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Editorial

Les services publics et la pâtisserie ! Depuis quelques années, le personnel politique use voire abuse de métaphores d’une succulence extrême concernant l’utilisation de l’argent public ou plutôt l’organisation des fonctions publiques. Ainsi il est rentré dans le langage courant, utilisé par toute la classe politique le doux nom de « Millefeuille ». Nous connaissions dans les herbes de nos talus, les plantes et annuelles à fleurs, l’achillée millefeuille mais le millefeuille administratif point. Force nous a donc été donnée de comprendre ce que voulait signifier la gente politique. Il est probant d’imaginer à grand renfort de rhétorique puis d’images copieusement et savamment nourris que ce millefeuille signifie avant tout que la matière est grasse, qu’elle est même ample, abondante, sucrée, démesurée. La crème dépasse donc dans les entre plis d’une belle pâte feuilletée au beurre, Touré à six tours comme il se doit, parfumée au rhum bourbon ou par défaut de goût, d’une mignonette de calva. Excusez ces détails de peu d’incidence sur l’histoire administrative et politique des collectivités publiques mais ce n’est pas moi qui ai commencé ! Quelle image donne-t-on de notre patrimoine public dans les pays Européens voire dans le monde ? En fait cela peut sembler étrange mais à y regarder de plus près, on peut se rendre compte que ce qui est recherché n’est pas la compréhension mais bien la volonté de la part du pouvoir politique de décrier l’ensemble des administrations et collectivités en prenant bien soin de ne pas expliquer comment les améliorer, quitte à ce qu’elles doivent créer des emplois répondant aux besoins réels des populations. Il en est ainsi pour l’AB qui devrait voir ses moyens augmenter au fur et à mesure de l’amplification des conversions à ce type d’agriculture. Selon l’Agence Bio, les fermes en AB créent 2.5 équivalent temps plein par ferme soit un poste de plus que l’agriculture conventionnelle. Il semblerait donc normal, naturel, indispensable que les moyens dévolus à l’AB soit au moins en corrélation avec la lutte pour créer des emplois utiles.

Si nous prenons la peine de tenir ces propos, c’est bien par la seule volonté de signifier que ce qui fonctionne bien dans notre pays ne doit pas disparaitre. Les collectivités locales ont toutes une fonction essentielle de réponse adaptée aux besoins, améliorer leur fonctionnement constituerait un des facteurs qui pourrait aider l’AB à se développer sur le territoire. Ne pas confondre Millefeuille et éclair, les deux contiennent de la crème mais l’éclair s’avère souvent indigeste…….

P.LACHAUD

Votre participation est déterminante pour la réussite de nos objectifs communs Votre adhésion est indispensable pour mener à bien toutes les actions, afin que vous puissiez récolter le fruit de votre travail, mais aussi que l’AB se développe davantage dans les Hautes-Pyrénées.

Numéro 46

Journal

Associatif

GAB65

Avril 2014

J’ADHERE Pour soutenir les actions du GAB65

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Actualisation de la plaquette des producteurs du GAB65 Pour 2014, il convient de réactualiser les informations en notant les nouveaux certifiés et les éventuels changements dans vos productions.

La diffusion de la plaquette se fera : - Dans les foires et les salons - Par les producteurs en vente directe - Dans les magasins et par les artisans bio des

Hautes-Pyrénées - Dans les offices de tourisme par le HPTE

(Hautes-Pyrénées Tourisme Environnement)

Si vous souhaitez figurer dans cette nouvelle édition, vous devez impérativement :

- Être à jour de la cotisation 2014 (cf. bulletin d’adhésion ci-joint)

- Renvoyer le bordereau ci-dessous complété et signé

- Joindre votre certificat et votre licence de l’année en cours ou de l’année précédente

En vous remerciant par avance de nous retourner ces documents avant le 13 juin 2014, date limite. En espérant vous compter toujours plus nombreux, nous restons à votre disposition pour tout renseignement complémentaire.

Informations destinées à la plaquette des producteurs Nom : ……………………………………………………………………………………………….

Prénom : ………………………

Société : …………………………………………………………………………………………..

Adresse : ……………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………. Code Postal : ………………………………….

Ville : …………………………………………

Tel : ………………………………………………

Portable : …………………………………………

Email : ……………………………………………………………………………………………………………………………… Nombre d’ha en AB :………………………

Nombre d’ha en conversion : …………

Nombre d’ha non bio :……………………

Produits vendus (de façon succincte) : …………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………… � Mention AB � C1 � C2 Date de passage en AB :

…………………………………………………………………………… Marchés (lieu et horaires) : ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. Vente sur place (jours et horaires) : …………………………………..…………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………...…………………………… � Vente en gros � Demi-gros � Magasins � Autres :

…………………………… Signature

PLAQUETTE DES PRODUCTEURS EDITION 2014/2015

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Vendredi 25 et samedi 26 avril Festival SAUTE-MOUTON à Nestier (65)

Marché de producteurs et artisans locaux. Le GAB 65 sera présent. Si vous êtes intéressés pour

participer, prenez contact avec : :theodore.sophie.gab65@gmail.com

« Restauration collective » Hôpital de Bagnères de Bigorre : Le diagnostic du service restauration va débuter fin avril au sein de l’hôpital de Bagnères de Bigorre pour étudier les possibilités d’introduire des produits Bio du territoire. Cette étude va examiner l’outil de travail, les compétences des personnels, les flux logistiques, la qualité des menus et leurs spécificités. Le contenu des achats et le pourcentage de produits frais, les capacités de stockage…. Cette étude devrait être rendue fin juin. Premières livraisons pour Resto Bio au SIRESCO (cuisines centrales du premier syndicat intercommunal de restauration collective d’Ile de France) : Suite au travail d’accompagnement de la FNAB et du GAB 65, une partie du marché Bio a été remporté par resto Bio. Les livraisons de viande et de produits laitiers vont donc démarrer. Mairie de Cauterets : Dans le cadre de la convention entre le Parc National, la Région et le GAB 65, la mairie de Cauterets va recevoir le GAB 65 pour examiner les possibilités de collaboration. CC Astarac Arros : Le GAB 65 a effectué des propositions d’assistance à maitrise d’ouvrage pour envisager la réorganisation de la restauration collective sociale au sein de cette communauté de commune et d’introduire davantage de produits Bio du territoire. Hôpitaux de Lannemezan : La seconde session de formation pour 10 agents des cuisines se tiendra du 4 au 6 juin 2014 à Nestier. Conseil Général des Hautes Pyrénées : Dans le cadre de la convention entre le Parc National et la Région les collèges de Pierrefitte Nestalas et de Luz Saint Sauveur vont être accompagnés. Elevage : Le porc bio dans les Hautes Pyrénées Rencontre avec la charcuterie ADER

Le département du 65 comptabilise peu de producteur de porc bio, notamment en porcs rose, pourtant les débouchés ne manquent pas. Localement la demande des

consommateurs est plus importante que la production, c’est ce que constate régulièrement la coopérative Altibio. La restauration collective récence une forte demande pour cette production. La SCIC Resto bio souhaiterait pouvoir travailler localement sur les porcs. Située à TRIE SUR BAISE, l'entreprise Charcuterie ADER est active depuis 31 ans. Cette société est spécialisée dans le secteur d'activité de la préparation de produits à base de viande (charcuterie conserve et sec) de porc et de canard. L’entreprise a mis en place une recherche sur la création d’une gamme de produits bio depuis 2 ans. Elle développe une gamme bio depuis février 2014. Elle a sorti ses premiers essais de gamme en février 2014 sur divers produits 3 pâtés différents, saucisse et saucisson sec.

Les gérants sont particulièrement satisfaits de la qualité de viande bio qu’ils transforment. Le gab 65 les a rencontré afin d’identifier les pistes de travail sur les développements de débouché potentiel pour les éleveurs, ainsi que les circuits de commercialisation des produits finis (conserve, charcuterie en sec…). L’entreprise ne transforme que des avants de porcs. Elle se fournit actuellement au près d’ARCADIE et du pré Vert, mais l’entreprise souhaite à terme travailler avec la production locale.

Focus sur la production de porcs bio des hautes Pyrénées

On comptabilise 7 producteurs sur les H autes Pyrénées de porcs (rose et noir) (Chiffre de 2013 agence bio) Ce sont souvent des ateliers complémentaires et non des ateliers principaux des fermes La majorité de la production est vendue en circuit court La production est également tournée vers le porc noir gascon. Le réseau FRAB ainsi que le GAB 65 réalisent des fiches techniques sur diverses thématiques, dont la production de porc bio. Vous pouvez les consulter grâce aux liens suivants et également disponibles au GAB 65.

� Créer un atelier de porc bio en Agriculture Biologique

Données technico-économiques pour le secteur du val d’Adour http://www.aveyron-bio.fr/fr/produisez-bio/documents/Fiche-porc-GAB-65.pdf

� Quelques clés pour réussir son élevage porcin en bio?

http://admin.aveyron-bio.fr/fr/produisez-bio/documents/Porc2-Dossier-Quelques-clA-s-p.pdf FOIRE BIO : 20-21 septembre 2014 à SOUES 1ère réunion – Comité d’organisation L’organisation de la Foire Bio Edition 2014 démarre le mardi 6 mai à 12h30 au bord du lac de SOUES. Nous vous invitons à nous rejoindre pour organiser cette nouvelle édition de la Foire bio des Hautes-Pyrénées qui aura lieu les 20 et 21 septembre au bord du lac de SOUES. Des flyers annonçant le préprogramme sont distribués dès aujourd’hui dans les biocoop, marchés et manifestations où nous serons présents. Plusieurs points à discuter :

- Programmation des animations - Améliorer la communication auprès des producteurs

et transformateurs bio - Sélectionner les exposants (producteurs,

transformateurs, artisans, associations, etc.), - communiquer le plus largement possible auprès du grand public sur cet évènement de sensibilisation à la bio

N’hésitez pas à nous rejoindre dans cette aventure. Contact : Sophie THEODORE foirebio.gab65@gmail.com

ACTUALITES MISSIONS GAB65

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Formation à l’attention du personnel CCAS

Mardi et mercredi dernier, une formation à l’attention du personnel des centres de vacances de la côte Basque et Landaise a été faite par le GAB 65. L’objectif étant de déconstruire les préjugés sur l’Agriculture Biologique et de donner des billes pour construire un projet sociétal fort au sein des centres de vacances de la CCAS (Comité d’Entreprise d’EDF). Chaque centre mettra en place cet été des animations autour de l’agriculture biologique, et effectuera des visites de fermes dans des fermes Basque. Les participants ont travaillé en groupe pour réfléchir aux actions possibles sur leur centre. Grandes Cultures Visite des essais du CREAB La journée annuelle aura lieu le : Jeudi 5 juin 2014 MATIN : 9h30 - 11h00 sous le hangar Diaporama de présentation de l'ITAB, ses travaux et de son réseau auquel le CREAB appartient. Présentation de résultats d'essais du CREAB sur : - les associations de culture, - les fertilisants organiques, - les résultats variétaux, - les aménagements agro écologique prévus sur la Hourre.

11h00 - 13h30 visite des essais partie 1 Pour le midi un service de restauration (sandwich bio) et une buvette seront présent APRES-MIDI : Visite des essais partie 2 Et démonstration de matériel de désherbage mécanique organisée par la CDA 32 Pour tout renseignement, vous pouvez joindre : Loïc PRIEUR, Ingénieur méthodes et références au CREAB Midi-Pyrénées LEGTA Auch-Beaulieu, 32020 AUCH Cedex 9 05 62 61 71 29 ou 06 30 22 21 50 auch.creab@voila.fr Maïs, tournesol et autres cultures de printemps : Pourquoi ne pas semer des variétés populations? Retour sur la rencontre du 16 avril 2014 chez Jacques Aguillon, Ibos (65) Les variétés de population sont issues de la sélection réalisée par des centaines de générations de paysans depuis la domestication des espèces cultivées. Ces variétés sont libres de droits de propriété et constituent un bien commun. Extrait du livret technique « multiplication et sélection de maïs et tournesol de population à la ferme » publié par Bio d’Aquitaine dans le cadre du programme l’Aquitaine cultive la Biodiversité. La rencontre du 16 avril 2014 chez Jacques Aguillon a été l’occasion de dresser un état des lieux des variétés population disponibles dans les fermes du département pour les semis de printemps et de mettre en relation les producteurs en demande avec ceux qui ont. Etat des lieux : • Plusieurs producteurs cultivent du maïs population

localement et obtiennent des résultats techniques satisfaisants et sont disposés à fournir de la semence.

• Recherche de semence paysanne de Maïs blanc et rouge • Recherche de semences paysannes de tournesol, soja,

féverole • Recherche de semence de haricots, cameline, millet, mil,… Vous avez de la semence de variétés paysannes disponible sur vos fermes ? Vous en recherchez ? Vous souhaitez diversifier vos productions ? Sarasin, cameline, millet,… N’hésitez pas à nous contacter : ludivine.tatieu.gab65@gmail.com-05.62.35.27.73

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SCIC L’Odyssée d’Engrain Siège social Quartier la rivière 1 chemin Mone 65 670 Monléon Magnoac

Laboratoire : ZI de Peyrehitte 201 rue de Peyrehitte 65 300 Lannemezan

odyssee.engrain@gmail.com 05 62 49 23 29

En collaboration avec :

COMMUNIQUE DE PRESSE Le laboratoire de transformation de variétés anciennes de céréales cultivées localement en bio en pâtes de

Lannemezan (65)du collectif de la SCIC L’Odyssée d’Engrain enfin prêt !

La Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) L’Odyssée d’Engrain est née en 2013 de l’envie et de la volonté qu’au travers de paysans bio de Midi-Pyrénées, naissent des produits, issus de leurs terres et accessibles à tous. La SCIC L’Odyssée d’Engrain rassemble des producteurs, à l’initiative du projet, des associations, des citoyens et des collectivités territoriales, spécificité rendue possible par le choix du statut SCIC. Après 4 ans d’accompagnement par le Groupement de l’Agriculture Biologique des Hautes-Pyrénées (GAB 65) et l’association Terre-en-Vie, le laboratoire de transformation de variétés anciennes de céréales en pâtes alimentaires, porté par la SCIC L’Odyssée d’Engrain, est enfin prêt ! Le vendredi 11 avril 2014, l’inauguration de ce laboratoire a rassemblé une soixantaine de personnes. Elle a été suivie par la première Assemblée Générale Annuelle de la SCIC L’Odyssée d’Engrain, qui a permis de faire un état des lieux de l’avancée du projet, moment privilégié pour informer les coopérateurs et autres partenaires mais aussi de reparler des fondements du projet : la défense des variétés anciennes et d’une agriculture et d’une alimentation de qualité produite localement dans des fermes en recherche perpétuelle de cohérence du champs à l’assiette. La SCIC L’Odyssée d’Engrain a embauché en février Soëli PELECQ, chargée de la production, de la commercialisation et de l’animation du collectif. Les équipements productifs (presse à pâtes et séchoir) reçus en mars ont permis de lancer la production de pâtes fabriquées à partir de blé poulard et de petit épeautre, deux variétés paysannes de céréales. Le blé poulard, à la croisée des chemins entre blé dur et blé tendre, permet la fabrication de pâtes avec une bonne tenue à la cuisson. Cette variété rustique se développe bien dans le piedmont pyrénéen et dans des sols à faible potentiel agronomique, en agriculture biologique (sans utilisation d’intrants de synthèse) et avec une fertilisation réduite, ce qui n’est pas le cas du blé dur. On note aussi une digestibilité améliorée des variétés anciennes de céréales. La réappropriation de cette semence, qui avait presque disparue localement, a été possible localement grâce à l’appui du Réseau national Semences Paysannes (RSP). Le Centre Régional d’Expérimentation en Agriculture Biologique, en conduisant des essais expérimentaux sur les variétés repérées à aider le groupe à trouver le bon itinéraire technique. Avec au total 25ha de blé poulard semés fin 2014, 11 fermes des Hautes-Pyrénées, de Haute-Garonne et du Gers prennent aujourd’hui part à l’aventure. Environ 20t de pâtes devraient être produites à partir lors de la prochaine campagne à raison d’environ 400 kg par semaine. Ces pâtes seront distribuées sur les marchés locaux, dans les AMAP, dans les magasins du réseau Biocoop et quelques autres points de vente spécialisés. La concrétisation de ce projet a été rendu possible grâce à l’appui : - Des collectivités territoriales locales : les Conseils Régionaux et Généraux qui ont subventionné l’investissement matériel via

l’inscription du projet en maquette du Pays des Nestes ; la communauté de communes qui a pris part au capital social de la SCIC et la ville de Lannemezan, coopératrice du projet aussi, qui a notamment accompagné la recherche d’un local dans la ville et en rendu l’hôtel d’entreprise accessible au projet.

- Des partenaires financiers : le Crédit coopératif, Midi-Pyrénées Active et Initiatives pour une Economie Solidaire - De l’ensemble des sociétaires qui se sont mobilisés : producteurs, transformateurs, distributeurs et citoyens !

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Formations VIVEA Les formations proposées par le GAB 65 sont ouvertes à tous les agriculteurs Conventionnel ou Bio, conjoints collaborateurs, aides familiaux, cotisants solidaires, contributeurs à Vivea (à jour de leurs cotisations) et aux personnes en cours d’installation. Le GAB 65 s’est donné les règles suivantes : • Inscription préalable obligatoire 15 jours avant le début de la formation ; L’inscription est un engagement à participer à l’intégralité de la formation. • Adhésion au GAB 65 non obligatoire, mais priorité aux adhérents du GAB 65 (ou des autres GAB) à jour de leur cotisation 2014. •La participation à chaque formation est gratuite : les formations sont financées par vos cotisations aux fonds Vivea et dans certains cas par l’Europe (fonds Feader). •Les personnes en cours d’installation doivent le préciser lors de leurs inscriptions aux formations, et venir avec une attestation qui vous sera fournie par le point info installation, le CEPPP ou un organisme public ou une collectivité qui soutient les démarches d’installation. Le GAB65 organise des formations grâce au fond de formation VIVEA. Nous souhaitons que ces formations répondent au mieux à vos besoins. N’hésitez pas à nous faire part des thématiques de formation que vous aimeriez suivre. Ce travail de recensement de vos besoins est primordial. Merci de contacter Laura Marin en charge des formations : laura.marin.gab65@gmail.com Maîtriser la protection biologique intégrée en maraîchage De 9h à 17 h à MONTFAUCON (65) Intervenant : Thierry MASSIAS, conseiller cultures légumières de la Chambre d’Agriculture 65 Date : Lundi 5 mai Inscriptions et informations : Ludivine.tatieu.gab65@gmail.com I___

Point sur les aides spécifiques de l’Agriculture biologique

Comme tous les printemps, la déclaration pour la PAC approche ainsi que la demande de crédit d’impôts. Nous vous présentons le récapitulatif des aides spécifiques à l’AB. Les agriculteurs engagés en système biologique peuvent accéder aux mêmes aides du premier pilier (PAC) que les agriculteurs conventionnels et doivent ainsi répondre des mêmes obligations. L’engagement en Agriculture Biologique permet de bénéficier d’aides supplémentaires spécifiques. Cet engagement à la parcelle nécessite de se notifier à l’Agence bio et de s’engager auprès d’un organisme Certificateur (OC). La mesure Soutien à l’AB de la PAC

Dans l’attente de la future PAC, reportée à 2015, la SAB est reconduite sur le premier pilier. Quelques détails peuvent être amenés à changer car les circulaires officielles ne sont pas parues, vous serez tenus informés par le fil d’info mail.

La SAB une aide surfacique en fonction de vos productions végétales. Il y a deux niveaux d’aide, selon que vos parcelles sont en conversion ou déjà certifiées bio. La SAB-Conversion concerne les parcelles ayant entamé la conversion depuis le 16 mai 2010. La SAB-Maintien concerne toutes les autres surfaces (avec certificat couvrant la date du 15 mai 2014). Montants

Catégories Conversion €/ha

(maxi)

Maintien €/ha

(maxi)

Maraîchage et arboriculture 900 590

Légumes de plein champ, viticulture, PPAM

350 150

Cultures annuelles et prairies temporaires de moins de 5 ans

200 100

Prairies permanentes et prairies temporaires de plus de 5 ans

100 * 80

Estives, landes et parcours 50 25

*dans ce cas, respecter le taux minimal de chargement de 0.2 UGB/ha, avec des animaux en conversion ou qui le deviendront au plus tard à partir de la 3° année de conversion des terres. Documents à fournir • La licence en cours de validité. • Pour la SAB-C, il devrait falloir fournir une attestation établie par l’organisme certificateur qui indique, pour chaque parcelle sur laquelle vous demandez la SAB-C, la date de début de conversion, la surface et la culture. • Pour toute première demande de SAB-C, vous devez avoir réalisé une présentation de vos perspectives de débouchés en bio montrant la viabilité économique et la pertinence du choix de conversion. Le CIVAM Bio 09

Formations réalisées avec le soutien de

AIDES ET REGLEMENTATION

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propose une trame pour cette petite étude, demandez-la nous si nécessaire. Cas particulier : Pour une conversion en zone PAT Adour entre le 15 Mai 2009 et le 15 Mai 2010 Si le contrat MAE CAB a été signé au 15 mai 2010, les engagements doivent être honorés en 2014, sur chaque parcelle engagée. Il existe des points de vigilance à respecter selon les mesures contractualisées (CAB 1, CAB 2, CAB 3, CAB 4) :

� Une parcelle engagée dans ces mesures reste engagée pour la durée du contrat, soit 5 ans,

� Le gel est éligible une seule fois au cours des 5 ans � Pour les prairies permanentes, prairies temporaires de

plus de 5 ans, landes et parcours engagées avec l’aides à la conversion CAB 1, l’exploitant doit détenir des animaux, à partir de la troisième année ces dernières doivent être convertis ou en conversion au 15 mai 2013. Le seuil minimum d’animaux est fixé à 0.2 UGB par hectare de prairie (sont prises en compte l’ensemble des surfaces en herbe).

� La catégorie maraîchage CAB 4 correspond à la culture sous abris haut et/ ou à des rotations impliquant au moins deux cultures successives par an sur la même parcelle.

� A contrario, la culture annuelle de plein champ rentre dans la catégorie des cultures légumières CAB 3. Une exploitation avec un contrat MAE CAB peut également bénéficier des aides à l’agriculture biologiques SAB C et SAB M mais sur des parcelles différentes.

Rappel sur les prairies temporaires Si vous percevez des aides MAE sur la conversion en AB des prairies temporaires de moins de 5 ans, vous êtes tenu de retourner ces praires au moins une fois sur la période des 5 ans qui suit l’engagement. Par retournement, il faut entendre mise en place d’une culture annuelle qui doit également apparaitre sur l’assolement de votre déclaration PAC. Par contre, il n’est pas obligatoire de récolter sous forme de grain, cette culture annuelle donc méteils ou sorgho fourrager récoltés en enrubanné comptent comme un retournement de prairies temporaires. Le gel, quant à lui, ne compte pas comme un retournement. Attention : vous devez tout de même maintenir 50 % de votre surface de référence en prairie temporaire tous les ans. L’aide au veau bio de la PAC

L’aide au veau bio est reconduite. Elle concerne les veaux de race allaitante, nés sur l’exploitation, abattus en 2013, à un âge compris entre 3 et 8 mois. Si vous êtes adhérent d’une organisation professionelle, le montant est doublé, passant de 35 à 70 € (et ce même pour les veaux vendus hors OP). Les veaux de classe de couleur 4, de conformation O ou P, ou d’engraissement 1 en sont exclus. Enfin dernière condition il faut que les animaux aient été correctement inscrits dans la BDNI. Les documents à fournir sont les tickets de pesée et/ou une attestation de l’OP listant les animaux abattus, ainsi que le certificat bio de la ferme.

Le crédit d’impôts en faveur de l’agriculture bio Le crédit d’impôts est un soutien complémentaire aux aides bios de la PAC (SAB-C, SAB-M et MAE CAB). Son montant maximal est de 2500 € par an. Ce crédit fait partie des aides de minimis. Il sera reconduit de la même façon pour l’année fiscale 2014 et, selon les ambitions du Ministère, sans doute au-delà. Une importante modification cette année réside dans le doublement des aides de minimis. Depuis le 1er janvier, désormais, le plafond des aides de minimis est passé de 7500 € à 15000 € sur 3 ans. Conditions d’éligibilité • Etre en agriculture biologique ou avoir des productions certifiées « en conversion » : c’est le cas des productions végétales en C2 (mais attention cette mention n’existe pas dans le cas des animaux en conversion) • Avoir des recettes issues des produits bios ou en conversion qui représentent plus de 40% des recettes agricoles. • Respecter les conditions des aides de minimis : Le total des aides directes de minimis perçues sur les 3 dernières années (2012, 2013 et 2014) ne doit pas dépasser 15000€. On prend alors en compte : les montants des aides ayant fait l'objet d'une décision juridique, les montants des aides demandées mais non encore instruites, le montant de l'aide en train d’être demandée.

- Les aides qui ne sont pas de minimis : Les aides cofinancées par le FEADER ne sont jamais des aides de minimis. Le crédit d’impôts 2010 et 2009, les aides à la certification, à l’investissement, à la transformation et à l’installation du Conseil Régional … ne sont pas des aides de minimis. - Les aides de minimis : Les aides du CG pour les ovins, les caprins et le maraichage, l’exonération de la taxe foncière sur les propriétés non bâties, le crédit d’impôts bio 2011 et 2012, le crédit d’impôt formation, les aides conjoncturelles, etc… Certains investissements aidés, mobilisant un fonds de garantie, sont également considérés comme des équivalents de minimis. Si vous avez perçu d’autres types d’aides, renseignez-vous sur les notices.

Montants • Si vous avez perçu plus de 4000€ d’aides PAC Bio en 2013 (après modulation)� pas de crédit d’impôts • Entre 1500 et 4000€ � le crédit d’impôts vient compléter jusqu’à atteindre un total de 4000€ • Moins de 1500€ � crédit d’impôts de 2500€. Cas des GAEC

Les règles se sont précisées. Pour le plafond d’aides de minimis, le principe de transparence des GAEC s'applique pour chaque associé d'un GAEC disposant d'une part PAC. Pour le calcul du montant de crédit, la transparence s’applique sur le nombre de parts dans le GAEC dans la limite de 3 parts.

Pour avoir accès à l’imprimé de demande, allez sur www.impots.gouv.fr � rubrique Recherche de formulaire � compléter le n° CERFA : 12657*08. Vous constaterez que ce

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formulaire ne tient pas compte des évolutions des règles de minimis ! Le Plan Végétal Environnement

Le PVE sera reconduit en 2014. Ce dispositif étant très

complexe dans ses critères d’éligibilité (zonages, matériels, âge…), contactez directement la DDT pour détailler votre cas personnel. Aide aux investissements AB et aide à la certification du Conseil Régional

En attendant la nouvelle programmation du FEADER,

plusieurs dispositifs vont être prolongés sur l’année 2014, en particulier : aide aux investissements AB, aide à la transformation…

Par contre, le Conseil Régional a pris la décision de ne pas poursuivre l’aide à la certification en bio.

L’aide aux investissements concerne une longue liste de matériel utile en AB. La rétroactivité sera possible depuis le 01/01/2014. Attention, le délai de réponse est court : clôture des dépôts en juillet 2014.Sur le site du Conseil Régional, télécharger la notice et le formulaire de la mesure « Aide aux investissements des exploitations en agriculture biologique » (121 c5).

Le plan de soutien du Conseil Général (non spécifique AB)

Le Conseil Général réfléchit à la poursuite des diverses

aides à l’installation et la diversification mises en œuvre en 2012-2013 (ovins viande, ovin et caprin lait, maraichage, volailles, lapins). Cette réflexion porte également sur l’extension de ces aides à d’autres productions. Pour toute information complémentaire sur cette aide, veuillez contacter directement le service Espace Rural du conseil Général (05 61 02 09 09).

Mémo les consignes pour remplir son dossier PAC � Ne pas oublier de spécifier à la dernière colonne du S2 jaune concernant le soutien à l’agriculture biologique

si la demande concerne une aide au maintien (codée M) ou une aide à la conversion (codée c)

� L’aide à la conversion est valable pendant 5 ans. Pendant toute la durée de cette aide, il faudra inscrire

également l’année de conversion.

� Les parcelles déclarées en parcours et landes peuvent bénéficier de l’aide au maintien et de l’aide à la

conversion.

� Une parcelle aidée en bio ne peut pas percevoir la PHAE2, par contre un basculement de PHAE 2 vers SAB

est possible en 2014.

� Cocher la case Soutien à l’agriculture biologique – volet maintien et/ou volet conversion (hors contrat MAE de

5 ans du PDR) du formulaire de demande d’aides.

Attention, dans la zone PAT Adour, lorsqu’un engagement MAE CAB a été signé en 2010, l’engagement MAE se poursuit pendant 5 ans et n’est pas remplacé par la SAB-C. Dans ce cas c’est la rubrique MAE du formulaire de demande d’aides qui doit être renseignée (et non le S2 jaune) Pièce nécessaires à l’instruction du dossier à fournir à la DDT avec le dossier PAC :

� Le certificat de conformité mentionnant une période de validité qui inclue le 15 mai 2014

� l’attestation précisant les cultures et surfaces en conversion et/ou certifiées en AB.

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Tél : 05 62 35 27 73 – Mail : gab65@free.fr

Recherche seigle pour transformation Un petit moulin qui fait de la farine cherche entre 500 kg et 1 T de seigle pour de la transformation. Ci-dessous ces coordonnées Pierre CABARROU Moulin de la Ribère pierre.cabarrou@gmail.com 0562390551 Cherche emploi saisonnier en maraîchage bio Jeune homme de 27 ans en reconversion dans le maraîchage bio cherche emploi saisonnier pour acquérir de l’expérience en vue d’une installation à moyen terme. Motivé, sérieux, disponible et mobile. Intéressé aussi par des activités de diversification. Contact : Jean-Baptiste Molinier / 06 42 04 66 72 / jb.molinier@voila.fr

Recherche 2T d’orge ou d’avoine ou de méteils Contact : Florence GUILLERAULT guillerault65@orange.fr 05.62.95.27.02/09.63.55.75.63/06.50.33.86.19

Vend céréales Maïs bio 8 tonnes à vendre – 360€ HT/T Contact : Christophe CASTALNET / 06.28.28.28.46

Vend tracteur RENAULT 50 vigneron Arceau sécurité, carte grise, refroidissement air avec cadre vigneron 7 – côtes melon 1m20 et rotovator ortolan zappatrici 1m20 quasi neuf, le tout en bon état. Idéal pour petite exploitation, installation, grand jardin Pour tous renseignements, prix, photos : contact, Sandrine 06.22.63.81.85

Vend Son de blé biologique Apprécié de tous les animaux, consommable en l’état. Valeur nutritive proche de l’orge et supérieure en P, Ca et MADC. Possibilité de livraison Prix : 250€ HT/Tonne, départ moulin de Bordeneuve 32190 MOUREDE Conditionné en big-bags de 600 à 800 Kg Contact : Sarl AGP – 06.82.02.10.93 – agut.jacques@wanadoo.fr

Jazz in Marciac propose un marché paysan au festival organisé par l'ADEAR Le marché se déroulera sur le site de la Halle-PIM (Paysage in Marciac) pendant le festival du 28 juillet au 15 août. Tarif 5 € le mètre linéaire pour la journée et 3 € le mètre linéaire pour la demi-journée ( de 10h à 15h ou de 15h à 20h). Inscription à retourner au plus vite, il ne reste que quelques places: 05.62.05.30.86

Portes ouvertes de la Ferme Bio de l’Association Villages Accueillants - MAUBOURGUET Samedi 26 avril 2014 à partir de 9h30 Contact : 27 avenue des Forges 65000 TARBES 05.62.45.20.52/06.17.41.23.51 Journée Nationale des moulins « Lumières et couleurs » 14-15 juin au moulin de PEGUILHAN Marché fermier, visite, inauguration, spectacles équestres, animations pour enfants, concert Contact : Thibaut TEULE/06.33.12.17.92 « De fermes en fermes » - 26 et 27 avril 2014 4 fermes bio participent à l’opération ce week-end. L’opération de fermes en fermes est organisée chaque année par les CIVAM. Plus d’infos sur http://www.defermeenferme.com/ De Ferme en Ferme, c'est l’occasion privilégiée de rencontrer les paysans sur leurs fermes, de voir et comprendre les modes de productions agricoles : visites commentées des fermes et des activités, démonstrations et dégustations de produits fermiers sont au programme. Les fermes bio ou en conversion locales qui participent à l’évènement : Le moulin de Péguilhan Thibaut TEULE Le Moulin , 31350 Peguilhan 06 33 12 17 92 - 05 61 88 48 12 delphine.charles@orange.fr

TRENCALLI Morgane et Stéphane Vitse 65700 CASTELNAU RIVIERE BASSE 05 62 31 96 67 morgane@trencalli.fr http://www.trencalli.fr

LES LEGUMES DU MOULIN Jacqueline TENET et Jean-Pascal FAZILLAULT Au Moulin 65140 Monfaucon 06 30 18 07 56 j.tenet@orange.fr

LES DELICES DU PIARROT Philippe Verdier-Matayron 65700 HERES 06 79 26 89 79 p.verdier-m@orange.fr

PETITES ANNONCES PROCHAINS RENDEZ-VOUS

GAB65 GAB 65 Chemin de l’Alette – BP 449 65004 TARBES CEDEX

Tél : 05 62 35 27 73 – Mail : gab65@free.fr

Mise à jour du guide des produits de protection des cultures utilisable en France Le guide des produits de protection des cultures utilisables en AB en France, mis à jour et validé par le CNAB du 13 mars 2014, est désormais disponible sur le site internet de l’ITAB :

http://www.itab.asso.fr/downloads/com-intrants/guide-protection-plantes4.pdf

La base nationale e-phy des produits de protection des plantes E-PHY : listing des produits de protection des cultures et de leurs usages http://e-phy.agriculture.gouv.fr

«e-phy » est le catalogue officiel français sur Internet des produits phytopharmaceutiques et de leurs usages. Ce catalogue en ligne permet, à partir de différentes clés de recherche, d’obtenir rapidement les informations essentielles sur un produit phytopharmaceutique : son nom et celui de la société qui en détient l’autorisation de mise sur le marché ; sa teneur en substances actives ; son classement, associé aux phrases de risque et conseils de prudence adaptés ; les utilisations (associées au doses d’emploi homologuées) pour lesquelles ce produit est autorisé

Ce site permet de vérifier que les produits ont bien une AMM en Agriculture Biologique.

En un clic trouver des informations sérieuses sur les adventices, pathogènes, ravageurs et même auxiliaires des cultures L’interface Ephytia réunies les nouvelles versions réactualisées des trois sites de l'INRA (HYPPA, HYP3, HYPPZ) dans une même interface, cette base se veut-être plus ou moins encyclopédique sur les ennemis des cultures en France (territoire métropolitain). Le panel a été élargi à quelques plantes ornementales, certaines cultures utilitaires et certains arbres forestiers aussi décrits pour leur production alimentaire. En plus des pathogènes et des ravageurs, nous avons aussi souhaité inclure quelques données concernant les auxiliaires, ceux-ci ne pouvant plus être ignorés dans le cadre d'une protection durable et de la biodiversité. http://ephytia.inra.fr/fr/P/114/hypp L’abeille des villes et l’abeille des champs Retrouver « la sélection de la caillette », sur le site giezoneverte.fr

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