Catalogue Mistral Eté 2016

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itif

!

TAR IF COMMANDE GROUPÉE DU 1ER AVRIL AU 10 SEPTEMBRE 2016

Plaisir et générosité

DES NOUVEAUTÉS ET DES PROMOTIONS

Exclusives !

Biscuits Mistral Route de Dijon 21140 SEMUR-EN-AUXOISTél. 03 80 89 66 66 Fax 03 80 89 66 55 E-mail : [email protected]

Biscuits Mistral Route de Dijon 21140 SEMUR-EN-AUXOISTél. 03 80 89 66 66 Fax 03 80 89 66 55 www.biscuits-mistral.fr

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Plus d’un demi-siècle de savoir-faire biscuitier

Fabricant de pâtisseries depuis 1954 situé à Semur en Auxois au cœur de la Bourgogne, la Biscuiterie Mistral ravit les papilles des petits et des grands en confectionnant des gâteaux frais et gourmands comme :

• le Chocobeur, madeleine longue pur beurre enrobée de chocolat• le Bâtonnet, madeleine longue pur beurre• les Quatre-quarts pur beurre, fourré au cacao, à la framboise...• le Coricos, rocher à la noix de coco

et bien d’autres douceurs…

BISCUITS MISTRAL, UN VENT DE GOURMANDISE !Nos engagements au quotidien :

• sélectionner dans la mesure du possible des ingrédients produits en France• fabriquer vos pâtisseries dans le respect des recettes qui font leur goût inimitable• effectuer des contrôles continus sur l’ensemble de nos productions• conditionner vos gâteaux dans des sachets fraicheur individuels• expédier vos commandes par des transporteurs agréés

Notre démarche environnementale :• réduire l’empreinte écologique de nos productions par la gestion rationnelle des énergies,

notamment par la sélection de fournisseurs de proximité, • participer au recyclage de nos consommables en adhérant à Eco Emballages organisme

de valorisation des déchets ménagers en France,• utiliser du papier provenant de forêts gérées durablement pour imprimer nos catalogues,• adhérer à Ecofolio, organisme qui collecte les contribution des émetteurs d’imprimés papier

gratuits et les reverse sous forme de soutien aux collectivités territoriales,• mettre à votre disposition des sacs en papier recyclés dans le courant de l’été !

Directement du producteur au consommateur, cela reste le meilleur moyen d’acheter à des prix compétitifs sans renoncer à la qualité.

Collègues, amis, famille, regroupez-vous !

Acheter des biscuits en vous regroupant et faites une

commande à des tarifs privilégiés pour toute commande à partir de 80 €.

COMMANDEGROUPÉE

Vous êtes parent d’élèves, professeur, trésorier d’une association ? Et vous recherchez des fonds

pour financer un projet associatif ? La Biscuiterie Mistral met à votre

disposition son savoir-faire pour vous aider à organiser une vente de biscuits.

ÉCOLEASSOCIATION

Faites-vous plaisir ! Acheter des biscuits et des confiseries

en ligne et recevez directement chez vous toutes nos gourmandises

à partir de 21 € d’achat.

COMMANDEINDIVIDUELLE

Pour les professionnels de la restauration, la Biscuiterie Mistral,

fabricant de gâteaux implanté en Bourgogne, est à votre écoute pour vous proposer le meilleur

de sa production.

COLLECTIVITÉ

biscuits-mistral.frBienvenue sur notre

nouveau site

Coffret “Balades en Bourgogne”,

décor exclusif Biscuits Mistral !

NOUVEAU

coffret métal


p. 3

Nouveautés gourmandes

Env. 12 sachets fraîcheur (x2)

Réf. 660541 / DDM : 2 mois600 g / Prix kg : 11,50 €




Suggestion de présentation

Suggestion de présentationSuggestion de présentation

Les Chocobeurs au caramel beurre salé

Les bâtonnets noix de coco talonnés de chocolat

Le MAXI Brownie à partager aux noix de pécan

6,20 €

5,25 €

6,90 €

Gourmandise et exotisme avec notre madeleine pur beurre qui marie la force du chocolat et la saveur unique de la noix de coco !


p. 4

Nouveautés gourmandes



Les mini feuilletés à la figue



Les mini palmiers cannelle

Env. 18 sachets fraîcheur unitaires






Les mini quatre-quarts au cassis

Les mini moelleux au chocolat fourrés à la cerise

6,45 €

6,45 €

2,10 € 2,10€


p. 5

Nouveautés salées pour l’apéritif





Les palmiers Olives vertes et noires

Les triangles Sésame & Pavot

Sablés parmesan, Palmiers tomate ail et Palmiers olives noires et vertes Réf. 661201 / DDM : 5 mois240 g / Prix kg : 23,54 €




Les palmiers Gouda & Edam



Les escargots fourrés Persillade

Assortiment de feuilletés salés Parmesan/Olive/Tomate

Saveur généreuse au bon goût d’ail et de persil !

2,10€

2,10 € 2,10 €

2,10 € 5,65 €


p. 6

Confiseries régionales


Véritable nougat tendre de Montélimar avec 30 % d’amandes et 18 % de miel au minimum !Réf. 610271 / DDM : 4 mois200 g / Prix kg : 29,75 €

Anis de Flavigny

Sachet de nougats de Montélimar


Coffret métal


Les Calissons

Les caramels au beurre salé et à la fleur de sel de Guérande

Env. 22 lanières


Les guimauves TUTTI FRUTTI

5,95 € 11,95 €

11,10 € 3,45 €

15,90 €

Spécialité de Bourgogne !

Découvrez la véritable guimauve fabriquée dans les environs

de Montpellier. Succombez à ses saveurs gourmandes :

fraise, grenadine, ananas, pêche et orange.


p. 7

PROMOTIONS

Env. 18 sachets fraîcheur unitaires par boîteRéf. 660591 / DDM : 2 mois2 x 720 g / Prix kg : 8,96 € 6,70 €

Env. 16 sachets fraîcheur (x2) par boîte Réf. 660651 / DDM : 2 mois2 x 600 g / Prix kg : 10,33 € 7,75 €



Lot de 2 mini quatre-quarts à la crème de citron

Lot de 2 bâtonnets au citron vert

3 barquettes fraîcheur (x8 env.) par boîteRéf. 661101 / DDM : 5 mois535 g / Prix kg : 12,80 €

Env. 18 sachets fraîcheur unitaires par boîteRéf. 600351 / DDM : 2 mois2 x 720 g / Prix kg : 8,61 € 6,45 €Suggestion de présentation

Lot de 2 mini quatre-quarts à la framboise

Env. 12 sachets fraîcheur par boîte (x2)Réf. 662261 / DDM : 2 mois2 x 600 g / Prix kg : 10,58 € 7,93 €Suggestion de présentation

Lot de 2 Chocobeurs

Cookies maxi pépites de chocolat et amandes caramélisées

- 50 % sur la

2ème boîte

pour tous les lots de 2 de la page 7 !

12,70 €

12,40 €

12,90 €

12,40 €

9,30 € 9,30 €

9,65 € 6,85 €

9,52 €

4 boîtes

achetées,

la 5ème offerte


p. 8

Madeleines longues pur beurre



Les bâtonnets


Réf. 660641 / DDM : 2 mois600 g / Prix kg : 10,33 €Suggestion de présentation

Les bâtonnets au citron vert



Les bâtonnets orange chocolat



Les Chocobeurs

6,35 €

6,20 € 5,70 €

6,35 €

Promo Voir page 7

Promo Voir page 7

Notre madeleine longue pur beurre accompagne tous vos instants gourmands !


p. 9

Mini pâtisseries

Env. 18 sachets fraîcheur unitairesRéf. 660131 / DDM : 2 mois630 g / Prix kg : 9,84 €


Les mini mœlleux au chocolat

Les mini quatre-quarts poire chocolat






Les mini mœlleux au chocolat fourrés au caramel



Les mini brownies noix de pécan

6,20 € 6,20 €

6,20 € 6,45 €

6,35 €

Les mini quatre-quarts au cacao


p. 10

Mini quatre-quarts


Les mini quatre-quarts rhum raisin


Les mini quatre-quarts nature






Les mini quatre-quarts à la crème de citron

Les mini quatre-quarts à la framboise

Promo Voir page 7

Promo Voir page 7

6,45 €

6,20 €

6,20 € 6,10 €


p. 11

Assortiments et rochers coco

Env. 25 sachets fraîcheur (x2)Réf. 660281 / DDM : 2 mois600 g / Prix kg : 11,58 €

Les Coricos



Les Chocoricos

Réf. 662181 / DDM : 1,5 mois775 g / Prix kg : 10,25 €

Coffret métal Dim. 195 x 130 x 72 mmRéf. 660411 / DDM : 1,5 mois360 g / Prix kg : 16,53 €

Assortiment Délices

Assortiment Chocobeurs & mœlleux chocolat

7,95 €

3 sachets

de Chocobeurs2 mœlleux au chocolat

2 quatre-quartsrhum raisin

1 barquette de cookies pépites de chocolat

& amandes caramélisées

Coffret “Balades en Bourgogne”,

décor exclusif Biscuits Mistral !

6 mœlleux au chocolat et 3 sachets de Chocobeurs (x2)

2 quatre-quarts cacao

2 quatre-quarts framboise

4 sachets de bâtonnets nature

5,95 €

6,95 € 6,45 €

NOUVEAU

coffret métal


p. 12

Biscuits gourmands

3 barquettes fraîcheur (x8 env.) Réf. 661091 / DDM : 5 mois535 g / Prix kg : 12,80 €

Env. 12 sachets fraîcheur unitaires par boîteRéf. 672171 / DDM : 23 jours2 x 150 g / Prix kg : 23,17 €

3 barquettes fraîcheur (x8 env.) Réf. 661101 / DDM : 5 mois535 g / Prix kg : 12,80 €

Env. 12 sachets fraîcheur unitaires par boîteRéf. 672771 / DDM : 23 jours2 x 150 g / Prix kg : 23,17 €Suggestion de présentationSuggestion de présentation le lot de x2 le lot de x2

6,85 €

Les cookies maxi pépites de chocolat

Mini financiers à l’amande

Les cookies maxi pépites de chocolat et amandes caramélisées

Mini financiers orange


Le Bourguignon

4,95 €

6,95 €

6,85 €

Promo Voir page 7

6,95 €

Gâteau à partager pur beurre avec des inclusions de copeaux de chocolat noir

NOUVEAU


p. 13

Biscuits gourmands

3 barquettes fraîcheur (x8 env.)Réf. 660701 / DDM : 2 mois275 g / Prix kg : 25,27 €Suggestion de présentation

Les sablés cœur framboise

6,95 €

3 barquettes fraîcheur (x8 env.)Réf. 660711 / DDM : 2 mois275 g / Prix kg : 25,27 € 6,95 €


Les sablés cœur pomme tatin

10 sachets fraîcheur (x6)


Les biscuits cuiller



Les galettes caramel au beurre salé

7,30 €

5,20 €

Lancez-vous dans la préparation de charlottes !


p. 14

8 barquettes de 6 x 2 crêpesRéf. 111081 / DDM : 5 mois500 g / Prix kg : 14,70 €

Les crêpes dentelle nature

7,35 €

8 barquettes

Réf. 11670A / DDM : 5 mois800 g / Prix kg : 11,19 €

Les crêpes dentelle chocolat au lait

Env. 24 sachets fraîcheur (x4)Réf. 602091 / DDM : 5 mois780 g / Prix kg : 9,36 €



Les galettes bretonnes

Les palets pur beurre

Biscuits bretons

7,30 €

7,20 €

8,95 €


p. 15

La DDM “date de durabilité minimale” remplace le terme DLUO “date limite d’utilisation optimale”. Les listes d’ingrédients annotées dans le catalogue sont non exhaustives et données à titre indicatif. Les listes d’ingrédients de référence figurent sur les emballages des produits.

LISTE DES INGRÉDIENTS

• Bâtonnets nature : farine de blé, sucre, œuf entier, beurre pâtissier (lait) 19%, stabilisants : sorbitol et sucre inverti, arômes naturels, sel, poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques.

• Bâtonnets citron vert : farine de blé, sucre, œuf entier, beurre pâtissier (lait), stabilisants : sorbitol et sucre inverti, arôme citron vert 0,4%, arômes naturels, sel, poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques.

• Bâtonnets orange talonnés de chocolat : sucre, farine de blé, œufs entiers, chocolat 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), beurre pâtissier (lait), stabilisants : sucre inverti, noix de coco 6%, sorbitol, arôme naturel, poudres à lever : diphosphate et carbonate de sodium, sel. Peut contenir des traces de fruits à coque.

• Bâtonnets noix de coco talonnés de chocolat : sucre, farine de blé, œufs entiers, chocolat 14% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), beurre pâtissier (lait), noix de coco 6%, sorbitol, arôme naturel, sel, poudres à lever : diphosphate et carbonate de sodium. Peut contenir des traces de fruits à coque.

• Chocobeurs : chocolat 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émul si fiant : lécithine de soja, arôme vanille), sucre, farine de blé, œufs entiers, beurre pâtissier (lait), stabi lisant : sorbitols, sucre inverti, arômes naturels, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonate de sodium. Peut contenir des traces de : fruits à coques.

• Chocobeurs caramel : chocolat 25 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), farine de blé, sucre, œufs entiers, beurre pâtissier (lait), stabilisant : sorbitols, caramel au beurre salé 5 % (lait), trimoline, arômes naturels, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonate de sodium. Peut contenir des traces de : fruits à coques.

• Mini quatre-quarts poire chocolat : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage poire 15% (sirop de glucose fructose, poire purée 50%, saccharose, pectine E440, arôme, citrate trisodique E331iii, acide citrique E330) - pépites de chocolat 12% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel - arômes naturels. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques.

• Mini quatre-quarts cacao : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage cacao 15% (Sucre, huile végétale (tournesol, karité, noix de coco), cacao maigre 13%, noisettes 3,5%, émulsi fiant : lécithine de tournesol, arôme) - stabilisant : sorbitols - arômes naturels - poudres à lever : diphos phates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et arachides.

• Mini mœlleux chocolat : œuf entier - chocolat 18% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols et sucre inverti - sirop de glucose / fructose - poudre de cacao maigre - poudres à lever : diphos phates, carbonates de sodium - arômes - conservateur : sorbate de potassium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques.

• Mini mœlleux chocolat caramel : œuf entier - chocolat 18% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage caramel 15% (sirop de glucose fructose, lait concentré sucré, glycérine, caramel aromatique, peptine E440, sel arôme, conservateur : sorbate de potassium E202) - stabilisant : sorbitols et sucre inverti - sirop de glucose/fructose - poudre de cacao maigre - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - arômes - conservateur : sorbate de potas sium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques.

• Mini moelleux chocolat cerise : œufs entiers, fourrage cerise 18% (sirop de glucose fructose, purée de cerise (45%), acidifiant : acide citrique, gélifiant : pectines, correcteur d’acidité :citrate trisodique, arôme naturel de cerise avec d’autres arômes naturels), chocolat 15%(sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait), sirop sucre inverti sirop glucose fructose, stabilisant : sorbitol, poudre de cacao maigre, poudres à lever : diphosphates-carbonates de sodium, arôme naturel, sel, conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces de : fruits à coques.

• Mini brownies noix de pécan : œuf entier - chocolat 26% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - sucre - beurre pâtissier (lait) - farine de blé - noix de Pécan 8% - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques.

• Mini quatre-quarts nature : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbo nates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques.

• Mini quatre-quarts crème de citron : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage lemon curd (sirop de glucose fructose, saccharose, beurre (lait), citron purée concentré, jaune d’œuf liquide concentré, poudre de lait, glycérine, correcteur d’acidité E331iii, gélifiant E440, acidifiant E330, arôme naturel de citron) - stabilisants : sorbitols, arômes naturels - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de soja et fruits à coques.

• Mini quatre-quarts framboise : œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - fourrage framboise 15% (framboise purée 45%, Sirop de glucose fructose, saccharose, acide citrique E330, citrate trisodique E331iii, pectine E440, arôme naturel, lactate de calcium E327) - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques.

• Mini quatre-quarts rhum raisin : raisins macérés 23% (raisins sultanine, rhum, alcool, écorces d’orange) - œuf entier - farine de blé - sucre - beurre pâtissier (lait) - stabilisant : sorbitols - rhum orange (rhum, alcool, écorces d’orange, colorant E150a) - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - dextrose - sel. Peut contenir des traces de : soja et fruits à coques.

• Mini quatre-quarts cassis : oeufs entiers, farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait), fourrage au cassis (sirop de glucose-fructose, purée de cassis (50%), acidifiant : acide citrique, correcteur d’acidité : citrate trisodique, arôme naturel, gélifiant : pectines), stabilisant : sorbitol, arôme naturel, poudres à lever : diphosphates-carbonates de sodium, dextrose, sel, arôme. Peut contenir des traces de soja et de fruits à coques.

• Assortiment Délices : cf. composition bâtonnets nature, Chocobeurs, mœlleux chocolat, quatre-quarts cacao, quatre-quarts framboise, quatre-quarts rhum raisin, cookies amande.

• Assortiment Chocobeurs et Mœlleux au chocolat : cf. composition Chocobeurs et mœlleux au chocolat. • Cookies maxi pépites de chocolat et amandes caramélisées : farine de blé, chocolat 24,7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) sucre, huile de palme, amandes caramélisées 13,9% (amandes, sucre, sirop de glucose, miel), amidon de blé, blanc d’œufs, poudres à lever : E450i – E500ii, lait entier en poudre, caramel (sucre, eau), sel, émulsifiant : lécithine de colza, arôme, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de fruits à coques.

• Cookies maxi pépites de chocolat : chocolat 37,8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), farine de blé, sucre, huile de palme, amidon de blé, blanc d’œufs, poudres à lever : E450i – E500ii – E503i, lait entier en poudre, caramel (sucre, eau), sel, émulsifiant : lécithine de colza, arôme, colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de fruits à coques.

• Coricos : sucre - noix de coco 35% - blancs d’œufs - stabilisant : sorbitols - farine de riz - dextrose - sel - poudres à lever : carbonate d’ammonium. Peut contenir des traces de : gluten, lait, soja et fruits à coques.

• Chocoricos : sucre - noix de coco 27% - chocolat 23% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), blanc d’œufs, stabi lisant : sorbitols, farine de riz, dextrose, sel, poudres à lever : carbonate d’ammonium. Peut contenir des traces de : gluten, lait et fruits à coques.

• Sablés cœur framboise : farine de blé, fourrage à la framboise 22% (purée de pomme, sirop de glucose-fructose, purée de framboise 27% (soit 5,9% sur produit fini), stabilisant : glycérol, sucre, beurre (lait), arômes, correcteur d’acidité : citrates de sodium, acidifiant : acide citrique), beurre pâtissier (lait) 21,6% (colorant : caroténoïdes), sucre, œufs et jaunes d’œufs, poudres à lever : carbonates de sodium - acide tartrique - carbonates d’ammonium, sel, lait écrémé en poudre, arôme. Peut contenir des traces d’arachide, de fruits à coque et soja.

• Sablés cœur pomme tatin : farine de blé, fourrage pomme 22% (purée de pomme 53% (soit 11,7% sur produit fini), sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, sucre, beurre (lait), caramel aromatique (sucre, eau), acidifiant : citrates de sodium - acide citrique, arôme), beurre pâtissier (lait) 21,7% (colorant : caroténoïdes), sucre, œufs, poudres à lever : carbonates de sodium - acide tartrique - carbonates d’ammonium, sel, lait écrémé en poudre,

arôme. Peut contenir des traces d’arachide, de fruits à coque et soja.

• Biscuits cuiller : sucre, œufs frais (34%), farine de blé, sirop de sucre inverti, stabilisant : glycérol, arôme, sel, acidifiant : tartrate de potassium, épais sissant : gomme de xanthane.

• Galettes caramel beurre salé : farine de blé, sucre pure canne, beurre pâtissier (lait) 22%, œufs entiers frais 5%, caramel au beurre salé 5% (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre salé, sucre, sel, eau), sel de Guérande, arôme naturel, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates, carbonate acide d’ammonium. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques.

• Galettes bretonnes : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 24%, œufs entiers frais 5%, sel, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), lait écrémé en poudre, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques.• Palets pur beurre : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 24%, œufs entiers frais 10%, sel, lait écrémé en poudre, poudres à lever : carbonates de sodium, diphosphates. Peut contenir des traces de : soja, fruits à coques.

• Crêpes dentelle nature : farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait) 9%, lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d’orge, poudres à lever : carbonates de sodium, lécithine de soja.

• Crêpes dentelle chocolat au lait : chocolat au lait 43% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé, sucre, huile végétale (colza), beurre pâtissier (lait), lactose et protéines de lait, sel, extrait de malt d’orge, émulsifiant : lécithine de tournesol, poudre à lever : carbonates de sodium, antioxygène : alphatocophérol.

• Assortiment feuilletés salés Parmesan/Olive/TomateBiscuits sablés au Grana Padano et au Parmigiano Reggiano : farine de blé, beurre (lait), grana padano (dont lait et lysoyme d’œuf) 12%, sirop de glucose, parmigiano reggiano (dont lait) 3%, œuf, sel de mer, lait en poudre partiellement écrémé, arôme (contient du lait), poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium, poivre noir, amidon de pomme de terre, antioxydant : extrait riche en tocophérols. Peut contenir des traces de fruits à coques. Palmiers fourrés olives vertes et noires romarin : farine de blé, beurre 34% (lait), emmental (lait), mélange d’olives vertes 3% (olives vertes 76%, sel, correcteur d’acidité : E330), mélange d’olives noires 3% (olives noires 90,2%, sel, huile de colza ou de tournesol, acidifiant : E330), sel, poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium, mélanges d’herbes (romarin, thym, sarriette, oignon et ail), romarin 0,07%, poivre noir, colorant E160b. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette, œuf.Palmiers à la tomate cuisinée à l’ail et aux oignons : farine de blé, beurre (lait) 29%, emmental (lait), sel, huile de colza, poudre : tomates 37,5% - de piment doux et fort 34,5% - d’oignon - de coriandre - de cumin - d’origan 1,16%, poudres à lever : diphos phate, carbonate de sodium, oignon en poudre 0,75%, tomate en poudre 0,60%, sucre, vinaigre d’alcool, mélanges d’herbes (romarin, thym, sarriette, oignon et ail), ail en poudre 0,15%, poivre noir, colorant : E160b, colorant : E160c. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette, œuf.

• Escargots fourrés Persillade : farine de blé, beurre (lait) 25%, emmental (lait), huile de colza, ail en poudre 3%, sel, levure, persil 0.72%, poivre noir, colorant E160b. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette et œuf.

• Triangles Sésame & Pavot : farine de blé, beurre (lait) 29%, amidon modifié de maïs, graines de sésame 4%, graines de sésame noir 4%, sel, graines de pavot 2%, arôme naturel (dont lait), poivre noir, protéine de lait, dextrose. Peut contenir des traces de soja, amande, noisette et œuf.

• Palmiers Gouda & Edam : farine de blé, beurre (lait) 29%, gouda (lait) 11%, edam (lait) 5%, sel, levure, colorant E160c. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette et œuf.

• Palmiers Olives vertes et noires : farine de blé, beurre (lait) 34%, emmental (lait), mélange d’olives noires 3% (olives noires 91% sel, huile de colza, acidifiant E330), mélange d’olives vertes 3% (olives vertes 76% sel, correcteur d’acidité E330), sel, levure, arôme naturel, mélange d’herbes avec de l’ail et de l’oignon, romarin, poivre noir, colorant E160b. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette et œuf.

• Bourguignon : œuf entier, farine de blé, sucre, beurre pâtissier (lait), copeaux de chocolat 16% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), stabilisant : sorbitol, poudres à lever : carbonates de sodium-diphosphates, sel.

• Mini financiers amande : beurre (lait), sucre de canne roux, blanc d’œuf dont épaississant : gomme de xanthane, poudre d’amandes 19%, farine de blé, stabilisant : sorbitol, arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium.

• Mini financiers orange : sucre, blancs d’œufs dont épaississant : gomme de xanthane, beurre (lait), poudre d’amandes 9%, farine de blé, écorces d’orange confite 8.6% (écorces d’orange en cubes, sirop de glucose-fructose, saccarose, correcteur d’acidité : acide citrique), stabilisant : sorbitol, conservateur : sorbate de potassium, arôme naturel d’orange. Peut contenir des traces de fruits à coques.

• Maxi brownie noix de pécan : œuf entier - chocolat 26% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme) - sucre - beurre pâtissier (lait) - farine de blé - noix de Pécan 8% - stabilisant : sorbitols - arôme naturel - poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - sel. Peut contenir des traces de : fruits à coques.

• Feuilletés à la figue : farine de blé, pâte de figue 18%, sirop de glucose-fructose, beurre (lait), huiles et graisses végétales (palme, colza, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, sel, acidifiant : acide citrique, colorant : b-carotène), sucre, sucre glace, sorbitol, sel, acide citrique anhydre. Peut contenir des traces de soja, amande, noisette et œuf.

• Mini palmiers cannelle : farine de blé, beurre (lait), sucre, sel, cannelle 1%, levure, colorant E160b. Peut contenir des traces de sésame, soja, amande, noisette et œuf.

• Nougat de Montélimar tendre : sucre, amandes 30%, miel 19%, sirop de glucose, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), albumine d’œuf, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque.

• Calissons d’Aix : melons confits (melons, sirop de glucose-fructose, sucre), amandes 29% (dont amandes de Provence: 2.5%), sucre, blanc d’œuf, fruits confits (écorces d’oranges et de citrons, sirop de glucose-fructose, sucre), sirop de glucose, sirop de sucre inverti, pain azyme (fécule de pomme de terre, huile de tournesol), arômes. Peut contenir des traces de noisettes.

• Anis de Flavigny : sucre, arôme naturel d’anis étoilé, graine d’anis vert.

• Caramels au beurre salé : sirop de glucose, sucre, beurre salé (9%), lait écrémé en poudre, fleur de sel de Guérande (1%), dextrose, émulsifiant : E471, colorant : E150a, antioxydant : alpha-tocophérol. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.

• Guimauve tutti frutti : sirop de glucose, sucre, sirop de sucre inverti, amidon de blé, gélatine de porc, sirop de sorbitol, amidon. Arômes : fraise, ananas, pêche, vanille, grenadine, zeste d’orange. Colorants : E120 carmins, E100 curcumine. Peut contenir des traces d’œuf et de fruits à coques.

Manger et bouger font partie des plaisirs de la vie et peuvent vous aider, vous et vos proches, à rester en bonne santé. Par des choix judicieux, cela contribue aussi à vous protéger de certaines maladies. Le programme national nutrition santé propose des recomman-dations nutritionnelles tout à fait compatibles avec les notions de plaisir et de convivialité. Chaque famille d’aliments a sa place dans votre assiette, et ce quotidiennement. Tous sont indispensables pour assurer un équilibre nutritionnel, mais la consom mation de certains doit être limitée tandis que d’autres sont à privilégier.

Programme National Nutri t ion Santé

www.mangerbouger.frEXTRAIT DES CONDITIONS

GÉNÉRALES DE VENTE

Les Conditions Générales de Vente régissent exclusi-vement les relations commerciales avec nos clients pour les ventes et services présentés sur le site www.biscuits.fr et, plus géné ralement, sont applicables à l’ensemble des documents commerciaux émis par notre société.Toute commande implique l’acceptation des Conditions Générales de Vente, disponibles en version complète sur le site : www.biscuits.fr


RÉF. ARTICLES PRIX TTC e

660541 Chocobeurs au caramel beurre salé 6,90660241 Bâtonnets noix de coco talonnés chocolat 6,20660771 MAXI Brownie noix de pécan 5,25660781 Mini Quatre-quarts au cassis 6,45660791 Mini moelleux chocolat fourré cerise 6,45670543 Mini feuilletés à la figue 2,10670553 Mini palmiers cannelle 2,10670563 Escargots fourrés Persillade 2,10670573 Triangles Sésame & Pavot 2,10670583 Palmiers Gouda & Edam 2,10672333 Palmiers Olives vertes et noires 2,10661201 Assortiment feuilletés salés parmesan/olive/tomate 5,65610271 Sachet de nougats de Montélimar 5,95672783 Calissons Coffret métal 11,95610371 Sac d'Anis de Flavigny 11,10610031 Sachet de caramels au beurre salé 3,45610471 Guimauve en lanières 15,90662261 Lot x2 Chocobeurs 2ème boîte -50% 9,52660651 Lot x2 Bâtonnets Citron 2ème boîte -50% 9,30600351 Lot x2 Mini quatre-quarts framboise 2ème boîte -50% 9,30660591 Lot x2 Mini quatre-quarts Crème de citron 2ème boîte -50% 9,65661101 Cookies maxi pépites choc/amandes caramélisées 4 boîtes achetées = 5ème offerte 6,85602121 Bâtonnets Nature 6,35660641 Bâtonnets citron vert 6,20602131 Bâtonnets orange talonnés chocolat 5,70600261 Chocobeurs 6,35660121 Mini quatre-quarts poire chocolat 6,20660091 Mini quatre-quarts cacao 6,20660131 Mini moelleux au Chocolat 6,20660251 Mini moelleux au chocolat fourré caramel 6,45660141 Mini brownies noix de pécan 6,35660581 Mini quatre-quarts crème de citron 6,45660101 Mini quatre-quarts framboise 6,20660081 Mini quatre-quarts rhum raisin 6,20660061 Mini quatre-quarts Nature 6,10662181 Assortiment Délices 7,95660411 Assortiment Chocobeurs & moelleux chocolat Coffret métal 5,95660281 Coricos 6,95660041 Chocoricos 6,45600951 Le Bourguignon 4,95672171 Lot x2 Mini financiers amande 6,95672771 Lot x2 Mini financiers à l’orange 6,95661091 Cookies maxi pépites de chocolat 6,85660701 Sablés cœur framboise 6,95660711 Sablés cœur pomme tatin 6,95601881 Biscuits cuiller 5,20603071 Galettes caramel au beurre salé 7,30602091 Galettes bretonnes 7,30603051 Palets pur beurre 7,20111081 Crêpes dentelle nature 7,3511670A Crêpes dentelle chocolat au lait 8,95

Montant en € par personne (facultatif)

Nombre de boîtes par personne

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Tari f du 1er avr i l au 10 sept . 2016

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Du Service : ..........................................................................

Avant la date du : ..............................................................


Catalogue Mistral Eté 2016

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