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Catalogue n°475 - Tarif TTC valable du 4 mars au 7 avril 2013 12 tartines apéritives 5,956,95la boîte de 190 g, soit 31,31le kg la sélection du mois découverte À la des produits Picard

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Catalogue n°475 - Tarif TTC valable du 4 mars au 7 avril 2013

12 tartines apéritives5,95€ 6,95€

la boîte de 190 g, soit 31,31€ le kg

la sélectiondu mois

découverteÀ lades produits Picard

Page 2: catalogue (4)

82 35 9

12,95€la pièce de 480 g,

soit 26,97€ le kg

La boîte à œufs (6 parts)coques en chocolat garnies de

chantilly et de caramel, crémeux au chocolat, mousse au chocolat,

meringue, biscuit au cacao, croustillant chocolat-amande

73 44 1

4,50€la boîte de 240 ml,

soit 18,75€ le litre

4 lapins glacéscrème glacée à la vanille, enrobage chocolat noir

Desserts gourmands au chocolat

Page 3: catalogue (4)

En mars, place à la tradition de Pâques et à ses repas en famille. Au menu, dégustez les nouveaux

tartares de la mer, appréciez le gigot d'agneau accompagné de fl ageolets verts. En dessert,

laissez-vous tenter par les nouvelles gourmandises

au chocolat : la boîte à œufs et les lapins glacés.

Joyeuses Pâques.

Édito

SommaireMars 2013

Les viandes et les volailles 18

Les spécialités cuisinées 31

Les produits de la mer 22

Les pâtes prêtes à cuire 38

Les pâtisseries 39

L'alimentation pour bébés 16

Les fruits 17

Les entrées 26

Le pain, le petit déjeuner et le goûter 38

Les glaces 42

Les compléments du surgelé 46

Les nouveautés du mois 4

La sélection du mois 6

Les légumes 9

Rec

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2013

)

Les prix indiqués sont en euros et TTC. Photos non contractuelles (suggestions de présentation). Tous nos produits sont surgelés ou congelés, à l'exception de la gamme des compléments du surgelé. Certains produits présentés dans ce catalogue ne sont pas commercialisés dans

nos magasins en Belgique.

Certifi é Agriculture Biologique (logo français)

Certifi é Agriculture Biologique (logo européen) Label Rouge

Titres Restaurant acceptés en magasin (Ticket restaurant / Chèque déjeuner / Chèque de table / Chèque multi-service Sodexo)

Nouveauté du moisc’estnouveau

Promotion du mois la sélection

du mois

Convient aux végétariens (régime lacto ovo végétarien)

Pêche durable MSC N° agrément Picard C-BV-71079FR

Critères Qualité Certifi és Indication géographique protégée

Faute de place, certains de nos magasins ne commercialisent pas l’intégralité des produits

présentés dans ce catalogue (sauf produits en promotion disponibles dans tous les magasins).

Page 4: catalogue (4)

2 tartelettes fi nes pomme, chèvre, caramel au beurre salé

à cuire

83 67 1

4,30€la boîte de 210 g,soit 20,47 € le kg

Blesotto à la provençalecourgettes grillées, tomates

75 95 2

3,50€le sac de 550 g,soit 6,36 € le kg

c’estnouveau

4 - mars 2013

Les

nouv

eaut

és d

e m

ars

6 mini-tartares de la mer• noix de Saint-Jacques (Zygochlamys

Patagonica)-mangue-coriandre• saumon-moutarde à l'ancienne-aneth• thon-olives-basilic

83 68 9

6,95€la boîte de 180 g,soit 38,61€ le kg

Page 5: catalogue (4)

Cré

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5

Risotto verdebrocoli, garden peas, épinard

81 86 3

2,85€la barquette de 300 g,

soit 9,50€ le kg

Morceaux de poulpe à l'huile d'olive (5%), au basilic et au piment d'Espelette2 à 3 parts

48 81 4

10,95€le sachet de 300 g,

soit 36,50€ le kg

2 cordons bleus de poisson fi lets de carrelet façon cordon bleu, avec jambon de dinde et comté

74 40 8

4,50€la boîte de 270 g,soit 16,66€ le kg

Page 6: catalogue (4)

6 - mars 2013

La s

élec

tion

du m

ois

la sélectiondu mois

64 51 7

Pain surprise au pain polaire

8,50€la pièce

de 380 g

18 86 0

Noix de St-Jacques Canada/USA(Placopecten magellanicus) sans corail

16,50€le sac

de 300 g

Les entrées 64 21 0 Mini-cake jambon olives

(12 tranches environ) 10,20 € le kgla pièce de 245 g .................................................................... 2,95 2,50

83 52 2 12 tartines apéritives saumon-moutarde à l'ancienne-aneth-pain noir, chorizo-poivron-pesto rosso-pain aux olives, crème à la ricotta et parmesan-fèves-pain spécial campagne, crème au camembert-compotée de pommes et coings-pain aux noisettes31,31 € le kgla boîte de 190 g ..................................................................... 6,95 5,95

64 51 7 Pain surprise au pain polaire 32 mini-sandwiches de pain polaire garnis de saumon fumé-moutarde-aneth/noix de jambon séchée-basilic/fromage de brebis-concombre-menthe/œuf mimosa-ciboulette22,36 € le kgla pièce de 380 g .................................................................... 9,95 8,50

47 88 1 2 clafoutis aux tomates et aux fromages de chèvre et de brebis 9,83 € le kgla boîte de 300 g .................................................................... 3,50 2,95

69 33 0 2 cheeseburgers ! Délice d'un instant7,22 € le kgla boîte de 270 g .................................................................... 2,30 1,95

71 52 6 4 paniers fromage de chèvre à cuire7,38 € le kgla boîte de 440 g .................................................................... 3,90 3,25

64 44 2 2 bouchées au ris de veau 16,66 € le kgla boîte de 330 g .................................................................... 6,50 5,50

47 82 3 4 coquilles aux fruits de mer 10,79 € le kgle sachet de 440 g ................................................................. 5,50 4,75

71 78 2 1 galette complète au sarrasin, œuf, emmental, jambon13 € le kgla boîte de 150 g ..................................................................... 2,40 1,95

23 10 5 2 tartes aux poireaux 6,11 € le kgla boîte de 360 g .................................................................... 2,60 2,20

23 66 5 Tarte aux fromages 5,50 € le kgla pièce de 400 g ................................................................... 2,60 2,20

37 46 1 Pizza Royale jambon, champignon, fromage4,50 € le kgla pièce de 400 g ................................................................... 2,20 1,80

71 73 2 Pizza jambon speck, roquette, mozzarella 7,87 € le kgla pièce de 400 g ................................................................... 3,75 3,15

Les produits de la mer

19 20 8 2 dos de cabillaud Norvège, qualité sans arête23 € le kgla boîte de 200 g .................................................................... 5,20 4,60

19 80 1 4 portions de fi lets de saumon Atlantique Norvège, qualité sans arête18,50 € le kgle sac de 400 g ......................................................................... 8,40 7,40

19 36 4 8 portions de fi lets de cabillaud Norvège ou Islande, qualité sans arête17,75 € le kgle sac de 800 g ................................................................. 16,20 14,20

19 44 7 Morceaux choisis de poissons nordiques cabillaud, colin lieu, saumon atlantique, qualité sans arête16,33 € le kgle sac de 600 g ...................................................................... 10,95 9,80

19 53 8 Filets de dorade-sébaste 11,12 € le kgle sac de 800 g ........................................................................ 9,95 8,90

19 94 2 Filets de colin d'Alaska meunière 4 à 6 fi lets, sans arête14,87 € le kgla boîte de 400 g .................................................................... 6,95 5,95

48 26 0 Noix de Saint-Jacques aux tomates séchées et au romarin (Zygochlamys patagonica ou Chlamys opercularis) sans corail, 2 à 3 parts 23 € le kgle sachet de 300 g .................................................................. 7,95 6,90

18 86 0 Noix de Saint-Jacques Canada/USA (Placopecten magellanicus) sans corail41,25 € le kgle sac de 400 g ................................................................. 18,95 16,50

18 73 7 Moules du Pacifi que cuites décoquillées élevées au Chili7,90 € le kgle sac de 500 g ........................................................................ 4,60 3,95

48 60 8 Queues de crevettes tropicales cuites décortiquées "cocktail" bio 15 à 19 pièces (avec carapace de l'extrémité de queue) Equateur32,50 € le kgla barquette de 200 g ........................................................... 7,60 6,50

18 52 1 Langoustines entières crues (16 à 22 pièces au kg) Pays-Bas ou Irlande19,40 € le kgla barquette de 500 g ........................................................ 11,70 9,70

Page 7: catalogue (4)

7

14 13 7

10 steaks hachés

11,20€la boîte de 1 kg

59 44 9

Poêlée de pommes de terre grenaille

2,50€le sac

de 450 g

Les viandes et les volailles

60 06 6 2 pavés de bœuf marinés à l'échalote origine France18,66 € le kgla boîte de 300 g .................................................................... 6,50 5,60

14 13 7 10 steaks hachés 5% de m.g. maxi, origine Francela boîte de 1 kg ................................................................. 12,70 11,20

14 75 7 4 escalopes de veau haché veau de l'Aveyron et du Ségala14,87 € le kgla boîte de 400 g .................................................................... 6,95 5,95

14 52 5 Sauté de veau veau de l'Aveyron et du Ségala 15,06 € le kgla boîte de 750 g .............................................................. 12,95 11,30

14 60 8 Gigot d'agneau avec selle ou raccourci sans selle (selon disponibilités), Nouvelle-Zélande7,19 € le kgla pièce de 1,8 kg ............................................................ 19,95 12,95

15 75 6 Filet mignon de porc à la moutarde origine France15,50 € le kgla boîte de 400 g ..................................................................... 7,30 6,20

20 14 7 2 suprêmes de pintade farcis aux girolles et au Porto 20 € le kgla boîte de 440 g .................................................................... 9,95 8,80

05 43 7 Escalopes de dinde (9 à 11 pièces)le sac de 1 kg ..................................................................... 12,40 10,95

20 78 3 4 escalopes de poulet panure fi ne et croustillante 9,89 € le kgle sac de 480 g ........................................................................ 5,60 4,75

16 73 9 Manchons de poulet rôtis cuits (10 à 15 pièces) 10 € le kgle sac de 450 g ........................................................................ 5,20 4,50

Les légumes

06 54 2 Haricots verts extra-fi ns le sac de 1 kg ........................................................................... 1,95 1,65

01 70 9 Choux-fl eurs en fl eurettes le sac de 1 kg ........................................................................... 1,50 1,25

59 94 4 Garden peas 2,41 € le kgle sac de 600 g ........................................................................ 1,70 1,45

00 08 1 Fonds d'artichauts Egyptele sac de 1 kg ........................................................................... 6,40 5,50

59 53 0 Flageolets verts fi ns 2,75 € le kgle sac de 600 g ........................................................................ 1,95 1,65

59 71 2 Julienne de légumes bio carottes, courgettes, concombres, céleris-rave4 € le kgle sac de 450 g ........................................................................ 2,10 1,80

75 57 2 Riz cuisiné à l'italienne tomate, oignon, poivron3,83 € le kgle sac de 600 g ........................................................................ 2,70 2,30

11 47 9 Épinards hachés cuisinés à la crème le sac de 1 kg ........................................................................... 1,95 1,65

59 97 8 Fondue de poireaux 3,66 € le kgla boîte de 450 g .................................................................... 1,95 1,65

59 19 2 Gratin dauphinois 4,88 € le kgla boîte de 450 g .................................................................... 2,60 2,20

75 43 1 4 mini-gratins de légumes carottes jaune et orange, courgette, brocoli6,45 € le kgla boîte de 480 g ..................................................................... 3,60 3,10

50 14 1 Purée de pommes de terre au colin d'Alaska et aux épinards 4,77 € le kgla boîte de 450 g .................................................................... 2,50 2,15

12 88 2 Purée de potiron 4,44 € le kgla boîte de 450 g .................................................................... 2,35 2,00

13 65 9 Potage de légumes verts brocoli, haricot vert, épinardle sac de 1 kg ........................................................................... 2,85 2,45

12 85 8 Frites à four le sac de 1 kg ........................................................................... 1,45 1,25

59 44 9 Poêlée de pommes de terre grenaille pommes de terre grenaille cuisinées à l'huile d'olive (6%) et au sel de Guérande5,55 € le kgle sac de 450 g ........................................................................ 2,95 2,50

12 91 5 Cèpes émincés 19,83 € le kgle sac de 300 g ........................................................................ 6,95 5,95

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8 - mars 2013

Les plats cuisinés 81 29 3 Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz

1 part, Formule Express5,66 € le kgla barquette de 300 g .......................................................... 1,99 1,70

57 55 8 Cannelloni à la bolognaise 1 part, Formule Express5,23 € le kgla barquette de 325 g ........................................................... 1,99 1,70

38 50 1 Lasagnes chèvre, épinards 1 part6,25 € le kgla boîte de 400 g .................................................................... 2,99 2,50

81 06 1 Gratin de pâtes aux Saint-Jacques et fondue de poireaux (Zygochlamys patagonica, Argentine/Uruguay ou Chlamys opercularis, France/Ecosse/Irlande) 9,42 € le kgla boîte de 350 g .................................................................... 3,90 3,30

69 26 5 Sauté de veau, risotto et sauce aux champignons 1 part ,Les bons petits plats 13,33 € le kgla boîte de 330 g .................................................................... 5,10 4,40

57 96 2 Risotto aux cèpes 2 parts6,40 € le kgle sachet de 500 g ................................................................. 3,75 3,20

81 36 8 Lasagnes aux légumes grillés et à la mozzarella 2 à 4 parts, Esprit de Famille3,77 € le kgla boîte de 900 g .................................................................... 3,95 3,40

49 06 1 Brandade parmentier à la morue 2 à 4 parts la barquette de 1 kg .............................................................. 4,75 3,95

81 76 4 Nage de cabillaud, saumon, moule et crevette, sauce au Champagne 2 parts 15 € le kgle sachet de 520 g .................................................................. 8,95 7,80

72 73 1 16 mini-nems : poulet-menthe, légumes-coriandre Cuisine Evasion13 € le kgla boîte de 200 g .................................................................... 3,10 2,60

39 31 0 6 beignets de crevette Cuisine Evasion22,72 € le kgla boîte de 110 g ..................................................................... 2,95 2,50

72 20 2 Assortiment de 12 yakitori Cuisine Evasion22,11 € le kgla boîte de 260 g .................................................................... 6,50 5,75

39 65 9 Nouilles sautées à la chinoise Cuisine Evasion5 € le kgle sachet de 500 g ................................................................. 3,00 2,50

39 62 5 Bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes 1 part, Cuisine Evasion9,71 € le kgla boîte de 350 g .................................................................... 3,95 3,40

21 86 5 Poulet tikka et riz basmati poulet, tomates et épices, 1 part, Cuisine Evasion11,28 € le kgla boîte de 350 g .................................................................... 4,65 3,95

Le pain, le petit-déjeuner, le goûter 36 78 5 6 petits pains à l'italienne

4,79 € le kgle sachet de 240 g ................................................................. 1,35 1,15

24 30 9 Brioche tranchée pur beurre 6,78 € le kgla pièce de 280 g .................................................................... 2,20 1,90

36 70 1 10 mini-pains au chocolat 8,80 € le kgle sachet de 250 g ................................................................. 2,60 2,20

Les fruits 68 20 8 Cocktail de fruits rouges bio

framboises, myrtilles sauvages, mûres sauvages, cassis10 € le kgle sac de 450 g ........................................................................ 5,30 4,50

Les pâtisseries 66 81 2 12 autres macarons

3 cassis-violette, 3 pistache, 3 fruit de la passion, 3 réglisse35,41 € le kgla boîte de 120 g ..................................................................... 4,95 4,25

82 40 8 2 cookies au chocolat et à la noisette ! Délice d'un instant11,42 € le kgla boîte de 140 g ..................................................................... 1,95 1,60

42 01 8 Tarte aux framboises 6 parts 7,90 € le kgla pièce de 500 g ................................................................... 4,80 3,95

58 39 1 Croquant chocolat 6 à 8 parts15,83 € le kgla pièce de 600 g ................................................................. 10,95 9,50

82 35 9 La boîte à œufs 6 parts26,97 € le kgla pièce de 480 g ....................................................... NOUVEAU 12,95

Les glaces 45 06 5 2 mini-pots lait d'amande

13,75 € le litrela boîte de 200 ml .................................................................. 3,20 2,75

73 44 1 4 lapins glacés 18,75 € le litrela boîte de 240 ml ..........................................................NOUVEAU 4,50

49 06 1

Brandade parmentier à la morue

3,95€la barquette

de 1 kg

42 01 8

Tarte aux framboises6 parts

3,95€la pièce

de 500 g

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9

2,45 € le sac de 600 g

59 49 9

Riz basmati cuisiné aux petits légumes Envie de renouveler vos menus ? Savourez ce riz cuisiné avec des lanières de courgettes, de carottes et des champignons noirs, assaisonné d’une pincée de gingembre. L’accompagnement idéal pour vos fi lets de poisson.

2,65 € le sac de 600 g

59 36 6

Boulghour et céréales cuisinés à l’huile d’olive (3%) Très utilisé dans la cuisine méditerra-néenne, le boulghour est ici associé à un mélange de céréales (semoule de blé, fl ocons de seigle et d’épeautre). Cuisiné à l’huile d’olive avec des petits morceaux de tomates rissolées, des carottes et des herbes aromatiques, c’est l’accompagnement idéal avec des boulettes de viande kefta ou des aiguillettes de poulet.

2,30 € le sac de 600 g

75 57 2

Riz cuisiné à l’italienne Donnez un accent italien à vos menus ! Tomates, oignons, poivrons rouges et jaunes agrémentent le riz cuisiné à l’huile d’olive. A savourer avec vos viandes et poissons grillés ou en solo dans un menu végétarien.

3,65 € le sac de 600 g

59 17 6

Quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes Traditionnellement cultivé en Amé-rique latine, le quinoa est une céréale particulièrement réputée pour sa teneur en protéines. Cuisiné avec des céréales et des légumes à l’huile d’olive (courgettes, poivrons), cet accompagnement original se déguste seul ou en farce pour volailles et pois-sons.

2,40 € le sac de 450 g

59 69 7

Riz cuisiné à l’espagnole Le riz décline toutes les saveurs de la Méditerranée. À l’espagnole, il joue l’association petits pois, poivrons et fumet de crabe aux épices. Une re-cette séduisante pour changer du riz blanc. Portionnable à volonté, ce riz cuisiné s’associe parfaitement à des anneaux de calmar, des moules cuisi-nées ou des cuisses de poulet.

Céréales cuisinées

2,70 € le sac de 600 g

75 94 4

Riz cuisiné à la thaïlandaise Dans son tour du monde des riz cuisinés, Picard vous emmène en Thaïlande. Avec ses bâtonnets de carottes et fèves de soja préparés dans une sauce légère au citron vert et gingembre, ce riz thaï veille au grain côté saveurs. Une façon toute simple de dépayser vos viandes, poissons et repas végétariens.

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10 - mars 2013 Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

10 18 1 Salsifi s coupés le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

10 37 1 Fèves pelées Chili, Pérou le kg 8,00 € le sac de 450 g ........................... 3,60

59 47 3 Fèves extra-fi nes Italie le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

10 11 5 Fonds d’artichauts Bretagne le kg 12,50 € la boîte de 300 g ......................... 3,75

00 08 1 Fonds d’artichauts Egypte le sac de 1 kg ...................... 6,40 5,50

75 52 2 Mini-cœurs d’artichauts entiers Pérou le kg 12,55 € le sac de 450 g ........................... 5,65

75 52 2

59 06 9 Navets en morceaux Bretagne le kg 2,58 € le sac de 600 g ........................... 1,55

Les légumes du soleil

59 95 2 Trio de poivrons lanières de poivrons verts, rouges et jaunes, Espagne le kg 2,75 € le sac de 600 g ........................... 1,65

75 72 0 Patate douce Pérou le kg 4,66 € le sac de 600 g ........................... 2,80

75 69 7 4 demi-avocats Pérou le kg 10,93 € le sac de 320 g ........................... 3,50

04 62 0 3 épis de maïs doux France le kg 5,16 € le sac de 600 g ........................... 3,10

75 73 8 Fenouils émincés Italie le kg 5,22 € le sac de 450 g ........................... 2,35

01 70 9 Choux-fl eurs en fl eurettes le sac de 1 kg ...................... 1,50 1,25

59 25 9 Choux-fl eurs en fl eurettes le kg 2,22 € le sac de 450 g ........................... 1,00

10 24 8 Choux-fl eurs en fl eurettes bio le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

59 93 6 Choux de Bruxelles le kg 2,16 € le sac de 600 g ........................... 1,30

10 12 3 Fleurettes de brocolis le sac de 1 kg .............................. 2,20

10 22 5 Fleurettes de brocolis le kg 2,88 € le sac de 450 g ........................... 1,30

10 32 1 Fleurettes de brocolis bio le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

Les petits pois et les carottes

59 94 4 Garden peas le kg 2,83 € le sac de 600 g ................... 1,70 1,45

01 65 9 Petits pois doux extra-fi ns le sac de 1 kg .............................. 2,10

09 59 5 Petits pois doux extra-fi ns le kg 3,00 € le sac de 450 g ........................... 1,35

10 20 6 Petits pois bio le kg 4,66 € le sac de 600 g ........................... 2,80

01 12 1 Petits pois doux extra-fi ns et jeunes carottes le sac de 1 kg .............................. 2,00

59 52 2 Petits pois doux à la française avec laitue en tablettes et petits oignons blancs le kg 3,33 € le sac de 600 g ........................... 2,00

59 46 5 Jeunes carottes extra-fi nes le kg 2,16 € le sac de 600 g ........................... 1,30

02 49 1 Carottes en rondelles le sac de 1 kg .............................. 1,40

10 30 5 Carottes en rondelles bio le kg 3,50 € le sac de 600 g ........................... 2,10

Les légumes traditionnels

00 18 0 Poireaux en rondelles le sac de 1 kg .............................. 2,30

75 71 2 Potirons en cubes Italie le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

59 53 0 Flageolets verts fi ns le kg 3,25 € le sac de 600 g ................... 1,95 1,65

59 54 8 Mogette de Vendée haricots blancs le kg 5,83 € le sac de 600 g ........................... 3,50

10 09 0 Asperges vertes Chili, Pérou le kg 11,58 € le sac de 600 g ........................... 6,95

Les légumes

Les haricots

10 28 0 Haricots plats coupés Espagne le sac de 1 kg .............................. 2,10

59 33 2 Duo de haricots plats coupés mélange de haricots plats verts et haricots plats beurre le kg 3,00 € le sac de 600 g ........................... 1,80

06 54 2 Haricots verts extra-fi ns le sac de 1 kg ...................... 1,95 1,65

01 41 0 Haricots verts extra-fi ns le kg 3,66 € le sac de 450 g ........................... 1,65

02 14 5 Haricots verts très fi ns le sac de 1 kg .............................. 1,70

10 13 1 Haricots verts bio le kg 4,33 € le sac de 600 g ........................... 2,60

59 01 9 6 fagots de haricots verts bardés de poitrine de porc fumée au bois de hêtre le kg 14,62 € la boîte de 270 g ......................... 3,95

01 91 5 Haricots beurre extra-fi ns le sac de 1 kg .............................. 2,50

10 33 9 Pois gourmands Kenya le kg 6,58 € le sac de 600 g ................. RUPTURE

Les épinards et l’oseille

59 38 2 Feuilles d’épinards le kg 2,58 € le sac de 600 g ........................... 1,55

10 15 7 Épinards en branches palets de 50 g le sac de 1 kg .............................. 1,45

10 29 8 Épinards en branches bio palets de 15 g le kg 3,83 € le sac de 600 g ........................... 2,30

00 58 6 Épinards hachés galets de 10 g le sac de 1 kg .............................. 1,40

00 59 4 Épinards hachés galets de 10 g le kg 2,22 € le sac de 450 g ........................... 1,00

07 23 5 Oseille coupée tablettes de 5 g le kg 4,22 € le sac de 450 g ........................... 1,90

Les choux

59 92 8 Trio de fl eurettes (brocolis, chou-fl eur, chou romanesco) Espagne le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

75 70 4 Duo de fl eurettes bio (brocolis et chou-fl eur) le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

Page 11: catalogue (4)

11

Les légumes

Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

02 12 9 Printanière de légumes petits pois, pommes de terre, carottes, haricots mange-tout, oignons le sac de 1 kg .............................. 1,95

10 27 2 Jardinière de légumes bio haricots verts, petits pois, choux-fl eurs, pommes de terre, carottes le kg 4,00 € le sac de 600 g ........................... 2,40

11 01 5 Julienne de légumes carottes, courgettes, concombres, céleris le kg 3,11 € le sac de 450 g ........................... 1,40

59 71 2 Julienne de légumes bio carottes, courgettes, concombres, céleris-rave le kg 4,66 € le sac de 450 g ................... 2,10 1,80

11 60 1 Brunoise de légumes courgettes, navets, carottes, oignons le kg 3,00 € le sac de 450 g ........................... 1,35

75 18 4 Brunoise à la méridionale courgettes, tomates, aubergines préfrites, poivrons rouges et jaunes, oignons rissolés le kg 3,88 € le sac de 450 g ........................... 1,75

Riz, pâtes et céréales

Les riz

11 48 7 Riz basmati, cuit le kg 3,55 € le sac de 450 g ........................... 1,60

59 69 7 Riz cuisiné à l’espagnole poivrons, petits pois le kg 5,33 € le sac de 450 g ........................... 2,40

75 57 2 Riz cuisiné à l’italienne tomate, oignon, poivrons le kg 4,50 € le sac de 600 g ................... 2,70 2,30

75 94 4 Riz cuisiné à la thaïlandaise carotte, fève de soja le kg 4,50 € le sachet de 600 g ...................... 2,70

59 49 9 Riz basmati cuisiné aux petits légumes riz, carottes, courgettes, champignons noirs le kg 4,08 € le sac de 600 g ........................... 2,45

11 82 5 Riz basmati cuisiné bio à l’huile d’olive et aux petits légumes le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

Les pâtes

59 88 7 Penne aux champignons à la crème (3 sachets de 150 g) le kg 7,33 € le sac de 450 g ........................... 3,30

59 41 5 3 sachets vapeur haricots verts, courgettes, poivrons rouges et jaunes le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

75 60 5 3 sachets vapeur haricots verts extra-fi ns, jeunes carottes, choux-fl eurs le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

75 61 3 3 sachets vapeur brocolis, carottes parisiennes, épinards le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

75 58 0 3 sachets vapeur courgettes grillées, tomates cerise, poivrons jaunes grillés, poivrons rouges grillés, oignons grillés le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

59 75 4 3 sachets vapeur petits pois, fl eurettes de brocolis, carottes bio le kg 5,83 € le sac de 600 g ........................... 3,50

Les mélanges de légumes

75 93 6 Trio de légumes aux oignons patates douces, panais, carottes jaunes, oignons le sac de 1 kg .............................. 2,80

75 68 9 Légumes pour wok pois croquants, pousses de soja, carottes, poivrons jaunes, fèves de soja, oignons émincés le kg 3,66 € le sac de 600 g ........................... 2,20

00 22 2 Légumes pour potage poireaux, pommes de terre, carottes, haricots mange-tout, navets, céleris-branche, oignons le sac de 1 kg .............................. 1,95

75 53 0 Légumes pour potage bio choux-fl eurs, carottes, poireaux, céleris-raves, oignons le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

11 44 5 Mélange pour potage minestrone mélange de légumes et pâtes précuits cuisinés (13 légumes différents, pâtes et herbes aromatiques) le sac de 1 kg .............................. 3,40

75 51 4 Légumes à rôtir pommes de terre grenaille, carottes orange et jaunes, panais, oignons rouges le kg 3,16 € le sac de 600 g ........................... 1,90

05 06 4 Légumes pour ratatouille tomates, aubergines, courgettes, oignons, poivrons verts et rouges le sac de 1 kg .............................. 2,30

11 63 5 Légumes pour couscous carottes, courgettes, navets, céleris-branche, tomates, oignons, pois chiche le sac de 1 kg .............................. 1,95

10 41 2 Tomates en quartiers pelées le kg 2,50 € le sac de 600 g ........................... 1,50

10 19 9 Cubes de tomates à l’italienne cubes de tomates avec coulis de tomate à l’huile d’olive 5% et au basilic le kg 4,70 € le sac de 500 g ........................... 2,35

10 19 9

02 05 3 Courgettes en rondelles le sac de 1 kg .............................. 1,70

10 31 3 Courgettes en rondelles bio le kg 4,00 € le sac de 600 g ........................... 2,40

Les mélanges de légumes

Les bols vapeur individuels

spécial micro-ondes

75 81 1 Bol vapeur brocolis, choux-fl eurs, choux romanesco le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

10 43 8 Bol vapeur brocolis, choux-fl eurs, carottes le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

75 48 1 Bol vapeur haricots verts très fi ns, garden peas, feuilles d’épinards le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

10 45 4 Bol vapeur brocolis, pois croquants, courgettes grillées, tomates cerises le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

75 82 9 Bol vapeur carottes jaunes, patates douces, panais, garden peas le kg 5,60 € le bol de 250 g ............................ 1,40

75 08 5 Bol vapeur brocolis, carottes, haricots verts bio le kg 7,00 € le bol de 250 g ............................ 1,75

Les sachets vapeur

spécial micro-ondes

59 40 7 3 sachets vapeur petits pois, pois croquants, brocolis, épinards le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

Page 12: catalogue (4)

12 - mars 2013 Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

75 44 9 Tajine de patate douce patate douce, tomate, courgette, poivron, oignon le sac de 1 kg .............................. 3,95

75 31 6 Poivrons de Calabre cuisinés le kg 12,50 € le sachet de 300 g ...................... 3,75

59 64 7 Courgettes de Calabre cuisinées le kg 8,77 € le sachet de 450 g ...................... 3,95

75 30 8 Epinards cuisinés aux tomates confi tes le kg 5,77 € le sachet de 450 g ...................... 2,60

59 81 1 Cœurs d’artichaut cuisinés le kg 18,33 € le sachet de 300 g ...................... 5,50

Les gratins de légumes

11 30 4 Gratin d’aubergines le kg 8,77 € la boîte de 450 g ......................... 3,95

75 87 9 Crumble de potiron aux épices douces le kg 7,11 € la boîte de 450 g ......................... 3,20

11 22 1 Gratin de légumes à la provençale le kg 6,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,95

59 19 2 Gratin dauphinois le kg 5,77 € la boîte de 450 g ................. 2,60 2,20

11 70 0 Gratin dauphinois le kg 4,27 € le sac de 900 g ........................... 3,85

11 67 7 Gratin de choux-fl eurs le kg 4,66 € le sac de 900 g ........................... 4,20

Les accompagnements

individuels

75 79 6 2 timbales de polenta le kg 15,00 € la boîte de 200 g ......................... 3,00

75 63 9 2 millefeuilles d’asperges le kg 21,87 € la boîte de 160 g ......................... 3,50

75 78 8 2 tians de légumes oignon, courgette, aubergine, tomate le kg 17,95 € la boîte de 220 g ......................... 3,95

75 10 0 2 crumbles de légumes tomate, courgette, carotte cuisinées le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

59 01 9 6 fagots de haricots verts bardés de poitrine de porc fumée au bois de hêtre le kg 14,62 € la boîte de 270 g ......................... 3,95

75 86 1 Poêlée de fenouil et de carottes le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

59 21 7 Poêlée à la forestière pomme de terre, haricot vert, cèpe, girolle, bolet, champignon de Paris le kg 8,22 € la boîte de 450 g ......................... 3,70

75 77 0 Poêlée de légumes grillés courgette, aubergine, poivrons, oignon le kg 4,83 € le sac de 600 g ........................... 2,90

Les poêlées festives

75 23 3 Poêlée aux pointes d’asperges vertes, aux cèpes et aux morilles le kg 14,22 € le sac de 450 g ........................... 6,40

Les légumes cuisinés

11 47 9 Épinards hachés à la crème le sac de 1 kg ...................... 1,95 1,65

08 68 8 Épinards coupés à la crème le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

59 97 8 Fondue de poireaux le kg 4,33 € la boîte de 450 g ................. 1,95 1,65

11 65 1 Poireaux émincés à la crème le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

75 88 7 Fèves pelées à la provençale le kg 6,55 € le sachet de 450 g ...................... 2,95

75 84 5 Carottes à la thaïlandaise le kg 4,33 € le sac de 450 g ........................... 1,95

11 95 8 Lentilles vertes aux lardons le kg 6,22 € la boîte de 450 g ......................... 2,80

11 43 8 Ratatouille cuisinée le sac de 1 kg .............................. 3,95

59 83 7 Ratatouille cuisinée bio le kg 5,66 € le sac de 600 g ........................... 3,40

11 53 6 Légumes à la basquaise tomates, poivrons, oignons, olives vertes le sac de 1 kg .............................. 4,95

75 83 7 Légumes à l’indienne carotte, pomme de terre, petit pois, oignon rouge le sac de 1 kg .............................. 3,95

75 85 3 Légumes à l’orientale carotte, courgette, navet, pois chiche, datte le sac de 1 kg .............................. 3,95

59 27 5 Tajine de légumes aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes, oignons le sac de 1 kg .............................. 3,95

Les céréales

75 19 2 Graine de couscous cuisinée à l’huile d’olive (3,9%) bio mélange de semoule de blé dur classique et complète le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

75 95 2 Blesotto à la provençale courgettes grillées, tomates le kg 6,36 € le sac de 550 g ........................... 3,50

59 36 6 Boulghour et céréales cuisinés à l’huile d’olive (3%) le kg 4,41 € le sac de 600 g ........................... 2,65

59 17 6 Quinoa et céréales cuisinés aux petits légumes le kg 6,08 € le sac de 600 g ........................... 3,65

Les poêlées de légumes

75 46 5 Poêlée de légumes à la provençale bio courgette grillée, tomate, poivron, oignon, olive le kg 5,66 € le sac de 600 g ........................... 3,40

75 22 5 Poêlée à la bretonne haricot vert, carotte, chou-fl eur, brocoli le sac de 1 kg .............................. 2,95

75 22 5

09 86 8 Poêlée à la méridionale haricot vert, aubergine, salsifi s, poivron, oignon le sac de 1 kg .............................. 2,70

11 62 7 Poêlée à l’italienne aubergine, tomate, mozzarella le sac de 1 kg .............................. 5,35

11 97 4 Poêlée de légumes verts petit pois, haricot vert, chou romanesco, pois gourmand le sac de 1 kg .............................. 3,80

75 62 1 Poêlée de légumes anciens panais, topinambour, chou romanesco, potiron le kg 4,16 € le sac de 600 g ........................... 2,50

Page 13: catalogue (4)

13

Les légumes

Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

50 45 6 Purée de brocoli bio le kg 3,33 € le sac de 600 g ........................... 2,00

12 41 0 Purée de pois cassés le sac de 1 kg .............................. 1,95

08 28 2 Purée de pommes de terre le sac de 1 kg .............................. 1,95

12 29 6 Purée de pommes de terre bio le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

12 88 2 Purée de potiron le kg 5,22 € la boîte de 450 g ................. 2,35 2,00

Les potages

Les bols individuels

So Soupe

68 38 1 Potage aux 4 légumes bio (courgette, carotte, poireau, oignon) le kg 7,37 € le bol de 400 g ............................ 2,95

13 77 4 Potage poireau, pomme de terre le kg 6,25 € le bol de 400 g ............................ 2,50

13 78 2 Potage mélange de légumes avec morceaux carotte, pomme de terre, courgette, navet, poireau, haricot vert le kg 6,25 € le bol de 400 g ............................ 2,50

68 54 7 Soupe légumes anciens le kg 6,25 € le bol de 400 g ............................ 2,50

13 87 3 Soupe au pistou le kg 6,25 € le bol de 400 g ............................ 2,50

13 76 6 Bouillabaisse le kg 9,37 € le bol de 400 g ............................ 3,75

Les potages

Tout simplement légume

06 60 9 Potage mélange de légumes le sac de 1 kg .............................. 2,50

13 92 2 Potage de légumes bio carotte, céleri-rave, haricot mange-tout, poireau, oignon le sac de 1 kg .............................. 3,90

Les potages cuisinés 4 parts

13 65 9 Potage de légumes verts brocoli, haricot vert, épinard le sac de 1 kg ...................... 2,85 2,45

Les purées de légumes

Les purées gourmandes

cuisinées

12 28 8 Purée de carotte pomme de terre le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

50 31 4 Purée de patate douce le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

50 47 2 Purée aux 2 courgettes et pomme de terre le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

12 49 4 Purée d’artichaut pomme de terre le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

50 46 4 Purée de légumes verts brocoli, haricot vert, petit pois le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

50 50 5 Purée de pomme de terre à la tomate et à la mozzarella le kg 5,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,50

50 12 5 Purée de pommes de terre au jambon et à l’emmental le kg 5,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,50

50 14 1 Purée de pommes de terre au colin d’Alaska et aux épinards le kg 5,55 € la boîte de 450 g ................. 2,50 2,15

50 15 9 Purée de pommes de terre au poulet et aux carottes le kg 5,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,50

50 19 1 Écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive (7%) le kg 4,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,95

59 02 7 Écrasée de pommes de terre aux truffes noire et musquée (1%) et à l’arôme truffe le kg 12,22 € la boîte de 450 g ......................... 5,50

Les purées

Tout simplement légume

06 71 6 Purée de carottes le sac de 1 kg .............................. 1,90

06 72 4 Purée de céleri-rave le sac de 1 kg .............................. 1,95

03 01 0 Purée de haricots verts le sac de 1 kg .............................. 2,05

12 42 8 Purée de brocolis le sac de 1 kg .............................. 2,40

72 02 0 8 mini-moelleux de polenta à l’italienne le kg 12,34 € la boîte de 320 g ......................... 3,95

75 43 1 4 mini-gratins de légumes carottes jaune et orange, courgette, brocoli le kg 7,50 € la boîte de 480 g ................. 3,60 3,10

75 55 6 4 fondants de légumes au parmesan et au basilic le kg 10,97 € la boîte de 360 g ......................... 3,95

59 65 5 4 mini-gratins de pomme de terre le kg 7,50 € la boîte de 480 g ......................... 3,60

75 45 7 4 mini-gratins de pomme de terre à l’italienne pomme de terre, tomate, mozzarella le kg 7,50 € la boîte de 480 g ......................... 3,60

59 61 3 4 médaillons de pommes de terre le kg 12,91 € la boîte de 240 g ......................... 3,10

75 66 3 4 charlottes de pomme de terre et champignons cœur coulant champignons le kg 12,37 € la boîte de 400 g ......................... 4,95

Les palets de légumes

11 87 1 8 palets de légumes courgettes jaune et verte, petit pois doux, carotte le kg 6,50 € la boîte de 300 g ......................... 1,95

59 13 4 8 palets de légumes chou romanesco, haricot vert, carotte le kg 6,50 € la boîte de 300 g ......................... 1,95

75 20 9 8 palets de légumes poireau, carotte, brocoli le kg 6,50 € la boîte de 300 g ......................... 1,95

Les légumes grillés

11 71 8 Mélange de légumes grillés aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes le kg 7,00 € le sac de 600 g ........................... 4,20

11 32 0 Aubergines grillées en tranches le kg 7,33 € le sac de 300 g ........................... 2,20

11 51 0 Poivrons grillés en quartiers le kg 9,83 € le sac de 300 g ........................... 2,95

75 67 1 Oignons grillés émincés le kg 6,50 € le sac de 300 g ........................... 1,95

Page 14: catalogue (4)

14 - mars 2013 Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

50 34 9 Galettes de pomme de terre préfrites le kg 3,08 € le sac de 600 g ........................... 1,85

50 34 9

12 16 2 Pommes duchesse préfrites le sac de 1 kg .............................. 2,40

06 24 5 Pommes noisettes cuites le sac de 1 kg .............................. 1,30

05 67 6 Pommes noisettes cuites le kg 2,33 € la boîte de 450 g ......................... 1,05

12 54 3 Pommes dauphine précuites le kg 3,30 € le sac de 500 g ........................... 1,65

12 02 3 Pommes dauphine précuites le kg 5,50 € la boîte de 200 g ......................... 1,10

Les pommes de terre

cuisinées

59 44 9 Poêlée de pommes de terre grenaille pommes de terre grenaille cuisinées à l’huile d’olive (6%) et au sel de Guérande le kg 6,55 € le sac de 450 g ................... 2,95 2,50

12 86 6 Poêlée à la sarladaise pommes de terre persillées cuisinées à la graisse de canard le kg 4,66 € le sac de 600 g ........................... 2,80

59 51 4 Poêlée à la campagnarde pommes de terre, haricots verts, haricots plats le sac de 1 kg .............................. 3,95

75 92 8 Poêlée de pommes de terre aux oignons pommes de terre primeurs précuites, oignons grillés, huile d’olive (5,1%) le sac de 1 kg .............................. 3,65

50 44 8 Pommes de terre à la landaise fi nes tranches de pommes de terre avec peau cuisinées à la graisse de canard, au sel et au poivre le kg 5,70 € le sac de 500 g ........................... 2,85

Les produits de pomme de terre

Les pommes frites

12 58 5 Frites préfrites le kg 1,10 € le sac de 2,5 kg ........................... 2,75

12 62 6 Frites préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,15

50 43 0 Frites bio préfrites le kg 3,50 € le sac de 600 g ........................... 2,10

12 76 7 Pommes allumettes préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,30

12 55 1 Pommes allumettes à four préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,50

12 85 8 Frites à four préfrites le sac de 1 kg ...................... 1,45 1,25

50 06 8 Frites à four préfrites le kg 2,55 € l’étui de 450 g ............................. 1,15

12 89 8 Frites XL à four (coupe maison) préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,70

12 90 7 Wedges à four quartiers de pommes de terre avec peau, aromatisés, préfrits le sac de 1 kg .............................. 2,10

Les garnitures

de pomme de terre

12 30 3 Pommes rissolées en cubes préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,30

12 27 0 Pommes rissolées en cubes préfrites le kg 2,22 € la boîte de 450 g ......................... 1,00

12 60 0 Pommes rissolées XL en cubes (coupe maison) préfrites le sac de 1 kg .............................. 1,60

00 37 0 Pommes sautées en rondelles préfrites le sac de 1 kg .............................. 2,15

50 17 5 Pommes Alphabet purée de pomme de terre préfrite le kg 3,25 € le sac de 600 g ........................... 1,95

50 02 6 Kid Smile purée de pommes de terre assaisonnée, préfrite, Mc Cain le kg 2,86 € le sac de 750 g ........................... 2,15

50 70 3 Röstis de pomme de terre précuits, 6 pièces le kg 4,50 € le sac de 600 g ........................... 2,70

68 58 9 Velouté mélange de légumes carotte, courgette, pomme de terre, navet le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 26 6 Velouté de potiron le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 56 3 Velouté carotte coriandre le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 41 4 Potage de légumes du soleil tomate, courgette, poivron rouge, aubergine le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 40 6 Potage de patate douce au lait de coco et gingembre le sac de 1 kg .............................. 3,50

68 44 8 Velouté de petit pois ricotta le sac de 1 kg .............................. 3,95

68 55 3 Velouté brocoli fromage frais le sac de 1 kg .............................. 3,95

68 57 1 Velouté légumes secs chorizo haricot blanc, pois cassé le sac de 1 kg .............................. 3,95

68 42 2 Velouté de champignons champignon de Paris, bolet, cèpe le sac de 1 kg .............................. 4,95

13 37 8 Potage minestrone cocktail de 9 légumes et de pâtes le sac de 1 kg .............................. 3,95

13 48 5 Potage de légumes bio aux 9 légumes le sac de 1 kg .............................. 3,95

13 33 6 Potage brighton carotte, pomme de terre, cheddar le sac de 1 kg .............................. 3,95

13 40 1 Potage lyonnais potiron, pomme de terre, emmental le sac de 1 kg .............................. 4,50

68 59 7 Velouté châtaigne panais le sac de 1 kg .............................. 4,50

13 64 1 Velouté d’asperges vertes le sac de 1 kg .............................. 4,95

Les potages gourmets 2 parts

68 15 9 Velouté fève épinard cuisiné à l’huile d’olive (5,8%) le kg 4,91 € le sac de 600 g ........................... 2,95

13 95 6 Potage châtaigne cèpe cuisiné à la crème fraîche le kg 7,41 € le sac de 600 g ........................... 4,45

13 93 0 Soupe de poisson le kg 6,00 € le sac de 600 g ........................... 3,60

68 60 4 Velouté de légumes anciens aux noix de Saint-Jacques (Argopecten purpuratus, Pérou) le kg 8,25 € le sac de 600 g ........................... 4,95

Page 15: catalogue (4)

15

Les légumes

Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

Les boîtes salières

12 61 8 Échalote coupée le kg 16,00 € la boîte de 100 g ......................... 1,60

12 56 9 Ail coupé le kg 26,00 € la boîte de 100 g ......................... 2,60

13 56 8 Gingembre coupé le kg 22,66 € la boîte de 75 g ........................... 1,70

50 42 2 Citronnelle coupée le kg 24,28 € la boîte de 70 g ........................... 1,70

12 64 2 Persil plat coupé le kg 22,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,10

12 70 9 Ciboulette coupée le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 73 3 Basilic coupé le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 79 1 Estragon coupé le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 68 4 Thym coupé le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 75 9 Aneth coupé le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 57 7 Coriandre coupée le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 80 8 Menthe douce coupée le kg 26,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,30

12 59 3 Mélange pour salades ciboulette, persil, cerfeuil, échalote, basilic, thym le kg 28,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,40

12 82 4 Mélange pour poissons aneth, thym, romarin, persil, ciboulette, coriandre le kg 28,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,40

Les condiments et les herbes aromatiques

05 01 5 Oignons émincés le sac de 1 kg .............................. 1,65

50 48 0 Oignons émincés bio le kg 4,00 € le sac de 450 g ........................... 1,80

50 48 0

75 67 1 Oignons grillés (émincés) le kg 6,50 € le sac de 300 g ........................... 1,95

12 87 4 Oignons en cubes le kg 3,00 € le sac de 450 g ........................... 1,35

03 57 2 Petits oignons blancs entiers épluchés le kg 3,55 € le sac de 450 g ........................... 1,60

50 30 7 Oignons rouges émincés le kg 3,00 € le sac de 450 g ........................... 1,35

50 22 4 Court-bouillon carotte, oignon, thym, persil, céleri, laurier (10 portions environ) le kg 21,66 € le sac de 120 g ............................ 2,60

06 10 4 Échalote coupée le kg 11,80 € le sac de 250 g ........................... 2,95

08 75 3 Ail coupé le kg 22,00 € le sac de 250 g ........................... 5,50

02 27 7 Persil coupé le kg 7,80 € le sac de 250 g ........................... 1,95

Les champignons

01 17 0 Champignons de Paris miniatures le kg 4,66 € le sac de 450 g ........................... 2,10

12 84 0 Champignons de Paris émincés le kg 3,55 € le sac de 450 g ........................... 1,60

06 50 0 Champignons de Paris émincés le sac de 1 kg .............................. 2,80

75 47 3 Champignons de Paris émincés bio le kg 7,00 € le sac de 450 g ........................... 3,15

12 94 9 Girolles le kg 26,50 € le sac de 300 g ............................ 7,95

50 01 8 Morilles le kg 59,66 € le sachet de 150 g ....................... 8,95

12 83 2 Jeunes cèpes coupés le kg 26,50 € le sac de 300 g ............................ 7,95

12 91 5 Cèpes émincés le kg 23,16 € le sac de 300 g ................... 6,95 5,95

12 93 1 Mélange tradition cèpes, bolets, pleurotes, pholiotes, champignons de Paris, lentins de chêne le kg 9,77 € le sac de 450 g ........................... 4,40

Les poêlées de champignons

12 95 7 Mélange de champignons cuisiné champignons de Paris, pholiotes, lentins de chêne, bolets le kg 9,83 € le sac de 300 g ........................... 2,95

50 28 2 Poêlée de champignons à la forestière cèpes émincés, pleurotes, girolles, pholiotes le kg 16,50 € le sac de 300 g ........................... 4,95

59 32 4 Poêlée de champignons sauvages à la crème girolles, cèpes, morilles, ail, persil le kg 24,66 € le sac de 300 g ............................ 7,40

50 71 1 Poêlée de champignons et marrons aux épices de Noël cèpes, girolles, pleurotes, marrons, épices de Noël le kg 23,16 € le sac de 300 g ........................... 6,95

50 69 6 Poêlée de champignons à la landaise cèpes, girolles, graisse de canard, persil, ail le kg 23,16 € le sac de 300 g ........................... 6,95

Page 16: catalogue (4)

16 - mars 2013

L’alimentation pour bébés

Tous les produits de cette page peuvent être réglés en Titres Restaurant en magasin.

À partir de 12 mois

50 62 0 Ratatouille, pâtes, bœuf morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

Mes repas du soir

À partir de 8 mois

50 65 4 Légumes, semoule petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

50 66 2 Ratatouille, quinoa petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

50 67 0 Légumes verts, pâtes, mozzarella petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

Mes premiers plats cuisinés

Mes repas du midi

À partir de 6 mois

50 57 1 Potiron, patate douce, poulet mouliné le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

À partir de 8 mois

50 60 4 Polenta, tomate, poulet petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

50 61 2 Carotte, semoule, cabillaud petits morceaux fondants le kg 9,75 € l’assiette de 200 g ....................................... 1,95

Mes premières purées de légumes

50 68 8 Assortiment de 4 purées (carotte, épinard, haricot vert, petit pois)moulinées, à partir de 6 mois, 4 pots de 100 g le kg 9,87 € la boîte de 400 g ........................................... 3,95

50 53 9 Purée de haricot vert et petit pois moulinée, à partir de 6 mois, 12 portions de 50 g le kg 7,50 € la boîte de 600 g ........................................... 4,50

50 74 5 Purée de carotte et maïs moulinée, à partir de 6 mois, 12 portions de 50 g le kg 7,50 € la boîte de 600 g ........................................... 4,50

50 73 7 Purée de poireau et pomme de terre moulinée, à partir de 6 mois, 12 portions de 50 g le kg 7,50 € la boîte de 600 g ........................................... 4,50

50 54 7 Purée de chou-fl eur et brocolis moulinée, à partir de 8 mois, 12 portions de 50 g le kg 7,50 € la boîte de 600 g ........................................... 4,50

Page 17: catalogue (4)

17

Les fruits Les papillotes de fruits

68 61 2 Papillote de fruits exotiques mangue, ananas rôti, copeaux de noix de coco le kg 20,00 € la papillote de 100 g .................... 2,00

68 61 2

Les fruits à poêler

68 12 5 Mangues et pêches au pain d’épices et au miel le kg 8,00 € le sac de 450 g ........................... 3,60

Les jus de fruits et les smoothies

68 24 0 Jus d’orange de Floride pur jus sans sucre ajouté, Natalie’s le litre 5,80 € la bouteille de 25 cl ..................... 1,45

68 25 8 Jus de pamplemousse rose de Floride pur jus sans sucre ajouté, Natalie’s le litre 5,80 € la bouteille de 25 cl ..................... 1,45

68 47 2 Smoothie fruits exotiques ananas, mangue, lait de coco le litre 8,00 € la bouteille de 25 cl ..................... 2,00

68 48 0 Smoothie fruits rouges fraise, raisin noir, cerise, framboise le litre 8,00 € la bouteille de 25 cl ..................... 2,00

Les autres fruits

13 57 6 Figues en quartiers importation le kg 6,25 € le sac de 600 g ........................... 3,75

01 59 2 Melon en billes France le kg 8,88 € le sac de 450 g ........................... 4,00

03 06 9 Rhubarbe en morceaux importation le sac de 1 kg .............................. 2,35

Les fruits exotiques

13 61 7 Ananas en morceaux Côte d’Ivoire le kg 6,25 € le sac de 600 g ........................... 3,75

03 16 8 Mangues en tranches importation le kg 11,55 € le sac de 450 g ........................... 5,20

Les bols et découpes

de fruits

68 09 2 Bol de fruits rouges cerise noire, framboise, mûre sauvage le kg 13,00 € le bol de 150 g ............................ 1,95

68 10 9 Bol de fruits exotiques ananas, mangue, pamplemousse rose le kg 13,00 € le bol de 150 g ............................ 1,95

Les desserts de fruits

Les salades de fruits

13 26 1 Salade de fruits rouges mûres sauvages, griottes, framboises, myrtilles sauvages, jus de fruits de la passion le kg 7,86 € le sac de 750 g ........................... 5,90

Les fruits

Les fruits rouges

01 53 5 Framboises entières importation le sac de 1 kg ............................... 7,95

02 45 9 Framboises entières variété «Meeker», France le kg 13,77 € la barquette de 450 g .................. 6,20

68 19 1 Framboises entières bio Bulgarie le kg 14,66 € le sac de 450 g ........................... 6,60

02 23 5 Framboises brisées Chili le sac de 1 kg .............................. 5,95

13 49 3 Griottes dénoyautées Pologne le kg 7,66 € le sac de 600 g ........................... 4,60

13 39 4 Myrtilles sauvages Suède le kg 11,00 € le sac de 450 g ........................... 4,95

13 01 3 Cocktail de fruits rouges framboises, groseilles, myrtilles, mûres sauvages, cassis, importation le kg 8,44 € le sac de 450 g ........................... 3,80

68 20 8 Cocktail de fruits rouges bio framboises, myrtilles sauvages, mûres sauvages, cassis, importation le kg 11,77 € le sac de 450 g ................... 5,30 4,50

Les fruits du verger

13 45 1 Mirabelles de Lorraine en oreillons France le kg 7,91 € le sac de 600 g ........................... 4,75

68 52 1 Quetsches de Lorraine en oreillons France le kg 5,66 € le sac de 600 g ........................... 3,40

68 52 1

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Page 18: catalogue (4)

18 - mars 2013

7,19 € le kgsoit 12,95€

la pièce de 1,8 kg

14 60 8

Gigot d’agneau9 à 10 parts Recevez famille et amis autour d’un savoureux gigot d’agneau. Rôti, farci ou en croûte, il se prête à de nombreuses recettes et se déguste accompagné de fagots de haricots verts ou de médaillons de pommes de terre.

9,95 € la barquette de 300 g

16 59 9

2 cailles farcies au bloc de foie gras de canard Une présentation élégante pour ces petites cailles dodues, farcies de bloc de foie gras fondant. Au four ou en cocotte, elles restituent une viande tendre et délicieusement parfumée que vous pouvez servir avec des jeunes cèpes coupés et une sauce au foie gras de canard.

18,95 € la pièce de 1 kg

20 85 8

Rôti de pintade farci aux cèpes et aux raisins4 à 5 parts Le traditionnel rôti, incontournable du déjeuner dominical, est ici à base de pintade farcie de viande de volaille et de porc, où se mêlent champignons et Muscat de Rivesaltes. Toutes les occa-sions sont bonnes pour le déguster accompagné d’une poêlée de champi-gnons ou de mini-gratins.

6,20 € la boîte de 400 g

15 75 6

Filet mignon à la moutarde2 à 3 parts Très tendre, ce fi let mignon de porc est nappé de moutarde de Dijon et de moutarde à l’ancienne pour encore plus de saveurs. Il se cuisine au four en rôti et peut être servi accompagné d’une poêlée de légumes ou d’une écrasée de pommes de terre.

15,95 € la pièce de 400 g

60 15 7

Petit carré d’agneau2 parts Prêt à cuire et facile à découper, ce carré d’agneau se cuisine à toutes les sauces. En tajine accompagné de légumes du soleil, en croûte de pain d’épices avec des fi gues rôties ou simplement accompagné de fl ageolets, il séduira à coup sûr vos convives.

Pour recevoir

20 34 5

Poulet entier rôti découpé4 à 5 parts Retrouvez les saveurs du poulet rôti en seulement 13 min au micro-ondes. Déjà découpé, il se réchauffe directe-ment dans sa barquette avec un jus cuisiné aux aromates. Idéal pour faire l’unanimité auprès de toute la famille.

9,95 € la boîte de 900 g

Page 19: catalogue (4)

19

60 19 9 Boulettes au bœuf et aux oignons crues préparation de viande hachée de bœuf aux oignons, avec protéines végétales (30 boulettes environ) le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

60 19 9

Prête à réchauffer

60 21 4 Boulettes de viande recette suédoise cuites, préparation de viandes hachées de bœuf et de porc (25 boulettes environ) le kg 7,71 € le sachet de 350 g ...................... 2,70

60 37 1 Boulettes de viande kefta cuites, préparation de viandes hachées de bœuf et d’agneau aux oignons et aux épices (25 boulettes environ) le kg 8,42 € le sachet de 350 g ...................... 2,95

20 73 3 Boulettes de poulet à l’italienne cuites, préparation de viande hachée de poulet à base de tomate, d’huile d’olive (0,9%) et de basilic (25 boulettes environ) le kg 8,42 € le sachet de 350 g ...................... 2,95

60 61 0 Boulettes de poulet à la thaïlandaise cuites, préparation de viande hachée de poulet assaisonnée de basilic thaï, citronnelle et cumin (25 boulettes environ) le kg 8,42 € le sachet de 350 g ...................... 2,95

La viande de veau

14 46 8 4 délices de veau hachés Bigard le kg 12,37 € la boîte de 400 g ......................... 4,95

60 51 1 2 tranches de foie de veau le kg 27,20 € la boîte de 250 g ......................... 6,80

15 % de matière grasse

maximum, non compressée,

origine France

14 68 2 4 biftecks hachés bio (100 g) pur bœuf le kg 16,50 € la boîte de 400 g ......................... 6,60

14 48 4 8 biftecks hachés bio (100 g) pur bœuf le kg 14,75 € la boîte de 800 g ....................... 11,80

5 % de matière grasse

maximum, origine France

14 03 0 4 steaks hachés (100 g) pur bœuf le kg 14,00 € la boîte de 400 g ......................... 5,60

14 13 7 10 steaks hachés (100 g) pur bœuf la boîte de 1 kg ............... 12,70 11,20

15 % de matière grasse

maximum, origine France

01 15 4 4 steaks hachés (100 g) pur bœuf le kg 9,87 € la boîte de 400 g ......................... 3,95

00 28 9 10 steaks hachés (100 g) pur bœuf la boîte de 1 kg ........................... 6,80

60 12 3 Haché pur bœuf prêt à cuisiner le kg 8,68 € le sachet de 800 g ...................... 6,95

La viande hachée assaisonnée

Prête à cuire

14 92 1 L’extra moelleux (100 g) 10 hamburgers avec protéines végétales, Charal la boîte de 1 kg ........................... 6,95

14 44 2 4 hachés à l’oignon (100 g) hamburgers à l’oignon avec protéines végétales, Charal le kg 10,62 € la boîte de 400 g ......................... 4,25

14 97 1 Les P’tits Tendres hachés 20 hachés, Charal «kids» le kg 12,50 € le sachet de 500 g ...................... 6,25

14 99 7 Boulettes au bœuf crues préparation de viande hachée de bœuf avec protéines végétales (30 boulettes environ) le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

La viande bovine

Origine France

14 18 7 Carpaccio de bœuf et sa marinade à l’huile d’olive 5% et au basilic (2 parts) le kg 31,31 € l’étui de 190 g ............................. 5,95

60 38 9 4 effeuillés de Charolais viande bovine tranchée en feuilles ultrafi nes assemblées par simple pression (6% de m.g. maximum) le kg 19,90 € la boîte de 500 g ......................... 9,95

60 46 2 2 biftecks de Charolais le kg 21,50 € la boîte de 300 g ......................... 6,45

60 17 3 4 biftecks de bavette d’aloyau le kg 28,00 € la boîte de 600 g ...................... 16,80

14 89 8 4 entrecôtes le kg 24,21 € la boîte de 700 g ...................... 16,95

60 14 9 4 tournedos fi let (pièces de 130 à 180 g) le kg 41,58 € la boîte de 600 g ...................... 24,95

Viande assaisonnée,

origine France

60 10 7 2 pavés de bœuf marinés aux trois poivres le kg 21,66 € la boîte de 300 g ......................... 6,50

60 06 6 2 pavés de bœuf marinés à l’échalote le kg 21,66 € la boîte de 300 g ................. 6,50 5,60

La viande de bœuf hachée

8 % de matière grasse

maximum, non compressée,

origine France

60 50 3 2 biftecks hachés de Salers (120 g) pur bœuf de race Salers le kg 14,58 € la boîte de 240 g ......................... 3,50

14 76 5 6 biftecks hachés de Charolais (120 g) pur bœuf de race Charolaise le kg 13,81 € la boîte de 720 g ......................... 9,95

14 66 6 4 biftecks hachés (140 g) pur bœuf le kg 14,19 € la boîte de 560 g .......................... 7,95

14 71 5 8 biftecks hachés (140 g) pur bœuf le kg 13,03 € la boîte de 1120 g ..................... 14,60

Les viandes et volailles

Page 20: catalogue (4)

20 - mars 2013

16 59 9 2 cailles farcies au bloc de foie gras de canard semi-désossées le kg 33,16 € la barquette de 300 g .................. 9,95

20 14 7 2 suprêmes de pintade farcis aux girolles et au Porto le kg 22,61 € la boîte de 440 g ................. 9,95 8,80

20 87 4 Pintade farcie, farce à la fi gue et aux marrons semi-désossée (4 à 5 parts) le kg 12,26 € la pièce de 1,3 kg ..................... 15,95

20 85 8 Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins la pièce de 1 kg ........................ 18,95

Les découpes de volailles

Les découpes de canard

20 07 3 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit au torchon, 2 tranches lobes de foie éveinés, assaisonnés, mi-cuits le kg 111,87 € la boîte de 80 g ........................... 8,95

20 91 5 2 mini-terrines alliances de foie gras de canard du Sud-Ouest et de chutney de fruits lobes de foie éveinés, assaisonnés, mi-cuits 1 mini-terrine pommes-Calvados, 1 mini-terrine fi gues-poivre de Penja le kg 135,71 € la boîte de 70 g ........................... 9,50

20 93 1 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest lobes de foie évéinés, assaisonnés, mi-cuits (4 parts) le kg 74,68 € la boîte de 160 g ....................... 11,95

20 92 3 Foie gras de canard entier du Sud-Ouest aux épices de Noël et Muscat de Rivesaltes lobes de foie éveinés, assaisonnés, mi-cuits (6 parts) le kg 83,12 € la boîte de 240 g ............ 19,95 15,95

20 90 7 Terrine de foie gras de canard du Sud-Ouest assaisonnée lobes de foie éveinés, assaisonnés, à cuire le kg 87,34 € la boîte de 320 g ....................... 27,95

16 88 8 Foie gras cru de canard du Sud-Ouest lobes de foie éveinés le kg 74,87 € la boîte de 400 g ...................... 29,95

20 50 1 Foie gras de canard du Sud-Ouest cru en éclats éclats de lobes de foie gras le kg 79,66 € la boîte de 150 g ....................... 11,95

16 87 2 4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest le kg 102,14 € la boîte de 140 g ...................... 14,30

15 70 6 4 côtes de porc désossées marinées au thym et au romarin le kg 12,50 € la boîte de 520 g ......................... 6,50

15 75 6 Filet mignon de porc à la moutarde le kg 18,25 € la boîte de 400 g .................. 7,30 6,20

La charcuterie

15 81 3 2 boudins noirs aux oignons cuits le kg 10,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,70

15 89 7 2 boudins noirs aux pommes cuits le kg 10,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,70

15 30 0 4 boudins blancs aux morilles (3%) le kg 10,40 € la boîte de 500 g ......................... 5,20

06 75 7 Merguez (8 à 10 pièces) le kg 10,80 € la boîte de 500 g ......................... 5,40

60 33 9 8 mini-saucisses de veau à la forestière le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

15 88 9 2 jarrets de porc cuisinés traités en salaison, prêts à réchauffer le kg 9,94 € la boîte de 900 g ......................... 8,95

60 49 6 2 saucisses de Montbéliard le kg 11,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,95

Les volailles

00 63 6 4 cailles le kg 12,00 € la barquette de 600 g ................... 7,20

16 18 5 Coquelet classe A, sans abat, avec tarses le kg 9,55 € la pièce de 450 g ........................ 4,30

Les volailles

et viandes farcies

20 88 2 2 paupiettes à la forestière le kg 19,80 € la boîte de 250 g ......................... 4,95

20 88 2

Veau de l’Aveyron et du

Ségala allaité par sa mère,

élevage de terroir

14 75 7 4 escalopes de veau haché hachées gros, non compressées le kg 17,37 € la boîte de 400 g ................. 6,95 5,95

14 72 3 4 paupiettes pur veau le kg 20,14 € la boîte de 670 g ...................... 13,50

60 60 2 2 escalopes de veau noix et noix pâtissière le kg 31,20 € la boîte de 250 g .......................... 7,80

14 67 4 4 grenadins de veau cœur de côte et quasi le kg 31,00 € la boîte de 450 g ...................... 13,95

14 52 5 Sauté de veau épaule (morceaux de 40 g environ) le kg 17,26 € la boîte de 750 g ............. 12,95 11,30

La viande d’agneau

Origine Nouvelle-Zélande

60 48 8 Côtes d’agneau (pièces de 60 g environ) le kg 19,06 € le sachet de 750 g ............ RUPTURE

60 15 7 Petit carré d’agneau en partie désossé le kg 39,87 € la pièce de 400 g ..................... 15,95

14 60 8 Gigot d’agneau avec selle ou raccourci sans selle (selon disponibilités) le kg 11,08 € la pièce de 1,8 kg ........... 19,95 12,95

La viande de porc

60 53 7 BBQ Ribs plats de côte de longe de porc marinés sauce barbecue (2 pièces) le kg 14,19 € le sachet de 560 g ....................... 7,95

15 73 0 4 côtes de porc premières désossées le kg 12,69 € la boîte de 520 g ......................... 6,60

15 56 6 Filet mignon de porc (pièces de 400 g environ) ......................................... le kg 17,60

Viande assaisonnée,

origine France

15 82 1 Bouchées de porc à la moutarde morceaux de fi lets de porc marinés, cuits (9 à 13 pièces) le kg 19,83 € le sachet de 300 g ...................... 5,95

Page 21: catalogue (4)

21

Les viandes et volailles Les découpes

de volailles marinées

20 83 2 Mini-brochettes de poulet au miel et au thym grillées au barbecue, blancs de poulet marinés cuits (10 pièces) le kg 24,80 € l’étui de 250 g ............................. 6,20

20 27 0 Aiguillettes de poulet marinées au citron cuites (8 à 10 pièces environ) le kg 14,85 € le sac de 350 g ........................... 5,20

20 36 1 Aiguillettes de poulet marinées aux épices tandoori cuites (9 pièces environ) le kg 16,00 € le sachet de 350 g ...................... 5,60

20 65 0 Bouchées de poulet à la thaïlandaise hauts de cuisses désossés, marinés, cuits (12 à 18 pièces) le kg 15,50 € le sac de 400 g ........................... 6,20

20 44 4 Bouchées de poulet à l’orientale hauts de cuisses désossés, marinés, cuits (12 à 18 pièces) le kg 15,50 € le sac de 400 g ........................... 6,20

16 43 2 Bouchées de poulet tikka hauts de cuisses désossés, marinés, cuits (12 à 18 pièces) le kg 15,50 € le sac de 400 g ........................... 6,20

20 26 2 Bouchées de poulet à la provençale hauts de cuisses désossés, marinés à la tomate et au romarin, cuits (12 à 18 pièces) le kg 15,50 € le sac de 400 g ........................... 6,20

Les aliments pour chiens

16 08 3 Dogador viande de volaille (10 x 100 g) le sac de 1 kg .............................. 3,00

16 75 5 Nuggets de poulet (13 pièces environ) le kg 10,35 € la boîte de 285 g ......................... 2,95

33 99 4 Nuggets de poulet (27 pièces environ) le kg 9,66 € le sac de 600 g ........................... 5,80

16 81 2 4 escalopes de dinde à la viennoise panées, cuites le kg 11,90 € le sac de 500 g ........................... 5,95

20 78 3 4 escalopes de poulet panure fi ne et croustillante fi lets de poulet traités en salaison, panés, cuits le kg 11,66 € le sac de 480 g ................... 5,60 4,75

20 42 8 2 cordons bleus de poulet viande de poulet, jambon de dinde, fromage, panés, cuits le kg 11,60 € la boîte de 250 g ......................... 2,90

20 60 0 6 cordons bleus de poulet viande de poulet, jambon de dinde, fromage, panés, cuits le kg 10,66 € la boîte de 600 g ......................... 6,40

Les découpes de volailles

assaisonnées, rôties

20 18 9 Aiguillettes de poulet rôties et coupées cuites le kg 16,50 € le sac de 300 g ........................... 4,95

16 73 9 Manchons de poulet rôtis cuits (10 à 15 pièces) le kg 11,55 € le sac de 450 g ................... 5,20 4,50

16 73 9

20 34 5 Poulet entier rôti découpé accompagné d’un jus cuisiné le kg 11,05 € la boîte de 900 g ......................... 9,95

20 38 7 Aiguillettes de canard du Sud-Ouest le kg 26,25 € la boîte de 320 g ......................... 8,40

20 51 9 Aiguillettes de canard marinées à la forestière le kg 26,25 € la boîte de 320 g ......................... 8,40

20 80 8 Magret de canard en tournedos et escalopes de foie gras de canard du Sud-Ouest 2 parts le kg 53,70 € la boîte de 270 g ...................... 14,50

20 63 4 Magret de canard tranché mariné aux cèpes le kg 32,57 € la boîte de 350 g ....................... 11,40

20 28 8 Magret de canard du Sud-Ouest le kg 20,54 € la pièce de 370 g ......................... 7,60

20 37 9 2 cuisses de canard du Sud-Ouest confi tes le kg 20,55 € la boîte de 360 g .......................... 7,40

Les découpes de poulet

et de dinde

20 19 7 2 fi lets de poulet le kg 15,20 € le sac de 250 g ........................... 3,80

00 54 5 Escalopes de poulet (7 à 10 pièces) le sac de 1 kg ........................... 13,40

20 21 2 2 cuisses de poulet le kg 6,00 € le sac de 550 g ........................... 3,30

00 72 7 Cuisses de poulet (5 à 7 pièces) le kg 5,20 € le sac de 1,5 kg ............................ 7,80

05 43 7 Escalopes de dinde fi lets de dinde sans peau (9 à 11 pièces) le sac de 1 kg .................. 12,40 10,95

07 03 7 Sauté de dinde sans os, sans peau le sac de 1 kg ............................... 7,95

Les découpes de volailles

cuisinées, panées

20 24 6 Bâtonnets de poulet préparation à base de poulet, panée, cuite (18 pièces environ) le kg 9,87 € la boîte de 400 g ......................... 3,95

20 79 1 Bâtonnets de poulet à l’indienne préparation à base de poulet saumuré, cuite, panée (18 pièces environ) le kg 9,87 € le sac de 400 g ........................... 3,95

Page 22: catalogue (4)

22 - mars 2013

6,95 € le sac de 500 g

48 17 9

Cocktail de 3 fruits de mer (crevettes, moules, anneaux de calmar) Cet assortiment de fruits de mer cuits est composé de crevettes, moules et anneaux de calmar. Rapide à préparer, il offre de nombreuses possibilités de recettes : en salade composée, pour garnir un risotto, dans une paella, pour agrémenter une pizza... A vos fourneaux !

7,50 € la barquette de 200 g

48 33 5

Ecrevisses cuites décortiquées(44 à 66 pièces au kg) Une chair à la texture fi ne et de bonne tenue, ces écrevisses sont prêtes à l’emploi. Dégustez-les simplement en apéritif, ou incorporez-les dans vos salades avec quelques dés d’avocat et de pamplemousse ou dans vos marmites de la mer.

9,95 € l’étui de 400 g

48 76 5

Crevettes tropicales crues(30 à 40 au kg) De belle taille, fermes et bien parfumées, ces crevettes crues sauvages pêchées au large de Madagascar sont généreuses par nature. Simplement grillées, vous pourrez les déguster avec une sauce crustacés ou une mayonnaise maison.

5,95 € la boîte de 100 g

48 74 9

Chair de tourteau cuite décortiquée Amateur de saveurs fi nes et légèrement iodées ? La chair cuite et décortiquée des pinces et des pattes de ces tourteaux pêchés au large des côtes d’Irlande a le chic pour renouveler vos recettes froides et chaudes, salades ou petits plats complets en toutes saisons. Rafraîchissez-vous les idées !

Fruits de mer

10,95 € le sachet de 300 g

48 81 4

Morceaux de poulpe à l’huile d’olive (5%), au basilic et au piment d’Espelette Le poulpe est le nouveau venu chez Picard. Pêché au large des côtes espa-gnoles, où on le déguste à l’heure des tapas, découvrez-le dans une version cuisinée à l’huile d’olive, au basilic et au piment d’Espelette.

48 72 3

Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc(Pecten maximus) sans corail Pêchées en Atlantique Nord-Est, dans la baie de Saint-Brieuc, ces noix de Saint-Jacques sauvages feront le bon-heur de vos convives qui apprécieront leur fi nesse et leurs délicats arômes. Poêlées quelques minutes ou cuisi-nées crues en tartare, elles sublime-ront vos dîners.

20,90 € le sac de 400 g

Page 23: catalogue (4)

23

Les produits de la mer Les poissons

Les poissons entiers

03 08 5 Eperlans (petite friture) non vidés, Pays-Bas le sac de 1 kg .............................. 4,50

17 26 7 Soles Mer du Nord, vidées, pelées (pièces de 120 à 180 g) le kg 23,47 € le sac de 850 g ........................ 19,95

Les poissons en morceaux

19 02 5 Ailes de raie pelées le sac de 1 kg .............................. 9,50

74 36 7 Morue dessalée avec peau (tronçons de 130-250 g environ) Portugal le kg 12,00 € le sac de 800 g ........................... 9,60

08 12 6 Queues de lotte du Cap pelées, Afrique du Sud/Namibie, le sac de 500 g à 1 kg ........................................ le kg 21,90

Les poissons en fi lets et en portions

Les tranches de fi lets,

qualité sans arête

00 24 8 4 tranches de fi let de cabillaud le kg 12,37 € la boîte de 400 g ......................... 4,95

17 18 4 4 tranches de fi let de colin d’Alaska * le kg 9,00 € la boîte de 400 g ......................... 3,60

74 38 3 4 tranches de fi let de merlu blanc du Cap * le kg 10,75 € la boîte de 400 g ......................... 4,30

74 27 6 4 tranches de fi let de saumon Atlantique élevé en Norvège le kg 12,87 € la boîte de 400 g ......................... 5,15

Les portions de fi lets,

qualité sans arête

19 44 7 Morceaux choisis de poissons nordiques cabillaud, colin lieu, saumon atlantique le kg 18,25 € le sac de 600 g ................. 10,95 9,80

19 97 6 2 dos de cabillaud avec peau * Norvège le kg 27,50 € la boîte de 360 g ......................... 9,90

19 20 8 2 dos de cabillaud Norvège, sachet cuisson individuel le kg 26,00 € la boîte de 200 g ................. 5,20 4,60

19 15 8 2 dos de colin lieu Norvège, sachet cuisson individuel le kg 16,50 € la boîte de 200 g ......................... 3,30

17 82 9 Dos de merlu blanc du Cap * (4 à 6 pièces) Afrique du Sud le kg 14,91 € le sac de 600 g ........................... 8,95

17 21 7 4 pavés de saumon Atlantique élevé en Norvège, sachet cuisson individuel le kg 23,25 € le sac de 600 g ........................ 13,95

19 80 1 4 portions de fi lets de saumon Atlantique élevé en Norvège, sachet cuisson individuel le kg 21,00 € le sac de 400 g .................... 8,40 7,40

19 25 7 4 tranches d’espadon sachet cuisson individuel le kg 25,83 € le sac de 600 g ........................ 15,50

19 90 0 4 steaks de thon Albacore sachet cuisson individuel le kg 20,83 € le sac de 600 g ........................ 12,50

17 44 9 4 steaks de thon Germon sachet cuisson individuel le kg 22,50 € le sac de 600 g ........................ 13,50

Les fi lets de poissons,

qualité sans arête

74 21 8 2 fi lets de daurade royale avec peau élevée en Grèce le kg 36,00 € la boîte de 200 g .......................... 7,20

06 77 3 Filets de cabillaud le sac de 1 kg ........................... 13,50

17 95 2 Filets de colin d’Alaska * le sac de 1 kg .............................. 9,95

74 17 7 Filets de colin lieu * surgelés en mer le kg 9,93 € le sac de 800 g ............................ 7,95

17 48 1 Filets de lotte du Cap Afrique du Sud/Namibie le kg 29,90 € le sac de 500 g ........................ 14,95

74 16 9 Filets de pangas élevé au Vietnam le kg 9,16 € le sac de 600 g ........................... 5,50

74 18 5 Filets de tilapia élevé en Indonésie le kg 11,00 € le sac de 600 g ........................... 6,60

Les fi lets de poissons

17 34 0 Filets de cabillaud le sac de 1 kg ............................ 11,95

74 39 1 Filets de carrelet (plie) le kg 15,45 € le sac de 550 g ........................... 8,50

19 53 8 Filets de dorade-sébaste le kg 12,43 € le sac de 800 g ................... 9,95 8,90

19 14 0 2 dos d’églefi n Norvège, sachet cuisson individuel le kg 21,75 € la boîte de 200 g ......................... 4,35

19 18 2 2 pavés de saumon Atlantique élevé en Norvège, sachet cuisson individuel le kg 25,00 € la boîte de 200 g ......................... 5,00

74 19 3 2 pavés de saumon Atlantique bio élevé en Irlande, sachet cuisson individuel le kg 32,50 € la boîte de 200 g ......................... 6,50

74 14 3 2 pavés de dorade coryphène sachet cuisson individuel le kg 23,00 € la boîte de 250 g ......................... 5,75

19 49 7 2 pavés de thon Albacore sachet cuisson individuel le kg 23,80 € la boîte de 250 g ......................... 5,95

74 08 6 Dos de cabillaud (3 à 6 pièces) le kg 19,16 € le sac de 600 g ......................... 11,50

17 73 8 4 dos de cabillaud Norvège ou Islande, sachet cuisson individuel le kg 23,12 € le sac de 560 g ........................ 12,95

19 36 4 8 portions de fi lets de cabillaud Norvège ou Islande, sachet cuisson individuel le kg 20,25 € le sac de 800 g .............. 16,20 14,20

19 10 8 4 dos de colin lieu * Norvège, sachet cuisson individuel le kg 15,53 € le sac de 560 g ........................... 8,70

19 87 7 Dos de colin d’Alaska * (7 à 10 pièces) le kg 14,91 € le sac de 600 g ........................... 8,95

19 65 3 4 portions de fi lets d’églefi n Norvège, sachet cuisson individuel le kg 18,25 € le sac de 400 g ............................ 7,30

19 92 6 Dos de loup de mer (4 à 6 pièces) le kg 19,90 € le sac de 500 g ........................... 9,95

19 92 6

Les produits de la mer

*Ces produits proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Page 24: catalogue (4)

24 - mars 2013

Le saumon fumé de Norvège saumon Atlantique, élevé en Norvège

48 73 1 Emincés de saumon fumé 7 à 9 petites tranches le kg 46,00 € la boîte de 100 g ......................... 4,60

48 34 3 4 grandes tranches façon traiteur sans arête, tranché main le kg 40,62 € la plaque de 160 g ....................... 6,50

Les poissons crus marinés

48 67 4 Emincés de saumon mariné aux échalotes et zestes de citron 6 à 8 tranches de saumon cru mariné le kg 46,00 € l’étui de 100 g ............................. 4,60

64 18 7 Émincés de saumon mariné aux épices douces 7 à 9 tranches de saumon cru mariné à l’huile d’olive (6,5%) le kg 46,00 € l’étui de 100 g ............................. 4,60

47 47 8 Carpaccio de saumon mariné 8 à 10 tranches de saumon cru mariné à l’huile d’olive (6%), basilic, et citron vert le kg 39,75 € l’étui de 200 g .............................. 7,95

33 95 2 4 tartares de saumon à la ciboulette le kg 28,39 € l’étui de 280 g .............................. 7,95

33 95 2

Les mollusques et crustacés cuisinés

48 77 3 Cocktail de la mer cuisiné moule, crevette, vénus, tomate, oignon, persil le kg 15,66 € l’étui de 300 g ............................. 4,70

48 47 6 Moules à la marinière moules cuites décoquillées assaisonnées, 2 à 3 parts le kg 8,75 € le sachet de 400 g ...................... 3,50

48 26 0 Noix de Saint-Jacques aux tomates séchées et au romarin noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica ou Chlamys opercularis) sans corail, assaisonnées, 2 à 3 parts le kg 26,50 € le sachet de 300 g ............... 7,95 6,90

Poissons façon meunière

19 94 2 Filets de colin d’Alaska façon meunière * 4 à 6 fi lets, sans arête le kg 17,37 € la boîte de 400 g ................. 6,95 5,95

19 66 1 Filets de limande façon meunière 4 à 5 fi lets le kg 17,37 € la boîte de 400 g ......................... 6,95

74 35 9 Filets de merlu blanc du Cap façon meunière 3 à 4 fi lets le kg 16,00 € la boîte de 400 g ......................... 6,40

Poissons panés

19 33 0 4 fi lets de cabillaud panure croustillante, pré-frits, sans arête le kg 15,90 € la boîte de 500 g .......................... 7,95

19 93 4 Filets de merlan panure croustillante, pré-frits, 4 à 6 fi lets le kg 15,50 € la boîte de 400 g ......................... 6,20

17 77 0 4 portions de fi let de cabillaud pré-frites, sans arête le kg 13,90 € la boîte de 500 g ......................... 6,95

17 38 2 4 portions de fi let de colin d’Alaska * pré-frites, sans arête le kg 9,30 € la boîte de 500 g ......................... 4,65

19 56 2 8 portions de cabillaud pré-frites, sans arête le kg 10,75 € la boîte de 400 g ......................... 4,30

19 68 7 8 portions de colin d’Alaska * pré-frites, sans arête le kg 7,37 € la boîte de 400 g ......................... 2,95

74 11 9 20 portions de cabillaud pré-frites, sans arête la boîte de 1 kg ........................... 8,95

74 12 7 20 portions de colin d’Alaska * pré-frites, sans arête la boîte de 1 kg ........................... 5,95

17 54 8 15 bâtonnets de colin d’Alaska * pré-frits, sans arête le kg 5,44 € la boîte de 450 g ......................... 2,45

74 40 8 2 cordons bleus de poisson fi lets de carrelet façon cordon bleu, avec jambon de dinde et comté, panés, pré-frits le kg 16,66 € la boîte de 270 g ......................... 4,50

Les poissons fumés, crus marinés et crustacés marinés

Les poissons fumés

Le saumon fumé d’Irlande saumon Atlantique, élevé en Irlande

48 54 1 4 tranches façon traiteur bio sans arête le kg 57,00 € la plaque de 100 g ....................... 5,70

04 97 6 Filets de fl étan du Groenland le sac de 1 kg ........................... 19,70

19 48 9 Filets de limande le kg 14,93 € le sac de 800 g ......................... 11,95

19 19 0 Filets de maquereau avec peau le kg 11,25 € le sac de 600 g ........................... 6,75

26 71 0 Filets de rouget-barbet cinnabare avec peau le kg 21,80 € le sac de 500 g ......................... 10,90

19 31 4 Filets de sardine * avec peau, France le kg 9,50 € le sac de 500 g ........................... 4,75

19 42 1 4 pavés de saumon argenté du Pacifi que * sauvage, avec peau, Alaska/USA le kg 30,94 € le sac de 580 g ......................... 17,95

19 96 8 4 pavés de saumon kéta du Pacifi que * sauvage, avec peau, Alaska/USA le kg 17,37 € le sac de 400 g ........................... 6,95

19 54 6 4 pavés de truite Arc-en-Ciel élevée en France, sachet cuisson individuel le kg 27,37 € le sac de 400 g ......................... 10,95

17 36 6 4 fi lets de sole (fi lets de 60 à 100 g), Mer du Nord ........................................ le kg 69,90

74 01 0 2 fi lets de turbot (fi lets de 90 à 200 g), Mer du Nord ........................................ le kg 59,95

Les poissons cuisinés, façon meunière et panés

Les cuisinés de la mer

48 63 2 Miettes de saumon cuit sans arête, saumon élevé au Chili le kg 27,66 € la boîte de 150 g ......................... 4,15

74 32 5 2 fi lets de cabillaud en croûte d’amande, beurre, persil, échalote sans arête le kg 22,50 € la boîte de 220 g ......................... 4,95

74 31 7 2 paupiettes de saumon aux poissons et aux poireaux 2 pièces emballées individuellement, saumon Atlantique élevé en Norvège le kg 20,62 € la boîte de 240 g ......................... 4,95

48 70 7 2 saumons Atlantique façon tournedos et leur persillade 2 pièces emballées individuellement, saumon Atlantique élevé en Norvège, sans arête le kg 23,16 € la boîte de 300 g ......................... 6,95

74 37 5 2 pavés de saumon fumé mi-cuit aux 5 baies pavés emballés individuellement, saumon Atlantique élevé en Norvège le kg 33,05 € la boîte de 180 g ......................... 5,95

*Ces produits proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Page 25: catalogue (4)

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Les produits de la mer Les crevettes décortiquées

et queues de crevettes

05 78 3 Crevettes nordiques cuites décortiquées (115 à 155 pièces) sauvages, Norvège le kg 19,75 € la barquette de 200 g .................. 3,95

18 20 7 Crevettes nordiques cuites décortiquées (65 à 85 pièces) sauvages, Norvège le kg 24,75 € la barquette de 200 g .................. 4,95

18 31 5 Crevettes tropicales cuites décortiquées (20 à 25 pièces) élevées au Vietnam le kg 34,75 € la barquette de 200 g .................. 6,95

48 60 8 Queues de crevettes tropicales cuites décortiquées «cocktail» bio (15 à 19 pièces) (avec carapace de l’extrémité de queue) élevées en Equateur le kg 38,00 € la barquette de 200 g ........... 7,60 6,50

18 95 1 Queues de crevettes tropicales cuites avec carapace (22 à 26 pièces) élevées à Madagascar, le kg 37,50 € l’étui de 200 g .............................. 7,50

48 59 1 Queues de crevettes tropicales crues carapace coupée (20 à 26 pièces) élevées en Thaïlande le kg 21,66 € l’étui de 300 g ............................. 6,50

18 96 9 Queues de crevettes tropicales crues, décortiquées, «cocktail» (avec carapace de l’extrémité de queue) (22 à 28 pièces) élevées en Thaïlande le kg 23,80 € l’étui de 250 g ............................. 5,95

Les crevettes entières

74 30 9 4 brochettes de crevettes entières crues, corps décortiqués Label Rouge élevées à Madagascar le kg 29,00 € l’étui de 200 g ............................. 5,80

48 31 9 Crevettes nordiques cuites (90 à 120 au kg) surgelées en mer le kg 9,93 € le sac de 800 g ............................ 7,95

48 24 4 Crevettes tropicales crues (40 à 50 au kg) élevées en Thaïlande, le kg 15,50 € l’étui de 400 g ............................. 6,20

48 76 5 Crevettes tropicales crues (30 à 40 au kg) sauvages, Madagascar le kg 24,87 € l’étui de 400 g ............................. 9,95

48 02 0 Crevettes tropicales crues (20 à 30 au kg) élevées à Madagascar le kg 33,62 € l’étui de 800 g .......................... 26,90

48 29 4 Noix de Saint-Jacques Chili/Pérou (Argopecten purpuratus) avec corail, élevée au Chili ou au Pérou le kg 24,87 € le sac de 400 g ........................... 9,95

18 51 3 Noix de Saint-Jacques France (Pecten maximus) avec corail le kg 47,37 € le sac de 400 g ........................ 18,95

18 84 4 Anneaux de calmar le kg 15,90 € le sac de 500 g ............................ 7,95

02 83 0 Blancs de calmar le kg 15,60 € le sac de 500 g ............................ 7,80

18 83 6 Têtes et pattes de calmar le kg 9,90 € le sac de 500 g ........................... 4,95

48 35 1 Petites seiches le kg 11,90 € le sac de 500 g ........................... 5,95

Les crustacés

48 33 5 Écrevisses de Louisiane cuites décortiquées (44 à 66 pièces) Espagne le kg 37,50 € la barquette de 200 g ................... 7,50

48 05 4 Homard entier cuit Canada le kg 29,83 € la pièce de 300 g ........................ 8,95

48 78 1 Homard cru décortiqué queues, pinces et pattes décortiquées de homard américain le kg 105,71 € la boîte de 175 g ...................... 18,50

01 05 5 Queues de langouste crues Caraïbes (2 à 4 pièces de 150 à 350 g) ........................................ le kg 59,90

18 52 1 Langoustines entières crues (16 à 22 pièces au kg) Pays-Bas ou Irlande le kg 23,40 € la barquette de 500 g ........ 11,70 9,70

48 64 0 Pinces de tourteaux cuites, pré-sciées (9 à 13 pinces) le kg 16,58 € le sac de 600 g ........................... 9,95

48 74 9 Chair de tourteau cuite décortiquée Irlande le kg 59,50 € la boîte de 100 g ......................... 5,95

00 70 1 Cuisses de grenouille (50 à 60 au kg) Indonésie le kg 11,90 € le sac de 500 g ........................... 5,95

48 81 4 Morceaux de poulpe à l’huile d’olive (5%), au basilic et au piment d’Espelette morceaux de poulpe cuits assaisonnés, 2-3 parts le kg 36,50 € le sachet de 300 g .................... 10,95

48 43 4 Crevettes à l’huile d’olive (4%) au persil et à l’ail crevettes décortiquées assaisonnées, 2 à 3 parts le kg 24,33 € le sachet de 300 g ....................... 7,30

48 43 4

Les mollusques

48 17 9 Cocktail de 3 fruits de mer (crevettes, moules, anneaux de calmar) le kg 13,90 € le sac de 500 g ........................... 6,95

48 21 0 Cocktail de 4 fruits de mer (Saint-Jacques, têtes et pattes de calmar, crevettes, moules) (Zygochlamys Patagonica Argentine) le kg 15,00 € le sac de 500 g ............................ 7,50

18 73 7 Moules du Pacifi que cuites décoquillées élevées au Chili le kg 9,20 € le sac de 500 g ................... 4,60 3,95

18 60 4 Noix de Saint-Jacques France (Chlamys opercularis) sans corail le kg 27,00 € le sac de 500 g ........................ 13,50

18 48 0 Noix de Saint-Jacques Argentine* (Zygochlamys Patagonica) sans corail, surgelées mer le kg 23,90 € le sac de 500 g ......................... 11,95

18 86 0 Noix de Saint-Jacques Canada/USA (Placopecten magellanicus) sans corail le kg 47,37 € le sac de 400 g .............. 18,95 16,50

48 72 3 Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc France (Pecten maximus) sans corail le kg 52,25 € le sac de 400 g ........................ 20,90

*Ces produits proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Page 26: catalogue (4)

26 - mars 2013

3,95 € la boîte de 160 g

47 94 8

12 pruneaux au lard fumé Une gourmandise sucrée-salée pour l’apéritif : des pruneaux d’Agen moel-leux, entourés d’une fi ne tranche de lard fumé qu’il vous suffi t de réchauffer 10 min au four pour obtenir une texture légèrement croustillante.

4,10 € la boîte de 225 g

71 11 2

Mini-gougères au fromage Composées de pâte à chou au gruyère râpé, ces mini-gougères gonfl ées, dorées et moelleuses accompagneront à mer-veille vos apéritifs. Idéal pour un cocktail dinatoire à prix léger.

2,95 € la pièce de 245 g

64 23 6

Mini-cake chèvre tomate courgette Savourez ce petit cake à la pâte moel-leuse et fondante, garnie de morceaux de fromage de chèvre, de cubes de tomates et de courgettes grillées, le tout parfumé au basilic. À déguster tiède après réchauffage au four.

3,70 € la boîte de 420 g

47 85 7

30 mini-feuilletés saveurs du soleil Les saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne sont réunies dans cet assortiment de feuilletés apéritifs aux garnitures fondantes et légères. Tomates -basilic, ricotta - épinards, fromage de chèvre, olives noires. 4 recettes inspirées de la cuisine méridionale pour un apéritif placé sous le signe de la convivialité.

4,40 € la boîte de 240 g

47 34 4

20 mini croque-monsieur Savourez la version miniature du tra-ditionnel croque-monsieur. Ces bou-chées sont garnies de jambon, bécha-mel, emmental et se dégustent après 8 min de réchauffage au four. Il ne vous reste plus qu’à lancer les invita-tions.

3,70 € la boîte de 405 g

71 67 5

30 mini-feuilletés apéritifs On craque pour cet assortiment de feuilletés apéritifs aux garnitures fondantes et légères : oignon-lardon, tomate-moutarde à l’ancienne, fromage de chèvre-éclats de noix et courgette-menthe. 15 min au four et régalez vos invités.

Apéritif petits prix

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27

Les entrées Les entrées apéritives

À décongeler

40 79 7 Guacamole purée d’avocat assaisonnée le kg 14,80 € le pot de 250 g ............................ 3,70

40 84 6 Guacamole épicé purée d’avocat assaisonnée le kg 14,80 € le pot de 250 g ............................ 3,70

64 52 5 12 mini-brochettes de légumes confi ts tomates, courgettes, poivrons le kg 27,87 € la boîte de 165 g ......................... 4,60

64 06 2 Mini-pâté en croûte farce pur porc aux pistaches, pâte pur beurre, à trancher (12 tranches environ) le kg 13,00 € la pièce de 200 g ........................ 2,60

83 23 3 6 amuse-bouche apéritifs 6 petites coupes transparentes garnies de bloc de foie gras de canard, ananas, crumble pain d’épices/crevette, légumes croquants, sauce soja/chorizo, duo de poivrons grillés, manchego le kg 34,75 € la boîte de 200 g ......................... 6,95

83 55 6 6 coupes givrées 6 verrines en plastique garnies de 2 recettes différentes à base de glace au bloc de foie gras de canard : glace au bloc de foie gras de canard-compotée de pêche-coulis au Sauternes et glace au bloc de foie gras de canard-tartare d’ananas aux épices-coulis au vinaigre balsamique le kg 44,16 € la boîte de 180 g .................. 7,95 6,95

71 89 9 6 mini-coupes apéritives et leurs pipettes tartare Saint-Jacques-petits légumes-émulsion au basilic/émincé de crevette-mangue-émulsion agrumes (Placopecten magellanicus et Chlamys opercularis) le kg 46,33 € la boîte de 150 g ......................... 6,95

83 54 8 8 cups apéritives 8 mini-bols plastiques colorés garnis de : crème aux asperges-parmesan - tomate cerise marinée, fromage de chèvre-mousse de betterave-noisette, bloc de foie gras de canard-gelée au Champagne, saumon fumé-fenouil-gelée d’agrumes le kg 56,78 € la boîte de 140 g .......................... 7,95

83 54 8

64 51 7 Pain surprise au pain polaire 32 mini-sandwiches de pain polaire garnis de saumon fumé–moutarde-aneth/Noix de jambon séchée-basilic/Fromage de brebis-concombre-menthe/Œuf mimosa-ciboulette le kg 26,18 € la pièce de 380 g ................ 9,95 8,50

83 35 8 Pain surprise au pain rustique 40 sandwichs garnis de fromage de chèvre et chutney d’olives noires/émincés de poulet sauce Caesar/duo de poivrons, miel et menthe douce/rillettes d’oies et éclats de noisettes/crabe, saumon et coriandre le kg 24,03 € la pièce de 520 g ..................... 12,50

83 31 6 Pain surprise au pain spécial campagne 50 sandwichs garnis de bloc de foie gras de canard et chutney de fi gues/saumon fumé et citron/légumes grillés à l’orientale/jambon Serrano et beurre aux piquillos/fromage de chèvre, tomate marinée et pignon de pin le kg 20,52 € la pièce de 950 g ..................... 19,50

À réchauffer

64 21 0 Mini-cake jambon olives à trancher (12 tranches environ) le kg 12,04 € la pièce de 245 g ................ 2,95 2,50

64 23 6 Mini-cake chèvre tomate courgette à trancher (12 tranches environ) le kg 12,04 € la pièce de 245 g ........................ 2,95

83 04 3 Mini-cake bleu, miel, romarin à trancher (12 tranches environ) le kg 12,04 € la pièce de 245 g ........................ 2,95

47 94 8 12 pruneaux au lard fumé le kg 24,68 € la boîte de 160 g ......................... 3,95

40 04 4 Mini-boudins blancs aux morilles 16 à 20 pièces le kg 19,80 € la boîte de 250 g ......................... 4,95

71 68 3 12 petites corolles chèvre-confi t d’oignons/mozzarella-légumes du soleil/fromage frais-menthe le kg 33,00 € la boîte de 150 g ......................... 4,95

83 20 9 12 croustilles apéritives assortiment composé de 3 recettes : comté et sésame/poulet façon pastilla/légumes façon thaï le kg 33,97 € la boîte de 156 g ......................... 5,30

71 11 2 Mini-gougères au fromage (30 pièces environ) le kg 18,22 € la boîte de 225 g ......................... 4,10

47 34 4 20 mini croque-monsieur le kg 18,33 € la boîte de 240 g ......................... 4,40

83 66 3 8 bisous apéritifs bloc de foie gras de canard - framboise fromage frais- basilic- poivron le kg 61,87 € la boîte de 80 g ........................... 4,95

83 25 9 8 macarons au bloc de foie gras de canard assortiment de 2 recettes de macarons présenté dans un étui façon « plumier » : 4 macarons au bloc de foie gras de canard-chutney de fi gues- épices, 4 macarons au bloc de foie gras de canard et cacao le kg 78,00 € l’étui de 100 g .............................. 7,80

83 63 9 12 pâtisseries apéritives assortiment de 12 pièces composé de 4 mini-religieuses bloc de foie gras de canard-pomme, 4 mini-choux crabe-écrevisse-citron vert, 4 mini-éclairs parmesan-coppa-roquette le kg 56,78 € la boîte de 140 g .......................... 7,95

83 50 6 Coffret apéritif façon Bento assortiment de 12 bouchées : 3 sushi viande des grisons, riz vinaigré au basilic/3 sushi fromage frais, carotte marinée à l’orange, biscuit au parmesan/3 maki saumon fumé, céleri, pomme/3 temaki fromage de chèvre, piquillo le kg 54,82 € la boîte de 145 g .......................... 7,95

83 28 3 12 mignardises apéritives assortiment de 12 bouchées apéritives composé de : dôme de homard, petits légumes/maki de saumon fumé, mascarpone/carotte cake, fromage de chèvre/lingot au bloc de foie gras de canard, cèpe, châtaigne le kg 58,52 € la boîte de 170 g ......................... 9,95

64 98 9 12 mini-brochettes apéritives viande des grisons-mozzarella aux noisettes et pistaches-tomate confi te/abricot sec-chèvre aux noisettes et pistaches-pomme granny le kg 53,78 € la boîte de 185 g ......................... 9,95

83 41 5 12 petites fl eurs apéritives 12 canapés en forme de fl eurs composés de 4 recettes: jambon Serrano, parmesan, roquette/tomate, fraise, basilic/poulet façon tajine/fromage de chèvre, betterave le kg 66,11 € la boîte de 90 g ........................... 5,95

71 82 3 12 mini-wraps ricotta-tomate/saumon fumé-fromage frais-aneth/jambon-fruits secs le kg 33,05 € la boîte de 180 g ......................... 5,95

71 71 6 16 canapés apéritifs mini-involtini-légumes du soleil/jambon Serrano-tomate cerise marinée/saumon fumé-fromage frais-aneth/fromage de chèvre-légumes le kg 52,64 € la boîte de 170 g ......................... 8,95

71 38 6 20 canapés traiteur Fromage de brebis – compotée de cerise noire/Coppa-basilic/Bloc de foie gras de canard-chutney de mangue et d’abricot/Tartare de saumon fumé-œuf de truite/Compotée d’artichaut et tomate marinée le kg 56,78 € la boîte de 140 g .......................... 7,95

Page 28: catalogue (4)

28 - mars 2013

83 49 9 2 coquilles aux noix de Saint-Jacques et saumon fondue de poireaux, sauce citronnée (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys Patagonica) le kg 19,03 € le sachet de 260 g ...................... 4,95

47 82 3 4 coquilles aux fruits de mer le kg 12,50 € le sachet de 440 g .............. 5,50 4,75

Les entrées de la mer

83 65 5 2 trilogies de noix de Saint-Jacques Argopecten purpuratus et Chlamys opercularis, coulis de piquillos-parmesan, écrasée de pomme de terre vitelotte-noisettes, purée de céleri-pomme-gingembre, en céramique individuelle le kg 47,38 € la boîte de 210 g ......................... 9,95

83 59 8 2 bisques de homard façon cappuccino homard, noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica, Chlamys opercularis), crème aux agrumes. En céramique individuelle. le kg 40,68 € la boîte de 220 g ......................... 8,95

83 59 8

64 96 3 2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys Patagonica) en céramique individuelle le kg 27,50 € la boîte de 240 g ......................... 6,60

83 33 2 2 cassolettes aux noix de Saint-Jacques, sauce au Monbazillac (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys Patagonica) en céramique individuelle le kg 24,79 € la boîte de 240 g ......................... 5,95

83 56 4 2 bûchettes saumon fumé, fève, œuf de truite le kg 34,75 € la boîte de 200 g ......................... 6,95

83 08 5 2 millefeuilles de saumon fumé fromage frais, basilic, petits légumes le kg 31,94 € la boîte de 180 g ......................... 5,75

Les escargots de Bourgogne

préparés

(Helix Pomatia Linné) fabrication française. Recette à la bourguignonne , pur beurre.

Recette aux morilles

83 48 1 12 escargots moyens le kg 70,00 € la boîte de 70 g ........................... 4,90

Recette à la bourguignonne

08 43 1 12 escargots moyens le kg 56,42 € la boîte de 70 g ........................... 3,95

02 41 8 50 escargots moyens le kg 44,65 € la boîte de 290 g ...................... 12,95

18 08 4 12 escargots belle grosseur le kg 55,61 € la boîte de 89 g ........................... 4,95

18 25 8 50 escargots belle grosseur le kg 41,89 € la boîte de 370 g ...................... 15,50

18 39 9 12 escargots extra-gros le kg 40,17 € la boîte de 173 g ......................... 6,95

Les escargots petit-gris

préparés

(Helix Aspersa Müller) fabrication française. Recette à la bourguignonne, pur beurre.

04 45 5 50 escargots moyens sans tortillon le kg 55,80 € le sac de 250 g ........................ 13,95

Les coquillages

18 27 4 24 moules farcies le kg 24,40 € la boîte de 250 g ......................... 6,10

Les coquilles cuisinées

33 32 4 Coquille Saint-Jacques de Bretagne, sauce noilly (Pecten maximus) le kg 56,81 € la pièce de 110 g ......................... 6,25

64 14 5 2 coquilles aux noix de Saint-Jacques et au vin de Sancerre (Chlamys opercularis et Zygochlamys Patagonica) le kg 25,00 € le sachet de 260 g ...................... 6,50

71 56 8 2 coquilles aux noix de Saint-Jacques et Riesling (Zygochlamys Patagonica) le kg 25,00 € le sachet de 260 g ...................... 6,50

64 50 9 4 coquilles aux noix de Saint-Jacques, à la bretonne (Zygochlamys Patagonica ou Chlamys opercularis ou Argopecten purpuratus) le kg 14,77 € le sachet de 440 g ...................... 6,50

83 32 4 12 crevettes apéritives moutarde, sésame/amande concassée/noix de coco, citronnelle le kg 33,05 € la boîte de 180 g ......................... 5,95

71 93 0 16 mini-clafoutis apéritifs tomate-mozzarella/fromage de brebis-ciboulette/lardon-oignon/bleu-noix le kg 30,98 € la boîte de 192 g ......................... 5,95

83 52 2 12 tartines apéritives saumon, moutarde à l’ancienne, aneth, pain noir/chorizo, poivron, pesto rosso, pain aux olives/crème à la ricotta et parmesan, fèves, pain spécial campagne/crème au camembert, compotée de pommes et coings, pain aux noisettes le kg 36,57 € la boîte de 190 g ................. 6,95 5,95

71 91 4 20 petits fours apéritifs tartelette à la moutarde à l’ancienne-tomate marinée/chou au fromage de brebis-basilic/cake au basilic-parmesan-pignon de pin/navette au bloc de foie gras de canard-chutney d’ananas/feuilleté noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica) le kg 41,84 € la boîte de 190 g .......................... 7,95

83 61 3 Pain surprise chaud 40 sandwichs garnis de jambon cuit au torchon, crème de Brie/reblochon, lardon, oignon/fromage de chèvre, miel, confi t de fi gue/comté, abricot, pistache. Présenté dans sa caissette bois. le kg 31,25 € la pièce de 400 g ..................... 12,50

À cuire

47 85 7 30 mini-feuilletés saveurs du soleil tomates-basilic/ricotta-épinards/fromage de chèvre/olives noires le kg 8,80 € la boîte de 420 g ......................... 3,70

71 67 5 30 mini-feuilletés apéritifs oignon-lardon/tomate-moutarde à l’ancienne/fromage de chèvre-éclats de noix/courgette-menthe le kg 9,13 € la boîte de 405 g ......................... 3,70

64 66 6 20 mini-feuilletés saucisse rondelles de saucisse de Strasbourg, pâte feuilletée le kg 13,14 € la boîte de 350 g ......................... 4,60

71 01 3 20 mini-tartelettes apéritives quiche lorraine/courgette-chèvre/légumes/Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica)-tomate, pâte feuilletée pur beurre le kg 20,00 € la boîte de 255 g ......................... 5,10

83 64 7 12 viennoiseries apéritives 4 mini-croissants cheddar-bacon, 4 mini-pains à la tapenade, 4 mini-palmiers à l’emmental. Pâte pur beurre. le kg 26,90 € la boîte de 184 g ......................... 4,95

Les escargots et coquillages farcis

18 09 3 Préparation à base de beurre, ail et persil (saucisson) pour farces et grillades le kg 19,66 € la pièce de 150 g ......................... 2,95

Page 29: catalogue (4)

29

Les entrées ! Délice d’un instant (1 part)

69 34 8 Double cheeseburger le kg 9,75 € la boîte de 205 g ......................... 2,00

69 33 0 2 cheeseburgers le kg 8,51 € la boîte de 270 g ................. 2,30 1,95

37 49 5 Pizza mozzarella, tomate cerise, basilic le kg 10,00 € la boîte de 200 g ......................... 2,00

83 01 9 Pizza Royale le kg 10,00 € la boîte de 200 g ......................... 2,00

83 02 7 Pizza aux 4 fromages le kg 10,00 € la boîte de 200 g ......................... 2,00

71 54 2 Tarte au saumon et aux poireaux le kg 12,94 € la boîte de 170 g ......................... 2,20

71 53 4 Tarte au chèvre et aux épinards le kg 12,94 € la boîte de 170 g ......................... 2,20

83 13 4 Croque-monsieur le kg 12,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,50

81 54 0 Salade de lentilles et saumon fumé le kg 11,20 € le bol de 250 g ............................ 2,80

81 53 2 Wrap bœuf, guacamole, sauce salsa, cheddar le kg 19,44 € la boîte de 180 g ......................... 3,50

81 52 4 Bagel poulet, parmesan, roquette le kg 21,87 € la boîte de 160 g ......................... 3,50

83 06 9 Bagel saumon fumé, fromage frais, ciboulette le kg 21,87 € la boîte de 160 g ......................... 3,50

Les salades assaisonnées 11 37 0 Taboulé

semoule de blé, petits légumes, raisin sec, menthe le kg 5,66 € le sac de 600 g ........................... 3,40

64 26 0 Salade à l’italienne pâtes, mini-involtini, tomates, asperges vertes le kg 8,16 € le sac de 600 g ........................... 4,90

83 10 0 Salade à la niçoise riz, thon, petits légumes, œuf le kg 8,16 € le sac de 600 g ........................... 4,90

Les crêpes et les galettes 47 03 9 10 crêpes emmental

le kg 3,90 € la boîte de 500 g ......................... 1,95

47 05 5 10 crêpes jambon-emmental le kg 4,20 € la boîte de 500 g ......................... 2,10

71 55 0 10 crêpes champignon le kg 3,90 € la boîte de 500 g ......................... 1,95

47 07 1 20 crêpes jambon-emmental la boîte de 1kg ............................ 3,10

47 56 8 2 pastillas au poulet et aux légumes le kg 25,00 € la boîte de 200 g ......................... 5,00

47 86 5 2 pastillas aux oignons, tomates et olives noires le kg 24,00 € la boîte de 200 g ......................... 4,80

64 27 8 2 fondants tomate-fromage de chèvre-courgette le kg 18,80 € la boîte de 210 g ......................... 3,95

47 88 1 2 clafoutis aux tomates et aux fromages de chèvre et de brebis le kg 11,66 € la boîte de 300 g ................. 3,50 2,95

83 14 2 2 roulés à l’emmental pâte pur beurre, à cuire le kg 12,29 € la boîte de 240 g ......................... 2,95

71 50 0 4 paniers jambon-emmental pâte feuilletée, à cuire le kg 7,15 € la boîte de 440 g ......................... 3,15

71 52 6 4 paniers fromage de chèvre pâte feuilletée, à cuire le kg 8,86 € la boîte de 440 g ................. 3,90 3,25

71 51 8 4 paniers chèvre-épinard pâte feuilletée, à cuire le kg 8,97 € la boîte de 440 g ......................... 3,95

40 92 9 4 paniers de noix de Saint-Jacques à la bretonne (Zygochlamys Patagonica) pâte feuilletée pur beurre, à cuire le kg 11,62 € la boîte de 400 g ......................... 4,65

40 92 9

La restauration rapide, spécial micro-ondes

33 96 0 Frites Fries-To-Go le kg 11,11 € la pièce de 90 g .......................... 1,00

58 79 7 8 nuggets de poulet le kg 12,50 € la boîte de 160 g ......................... 2,00

64 22 8 2 duos de saumon confi t et fromage frais sauce vinaigrette à l’huile d’olive (8,9%) et au jus de citron le kg 30,48 € la boîte de 205 g ......................... 6,25

47 18 8 2 tartares de Saint-Jacques aux tomates confi tes et au basilic (Zygochlamys Patagonica et/ou Aequipecten opercularis) vinaigrette à l’huile d’olive (67%) le kg 29,76 € la boîte de 210 g ......................... 6,25

83 58 0 2 médaillons de langouste tartare de mangue et petits légumes le kg 55,27 € la boîte de 180 g ......................... 9,95

71 87 3 2 croustillants langoustine et petits légumes sauce vinaigrette à la sauce soja le kg 32,50 € la boîte de 200 g ......................... 6,50

64 68 2 6 mini-tartares de saumon aux légumes du soleil courgette, tomate, poivron le kg 33,05 € la boîte de 180 g ......................... 5,95

83 68 9 6 mini-tartares de la mer noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica)-mangue-coriandre, saumon-moutarde à l’ancienne-aneth, thon-olives-basilic le kg 38,61 € la boîte de 180 g ......................... 6,95

33 53 0 2 crabes farcis à la bretonne le kg 21,25 € la boîte de 280 g ......................... 5,95

Les spécialités individuelles

83 57 2 2 feuilletés boudin blanc aux morilles, cèpes et marron pâte feuilletée pur beurre, à cuire le kg 19,83 € la boîte de 300 g ......................... 5,95

83 47 3 2 tartines jambon cru, fi gue, mozzarella sur pain aux fi gues le kg 20,62 € la boîte de 240 g ......................... 4,95

40 71 3 2 bouchées à la reine poulet, quenelle, champignons, pâte feuilletée pur beurre le kg 15,00 € la boîte de 330 g ......................... 4,95

64 44 2 2 bouchées au ris de veau ris de veau français, champignons, oignons grelots, pâte feuilletée pur beurre le kg 19,69 € la boîte de 330 g ................. 6,50 5,50

83 16 8 2 croustillants au camembert confi t de cidre et fruits secs le kg 25,55 € la boîte de 180 g ......................... 4,60

83 53 0 2 pastillas au poulet, bloc de foie gras de canard, fruits secs le kg 32,50 € la boîte de 200 g ......................... 6,50

47 91 4 2 pastillas à l’agneau le kg 32,50 € la boîte de 200 g ......................... 6,50

Page 30: catalogue (4)

30 - mars 2013

Les galettes repas au

sarrasin, façon crêperie

71 78 2 1 galette complète œuf, emmental, jambon le kg 16,00 € la boîte de 150 g ................. 2,40 1,95

33 43 1 2 galettes jambon-emmental le kg 11,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,95

47 19 6 2 galettes jambon-champignon-emmental le kg 11,80 € la boîte de 250 g ......................... 2,95

64 49 2 2 galettes fromage à raclette-bacon-pomme de terre le kg 13,20 € la boîte de 250 g ......................... 3,30

40 34 1 2 galettes noix de Saint-Jacques (Chlamys opercularis et/ou Zygochlamys Patagonica) échalotes, persil le kg 15,80 € la boîte de 250 g ......................... 3,95

Les tartes salées

Les tartes individuelles

Les tartelettes 23 11 4 2 quiches lorraines

crème fraîche, lardons fumés, emmental, cuites le kg 7,22 € la boîte de 360 g ......................... 2,60

40 31 7 2 tartes aux fromages cuites le kg 7,50 € la boîte de 360 g ......................... 2,70

23 10 5 2 tartes aux poireaux poireaux émincés, crème fraîche, cuites le kg 7,22 € la boîte de 360 g ................. 2,60 2,20

40 25 0 2 pissaladières oignons, anchois, olives noires, cuites le kg 12,00 € la boîte de 300 g ......................... 3,60

Les tartelettes fi nes 71 49 3 2 fl ammekueche

crème fraîche, lardon fumé, oignon, à cuire le kg 10,41 € la boîte de 240 g ......................... 2,50

83 67 1 2 tartelettes fi nes pomme, chèvre, caramel au beurre salé crues, à cuire le kg 20,47 € la boîte de 210 g ......................... 4,30

83 44 9 2 tartelettes fi nes légumes grillés, mozzarella, mascarpone pâte feuilletée pur beurre, crues, à cuire le kg 17,17 € la boîte de 230 g ......................... 3,95

47 87 3 2 tartelettes fi nes à la tomate pâte feuilletée pur beurre, cuites le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

Les tartes à partager

Les tartes classiques 23 62 5 Quiche lorraine

crème fraîche, lardons fumés, emmental, cuite le kg 5,25 € la pièce de 400 g ........................ 2,10

37 46 1 Pizza Royale jambon, champignon, fromage le kg 5,50 € la pièce de 400 g ................ 2,20 1,80

21 83 1 Pizza fromage de chèvre fromage de chèvre, edam, mozzarella le kg 8,75 € la pièce de 400 g ........................ 3,50

71 77 4 Pizza Siciliana thon, tomate, mozzarella le kg 6,75 € la pièce de 400 g ........................ 2,70

71 76 6 Pizza 4 saisons bio courgette, aubergine et poivron grillés, artichaut le kg 9,40 € la pièce de 420 g ........................ 3,95

37 19 8 Pizza 3 fromages bio le kg 10,37 € la pièce de 400 g ........................ 4,15

Les pizzas pâte à cuire

64 83 0 Pizza 4 fromages emmental, edam, mozzarella, gorgonzola le kg 9,86 € la pièce de 370 g ........................ 3,65

64 84 8 Pizza bœuf épicé-chorizo bœuf épicé, chorizo, poivron, fromage le kg 9,51 € la pièce de 415 g ......................... 3,95

Les pizzas créatives

83 43 1 Pizza légumes grillés, chèvre et chutney d’olives le kg 9,37 € la pièce de 400 g ........................ 3,75

83 34 0 Pizza chorizo, fromage italien stracchino, tomate le kg 9,37 € la pièce de 400 g ........................ 3,75

71 73 2 Pizza jambon speck, roquette, mozzarella le kg 9,37 € la pièce de 400 g ................ 3,75 3,15

Le traiteur à partager

47 06 3 Saumon farci mousse au colin d’Alaska et aux noix de Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica et/ou Argopecten purpuratus) cuit, prétranché (12 à 16 darnes) la pièce de 1,2 à 1,7 kg ......................................... le kg 23,50

47 37 8 Saumon en croûte pâte feuilletée pur beurre, à cuire (6 parts) le kg 22,78 € la pièce de 700 g ..................... 15,95

71 65 9 Tourte noix de Saint-Jacques et colin, à la crème (Zygochlamys Patagonica, Chlamys opercularis) à cuire (4 parts) le kg 13,00 € la pièce de 500 g ........................ 6,50

64 45 0 Feuilleté jambon-emmental pâte feuilletée pur beurre, à cuire (4 parts) le kg 9,91 € la pièce de 600 g ........................ 5,95

23 82 1 Tarte aux poireaux poireaux émincés, crème fraîche, cuite le kg 5,75 € la pièce de 400 g ........................ 2,30

23 66 5 Tarte aux fromages cuite le kg 6,50 € la pièce de 400 g ................ 2,60 2,20

Les tartes créatives

71 18 8 Tarte épinards, crème fraîche, pignon de pin, parmesan cuite le kg 9,87 € la pièce de 400 g ........................ 3,95

Les tartes fi nes

40 58 1 Flammekueche crème fraîche, lardon fumé, oignons, à cuire le kg 10,00 € la pièce de 260 g ........................ 2,60

71 85 7 Tarte fi ne champignons gorgonzola à cuire le kg 10,17 € la pièce de 290 g ........................ 2,95

64 34 3 Tarte fi ne jambon tomates cerise à cuire le kg 9,49 € la pièce de 295 g ........................ 2,80

64 63 2 Tarte fi ne courgettes fromage de chèvre à cuire le kg 9,65 € la pièce de 290 g ........................ 2,80

Les pizzas

Les petites pizzas

64 59 1 9 petites pizzas 3 fromages le kg 12,03 € la boîte de 270 g ......................... 3,25

64 61 6 9 petites pizzas jambon-fromage le kg 12,03 € la boîte de 270 g ......................... 3,25

Les pizzas géantes

71 75 8 Pizza Regina jambon, champignon, mozzarella le kg 6,58 € la pièce de 600 g ........................ 3,95

Les pizzas classiques

Les pizzas individuelles 64 79 9 2 pizzas 3 fromages

edam, emmental, gorgonzola le kg 8,88 € la boîte de 360 g ......................... 3,20

64 81 4 2 pizzas Royale jambon, champignon, fromage le kg 8,88 € la boîte de 360 g ......................... 3,20

Les pizzas à partager 37 44 5 Pizza Margherita

tomate, mozzarella le kg 5,62 € la pièce de 320 g ........................ 1,80

21 47 7 Pizza Capricciosa jambon, fromage le kg 6,25 € la pièce de 400 g ........................ 2,50

Page 31: catalogue (4)

31

4,95 € le sachet de 900 g

81 37 6

Poêlée à la savoyarde3 à 4 parts Envie de saveurs montagnardes ? Inutile de faire le voyage grâce à cette poêlée à la savoyarde garnie de délicieuses pommes de terre rissolées, lardons cuits en dés, oignons frits, emmental et reblochon, le tout nappé d’une sauce à la crème.

2,50 € la boîte de 400 g

38 50 1

Lasagnes chèvre, épinards1 part Variez des lasagnes traditionnelles avec cette recette aux épinards. Une pâte et une garniture généreuse à base de fromage de chèvre et d’épinards en branches. Voilà une idée déjeuner gourmande pour vos repas en solo

2,85 € la barquette de 300 g

81 23 5

Risotto aux 4 fromages1 part Gorgonzola, Provolone, Grana Padano et Montasio... 4 des meilleurs fromages italiens se partagent la vedette dans ce risotto individuel, crémeux et fondant à souhait. 4 min au micro-ondes… on n’a pas trouvé plus court chemin pour traverser les Alpes !

2,75 € le sachet de 500 g

49 19 4

Penne aux fromages2 parts Générosité et gourmandise sont au programme avec ces penne aux 4 fro-mages. Une recette de pâtes cuisinées avec une sauce crémeuse au gorgon-zola, mozzarella, emmental et taleggio qui ravira les amateurs de fromages.

4,95 € la boîte de 850 g

57 06 1

Cannelloni à la ricotta et aux épinards2 à 4 parts Ces rouleaux de pâtes aux œufs, garnis d’une farce moelleuse à la ricotta et aux épinards, sont déposés sur une fi ne couche de sauce tomate et gratinés au parmesan. À réchauffer au four ou au micro-ondes, cette recette est idéale pour un repas en famille, accompagnée d’une salade de roquette et de tomates confi tes.

3,40 € la boîte de 900 g

81 36 8

Lasagnes aux légumes grillés et à la mozzarella2 à 4 parts Cette recette gourmande et végéta-rienne se compose de pâtes à lasagnes fi nes et d’un mélange fondant de moz-zarella, sauce à la tomate et légumes grillés (courgettes, poivrons rouges et jaunes, aubergines et oignons). Recou-vert de béchamel, le plat est gratiné avec un mélange emmental-mozzarella. Une valeur sûre pour régaler toute la famille.

Spécialités fromagères

31

Page 32: catalogue (4)

32 - mars 2013

49 33 4 Tagliatelles aux truffes blanches d’été (3%) et aux champignons de Paris le kg 15,40 € la barquette de 250 g .................. 3,85

Les bons petits plats

81 31 8 Boudin noir, pommes caramélisées et purée de pomme de terre le kg 11,40 € la barquette de 350 g .................. 3,99

81 13 6 Endives au jambon le kg 11,40 € la boîte de 350 g ......................... 3,99

81 32 6 Saucisse de Toulouse et aligot le kg 14,25 € la barquette de 350 g .................. 4,99

81 69 9 Paupiette de dinde et polenta aux champignons le kg 14,67 € la boîte de 340 g ......................... 4,99

81 11 0 Cuisse de canard confi te sauce au poivre vert et pommes de terre à la sarladaise le kg 14,25 € la boîte de 350 g ......................... 4,99

81 12 8 Filet mignon de porc sauce à la moutarde et tagliatelles le kg 14,25 € la boîte de 350 g ......................... 4,99

63 02 1 Langue de bœuf sauce piquante et purée de pomme de terre le kg 12,47 € la boîte de 400 g ......................... 4,99

81 67 3 Onglet de bœuf sauce à l’échalote et écrasée de pommes de terre le kg 16,66 € la boîte de 330 g ......................... 5,50

69 26 5 Sauté de veau, risotto et sauce aux champignons le kg 15,45 € la boîte de 330 g ................. 5,10 4,40

63 68 3 Agneau confi t et compotée de légumes du soleil le kg 18,03 € la boîte de 330 g ......................... 5,95

81 33 4 Quenelles de brochet sauce Nantua et duo de riz le kg 10,50 € la barquette de 380 g .................. 3,99

29 66 9 Moules à la marinière le kg 8,86 € le bol de 450 g ............................ 3,99

81 68 1 Saint-Jacques à la crème d’Isigny et riz aux graines de pavot (Chlamys opercularis, Irlande ou Royaume-Uni) le kg 14,25 € la boîte de 350 g ......................... 4,99

81 15 2 Saumon et écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive (2%) le kg 14,25 € la boîte de 350 g ......................... 4,99

69 46 3 Crevettes, Saint-Jacques et petites pâtes aux légumes, sauce au basilic (Zygochlamys Patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, Irlande, Royaume-Uni ou Iles Féroé) le kg 15,71 € la boîte de 350 g ......................... 5,50

38 16 3 Couscous le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 74 8 Jambon braisé à la moutarde et purée de pommes de terre le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 75 6 Saumon sauce citron basilic, purée de légumes verts et pommes de terre le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 30 0 Saumon et colin d’Alaska à l’oseille, pommes de terre à l’étouffée le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

69 59 6 Parmentier de colin d’Alaska aux épinards le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

63 69 1 Colin d’Alaska à la bordelaise et riz aux légumes le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

49 79 8 Colin d’Alaska sauce citronnée et légumes croquants le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 73 1 Omelette aux pommes de terre, compotée de tomates et poivrons le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

Les pâtes et risottos cuisinés

81 86 3 Risotto verde brocoli, garden peas, épinard le kg 9,50 € la barquette de 300 g .................. 2,85

81 23 5 Risotto aux 4 fromages le kg 9,50 € la barquette de 300 g .................. 2,85

81 21 9 Ravioli aux cèpes sauce au parmesan le kg 9,50 € la barquette de 300 g .................. 2,85

49 41 7 Fagottini à la ricotta et aux épinards crème de tomates le kg 11,40 € la barquette de 250 g .................. 2,85

49 41 7

Les plats cuisinés 1 part

Formule Express

57 55 8 Cannelloni à la bolognaise le kg 6,12 € la barquette de 325 g .......... 1,99 1,70

57 37 6 Lasagnes à la bolognaise le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

57 05 3 Spaghetti à la bolognaise le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

63 44 3 Tagliatelles à la carbonara le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

63 46 9 Penne rigate au jambon et fromage le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

29 80 9 Hachis parmentier le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

69 61 1 Boulettes de bœuf à la provençale et pommes de terre rissolées le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 72 2 Poulet sauce citron vert et coriandre, purée de patate douce le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 29 3 Poulet au curry et au lait de coco, duo de riz le kg 6,63 € la barquette de 300 g .......... 1,99 1,70

81 28 5 Bouchées de poulet panées et linguine, sauce tomate le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

81 27 7 Boulettes de poulet et wedges*, sauce kebab** * quartiers de pommes de terre, ** sauce à base de yaourt, jus de citron et menthe le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

69 58 8 Poulet et petites pâtes sauce aux champignons le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

69 62 9 Poulet aux tomates confi tes et polenta le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

29 74 2 Poulet à la basquaise et riz le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

63 87 3 Blanquette de volaille et riz le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

69 07 5 Tajine de poulet aux abricots, semoule aux épices le kg 6,63 € la barquette de 300 g .................. 1,99

Page 33: catalogue (4)

33

Les spécialités cuisinées 57 17 8 Semoule au poulet et aux petits

légumes le kg 4,61 € le sachet de 900 g ...................... 4,15

81 84 7 Pâtes, poulet et légumes à la provençale le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

57 21 1 Pâtes au poulet et légumes du soleil le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

81 34 2 Boulettes de bœuf, riz, légumes, cuisinés à la thaïlandaise le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

81 38 0 Poulet, billes de polenta et légumes le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

81 37 6 Poêlée à la savoyarde le kg 5,50 € le sachet de 900 g ...................... 4,95

69 66 1 Pâtes, crevettes, courgettes grillées, sauce au basilic le kg 5,72 € le sachet de 900 g ...................... 5,15

81 35 0 Duo de colin d’Alaska et noix de Saint-Jacques, pâtes et fondue de poireaux (Zygochlamys Patagonica, Argentine, ou Chlamys opercularis, France ou Ecosse) le kg 5,72 € le sachet de 900 g ...................... 5,15

63 84 9 Tagliatelles au saumon et julienne de courgettes le kg 6,27 € le sachet de 900 g ...................... 5,65

Les plats en barquette

Esprit de famille, 2 à 4 parts

63 05 5 4 tomates farcies le kg 6,96 € la boîte de 660 g ......................... 4,60

22 74 9 Hachis parmentier la boîte de 1 kg ........................... 3,50

81 85 5 Parmentier au potiron et poulet grillé le kg 5,50 € la boîte de 900 g ......................... 4,95

49 25 1 Cannelloni à la bolognaise la boîte de 1 kg ........................... 3,95

57 06 1 Cannelloni à la ricotta et aux épinards le kg 5,82 € la boîte de 850 g ......................... 4,95

23 53 2 Lasagnes à la bolognaise la boîte de 1 kg ........................... 3,50

81 36 8 Lasagnes aux légumes grillés et à la mozzarella le kg 4,38 € la boîte de 900 g ................. 3,95 3,40

69 52 0 Saumon à la menthe, duo de riz et légumes verts le kg 11,40 € la barquette de 350 g .................. 3,99

69 56 2 Crevettes à l’indienne, lentilles corail et légumes le kg 11,71 € la barquette de 350 g .................. 4,10

63 92 2 Saint-Jacques au lait de coco, légumes et riz basmati (Zygochlamys Patagonica, USA et/ou Uruguay et/ou Argentine, Chlamys opercularis, France) le kg 12,42 € la barquette de 330 g .................. 4,10

72 60 8 Aiguillettes de poulet à la moutarde et au citron, écrasée de pommes de terre et de carottes le kg 11,40 € la barquette de 350 g .................. 3,99

72 61 6 Emincés de poulet, tagliatelles complètes et légumes façon wok le kg 11,40 € la barquette de 350 g .................. 3,99

63 94 8 Émincés de poulet, penne complètes et légumes du soleil le kg 10,50 € la barquette de 380 g .................. 3,99

63 91 4 Émincés de poulet, semoule, légumes façon tajine et compotée d’abricot le kg 12,09 € la barquette de 330 g .................. 3,99

Les papillotes

81 51 6 Papillote de crevettes, petits légumes, sauce au citron et au lait de coco le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

72 62 4 Papillote de merlu, Saint-Jacques et légumes du soleil, sauce citronnée (Zygochlamys Patagonica, Argentine) le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

69 88 5 Papillote de saumon, fondue de poireau et d’épinard, sauce au fromage blanc le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

69 89 7 Papillote d’églefi n, courgette grillée et tomate cerise, au pesto le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

69 90 0 Papillote de cabillaud, duo de carottes et fenouil, jus d’agrumes le kg 16,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,95

Les plats cuisinés 2 parts et plus

Les plats en sachet

Esprit de famille, 3 à 4 parts

69 78 6 Paëlla Valenciana le kg 4,22 € le sachet de 900 g ...................... 3,80

Les gratins

81 07 9 Gratin de coquillettes au jambon et à l’emmental le kg 7,71 € la boîte de 350 g ......................... 2,70

38 43 6 Hachis parmentier le kg 6,75 € la boîte de 400 g ......................... 2,70

63 42 7 Parmentier de canard le kg 8,54 € la barquette de 350 g .................. 2,99

49 88 9 Gratin de thon aux légumes grillés le kg 10,57 € la boîte de 350 g ......................... 3,70

81 71 4 Gratin de ravioles au poulet et aux champignons le kg 12,18 € la boîte de 320 g ......................... 3,90

81 06 1 Gratin de pâtes aux Saint-Jacques et fondue de poireaux (Zygochlamys Patagonica, Argentine/Uruguay ou Chlamys opercularis, France/Ecosse/Irlande) le kg 11,14 € la boîte de 350 g ................. 3,90 3,30

63 60 9 Gratin de saumon aux épinards et pommes de terre le kg 11,14 € la barquette de 350 g .................. 3,90

29 95 8 Brandade de morue à l’huile d’olive (6,4%) le kg 11,40 € la boîte de 350 g ......................... 3,99

Les lasagnes

38 54 3 Lasagnes à la bolognaise le kg 6,75 € la boîte de 400 g ......................... 2,70

38 50 1 Lasagnes chèvre, épinards le kg 7,47 € la boîte de 400 g ................. 2,99 2,50

81 70 6 Lasagnes saumon, tomate et roquette le kg 9,42 € la boîte de 350 g ......................... 3,30

Les plats cuisinés vapeur

+ d’Équilibre (spécial micro-ondes)

72 59 1 Dos de colin d’Alaska au citron et au basilic, risotto verde le kg 11,40 € la boîte de 350 g ......................... 3,99

72 59 1

Page 34: catalogue (4)

34 - mars 2013

72 81 4 Soupe chorba au poulet bouillon de légumes aux épices, poulet et petites pâtes le kg 10,00 € le bol de 350 g ............................ 3,50

29 54 4 Moussaka prégratinée (1 part) le kg 8,77 € la boîte de 450 g ......................... 3,95

72 44 2 Tajine de poulet aux dattes et semoule (1 part) le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

39 98 0 Couscous Royal poulet, merguez et agneau (1 part) le kg 8,60 € la boîte de 500 g ......................... 4,30

72 05 4 2 Kebabs pains pita à garnir, émincés de poulet marinés, sauce au yaourt (2 parts) le kg 13,00 € la boîte de 500 g ......................... 6,50

29 17 2 Paella au poulet et aux fruits de mer la boîte de 1 kg ........................... 6,50

29 02 3 Couscous royal poulet, merguez et agneau la boîte de 1 kg ........................... 6,50

Les spécialités libanaises

72 16 1 Mezze assortiment de 12 pièces : 4 falafels, 4 sambousseks au bœuf, 4 rikakats au fromage, sauce à la crème de sésame le kg 20,85 € la boîte de 350 g .......................... 7,30

72 82 2 Poulet à la libanaise et aubergines cuisinés à la tomate poulet sauce à base de yaourt, de citron et d’épices. le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

Les spécialités antillaises

21 20 3 Boudins créoles 20 pièces environ le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

39 03 9 Mini-acras de morue petits beignets de morue préfrits (35 à 40 pièces) le kg 16,50 € le sachet de 300 g ...................... 4,95

Les spécialités chinoises

39 31 0 6 beignets de crevette avec sauce aigre-douce le kg 26,81 € la boîte de 110 g .................. 2,95 2,50

72 64 0 16 mini-croustillants apéritifs toasts aux crevettes, bouchées aux légumes, cigares au poulet curry vert et samossas aux crevettes le kg 20,62 € la boîte de 240 g ......................... 4,95

81 26 9 Saumon sauce à l’oseille le kg 9,87 € la boîte de 400 g ......................... 3,95

Les plats cuisinés festifs

Les 2 parts

81 76 4 Nage de cabillaud, saumon, moule et crevette, sauce au Champagne 2 parts présentées en sachet le kg 17,21 € le sachet de 520 g ............... 8,95 7,80

69 36 4 Ris de veau, volaille et morilles, sauce au Porto 2 parts présentées en 1 sachet le kg 33,22 € la boîte de 450 g ...................... 14,95

Les 3 à 4 parts

69 37 2 Navarin de la mer, sauce au Noilly Prat® Saint-Jacques (Zygochlamys Patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, France), colin d’Alaska, saumon atlantique, crevettes, 4 parts le kg 14,38 € le sachet de 900 g ................... 12,95

81 82 1 Filet de Lotte du Cap, Saint-Jacques et écrevisses, sauce au Chablis (Aequipecten opercularis, France, Irlande, Royaume-Uni et/ou Zygochlamys Patagonica, Argentine, Uruguay) 3 à 4 parts le kg 23,47 € le sachet de 850 g ................... 19,95

Les spécialités Cuisine Evasion

Légèrement

piquant

Piquant

Les spécialités

méditerranéennes

18 93 5 Beignets de calmars à la romaine le kg 7,90 € le sac de 500 g ........................... 3,95

18 93 5

69 68 7 Lasagnes au saumon et aux épinards le kg 5,50 € la boîte de 900 g ......................... 4,95

49 06 1 Brandade parmentier à la morue (2 x 500 g) la barquette de 1 kg ............ 4,75 3,95

29 09 9 Moussaka le kg 7,00 € la boîte de 850 g ......................... 5,95

Les pâtes et risottos cuisinés

49 19 4 Penne aux fromages le kg 5,50 € le sachet de 500 g ...................... 2,75

81 47 5 Spaghetti alle vongole sauce cuisinée aux coquillages vénus le kg 7,90 € le sachet de 500 g ...................... 3,95

81 46 7 Pâtes farcies aux noix, sauce au parmesan le kg 8,63 € le sachet de 550 g ...................... 4,75

81 45 9 Risotto aux asperges vertes le kg 7,50 € le sachet de 500 g ...................... 3,75

57 96 2 Risotto aux cèpes le kg 7,50 € le sachet de 500 g .............. 3,75 3,20

Les autres plats cuisinés

familiaux

03 15 0 Aligot de l’Aubrac tome, crème fraîche, pomme de terre le kg 12,87 € la boîte de 400 g ......................... 5,15

49 39 2 Ravioles du Royans farce au comté, persil, spécialité du Dauphiné le kg 13,40 € le sachet de 500 g ...................... 6,70

Les poissons cuisinés,

2 parts qualité sans arête

57 79 8 Colin d’Alaska à la bordelaise * le kg 6,87 € la boîte de 400 g ......................... 2,75

57 97 0 Colin d’Alaska sauce beurre citron* le kg 6,87 € la boîte de 400 g ......................... 2,75

81 25 1 Colin d’Alaska sauce aux champignons * le kg 6,87 € la boîte de 400 g ......................... 2,75

57 68 1 Colin d’Alaska à la provençale* le kg 6,55 € la boîte de 450 g ......................... 2,95

*Ces produits proviennent d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr

Page 35: catalogue (4)

35

Les spécialités cuisinées Les spécialités

vietnamiennes

72 73 1 16 mini-nems : poulet-menthe, légumes-coriandre avec sauce nuoc-mâm le kg 15,50 € la boîte de 200 g ................. 3,10 2,60

39 88 1 8 nems aux légumes avec sauce aigre-douce le kg 12,29 € la boîte de 240 g ......................... 2,95

39 69 1 8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm le kg 12,29 € la boîte de 240 g ......................... 2,95

06 07 0 8 pâtés impériaux avec sauce nuoc-mâm le kg 12,29 € la boîte de 240 g ......................... 2,95

39 42 7 8 nems au crabe et aux crevettes avec sauce nuoc-mâm le kg 13,75 € la boîte de 240 g ......................... 3,30

72 49 2 Bo bun au poulet nouilles cuisinées au poulet, demi-nems au poulet et sauce épicée (1 part) le kg 11,28 € la boîte de 350 g ......................... 3,95

Les spécialités japonaises

72 79 9 Assortiment de mini-maki 5 maki saumon-coriandre, 5 maki fromage-ciboulette, 5 california rolls légumes marinés, 5 california rolls crevette-avocat-yuzu, 5 california rolls crevette-coco curry, 5 california rolls thon-poivron rouge avec sauce soja le kg 28,80 € la boîte de 276 g .......................... 7,95

72 30 1 Edamame et sauce épicée graine de soja dans leur gousse le kg 8,13 € la boîte de 430 g ......................... 3,50

39 97 2 10 Yakitori brochettes de poulet mariné et épicé le kg 23,80 € la boîte de 250 g ......................... 5,95

72 20 2 Assortiment de 12 yakitori brochettes de poulet sauce cacahuète-gingembre, brochettes de poulet sauce lait de coco-citronnelle, boulettes de poulet sauce soja caramélisée le kg 25,00 € la boîte de 260 g ................. 6,50 5,75

72 75 7 8 gyoza aux légumes bouchées vapeur, sauce soja le kg 17,04 € la boîte de 220 g ......................... 3,75

72 42 6 Soupe Ramen bouillon à la sauce soja et au gingembre, nouille japonaise, poulet (1 part) le kg 9,14 € l’étui de 350 g ............................. 3,20

72 38 5 2 soupes Tom Yam Kung bouillon au galanga et à la citronnelle, crevette, champignon chinois le kg 9,00 € l’étui de 500 g ............................. 4,50

72 38 5

39 02 1 2 soupes thaï au poulet et aux vermicelles le kg 9,00 € l’étui de 500 g ............................. 4,50

72 26 0 Soupe Kao Soi bouillon au lait de coco et au curry, nouilles de riz, poulet (1 part) le kg 10,00 € l’étui de 350 g ............................. 3,50

72 68 2 Pad thaï : nouilles de riz, poulet et tofu (1 part) le kg 12,34 € l’étui de 320 g ............................. 3,95

72 83 0 Poulet au curry et riz cuisiné au lait de coco le kg 11,28 € la boîte de 350 g ......................... 3,95

72 77 3 Poulet sauce satay et riz poulet sauce curry au lait de coco et cacahuètes grillées le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

72 69 0 Riz cuisiné aux crevettes et aux légumes (1 part) le kg 13,12 € la boîte de 320 g ......................... 4,20

72 47 6 Crevettes sautées au poivre vert et riz thaï (1 part) le kg 13,63 € la boîte de 330 g ......................... 4,50

57 83 9 Nouilles aux crevettes et aux légumes sauce au lait de coco et au gingembre (2 parts) le kg 7,90 € le sachet de 500 g ...................... 3,95

72 71 5 6 perles de coco le kg 16,38 € la boîte de 180 g ......................... 2,95

72 72 3 Riz gluant au lait de coco et à la mangue le kg 14,58 € la boîte de 240 g ......................... 3,50

72 66 6 Poulet sauce aigre douce et riz basmati (1 part) le kg 11,28 € la boîte de 350 g ......................... 3,95

72 65 8 Porc au caramel et riz à la coriandre (1 part) le kg 11,28 € la boîte de 350 g ......................... 3,95

39 62 5 Bœuf aux oignons et nouilles chinoises aux légumes (1 part) le kg 11,28 € la boîte de 350 g ................. 3,95 3,40

39 87 3 Crevettes sauce piquante et riz thaï (1 part) le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

39 65 9 Nouilles sautées à la chinoise germes de haricots mungo, champignons noirs, chou blanc, pousses de soja, oignons le kg 6,00 € le sachet de 500 g .............. 3,00 2,50

21 28 7 Riz à la cantonaise le kg 6,00 € le sachet de 600 g ...................... 3,60

Les menus vapeur

21 42 7 8 Hacao bouchées aux crevettes, avec sauce soja le kg 23,23 € la boîte de 170 g ......................... 3,95

39 01 3 8 Hsia Long Pao bouchées au porc et aux légumes, avec sauce soja le kg 26,33 € la boîte de 150 g ......................... 3,95

21 87 3 7 Funko chaussons chinois aux crevettes, avec sauce soja le kg 26,33 € la boîte de 150 g ......................... 3,95

Les spécialités thaïlandaises

39 89 9 8 bouchées de poulet au saté le kg 18,75 € la boîte de 160 g ......................... 3,00

39 91 4 6 brochettes thaï bouchées aux crevettes et au curry rouge le kg 25,00 € la boîte de 120 g ......................... 3,00

72 76 5 Assortiment thaï et cuillères croustillantes 12 cuillères à croquer, 3 garnitures: poulet curry vert, crevettes sauce aigre-douce, légumes noix de cajou le kg 21,15 € la boîte de 260 g ......................... 5,50

72 67 4 12 bouchées apéritives assortiment composé de 3 recettes : crevette, citronnelle et coriandre/légumes au tamarin/poulet aux noix de cajou le kg 27,50 € la boîte de 180 g ......................... 4,95

Page 36: catalogue (4)

36 - mars 2013

69 84 3 Fond de volaille le kg 16,66 € le sachet de 150 g ....................... 2,50

69 85 1 Fond de veau le kg 16,66 € le sachet de 150 g ....................... 2,50

Les sauces

Pour les pâtes et/ou les légumes

40 10 1 Sauce tomate le kg 5,90 € le sachet de 500 g ...................... 2,95

57 31 8 Sauce à la bolognaise le kg 7,90 € le sachet de 500 g ...................... 3,95

69 87 7 Sauce au yaourt concombre, menthe le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

69 86 9 Sauce vinaigrette huile d’olive 56%, noisette, basilic le kg 14,75 € le sachet de 200 g ...................... 2,95

Pour les viandes

81 02 9 Sauce au poivre vert le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

81 01 1 Sauce aux champignons champignons de Paris, cèpes le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

81 03 7 Sauce aux morilles le kg 16,50 € le sachet de 200 g ...................... 3,30

69 99 2 Sauce Grand Veneur vin rouge, gelée de groseille, airelles le kg 16,50 € le sachet de 200 g ...................... 3,30

69 98 4 Sauce au foie gras de canard le kg 16,50 € le sachet de 200 g ...................... 3,30

Pour les poissons et les crustacés

69 94 2 Sauce beurre blanc au Noilly-Prat® le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

69 95 0 Sauce beurre citron le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

69 96 8 Sauce à l’oseille le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

81 44 1 Sauce crustacés le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

69 97 6 Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne (Chlamys opercularis ou Zygochlamys Patagonica) le kg 16,50 € le sachet de 200 g ...................... 3,30

72 52 5 Poulet Madras et pommes de terre cuisinées poulet, sauce crémeuse au lait de coco, aux tomates et épices (1 part) le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

Les spécialités mexicaines

72 53 3 Assortiment de 12 mini-tortillas 4 mini-tortillas de blé au poulet sauce tomate épicée, 4 mini tortillas de maïs, au guacamole et haricot rouge, 4 mini-tortillas de blé sauce au poivron vert et cheddar le kg 19,85 € la boîte de 350 g ......................... 6,95

72 53 3

72 80 6 Chili con carne et riz cuisiné le kg 10,00 € la boîte de 350 g ......................... 3,50

72 04 6 Fajitas au poulet 8 galettes de blé à garnir de viande et légumes rissolés, guacamole et sauce tomate le kg 10,87 € la boîte de 910 g ......................... 9,90

Les aides culinaires et les sauces

Les aides culinaires

43 60 3 Crème fraîche épaisse le kg 7,80 € le sachet de 250 g ...................... 1,95

69 83 5 Jus de citron le kg 9,75 € le sachet de 200 g ...................... 1,95

69 82 7 Lait de coco le kg 11,50 € le sachet de 200 g ...................... 2,30

81 05 3 Bouillon de légumes le kg 13,00 € le sachet de 150 g ....................... 1,95

72 31 9 Bento poulet sauce teriyaki, riz vinaigré au sésame, 5 gyozas aux légumes (1 part) le kg 16,28 € la boîte de 350 g ......................... 5,70

72 51 7 Chirashi au saumon tartare de saumon, riz vinaigré (1 part) le kg 17,00 € l’étui de 350 g ............................. 5,95

39 35 2 10 Sushi 3 nigiri au saumon, 2 nigiri à la crevette, 2 maki au saumon, 2 california rolls, 1 maki au concombre avec sauce soja, wasabi, gingembre, baguettes le kg 41,37 € la boîte de 203 g ......................... 8,40

72 78 1 12 sushi au saumon 6 nigiri saumon et 6 california rolls saumon avocat avec sauce soja, wasabi; gingembre mariné et une paire de baguettes le kg 28,80 € la boîte de 276 g .......................... 7,95

39 94 8 12 Sushi Maki Kawaï 2 salmon rolls fromage-ciboulette, 3 california rolls tartare de saumon-fromage, 3 maki crevette-avocat-menthe, 2 california rolls avocat-concombre-coriandre, 2 maki crevettes épicées-concombre avec sauce soja, wasabi, gingembre, baguettes le kg 34,12 € la boîte de 233 g .......................... 7,95

Les spécialités indiennes

72 19 5 2 Naans galettes de blé le kg 16,25 € le sachet de 120 g ....................... 1,95

39 10 4 6 samossas aux légumes avec sauce aigre-douce le kg 17,87 € la boîte de 165 g ......................... 2,95

72 84 8 Daal, légumes cuisinés et naan curry de pois cassés et de lentilles corail, légumes cuisinés et pain indien le kg 11,05 € la boîte de 380 g ......................... 4,20

72 74 9 Poulet façon tandoori, légumes grillés et riz, sauce au yaourt le kg 12,85 € l’étui de 350 g ............................. 4,50

39 63 3 Butter chicken et riz pilaf poulet mariné aux épices tandoori et cuit au beurre (1 part) le kg 12,85 € la boîte de 350 g ......................... 4,50

21 86 5 Poulet Tikka et riz basmati poulet, tomates et épices (1 part) le kg 13,28 € la boîte de 350 g ................. 4,65 3,95

21 74 0 Poulet Korma et riz basmati poulet sauce crémeuse au lait de coco, amandes et épices (1 part) le kg 13,28 € la boîte de 350 g ......................... 4,65

Page 37: catalogue (4)

37

2,50 € le sachet de 150 g

69 85 1

Fond de veau Sans aucun arôme artifi ciel, ce délicieux fond de veau peu salé et à base de viande de qualité, est idéal pour allonger vos sauces, parfumer vos poêlées de légumes, vos soupes, riz ou pâtes. Une idée saveur à plonger dans tous vos petits plats !

3,95 € le sachet de 500 g

57 31 8

Sauce à la bolognaise Typique et traditionnelle, cette sauce «à la bolognaise» est composée de viande de bœuf rissolée, de tomates pelées et d’oignons. L’ensemble est relevé d’huile d’olive vierge extra et de basilic. Idéale pour agrémenter vos pâtes «al dente» et avec quelques copeaux de parmesan.

Sauces et aides culinaires

69 94 2

Sauce au beurre blanc au Noilly Prat® Onctueuse à souhait, cette sauce à base de crème, beurre et Noilly Prat®, est l’ingrédient idéal pour rehausser vos Saint-Jacques, un dos de cabillaud ou encore un fi let de colin. Pratique, le format galet pour doser la quantité.

81 03 7

Sauce aux morilles Cette sauce crémeuse aux morilles est parfaite pour donner une touche champêtre à vos plats. Ses petits galets intensifi eront les saveurs d’un grenadin de veau, d’une volaille ou d’un boudin blanc.

69 98 4

Sauce au foie gras de canard Onctueuse, cette sauce au foie gras de canard est agrémentée de crème fraîche, d’échalotes et d’une pointe d’Armagnac pour relever l’ensemble. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs qui magnifi era vos plats.

69 97 6

Sauce aux Saint-Jacques et au Champagne

(Chlamys opercularis ou Zygochlamys patagonica) Sur un air de fête, cette sauce aux noix de Saint-Jacques parfumée au Champagne donne de la douceur à vos préparations. Incorporez quelques galets à vos recettes de risotto ou à vos queues de langouste cuisinées.

2,30€ le sachet de 200 g

3,30€ le sachet de 200 g

3,30€ le sachet de 200 g

3,30€ le sachet de 200 g

Page 38: catalogue (4)

38 - mars 2013

Les déjà cuits

43 66 1 Brioche aux grains de sucre pur beurre le kg 7,20 € la pièce de 430 g ........................ 3,10

43 45 5 6 gaufres le kg 11,25 € la boîte de 240 g ......................... 2,70

43 41 3 6 pancakes le kg 13,00 € la boîte de 150 g ......................... 1,95

43 42 1 6 crêpes le kg 7,02 € le sachet de 420 g ...................... 2,95

43 63 7 6 galettes de blé noir à réchauffer le kg 9,83 € le sachet de 300 g ...................... 2,95

43 63 7

24 30 9 Brioche tranchée pur beurre le kg 7,85 € la pièce de 280 g ................ 2,20 1,90

Les coulis et sauces sucrées

43 65 3 Coulis mangue-passion 4 sachets le kg 11,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,30

24 21 8 Coulis aux 3 fruits rouges 4 sachets le kg 11,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,30

24 19 3 Coulis de framboise 4 sachets le kg 11,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,30

24 37 5 Crème anglaise 4 sachets le kg 9,25 € la boîte de 200 g ......................... 1,85

43 51 2 4 petits pains de campagne précuits le kg 4,46 € le sachet de 280 g ...................... 1,25

43 12 4 4 petits pains sans adjonction de sel précuits le kg 5,62 € le sachet de 160 g ....................... 0,90

Les pâtes prêtes à cuire

36 18 1 2 pâtes feuilletées pur beurre pré-étalées diamètre 28 cm le kg 5,90 € la boîte de 500 g ......................... 2,95

36 56 1 2 pâtes brisées pur beurre pré-étalées diamètre 28 cm le kg 5,60 € la boîte de 500 g ......................... 2,80

36 61 0 2 pâtes sablées pur beurre pré-étalées diamètre 28 cm le kg 6,53 € la boîte de 520 g ......................... 3,40

07 92 0 2 pâtes feuilletées pur beurre le kg 5,00 € le sachet de 500 g ...................... 2,50

07 39 1 2 pâtes à pizza (pâte à pain) le kg 2,39 € le sachet de 480 g ...................... 1,15

Le petit déjeuner et le goûter

Les prêts à cuire

43 17 4 10 mini-pains aux raisins pur beurre le kg 8,66 € le sachet de 300 g ...................... 2,60

36 74 3 10 mini-croissants pur beurre le kg 10,40 € le sachet de 250 g ...................... 2,60

36 70 1 10 mini-pains au chocolat (2 barres de chocolat) pur beurre le kg 10,40 € le sachet de 250 g .............. 2,60 2,20

36 67 8 10 croissants pur beurre le kg 6,18 € le sachet de 550 g ...................... 3,40

43 07 5 5 pains au chocolat (2 barres de chocolat) pur beurre le kg 6,57 € le sachet de 350 g ...................... 2,30

Le pain

43 67 9 Pain aux céréales tranché cuit, environ 20 tranches le kg 4,44 € la pièce de 450 g ........................ 2,00

43 50 4 Pain complet tranché cuit, environ 20 tranches le kg 4,44 € la pièce de 450 g ........................ 2,00

40 20 0 16 mini-blinis le kg 14,44 € la barquette de 135 g .................. 1,95

43 08 3 4 bagels petits pains américains, cuits le kg 7,05 € le sachet de 340 g ...................... 2,40

43 52 0 2 demi-baguettes aux céréales précuites le kg 4,64 € le sachet de 280 g ...................... 1,30

43 32 2 2 demi-baguettes de campagne précuites le kg 4,64 € le sachet de 280 g ...................... 1,30

43 14 0 2 demi-baguettes rustiques précuites le kg 5,20 € le sachet de 250 g ...................... 1,30

01 01 4 2 demi-baguettes précuites le kg 3,03 € le sachet de 280 g ...................... 0,85

43 49 7 4 petits pains aux noix précuits le kg 7,29 € le sachet de 240 g ...................... 1,75

43 25 7 4 petits pains aux fi gues précuits le kg 7,08 € le sachet de 240 g ...................... 1,70

36 78 5 6 petits pains à l’italienne précuits le kg 5,62 € le sachet de 240 g .............. 1,35 1,15

43 40 5 6 petits pains assortis 2 pains au sésame, 2 pains au pavot, 2 pains aux céréales, précuits le kg 5,40 € le sachet de 250 g ...................... 1,35

43 40 5

Le pain, le petit déjeuner et le goûter

Page 39: catalogue (4)

39

6,95 € la boîte de 200 g

82 45 8

12 mini-cheesecakes Véritable tendance culinaire, le cheesecake grignote du terrain sur toutes les tables. D’autant plus qu’il se décline désormais en version mignar-dises. Caramel, framboise, citron ou chocolat... on n’en fait qu’une bouchée à l’heure du café.

7,50 € la boîte de 150 g

82 24 2

12 mignardises au chocolat Praliné, caramel, marmelade d’orange et fl eur de sel… le chocolat s’offre 4 duos originaux et follement chics. Des textures tour à tour croquantes, fondantes, croustillantes, des accents chocolatés bien marqués. Idéal pour accompagner le café.

8,80 € la boîte de 220 g

82 03 6

16 autres mignardises La tentation va être grande devant ces mignardises aussi audacieuses que voluptueuses au palais. Entremets duo de chocolats, tartelettes au caramel beurre salé façon Saint-Honoré, lin-gots ananas-coco et bouchées pêche de vigne-framboise apporteront une touche de gourmandise et de légèreté à vos fi ns de repas.

6,50 € la boîte de 240 g

58 57 3

12 mini-moelleux au chocolat Plus mignon et toujours aussi bon, le célèbre moelleux en version mini se déguste encore tiède et d’une seule bouchée… pour retrouver l’inimitable sensation d’un cœur de chocolat cou-lant. Très pratiques, les plateaux de 6 bouchées passent directement au four.

8,95 € la boîte de 310 g

82 25 0

9 mini-coupes pâtissières Déclinées sur des bases classiques, ces 9 mini-coupes jouent sur des contrastes de textures et de saveurs pour écrire de nouvelles histoires gourmandes. Quand le crumble aux fruits, le duo de chocolats et la crème brûlée se permettent toutes les fantaisies, on en redemande.

5,95 € la boîte de 160 g

66 44 0

16 macarons Faut-il encore présenter ces délicieux macarons moelleux aux parfums gourmands ? Ces petits gâteaux ronds, légers et fondants, sont la valeur sûre de vos fi ns de repas.

Café gourmand

Page 40: catalogue (4)

40 - mars 2013

Les pâtisseries individuelles

Les petites douceurs

82 45 8 12 mini-cheesecakes 3 caramel, 3 citron, 3 framboise, 3 chocolat le kg 34,75 € la boîte de 200 g ......................... 6,95

82 02 8 16 mignardises 4 entremets chocolat-noisette, 4 choux au praliné, 2 croustillants à la framboise, 2 tartelettes à l’abricot, 4 croquants aux agrumes le kg 41,90 € la boîte de 210 g ......................... 8,80

82 03 6 16 autres mignardises 4 duos de chocolat, 4 tartelettes au caramel beurre salé façon Saint-Honoré, 4 lingots ananas-noix de coco, 4 bouchées framboise-pêche de vigne le kg 40,00 € la boîte de 220 g ......................... 8,80

82 24 2 12 mignardises au chocolat 3 lingots chocolat-praliné, 3 bouchées chocolat-caramel, 3 carrés chocolat-orange, 3 coupelles chocolat à la fl eur de sel le kg 50,00 € la boîte de 150 g .......................... 7,50

82 25 0 9 mini-coupes pâtissières 3 vanille-caramel façon crème brûlée, 3 duos de chocolat, 3 crumbles framboise-mangue-passion et mascarpone le kg 28,87 € la boîte de 310 g ......................... 8,95

82 51 5 6 verrines cocktails 6 verrines en plastique garnies de 3 recettes pâtissières : façon mojito, façon cosmopolitan, façon piñacolada le kg 42,97 € la boîte de 185 g .......................... 7,95

82 46 6 9 brochettes pâtissières 3 pamplemousse rose-agrumes-pain de Gênes, 3 pomme-abricot-fi nancier noisette, 3 framboise-fruits rouges-pain de Gênes cannelle le kg 56,78 € la boîte de 140 g .......................... 7,95

82 44 0 12 macarons coeur croustillant 3 orange-caramel, 3 café-noisette, 3 nougat, 3 chocolat à la fl eur de sel le kg 36,57 € la boîte de 190 g ......................... 6,95

66 44 0 16 macarons 4 chocolat, 4 vanille, 4 café, 4 framboise le kg 37,18 € la boîte de 160 g ......................... 5,95

82 23 4 12 macarons 3 citron-citron vert, 3 spéculos, 3 fruits rouges, 3 chocolat-caramel le kg 41,25 € la boîte de 120 g ......................... 4,95

66 81 2 12 autres macarons 3 cassis-violette, 3 pistache, 3 fruit de la passion, 3 réglisse le kg 41,25 € la boîte de 120 g ................. 4,95 4,25

66 87 0 8 macarons caramel au beurre salé le kg 38,07 € la boîte de 130 g ......................... 4,95

82 56 5 Fondue au chocolat 12 petits cœurs moelleux : framboise, noisette, citron, caramel, noix de coco, pistache et une sauce chocolat noir le kg 38,38 € la boîte de 155 g ......................... 5,95

82 54 9 2 mokas croustillant au chocolat et à la noisette,biscuit imbibé au café, crème au beurre café et cacao, grains de noisette caramélisée le kg 25,29 € la boîte de 170 g ......................... 4,30

82 05 2 2 craquants chocolat mousses au chocolat et chantilly, sauce au chocolat, coque au chocolat au lait, croustillant au chocolat, biscuit cacao le kg 23,88 € la boîte de 180 g ......................... 4,30

42 96 9 2 feuilles d’automne mousse au chocolat, meringue le kg 24,70 € la boîte de 170 g ......................... 4,20

42 22 3 2 moelleux au chocolat gâteau au chocolat au cœur fondant, à cuire le kg 17,50 € la boîte de 200 g ......................... 3,50

66 65 6 2 moelleux chocolat caramel au beurre salé gâteau au chocolat au cœur caramel fondant, à cuire le kg 21,11 € la boîte de 180 g ......................... 3,80

! Délice d’un instant (1 part)

82 38 3 Muffi n à la framboise et à la myrtille à réchauffer le kg 21,66 € la boîte de 90 g ........................... 1,95

82 39 1 Carrot cake aux noix de pécan gâteau moelleux à base de carotte et d’épices avec éclats de noix de pécan le kg 24,37 € la boîte de 80 g ........................... 1,95

82 40 8 2 cookies au chocolat et à la noisette à réchauffer le kg 13,92 € la boîte de 140 g ................. 1,95 1,60

82 17 7 Brownie aux noix de pécan, à réchauffer le kg 24,37 € la boîte de 80 g ........................... 1,95

66 43 2 Fondant au chocolat à réchauffer le kg 21,66 € la boîte de 90 g ........................... 1,95

82 42 4 Rocher à la noix de coco à réchauffer le kg 27,85 € la boîte de 70 g ........................... 1,95

66 57 3 Tarte aux noix et noix de pécan à réchauffer le kg 26,00 € la boîte de 75 g ........................... 1,95

82 18 5 Tarte au citron à réchauffer le kg 26,00 € la boîte de 75 g ........................... 1,95

82 15 1 Flan pâtissier à réchauffer le kg 12,18 € la boîte de 160 g ......................... 1,95

66 35 1 Crumble aux pommes pâte à crumble, garniture aux pommes le kg 11,47 € la boîte de 170 g ......................... 1,95

58 57 3 12 mini-moelleux au chocolat à cuire le kg 27,08 € la boîte de 240 g ......................... 6,50

66 31 7 12 mini-éclairs 3 chocolat, 3 caramel, 3 praliné, 3 café le kg 29,75 € la boîte de 200 g ......................... 5,95

58 89 6 9 petits canelés le kg 14,81 € la boîte de 270 g ......................... 4,00

Les pâtisseries individuelles

36 27 2 4 éclairs parfum chocolat le kg 12,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,50

36 30 5 4 éclairs au café le kg 12,50 € la boîte de 200 g ......................... 2,50

24 99 5 2 crèmes brûlées présentées en ramequins de céramique, à préparer le kg 16,45 € la boîte de 240 g ......................... 3,95

36 11 5 2 gratins aux fruits rouges présentés en ramequins de céramique le kg 17,50 € la boîte de 240 g ......................... 4,20

66 26 8 2 cheesecakes coulis de framboises, crème au fromage frais, biscuit spéculos le kg 20,78 € la boîte de 190 g ......................... 3,95

66 85 4 2 coupes pâtissières tiramisù crème au mascarpone, biscuit imbibé au café, saupoudrage cacao le kg 24,68 € la boîte de 160 g ......................... 3,95

82 22 6 2 éclairs façon Paris-Brest pâte à choux pur beurre, crème pâtissière à la noisette, sauce au gianduja le kg 19,75 € la boîte de 200 g ......................... 3,95

82 21 8 2 tartelettes citron meringuées pâte brisée pur beurre, crème au citron, meringue le kg 24,68 € la boîte de 160 g ......................... 3,95

82 49 0 2 tartelettes façon Banoffee pâte sablée à la cannelle, garniture à la confi ture de lait et à la banane, crème fouettée sucrée le kg 21,50 € la boîte de 200 g ......................... 4,30

82 47 4 2 tartelettes façon Mont-Blanc biscuit sablé à la noisette, crème de marron et mousse vanille, vermicelles de marrons le kg 26,47 € la boîte de 170 g ......................... 4,50

82 47 4

Page 41: catalogue (4)

41

Les pâtisseries 36 90 9 Succès aux noix

macarons aux amandes, mousse aux noix et amandes (6 parts) le kg 21,82 € la pièce de 410 g ......................... 8,95

24 77 1 Opéra biscuits joconde imbibés au café, ganache au chocolat, crème au beurre au café (6 parts) le kg 19,60 € la pièce de 500 g ........................ 9,80

66 42 4 Tiramisù crème au mascarpone, biscuit imbibé au café, saupoudrage cacao, présenté dans un plat en céramique (6 parts) le kg 18,00 € la pièce de 550 g ........................ 9,90

58 39 1 Croquant chocolat mousse au chocolat, croustillant chocolat-noisette, biscuit aux amandes (6 à 8 parts) le kg 18,25 € la pièce de 600 g .............. 10,95 9,50

58 39 1

58 43 2 Macaron aux framboises mousse à la vanille, biscuits macaron aux amandes, framboises (6 parts) le kg 19,55 € la pièce de 560 g ...................... 10,95

82 43 2 Lingot chocolat-vanille mousse au chocolat noir et à la vanille, croustillant praliné-noisette au chocolat, meringue, éclats de noisette caramélisée le kg 22,81 € la pièce de 480 g ...................... 10,95

66 91 1 Charlotte aux fruits rouges mousse aux fruits rouges, biscuits cuiller, génoises, enrobage framboise (8 à 10 parts) le kg 14,56 € la pièce de 810 g ....................... 11,80

Les pâtisseries Petit Trianon

36 35 5 Opéra biscuits joconde imbibés au café, ganache au chocolat, crème au beurre au café (3 parts) le kg 21,81 € la pièce de 220 g ........................ 4,80

24 94 5 Croquant chocolat mousse au chocolat, croustillant chocolat-noisette, biscuit aux amandes (3 parts) le kg 20,90 € la pièce de 275 g ........................ 5,75

36 08 2 Macaron aux framboises mousse à la vanille, biscuits macaron aux amandes, framboises (3 parts) le kg 23,00 € la pièce de 250 g ........................ 5,75

58 60 6 Cake au chocolat pur beurre, présenté dans un moule, à réchauffer (6 parts) le kg 12,00 € la pièce de 350 g ........................ 4,20

58 61 4 Cake au citron pur beurre, présenté dans un moule, à réchauffer (6 parts) le kg 12,00 € la pièce de 350 g ........................ 4,20

66 13 5 Gâteau basque crème pâtissière, pâte sablée pur beurre, à réchauffer (6 parts) le kg 7,58 € la pièce de 620 g ........................ 4,70

58 75 5 Fondant au chocolat présenté dans un moule, à réchauffer (6 parts) le kg 10,53 € la pièce de 470 g ........................ 4,95

82 48 2 Pain d’épice aux écorces d’oranges confi tes, à réchauffer (6 parts) le kg 14,14 € la pièce de 350 g ........................ 4,95

À décongeler

82 35 9 La boîte à œufs coques en chocolat garnies de chantilly et de caramel, crémeux au chocolat, mousse au chocolat, meringue, biscuit au cacao, croustillant chocolat-amande, (6 parts) le kg 26,97 € la pièce de 480 g ..................... 12,95

82 53 1 Le cadeau de Noël mousses chocolat et vanille, crémeux et sauce au caramel, biscuit noisette, croustillant amande-noix de pécan, meringue (6-8 parts) le kg 19,86 € la pièce de 730 g ..................... 14,50

82 20 0 Tarte au chocolat pâte sablée pur beurre, croustillant au chocolat, ganache au chocolat, 4 à 6 parts le kg 17,37 € la pièce de 400 g ........................ 6,95

82 14 3 Tarte tropézienne crème mousseline, brioche pur beurre (6 parts) le kg 10,36 € la pièce de 550 g ........................ 5,70

66 01 0 Tiramisù aux fruits mousse au mascarpone, crémeux au fruit de la passion, compote de framboise, biscuit succès aux amandes (4 à 6 parts) le kg 20,81 € la pièce de 430 g ........................ 8,95

82 36 7 Délice de fruits jaunes et cheesecake biscuit pur beurre, crème au fromage frais, compotée mangue-passion, mousse au citron vert (4 à 6 parts) le kg 20,72 € la pièce de 480 g ........................ 9,95

66 18 5 Tarte citron meringuée crème au citron, meringue, pâte brisée pur beurre (6 parts) le kg 14,47 € la pièce de 480 g ........................ 6,95

66 36 8 Crumble aux fruits rouges pâte à crumble, garniture aux fruits rouges le kg 11,47 € la boîte de 170 g ......................... 1,95

66 92 9 Clafoutis aux griottes à réchauffer le kg 15,00 € la boîte de 130 g ......................... 1,95

Les tartelettes et tartes

Les tartelettes

58 22 6 2 tartelettes fi nes aux abricots pâte feuilletée pur beurre le kg 19,75 € la boîte de 200 g ......................... 3,95

58 03 6 2 tartelettes fi nes aux pommes pâte feuilletée pur beurre le kg 28,21 € la boîte de 140 g ......................... 3,95

66 38 3 2 tartelettes au citron pâte sablée pur beurre le kg 22,69 € la boîte de 130 g ......................... 2,95

24 89 6 2 tartelettes Tatin pâte sablée pur beurre le kg 15,50 € la boîte de 300 g ......................... 4,65

66 94 5 2 tartelettes Tatin à la mangue pâte sablée pur beurre le kg 18,07 € la boîte de 260 g ......................... 4,70

Les tartes

42 02 6 Tarte Tatin quartiers de pommes caramélisés et pâte sablée pur beurre (6 parts) le kg 7,50 € la pièce de 600 g ........................ 4,50

58 59 9 Tarte à la normande aux pommes pâte sablée pur beurre, quartiers de pommes (6 à 8 parts) le kg 7,27 € la pièce de 680 g ........................ 4,95

42 01 8 Tarte aux framboises pâte sablée pur beurre, framboises entières (6 parts) le kg 9,60 € la pièce de 500 g ................ 4,80 3,95

58 74 7 Tarte aux myrtilles pâte sablée pur beurre, myrtilles, gelée de framboises (6 parts) le kg 10,40 € la pièce de 500 g ........................ 5,20

82 55 7 Tarte façon crumble à la poire et à la pomme pâte sablée pur beurre, compotée de poire, tranches de poires, quartiers de pommes, pâte crumble le kg 10,37 € la boîte de 530 g ......................... 5,50

Les pâtisseries à partager

À cuire ou à réchauffer

66 75 5 Strudel feuilleté aux pommes pâte feuilletée pur beurre, garniture pommes, raisins, amandes effi lées, à cuire (4 parts) le kg 9,83 € la pièce de 300 g ........................ 2,95

Page 42: catalogue (4)

42 - mars 2013

2,30 € la boîte de 250 ml

35 40 5

10 mini-cônes vanille Voici une version miniature des cônes, adaptée aux petites mains des enfants. Une gourmandise qui associe gaufrette croustillante et crème glacée onctueuse à la vanille pour le plus grand plaisir des papilles.

2,10 € la boîte de 480 ml

45 60 1

8 bâtonnets vanille Ces bâtonnets de crème glacée vanille sont enrobés de cacao parsemé d’inclu-sions croquantes de riz souffl é. Vanille et chocolat, une association de saveurs qui séduira toute la famille.

3,70 € la boîte de 720 ml

65 11 0

6 cônes Intenses vanille Ces 6 cônes offrent une crème glacée à la vanille agrémentée d’extraits de gousses de vanille broyées au cœur de leur gaufrette bordée de chocolat et décorée d’un craquant au cacao et de copeaux de chocolat noir. Un velouté de saveurs à chaque bouchée !

3,75 € le bac de 900 ml

62 08 0

Crème glacée vanille, coulis caramel Cette crème glacée vanille est enrichie d’un onctueux coulis caramel et d’inclu-sions de noix de pécan caramélisées pour encore plus de gourmandise. À partager en famille ou entre amis pour sa douceur et son goût intense.

2,70 € le bac de 1 litre

27 51 2

Crème glacée vanille Cette onctueuse crème glacée à la crème fraîche et parfumée à la vanille est un vrai régal pour les papilles. Son format familial est idéal pour un dessert tout simple accompagné de crème Chantilly ou pour accompagner une pâtisserie au chocolat.

2,00 € le pot de 140 ml

76 07 6

Crème glacée vanille-macadamia Comble de l’onctuosité, ce petit pot individuel de crème glacée à la vanille enrichie d’une sauce confi ture de lait et de noix de macadamia caramélisées est un vrai délice. Avec sa petite cuillère placée sous le couvercle, on le déguste jusqu’à la dernière bouchée !

Parfum vanille

Page 43: catalogue (4)

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Les spécialités glacées à partager

66 61 4 Vacherin vanille-framboise sorbet à la framboise, glace à la vanille, meringue (8 à 10 parts) le litre 11,09 € la pièce de 1600 ml .................. 17,75

66 02 8 Carré glacé chocolat noir-noisette crèmes glacées chocolat noir et noisette avec grains de praliné, crumble (8 à 10 parts) la pièce de 1000 ml .................... 9,95

58 51 5 Nougat glacé crème au nougat, décors, biscuit aux amandes (6 à 8 parts) le kg 24,94 € la pièce de 475 g ...................... 11,85

66 72 1 Mini pyramide 14 boules, sorbets : framboise, mangue-passion et chocolat extra dry, crèmes glacées : noisette et pistache (6 parts) le litre 15,07 € la pièce de 630 ml ...................... 9,50

66 72 1

66 14 3 Omelette norvégienne crème glacée à la vanille, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop au rhum et meringue, plat en céramique (6 parts) le litre 9,12 € la pièce de 800 ml ....................... 7,30

66 93 7 Carré stracciatella crème glacée à la crème fraîche avec copeaux de chocolat noir, biscuit au cacao, enrobage au chocolat (4 à 6 parts) le litre 10,69 € la pièce de 650 ml ...................... 6,95

65 54 0 Nougat glacé framboise glace au nougat avec inclusions de fruits secs et de nougat, sorbet à la framboise (6 à 8 parts) le litre 10,00 € la pièce de 650 ml ...................... 6,50

26 49 8 12 profi teroles avec 3 sachets de sauce au chocolat le kg 12,70 € la boîte de 480 g ......................... 6,10

58 27 6 Adagio vanille-chocolat glaces vanille et chocolat, feuilletage et nappage cacao (6 parts) le litre 3,53 € la pièce de 650 ml ...................... 2,30

58 54 9 Adagio cappuccino glace café, crème glacée vanille, feuilletage et nappage cacao (6 parts) le litre 3,53 € la pièce de 650 ml ...................... 2,30

Les mini-pots gourmands

73 19 4 2 mini-pots façon panna cotta - fruits rouges - lemon curd crème glacée façon panna cotta, sorbet fruits rouges avec inclusions de meringue, coulis lemon curd, éclats de meringue le litre 16,00 € la boîte de 200 ml ....................... 3,20

45 06 5 2 mini-pots lait d’amande crème glacée lait d’amande avec griottes à la liqueur de cerise et macarons à la pistache le litre 16,00 € la boîte de 200 ml ............... 3,20 2,75

65 08 7 2 mini-pots façon crème brûlée glace façon crème brûlée, éclats de nougatine, sauce au caramel et macaron au caramel le litre 16,00 € la boîte de 200 ml ....................... 3,20

65 56 6 2 mini-pots crème de marron glace à la crème de marron avec brisures de marron glacé, crème de marron et meringue le litre 16,00 € la boîte de 200 ml ....................... 3,20

Les mini-pots pour enfants

45 74 2 8 Kidcups vanille-fraise-chocolat glaces au lait : 4 vanille-fraise, 4 vanille-chocolat (avec petites cuillères) le litre 4,06 € la boîte de 480 ml ....................... 1,95

Les cônes glacés 65 43 3 6 Smarties Fun Cônes

glace saveur vanille avec bonbons de Smarties, Nestlé, le litre 10,66 € la boîte de 450 ml ....................... 4,80

Les mini-cônes (10 x 25 ml)

35 88 5 10 mini-cônes chocolat crème glacée chocolat, gaufrette, enrobage au chocolat noir le litre 9,20 € la boîte de 250 ml ....................... 2,30

35 40 5 10 mini-cônes vanille crème glacée vanille, gaufrette, enrobage au chocolat noir le litre 9,20 € la boîte de 250 ml ....................... 2,30

Les mini-cônes (12 x 28 ml)

65 78 0 12 mini-cônes vanille-chocolat le litre 9,37 € la boîte de 336 ml ....................... 3,15

73 07 9 12 mini-cônes noisette-moka 6 mini-cônes noisette avec sauce noisette, 6 mini-cônes moka avec sauce chocolat le litre 9,37 € la boîte de 336 ml ....................... 3,15

Les cônes (4 x 120 ml)

73 29 3 4 cônes chocolat-noix de coco sauce chocolat crème glacée chocolat avec morceaux de biscuits, crème glacée à la noix de coco, sauce chocolat, décor de cacao craquant et de morceaux de biscuits le litre 6,14 € la boîte de 480 ml ....................... 2,95

42 75 3 Viennetta biscuit caramel (6 parts) Miko le litre 6,07 € la pièce de 650 ml ...................... 3,95

Les spécialités glacées individuelles

Les timbales glacées

73 39 2 6 timbales de crèmes glacées 2 caramel-pomme, 2 façon tiramisu, 2 pain d’épices le litre 13,09 € la boîte de 420 ml ....................... 5,50

35 89 3 6 timbales de sorbet 2 framboise, 2 mangue, 2 citron le litre 12,61 € la boîte de 420 ml ....................... 5,30

65 38 4 6 timbales de sorbet 2 fruits rouges, 2 noix de coco, 2 fruits exotiques le litre 12,61 € la boîte de 420 ml ....................... 5,30

Les spécialités individuelles

73 41 7 Bouchées glacées crème glacée vanille enrobage chocolat blanc-amande, crème glacée chocolat enrobage chocolat noir-nougat, crème glacée caramel enrobage chocolat au lait-caramel, 3 ballotins de 10 bouchées chacun le kg 35,66 € l’étui de 279 g ............................. 9,95

73 40 9 12 macarons glacés vanille, fraise, noisette, mangue-passion le kg 51,72 € la boîte de 145 g .......................... 7,50

73 02 9 2 palets 2 chocolats crèmes glacées au chocolat blanc et au chocolat noir, sauce au chocolat, pépites de meringue le litre 16,36 € la boîte de 220 ml ....................... 3,60

65 87 1 2 coupes confi ture de lait-spéculos crèmes glacées à la confi ture de lait et au spéculos, sauce à la confi ture de lait, brisures de spéculos le litre 15,80 € la boîte de 250 ml ....................... 3,95

65 42 5 2 coupes mangue-passion-noix de coco sorbets mangue-passion et noix de coco, sauce pêche-abricot, sauce fruits rouges le litre 15,80 € la boîte de 250 ml ....................... 3,95

35 64 5 4 Pralin’s crème glacée vanille, meringue, praliné le litre 7,05 € la boîte de 560 ml ....................... 3,95

35 69 5 4 coupes au marc de Champagne crème glacée au marc de Champagne et raisins macérés le litre 9,79 € la boîte de 480 ml ....................... 4,70

35 61 1 4 citrons givrés le litre 10,62 € la boîte de 480 ml ....................... 5,10

Les glaces

Page 44: catalogue (4)

44 - mars 2013

73 32 6 4 Best strawberry-cheesecake crème glacée mascarpone avec morceaux de biscuit, sauce à la fraise, enrobage chocolat blanc et morceaux de biscuit le litre 8,19 € la boîte de 360 ml ....................... 2,95

73 33 4 4 Best vanille-cookies-chocolat crème glacée vanille avec morceaux de cookies au chocolat, sauce chocolat, enrobage chocolat au lait avec éclats de cookies au chocolat le litre 7,37 € la boîte de 400 ml ....................... 2,95

73 34 2 4 Best vanille-amande-caramel au beurre salé crème glacée vanille aux éclats d’amande caramélisée, sauce caramel au beurre salé, enrobage chocolat au lait avec éclats d’amande caramélisée le litre 7,37 € la boîte de 400 ml ....................... 2,95

Les glaces pour enfants

73 44 1 4 lapins glacés crème glacée à la vanille, enrobage chocolat noir le litre 18,75 € la boîte de 240 ml ....................... 4,50

65 33 4 10 mini-bâtonnets glacés au lait et aux fruits glace au lait, glaces aux fruits à la fraise, aux fruits rouges, à l’orange, à l’abricot, au citron vert le litre 6,55 € la boîte de 450 ml ....................... 2,95

Les bâtonnets Magnum

73 38 4 10 Magnum After-Dinner glace vanille enrobée de chocolat au lait le litre 13,71 € la boîte de 350 ml ....................... 4,80

73 37 6 6 Magnum Mini Infi nity Chocolat glace au chocolat noir, enrobage chocolat noir et éclats de fèves de cacao le litre 13,05 € la boîte de 360 ml ....................... 4,70

73 22 7 4 Magnum amandes glace parfum vanille, enrobage chocolat au lait et amandes le litre 7,50 € la boîte de 440 ml ....................... 3,30

65 95 4 4 Magnum Double Chocolat crème glacée chocolat, enrobage sauce au chocolat et chocolat au lait le litre 9,54 € la boîte de 440 ml ....................... 4,20

Les crèmes glacées et sorbets

Les crèmes glacées

27 51 2 Vanille le bac de 1 litre ........................... 2,70

27 76 0 Chocolat avec pépites de chocolat le bac de 1 litre ........................... 2,80

27 57 1 Café le bac de 1 litre ........................... 2,80

27 64 5 Rhum avec raisins macérés au rhum le bac de 1 litre ........................... 2,80

76 95 1 Noisette avec éclats de noisette le bac de 1 litre ........................... 3,40

Les bâtonnets aux fruits (6 x 65 ml)

65 17 8 3 bâtonnets citron, 3 bâtonnets orange glace à l’eau au citron, glace à l’eau à l’orange le litre 5,12 € la boîte de 390 ml ....................... 2,00

Les mini-Best enrobés (8 x 45 ml)

35 32 2 8 mini-Best vanille-divers enrobages chocolat crème glacée vanille, enrobage chocolat au lait, chocolat noir, chocolat blanc et chocolat amandes le litre 8,19 € la boîte de 360 ml ....................... 2,95

65 67 3 8 mini-Best vanille-pécan et caramel crème glacée vanille et sauce caramel-enrobage caramel avec éclats de noix de pécan, crème glacée caramel et sauce caramel-enrobage chocolat au lait avec éclats de caramel le litre 9,16 € la boîte de 360 ml ....................... 3,30

Les Best enrobés (6 x 60 ml)

73 14 4 6 Best spéculos crème glacée spéculos avec morceaux de spéculos, enrobage chocolat au lait avec éclats de noisette caramélisée le litre 8,05 € la boîte de 360 ml ....................... 2,90

65 74 8 6 Best panna cotta-framboise crème glacée saveur panna cotta, sauce framboise, enrobage chocolat blanc avec morceaux de biscuits le litre 8,05 € la boîte de 360 ml ....................... 2,90

Les Best enrobés

45 39 6 4 Best vanille-macadamia crème glacée vanille avec morceaux de noix de macadamia, enrobage chocolat au lait avec morceaux de noisettes caramélisées le litre 6,38 € la boîte de 360 ml ....................... 2,30

45 32 0 4 Best chocolat 70% de cacao-fèves de cacao crème glacée chocolat, enrobage chocolat avec fèves de cacao le litre 6,38 € la boîte de 360 ml ....................... 2,30

45 32 0

Les cônes (6 x 120 ml)

26 60 8 6 cônes vanille avec pépites de chocolat et morceaux de noisettes caramélisées le litre 3,19 € la boîte de 720 ml ....................... 2,30

26 54 7 6 cônes chocolat-pistache avec pépites de chocolat et décor de copeaux de chocolat le litre 3,33 € la boîte de 720 ml ....................... 2,40

41 04 1 6 cônes citron-framboise avec sauce framboise le litre 3,33 € la boîte de 720 ml ....................... 2,40

Les cônes Intenses (6 x 120 ml)

65 11 0 6 Intenses vanille crème glacée vanille, décor craquant au cacao et copeaux de chocolat noir le litre 5,13 € la boîte de 720 ml ....................... 3,70

65 12 8 6 Intenses chocolat crème glacée chocolat, décor craquant au cacao et copeaux de chocolat noir le litre 5,13 € la boîte de 720 ml ....................... 3,70

65 30 0 6 Intenses vanille-café crèmes glacées vanille et café, décor craquant au cacao et pépites de chocolat le litre 5,13 € la boîte de 720 ml ....................... 3,70

Les cônes gourmands (2 x 130 ml)

65 18 6 2 cônes façon crème brûlée crème glacée façon crème brûlée avec sauce caramel et éclats de nougatine, gaufrette enrobée de chocolat au lait, décor sauce caramel et éclats de nougatine le litre 12,50 € la boîte de 260 ml ....................... 3,25

Les barres glacées

73 35 0 Variety Mix assortiment de 9 mini-barres glacées : Snickers, Bounty, Mars le litre 22,00 € la boîte de 225 ml ....................... 4,95

35 97 6 6 Snickers le litre 10,69 € la boîte de 318 ml ....................... 3,40

65 35 0 6 Mars le litre 11,11 € la boîte de 306 ml ....................... 3,40

Les bâtonnets glacés

Les bâtonnets enrobés

(8 x 60 ml)

45 60 1 8 bâtonnets vanille crème glacée à la vanille, enrobage chocolat au lait avec grains souffl és au riz le litre 4,37 € la boîte de 480 ml ....................... 2,10

45 64 3 8 bâtonnets chocolat glace au chocolat, enrobage chocolat au lait avec inclusions de gaufrettes le litre 5,00 € la boîte de 480 ml ....................... 2,40

Page 45: catalogue (4)

45

Les glaces ! Délice d’un instant (glaces et sorbets individuels avec une petite cuillère)

Les crèmes glacées 76 07 6 Vanille-macadamia

le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

61 51 0 Confi ture de lait le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

76 06 8 Chocolat-morceaux de brownies le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

84 04 2 Banoffee (caramel-banane) avec sauce confi ture de lait-banane, morceaux de biscuits à la cannelle le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

61 50 2 Réglisse le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

Les sorbets 76 09 2 Fraise

le litre 14,28 € le pot de 140 ml .......................... 2,00

Les crèmes glacées

Ben & Jerry’s

61 47 9 Cookie Dough crème glacée à la vanille, morceaux de pâte à cookies et pépites de chocolat le litre 11,90 € le pot de 500 ml ......................... 5,95

Les crèmes glacées

Häagen-Dazs

Les classiques

27 75 2 Vanilla Pécan le litre 11,90 € le pot de 500 ml ......................... 5,95

27 80 1 Macadamia Nut Brittle le litre 11,90 € le pot de 500 ml ......................... 5,95

34 15 9 Pralines and cream le litre 11,90 € le pot de 500 ml ......................... 5,95

76 55 5 Caramel Biscuit & Cream Speculoos le litre 11,90 € le pot de 500 ml ......................... 5,95

Les mini-pots (4 x 100 ml)

46 55 1 4 mini-pots Favorite Selection Macadamia, Caramel Cream, Vanilla Caramel Brownie, Cookies and Cream le litre 17,37 € la boîte de 400 ml ....................... 6,95

41 55 6 4 mini-pots Macadamia Nut Brittle crème glacée vanille avec noix de Macadamia le litre 17,37 € la boîte de 400 ml ....................... 6,95

76 56 3 4 mini-pots Chocolate Attraction Choc Choc Chip, Chocolate Pralines & Caramel, Chocolate & Cookies, Belgian Chocolate le litre 17,37 € la boîte de 400 ml ....................... 6,95

84 15 9 4 mini-pots Caramel Attraction Salted Caramel, Vanillia Caramel Brownies, Caramel Biscuit & Cream Speculoos, Dulce de Leche le litre 17,37 € la boîte de 400 ml ....................... 6,95

Les spécialités Maîtres glaciers

Les glaces François Théron

34 05 0 La vanille de Madagascar le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

46 99 9 Le caramel beurre salé le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

61 58 6 Le lait d’amandes et macarons aux amandes le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

46 37 9 Le spéculos le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

46 93 1 Le marron glacé au rhum avec brisures de marrons glacés le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

Les sorbets François Théron

34 41 4 Le chocolat extra dry le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

34 03 4 La framboise le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

34 61 2 La mangue-passion le litre 9,00 € le bac de 500 ml ......................... 4,50

Les sorbets Cocktail

76 60 4 Sorbet cocktail façon Mojito le litre 9,90 € le bac de 500 ml ......................... 4,95

84 06 8 Sorbet cocktail façon Cosmopolitan le litre 9,90 € le bac de 500 ml ......................... 4,95

Les Glaces du Monde

84 10 9 Caramel-bergamote (Royaume-Uni) glace au caramel et à la bergamote avec morceaux de shortbread et éclats de caramel le litre 9,90 € le bac de 500 ml ......................... 4,95

Les mini-pots François Théron

(2 x 100 ml)

Les crèmes glacées

76 59 7 L’amande-fl eur d’oranger avec morceaux de corne de gazelle, édition limitée le litre 20,00 € l’étui de 200 ml ........................... 4,00

46 63 4 Le chocolat le litre 15,00 € l’étui de 200 ml ........................... 3,00

46 58 5 Le caramel beurre salé le litre 15,00 € l’étui de 200 ml ........................... 3,00

46 61 8 Le café arabica-robusta le litre 15,00 € l’étui de 200 ml ........................... 3,00

27 53 8 Menthe avec copeaux de chocolat le bac de 1 litre ........................... 3,40

Les crèmes glacées

et sorbets gourmands

76 57 1 Crème glacée chocolat-noisette façon Rocher sauce chocolat-noisette, éclats de noisette caramélisée le litre 4,16 € le bac de 900 ml ......................... 3,75

76 38 1 Crème glacée façon Tiramisu morceaux de biscuit le litre 4,16 € le bac de 900 ml ......................... 3,75

62 08 0 Crème glacée vanille, coulis caramel noix de pécan caramélisées le litre 4,16 € le bac de 900 ml ......................... 3,75

62 13 9 Crème glacée nougat, coulis fruits rouges inclusions de nougat et de pistaches le litre 4,16 € le bac de 900 ml ......................... 3,75

Les sorbets

27 90 0 Framboise le bac de 1 litre ........................... 3,20

61 33 8 Citron le bac de 1 litre ........................... 3,20

34 32 3 Noix de coco avec copeaux de noix de coco le bac de 1 litre ........................... 3,20

34 67 0 Mangue le bac de 1 litre ........................... 3,20

27 93 4 Poire avec morceaux de poire Williams le bac de 1 litre ........................... 3,20

Les crèmes glacées et

sorbets Bonne Maman

76 74 5 Vanille crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 67 0 Chocolat crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 68 8 Café crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 70 3 Confi ture de lait crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 71 1 Fraise crème glacée le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

76 72 9 Framboise sorbet le litre 6,60 € le bac de 750 ml ......................... 4,95

Les crèmes glacées

Carte d’Or

07 77 1 Vanille de Madagascar le bac de 1 litre ........................... 3,95

Page 46: catalogue (4)

46 - mars 2013

À l’heure de… l’épicerie

31 74 8 Moutarde au miel et au vinaigre balsamique le kg 10,00 € le pot de 100 g ............................ 1,00

85 04 1 Moutarde basilic-citron le kg 10,00 € le pot de 100 g ............................ 1,00

85 05 9 Moutarde aux fruits rouges le kg 14,00 € le pot de 100 g ............................ 1,40

85 49 7 Confi t d’oignon au miel et aux épices le kg 15,90 € le pot de 110 g ............................ 1,75

85 06 7 Confi t de citron aux épices le kg 16,66 € le pot de 105 g ............................ 1,75

80 21 0 Chutney de fi gues aux épices le kg 16,66 € le pot de 105 g ............................ 1,75

31 89 7 Tapenade aux olives noires le kg 25,55 € le pot de 90 g .............................. 2,30

31 90 4 Spécialité à l’anchoïade et aux olives vertes le kg 25,55 € le pot de 90 g .............................. 2,30

85 47 1 Croûtons nature le kg 16,87 € la boîte de 80 g ........................... 1,35

85 48 9 Croûtons de campagne parfumé aux oignons le kg 19,28 € la boîte de 70 g ........................... 1,35

31 96 2 Crème vanillée, Isigny Sainte-Mère le kg 10,40 € l’aérosol de 250 g ....................... 2,60

À l’heure de… l’apéritif

31 76 4 Mini-fl ûtes feuilletées emmental le kg 18,66 € la boîte de 75 g ........................... 1,40

31 38 4 Mini-fl ûtes feuilletées sel et poivre le kg 18,66 € la boîte de 75 g ........................... 1,40

80 17 9 Flûtes au sésame le kg 12,80 € la boîte de 125 g ......................... 1,60

80 08 8 Gressins au romarin le kg 12,80 € la boîte de 125 g ......................... 1,60

31 94 6 Cigarettes chèvre et poivre le kg 28,00 € la boîte de 75 g ........................... 2,10

30 76 5 Cigarettes au roquefort le kg 28,00 € la boîte de 75 g ........................... 2,10

31 86 3 Mélange apéritif noix de cajou grillées, noisettes grillées, amandes grillées le kg 20,00 € la boîte de 125 g ......................... 2,50

85 59 6 Gaufrettes tomate romarin 2 barquettes dans leur sachet fraîcheur le kg 30,58 € la boîte de 85 g ........................... 2,60

31 97 0 Croquets de Provence aux olives noires le kg 39,33 € la boîte de 75 g ........................... 2,95

85 35 6 Chips sel et poivre le kg 14,66 € le sachet de 150 g ....................... 2,20

85 46 3 Amandes enrobées de chocolat au lait le kg 26,33 € la boîte de 150 g ......................... 3,95

85 56 2 Chocolat noir aux éclats de praliné et à la fl eur de sel le kg 45,88 € la boîte de 85 g ........................... 3,90

85 42 1 Chocolat au lait aux noix de pécan et éclats de caramel le kg 45,88 € la boîte de 85 g ........................... 3,90

85 45 5 Petits carrés de chocolat assortiment de 18 carrés de chocolat : chocolat au lait-Gianduja/chocolat noir-cannelle-gingembre/chocolat au lait-nougat/chocolat noir-orange/chocolat au lait-caramel/chocolat noir-fèves de cacao le kg 62,50 € la boîte de 72 g ........................... 4,50

30 28 6 Yétigel 12 sucettes à glacer : 4 cola, 2 menthe, 2 citron, 2 fraise, 2 orange le litre 3,48 € le sachet de 660 ml .................... 2,30

À l’heure du… petit déjeuner

85 03 3 Marmelade orange amère le kg 8,57 €le pot de 315 g ............................ 2,70

85 03 3

80 98 9 Confi ture fraise-fraise des bois le kg 9,20 €le pot de 315 g ............................ 2,90

80 99 7 Confi ture framboise-litchi le kg 9,20 € le pot de 315 g ............................ 2,90

85 02 5 Confi ture pêche-mangue le kg 8,57 € le pot de 315 g ............................ 2,70

85 01 7 Confi ture abricot-fruit de la passion le kg 9,20 €le pot de 315 g ............................ 2,90

85 53 8 Muesli au miel et aux amandes le kg 9,33 € la boîte de 375 g ......................... 3,50

85 54 6 Muesli au chocolat le kg 10,76 € la boîte de 325 g ......................... 3,50

85 55 4 Trésor de chocolat Monbana Chocolatier Chocolat en poudre le kg 23,60 € le pot de 250 g ............................ 5,90

85 34 8 Chips de légumes panais, betterave, patate douce le kg 26,00 € le sache de 100 g ........................ 2,60

30 92 1 Chips aux crevettes Cuisine Evasion le kg 19,00 € la boîte de 50 g ........................... 0,95

30 47 6 Tortillas chips de maïs épicées, Cuisine Evasion le kg 15,60 € la boîte de 125 g ......................... 1,95

À l’heure des... biscuits

31 14 4 Sablés au beurre le kg 10,00 € la boîte de 160 g ......................... 1,60

80 11 1 Sablés caramel-noisette au chocolat au lait le kg 17,77 € la boîte de 90 g ........................... 1,60

85 37 2 Sablés à l’avoine et aux graines de lin le kg 11,56 € la boîte de 160 g ......................... 1,85

80 07 0 Petits cookies au chocolat et à la noisette le kg 11,33 € la boîte de 150 g ......................... 1,70

31 29 3 Feuillets aux amandes le kg 20,66 € la boîte de 75 g ........................... 1,55

80 06 2 Feuillets à la cannelle le kg 30,00 € la boîte de 50 g ........................... 1,50

85 25 7 Palmiers pur beurre le kg 15,21 € la boîte de 115 g .......................... 1,75

31 32 6 Florentines au chocolat noir le kg 20,00 € la boîte de 100 g ......................... 2,00

31 31 8 Dentelles biscuits au sucre candi et aux noix de cajoux le kg 26,00 € la boîte de 75 g ........................... 1,95

30 64 0 Crêpes dentelle nature le kg 23,60 € la boîte de 125 g ......................... 2,95

80 15 3 Crêpes dentelle au chocolat au lait le kg 28,00 € la boîte de 100 g ......................... 2,80

85 38 0 Gaufres au caramel le kg 13,20 € la boîte de 250 g ......................... 3,30

31 70 6 10 cornets à glace le kg 24,80 € la boîte de 125 g ......................... 3,10

À l’heure de… la confi serie

85 57 0 Truffes au chocolat noir le kg 26,33 € la boîte de 150 g ......................... 3,95

85 58 8 Marrons glacés 8 pièces le kg 80,00 € la boîte de 150 g ...................... 12,00

85 44 7 Roses au chocolat au lait le kg 16,00 € le sachet de 125 g ....................... 2,00

30 79 9 Caramels au beurre salé le kg 18,50 € l’étui de 200 g ............................. 3,70

85 41 3 Ecorces d’orange confi tes enrobées de chocolat noir le kg 28,21 € la boîte de 140 g ......................... 3,95

Les compléments du surgeléDisponibles uniquement en magasin

Page 47: catalogue (4)

47

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