CHIFFRES CLÉS - équipédia

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FILIÈRE ÉQUINE FRANÇAISE Décembre 2019 RÉFÉrences - Réseau Économique de la Filière Équine CHIFFRES CLÉS 2019

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FILIÈRE ÉQUINE FRANÇAISE

Décembre 2019RÉFÉrences - Réseau Économique de la Filière Équine

CHIFFRESCLÉS

2019

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Les données présentées dans ce document portent principalement sur l’année 2018.

* : Estimation 2018Sources : IFCE-OESC, IFCE-SIRE, SSP-d’après Douanes, FranceAgriMer, enquêtes OESC, CCMSA.

ÉQUIDÉS, EMPLOIS ET FLUX FINANCIERS

EFFECTIFS D’ÉQUIDÉS FIN 2018

1 050 000 D'ÉQUIDÉS DONT :

68 % DE CHEVAUX DE SELLE ET PONEYS

15 % DE CHEVAUX DE RACES DE COURSE

17 % DE CHEVAUX DE TRAIT ET ÂNES

66 000 EN ACTIVITÉ PRINCIPALE DONT :

EMPLOIS*

FLUX FINANCIERS

COURSES9 737 M€

SPORT LOISIR TRAVAIL 1 066 M€

VIANDE22 M€

PRÈS DE 11 Mrd € DE FLUX GÉNÉRÉS PAR LES ACTIVITÉS ÉQUINES DONT :

27 800 8 300

ÉQUITATION

ÉLEVAGE

ENTRAÎNEMENT COURSE

10 600

46 900EN LIEN AVEC LA PRODUCTION ET

L'UTILISATION DES CHEVAUX

28 000 SALARIÉS, APPRENTIS ET STAGIAIRES

AUTRES200

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Source : IFCE-SIRE.(1) Les chiffres 2018 sont provisoires, certains dossiers n’étant pas administrativement clos.

ÉLEVEURS ET CHEPTEL

Type de raceÉtalons Juments saillies par type

de production

2018 (1) % évolution 2008-2018

% évolution 2017-2018 2018 (1) % évolution

2008-2018% évolution 2017-2018

Pur sang et AQPS 301 -30 0 10 722 4 6

Trotteurs 458 -7 -4 15 684 -7 0Chevaux de sang (yc OC) 2 528 -11 -3 21 703 -32 -2

Poney 1 171 0 2 5 781 -10 -1Trait (yc OC) 1 694 -30 -2 16 778 -45 0Âne (yc OC) 194 -30 -3 1 230 -52 6Total 6 346 -17 -2 71 898 -27 0

Type d’équidé produit 2018 (1) % évolution 2008-2018

% évolution 2017-2018

Chevaux de course 10 180 -11 -1Races françaises de selle 11 361 -28 -2Races étrangères de selle 1 238 -25** -3**Poney 2 746 -2 -2Chevaux de trait 6 008 -50 -3Anes 496 -62 -2Total toutes races* 30 417 -28 -2

30 417 ÉLEVEURS, PROPRIÉTAIRES DE JUMENTS SAILLIES EN 2018

* Un éleveur produisant dans différentes races sera compté plusieurs fois dans le tableau ci-dessus d’où un nombre total d’éleveurs obtenu par somme des lignes supérieur à 30 417.

** Evolution calculée avec uniquement les races étrangères gérées en France

80 % DES ÉLEVEURS ONT 1 À 2 JUMENTS

8 % EN ONT 5 ET PLUS

6 346 ÉTALONS EN 2018

71 898 POULINIÈRES EN 2018

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Source : IFCE-SIRE.(1) Les chiffres 2018 sont provisoires, certains dossiers n’étant pas administrativement clos.

EN BAISSE SUR L'ENSEMBLE DU TERRITOIRE DEPUIS 10 ANS

NAISSANCES DE POULAINS

Type d’équidé produit 2008 2018 (1) % évolution 2008-2018

% évolution 2017-2018

Pur Sang et AQPS 6 596 6 663 1 0Trotteurs 11 340 10 084 -11 -6Sang (yc OC) 20 116 17 737 -12 -2Poney 3 864 3 500 -9 11Trait (yc OC) 16 525 9 132 -45 -2Âne (yc OC) 1 217 550 -55 -8Total toutes races 59 658 47 666 -20 -2

Nombre de naissances toutes races confondues

Évolution 2008-2018 en %

47 666 NAISSANCES EN 2018

DES NAISSANCES EN BAISSE EN 2018

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Sources : IFCE-SIRE, Agences de ventes aux enchères, France Galop, IFCE-OESC d’après DDCSPP et TRACES

COMMERCE

Type de chevaux Effectif vendu aux enchères en 2018

Prix moyen en euros en 2018

Galop (ARQANA) 2 709 48 962Trot (ARQANA Trot, AETCE, Association des éleveurs de Caen) 1 680 13 340Sport (Fences + Nash) 204 21 874

Type de race 2018 % évolution 2017-2018

Pur Sang + AQPS 9 355 1Trotteur français 12 676 0Autre sang (yc OC) 26 847 -5Poney 6 563 -9Trait et âne (yc OC trait-âne) 5 783 -1Origine non constatée 19 222 -7TOTAL 80 446 -4

Nombre de chevaux

2 166

6 946

330

6 100

4 600

8 500

0

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

8 000

9 000

Course Selle-Poney Trait-Ane

IMPORTATIONS / EXPORTATIONS DE CHEVAUX VIVANTS

BAISSE DES TRANSACTIONS EN 2018

Seuls les renouvellements enregistrés par l’IFCE-SIRE sont connus et présentés ci-dessus.

PRIX DE VENTE DES CHEVAUX AUX ENCHÈRES

80 446 RENOUVELLEMENTS DE CARTES DE PROPRIÉTAIRES

Importations Exportations

90% DES CHEVAUX EXPORTÉS VERS L’UNION EUROPÉENNE

PLUS DE 19 000CHEVAUX EXPORTÉS EN 2018 contre moins de 10 000 importés

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Sources : France Galop, Le Trot, PMU, FNCH, Fédération internationale des Autorités Hippiques, ARJEL

COURSES : ENJEUX ET PROPRIÉTAIRES

2018 % évolution 2013-2018

% évolution 2017-2018

Sur hippodrome 89 -31 -3En points de vente PMU et autre (téléphonie) 8 010 -8 -3

Sur internet 1 049 -6 5TOTAL 9 148 -8 -2

Les 6 premiers pays Total des enjeux en millions d'euros

% Evolution2016-2017

Japon 24 492 -4Australie 17 746 10Hong Kong 13 261 -8Grande-Bretagne 13 057 4France 9 127 2Etats-Unis 9 096 -11Tous pays 105 433 -1

BAISSE DES PARIS HIPPIQUES DANS LE MONDE EN 2017*

DES PARIS HIPPIQUES EN BAISSE EN 2018(en millions d'euros)

(dont 99% misés hors hippodrome)

9,1 Mrd € DE PARIS EN 2018

+DE 105 Mrd € DE PARIS DANS LE MONDE EN 2017

RÉPARTITION DU MONTANT DES PARIS :

1 % SUR HIPPODROME

11 % SUR INTERNET

88 % EN POINTS DE VENTE

+DE 9 000 PROPRIÉTAIRES DE CHEVAUX DE COURSE EN FRANCE, POPULATION STABLE EN 2018

* Données 2018 non disponibles

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Sources : France Galop, Le Trot, FNCH, Fédération internationale des Autorités Hippiques

HIPPODROMES ET ENTRAÎNEMENT

1 hippodrome sur 4 organise seulement 1 ou 2 réunions par an.

Hippodrome Nombre de réunions

Vincennes 157Cagnes-sur-mer 81Vichy 80

Discipline Nombre de courses en 2018

Montant des encouragements en millions d’euros

en 2018

Nombre de partants

2018 % évolution 2017-2018

Obstacle 2 122 76 18 461 -5Plat 4 917 182 51 153 -2Trot 11 207 290 151 599 -2

Plat Obstacle TrotEtats-Unis (37 628) Grande-Bretagne (3 888) Etats-Unis (41 931)

Australie (19 154) France (2 154) : 2éme Australie (14 085)Japon (16 407) Irlande (1 434) Canada (11 950)

France (4 954) : 8ème France (11 231) : 4ème

Total pays : 142 312 Total pays : 8 383 Total pays : 106 832

238 HIPPODROMES EN ACTIVITÉ EN 2018 *

UNE ACTIVITÉ EN RECUL

COURSES ORGANISÉES DANS LE MONDE EN 2017*

11

8 7

5

12

1219

31

11

29

42

45

4

27 000 CHEVAUX À L’ENTRAÎNEMENT EN 2018

+DE 250 000 COURSES ORGANISÉES DANS LE MONDE EN 2017

Hippodromes

* Dont 2 en DOM-TOM

* Données 2018 non disponibles

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ENSEIGNEMENT

L ’ I F C E , l ’ e x c e l l e n c e e n a c t i o n s

* Il s’agit de la saison 2018-2019 Sources : IFCE-OESC, FFE

2019* % évolution 2014-2019

% évolution 2018-2019

Cheval 257 475 -3 -1Poney 287 637 -14 -2Tourisme 72 412 -17 -3Total 617 524 -10 -2

2019* % évolution 2014-2019

% évolution 2018-2019

Nombre associations 2 661 -5 -3Nombre établissements privés 6 779 12 2

Total 9 440 6 0

ÉQUITATION, 4e SPORT NATIONAL EN 2018

PLUS DE 9 400 ÉTABLIS-SEMENTS ÉQUESTRES

LA BAISSE DES LICENCES SE POURSUIT

DES ÉTABLISSEMENTS PRIVÉS TOUJOURS PLUS NOMBREUX

61

85

31 3036

33

39

63

58

74

39

3

54

735

726759681

504621 528 552

1 123

1 119746

1 108

73

Cavaliers licenciés en milliers

Établissements équestres

14 % DES CAVALIERS LICENCIÉS EN ÎLE-DE-FRANCE

1 ÉTABLISSEMENT ÉQUESTRE SUR 4 EN NOUVELLE-AQUITAINE ET OCCITANIE

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COMPÉTITIONS ÉQUESTRES

Source : FFE

2019* % évolution 2014-2019

% évolution 2018-2019

Nombre d’épreuves 126 609 30 8Nombre de partants 1 618 746 6 6Montant des gains (€) 32 390 514 14 3

* Il s’agit de la saison 2018-2019

REPRISE DE CROISSANCE DE L'ACTIVITÉ EN 2019

163 802 CAVALIERS ONT UNE LICENCE COMPÉTITION :

78 % EN CATÉGORIE CLUB

20 % EN CATÉGORIE AMATEUR

2 % EN CATÉGORIE PRO

CSO 81% Endurance 1% Dressage 5% CCE 4% Autres 9%

LE CSO, 1ère DISCIPLINE EN NOMBRE DE PARTANTS

+DE 1 600 000 PARTANTS EN COMPÉTITION

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VIANDE CHEVALINE

Sources : FranceAgriMer d’après Kantar Worldpanel, MAA-Agreste, TDM

0

5 000

10 000

15 000

20 000

25 000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

LA BAISSE DE LA CONSOMMATION DE VIANDE CHEVALINE SE POURSUIT EN 2018

Agneau 14,4Bœuf 14,5Cheval 17,5Porc 7,4Veau 15,8Volaille et lapin 8,1

PRIX D’ACHAT (En euros)

9 269 ÉQUIDÉS ABATTUS EN 2018

2014 : renforcement des règles sanitaires d’accès à l’abattage

PRIX À LA CONSOM-MATION

17,50€ LE KG

10% DES FOYERS FRANÇAIS ACHÈTENT DE LA VIANDE CHEVALINE EN 2018

BAISSE DES ABATTAGES EN 2018

05

10152025303540

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

2017

2018

Évolution de la consommation par bilan (en milliers de tec)

9 100 TONNES DE VIANDE CONSOMMÉES

-57% EN 10 ANS

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ECHANGES EXTERIEURS DE VIANDE

Source : IFCE - OESC d'après TDM

10 466 TONNES ÉQUIVALENT CARCASSE IMPORTÉES EN 2018

LES IMPORTATIONS SELON PROVENANCE(en tonnes équivalent carcasse)

Belgique 2 013Uruguay 1 971Argentine 1 391Canada 950Espagne 680Iran Rép. Islam. 608Italie 571Royaume-Uni 512Roumanie 477Irlande 422Autres pays 871

Belgique19%

Uruguay19%

Argentine13%

Canada9%

Espagne7%

Iran6%

Italie5%

R.-Uni5%

Roumanie5%

Irlande4%

Autres pays8%

3 924 TONNES ÉQUIVALENT CARCASSE EXPORTÉES EN 2018

LES EXPORTATIONS SELON DESTINATION(en tonnes équivalent carcasse)

Italie 1 617Suisse 524Belgique 503Allemagne 367Pays-Bas 296Japon 251Vietnam 157Autres pays 209

Italie41%

Suisse13%

Belgique13%

Allemagne9%

Pays-Bas8%

Japon7%

Vietnam4%

Autres pays5%

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L ’ I F C E , l ’ e x c e l l e n c e e n a c t i o n s

Ce dépliant est téléchargeable sur le site internet www.ifce.fr Rubrique Connaissances

Pour en savoir plus, consulter l’Annuaire ECUS 2019 également disponible sur le site internet.

1 050 000 D'ÉQUIDÉS

-2 % DE CAVALIERS LICENCIÉS

+6 % DE PARTANTS EN COMPÉTITIONS

66 000 EMPLOIS À TITRE PRINCIPAL

PRÈS DE 11 Mrd € DE FLUX FINANCIERS

Phot

o : ©

A la

urio

ux

-2 % DE NAISSANCES

-2 % D’ENJEUX

-9,5 % D’ÉQUIDÉS ABATTUS

PRINCIPALES TENDANCES