Chapitre 6 Exercice Pepsi

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Chapitre 6. Segmentation et positionnementExercicePrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Le briefingPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#ExerciceExtrait de loffre chez Delhaize qui vend 80 rfrences de cola diffrentes

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Donnes chiffres du march des colas (source: panel GfK)

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#

En vous basant sur loffre chez Delhaize et les donnes GfK, tablissez une segmentation du march des colas.Dans larticle au sujet de Pepsi Next, dterminez la cible et le positionnement.

Vos rponses dans un fichier Powerpoint.Par quipe de 2.Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#SolutionAmin Ali Abdillahi

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#PEPSI NEXTSegmentationCiblagePositionnementAmin Ali Abdillahi

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#SEGMENTATIONAvantages recherchs:

30% de sucre en moins.Sucre: la stvia.Aucun dulcorant artificiel.Psychographiques:

Style de vie: facilit dutilisation.Personnalit: le nomadisme.

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#CIBLAGEJeunes adultes qui font attention leur ligne.Jeunes adultes qui font attention leur sant.

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#POSITIONNEMENTContient de la stvia et moins de sucre.Ne contient pas ddulcorant artificiel.

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#MAPPING

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Solution Loukman Boufelliga Mona Hariri

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Segmentation

Ciblage

Positionnement

SEGMENTATIONSEGMENTATION DU MARCH DES COLASCRITRES DE SEGMENTATION:

Etape de la vie (Profil)

Utilisation de produit (Comportement)


Ciblage

Positionnement

CIBLAGEAvec Pepsi Next on sadresse au segment des consommateurs qui ont quitt la catgorie des lights et des colas classiques en 2012

640.000 foyers

1.070.000

430.000 foyers


Ciblage

Positionnement

POSITIONNEMENTFONCTIONNELLE

Attributs du produits

Qualit-Prix

EXPRESSIVE

Avantages

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#SolutionLeila Berrouj

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Marketing Segmentation et positionnement

Berrouj Leila Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#1. Segmentation : march des colasVariables comportementales: - Consommation des colas 1. Gros consommateurs (39%): Foyers (enfants + 12 ans) , marque de colas la plus consommes : Coca-cola ( regular), au format suprieur 1 litre. 2. Consommateurs moyens : a. Seniors (21%) , marque la plus consomme: Coca- Cola ( regular/zero/light) , sous format divers ( sans relle prfrence).

b. Jeunes foyers sans enfant (20%), Coca-Cola et Hard Discount, format suprieur 1 litre.

c. Foyers avec enfants ( - 12 ans) ( 20%), Coca-cola et Hard discount, format suprieur 1 litre.

Ciblage : Stratgie indiffrencie : les profils sont quasi-identiques .

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#2.Pepsi Next Cible: - Hommes/femmes ( avec foyer) - Prfrences : boisson moins sucr / naturelle - Point essentiel : alimentation - Personnes qui ne sintressent plus aux colas lights et aux colas classiques. Positionnement : Boisson rafrachissante, destine aux personnes faisant attention leur ligne et qui sont la recherche de saveur naturelle.

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#SolutionFatima Elbouyahyaoui Rania BarakatPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Part de march du volume en litre=< 1L>1LJeunes foyers sans enfant3763Foyers avec enfants 12 ans 3070Foyers seniors sans enfant5248Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#

% de chaque cellule dans le totalPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus# On constate que les foyers avec enfants de > 12 ans sont le segment le plus important et intressant viser. Donc Delhaize pourra modifier son offre de COLA afin de rpondre au mieux aux besoins de cette catgorie.Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#PEPSI nextPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus# La cible Jeunes foyers => consommateurs gs entre 25 et 35 ans.

Positionnement Le plaisir de savourer le got dun COLA classique mais faible en sucre.

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#SolutionPatrick BorghesePrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Marketing stratgiqueSegmentation du march des Colas

Cible et positionnement de Pepsi Next

Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Cette prsentation porte sur la segmentation du march des colas ainsi quau ciblage et positionnement de Pepsi Next36 GfK 2012 | Title of presentation | DD. Month 2012Segmentation du march des ColasFoyers avec enfants

Foyers sans enfantsPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Sachant quune segmentation consiste dcouper une population en sous ensembles homognes selon diffrents critres (sociodmographique, comportement dachat), nous avons regroup les consommateurs des colas en deux sous ensembles: Foyers avec enfants et foyers sans enfants37 GfK 2012 | Title of presentation | DD. Month 2012Consommation en litre des ColasProduitsFoyers avec enfantsFoyers sans enfantsTotalRegular157,07495,450252,524Light70,07060,705130,775No sugar (zero)80,61056,170136,780MarquesCoca Cola158,755119,353278,108Pepsi Cola43,21525,26668,481Hard discount88,12253,156141,278Marques distributeurs17,66014,55032,210Volume 1 L95,94194,824190,765> 1 L211,810117,559329,369Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Ainsi ce tableau reprend :-la consommation en litre des produits colas dans son ensemble ( Regular, Light, Zero) pour chaque sous ensemble;-la consommation en litre des diffrentes marques des colas (Coca Cola, Pepsi Cola, Hard discount, Marques distributeurs) pour chaque sous ensemble-le volume des rcipients prfr et le plus consomm par chaque segment38 GfK 2012 | Title of presentation | DD. Month 2012Part de march en fonction de la quantit consomme (produit, marque, volume) dans chaque segment en %ProduitsFoyers avec enfantsFoyers sans enfantsTotalRegular494547Light242926No sugar (zero)272627Total100100100MarquesCoca Cola525654Pepsi Cola141213Hard discount282526Marques distributeurs677Total100100100Volume 1 L314437> 1 L695663Total100100100Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Ce tableau reprend pour chaque produit, marque et volume du rcipient limportance de la quantit consomme dans chaque segment39 GfK 2012 | Title of presentation | DD. Month 2012Part de march en fonction des ventes des Colas dans chaque segment en %ProduitsFoyers avec enfantsFoyers sans enfantsTotalRegular6238100Light5446100No sugar (zero)5941100MarquesCoca Cola5743100Pepsi Cola6337100Hard discount6337100Marques distributeurs5545100Volume 1 L5050100> 1 L6436100Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Ce tableau reprend limportance des vente des Colas dans chaque segment 40 GfK 2012 | Title of presentation | DD. Month 2012Ciblage et positionnement de Pepsi NextCible

PositionnementPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Dans cette partie nous prsentons la cible que Pepsi Next cherche toucher ainsi que son positionnement par rapport aux produits concurrents dans lsprit du consommateur41 GfK 2012 | Title of presentation | DD. Month 2012CibleFrance:

Tous ceux qui ont quitts la catgorie des Colas Light ( 640,000 foyers)Tous ceux qui ont quitts la catgorie des Colas Classiques (430,000 foyers)

Soit, un total de 1,070,000 potentiels consommateurs

Tous ceux qui font attention leur ligneTous ceux qui accordent une importance aux saveurs naturelles

Recette adapte aux tendances locales

Pas ddulcorant artificiel (remplac par la stvia) Moins de sucre (70% de moins par rapport aux Colas classiques)Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#PositionnementValeur:QualitSaveurs naturellesScurit Pas de risques physiquesPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#PositionnementMoins sucreTrop sucreSaveurs naturellesSaveurs artificiellesBon pour la ligneRisque physique moins levDangereux pour la ligneRisque physique trs lev, Dangereux pour la lignePepsi Next(France)Pepsi Next (USA)Colas classiquesColas LightColas RgularPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#SolutionPrincipes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Le march des colas peut tre segment laide de 2 axes:Le profil des mnages suivant le cycle de vieJeunes sans enfant20% du volume totalFamilles avec enfants 12 ans39%Seniors sans enfant21%La varit de cola acheteRegular49%Light25%Zero sugar26%1. En vous basant sur loffre chez Delhaize et les donnes GfK, tablissez une segmentation du march des colas.Parts de marchTotal100%Jeunes sans enfant20%Familles avec enfants 12 ans39%Seniors sans enfant21%Regular49%48%45%54%42%Light25%28%27%21%30%Zero sugar26%24%28%25%29%Total100%100%100%100%100%Principes de base du marketing 2me partie: Processus de segmentation des marchs - Marc Mondus#Le segment qui reprsente le plus grand volume: familles avec enfants >12 ansConsomment plus de cola regular que les autres segments (54% de part de march)La part de march de Pepsi la plus leve: 15% (soit 44% des ventes de Pepsi)Achtent plutt des grands formatsLe segment qui ressemble le plus: jeunes couples sans enfant Consommation moyenne de regular (48%) et leve de light (28% versus 25%)Pepsi a une part de march moyenne (12%) mais les plus grands consommateurs de marques distributeurs (part de march 39% versus 34%)Rpartition identique la moyenne entre petit (37%) et grand (63%) formatLe segment qui ressemble le moins: seniors sans enfantConsomment surtout les varits light et sans sucre (59% de leur volume)Grande prfrence pour Coca-Cola: 63% de part de marchPepsi a une part de march proche de la moyenne (peu de marque distributeurs)Consomment plus de petits formats (52%) que de grands formats (48%)Le segment intermdiaire: familles avec enfants

Chapitre 6 Exercice Pepsi

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