Buller sur les plages des Bahamas, passer son week-end dans une … · 2013. 2. 25. · participe...

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10 BOULEVARD DES FRERES VOISIN 92130 ISSY LES MOULINEAUX - 01 41 46 88 88 FEV 09 Mensuel OJD : 187214 Surface approx. (cm²) : 2875 Page 1/6 LUXETHIKA 1602358100501/GDF/ALA/2 Eléments de recherche : Toutes citations : - LUXETHIKA : agence de voyages - WWW.LUXETHIKA.COM - LAURENCE BIHR : créatrice de l'agence de voyages Luxethica Buller sur les plages des Bahamas, passer son week-end dans une ferme du Calvados ou s'offrir Rome en version verte, voici trois façons de céder à la tendance de l'écotourisme. PAR MARTINE AZOULAI, SYLVIE METZELARD, STÉPHANIE TORRE ET MARION TOURS.

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Buller sur les plages des Bahamas, passer son week-end dansune ferme du Calvados ou s'offrir Rome en version verte,voici trois façons de céder à la tendance de l'écotourisme.PAR MARTINE AZOULAI, SYLVIE METZELARD, STÉPHANIE TORRE ET MARION TOURS.

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Tmmersion dans la forêt guyanaise, étude des mam-mifères marins en mer des Ligures, découverte desplantes médicinales avec les indigènes du Costa Rica ..Jamais la nature n'a à ce point préoccupé les touristesfrançais Selon un sondage*, 72 % des voyageurs sontaujourd'hui prêts à opter pour un séjour responsa-ble, respectueux de l'environnement et du dévelop-pement local. « La notion de tourisme tend désormaisà se replacer dans une perspective d'échanges, de ren-

contres et d'implications dans des projets locaux», note PierreRabhi, agro-écologiste, initiateur de l'association Colibris, mou-vement pour la Terre et l'HumanismeMais quentend-on par écotourisme? «C'est un tourisme quiparticipe à la conservation de la biodiversité par la sensibilisa-tion a l'environnement et, au delà, par le respect des communautés», explique Emilie Varela, auteure du Guide de l'écotou-risme (Petit Futé) II ne s'agit pas seulement de proposer latraversée d'une mangrove ou un safari, la structure d'accueildoit aussi obéir à certains impératifs comme la gestion de l'eau,le traitement des déchets ou l'emploi de matériaux locaux Gertains établissements n'hésitent pas a se revendiquer écologiques,bien qu'ils soient équipés d'une climatisation, arborent une pis-cine en plein désert ou rejettent leurs eaux usées dans le lagonAux voyageurs d'être vigilants pour discerner le bon du mau-vais dans une offre de plus en plus riche et "marketée".Contrairement aux idées reçues, luxe et écotourisme ne sontpas forcément antinomiques, comme en témoigne le voyagisteLuxethika qui propose des séjours responsables haut de gamme.De quoi étoffer les initiatives déclinées par les précurseurs enla matière telle l'agence Saïga, spécialiste des circuits natura-listes, ou l'association Cévennes Écotourisme œuvrant pour untourisme toujours plus citoyen Pas de doute, l'ère du voyageécolo a bel et bien commencé M.T.*TNS Sofres, réalise en mars dernier pour Vbyages-sncf com

Rome version verteOn croyait la capitale de l'Italie inabordable, la preuve que nonavec cette charmante adresse 100% écolo.

Une adresse chic, écolo et pas chère au cœur de Rome' C'estle pari réussi d'un couple dè jeunes Californiens qui a méta-morphosé le rcz de-jardin d'un bel immeuble du quartier dela gare Termim en un petit hôtel moderne et chaleureux bap-tisé The Bcehive (la ruche, en anglais). «Si nous avions ins-tallé une salle de bains par chambre, les travaux auraient faitflamber les prix», explique Steve, pour justifier des sanitairespartagés. Même si plusieurs douches sont mises à disposition,ne pas avoir une salle de bains à soi peut faire hésiter,

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Au Beehive, tout est bio, de la cuisine aux savons faits maison.

• • • passé la trentaine. Mais un rapport qualité-prix réussientraîne bien quèlques concessions. Côte ecolo, l'engagementaffiche sa rigueur : peinture non toxique sur les murs, pro-duits d'entretien naturels, savon, gd douche et shampooing bio.L'option verte ne signifie pas nécessairement style hippie : lemobilier des chambres spacieuses et du petit jardin est signépar de grands designers comme Ren Arad. «Si l'on ne peutchanger le monde, on peut au moins diminuer l'influence qu'ona sur lui», explique Steve le pragmatique qui, à tour de rôleavec sa femme Linda, éduque ses trois filles à la maison pourleur épargner les lourds horaires de la scolarité officielle. Hommeau foyer et cordon-bleu... ou plutôt vert, il met souvent la mainà la pâte pour préparer spaghettis pesto-noisettes ou saladeroquette-orange, inscrits à la carte bio et végétarienne du res-taurant de poupée de l'hôtel.Une fois sa valise posée, on cherche un site touristique prochepour se mettre en jambes. On repère le Musée national romain(largo di villa Peretri) et sa galerie de statues marmoréennes. Ony découvre, éblouie, un jardin d'Ëden qui vaut à lui seul levoyage : les fresques de k salle à manger d'été de Livia, la femmede l'empereur Auguste. Dans une pénombre douce qui préservedes pigments vieux dc deux mille ans, on contemple dcs oiseauxsaisis au vol entre bosquets de myrtes et cognassiers. Un para-dis bucolique. Ces peintures, d'une fraîcheur prodigieuse, ontété déplacées de leur situation originelle, le mont Palatin, la col-line où naquit la ville, devenue lieu de résidence impériale aufil des siècles. En arrivant à l'ouverture pour échapper à la foule,on a pour soi un royaume de pierres ombragé de pins parasols,avec vue spectaculaire sur le Capitole et le Colisée. MA.

PratiqueThe Beehive (8, via Marghera,00 39 06 447 045 53 et www.the-

beehive.com) propose des cham-bres doubles (à partir de 70€)

et trois appartements à louer (àpartir de 30€ par personne, pour

un appartement avec sixcouchages). Autres suggestions

sur www.cross-pollinate.com

Se restaurerCrudo (6, via degli Specchi) : une

adresse branchée qui proposeun excellent buffet à déjeuner

(10€) et le soir, des plats tout crus.

La Bottega del caffè (5, piazza

Madonna del Monti) : terrassebobo dans le ravissant quartierde Monti, près du Beehive.

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Bahamas 100% natureOubliez les Bahamas façon Disneyworld pour Américains engoguette et optez pour une découverte 100% nature de cetarchipel aux sept cents îles.

Un héron cendré vient faire son marché à marée basse. Lescurieux escargots verdâtres échoués sur la plage ne vont pasfaire de vieilles coquilles. Aucun cri, aucun bruit pour pertur-ber Féchassier. Nous sommes à Andros, la plus grande île desBahamas, la moins peuplée aussi. Une merveille protégée parsa propre barrière de corail, et réputée pour ses trous bleus. Unecouleur qui, comme le vert, a la cote dans cette partie extrêmede FAdantique. En quèlques minutes, l'une chasse l'autre : undeux trois, c'est bleu, un deux trois, c'est vert... Tout ce quifait rèver aux Caraïbes, la moiteur en moins.Les immenses plages de sable rose ou blond sont le plus sou-vent désertes. Et pour cause. Dans l'archipel, à peine 6%d'entre elles sont exploitées. Ici, très peu d'infrastructures hôte-lières. Parmi les rares existantes, la majorité se dit "non pol-luante, du sol au plafond" et joue la cane du "no keys, no news,no shoes" (pas de clés, pas de nouvelles, pas de chaussures).Pionnier en matière d'écolodge aux Bahamas, le Small HopeBay Lodge a été entièrement construit avec des matériaux del'archipel (bois et pierre), et recycle son eau et ses déchets. Etdans les chambres, zéro climatiseur. Amis Robinson, soucieuxde l'écologiquement correct (et d'un minimum de confort...),ce paradis sur mer est pour vous.Et il ne se limite pas à quèlques îles. Les Bahamas en comp-tent sept cents, qui s'étirent du large de la Floride à Cuba. L'ar-chipel est l'un des tout premiers au monde à avoir instauré lesystème dcs parcs nationaux (dès 1958). On en dénombreaujourd'hui vingt-cinq, recouvrant 60 % de la surface de cepetit pays toujours rattaché au Commonwealth. Aussi ne faut-il pas s'effrayer de la capitale, Nassau, port franc prisé pour sesachats hors taxe, américanisé à mort (nous ne sommes qu'àquèlques encablures de l'Oncle Sam), et de l'artificielle Para-dise Island, conçue autour du mythe de l'Adantide. Un genrede parc d'attractions géant où l'on peut, entre autres, nageravec les dauphins dressés. Mais, en moins d'une heure d'avionou de bateau, on peut passer de cette ultracivilisation artifi-cielle aux territoires préservés de tout. Ce peut être le cas

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Dauphins a gros nez, aras bleus . la faune est un émerveillement

• • • au sem d'une même île, comme a Grand Bahama, situéeface a Miami ou, tres vite, on quitte la petite ville pétaradantede Newport pour découvrir les trésors du Lucayan NationalPark L'endroit, qui tient son nom de la tribu dej> Amérindiensvivant sur l'île avant l'arrivée de Christophe Colomb en 1492,possède le plus long enchevêtrement de grottes sous-marineset de cavernes Un éden à la fois pour les plongeurs et pour lesrandonneurs. À moins que I on prefère rejoindre en kayak laGold Rock Creek et sa plage de sable d'or pour un pique-niquede beignets de conches, ces gros mollusques marins a la chairdélicieuse, blanche et fermeLes trésors de mère nature sont innombrables et les guides duBNT (Bahamas National Trust) les font partager lors des visitesdes parcs nationaux ou l'on peut aussi bien se familiariser avecla mangrove en pirogue qu observer les espèces protégées commele flamant rose des Indes occidentales, le perroquet des Baha-mas et les grosses tenues de mer À partager aussi, randonnéesà vélo et, bien sur, snorkelmg et plongee sous-marine Mérousrouges, murènes jaunes, marlms bleus, mérous, albulas (konefisK), requins et dauphins mènent une sarabande infernale LesBahamas, un paradis sur et sous la mer SM

PratiqueAvant le départ: office de lou

nsme des Bahamas, Paris 6e

0145 26 62 62 et www bahamas fr

Y allerXL Airways propose un volhebdomadaire Pans-Nassau

Arrivée dans l'après-midi, ce qui

rend les liaisons possibles avec

les autres îles Apartirde772€

A/R, O 825 825 589 (0,15€/mm)À noter le site XLcom propose

des sejours d'une semaine

dans 5 hotels hauts de gamme

3 et 4*, sur les îles de Nassau

et Paradise A partir de 1313C0892231 300(0,34€/mm)

Y séjournerTurquoise propose un séjour de

9 jours-? nuits au Small Hope

BayLodge sur l'île d'Andros,pour 1 765€ en chambre double

avec les vols, l'hébergement et la

formule all inclusive (offre vala-

ble jusqu'à fin avril), O 825 668

825etwwwturquoise voyages frEmpreinte propose un sejour

luxe au plus pres de la nature

9 jours 7 nuits a Kamalame Cay

sur l'île d'Andros A partir de

3450€ avec les vols et l'héberge-ment en formule all inclusive

www empreinte net

Plus d'infoswww.ecotourisme.mfowww.tourisme-responsable.orgwww.cevennes-ecotourisme.comwww.saiga-voyage nature.frwww.luxethika.comwww.colibrls-lemouvement.org

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Sans electricité, les fermiers du week-end enprofitent pour nourrir les chèvres et faire la sieste !

Normandie d'antanEn quête de vert? Déconnectez-vous le temps d'un week-endSpartiate dans les fermes d'Un Lit au Pré.

Il y a un peu plus d'un an, l'idée a germé dans l'esprit de Guil-laume Wibaux d'importer le concept hollandais d'Un Lit auPré. En juillet dernier, à deux pas d'Omaha Beach (Calvados),les cinq premieres tentes en toile et bois ouvraient leurs bâchesdans une jolie ferme française. Le principe est simple. au milieud'un champ où paissent des animaux, permettre à des famillesurbaines à fort pouvoir d'achat de vivre « une immersion auto-nome et respectueuse dans la vie quotidienne d'une ferme».Expérience d'écotourisme unique en France, l'idée est aussid'« inciter les petits agriculteurs à diversifier leurs activités enrespectant leur mode de vie »Concrètement, comment ça marche? Comme au XDC siècle.Pas d'électricité (on s'éclaire à la bougie) et donc pas de télé, deconsoles et de micro-ondes. Les plus jeunes se baladent dansla nature pour faire des bouquets et caiesser les bêtes. Mêmerégime pour les grands. le poêle à bois est un ventre vorace qu'ilfaut alimenter en bûches une bonne heure et demie pour sefaire un café Se rendre à la douche, Spartiate et extérieure auxtentes, constitue un vrai parcours de santé . Maîs l'expériencese révèle d'une bienfaisante rusticité. Quand vient le soir, s'as-seoir dans un transat sur sa "terrasse"pour déguster une gorgéede rosé tient soudain du pur enchantement Une veillée sansautre bruit que les éclats de rire des enfants Pas un parasite àl'horizon... D'un seul coup, on tient ces précieux instants oùla vie moderne apparaît d'une stupéfiante superficialité. S.l.

PratiqueOuvertes d'avril a octobre, les

cinq tentes d'Un Lit au Pre dela Folivraie disposent chacunede trois chambres, un salon,une cuisine et des toilettes(6 places, 50 m2) Possibilité delouer le linge de maison,des vélos. À partir de 300€le week-end (2 nuits).

Penser àSe munir de bottes en caout-chouc, de cires, et des denreesalimentaires de base (sel, huile,sucre . ), même si un cellier"payant"est ouvert aux clients.À noter l'ouverture, d'ici fin avril,de huit autres fermes dans le nordde la France www unlitaupre fr