR TC 22Dbit couteau 120 Kg/H - 70 mm 220 Kg/H - 82 mmPuissance moteur 1 HP 1,5 HPPuissance - Poids 750 W - 22 Kg 800 W - 26 KgDim. L x P x H mm 240 x 400 x 400 440 x 240 x 400Code article HV 12E SI HV 22E SIPRIX TARIF 883 E HT 1133 E HT


634 HTTC 12 DENVER

893 HTTCG 12 DENVER

1143 HTTC 22 DAKOTA

MODLE TC 8 VEGAS TC 12 DENVER TC 22 DAKOTAProduction / Poids 70 Kg/H - 10 Kg 85 Kg/H - 19 Kg 120 Kg/H - 26 KgPuissance moteur 250 W - 0,34 HP 550 W - 0,75 HP 5750 W - 1 HPCorps / Hlice / Couteau 60 mm 70 mm 82 mmDim. L x P x H mm 300 x 335 x 410 366 x 377 x 452 360 x 395 x 485Code article TC 08 SI TC 12 SI TC 22 SIPRIX TARIF 519 E HT 779 E HT 1539 E HT


Hachoir particulirement indiqu pour la cuisine professionnelle, pizzerias, (modles 8/12 & 22) - Idal pour lesboucheries, charcuteries, htelleries, collectivits (modle 22) -

230/400 V-50/60 Hz

HACHOIR VIANDE PROFESSIONNEL

TC 12

COMBIN HACHOIR / RPE FROMAGERPE FROMAGE PROFESSIONNELLECombin hachoir / rpe fromage - Acier inoxydable AISI 304 - Machine avec un bi-rducteur qui convient plusieurs applications - Scurit totale sur levier - Moteur ventil double rduction

Commande en 24 V - Production / H : 65 Kg/h membrane silicone avec inverseur de marche

Rduction sec sans problme de perte dhuileTrmie acier inox, bac fromage en

thermoform avec micro, pilon polythylne

230V/1

Corps en aluminium anodis et flancs en ABS antichocs - Puissant moteur ventil Bouche / Rpe enaluminium poli de grandes dimensions - Bac produit spacieux et pratique en plexiglas transparent -Rouleau dmontable en acier inox - Version CE avec commandes 24V et NVR - Dispositif de scuritsur bac fromage et sur le presseur rp - 1400 Tours r.p.m

MODLE GF DENVER TCG 12 DENVERPuissance moteur 370 W - 0,5 HP 550 W - 0,75 HPBouche - Poids 135 x 65 - 16 Kg 140 x 80 x 6 - 38 KgDim. L x P x H mm 238 x 465 x 444 366 x 520 x 452Code article GF 1000 SI TCG 12 SIPRIX TARIF 696 E HT 1112 E HT


550 HTGF DENVER

Double coupe pour modle TC 22 Barcelona : Triple coupe pour modle TC 22 Barcelona : (montage en usine)

Double coupe pour modle TC 32 Barcelona : Triple coupe pour modle TC 32 Barcelona : (montage en usine)

Moule hamburger rond 100 mm / 140 grammes adaptable code article : LF 2039 282 SI

290 E HT302 E HT

357 E HT382 E HT475 E HT

Pour MODLE TC 22 TC 32Couteau inox 19 E HT 24 E HT

Filire inox mm

2 3 3,5 4,5-6-8-10-12-14-16-18-20 2 3 3,5 4,5-6-8-10-12-14-16-18-20

65 37 31 30 95 55 49 47

OPTIONS & ACCESSOIRES COUPE

STANDARD

DOUBLE

COUPE

TRIPLE

COUPE

Unger system

Couteau

Moule hamburger rond

Pizzeria, Mtiers de bouche,

Htellerie, Traiteur...

702 HTTC 12

TC 22

FABRICATION

FABRICATION

FABRICATION

14

MODLE W830 DS W830 BX W840 BX W850 BXPompe de vide 8 MC/H 12 MC/H 21 MC/H 21 MC/HBarre de soudure 310 mm 410 mm 510 mmPuissance - Poids 0,35 W - 38 Kg 0,45 W - 38 Kg 0,75 W - 56 Kg 0,75 W - 70 KgDim. Chambre 340 x 360 x 132 430 x 410 x 140 545 x 460 x 190Dim. L x P x H mm 402 x 525 x 360/480 493 x 585 x 370/542 609 x 640 x 420/605Code article W830 DS SI W830 BX SI W840 BX SI W850 BX SIPRIX TARIF 2749 E HT 3088 E HT 3810 E HT 4531 E HT


Hachoir innovant et rfrigr super-compact - Systme de refroidissement exclusif avec module thermo-lectrique : sans compresseur, sans fron, conomie dnergie - Puissance module thermique : 70 Watt - Refroidissement sur col et bouche - Temprature auto-thermostate - Thermomtre digital de contrle Bouche complte et col inox amovibles pour un nettoyage facile - Caractristiques TC comme modle Barcellona - Voltage 230 /400V - 50 Hz

MODLE TC22 ICE QBARCELONATC32 ICE QBARCELONA

Puissance moteur 1472 W - 2 HP mono 2205 W - 3 HP triphasCouteau/Hlice 82 mm 98 mmProduction - Poids 300 Kg/H - 30 Kg 600 Kg/H - 45 KgDim. L x P x H mm 310 x 350 x 530 355 x 500 x 690Code article TCI 22 SI TCI 32 SIPRIX TARIF 3152 E HT 4044 E HT


MACHINE sous VIDE Version TOP

TC22 ICE Q ou TC32 ICE QAvec option moule hamburger systeme

Voir page 72

Equipe de pompe

HACHOIR VIANDE RFRIGR SUPER PROFESSIONNEL

2162 HTW830 DS

2521 HTTC22 ICE Q

3192 HTTC32 ICE Q

HACHOIR VIANDE SUPER PROFESSIONNEL srie BARCELONA

MODLE TC22 BARCELONA TC32 BARCELONAPuissance moteur 1472 W - 2 HP mono 2205 W - 3 HP triphasCouteau/Hlice 82 mm 98 mmProduction - Poids 300 Kg/H - 30 Kg 600 Kg/H - 45 KgDim. L x P x H mm 310 x 350 x 530 355 x 500 x 690Code article TCB 22 SI TCB 32 SIPRIX TARIF 2326 E HT 3295 E HT


Compartiment pour filires et couteaux

Hachoir au design raffin et indiqu pour les applications les plus varies - Idal pour usage intensif au service des boucheries, supermarchs et tous les Mtiers de bouche - Commandes 24 V IP54Avec inversion de la rotation (version CE) - Moteur puissant et ventil, pour usage constant - Rducteur hermtique en bain dhuile, protg contre les liquides avec un double systme disolation

Bouche et pivot dhlice en acier inox AISI 304 - Systme de fixation de la bouche rapide et robuste - Disponible avec trou dintroduction rond ou carrRcipient pour filires et couteaux sous la trmie - Nettoyage facile - Machine silencieuse - 230 - 400 V/50 Hz

2574 HTTC32 BARCELONA

1853 HTTC22 BARCELONA

Boucherie, Collectivit, Supermarch...

Machine sous vide avec un design futuriste et cloche grand volume en plexiglas thermoform Barre de soudure amovible - Systme de contrle lectronique avec : Slection 6 langues

Programmation temps soudure vide et gaz avec chelle 1/10 sec.Visualisation en pourcentage vide et temps rsiduel - 8 programmes mmorisables

Programme A = vide automatique - Programme X = aspiration externe Signal pour remplacement dhuile - Options : Installation pour gaz et soft air

Fixation rglable pour enveloppes avec produits liquides - Plateau de confinement en mthacrylatePlateau interne en acier inox pour un entretien facile - 220V/1-50Hz

FABRICATION

FABRICATION

FABRICATION

&Easy Soft

Machine sous vide& cuisson sous videMISE & CUISSON SOUS VIDE EN UN SEUL APPAREIL ! Nouveau! Excellente union entre l'emballage sous-vide et l'appareil, y compris pour les basses tempratures.Parfaitement adapt aux petits produits.

Machine sous-vide simple d'utilisation

Barre de fermeture du paquet sous-vide simple d'utilisation

Pompe sous-vide Busch

Possibilit de configurer le pourcentage de mise sous-vide

Compte rebours pour indiquer le droulement du processus de mise sous-vide

Derniers paramtres d'utilisation enregistrables

Compteur de tours-minute intgr

Cycle de pr-chauffage de la pompe et de nettoyage de l'huile du moteur

Avertisseur pour le changement d'huile

Couvercle plexiglas manuel de srie

Chambre de la machine sous-vide en acier avec revtement plastifi spcial haute temprature et impermable.

Carnage anti-choc, capable de rsister au poids et aux chaleurs environnantes

Contrle lectronique de la temprature par thermostatlectronique intgr au fonctionnement de l'appareil.

Ce mme thermostat lectronique intgr permet une cuisson en Delta T 0.2C prs.

Jusqu' 5 programmes configurer.

Possibilit de configurer la temprature en Celsius (C) ou en Fahrenheit (F)

2370HT2860HT

FABRICATION

MODLE EasySoftDim. L x P x H 895 x 560 x 257 mmDim. chambre de vide L x P x H 270 x 350 x 75 mmDim. chambre de cuisson L x P x H 280 x 400 x 180 mmPuissance 100-1700 WPoids - Voltage 45 kg - 230 V/1/50 HzCode article EASYSOFT SIPRIX TARIF 2860 E HT

JACKPOT 2370 E HT 15

16

Accessoires pour modle : MPF 1,5 NCode article MODLE Filire pour : MPF 1 5 N HTF1 5 CAS FI CASERECCE 9x 5 mm 52 F1 5 FET FI FETTUCCINE 8 mm F1 5 PAS FI PASTA SFOGLIA 135 mm F1 5 CAN FI CANNELLONE 25 mm F1 5 FUS FI FUSILLI 9 mm F1 5 PAP FI PAPPARDELLE 16 mm F1 5 GNO FI GNOCCHI 12 mm F1 5 BUC FI BUCATINI 4 mm F1 5 MAC FI MACCHERONI 8,5 mm F1 5 CAP FI CAPELLI DANGELO 1 mm F1 5 SPA FI SPAGHETTI 2 mm F1 5 TAG FI TAGLIOLINI 3 mm F1 5 CHI FI SPAGHETTI CHITARRA 2x 2 mm F1 5 BIG FI BIGOLI 3 mm

Accessoires pour modle : MPF 4 NCode article MODLE Filire pour : MPF 4 N HTF4 CAS FI CASERECCE 9x 5 mm 69F4 FUS FI FUSILLI 9 mm F4 PAP FI PAPPARDELLE 16 mm F4 GNO FI GNOCCHI 12 mm F4 BUC FI BUCATINI 4 mm F4 MAC FI MACCHERONI 8,5 mm F4 FET FI FETTUCCINE 8 mm F4 PAS FI PASTA SFOGLIA 155 mm F4 CAN FI CANNELLONE 25 mm F4 CHI FI SPAGHETTI CHITARRA 2x 2 mm F4 BIG FI BIGOLI 3 mm F4 CAP FI CAPELLI DANGELO 1 mm F4 SPA FI SPAGHETTI 2 mm F4 TAG FI TAGLIOLINI 3 mm

Accessoires pour modle : MPF 8 NCode article MODLE Filire pour : MPF 8 N HTF8 CAS FI CASERECCE 9 x 5 mm 122F8 FET FI FETTUCCINE 8 mm F8 PAS FI PASTA SFOGLIA 205 mm F8 CAN FI CANNELLONE 25 mm F8 FUS FI FUSILLI 9 mm F8 PAP FI PAPPARDELLE 16 mm F8 GNO FI GNOCCHI 12 mm F8 BUC FI BUCATINI 4 mm F8 MAC FI MACCHERONI 8,5 mm F8 CAP FI CAPELLI DANGELO 1 mm F8 SPA FI SPAGHETTI 2 mm F8 TAG FI TAGLIOLINI 3 mm F8 CHI FI SPAGHETTI CHITARRA 2 x 2 mm

MACHINE FABRIQUER les PTES FRACHES PROFESSIONNELLEMachine pour ptrir et extruder la pte aux oeufs de diffrentes formes - Chssis laque anti-raflures - Cuve crochet ptrisseur en acier inox - Hlice en alliage laiton/bronzeMicro interrupteur sur couvercle de cuve - Pour les modles MPF4N et MPF8N : refroidissement de la zone dextrusion en srie - Coupe-ptes lectronique en srie pour les modlesMPF4N et MPF8N - Accessoires : support, filires en alliage laiton/bronze dans diffrentes formes et types de ptes.

FETTUCCINE

OPTIONS & ACCESSOIRES : COUTEAUX FILIRES

ACCARMPF Pour modle :MPF 1,5 N & MPF 4 N 12 Kg 243 E H

PASTA SFOGLIA

CANNELLONE BIGOLI TAGLIOLINI SPAGHETTICHITARRA

SPAGHETTI

CAPELLI DANGELO

MACCHERONI CASERECCE FUSILLI PAPPARDELLE GNOCCHI BUCATINI

MPF 4 N

MPF 8 N

MODLE MPF 1,5 N MPF 4 N MPF 8 NPuissance 0,3 Kw / 0,4 HP 0,75 Kw / 1 HP 1 Kw / 1,3 HPProduction / H 5 Kg / H 13 Kg / H 25 Kg / H Capacit cuve 1,5 Kg 4 Kg 8 KgFilire 50 mm 57 mm 78 mmDim. L x P x H mm 250 x 480 x 290/460 350 x 760 x 450/640 450 x 720 x 750/990Poids 18 Kg 42 Kg 87 KgCode article MPF 15N FI MPF 4N FI MPF 8N FIPRIX TARIF 1547 E HT 4470 E HT 6770 E HT


MPF 1,5

N1249 HTMPF 1,5 N

3569 HTMPF 4 N

5164 HTMPF 8 N

Pitement Supportpour modle NPF 4N & 8N

FABRICATION

17

KIT RFRIGR VITR GASTRO LINE GN 1/4 & GN 1/3 10 modles standards

VR 4180

1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4

VR 4200

3351/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4

VR 3180 VR 3200

3951/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3

VR 4120

1/4 1/4 1/4 1/4 1/4

VR 4140

1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4

VR 4150

1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4 1/4

1200 1400 1500

335

VR 3120 VR 3140 VR 3150

3951/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3 1/3

1800 2000

1200 1400 1500

1800 2000

VITRINE Version BACS GN1/4 +2 +8Code article Capacit Dim. L x P x H mm Kg HT e JACKPOTVR 4120 RW 5 x GN 1/4 1200 x 335 x 435 25 657 499 VR 4140 RW 6 x GN 1/4 1400 x 335 x 435 27 739 529 VR 4150 RW 7 x GN 1/4 1500 x 335 x 435 29 779 568 VR 4180 RW 8 x GN 1/4 1800 x 335 x 435 32 839 599 VR 4200 RW 10 x GN 1/4 2000 x 335 x 435 34 918 639

VITRINE Version BACS GN1/3 +2 +8Code article Capacit Dim. L x P x H mm Kg HT e JACKPOT

VR 3120 RW 4 x GN 1/3 1200 x 395 x 435 28 699 519 VR 3140 RW 6 x GN 1/3 1400 x 395 x 435 30 744 569 VR 3150 RW 6 x GN 1/3 1500 x 395 x 435 31 789 619 VR 3180 RW 8 x GN 1/3 1800 x 395 x 435 34 857 639 VR 3200 RW 9 x GN 1/3 2000 x 395 x 435 36 927 689

Bacs GN 1/3

Bacs GN 1/4

335

335

395

Bac GN 1/4 Prof. 150 mm20 E HT 16 E HT

Bac GN 1/3 Prof. 150 mm22 E HT 19 E HT

version Bacs GN 1/3

KIT RFRIGR GASTRO LINE Version GN 1/3

Vitre scurit +2+8C

version Bacs GN 1/4Vitre scurit +2+8C

KIT RFRIGR GASTRO LINE Version GN 1/4

En acier inox AISI 304 - Pour bacs gastronorm 1/4 ou 1/3 prof. 150 mm - Isolation en polyurthane expans - Rfrigration statique - Dgivrage automatique - Evaporation auto. de leau de condensation - Temp./Humidit max. de lambiance : +43C/60%HR - Thermostat lectronique - Rfrigrant R 404a - Bacs non fournis - 230V/1/50 Hz.

499 HTVR 4120

519 HTVR 3120

BACS GASTRO,voir page 120

COLD

Compresseur de qualit pour une haute efficacit de rfrigration de lensemble haut et bas de la vitrine - Vitre en verre tremp -Economie dnergie par clairage LED Contrleur numrique - R134a - 230 V/1/50 Hz - Capacit : 6 8 bacs GN 1/3 prof. 20 mm

VITRINE RFRIGRE

MODLE TAPAS 6 BACS TAPAS 8 BACSConsommation 160W 165WDim. L x P x H mm 1450 x 400 x 260 1800 x 400 x 260Poids 33 Kg 40 KgCode article TPR60 RO TPR80 ROPRIX TARIF 1460 E HT 1650 E HT


1134 HTTAPAS 6 BACS

Kmia, Antipas

ti, Mezze...

Eclairage LED

COLD

1259 HTTAPAS 8 BACS

+1+ 5C

Trs belle prsentation avec vitre bombe - Bacs Gastro Norm 1/3 - Acier inox AISI 304 GN1/3 profondeur : 40 mm - Isolation enpolyurthane - Densit 40Kg/m3 - Rgulation de la temprature par un thermostat digital en srie - Compresseur hermtique DANFOSS - Temprature +1 +6C - Fron R134A - Dgivrage automatique - Froid ventil - Double vaporateur - Eclairage interneLED - Faible consommation - Dotation : 6 ou 8 bacs GN1/3 profondeur 40mm

6 ou 8 ba

cs GN 1/

3 inclus

VITRINE RFRIGRE SPCIAL DOUBLE FROID version TOP

COLD

+1 +6C

COLD

Evaporateur suprieurVitre bombe

Eclairage LED

Thermostat digitalCompresseur DANFOSS

MODLE 6 bacs 8 bacsCapacit 6 x GN1/3 8 x GN1/3Consommation 1,6 Kw / 24h 2 Kw / 24hDim. L x P x H mm 1487 x 390 x 224 1826 x 390 x 224Poids 36 Kg 42 KgCode article RS6 RW RS8 RWPRIX TARIF 1799 E HT 1999 E HT


1399 HTRS6

+1+ 5C

COLD

18

19

COLDMODLE TOP 70 Volume / coloris Blanc 70 litres NoirDim. L x P x H mm 427 x 384 x 855Poids 40 KgCode article VR 070 SA VR 071 SA

PRIX TARIF 549 E HT 549 E HT


MODLE Mini-vitrine noirvitre bombe Capacit 100 litresDim. L x P x H mm 685 x 450 x 675Poids 39 KgCode article MVN 100 RW

PRIX TARIF 799 E HT

JACKPOT 589 E HT

n Entirement vitre

n Froid ventil

n Portes coulissantes larrire

n Puissance 160 W

n Dgivrage automatique

n Eclairage intrieur

n Dotation : 2 grilles 60 x 30 cm

n 230 V/1/50 Hz

589 HTMVN 100

+3 +12C+3 +12C

Produits frais, Sandwichs, Salades, Boissons, Fruits

MINI-VITRINE de COMPTOIR RFRIGRE +3 +12C 70 LITRES

386 HTTOP 70

COLD

TOP 70 Blanc

TOP 70Noir

VITRINE RFRIGRE de COMPTOIR version TOP POSER

+2 +12C

COLD COLD

VITRINE RFRIGRE PANORAMIQUE DE PRSENTATION & SERVICE

n Compresseur : ZELn tagres chromes rglables n Porte en verre bomben Eclairage interne par LED

n 2 modles standard 120 & 160 Litresn Panneau bas en acier inoxydablen Contrle digital de la tempraturen Double verre pour rduire la condensationn 2 portes coulissantes larrire

MODLE RC 120 RC 160Capacit 2x GN 1/1 3x GN 1/1Dim. L x P x H mm 696 x 586 x 686 874 x 568 x 686Puissance 2 Kw / 24 H 2,5 Kw / 24 HPoids 40 Kg 48 KgCode article FGTR120 RW FGTR160 RW



COLD

+0 +12C +0 +12C

819 HTRC 160

729 HTRC 120

Carrosserie acier anti-corrosion - Prsentation laqu BLANC ou NOIRRfrigrant R 134a - Puissance 170W - 3 tagres rglables

Eclairage intrieur - 230 V/1/50 Hz

Carrosserie acier laqu blanc trait anti-corrosion - Thermomtre analogique - Dgivrage automatique Porte double vitrage rversible - Froid ventil - Freon R134A - Puissance : 310 Watt - Intrieur en ABS thermoform blanc - Avec glissires embouties Contour de porte en aluminium - clairage intrieur 230 V / 1 50Hz - Dotation 5 grilles plastifies 505 x 400COLD COLD

638 HTKBC 390 ST

585 HTKBC 390 S

599 HTKBC 390 C

689 HTKBC 390 CHB

20

MODLE KBC 390 S KBC 390 ST KBC 390 C KBC 390Volume / Capacit 390 litres 410 litresDim. L x P x H mm 590 x 620 x 1885 590 x 655 x 2010Poids 70 Kg 65 Kg 70 Kg 85 KgCode article KBC 390 S KL KBC 390 ST KL KBC 390 C KL KBC 390 CHB

PRIX TARIF 785 E HT 799 E HT 749 E HT 868 E HT


KBC 390 S - 1 porte

+2+10C

Exposer Frais Exposer Mieux Vendre Plus

+2+10C

KBC 390 C

1 porte + Canopy

+2+10C

KBC 390 CHB

1 porte vitre bom

be avec canopy

+2 +10C

410 Litres

KBC 390 ST

Version 2 portillons

ARMOIRE VITRE RFRIGRE 390 & 410 LITRES FROID POSITIF +2+10C

2121

ARMOIRE / VITRINE RFRIGRE BOISSONS & PRODUITS FRAIS

DC 350 DC 1000 S

COLD

n Carrosserie Acier laqu blanc n Dote de canopy suprieur avec clairagen Compresseur trs puissant ZELn Dotes de roulettes n Porte en verre scurit fermeture cl

double vitragen Eclairage interne verticaln Dgivrage automatiquen Contrle de la temprature avec affichage digitaln Rfrigration R134A

MODLE DC350 DC1000SCapacit 350 litres 1000 litresPuissance 280 W 320 WDim. L x P x H mm 620 x 580 x 1935 1200 x 730 x 2035Poids 75 Kg 146 KgCode article DC350 RW DC1000S RW



MODLE RC 300Capacit 310 litresPuissance 243 WDim. L x P x H mm 440 x 730 x 1850Poids 81 KgCode article RC 300 RW

PRIX TARIF 896 E HT

JACKPOT 699 E HT

Positive+2 +10 C

350Litres

Porte vitre

Large et longue poigne de porte en hauteur

Porte double paroi enverre scurit fermetureautomatique

Eclairage intrieur vertical

Intrieur en ABS thermoform blanc

RC 300

Positive+2 +10 C Portevitres

coulissantes

1000Litres

COLD

Positive+2 +10 C

COLD

1558 HTDC 1000 S

699 HTRC 300

699 HTDC 350

Angle de porte bomb en aluminium

Excellente visibilit des produits avec panneau amovible

Thermostat / thermomtre rgulation mcanique

Systme dauto condensationet vaporation avec ventilateur EBM

Joints magntiques facilement remplaables

Revtement acier laqu blanc

Isolation thermique en polyurthane

Dotes de 2 roulettes et 2 pieds verins de stabilit

COLDBC 85 BC 145

MINI-VITRINE de COMPTOIR RFRIGRE +4 +10C 112 & 145 LITRES

Carrosserie laque blanc et gris - Faade vitre panoramique -Porte avec serrure et poigne - Eclairage intrieur - Puissance

240W - Fron : R134A - 230 V/1/50 Hz

Fast food, caftria, salon de th, caf-bar,vente emporter ...

MODLE BC 85 BC 145Volume / Capacit 112 / 85 litres 145 / 105 litresDim. L x P x H mm 503 x 560 x 775 503 x 560 x 895Poids 36 Kg 39 KgCode article MA 085 RW MA 145 RW



399 HTBC 145

359 HTBC 85

+4 +10C

+4 +10C

MODLE BC 1PS BC 2PS BC 3PSDescription 1 porte vitre 2 portes vitres 3 portes vitresCapacit 130 litres 223 litres 335 litresDim. L x P x H mm 600 x 535 x 925 920 x 535 x 925 1350 x 535 x 925Puissance / Poids 250 W / 58 kg 250 W / 72 kg 250 W / 90 kgCode article MD 010 RW MD 020 RW MD 030 RWPRIX TARIF 649 E HT 829 E HT 1074 E HT


1 Porte ouvrante

COLD

2 portescoulissantes

3 portes coulissantes

Principalement conu pour conserver au frais : boissons, sandwichsdans le secteur de la pizzeria, cafs, snack-bar, fast-food

Carrosserie extrieure en skinplat - Existe en version 1,2 et 3 portes vitres avec clairage intrieur - Evaporateur roll bond isolation sans CFC

Thermomtre extrieur - Fron R134A - 230V/1-50 Hz.

499HTBC 1PS

629 HTBC 2PS

859 HTBC 3PS

Snacks Bar, Htel

Restaurants, Brasserie,

Mtiers debouche...

ARRIRE-BAR RFRIGR VITR COMPACT

22

23

ARMOIRE VITRINE POSITIVE +2 +10C PORTE VITRE & PORTE PLEINE

ARMOIRE RFRIGRE NGATIVE SPCIALE SURGELS PORTE PLEINE

Armoire rfrigre froid positif +2 +10C - Version : porte pleine ou porte vitre - Froid statique + mini ventilateur - Design nouvelle gnration - Prsentation acier laqu coloris aspect inox - Eclairage LED lintrieur (modle porte vitre) & Eclairage 15 W (pour modle porte pleine)- Poigne douverture intgre la porte - Dgivrage automatique - Fron R134a - Thermostat manuel & thermomtre avec affichage digital en faade - Intrieur en ABSthermo-moul avec 7 clayettes rglables en hauteur soit 8 niveaux de stockage - Pieds rglables en hauteur - 230V/1 / 50Hz

Armoire rfrigre froid ngatif -14 -28C - Froid statique + mini ventilateurDesign nouvelle gnration - Prsentation acier laqu coloris aspect inox clairageLED - Poigne douverture intgre la porte - Systme de dgivrage manuel Fron R134a - thermostat manuel & thermomtre avec affichage digital en faadeIntrieur en ABS thermo-moul avec 7 clayettes rglable en hauteur soit 8 niveauxde stockage - Pieds rglables en hauteur - 230V/1 / 50Hz

370 Litres

CV 370 TNG

Snack, Bar, Htel-Restaurant,

Brasserie, Mtiers de bouche...

Armoire POSITIVE Porte Pleine & Porte VitreCapacit 370 litres 370 litresPuissance 148W 163WDim. L x P x H 600x650x1710/1810 600x650x1710/1810Poids 66 Kg 66 KgCode article CV 370 TN TS CV 370 TNG TSPRIX TARIF 866 E HT 1399 E HT


Armoire NGATIVE Porte Pleine 300 & 370 LCapacit 300 litres 370 litresPuissance 590W 590WDim. L x P x H mm 600 X 650 X 1500/1560 600 x 650 x 1710/1770Poids 56 Kg 59 KgCode article CV 300 BT TS CV 370 BT TSPRIX TARIF 769 E HT 869 E HT


699 HTCV 350 TN

1079HTCV 350 TNG

FABRICATION

COLD

COLD

Pieds rglables

Affichage digitalsur la porte

Poigne douverture intgre la porte

737 HTCV 350 BT

649 HTCV 300 BT

+2 +10C

370 Litres

Porte pleine

CV 370 TN

+2 +10C

Porte vitre

Eclairage LED

370 Litres

CV 300 BT

-14 -28C -14 -28C

300 litres

370 Litres

Porte pleine

CV 370 BT

24

UF 50 GCP 50 litre

s

UF 100 GCP 100 litres

Idale pour Crmes glaces, Produits surgls...

Glacier, ptisserie, boulangerie,

station surgels, suprette,

libre-service, mtiers de bouche

n Carrosserie acier anti-corrosion laqu blanc

n Eclairage intrieur

n Caisson lumineux

n Porte ouvrante

n 2 ou 3 tagres rglables

n Serrure

n Fron R134 A

n 230 V/1-50 Hz

MINI-VITRINE RFRIGRE DE COMPTOIR FROID NGATIF -12 -24C

-12 -24C-12 -24C

COLD

MODLE UF 50 GCP UF 100 GCPCapacit 50 litres 100 litresPuissance 220 W 220 WDim. L x P x H mm 570 x 530 x 637 610 x 545 x 817Poids 43 Kg 49 KgCode article VCN 05 TC VCN 10 TCPRIX TARIF 849 E HT 1125 E HT


MODLE TNG 390 TNG 390 RDCapacit 270 litres 270 litresPuissance 350 W 350 WDim. L x P x H mm 595 x 640 x 1840 595 x 640 x 1980Poids 89 Kg 89 KgCode article TNG 390 RW TNG 390 RDRWPRIX TARIF 1560 E HT 1590 E HT


669 HTUF 50 GCP

899 HTUF 100 GCP

Serrure Grilles ajustables

TNG 390LD

1 porte vitre + can

opy

TNG 390 1 porte vitre

COLD

ARMOIRE VITRINE RFRIGRE TYPE TNG 390 FROID NGATIF -13 -23 CCarrosserie acier traite anti-corrosion LAQU BLANC - Intrieur en ABS thermoform blanc - Porte rversible double vitrage anti-condensation - Fermeture serrure de porte- Eclairage interne fluorescent +clairage canopy pour modle LD - Equipe de thermostat - Thermomtre avec affichage digital - Voyant tmoin de contrle - Isolation en mousse de Polyurthane injecte sans CFC - Fron R404A - 6 tagresrfrigres fixes - Systme dauto condensation et vaporation avec ventilateur EBM / dgivrage manuel - 230V/1/50Hz.

-13 -23 C

-13 -23 C

1290 HTTNG 390 RDRW

1260 HTTNG 390 RW

MODLE SICC 30G SICC 30GDCapacit brute 310 Litres 310 LitresPuissance 249W 249WDim. L x P x H mm 1060 x 670 x 900/1290 1060 x 670 x 900/1290Poids 64 Kg 64 KgCode article SICC30G TS SICC30GD TSPRIX TARIF 1390 E HT 1490 E HT


Glacier,Superette, Station service...

25

COMPTOIR VITRINE / CONSERVATEUR CRMES GLACES

COLD

Rince cuillre Mont sur roulettes

SICC 30G - BLANC

SICC 30G

- BLANC

(CT S

ERVICE)

Le froid plaisir, le froid gourmand

1090 HTSICC 30C

-18 -24C

Panier porte-bacs glace

capacit 5 et 2,5 litres

Dim : 520x240x150mm

29 HT 20E HTPAN525 TS

Version Rtro

SRIE VINT

AGE

SICC 30GD

1130 HTSICC 30GD

n Ecoulement frontaln Condenseur ventiln Capacit : 5 porte-paniersContenance : 1 x 5 litres et 1 x 2,5 litres

n Mont sur roulettes (dont 2 avec frein)n 230V/1/50 Hz

n Prsentation LAQU BLANC ou VINTAGEn Couvercles en faade bombs coulissants vitrsn Isolation en polyurthanen Evaporateur et condenseur ventil en tube cuivren Encadrement avec rsistance pour empcherla condensation et le blocage des couvercles

n Thermomtre analogique n Eclairage LED

Existe sur demande en capacit 410 & 510 litres

Nouveau!

26

-14 -24CCouvercle Porte Pleine

MODLE SCO 20 SCO 30 SCO 40 SCO 50 SCO 70 Capacit 210 Litres 310 Litres 400 Litres 550 Litres 700 LitresPuissance 148W 163W 192W 217W 260WDotation 1 panier 1 panier 2 paniers 2 paniers 2 paniersDim. L x P x H mm 840 x 630 x 840 1160 x 630 x 840 1400 x 630 x 840 1595 x 630 x 840 1570 x 670 x 1000Poids 46 Kg 60 Kg 67 Kg 72 Kg 96 KgRfrence SIF 240 SIF 370 SIF 460 SIF 570 SIF 700Code article CC 020 TS CC 030 TS CC 040 TS CC 050 TS CC 070 TSPRIX TARIF 489 E HT 588 E HT 658 E HT 696 E HT 1125 E HT


Snacks Bar, Htel

Restaurants, Brasserie, Mtiers debouche...

CONGLATEUR CONSERVATEUR SUPER PROFESSIONNEL

Prsentation LAQU BLANC - Cuve intrieure en aluminium martel (sauf SCO70)Couvercle avec poigne - Fermeture clef - Unit de condensation hermtique avec grillede protection - Evaporateur de paroi - clairage de porte - Thermomtre de contrleDouble thermostat (pour grands modles) - Dgivrage automatique - Fron R 134a

Dot de paniers de stockage (voir dotation) - 220V/1/50 Hz.

COLD

Paniers

LAQU BLANC

-14 -24C

Paniersupplmentaire

pour toute la srie SIF

dim : mm465x210x230 dim : 555x301x297mm pour SIF 700

Code article : PASIF 1 TSCode article : PASIF 7 TS

21E HT 16E HT

915 HTSCO 70

514 HTSCO 40

389HTSCO 20

-14 -24C

-14 -24C

27

MODLE SCO 20 LI SCO 30 LI SCO 40 LI SCO 50 LI SCO 70 LI Capacit 210 Litres 310 Litres 400 Litres 550 Litres 700 LitresPuissance 148W 163W 192W 217W 260WDotation 1 panier 1 panier 2 paniers 2 paniers 2 paniersDim. L x P x H mm 820 x 620 x 840 1165 x 620 x 840 1400 x 630 x 840 1595 x 630 x 840 1570 x 630 x 1000Poids 46 Kg 60 Kg 67 Kg 72 Kg 96 KgRfrence SIF 240 LI SIF 370 LI SIF 460 LI SIF 570 LI SIF 700 LICode article CCI 020 TS CCI 030 TS CCI 040 TS CCI 050 TS CCI 070 TSPRIX TARIF 525 E HT 634 E HT 709 E HT 752 E HT 1220 E HT


Prsentation ASPECT INOXou version avec le dessus entirement en acier INOX AISI 304 (usage plan de travail) - Cuve intrieure en aluminium martel (sauf SCO70) - Couvercle avec poigne -

Fermeture clef - Unit de condensation hermtique avec grille deprotection - Evaporateur de paroi - Eclairage de porte - Thermomtrede contrle double thermostat (pour grands modles) - Dgivrageautomatique - Fron R 134a - Dot de paniers de stockage (voir dotation dans le tableau ci-contre) - 220V/1/50 Hz.

COLD

SCO 50 LIX

-14 -24C

-14 -24CSCO 20 LI

SCO 20 LIX

DESSUS INOX AISI 304 : Srie LIX

CARROSSERIE ASPECT IN

OX

CARROSSERIE ASPECT INOX

MODLE SCO 20 LIX SCO 30 LIX SCO 40 LIX SCO 50 LIX Capacit 210 Litres 310 Litres 400 Litres 550 LitresPuissance 148W 163W 192W 217WDotation 1 panier 1 panier 2 paniers 2 paniersDim. L x P x H mm 840 x 630 x 840 1160 x 630 x 840 1400 x 630 x 840 1595 x 630 x 840Poids 46 Kg 60 Kg 67 Kg 72 KgRfrence SIF 240 LIX SIF 370 LIX SIF 460 LIX SIF 570 LIXCode article CCIC 020 TS CCIC 030 TS CCIC 040 TS CCIC 050 TSPRIX TARIF 557 E HT 676 E HT 756 E HT 810 E HT


Couvercle dessusACIER INOX Aisi 304

Carrosserie

ASPECT INOX

Ref. LIX : dessus en acier inox aisi 304

plan de travail

pour PLAN DE TRAVAIL

Srie L I

Srie L IX

Srie L IX Carrosserie ASPECT INOX + Couvercle dessus ACIER INOX Aisi 304 pour PLAN DE TRAVAIL

COUVERCLE PORTE PLEINE

Srie L I Carrosserie ASPECT INOX

Paniers

599 HTSCO 50 LI

559 HTSCO 40 LI

348 HTSCO 20 LI

CONGLATEUR CONSERVATEUR SUPER PROFESSIONNEL Snacks Bar,

Htel Restaurants, Brasserie, Mtiers debouche...

Paniersupplmentaire

pour toute la srie SIF

dim : mm465x210x230 dim : 555x301x297mm pour SIF 700

Code article : PASIF 1 TSCode article : PASIF 7 TS

21E HT 16E HT

-14 -24CSCO 40 LI

SCO 40 LIX

CARROSSERIE ASPEC

T INOX

28

TVS : Couvercles coulissants vitrs

n Prsentation ASPECT INOXn Couvercles coulissants vitrsn Serrure en srien Panier de stockage extractiblen Isolation en polyurthanen Thermomtre analogiquen Encadrement rchauff vitant la condensation et blocage des portesn Paniers en option

TOS : Couvercles coulissants opaquesMODLE ICE 220TOS ICE 300TOS ICE 400TOS ICE 500TOSVolume / Capacit 200 Litres 290 Litres 370 Litres 440 LitresPuissance 171W 199W 243W 269WDim. L x P x H mm 827 x 670 x 895 1063 x 670 x 895 1283 x 670 x 895 1503 x 670 x 895Poids 48 Kg 54 Kg 57 Kg 60 KgCode article ICE 220TOS TS ICE 300TOS TS ICE 400TOS TS ICE 500TOS TSPRIX TARIF 632 E HT 717 E HT 794 E HT 845 E HT


COLD

COLDICE 500T

OS

Panier pour toute la srie ICE & TCHCpour 3 ou 4 compartiments

dim : mm 515 x 220 x 310

22 E HT 18 E HT

Code article : PAIC 1 TS (1 division)PAIC 3 TS (3 divisions) PAIC 4 TS (4 divisions)

MODLE ICE 220TVS ICE 300TVS ICE 400TVS ICE 500TVSCapacit 200 Litres 290 Litres 370 Litres 440 LitresPuissance 171W 199W 243W 269WDim. L x P x H mm 827 x 670 x 895 1063 x 670 x 895 1283 x 670 x 895 1503 x 670 x 895Capacit paniers 2 4 5 6Poids 48 kg 54 kg 57 kg 60 kgCode article ICE 220TVS TS ICE 300TVS TS ICE 400TVS TS ICE 500TVS TSPRIX TARIF 696 E HT 794 E HT 890 E HT 942 E HT

JACKPOT 524 E HT 599 E HT 668 E HT 709 E HTCONGLATEUR CONSERVATEUR version COUVERCLE COULISSANT OPAQUE

709 HTICE 500 TVS

524 HTICE 220 TVS

634 HTICE 500 TOS

477 HTICE 220 TOS

CONGLATEUR CONSERVATEUR version COUVERCLE COULISSANT VITRGlacier,

Superette,Super March, Station service...

n Prsentation ASPECT INOX

n Couvercles coulissants opaques

n Serrure en srien Isolation en polyurthane

n Thermomtre analogique

n Encadrement rchauff vitant la condensation et blocage des portesn Paniers non adaptables

ICE 220TVS

ICE 500TVS

ICE 500TOS

29

n Prsentation ASPECT INOX

n Couvercles bombs coulissants vitrs

n Isolation en polyurthane

n Evaporateur et condenseur ventil en tube cuivre

n Encadrement avecrsistance pourempcherla condensation et leblocage des couvercles

n Thermomtreanalogique -Ecoulement frontal

n Paniers en optionn 230V/1/50 Hz

Prsentation ASPECT INOX - Couvercles coulissants INOX - Sparateur intrieur pour faciliterle rangement des boissons et un service rapide - Condenseur ventil - Tableau de commande

extrieur - Evaporateur et condenseur en tube cuivre - Fron R34a - ThermomtreEcoulement frontal - Equips de roulettes - 230V/1/50 Hz.

MODLE AGF 300 AGF 400Volume / Capacit 290 Litres 370 LitresDim. L x P x H mm 1063 x 670 x 895 1283 x 670 x 895Puissance / Poids 78 W / 54 Kg 86 W / 57 KgCode article AGF 300 TS AGF 400 TSPRIX TARIF 727 E HT 826 E HT


Couvercle Coulissant ACIER INOX AISI 304

REFROIDISSEUR pour BOISSONS FRACHES ASPECT INOX

COLD

MODLE TCHC 170 TCHC 300 TCHC 400 TCHC 500Capacit 200 Litres 290 Litres 370 Litres 440 LitresPuissance 171W 199W 243W 269WDim. L x P x H mm 693 x 670 x 900 1063 x 670 x 900 1283 x 670 x 900 1503 x 670 x 900Poids 48 Kg 54 Kg 57 Kg 60 KgCode article TCHC 170 TS TCHC 300 TS TCHC 400 TS TCHC 500 TSPRIX TARIF 716 E HT 816 E HT 916 E HT 949 E HT


CONGLATEUR CONSERVATEUR version COUVERCLE BOMB COULISSANT VITRGlacier,

Superette,Super

March, Station service...

COLD

717 HTTCHC 500

535HTAGF 300

519 HTTCHC 170

-18 -24C

TCHC 500

-18 -24C

TCHC 170

612 HTTCHC 300

-18 -24C

TCHC 300

TCHC : Couvercles bombs Coulissants vitrs

30

CPV 1380 TFW 365 2S372 litres 360 litres

180 W - 79 Kg 220 W - 112 Kg595 x 600 x 1840 595 x 680 x 1800

CPV 1380 TC TFW 3652S TC1050 E HT 1669 E HT849 E HT 1289 E HT

CPV 1380

CAVE VINS PROFESSIONNELLES 1 & 2 ZONES de TEMPRATURE PORTE VITRE

n Prsentation acier laqu marron, porte vitre teinte avec poigne intgre

n Fermeture avec serrure porte rversible

n Rgulation : thermomtre digital

n Dgivrage automatique n Froid semi-ventiln Groupe log n Voltage : 230V/1 - 50Hz

849 HTCPV 1380

1289 HTTFW 365-2 5

HT

Colli Orientali 1388HTMonferrato

+5 +12C

+12 +18C

168 bouteilles750 ml

2 zonesde temprature

TFW 365-2 S

Monferrato - 2 zonesOr

ientali - 2 zones

Porte vitre

+6 +16C

118 bouteilles

n Porte rversible avec double verre tremp.n Tablettes extractibles en bois.n Commandes tactiles.n Rglage du thermostat en C ou F.n Afficheur et clairage interne led.n Auto-dgivrage.n Filtre actif au charbon.n Ventilation interne.n Modle Salento dot dun systme semi-encastrement

+5 +12C

+5 +12C

+12 +22C+12 +22C

96 bouteilles750 ml

182 bouteilles750 ml

MODLE Salento Colli OrientaliMonferratoCapacit 150 litres 270 litres 450 litresPuisance - Poids 120 W - 49 Kg 150 W - 80 Kg 160 W - 95 KgDim. L x P x H mm 595 x 575 x 850 595 x 590 x 1640 760 x 760 x 1800Code article SAL SI ORI SI MON SIPRIX TARIF 919 E HT 1388 E HT 1694 E HT


HT

Salento

Salento - 1 zone

+5 +22C

51 bouteilles750 ml

739 1089

n Encadrement de la porte et poigne en aluminium n Eclairage LED tamisn Clayettes en bois Thermostat lectronique avec thermomtre n Modle TFW365 2S = 2 zones de temprature : partie suprieure +5 +12C et partie basse +12 +18C

NOUVEAU!

3131

DOUBLE ARMOIRE RFRIGRE SIDE BY SIDE 3 VERSIONS

1428 HT

Snacks Bar, Htel-Restaurants, Brasserie, Mtiers de bouche...

Armoire rfrigre 344 Litres 2 Portes Pleines FROID POSITIF +2 +10C Fron R134 aCode article Dsignation Modle Capacit Consommation Puissance Dim. ext L x P x H mm Kg PRIX PUBLIC JACKPOTSIDE PN TS C Armoire mixte side PN

2 x 370 Litres 1,2 Kwh / 24h 148 W 1200 x 650 x 1710/1810 1321838 HT 1428 E HT

SIDE PP TS C Armoire positive side PP 1838 HT 1428 E HTSIDE NN TS C Armoire ngative side NN 1838 HT 1428 E HT

370 Litres

POSITIF NGATIF

370 Litres

1 portepleine

1 portepleine

+2 +10C

-14 -28C

COLD

FROID POSITIF+2 +10 C

COLD

COLD

COLD

COLD

FROID POSITIF+2 +10 C

Armoire rfrigre "Side by Side

2 Portes Pleines avec affichage

Thermomtre avec affichagedigital en faade

clairage LED

Poigne douverture intgre chaque porte

Pieds rglables

SIDE PN

SIDE PP SIDE N

N

SIDE PN

Armoire rfrigre froid positif et ngatif double -14 -28C et +2+10C - Froid statique + mini ventilateur - Design nouvelle gnration - Prsentation acier laqu coloris aspectinox - Eclairage LED - Poigne douverture intgre chaque porte - Systeme de dgivrage manuel - Fron R134a - thermostat manuel & thermomtre avec affichage digital enfaade Intrieur en ABS thermo-moul avec 7 clayettes rglable en hauteur soit 8 niveaux de stockage - Pieds rglables en hauteur - 230V/1 / 50Hz

VERSION PP POSITIVE + POSITIVE +2 +10C VERSION NN NGATIVE + NGATIVE -14 - 28C

VERSION MIXTE POSITIVE (+2 +10C) & NGATIVE (-14 -28C)

FABRICATION Nouveau!

COLD

FROID NGATIF-14 -28C

COLD

COLD

COLD

COLD


3232

ARMOIRE RFRIGRE LAQUE BLANC POSITIVE OU NGATIVE 200, 400 & 600 litresArmoires rfrigres version froid positif 0 + 8 C ou froid ngatif -18 -22C - Carrosserie acier trait anti-corrosion laqu blanc /Intrieur ABS thermo-moul - Porte rversible avec serrure et poigne ergonomiqueintgre - Thermostat Dixell Blue Lineavec affichage digital - Fron : R134 a - Groupe log - vaporateur roll bond Froid statique avec ventilateur convoyeur dair - Isolation 45mm (version positive) - 60mm (versionngative) - Temprature ambiante +32C (60%hr) - 230V1-50 Hz

Office, cuisine Laboratoire, Snack-bar, restaurant, brasserie, alimentation... COLD

n Porte rversible

avec serrure

n Thermostat avec

affichage digital

n Structure interne

ABS Thermo-moul

n Groupe log

n Fron R134a

FROID POSITIF RC 200 RC 400 RC 600Volume / Capacit 170 litres 380 litres 570 litresDim. L x P x H mm 593 x 620 x 832 600 x 640 x 1840 775 x 720 x 1885

Poids 46 Kg 90 Kg 101 KgCode article RC200 RW RC400 RW RC600 RW



FROID NGATIF RN 200 RN 400 RN 600Volume / Capacit 170 litres 380 litres 570 litresDim. L x P x H mm 593 x 620 x 832 600 x 640 x 1840 775 x 720 x 1885

Poids 47 Kg 93 Kg 105 KgCode article RN200 RW RN400 RW RN600 RW


JACKPOT 479 E HT 799 E HT 999 E HTGRILLE / CLAYETTE RILSANISE RC 200 & RCG 200 RC 400 & RCG 40 RC 600 & RCG 600Dim. L x P x H mm 500 x 415 mm 630 x 480 mm 650 x 530 mm GN2/1



418 HTRC 200

719 HTRC 400

939 HTRC 600

-18 -22C0 +10C

froid positif froid ngatif

RC 600 / RN 600 RC 400 / RN 400

600 Litres

FROID NEGATIF-18 -22C

FROID POSITIF0 +10C

ou

GN 2/1

RC 200 / RN 200

200 LitresouFROID POSITIF 0 +10C (RC200)

FROID NEGATIF-18 -22C (RN200)

COLDCOLD



COLDCOLD



COLDCOLD

3333

ARMOIRE RFRIGRE INOX POSITIVE OU NGATIVE 200, 400 & 600 litresArmoires rfrigres version froid positif 0 + 8 C ou froid ngatif -18 -22C - Carrosserie acier trait anti-corrosion aspect inox /Intrieur ABS thermo-moul - Porte rversible avecserrure et poigne ergonomique intgre - Thermostat Dixell Blue Lineavec affichage digital - Fron : R134 a - Groupe log - vaporateur roll bond Froid statique avec ventilateurconvoyeur dair - Isolation 45mm (version positive), 60mm (version ngative) - Temprature ambiante +32C (60%hr) - 230V1-50 Hz

n Porte rversible avec serrure

n Thermostat avec affichage digital

n Structure interne

ABS Thermo-moul

n Groupe log

n Fron R134a

RCX 400 / RNX 400 RCX 600 /

RNX 600

GN 2/1

FROID POSITIF RCX 200 RCX 400 RCX 600Volume / Capacit 170 litres 380 litres 570 litresDim. L x P x H mm 593 x 620 x 832 600 x 640 x 1840 775 x 720 x 1885

Poids 48 Kg 93 Kg 106 KgCode article RCX200 RW RCX400 RW RCX600 RW



FROID NGATIF RNX 200 RNX 400 RNX 600 Volume / Capacit 170 litres 380 litres 570 litresDim. L x P x H mm 593 x 620 x 832 600 x 640 x 1840 775 x 720 x 1885

Poids 47 Kg 93 Kg 105 KgCode article RNX200 RW RNX400 RW RNX600 RW



479 HTRCX 200

799 HTRCX 400

1039 HTRCX 600

-18 -22C0 +10C

froid positif froid ngatif

RCX 200 / RNX 200

GRILLE / CLAYETTE RILSANISE RC 200 & RCG 200 RC 400 & RCG 40 RC 600 & RCG 600Dim. L x P x H mm 500 x 415 mm 630 x 480 mm 650 x 530 mm GN2/1



200 LitresouFROID POSITIF 0 +10C (RCX200)

FROID NEGATIF-18 -22C (RNX200)

COLDCOLD

400 LitresouFROID POSITIF 0 +10C (RCX400)


COLDCOLD 600 LitresouFROID POSITIF 0 +10C (RCX600)


COLDCOLD

34

ARMOIRE VITRE RFRIGRE LAQU BLANC FROID POSITIF 0 + 8 CArmoires vitres rfrigres version froid positif 0 + 8 C - Carrosserie acier trait anti-corrosion laqu blanc /Intrieur ABS thermo-moul - Porte rversible avec serrure et poigneergonomique intgre - Thermostat Dixell Blue Lineavec affichage digital - Fron : R134 a - Groupe log - vaporateur roll bond - Froid statique avec ventilateur convoyeur dair -Isolation 45mm - Temprature ambiante +32C (60%hr) - 230V1-50 Hz

COLD

FROID POSITIF0 + 8 C


n Thermostat avec

affichage digital

n Structure interne

ABS Thermo-moul

n Groupe log

n Fron R134a

RCG 200RCG 400

RCG 600

0 + 8 C0 + 8 C

0 + 8 C

0 +10C

FROID POSITIF RCG200 RCG400 RCG600 Volume / Capacit 170 litres 380 litres 570 litresDim. L x P x H mm 593 x 620 x 832 600 x 640 x 1840 775 x 720 x 1885

Poids 46 Kg 90 Kg 101 KgCode article RCG200 RW RCG400 RW RCG600 RW



Thermostat avec affichage digital

479 HTRCG 200

779 HTRCG 400

999HTRCG 600

GRILLE / CLAYETTE RILSANISE RC 200 & RCG 200 RC 400 & RCG 40 RC 600 & RCG 600Dim. L x P x H mm 500 x 415 mm 630 x 480 mm 650 x 530 mm GN2/1



200 LitresFROID POSITIF

0 +10C (RCG200)


0 +10C (RCG400)


0 +10C (RCG600)

3535

ARMOIRE VITRE RFRIGRE LAQU BLANC FROID NGATIF -18 -22 CArmoires rfrigres froid ngatif -18 -22C - Carrosserie acier trait anti-corrosion laqu blanc /Intrieur ABS thermo-moul - Porte rversible avec serrure et poigne ergonomiqueintgre - Thermostat Dixell Blue Lineavec affichage digital - Fron : R134 a - Groupe log - vaporateur roll bond - Froid statique avec ventilateur convoyeur dair - Isolation 60mm -Temprature ambiante +32C (60%hr) - 230V1-50 Hz

COLD


n Thermostat avec

affichage digital

n Structure interne

ABS Thermo-moul

n Groupe log

n Fron R134a


RNG 200EF400 G

EF600 G

-18 -22 C

-18 -22 C-18 -22 C

-18 -22C

FROID POSITIF RNG200 EF400 G EF600 GVolume / Capacit 170 litres 380 litres 570 litresDim. L x P x H mm 593 x 620 x 832 600 x 640 x 1840 775 x 720 x 1885

Poids 47 Kg 93 Kg 105 KgCode article RNG200 RW EF400G FI EF600G FI



Thermostat avec affichage digitalPoigne ergonomique intgre

779 HTRNG 200

1099 HTEF400 GFI

1299 HTEF600 GFI

200 LitresFROID NGATIF

-18 -22C (RNG200)


-18 -22C (EF400G)


-18 -22C (EF600G)

36

VITRINE RFRIGRE PANORAMIQUE 4 FACES VITRES FIXE OU ROTATIVE

Carrousel Gold Vitrine rotative

Carrousel InoxVitrine rotative

MODLE Display INOX Display GOLD Display Gris ANTHRACITE Carrousel INOX Carrousel GOLD Carrousel Gris ANTHRACITEType FIXE FIXE FIXE ROTATIVE ROTATIVE ROTATIVECapacit 360 litres 360 litres 360 litres 360 litres 360 litres 360 litresDim. L x P x H mm 600 x 630 x 1850 600 x 630 x 1850 600 x 630 x 1850 600 x 630 x 1850 600 x 630 x 1850 600 x 630 x 1850Puissance / Volt. 690 W / 230V/1 690 W / 230V/1 690 W / 230V/1 690 W / 230V/1 690 W / 230V/1 690 W / 230V/1Poids 124 Kg 124 Kg 124 Kg 133 Kg 133 Kg 133 KgCode article VFFI 360 RO VFFG 360 RO VFFA 360 RO VFRI 360 RO VFRG 360 RO VFRA 360 ROPRIX TARIF 2589 E HT 2589 E HT 2589 E HT 2754 E HT 2754 E HT 2754 E HTJACKPOT 1929 E HT 1929 E HT 1929 E HT 2060 E HT 2060 E HT 2060 E HT

Carrousel = vitrine rotative 5 niveaux

Display = vitrine 5 niveaux fixes clayettes rglables

Existe aussi enversion chocolat

Hygromtrie : +/ - 40/60%Temprature : +14 +17C

Prix identique

ventil

ventil

Fruits,

Boissons,

Ptisseries,

Comestibles,

Sandwiches

...

Salonde th,

Snack bar,

Brasserie,

Caftria,

Self service

3 colorisau choix

Inox

Gold

Vitrine rfrigre panoramique, clairage sous plafond, idale pour ptisseries, boissons, comestibles... Rfrigration ventile - Temprature homogne de +2 +10C - Conservation parfaite des aliments - Rfrigration conue astucieusement grce lvaporateur plac en partie suprieure - Dgivrage automatique avec thermostat lectronique - Srie Carrousel : 5 plateaux tournants (diam. 47 cm) dont un verremiroir - rotation par un moteur fix par roulement bille vitant toute torsion - Arrt automatique du carrousel et de la ventilation louverture de la porte - Srie Display : 5 grilles fixes (535 x 495 mm) - En srie : parois double vitrage pour une parfaite isolation, porte fermeture magntique, compresseur Tecumseh France, Fron R134a sans CFC - Thermostat Danfoss - Armoire mobile monte sur 4 roues doublepatins avec freins - Voltage 230V/1/50 Hz

LE FROID VENDEUR

FABRICATION

COLD COLD

Sur demandeversion

Froid ngatif

COLD

2060HTVFRI 360

1929HTVFFA 360

DisplayGris anthraciteVitrine fixe

Gris anthracite

2 versions standard4 faces vitres

Buffet saladbar rfrigr central - 4 ou 6 bacs GN 1/1 - quip dun double froid de conduction par une pingle / contact avec la plaque inox - Pas de dgivrage, tube de lvaporateurprotg - Thermostat lectronique - Fron - R134A - Entretien ais - Structure en bois massif coloris weng en standard & sur demande version chne clair, blanc ou acajou - Soubassement

pour le stockage dassiettes et couverts - Potences en inox bross - Toit avec un systme astucieux de retenue amovible pare-haleine sous clairage LED blanc - profil alu sur tablettesdmontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m - 230 V/1 - 50 Hvz - Capacit 4 ou 6 x GN 1/1 profondeur 150mm bacs (non fournis) - Existe aussi en version chauffant, mixte & ILOT

Buffet chauffant / Bain marie 4 ou 6 bacs GN 1/1 avec systme de vidange incorpor - chassis en bois massif prsentation standard coloris weng (& sur demande version chne clair, blancou acajou) soubassement traversant pour le stockage dassiettes & couverts... Potences en inox bross - Toit avec un systme astucieux de retenue amovible pare-haleine sous clairage LED

blanc - Entretien ais, profil alu sur tablettes dmontables pour faciliter le passage dans les portes standard 0,8 m - Thermostat lectronique, temprature rglable de +20 +90C muni de 2 rsistancesblindes de chauffe dans la cuve inox - 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins 230V / 1 - Capacit 4 ou 6 Bacs GN 1/1 profondeur 150 mm (non fournis) - Existe aussi buffet rfrigr, mixte et ilt.

Buffet rfrigr

- 4 x GN 1/1 Prs

entation Weng

Buffet chauffant - 6 x GN 1/1 Prsentation Weng

Buffet rfrigr - 6 x GN 1/1 Prsentation Weng

FROID

CHAUD

BUFFET SALAD BAR RFRIGR 4 & 6 BACS GN1/1 MOBILE

+3+9C

COLD+3+9C

COLD

2188 HTSB 40 F RO

2799 HTSB 60 F RO

2697 HTSB 60 C RO

CapacitPuissance - Voltage

Dim. Ext. L x P x HPoids Code article

Prix Tarif H.T. E

JACKPOT

4 BACS4 Bacs GN 1/1500 W - 230 V/11440 x 855 x 1405

98 KgSB 40 F RO

2899 E HT2188 E HT

6 Bacs GN 1/1500 W - 230 V/12070 x 855 x 1405

126 KgSB 60 F RO

3579 E HT2799 E HT

existe en Acajou

existe en chne clair

existe en laqu blanc

BUFFET RFRIGR

CapacitPuissance - Voltage

Dim. Ext. L x P x HPoids Code article

Prix Tarif H.T. E

JACKPOT

4 Bacs GN 1/13500 W - 230 V/11440 x 855 x 1405

101 KgSB 40 C RO

2770 E HT1978 E HT

6 Bacs GN 1/13600 W - 230 V/12070 x 855 x 1405

126 KgSB 60 C RO

3399 E HT2697 E HT

BUFFET CHAUFFANT BAIN-MARIEBuffet chauffant - 4 x

GN 1/1 Prsentation Weng

HOT+20+90C

HOT+20+90C

37

FABRICATION

1978 HTSB 40 C RO

6 BACS

4 BACS 6 BACS

BUFFET CHAUFFANT BAIN-MARIE 4 & 6 BACS GN1/1 MOBILEHOT

38

BUFFET ILOT RFRIGR OU CHAUFFANT CENTRAL MOBILEBuffet Ilot saladbar central rfrigr- quip dun double froid de conduction par une pingle / contact avec la plaque inox - Pas de dgivrage, tube de lvaporateur protg -

Thermostat lectronique - Fron - R134A - Entretien ais - bois massif avec soubassement pour le stockage dassiettes et couverts - Potence centrale en inox bross - Pare-haleine fixeoumotoris en verre securit et en forme pyramidale - Profil alu sur tablettes de dressage extra-larges & rabattables - 4 double-roues dont 2 avec freins - 4 Eclairages LED blanc - Structure

bois weng en standard & sur demande version chne clair ou acajou - 230 V/1 - 50 Hz - Capacit 4x GN 1/1 profondeur 150mm bacs (non fournis) - Existe aussi en version chauffante / Bain-marie.

Buffet Ilot central version chauff

CHR DISCOUNT 2015

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