CENTRE OENOLOGIQUE SaintChristol (34)

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CENTRE OENOLOGIQUE SaintChristol (34) Maître d’ouvrage: Communauté de communes du Pays de Lunel \\ Architecte : Atelier Philippe Madec \ Bet DD : Tribu Le parti éclaté respecte parfaitement l'échelle du lieu, au pied du village. Le traitement de chaque bâtiment fait largement appel aux matériaux renouvelables (bois), aux techniques traditionnelles (pierre, voûtes) et ne recourt qu'à des systèmes techniques simples (ventilation naturelle, poèle à bois). © Atelier Philippe Madec Photos: TRIBU © Atelier Philippe Madec Photos: Nathaël Raus TRIBU 19 rue Frédérick Lemaître 75020 Paris \ 01.43.49.55.75 \ [email protected] TRIBU Lyon 355 allée Jacques Monod 69800 Saint Priest \ 04.26.03.48.20 \ [email protected] TRIBU Lille 20 rue Henri Poissonnier 59370 Mons en Baroeul \ 03.20.47.91.28 \ [email protected]

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CENTRE OENOLOGIQUE ­ Saint­Christol (34)Maître d’ouvrage: Communauté de communes du Pays de Lunel \\ Architecte : Atelier Philippe Madec \ Bet DD : Tribu

Le parti éclaté respecte parfaitement l'échelle du lieu, au pied du village. Le traitement de chaque bâtiment faitlargement appel aux matériaux renouvelables (bois), aux techniques traditionnelles (pierre, voûtes) et ne recourtqu'à des systèmes techniques simples (ventilation naturelle, poèle à bois).

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TRIBU – 19 rue Frédérick Lemaître 75020 Paris \ 01.43.49.55.75 \ tribu@tribu­concevoirdurable.frTRIBU Lyon – 355 allée Jacques Monod 69800 Saint Priest \ 04.26.03.48.20 \ lyon@tribu­concevoirdurable.frTRIBU Lille – 20 rue Henri Poissonnier 59370 Mons en Baroeul \ 03.20.47.91.28 \ [email protected]

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Données issues de calculs prévisionnels en phase de conception

DESCRIPTIF DU PROJET

SDO : 886 m² SHON : 1 420 m² Coût : 2 767 000 M€ HT Année de livraison : Fin 2012

ECLAIRAGE NATUREL

Local FJ%1 Accueil 2,1 Boutique 2,5 Restaurant 1 Salle polyvalente 1,2

CONFORT THERMIQUE D’ETE

• Protections solaires extérieures fixes • Ventilation naturelle assistée et contrôlée

o Entrée et extraction d’air auto-réglable o Tourelle d’extraction naturelle (EDMONDS)

• Inertie rapportée : parement intérieur en pierre sèche ou béton

• Puits canadien : 14 tubes ∅ 20 cm - longueur de 28 m - profondeur 2 à 4 m

• Brasseurs d’air ECONOMIES D’ENERGIES

Isolation : • Isolation répartie dans l’ossature bois • Traitement des ponts thermiques : fondations, nez de

plancher, rupteur thermique

Niveau d’isolation : Descriptif U en

W/m².K Murs LMI 28 cm R=7,85

m².K/W 0,15

Toiture LMI 28 cm R=7,85 m².K/W

0,14

Plancher bas sous dallage

Dalle béton + PUR 14 cm R=6.5 m².K/W

0,13

Plancher bas sur souss sol

Béton + PSE 150 mm R=4,10m².K/W

0,22

Menuiserie extérieure

Bois mélèze naturellement durable + DV

1,4

Ubat 0,345 Systèmes énergétiques :

• Chaudière bois centralisée de 50kW & poêle à bois • Système de ventilation naturelle assistée et contrôlée • Puits canadien (14 tubes ∅ 20 cm ; longueur de 28 m ;

profondeur 2 à 4 m) • ECS solaire pour la restauration : 5 m² tubes sous vide • Panneaux photovoltaïque : 170 m² - 25 kWc 104

panneaux

1 Facteur de jour au centre du local

Consommations et production énergétique (énergie finale): Consommations énergétiques Production

d’énergie renouvelable

poste Consommations kWhEF/m²SDO.an

Couverture renouvelable

kWhEF/m²SDO.an Chauffage 15 ECS hiver

Bois 3,5

Bois 18,5

ECS été 0,8 Eclairage 16,4 Bureautique 4,5 Ventilation restaurant

8,3

Scénographie

Electricité

1,9

Electricité Photovol-

taique 38,7

Bilan énergétique (énergie primaire)

poste Coef. équiv

kWhEP/m²SDO.an

Chauffage ECS hiver

Bois 0,2 3,7

ECS été Eclairage Bureautique Ventilation restaurant Scénographie

Electricité 3 -20,1

Bilan -16,4 EMISSIONS

Pollution Quantité Unité CO² 0,5 Kg.m²SDO.an Déchets nucléaires

- 0,6 G/m²SDO.an

ESPACES EXTERIEURS

Gestion des eaux pluviales : • Récupération des eaux de pluie pour alimentation des

sanitaires des bâtiments accueil restaurant et salle polyvalente : 20 m3 (2 cuves de 10 m3)

• Infiltration sur la parcelle via un bassin de rétention de 1100 m3

Ecosystèmes vivants : • Jardin ampélographique (vigne, prairie, jardin) • Prairie, jardin méditerranéen et aromatique, roseraie Aménagement extérieur • Terrasse de jeux • Théâtre de verdure • Patio et pergola

Déplacements : • Pas de circulation automobile sur le site

MATERIAUX ET PRINCIPES CONSTRUCTIFS

Structure Bois Bardage Bois (douglas) Toiture Bac acier + bois Parement intérieur Pierre calcaire (carrière de

Beaulieu à 5 km) – béton – bois (peuplier)

Revêtement de sol Terre battue –béton brute Peinture Peinture à l’argile

CHANTIER Charte chantier à faibles nuisances