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1 CARNETDE VOYAGE THAÏLANDE 2016

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CARNET DE VOYAGETHAÏLANDE 2016

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Nous tenons à remercier tous les étudiants de la promotion GC 49 et les sponsors qui nous ont soutenus. Nous adressons également un grand bravo à toutes les commissions de l’INSATHLON et pour ce carnet en particulier, merci aux commissions voyage et com-munication.

Crédit photo pour la couverture : Ludovic Hirlimann (flickr)Wat Arun by night, in Bangkok Thailand

Crédit photo pour la dernière photo : Yahn Arthus Bertrand

Portrait Thailand _ HUMAN

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Marathon des chantiers Introduction Liste des participants Renseignements importants Check-list

La THAÏLANDE En bref En Détails

BANGKOK Bonnes adresses A savoir

PHUKET Bonnes adresses A savoir

Les chantiers

I HAVE A DREAM

PLANS

SOMMAIRE

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MARATHON DES CHANTIERS

2016 sera pour nous l’année du changement. Une année qui clôt une étape cruciale de nos vies. Alors autant la clore en beauté.

Je suis heureuse aujourd’hui d’avoir un mot à dire dans ce magnifique carnet de voyage car j’ai ainsi l’occasion de remercier l’ensemble des membres de notre belle association qu’est l’INSATHLON, représentante de tous les élèves de Génie Civil.

J’ai beaucoup apprécié travailler à vos côtés, vous que je connais pour la plupart depuis 5 ans maintenant. Je tiens également à remercier nos sponsors et les entreprises qui nous accueillerons en Thaïlande. Néanmoins mes honneurs vont tout particulièrement à ceux qui se sont investis avec temps et bonne humeur et qui ont rendu possible ce voyage, cette aventure.

Ce voyage qui je l’espère sera à la hauteur de vos espérances, de vos attentes et de vos efforts. Je me plais à croire que nous nous en souviendrons encore longtemps et que nous en reviendrons encore plus soudés qu’auparavant.

Alors sans plus attendre je vous laisse découvrir avec envie ce carnet dont la réalisation est attribuée aux étudiants de la Com’ Voyage et de la Com’ Communication. Merci à eux, merci à vous. Et place à l’aventure !

Ségolène Chassain

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MARATHON DES CHANTIERSGROUPE 1 Alternants (6 participants)

NOM Prénom Mail No de TéléphoneCazillac Céline [email protected] 33629441692Degez Corantin [email protected] 33632244929Houitte Emeline [email protected] 33665723743Monharoul Charline [email protected] 33674851032Noussaïr Leïla [email protected] 33674860027Thelord-Frantzsou Pierre [email protected] 33644132238

Du 24/01 au 06/02

(6 participants)

Groupe Alternants 1

Date Heure (locale) Évènement Lieu / Remarques

Dimanche 24 07:55 Rendez-vous Aéroport Aéroport Toulouse Blagnac, Hall C

09:55 Décollage pour Paris CDG Vol Air France AF7517

11:25 Arrivée à Paris CDG Terminal 2F

14:00 Décollage pour Bangkok Terminal 2F / Vol AF166

Lundi 25 07:05 Arrivée à Bangkok

Vendredi 29 A partir de 14:00 Check-in à l’Hotel /

13:45 Visite de 2 Chantiers Devant le “Dean & Deluca", métro aérien ligne verte BTS arrêt "Chong Nonsri", rue Narathiwas

19:00 Apéro Sur la terrasse des bureaux d’Archetype

Lundi 01 12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

19:30 RDV pour départ autocar Hôtel

Mardi 02 8:00 Arrivée à Phuket Installation à l’auberge

Vendredi 05 12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

16:00 RDV pour départ autocar Auberge

Samedi 06 04:30 Arrivée à l’aéroport de Bangkok /

08:00 Convocation pour retrait des billets Comptoir Air France / Avoir son passeport valide

10:20 Décollage vol AF165

17:05 Arrivée à Paris CGD Terminal 2E

21:00 Décollage vol Terminal 2F / vol AF7526

22:20 Arrivée à Toulouse Blagnac /

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MARATHON DES CHANTIERSGROUPE 2 Alternants (6 participants)

NOM Prénom Mail No de TéléphoneDulot Nicolas [email protected] 33788001217Plumet Axel [email protected] 33631295094Poinsot Mathieu [email protected] 33608079480Saillard Aristide [email protected] 33671088557Thierry Thomas [email protected] 33637807105Velu Maxime [email protected] 33786822639

Du 24/01 au 12/02

(6 participants)

Groupe Alternants 2

Date Heure (locale) Évènement Lieu / Remarques

Dimanche 24 07:55 Rendez-vous Aéroport Aéroport Toulouse Blagnac, Hall C

09:55 Décollage pour Paris CDG Vol Air France AF7517

11:25 Arrivée à Paris CDG Terminal 2F

14:00 Décollage pour Bangkok Terminal 2F / Vol AF166

Lundi 25 07:05 Arrivée à Bangkok

Vendredi 29 A partir de 14:00 Check-in à l’Hotel /

13:45 Visite de 2 Chantiers Devant le “Dean & Deluca", métro aérien ligne verte BTS arrêt "Chong Nonsri", rue Narathiwas

19:00 Apéro Sur la terrasse des bureaux d’Archetype

Lundi 01 12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

19:30 RDV pour départ autocar Hôtel

Mardi 02 8:00 Arrivée à Phuket Installation à l’auberge

Vendredi 05 12:00 Libération des chambres /

Vendredi 12 08:00 Convocation pour retrait des billets Comptoir Air France / Avoir son passeport valide

10:20 Décollage vol AF165

17:05 Arrivée à Paris CGD Terminal 2E

21:00 Décollage vol Terminal 2F / vol AF7526

22:20 Arrivée à Toulouse Blagnac /

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MARATHON DES CHANTIERSGROUPE 1 (15 participants)

NOM Prénom Mail No de TéléphoneBaixeras Marine [email protected] 33682878387Besse Audrey [email protected] 33760077756Cimino Florian [email protected] 33625106672Dalmasso Quentin [email protected] 33610677498Dassouli Kamil [email protected] 33698295092Diop Youssouf [email protected] 33629636158Fauré Marc [email protected] 33698586916Kilani Zeineb [email protected] 33698555340Loncan Claire [email protected] 33628038963Meo Sébastien [email protected] 33628635235Mesquida Bastien [email protected] 33688001582Monlong Gilles [email protected] 33668387638Piquereau Estelle [email protected] 33631133957Souza Ferraz Violette [email protected] 33668666964Valentin Pierre [email protected] 33642829505

Du 27/01 au 06/02

(15 participants)

Date Heure (locale) Évènement Lieu / Remarques

Mercredi 27 07:00 Rendez-vous départ Tram Station Palais de Justice

07:55 Rendez-vous Aéroport Aéroport Toulouse Blagnac, Hall C

09:55 Décollage pour Paris CDG Vol Air France AF7517

11:25 Arrivée à Paris CDG Terminal 2F

14:00 Décollage pour Bangkok Terminal 2F / Vol AF166

Jeudi 28 07:05 Arrivée à Bangkok Accueil et transfert vers l’hôtel

Vendredi 29 13:45 Visite de 2 Chantiers Devant le “Dean & Deluca", métro aérien ligne verte BTS arrêt "Chong Nonsri", rue Narathiwas

19:00 Apéro Sur la terrasse des bureaux d’Archetype

Lundi 01 12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

19:30 RDV pour départ autocar Hôtel

Mardi 02 8:00 Arrivée à Phuket Installation à l’auberge

Vendredi 05 12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

16:00 RDV pour départ autocar Auberge

Samedi 06 04:30 Arrivée à l’aéroport de Bangkok /

08:00 Convocation pour retrait des billets Comptoir Air France / Avoir son passeport valide

10:20 Décollage vol AF165

17:05 Arrivée à Paris CGD Terminal 2E

21:00 Décollage vol Terminal 2F / vol AF7526

22:20 Arrivée à Toulouse Blagnac /

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MARATHON DES CHANTIERSGROUPE 2 (23 participants)

NOM Prénom Mail No  de  Téléphone

Aquet Bastien aquet@etud;Insa-toulouse.fr 33783010811Arici Margaux [email protected] 33614561448Bonnefis Morgane [email protected] 33684035422Boussaoud Othmane [email protected] 33652563868Cabane Julien [email protected] 33681210606Cabos Théo [email protected] 33631174400Chevrier Mathilde [email protected] 33650649227Crampagne Rémi [email protected] 33643610899Doche Anne-Sérène [email protected] 33688204839Douziech Sophie [email protected] 33681816608Longueville Romain [email protected] 33677008091Luna Delphine [email protected] 33678773704Mejbar Amine [email protected] 33663151507Mirabel Sonia [email protected] 33786270861Ossard Jordane [email protected] 33643027930Portal Lauryane [email protected] 33667631413Pujol Loïse [email protected] 33673779323Radi Mehdi [email protected] 33615182937Romero Clément [email protected] 33601757435Sobra Nicolas [email protected] 33625776285Trebosc Pierre [email protected] 33671078802Tubia Julie [email protected] 33668019483Tulbure Diana [email protected] 33608576947

Du  28/01                                  au  08/02                                

(23  par<cipants)

Date Heure (locale) Évènement Lieu / Remarques

Jeudi 28 07:55 Rendez-vous Aéroport Aéroport Toulouse Blagnac, Hall C

09:55 Décollage pour Paris CDG Vol Air France AF7517

11:25 Arrivée à Paris CDG Terminal 2F

14:00 Décollage pour Bangkok Terminal 2F / Vol AF166

Vendredi 29 07:05 Arrivée à Bangkok Accueil et transfert vers l’hôtel

13:45 Visite de 2 Chantiers Devant le “Dean & Deluca", métro aérien ligne verte BTS arrêt "Chong Nonsri", rue Narathiwas

19:00 Apéro Sur la terrasse des bureaux d’Archetype

Mardi 02 9:30 RDV Conférence Bouygues Rembrandt Hotel. Sukhumvit 18

12:00 Déjeuner Bouygues Rembrandt Hotel. Sukhumvit 18

12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

19:30 RDV pour départ autocar Hôtel

Mercredi 03 8:00 Arrivée à Phuket Installation à l’auberge

Dimanche 07 12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

16:00 RDV pour départ autocar Auberge

Lundi 08 04:30 Arrivée à l’aéroport de Bangkok /

08:00 Convocation pour retrait des billets Comptoir Air France / Avoir son passeport valide

10:20 Décollage vol AF165

17:05 Arrivée à Paris CGD Terminal 2E

21:00 Décollage vol Terminal 2F / vol AF7526

22:20 Arrivée à Toulouse Blagnac /

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MARATHON DES CHANTIERSGROUPE 3 (11 participants)

NOM Prénom Mail No de TéléphoneBallabriga-Nourry Florian [email protected] 33686717691Calmettes Marion [email protected] 33682017568Chassain Ségolène [email protected] 33677640736Deslous Manon [email protected] 33789463875Durand Thomas [email protected] 33615316544Durantel Sophie [email protected] 33698437062Genet Aurélien [email protected] 33621816868Hotchandani Rajiv [email protected] 33760561398Lacaze Hugo [email protected] 33604063552Nani Guillaume [email protected] 33689566545Sagnes Maël [email protected] 33667180599

Du 28/01 au 13/02

(11 participants)

Date Heure (locale) Évènement Lieu / Remarques

Jeudi 28 07:55 Rendez-vous Aéroport Aéroport Toulouse Blagnac, Hall C

09:55 Décollage pour Paris CDG Vol Air France AF7517

11:25 Arrivée à Paris CDG Terminal 2F

14:00 Décollage pour Bangkok Terminal 2F / Vol AF166

Vendredi 29 07:05 Arrivée à Bangkok Accueil et transfert vers l’hôtel

13:45 Visite de 2 Chantiers Devant le “Dean & Deluca", métro aérien ligne verte BTS arrêt "Chong Nonsri", rue Narathiwas

19:00 Apéro Sur la terrasse des bureaux d’Archetype

Mardi 02 9:30 RDV Conférence Bouygues Rembrandt Hotel. Sukhumvit 18

12:00 Déjeuner Bouygues Rembrandt Hotel. Sukhumvit 18

12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

19:30 RDV pour départ autocar Hôtel

Mercredi 03 8:00 Arrivée à Phuket Installation à l’auberge

Dimanche 07 12:00 Chambres libérées Consigne pour les bagages

16:00 RDV pour départ autocar Auberge

Lundi 08 04:30 Arrivée à l’aéroport de Bangkok /

Samedi 13 08:00 Convocation pour retrait des billets Comptoir Air France / Avoir son passeport valide

10:20 Décollage vol AF165

17:05 Arrivée à Paris CGD Terminal 2E

21:00 Décollage vol Terminal 2F / vol AF7526

22:20 Arrivée à Toulouse Blagnac /

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Personnes à contacter

- Responsables de chaque groupe

- Commission Voyage Sophie DURANTEL : 06 98 43 70 62 Diana TULBURE : 06 08 57 69 47 Hugo LACAZE : 06 04 06 35 52

- Agence de voyage

Adresses importantes : - Hôtel à Bangkok : Hôtel Chaydon Sathorn Adresse : 31 South Sathorn Road, Thungmahamek, Sathorn, Bangkok 10120, Tél. 0066.(0)2.343.6333 - Auberge à Phuket : Kool Backpacker Hostel Adresse : 31 Bangla Road, Patong, Kathu, Phuket 83150 Tél. 0066.(0)76.340.739 - Ambassade de France http://www.ambafrance-th.org/ Adresse : 35 Charoenkrung soi 36, Bangrak, Bangkok 10500 Tél. 0066.(0)26 57 51 00 / (0)26 27 21 00Au cas où :

Police:191ou123 Policetouristique:1699 Ambulance:1669 AéroportinternationaldeBangkok:+6625351111 Centred’assistancepourlestouristes:+6622815051

MARATHON DES CHANTIERS

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Check-list

MARATHON DES CHANTIERS

- Imprimer ce super beau carnet ou l’avoir sur son téléphone- Vérifier passeport et visa (si nécessaire)- Vérifier que vous pouvez effectuer des paiements et/ou des retraits avec la carte bancaire. Pour cela, vaut mieux consulter son banquier avant le départ.- Penser à commander des billets de Baht auprès de votre banque- Se munir de son permis de conduire international (si besoin)- Faire des photocopies de ses papiers. Pensez à conserver le tout à l’écart des originaux, pour ne pas tout perdre en une fois. Pour plus de sécurité, numérisez-les et transmettez-les par mail.- Vérifier la compatibilité de votre téléphone. Votre forfait comprend-il effectivement une option internationale ? Si vous préférez achetez des cartes prépayées sur place, prenez soin de débloquer votre mobile au préalable.- Penser à la trousse de premiers soins : médicaments (antibiotique, antidiarrhéique, antihistaminique, aspirine, paracétamol, produit contre les moustiques, pommade pour soigner les piqûres, pansements, désinfectants, antiseptique, etc- Penser à prendre des adaptateurs pour les prises et des multiprises

Change

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LA THAÏLANDE

03:00

DécalageHoraire+ 6h hiver+ 5h été

09:00

08:00

Mer28°C

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QUELQUES CONSEILS

Si vous louez un véhicule, prenez-le en photo avant de le conduire. Cela pourra vous aider à vous protéger de l’escroquerie fréquente accusant les touristes d’avoir éraflé ou abimé des véhicules déjà endommagés.

Ne perdez pas votre sang froid, même dans les situations les plus difficiles. Les Thaïlandais respectent ceux qui gardent leur calme ; crier ou se mettre en colère ne feront qu’envenimer les choses, généralement à votre détriment.

En raison de la chaleur tropicale qui règne toute l’année, les tenues amples et légères sont les plus confortables. Prévoyez un pull-over pour les rares soirées fraiches et pour les moyens de transport climatisés. Pour visiter les temples, vous aurez besoin de vêtements couvrant bras et jambes. Si les sandales sont amplement suffisantes la journée, vous pouvez emporter une paire de chaussures plus élégantes pour une soirée à Bangkok ou à Phuket.

Il est habituellement plus simple de payer en espèces que par carte bancaire. Des DAB sont installés dans presque tous les 7-Eleven (enseigne de commerce de proximité). Ils sont rares, voire inexistants sur les plus petites îles.

Le marchandage est au cœur de presque tout échange commercial en Thailande. Il n’existe pas de règles établies. Vous obtiendrez plus facilement un bon prix en achetant plusieurs articles. On ne marchande pas dans les 7-Eleven, les restaurants, les stations-service et les hôtels.

Le sourire est la meilleure façon de convaincre un Thailandais ; tout signe de colère ou dispute est embarrassant car il fait « perdre la face ». Abstenez-vous de toute remarque désobligeante sur la famille royale et manipulez avec respect les objets portant l’effigie du roi (comme les pièces de monnaie et les billets de banque).

Pour visiter les temples, portez des vêtements décents couvrant épaules et genoux, et ôtez vos chaussures. Si vous vous asseyez, ne pointez jamais vos pieds vers une statue de Bouddha. Les femmes ne doivent pas toucher les moines ni leurs effets personnels.

Evitez la nudité en public ; la plupart des Thailandais se baignent entièrement vêtus. En quittant la plage, les hommes porteront une chemise, et les femmes passeront un vêtement sur leur maillot de bain.

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LA THAÏLANDE en détails

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I. INTRODUCTION

Il y a plusieurs Thaïlande. Tout d’abord, Bangkok, mégapole hyperactive et monstre urbain où l’on se perd avec plaisir. Puis le Sud, ses îles, ses plages et ses rocs jaillis de la mer, sa cuisine plus épicée, sa mentalité un peu différente et ses influences musulmanes. Enfin, le Nord, Thaïlande profonde, originelle avec ses anciens royaumes fondateurs, son rythme de vie détendu, ses temples bouddhistes, sa terre fertile, ses montagnes et ses forêts... Trois Thaïlande donc, physiquement et culturellement différentes.

Cependant, d’un bout à l’autre de la Thaïlande se retrouvent les qualités nationales : une forte identité, le Siam n’ayant jamais été colonisé et ayant développé des arts, une culture et même un alphabet propres ; un sens aigu des conventions sociales et de la politesse, beaucoup de pudeur aussi, de calme et de dignité ; une forte religiosité et une quasi-vénération pour la famille royale, élue de Dieu (critiquer ouvertement le roi est passible de prison !) ; enfin, pas mal d’humour, et un solide appétit - Thaïlandais épicuriens, toujours prêts à faire la fête, à bien manger et à bien boire.

Malheureusement, l’esprit mercantile et l’afflux touristique ont pu dénaturer par endroits le caractère aimable des Thaïlandais. Du coup : bandes côtières saccagées, transformation des sites privilégiés en ghettos à touristes, îles surpeuplées, hausse des prix, rentabilité prenant le pas sur le service, etc.

Cela dit, Muang Thai (étymologiquement, « le pays des hommes libres ») reste l’un des derniers pays au monde à réunir tant d’ingrédients de qualité pour réussir la recette des vacances idéales : bungalows de bois sur plages somnolentes, vastes rizières et collines couvertes de jungle, traditions vivaces, tribus ancestrales, cuisine raffinée et variée à des prix (encore) dérisoires.

Asavoir!

Capitale:BangkokLangue:Thaï,anglaisetdialectesrégionauxDécalagehoraire:Compter5hd’avancesurParisenété,6henhiver.Quandilest12hà

Paris,ilest17h(été)ou18h(hiver)àBangkok.Etn’oubliezpasqueletemps,enThaïlande,estrégiparlecalendrierbouddhique.Ajoutez543annéesàvotrecalendriergrégorien.En2016,lesThaïlandaispassentàl’an2559!Electricité:Du220Vavecdesprisesdites«américaines».Seprocurerunadaptateur(on

entrouvesurplace;vouspouvezaussienacheteravantledépartchezvotrequincaillier).Toutefois,dansleshôtelsdestanding,lesprisessontadaptéesauxappareilseuropéens.Téléphone:+66

LA THAÏLANDE en détails

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La poste Les bureaux de poste sont généralement ouverts du lundi au vendredi de 8h30 à 16h30 et le samedi de 9h à 12h. Certains le sont aussi le dimanche matin. Comptez bien 1 semaine avant que votre carte n’arrive. Tous les bureaux de poste disposent d’un service d’envoi de paquets par voies terrestre et maritime ou par voie aérienne. Par mer, délai de 3 mois. Dans les grandes villes, on peut acheter la boîte. Pour les cartes postales vers l’Europe, compter 15 Bts.

Les commercesSont ouverts sept sur sept, de 10h00 à 18h00, même si de nombreux magasins sont ouverts 12 heures par jour. Les centres commerciaux, supermarchés et grands magasins sont généralement ouverts de 10h00 à 21h00 tous les jours, même si des exceptions peuvent survenir.

TabacIl est interdit de fumer en Thaïlande dans tous les lieux publics fermés (gare, aéroport, restos, pubs, etc.). Parfois même en terrasse ! Amende pour le fumeur : 2 000 Bts. Ne pas jeter votre mégot dans la rue (là encore, amende de 2 000 Bts). Certains policiers vont même jusqu’à suivre discrètement les touristes qui fument pour voir ce qu’ils font de leur mégot...

InternetLa quasi-totalité des hébergements, bars, salons de thé et restaurants disposent du wifi gratuit. Du coup, les cybercafés se sont raréfiés ces dernières années. Les prix tournent souvent autour de 30 à 40 Bts de l’heure, sauf dans les îles du Sud, où ils grimpent à hauteur de 1 à 2 Bts/mn.

Les commercesUn problème avec votre carte ou votre passeport ? Un vol ? Certains numéros d’urgence en Thaïlande pourraient vous servir durant votre séjour en Thaïlande.

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II. ENVIRONNEMENT

GéographieApproximativement de la même superficie que la France (environ 514 000 km2), le pays s’étend le long d’un axe nord-sud sur 1 650 km. Au nord, le terrain s’élève en de hautes montagnes boisées, tandis que le Sud consiste en une longue crête de collines calcaires couvertes de forêt tropicale. Délimitée à l’est par les eaux peu profondes du golfe de Thaïlande et à l’ouest par la mer d’Andaman, la Thaïlande compte l’un des plus fascinants littoraux du monde : formations calcaires surplombant l’eau et récifs coralliens d’une extraordinaire beauté. Des centaines d’îles tropicales de toutes formes et tailles ponctuent la côte, du banc de sable plat disparaissant sous les mangroves aux imposantes formations karstiques qui dominent des eaux azur et des plages de sable blanc.

Faune et floreLa Thaïlande abrite une faune et une flore incroyablement variées. Le pays conserve une assez bonne qualité environnementale. Cent douze parcs nationaux et 44 réserves naturelles couvrent environ 13% du territoire thaïlandais. Parmi les zones protégées, 18 parcs englobent des îles et des mangroves. Les parcs et les réserves abritent plus de 850 espèces d’oiseaux endémiques et migrateurs, ainsi qu’un nombre toujours plus réduit de tigres, de léopards tachetés, de koupreys (bœufs sauvages), d’éléphants, de tapirs, de gibbons et d’ours noirs d’Asie, entre autres.

Les forêts de mousson du Nord sont constituées d’arbres à feuilles caduques, particulièrement luxuriants pendant la saison des pluies, mais dénudés et poussiéreux à la saison sèche. Le teck, qu’on ne trouve plus qu’en faible quantité, en est l’un des arbres les plus réputés. Le Sud, où les précipitations sont plus abondantes et réparties sur toute l’année, est le territoire des forêts humides.

Dans certaines pousse la rafflesia, une plante imposante dont la fleur atteint 80 cm de largeur. Les récifs coralliens thaïlandais, y compris ceux de la côte d’Andaman – de Ranong au nord de Phuket –, et ceux des îles Surin et Similan, sont d’une extrême diversité. Quelque 600 espèces de poissons de récifs, de tortues marines menacées et d’autres animaux rares peuplent le littoral.

Thaïlande en JanvierDu nord au sud, d’ouest en est, le soleil est au rendez-vous. S’il s’agit d’une des meilleures périodes pour visiter la Thaïlande, elle correspond aussi à la saison haute…les plages et les lieux touristiques sont envahis par des hordes de touristes.

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Thaïlande en FévrierLa saison des vacances de Noël touche à sa fin, la foule diminue, très doucement. Le temps reste excellent, même si vous pourrez avoir un peu de la pluie au nord de Bangkok tandis que le Sud restera sec.

Le Nouvel An chinois en Thaïlande est une fête où se mêlent actions de grâce et culte des ancêtres. C’est aussi un moment où les familles se retrouvent. Cet évènement est aussi important pour un Chinois ou un Thaï que Noël l’est pour un Occidental.

Date du nouvel an chinois en 2016 : 8 février.

III. CULTURE

CoutumesL’équilibre de la société thaïlandaise repose en grande partie sur un système de valeurs mettant en avant la religion, la monarchie et la tradition. Le pays n’en est pas pour autant homogène : dans le Sud, on trouve une identité culturelle forte entretenant des liens étroits avec la culture musulmane de la Malaisie voisine. Le sud du pays est d’ailleurs caractérisé par un mélange d’influences culturelles thaïlandaises et “étrangères”.

Transcendant toutes les religions, l’idée de “sauver la face” est une notion fondamentale en Thaïlande. Il s’agit d’éviter toute confrontation et de ne mettre personne dans l’embarras, ni soi ni les autres. L’importance de la famille dans la société thaïlandaise saute aux yeux du visiteur. De nombreux commerces de toutes sortes sont des affaires familiales, et il est très courant de voir trois générations tenir une pension ou cohabiter.

LangueConnaître quelques rudiments de thaï permet de voyager plus facilement dans le pays et de se rapprocher de la population et de sa culture.

Le dialecte pratiqué dans le centre du pays est devenu la langue officielle de tous les groupes ethniques thaïs ou non thaïs du royaume. L’écriture thaïe, bien plus récente que la langue orale, comprend 44 consonnes (mais seulement 21 sons distincts) et 48 voyelles ou combinaisons de voyelles (32 signes distincts). Si l’apprentissage de l’alphabet ne présente pas de difficulté, le système d’écriture se révèle assez complexe.

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Il existe en thaï, comme dans la plupart des langues, une distinction entre les registres courant et de politesse ; ainsi, tahn est plus correct que gin (manger) et sĭi-sà plus formel que hŭ-a (tête).

bonjour:sà·wàt·di(khráp/khâ)commentallez-vous?:sa·baidimǎi?jevaisbien:sa·baidimerci:kòrpkunexcusez-moi:kŏrà-paijecomprends:kôwjaijenecomprendspas:mâikôwjainon:mâichâihôtel:rohngraamàquelleheurepartletrain?:rótfaijààwkkìimohng?avez-vousdeschambreslibres?:mihôrngwâangmǎi?combienest-ceparnuit?:kheunlátôwrai?

NourritureLa gastronomie fait partie des points forts de la Thaïlande. Le riz occupe une telle place dans la culture gastronomique locale que “manger” se dit “gin kôw”, ce qui signifie littéralement “manger du riz”. Les nouilles ont été empruntées à la gastronomie chinoise. Il en existe quatre grandes sortes. Les plus consommées sont les kǔaytǐaw, confectionnées à partir de farine de riz.

La sauce de poisson, appelée nám plah en thaï, s’impose comme un ingrédient incontournable dans la plupart des recettes thaïlandaises. Toutes les cuisines régionales sont très relevées, celle du Sud étant la plus épicée.

Les musulmans, qui seraient arrivés dans le sud de la Thaïlande à la fin du XIVe siècle, ont importé d’Inde et du Moyen-Orient une cuisine à base de viande et d’épices séchées.

Pays tropical, la Thaïlande offre un vaste choix de fruits particulièrement savoureux. Les vendeurs ambulants proposent partout, en toute saison, des noix de coco, des goyaves, des tamarins, des oranges, des papayes, des pamplemousses, des pastèques, des ananas...

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ReligionEnviron 95% de la population thaïlandaise pratique le bouddhisme theravada. La doctrine theravada insiste sur les trois aspects principaux de l’existence : la dukkha (satisfaction impossible), l’anicca (nature éphémère de toute chose) et l’anatta (non-substantialité de la réalité). Socialement, il est du devoir de tout homme de passer une brève période de sa vie comme moine, de préférence après la fin de ses études et avant d’entamer sa carrière et de se marier.

La Thaïlande compte 1,6 million de musulmans (environ 4% de la population), regroupés dans le sud du pays. La plupart des Thaïlandais musulmans sont d’origine malaise et pratiquent en grande majorité une version modérée de l’islam sunnite, mâtinée d’animisme préislamique.

Un très petit nombre d’individus (0,5% des habitants), essentiellement des membres des ethnies montagnardes évangélisés par les missionnaires et des immigrants vietnamiens, se rattache au christianisme. Une population de taille similaire se partage entre confucianisme, taoïsme, bouddhisme mahayana et hindouisme.

ArtsLes arts religieux et cérémoniels ont traditionnellement tenu une place de choix dans la création thaïlandaise. Aujourd’hui encore, la peinture, la sculpture, la musique et le théâtre jouent un rôle majeur dans les rites, tandis que l’art religieux reste très dynamique.

La Thaïlande est considérée comme l’un des pionniers du cinéma asiatique. Elle possède aujourd’hui une industrie cinématographique florissante, qui produit d’excellents films, dans des genres très différents. Apichatpong Weerasethakul est le chef de file du cinéma d’avant-garde. Son film Oncle Boonmee, celui qui se souvient de ses vies antérieures a reçu la Palme d’or à Cannes en 2010.

Le visiteur pourra être dérouté par la musique thaïlandaise traditionnelle : l’octave comporte en effet des intervalles différents de ceux de l’octave européenne. L’instrument sans doute le plus familier aux oreilles occidentales est le khǐm, que l’on entend en fond sonore dans les restaurants thaïlandais du monde entier. La scène musicale contemporaine est très dynamique et variée.

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IV. ARGENT

L’unité monétaire est le baht (B), qui se divise en 100 satangs ; il existe des pièces de 25 et 50 satang et de 1, 2, 5 et 10 B. Les anciennes pièces portent uniquement des chiffres thaïs, les nouvelles des chiffres thaïs et arabes. La pièce de 2 B a la même taille que la pièce de 1 B, mais elle est de couleur or. Les pièces de 2 satangs ne sont distribuées que par les supermarchés, lorsque les prix ne sont pas arrondis comme c’est le cas ailleurs.

Des billets de 20 B (vert), 50 B (bleu), 100 B (rouge), 500 B (violet) et 1 000 B (beige) sont utilisés.

Taux de change en 2015 : 1 € = environ 40 Bts. Et grosso modo 100 Bts font 2,50 €, 3 Fs et 3,25 $Ca.

Il n’y a pas de marché noir, et le change des euros s’effectue partout sans problème, ni commission, que ce soit dans les bureaux de change ou dans les banques. Dans les endroits touristiques, celles-ci ont souvent un comptoir de change donnant sur la rue, qui reste ouvert plus tard que la banque elle-même (jusqu’à 20h, parfois 22h), tous les jours y compris le week-end.

Ailleurs, les bureaux de change des banques adoptent les horaires classiques des banques : du lundi au vendredi de 8h30 à 15h30 (fermés le week-end). Partout le taux de change est quasi identique, sauf dans les hôtels (un peu moins favorables).

Pas de souci pour retirer de l’argent aux distributeurs automatiques dans les grandes villes du royaume. Vous payerez en revanche une commission de 150 Bts à chaque retrait, en plus de la commission de votre banque, généralement encore plus élevée. Il vaut mieux retirer peu de fois de grosses sommes que de multiplier les petits retraits.

Faites en sorte de toujours avoir un peu de petite monnaie sur vous ; votre interlocuteur n’en aura pas toujours.

RestaurationMême remarque que pour l’hébergement. Les prix indiqués sont ceux d’un repas complet, avec la boisson. Il faut parfois rajouter 10 % pour le service et 7 % pour l’équivalent de la TVA.

Très bon marché : moins de 80 Bts (2 €). Bon marché : de 80 à 150 Bts (2 à 3,80 €). Prix moyens : de 150 à 300 Bts (3,80 à 7,50 €). Chic : de 300 à 600 Bts (7,50 à 15 €).

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Musées, temples et sitesLes prix d’entrée des musées, sites et autres temples sont en général assez, voire très raisonnables. Sauf pour certains parcs nationaux, qui ont vu récemment leur droit d’accès doubler... pour les farang (étrangers), passant ainsi de 200 à 400 Bts ! Certains musées pratiquent aussi un droit d’entrée élevé, pouvant atteindre 350 Bts, voire 500 Bts. Mais en général, le coût est modique (de 40 à 100 Bts en moyenne).

PourboireOn ne laisse - normalement - pas de pourboire, bien que dans les grands hôtels et les lieux extrêmement touristiques les Thaïs se soient aisément habitués à cette gratification importée. Au resto, dans les endroits touristiques, on arrondit la somme.

TVAIl est possible de demander, en partant, le remboursement de la TVA sur les achats - d’une valeur minimale de 5 000 Bts - que vous aurez effectués les 60 derniers jours dans les grands magasins ou les boutiques ayant pignon sur rue. Faites remplir le formulaire de remboursement (PP10) le jour de l’achat, chaque formulaire devant représenter une valeur de plus de 2 000 Bts.

Le jour du départ, à l’aéroport, avant l’enregistrement, vous présenterez formulaires et articles en question au guichet spécial des douaniers.

V. TRANSPORT

Bus

Compagnies de busLe réseau de bus thaïlandais est à la fois très dense et très fiable. Ce moyen de transport a l’avantage de permettre de découvrir le paysage et de lier connaissance avec les habitants sur le trajet. Le gouvernement thaïlandais subventionne la Transport Company (bò·rí·sàt kăn sòng ; 02936 2841 ; www.transport.co.th), souvent abrégé en Baw Khaw Saw (BKS). Toutes les villes et les bourgades desservies par les bus disposent d’une gare BKS – parfois une simple cabane le long de la route.Les compagnies de bus les plus sûres sont celles qui partent des gares routières d’État (BKS). Il peut s’agir de bus publics ou privés bénéficiant de concessions.

Nous déconseillons d’emprunter les bus privés qui opèrent depuis les centres touristiques tels que Th Khao San, à Bangkok, où des vols sont fréquemment signalés. Lisez bien la section Désagréments et dangers de chaque région.

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ClassesLes bus les moins chers et les plus lents sont les rót tam·má·dah (bus ordinaires, sans climatisation), qui s’arrêtent dans tous les villages et au moindre signe d’un passager au bord de la route. Seuls quelques-uns de ces bus continuent à circuler, dans les régions rurales ou sur de courtes distances. Ils ont pour la plupart été remplacés par des véhicules climatisés.

La majorité des compagnies disposent de véhicules climatisés rapides et confortables. Ce sont les rót aa (bus avec ventilation), les rót Ъràp ah·gàht (bus climatisés) ou les rót tou·a (bus touristiques). Ils circulent toutefois moins fréquemment. Sur les longs trajets, il existe au moins deux classes de bus climatisés, la première étant dotée de toilettes. Les bus « VIP » et « Super VIP » (parfois appelés rót norn ou bus-couchettes) comptent moins de sièges, ce qui permet de les incliner davantage.

Prévoyez une petite laine à portée de main, surtout pour les longs voyages, car la climatisation rafraîchit parfois sensiblement l’atmosphère.

Dans ces bus, les services sont généralement assez bons, et vous pourriez même avoir droit à une hôtesse en uniforme vous proposant un film ou une boisson.

Durant les trajets de nuit, les bus s’arrêtent généralement en pleine nuit pour proposer aux passagers un repas gratuit à base de riz sauté ou de soupe de riz. Quelques compagnies vous proposeront même un repas avant d’embarquer pour un long trajet de nuit.

SécuritéLes bus des compagnies les plus connues partent des terminaux BKS ; les bus et les minibus privés, qui s’adressent spécifiquement aux étrangers fréquentant les grands centres touristiques tels que Th Khao San à Bangkok, sont d’une manière générale moins fiable : vols et retards s’y produisent plus fréquemment. Parfois, ces véhicules destinés aux touristes se contentent de faire monter leurs passagers devant leur pension pour les déposer devant le terminal public des bus. Parmi les plaintes signalées figurent par ailleurs les prétendus bus VIP, qui ne sont finalement que des minibus surchargés arrivant à destination avec 4 heures de retard.Des lecteurs rapportent également s’être fait fouiller leur sac, confirmant l’importance des vols commis. Conservez toujours vos papiers et objets de valeur sur vous, car même les sacs fermés peuvent être forcés et l’on ne s’en aperçoit parfois que bien plus tard.

RéservationsVous pouvez réserver vos places pour un bus climatisé BKS dans tous les terminaux BKS. Les réservations ne sont pas possibles pour les bus ordinaires (avec ventilation). La plupart des hôtels et tous les voyagistes peuvent réserver des places dans les bus privés, mais,

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pour être sûr d’obtenir le service demandé, il vaut mieux s’adresser directement l’agence de la compagnie de bus concernée.StopL’auto-stop ne constitue jamais un moyen de transport réellement sûr et recommandable. Les voyageurs qui décident de se déplacer ainsi prennent un risque certain, même s’il est limité. L’auto-stop est peu répandu en Thaïlande et vous attendrez parfois longtemps sur le bord de la route avant qu’un conducteur ne comprenne votre intention. D’autant que les Thaïlandais n’agitent pas le pouce ; pour arrêter un véhicule, on tend le bras, main ouverte paume vers le bas, et on l’agite de haut en bas.

C’est ainsi qu’on hèle un taxi ou un bus et c’est pourquoi certains automobilistes s’arrêteront pour vous indiquer un arrêt de bus à proximité.

À vrai dire, l’auto-stop demande beaucoup d’efforts pour une maigre économie, car les bus sont fréquents et bon marché. Dans certains parcs nationaux non desservis par les transports publics, les conducteurs vous proposeront volontiers de vous déposer quelque part.

Transports urbains

Bus urbains et sărng·tăa·ouC’est à Bangkok que le réseau de bus urbains est le plus développé. Ailleurs, les transports publics sont majoritairement assurés par les sărng·tăa·ou, qui suivent des itinéraires fixes, sauf à Udon Thani et dans certaines capitales provinciales, où circulent également des bus urbains.

Pour arrêter un bus, agitez la main, paume vers le bas. Les billets se paient une fois assis ou même avant de descendre. Attention, dans certains centres touristiques, des chauffeurs de sărng·tăa·ou collectifs cherchent à louer leur véhicule aux étrangers à un tarif élevé, qu’ils annoncent avant de les faire monter à bord.Un sărng·tăa·ou (ou « deux rangées ») est une camionnette découverte dotée de deux rangées de banquettes. Ces véhicules desservent parfois des itinéraires fixes, comme les bus, mais peuvent aussi fonctionner comme des taxis collectifs en prenant plusieurs passagers allant dans la même direction.

Dans les régions touristiques, ils peuvent être loués individuellement comme un taxi ordinaire, mais vous devrez négocier le tarif avant de monter. Méfiez-vous des tarifs « préférentiels » que vous proposeront certains conducteurs de sărng·tăa·ou collectifs.

Dans certaines régions, les sărng·tăa·ou desservent des destinations fixes depuis le centre-ville jusqu’aux régions ou provinces avoisinantes. Ces véhicules sont parfois d’anciens pick-up reconvertis ou de gros véhicules à six roues que l’on appelle aussi rót hòk lór.

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Moto-taxiDans de nombreuses villes de Thaïlande, on peut louer des mor·đeu·sai ráp jâhng, des motos de 100 ou 125 cm3, avec chauffeur, pour des petites courses. Ce mode de transport est déconseillé si vous emportez autre chose qu’un sac à dos ou une petite valise. En revanche, si vous voyagez léger et ne craignez pas la pluie ni le soleil, c’est le moyen idéal pour couvrir rapidement une petite distance.

Sachez enfin que, si la majorité des conducteurs conduisent prudemment et à des vitesses raisonnables, ceux de Bangkok ont la réputation d’être de vrais kamikazes.

Dans la plupart des villes, les motos-taxis préfèrent rester groupés aux carrefours plutôt que de sillonner les rues à la recherche de clients. Ils portent généralement des T-shirts numérotés. Le tarif de la course oscille entre 10 et 50 B selon la distance.

Săhm·lór et túk-túkSăhm·lór signifie « 3 roues », ce qui décrit très bien ces engins. Il existe 2 sortes de săhm·lór : avec et sans moteur.

Vous croiserez des săhm·lór motorisés (connus sous le nom de túk-túk) partout dans le pays. Ce sont de petits véhicules utilitaires, équipés d’un moteur deux temps (souvent alimenté au GPL) effroyablement bruyants – si le bruit et les vibrations ne vous abrutissent pas, les gaz s’en chargeront.

Les săhm·lór non motorisés sont l’équivalent des rickshaws (ou cyclo-pousse) que l’on trouve dans toute l’Asie. Vous n’en verrez pas à Bangkok, mais ils sont utilisés dans les autres villes du pays. Quel que soit le type de săhm·lór, fixez le tarif avant de monter, en marchandant si nécessaire.

Les lecteurs désireux d’en savoir davantage sur les différents cyclo-pousses qui sillonnent la planète peuvent consulter le beau livre Sur la trace des rickshaws, de Tony Wheeler, fondateur de Lonely Planet.

TaxiSi, à Bangkok, les taxis sont équipés de compteurs, dans les autres villes de Thaïlande, il peut arriver que les taxis soient des véhicules privés pratiquant des tarifs négociables. On peut se rendre d’une ville à une autre en taxi mais il faut négocier le prix de la course avec le chauffeur, le compteur n’étant pas de mise pour ce type de trajet.

Transports en communBangkok est la seule ville de Thaïlande à posséder à la fois un métro aérien et un métro souterrain, respectivement connus sous le nom de Skytrain et de Metro. Tous deux ont largement contribué à alléger les embouteillages notoires de la capitale.

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BateauBateau touristique avec déplacement à 15 Baht.

VI. SECURITE

AgressionsLes agressions de voyageurs sont très rares, mais se produisent parfois. Sachez que faire perdre la face à un Thaïlandais et l’insulter en public peut entraîner de sa part une réaction démesurément violente.

L’alcool est souvent le principal responsable des comportements condamnables et de leurs conséquences. Les femmes, spécialement lorsqu’elles voyagent seules, doivent rester prudentes (et sobres) lorsqu’elles discutent avec le sexe opposé (Thaïlandais ou faràng). D’une façon générale, méfiez-vous des flirts engagés avec des inconnus, surtout le soir dans les bars, un certain flou existant entre les deux cultures quant aux limites à ne pas dépasser.

DroguesTout achat, vente ou possession d’opium, d’héroïne, d’amphétamines, de champignons hallucinogènes ou de marijuana est illégal en Thaïlande. Les sanctions pour usage et trafic de stupéfiants sont sévères – un an de prison minimum pour possession de drogue – et ne sont en aucun cas adoucies pour les étrangers. Quant au trafic, c’est-à-dire toute tentative de franchissement de la frontière en possession de stupéfiants, il entraîne des sanctions beaucoup plus lourdes, allant jusqu’à la peine capitale.

Escroqueries fréquentesLes Thaïlandais peuvent se montrer si gentils et détendus que certains voyageurs laissent de côté toute méfiance et deviennent une proie facile pour les escrocs de tous poils. Bangkok est réputée pour ses escrocs qui se font passer pour des amis aux yeux des voyageurs en leur proposant des réductions sur des pierres précieuses de grande valeur (alors qu’il ne s’agit que de jolis morceaux de verre brillant).Suivez le conseil n°1 de la TAT : ignorez les inconnus qui proposent de vous faire gracieusement visiter la ville ou des magasins. Ils touchent systématiquement une commission sur vos achats.

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VII. Thaïlande : Si vous aimez

PlagesDes criques secrètes aux longues étendues de sable, les plages de Thaïlande sont magnifiques et attirent les amoureux du soleil du monde entier. Si l’époque où l’on profitait seul de ce paradis est révolue, le cadre n’a rien perdu de sa splendeur.

Ko Phi Phi Cette île de la mer d’Andaman est une merveille, avec des falaises calcaires escarpées qui plongent dans une eau bleu azur et une ambiance festive.

Ko Pha-Ngan Réputée pour ses fêtes débridées lors de la pleine lune, l’île est idéale pour se prélasser dans un hamac le reste du temps.

Hua Hin Cette ville en bord de mer séduit ceux qui rêvent de plage et de sophistication. Îles de Trang Prisées des familles, avec de hautes falaises calcaires, du sable blond et

des nuits paisibles. Bang Saphan Yai Avec quelques huttes bon marché sur la plage, une station balnéaire du

continent délicieusement ancrée dans les années 1990.

Plongée et snorkelingDes eaux chaudes et claires et une diversité d’espèces et de paysages sous-marins placent le pays parmi les premières destinations mondiales pour la plongée.

Parcs nationaux maritimes des îles Surin et Similan Ces îles comptent parmi les meilleurs sites de plongée au monde avec de spectaculaires gorges rocheuses, des récifs de coraux durs et mous et une infinité d’espèces marines. Croisières de plusieurs jours depuis Khao Lak.

Ko Lanta La proximité des récifs fréquentés par les raies manta, les requins-baleines et d’autres grandes espèces pélagiques place cette île de la mer d’Andaman parmi le grandes destinations de plongée.

Ko Tao Des centres de plongée à prix abordables, une eau peu profonde et de bonnes conditions toute l’année en font une île idéale pour s’initier à la plongée. Les récifs proches de la rive invitent au snorkeling.

Ko Kradan Un paradis du snorkeling avec des coraux préservés, durs et mous, à quelques encablures du rivage sablonneux.

Gastronomie

La Thaïlande est notamment réputée pour sa cuisine. C’est en effet l’une des plus goûteuses et épicées au monde. Lors de votre séjour en Thaïlande, vos papilles seront en alerte et vous serez ravis de découvrir une gastronomie bien différente de la cuisine occidentale.

Les Thaïlandais savent mélanger de manière très subtile les épices afin de proposer des plats savoureux au goût incomparable. La gastronomie thaïe est une gastronomie riche

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et variée. Les viandes et les légumes sont tantôt sautés, tantôt vapeur, tantôt rissolés. Des manières très différentes de cuisiner pour proposer chaque fois des saveurs différentes. Vous retrouverez bien sûr les traditionnelles nouilles et le riz mais cuisinés d’une manière typique qui vous fera redécouvrir ces aliments que l’on a tendance à souvent cuisiner de la même manière.

La cuisine thaïlandaise est merveilleusement parfumée, disponible partout et très bon marché. Des stands de rue s’installent aux heures des repas, des marchés de nuit vendent des plats préparés et des gargotes familiales servent des recettes traditionnelles.

Currys : Relevés, parfumés et colorés, les currys thaïlandais se présentent comme une Cuisine de l’Isan Les 3 plats qui forment la base de la cuisine du Nord-Est – le gài Produits de la mer Crevettes grillées, calamars sautés et relevés, curry de crabe et moules Fruits succulents et variés, ils composent facilement un repas. Ils sont largement proposés

soupe qui constitue un repas complet. Bangkok, le Sud et le Nord ont leurs propres variantes.

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Les 10 plats à essayer absolument

1.L’incontournablePadthai:délicieusesnouillessautéesagrémentéesdetofu,germesdesojaetviandeoucrevettes,serviesavecdesarachidespilées,desoignonsfraisetducitronvert.Danslesgargotesderue,c’estleplussouventduKwaityaoquiestpréparé:associationdenouillesavecdupouletouduporc,quelqueslégumesvertscroquantsetdubouillon.

2.Lecurrythaïlandais.Ilenexisteenréalité3sortesauxparfumsdifférents,lecurryvert,lecurryrougeet lecurryjaune.Chacunestcuisinéàpartird’unepâteréaliséeavecunelonguelisted’épicessubtilementmariées.Agrémentédepoulet,deporc,depoissonoudetofu,ilestaccompagnéderiz.

3.Lasaladedepapayeverte,Somtam,biencroquante,etsouventbienrelevée!

4.LasoupeTomkha,pourlesamateursdelaitdecoco,brûlante,crémeuseetdouce,oulasoupeTomyam,pourceuxquipréfèrentleparfumacidulédelacitronnelle.Àéviterdèslepetit-déjeunerpourunréveilprogressif,lepimentétanttrèsprésent!

5.LeKhaaophat,classiquedesgargotes.Cerizfritconstitueunplatcompletavecquelqueslégumes,delaviandeoudesfruitsdemer,parfoisdugingembre.

6.LeLaab,unesucculentesaladedeviandehachéeépicée,parfuméedebasilicthaï.

7.Lesbrochettes,emblèmesdela«streetfood».Auchoix:ailesdepoulet,porc,boulettesdepoisson,abats…souventenduitsdesauceaigre-doucepiquante.

8.Lerizgluantàlamangue,lecélèbre«stickyricewithmango»(khaaoniaomamouang),vendusurtouslesétalsdemarchéethautementaddictif!UnedéclinaisonmoinsconnueettoutaussidélectableestleKhaaoniaodampiak,unpuddingderiznoirgluantaulaitdecocoserviavecdelabanane(plutôtroboratif).

9.Laroti,ouledessertquitue!Cettesortedecrêpeaubeurre,àl’huileetaulaitconcentré,biensucréeetbiengrasse,estaussidélicieusequ’impressionnanteàregarderpendantsapréparation,aveclegestehabileducuistot.

10.Enfin,biensûr, lesmultiplesfruitsfraisdesaison,festivaldegoûtsetdecouleurs,ettrèsabondantssurlesmarchés:ananas,papaye,mangue,pastèque,durian,ramboutan,mangoustan,etc. Ilspeuventêtremangésnature,oubienaccompagnésd’unsachetdesucreaupimentoupâtedepoissonpourlestremperetenrehausserlegoût.Parmilesfruitsfrais,l’eaudecocofournitunjusrafraîchissantàgoûterabsolumentluiaussi,plutôtquelessodasimportés.Enplus,c’estmeilleurpourlasanté.

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Culture : ruines et temples

Temples bouddhiques rutilants ou antiques sanctuaires khmers, nombre de monuments consacrés aux dieux émaillent le paysage. Les temples les plus connus sont de véritables musées d’art sacré, d’histoire et d’identité régionale.

Bangkok Le siège de la monarchie est aussi celui du bouddhisme thaïlandais ; la statue du Bouddha la plus révérée est conservée dans le Wat Phra Kaew.

Ayuthaya Les ruines de cette cité légendaire témoignent des premières années de l’histoire, de l’identité et de l’architecture thaïlandaises.

Sukhothai Parcourez à vélo le site bien conservé de cette cité ancienne, jadis capitale d’un des premiers royaumes thaïlandais.

Chiang Mai Le nord de la Thaïlande possède son propre héritage historique et artistique. Des cloches tintent dans les antiques temples de la vieille ville fortifiée de Chiang Mai.

Phanom Rung Cet avant-poste khmer, construit dans le style d’Angkor, domine la campagne alentour depuis des siècles.

Activités de plein air

Des montagnes du Nord aux forêts pluviales du Sud, des activités permettent aux visiteurs de marcher, pagayer ou se promener à dos d’éléphant dans des paysages tropicaux. Le long des crêtes, les tribus montagnardes ont conservé leur mode de vie traditionnel.

Kanchanaburi Découverte de cascades, rafting et promenades à dos d’éléphant à courte distance de Bangkok.

Parc national de Kaeng Krachan Peu visité, il offre une plongée dans la nature sauvage, au sud de Bangkok.

Parc national de Khao Yai Dans le plus ancien des parcs nationaux du pays vivent singes, éléphants, serpents…

Mae Hong Son Treks en petits groupes dans les montagnes qui séparent la Thaïlande du Myanmar.

Ko Chang Explorez les collines couvertes de jungle, que les guides locaux connaissent depuis l’enfance.

Parc national de Khao Sok À pied et en canoë, parcourez cette ancienne forêt pluviale, parsemée de montagnes calcaires.

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Fêtes et festivals

Fête de la pleine lune À Ko Pha-Ngan, la pleine lune rime avec nuit blanche et fête débridée. Ces festivités ont fait école dans les autres îles, où l’on célèbre également d’autres cycles lunaires.

Festivals de musique Du jazz au rock alternatif, la Thaïlande organise un nombre impressionnant de festivals de musique. Le Fat Festival de Bangkok accueille des groupes indépendants, Hua Hin honore le jazz et Pattaya privilégie le rock international/asiatique. Ko Samui invite des DJ internationaux et Pai affiche un penchant pour le reggae.

Fêtes des fruits Des villes provinciales célèbrent leur production agricole par des fêtes charmantes et authentiques. Chanthaburi rend hommage à ses vergers de mangoustans, durians et ramboutans et Chiang Rai fête ses litchis.

Songkran La fête commence par des aspersions d’eau en signe de respect puis, par endroits, dégénère en batailles où personne ne reste sec.

VIII. ARCHITECTURE THAÏE

Palais ou monastère?

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C’est l’eau qui a modelé le territoire, l’eau nécessaire aux rizières, et à la circulation lorsque rivières et canaux étaient les seules voies vraiment pratiques. Les villes se sont implantées sur les rives des fleuves, les villages s’étiraient le long des berges. Aussi entrerez-vous souvent par l’arrière dans les monastères en Thaïlande: lorsqu’ils ont été construits, on y accédait depuis la voie d’eau, par un débarcadère abrité sous un petit pavillon de bois. Aujourd’hui, le réseau routier vous y mènera depuis l’intérieur des terres, et c’est par le fond du terrain que vous les découvrirez.

Pendant la mousson qui inonde les rizières, la maison traditionnelle thaïe dévoile ses avantages : entièrement construite en bois et juchée sur des pilotis, elle est inaccessible aux serpents, bien ventilée et rafraîchie dès le coucher du soleil. A la saison sèche, les animaux s’abritent sous la maison, le buffle, les cochons, quelques poulets. Les grands-mères y descendent le métier à tisser et y font la sieste à l’ombre. On peut encore voir ces maisons traditionnelles au bord des cours d’eau, dans les villages, et dans quelques villes du

De brique et de pierre

Les matériaux durs, brique ou pierre, étaient réservés aux édifices religieux. Dans le Nord-Est de la Thaïlande, qui fut longtemps une province de l’empire d’Angkor, plusieurs temples brahmaniques, construits en brique ou en grès entre le VIIe et le XIIIe siècle, ont été restaurés dans les quarante dernières années. Ils donnent une image moins grandiose que celle des temples royaux d’Angkor, mais aussi plus intime et souvent mieux intégrée dans leur écrin de rizières. Monuments provinciaux sans doute, mais dont l’architecture et le décor sculpté ont la même splendeur que ceux du Cambodge (lire la section Nord-Est). Les Thaïs ont fondé à partir du XIIIe siècle des royaumes indépendants et adopté le bouddhisme. A la différence des Khmers dont les temples n’étaient accessibles qu’aux prêtres brahmaniques, les Thaïs ont eu besoin de bâtiments plus vastes, capables d’accueillir un grand nombre de moines et de fidèles. Dès la fondation de leurs premières villes, Sukhothai ou Sri Satchanalai, ils ont élaboré un modèle de monastère propre à leur culture, dont le style a bien entendu évolué au cours des siècles, mais dont la configuration est restée remarquablement stable jusqu’à nos jours. Ces monastères omniprésents (on en compte aujourd’hui plus de 30 000 dans le pays) étaient traditionnellement le principal espace public de chaque village et de chaque quartier des grandes villes, où se tenaient les réunions, les fêtes et les foires.

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Monastères royaux et monastères du peuple

Les Thaïs distinguent scrupuleusement les monastères royaux – construits par un roi sur un plan bien ordonné avec un souci de symétrie et de monumentalisme – et les monastères fondés par les communautés locales, où les bâtiments sont disposés plus librement (lire aussi Comprendre les temples, section Rattana Mahathat, Nord). A Bangkok, le Wat Suthat est le plus représentatif des monastères royaux. Son plan inclut une succession de cours, les halls principaux (wihan et ubosot) – des constructions vastes aux murs ornés de splendides peintures murales et un quartier résidentiel pour 300 moines.

Structures en bois dans le Nord de la Thaïlande

Dans le Nord de la Thaïlande, autour de Chiang Mai, de Lampang, de Nan ou de Phrae, les wihan sont de magnifiques structures en bois vieilles de plusieurs siècles, alignées avec de grands chedi dorés.

Dans les anciennes capitales thaïes, Sukhothai ou Ayutthaya, les monastères ont été ruinés par le temps et les guerres : on n’en voit plus que les chedi et le soubassement de leurs halls, qui permettent pourtant de comprendre leur organisation. Dans le Nord-Est, on trouve encore de petits ubosot villageois (localement appelés sim, leur nom en lao), des bâtiments modestes mais souvent charmants et décorés de peintures populaires.

Où aller pour découvrir l’architecture thaïe?

Pour découvrir en une seule visite un aperçu général de l’architecture thaïe, vous pouvez aller à Muang Boran, vaste parc arboré qui rassemble des reconstitutions des plus célèbres monuments du pays (voir Escapades autour de Bangkok). Un bon exemple de maison traditionnelle que l’on peut découvrir dès Bangkok est la Kamtien House, une maison du Nord Boran. (131, soi Asok, Sukumvit 31) _ Pierre Pichard, architecte, expert en restauration et protection du patrimoine culturel, membre de l’EFEO (Ecole française d’Extrême- Orient) dont il a créé le bureau de Bangkok.

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FAIRE LA FÊTE Quartier Khaosan Road : THE place to be le soir à BangkokQuartier Nana Soi : Quartier sympa mais un peu dangereux / Beaucoup de prostitutionQuartier Sukhumvit : à côté de l’arrêt Siam

BOIRE UN VERRESky Bar : The Dome at lebua 63rd floor, 1055/42 Silom Road, Bangrak, Bangkok 10500Ouvert de 06:00 à 01:00Bar situé au 63ème étage d’une tour au bord du Chao Phraya, où a été tourné Very Bad Trip. Tarifs un peu élevés (360 THB le cocktail) et tenue correcte exigée (pantalon et chaussures obligatoires). Vue magnifique sur la ville.

SHOPPINGMBK Center : 444 Phayathai Rd, Bangkok, Pathumwan 10330Ouvert de 10:00 à 22:00Le MBK Center, aussi appelé Mahboonkrong ou Mabunkrong, est un énorme centre commercial à Bangkok, Thaïlande. Sur 8 niveaux et 330 mètres de long, il compte pas moins de 2 500 magasins et stands sur une surface commerciale de 89 000 m². Il est connu entre autres pour ses nombreux vendeurs de téléphones mobiles et autres appareils électroniques qui occupent un niveau entier (le 4e), pour l’habillement tous styles confondus, mais aussi pour les nombreux meubles et autres objets de décoration que l’on peut y trouver.

Chatuchak market : 587/10 Kamphaeng Phet 2 Rd, Chatuchak, Bangkok 10900Ouvert de 06:00 à 18:00. Fermé les lundi et mardi.Le marché de Chatuchak est sans nul doute l’un des endroits les plus fréquentés de Bangkok le week-end. Bangkokois et Touristes fouinent dans les nombreuses boutiques des allées du marché. On dénombre chaque week-end plus de 15 000 stands de produits divers et variés, car qu’on se le dise tout de suite, on trouve de tout au marché de Chatuchak.On peut cependant répertorier 11 catégories de produits :

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Vêtements et Accessoires (aux sections 2-6, 10-26)Produits artisanaux (sections 8-11)Céramiques (sections 11, 13, 15, 17, 19, 25)Fournitures et Articles de Décoration pour la Maison (sections 1, 3, 4, 7, 8)Snacks et Boissons (sections 2, 3, 4, 23, 24, 26, 27)Plantes et Jardinage (sections 3, 4)Art et Galerie (section 7)Animalerie et Accessoires pour Animaux (sections 8, 9, 11, 13)Livres (sections 1, 27)Antiquité (sections 1, 26)Divers et vêtement d’occasion (sections 2, 3, 4, 5, 6, 22, 25, 26)

Chatuchak est certainement le meilleur endroit où vous pourrez tester vos talents de négociateurs. Comme dans la plupart des marchés thaïlandais, le prix n’est que rarement affiché sur les produits des stands, il est souvent fixé à la tête du client. Dans tous les cas, il est d’usage de demander le prix au vendeur et de discuter avec le sourire un rabais. La technique infaillible de négociation consiste à demander le prix au marchand, de lui dire que c’est trop cher, puis fixer à votre tour un prix (en gros un prix 30 % moins cher que celui qui est demandé) et de faire semblant de partir du stand. 8 fois sur 10, le vendeur vous rattrapera en vous proposant un rabais.

Si ça ne fonctionne pas, passez votre chemin. Vous trouverez le même produit dans un stand voisin à un prix semblable, voire moins cher.Il est recommandé de faire cette technique plusieurs fois à des stands différents avant d’acheter. Sachez tout de même qu’une attitude amicale et un grand sourire sont des alliées de poids pour obtenir le meilleur prix possible.

ART ET CULTURETemple Wat Pho (Buddha couché) : 2 Sanamchai Road, Grand Palace Subdistrict, Pranakorn District, Bangkok 10200Ouvert de 08:00 à 17:00. Entrée 100 THBLe Wat Pho (souvent écrit et prononcé Wat Po) de son nom complet Wat Phra Chetuphon (temple du Bouddha couché) est l’un des plus anciens monastères de la ville de Bangkok.Avant tout chose, sachez que le Wat Po est avant tout un lieu de culte bouddhique où des rites religieux sont exécutés par les moines du temples. Faites donc en sorte de ne pas faire trop de bruits et habillez-vous de manière convenable (le port de shorts et de mini-jupes sont interdits dans l’enceinte du Wat Po). Avant de rentrer à l’intérieur de chaque bâtiment, veuillez à enlever vos chaussures.

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Le monastère du Wat Po (ou Wat Pho) est également connu pour son enseignement de la médecine traditionnelle thaïlandaise. La médecine traditionnelle du Wat Po prône le traitement et la médication des maladies par le massage à base d’herbes.L’école de massage traditionnel Thaï du Wat Pho se trouve à l’Est du temple dans les pavillons Satellite du site localisés au 2 Rue Sanamchai. Il vous en coûtera environ 360 baths (soit un peu moins de 10 euros) pour un massage réflexologique de 45 minutes et environ 700 baths (soit moins de 20 euros) pour un massage aromatique à l’huile de 2 heures. (Tarifs pratiqués en 2013)

Temple Wat Arun (Temple de l’Aube) : Wat Arun, Bangkok Yai, Bangkok 10600Ouvert 08:30 à 17:30Le Wat Arun, dont la silhouette orne les pièces de 10 baths, compte parmi emblèmes de la Thaïlande et de sa capitale. (Cf couverture du guide).

Le temple porte le nom de la divinité hindoue de l’aube : Aruna. Il commémore l’arrivée du roi Taksin à Thonburi en 1767. Fuyant la capitale d’alors, Ayutthaya, conquise par les Birmans, Taksin décide alors d’installer la nouvelle capitale sur les rives du Chao Phraya. L’aube d’une nouvelle ère pour le royaume de Siam. Il transforme le petit temple en édifice royal. Rama Ier y installe plus tard le Bouddha d’Émeraude, qui se trouve aujourd’hui dans le Wat Phra Kaeo.

Le Wat Arun est bien plus sobre que le temple du Grand Palais. Recouvert de fragments de porcelaine, le somptueux prang (tour sanctuaire) central, haut de plus de 80 mètres, domine le fleuve. Caractéristique de l’art khmer, il représente le mythique mont Meru – la demeure des Dieux – avec à sa base des statues d’apsaras (danseuses divines).

Temple Wat Saket, le Temple de la Montagne d’OrConstruit à la fin du 18ème siècle, au sommet d’une montagne du trône celui qu’on appelle le Temple de la Montagne d’Or. Il possède un Chedi (haute structure contenant des reliques de Bouddha) de 58 mètres de haut, surplombé d’une immense coupole. Pour y accéder, il faut grimper les 318 marches qui mènent à son sommet, donnant l’opportunité d’admirer une belle vue panoramique de la ville.

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Le Grand Palais et le Wat Phra Kaeo : Na Phra Lan Road, Phra Nakhon, Bangkok 10200Ouvert 08:30 à 16:30. Entrée 500 THBEntrepris en 1782 pour marquer la fondation de la nouvelle capitale, abriter le Bouddha d’émeraude (d’où le nom «Phra Kaeo», «Wat» signifiant «temple») et donner une résidence au roi, ce vaste complexe, entouré d’une enceinte de deux kilomètres, faisait jadis office d’entrée dans la ville. L’enceinte de ce palais, mur crènelé de 1900 mètres de long, abrite plusieurs entités distinctes sur une superficie totale de 218 hectares :Le palais royale lui-même, qui comprend l’ensemble des appartements royaux du Grand Palais (dont une petite partie est ouverte au public) ;Des bureaux gouvernementaux, dont le Ministère des Finances ;La Chapelle Royale du Bouddha d’émeraude : le wat Phra Kaew, temple le plus sacré de Thaïlande

La visite n’est autorisée qu’en vêtement décents : pas de short ni d’épaules découvertes et évitez les tongs. Des sarongs peuvent être prêtés aux visiteurs imprévoyants.

Marché Taling Chan : 324 Chakphra Rd, BangkokOuvert les samedi et dimancheIl prend place le week-end, en face de l’Office Talin Chan. Le marché est pour l’instant peu fréquenté par les touristes, et parfaitement authentique. Fruits, végétaux, fleurs, et bibelots sont à l’affiche. Après la visite du marché, un voyage en bateau le long du canal permet de voir de petits jardins et des villages, qui valent le détour.

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Ratchadamnoen Boxing Stadium : 1, Ratchadamnoen Nok Rd.,Pom Prap Sattru Phai, Bangkok, 10200Combats les lundi, mercredi, jeudi et dimanche à partir de 18:30 et combat principal à 21:00Tickets entre 220 et 1000 THB, Réduction les dimanches soirs ! Le combat se déroule sur 5 rounds de 3 mn, espacés de 2 mn d’arrêt. Avant le combat, les boxeurs exécutent la danse appelée ‘wai kru’, (hommage au Maître), pour marquer leur respect à leur entraîneur. Cette danse symbolique est aussi un bon exercice d’échauffement. Vous remarquerez que les boxeurs portent un bandeau autour du front et aux bras. Celui du front est appelé ‘mongkhol’, il est réputé porter chance ayant été bénit par un bonze ou l’entraîneur.

Dans la vie des Thaïs, le respect pour le bouddhisme et le corps enseignant occupe une place importante. Le bandeau sur le front, à la fois portebonheur et objet sacré, sera ôté après le wai kru, par l’entraîneur en personne, et lui seul. Les bandeaux aux bras, supposés offrir protection aux boxeurs, seront ôtés à la fin du combat.

Le match se gagne soit par knockout, soit aux points. Trois juges décident qui a remporté le round; et celui qui en a remporté le plus est le vainqueur. L’ arbitre joue un rôle important, car la sécurité des combattants dépend de ses décisions.Sur un côté du ring se tient un orchestre traditionnel de flûte de Java, tambours, et cymbales. Il accompagne le combat, de la danse de wai kru à la fin. Le rythme s’accélère selon le déroulement du combat. Les musiciens, pour la plupart des anciens, doivent suivre ce qui se passe sur le ring, et leur musique fait battre le coeur encore plus vite. On dit que cette musique est le chant d’une sirène et que la boxe thaïe authentique ne peut lui résister.

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Ayutthaya : ville à 1:30 / 1:45 au Nord de BangkokAccès en train via la compagnie nationale ou par location de minibus pour une excursion d’une journée. Pour les tarifs, se renseigner sur place à l’hôtel ou à la gare

Ayutthaya est la capitale de la province d’Ayutthaya en Thaïlande. La ville fut fondée en 1350 par le roi U-Thong (Ramathibodi Ier) et devint la capitale de son royaume, généralement connu sous le nom de Royaume d’Ayutthaya.

Pillée par les armées birmanes du roi Bayinnaung en 1569, la ville fut détruite par celles du roi Hsinbyushin en 1767. Ses ruines ont été constituées en Parc historique d’Ayutthaya. La ville nouvelle fut reconstruite quelques kilomètres plus loin vers l’est.La ville se trouve au confluent de la Chao Phraya et de la Pa Sak, la vieille ville se trouvant dans un méandre du fleuve, recoupé par un canal pour en faire une île.

La partie historique d’Ayutthaya est en partie constituée des ruines de ses anciens temples (ou wats). Ces ruines représentent une quinzaine de sites, dont un Bouddha couché. Tandis qu’à l’époque de leur construction les temples et sculptures étaient entièrement recouverts de plâtre blanc, celui-ci s’est dégradé au fil du temps et ne recouvre plus qu’une infime proportion des constructions. La brique sous-jacente, de couleur rouge, est aujourd’hui à nu.

Principaux temples :

Wat Chai Watthanaram Wat Lokaya Sutharam Wat Mahathat Wat Na Phra Men (seul temple d’époque encore en état et actif de nos jours) Wat Phanan Choeng Wat Phra Ram Wat Phra Si Sanphet Wat Phutthaisawan Wat Phuttai Sawan Wat Ratchaburana Wat Suwan Dararam Wat Thammikarat Wihan Phra Mongkhon Bophit

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IX. THAÏLANDE : BANGKOK

Autrefois archétype de la métropole asiatique fourmillante, Bangkok a beaucoup changé ces dernières années. La ville possède un réseau de transports efficace, une communauté internationale bigarrée, une scène artistique en plein essor et un aéroport flambant neuf. Des vestiges de son passé subsistent, mais ils sont souvent masqués par de gigantesques centres commerciaux et des restaurants dignes des grandes capitales occidentales. Si vous avez visité Bangkok il y a plusieurs années vous aurez du mal à la reconnaître.

Mais n’allez pas croire que le « vrai » Bangkok n’existe plus. Deux siècles plus tard, le palais royal et le Wat Phra Kaew n’ont rien perdu de leur superbe. On peut toujours goûter la cuisine locale traditionnelle dans les échoppes de Banglamphu. Et l’apparition du Skytrain et du métro a eu un impact minime sur les habitations bordant le canal à Thonburi. Le cadre traditionnel qui faisait la spécificité de cette métropole est toujours bel et bien présent. Pour profiter de Bangkok comme il se doit, il est important de se défaire de toute idée préconçue et de partir à la découverte de ces deux mondes qui cohabitent. Prenez le métro climatisé pour atteindre la moiteur du trépidant quartier chinois ou rendez-vous au centre commercial Central World en vieux bateau-taxi. Vous verrez que l’ancien et le nouveau Bangkok composent un mélange des plus heureux.

Pour approfondir, voici quelques conseils pour visiter Bangkok comme un habitant.

Une agglomération qui regroupe 10 % de la population du pays et 90 % des voitures immatriculées dans le royaume. La capitale thaïlandaise est très étendue et ô combien polluée et bruyante de circulation ! Ne la négligez pas pour autant : Bangkok possède des temples superbes, un Musée national qui abrite les merveilles de l’art thaïlandais, un quartier chinois incroyable et une vie nocturne animée qui réjouira les fêtards. La partie la plus intéressante de la ville se situe aux abords de la rivière Chao Phraya.

À ne pas manquer

Allerd’unsitehistoriqueàl’autreàbordduChaoPhrayaExpressMarcherdanslesruesduvieuxBangkok,dontKoRatanakosinApprendre la cuisine thaïlandaisedans l’unedesnombreusesécolesde cuisinede la

capitaleTrinqueràlalumièredesétoilesetdesgratte-cielàlaterrasseduMoonBaratVertigoou

duSiroccoSkyBarSefairedélicieusementpétrirpourunprixdérisoiredansl’undessalonsdemassagede

lavilleMangerplusquederaisondanslesruesdeChinatownPartirvisiterlapetitevilled’Amphawa,aubordducanal

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Bangkok, ville de contrastes

Malgré ses lacets d’autoroutes et ses centres commerciaux climatisés, Bangkok vit dehors, partout, tout le temps. Dès la nuit tombée, les ruelles sombres s’animent de gargotes fumantes, fréquentées par des riverains en quête d’un bon repas, des amoureux en pyjamas ou des vendeurs d’amulettes.

Des 400 temples s’échappent de bonne heure les moines en robe orangée, en quête de leurs deux repas quotidiens. Leurs haut-parleurs crachent les prières lancinantes des vénérables anciens.

Les chedis dorés et les taxis jaunes, bleus et roses rompent la monotonie du béton gris.

En plein cœur de la ville, le bidonville de Klong Toei, aux baraques en bois et tôle, côtoie les luxueux gratte-ciel de Sukumvit. On trouve des ruelles insalubres où courent les rats et les cafards à deux pas de quartiers à la propreté digne de Singapour. La municipalité a récemment renforcé les lois sur la propreté, notamment dans le quartier de Siam Square, où un mégot jeté par terre vaut 2 000 bahts d’amende – même s’il n’y a pas l’ombre d’une poubelle en vue pour jeter vos papiers. La nuit, la jeunesse dorée sort dans des boîtes branchées, ou sur les terrasses hipe des plus hauts buildings de la capitale. Dehors, ils croisent sans les remarquer des ouvriers originaires de l’Isan, la région la plus pauvre du pays, qui s’esquinte toute la nuit sur les éternels chantiers de construction. Les vendeurs de soupes à 20 bahts et les enfants mendiants voisinent avec les centres commerciaux ultra chics.

Krung Thep ou la cité des anges

A première vue, il est difficile de comprendre pourquoi Bangkok est baptisé Krung Thep, la cité des anges. Mais dans cette grande machine au rythme effréné les habitants prennent le temps de rire, de sourire. Même s’ils ne parlent que trois mots d’anglais, ils s’arrêtent pour aider le touriste au regard perplexe sur sa carte dépliée. Les chauffeurs de taxi débarqués de l’Isan, aussi perdus que leur passager, gardent le sourire en (presque) toute circonstance, comme les chauffeurs de touk-touk et les vendeuses de brochettes. Les voilà, les anges – le peuple, la sève de la cité.

A Bangkok, pour la grande majorité des jeunes, n’importe quelle activité – faire du shopping, manger des nouilles, voir un film sur écran géant – doit se pratiquer entre amis. La préparation d’une soirée démarre donc par de multiples coups de téléphone et textos. Pas question de sortir ou de dîner seul, ça ne serait pas sanouk (amusant). Les jeunes femmes soignent leur apparence à la perfection. Objectif : minceur, blancheur de peau absolue et mode jusqu’au bout des orteils, dont le vernis est assorti avec les boucles d’oreilles.

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Au cœur de cette mégalo-ville moderne et dynamique, on trouve pourtant un peu de campagne, par exemple dans les marchés, surtout ceux du soir. Grouillants, colorés, surprenants, parfois puants pour le nez occidental habitué à l’asepsie, ils méritent plus d’être visités que bien des curiosités touristiques.

Le plus fréquenté est l’incontournable marché du week-end, Chatuchak (JJ pour les intimes), le plus grand marché découvert du monde – autant dire un labyrinthe, dans lequel se perdre devient un plaisir. Autre activité à ne pas manquer, prendre le bateau-bus sur le canal Klong Saen Sap ou sur le Chao Praya. Peu importe la destination, la balade est en soi une réjouissance, pour admirer aussi bien les plus beaux temples que les arrière-cours de la capitale, cheveux au vent.

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LES PLAGESPhuket Town : la vieille ville de Phuket, avec ses jolis maisons traditionnellesPatong (le nouveau Phuket) : là où se trouve l’auberge, ville nouvelle sans grand intéretKata beach kata noi : la plage la plus proche digne d’intéret, moins bondée que la grande de Patong.

Un séjour dans un complexe-spa de grand luxe à Phuket Tarifs : entre 250 et 300 THB/h pour un massageLes salons de massage sont omniprésents à Phuket. La plupart sont de petites entreprises familiales sans prétention. Un massage thaïlandais coûte à peine 250 B de l’heure et un soin de manucure et de pédicure revient à environ 150 B. La qualité du service varie selon les adresses et change constamment avec la rotation du personnel. Suivez votre instinct, ou demandez conseil à d’autres vacanciers ou à la réception de votre hôtel. Quel que soit l’établissement choisi, le massage sera certainement très agréable et relaxant – surtout s’il y a un sauna au feu de bois et aux herbes.

Les nuits débridées de Patong (où se situe l’auberge)Certains considèrent que la vie nocturne de Patong est plutôt de mauvais goût, mais si vous avez envie de bière, de néons et de minijupes, plongez dans le bain. Th Bangla concentre un grand nombre de bars de strip-tease. La techno est forte, les vêtements minimalistes et le décor grotesque et phallique. Cela dit, l’atmosphère est plus carnavalesque que glauque, et la clientèle féminine occidentale est considérable dans ces bars. Patong compte d’autres lieux de sortie que les go-go bars. Les cabarets et les matchs de boxe thaïlandaise sont un peu sa spécialité.

Les singes dans la jungle de Khao Sok De Phuket Town, bus vers Surat Thani avec arrêt à Khao Sok (4 h de trajet, compter 200 baths). L’arrêt Khao Sok se trouve sur la route n°401, à l’est de Takua Pa. Fréquence des bus : toutes les heures environ, de 6 h 30 à 16 h 30.Si après quelques jours de plage vous ressentez l’envie de vous dégourdir les jambes à l’intérieur des terres, le parc national de Khao Sok est fait pour vous. Cette jungle de plaine, la plus humide de Thaïlande, daterait de plus de 160 millions d’années et serait l’une des forêts pluviales les plus anciennes du monde. Vous y verrez d’impressionnantes formations calcaires et des cascades ruisselant au travers d’épais fourrés détrempés. Un

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réseau de pistes sillonne le parc et permet aux visiteurs d’observer une myriade d’espèces endémiques.

Dormir dans les arbresLes tree houses, des cabanes perchées dans les arbres sont la grande spécialité du parc. C’est à la fois rustique, romantique et ludique. A 3 km de l’entrée du parc, le Khao Sok Nature Resort propose 10 tree houses et des bungalows au bord d’une rivière dans un cadre idyllique.

Dormir dans des cabanes flottantesL’autre option sympa, si vous passez la nuit sur le lac de Chiew Larn (fortement conseillé) : des maisons-radeaux (raft houses) (Plern Prai tél : 299-318 ou Sai Chon Raft tél : 346-013) au confort rudimentaire, qui vont de la simple hutte en bambou à la cabane flottante. Pas d’électricité après 22 h et repas servi par les resorts.

Activités possiblesKayak, natation, balades en bateau sur le lac, randonnéess dans la forêt de jour et de nuit. Compter de 500 à 1000 baths par personne et 2 000 baths le bateau aller-retour.

Kayak dans la baie d’Ao Phang-Nga John Gray Sea Canoe : 3950 THB pour un tour de 10h environ (Inclus : Le transfert en minibus / Les transferts en bateau / Boissons non alcoolisées / le personnel (guide, pagayeurs) / Assurance / Repas mentionnés dans l’itinéraire Siam Seacanoe : 2500 THB pour un tour de 10h environ (Inclus : Transferts, Guide anglais (francophone sur demande), boissons sans alcool, déjeuner) avec visite de l’île de James Bond (Kho Tapu)

D’autres entreprises proposent ce type d’excursion, se renseigner sur place.

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Créé en 1981 et couvrant 400 km2, le parc national maritime d’Ao Phang-Nga est remarquable pour ses paysages karstiques. Au sud d’Ao Phang-Nga, ces blocs forment plus de 40 îles aux falaises vertigineuses, dont certaines cachent des grottes accessibles à marée basse, appelées hôrng. La baie elle-même se compose de chenaux de largeur variable, reliés à l’origine au réseau fluvial continental. Les principaux chenaux – Khlong Ko Phanyi, Khlong Phang-Nga, Khlong Bang Toi et Khlong Bo Saen – traversent dans le sens nord-sud la principale forêt de mangrove primaire du pays. Durant la haute saison, le défilé des touristes dans la baie est incessant. Toutefois, si vous l’explorez au petit matin, la plage, la mer et les formations karstiques seront pour vous seul. Le kayak est la meilleure façon de découvrir le parc.

Farniente à Ko Phayam : à 300km au nord de PhuketIntégrée dans le parc national de Laem Son, Ko Phayam est une jolie petite île bordée de plages, qui a réussi – jusqu’à présent – à garder son âme tout en accueillant les touristes. presque tout le monde est attiré par deux longs rubans de sable paradisiaques : Ao Khao Kwai (baie du Buffle) et Ao Yai Large, interminable et calme.

Phuket-ville Bien avant l’arrivée des touristes, Phuket était une île d’hévéas et de mines d’étain, peuplée de marchands. Des entrepreneurs venus de la péninsule arabique, de Chine, d’Inde et du Portugal cohabitaient et coopéraient harmonieusement à Phuket-ville. Aujourd’hui encore, cette ville témoigne du passé multiculturel de l’île. En arpentant les rues bordées de bâtiments de style sino- portugais, vous apercevrez des cafés branchés et des galeries d’art, des restaurants à petit prix et des petits hôtels design. En vous aventurant dans les ruelles, vous découvrirez des sanctuaires taoïstes chinois embaumant l’encens. Mais par-delà ses attraits historiques, la vieille ville attire aujourd’hui une foule d’étrangers et de Thaïlandais branchés, séduits par sa scène artistique, sa vie culturelle et sa gastronomie.

Snorkeling dans les îles SimilanS’y rendre : Avec Pure Car Rent, dans le centre de Phuket (75 Rasada Rd, en face du Tavorn Hotel). Spécialisé dans la location de voitures, ils offrent également quelques tours intéressants. Le tour d’une journée aux îles Similan comprend en général : départ vers 6h avec le transfert de votre hôtel vers le lieu d’embarquement de Thap lamu Pier, à 90 km environ au nord de Phuket-Town, petit déjeuner, voyage en speed-boat vers l’archipel (1h30), déjeuner sur place (cuisine thaïe) et déplacements sur 4 spots de plongée (île 8,9 et 4). Retour à l’hôtel vers 19h. Le matériel de snorkeling est fourni gratuitement.

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L’archipel des îles Similan est situé à une centaine de kilomètres au nord-ouest de l’île de Phuket, et à 65 km des côtes continentales, pratiquement en face de Khao Lak. L’archipel est constitué d’un ensemble de neuf îlots granitiques recouverts d’une végétation tropicale luxuriante. Elles surgissent des eaux turquoises de l’océan indien, appelé ici mer Andaman. Le spectacle est fabuleux et inoubliable. De petites plages de sable corallien à la blancheur quasi immaculée, bordent certains des îlots. Le sable corallien est en grande partie le produit du grignotement de la faune marine. Par exemple, le poisson-perroquet, que vous pourrez admirer très facilement avec un simple masque et tuba, rejette en moyenne 16 kilos de sable corallien par an. Les conditions pour la croissance du corail sont ici idéales, avec une eau exceptionnellement limpide à une température minimum de 28° C environ. Plus de 200 espèces de coraux durs ont été répertoriés dans cette région de Thaïlande.

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X. THAÏLANDE : COTE D’ANDAMAN

La hausse des tarifs aériens et la diminution de la durée des vacances nous incitent à rechercher le voyage idéal. Si vous vous lancez dans cette quête aux superlatifs, la côte d’Andaman sera votre Saint-Graal : c’est ici en effet que vous trouverez les formations karstiques les plus élevées, les plages les plus étendues, le sable le plus fin, les eaux les plus transparentes, etc.

Le long des côtes, les bateaux croisent entre Khao Lak et les îles Similan et Surin avec à leur bord des passionnés de plongée qui descendent explorer les plus beaux fonds marins de la région. Plus au sud, Phuket, la plus grande île du pays, offre un bel aperçu de ce qui vous attend.

Typiques de l’Andaman, les pics d’ardoise déchiquetés, aux flancs couverts de jungle, offrent un paysage spectaculaire à Krabi. Chacune de ces forteresses figées dans l’eau est protégée par des récifs formant un halo lumineux. L’incroyable beauté de Ko Phi Phi Don dépassera toutes vos attentes. Des hauteurs, vous embrasserez une vue étonnante, dont celle, unique, de l’idyllique banc de sable de l’île en forme de sablier. À Railay, les grimpeurs ajoutent au charme du paysage, suspendus aux parois rocheuses comme des décorations sur un arbre de Noël géant.

En bas, à Trang, le gigantesque massif calcaire plonge droit dans la mer en laissant dans son sillage quelques îlots anthropomorphiques. Ce lieu à l’écart, peut-être le secret le mieux gardé de toute la côte, est le repaire sacré des pêcheurs chow lair qui jettent leurs filets près des plus beaux récifs coralliens. Réservez ces îles pour la fin de votre voyage, elles ne manqueront pas de vous impressionner.

À ne pas manquer

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Phuket, perle de l’Andaman

Grottes, plages fabuleuses, cascades, pics karstiques émergeant de l’eau, le patrimoine naturel de l’île et de ses environs est impressionnant. A grand renfort de publicités qui font rêver, la TAT (Tourism Authority of Thailand) y attire une horde d’étrangers qui instillent continuellement leurs devises dans l’économie de la « perle de l’Andaman ». En 2004, ses 543 km2 ont accueilli deux millions de touristes le temps d’une saison.

Hier minière et agricole, Phuket vit de plus en plus du seul tourisme. Son économie était auparavant dans les mains de quelques familles d’origine chinoise, qui exploitaient les mines d’étain ou faisaient commerce du latex. Si les plantations d’hévéa font encore partie du paysage, de nouvelles infrastructures touristiques, des centres commerciaux géants et des autoroutes les supplantent à vive allure. Quant aux mines désaffectées, elles servent de terrain de saut à l’élastique. Quelques irréductibles producteurs de noix de coco, bananes et ananas contribuent aussi à l’économie de l’île, même si leur zone de production subit le même sort que les hévéas. Les pêcheurs font face à la pollution et à la pêche industrielle qui entraîne la raréfaction du poisson.

Phuket, terre de surprise

La moitié nord de l’île n’est pas encore totalement envahie de béton et de parasols commerciaux, et offre des sites préservés pour les amateurs de nature. Au parc national de Phra Taew, les efforts des randonneurs sont récompensés par une baignade rafraîchissante dans une de ses nombreuses cascades. Non loin, le Centre de réhabilitation des gibbons sensibilise les visiteurs à la cause de cette espèce menacée notamment par l’activité touristique. Les plages vierges de Mai Khao et Nai Yang, au sein du parc national Sirinat, offrent un coin de paradis pour se baigner ou camper à l’abri des hordes de vacanciers. Si les tortues marines venaient y pondre jusqu’en 2005, le grand nombre de curieux venus les observer a subtilement modifié leurs habitudes, si bien qu’à la dernière saison le Centre de recherche en biologie marine de Phuket n’a recensé que deux individus.

La superbe baie de Phang Nga, qui borde la côte est de Phuket, permet des excursions en kayak de mer, une manière insolite de découvrir les forêts de mangroves, grottes calcaires et criques secrètes.

Un grand nombre de centres de plongée sont basés à Ao Chalong, port d’où partent leurs bateaux. Laem Phromthep (cap Phromthep) est un des sites les plus arpentés de l’île, réputé pour son coucher de soleil.

Le quart sud-ouest de l’île, qui jouit de plages que certains jugent attractives comme Patong, Karon et Kata, est un enchaînement de villages de steck houses, bars à bière rivalisant sur le volume de leur bande sonore, agences de voyages racoleuses et mini- marchés « au paradis du touriste ».

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Nai Harn Beach détonne dans ce paysage au charme altéré. La grève n’est pas jonchée de parasols fluorescents. A la place, vous verrez des éoliennes sur la colline et quelques yachts bien décidés à ne plus lever l’ancre.

Si l’on considère la faune attirée là par l’abondance de la gent féminine thaïlandaise ou les tarifs dérisoires des voyages organisés « 14 jours / 13 nuits, soleil garanti », on comprend aisément pourquoi Phuket n’est pas une destination que nous recommandons en soi. Néanmoins il s’agit d’un point de départ pratique pour la découverte des îles satellites et pour rayonner dans la région.

Phuket est une des îles de Thaïlande les plus connues : elle fut ravagée par le tsunami de décembre 2004. Mais les Thaïlandais savent réagir et on voit peu de traces aujourd’hui de cette catastrophe.

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LES CHANTIERS

FOUR SEASONS PRIVATE RESIDENCESDESCRIPTION :The Hotel will include more than 300 rooms and suites as well as offer world-class amenities and dining alongside the legendary customized service discerning guests from around the world have come to expect from Four Seasons.The Private Residences will consist of more than 350 all-corner luxury units in a 73 story tower offering uninterrupted views of the Bangkok city skyline.The low-density, mixed use development is a significant contribution to the revitalization of Thailand’s greatest urban waterway. Spanning more than 350 metres (1,150 feet) of waterfront across 35-2-68 rai (approximately 14.2 acres), the new Four Seasons Hotel and Private Residences are destined to become one of Bangkok’s most exclusive addresses and emblematic of the finest in luxury residential and hospitality.“Our contribution to the revival of the Chao Phraya River and skyline of Bangkok reflects our passion and respect for our city’s rich culture and history and our desire to see it be renowned as one of the greatest urban waterways in the world,” he said. “After undertaking extensive relocation efforts and securing one of Bangkok’s last remaining undeveloped large parcels of riverside land in the CBD, our aim is to create a meaningful luxury experience that is unmatched in the market. In aligning with Four Seasons, a global icon in luxury hospitality and utilizing world-class design teams, we are excited to set a new benchmark for luxury in Bangkok.”In designing the concept for Chao Phraya Estate, CGD appointed internationally acclaimed masterplan and design consultants Hamiltons International, alongside consulting interior design group BAMO to design an iconic property that maximizes the best of waterfront living as a legacy to future generations.Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River and Four Seasons Private Residences Bangkok at Chao Phraya River are due for completion at the end of 2018, setting a new standard of luxury hotel and residential experiences in Bangkok.

MAÎTRISE D’OUVRAGE :Four Seasons Hotels and ResortsCountry Group Development PCL

MAÎTRISE D’OEUVRE :Architecte : DhevanandEntreprise générale : BCEG InternationalMasterplan and Design Consultant : Hamiltons InternationalInterior Designer : BAMOLandscape Designer : P LandscapeInterior Designer : PIA InteriorEngineering Consultant : Meinhardt Réalisation : Archétype

ADRESSE : 1807/1 Soi Phraya Nakhon, Charoen Krung RoadMétro : Saphan Taskin Bridge BTS2 Station (Métro aérien - ligne verte)

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LES CHANTIERS

MAHANAKHON TOWERDESCRIPTION :MahaNakhon - a visionary new 77-story high-rise complex located on a 3.6 acre site in the heart of Bangkok’s Central Business District with a direct link to the Chongnonsi BTS Skytrain station between Silom and Sathorn Roads.With its distinctive sculptural appearance, MahaNakhon has been carefully carved to introduce a three-dimentional ribbon of architectural ‘pixel’ that circle the tower’s full height, as if excavating portions of the elegant glass curtain wall to reveal the inner life of the building - metaphorically and actually - an architecture that encloses and protects its inhabitants while revealing the inner life of their city. The pixelation gives MahaNakhon an arresting profile on the skyline while generating a set of very special features to house the diverse functions of the building complex in an intelligently strategic way.The design for MahaNakhon dismantles the typical tower and podium typology to render not a tower in isolation but instead a skyscraper that melds with the city by gradually ‘dissolving’ the mass as it moves vertically between ground and sky. This effect begins with a series of generous cascading indoor/outdoor terraces at The Hill - the area at the tower’s base housing luxury retail and dining.MahaNakhon also features an adjacent freestanding building known as CUBE Lifestyle and Retail Centre, with multi-level indoor/outdoor terraces corresponding to those of the Hill Terraces across the expanse of outdoor atrium. Offering a network of social spaces with an extensive mix of dining and leisure, described collectively as MahaNakhon Terraces.MahaNakhon Square, located in front of the tower is intimately connected to the space between The Hill and Cube. This dynamic public plaza intended as a meeting place, a spot for planned and spontaneous cultural events will be a landscape retreat for the city’s inhabitants, a gathering place, a rare venue for cultural and social interactivity.For Residents of MahaNakhon, The Ritz-Carlton Residences, Bangkok comprise a mix of two-to-five bedroom homes with expansive panoramic views and interiors by David Collins Studio, while The Bangkok Edition Hotel, a collaboration between Ian Schrager and Marriott International, will offer a range of outstanding amenities.The top of the tower houses a multi-level three-floor Terrace Bar & Restaurant with dramatic double-height spaces, private dining facilities for entertaining, and a rooftop outdoor bar with sweeping 360° views of the skyline and river, floating 310 meters above the city.

MAÎTRISE D’OUVRAGE :Pace Development Corporation Plc.Industrial Buildings Corporation (IBC) Ltd.

MAÎTRISE D’OEUVRE :Architecte : Büro Ole Scheeren / OMA (Office for Metropolitan Architecture - Rem Koolhaas)Réalisation : Archétype

ADRESSE : Narathiwat Ratchanakharin Road, Bang RakMétro : Chong Nonsi BTS2 Station (Métro aérien - ligne verte)

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