CARTA DE DESAYUNOSBREAKFAST MENU

MENU DU PETIT-DÉJEUNER

Agua mineral | Mineral water | Eau minérale Zumo de naranja natural | fresh orange juice | Jus d’orange presséBol de fruta natural con sabayón | Fresh fruit bowl with sabayon | Bol de fruits frais et sabayon -

Cesta de bollería y panes artesanos - Artisan bread and pastry basket | Assortiment de viennoiseries et pains artisanauxMermelada y miel en panal, ecológicas - Organic jam and honey | Confiture et miel de nid d’abeille bioMantequilla Bio - Organic butter | Beurre bioAceite de oliva virgen extra Extra virgin olive oil | Huile d’olive extra viergeTomate natural trituradoCrushed natural tomato | Concassé de tomates

Pulguita ibérica y quesos asturianos - Small Iberian ham sandwich with Asturian cheese | Mini-sandwich de jambon ibérique et fromage des Asturies

Cafés Coffee | CaféTés e infusiones ecológicas Organic teas and infusions | Thés et infusions bio

PLATO A ESCOGER ENTRE DISH OF YOUR CHOICE BETWEEN PLAT AU CHOIX

Huevos fritos solos o acompañados de bacon - Fried eggs alone or accompanied by bacon Oeufs au plat seuls ou accompagnés de bacon

Revuelto con jamón york, ibérico, queso o champiñones - Scrambled eggs with York ham, Iberian ham, cheese or mushrooms Oeufs brouillés au jambon d’York, jambon ibérique, fromage ou champignons

Tortilla francesa, jamón york, ibérico, queso o champiñones - French omelette with York ham, Iberian ham, cheese or mushrooms Omelette française au jambon d’York, jambon ibérique, fromage ou champignons

Huevos asturianos - Asturian eggs Oeufs des Asturies

Huevos benedictine - Eggs BenedictOeufs bénédicte

Plato del díaDish of the dayPlat du jour

DEGUSTACIÓN TELLA | TELLA TASTING | DÉGUSTATION TELLA

Agua mineral | Mineral water | Eau minérale Zumo de naranja natural | fresh orange juice | Jus d’orange presséBol de fruta natural | Fresh fruit bowl | Bol de fruits frais

Cesta de panes artesanos, bizcocho y galleta caseros saludables - Basket of healthy homemade artisan breads, cakes and healthy biscuits Assortiment de pains artisanaux faits maison, gâteaux et biscuits sains Miel en panal ecológica Organic honey | Miel de nid d’abeille bioYogurt natural artesanal santolaya - Santolaya artisan natural yogurt | Yaourt naturel artisanal SantolayaAceite de oliva virgen extra Extra virgin olive oil | Huile d’olive extra viergeTomate natural trituradoCrushed natural tomato | Concassé de tomates

Surtido de frutos secos y frutas deshidratadas - Assortment of dried fruit and nuts | Assortiment de fruits secs et noixSelección de super alimentos y semillas Selection of super foods and seeds |Sélection de super aliments et grainesBrocheta de queso fresco con membrillo - Fresh cheese skewer with quince | Brochette de fromage frais et coingPavo o jamón de york en lonchas - Sliced turkey or york ham | Dinde ou jambon d’York en tranches

CafésCoffee | CaféTés e infusiones ecológicasOrganic teas and infusions | Thés et infusions bio

PLATO A ESCOGER ENTRE DISH OF YOUR CHOICE BETWEEN PLAT AU CHOIX

Huevos benedictine saludables - Healthy Eggs BenedictOeufs bénédicte recette saine

Tortilla de clara de huevo - Egg white omelette Omelette au blanc d’oeuf

Huevos escalfados - Poached eggsOeufs pochés

Huevo hervido (3 o 6 minutos) - Boiled eggs (3 or 6 minutes)Oeufs bouillis (3 ou 6 minutes)

Plato del día Dish of the dayPlat du jour

DEGUSTACIÓN HEALTHY | HEALTHY TASTING | DÉGUSTATION HEALTHY

Agua mineral | Mineral water | Eau minérale Zumo de naranja natural | fresh orange juice | Jus d’orange presséBol de fruta natural | Fresh fruit bowl | Bol de fruits frais

Cesta de pan, galleta y bollería de chocolate - Basket of bread, biscuit and chocolate pastries | Corbeille de pain, biscuits et viennoiseries au chocolatMermelada de fresa y mantequilla - Strawberry jam and butter | Confiture de fraises et beurreCrema casera de chocolate y avellanas - Homemade chocolate and hazelnut cream | Crème maison chocolat noisette

Leche y cacao en polvo - Milk and cocoa poder | Lait et cacao en poudreYogurt - Yogurt | Yaourt

PLATO A ESCOGER ENTRE DISH OF YOUR CHOICE BETWEEN PLAT AU CHOIX

Tortitas - Pancakes | Pancakes

Salchichas - Sausages | Saucisses

Huevos fritos - Fried eggs | Oeufs au plat

Gluten I Gluten I Gluten

Huevos I Eggs I Oeuf

Frutos con cáscara I Tree Nuts I Fruits à coques

Pescado I Fish I Poisson

Lácteos I Dairy I Lait

Moluscos I Mollusks I Mollusques

Apio I Celery I Céleri

Crustáceos I Crustaceans I Crustacés

Sulfitos I Sulfites I Sulfites

Cacahuetes I Peanuts I Arachides

Soja I Soy I Soja

Mostaza I Mustard I Moutarde

Sésamo I Sesame I Sésame

Altramuces I Lupins I Lupins

Por favor infórmenos de cualquier intolerancia y para más detalles, pregunte por los platos que contienen alérgenos. Please inform us of any intolerance and for more details, ask about the dishes that contain allergens. Veuillez nous indiquer si vous avez des allergies ou restrictions alimentaires. Pour plus d’informations, consultez notre personnel qui vous indiquera les plats contenant des allergènes. TVA incluse.

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