Presentation

Présentation

RIDAT La société Ridat qui fait partie du groupe Marzougui ( Somaci, Somaprim...), créée par le défunt Laroussi Marzougui en 1963, est do-tée d’une grande expérience dans le domaine d’exportation des dattes. Notre entreprise est spécialisée dans le conditionnement et l’ex-portation des dattes et ce conformément aux normes internationales. Ayant, un personnel qualifi é, des équipements performants, une grande capacité de production, une chaine de production fl exible, Ridat respecte les délais de livraison de ses produits et a des perspec-tives de développement considérables.Avec ses emballages attrayants, sa gamme de produits diversifi ée, son excellente image de marque et sa notoriété dans le domaine de l’agroalimentaire, Ridat offre un produit de qualité certifi é ISO 22001 répondant aux exi-gences du client.

Ridat company belongs to Marzougui Group (Somaci, Somaprim...) created by the late Laroussi Marzougui in 1963, which has a long experience in the fi eld of export of dates. Our company is specialized in packaging and export of dates in accordance with internatio-nal standards.Ridat respects its delivery deadlines thanks to its skilled staff, high performance equipment, large production capacity, and fl exible produc-tion line.With its attractive packing, diversifi ed product range, excellent brand image and reputation

in the fi eld of agribusiness, Ridat offers good-quality products certifi ed ISO 22001 that meet customer’s requirements.

Nos différentes marques de dattes

Our brands of dates

Marque La Gazelle

Dattes Ridat fourrées de pâtes d’amande

IngrédientsDattes, pâte d’amandes, 33% de sucre inverti, conser-vateur : sorbate de potasuuim, stabilisant : sorbitol, colorants : E104, E132

Ces emballages personnalisés sont spécialement conçus pour vos cadeaux et vos fêtes.

Brand LA GAZELLE

Dates Ridat stuffed with almond paste

IngredientsDates, almond paste 33%, inverted sugar, preservative : potassium sorbate, stabilizer :sorbitol, colourings : E104, E132

These customized packages are specifi cally designed for your gifts and parties

Bouquet de dattes branchées Ridat

Les dattes branchées naturelles ne sont pas seu-lement un fruit dessert. Elles peuvent être utilisées dans la préparation de plusieurs types de pâtisserie, de glaces, de crèmes, etc.…Sachez enfi n que les dattes de Tunisie s’accom-modent merveilleusement avec le lait et tous les produits laitiers ainsi que les amandes, les noix, les noisettes, les pistaches, etc…Amusez vous, donc à préparer vous-même un des-

sert exotique et original avec les dattes Ridat.

Bouquet of branched dates Ridat

Natural branched dates are not only a fruit dessert. They could be used in the preparation of several types of pastries, ice creams, creams, etc…Finally, note that Tunisian dates are beautifully adapted with milk and all dairy products as well as almonds, walnuts, hazelnuts, pistachios, etc ...Have fun then with making your own dessert with

exotic and original dates Ridat.

Raviers de dattes Deglet Nour Ridat

Conçues specialement pour vos événements et fêtes

religieuses, les dattes Ridat emballées dans des raviers de 250 g, 500g représentent votre meilleur choix.

Punnets Deglet Nour Ridat

Specially designed for your events and religious cele-

brations, dates Ridat packed in punnets of 250 g and 500g are your best choice.

CAT IPoids Net : 200/ 250g/ 500g

Net weight : 200/ 250g/ 500g

Punnets Deglet Nour Ridat

Specially designed for your events and religious cele-

packed in punnets of 250 g

CAT I

Dattes Deglet Nour Branchées naturelles

Teneur, en phosphore exceptionnelle, teneur en sels minéraux , teneur en vitamines A,D et B.Les dattes Deglet Nour Ridat représentent donc un fruit reminéralisant pour les enfants les adolescents, les femmes enceintes et les sportifs etc…

Natural Branched Deglet Nour Dates

An exceptional phosphorus content. Mineral content, Vitamins A, D and B content.

Deglet Nour Ridat represents a remineralizing fruit for children, adolescents, pregnant women and sportsmen etc. ...

CAT IPoids Net : 1Kg/ 2Kg/ 5Kg

Net weight : 1Kg/ 2Kg/ 5KgDeglet Nour Ridat represents a remineralizing fruit for children, adolescents, pregnant women and sportsmen etc. ...

Net weight : 1Kg/ 2Kg/ 5Kg

Brand Les Chamelles

Deglet Nour Ridat is natural and energetic dates gathered for you from the South of Tunisian Sahara. It’s a real natural curative and preventive medicine. It is indicated for the following cases:Physical and intellectual asthenia, Athletic Training, Demineralization, Tuberculosis, Anemia Senescence, and helping cancer prevention.

Marque Les Chamelles

Cueilli pour vous, du sud du sahara tunisien, les dattes

Deglet Nour Ridat ont mûri au soleil. Les dattes na-turelles sont riches en eau, principe énergétique.C’est un véritable médicament naturel curatif et pré-ventif. Il est indiqué pour :L’asthénie physique et intellectuelle, L’entrainement sportif, La déminéralisation, La tuberculose, L’anémie, La sénescence, et aide à la prévention du cancer.

CAT IPoids Net : 1 kg/ 2 kgNet weight :1 kg/ 2 kg

Emballage kenta, Allig, Khouat allig

Packing kenta, Allig, Khouat Allig

Kenta

Khouat AligKhouat Alig

Alig

Nouvelles marques

New Brands

Assila

Dattes naturelles branchées qui nous rappelle l’ori-gine des véritables dattes de Tunisie.

Assila Assila Natural dates with branch, reminiscent of genuine Tunisian dates.

Chahd (dattes extra) Par leur qualité extra et leur couleur magnifi que, les dattes Chahd naturelles branchées extra, nous rap-pelle le miel original.

Chahd (extra dates)

With their extra quality and magnifi cent color Chahd Natural dates with branch, reminiscent of the origi-nal honey.

Poids net : 500 g Net weight : 500 g

CAT IPoids Net : 1 kg/ 2 kgNet weight :1 kg/ 2 kg

Tacapae

Dattes naturelles branchées qui nous rappelle l’origine du nom de la ville de Gabès à l’époque byzantine et romaine.

Tacapae

Tacapae Natural dates with branch reminiscent of original name of Gabes in Byzantine and Roman eras.

Tacapae Delight

Dattes naturelles dénoyautées et farcies aux amandes et aux pistaches et enrobées au chocolat destinées aux enfants pour leur donner un plus d’énergie pour une journée pleine de vitalité. Tacapae Delight peut être aussi distribuée dans les hôtels, restaurants, avi-ons, catering…

Tacapae Delight

Natural dates pitted and stuffed with almonds, pista-chios and coated with chocolate, designed for child-ren to give them more energy for a day full of vitality.Tacapae Delight can also be distributed in hotels, restaurants, aircraft, catering ...

Poids net : 5 dattesNet weight : 5 dates

Poids net : 500 g / 1 Kg / 2 KgNet weight : 500 g / 1 Kg / 2 Kg

Poids net : 5 dattesNet weight : 5 dates

Ridat

Dattes enrobées au chocolat, blanc, noir et au lait pour répondre à tous les goûts pendant vos fêtes, réceptions et événements…

Ridat

White, black and milk chocolate-wrapped dates to meet your needs for your parties, receptions and events…

Ridat Delight:

Dattes Farcies aux amandes spécialement destinées aux sportifs pour leur donner plus d’énergie.

Ridat Delight:

Dates stuffed with almonds especially designed for athletes to give them more energy.

Poids net : 7 dattesNet weight : 7 datesPoids net : 7 dattesNet weight : 7 dates

Poids net : 100g / 200g / 300g Net weight : 100g / 200g / 300g

Maturité des différentes variétés des dattes destinées à l’export

Maturity calendar of different varieties of dates destinated for export

Manutention dans les points de vente Les dattes résistent trés bien à la manutention

Handling in the points of sale Dates are very resistant to handling

September

October

November

Mid - December

Septembre

Octobre

Novembre

Mi - Décembre

Dattes communes (Kenta, Allig, Khouat Allig)Common dates (Kenta, Allig, Khouat Allig) )

Deglet Nour de TozeurDeglet Nour of Tozeur

Deglet Nour de KebiliDeglet Nour of Kebili

(DecemberDécembre

End of DecemberFin Décembre

Valeurs nutritives des dattes

Nutritive values of dates

Valeurs nutritives pour 100 g Nutritional facts for 100g

Glucides Glucose

Eau Water

Proteines Protein

Lipides Lipids

Fibres Fibres

Eléments mineraux et oligo Mineral elements and trace elements

73 g

20 g

2.2 g

0.2 g

2.2 g

Vitamines Vitamines

B1

B2

PP

Carotenes

0.09 mg

0.05 mg

2.2 mg

0.6 mg

Potassium

calcium

Phosphore

Sodium

Chlore Chlorine

650 mg

71 mg

50 mg

1 mg

250 mg

Magnesium

Manganese

Soufre Sulphur

Fer Iron

63 mg

60 mg

2.1 mg

0.15 mg

0.35 mg

0.4 mg

Zinc

Cuivre Cooper

Ration moyenne 75 g Average rate 75 g Calories 306

Th RIDAT CompanyIndustrial zone ELHAMMA 6020 GABES TUNISIA

Tél. : (+216) 75 334 400 - (+216) 75 332 999 - (+216) 75 330 622Fax : (+216) 75 333 700

Email : ridat@tunet.tnSite Web : www.ridat.tn