Catalogue Vuibert Sciences

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Sommaire

Enseignement supérieur ...................................................................... 4• Mathématiques.................................................................................................... 4• Physique ............................................................................................................11• Chimie ................................................................................................................ 14• Biologie/Écologie/Médecine ............................................................................... 15• Sciences de la Terre/Géologie ............................................................................ 17• Informatique/Électronique .................................................................................. 20• Philosophie des sciences ................................................................................... 22

Culture scientifique ........................................................................... 23• Mathématiques.................................................................................................. 23• Astronomie........................................................................................................ 24• Physique/Chimie ............................................................................................... 27• Biologie/Écologie ............................................................................................... 32• Géologie/Environnement ................................................................................... 34• Informatique...................................................................................................... 35• Philosophie des sciences .................................................................................. 36

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Mathématiques - Vuibert Sciences catalogue 2015

Mathématiques

Analyse - Théorie de l’intégration - 6e éd.Convolution et transformée de FourierLicence 3 et Master 1 et écoles d’ingénieurs

M. Briane, G. Pagès

L’ouvrage présente les bases de la théorie de l’intégration et ses premières applications. Il s’adresse aux étudiants en Licence 3 et en Master 1 de ma-thématiques pures ou appliquées ainsi qu’aux élèves des écoles d’ingénieurs. Composé d’un cours complet dont les résultats théoriques sont systématique-ment illustrés d’exemples, il est complété par 230 exercices avec solutions et 11 problèmes d’examens.

Janvier 2015 ● 400 p. ● 36,90 € ● 9782711402261

Nouveauté

MathématiquesTout pour réussir en L1P. Burg

Strictement conforme aux cursus de première année des Licences scienti-fiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur autonomie en mathématiques.

Juin 2013 ● 256 p. ● 21 € ● 9782311010954

- Les fondamentaux en Licence 1-

Finance de marchéModèles mathématiques à temps discret Master, Agrégation, écoles d’ingénieurs et écoles de commerce

L. Carassus, G. Pagès

Ce manuel est une introduction aux mathématiques financières à temps discret ainsi qu’aux concepts et techniques de modélisation utilisés par les professionnels de la finance de marché. Il est constitué d’éléments de cours et de 24 problèmes corrigés, sélectionnés parmi les sujets d’examens de mathématiques financières élaborés, par les auteurs, au fil des ans.

Juin 2015 ● 400 p. ● 34,90 € ● 9782311401363

Nouveauté

- Vuibert Sup Mathématiques -

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Probabilités et introduction à la statistiqueLicence 3, CAPES, Agrégation et écoles d’ingénieurs

V. Girardin, N. Limnios

Cet ouvrage présente l’ensemble du programme de probabilités. D’une lecture aisée, ce manuel aborde, de manière rigoureuse, les fondements théoriques des probabilités et de leurs applications. À la fin de chaque chapitre, le lecteur trouvera des exercices suivis de leurs corrigés.

Janvier 2014 ● 240 p. ● 26,90 € ● 9782311400144

Probabilités - Processus stochastiques et applicationsMaster, CAPES, Agrégation et écoles d’ingénieurs

V. Girardin, N. Limnios

Cet ouvrage présente des notions complexes de la théorie des probabilités à travers une introduction aux processus stochastiques et à leurs applications. Il est composé d’un cours complet, de problèmes de synthèse et à la fin de chaque chapitre, le lecteur trouvera des exercices suivis de leurs corrigés.

Janvier 2014 ● 240 p. ● 26,90 € ● 9782311400151

Langages formels - Calculabilité et complexitéLicence 3, Master et Agrégation

O. Carton

Cette introduction à l’informatique fondamentale présente tous les grands do-maines, de la théorie des langages formels aux notions de calculabilité et de complexité. Le cours est complété par de nombreux exercices dont les cor-rigés, très détaillés, assurent une mise en application efficace des différentes notions.

Juin 2014 ● 256 p. ● 26 € ● 9782311014006

Algèbre - Arithmétique pour l’informatiqueLicence 2 et 3

P. Wassef

Rédigé à l’attention des étudiants en deuxième et troisième années de Licence de mathématiques et d’informatique, ce cours d’arithmétique est illustré de plus de 130 exercices corrigés. Il développe notamment les propriétés fondamentales de l’ensemble des entiers naturels, l’arithmétique des congruences et l’étude des corps finis pour les appliquer aux codes correcteurs et à la cryptographie. Les notions de base nécessaires à la compréhension du cours sont reprises en fin de volume.

Avril 2014 ● 224 p. ● 23 € ● 9782311009965





Mathématiquespour l’informatique

LICENCE 1 & 2INFORMATIQUE

Skander BelhajAnis Ben Aissa

• Cours complet• Méthodes et applications fondamentales• Exercices d’entraînement corrigés

Mathématiques pour l’informatiqueLicence

S. Belhaj, A. Ben Aissa

Cet ouvrage présente les concepts et les outils mathématiques de base que l’étudiant en première et deuxième année de Licence Informatique doit maîtri-ser. Ce cours introduit également des méthodes et des applications fondamen-tales de l’analyse numérique.

Octobre 2013 ● 448 p. ● 39,50 € ● 9782311012415

Analyse fonctionnelle - Équations aux dérivées partiellesMaster et écoles d’ingénieurs

M. Chouli

Rédigé principalement à l’attention des étudiants en Master, ce manuel d’ana-lyse fonctionnelle est une introduction aux équations aux dérivées partielles, avec un cours complet et plus de 50 exercices d’application corrigés.

Février 2013 ● 192 p. ● 19,50 € ● 9782311009651

CLASSES PRÉPARATOIRESSCIENTIFIQUES

Gonzague de Monicault

L’épreuve écrited’algorithmique

• Cours fondamental• Annales corrigées et commentées• Synthèse des rapports du jury

X – ENS – ESPCI

L’épreuve écrite d’algorithmiqueX, ENS, ESPCI

G. De Monicault

Cet ouvrage - le premier consacré à l’épreuve écrite d’algorithmique à l’X, à l’ENS et à l’ESPCI - contient une description de l’épreuve, un cours d’algorithmique ciblé sur les spécificités de l’épreuve, une synthèse des rapports du jury et des annales corrigées.

Janvier 2013 ● 144 p. ● 17,90 € ● 9782311003505

Algèbre et géométrieCAPES et Agrégation

P. Burg

L’ouvrage présente le nouveau programme d’algèbre et de géométrie au CAPES externe et à l’Agrégation interne de mathématiques avec un cours complet et plus de 200 démonstrations, exemples et exercices corrigés. Il permet aux can-didats de maîtriser le programme d’algèbre et de géométrie commun aux deux concours et de s’entraîner pour les épreuves.

Septembre 2014 ● 560 p. ● 42 € ● 9782311005004

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StatistiquesMaster

J . Depauw

Composé d’un cours concis et de nombreux exercices corrigés, ce manuel met l’accent sur les méthodes statistiques incontournables, dont il donne à étudier les principales variantes. En fin de volume, une annexe explique com-ment utiliser le logiciel libre de statistiques R pour appliquer ces méthodes à des données concrètes.

Juin 2012 ● 176 p. ● 19,50 € ● 9782311009941

Analyse numériqueLicence 2 et 3

É. Canon

Rédigé principalement à l’attention des étudiants en L2 – mais également utile aux étudiants en L3 – ce cours complet d’analyse numérique est illustré par de nombreux exercices corrigés. Il permettra de travailler de manière quasi-au-tonome en abordant la théorie aussi bien que la pratique, afin de résoudre les calculs purement numériques.

Juin 2012 ● 256 p. ● 24,50 € ● 9782311010312

Statistique mathématique en actionMaster et Agrégation externe

V. Rivoirard, G. Stoltz

Rédigé à l’attention des étudiants en Master de mathé matiques et des candidats préparant l’Agrégation externe, ce cours complet de statistique est illustré par de nombreux problèmes corrigés et par des annexes techniques disponibles en ligne.

Février 2012 ● 448 p. ● 39,90 € ● 9782311007206

Algèbre linéaire - Réduction des endomorphismesLicence et classes préparatoires

R. Mansuy, R. Mneimné

Après de nombreux rappels du programme de L1 ou de Math Sup, cet ouvrage procède à la mise en place des méthodes et des objets fondamentaux de la ré-duction des endomorphismes. Chaque énoncé d’exercice est accompagné d’un rappel de cours le replaçant dans un contexte mathématique signifiant.

Septembre 2012 ● 192 p. ● 21 € ● 9782311002850



Algèbre - Théorie des groupesLicence 3 et Master

A. Cortella

Cet ouvrage offre un cours complet, présenté de manière progressive, et des exercices corrigés. Il a pour objectif d’accompagner les étudiants dans la com-préhension de cette notion centrale des mathématiques modernes et de la phy-sique fondamentale. Les candidats au CAPES et à l’Agrégation y trouveront, quant à eux, un moyen de se remettre à niveau.

Octobre 2011 ● 224 p. ● 25,50 € ● 9782311002775

Géométrie - Géométrie affine, géométrie euclidienne & introduction à la géométrie projective Licence 3B. Aebischer

Cet ouvrage présente la totalité du programme de géométrie étudié en L3 de mathématiques, avec un cours illustré d’exercices corrigés. L’objectif du livre est de réconcilier les étudiants avec une matière parfois dépréciée ; et de permettre aux candidats au CAPES et à l’Agrégation de se remettre à niveau.

Août 2011 ● 320 p. ● 25,90 € ● 9782311002768

Analyse - Fonctions de plusieurs variables et géométrie analytique Licence 2

B. Aebischer

Cet ouvrage présente les fonctions de plusieurs variables et la géométrie analy-tique, au programme d’analyse en L2 de mathématiques. Il propose une mise à niveau complète, rendue nécessaire par la complexité des notions abordées, et un cours explicite suivi d’exercices de difficulté progressive.

Juillet 2011 ● 432 p. ● 35,90 € ● 9782311002751

Mathématiques pour l’économie et la gestion Analyse et algèbre Licence 1

S. Belhaj

Constitué d’un cours complet et de 75 exercices corrigés, ce manuel présente l’ensemble du programme d’algèbre et d’analyse des filières Sciences de gestion, Sciences économiques et Informatique appliquée à la gestion. Il introduit de fa-çon simple et pédagogique les techniques et les résultats des mathématiques de base que les étudiants en première année de Licence doivent maîtriser.

Novembre 2011 ● 208 p. ● 19,90 € ● 9782311002737

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Introduction à l’analyseLicence 1

B. Aebischer

Rédigé principalement à l’attention des étudiants en L1, l’ouvrage présente l’en-semble du programme d’analyse avec un cours complet et 216 exercices corri-gés. D’un niveau accessible, il apporte une base solide de révision et d’entraîne-ment aux techniques élémentaires d’analyse. Cet ouvrage est également utile aux élèves de classes préparatoires, d’IUT ou de BTS.

Juin 2011 ● 288 p. ● 25,50 € ● 9782311002744

Analyse - CAPES externe et Agrégation interneA. Dufetel

Mai 2011 • 672 p. • 39,60 € 9782311002799

Les mathématiques de la physique quantique - Licence et MasterJ.-L. Basdevant

Mars 2009 • 96 p. • 16,90 € 9782711722303

Mathématiques pour l’Agrégation interne - Analyse et probabilitésJ.-F Dantzer

Juin 2007 • 544 p. • 32,90 € 9782711740260

101 quizz qui banquent - Mathématiques et finance sont-elles indépendantes ?G. Pagès

Octobre 2012 • 240 p. • 30 € 9782311007398

Algèbre linéaire - CAPES et AgrégationH. Roudier

Octobre 2008 • 768 p. • 59,90 € 9782711724857

Analyse : séries de Fourier et équations différentielles - Exercices et problèmes corrigés avec rappels de coursA. Dufetel

Août 2010 • 336 p.• 32,90 € 9782311000221

Calcul scientifique, Volume 1 - Équations algébriques, équations différentielles et équations aux dérivées partiellesJ.H. Hubbard, F. Hubert

Août 2006 • 432 p. • 42,90 € 978-2-711-77148-6

Calcul scientifique, Volume 2 - Équations algébriques, traitement du signal et géométrie effectiveJ.H. Hubbard, F. Hubert

Août 2006 • 304 p. • 31,90 € 9782711771493

Contrôle optimal - Théorie et applicationsE. Trelat

Novembre 2008 • 256 p. • 31,50 € 9782711722198

Le chaos dans la natureC. Letellier

Juillet 2006 • 288 p. • 30,50 € 9782711791408

Cours et exercices corrigés d’algorithmique - Vérifier, tester et concevoir des programmes en les modélisantJ. Julliand

Février 2010 • 272 p. • 28,90 € 9782311000207

- Également dans le catalogue -


Enseigner les mathématiques à l’école primaire - Géométrie, grandeurs et mesures - Formation initiale et continue des professeurs d’écoleA. Noirfalise, Y. Matheron

Août 2009 • 336 p. • 35,50 € 9782711725007

Enseigner les mathématiques à l’école primaire - Les 4 opérations sur les nombres entiers - Formation initiale et continue des professeurs d’écoleA. Noirfalise, Y. Matheron

Août 2009 • 320 p. • 35,50 € 9782711724994

Géométrie et topologie différentielles - L3 et MasterJ.-Y. Le Dimet

Octobre 2008 • 192 p. • 26,40 € 9782711720675

Hasard et probabilités - Histoire, théorie et applications des probabilitésP. Picard

Juin 2007 • 224 p. • 32,50 € 9782711740185

Introduction à la théorie des nombresG. H. Hardy, E.M. Wright

Mai 2007 • 608 p. • 59,90 € 9782711771684

Nœuds et tresses. Une introduction mathématiqueJ.-Y. Le Dimet

Avril 2010 • 128 p. • 16,30 € 9782311000290

Physique

- Vuibert Sup Physique -

Vous êtes enseignant, vous souhaitez découvrir un ouvrage pour vos cours ?


En France : Jérôme Baron | [email protected] | +33 (0) 6 72 01 93 39

Sébastien Llech | [email protected] | +33 (0) 6 74 36 62 65

En Belgique : Éric Van der Auwera | [email protected] | +32 (0) 474 77 01 61

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Physique - Tout pour réussir en Licence 1C. Cerruti

Strictement conforme aux cursus de première année des Licences scienti-fiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur autonomie en physique.

Juillet 2013 ● 224 p. ● 21 € ● 9782311010978

Les principes variationnels en physiqueMaster et écoles d’ingénieur

J.-L. Basdevant

Les principes variationnels sont présents dans tous les domaines de la physique. Rédigé à l’attention des étudiants en Masters Sciences de la matière et en écoles d’ingénieurs, ce manuel se focalise sur la mécanique analytique de Lagrange et d’Hamilton, essentielle à la culture de tout physicien, et donne des aperçus sur plusieurs de ses extensions. Il est complété par des démonstrations ainsi que de nombreux exercices corrigés.

Février 2014 ● 208 p. ● 26 € ● 9782311010985

Introduction à la thermodynamiqueLicence, CAPES, Agrégation et écoles d’ingénieurs

J.-L. Godet-Lartigaud

Cet ouvrage est une introduction à la thermodynamique physique, dite « clas-sique » et à l’étude des machines thermiques. Il s’adresse principalement aux étudiants en Licence et Licence professionnelle de Sciences de la matière, aux élèves des écoles d’ingénieurs et aux candidats aux concours de l’enseigne-ment. Des exercices corrigés viennent en appui de chaque chapitre abordé.

Septembre 2015 ● 288 p. ● 25 € ● 9782311400816

Nouveauté

Physique

- Vuibert Sup Physique -

Physique - Vuibert Sciences catalogue 2015

Introduction à l’acoustique et à ses applicationsBTS, DUT et Licence

A. Brau

Destiné aux étudiants des premières années de l’enseignement supérieur, ce manuel est une introduction aux ondes acoustiques. Composé d’un cours complet agrémenté de nombreux exercices corrigés, il introduit également les nombreux domaines d’application de l’acoustique sans entrer dans le détail de techniques en constante évolution.

Août 2013 ● 224 p. ● 25,90 € ● 9782311012392

MagnétohydrodynamiqueDes plasmas de laboratoire à l’astrophysiqueL3, Master et écoles d’ingénieur

S. Galtier

Il s’agit d’un ouvrage sur la Magnétohydrodynamique (MGD), c’est-à-dire la mécanique des fluides conducteurs de l’électricité. Cet enseignement est étroi-tement lié au nouveau parcours M2R « Plasma de l’Espace au Laboratoire », une spécialité de Master co-habilité par l’Université Paris-Sud, l’Université Pierre et Marie Curie, l’École polytechnique, l’École d’Optique et l’Université Versailles St Quentin ainsi qu’au projet universitaire international ITER.

Août 2013 ● 304 p. ● 32,90 € ● 9782311013870

Relativité généraleConcepts élémentaires et applications astrophysiquesMaster et écoles d’ingénieur

D. Langlois

La relativité générale, théorie relativiste de la gravitation, est un des piliers de la phy-sique théorique moderne. Elle est aujourd’hui indispensable en astrophysique et en cosmologie. Ce manuel introduit progressivement les outils conceptuels essentiels à la théorie de la relativité générale avant d’en présenter les aspects fondamentaux puis ses principales applications astrophysiques (étoiles relativistes, trous noirs, ondes gravitationnelles et cosmologie).

Septembre 2013 ● 224 p. ● 25 € ● 9782311007190

Introduction à la physique quantiqueLicence 2 et 3, école d’ingénieurs

J.-L. Basdevant

Un manuel pour maîtriser les fondements de la physique quantique avec cours et exercices corrigés.

Août 2012 ● 336 p. ● 29,90 € ● 9782311007718

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Introduction à la relativitéPrincipes fondamentaux et conséquences physiquesLicence 2 et 3

D. Langlois

L’ouvrage présente les fondements de la relativité restreinte au programme de L2 et L3 ainsi que de la deuxième année de l’École polytechnique, avec un cours complet et des exercices corrigés. Il s’adresse aux étudiants qui recherchent une explication concise et accessible de la théorie de la relativité.

Juillet 2011 ● 192 p. ● 19,90 € ● 9782311000023

12 leçons de mécanique quantique J. L. Basdevant - Préface de Th. Koskas

Février 2006 • 352 p. • 37,50 € 9782711771738

Cosmologie - Cours et exercices d’astrophysique - 2e et 3e cycles universitaires et écoles d’ingénieursJ. Rich. Traduit par J. L. Basdevant

Novembre 2010 • 416 p. • 49,70 € 9782311002218

La physique statistique en exercices - Licence 3 et MasterH. Krivine - J. Treiner

Octobre 2008 • 336 p. • 37,50 € 9782711720804


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Chimie - Vuibert Sciences catalogue 2015

Chimie

ChimieTout pour réussir en Licence 1Ch. Bellec

Strictement conforme au cursus de première année des Licences scientifiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur auto-nomie en chimie.

Juin 2013 ● 208 p. ● 21 € ● 9782311010961

Chimie organiqueLicence 2 et 3

Ch. Bellec

L’ouvrage est déstiné aux étudiants de 2e année de Licence des filières Chimie et Sciences du vivant. Dans le cursus Sciences du vivant, figure invariable-ment une unité d’enseignement (U.E.) dite « fondamentale » constituant le socle des connaissances de base nécessaires pour aborder des disciplines telles que la biochimie et la biologie. La partie cours est suivie d’exercices corrigés et détaillés.

Octobre 2013 ● 320 p. ● 29,90 € ● 9782311012408


Chimie organique - Nouveaux exercices corrigés et rappels de coursCh. Bellec

Octobre 2009 • 304 p. • 30,90 € 9782711722228



Biologie/Écologie /Médecine

- Vuibert Sup Chimie -- Vuibert Sup Biologie/Écologie/Médecine -

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BiologieTout pour réussir en Licence 1J.-F. Beaux, G. Beaux, V. Boutin

Strictement conforme au cursus de première année des Licences scientifiques, cet ouvrage permet aux étudiants de renforcer leurs compétences et leur autonomie en biologie.

Septembre 2013 ● 224 p. ● 21 € ● 9782311012385

AquacultureOuvrage dirigé par Ch. Ferra

Fruit d’une riche collaboration entre des enseignants et de nombreux acteurs des différentes filières aquacoles, voici un ouvrage complet avec les dernières tech-niques aquacoles.

Mars 2008 ● 1 296 p. ● 159 € ● 9782711771912


ÉcologieManuel de synthèseS. Bacher, R. Brandl, W. Nentwig Traduit par J.-P. Airoldi. Préface de M. Hoffert

L’écologie est plus que jamais le carrefour de problématiques scientifiques, éco-nomiques et sociales. Cet ouvrage concis présente une synthèse actualisée des connaissances en écologie. Les enseignants, étudiants et tous les lecteurs inté-ressés par le sujet y trouveront l’essentiel de ce qui correspond à un cours actuel d’écologie générale. Les solutions des exercices ainsi que des feuilles de calcul Excel sont librement téléchargeables.

Août 2009 ● 368 p. ● 37,50 € ● 9782711771837

Biologie/Écologie /Médecine

- Vuibert Sup Biologie/Écologie/Médecine -

Biologie/Écologie/Médecine - Vuibert Sciences catalogue 2015

Traité de médecine légale et de droit de la santé À l’usage des professionnels de la santé et de la justiceP. Chariot, M. Debout

Le médecin légiste, qui fascine la littérature policière et les scénaristes, est celui qui pratique l’autopsie médico-légale. Or, la médecine légale est la médecine de toutes les violences. En associant 90 auteurs, ce traité constitue un panorama des situations de violence dans leur gravité clinique et leur réalité sociale. Abor-dant, dans la seconde partie, les rapports entre médecine et justice, les auteurs s’adressent à tous les praticiens du droit et de la santé pour montrer qu’un méde-cin légiste a bien d’autres territoires d’intervention que la salle d’autopsie.

Février 2010 ● 736 p. ● 87,50 € ● 9782711791484

La Symbiose - Structures et fonctions, rôle écologique et évolutifM.-A. Selosse

Novembre 2000 • 160 p. • 22,90 € 9782711752836


- Vuibert Sup STU -

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Sciences de la Terre et de l’Univers - 3e éd. Licence, CAPES et AgrégationCollectif sous la direction de J.-Y. Daniel

Après avoir situé notre globe dans l’histoire et l’immensité de l’Univers, les auteurs – enseignants-chercheurs renommés dans leur spécialité – en étudient toutes les dimen-sions : du noyau jusqu’à la croûte, du fond des océans jusqu’à la stratosphère et du fossile jusqu’à l’homme dans son environnement actuel. Cet ouvrage s’inscrit comme la référence pour les étudiants et les candidats aux concours de l’enseignement.

Septembre 2014 ● 832 p. ● 45 € ● 9782311009675

Nouveauté

Sciences de la Terre et de l’univers

Paléoclimats - L’enregistrement des variations climatiquesJ.-F. Deconinck

De la centaine de millions d’années à l’échelle des générations humaines, Paléoclimats traite de la reconstitution des climats anciens aux échelles de temps utilisées en géoscience, nous montrant ainsi de quelles manières les archives sédimentaires nous transmettent le message climatique.

Octobre 2014 ● 240 p. ● 32 € ● 9782311011937

Les environnements froids - Glaciaire et périglaciaireMaster

B. Van Vliet-Lanoë

Rédigé à l’attention des étudiants en Master des filières Sciences de la Terre et Sciences de l’Environnement, ce manuel de référence étudie le fonctionne-ment physique et biologique des milieux froids, passés et présents, en prenant notamment en compte l’intégration de la biosphère dans le contexte des chan-gements climatiques. Il comprend un cours complet, enrichi de nombreux do-cuments inédits (schémas, cartes, diagrammes et photographies), d’exercices corrigés ainsi que d’un glossaire de plus de 500 termes spécialisés.

Mars 2014 ● 416 p. ● 43 € ● 9782311400014

- Vuibert Sup STU -

Sciences de la Terre et de l’univers - Vuibert Sciences catalogue 2015

Les argiles par la pratique - Cristallochimie, minéralogie, géologieMaster et écoles d’ingénieurs

A. Meunier

Ce manuel permet d’assimiler toutes les notions fondamentales en cristallo-chimie, minéralogie et géologie des argiles par la présentation d’exercices de difficulté progressive, suivis de leurs corrigés détaillés.

Avril 2013 ● 256 p. ● 27,90 € ● 9782311009910

Les traumatismes de la Terre - Géologie des phénomènes naturels extrêmesL3, Master et écoles d’ingénieurs

J. L. Schneider

Principalement destiné aux étudiants en Licence et Master Sciences de la Terre et Sciences de l’environnement, ce manuel propose une approche pluridiscipli-naire des phénomènes naturels résultants de la dynamique terrestre. Complété d’une sélection d’exercices corrigés, ce cours de géologie sera une excellente base de révision pour les candidats aux concours de l’enseignement et pour les étudiants des écoles d’ingénieurs.

Mars 2013 ● 240 p. ● 32 € ● 9782311011920

Cryosphère - Histoire et environnement de notre ère glaciaireMaster

B. Van Vliet-Lanoë

Rédigé à l’attention des étudiants en Master Sciences de la Terre et Sciences de l’Environnement, ce manuel est un outil d’étude complet des milieux froids pre-nant notamment en compte le pergélisol, la banquise et la biosphère à travers leurs évolutions temporelles. Il comprend un cours complet, enrichi de nom-breux documents inédits (schémas, cartes, diagrammes et photographies), des exercices corrigés ainsi que d’un glossaire de plus de 500 termes spécialisés.

Février 2013 ● 416 p. ● 43 € ● 9782311010305

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La croûte océanique - Pétrologie et dynamique endogènes Licence 3, Master

Th. Juteau, R. Maury

Rédigé à l’attention des étudiants de premier et second cycle universitaire en Sciences de la Terre et de l’Environnement, l’ouvrage, spécifique à l’analyse et à l’évolution de la croûte océanique, rend compte des importants progrès réalisés ces dernières années dans l’étude du fond des océans et des différentes phases du cycle naturel. Ce cours complet, illustré par de nombreux schémas et cartes en couleurs, est enrichi d’exemples concrets et d’une sélection d’exercices cor-rigés. Une excellente base de révision pour les candidats aux CAPES et à l’Agré-gation de SVT !

Octobre 2012 ● 624 p. ● 57 € ● 9782311007725

Géomorphologie - Interaction Tectonique - Érosion - Sédimentation Licence 3, Master

B. Delcaillau

Voici un manuel pour maîtriser principes, méthodes et applications de la géomor-phologie - cette discipline qui décrit et explique des formes de reliefs continentaux - avec cours et exercices corrigés. Synthèse nouvelle de la géomorphologie faisant le point sur une vision dynamique des reliefs continentaux, on étudie notamment dans ce manuel les ordres de grandeurs des temps caractéristiques de réponse en fonction des sollicitations et des objets morphologiques dépendants de leurs échelles spatio-temporelles.

Octovre 2011 ● 304 p. ● 30,90 € ● 9782311002874

Géochimie marine - Circulation océanique, cycle du carbone et changement climatiqueLicence 3, Master

C. Jeandel, M. Roy-Barman

Cet ouvrage présente les principes, les méthodes et les applications de la géo-chimie marine. Celle-ci n’étant pas une discipline isolée, l’ouvrage offre quan-tité d’ouvertures sur l’océanographie physique et biologique, la climatologie, la géologie et l’écologie. De nombreux exercices corrigés jalonnent les cha-pitres et permettent une mise en pratique immédiate du cours.

Juin 2011 ● 376 p. ● 38,50 € ● 9782311003543

Informatique/Électronique - Vuibert Sciences catalogue 2015

Écrire les sciences de la nature Tout ce qu’il faut savoir pour rédiger mémoires, thèses et articlesL. David, P. De Wever

Juillet 2011 • 224 p. • 15,30 € 9782311005035

Géodynamique méditerranéenneCollectif

Février 2008 • 232 p. • 33,90 € 9782711740710

Himalaya-Tibet - La collision continentale Inde-EurasieCollectif

Juillet 2010 • 256 p. • 29 € 9782311000030

Le pollen - Outil d’étude de l’environnement et du climat au QuaternaireA.-M. Lezine

Mars 2008 • 128 p. • 21 € 9782711753840

Les évaporites - Matériaux singuliers, milieux extrêmesM.-M. Blanc-Valleron, J.-M. Rouchy

Août 2006 • 216 p. • 33,90 € 9782711753901

Paléobiosphère - Regards croisés des Sciences de la Vie et de la TerreB. David, P. De Wever, D. Neraudeau. Préface de Ph. Janvier

Juillet 2010 • 816 p. • 79,90 € 9782711725038

Pétrologie des granites - Structure - Cadre géologique Licence, Master, CAPES, AgrégationJ.-L. Bouchez, A. Nédélec

Mars 2011 • 320 p. • 29,90 € 9782311002867

Stratigraphie séquentielle - Histoire, principes et applicationsG. Merzeraud

Novembre 2009 • 168 p. • 23,90 € 9782711740680


Informatique/Électronique

NouveautéApprendre à programmer avec C et PythonBTS, DUT et Licence

V. Felea, V. Felea, J.-P. Steen

Destiné aux étudiants des premiers cycles de l’enseignement supérieur en in-formatique, cet ouvrage aborde la pratique de deux langages de programma-tion, C et Python. Il comprend une synthèse de leur présentation, de nombreux problèmes résolus et des exercices d’approfondissement. La résolution des pro-blèmes est traitée suivant le cycle de développement analyse – conception – co-dage. L’analyse du problème conduit à la conception d’un algorithme répondant aux exigences exprimées. Chaque solution algorithmique est proposée, dans chacun des deux langages.

Septembre 2015 ● 34,90 € ● 9782311401998

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Informatique/Électronique

Introduction à l’informatique Apprendre à concevoir des algorithmes BTS, DUT, Licence

V. Felea, V. Felea

Cet ouvrage est une initiation à l’Algorithmique, destinée aux étudiants de première année de l’enseignement supérieur. Composé d’un cours complet, il intègre de nom-breux problèmes, et approfondit les notions de base de l’algorithmique, en présentant des définitions et des solutions, mais aussi en apportant des explications sur des solutions erronées ou inexactes.

Septembre 2013 ● 320 p. ● 29 € ● 9782311013887

Initiation à la cryptographieDUT et Licence

G. Dubertret

Illustré de nombreux tableaux, de fiches pratiques et d’exercices résolus, cet ou-vrage offre un panorama complet des possibilités et des méthodes de la crypto-graphie moderne, à l’aide du logiciel Maple. Entièrement mise à jour en fonction de l’évolution de cette spécialité, cette 4e édition est complétée d’un 12e chapitre sur l’utilisation de la cryptographie et ses applications dans la vie courante.

Novembre 2012 ● 176 p. ● 17,50 € ● 9782311010404

Électronique 1Outils d’analyse des signaux et fonctions électroniques de baseBTS, DUT et Licence

Août 2012 ● 352 p. ● 27,90 € ● 9782311005011

Électronique 2Systèmes bouclés, de télécommunication et numériquesBTS, DUT, Licence

Septembre 2013 ● 368 p. ● 27,90 € ● 9782311005028

Th. Gervais

Ces ouvrages posent les bases de l’électronique théorique enseignée en pre-mier cycle de l’enseignement supérieur. Avec des cours complets, des QCM et de nombreux exercices de difficulté progressive, ils s’adressent aux étudiants qui préparent un BTS à dominante électronique, un DUT ou une licence. Ces 3e éditions s’appuient sur les enseignements dispensés en baccalauréat STI2D et en Bac Pro à dominante électrique et développent le champ des connaissances en restant centrées sur les savoirs fondamentaux.

Philosophie des sciences - Vuibert Sciences catalogue 2015

Précis de philosophie de la biologieSous la direction de T. Hoquet et F. Merlin

La philosophie de la biologie est un domaine extrêmement actif de la recherche dans la tradition philosophique anglo-saxonne. Elle réunit philosophes et bio-logistes autour de la définition des concepts fondamentaux : gène, cellule, or-ganisme, espèce, développement, évolution, adaptation, etc. Ce livre, qui ras-semble les contributions d’une trentaine de spécialistes français et étrangers, présente l’état de la recherche dans les principaux domaines de la biologie. Il peut être utilisé comme manuel pour les cours de philosophie des sciences au niveau Master.

Novembre 2014 ● 368 p. ● 32 € ● 9782311400199

Précis de philosophie de la physiqueSous la direction de S. Le Bihan

Cet ouvrage présente un panorama de la recherche contemporaine en philo-sophie de la physique, domaine extrêmement actif dans la tradition philoso-phique anglo-saxonne. Il réunit les contributions de seize spécialistes français et étrangers sur les grandes questions en physique, et notamment celle de la constitution fondamentale de l’Univers.

Février 2013 ● 368 p. ● 33 € ● 9782311011005

Précis de philosophie des sciencesSous la direction de A. Barberousse, D. Bonnay et M. Cozic

L’ouvrage vise à présenter, de manière pédagogique, l’état actuel des grandes ques-tions et des grands domaines de la philosophie des sciences. C’est un ouvrage de niveau « intermédiaire », entre l’initiation et la recherche. Il peut être utilisé comme manuel pour des cours de philosophie des sciences en Master et pour la prépa-ration aux nouvelles épreuves d’épistémologie des CAPES scientifiques. Il a no-tamment pour vocation de servir de support de cours pour des enseignements en épistémologie et philosophie des sciences de niveau L3, M1 et M2.

Octobre 2011 ● 720 p. ● 46,90 € ● 9782711720705

Philosophie des sciences

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Petite initiation aux mathématiquesT. Gowers - Traduit par J.-L. Basdevant

L’objet de cette « courte » introduction est d’expliquer que les différences essen-tielles qui existent entre les mathématiques élémentaires et celles d’un niveau plus avancé sont d’ordre philosophique. Les premiers chapitres concernent la pensée mathématique générale, les suivants sont d’ordre plus sociologique (en quoi consiste la vie d’un mathématicien, pourquoi les grandes découvertes se font-elles avant l’âge de 25 ans, etc.).

Septembre 2011 ● 144 p. ● 16,50 € ● 9782711722495

100 énigmes mathématiques de tous les joursM. Soufflet

Doit-on se méfier des sondages ? Peut-on améliorer ses gains au loto ? Que signifie une remise de 25% ? Dans ce livre sérieux au ton léger, Michel Soufflet passe en revue, sous forme d’énigmes, ces situations quotidiennes qui font appel aux mathématiques : inflation, fuseaux horaires, marées, code-barres, et bien d’autres. Il nous donne les clefs pour résoudre, de façon simple et pra-tique, ces énigmes de tous les jours.

Février 2014 ● 208 p. ● 23 € ● 9782311011906

Histoire des mathématiquesJ. Baudet

Il n’y a pas de meilleure introduction aux mathématiques que l’étude de son histoire. Résumant vingt-six siècles de découvertes sur les figures et sur les nombres, cette histoire des mathématiques ne demande aucune connaissance préalable. Le lecteur y retrouvera l’intérêt qu’ont porté aux mathématiques des savants comme Euclide, Descartes ou Pascal. Il y verra aussi comment elles ont permis à Einstein de bouleverser notre vision du monde ou encore com-ment elles ont rendu possible les plus récents développements de l’informa-tique et des télécommunications.

Juin 2014 ● 352 p. ● 32 € ● 9782311012422

Culture scientifiquePhilosophie des sciencesCulture scientifique mathématiques

Culture scientifique mathématiques - Vuibert Sciences catalogue 2015

Histoire de la conquête spatialeJ.-F. Clervoy, F. Lehot Coédition Adapt. Snes

Imaginée par les écrivains et réalisée par les plus grandes nations, la conquête de l’espace fait toujours autant rêver les hommes. Jean-François Clervoy, astronaute, et Frank Lehot, médecin et instructeur des vols en apesanteur, vous font vivre le passé, le présent et l’avenir des vols spatiaux. Sous la forme de récits illustrés, d’une lecture facile et vivante, toutes les grandes étapes de la conquête spatiale sont abordées, agrémentées d’anecdotes originales et d’encarts inédits sur la vie et le travail quotidien de l’astronaute. Vues d’artistes et projets incroyables ouvrent l’ho-rizon vers le futur : de la conquête de Mars à la vie de l’homme sur d’autres planètes.

Octobre 2015 ● 192 p. ● 25 € ● 9782311400908

Nouveauté

100 choses fondamentales dont vous ignoriez que vous les ignoriezJ. Barrow, Traduit par J.-L. Basdevant

Février 2010 • 288 p. • 23 € 9782711722471

À la poursuite de PiJ. Arndt, Ch. Haenel

Mars 2006 • 288 p. • 36 € 9782711771707

Comment faire du calcul un jeu d’enfantCollectif

Octobre 2007 • 224 p. • 19 € 9782711771448

Comment se jouer de la géométrie - Jeux de mathématiques d’initiation à la géométrie plane et dans l’espaceAPMEP

Octobre 2009 • 144 p. • 19 € 9782711722396

Comprendre l’organisation du vivant - Et son évolution vers la conscienceG. Chauvet

Février 2006 • 176 p. • 21 € 9782711771578

Euler - Les mathématiques et la vieA. Warusfel

Mai 2009 • 240 p. • 29 € 9782311002867

Histoire des polyèdres - Quand la nature est géomètreA. Sevin, Ch. Dezarnaud Dandine

Novembre 2009 • 256 p. • 30 € 9782711796007

L’Algèbre au temps de Babylone -Quand les mathématiques s’écrivaient sur de l’argileJ. Hoyrup

Août 2010 • 176 p. • 20 € 9782311000016

L’horloge de l’éternitéB. Hayes, F. Straus And Giroux - Traduit par J.-L. Basdevant

Octobre 2010 • 240 p. • 36 € 9782311001129

Le sens des nombres -Mesures, valeurs et informations chiffrées : une approche historiqueA. Bernard, G. Chambon, C. Ehrhardt

Juillet 2010 • 160 p. • 19 € 9782311000160

Mathématiser le hasard - Une histoire du calcul des probabilitésB. Courtebras

Janvier 2008 • 224 p. • 27 € 9782711740369


Culture scientifique astronomie

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La matière noire. Clé de l’Univers ?F. Combes

Si ces dernières années, de nombreuses découvertes ont permis de mieux connaître notre Univers, 95 % de son contenu, constitué de matière et d’énergie noires, défie encore aujourd’hui toute détection. Quelle est la nature de cette matière noire, de ces particules exotiques, sans lesquelles ne pourraient se former les galaxies ? Françoise Combes – astrophysicienne dont les travaux de recherche sont unanimement recon-nus – fait ici le point sur l’état des connaissances, les découvertes les plus récentes et les prochains défis à relever. Une référence pour tous les passionnés de cosmologie !

Octobre 2015 ● 192 p. ● 19 € ● 9782311400809

Constellations et légendes grecquesM.-F. Serre

Orion, la Grande Ourse, le Dragon ou la Couronne boréale, autant de constella-tions que nous tentons d’apercevoir lorsque nous contemplons un ciel étoilé.Marie-Françoise Serre nous raconte, à travers des extraits de grands textes grecs de l’Antiquité, l’origine fascinante du nom de ces constellations où se mêlent poésie, épopée ou tragédie légendaires.

février 2015 ● 224 p. ● 24 € ● 9782311401387

Nouveauté

Nouveauté

Photographier le ciel en numérique - 3e éditionAppareils photo, cameras vidéos et CCD. Prise de vue et traitement des imagesP. Lécureil

L’astrophotographie offre une perception de l’Univers inaccessible à l’oeil nu. Grâce au numérique, elle est aujourd’hui à la portée d’un plus grand nombre d’astronomes amateurs. Cette troisième édition propose les dernières mises à jour du matériel (instruments astronomiques, appareils photo numériques, caméras vidéo et CCD), des techniques de prise de vue, d’identification, de correction des défauts et du traitement informatique des images (par Autostakkert, Registax et DeepSkyStacker notamment). Ce guide pratique est illustré de magnifiques images en couleurs, toutes réalisées par des amateurs.

Avril 2014 ● 240 p. ● 29,90 € ● 9782311013993

Culture scientifique astronomie - Vuibert Sciences catalogue 2015

Voler en apesanteurUn rêve désormais possible !F. Lehot

Depuis les années 1950, les vols paraboliques en avion permettent de recréer l’état d’apesanteur pour mener des recherches scientifiques et entraîner les as-tronautes avant leurs missions spatiales. Désormais, cette expérience unique n’est plus réservée aux seuls professionnels : le public peut lui aussi découvrir la sensation « extraterrestre » de voler en apesanteur ! Véritable guide pratique enrichi de conseils et d’astuces, ce livre détaille toutes les étapes du baptême d’apesanteur. Il aborde également la description historique et technique des vols paraboliques, et les réalisations les plus inattendues effectuées à bord. Un rêve désormais possible !

Novembre 2012 ● 240 p. ● 27 € ● 9782311011944

Almanach de l’universM. Rousselet Coédition Adapt. Snes

Depuis l’Antiquité, les hommes ont tenté de répondre aux questions sur l’origine de l’univers, sa dimension ou encore sa composition, en se basant sur la mytho-logie, la philosophie, la religion mais aussi les sciences. L’ouvrage revient sur les différentes représentations du monde et sur les découvertes qui les ont boulever-sées. Rédigé par un auteur rigoureux et passionné de vulgarisation scientifique, ce panorama de connaissances résume par fiches d’une à deux pages, les travaux de personnages illustres et fascinants (philosophes, astronomes, physiciens et mathématiciens) qui n’ont pas hésité à remettre en question les dogmes de leurs contemporains pour expliquer l’univers.

Octobre 2013 ● 192 p. ● 25 € ● 9782311012903

À la conquête de l’espace - De spoutnik à l’homme sur MarsJ. Villain

Mai 2008 • 352 p. • 26,90 € 9782711720842

Astro-guide - Guide du matériel d’observation de l’astronomie A. Van Der Elst

Juin 2008 • 176 p. • 21 € 9782711720620

Astro-test - Tests du matériel d’observation de l’astronomeA. Van Der Elst

Juin 2008 • 232 p. • 26 € 9782711720590

Comprendre l’universL. Cardon

Mai 2006 • 224 p. • 24 € 9782711771561

Embarquer dès demain pour l’espace - Le vol suborbital touristiqueCollectif

Octobre 2010 • 320 p. • 25 € 9782311002195


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Histoire du cielR. Signore - Coédition Adapt. Snes

Avril 2010 • 144 p. • 18 € 9782311000252

Histoire du télescope - La contemplation de l’Univers, des premiers instruments aux actuelles machines célestesY. Naze

Janvier 2009 • 160 p. • 21 € 9782711725014

Irons-nous vraiment un jour sur MarsJ. Villain

Février 2011 • 128 p. • 15 € 9782311004397

Pas à pas dans l’univers - 15 expériences d’astronomie pour tousPlanète sciences - Préface de S. Vauclair

Mai 2009 • 176 p. • 21 € 9782711722297

Puisque la Terre est ronde... - Enquête sur l’incroyable aventure de Pythéas le MarseillaisF. Herbaux

Novembre 2008 • 176 p. • 20 € 9782711724864

Hydrolats et eaux floralesX. Fernandez, C. Andre, A. Casale

Les hydrolats et eaux florales sont désormais très présents dans notre quotidien. Alternative sûre et moins coûteuse aux huiles essentielles, apprenez à les utiliser et à connaître leurs spécificités. À travers 56 fiches illustrées, ce guide offre des informations précises sur chaque hydrolat et eau florale : leur utilisation pratique, les données techniques et économiques, les mots de la cosméticienne, du prati-cien et du cuisinier ainsi que les recommandations européennes indispensables. Quelques recettes de cuisine savoureuses sont également proposées.

Février 2013 ● 160 p. ● 17 € ● 9782311400038

Histoire de la physiqueJ. Baudet

On dit de la physique qu’elle est la « reine des sciences », source de la techno-logie et des plus grandes découvertes, constamment au centre des avancées les plus récentes, en astrophysique notamment. Pas à pas, l’auteur retrace les portraits des plus grands inventeurs, pour en venir à la découverte des rayons X et, plus récemment, à la recherche du boson de Higgs. Siècle après siècle, nous sommes entraînés dans une suite de découvertes et de théories, où l’on retrou-vera notamment les noms de Copernic, Schrôdinger, Einstein et bien d’autres, pour aboutir à une vision de l’univers devenue cosmologie et « théorie de tout ».

Mars 2015 ● 336 p. ● 32 € ● 9782311400830

Culture scientifique physique-chimie

Nouveauté

Culture scientifique physique-chimie - Vuibert Sciences catalogue 2015

Histoire du carbone et du CO2

G. Borvon

Dérèglement climatique, fonte des glaces, cyclones, sécheresses… Le coupable ? Le dioxyde de carbone. Pourtant sans ce gaz il n’y aurait aucune trace de vie sur Terre. L’auteur nous fait suivre la longue quête qui, depuis les philosophes de la Grèce an-tique jusqu’aux chimistes et biologistes du XVIIIe siècle, nous a appris l’importance du carbone et celle du CO2. Entre pénurie et pollutions, le « carbone fossile » se retrouve aujourd’hui au centre de nos préoccupations. De nombreux scientifiques tentent maintenant d’alerter l’opinion publique. Seront-ils entendus ?

Août 2013 ● 256 p. ● 26,90 € ● 9782311011913

Histoire de l’alchimieB. Joly Coédition Adapt. Snes

Replaçant l’alchimie au coeur de l’histoire des sciences, ce livre passionnant nous révèle qu’elle fut, du début de notre ère jusqu’à la fin du XVIIe siècle, une science à part entière : la chimie de son époque. Une chimie parfois bien étonnante, avec des personnages mystérieux et hauts en couleur, des recettes curieuses et des théories qui surprennent notre sens de la modernité. Le livre et l’alambic sont alors les deux piliers d’une activité alchimique qui ne sépare jamais les constructions théoriques du travail en laboratoire. L’auteur relate ici les aspects les plus saillants de cette histoire complexe et foisonnante.

Avril 2013 ● 208 p. ● 25 € ● 9782311012484

Le monde tourne-t-il rond ? - Histoire du mouvement circulaireR. Signore

Pendant près de vingt siècles, le mouvement circulaire et uniforme occupa le premier rang dans la classification des mouvements. Mais au XVIIe siècle, Galilée, Descartes, Huygens et Newton montrèrent qu’en réalité c’était le mouvement rectiligne qui pos-sédait ces attributs. Puis, au XXe siècle, Einstein démontra que cette force n’était qu’un artifice mathématique, sans réalité physique. Alors, le mouvement circulaire et uni-forme retrouva sa simplicité d’antan. L’ouvrage est le récit de cette histoire singulière, où, après deux mille ans de controverses, on se retrouva au point de départ.

Janvier 2013 ● 112 p. ● 17 € ● 9782311010992

Histoire de la chimie en 80 datesA. Sevin, Ch. Dezarnaud Dandine

Pigments, atomes ou encore chimie moléculaire, l’homme a toujours cherché à comprendre la nature et les propriétés de la matière. À travers plus de 80 fiches, cet ouvrage revient sur les grandes étapes, expériences ou inventions qui ont conduit à l’émergence de la chimie moderne. Un petit tour d’horizon chronolo-gique et illustré pour découvrir l’une des plus belles aventures scientifiques.

Janvier 2013 ● 224 p. ● 25 € ● 9782311013764

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La chimie des huiles essentielles - Tradition et innovationSous la direction de F. Chemat et X. Fernandez

Les huiles essentielles sont aujourd’hui omniprésentes dans des domaines aussi di-vers que la parfumerie, les cosmétiques, l’agro-alimentaire ou la recherche pharma-ceutique. Chimistes, biologistes et biochimistes nous livrent ici un panorama complet de la recherche dans ce secteur, et analysent en détail ses différents aspects scienti-fiques. Un livre de référence indispensable aux amateurs, étudiants et professionnels qui utilisent ou travaillent avec les huiles essentielles.

Octobre 2012 ● 288 p. ● 25,50 € ● 9782311010282

Les huiles essentielles - Vertus et applicationsF. Chemat, T. Do, X. Fernandez

À travers 59 fiches richement illustrées, ce guide pratique offre des informations précises sur chaque huile : leur utilisation pratique, les données techniques et éco-nomiques, les mots du parfumeur et du praticien, ainsi que les recommandations européennes indispensables. Ce guide est précédé d’une introduction sur l’histoire des huiles essentielles, de leurs modes d’extraction, des divers domaines d’utilisa-tion et des normes qui les régissent.

Octobre 2012 ● 160 p. ● 18 € ● 9782311010299

Une histoire de la lumière - La spectroscopieS. Le Gars Coédition Adapt. Snes

La spectroscopie est une technique d’analyse de la lumière qui intéresse tous les domaines scientifiques, de la physique à la chimie en passant par les sciences naturelles et l’industrie. Cet ouvrage traite des progrès de cette technique à tra-vers les âges, en la replaçant dans son contexte culturel, social et économique.

Octobre 2012 ● 160 p. ● 18,50 € ● 9782311008593

Histoire de l’oxygène - De l’alchimie à la chimieG. Borvon

L’oxygène, à la fois symbole de vie et nouvel élixir de jouvence, a résolument quitté les laboratoires des chimistes pour devenir source d’inspiration poétique, picturale, musi-cale et objet de mythes. À travers cette histoire de l’oxygène, foisonnante de récits qui se côtoient, s’opposent et se mêlent, l’auteur présente une chimie d’avant les formules et les équations, et montre qu’elle n’est pas seulement affaire de laboratoires et d’industrie, mais également une part entière de la culture humaine.

Mars 2012 ● 224 p. ● 26,50 € ● 9782311008586

Culture scientifique physique-chimie - Vuibert Sciences catalogue 2015

Histoire du pétroleP. Juhel

Découvrir l’histoire du pétrole semble essentiel à une époque où sa prédo-minance est hautement polémique. D’un côté, les écologistes critiquent son impact sur l’environnement : d’un autre, la peur récurrente engendrée par la perspective de son épuisement accroît les tensions entre pays consomma-teurs et pays producteurs. Un récit captivant où se mêlent histoire des techno-logies et conflits géopolitiques !

Février 2011 ● 208 p. ● 22,50 € ● 9782311002898

Histoire de l’électricité - De l’ambre à l’électronG. Borvon

Voici e récit clair et bien illustré de l’histoire de l’électricité et des savants qui ont mar-qué son évolution : Ampère, Watt, Franklin, Thalès de Milet, Volta, Hertz, ou encore Galvani et Siemens. L’auteur y explique comment l’ambre a conduit à l’invention des paratonnerres, et les contractions d’une cuisse de grenouille à la pile électrique.

Septembre 2009 ● 272 p. ● 28 € ● 9782711724925

Une histoire illustrée de la mesure du temps - De la course du Soleil aux horloges atomiquesJ. Jandaly

Cet ouvrage décrit comment les hommes, de la Préhistoire à nos jours, ont estimé, mesuré et défini le temps sur la base de certains phénomènes répétitifs naturels, comme la rotation de la Terre ou les phases de la Lune, mais aussi artificiels, comme l’oscillation d’un pendule ou celle d’un quartz… L’astronomie, la physique, la tech-nique des horloges ou encore les rapports entre temps, causalité et irréversibilité sont ici exposés dans un langage clair qui ravira les amateurs d’histoire.

Juin 2009 ● 224 p. ● 21,50 € ● 9782711724932

Histoire de l’inertie - D’Aristote à EinsteinR. Signore

La simplicité apparente de la loi de l’inertie (« Tout corps libre persévère dans son état de repos ou de mouvement rectiligne uniforme ») pourrait laisser croire qu’on l’a toujours connue. C’est loin d’être le cas. Ignorée pendant près de deux millénaires, apparue au XVIIe siècle avec les travaux de Newton, ce n’est qu’au XXe siècle que l’on comprit sa signification profonde. L’ouvrage retrace les moments forts de cette longue histoire à travers les contributions de nombreux philosophes de la nature et de physiciens, parmi lesquels on retrouve Aristote, Galilée, Descartes, Newton, Kant, Euler ou encore Einstein.

Janvier 2012 ● 128 p. ● 15 € ● 9782311008579

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Les Simpson et la scienceM. Malaspina. - Traduit par V. Gardet

Quel rapport entre la famille Simpson et la science ? Comment Homer, symbole de l’Américain moyen, chauve boulimique et téléphage, peut-il susciter une quel-conque inspiration scientifique ? Le but de Marco Malaspina, chercheur à l’Insti-tut italien d’astrophysique, est de pointer la place des sciences dans notre société, dont la famille Simpson représente un microcosme significatif.

Septembre 2008 ● 192 p. ● 19 € ● 9782711720583

À la découverte des éléments de la matière J. Baudet

Novembre 2009 • 176 p. • 22 € 9782711722365

Expliquer l’Univers - Une histoire de la physique depuis 1900J. Baudet

Octobre 2008 • 432 p. • 43,90 € 9782711740345

Histoire de l’astrophysique nucléaire - La Naissance des atomesL.Celnikier

Avril 2008 • 256 p. • 29 € 9782711740475

Histoire de l’heure en FranceJ. Gapaillard

Août 2011 • 320 p. • 33 € 9782311003536

Histoire de la radioactivité - L’Évolution d’un concept et de ses applicationsR. Bimbot

Août 2006 • 368 p. • 37 € 9782711771943

Initiation à la physique quantique - La matière et ses phénomènesV. Scarani

Août 2006 • 144 p. • 19,50 € 9782711791415

L’horizon ou le refus de l’infini - Des bornes du visible aux limites du possibleJ. Perdijon

Mai 2011 • 128 p. • 17 € 9782311002911

La physique de tous les joursI. Berkes

Mars 2006 • 464 p. • 42,90 € 9782711771677

La Vie expliquée par la chimie - Comment la biologie est devenue moléculaireJ. Baudet

Octobre 2006 • 144 p. • 15 € 9782711753987

Parmentier, Chaptal, Chevreul - Trois grands pionniers de la chimie alimentaireP. Mazliak - Coédition Adapt. Snes

Mars 2011 • 192 p. • 26 € 9782311002904


L’Évolution c’est tout simple !L.-M. Bobay, F. Douam. Illustrations de O. Martin

Dans cet ouvrage, les principes de l’évolution sont présentés de manière claire, ludique et pédagogique. Les notions complexes sont mises en lumière par des illustrations teintées d’humour.

Octobre 2010 ● 128 p. ● 13,50 € ● 9782311002201

Coïncidences - Nos représentations du hasardG. Bronner

« On a beau être rationnel jusqu’au bout des cheveux, il faut avouer que certaines coïncidences ont de quoi vous trouer le cul. Il n’empêche : ce qui semble prodi-gieux à première vue s’explique souvent très bien par les probabilités. Des théo-ries du complot à la loi des séries, G. Bronner passe à la loupe des statistiques une foule de phénomènes sociaux. Clair et passionnant. » Charlie Hebdo

Novembre 2007 ● 160 p. ● 18,50 € ● 9782711740390

Almanach de la biologie - Évolution et génétiqueM. Rousselet Coédition Adapt. Snes

Ce panorama des connaissances sur lesquelles est fondée la théorie de l’évolu-tion résume, dans un ordre chronologique et par fiches, les travaux de dizaines de savants : médecins, naturalistes, géologues, géographes, chimistes, biologistes, généticiens.

Septembre 2011 ● 192 p. ● 25 € ● 9782311000146

L’Évolution chez les végétaux - Des bactéries aux arbres et aux plantes à fleursP. Mazliak Coédition Adapt. Snes

Cet ouvrage, accessible à tous, a pour principale originalité une présentation nouvelle de la botanique, fondée sur l’emboîtement successif, dans les orga-nismes végétaux, de structures de plus en plus complexes au fur et à mesure de l’évolution.

Novembre 2009 ● 368 p. ● 44 € ● 9782711720767

Culture scientifique biologie-écologie

Culture scientifique biologie-écologie - Vuibert Sciences catalogue 2015

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Biotechnologies végétales - Environnement, alimentation, santéA. Ricroch, Y. Dattee et M. Fellous

Juin 2011 • 272 p. • 25,90 € 9782311003604

Comment définir la vie ? - Les réponses de la biologie, de l’intelligence artificielle et de la philosophie des sciencesH. Bersini, J.Reisse

Septembre 2007 • 144 p. • 18,30 € 9782711748655

De l’hérédité à la génétiqueB. Marty - Coédition Adapt. Snes

Avril 2010 • 224 p. • 24 € 9782311000139

Histoire de la vie latente - Des animaux ressuscitants du XVIIIe siècle aux embryons S. Tirard - Coédition Adapt. Snes

Novembre 2010 • 128 p. • 19 € 9782311000153

Inventer la préhistoire - Les débuts de l’archéologie préhistorique en FranceN. Richard - Coédition Adapt. Snes

Juin 2008 • 240 p. • 26 € 9782711720613

L’évolution du vivant - Un enseignement à risque ?Sous la direction de M. Coquide

Mars 2009 • 240 p. • 26 € 9782711724970

L’homme, un singe comme les autres - Éléments d’histoire et d’épistémologie pour enseigner l’évolutionH. Ferrière - Coédition Adapt. Snes

Août 2011 • 192 p. • 24 € 9782311003529

La Chose humaine ou la physique des origines -Le darwinisme en pleines formesV. Fleury

Octobre 2009 • 224 p. • 21 € 9782711722488

La génomique - Entre science et éthique, de nouvelles perspectives à enseignerSous la coordination de M. Coquide

Mai 2011 • 272 p. • 25,90 € 9782311000184

La nature a-t-elle des principes ? J. Perdijon

Mai 2010 • 128 p. • 18 € 9782311001457

La Naissance de la biologie dans les civilisations de l’AntiquitéP. Mazliak - Coédition Adapt. Snes

Septembre 2007 • 400 p. • 42,60 € 9782711740086

La Symphonie animale - Comment les bêtes utilisent le sonA. Fischetti, S. Quinson

Mars 2007 • 144 p. • 21 € 9782711771455

Les formes élémentaires de la nature A. Sevin et Ch. Dezarnaud Dandine

Mai 2011 • 208 p. • 25 € 9782311002928

Les Querelles du cerveau - Comment furent inventées les neurosciencesC. Cherici et J.-C. Dupont

Octobre 2008 • 368 p. • 35 € 9782711770687

Qu’est-ce que la biologie marine ? - De la biologie marine à l’océanographie biologiqueM. Glemarecy - Coédition Adapt. Snes

Août 2008 • 192 p. • 19,90 € 9782711771950

Qu’est-ce que le dessein intelligent ? - Comment en réfuter les thèsesG. Petavy

Avril 2010 • 208 p. • 23 € 9782311000245

Qu’est-ce que le néolamarckisme ? - Les biologistes français et la question de l’évolution des espècesL. Loison

Août 2010 • 256 p. • 30 € 9782311002300

Qu’est-ce que l’écologie ? - Une définition scientifiqueG. Jacques

Novembre 2010 • 128 p. • 17 € 9782311002454

Une Histoire de la chasse à la baleineD. Robineau

Juin 2007 • 256 p. • 26 € 9782711740277


Culture scientifique géologie-environnement - Vuibert Sciences catalogue 2015

Les volcans extrêmesH. Gaudru, E. Pradal

Cet ouvrage largement illustré et tout en couleurs fait découvrir une quarantaine de volcans « extrêmes » par fiches de 3 à 4 pages. Il propose une approche à la fois scientifique, géographique et historique.

Octobre 2013 ● 192 p. ● 25 € ● 9782311010121

La météo à l’origine de tous nos maux ?J. Fontan

Voici un tour d’horizon de l’évolution du climat et de ses effets sur notre santé. La météo a-t-elle un lien direct avec notre état de santé ? Peut-on anticiper et pré-venir les effets des changements climatiques sur notre corps ? Jacques Fontan, physicien de l’atmosphère, apporte des réponses à ces questions au coeur de nos préoccupations sanitaires et environnementales.

Mars 2014 ● 160 p. ● 19 € ● 9782311400403

La vie des océans - De leur naissance à leur disparitionY. Lancelot - Préface de H. Reeves

Au cours des années 1960, les sciences de la Terre ont connu, avec la théorie de la tectonique des plaques, une véritable révolution. Et c’est pour vérifier et parvenir à une vision globale de la dynamique de la croûte terrestre qu’a été lancée une vaste campagne de forages océaniques. C’est cette passionnante aventure scientifique que l’auteur nous invite à revivre au travers de son témoignage.

Janvier 2011 ● 304 p. ● 30 € ● 9782311003574

Changements climatiques et biodiversitéR. Barbault, A. Foucault

La prise de conscience des modifications climatiques est très récente. Elles ont d’importantes conséquences sur l’évolution des sociétés humaines. La stabilité de celle-ci n’est garantie que par le stock et la diversité des espèces animales et végétales. Encore faut-il connaître les lois expliquant le fonctionnement du monde, notamment sur l’évolution des climats et de la biodiversité. Quarante spécialistes réunis par l’Association française pour l’avancement des sciences nous proposent dans ce volume les résultats de leurs travaux.

Février 2010 ● 288 p. ● 28,90 € ● 9782311000269

Culture scientifique géologie-environnement

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Histoire de la glaciologieF. Remy - Coédition Adapt. Snes

Novembre 2007 • 176 p. • 19,30 € 9782711740161

Histoire de la tectonique -Des spéculations sur les montagnes à la tectonique des plaquesG. Gohau - Coédition Adapt. Snes

Juin 2010 • 176 p. • 23 € 9782311000122

L’Environnement à la croisée des savoirsSous la coordination de : Sébastien Hauger - Coédition CIES Alsace

Janvier 2009 • 320 p. • 39 € 9782711724918

L’Océan gouverne-t-il le climat ? - Histoire d’une conquête scientifique récenteJ. Merle - Coédition Adapt. Snes

Avril 2009 • 264 p. • 29 € 9782711722273

Mon Explication du monde - En 99 leçons de choses déjantéesM. Chiron-Charrier

Août 2009 • 192 p. • 20 € 9782711729920

Pigments et biosphère - Les couleurs de la vieJ. Jeanfils

Février 2008 • 136 p. • 17€ 9782711740246

Volcanologue - De la passion à la vocationJ.-M. Bardintzeff

Juillet 2009 • 176 p. • 23 € 9782711725021


L’univers secret de la cryptographieG. Dubertret

Présente dès l’Antiquité à des fins militaires et diplomatiques, la cryptographie s’il-lustre aujourd’hui, avec l’apparition des supercalculateurs, dans des usages plus pacifiques, afin de sécuriser toutes les opérations numériques, des systèmes infor-matiques aux télécommunications en passant par les transactions bancaires. Point n’est besoin d’être expert pour en comprendre toutes les possibilités et apprendre à s’en servir. Tel est le but de cette première initiation qui ne demande aucune connaissance en mathématiques ou en informatique.

Novembre 2015 ● 176 p. ● 19,90 € ● 9782311402681

Bionano-éthique - Perspectives critiques sur les bionanotechnologies Ouvrage dirigé par B. Bensaude-Vincent

Novembre 2008 • 256 p. • 22 € 9782711748716

Imaginaires des nanotechnologies - Mythes et fictions de l’infiniment petitOuvrage dirigé par Th. Hoquet - M. Maestrutti

Avril 2011 • 272 p. • 27 € 9782311004755

Réseaux neuronaux - Une introduction accompagnée d’un modèle JavaJ.-Ph Rennard

Avril 2006 • 304 p. • 29,50 € 9782711748303


Nouveauté

Culture informatique

Culture scientifique philosophie des sciences - Vuibert Sciences catalogue 2015

Un autre cosmos ?Ouvrage dirigé par J.-M. Bonnet-Bidaud, Th. Lepeltier Coédition Sté de philosophie des sciences

La plupart des cosmologistes et astrophysiciens affirment que l’univers est né d’un big bang. Mais il existe d’autres scénarios possibles. Pour illustrer cette part d’indétermination de la cosmologie moderne, les auteurs de ce livre ont entrepris de présenter, d’une manière accessible aux non-spécialistes, ces alternatives au modèle standard du big bang.

Mars 2012 ● 160 p. ● 21 € ● 9782311007749

Causes, probabilités, inférencesI. Drouet, Préface de M. Kistler Coédition Sté de philosophie des sciences

Le principal objectif de cet ouvrage est de reconnecter l’analyse philosophique du concept de cause et la méthodologie scientifique. Pour cela, il montre la place ma-jeure occupée aujourd’hui par les approches probabilistes.

Janvier 2012 ● 176 p. ● 20 € ● 9782311003567

La philosophie expérimentaleOuvrage collectif

Cet ouvrage présente les travaux les plus connus et les plus discutés des philo-sophes expérimentaux. Il regroupe ainsi dix textes représentatifs de ce domaine, jeune mais déjà florissant, et couvre une large partie du champ philosophique contemporain (philosophie du langage, théorie de la connaissance, conscience, théorie de l’action, éthique et philosophie des sciences).

Novembre 2012 ● 320 p. ● 35 € ● 9782311000474

Espace, temps & mouvement -Une anthologie d’histoire et de philosophie des sciencesF. Beaubois

Juin 2008 • 288 p. • 30 € 9782711720569

Je t’aide, moi non plus - Biologique, comportemental ou psychologique, l’altruisme dans tous ses étatsC. Clavien

Février 2010 • 192 p. • 25 € 9782311000498


Philosophie des sciences

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La science et Dieu - Entre croire et savoirV. Le Ru

Octobre 2010 • 128 p. • 17 € 9782311002423

Lumière & atomes - Une anthologie d’histoire et de philosophie des sciencesF. Beaubois

Juin 2008 • 176 p. • 21 € 9782711720576

Les sciences humaines sont-elles des sciences ?Ouvrage coordonnée par Th. Martin Coédition Sté de philosophie des sciences

Janvier 2011 • 192 p. • 25€ 9782711740246

Petites leçons d’épistémologie - Comment penser la science et la connaissance ?Y. Delmas-Rigoutsos

Avril 2009 • 160 p. • 19 € 9782711724963

Philosophie de la mécanique quantiqueJ. Bricmont, H. Zwirn - Coédition Sté de philosophie des sciences

Août 2009 • 128 p. • 17 € 9782711720743

Pourquoi les mathématiques sont-elles difficiles ?L. Oumraou

Septembre 2009 • 224 p. • 26 € 9782711722334

Qu’appelle-t-on aujourd’hui les sciences de la complexité ? - Langages, réseaux, marchés, territoiresG. Weisbuch, H. Zwirn

Août 2010 • 352 p. • 35 € 9782311002171

Quand les sciences dialoguent avec la métaphysiqueP. Charbonnat

Janvier 2011 • 224 p. • 28 € 9782311002485

Qu’est-ce qu’une théorie scientifique ?M. Vorms. Préface de P. Humphreys Coédition Sté de philosophie des sciences

Septembre 2011 • 224 p. • 26 € 9782311002478

Théorie économique et rationalitéOuvrage dirigé par Th. Martin, I. Ekeland, J. Elster Coédition Sté de philosophie des sciences

Février 2011 • 96 p. • 14 € 9782711722402

Science classique et théologieR. Locqueneux

Novembre 2010 • 256 p. • 27 € 9782311000177

Science, histoire & philosophie selon Gaston Milhaud - La constitution d’un champ disciplinaire sous la troisième RépubliqueA. Brenner, A. Petit

Novembre 2009 • 288 p. • 29 € 9782711796014

Sciences et arts - Représentations du corps et matériaux de l’artOuvrage coordonné par E. Barbin

Avril 2009 • 208 p. • 30 € 9782711722280

Sciences et religionsOuvrage dirigé par L. Maurines

Août 2010 • 400 p. • 43 € 9782311001884

Une histoire des idées en physiqueR. Locqueneaux

Janvier 2009 • 224 p. • 26 € 9782711724871

BIOLOGIEJean-François Beaux, Ghislaine Beaux et Valérie Boutin240 pages ISBN : 978-2-311-01238-521,00 €

PHYSIQUEChristian Cerruti224 pages ISBN : 978-2-311-01097-821,00 €

CHIMIEChristian Bellec208 pages ISBN : 978-2-311-01096-121,00 €

MATHÉMATIQUESPierre Burg256 pages ISBN : 978-2-311-01095-421,00 €

Strictement conforme aux cursus de première année scientifique, cette série d’ouvrages permet aux étudiants de renforcer leurs compé-tences et leur autonomie dans ces différentes disciplines.

Vous y trouverez :• Un QCM d’évaluation en début de

chapitre pour tester ses acquis.• Des rappels de cours pour réviser

les grandes notions abordées durant l’année.

• De nombreux exercices d’applica-tion intégralement corrigés pour s’exercer efficacement.

Les fondamentaux en première année

SCIENCES DE LA TERRE ET DE L’UNIVERSSous la direction de Jean-Yves Daniel

832 pagesISBN : 978-2-311-00967-545,00 €

Le manuel de référence des étudiants en géologie et en sciences de l’Univers, en couleurs, avec de nombreux exercices corrigés et plus de 1000 documents et figures.

En librairie et sur

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