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À l’étrangerBoco c'est également plusieurs restaurants en France,

en Suisse & au Luxembourg.

Chez nous

Boco Bruxelles 52, Avenue Louise - 1050 Bruxelles02/647.74.54

Heures d’ouvertures L au V de 7h30 à 20h et samedi de 10h30 à 20h

Le restaurant reste ouvert tous les jours de 20h à 21h30 pour la vente à l’emport

www.boco-be.com

Chez Boco Bruxelles

521 Avenue Louise, 1050 Bruxelles

BOIS DE LA CAMBRE

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G. J

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BOCO CLICK AND COLLECT TRAITEURRevivez l’expérience boco pour vos évènements pros ou privés chez vous ou chez nous.

Un devis, plus d’infos : quentin@boco-be.com

Des chefs parmi les plus talentueux de leur génération ont imaginé pour boco des recettes à faire tomber.

Vincent FerniotBoco, Paris

Depuis 25 ans, il explique et partage à la télévision les meilleurs produits des régions de France. C’est aussi

un excellent cuisinier fou de saveurs et de terroir.

Frédéric BauÉcole du Grand Chocolat-Valrhona& restaurant Umia-Tain l’Hermitage (Drôme)Frédéric est un créateur à la pensée foisonnanteet au caractère généreux. Mais il est bien plusque cela : c’est Monsieur Chocolat !

Philippe ConticiniParisL’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un sage qui apporte par sa culture des desserts du monde, un supplément d’âme dans la création de nos douceurs.

Christophe MichalakLe Plaza-Athénée, Paris

Ce fringant jeune homme, Champion du Mondede pâtisserie, vous offre tout son enthousiasme

et son talent. Les femmes l’adorent parcequ’il les a comprises dans leurs désirs sucrés.

Réservation et retrait en restaurant sur la partie “commande en ligne”de notre site web.

Jean-Michel Lorain La Côte Saint-Jacques, Joigny (Yonne)

Amoureux fou des meilleurs produits de son terroir bour-guignon, ce chef est un metteur au point méticuleux qui dépoussière avec brio quelques classiques de sa région.

Emmanuel RenautFlocons de Sel, Megève (Haute-Savoie)Dernier chef entré dans le club très fermé des 3 étoiles Michelin, Emmanuel est amoureux des produits de la montagne, il passe ses plats comme les portes d’un slalom : avec souplesse et vivacité.

Gilles GoujonL’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)

Gilles est une force de travail et de vie…Une force de la nature qui défend chaque jour

ses trois étoiles comme son col tricolore de M.O.F.

Anne-Sophie PicRestaurant Pic, Valence (Drôme)Véritable madone des fourneaux, seulefrançaise distinguée par les 3 étoiles au guideMichelin, sa cuisine lui ressemble : géniale et discrète, savoureuse et très féminine.

Régis MarconRestaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire)

Très attaché à son terroir, Régis est avant tout un chef de cœur qui met en saveur les meilleurs produits de ses belles forêts. Connu pour sa science des champignons,

ses recettes sont un véritable hymne à la nature !

www.boco-be.com

Si vous n’avez pas l’utilité de vos bocos, n’hésitez pas à nous les ramener.

Chauds chauds les p’tits boco !Vous emportez des boco, laissez-nous vous aider

avec quelques conseils simples pour réchauffer vos boco

dans les meilleures conditions.

Au four Enlevez le couvercle en verre ou le couvercle orange.

en caoutchouc. Laissez le couvercle en verre.Placez les boco

15 minutes dans le four

préchauffé à 160° (thermostat 5).

Au bain mariePlacez les boco tels quels (fermés avec leur jointou avec leur couvercle) dans l’eau frémissante

pendant 15 à 20 minutes. Il est conseillé

que les boco soient entièrement immergés.

(Les temps de remise en température

sont indicatifs et peuvent varier en fonction

du matériel que vous utilisez).

Offrez une seconde vie à vos boco, rapportez-les nous

!

Par ce geste écologique, vous prolongerez le cycle de leur vie dans nos restaurants. Merci.

Si nos boco vous plaisent, vous pouvez les conserver et leur trouver une nouvelle utilisation gourmande

créative ou simplement utile.

Au four à micro-ondesEnlevez le joint en caoutchouc et laissez le couvercle en verre. Si c’est un couvercle orange, déclipsez-le et laissez-le sur le boco. Réglez la minuterie sur 1’30 minute à la puissance maximale.

Boco à emporter

BOCO CLICK AND COLLECT TRAITEURRevivez l’expérience boc pour vos événementso

pros ou privés chez vous ou chez nous.

Un devis, plus d’infos :

quentin@boco-be.com

Des chefs parmi les plus talentueux de leur génération ont imaginé pour boco des recettes à faire tomber.

Vincent FerniotBoco, Paris

Depuis 25 ans, il explique et partage à la télévision les meilleurs produits des régions de France. C’est aussi

un excellent cuisinier fou de saveurs et de terroir.

Frédéric BauÉcole du Grand Chocolat-Valrhona& restaurant Umia-Tain l’Hermitage (Drôme)Frédéric est un créateur à la pensée foisonnanteet au caractère généreux. Mais il est bien plusque cela : c’est Monsieur Chocolat !

Philippe ConticiniParisL’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un sage qui apporte par sa culture des desserts du monde, un supplément d’âme dans la création de nos douceurs.

Christophe MichalakLe Plaza-Athénée, Paris

Ce fringant jeune homme, Champion du Mondede pâtisserie, vous offre tout son enthousiasme

et son talent. Les femmes l’adorent parcequ’il les a comprises dans leurs désirs sucrés.

Réservation et retrait en restaurant sur la partie “commande en ligne”de notre site web.

Jean-Michel Lorain La Côte Saint-Jacques, Joigny (Yonne)

Amoureux fou des meilleurs produits de son terroir bour-guignon, ce chef est un metteur au point méticuleux qui dépoussière avec brio quelques classiques de sa région.

Emmanuel RenautFlocons de Sel, Megève (Haute-Savoie)Dernier chef entré dans le club très fermé des 3 étoiles Michelin, Emmanuel est amoureux des produits de la montagne, il passe ses plats comme les portes d’un slalom : avec souplesse et vivacité.

Gilles GoujonL’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)

Gilles est une force de travail et de vie…Une force de la nature qui défend chaque jour

ses trois étoiles comme son col tricolore de M.O.F.

Anne-Sophie PicRestaurant Pic, Valence (Drôme)Véritable madone des fourneaux, seulefrançaise distinguée par les 3 étoiles au guideMichelin, sa cuisine lui ressemble : géniale et discrète, savoureuse et très féminine.

Régis MarconRestaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire)

Très attaché à son terroir, Régis est avant tout un chef de cœur qui met en saveur les meilleurs produits de ses belles forêts. Connu pour sa science des champignons,

ses recettes sont un véritable hymne à la nature !

Si vous n’en avez pas d’utilité, n’hésitez pas à nous les ramener. Nous vous offrons le café pour 5 boco ramenés.

entréesEmmanuel RenautTiramisu aux tomates et céleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 €

Gilles GoujonVichyssoise poireau-pomme de terre

gelée carotte-agrumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 €

Œuf moelleux et mousse de courge

pickles d’oignons rouges . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,30 €

Stéphane DécotterdRillettes de lapin à la moutarde

noisettes et céleri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,60 €

Jean Michel LorainArtichaut à la barigoule et quinoa rouge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 €

Pierre Wynants & Lionel RigoletSalade de pâtes grecques, légumes et pickles . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 €

Vincent FerniotLentilles blondes de Madras

et lassi de figues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,80 €

platsRégis MarconMillefeuille végétal au vinaigre de citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,30 €

Duo de saumon snacké et salade de lentilles vertes . . . . . . . . . . 9,90 €

Emmanuel RenautRisotto de coquillettes au jambon

et fromage de montagne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 €

Lasagne de polenta, champignons et épinards . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €

Jean-Michel LorainÉpaule d’agneau confite et ratatouille d’hiver . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 €

Stéphane DécotterdGibelotte alpine de lapin, gnocchis poêlés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 €

Vincent FerniotPoulet tandoori à l’orange sur caviar d’aubergine,

salade de carottes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 €

«Pâtes de la semaine» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,80 €

la carte Automne-hiver

Retrouvez nos adresses et boco d’infos sur www.boco-be.com

dessertsChristophe MichalakCrème caramel au beurre salé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 €

Petite tarte «tout citron» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 €

Cheesecake onctueux à la myrtille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 €

Frédéric BauDuo de mousses au chocolat noir et lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

Kilimandjaro, kiwi-passion-coco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

Philippe ConticiniPanna cotta vanille et caramel de pralin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 €

Philippe UrracaGianduja aux zestes d’orange,

chou crémeux chocolat noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 €

Compote mangue-passion

et chou citron vert-gingembre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

Paul WittamerFinancier pistache, mousse nougat et caramel coulant . . . . . . 4,60 €

Damien MoutarlierCompotée de pommes Tatin, crumble

et mousse de fleur de lait . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

pause saléeSandwich traditionnel garni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 €

Foccacia garnie à la mozzarella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 €

Quiche de chez Paul Wittamer et salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 €

pause sucréeChristophe MichalakCookie – Chocolat noir / Chocolat blanc - noisettes . . . . . . . . . . 2,80 €

Rocher chocolat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80 €

Paul WittamerFinancier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,50 €

Muffin – chocolat ou citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,30 €

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Chauds chauds les p’tits boco !Vous emportez des boco, laissez-nous vous aider

avec quelques conseils simples pour réchauffer vos boco

dans les meilleures conditions.

Au four Enlevez le couvercle en verre ou le couvercle orange.

en caoutchouc. Laissez le couvercle en verre.Placez les boco

15 minutes dans le four

préchauffé à 160° (thermostat 5).

Au bain mariePlacez les boco tels quels (fermés avec leur jointou avec leur couvercle) dans l’eau frémissante

pendant 15 à 20 minutes. Il est conseillé

que les boco soient entièrement immergés.

(Les temps de remise en température

sont indicatifs et peuvent varier en fonction

du matériel que vous utilisez).

Offrez une seconde vie à vos boco, rapportez-les nous

!

Par ce geste écologique, vous prolongerez le cycle de leur vie dans nos restaurants. Merci.

Si nos boco vous plaisent, vous pouvez les conserver et leur trouver une nouvelle utilisation gourmande

créative ou simplement utile.

Au four à micro-ondesEnlevez le joint en caoutchouc et laissez le couvercle en verre. Si c’est un couvercle orange, déclipsez-le et laissez-le sur le boco. Réglez la minuterie sur 1’30 minute à la puissance maximale.

Boco à emporter

BOCO CLICK AND COLLECT TRAITEURRevivez l’expérience boco pour vos évènements pros ou privés chez vous ou chez nous.

Un devis, plus d’infos : quentin@boco-be.com

Des chefs parmi les plus talentueux de leur génération ont imaginé pour boco des recettes à faire tomber.

Vincent FerniotBoco, Paris

Depuis 25 ans, il explique et partage à la télévision les meilleurs produits des régions de France. C’est aussi

un excellent cuisinier fou de saveurs et de terroir.

Frédéric BauÉcole du Grand Chocolat-Valrhona& restaurant Umia-Tain l’Hermitage (Drôme)Frédéric est un créateur à la pensée foisonnanteet au caractère généreux. Mais il est bien plusque cela : c’est Monsieur Chocolat !

Philippe ConticiniParisL’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un sage qui apporte par sa culture des desserts du monde, un supplément d’âme dans la création de nos douceurs.

Christophe MichalakLe Plaza-Athénée, Paris

Ce fringant jeune homme, Champion du Mondede pâtisserie, vous offre tout son enthousiasme

et son talent. Les femmes l’adorent parcequ’il les a comprises dans leurs désirs sucrés.

Réservation et retrait en restaurant sur la partie “commande en ligne”de notre site web.

Jean-Michel Lorain La Côte Saint-Jacques, Joigny (Yonne)

Amoureux fou des meilleurs produits de son terroir bour-guignon, ce chef est un metteur au point méticuleux qui dépoussière avec brio quelques classiques de sa région.

Emmanuel RenautFlocons de Sel, Megève (Haute-Savoie)Dernier chef entré dans le club très fermé des 3 étoiles Michelin, Emmanuel est amoureux des produits de la montagne, il passe ses plats comme les portes d’un slalom : avec souplesse et vivacité.

Gilles GoujonL’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)

Gilles est une force de travail et de vie…Une force de la nature qui défend chaque jour

ses trois étoiles comme son col tricolore de M.O.F.

Anne-Sophie PicRestaurant Pic, Valence (Drôme)Véritable madone des fourneaux, seulefrançaise distinguée par les 3 étoiles au guideMichelin, sa cuisine lui ressemble : géniale et discrète, savoureuse et très féminine.

Régis MarconRestaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire)

Très attaché à son terroir, Régis est avant tout un chef de cœur qui met en saveur les meilleurs produits de ses belles forêts. Connu pour sa science des champignons,

ses recettes sont un véritable hymne à la nature !

Si vous n’en avez pas d’utilité, n’hésitez pas à nous les ramener. Nous vous offrons le café pour 5 boco ramenés.

Chauds chauds les p’tits boco !Vous emportez des boco, laissez-nous vous aider

avec quelques conseils simples pour réchauffer vos boco

dans les meilleures conditions.

Au four Enlevez le couvercle en verre ou le couvercle orange.

en caoutchouc. Laissez le couvercle en verre.Placez les boco

15 minutes dans le four

préchauffé à 160° (thermostat 5).

Au bain mariePlacez les boco tels quels (fermés avec leur jointou avec leur couvercle) dans l’eau frémissante

pendant 15 à 20 minutes. Il est conseillé

que les boco soient entièrement immergés.

(Les temps de remise en température

sont indicatifs et peuvent varier en fonction

du matériel que vous utilisez).

Offrez une seconde vie à vos boco, rapportez-les nous

!

Par ce geste écologique, vous prolongerez le cycle de leur vie dans nos restaurants. Merci.

Si nos boco vous plaisent, vous pouvez les conserver et leur trouver une nouvelle utilisation gourmande

créative ou simplement utile.

Au four à micro-ondesEnlevez le joint en caoutchouc et laissez le couvercle en verre. Si c’est un couvercle orange, déclipsez-le et laissez-le sur le boco. Réglez la minuterie sur 1’30 minute à la puissance maximale.

Boco à emporter

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Des chefs parmi les plus talentueux de leur génération ont imaginé pour boco des recettes à faire tomber.

Vincent FerniotBoco, Paris

Depuis 25 ans, il explique et partage à la télévision les meilleurs produits des régions de France. C’est aussi

un excellent cuisinier fou de saveurs et de terroir.

Frédéric BauÉcole du Grand Chocolat-Valrhona& restaurant Umia-Tain l’Hermitage (Drôme)Frédéric est un créateur à la pensée foisonnanteet au caractère généreux. Mais il est bien plusque cela : c’est Monsieur Chocolat !

Philippe ConticiniParisL’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un sage qui apporte par sa culture des desserts du monde, un supplément d’âme dans la création de nos douceurs.

Christophe MichalakLe Plaza-Athénée, Paris

Ce fringant jeune homme, Champion du Mondede pâtisserie, vous offre tout son enthousiasme

et son talent. Les femmes l’adorent parcequ’il les a comprises dans leurs désirs sucrés.

Réservation et retrait en restaurant sur la partie “commande en ligne”de notre site web.

Jean-Michel Lorain La Côte Saint-Jacques, Joigny (Yonne)

Amoureux fou des meilleurs produits de son terroir bour-guignon, ce chef est un metteur au point méticuleux qui dépoussière avec brio quelques classiques de sa région.

Emmanuel RenautFlocons de Sel, Megève (Haute-Savoie)Dernier chef entré dans le club très fermé des 3 étoiles Michelin, Emmanuel est amoureux des produits de la montagne, il passe ses plats comme les portes d’un slalom : avec souplesse et vivacité.

Gilles GoujonL’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)

Gilles est une force de travail et de vie…Une force de la nature qui défend chaque jour

ses trois étoiles comme son col tricolore de M.O.F.

Anne-Sophie PicRestaurant Pic, Valence (Drôme)Véritable madone des fourneaux, seulefrançaise distinguée par les 3 étoiles au guideMichelin, sa cuisine lui ressemble : géniale et discrète, savoureuse et très féminine.

Régis MarconRestaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire)

Très attaché à son terroir, Régis est avant tout un chef de cœur qui met en saveur les meilleurs produits de ses belles forêts. Connu pour sa science des champignons,

ses recettes sont un véritable hymne à la nature !

Si vous n’en avez pas d’utilité, n’hésitez pas à nous les ramener. Nous vous offrons le café pour 5 boco ramenés.

Chauds chauds les p’tits boco !Vous emportez des boco, laissez-nous vous aider

avec quelques conseils simples pour réchauffer vos boco

dans les meilleures conditions.

Au four Enlevez le couvercle en verre ou le couvercle orange.

en caoutchouc. Laissez le couvercle en verre.Placez les boco

15 minutes dans le four

préchauffé à 160° (thermostat 5).

Au bain mariePlacez les boco tels quels (fermés avec leur jointou avec leur couvercle) dans l’eau frémissante

pendant 15 à 20 minutes. Il est conseillé

que les boco soient entièrement immergés.

(Les temps de remise en température

sont indicatifs et peuvent varier en fonction

du matériel que vous utilisez).

Offrez une seconde vie à vos boco, rapportez-les nous

!

Par ce geste écologique, vous prolongerez le cycle de leur vie dans nos restaurants. Merci.

Si nos boco vous plaisent, vous pouvez les conserver et leur trouver une nouvelle utilisation gourmande

créative ou simplement utile.

Au four à micro-ondesEnlevez le joint en caoutchouc et laissez le couvercle en verre. Si c’est un couvercle orange, déclipsez-le et laissez-le sur le boco. Réglez la minuterie sur 1’30 minute à la puissance maximale.

Boco à emporter

BOCO CLICK AND COLLECT TRAITEURRevivez l’expérience boco pour vos évènements pros ou privés chez vous ou chez nous.

Un devis, plus d’infos : quentin@boco-be.com

Des chefs parmi les plus talentueux de leur génération ont imaginé pour boco des recettes à faire tomber.

Vincent FerniotBoco, Paris

Depuis 25 ans, il explique et partage à la télévision les meilleurs produits des régions de France. C’est aussi

un excellent cuisinier fou de saveurs et de terroir.

Frédéric BauÉcole du Grand Chocolat-Valrhona& restaurant Umia-Tain l’Hermitage (Drôme)Frédéric est un créateur à la pensée foisonnanteet au caractère généreux. Mais il est bien plusque cela : c’est Monsieur Chocolat !

Philippe ConticiniParisL’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un sage qui apporte par sa culture des desserts du monde, un supplément d’âme dans la création de nos douceurs.

Christophe MichalakLe Plaza-Athénée, Paris

Ce fringant jeune homme, Champion du Mondede pâtisserie, vous offre tout son enthousiasme

et son talent. Les femmes l’adorent parcequ’il les a comprises dans leurs désirs sucrés.

Réservation et retrait en restaurant sur la partie “commande en ligne”de notre site web.

Jean-Michel Lorain La Côte Saint-Jacques, Joigny (Yonne)

Amoureux fou des meilleurs produits de son terroir bour-guignon, ce chef est un metteur au point méticuleux qui dépoussière avec brio quelques classiques de sa région.

Emmanuel RenautFlocons de Sel, Megève (Haute-Savoie)Dernier chef entré dans le club très fermé des 3 étoiles Michelin, Emmanuel est amoureux des produits de la montagne, il passe ses plats comme les portes d’un slalom : avec souplesse et vivacité.

Gilles GoujonL’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)

Gilles est une force de travail et de vie…Une force de la nature qui défend chaque jour

ses trois étoiles comme son col tricolore de M.O.F.

Anne-Sophie PicRestaurant Pic, Valence (Drôme)Véritable madone des fourneaux, seulefrançaise distinguée par les 3 étoiles au guideMichelin, sa cuisine lui ressemble : géniale et discrète, savoureuse et très féminine.

Régis MarconRestaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire)

Très attaché à son terroir, Régis est avant tout un chef de cœur qui met en saveur les meilleurs produits de ses belles forêts. Connu pour sa science des champignons,

ses recettes sont un véritable hymne à la nature !

Si vous n’en avez pas d’utilité, n’hésitez pas à nous les ramener. Nous vous offrons le café pour 5 boco ramenés.

Entrée-plat : 12€ Plat-dessert : 10€ Entrée-plat-dessert : 15,50€

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Chauds chauds les p’tits boco !Vous emportez des boco, laissez-nous vous aider

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Au four Enlevez le couvercle en verre ou le couvercle orange.

en caoutchouc. Laissez le couvercle en verre.Placez les boco

15 minutes dans le four

préchauffé à 160° (thermostat 5).

Au bain mariePlacez les boco tels quels (fermés avec leur jointou avec leur couvercle) dans l’eau frémissante

pendant 15 à 20 minutes. Il est conseillé

que les boco soient entièrement immergés.

(Les temps de remise en température

sont indicatifs et peuvent varier en fonction

du matériel que vous utilisez).

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Si nos boco vous plaisent, vous pouvez les conserver et leur trouver une nouvelle utilisation gourmande

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Au four à micro-ondesEnlevez le joint en caoutchouc et laissez le couvercle en verre. Si c’est un couvercle orange, déclipsez-le et laissez-le sur le boco. Réglez la minuterie sur 1’30 minute à la puissance maximale.

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Des chefs parmi les plus talentueux de leur génération ont imaginé pour boco des recettes à faire tomber.

Vincent FerniotBoco, Paris

Depuis 25 ans, il explique et partage à la télévision les meilleurs produits des régions de France. C’est aussi

un excellent cuisinier fou de saveurs et de terroir.

Frédéric BauÉcole du Grand Chocolat-Valrhona& restaurant Umia-Tain l’Hermitage (Drôme)Frédéric est un créateur à la pensée foisonnanteet au caractère généreux. Mais il est bien plusque cela : c’est Monsieur Chocolat !

Philippe ConticiniParisL’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un sage qui apporte par sa culture des desserts du monde, un supplément d’âme dans la création de nos douceurs.

Christophe MichalakLe Plaza-Athénée, Paris

Ce fringant jeune homme, Champion du Mondede pâtisserie, vous offre tout son enthousiasme

et son talent. Les femmes l’adorent parcequ’il les a comprises dans leurs désirs sucrés.

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Jean-Michel Lorain La Côte Saint-Jacques, Joigny (Yonne)

Amoureux fou des meilleurs produits de son terroir bour-guignon, ce chef est un metteur au point méticuleux qui dépoussière avec brio quelques classiques de sa région.

Emmanuel RenautFlocons de Sel, Megève (Haute-Savoie)Dernier chef entré dans le club très fermé des 3 étoiles Michelin, Emmanuel est amoureux des produits de la montagne, il passe ses plats comme les portes d’un slalom : avec souplesse et vivacité.

Gilles GoujonL’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)

Gilles est une force de travail et de vie…Une force de la nature qui défend chaque jour

ses trois étoiles comme son col tricolore de M.O.F.

Anne-Sophie PicRestaurant Pic, Valence (Drôme)Véritable madone des fourneaux, seulefrançaise distinguée par les 3 étoiles au guideMichelin, sa cuisine lui ressemble : géniale et discrète, savoureuse et très féminine.

Régis MarconRestaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire)

Très attaché à son terroir, Régis est avant tout un chef de cœur qui met en saveur les meilleurs produits de ses belles forêts. Connu pour sa science des champignons,

ses recettes sont un véritable hymne à la nature !

Si vous n’en avez pas d’utilité, n’hésitez pas à nous les ramener. Nous vous offrons le café pour 5 boco ramenés.