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BULLETIN D’INFORMATION ET DE LIAISON N° 4

(Responsable de la publication : Joël ROUX, Rédacteur : Jean-Luc BAZART)

Montpellier, le 01/10/2011

Voici le bulletin d’information et de liaison de notre association. Comme les précédents, nous espérons qu’il vous fera plaisir. Vous êtes ainsi informés de l’activité de l’association. Les comptes-rendus des réunions de bureau sont condensés, car il me faut mettre un maximum

d’informations dans un minimum de pages. Ce dont vous voudrez bien m’excuser.

Réunion du Conseil d’Administration du 08/07/2011

Elle a eu lieu à BESSAN. Etaient présents : Joël ROUX – J-Luc BAZART – Francis RENOUARD – J-Marie BARY – Joël TAURINES – Marc BRIGAS et Eric ROLLAND. Etaient absents, mais représentés : Max ALLIES – Olivier BOUGETTE – Didier RIPOLL. Etaient absents, non excusés : Yvan BESSE – Michel COULET – Fabrice FERNANDEZ – Romain MARGAIL. Ont été abordés les sujets suivants fixés à l’ordre du jour :

o Le PV de la réunion du C.A. du 18/03/2011 a été approuvé. o Election du nouveau bureau : Président : Joël ROUX – 1° Vice-président : J-Luc BAZART – 2°

Vice-président : Didier RIPOLL – Trésorier : Francis RENOUARD – Trésorier adjt : Eric ROLLAND – Secrétaire : Joël TAURINES – Secrétaire Adjt : Marc BRIGAS.

o Cotisation des membres actifs : son montant reste sans changement. o Approbation des demandes d’adhésion : GUIRAO Yvan (breveté Or 2011) et SIMON Bernard

(breveté Or 2011). Approuvées. o Modifications du règlement intérieur : article 1 : la date du 31 janvier est remplacé par « dernier

jour du mois de février ». Suppression de mentions qui figuraient déjà dans les statuts et précision sur les dates du bilan pour les AG : « Il s’agit de l’année civile ».

o Questions diverses : • Le point sur la trésorerie : actuellement en solde positif : 6542,05 € - Précision : le loto

pour lequel s’est impliqué Didier RIPOLL, a rapporté 1091 € à l’association. • Achats envisagés : Le Conseil d’administration donne son accord : pour l’achat d’un

ordinateur portable et d’un écran plat – Un télescope de tir sera également acheté, lorsque le stand « sanglier courant » sera opérationnel – Il faut également acquérir des bouchons d’oreilles jetables pour les séances de tir (Eric ROLLAND s’en occupe).

• Ecussons, autocollants et gilets : le Président se charge de mener des études à ce sujet. • Stand « sanglier courant » : Le sanglier courant a été réalisé par Paul BALDARE. Nous

attendons le feu vert des responsables du stand de BEZIERS pour l’installer. Une convention devra être signée entre l’ADCGG34 et les responsables du stand pour établir les conditions de notre collaboration.

• Les réunions du bureau : elles auront lieu normalement à FABREGUES tous les premiers « jeudi » du mois à 18h00, sauf imprévus.

3° Challenge de tir sur sanglier courant du samedi 30 juillet 2011

L'ADCGG34 a organisé le samedi 30 juillet 2011 son troisième challenge de tir amical sur sanglier courant, au stand de tir de l'armurerie des Beaux-Arts au lieu-dit "Relais des Chênes" aux MATELLES, établissement tenu par messieurs Hugues ARMENTIER et Jean-Yves EYMARD mis gracieusement à notre disposition. Comme les années précédentes, ce challenge était ouvert aux adhérents du département et à leurs amis chasseurs non-adhérents. La journée a réuni 19 participants. Après la vérification des permis de chasser et des assurances, et l'énoncé des règles de sécurité à respecter sur le stand, toutes les armes ont concouru ensemble (visée ouverte, point rouge, lunette). Après un tir de deux balles d'essai par tireur, le concurrent a tiré 6 balles sur la cible "sanglier courant ANCGG". Le challenge était clos à 11h45 et l'on a regagné la magnifique terrasse ombragée pour la remise des lots. Le premier de ce challenge, monsieur Laurent BEGUERI, ami de notre adhérent Christian DURON, a réussi le score de 23/30 points et a été récompensé du "chevreuil d'or", trophée remis en jeu chaque année. Il a reçu en récompense une magnifique valise contenant un matériel de découpe du gibier,

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offerte par M. Yoann PICAUD, directeur des Ets EDILOISIR à ST-JEAN-DE-VEDAS. D'autres lots, offerts par ce même commerçant, ont été remis aux autres tireurs. Notre président, Joël ROUX remerciait Hugues ARMENTIER et Jean-Yves EYMARD pour avoir mis à notre disposition leurs installations, Jean-Luc BAZART et les deux moniteurs attitrés du stand pour la bonne marche en toute sécurité de cette manifestation, Francis RENOUARD qui s'est occupé des inscriptions et Didier RIPOLL qui s'est occupé du comptage des points. Il tenait à remercier également, bien qu'absent, monsieur Yoann PICAUD pour la fourniture des lots. Il rappelait aux personnes présentes les quatre journées "portes ouvertes" organisées dans leur magasin de ST JEAN DE VEDAS par les Ets EDILOISIR, où notre association sera présente parmi d’autres. Un apéritif offert par l'association et le repas ont suivi la remise des récompenses aux tireurs. Ce fut une journée très agréable, à laquelle toutes les personnes présentes se sont dites heureuses d'avoir participé. Rendez-vous est d'ores et déjà pris pour l'année prochaine. La date sera peut-être avancée au dernier samedi de juin et le challenge aura certainement lieu sur le stand de BEZIERS... Mais vous serez informés en temps utile...

Formation des guides agréés FDC.34

Trois sessions pratiques de chasse à l’approche sur brocards ont eu lieu les 24 et 25 juin 2011 sur le territoire de l’école de chasse du Soulié. Les 15 candidats convoqués étaient présents. Les formateurs présents étaient : Joël ROUX, Luc VIDAL, Paul BALDARE, Francis RENOUARD et Jean-Luc BAZART. Deux jolis brocards ont été tirés. Trois autres sessions ont eu lieu les 5 et 6 août 2011, toujours sur le territoire de l’école de chasse du Soulié. Les formateurs présents étaient : Joël ROUX, Luc VIDAL, Marc BRIGAS, Francis RENOUARD et Jean-Luc BAZART. Sur les 15 candidats convoqués, un était absent à la session de la soirée du 06/08. Là encore, deux brocards ont pu être tirés.

Max ALLIES, Vice-président de la FDC.34 est venu partager le repas du 05 au soir avec nous et les candidats. Il s’est dit satisfait du bon déroulement de ces formations.

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Réunion de bureau du 1° septembre 2011

Une réunion du bureau a eu lieu le jeudi 1° septembre 2011 à FABREGUES. Etaient présents : Joël ROUX, Jean-Luc BAZART, Didier RIPOLL, Joël TAURINES, Francis RENOUARD, Marc BRIGAS, Eric ROLLAND et COULET Michel. Les points suivants ont été abordés :

- Remerciements pour leur travail aux anciens membres du bureau, dont Jean-Marc IMBERT. - Bilan du challenge de tir : bénéfice de 90 €. Le prochain devrait avoir lieu à BEZIERS. - Point sur la trésorerie : Compte courant : 5090,54€ - Livret épargne : 3047,42€ - Soit :

8137,96€ en solde positif à ce jour. - Point sur la formation approche : reste 6 bracelets (4 chevreuils + 2 cerfs). Les prochaines

sessions pratiques auront lieu à AVENE les 30/09, 07/10 et 14/10. La matinée du 21/10 est réservée aux meilleurs médaillés du BGG session 2011. Ils seront convoqués en temps utile.

- BGG : Didier RIPOLL est remercié pour son organisation sans faille. Résultats de Montagnac : 1 médaille d’or et 3 médailles d’argent. Il faut augmenter le nombre de candidats. Didier doit s’occuper de transmettre à la revue chasse le nom des candidats pour un article. Des panneaux et affiches devront être confectionnés. Nous devons y réfléchir.

- Achat matériel de cotateurs : Notre adhérent/cotateur, Jacques DELCLOS, à transmis au Président une liste d’articles indispensables à acquérir. Un devis devra être établi. Le matériel sera acquis par l’AD, remis au cotateur, mais restera la propriété de l’AD. Lors de prochaines manifestations (St-Gély, etc.), il faudra prévoir sur notre stand la présence de cette activité.

- ANCLATRA de BOUJAN : Joël ROUX, Marc BRIGAS et Joël TAURINES sont chargés de suivre cette affaire qui consiste à créer une « Foire du grand Biterrois » avec l’équipe de Robert SANS et d’autres associations.

- Archives et documents de l’AD : Récupérés auprès de J-M. IMBERT, ils ont été transmis à Joël TAURINES par Joël ROUX.

- Dons MONTAGNAC et UNUCR : un don de 100€ sera effectué à chacun, comme l’année écoulée.

- Autocollants, écussons et gilets siglés AD : Le feu vert est donné pour que Didier RIPOLL s’en occupe suite à une proposition faite par Ediloisir.

- Achat d’un ordinateur portable et d’un écran TV : J-Luc BAZART, Francis RENOUARD et Eric ROLLAND vont essayer de négocier une offre intéressante. Eric confectionnera une caisse de transport pour la TV.

- Sanglier courant à BEZIERS : la mise à disposition devrait avoir lieu le 11 novembre prochain. - Soirée brame : Supprimée cette année, les organisateurs étant indisponibles à cette période là. - Soirées à thèmes : Le sujet sera revu ultérieurement avec Bernard CARRIERE qui en avait lancé

l’idée à l’AGO. - Invitations chasse pour adhérents : Un questionnaire sera établi par Joël ROUX et J-Luc

BAZART pour connaître les possibilités et en fixer les modalités. - Repas grand gibier CASSAN : Ce repas ne pourra pas être organisé au château. L’idée est

conservée et Joël ROUX ainsi que Joël TAURINES reprendront ce dossier. - Points divers : F. RENOUARD fait remarquer un article intéressant paru dans « Grande Faune »

de juin 2011 où on y voit l’expérience menée par nos collègues des Pyrénées Atlantiques pour faire participer des élèves d’un collège agricole au BGG. A réfléchir...

- Prochaine réunion du bureau : elle est fixée exceptionnellement au mardi 4 octobre à 18h00 à FABREGUES.

Le secrétaire, Joël TAURINES.

Cake pour l’apéritif (une recette de notre ami Silviacus)

Ingrédients : 100 g de farine – 1 sachet de levure chimique – 3 œufs – 10 cl d’huile d’olive – 10 cl de lait – 100 g de gruyère râpé – 100 g d’olives noires dénoyautées (ou 50 g de noires et 50 g de vertes) – 100 g de pistaches (sans coques !) – 50 g de lardons fumés – une petite cuillère rase de sel. Recette : dans une jatte, mélanger la farine à la levure et au sel. Ajouter les trois œufs, puis successivement le lait et l’huile en mélangeant avec un battoir. Puis incorporer de même les olives, les lardons, le fromage et les pistaches. Mettre le tout dans un moule et faire cuire au four préalablement chauffé à 200°. Temps de cuisson : 20 mn (test de la pointe du

couteau : elle doit ressortir sèche après piquage). Bon appétit !

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Chocolate Normandy (une recette originale de Jacqueline Kennedy communiquée par l’ami Silviacus)

Ingrédients : 100 g de beurre – 230 g de chocolat noir – 10 cl de rhum blanc – 120 g de sucre en poudre – 3 œufs – 30 g d’amandes moulues – 200 ml de crème fraîche liquide (les quantités sont à moduler selon le nombre de convives, ici pour 6) – 1 moule à charnière ou jatte selon présentation en gâteau ou en mousse – papier cuisson – film étirable. Recette : Beurrer le moule et le garnir de papier cuisson ou utiliser la jatte. Casser le chocolat en petits morceaux et le faire fondre à petit feu avec le rhum blanc. Ramollir le beurre et le faire mousser au batteur avec 70 g de sucre ; ajouter successivement les jaunes d’œufs, les amandes et le chocolat fondu. Battre les blancs d’œufs en neige avec 30 g de sucre et mélanger à la préparation. Monter la crème en chantilly avec 20 g de sucre et mélanger à la préparation. Verser dans le moule préparé ou la jatte, couvrir de film étirable et mettre au réfrigérateur pendant au moins un jour. Démouler avant de servir ou présenter en jatte et garnir selon le goût : raisins secs, amandes pelées, chantilly, grains de café, chocolat en copeaux...

Formation des guides agréés FDC34

Une nouvelle matinée de formation des guides agréés par la FDC34 pour la chasse à l’approche a eu lieu le vendredi 30 septembre 2011 à AVENE/Frayssinet. 6 guides ont été formés. En tant que formateurs, étaient présents : Joël ROUX, Jean-Luc BAZART, Luc VIDAL, Marc BRIGAS et Paul BALDARE. Plusieurs animaux ont été vus, notamment un beau cerf 12 corps, plusieurs chevreuils et sangliers. Les candidats se sont montrés satisfaits de cette formation. Les prochaines se dérouleront les 7, 14 et 21 octobre à AVENE. Nous aurons donc formé 51 guides cette année. En accord avec la FDC34, la matinée du 28 octobre sera réservée aux candidats reçus au BGG 2011. Ils seront convoqués individuellement. C’est aussi une façon de les récompenser. Le prochain bulletin vous sera adressé début janvier 2012. D’ici là, bonne chasse à tous, dans le respect des règles de sécurité.

Jean-Luc BAZART, 1° Vice-président de l’ADCGG34.

Contact : bazart.jeanluc@gmail.com