CCCCAANNn° 7 - Juillet 2012Document de travail

Charges de mécanisation et structure d’exploitation

Jean-Yves Longchamp, Benoît PagèsService Agronomie Économie EnvironnementPôle économie et systèmes Arvalis Institut du végétaljy.longchamp@arvalisinstitutduvegetal.frb.pages@arvalisinstitutduvegetal.fr

Ce document de travail ne représente pas nécessairement les positions officielles du ministère de l’Agriculture, del’Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF). Il n’engage que son auteur. L’objet de sa diffusion est de stimuler le débat etd’appeler commentaires et critiques.

Ce diaporama a été présentéà la Commission des comptes de l’Agriculture de la Nation (CCAN),

lors de la session du 4 juillet 2012

Charges de mécanisation

et structure d’exploitation

Commission des comptes de l’agriculture de la nation4 juillet 2012

Jean-Yves Longchamp, Benoît PagèsService Agronomie Economie Environnement Pôle économie et systèmes Arvalis Institut du végétaljy.longchamp@arvalisinstitutduvegetal.frb.pages@arvalisinstitutduvegetal.fr

Arvalis Institut du végétal

■ Institut technique de recherche appliquée en agriculture

■ Nos cultures :• Céréales, fourrages, protéagineux, pomme de terre et lin (fibre)

■ Environ 450 collaborateurs

■ Missions :

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- Acquisition de références techniques et économiques- Formation et expertise- Informations

- Acquisition de références techniques et économiques- Formation et expertise- Informations

Plan de l’intervention

1. Contexte : quelques éléments de compétitivité

1. Charges de mécanisation et SAU : les exploitations de Grandes Cultures dans le RICA.

1. Optimisation des charges de mécanisation dans une ferme type

1. Conclusion

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CHARGES DE MÉCANISATION ET STRUCTURE D’EXPLOITATION

Il existe un lien réel entre la compétitivité et le niveau de mécanisation et de main d’œuvre dans une Exploitation

Réduire l’investissement en matériel /ha

Augmenter la surface travaillée

Augmenter la productivitédu travail

OU / ETOU / ET

Coût de production

Tonnes /UTH

ha / UTHTemps /ha

Charges de mécanisation

Surface travaillée

Investissement /ha

Observatoire International d’Arvalis : éléments de compétitivité

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Indicateurs de compétitivité : la France face à ses concurrents

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AUSRUS ARG CANTaille unitéproduction (ha)

50010001500200030004000500015000 10000

UKRUSARUS

ARGCANCapital matériel

immobilisé pour produire (€/ha) >14001400120010008006004000 200

FRA

RUSARG

USA

5001000150020002500300035004500 4000

AUS

AUSProductivité du travail (t blé /actif)

UKR CAN

12345679 8

ARG AUSRendement (t/ha) USA

FRAUKR

USA

FRA UKR

FRA RUS

Source : Fermothèque Internationale Arvalis

Décomposition des charges d’exploitation : Orientation « Grandes Cultures* » moyenne 2007/2010

7Source : AGRESTE / RICA 2007-2010 – traitement ARVALIS 2012

Charges opérationnelles : 30%

Charges de mécanisation : 30%

Mécanisation + main d’œuvre : 40%

Part des charges dans le total de l’exploitation :

* regroupement des OTEX 15 16 83

■ Hausse globale des charges d’exploitation, particulièrement marquée à partir de 2007

■ Des charges de mécanisation en hausse de 30% sur la période :

• Une grande partie de cette hausse expliquée par une augmentation des amortissements

• … et une augmentation des travaux par tiers• 2008 : effet hausse du prix des carburants

(« pic »)

■ A l’inverse des autres postes de charges, la dynamique du poste mécanisation est régulièrement orientée à la hausse

8

Base 100 en 2002

Evolution comparée des charges des Exploitations des OTEX 15 16 83

Les postes de charges des grandes cultures sont en pleine évolution depuis 2007 : en particulier les charges de mécanisation

Source : AGRESTE / RICA 2000-2010 – traitement ARVALIS 2012Attention l’ensemble des charges

repartent à la hausse en 2011

90%

100%

110%

120%

130%

140%

150%

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Total charges méca charges opérationnellesCharges salariales Fermage Autres

Plan de l’intervention

1. Contexte : quelques éléments de compétitivité

1. Charges de mécanisation et SAU : les exploitations de Grandes Cultures dans le RICA.

1. Optimisation des charges de mécanisation dans une ferme type

1. Conclusion

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CHARGES DE MÉCANISATION ET STRUCTURE D’EXPLOITATION

• Poids des différents postes dans les charges de mécanisation:

• Les charges totales de mécanisation varient de 200 à plus de 400 €/ha, selon les systèmes de production

Les charges de mécanisation: poids du capital investi et des modesde production – Exploitations de Grandes Cultures

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Amortissement du matériel 50%

Travaux par tiers 14%Entretien et réparations 15%Carburants 14%Frais Financiers 7%

Capital investi (par l’exploitant ou par un tiers)

Source : AGRESTE / RICA 2000 -2010 – traitement ARVALIS 2012

Décomposition des charges de mécanisation pour les exploitations des OTEX « grandes cultures* » moyenne 2007-2010

■ Des charges totales en baisse avec la surface :• Inflexion à partir de 150 ha• Baisse globale du couple

« capital investi »

■ Les petites exploitations ont plus facilement recours à des ETA

■ … que se passe-t-il au-delà de 400 ha?• Limite du RICA: grandes unités

non représentées• Nécessité de simulation des

adaptations: réseau « fermes types » d’ARVALIS

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€/ha

Source : AGRESTE / RICA 2007-2010 – traitement ARVALIS 2012

* Grandes Cultures = regroupement des OTEX 15 16 et 83

1122

Plan de l’intervention

1. Contexte : quelques éléments de compétitivité

1. Charges de mécanisation et SAU : les exploitations de Grandes Cultures dans le RICA.

1. Optimisation des charges de mécanisation dans une ferme type

1. Conclusion

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CHARGES DE MÉCANISATION ET STRUCTURE D’EXPLOITATION

L’approche micro économique ‘ARVALIS’ : simulations sur des FERMES TYPE

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■ La Ferme type :• Une exploitation agricole fictive • performante sur le plan technico économique• représentative d’une région et de ses pratiques agricoles : cultures, techniques

culturales, rendements…

■ Décrite par :• La S.A.U., l’assolement, la main d’oeuvre• Les itinéraires techniques des cultures• Le matériel impliqué dans les opérations culturales.

■ Permettant des travaux de simulations :• Calculs de résultats techniques et économiques• Mesures d’impact de modifications techniques, organisationnelle,

réglementaires.

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Surface travaillée et gestion du risqueRi

sque

7 h/j7 h/j

12 h/j12 h/j

100

150

200

250

300

350

100 150 200 250 300 350 400 450 500 550 600 650 700 750 800 850

Char

ges d

e méc

anisa

tion

(€/h

a)

258 €/ha224 €/ha

199 292

293 €/ha

Risque nul

Risque élevé543210

Risque 3

Expl BS 150 ha33% BD

Plan de l’intervention

1. Contexte : quelques éléments de compétitivité

1. Charges de mécanisation et SAU : les exploitations de Grandes Cultures dans le RICA.

1. Optimisation des charges de mécanisation dans une ferme type

1. Conclusion

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CHARGES DE MÉCANISATION ET STRUCTURE D’EXPLOITATION

Optimiser les charges de matériel et de main d’œuvreEnjeu : 5 à 35 €/t

Réduire l’investissement en matériel /ha

Augmenter la surface travaillée

Moyens•Agrandissement•Travail à façon•Association

Augmenter la productivitédu travail

Moyens•Nouvelle organisation•Techniques sans labour

OU / ETOU / ET

Coût de production

Tonnes /UTH

ha / UTHTemps /ha

Charges de mécanisation

Surface travaillée

Investissement /ha

Comment appuyer le producteur dans sa gestion du risque économique?Chiffrer les enjeux

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Conclusion

■ En France les charges de mécanisation varient avec la surface de façon non linéaire pour les exploitations de grandes cultures :

• Constantes jusqu’à un seuil de 150 ha puis en baisse d’environ 5 € tous les 10 ha (observé sur le RICA)

• mais cette baisse n’est pas infinie dans le cas d’une exploitation :─ Aversion aux risques du producteur─ Temps de travaux─ Relations agronomie climat

■ Main d’œuvre et mécanisation vont de pair : de 5 à 35 €/t d’économies peuvent être réalisés via :

• Modification des systèmes de production• … des effets antagonistes peuvent néanmoins être induits