CENTRE DE RECHERCHES ET D’ÉTUDESEN GESTION INDUSTRIELLE (CREGI)

FUCaM

Mme Clarisse VILLAMAUX ‐ Chercheur

1Liège ‐ 9 Novembre 2010

DOMAINES DE COMPÉTENCES DANS LA THÉMATIQUE

Conservation des aliments réfrigérés→ Gestion des stocks→ Traçabilité→ Maitrise des flux→ Réduction des coûts→ Rentabilité des ressources de l’entreprise

Cible industrielle→ Les entreprises cherchant à améliorer leurs politiques de gestion des 

ressources, de production, de stock, …

2Liège ‐ 9 Novembre 2010

Exemples→ Analyse des flux d’une ligne d’embouteillage de bouteille de lait frais :

• Problème d’arrêt d’une ligne de production quand panne  d’une machine

• Taille des zones tampon pour éviter les arrêts

3Liège ‐ 9 Novembre 2010

Compétences

→ Analyse de l’existant / Audit : analyse des flux, …

→ Modélisation de l’état actuel→ Développement d’un modèle de simulation

SERVICES  A L’ENTREPRISEANALYSES, TESTS, AUDITS

4Liège ‐ 9 Novembre 2010

SERVICES  A L’ENTREPRISEANALYSES, TESTS, AUDITS

Exemples→ Solution de synchronisation pour la ligne d’embouteillage→ Optimisation d’utilisation des ressources et des déplacements au sein 

d’une zone de stockage de produits

5Liège ‐ 9 Novembre 2010

Compétences

→ Méthode d’optimisation→ Modèle de simulation→ Analyse des mesures de performance

SERVICES  A L’ENTREPRISE DÉVELOPPEMENT EXPÉRIMENTAL

6Liège ‐ 9 Novembre 2010

SERVICES  A L’ENTREPRISE DÉVELOPPEMENT EXPÉRIMENTAL

Exemples→ Coût d’achat des ressources de transport de produits peut‐être 

importantIntéressant d’utiliser des ressources réutilisables : RTIExemple : palettes, container, box réfrigérant, …

→ Meilleure gestion des RTI :Flux des envois et collectesDimensionnement du parc de RTIGestion des stocksTraçabilité / Tag RFID (contrôle température, …)

Important d’avoir une gestion efficace de ces ressources

7Liège ‐ 9 Novembre 2010

Compétences→ Couplage optimisation / Simulation

SERVICES  A L’ENTREPRISERECHERCHE INDUSTRIELLE

8Liège ‐ 9 Novembre 2010

SERVICES  A L’ENTREPRISERECHERCHE INDUSTRIELLE

9Liège ‐ 9 Novembre 2010

Thèmes

→ Etude de cas→ Outils de planification, ordonnancement→ Outils d’aide à la décision

SERVICES  A L’ENTREPRISEFORMATIONS

CONTACTS LABO

Prof. Fouad RIANEFouad.riane@fucam.ac.be ‐ Phone : +32 65 32 34 33

Clarisse VILLAMAUXChercheur

villamauxc@fucam.ac.be ‐ Phone : +32 65 32 33 46

Galina IASSINOVSKAIAChercheur

iassinovskaia@fucam.ac.be ‐ Phone : +32 65 32 33 98

FUCaMCentre de Recherches et d’Etudes en Gestion Industrielle (CREGI)Chaussée de Binche, 151 – B‐7000 MONSwww.fucam.ac.be/Pages%20personnelles/CREGI/index.php

10Liège ‐ 9 Novembre 2010