Caractristiques biologiques des adventices

-

Les connatre pour mieux les grer

Pratiquer les grandes cultures biologiques en Ile de France

Claude Aubert & Charlotte Glachant Chambre dAgriculture de Seine et Marne

Nuisibilit des adventices

ComptitionAlllopathie

Salissement de la parcelle

DIRECTE

NUISIBILITE PRIMAIRE

INDIRECTE

Etat sanitaireTemps de travail

Chute de rendementAltration de la Qualit

NUISIBILITE SECONDAIRE

Source : A. Rodriguez, ACTA

Gnralits

Classe de nuisibilit

Mauvaises herbes Nuisibilit directePieds / m2 pour chute

de Rdt de 5%

Nuisibilit indirecteNbre de graines / pied

1 GailletFolle avoine

2-34-8

50 3000500 2000

2 CoquelicotMatricaireRay-grassVulpinVronique de perse

20-30

50 000 200 00030 000 100 0003000 20 0001500 10 0001500 8000

3 Vronique fdlLamierMyosotisPenseAlchmille

454565-70130-135130-135

200 20002000 6000500 50007000 20 0005000 +++

Seuil de nuisibilit sur crales

Nuisibilit des adventices

Source : A. Rodriguez, Acta - compilation dorigines diverses

Biologie des adventices

Facteurs principaux retenir:

Le cycle biologique : annuelles, bisannuelles, pluriannuelles et vivaces

Priode de leve prfrentielle et priode croissance principale

Aptitude de germination : dormance et profondeur de germination

Taux annuel de dcroissance

Pratiquer les grandes cultures biologiques en Ile de France

Biologie des adventicesLes types de cycles biologiques

Source : A. Rodriguez, ACTA

Type de

cycle biol.

Dure du

cycle

Reproduction

sexue

Multiplication

vgtativeObservations Exemples

Annuel 1 an Oui Non80 % des leves

dadventices

Gaillet grateron

Coquelicot - Folle-avoine

Chnopode blanc - Staire

Bisannuel 2 ans Oui NonComportement

= annuelles

Carotte sauvage

Armoise vulgaire

Pluriannuel ?? ans OuiOui

(accidentel)Proche vivaces Rumex crpu

Vivace "Eternel" (Oui) OuiChiendent rampant - Chardon

Avoine chapelet

RotationTravail du sol

Action par :

DicotyldonesJ F M A M J J A SO N D

Laiteron rude

Mouron des champs

Capselle

Chnopode blanc

Gaillet

Matricaire

Coquelicot

Renoue des oiseaux

Sanve

Vronique

Vulpin des champs

Folle avoine

Pturin annuel

Gramines

D'aprs Roberts (1982)

cit par Lampkin (1994)

Leves de printemps-t

Leves d'automne-hiver

Leves tout au long de l'anne

Biologie des adventicesPriode de leves prfrentielle des annuelles

Action par :

Alternance des cultures : priodes

dimplantation Travail du sol en interculture ou en culture Effet dtouffement ou alllopathique

de certaines cultures

Pratiquer les grandes cultures biologiques en Ile de France

Biologie des adventicesPriode de croissance principale des vivaces

Action par :

Effet dtouffement ou

alllopathique decertaines cultures

Travail du sol en interculture ou en culture

D'aprs Roberts (1982), cit par Lampkin (1994)

Priodes de croissance et de floraison de certaines vivaces communes

Priodes de croissance quand le feuillage est prsent

Priodes de floraison

J F M A M J J A SO N D

Chiendent

Liseron des haies

Chardon

Prle

Renoue amphibie

Laiteron des champs

Tussilage

Biologie des adventicesAptitude la germination

Htrognit de la dormance primaire :

selon position de la graine sur linflorescence ou lge de la plante mre,

Dormance secondaire caractre cyclique :

aprs dissmination de la graine, selon les facteurs agro-climatiques

La dormance

Source : Guide Itab - Matriser les adventices

Leve chelonne des graines

Impossibilit de tout faire lever par le travail du sol pour beaucoup dadventicesConservation diffrencie du stock semencier selon ladventice

Il existe cependant de "grandes caractristiques" par grand type dadventices

do ncessit de stratgies de moyens combins ..

Pratiquer les grandes cultures biologiques en Ile de France

Biologie des adventices

Aptitude la germination La profondeur de germination

Leve primaire etmajoritaire dans les 5premiers cm, sauf folle-avoine (grosse graine)

Leve secondaire vulpinsdes champs :

leve jusqu 10 cm

Leve chelonne :rumex, renoue, datura carapace indure

Dchaumage - Faux semis efficace uniquement sur espce leves groupes.

Source : daprs Moss, 1988

Action par :

Profondeur du travail du sol

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Biologie des adventices

Aptitude la germination La profondeur de germination

Profondeur de germination et taille des semences (H.A. Roberts)

0

5

10

15

20

25

0,01 0,1 1 10 100

poids moyen d'une semence en mg

pro

fon

deu

r m

ax d

e g

erm

inat

ion

jonc des crapauds

Matricaire camomillestellaire

Moutarde des champs

Renoue des oiseaux

Renoue liseronRenoue f. de patience

Vronique f de lierre

Avena ludoviciana

Semence jeune

Avena ludoviciana

Semence age

La majorit des semences

germent dans les 5 premiers cm

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Biologie des adventicesTaux annuel de dcroissance (TAD)

Sources : A. Rodriguez, ACTA et Agro-Transfert

TAD et persistance du

stock semencier

Disparition attendue sans renouvellement

de stockExemples

Action par

Proche de 100%phmre

Quasi-totale en une anne

Brome, tussilage Labour

Entre 70 et 85%transitoire

Quasi-totale aprs 3 5 ans

Gramines annuelles : vulpin, folle-avoine,

Quelques dicotyldones : gaillet, matricaire, bleuet, lampsane

commune

RotationLabour

Dchaumage+ Curatif si

concurrentiel

Proche de 50%moyt persistant

Quasi-totale aprs 7 8 ans

De nombreuses dicotyldones : pense, coquelicot, chnopode blanc, sanve, matricaire, capselle, renoues,

RotationLabour

Faux-semisCuratif / Nbre

Graines

Entre 10 et 30%persistant

Encore 50 % du stockaprs 7 9 ans

Pturin, mouron des champs, mouron femelle, rumex,

Rotation, ITKCuratif / Nbre

graines

Rq : TAD plus lev en 1re anne et dcrot ensuite, sauf renoues : nul en premire anne

Facteurs limitant les adventices

Facteur pdo-climatiques Temprature : Gaillet 2-13 C / Chnopode 13-20 C

Lumire : + Rumex / + ou vronique

Humidit du sol

pH : acides = Rumex, Vronique, Prle,

basique ou neutre = coquelicot, moutarde,

Structure du sol : sol tass = Prle

sol grumeleux = Ortie, Mouron,

Action par : Gestion des sols

Frquence des interventions de travail du sol et rglages des outils Itinraire technique : date semis, cartement, densit, varits,

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Facteurs limitant les adventices

Effet de la rotation

Nombre de plantules /m avant semis des crales d'hiver en fonction de la longueur de la rotation

65

37 35

142

0

20

40

60

80

100

120

140

160

3 4 5 6

nombre de cultures dans la rotation

Source : C. David, ISARA Lyon

Facteurs limitant les adventicesEffet de la profondeur du travail du sol

Gaillet - Coquelicot : le travail semi-profond profond amliore la destruction de ces adventices

Phalaris : dchaumer rgulirement.

Pourcentage de graines viables aprs 2 ans d'enfouissement 3 profondeurs, ACTA, 2008

42

72 74

0

20

33

80

0

50

34

65

74

0

6357

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Gaillet gratteron Coquelicot Rapistre rugueux Brome strile Phalaris paradoxal

Espces

% d

e se

men

ces

viab

les

- 2 cm -10 cm - 40 cm

Espces automnales - hivernales

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Facteurs limitant les adventicesEffet de la profondeur du travail du sol

Dicotyldones : peu deffet de la profondeur de travail du sol vu leur faible TADRenoues - Morelle :

le travail superficiel dtruit un peu mieux ces adventices TAD plus lev

Espces printanires - estivales

88 86

33

76

34

16

9093

49

80

38

21

9490

83

48

75

49

38

9892

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Chnopodeblanc

Amaranterflchie

Morelle noire Ambroisie f.d'armoise

Renouepersicaire

Abutilon dethophraste

Daturastramoine

Espces

% d

e se

men

ces

viab

les

- 2 cm -10 cm - 40 cm

Pourcentage de graines viables aprs 2 ans d'enfouissement 3 profondeurs, ACTA,

Pratiquer les grandes cultures biologiques en Ile de France

Salissements dans un rseau de parcelles selon la date de semis

9%

53%

75%

36%

27%

25%20%

55%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

du 1 au 15 mai du 16 au 30 mai du 1 au 17 juin

dates de semis

% d

e pa

rcel

les

faible moyen fort

Facteurs limitant les adventicesEffet de litinraire techniques

Source : A. Rodriguez, ACTA

Effet de la date de semisSelon les adventices probables dans la culture, adapter :

litinraire technique

le travail du sol

Facteurs limitant les adventices

Effet de litinraire technique Azote et adventices

Teneur en azote du sol Exemple dadventices

modre Vulpin, matricaire

riche Gaillet, lamier, chnopode

trs riche Amarante, crucifre, orties, chnopode

Source : Agrotransfert Picardie

pour limiter les excs dazote favorisant le dveloppement de ces adventices

la succession des culturesle travail du solles apports de matires organiques

Si prsence dadventices nitrophiles, grer :

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Dates semis

Azote et adventices

Profondeur de semis

Ecartement des rangs

Choix de la varit : hauteur et port

Couverts : en interculture, sous culture

Mulch

Facteurs limitant les adventices

Effet de litinraire technique

Pratiquer les grandes cultures biologiques en Ile de France

Les questions se poser

nuisibilit pour les cultures concernes dans la rotation

quantit de graines produites (anne en cours et passes)

dure de vie des graines dans le sol

leves groupes ou chelonnes

priodes de leves

facilits/difficults de contrle de ladventice

pour chaque adventice dans la parcelle :

raisonner au niveau des adventices de la parcelle

puis de toute lexploitation

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connaissant la biologies des adventices

Adventices

Annuelles

Nuisibilit directe

Pieds / m2

pour chute Rdt de 5%

Nuisibilit secondaire

Nb de graines / pied dadventice

Moyens de limitation des

adventices nuisibles

Priode de leve

principaleTAD

Folle avoine 5 1000 Dch. + Curat. A H - P

70-80 %Vulpin des champs* 26 5000Labour sinon dchaumages

Curatif si concur.

A H - P

Gaillet grateron** 2 500 A H (P)

Ray-Grass anglais 25 5000 A H - P 60 %

Chnopode blanc*** Trs lev RotationLabour

DchaumageFaux-semis

ITKCuratif

P - E

20-40 %Matricaire* 22 50000 A H P (E)

Coquelicot 22 30000 A H P - E

Renoues 1000 (H) P - E

Compilation des sources prcdentes

* *** : adventices de sols modrs trs riches en azote

Folle-avoine : peut germer jusqu 20-25 cm, du fond du labour

TAD > 60 % + Nbre Graines faible => Curatif si concurentielTAD < 60 % + Nbre Graines lev => Curatif pour limiter le stock

Compromis trouver entre :

- propret de la parcelle- estimation des types de graines en dormance- aptitude de la culture implanter concurrencer les adventices- le sol- les conditions climatiques

+ stress hydrique prendre en compte pour les cultures de printemps

pour laborer une stratgie

Pratiquer les grandes cultures biologiques en Ile de France

pour laborer une stratgie + Objectif 7 Leviers et ordre de mise en oeuvre

Moyens de lutte prvent

-ive

Eviter une spcialisation de la flore

- Diversifier les dates de semis sur la rotation- Alterner les cultures dhiver et de printemps- Retarder les dates de semis dautomne en crales

Rduire le stock de semences- par enfouissement des graines- par puisement du stock degraines superficiel

- en vitant les contaminationsexternes

- Alterner labour et non retournement

- Dchaumer

- Entretenir les abords de parcelles par un broyage des bordures

- Rcolter les parcelles sales en dernier- Nettoyer au besoin le matriel de rcolte

Etouffer les adventices - Favoriser la concurrence de la culture sur les adventices- Privilgier les espces touffantes

Moyens de lutte curative

Propret de la parcelle en limitant lusage des herbicides

- Combinaison de luttes mcanique et chimique en culture adaptes aux adventices et leur stade

Limiter une slection de flore rsistante aux herbicides

- Lutter mcaniquement en culture sur les adventicesjeunes

Daprs Agrotransfert Picardie

Pratiquer les grandes cultures biologiques en Ile de France

pour laborer une stratgie Objectif 7 Leviers et ordre de mise en oeuvre

Moyens de lutte prvent

-ive

Eviter une spcialisation de la flore adapte aux dates de semis rptes sur une mme priode

- Diversifier les dates de semis sur la rotation- Alterner les cultures dhiver et de printemps- Retarder les dates de semis dautomne / crales

Rduire le stock de semences :

- Laisser enfouies assez longtemps les semences de gramines - dicots de TAD lev, pour rduire le stock initial

- Epuiser le stock de graines superficiel en stimulant la leve des adventices avant de les dtruire mcaniquement

- Eviter la contamination par les bordures et la dispersion des graines par la moissonneuse-batteuse

- Alterner labour et non retournement : 1 labour / 2-3 ans - avant culture de printemps

Travailler superficiellement le sol en interculture :- si labour : 2 3 passages (estivales, automnales)- si non-labour : + 1 2 passages / semis retard

- Entretenir les abords de parcelles par un broyage des bordures

- Rcolter les parcelles sales en dernier- Nettoyer au besoin le matriel de rcolte

Etouffer les adventices- Favoriser la concurrence de la culture / adventices- Privilgier les espces touffantes : avoine hiver -

triticale - orges > bl - colza > autres cultures

Moyens de lutte curative

Propret de la parcelle en limitant lusage des herbicides

- Combinaison de luttes mcanique et chimique en culture adaptes aux adventices et leur stade

Limiter une slection de flore rsistante aux herbicides

- Lutter mcaniquement en culture sur les adventices jeunes

Daprs Agrotransfert Picardie

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