Bulletin de santé du végétale (BSV) - DAAF...

Dépôt Légal Mars 2015

Bulletin de santé du végétale (BSV):

Retrouver les bilans par filière de l’année 2014

BSV Guadeloupe – Bilan 2014, Diversification Végétale – Agrumes , Numéro 01 du 04/03/2015

Table des matières

Filière Diversification Végétale

BSV971 Agrumes ................................................................................ 3

BSV971 Cultures vivrières ................................................................... 9

BSV971 Cultures maraichères .......................................................... 13

Filière Grandes Cultures

BSV971 Banane ................................................................................. 19

BSV971 Canne-à-sucre ...................................................................... 23

Filière Horticulture/Pépinière

BSV971 Anthurium ........................................................................... 29


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Responsables de la rédaction : Lucie AURELA Mail : [email protected] Christina JACOBY-KOALY Mail : [email protected] Christelle LAMOUCHE Mail : [email protected] Comité de rédaction : CTCS - F. GROSSARD INRA - S. GUYADER SICA LPG - M. HERY DAAF/SPAVE - K. LOMBION et E. CABIROL Chambre d’Agriculture - J. OSSEUX CIRAD – JH. DAUGROIS

FREDON Guadeloupe

Jardin d'Essais BP 180

97182 ABYMES CEDEX Tél. : 0590 23 93 34 Fax : 0590 28 54 07

Dans ce bilan :

Dispositif régional d’épidémiosurveillance

Les caractéristiques de

la campagne

Le bilan sanitaire par

nuisible suivi

Les charançons

Le psylle

Le puceron brun et

La cochenille fiorinia

…

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DISPOSITIF REGIONAL D’EPIDEMIOSURVEILLANCE

Répartition spatiale des parcelles d’observations

Dans le cadre de la surveillance biologique du territoire de Guadeloupe, en arboriculture fruitière, 28 parcelles (voir carte ci-dessous) ont été suivies, soit :

- 2 fixes sur la commune de Vieux-Habitants; - 26 flottantes sur l’ensemble du territoire ;

Le suivi a démarré en janvier. Toutes les parcelles ont été observées par les techniciennes de l’ASSOFWI (Association des producteurs de

fruits et de cristophines de Guadeloupe).

BILAN 2014 – BSV ARBORICULTURE - N°1 du 04 mars 2015 -

3

Réseau BSV – Diversification végétale : Agrumes

Guadeloupe 2014 Localisation des parcelles fixes et flottantes du

réseau (N=29)

Kilomètres

Kilomètres

Echelle : 1/340 400 Réalisation : Lucie AURELA, FREDON971

http://www.ctics-gp.com/



mailto:[email protected]




Protocole d’observation

Il n’existe aucun protocole national, pour le suivi des cultures en milieu tropical. Le protocole a été établi avec l’aide des instituts techniques et/ou scientifiques.

Nuisible Charançons des agrumes

Psylle des agrumes Puceron brun Cochenille fiorinia

Fréquence Mensuelle Mensuelle Mensuelle Mensuelle

Echantillonnage

Parcelle fixe : 5 arbres ; Parcelle flottante : 3

arbres

Parcelle fixe : 5 arbres, 4 flushs par arbre ;

Parcelle flottante : 3 arbres, 4 flushs par arbre

Parcelle fixe : 5 arbres, 4 flushs par arbre ;

Parcelle flottante : 3 arbres, 4 flushs par arbre

Parcelle fixe : 5 arbres, 4 rameaux

par arbre ; Parcelle flottante : 3

arbres, 4 rameaux par arbre

Type d’observation

Comptage Comptage Comptage Comptage

Mode opératoire

Comptage autour de l’arbre des adultes

visibles

Compter le nombre de flush avec des psylles (larves et adultes). Noter le niveau d’attaque: 0: pas de psylles 1: [1:3] psylles 2: [3:10] psylles 3: >10 psylles

Compter le nombre de pucerons bruns et noter le

niveau d’attaque : 0 : pas d’attaque 1 : peu d’attaque

2 : attaque importante

Compter le nombre de cochenilles

fiorinias et noter le niveau d’attaque : 0 : pas d’individus

1 : entre 1 et 9 individus

2 : plus de 10 individus

Données Nombre de charançons

Niveau d’attaque et % de flushs attaqués

Niveau d’attaque et % de flushs attaqués

Niveau d’attaque et % de rameaux

attaqués

CARACTERISTIQUES DES SUIVIS

4

Données météorologiques

Source : http://www.meteofrance.gp

Des températures moyennes dans la norme Les moyennes annuelles de températures des postes de nos îles sont très proches de leurs normales (1981-2010). Des cumuls annuels dans les normes ou légèrement déficitaires. L’année 2014 sera classée parmi les années climatologiques normales (1981-2010). Certaines zones de l’archipel ont connu une sécheresse relative. La Désirade, Les Saintes, Sainte-Rose et les communes de Basse-Terre et Grande-terre au sud d’une ligne Saint-François – Pointe-Noire connaissent des cumuls annuels normaux. Les Îles du nord, Deshaies, Lamentin et les communes du Nord de la Grande-Terre ont des déficits annuels avoisinant les 15 à 25%. Sur l’île de Marie-Galante ce même déficit peut atteindre près de 40 %

pour certains postes.

http://www.meteofrance.gp/climat/suivi-climatique-recent


Parcelles suivies

Espèces d’agrumes suivies

Une grande diversité d’agrumes est cultivée sur le territoire. Nos observations ont été faites sur plus de 5 espèces différentes, avec une plus grande représentativité en lime (47%).

Le nombre de parcelles flottantes suivies est très hétérogène.

Au total sur l’année 2014, 28 parcelles ont été suivies.

5


BILAN SANITAIRE Les charançons des agrumes

Sur cette année 2014, 113 charançons adultes ont été capturés, dont 81% provenant d’une des parcelles fixes du réseau (parcelle intégrée au réseau à partir d’août 2013). C’est 16 fois plus qu’en 2013. Les captures sont plus importantes entre les mois d’avril et d’août, ce qui correspond à la période d’accouplement et des pontes (entre mai et septembre).

Cependant, il serait très difficile et très lourd d'estimer le niveau de population des larves, ravageurs souterrains, qui sont les véritables nuisibles de la culture. Pour rappel, les adultes ne sont pas les plus à craindre sur une parcelle. Les larves de charançons se nourrissent des racines favorisant l’entrée de champignons pathogènes comme le phytophtora et pouvant entraîner la mort de l'arbre.

Accouplement de charançons

Larves de charançons © ASSOFWI

6


Le psylle des agrumes (Diaphorina citri)

Les agrumes sont en flushs (jeunes pousses) toute l'année. Le psylle asiatique est un insecte suceur-piqueur qui affectionne particulièrement ce stade végétatif.

Le psylle est présent sur 86% des parcelles observées en 2014 et dans toutes les communes d’observation. Les niveaux de dégâts sont très variables, cependant, pour 72% des suivis, le taux de d’attaque est supérieur à 30%. Le problème majeur est que D. citri est le vecteur de l’organisme bactérien agent du Huanglongbin (ou citrus greening), redoutable maladie des agrumes causant un affaiblissement considérable des arbres et leur mortalité. Le citrus greening a été observé pour la première fois sur le territoire en 2012. La présence du psylle engendre la dissémination de la bactérie sur le territoire. Les premières pontes ont été visibles à partir de mars et jusqu’en décembre. Les adultes et les larves sont visibles tout au long de l’année.

Pour lutter contre Diaphorina citri, Tamarixia radiata (photo ci-contre), un parasitoïde spécifique de D. citri a été introduite sur le territoire en 1999. Il a

été observé sur 61% des parcelles d’observations.

Les différents stades de Diaphorina citri :

Les œufs, mesurent environ 0,3 mm de long. Ils sont élargis à leur base et fuselés à l’autre extrémité. D’abord pâles, ils deviennent orangés avant l’éclosion. Les œufs sont déposés

verticalement à la surface des tissus.

La larve, aptère, mesure de 0,25 mm de long (premier stade) à 1,7 mm (cinquième stade). Le corps jaune-orangé est très aplati. Ses yeux sont rouges et les pattes sont dissimulées sous de larges fourreaux alaires latéraux. L’abdomen est bordé de filaments

blancs et relativement courts.

L’adulte mesure entre 3 et 4 mm de long; le corps est gris tacheté. Les ailes antérieures, triangulaires, sont disposées en toit au-dessus de l’abdomen. Elles sont grises, tachetées, avec une bande marron qui commence à la moitié supérieure et qui s’interrompt progressivement

à l’apex.

http://cisr.ucr.edu/blog/

Adultes et œufs sur flushs d’agrumes

7

http://cisr.ucr.edu/blog/


Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. Nous nous dégageons de toute responsabilité quant aux décisions prises par l’exploitant et les invitons à prendre toutes les décisions sur la base d’observations qu’ils auront eux-mêmes réalisés sur leurs parcelles et/ou en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletin d’information technique ou de conseils obtenus auprès des techniciens.

La cochenille « Fiorinia proboscidaria » et le puceron brun « Toxoptera citricida »

La cochenille fiorinia et le puceron brun semblent assez bien régulés sur le territoire :

Ces nuisibles sont présents sur quasiment l’ensemble des parcelles d’observations, soit respectivement sur 96% et 68% pour le puceron brun et pour la cochenille fiorinia. La pression due à ces ravageurs reste moyenne sur l’ensemble de l’année.

Cochenilles fiorinias sur feuilles et fruits. © ASSOFWI Pucerons bruns sur feuilles et flushs d’agrumes

La régulation de ces nuisibles se fait assez souvent naturellement. De nombreux prédateurs sont présents dans nos vergers, tels que les coccinelles, les chrysopes …

Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office National de l'Eau et des Milieux Aquatiques (ONEMA), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.

Crédit photo : FREDON Guadeloupe

Larves de coccinelles et adultes chrysopes

8

BSV Guadeloupe – Bilan 2014, Diversification Végétale – Culture vivrière, Numéro 01 du 04/03/2015

Responsables de la rédaction : Lucie AURELA Mail : [email protected] Christina JACOBY-KOALY Mail : [email protected] Julian OSSEUX Mail : [email protected] Comité de rédaction : CTCS - F. GROSSARD INRA - S. GUYADER SICA LPG - M. HERY DAAF/SPAVE - K. LOMBION et E. CABIROL Chambre d’Agriculture - J. OSSEUX CIRAD – JH. DAUGROIS

FREDON Guadeloupe



BILAN 2014 – BSV CULTURE VIVRIERE - N°1 du 04 mars 2015 -

Dans ce bilan :



la campagne


nuisible suivi

Le charançon de la patate

douce

L’anthracnose de l’igname


Dégâts de l’anthracnose « Colletotrichum

gloeosporioides» sur igname

Piège contenant des charançons adultes mâles

Crédit photo : 1 : Julian OSSEUX (chambre d’agriculture)

2 : Josy CLAMY (SICACFEL)

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Nuisible: Charançon de la patate douce

Anthracnose de l’igname

Fréquence Tous les 15 jours Tous les 15 jours

Echantillonnage 1 piège par parcelle suivie

Surface entière


Piégeage sexuel des charançons mâles

Estimation visuelle

Mode opératoire Comptage du nombre de capture

Préciser les variétés et observer les dégâts sur la parcelle par variété, d’après la grille ci-dessous: 0 : RAS 1 : quelques symptômes 2 : quelques foyers irréguliers >= 10 foyers par parcelle (ou +/- 1 foyer pour 100 plants) 3 : foyers réguliers >= 100 foyers par parcelle (ou +/- 1 foyer pour 10 plants) 4 : foyers très réguliers (ou +/- 1 foyer par plant)

Données Nombre de capture Note pour chaque variété plantée : 0 ; 1 ; 2 ; 3 et 4

9








Igname : Dans le cadre de la surveillance biologique du territoire de Guadeloupe, en culture d’igname, 2 parcelles (voir carte ci-contre) ont été suivies. L’ensemble des parcelles a été observé par les techniciens de la chambre d’agriculture et

de la SICACFEL.


Patate douce : Dans le cadre de la surveillance biologique du territoire de Guadeloupe, en culture de patate douce, 19 parcelles (voir carte ci-contre) ont été suivies, soit :

- 18 réparties sur la Guadeloupe continentale;

- 1 à Marie-Galante. L’ensemble des parcelles a été observé par les techniciens de la chambre d’agriculture et de la SICACFEL (Société d’Intérêt Collectif Agricole Caribéenne de Fruits et Légumes).

10

Réseau BSV – Diversification végétale : Patate douce

Guadeloupe 2014 Localisation des parcelles fixes et flottantes du

réseau (N=19)

Réseau BSV – Diversification végétale : Igname

Guadeloupe 2014 Localisation des parcelles fixes du réseau (N=2)

Kilomètres


Kilomètres



Caractéristiques des suivis La patate douce est une plante herbacée rampante, cultivée en moyenne sur 4 à 5 mois. Sur l’année 2014, 19 parcelles ont été observées dans 7 communes (voir carte du réseau en page 2).

Etant une culture à cycle court, les parcelles suivies mensuellement ne sont pas toujours les mêmes. Au total, 56911 charançons mâles ont été capturés sur l’année, avec un pic en septembre (26500 charançons capturés). Bilan des suivis

LE CHARANÇON DE LA PATATE DOUCE « CYLAS FORMICARIUS »

Carte d’infestation de charançons sur culture de

patate douce Région Guadeloupe, données

année 2014

La population de charançons est très répandue sur le territoire :

87% 98% 98% 82%

Part des captures de charançons males situés dans les parcelles de la Grande-Terre.

Dégâts du charançon sur patate douce © Yann

ALEXANDRINE, chambre d’agriculture

Cylas formicarius appelé charançon de la patate douce est le plus important ravageur sur patate douce. Les femelles perforent les tiges et les tubercules pour déposer leurs œufs. Après éclosion, les larves creusent des galeries dans les tubercules, ce qui les déprécie et les rend impropres à la consommation. Les charançons sont présents dans toutes les communes d’observation, Marie-Galante y compris.

Depuis, le début du réseau en 2011, la zone de la Grande-Terre reste très infestée :

11




Caractéristique des suivis

Deux parcelles ont été suivies dans le cadre du réseau de la surveillance biologique du territoire en culture d’igname. Les suivis ont été réalisés sur le territoire de Sainte-Rose (mai à décembre) et de Saint-François (septembre à décembre). Les parcelles suivies ont été plantées en Kabusah :

Bilan des suivis L’anthracnose est une maladie cryptogamique qui cause d’importants dégâts sur l’espèce Dioscorea alata. Les variétés de cette espèce sont généralement plantées de mars à juin pour une récolte de décembre à février. Au cours de cette année 2014, aucune trace d’anthracnose n’a été observée sur les parcelles de référence. Des symptômes similaires avec d’autres champignons reste possible, c’est ainsi qu’un doute a été émis en octobre sur la parcelle de Saint-François, mais il s’est avéré par la suite que le champignon présent sur cette parcelle n’était pas de l’anthracnose.

L’ANTHRACNOSE DE L’IGNAME « COLLETOTRICHUM GLOEOSPORIOIDES»

Tâches dues à l’anthracnose sur feuille d’igname © Chambre d’agriculture 971

Parcelles plantées en Kabusah © SICACFEL

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BSV Guadeloupe – Bilan 2014, Diversification Végétale – Culture maraichère, Numéro 01 du 04/03/2015

Responsables de la rédaction : Lucie AURELA Mail : [email protected] Christina JACOBY-KOALY Mail : [email protected] Yanick BORDEY Mail : [email protected]

FREDON Guadeloupe Jardin d'Essais

BP 180 97182 ABYMES CEDEX

Tél. : 0590 23 93 34 Fax : 0590 28 54 07

Comité de relecture : CTCS - F. GROSSARD INRA - S. GUYADER SICA LPG - M. HERY DAAF/SPAVE - K. LOMBION et E. CABIROL Chambre d’Agriculture - J. OSSEUX CIRAD – JH. DAUGROIS

BILAN 2014 – BSV MARAICHAGE - N°1 du 04 mars 2015 -

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Guadeloupe sur :

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Dans ce bilan:



la campagne


nuisible suivi

Les solanacées

La laitue

Les cucurbitacées



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Réseau BSV – Diversification végétale : Maraîchage


Dans le cadre de la surveillance biologique du territoire de Guadeloupe, en culture maraîchère, 11 parcelles (voir carte ci-dessous) ont été suivies.

Toutes les parcelles ont été observées par les techniciens de la

SICACFEL (SICA Caribéenne de fruits et légumes ).

Kilomètres











Cultures : Laitue

Solanacées (Tomate, aubergine, poivron et piment végétarien) Cucurbitacées (Melon)

Nuisibles Fréquence Echantillonnage


Mode opératoire Données à

saisir

Aleurodes Bemisia tabaci, Trialeurodes vaporariorum Thrips Thrips palmi, tabaci et Frankliniella occidentalis Mouche mineuse serpentine Liriomyza sp Mouche mineuse en plaque Amauromyza maculosa (Nemorimyza maculosa) Puceron jaune-vert Aphis gossypii Puceron vert de la tomate Macrosiphum euphorbiae Pucerons vert Mysus persicae

Hebdomadaire Lecture plaques chromatiques

Piégeage

# Plante au sol: plaque doit être placé à 20 cm du sol # Plante mesurant < 1 m : 20 cm au-dessus du feuillage # Plante mesurant 1-1,5 m : 1 m du sol: *< 200 m² : 1 panneau, *200-500 m² : 2 panneaux, *500-1000 m² : 3 panneaux, *> 1000 m² : 4 panneaux. Comptage des individus

Nombre d’individus capturés

Bimensuelle 10 plantes fixes Comptage

Compter le nombre de plantes présentant des individus ; Et/ ou compter le nombre de plantes présentant des symptômes et/ou des nuisances.

% plantes atteintes

Acariens Tetranychus urticae Metatetranychus ulmi Chenilles (pyrale)

Bimensuelle 10 plantes fixes Comptage Compter le nombre de plantes portant des dégâts

% plantes atteintes

Oïdium Mildiou

Bimensuelle 10 plantes Visuelle Diagnostic présence ou absences de symptômes. Sévérité

% plantes atteintes Sévérité

Flétrissement bactérien Ralstonia solanacearum

Bimensuelle Parcelle Visuelle (présence symptômes)

Diagnostic présence ou absences de symptômes. Analyse complémentaire : outils de détection rapide (flash kit)

présence ou absences symptômes

Répartition des nuisibles suivis par culture en 2014 :

Laitue Solanacées (Tomate, aubergine, poivron et

piment végétarien) Cucurbitacées (Melon)

Aleurodes Thrips Toutes les mouches mineuses

Aleurodes Thrips Tous les pucerons Acarien

Aleurodes Thrips Toutes les mouches mineuses Tous les pucerons Chenilles Oïdium Mildiou Flétrissement bactérien

14


Caractéristiques des suivis

Culture Nombre de parcelle suivie

Localisation Période de suivi

Aubergine 1 Vezou Mars à avril

Poivron 1 Espérance Mars à mai

Piment végétarien 1 Espérance Mai à juillet

Tomate 1 Vezou Mai à juillet

Laitue 5 Loyette, Vezou, Esperance Mars à décembre

Melon 2 Baie Olive Août à décembre

Aubergine

Pucerons, acariens et thrips

Une pression faible à moyenne de pucerons et moyenne à forte d’acariens a pu être observée sur la parcelle d’observation. Un pic de ces deux nuisibles a été observé en semaine 13. Cependant l’incidence de ceux-ci sur la récolte fût négligeable. Des cicatrices liégeuses légères (dégâts d’acariens et de thrips) ont été observées sur quelques fruits. Autres suivis

Aucune présence de flétrissement bactérien n’a été décelée sur la parcelle suivie. Un important vol des populations d’adultes d’aleurodes a été observé sur la période d’observation (carême). Les pièges n’étant pas encore installés, la pression n’a pu être mesurée.

Bilan sanitaire

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Nombre total de captures sur les parcelles d’observations de l’année 2014

Piment Tomate Laitue Melon Végétarien

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Pourcentage moyen des plantes atteintes sur les parcelles d’observations de l’année 2014

Aubergine Poivron Piment Tomate Laitue Melon Végétarien


Poivron

Pucerons et acariens

Sur la période du suivi, on observe une augmentation de la population des pucerons et d’acariens sur la parcelle. De nombreux auxiliaires (larves de coccinelle, punaises prédatrices, larves de chrysopes) ont été également observés. Cependant, la pression est restée faible à moyenne et ces ravageurs n’eurent aucune incidence sur la récolte.

Autre suivi

Pas de flétrissement bactérien observé sur cette parcelle.

Piment végétarien


Aucune présence de pucerons détectée sur la parcelle d’observation, au cours de l’année 2014. Probablement lié à des conditions climatiques propices à leur développement et une absence de contrôle phytosanitaire, une augmentation constante des dégâts d’acariens fut observé sur cette parcelle, jusqu’à atteindre un pic de 100% de plantes atteintes au dernier suivi.

Thrips et aleurodes

La population de thrips est très importante sur cette parcelle, au total 257 adultes piégés sur 3 mois de suivis. Tandis que la population d’aleurodes reste faible sur la période du suivi. Autre suivi

Aucune présence de flétrissement bactérien n’a été décelée sur cette parcelle.

Dégâts liés aux acariens: décoloration, déformation et aspect étiré voire

filiforme des feuilles

Larve de coccinelle

© Yanick BORDEY, SICACFEL

© Yanick BORDEY, SICACFEL

16


Tomate


Le pourcentage de plantes atteintes par les pucerons reste très faible au cours du suivi réalisé. Comme pour le piment végétarien, le taux de dégâts attribuables aux acariens reste très élevé et en constante augmentation au cours du suivi. Thrips et aleurodes

Sur cette parcelle de tomate, les captures liées aux adultes thrips ont été très faible. Par contre, la population d’aleurodes fut très variable, en fonction des semaines. Autre suivi

Aucune présence de flétrissement bactérien.

Quelques plants ont présenté des symptômes du virus TYLC (jaunissement et enroulement des feuilles), mais globalement l’impact de la situation phytosanitaire de cette parcelle à été modéré sur la récolte.

Laitue

Mineuses en plaque et mineuses serpentines

Le taux de présence des mines sur les feuilles est resté moyennement élevé et fluctuant sur l’année écoulée. Le nombre de mines par feuilles n’a jamais dépassé une moyenne de trois par pieds. Les captures montrent une présence faible mais continu avec des pics remarquables entre les semaines 40 à 49 Thrips et aleurodes

Le réseau de piégeage a duré de septembre à décembre. Le nombre de capture de ces nuisibles restent très variables d’une semaine à l’autre. Cependant les captures d’aleurodes sont plus importantes durant le mois de novembre, et, celles des thrips entre octobre et novembre. Des attaques d’aleurodes ont été observées au cours du premier semestre, mais en l’absence de dispositif de piégeage. Celle-ci ne s’est pas prolongé plus de 3 semaines mais a eu une incidence sur la récolte. Une baisse de rendement de 20% a été estimée. De même, au cours du mois de septembre, des dégâts importants attribuables à la mouche mineuse Amauryza maculosa ont été identifié. Une baisse de 20% du rendement moyen a là aussi été évaluée. Au plus fort de la saison des pluies, des dégâts liés à la cercosporiose ont été observé sur la parcelle de Loyette. Bien que certains relevés ont révélé une présence sur plus de 40% des plants l’incidence fut là encore que très moyenne. Au cours des mois de septembre et octobre, des dégâts significatifs liés à des larves et des chenilles ainsi qu’une attaque de tigres a été observée.

17




Melon

Pucerons, chenilles (pyrales) et mineuses serpentines

Thrips, aleurodes et mineuses

Augmentation de thrips capturés sur le mois de novembre. Le nombre de captures d’aleurodes est très variable durant les semaines de suivis. Cependant, on constate un fort taux de capture durant le mois d’octobre. Forte pression (66% des captures) de la population de mineuses sur la première parcelle d’observation du réseau, en fin de récolte, au mois d’août. Autres suivis

Aucune présence de flétrissement bactérien lié à Ralstonia n’a pu être identifiée. Cependant, des symptômes caractéristiques de la présence de pseudomonas syringae ont été observé en pleine sais on des pluies. Sur les feuilles, on observe des taches marrons, nécrotiques avec une zone jaune autour ; sur les tiges, des chancres marrons d’abord humides sont observés puis ils se développent le long de la tige et des axillaires ; sur les fruits, on observe des taches humides, brunâtres qui se creusent à la surface du fruit et qui peuvent envahir la chair à l’intérieur du fruit. Des symptômes de flétrissement ont également été observés de manière ponctuelle et localisé courant novembre. Une hypothèse s’est portée sur le virus du rabougrissement du melon (cf. photo ci-dessous). Des traces de mildiou et d’oïdium ont été observées lors des derniers relevés du mois des novembre/décembre.

Cladosporioses sur melon © Yanick BORDEY, SICACFEL

Plaques engluées : piégeages thrips, aleurodes et mineuses. © Yanick BORDEY, SICACFEL

18

Pas de pucerons observés sur les parcelles de melon au cours des suivis de l’année 2014. Les attaques dues à la chenille sont très importantes durant le mois d’octobre. De nombreuses larves de pyrale ont pu être identifié. Les dégâts des mineuses serpentines ont été observés sur toutes les plantes suivies durant cette année. Le site présente une pression particulièrement élevée de Liryomiza sp.

Chenille (pyrale) sur melon. © Yanick BORDEY, SICACFEL

BSV Guadeloupe – Bilan 2014, Grandes Cultures – Banane, Numéro 01 du 04/03/2015

Responsables de la rédaction : Lucie AURELA Mail : [email protected] Christina JACOBY-KOALY Mail : [email protected] José CARRIERE Mail : [email protected] Comité de rédaction : CTCS - F. GROSSARD INRA - S. GUYADER SICA LPG - M. HERY DAAF/SPAVE - K. LOMBION et E. CABIROL Chambre d’Agriculture - J. OSSEUX CIRAD – JH. DAUGROIS

FREDON Guadeloupe



BILAN 2014 – BSV BANANE - N°1 du 04 mars 2015 -

Dans ce bilan :



la campagne


nuisible suivi

La cercosporiose jaune



Guadeloupe sur :


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Bulletin-de-Sante-du-Vegetal Fi

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Dans le cadre de la surveillance biologique du territoire de Guadeloupe, en culture de banane destinée à l‘exportation, 26 zones fixes (voir carte ci-contre) ont été suivies, et, environ 45 parcelles flottantes. Toutes les parcelles ont été observées par les techniciens de SERVIPROBAN (SERvice de la PROfession BANanière)

19

Réseau BSV – Grandes Cultures : Banane


Kilomètres










Nuisible Cercosporiose jaune

Fréquence Hebdomadaire

Echantillonnage 10 bananiers

Type d’observation Observation visuelle

Mode opératoire

Noter la contamination par parcelle. Elle fait référence à l'Etat d'Evolution* (EE) du

champignon relevé sur le terrain de façon hebdomadaire.

Données

Attribuer une note globale à la parcelle : 1 : EE = [0-250[ contamination faible

2 : EE = [250-500] contamination moyenne 3 : EE > 500 contamination forte



Cercosporiose jaune (Mycosphaerella musicola)

20







Parcelles suivies

Au total pour l’année 2014, 29 parcelles ont été suivies dans 26 zones d’observations. La majorité des parcelles suivies est située dans le sud Basse-Terre. Etat d’évolution de l’année 2014

BILAN SANITAIRE

Hormis pour les semaines 14 et 37, la cercosporiose jaune semble être bien maîtrisée sur l’ensemble de l’année. L’effeuillage reste un des moyens efficace permettant de limiter la propagation et la dispersion des spores de ce champignon. Cela consiste à

supprimer toutes les feuilles présentant des symptômes de la maladie.

Nécroses dues à la cercosporiose jaune

sur feuille de banane

21




La cercosporiose jaune

Les cercosporioses sont des maladies foliaires causées par des champignons microscopiques, qui se propagent de deux manières :

- par l’eau qui transporte les conidies (forme de reproduction asexuée) des feuilles hautes du bananier vers les feuilles basses ou les rejets,

- par le vent qui transporte les ascospores (forme de reproduction sexuée) dans toutes les directions. On constate que les zones d’altitudes sont les plus touchées. Cela s’explique, d’une part, par l’humidité persistante de la zone, et d’autre part, par les nombreux foyers de cercosporiose jaune issus des bananiers des jardins non entretenus situés autour des bananeraies:

Le contrôle de la maladie sur ces zones reste très difficile, la lutte doit donc perdurer de manière constante. Car, contrôler la cercosporiose permet de conserver jusqu’à la récolte du régime un nombre suffisant de feuilles saines conditionnant la croissance normale des fruits. Une surface foliaire amoindrie par la maladie entraîne des perturbations dans le fonctionnement du bananier et donc une baisse des rendements et de la qualité (notamment un risque de mûrissement plus élevé).

Les parcelles classées en forte et moyenne contamination de l’année 2014, en Guadeloupe :

Contamination moyenne Contamination forte

Crédits photos : FREDON Guadeloupe

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BSV Guadeloupe – Bilan 2014, Grandes Cultures – Canne-à-sucre, Numéro 01 du 04/03/2015

Responsables de la rédaction : Lucie AURELA Mail : [email protected] Christina JACOBY-KOALY Mail : [email protected] Christophe BOC Mail : [email protected] Comité de rédaction : CTCS - F. GROSSARD INRA - S. GUYADER SICA LPG - M. HERY DAAF/SPAVE - K. LOMBION et E. CABIROL Chambre d’Agriculture - J. OSSEUX CIRAD – JH. DAUGROIS

FREDON Guadeloupe



BILAN 2014 – BSV CANNE-A-SUCRE - N°1 du 04 mars 2015 -

Dans ce bilan:



la campagne


nuisible suivi

La rouille orangée

Le charbon

Les chenilles défoliatrices

L’enherbement



Dans le cadre de la surveillance biologique du territoire de Guadeloupe, en culture de canne-à-sucre, 10 parcelles fixes (voir carte ci-dessous) ont été suivies:

- 4 en Grande-Terre ; - 4 en Basse-Terre ; - 2 à Marie-Galante.

Et, 2 parcelles flottantes sur les territoires du Lamentin et de Grand-Bourg.

Deux parcelles flottantes ont été suivies au premier trimestre 2014.


Guadeloupe sur :



Fili

ère

de

Gra

nd

es

Cu

ltu

res

Réseau BSV – Grandes Cultures : Canne-à-sucre


23

Kilomètres











Nuisible: Rouille orangée Charbon Chenilles défoliatrices

Enherbement

Fréquence Mensuelle Mensuelle Mensuelle Mensuelle

Echantillonnage Toute la surface 5 lignes de 10m Toute la surface Toute la surface


Observation visuelle Comptage Estimation visuelle Estimation visuelle

Mode opératoire

Observer la totalité de la parcelle ou des zones homogènes et noter la présence ou l’absence de la maladie

Observer 5 lignes de 10 mètres par parcelle de référence

Noter la présence du ravageur

Si présence, estimation en mètre linéaire de cannes défoliées

Note globale de recouvrement à la parcelle et pour chaque espèce présente, suivant une grille:

1 : moins de 15%

2 : entre 15 et 30%

3 :> 30%

Données Présence/absence % d’infestation % de défoliation Note globale de recouvrement à la parcelle et pour chaque espèce présente


24







Stade végétatif

La parcelle de Capesterre-Belle-Eau a été coupée au mois de décembre 2013 et le reste, soit 90% des parcelles fixes, a été récolté durant les mois d’avril et de juin. Variétés

Une dizaine de variétés de canne-à-sucre sont cultivées en Guadeloupe, en fonction des nuisibles, certaines sont plus résistantes que d’autres. Pour notre réseau, 4 variétés ont été suivies, dont la R570, la R579 et la B80689 qui sont les variétés majoritairement cultivées sur notre territoire.

25


BILAN SANITAIRE

Au cours de l’année 2014 :

- Aucune trace de rouille orangée, c’est un organisme nuisible réglementé. Donc, toute suspicion de sa présence doit être signalée à la DAAF (0590996050) ou à la FREDON (0590239334).

- Aucune trace de charbon n’a été observée sur les parcelles d’observation. Cela est certainement dû au recours à des variétés sélectionnées pour leur résistance génétique. Cependant, sur une ancienne variété B47258 plantée à Marie-Galante (hors réseau d’observation), quelques fouets de Charbon ont été observés au cours du mois de juillet.

- Des traces de défoliations ont été observées, avec un faible taux (1%) sur la parcelle de Capesterre-Belle-Eau, au cours des mois de mai et juin, soit 5 mois après la coupe de la canne.

La Rouille orangée

Photo: ProCana Brasil

Le Charbon

© Christophe BOC, CTCS

La chenille défoliatrice

© Christophe BOC, CTCS

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L’enherbement Enherbement moyen de l’année 2014

Région Guadeloupe

Zone sud Basse-Terre 23 espèces d’adventices identifées :

Enherbement en canne-à-sucre : Fréquence des espèces observées Région Guadeloupe

Zone Marie-Galante 27 espèces d’adventices identifées :


Zone centre Grande-Terre 21 espèces d’adventices identifées :


Zone nord Basse-Terre 22 espèces d’adventices identifées :


Zone nord Grande-Terre 14 espèces d’adventices identifées :


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Au total, 56 espèces différentes ont été observées au cours des nombreux suivis. Les espèces Rottboellia cochinchinensis « Zèb a diri » et Vigna unguiculata « Pwa zié nwè » sont les plus fréquemment rencontrées. Cependant, en fonction des zones les espèces majeures varient (voir carte page 5). L’enherbement constitue une contrainte importante au développement de la canne-à-sucre. La flore adventice consomme une part importante des fertilisants et d’eau au détriment de la canne. Il est donc important de limiter l’infestation des mauvaises herbes à un niveau inférieur à 30%. La gestion de l’enherbement a été difficile sur la commune de Saint-Louis, qui est fortement envahie par les mauvaises herbes. Bordée par la forêt, elle est encombrée par l’espèce Leucaena leucocephala « faux mimosa » et donc péniblement maîtrisable.

Vigna unguiculata « Pwa zié nwè »

©FREDON971 ©FREDON971 ©FREDON971

Rottboellia cochinchinensis « Zèb a diri »

©Fredy GROSSARD, CTCS ©Fredy GROSSARD, CTCS ©FREDON971

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BSV Guadeloupe – Bilan 2014, Horticulture/Pépinière – Anthurium, Numéro 01 du 04/03/2015

BILAN 2014 – BSV ANTHURIUM - N°1 du 04 mars 2015 -

Responsables de la rédaction : Lucie AURELA Mail : [email protected] Christina JACOBY-KOALY Mail : [email protected] Franck VILLAGEOIS Mail : [email protected] Comité de relecture : CTCS - F. GROSSARD INRA - S. GUYADER SICA LPG - M. HERY DAAF/SPAVE - K. LOMBION et E. CABIROL Chambre d’Agriculture - J. OSSEUX CIRAD – JH. DAUGROIS

FREDON Guadeloupe Jardin d'Essais

BP 180 97182 ABYMES CEDEX

Tél. : 0590 23 93 34 Fax : 0590 28 54 07


Guadeloupe sur :



Fili

ère

Ho

rtic

ult

ure

/Pé

pin

ière


Dans le cadre de la surveillance biologique du territoire de Guadeloupe, en Anthurium andreanum, 2 parcelles (voir carte ci-dessus) ont été suivies.

Toutes les parcelles ont été observées par le technicien de la chambre d’agriculture.


Dans ce bilan :


Les caractéristiques des

suivis


nuisible suivi

Xanthomonas axonopodis

pv dieffenbachiae

Acidovorax anthurii

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Réseau BSV – Horticulture/Pépinière : Anthurium


Kilomètres











Nuisible Dépérissement de l'anthurium Xanthomonas axonopodis pathovar dieffenbachiae

Tâches bactériennes de l’anthurium Acidovorax anthurii

Fréquence Mensuelle, en période sèche. Bimensuelle, en période humide

Mensuelle, en période sèche. Bimensuelle, en période humide

Echantillonnage Toute la surface Toute la surface

Type d’observation Estimation visuelle Estimation visuelle

Mode opératoire Note globale: 0 : absence 1 : faible présence 2 : attaque moyenne 3 : fortes attaques

Note globale: 0 : absence 1 : faible présence 2 : attaque moyenne 3 : fortes attaques

Données Note de la parcelle et % de plantes infestées et en nombre pour les plants morts

Note de la parcelle et % de plantes infestées


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Caractéristiques des suivis:

Deux parcelles suivies mensuellement à partir du mois juillet, situées à Petit-Bourg et au Lamentin. Les anthuriums sont cultivés sous ombrières. Au Lamentin, la parcelle a été plantée en février 2012, avec une irrigation par micro-aspersion. A Petit-Bourg, la parcelle a été plantée en juin 2012, en agriculture pluviale.

Bilan des suivis

Dépérissement de l'anthurium (Xanthomonas axonopodis pathovar dieffenbachiae) Et

Taches bactériennes de l’anthurium (Acidovorax anthurii) Ces bactérioses engendrent de graves dégâts pouvant aboutir à la mort de la plante. A partir de plantes malades, la bactérie se transmet de proche en proche, via l’eau (phase introductive) qui est présente sur la surface des feuilles, mais aussi mécaniquement (contact) d’une plante à l’autre en cas de fortes densités, et par les outils, matériels, mains ou vêtements contaminés, lors des entretiens et récoltes. Pour l’année 2014, les observations ont montré la présence des deux bactéries Xanthomonas axonopodis pv dieffenbachiae et Acidovorax anthurii, respectivement sur les parcelles de Petit-Bourg et du Lamentin :

La rupture de la courbe de Petit-Bourg (bleue), s’explique par l’absence de relevés en semaine 32 et 34.

Parcelle d’anthurium sous ombrière

© Franck VILLAGEOIS, chambre d’agriculture

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Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire régionale, celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. Nous nous dégageons de toute responsabilité quant aux décisions prises par l’exploitant et les invitons à prendre toutes les décisions sur la base d’observations qu’ils auront eux-mêmes réalisés sur leurs parcelles et/ou en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletin d’information technique ou de conseils obtenus auprès des techniciens. Action pilotée par le Ministère chargé de l'agriculture, avec l’appui financier de l’Office National de l'Eau et des Milieux Aquatiques (ONEMA), par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018.

Concernant, la bactériose Xanthomonas axonopodis pathovar dieffembachiae il est nécessaire d’être très attentif car elle est très virulente et très difficile à circonscrire. Elle peut donc entraîner en moins de deux ans la disparition complète d’une parcelle d’anthurium. De la semaine 27 à la semaine 41, sa propagation a été favorisée par la période humide et les mesures prophylactiques non respectées. L’horticulteur a donc perdu plus de 50% de sa plantation (image photo 1). Les plants contaminés ont été arrachés et détruits, freinant ainsi le développement de la contamination à des plants sains. Des plantations réalisées dans des zones non contaminées avec des plants sains, est pour l’instant la seule solution pouvant garantir la pérennité des plantations d’anthurium.

La virulence de la bactériose Acidovorax anthurii est faible. La suppression de feuilles reste efficace puisque cette opération réduit considérablement le niveau d’infestation et empêche la mort des plantes qu’aurait entraîné un inoculum trop important. Cependant, il est difficile de protéger les anthuriums sous ombrière contre la pluie qui reste un des vecteurs majeurs de cet inoculum. Seule une vigilance active, la suppression immédiate et régulière des feuilles infectées ou ayant des taches douteuses et le respect des règles prophylactiques apporteront une solution satisfaisante pour lutter efficacement contre l’Acidovorax anthurii.

Dégâts sur anthuriums, dues à Xanthomonas axonopodis pv dieffembachiae - Parcelle de Petit-Bourg

Dégâts sur anthuriums, dues à Acidovorax anthurii - Parcelle du Lamentin

Crédit photo : Franck VILLAGEOIS, chambre d’agriculture 971

32


ASSOFWI Animation de filière Le Bouchu, 97119 Vieux-Habitants Tél. : 0590 98 37 60

Chambre d’Agriculture Pilote du projet et animation de filière Espace Régional Agricole de Convenance, 97122 Baie-Mahault, BP 35 Tél. : 0590 25 17 17

CTCS Guadeloupe Animation de filière Morne l'Epingle Providence, 97182 Abymes, BP 225 Tél. : 0590 82 94 70

DAAF/SA/SPAVE Pilote du projet Jardin botanique, 97100 Basse-Terre Tél. : 0590 99 60 50

Fredon Guadeloupe Animation inter-filières, administration base de données et rédaction du BSV Jardin d’Essais, 97182 Abymes cedex, BP 180 Tél. : 0590 23 93 34

SICACFEL Animation de filière BP 215, Demeuille, 97118 Saint-François

Tél : 0590 91 18 72

SICA LPG / SERVIPROBAN Animation de filière Desmarais, 97100 Basse-Terre, BP 364 Tél. : 0590 99 29 81

Liste des sigles et abréviations utiles:

APCA : Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture

BSV : Bulletin de Santé du Végétal

CIRAD : Centre de coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement

CNES : Comité National d’Epidémiosurveillance

CRES : Comité Régional d’Epidémiosurveillance

CTCS : Centre Technique de la Canne-à-sucre

DAAF : Direction de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt

FNLON : Fédération Nationale de Lutte contre les Organismes Nuisibles

FREDON : Fédération Régionale de Lutte contre les Organismes Nuisibles

IGUACANNE : Interprofession

GUAdeloupéenne de la canne-à-sucre

IGUAFLHOR : Interprofession GUAdeloupéenne des Fruits, des Légumes et de l'HORticulture

INRA : Institut National de la Recherche Agronomique

LDA : Laboratoire Départemental d’Analyses

LNPV : Laboratoire National de la Protection des Végétaux

LPG : Les Producteurs de Guadeloupe

ON : Organismes Nuisibles

SA : Service de l’Alimentation

SERVIPROBAN : SERvice de la PROfession BANnanière

SICA : Société d’Intérêt Collectif Agricole

SPAVE : Santé et Protection des Animaux, des Végétaux et de l’Environnement.

UAG : Université des Antilles et de la Guyane

UIPP : Union des Industries de la Protection des Plantes

Nous Contacter Les partenaires du dispositif régional d’épidémiosurveillance

La FREDON GUADELOUPE remercie l’ensemble des partenaires impliqués dans la mise en œuvre de l’épidémiosurveillance des organismes nuisibles, pour la qualité de la

collaboration établie.

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