Catalogue Produits Bio

CATALOGUE PRODUITS BIO2014

l excellenceitalienne

Eau

Pâtes

Riz

Charcuterie

Fromage

Farines

Fruits et

Tomate

Huile

Légumes

Sauces

Glace

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Art. Acq01 Eau enveloppée avec papier 1L

Eau oligo-minérale enveloppée avec papier . L’eau Castello fait partie du group des eaux «bicarbonate-alcalines»; elle est très agréable et facile à digérer. Voilà parce que elle est parfaite pour le bien-être de tous les jours.

° c.Ambiante

Art. Acq02 Eau «gaz»enveloppée avec papier 1L

Eau oligo-minérale enveloppée avec papier . L’eau Castello fait partie du group des eaux «bicarbonate-alcalines»; elle est très agréable et facile à digérer.Voilà parce que elle est parfaite pour le bien-être de tous les jours.

° c.Ambiante

Art. Acq03 Eau «gaz» enveloppée 0,500L


° c.Ambiante

Art. Acq04 Eau enveloppée 0,500L


° c.Ambiante

Tipico It s.r.l.www.tipicoit.com – e-Mail: [email protected] 3

Art. Girelle Ricotta et Épinards Frais Gel

BR039 (conf. 1X250 gr) Ligne RETAIL et CATERING ;

Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et des épinards provenant de Agriculture Biologique.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.

BC039 (conf. 1X3 kg)

Art.Cannelloni Ricotta et Épinards Frais Gel


Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et des épinards provenant de Agriculture Biologique.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.


Art. «Garganelli» frais Gel


Pâte aux oeufs provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.


Art. «Gramigna jaune» frais Gel


Pâte aux oeufs provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.



Art. «Abaisse Jaune» frais Gel

BR061(conf. 1X250 gr) Ligne RETAIL et CATERING ;

Abaisse aux oeufs provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.


Art. «Strozzapreti» frais Gel


Pâte provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.

BC015(conf. 1X3 kg)

Art. «Tagliatelle» frais Gel



MAX-18° c.


Art. «Tagliolini» frais Gel

BR021 (conf. 1X250 gr) Linea RETAIL CATERING ;


MAX-18° c.



Art. «Trofie» frais Gel


Pâte provenant de Agriculture Biologique, tréfilée au bronze.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.

BC016(conf. 1X3 kg)

Art. Raviolis à la Chicorée frais Gel


Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et de la chicorée rouge provenant de Agriculture Biologique.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.


Art. Raviolis au fromage frais Gel


Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et une sélection de fromages provenant de Agriculture Biologique.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.


Art. Tortelli Mediterranée frais Gel


Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et «parmigiano reggiano», fromage de brebis, courgettes, carottes, fenouil, poireaux et flocons de pommes de terre, provenant de Agriculture Biologique. Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.



Art. Tortellini à la viande frais Gel


Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et de la viande, provenant de Agriculture Biologique.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.


Art. Raviolis Ricotta et Épinards frais Gel


Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» et épinards, provenant de Agriculture Biologique.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.


Art. Raviolis à la ricotta frais Gel


Abaisse aux oeufs farcie avec du fromage «ricotta» provenant de Agriculture Biologique.Le produit frais est congelé.

MAX-18° c.

BC057(conf. 1X3 kg)


Secca Art. Ricciarelle «BIO»

Ricciarelle250 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut

° c.ambiante

Art. Nidi «BIO»

Nidi250 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Épeautre dicocum

° c. ambiante

Art. Spaghetti «BIO»

Spaghetti500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Épeautre dicocum– Semoule de blé dur

° c. ambiante

Art. Linguine «BIO»

Linguine500 Ligne RETAIL et CATERING– Khorasan Kamut– Semoule de blé dur

° c. ambiante


Art. Chiocciole «BIO»

Chiocciole500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Épeautre dicocum– Semoule de blé dur

° c. ambiante

Art. Ritorti «BIO»

Ritorti500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Épeautre dicocum– Equiseto à la base de blé dur

° c. ambiante

Art. Bersaglieri “Maccheroni” «BIO»

Bersaglieri500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Seigle– avec un bas contenu de hydrates de carbone.

° c. ambiante

Art. Maccheroncini «BIO»

Maccheroncini500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Épeautre dicocum– Orge– Semoule de blé dur– Sans gluten

° c. ambiante


Art. Margherite “Ruote” «BIO»

Margherite350 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– avec Chanvre sativa à la base de Semoule de blé dur

° c. ambiante

Margherite500

Art. Fiori «BIO»

Fiori350 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Seigle– Sans gluten– avec Chanvre sativa à la base de Semoule de blé dur

– avec un bas contenu de hydrates de carbone

° c. ambiante

Art. Penne «BIO»

Penne500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Épeautre dicocum– Semoule de blé dur– Sans gluten

° c. ambiante

Art. Fusilli «BIO»

Fusilli500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Épeautre dicocum– Seigle– Orge– Semoule de blé dur– Sans gluten

° c. ambiante


Art. Gnocchetti «BIO»

Gnocchetti500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut

° c. ambiante

Art. Coquillettes «BIO»

Conchiglie500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Semoule de blé dur– Sans gluten

° c. ambiante

Art. Filini «BIO»

Filini500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Épeautre dicocum– Seigle– Semoule de blé dur

° c. ambiante

Art. Ditalini «BIO»

Ditalini500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Épeautre dicocum

° c. ambiante


Art. Stelline «BIO»

StellineK500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Khorasan Kamut– Orge– Semoule de blé dur

° c. ambiante

Art. Semini «BIO»

SeminiFa500 Ligne RETAIL et CATERING ;– Épeautre dicocum– Semoule de blé dur

° c. ambiante

SeminiSe500


Art. Riz «CARNAROLI» BIO 100% carBio

(conf. 1X1 kg) Ligne CATERING et RETAIL;Riz «Carnaroli» provenant de Agriculture Biologique.Riz 100% bio

°CAmbiante

Art. Riz «VIALONE NANO» BIO 100% vioBio

(conf. 1X1 kg) Ligne CATERING et RETAIL;Riz «Vialone nano» provenant de Agriculture Biologique.Riz 100% bio

°CAmbiante


Art. Saucisson BIO

A3SA(conf. 1X 800 g) Ligne CATERING et RETAIL;

Le goût des meilleures viandes de porcin portées à la juste maturation, l'aromatisation au vin et à l'ail, l'enveloppe et le ficelage fait exclusivement à la main dans un boyau naturel de porc.

MAX+4° c.

Art. Sopressa veneta avec ail BIO

A3SP(conf. 1X2kg) Ligne CATERING et RETAIL;

Saucisson typique de la région de la Vénétie, pétrissage maigre, avec ail, ensaché dans un boyau naturel et lié à la main.Origine: provenant de la région de la Vénétie.

MAX+4° c.

Art. Saucisson «Cacciatore» BIO A3SA

(conf. 3X 200 g) Ligne CATERING et RETAIL;Le goût des meilleures viandes de porcin portées à la juste maturation, l'aromatisation au vin et à l'ail, l'enveloppe et le ficelage fait exclusivement à la main dans un boyau naturel de porc.

MAX+4° c.

Art. Jambon de PARMA BIO à la forme de poire désossé coupe vif s/v

Bio(conf. 1X+ kg) Ligne CATERING et RETAIL;

Jambon de Parma «BIO» désossé à la forme de poire.

MAX+4° c.


Art. Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere

162 (conf. 1X125 gr) Ligne RETAIL;Fromage frais à pâte filée. Le lait de bufflesse Dop Pasteurisé, provenant de Agriculture Biologique, lactosérum naturel, sel et présure. Origine: provenant de la région Campania.

MAX+4° c.

8 (conf. 1X125 gr)8 2 (conf. 1X125 gr)

Art. Perline di Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere

135 (conf. 25x5 gr) Ligne RETAIL;Fromage frais à pâte filée. Le lait de bufflesse Dop Pasteurisé, provenant de Agriculture Biologique, lactosérum naturel, sel et présure. Origine: provenant de la région Campania.

MAX+4° c

335 ( conf. 25x5 gr)

Art. Treccia di Mozzarella di Bufala BIO "DOP" Bicchiere

37 (conf. 1x1 kg) Ligne RETAIL;Fromage frais à pâte filée. Le lait de bufflesse Dop Pasteurisé, provenant de Agriculture Biologique, lactosérum naturel, sel et présure. Origine: provenant de la région Campania.

MAX+4° c

Art. PARMIGIANO REGGIANO «BIO»

RE24 (conf. 1X37 kg) Ligne CATERING;Fromage demi-gras à pâte dure obtenu par le lait demi-écrémé provenant de Agriculture Biologique.Maturation: 24 mois.

MAX+4° c

Peso variabile


Art. GRANA PADANO

GP14 (conf. 1X34 kg) Ligne CATERING;Fromage demi-gras à pâte dure obtenu par le lait demi-écrémé. Lait, présure, sel, Lysozyme (protéines de l'oeuf). Maturation: 24 mois.

MAX+4° c

Peso variabile

Art. “PECORINO” BIO Sardo Fresco + canestrato

F1 (conf. 1X2 kg) Ligne CATERING;Fromage de brebis semi-maturé. Lait cru de brebis, provenant de Agriculture Biologique, présure (de Veau ou d'Agneau), Sel. Maturation: 45 jours.Origine: provenant de la région Sardegna.

MAX+4° c

F2 (conf. 1X3 kg)

Fcon (conf. 1X2,5 kg)

Art. “PECORINO” BIO Sardo Semi-stagionato + canestrato

SC1 (conf. 1X2 kg) Ligne CATERING;Fromage de brebis semi-maturé. Lait cru de brebis provenant de Agriculture Biologique, présure (de Veau ou d'Agneau), Sel. Maturation: 60 jours.Origine: provenant de la région Sardegna.

MAX+4° c

SC2 (conf. 1X3 kg)

SCcon (conf. 1X2,5 kg)

Art. “PECORINO” BIO Sardo Stagionato + canestrato

ST1 (conf. 1X2 kg) MAX+4° c

ST2 (conf. 1X3 kg)

STcon (conf. 1X2,5 kg)


Art. “PECORINO” BIO Sardo allo zafferano + canestrato

ZA1 (conf. 1X2 kg) Ligne CATERING;Fromage de brebis semi-maturé. Lait cru de brebis provenant de Agriculture Biologique, présure (de Veau ou d'Agneau), Sel et safran. Maturation: 60 jours.Origine: provenant de la région Sardegna.

MAX+4° c

ZA2 (conf. 1X3 kg)

ZAcon (conf. 1X2,5 kg)

Art. “PECORINO” BIO Sardo Pepato + canestrato

PE1 (conf. 1X2 kg) Ligne CATERING;Fromage de brebis semi-maturé. Lait cru de brebis provenant de Agriculture Biologique, présure (de Veau ou d'Agneau), poivre en grains, Sel. Maturation: 60 jours.Origine: provenant de la région Sardegna.

MAX+4° c

PE2 (conf. 1X3 kg)

PEcon (conf. 1X2,5 kg)

Art. ROCCOLO «BIO» 2 kg

F6RO(conf. 2X2 kg)

Ligne RETAIL et CATERING;Fromage au lait de vache à la pâte souple à la côté de la croûte, friable au centre, avec une couleur paillée. La forme est ronde, la maturation est longue et elle se passe sur des planches de bois qui donnent un parfum particulier .

MAX+4° c

Art. TALEGGIO D.O.P. «BIO» 2 kg

F6TA(conf. 2X2 kg)

Ligne RETAIL et CATERING;Fromage D.O.P. au lait de vache pasteurisé, la croûte est fine et souple et à la couleur légèrement orangée. La pâte est souple et élastique.

MAX+4° c


Art. GORGONZOLA D.O.P. «BIO» 12 kg

F6GO (conf. 1X12 kg)

Ligne RETAIL et CATERING;Fromage D.O.P. au lait de vache à la pâte souple, persillé et crémeuse. La couleur est blanche ou paillée.

MAX+4° c

Art. RICOTTA di vacca «BIO» 250 gr

F4RM1 (conf. 4X250 gr)

Ligne RETAIL;Ricotta de vache fraîche, confectionnée en atmosphère modifiée dans un petit bassin refermable avec un couvercle protège-arome.

MAX+4° c

Art. RICOTTA di vacca «BIO» 1,5 kg

F4RM2 (conf. 1X1,5 kg)

Ligne CATERING ; Ricotta fraîche de vache, confectionnée dans l’atmosphère modifiée dans le papier politenata.

MAX+4° c

Art. RICOTTA Magra di vacca «BIO» 250 gr

F4RMG (conf. 4X250 gr)

Ligne RETAIL;Ricotta de vache fraîche, confectionnée en atmosphère modifiée dans un petit bassin refermable avec un couvercle protège-arome.

MAX+4° c


Art. MOZZARELLA di Vacca «BIO» 100 gr

F7MZ12 (conf. 10X100 gr)

Ligne RETAIL; Fromage frais au lait de vache. La pâte est filée, il est confectionné dans un sachet qui contient l’eau de gouverne.

MAX+4° c

Art. STRACCHINO di vacca «BIO» 200 gr

F7ST (conf. 6X200 gr) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage frais souple de table de lait de vache. Le goût est doux et crémeux, sans peau. Il est confectionné dans le papier Flow-pack Pa-Pe avec un petit bassin sauve-fromage.

MAX+4° c

Art. ROBIOLA di Vacca «BIO» 100 gr

F7RO (conf. 9X100 gr Ligne RETAIL;Fromage frais au lait de vache avec la pâte souple, étalable. La forme est cubique et il est sans la peau

MAX+4° c

Art. SCAMORZA di Vacca «BIO» 100 gr

F2SM(conf. 2X380 gr)

Ligne RETAIL;Fromage frais au lait de vache. La pâte est filée à maturation naturelle; forme à poire avec la peau comestible.

MAX+4° c


Art. SCAMORZA AFFUMICATA di Vacca «BIO» 100 gr

F2SMA(conf. 2X360 gr)

Ligne RETAIL;Fromage frais au lait de vache. La pâte est filée, la maturation naturelle, la forme à poire avec la peau comestible à la couleur jaune dorée vers l’extérieur. Le produit est fumé naturellement par la combustion des copeaux de hêtre après un période de séchage bref.

MAX+4° c

Art. FUMELLA di Vacca «BIO» 130 gr

F2FU1(conf. X130 gr)

Ligne RETAIL;Fromage à la pâte filée, fumé naturellement à froid avec de la fumée de hêtre. La peau est comestible.

MAX+4° c

Art. FUMINA di Vacca «BIO» 30 gr

F2FU2(conf. X30 gr)

Linge RETAIL;Morceaux de fromage à la pâte filée fumée naturellement à froid avec de la fumée de hêtre. La peau est comestible.

MAX+4° c

Art. CACIOTTINA FRESCO di Vacca «BIO» 800 gr

F1CF (conf. 4X800 gr) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage frais type primo sale à la pâte blanche souple et à la forme cylindrique. Emballage sous vide enveloppé dans du papier politenata.

MAX+4° c


Art. MORBIDELLA di Vacca «BIO» 800 gr

F1MO (conf. 4X800 gr) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage frais de vache avec la pâte souple et avec la croûte fine à la forme cylindrique. Il est confectionné sous vide.

MAX+4° c

Art. RIGATELLO di Vacca «BIO» 6 kg environ

F1RI (conf. 1X6 kg) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage au lait de vache, avec la croûte jaune et fine. À l’intérieur la pâte est blanche et il y a des trous irréguliers.

MAX+4° c

Art. CACIO CV di Vacca «BIO» 2,200 kg

F1CC (conf. 2X2,200 gr)

Ligne RETAIL et CATERING;Fromage au lait de vache demi-maturé, avec la croûte fine jaune et à la pâte compacte blanche

MAX+4° c

Art. “MEDITERRANEO” di Vacca «BIO» 2 kg environ

F1ME (conf. 2X2 kg) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage au lait de vache aromatisé avec de la Roquette, du piment et des Herbes. Il a une croûte fine, la pâte souple et compacte .

MAX+4° c


Art. “CARMAGNOLA” di Vacca «BIO» 2 kg environ

F1PF (conf. 2X2 kg) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage au lait de vache aromatisé avec des graines de fenouil, du piment rouge piquant. Il a une croûte fin et la pâte souple et compacte.

MAX+4° c

Art. PEPE BIANCO di Vacca «BIO» 2 kg environ

F1PB (conf. 2X2 kg) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage au lait de vache aromatisé avec des grains entiers de poivre blanc; la croûte est fin et la pâte est compacte.

MAX+4° c

Art. CACIOTTA NERA di Vacca «BIO» 1,5 kg environ

F1CN (conf. 2X1,5 kg) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage au lait de vache maturé avec la croûte foncée PAS COMESTIBLE, la pâte est compacte et à la couleur jaune. La caractéristique de ce fromage est la croûte foncée qui le couvre, obtenue avec de l’huile de lin et de las cendre de bois qui protège le fromage pendant la période de maturation.

MAX+4° c

Art. CACIOTTA AFFINATA Valpolicella «BIO» 1,5 kg

F1CNA (conf. 1X1,5 kg)

Ligne RETAIL et CATERING;Fromage cru ou pasteurisé au lait de vache maturé avec une pâte compacte à la couleur jaune. Il est affiné dans des mares de raisin de Valpolicella.

MAX+4° c


Art. ERBINO di Vacca «BIO» 6 kg environ

F1ER (conf. 1X6 kg) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage au lait de vache produit dans les zones de montagne de la Lessinia Veronese, maturé, avec la croûte dure. La pâte compacte à la couleur jaune paillé avec des trous irréguliers.

MAX+4° c

Art. “MONTE VERONESE” D.O.P. «BIO» 8 kg

F1MOV (conf. 1X8 kg) Ligne RETAIL et CATERING;Fromage D.O.P. produit avec du lait de vache obtenu dans des zones de montagne de la Lessinia Veronese et du Monte Baldo. La croûte est élastique. La pâte est blanche pendant l’hiver et jaune paillée pendant l’été. Il a des trous irréguliers.

MAX+4° c

Art. “MONTE VERONESE” D'Alleva D.O.P. «BIO» 8 kg

F1MOVA (conf. 1X8 kg)

Ligne RETAIL et CATERING;Fromage D.O.P. à la pâte semi-cuite avec la croûte jaune. La pâte est à la couleur blanche ou légèrement jaune paillée avec des trous petits Maturation 3 – 6 mois.

MAX+4° c

Art. ROBIOLA di Capra «BIO» 150 gr

F1RC (conf. 4X0,150gr) Ligne CATERING;Robiola fraîche de Chèvre. Fromage frais à la pâte souple étalable.

MAX+4° c


Art. RICOTTA di Capra «BIO» 250 gr

F4RC1 (conf. 4X0,250 gr) Ligne CATERING;

Ricotta fraîche de Chèvre .

MAX+4° c

Art. CAPRICCIO di Capra «BIO» 250 gr

F4RCC (conf. 4X0,250 gr) Ligne CATERING;

Fromage frais de chèvre à la pâte souple, avec une maturation de15-20 jours environ.

MAX+4° c

Art. Burro di vacca «BIO» 250 gr

F6BU (conf. 10X250 gr)

Ligne RETAIL et CATERING;Beurre produit à partir de la crème d’émersion du lait.

MAX+4° c


Art. Yogurt di vacca «BIO» 250 gr

Y25NA ..(conf. 1X250 gr)

Ligne RETAIL;Lait de vache entier pas homogénéisé, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus), ferments probiotiques (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus).

MAX+4° c

Disponible dans les parfums:Abricot, Fraise, Myrtille, Banane, Malt, Vanille, Maigre.

Art. Yogurt di vacca «BIO» 500 gr

Y50NA ..(conf. 1X500 gr)

Ligne RETAIL; Lait de vache entier pas homogénéisé, ferments lactiques (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophilus), ferments probiotiques (lactobacillus acidophilus, bifidobacterium bifidus).

MAX+4° c

Disponible dans les parfums:Abricot, Fraise, Myrtille, Banane, Malt, Vanille, Maigre.


Art. Farine de blé tendre de type 0” BIO “0” 220 w bio01

(conf. 1X5 kg) Ligne CATERING;Produit obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé tendre, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique.

° c.Ambiante

bio125(conf. 1X25 kg)



° c.Ambiante




° c.Ambiante


Art. Mélange 1 BIO MIX01

(conf. 1X5 kg) Ligne CATERING;Produit obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé tendre, semoule de blé dur, fibres, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique. Idéal pour des maturations très longues.

° c.Ambiante

MIX01 25(conf. 1X25 kg)


Art. Mélange 2 BIO MIX 02

(conf. 1X5 kg) Ligne CATERING;Produit obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé tendre, semoule de blé dur, fibres, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique. Idéal pour Pizza en plat à rôti ou levages courtes.

° c.Ambiante

MIX02 25(conf. 1X25 kg)

Art. SEMOULE DE BLÉ DUR BIO

Sebio Ligne CATERING;Produit granulaire à l'arête aiguë obtenu avec la trituration et le blutage des mélanges de blé dur, libre de substances étrangères et impuretés, provenant de Agriculture Biologique.

° c.Ambiante

Art. Épeautre BIO

FarroBio Ligne CATERING;Produit obtenu avec la trituration et le blutage d'épeautre bio, libre de substances étrangères et impuretés, conformément au règlement CE 834/2007.

° c.Ambiante

Art. KAMUT BIO

KamutBio Ligne CATERING;Produit obtenu avec la trituration et le blutage de Kamut bio, libre de substances étrangères et impuretés, conformément au règlement CE 834/2007.

° c.Ambiante


Art. SENATORE CAPPELLI BIO

SenCapBio Ligne CATERING;Produit granulaire à l'arête aiguë obtenu avec la trituration et le blutage de blé dur bio «SENATORE CAPELLI», libre de substances étrangères.

° c.Ambiante

Art. SON BIO

CruscaBio Ligne CATERING;Le son de blé tendre, provenant de agriculture Biologique.

° c.Ambiante

Art. “Mix” sans Gluten

MIX Ligne CATERING;Produit de boulangerie semi-fini à usage professionnel sans gluten. Préparation sans gluten avec une base d'amidon de maïs, de fécule de pommes de terre et farine de riz. Contenant du soja.

° c.Ambiante


Art. Pommes «fraîches» 100% BIO

MEF09(conf. 1X15 kg)

GALAPINOVA

RED DELICIUSRENETTA ROSSA

FUJIFUJI CATARINA

Ligne CATERING et RETAIL;Le climat typiquement alpin de la vallée de la région du Trentino Alto Adige, avec des grandes amplitudes, très sec et avec des brises d'été, élèvent le degré sacchareux des notres pommes, 100% provenant de Agriculture Biologique

°CAmbiante






Art. Pommes «fraîches» 100% BIO MEF18

(conf. 1X15 kg)TOPAZ

GOLD RUSHGOLDEN DELICIUS Ligne CATERING et RETAIL;

Le climat typiquement alpin de la vallée de la région du Trentino Alto Adige, avec des grandes amplitudes, très sec et avec des brises d'été, élèvent le degré sacchareux des notres pommes, 100% provenant de Agriculture Biologique

°CAmbiante



Art. Pommes séchées à la forme de «RONDELLES»100% BIO

ME125(conf. 1X125 g)

Ligne CATERING et RETAIL;Les pommes sont lavées, on enlève le bȗt, elles sont pelées, coupées en rondelles et puis elles sont séchées dans un four à bois, avec une température basse.

°CAmbiante

ME250(conf. 1X250 g)

MEA05(conf. 1X5 gk)

MEESS(conf. 1X10 kg)

Art. Pommes séchées à la forme de «RONDELLES» recouvertes avec du chocolat 100% BIO

MELCIO(conf. 1X105 g) Ligne CATERING et RETAIL;

Les pommes sont lavées, on enlève le bȗt, elles sont pelées, coupées en rondelles et puis elles sont séchées dans un four à bois, avec une température basse.

Les rondelles sont glacé avec du chocolat fondant ou au lait.

°CAmbiante

MELFOND(conf. 1X100 g)


Art. Pommes, poires, prunes et plaquemines séchées 100% BIO

MI125(conf. 1X125 g) Ligne CATERING et RETAIL;

Mélange de fruits séchés 100% Bio

°CAmbiante

MI125(conf. 1X 250 g)

MI100(conf. 1X 1 kg)

Art. Goûters «aux Pommes» 35gr 100% BIO MME35

(conf. 36X35g) Ligne RETAIL;Pommes 100% bio

°CAmbiante

Art. Goûters «aux Pommes et Noisette» 35gr 100% BIO MNO35

(conf. 36X35g) Ligne RETAIL;Pommes et Noisettes 100% bio

°CAmbiante

Art. Goûters «aux Pommes et Myrtille» 35gr 100% BIO MMI35

(conf. 36X35g) Ligne RETAIL;Pommes et Myrtille 100% bio

°CAmbiante


Art. Goûters «aux pommes et Raisins» 35gr 100% BIO MUV35

(conf. 36X35g) Ligne RETAIL;Pommes et Raisins secs 100% bio

°CAmbiante

Art. Goûters «aux pommes et Abricot» 35gr 100% BIO MAL35

(conf. 36X35g) Ligne RETAIL;Pommes et Abricot 100% bio

°CAmbiante

Art. Goûters «aux pommes et Oranges» 35gr 100% BIO MAR35

(conf. 36X35g) Ligne RETAIL;Pommes et Oranges 100% bio

°CAmbiante

Art. Jus de Pomme 700 ml 100% BIO SMPM70

(conf. 12X700ml) Ligne RETAIL;Jus de pomme 100% bio, dans une bouteille en verre de 700 ml

°CAmbiante


Art. Jus de pomme pas filtré box 1x3L 100% BIO BAGBOX3(conf. 1X3L) Ligne RETAIL;

Jus de pomme pas filtré 100% bio, dans un box de carton 3L.

°CAmbiante

Art. Jus de pomme Brik 3x200 ml 100% BIO SMB200

(conf. 3X200ml) Ligne RETAIL;Jus de pomme 100% bio, dans un conditionnement brik de 200 ml

°CAmbiante

Art. Jus de Pomme et Myrtille Brik 3x200 ml 100% BIO SMBMIR

(conf. 3X200ml) Ligne RETAIL;Jus de pomme et Myrtille 100% bio, dans un conditionnement brik de 200 ml

°CAmbiante

Art. Jus de pomme concentré 100% BIO SMC50

(conf. 1X500ml) Ligne RETAIL;Jus de pomme concentré 100% bio.Brik 1x500ml

°CAmbiante


Art. Cidre de Pomme – DRY 4,8% Vol 100% BIO

S48bio Ligne RETAIL;Cidre de Pomme 100% bio

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Art. Cidre de Pomme – DRY 7% Vol 100% BIO

S7Bio Ligne RETAIL;Cidre de Pomme 100% bio

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Art. Vinaigre de Pomme 100% BIO

AMBio Ligne RETAIL;Vinaigre de Pomme 100% bio

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Art. PULPE FINE BIO «bib» x 10 kg

MARPROM30 Ligne CATERING;Pulpe de tomates provenant de Agriculture Biologique, obtenue par épluchage et coupe de tomates fraîches, Raffinage grossier du trituré et addition de jus concentré.

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Art. PULPE FINE BIO vase en verre 500 gr

MARSPI30 Ligne CATERING;Pulpe de tomates provenant de Agriculture Biologique, obtenue par épluchage et coupe de tomates fraîches, Raffinage grossier du trituré et addition de jus concentré.

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Art. SAUCE DE TOMATE CERISE BIO vase en verre

2956 330 gr Ligne RETAIL;Tomate cerise, huile d'olive vierge extra, sel et basilic. Condiment pour pâte.

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2956 660 gr


Art. HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA «BIO» 100% Italie

ITbio (4x5 L) Ligne CATERING;Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue à partir des olives provenant de Agriculture «BIO» par des moyens mécaniques.Huile extraite à partir des olives cultivées en Italie.

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Art. HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA «BIO» 100% Italie

ITBL1 (12x1 L) Ligne RETAIL;Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue à partir des olives provenant de Agriculture «BIO» par des moyens mécaniques.Huile extraite à partir des olives cultivées en Italie.En bouteille en verre.

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ITB750 (12x0,75 L)

ITB250 (12x0,250 L)

Art. HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA «BIO» 100% Italie«EXCELLENS»

Exc075 (6x0,75 L) Ligne RETAIL;Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue à partir des olives provenant de Agriculture «BIO» par des moyens mécaniques. Huile extraite à partir des olives cultivées sur le territoire de la région de la Vénétie, Lac de Garde.En bouteille en verre.

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Art. Capuliato alla Siciliana BIO vase en verre

2000 190 gr Ligne RETAIL;Tomates séchées, huile d'olive vierge extra, amandes, basilic, vinaigre, sel, ail, piment. Condiment pour pâte et premier et deuxième plats.

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Art. Paté de Courgettes BIO vase en verre

2109 190 gr Ligne RETAIL;Courgettes, huile d'olive vierge extra, oignons, sucre, vinaigre, basilic, romarin, sel.Condiment pour pâte et premiers et deuxièmes plats.

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Art. Paté d'oignos et thon BIO vase en verre

2154 190 gr Ligne RETAIL;Oignons, huile d'olive vierge extra, thon, raisins secs, sucre de canne, vinaigre, sel.Condiment pour pâte et premiers et deuxièmes plats.

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Art. Crème de piment BIO vase en verre

2208 190 gr Ligne RETAIL;Piments, huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel, fécule de pommes de terre.Excellent pour donner du goût à chaque plat.

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Art. Crème de poivrons doux BIO vase en verre

2253 190 gr Ligne RETAIL;Poivrons, huile d'olive vierge extra, basilic, persil, sel, ail, sucre de canne, fécule de pommes de terre, origan.Excellent pour le condiment des premiers plats.

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Art. Crème d' Artichauts BIO vase en verre

2406 190 gr Ligne RETAIL;Artichauts, huile d'olive vierge extra, vinaigre de vin, sel, ail, piment.Excellent pour le condiment des premiers plats.

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Art. Caponata «Siciliana» BIO vase en verre

2307 190 gr Ligne RETAIL;Aubergines, sauce à la tomate, oignon, huile d'olive vierge extra, céleri, vinaigre, sucre de canne, sel, raisins secs, pignes.Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.

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Art. Ragoût de poivrons BIO vase en verre

2352 190 gr Ligne RETAIL;Poivrons, oignons, huile d'olive vierge extra, câpres, vinaigre, sucre de canne.Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.

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Art. Tomates cerise Semi-dry BIO vase en verre

2505 190 gr Ligne RETAIL;Tomate cerise, demi-sèche, huile d'olive vierge extra, sel, origan, basilic, ail, piment.Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.

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Art. Tomate sèche «Beccafico» BIO vase en verre

2055 190 gr Ligne RETAIL;Tomates sèches, huile d'olive vierge extra, câpres, basilic, mie, olives, vinaigre, sel, ail.Spécial avec des fromages maturés et/ou des hors d'oeuvre.

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Art. Tomate sèche avec câpres BIO vase en verre

3106 190 gr Ligne RETAIL;Tomates sèches, huile d'olive vierge extra, câpres, origan, romarin, piment.Spécial avec des fromages maturés et/ou des hors d'oeuvre.

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Art. Artichauts ail et menthe BIO vase en verre

2451 190 gr Ligne RETAIL;Artichauts, huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel, menthe.Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.

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Art. Artichauts grillés marinés BIO vase en verre

2659 190 gr Ligne RETAIL;Artichauts (grillés), huile d'olive vierge extra, vinaigre, sel, menthe, ail.Excellent pour des hors d'oeuvre et des garnitures.

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Art. Sauce de Tomate cerise et poivrons BIO vase en verre

3007 330 grLigne RETAIL;Tomate cerise, poivrons, huile d'olive vierge extra, vinaigre sel et basilic. Condiment pour pâte.

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Art. Sauce «ortolana» BIO vase en verre

3052 290 gr Ligne RETAIL;Tomate cerise, aubergines, poivrons, huile d'olive vierge extra, oignons, carottes, sel, céleri, vinaigre, basilic. Condiment pour pâte et pour plats.

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Art. Pesto «Trapanese» BIO vase en verre

2901 190 gr Ligne RETAIL;Tomate, huile d'olive vierge extra, amande, basilic, vinaigre, sel, ail. Condiment pour pâte et pour plats.

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Art. Pesto «Siciliano» BIO vase en verre

2604 190 gr Ligne RETAIL;Tomate, tomates séchés, huile d'olive vierge extra, amandes, basilic, vinaigre, sel, ail, piment.Condiment pour pâte et pour plats.

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Art. Pesto au fenouil sauvage BIO vase en verre

2550 190 gr Ligne RETAIL;Fenouil, huile d'olive vierge extra, tomates sechées, oignon, vinaigre raisin, canne à sucre, sel.Condiment pour pâte et pour plats.

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Art. «Bruschetta» au basilique BIO vase en verre

2802 190 gr Ligne RETAIL;Tomate , huile d'olive vierge extra, basilic, sel, vinaigre, ail.Condiment pour «bruschetta» (tranche de pain grillé, frotté d'ail et d' huile) ou pour pain

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Art. «Bruschetta» avec poivrons BIO vase en verre

2758 190 gr Ligne RETAIL;Tomate, poivrons, huile d'olive vierge extra, oignons, câpres, vinaigre, sel, basilic, canne à sucre, ail.Condiment pour «bruschetta» (tranche de pain grillé, frotté d'ail et d' huile) ou pour pain.

°CAmbiante

Art. «Bruschetta» avec aubergines BIO vase en verre

2703 190 gr Ligne RETAIL;Tomate, aubergines, huile d'olive vierge extra, basilic, sel, vinaigre.Condiment pour «bruschetta» (tranche de pain grillé, frotté d'ail et d' huile) ou pour pain.

°CAmbiante


Art. «Bruschetta» avec tomates séchées BIO vase en verre

2857 190 gr Ligne RETAIL;Tomates, poivrons, huile d'olive vierge extra, tomates séchées, sel, câpres, basilic, vinaigre, ail, poivrons, origan, romarin. Condiment pour «bruschetta» (tranche de pain grillé, frotté d'ail et d' huile) ou pour pain.

°CAmbiante


Art. Coupe Vanille et Cacao «BIO» sans sucre

530 0,125 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE COUPE VANILLE ET CACAO sans sucre.

MAX-18° c.

Art. Sorbet Citron et Fraise «BIO» sans sucre

531 0,125 L Ligne RETAIL;SORBET BIOLOGIQUE CITRON ET FRAISE sans sucre.

MAX-18° c.

Art. Coupe Vanille et Noisette «BIO» sans sucre

532 0,125 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE COUPE VANILLE ET NOISETTE sans sucre.

MAX-18° c.

Art. Coupe Variegato Griotte «BIO»

534 0,125 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE COUPE CRÈME ET GRIOTTE.

MAX-18° c.


Art. Coupe Crème «BIO»

536 0,125 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE au parfum de CRÈME.

MAX-18° c.

Art. Coupe Cacao «BIO»

543 0,125 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE COUPE CACAO.

MAX-18° c.

Art. Coupe Lait-Crème au Lait «BIO»

545 0,125 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE COUPE LAIT-CRÈME AU LAIT.

MAX-18° c.

Art. Sorbet à la Myrtille «BIO»

549 0,125 L Ligne RETAIL;Coupe SORBET MYRTILLE.

MAX-18° c.


Art. Sorbet Coupe Soja Vanille et Cacao «BIO» sans sucre

552 0,125 L Ligne RETAIL;SORBET BIOLOGIQUE COUPE SOJA, VANILLE et CACAO sans sucre.

MAX-18° c.

Art. Coupe Sorbet Mandarine «BIO»

3700 0,5 L Ligne RETAIL;SORBET à la MANDARINE BIOLOGIQUE.

MAX-18° c.

Art. Coupe Sorbet Mangue «BIO»

3701 0,5 L Ligne RETAIL;SORBET à la MANGUE BIOLOGIQUE.

MAX-18° c.

Art. Coupe de Glace CRÈME «BIO»

3721 0,5 L Ligne RETAIL;Coupe de Glace CRÈME BIOLOGIQUE.

MAX-18° c.


Art. Coupe de Glace Crème au Lait et Griotte «BIO»

3722 0,5 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE COUPE CRÈME AU LAIT & GRIOTTE.

MAX-18° c.

Art. Coupe de Glace Vanille et Cacao «BIO»

3724 0,5 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE COUPE VANILLE & CACAO.

MAX-18° c.

Art. Coupe de Glace Vanille et Noisette «BIO»

3725 0,5 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE COUPE VANILLE & NOISETTE.

MAX-18° c.

Art. Coupe Sorbet Citron et Fraise «BIO»

3727 0,5 L Ligne RETAIL;SORBET BIOLOGIQUE AU CITRON ET À LA FRAISE.

MAX-18° c.


Art. Coupe de Glace LAIT-CRÈME AU LAIT «BIO»

3731 0,5 L Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE LAIT-CRÈME AU LAIT.

MAX-18° c.

Art. Cornet VANILLE ET CHOCOLAT «BIO»

9825 Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE CORNET VANILLE ET CHOCOLAT.

MAX-18° c.

Art. Cornet CRÉME AU LAIT ET GRIOTTE «BIO»

9826 Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE CORNET CRÈME AU LAIT ET GRIOTTE.

MAX-18° c.

Art. Cornet CRÈME AU LAIT «BIO»

9827 Ligne RETAIL;GLACE BIOLOGIQUE CORNET CRÈME AU LAIT.

MAX-18° c.


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