Chiffres clés 2019 - sivuresc.org

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Chiffres clés 2019 L’Agriculture Biologique Indice de présentation : Près de composantes bio / mois menus bio par mois et une gamme permanente de produits bio : - Laitages : yaourts nature et aromatisés, fromage blanc petits suisse nature et aromatisé; faisselle - Féculents : pâte, semoule, quinoa, riz, lentille, boulgour et blé tendre - Omelette et œufs durs Une alimentation plus responsabl e Des approvisionnements qualitatifs auprès de filières de production intégrant des préoccupations nutritionnelles, environnementales ou sociales. Proximité, circuit-court, saisonnalité des fruits frais Indice de présentation : ~ composantes / mois Menu " Bon pour Moi et ma Planète" Une prestation inscrite dans une démarche de développement durable 2 menus / mois depuis novembre 2018 Absence de produits carnés avec une mise à l’honneur du végétal

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Chiffres clés 2019 L’Agriculture Biologique

Indice de présentation : Près de composantes bio / mois menus bio par mois et une gamme permanente de produits bio : - Laitages : yaourts nature et aromatisés, fromage blanc petits suisse nature et aromatisé; faisselle

- Féculents : pâte, semoule, quinoa, riz, lentille, boulgour et blé tendre

- Omelette et œufs durs

Une alimentation plus responsable

Des approvisionnements qualitatifs auprès de filières de production intégrant des préoccupations nutritionnelles, environnementales ou sociales. Proximité, circuit-court, saisonnalité des fruits frais

Indice de présentation : ~ composantes / mois

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