Chimie Organique -...

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19/01/14 1 Thème : Vêtement et revêtement Chimie Organique
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    14-Sep-2018
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  • 19/01/14 1

    Thme: Vtement et revtement

    Chimie Organique

  • 19/01/14 2

    CHIMIE ORGANIQUE

    Une molcule organique possde un squelette carbon, c'est dire un enchanement d'atomes de carbone. Ce squelette est entour d'atomes d'hydrognes et pour certaines molcules, de groupes comportant des atomes d'oxygne, d'azote, de chlore...

  • 19/01/14 3

    CHIMIE ORGANIQUE

    Une molcule organique possde un squelette carbon, c'est dire un enchanement d'atomes de carbone.

    L'lment CARBONE

    612C

    Structure lectronique ?Valence?

    Ce squelette est entour d'atomes d'hydrognes et pour certaines molcules, de groupes comportant des atomes d'oxygne, d'azote, de chlore...

  • 19/01/14 4

    CHIMIE ORGANIQUE

    Une molcule organique possde un squelette carbon, c'est dire un enchanement d'atomes de carbone. Ce squelette est entour d'atomes d'hydrognes et pour certaines molcules, de groupes comportant des atomes d'oxygne, d'azote, de chlore... L'lment CARBONE

    612C

    Structure lectronique: (K)2(L)4Valence: 4Rgle de l'octet: Il constitue 4 liaisons avec d'autres atomes...

  • 19/01/14 5

    Les ALCANES

    Un alcane est une molcule organique compose exclusivement d'atomes de carbone et d'hydrogne :C'est un hydrocarbure.

    Exemple du propane: C3H

    8

    Nomenclature des Alcanes

    Formule brute:

    CnH2n+2

    http://www.ostralo.net/3_animations/swf/alcane.swfhttp://www.ostralo.net/3_animations/swf/alcane.swfhttp://www.ostralo.net/3_animations/swf/alcane.swf

  • 19/01/14 6

    A vous de jouer....

    crire la formule semi-dveloppe puis la formule brute du

    3-thylpentane

  • 19/01/14 7

    A vous de jouer....

    C7H

    16

  • 19/01/14 8

    Les ALCENES

    Exemple du 1-butne: C4H

    8

    Un alcne est un hydrocarbure insatur qui possde une double liaison carbone-carbone

    Formule brute:

    CnH

    2n

    Quelques molcules en 3D

    http://www.ostralo.net/3_animations/swf/molecule3D.swfhttp://www.ostralo.net/3_animations/swf/molecule3D.swf

  • 19/01/14 9

    A vous de jouer....

    Comment appelleriez-vous cette molcule ?

    Donner sa formule brute.

  • 19/01/14 10

    A vous de jouer....

    pent-2-ne

    C5H

    10

  • 19/01/14 11

    Les hydrocarbures cycliques

    http://www.asoc-geneve.ch/Organique/Hydrocarbures_cycliques.htm

    Cyclobutane

    Cyclopropne

    CyclopentneBenzne

    http://www.asoc-geneve.ch/Organique/Hydrocarbures_cycliques.htm

  • 19/01/14 12

    Groupe caractristique

    Un groupe caractristique (ou groupe fonctionnel) est un groupement d'atomes qui confre la molcule qui le contient des proprits chimiques.Les molcules portant ce groupement forment une famille.

    - Alcools - Amines- Acides carboxyliques- Esters- Amides

    Nous allons passer en revu les familles suivantes :

  • 19/01/14 13

    Les alcools

    Quelques molcules en 3D

    Groupe caractristique :Exemple :

    Butan-1-ol

    R OH

    Groupe fonctionnel ALCOOL

    Chaine hydrognocarbone

    http://www.ostralo.net/3_animations/swf/molecule3D.swf

  • 19/01/14 14

    Les aminesExemples :

    Ethanamine

    N-Ethyl-N-Methylethanamine

    Groupe caractristique :

    R1

    N

    Groupe fonctionnel AMINE

    R2ou H

    R3ou H

  • 19/01/14 15

    Les acides carboxyliques

    Quelques molcules en 3D

    Exemples :Acide pentanoque:

    Groupe caractristique :

    R C

    Groupe fonctionnel ACIDE CARBOXYLIQUE

    O

    OHAcide formique ou methanoque:

    http://www.ostralo.net/3_animations/swf/molecule3D.swf

  • 19/01/14 16

    Les esters

    Quelques molcules en 3D

    Exemple :

    Butanoate de mthyle

    Groupe caractristique :

    R1

    C

    Groupe fonctionnel ESTER

    O

    O R2

    http://www.ostralo.net/3_animations/swf/molecule3D.swf

  • 19/01/14 17

    Les amides

    Exemple :

    Propanamide

    Groupe caractristique :

    R1

    C

    Groupe fonctionnel AMIDE

    O

    NR

    2

    R3

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