Brasserie · cadeau sera considéré comme utilisé. ... Hotel Moulin de Boiron à Sart-Custinne -...

BrasserieChoix parmi 40 bonnes adresses pour manger

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UNE EXPÉRIENCE HORS DU COMMUN !

La personne qui vous a offert ce livret a voulu vous faire un cadeau spécial: la pos-sibilité de faire une expérience hors du commun. A vous de l’agrémenter comme il vous plaira. Que pensez-vous de combiner une journée à Durbuy avec un dîner dans une excellente brasserie? A moins que vous ne préfériez aller à Ostende ou Blankenberge pour y profiter d’ un dîner et un beau coucher de soleil? C’est à vous de choisir!

Commencez par feuilleter à votre aise ce petit livret. Vous y trouverez plein de chouettes idées et de photos de brasseries. Nous les avons visitées pour vous: what you see is what you get! Quand vous aurez choisi une brasserie, faites votre réservation en fonction des disponibilités. Pour ce faire, adressez-vous directement auprès de la brasserie. Vous trouverez toutes les coordonnées dans le livret.

BON aMUSEMENt !

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COMMENt UtILISER CE BONGO ?

Bongo Belgique

Kronenburgstraat 27

2000 Anvers

T +32 (0)3 202 16 60

[email protected]

Des réactions, suggestions ou remarques?Nous sommes soucieux de savoir comment s’est déroulée votre expérience. N’hé-sitez donc pas à nous faire part de vos réactions à l’adresse suivante:

1. Faites votre choix dans le livret.

2. Prenez directement contact la brasserie de votre choix et donnez le numéro de votre chèque-cadeau.

3. Le jour choisi, présentez-vous à la brasserie et remettez à l’arrivée sur place votre chèque-cadeau original, dûment complété.

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IMPORtaNt

• CeBongodonnedroitàunplatprincipaletlechoixentreuneentréeouundessert (boissons non comprises) pour deux personnes et est valable jusqu’au 28 février 2011.

• Certainsparticipantsdemandentunnumérodecartedecréditenguisedegarantie ou demandent d’envoyer le chèque-cadeau à l’avance. Veillez à l’en-voyer par recommandé après avoir fait une copie du chèque pour vous.

• Pouravoirlacertitudedepouvoirréserverauprèsdel’établissementdevotrechoix, il est conseillé de réserver bien à l’avance. N’oubliez pas de préciser que vous réservez avec un Bongo.

• Saufconventionpréalablecontraire,lavaleurduBongonepeutêtredéduited’une autre formule que celle décrite ou d’une facture globale.

• Iln’estpossibledechangerladatedevotreréservationqu’enconcertationavecleprestatairedeservice.Si,lejourdit,vousnevousprésentezpas,lechèque-cadeau sera considéré comme utilisé.

BON À SaVOIR

• Lechèque-cadeauoriginalestleseulmodedepaiement.

• Unedeuxièmeversiondecechèqueexiste.Votrechèque-cadeauvouspermetde réserver dans les établissements repris dans cette version alternative pour autantqueladatedevaliditésoitlamême.Pourvoirlesparticipantssupplé-mentaires et leurs coordonnées, surfez sur www.bongo.be.

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• Touteslesoffresreprisesdanslelivrets’entendentsousréservedemodificationset d’erreurs d’impression.

• PouréchangerouprolongerladuréedevaliditédevotreBongo,surfezsurwww.bongo.be/echanger.

• Bongonefournitaucunegarantiedeplacedansunétablissementdonné.S’iln’est pas possible de réserver dans une brasserie donnée à une date précise, nous vous proposons toujours d’autres possibilités.

• VotreBongovousdonnedroitàlaformuledécritedanslelivret.Lessupplé-ments éventuels (boissons supplémentaires, et cetera) sont à payer directement au prestataire de service.

• Lebondéroulementdel’activitérelèvedelaresponsabilitéduprestataire.Siquelquechosenedevaitpasêtreàvotregoût,Bongonepourraitenêtretenuresponsable.

aCHEtER UN BONGO ?

• Surfezsurwww.bongo.be.

• Téléphonezau+32(0)32021660.

• Rendez-vousdansnosBongoShops:Kronenburgstraat27àAnvers,WoluweShoppingCenter(niveauparking)àWoluweSaintLambert,ShoppingCenterCity2àBruxelles,Mageleinstraat25àGand,WijnegemShoppingCenter(pre-mierétage),Pontd’Ile5àLiège.

• Pouravoirunaperçuactueldespointsdevente,rendez-voussurwww.bongo.be.

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CONtENUN1.KasteelWalburgàSaint-Nicolas _________________________________ 9N2. Eb en Vloed à Bruxelles _______________________________________ 13N3. De Molen à Anvers ___________________________________________ 17N4. Victoria à Durbuy ____________________________________________ 21N5. Oude Burg 22 à Bruges _______________________________________ 25N6.BrasserieEtceteraàSterrebeek _________________________________ 29N7. Casa Luna à Poederlee ________________________________________ 33N8. Charles Lindbergh à Ostende __________________________________ 37N9. La Fermette des Pins à Buvrinnes (Binche) ________________________ 41N10. City Park à Zaventem ________________________________________ 45N11. CrabbeNeel à Hoboken ______________________________________ 49N12.RestaurantBloombergàGand ________________________________ 53N13.RestaurantChezMathildeàAve-et-Auffe ________________________ 57N14.SintPietershoeveàDamme___________________________________ 61N15.BrasserieIntermezzoàMalines ________________________________ 65N16. Augustina à Hasselt _________________________________________ 69N17. La Maison Verte à Virton _____________________________________ 73N18. ‘t Karveel à Anvers ____________________________________________ 77N19. La Villa Boncelles à Boncelles __________________________________ 81N20. Grill De Vette Os à Furnes _____________________________________ 85N21.Brasserie‘tStropkeàGand ___________________________________ 89N22.DeRepertoireàHerentals ____________________________________ 93N23. Cityzen à Anvers ____________________________________________ 97N24. De Onthaasting à Mol ______________________________________ 101N25. Klein Begin à Blankenberge __________________________________ 105N26. Thérèse Leduc- Brasserie Parisienne à Mouscron _________________ 109N27. Brasserie Leopold à Bruxelles ________________________________ 113N28. ScaldianaàRupelmonde ____________________________________ 117N29. Bazilik à Tongres OU Ons Gedacht à Bilzen ______________________ 121N30.LaGrignoteàPoixSaint-Hubert ______________________________ 125

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N31.RodinsàLouvain __________________________________________ 129N32.HotelMoulindeBoironàSart-Custinne-Gedinne _______________ 133N33. La Brouette à Brussel _______________________________________ 137N34. ‘t Fermetje à Ostende _______________________________________ 141N35.LeRenardàGlabais(Genappe) _______________________________ 145N36. Le Bruit Qui Court - Côté Cour à Liège _________________________ 149N37. Casa Buscemi à Ninove _____________________________________ 153N38.SaveursetPlaisirsàAndenne ________________________________ 157N39. Luden Breda à Breda (NL) ___________________________________ 161N40.Hôtel-RestaurantDimmeràWallendorf-Pont-Reisdorf(LU) ________ 165

Bruxelles

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3,18,23

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New partner added4/20/2009 12:28:33: picname_primar_image changed

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New partner added

KaStEEL WaLBURG SaINt-NICOLaS – BELGIqUE

KasteelWalburgestunjolichâteauaucœurdeSaint-Nicolas.Ilsesituedansleluxu-riant Vidtspark, en pleine végétation et en bordure d’un superbe étang. Construit en1550,lebâtimentoriginelfutdémoliparRidderWillemvanWaelwijcklorsdelafusiondesdeuxseigneuriespourfaireplaceàl’actuelchâteauauquelildonnalenomdesafemme,Walburgis.

LeVidtsparkoùsetrouvelechâteauvautvraimentledétour.Lejardinanglaisetfrançais,legrandétang,laconciergerieetlebeauportiqued’entréefontdeceparc un lieu vénitien où échapper au tumulte de la ville. La célèbre Grand-Place deSaint-Nicolasn’estsituéequ’àcinqcentsmètresdelà.

LescuisinesduKasteelWalburgréserverontàchaquevisiteurunen-casadéquatou un repas succulent à la carte. On y trouve essentiellement des plats issus des cuisinesfrançaiseetbelge,complétésparquelquespâtesméridionalesetnotesorientales. L’association d’une carte variée et d’un décor fastidieux font de Kasteel Walburguneadresseànemanquersousaucunprétexte.

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New partner added

KaStEEL WaLBURG SaINt-NICOLaS – BELGIqUE

KasteelWalburgestunjolichâteauaucœurdeSaint-Nicolas.Ilsesituedansleluxu-riant Vidtspark, en pleine végétation et en bordure d’un superbe étang. Construit en1550,lebâtimentoriginelfutdémoliparRidderWillemvanWaelwijcklorsdelafusiondesdeuxseigneuriespourfaireplaceàl’actuelchâteauauquelildonnalenomdesafemme,Walburgis.

LeVidtsparkoùsetrouvelechâteauvautvraimentledétour.Lejardinanglaisetfrançais,legrandétang,laconciergerieetlebeauportiqued’entréefontdeceparc un lieu vénitien où échapper au tumulte de la ville. La célèbre Grand-Place deSaint-Nicolasn’estsituéequ’àcinqcentsmètresdelà.

LescuisinesduKasteelWalburgréserverontàchaquevisiteurunen-casadéquatou un repas succulent à la carte. On y trouve essentiellement des plats issus des cuisinesfrançaiseetbelge,complétésparquelquespâtesméridionalesetnotesorientales. L’association d’une carte variée et d’un décor fastidieux font de Kasteel Walburguneadresseànemanquersousaucunprétexte.

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New partner added4/3/2009 16:53:24: d_voucher changed4/20/2009 12:28:53: imageleft01 changed4/20/2009 12:29:1: imageleft02 changed

CE BONGO DONNE DROIt

à un plat principal et le choix entre une entrée OU un dessert pour deux personnes (boissons non comprises).

belgium/kasteel_walburg/print/kasteel_walburg_09.jpg belgium/kasteel_walburg/print/kasteel_

walburg_05.jpg

New partner added4/3/2009 16:55:13: praktisch_info_text changed4/8/2009 16:12:37: praktisch_info_text changed4/20/2009 12:29:15: imageright01 changed

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BON À SaVOIR

KasteelWalburgestouvertàpartirde11heures,ferméleslundis.Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

KasteelWalburg Walburgstraat35 9100Saint-Nicolas Belgique T +32 (0)3 766 21 15 F +32 (0)3 766 21 16 [email protected] www.kasteelwalburg.be





belgium/kasteel_walburg/print/kasteel_walburg_09.jpg belgium/kasteel_walburg/print/kasteel_

walburg_05.jpg


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BON À SaVOIR

KasteelWalburgestouvertàpartirde11heures,ferméleslundis.Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

KasteelWalburg Walburgstraat35 9100Saint-Nicolas Belgique T +32 (0)3 766 21 15 F +32 (0)3 766 21 16 [email protected] www.kasteelwalburg.be


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New partner added

EB EN VLOED BRUXELLES – BELGIqUE

EbenVloedestrelativementnouveausurlaPlaceSainte-CatherineàBruxelles.Ce quartier, non loin du Marché au poisson et de la Bourse, est connu depuis des années pour ses nombreux petits restaurants agréables. En 2008, Thierry Everard etHervéBeaumenilinaugurèrentcerestaurantaprèsavoirsoumiscesuperbebâti-mentàuneprofonderénovation.Ilscréèrentleurpropreconcept,avecunintérieurparticulièrement jeune et lumineux. Au centre du restaurant, c’est le bar qui sur-prend d’emblée par sa construction en forme d’immense coquille blanche. Le noir et le blanc contrastent dans cet intérieur sobre mais apaisant où les nombreuses grandesfenêtresoffrentunevuesurlaPlaceSainte-Catherine.

Comme le nom de l’établissement le laisse présager, les jolis plats de poisson et une vaste offre de crustacés et de coquillages dominent la carte. Pour garantir qualité et fraîcheur, ces produits sont importés directement de Bretagne. Le bar à huîtres vous fera saliver à la vue des Pousses en Claire tandis que la carte propose encore bien d’autres merveilles de la mer, comme une authentique bouillabaisse. De plus, vous pourrez acquérir tous les fruits de mer, vins et épices dans la boutique attenante de Eb en Vloed pour que votre plaisir se poursuive à la maison.

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EB EN VLOED BRUXELLES – BELGIqUE

EbenVloedestrelativementnouveausurlaPlaceSainte-CatherineàBruxelles.Ce quartier, non loin du Marché au poisson et de la Bourse, est connu depuis des années pour ses nombreux petits restaurants agréables. En 2008, Thierry Everard etHervéBeaumenilinaugurèrentcerestaurantaprèsavoirsoumiscesuperbebâti-mentàuneprofonderénovation.Ilscréèrentleurpropreconcept,avecunintérieurparticulièrement jeune et lumineux. Au centre du restaurant, c’est le bar qui sur-prend d’emblée par sa construction en forme d’immense coquille blanche. Le noir et le blanc contrastent dans cet intérieur sobre mais apaisant où les nombreuses grandesfenêtresoffrentunevuesurlaPlaceSainte-Catherine.

Comme le nom de l’établissement le laisse présager, les jolis plats de poisson et une vaste offre de crustacés et de coquillages dominent la carte. Pour garantir qualité et fraîcheur, ces produits sont importés directement de Bretagne. Le bar à huîtres vous fera saliver à la vue des Pousses en Claire tandis que la carte propose encore bien d’autres merveilles de la mer, comme une authentique bouillabaisse. De plus, vous pourrez acquérir tous les fruits de mer, vins et épices dans la boutique attenante de Eb en Vloed pour que votre plaisir se poursuive à la maison.

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New partner added4/6/2009 17:27:26: praktisch_info_text changed4/15/2009 15:34:15: imageright01 changed4/15/2009 15:35:30: imageright02 changed

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BON À SaVOIR

Eb en Vloed est fermé les dimanches. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Eb en Vloed PlaceSainte-Catherine22 1000 Bruxelles Belgique T +32 (0)2 229 00 09 F +32 (0)2 218 88 68 [email protected] www.brasserie-ebenvloed.be







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BON À SaVOIR

Eb en Vloed est fermé les dimanches. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Eb en Vloed PlaceSainte-Catherine22 1000 Bruxelles Belgique T +32 (0)2 229 00 09 F +32 (0)2 218 88 68 [email protected] www.brasserie-ebenvloed.be


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New partner added

DE MOLEN aNVERS – BELGIqUE

IlsufitdedéambulerlelongdelaSint-Annastrand(rivegauche)poursavoiroùserendre pour un repas agréable et cordial. Le restaurant De Molen occupe en effet lepiedducélèbremoulinquidonnesurlaplagedeSint-Annekedepuis1937.

De Molen est une brasserie conviviale où l’on se sent tout de suite le bienvenu. Pas de protocole exagéré, mais une ambiance sincère et décontractée qui cadre parfaitement avec l’impression de vacances dégagée par la plage. Tant les tou-ristes que les vrais Anversois savent apprécier cette adresse à sa juste valeur. Aux fourneaux,Véroniqueporteunepassionséculaireàsatâche.Ellecomposeunecarte essentiellement belge enrichie chaque semaine de différentes suggestions. Par beau temps, il est recommandé de prendre le repas sur la terrasse qui permet d’assister au ballet des bateaux.

Ledernierdimanchedumois,lemoulins’ouvreaupublic.Unmeuniervouscontealors l’histoire passionnante de cet édifice.

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New partner added

DE MOLEN aNVERS – BELGIqUE

IlsufitdedéambulerlelongdelaSint-Annastrand(rivegauche)poursavoiroùserendre pour un repas agréable et cordial. Le restaurant De Molen occupe en effet lepiedducélèbremoulinquidonnesurlaplagedeSint-Annekedepuis1937.

De Molen est une brasserie conviviale où l’on se sent tout de suite le bienvenu. Pas de protocole exagéré, mais une ambiance sincère et décontractée qui cadre parfaitement avec l’impression de vacances dégagée par la plage. Tant les tou-ristes que les vrais Anversois savent apprécier cette adresse à sa juste valeur. Aux fourneaux,Véroniqueporteunepassionséculaireàsatâche.Ellecomposeunecarte essentiellement belge enrichie chaque semaine de différentes suggestions. Par beau temps, il est recommandé de prendre le repas sur la terrasse qui permet d’assister au ballet des bateaux.

Ledernierdimanchedumois,lemoulins’ouvreaupublic.Unmeuniervouscontealors l’histoire passionnante de cet édifice.

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len_de_brasserie_11.jpg

New partner added4/10/2009 15:47:56: praktisch_info_text changed4/21/2009 15:6:54: imageright01 changed

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BON À SaVOIR

De Molen est ouvert à partir de 11 heures, fermé les lundis et mardis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

De Molen Jachthavenlaan 2 2050 Anvers Belgique T +32 (0)3 219 32 08 et +32 (0)495 25 32 08 [email protected] www.restaurant-demolen.be





belgium/molen_de_brasserie/print/molen_de_brasserie_13.jpg belgium/molen_de_brasserie/print/mo-

len_de_brasserie_11.jpg


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BON À SaVOIR

De Molen est ouvert à partir de 11 heures, fermé les lundis et mardis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

De Molen Jachthavenlaan 2 2050 Anvers Belgique T +32 (0)3 219 32 08 et +32 (0)495 25 32 08 [email protected] www.restaurant-demolen.be


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New partner added4/7/2009 13:42:12: introduction changed

VICtORIa DURBUy – BELGIqUE

L’hôtel Victoria est entouré par la quiétude et le charme du centre-ville médiéval deDurbuy,lapluspetitevilledumonde.Ilaéludomiciledansunemaisonar-dennaise typique datant du dix-septième siècle.

Le restaurant de l’hôtel Victoria vous accueille dans son intérieur trendy pour un dîner agréable. La décoration marie subtilement les murs blancs élégants et les jeux de lumières colorés. C’est dans ce cadre enchanteur que vous profiterez d’une excellente cuisine de brasserie au Victoria. L’expérience gastronomique est tout aussi surprenante, les premières bouchées augurant déjà de la suite donnée à ce répertoire.

Où que vous soyez assis dans le restaurant, vous aurez une vue sur la cuisine ouverte. Vous pouvez donc voir comment le chef prépare les spécialités de la maison, notamment les grillades sur feu de bois. Devant la maison, de construc-tion typiquement ardennaise, se trouve une terrasse agréable et, quand le temps le permet, le jardin devient un endroit privilégié.

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VICtORIa DURBUy – BELGIqUE

L’hôtel Victoria est entouré par la quiétude et le charme du centre-ville médiéval deDurbuy,lapluspetitevilledumonde.Ilaéludomiciledansunemaisonar-dennaise typique datant du dix-septième siècle.

Le restaurant de l’hôtel Victoria vous accueille dans son intérieur trendy pour un dîner agréable. La décoration marie subtilement les murs blancs élégants et les jeux de lumières colorés. C’est dans ce cadre enchanteur que vous profiterez d’une excellente cuisine de brasserie au Victoria. L’expérience gastronomique est tout aussi surprenante, les premières bouchées augurant déjà de la suite donnée à ce répertoire.

Où que vous soyez assis dans le restaurant, vous aurez une vue sur la cuisine ouverte. Vous pouvez donc voir comment le chef prépare les spécialités de la maison, notamment les grillades sur feu de bois. Devant la maison, de construc-tion typiquement ardennaise, se trouve une terrasse agréable et, quand le temps le permet, le jardin devient un endroit privilégié.

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Belgium/victoria_hotel/print/Victoria_08.jpg Belgium/victoria_hotel/print/Victoria_09.jpg


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BON À SaVOIR

Victoria est ouvert tous les jours, de 12 à 14 heures et de 19 à 21 heures. Réser-vation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Hôtel-RestaurantVictoria RuedesRécollectines4 6940 Durbuy Belgique T +32 (0)86 21 28 68 F +32 (0)86 21 27 84 [email protected] www.hotel-victoria.be







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BON À SaVOIR

Victoria est ouvert tous les jours, de 12 à 14 heures et de 19 à 21 heures. Réser-vation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Hôtel-RestaurantVictoria RuedesRécollectines4 6940 Durbuy Belgique T +32 (0)86 21 28 68 F +32 (0)86 21 27 84 [email protected] www.hotel-victoria.be


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New partner added4/9/2009 16:2:39: picname_primar_image changed4/14/2009 10:21:46: picname_primar_image changed4/22/2009 10:55:1: picname_primar_image changed

belgium/oude_burg/print/oude_burg_01.jpg

New partner added4/14/2009 9:24:54: introduction changed4/14/2009 13:1:6: introduction changed

OUDE BURG 22 BRUGES – BELGIqUE

Bruges est une ville que l’on se doit de visiter au moins une fois dans sa vie. Ce n’est pas sans raison que les touristes viennent de tous horizons y admirer la Venise du nord. Le centre piétonnier, élevé pour la majorité au rang de patrimoine mondialdel’Unesco,compted’innombrablesmusées,bâtimentshistoriquesetpetitesruescommerçantesànepasmanquer.

L’Oude Burg est l’un des plus anciens quartiers de la ville, jadis habité surtout par la bourgeoisie. Le quartier est encore toujours connu pour ses jolis pignons à redents. C’est dans l’une de ces maisons de maître que l’établissement Oude Burg 22 a élu domicile: une bonne table avec une ambiance rétro unique. Quand on entre, on est immédiatement surpris par l’intérieur. Les murs sont habillés d’un motif rose surprenant tandis que de lourds lustres ainsi que de petites lampes design ornent les plafonds. Des vieux machins en musique de fond complètent le tableau.SabineetPatrickvousconcoctentchaquejourdesplatspréparésàbased’ingrédients frais, de copieuses salades aux plats de viande ou poisson.

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New partner added4/9/2009 16:2:39: picname_primar_image changed4/14/2009 10:21:46: picname_primar_image changed4/22/2009 10:55:1: picname_primar_image changed



OUDE BURG 22 BRUGES – BELGIqUE

Bruges est une ville que l’on se doit de visiter au moins une fois dans sa vie. Ce n’est pas sans raison que les touristes viennent de tous horizons y admirer la Venise du nord. Le centre piétonnier, élevé pour la majorité au rang de patrimoine mondialdel’Unesco,compted’innombrablesmusées,bâtimentshistoriquesetpetitesruescommerçantesànepasmanquer.

L’Oude Burg est l’un des plus anciens quartiers de la ville, jadis habité surtout par la bourgeoisie. Le quartier est encore toujours connu pour ses jolis pignons à redents. C’est dans l’une de ces maisons de maître que l’établissement Oude Burg 22 a élu domicile: une bonne table avec une ambiance rétro unique. Quand on entre, on est immédiatement surpris par l’intérieur. Les murs sont habillés d’un motif rose surprenant tandis que de lourds lustres ainsi que de petites lampes design ornent les plafonds. Des vieux machins en musique de fond complètent le tableau.SabineetPatrickvousconcoctentchaquejourdesplatspréparésàbased’ingrédients frais, de copieuses salades aux plats de viande ou poisson.

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New partner added4/8/2009 15:6:43: d_voucher changed4/9/2009 16:2:56: imageleft01 changed4/9/2009 16:3:19: imageleft02 changed4/14/2009 10:22:4: imageleft02 changed



belgium/oude_burg/print/oude_burg_03.jpg belgium/oude_burg/print/oude_burg_08.jpg

New partner added4/8/2009 15:7:50: praktisch_info_text changed4/9/2009 16:3:37: imageright01 changed4/14/2009 9:25:15: praktisch_info_text changed

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BON À SaVOIR

Oude Burg 22 est ouvert de 11 à 21 heures. Fermé les lundis et dimanches. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Oude Burg 22 Oude Burg 22 8000 Bruges Belgique T +32 (0)50 68 52 98 [email protected] www.oudeburg22.be





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BON À SaVOIR

Oude Burg 22 est ouvert de 11 à 21 heures. Fermé les lundis et dimanches. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Oude Burg 22 Oude Burg 22 8000 Bruges Belgique T +32 (0)50 68 52 98 [email protected] www.oudeburg22.be


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BRaSSERIE EtCEtERa StERREBEEK – BELGIqUE

En poussant la porte de la Brasserie Etcetera, vous pénétrez dans un lieu tout à fait particulier. Cette nouvelle brasserie est en effet située au premier étage du Golflife Center, un club de golf à six trous. Etcetera possède une vaste terrasse inondée de soleil en été, qui vous offre une belle vue sur l’immense terrain de golf. Avec son environnement verdoyant sur le site de l’ancien hippodrome, il s’agit d’un endroit superbe pour un délicieux repas. Bien que cette brasserie fasse partie du club de golf, les non-membres y sont également accueillis avec le sourire.

L’intérieur contemporain d’Etcetera rayonne d’une ambiance lounge agréable et chaleureuse. C’est une brasserie au sens le plus large du terme, ce qui signifie que vous pouvez vous y rendre pour un bon verre, mais aussi pour un repas d’affaires ouungranddîner.Lacarterenfermetoujoursdessuggestionssurprenantes.Seulsdesproduitsfraisysontutilisés.Vousêtesdoncassuréd’unequalitésupérieure.

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BRaSSERIE EtCEtERa StERREBEEK – BELGIqUE

En poussant la porte de la Brasserie Etcetera, vous pénétrez dans un lieu tout à fait particulier. Cette nouvelle brasserie est en effet située au premier étage du Golflife Center, un club de golf à six trous. Etcetera possède une vaste terrasse inondée de soleil en été, qui vous offre une belle vue sur l’immense terrain de golf. Avec son environnement verdoyant sur le site de l’ancien hippodrome, il s’agit d’un endroit superbe pour un délicieux repas. Bien que cette brasserie fasse partie du club de golf, les non-membres y sont également accueillis avec le sourire.

L’intérieur contemporain d’Etcetera rayonne d’une ambiance lounge agréable et chaleureuse. C’est une brasserie au sens le plus large du terme, ce qui signifie que vous pouvez vous y rendre pour un bon verre, mais aussi pour un repas d’affaires ouungranddîner.Lacarterenfermetoujoursdessuggestionssurprenantes.Seulsdesproduitsfraisysontutilisés.Vousêtesdoncassuréd’unequalitésupérieure.

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tera_Brasserie_05.jpg


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BON À SaVOIR

La Brasserie Etcetera est ouverte de 11 à 22 heures, fermée les lundis. Réser-vation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Brasserie Etcetera DuRoydeBlicquylaan43 1933Sterrebeek Belgique T +32 (0)2 769 70 13 [email protected] www.brasserie-etcetera.be

belgium/etcetera_brasserie/print/Etcetera_Brasserie_02.jpg belgium/etcetera_brasserie/print/Etcetera_Brasserie_04.jpg




belgium/etcetera_brasserie/print/Etcetera_Brasserie_03.jpg belgium/etcetera_brasserie/print/Etce-

tera_Brasserie_05.jpg


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BON À SaVOIR

La Brasserie Etcetera est ouverte de 11 à 22 heures, fermée les lundis. Réser-vation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Brasserie Etcetera DuRoydeBlicquylaan43 1933Sterrebeek Belgique T +32 (0)2 769 70 13 [email protected] www.brasserie-etcetera.be

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CaSa LUNa POEDERLEE – BELGIqUE

CasaLunaestuneéléganteetagréablebrasseriesituéeàPoederlee(Lille).Ici,unmets réussi commence par des produits de qualité ultra frais. Les chefs, Danny et Eric, veillent toujours à ce que les ingrédients frais expriment toutes leurs saveurs, en les présentant de manière saine, originale et équilibrée.

Casa Luna propose aussi bien de délicieux classiques des cuisines belge et fran-çaisequedespréparationsrelevéesempruntéesàlacuisinedumonde.Toutestpréparé avec amour du métier. La carte évolue au rythme des saisons et indique chaque mois d’autres suggestions. Au printemps par exemple, les asperges sont à l’honneur. Manger à Casa Luna est synonyme de plaisirs multiples et surtout agréables.

Pour accompagner le tout, un bon verre de vin ne peut pas faire défaut. Vous y trouverez donc également un vaste choix de vins fabuleux. Vous profitez de tout cela dans un intérieur à la fois élégant et agréable où dominent des tons chauds et doux tels que le brun et le beige.

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CaSa LUNa POEDERLEE – BELGIqUE

CasaLunaestuneéléganteetagréablebrasseriesituéeàPoederlee(Lille).Ici,unmets réussi commence par des produits de qualité ultra frais. Les chefs, Danny et Eric, veillent toujours à ce que les ingrédients frais expriment toutes leurs saveurs, en les présentant de manière saine, originale et équilibrée.

Casa Luna propose aussi bien de délicieux classiques des cuisines belge et fran-çaisequedespréparationsrelevéesempruntéesàlacuisinedumonde.Toutestpréparé avec amour du métier. La carte évolue au rythme des saisons et indique chaque mois d’autres suggestions. Au printemps par exemple, les asperges sont à l’honneur. Manger à Casa Luna est synonyme de plaisirs multiples et surtout agréables.

Pour accompagner le tout, un bon verre de vin ne peut pas faire défaut. Vous y trouverez donc également un vaste choix de vins fabuleux. Vous profitez de tout cela dans un intérieur à la fois élégant et agréable où dominent des tons chauds et doux tels que le brun et le beige.

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New partner added4/2/2009 16:45:29: praktisch_info_text changed4/8/2009 16:11:47: praktisch_info_text changed4/8/2009 17:8:29: imageright01 changed4/8/2009 17:8:53: imageright02 changed

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BON À SaVOIR

Casa Luna est ouvert tous les jours, à partir de 9 heures. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Casa Luna Dorp 4 Poederlee 2275 Poederlee Belgique T +32 (0)14 71 72 03 [email protected] www.casaluna.eu







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BON À SaVOIR

Casa Luna est ouvert tous les jours, à partir de 9 heures. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Casa Luna Dorp 4 Poederlee 2275 Poederlee Belgique T +32 (0)14 71 72 03 [email protected] www.casaluna.eu


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New partner added

CHaRLES LINDBERGH OStENDE – BELGIqUE

Ceux qui croient que les chouettes cafés et restaurants d’Ostende se trouvent uniquement dans le centre entourant le port de plaisance et la plage doivent résolument faire un petit saut chez Charles Lindbergh. Cette brasserie est l’endroit idéal pour échapper l’espace d’un instant à l’agitation du centre-ville. Elle se trouve en effet sur la Nieuwpoortsesteenweg, sur le site de l’aéroport d’Ostende. Leshautesfenêtresetlagrandeterrasseapaisanteàl’arrièrevousoffrentunevueunique sur le ballet continu des avions.

La carte des menus regorge de plats de brasserie typiques que le chef complète chaque semaine de quelques suggestions surprenantes. La cuisine belge occupe l’avant de la scène, mais comme on peut s’y attendre d’une brasserie à côté d’un aéroport, la touche internationale n’est jamais loin. A la carte, on trouve des in-fluences du sud et de l’est. Et proximité de la mer oblige, les plats de poisson ne sont pas oubliés non plus. Et pour accompagner tout cela, la bière brune maison, la Cuvée Charles Lindbergh, s’invite à votre table.

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New partner added

CHaRLES LINDBERGH OStENDE – BELGIqUE

Ceux qui croient que les chouettes cafés et restaurants d’Ostende se trouvent uniquement dans le centre entourant le port de plaisance et la plage doivent résolument faire un petit saut chez Charles Lindbergh. Cette brasserie est l’endroit idéal pour échapper l’espace d’un instant à l’agitation du centre-ville. Elle se trouve en effet sur la Nieuwpoortsesteenweg, sur le site de l’aéroport d’Ostende. Leshautesfenêtresetlagrandeterrasseapaisanteàl’arrièrevousoffrentunevueunique sur le ballet continu des avions.

La carte des menus regorge de plats de brasserie typiques que le chef complète chaque semaine de quelques suggestions surprenantes. La cuisine belge occupe l’avant de la scène, mais comme on peut s’y attendre d’une brasserie à côté d’un aéroport, la touche internationale n’est jamais loin. A la carte, on trouve des in-fluences du sud et de l’est. Et proximité de la mer oblige, les plats de poisson ne sont pas oubliés non plus. Et pour accompagner tout cela, la bière brune maison, la Cuvée Charles Lindbergh, s’invite à votre table.

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les_lindbergh_03.jpg


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BON À SaVOIR

La cuisine de Charles Lindbergh est ouverte tous les jours de 12 à 23 heures. Réser vation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Charles Lindbergh Nieuwpoortsesteenweg 945 8400 Ostende Belgique T +32 (0)59 31 21 50 F +32 (0)59 31 01 51 [email protected] www.charleslindbergh.be

belgium/charles_lindbergh/print/charles_lindbergh_05.jpg belgium/charles_lindbergh/print/charles_lindbergh_06.jpg




belgium/charles_lindbergh/print/charles_lindbergh_01.jpg belgium/charles_lindbergh/print/char-

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BON À SaVOIR

La cuisine de Charles Lindbergh est ouverte tous les jours de 12 à 23 heures. Réser vation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Charles Lindbergh Nieuwpoortsesteenweg 945 8400 Ostende Belgique T +32 (0)59 31 21 50 F +32 (0)59 31 01 51 [email protected] www.charleslindbergh.be

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La FERMEttE DES PINS BUVRINNES – BELGIqUE

Buvrinnes est situé dans le Hainaut, près de la petite ville de Binche où défilent chaqueannéelesGilleslorsducarnavaléponymeenlançantdesorangesdanslepublic. C’est dans ce village que se trouve La Fermette des Pins. Comme son nom l’indique, ce restaurant occupe une ancienne ferme.

L’intérieur de La Fermette a su préserver de nombreux éléments d’origine. Le pla-fond conserve sa structure imposante en poutres de bois tandis que le feu ouvert n’a rien perdu de sa superbe. Quant à l’aménagement proprement dit, il respecte évidemment un style classique qui cadre parfaitement avec les éléments rustiques dubâtiment.

ALaFermettedesPins,onvoussertunecuisineclassique.Uneattentionparticulièreest accordée à la présentation des plats. Pendant la dégustation, vous profiterez du beau panorama hennuyer. La Fermette est en effet entourée de prairies à perte de vue. Par beau temps, on peut s’attabler sur la terrasse agréable.

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La FERMEttE DES PINS BUVRINNES – BELGIqUE

Buvrinnes est situé dans le Hainaut, près de la petite ville de Binche où défilent chaqueannéelesGilleslorsducarnavaléponymeenlançantdesorangesdanslepublic. C’est dans ce village que se trouve La Fermette des Pins. Comme son nom l’indique, ce restaurant occupe une ancienne ferme.

L’intérieur de La Fermette a su préserver de nombreux éléments d’origine. Le pla-fond conserve sa structure imposante en poutres de bois tandis que le feu ouvert n’a rien perdu de sa superbe. Quant à l’aménagement proprement dit, il respecte évidemment un style classique qui cadre parfaitement avec les éléments rustiques dubâtiment.

ALaFermettedesPins,onvoussertunecuisineclassique.Uneattentionparticulièreest accordée à la présentation des plats. Pendant la dégustation, vous profiterez du beau panorama hennuyer. La Fermette est en effet entourée de prairies à perte de vue. Par beau temps, on peut s’attabler sur la terrasse agréable.

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à un plat principal et le choix entre une entrée OU un dessert pour deux personnes (boissons non comprises), uniquement du côté brasserie.

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BON À SaVOIR

Ouvert de 12 à 15 heures et de 18 à 21 heures. Les dimanches, La Fermette des Pins est ouverte de 12 à 21 heures. Fermé le lundi soir (de novembre à mars), le mardietlemercredi,àl’exceptiondesjoursdefêteetdesoccasionsspéciales.Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

La Fermette des Pins RueduLustre39 7133 Buvrinnes (Binche) Belgique T +32 (0)64 34 17 18 [email protected] www.lafermettedespins.be

belgium/fermette_des_pins/print/Fermette_des_Pins_05.jpg



à un plat principal et le choix entre une entrée OU un dessert pour deux personnes (boissons non comprises), uniquement du côté brasserie.

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BON À SaVOIR

Ouvert de 12 à 15 heures et de 18 à 21 heures. Les dimanches, La Fermette des Pins est ouverte de 12 à 21 heures. Fermé le lundi soir (de novembre à mars), le mardietlemercredi,àl’exceptiondesjoursdefêteetdesoccasionsspéciales.Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

La Fermette des Pins RueduLustre39 7133 Buvrinnes (Binche) Belgique T +32 (0)64 34 17 18 [email protected] www.lafermettedespins.be

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CIty PaRK ZaVENtEM – BELGIqUE

Bien que le City Park soit situé non loin de l’aéroport de Zaventem, ce lieu vous permettra de vous restaurer en toute tranquillité. Ce restaurant aux allures italiennes est facilement accessible sur la Chaussée de Louvain tout étant suffisamment à l’écartdutrafic.Mêmeàl’extérieur,surlabelleterrasseagrémentéedenombreusesplantes, l’ambiance est à la décontraction.

Lepatron,LorenzoDiSiervi,s’estrésolumenttournéverslesudetlestyleartdécopour réaliser le décor élégant de la brasserie. Plusieurs éléments, tels que les petites fenêtresetlespoutresdécoratives,reflètentcettetendanceartistique.Destouchesmodernes réussissent le mariage entre le passé et le présent.

Lacartefaitlapartbelleàlagastronomiefrançaise,avecdiversesallusionsàlacuisine italienne. Les menus variés sont régulièrement adaptés au rythme des sai-sons. Les plats goûteux sont servis avec protocole et élégance. Le midi, le City Park constitue le lieu de rencontre des hommes d’affaires du quartier tandis que le soir, l’établissement est gagné par un public plus hétéroclite.

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CIty PaRK ZaVENtEM – BELGIqUE

Bien que le City Park soit situé non loin de l’aéroport de Zaventem, ce lieu vous permettra de vous restaurer en toute tranquillité. Ce restaurant aux allures italiennes est facilement accessible sur la Chaussée de Louvain tout étant suffisamment à l’écartdutrafic.Mêmeàl’extérieur,surlabelleterrasseagrémentéedenombreusesplantes, l’ambiance est à la décontraction.

Lepatron,LorenzoDiSiervi,s’estrésolumenttournéverslesudetlestyleartdécopour réaliser le décor élégant de la brasserie. Plusieurs éléments, tels que les petites fenêtresetlespoutresdécoratives,reflètentcettetendanceartistique.Destouchesmodernes réussissent le mariage entre le passé et le présent.

Lacartefaitlapartbelleàlagastronomiefrançaise,avecdiversesallusionsàlacuisine italienne. Les menus variés sont régulièrement adaptés au rythme des sai-sons. Les plats goûteux sont servis avec protocole et élégance. Le midi, le City Park constitue le lieu de rencontre des hommes d’affaires du quartier tandis que le soir, l’établissement est gagné par un public plus hétéroclite.

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BON À SaVOIR

City Park est fermé les samedis midi et les dimanches soir. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

City Park Leuvensesteenweg 491 1930 Zaventem Belgique T +32 (0)2 720 96 96 F +32 (0)2 720 73 00 [email protected] www.citypark.be







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BON À SaVOIR

City Park est fermé les samedis midi et les dimanches soir. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

City Park Leuvensesteenweg 491 1930 Zaventem Belgique T +32 (0)2 720 96 96 F +32 (0)2 720 73 00 [email protected] www.citypark.be


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New partner added

CRaBBENEEL HOBOKEN – BELGIqUE

CrabbeNeel est un petit restaurant de poissons sympathique au centre de Hoboken. Dans un décor contemporain, Charles Temmerman et son équipe vous accueillent pour un repas rassemblant le meilleur de la mer. La combinaison de couleurs apai-santes et l’aménagement sobre mais élégant garantissent une soirée délassante, où la barre culinaire est toujours placée très haut.

La fraîcheur joue évidemment un rôle prépondérant dans la qualité des spécialités de poissons servies au CrabbeNeel, mais leur préparation professionnelle apporte latouchedéfinitivequitransfigureleurgoût.Unesauceraffinéeoudeslégumessurprenants font souvent la différence. Par exemple, vous pouvez découvrir des huîtresàdifférentesmodestandisquelehomardserapréparéàvotrefaçon.Lacarte s’accompagne d’une offre vinicole variée comptant notamment une trentaine de vins du monde.

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New partner added

CRaBBENEEL HOBOKEN – BELGIqUE

CrabbeNeel est un petit restaurant de poissons sympathique au centre de Hoboken. Dans un décor contemporain, Charles Temmerman et son équipe vous accueillent pour un repas rassemblant le meilleur de la mer. La combinaison de couleurs apai-santes et l’aménagement sobre mais élégant garantissent une soirée délassante, où la barre culinaire est toujours placée très haut.

La fraîcheur joue évidemment un rôle prépondérant dans la qualité des spécialités de poissons servies au CrabbeNeel, mais leur préparation professionnelle apporte latouchedéfinitivequitransfigureleurgoût.Unesauceraffinéeoudeslégumessurprenants font souvent la différence. Par exemple, vous pouvez découvrir des huîtresàdifférentesmodestandisquelehomardserapréparéàvotrefaçon.Lacarte s’accompagne d’une offre vinicole variée comptant notamment une trentaine de vins du monde.

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New partner added4/17/2009 14:24:49: imageleft01 changed


à un menu express les jeudis midi, jeudis soir, vendredis midi et samedis midi OU à la carte les vendredis soir, samedis soir, et les dimanches. Ce Bongo est valable pour deux personnes, boissons non comprises.


New partner added4/17/2009 14:25:7: imageright01 changed4/17/2009 14:25:29: imageright02 changed

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BON À SaVOIR

Ouvert les jeudis et vendredis de 12 à 14 heures et de 18 à 22 heures. Les samedis et dimanches ouvert de 12 à 22 heures. Fermé les lundis, mardis et mercredis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

CrabbeNeel Lelieplaats 35-37 2660 Hoboken Belgique T +32 (0)3 294 95 77 [email protected] www.crabbeneel.be

belgium/crabbeneel/print/crabbeneel_06.jpg belgium/crabbeneel/print/crabbeneel_10.jpg

New partner added4/17/2009 14:24:49: imageleft01 changed


à un menu express les jeudis midi, jeudis soir, vendredis midi et samedis midi OU à la carte les vendredis soir, samedis soir, et les dimanches. Ce Bongo est valable pour deux personnes, boissons non comprises.


New partner added4/17/2009 14:25:7: imageright01 changed4/17/2009 14:25:29: imageright02 changed

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BON À SaVOIR

Ouvert les jeudis et vendredis de 12 à 14 heures et de 18 à 22 heures. Les samedis et dimanches ouvert de 12 à 22 heures. Fermé les lundis, mardis et mercredis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

CrabbeNeel Lelieplaats 35-37 2660 Hoboken Belgique T +32 (0)3 294 95 77 [email protected] www.crabbeneel.be

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New partner added

REStaURaNt BLOOMBERG GaND – BELGIqUE

Situédansl’anciencentre-villedeGand,DeKouterestsouventunquartierassezcalme le soir, mais les cafés et restaurants qui s’y installent contribuent à changer les choses petit à petit. L’un des derniers venus est le restaurant Bloomberg. Le restaurant est moderne et élégant, orné de chaises en cuir blanc, de tables en bois et de-ci de-là, des détails artistiques. La pièce, longue et étroite, se termine par la cuisine ouverte où l’on peut admirer le chef à l’ouvrage.

Bloomberg est un restaurant où l’on peut se rendre à tout moment de la journée. Dès 8 heures, les tables sont dressées pour le petit-déjeuner. Le samedi, le Kouter accueille le marché aux fleurs. L’occasion de s’offrir un fabuleux brunch à la bras-serie Bloomberg! Plus tard dans la journée, vous avez la possibilité d’opter pour lemenudujouroudemangeràlacarte.Unecarteparticulièrementétofféequipropose outre des classiques - légèrement teintés de modernité il est vrai - des créations personnelles raffinées. Détail amusant: si vous consommez une bouteille devin,vousenrecevezuneautreàemporter…Sicen’estpaslevraiplaisir,ça!

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New partner added

REStaURaNt BLOOMBERG GaND – BELGIqUE

Situédansl’anciencentre-villedeGand,DeKouterestsouventunquartierassezcalme le soir, mais les cafés et restaurants qui s’y installent contribuent à changer les choses petit à petit. L’un des derniers venus est le restaurant Bloomberg. Le restaurant est moderne et élégant, orné de chaises en cuir blanc, de tables en bois et de-ci de-là, des détails artistiques. La pièce, longue et étroite, se termine par la cuisine ouverte où l’on peut admirer le chef à l’ouvrage.

Bloomberg est un restaurant où l’on peut se rendre à tout moment de la journée. Dès 8 heures, les tables sont dressées pour le petit-déjeuner. Le samedi, le Kouter accueille le marché aux fleurs. L’occasion de s’offrir un fabuleux brunch à la bras-serie Bloomberg! Plus tard dans la journée, vous avez la possibilité d’opter pour lemenudujouroudemangeràlacarte.Unecarteparticulièrementétofféequipropose outre des classiques - légèrement teintés de modernité il est vrai - des créations personnelles raffinées. Détail amusant: si vous consommez une bouteille devin,vousenrecevezuneautreàemporter…Sicen’estpaslevraiplaisir,ça!

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New partner added4/1/2009 10:21:29: d_voucher changed4/1/2009 17:31:55: d_voucher changed4/8/2009 12:9:9: imageleft01 changed4/8/2009 12:9:25: imageleft02 changed



belgium/bloomberg_restaurant/print/Bloomberg_03.JPG belgium/bloomberg_restaurant/print/

Bloomberg_05.JPG


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BON À SaVOIR

Bloomberg est ouvert tous les jours, de 8 à 22 heures. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

RestaurantBloomberg Kouter 113 9000 Gand Belgique T +32 (0)9 223 08 05 F +32 (0)9 223 08 06 www.sites.resto.com/b/bloomberg





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Bloomberg_05.JPG


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BON À SaVOIR

Bloomberg est ouvert tous les jours, de 8 à 22 heures. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

RestaurantBloomberg Kouter 113 9000 Gand Belgique T +32 (0)9 223 08 05 F +32 (0)9 223 08 06 www.sites.resto.com/b/bloomberg


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BRaSSERIE CHEZ MatHILDE ROCHEFORt – BELGIqUE

Le restaurant Chez Mathilde est situé en pleine verdure, au pied du talus Ardennais. Ilyalongtemps,unevieilledamedénomméeMathildevivaitdanscebâtimentquitenaitlieud’arrêtdetram.Cebâtimentde1836faitàprésentpartiedel’HostellerieduRyd’Ave,unpetithôtelpittoresqueaurestauranttrèsapprécié.

L’authenticitédel’arrêtdetramaétéconservéeetcontribueàuneatmosphèreunique. L’intérieur se distingue par son fourneau louvaniste et ses anciennes casse-roles. Le restaurant comprend deux salles: la salle à manger de la mère Mathilde et l’anciennesalled’attentedel’arrêtdetram.LaterrasseaccueillantedonnesurunparcornédefleursettraverséparleRyd’Ave,unerivièresejetantdanslaLesse.

Vousvoustrouvezaucœurd’unegrandezonedechasse,cequisevoitclairementsur la carte en pleine saison du gibier. Elle arbore une cuisine régionale homogène, allant de menus gastronomiques à des plats de brasserie traditionnels. La truite provenant de leur propre rivière est la preuve par excellence de la fraîcheur des produits qui sont utilisés.

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BRaSSERIE CHEZ MatHILDE ROCHEFORt – BELGIqUE

Le restaurant Chez Mathilde est situé en pleine verdure, au pied du talus Ardennais. Ilyalongtemps,unevieilledamedénomméeMathildevivaitdanscebâtimentquitenaitlieud’arrêtdetram.Cebâtimentde1836faitàprésentpartiedel’HostellerieduRyd’Ave,unpetithôtelpittoresqueaurestauranttrèsapprécié.

L’authenticitédel’arrêtdetramaétéconservéeetcontribueàuneatmosphèreunique. L’intérieur se distingue par son fourneau louvaniste et ses anciennes casse-roles. Le restaurant comprend deux salles: la salle à manger de la mère Mathilde et l’anciennesalled’attentedel’arrêtdetram.LaterrasseaccueillantedonnesurunparcornédefleursettraverséparleRyd’Ave,unerivièresejetantdanslaLesse.

Vousvoustrouvezaucœurd’unegrandezonedechasse,cequisevoitclairementsur la carte en pleine saison du gibier. Elle arbore une cuisine régionale homogène, allant de menus gastronomiques à des plats de brasserie traditionnels. La truite provenant de leur propre rivière est la preuve par excellence de la fraîcheur des produits qui sont utilisés.

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belgium/chez_mathilde/print/Chez_Mathilde_01.JPG belgium/chez_mathilde/print/Chez_

Mathilde_02.JPG

New partner added4/8/2009 16:5:46: praktisch_info_text changed4/15/2009 13:43:12: imageright01 changed4/15/2009 13:43:41: imageright02 changed4/17/2009 17:38:15: imageright02 changed

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BON À SaVOIR

Le restaurant Chez Mathilde est ouvert tous les jours, à partir de 11.30 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Brasserie Chez Mathilde Sourdd’Ave5 5580Rochefort Belgique T +32 (0)84 24 48 50 F +32 (0)84 24 48 57 [email protected] www.rydave.be

belgium/chez_mathilde/print/Chez_Mathilde_12.JPG belgium/chez_mathilde/print/Chez_Mathilde_08.JPG




belgium/chez_mathilde/print/Chez_Mathilde_01.JPG belgium/chez_mathilde/print/Chez_

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BON À SaVOIR

Le restaurant Chez Mathilde est ouvert tous les jours, à partir de 11.30 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Brasserie Chez Mathilde Sourdd’Ave5 5580Rochefort Belgique T +32 (0)84 24 48 50 F +32 (0)84 24 48 57 [email protected] www.rydave.be

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SINt PIEtERSHOEVE DaMME – BELGIqUE

Damme est incontestablement l’une des plus belles et plus pittoresques petites villesdeBelgique.SituéeentreBrugesetKnokke,Dammeestunrepairepopulairepour cyclistes qui souhaitent découvrir les polders. Le long de la Damse Vaart, il fait bon profiter des terrasses agréables, face aux moulins authentiques et aux gigantesques peupliers. En été, on y voit passer d’innombrables cyclotouristes; l’hiver, lorsqu’il fait suffisamment froid, c’est au tour des patineurs d’arpenter le canalgeléentreSluisetBruges.

SintPietershoeveestl’unedecesbellesterrasses.Danscelieu,vouspourrezre-prendre votre souffle tout en admirant le bel environnement caractérisé par une natureinaltéréeetd’authentiquesbâtiments.L’intérieurduSintPietershoeveesttraditionnel, avec du mobilier en bois classique et des éléments décoratifs tels que des armoiries au mur. A la carte, plats de poisson et de viande côtoient les huîtres oulehomardprovenantdeleurproprehomarium.LeSintPietershoeveestuneadresse raffinée qui vous permettra de profiter en toute sérénité d’une cuisine de brasserie typique avec une vue imparable sur le Damse.

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SINt PIEtERSHOEVE DaMME – BELGIqUE

Damme est incontestablement l’une des plus belles et plus pittoresques petites villesdeBelgique.SituéeentreBrugesetKnokke,Dammeestunrepairepopulairepour cyclistes qui souhaitent découvrir les polders. Le long de la Damse Vaart, il fait bon profiter des terrasses agréables, face aux moulins authentiques et aux gigantesques peupliers. En été, on y voit passer d’innombrables cyclotouristes; l’hiver, lorsqu’il fait suffisamment froid, c’est au tour des patineurs d’arpenter le canalgeléentreSluisetBruges.

SintPietershoeveestl’unedecesbellesterrasses.Danscelieu,vouspourrezre-prendre votre souffle tout en admirant le bel environnement caractérisé par une natureinaltéréeetd’authentiquesbâtiments.L’intérieurduSintPietershoeveesttraditionnel, avec du mobilier en bois classique et des éléments décoratifs tels que des armoiries au mur. A la carte, plats de poisson et de viande côtoient les huîtres oulehomardprovenantdeleurproprehomarium.LeSintPietershoeveestuneadresse raffinée qui vous permettra de profiter en toute sérénité d’une cuisine de brasserie typique avec une vue imparable sur le Damse.

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BON À SaVOIR

SintPietershoeveestouverttouslesjoursàpartirde9heures.Réservation obli-gatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

SintPietershoeve Damse Vaart Zuid 15 8340 Damme Belgique T +32 (0)50 35 75 60 F +32 (0)50 82 06 86 [email protected] www.sintpietershoeve.be

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BON À SaVOIR

SintPietershoeveestouverttouslesjoursàpartirde9heures.Réservation obli-gatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

SintPietershoeve Damse Vaart Zuid 15 8340 Damme Belgique T +32 (0)50 35 75 60 F +32 (0)50 82 06 86 [email protected] www.sintpietershoeve.be

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BRaSSERIE INtERMEZZO MaLINES – BELGIqUE

LaBrasserieIntermezzoestuneadressegastronomiqueélégantesurlaIJzerenleen,au centre de Malines. La place allongée, où coulait anciennement la Vliet, faisait jadis office de marché au poisson. Par la suite, la Vliet fut recouverte et la place rebaptiséeIJzerenleen,dunomdesjoliesbalustradesgothiquesquisonttoujoursprésentes.

Cettebrasseries’abritederrièrel’unedesfaçadeshistoriquesimpressionnantesdontpeuts’enorgueillirlaIJzerenleen.Intermezzoestidéalementsituépourcom-binerunpetitdîneràunejournéedanslesruescommerçantesavoisinantesoupour découvrir les agréables cafés du marché au poisson plus tard dans la soirée. L’établissement est aménagé tout en longueur, la partie arrière possédant une belle coupole de lumière laissant entrer le soleil en toutes saisons. L’intérieur est moderne, avec des teintes brun clair, beige et rouge. De la terrasse à l’avant, vous serez le témoin de l’animation conviviale qui règne sur la place.

Les enfants bénéficieront ici de toute l’attention qu’ils méritent, ce qui se remarque au vaste coin-jeu et à la carte des menus pour enfants. Par ailleurs, la carte se com-posededifférentsplatsdeviandeetdepoisson,depâtes,desaladesetdeplatsauwok,maisaussid’unchoixvariédegaufres,decrêpesetdecoupesdeglace.

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BRaSSERIE INtERMEZZO MaLINES – BELGIqUE

LaBrasserieIntermezzoestuneadressegastronomiqueélégantesurlaIJzerenleen,au centre de Malines. La place allongée, où coulait anciennement la Vliet, faisait jadis office de marché au poisson. Par la suite, la Vliet fut recouverte et la place rebaptiséeIJzerenleen,dunomdesjoliesbalustradesgothiquesquisonttoujoursprésentes.

Cettebrasseries’abritederrièrel’unedesfaçadeshistoriquesimpressionnantesdontpeuts’enorgueillirlaIJzerenleen.Intermezzoestidéalementsituépourcom-binerunpetitdîneràunejournéedanslesruescommerçantesavoisinantesoupour découvrir les agréables cafés du marché au poisson plus tard dans la soirée. L’établissement est aménagé tout en longueur, la partie arrière possédant une belle coupole de lumière laissant entrer le soleil en toutes saisons. L’intérieur est moderne, avec des teintes brun clair, beige et rouge. De la terrasse à l’avant, vous serez le témoin de l’animation conviviale qui règne sur la place.

Les enfants bénéficieront ici de toute l’attention qu’ils méritent, ce qui se remarque au vaste coin-jeu et à la carte des menus pour enfants. Par ailleurs, la carte se com-posededifférentsplatsdeviandeetdepoisson,depâtes,desaladesetdeplatsauwok,maisaussid’unchoixvariédegaufres,decrêpesetdecoupesdeglace.

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BON À SaVOIR

LabrasserieIntermezzoestouvertetouslesjours.Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

BrasserieIntermezzo IJzerenleen36 2800 Malines Belgique T +32 (0)15 27 34 00 [email protected] www.brasserie-intermezzo.be

belgium/intermezzo_brasserie/print/intermezzo_brasserie_13.jpg belgium/intermezzo_brasserie/print/intermezzo_brasserie_19.jpg




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BON À SaVOIR

LabrasserieIntermezzoestouvertetouslesjours.Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

BrasserieIntermezzo IJzerenleen36 2800 Malines Belgique T +32 (0)15 27 34 00 [email protected] www.brasserie-intermezzo.be

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aUGUStINa HaSSELt – BELGIqUE

La brasserie-restaurant Augustina est une majestueuse maison de maître établie surlaLeopoldpleinàHasselt.Lafaçade,destyleartdéco,invited’embléeàdécou-vrir l’intérieur. Les peintures murales attirent le visiteur dès le premier regard par leur splendeur indescriptible. Le design est authentique et simple; de longues et fines lignes, des surfaces courbées, des formes géométriques, du bois et de l’or.

Outre les traditionnels plats de brasserie de haute qualité préparés avec le plus grand soin à partir de produits frais, vous pouvez également goûter aux plats exotiques.Carloetsescollaborateursmettenttoutenœuvrepoursatisfaireleurclientèle. Les menus en suggestion changent chaque mois tandis que la carte est retravaillée de fond en comble tous les six mois. A l’avenir, la carte comprendra desplatsdeplusenplusaxéssurlabière.Innovationetexpérimentationsontles mots d’ordre.

Vous aimez une bière spéciale de temps en temps? Aucun problème: Augustina vous propose une bière maison. Dégustez-la sur la terrasse d’été à l’ombre des châtaigniers,àquelquespasdumuséedugenièvredeHasselt.

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aUGUStINa HaSSELt – BELGIqUE

La brasserie-restaurant Augustina est une majestueuse maison de maître établie surlaLeopoldpleinàHasselt.Lafaçade,destyleartdéco,invited’embléeàdécou-vrir l’intérieur. Les peintures murales attirent le visiteur dès le premier regard par leur splendeur indescriptible. Le design est authentique et simple; de longues et fines lignes, des surfaces courbées, des formes géométriques, du bois et de l’or.

Outre les traditionnels plats de brasserie de haute qualité préparés avec le plus grand soin à partir de produits frais, vous pouvez également goûter aux plats exotiques.Carloetsescollaborateursmettenttoutenœuvrepoursatisfaireleurclientèle. Les menus en suggestion changent chaque mois tandis que la carte est retravaillée de fond en comble tous les six mois. A l’avenir, la carte comprendra desplatsdeplusenplusaxéssurlabière.Innovationetexpérimentationsontles mots d’ordre.

Vous aimez une bière spéciale de temps en temps? Aucun problème: Augustina vous propose une bière maison. Dégustez-la sur la terrasse d’été à l’ombre des châtaigniers,àquelquespasdumuséedugenièvredeHasselt.

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BON À SaVOIR

Augustina est ouvert tous les jours. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Augustina Leopoldplein 23 3500 Hasselt Belgique T +32 (0)11 24 16 98 F +32 (0)11 24 16 99 www.augustina.be







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BON À SaVOIR

Augustina est ouvert tous les jours. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Augustina Leopoldplein 23 3500 Hasselt Belgique T +32 (0)11 24 16 98 F +32 (0)11 24 16 99 www.augustina.be


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La MaISON VERtE VIRtON – BELGIqUE

LaurenceetRaphaëlDonayvousreçoiventdansLaMaisonVerteàVirton.Nevouslaissez pas induire en erreur par le nom de ce restaurant: vous ne trouverez nulle part de trace de vert, mais plutôt un accord raffiné de blanc, gris, rouge et noir.

Dans la décoration aux lignes tendues, carrelages noirs et chaises design rouges et blanches, vous pouvez goûter indifféremment une cuisine d’inspiration inter-nationaleoudesplatsplusrégionaux.Avecl’assortimentdepizzasetdepâtesfigurant à la carte, la cucina italiana est largement représentée. Cà et là, une touche originaleressortcommeparexemplecestagliatellesauxcoquillesSaint-Jacques.Outre les plats italiens, vous pouvez également vous laisser tenter par toute une série de salades fraîches. Les plats régionaux ont également leur place à la carte, comme la salade gaumaise.

Sivousnetrouvezpasvotrebonheurparmilespizzas,pâtesetsalades,vouspou-vez toujours vous orienter vers un steak. Que vous l’aimiez à point, saignant ou bien cuit, vous pourrez l’accompagner au choix de riz, frites, tagliatelles ou pom-mes de terre en chemise.

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New partner added4/14/2009 11:17:6: picname_primar_image changed4/14/2009 11:20:27: picname_primar_image changed

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La MaISON VERtE VIRtON – BELGIqUE

LaurenceetRaphaëlDonayvousreçoiventdansLaMaisonVerteàVirton.Nevouslaissez pas induire en erreur par le nom de ce restaurant: vous ne trouverez nulle part de trace de vert, mais plutôt un accord raffiné de blanc, gris, rouge et noir.

Dans la décoration aux lignes tendues, carrelages noirs et chaises design rouges et blanches, vous pouvez goûter indifféremment une cuisine d’inspiration inter-nationaleoudesplatsplusrégionaux.Avecl’assortimentdepizzasetdepâtesfigurant à la carte, la cucina italiana est largement représentée. Cà et là, une touche originaleressortcommeparexemplecestagliatellesauxcoquillesSaint-Jacques.Outre les plats italiens, vous pouvez également vous laisser tenter par toute une série de salades fraîches. Les plats régionaux ont également leur place à la carte, comme la salade gaumaise.

Sivousnetrouvezpasvotrebonheurparmilespizzas,pâtesetsalades,vouspou-vez toujours vous orienter vers un steak. Que vous l’aimiez à point, saignant ou bien cuit, vous pourrez l’accompagner au choix de riz, frites, tagliatelles ou pom-mes de terre en chemise.

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BON À SaVOIR

La Maison Verte est ouverte de 11.30 à 14 heures et de 18 à 22 heures. Fermée le dimanche midi et le lundi. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

La Maison Verte Place Nestor Outer 6 6760 Virton Belgique T +32 (0)63 58 28 60 www.lamaisonverte.be

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BON À SaVOIR

La Maison Verte est ouverte de 11.30 à 14 heures et de 18 à 22 heures. Fermée le dimanche midi et le lundi. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

La Maison Verte Place Nestor Outer 6 6760 Virton Belgique T +32 (0)63 58 28 60 www.lamaisonverte.be

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‘t KaRVEEL aNVERS – BELGIqUE

Le bateau le plus agréable d’Anvers n’est pas sur l’Escaut! On le trouve le long des docks sud embrumés. ‘t Karveel est un resto-pub où un galion authentique d’une époque longtemps révolue a été reconstruit. Montez à bord pour une délicieuse bière irlandaise au fût, un bon whisky ou un petit remontant.

Dans le couloir du ‘t Karveel, de petites tables décorées de nappes sont disposées lelongdelaparoidunavire.Unpeuplusloin,onarrivedansl’antredubâtiment,un décor médiéval fait de cordages, de boiseries à l’envi et de gouvernails. On se croirait tout à fait dans une caravelle, ce type de bateau qui a permis à Christophe Colomb de découvrir l’Amérique. Le comptoir aussi est une caravelle en soi, avec une barre sur le dessus.

La cuisine du ‘t Karveel est de type franco-belge, avec des influences multiculturelles. Ontrouveparexempleàlacartedel’Irishstewetdusteakdebœufirlandaisàlongpoil. L’une des spécialités du ‘t Karveel est la paella valenciana. Cette paella est préparée selon la recette traditionnelle.

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‘t KaRVEEL aNVERS – BELGIqUE

Le bateau le plus agréable d’Anvers n’est pas sur l’Escaut! On le trouve le long des docks sud embrumés. ‘t Karveel est un resto-pub où un galion authentique d’une époque longtemps révolue a été reconstruit. Montez à bord pour une délicieuse bière irlandaise au fût, un bon whisky ou un petit remontant.

Dans le couloir du ‘t Karveel, de petites tables décorées de nappes sont disposées lelongdelaparoidunavire.Unpeuplusloin,onarrivedansl’antredubâtiment,un décor médiéval fait de cordages, de boiseries à l’envi et de gouvernails. On se croirait tout à fait dans une caravelle, ce type de bateau qui a permis à Christophe Colomb de découvrir l’Amérique. Le comptoir aussi est une caravelle en soi, avec une barre sur le dessus.

La cuisine du ‘t Karveel est de type franco-belge, avec des influences multiculturelles. Ontrouveparexempleàlacartedel’Irishstewetdusteakdebœufirlandaisàlongpoil. L’une des spécialités du ‘t Karveel est la paella valenciana. Cette paella est préparée selon la recette traditionnelle.

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à un menu suprise élaboré par le chef et composé d’un plat principal et le choix entre une entrée ou un dessert (boissons non comprises) pour deux personnes.

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BON À SaVOIR

‘t Karveel est fermé les lundis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

‘t Karveel Vlaamse Kaai 11 2000 Anvers Belgique T +32 (0)3 237 36 23 [email protected] www.tkarveel.be




à un menu suprise élaboré par le chef et composé d’un plat principal et le choix entre une entrée ou un dessert (boissons non comprises) pour deux personnes.



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BON À SaVOIR

‘t Karveel est fermé les lundis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

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‘t Karveel Vlaamse Kaai 11 2000 Anvers Belgique T +32 (0)3 237 36 23 [email protected] www.tkarveel.be


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La VILLa BONCELLES BONCELLES – BELGIqUE

La Villa Boncelles à Boncelles accueille ses hôtes pour un succulent repas au res-taurant ou dans une brasserie ou encore pour savourer un agréable verre de vin dans le lounge. Cette triade gastronomique a été inaugurée le premier mars 2007 dans une villa majestueuse.

Le restaurant est situé au rez-de-chaussée. L’intérieur est de style moderne. Des couleurs douces telles que le gris clair, le beige et le brun ont été retenues. Le comptoir et l’éclairage du plafond confèrent une touche trendy supplémentaire à l’ensemble. Le sol se compose d’un joli parquet huilé.

SeulslesmeilleursproduitssontadmisdanslacuisinedelaVillaBoncelles.Vouspourrez y apprécier une offre étendue de succulents plats de volaille, de poisson et de viande. Ce qui se traduit sur la carte par du filet de loup de mer aux petits légumes, du filet de canard au persil frais ou encore une entrecôte à la roquette, au parmesan et à l’huile de truffe. Accompagnés d’un bon vin, ces plats seront encore magnifiés. Madame Lenaers, gérante de La Villa Boncelles, sélectionne les vinselle-même.Elleretienttoujourslesmeilleursvinsd’Afriquedusud,duChiliou du Nouveau Monde.

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La VILLa BONCELLES BONCELLES – BELGIqUE

La Villa Boncelles à Boncelles accueille ses hôtes pour un succulent repas au res-taurant ou dans une brasserie ou encore pour savourer un agréable verre de vin dans le lounge. Cette triade gastronomique a été inaugurée le premier mars 2007 dans une villa majestueuse.

Le restaurant est situé au rez-de-chaussée. L’intérieur est de style moderne. Des couleurs douces telles que le gris clair, le beige et le brun ont été retenues. Le comptoir et l’éclairage du plafond confèrent une touche trendy supplémentaire à l’ensemble. Le sol se compose d’un joli parquet huilé.

SeulslesmeilleursproduitssontadmisdanslacuisinedelaVillaBoncelles.Vouspourrez y apprécier une offre étendue de succulents plats de volaille, de poisson et de viande. Ce qui se traduit sur la carte par du filet de loup de mer aux petits légumes, du filet de canard au persil frais ou encore une entrecôte à la roquette, au parmesan et à l’huile de truffe. Accompagnés d’un bon vin, ces plats seront encore magnifiés. Madame Lenaers, gérante de La Villa Boncelles, sélectionne les vinselle-même.Elleretienttoujourslesmeilleursvinsd’Afriquedusud,duChiliou du Nouveau Monde.

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BON À SaVOIR

La Villa Boncelles est ouverte de 12 à 14 heures et de 18 à 21 heures, fermée les mardis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

La Villa Boncelles RouteduCondroz94 4100 Boncelles Belgique T +32 (0)4 336 74 65 [email protected] www.lavillaboncelles.be

belgium/villa_boncelles_la/print/villa_de_boncelles_la_13.jpg belgium/villa_boncelles_la/print/villa_de_boncelles_la_09.jpg




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BON À SaVOIR

La Villa Boncelles est ouverte de 12 à 14 heures et de 18 à 21 heures, fermée les mardis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

La Villa Boncelles RouteduCondroz94 4100 Boncelles Belgique T +32 (0)4 336 74 65 [email protected] www.lavillaboncelles.be

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GRILL DE VEttE OS FURNES – BELGIqUE

AucentredeFurnes,àunjetdepierredelacélèbreGrand-Place,StefaanDevriendtetSonjaVandenboschexploitentdéjàdepuis25ansDeVetteOs.CerestaurantdeviandetraditionnelestconnudansleWesthoekpoursonambiancebonenfantetsabonnecuisinebourgeoise.Ici,laconvivialitél’emportesurleprotocoleetcela se voit. Les motocyclistes côtoient les hommes d’affaires dans un décor nos-talgique tout en faisant leur choix parmi différentes spécialités tout droit issues de la cuisine de grand-maman. Pour faire votre choix, il est cependant pratique d’avoir quelques notions de westflandrien, car les plats sont écrits dans l’authen-tique dialecte de Furnes.

La carte de menu boude quelque peu les poissons car De Vette Os se concentre essentiellement sur les plats de viande. Les mets traditionnels sont servis en co-pieuses portions. Vous y trouverez par exemple encore de l’os à moelle ou des tripes,maisaussidiversespotées.Stefaanproposeuneoffrevariéedefromagesqui peuvent accompagner aussi bien le plat de résistance que le dessert. Véritable chevaldebatailledeStefaan,lacartedesvinsestuncondensédebouteillesache-tées par ses soins pour lui permettre de proposer le meilleur rapport qualité/prix. La carte comprend quelque trois cents vins issus de pratiquement trente pays.

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GRILL DE VEttE OS FURNES – BELGIqUE

AucentredeFurnes,àunjetdepierredelacélèbreGrand-Place,StefaanDevriendtetSonjaVandenboschexploitentdéjàdepuis25ansDeVetteOs.CerestaurantdeviandetraditionnelestconnudansleWesthoekpoursonambiancebonenfantetsabonnecuisinebourgeoise.Ici,laconvivialitél’emportesurleprotocoleetcela se voit. Les motocyclistes côtoient les hommes d’affaires dans un décor nos-talgique tout en faisant leur choix parmi différentes spécialités tout droit issues de la cuisine de grand-maman. Pour faire votre choix, il est cependant pratique d’avoir quelques notions de westflandrien, car les plats sont écrits dans l’authen-tique dialecte de Furnes.

La carte de menu boude quelque peu les poissons car De Vette Os se concentre essentiellement sur les plats de viande. Les mets traditionnels sont servis en co-pieuses portions. Vous y trouverez par exemple encore de l’os à moelle ou des tripes,maisaussidiversespotées.Stefaanproposeuneoffrevariéedefromagesqui peuvent accompagner aussi bien le plat de résistance que le dessert. Véritable chevaldebatailledeStefaan,lacartedesvinsestuncondensédebouteillesache-tées par ses soins pour lui permettre de proposer le meilleur rapport qualité/prix. La carte comprend quelque trois cents vins issus de pratiquement trente pays.

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BON À SaVOIR

De Vette Os est ouvert de 18 à 2 heures le matin. Fermé les mercredis (sauf les vacances scolaires) et les jeudis. Les dimanches De Vette Os est également ouvert de 12 à 14.30 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Grill De Vette Os Zuidstraat 1 8630 Furnes Belgique T +32 (0)58 31 31 10 F +32 (0)58 31 16 37 [email protected] www.grilldevetteos.be







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BON À SaVOIR

De Vette Os est ouvert de 18 à 2 heures le matin. Fermé les mercredis (sauf les vacances scolaires) et les jeudis. Les dimanches De Vette Os est également ouvert de 12 à 14.30 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

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Grill De Vette Os Zuidstraat 1 8630 Furnes Belgique T +32 (0)58 31 31 10 F +32 (0)58 31 16 37 [email protected] www.grilldevetteos.be


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BRaSSERIE ‘t StROPKE GaND – BELGIqUE

EnfaceduGravensteen(leChâteaudesComtes),aucœurducentretouristiquedeGand,sedresselaBrasserie‘tStropke.LabrasserieaétablisesquartiersdansunimmeubleduMoyen-âge.Al’intérieur,despoutresenboisetdenombreusesnuan-ces de rouge qui se marient avec du bois peint en blanc pour conférer à l’ensem-ble un aspect agréable et frais. Les petites tables se trouvent là où trônaient jadis d’anciennes machines à coudre actionnées au pied. Quelques touches modernes telles que les lustres baroques et les photos de stars du grand écran suspendues dans les toilettes viennent compléter l’ensemble.

LabrasserietiresonnomdusurnomdesGantois:les‘stroppendragers’.‘tStropkeest donc une brasserie gantoise typique où les Gantois aiment se retrouver et où les touristes se rendent pour goûter à son atmosphère authentique. La carte propose des plats traditionnels gantois typiques, tels que le lapin et les carbonnades.

Ilssontréalisésàpartird’ingrédientsfraisdanslacuisineouverte,faisantainsidelabrasserie‘tStropkel’endroitidéaloùrécupérerd’unejournéeàladécouvertede Gand.

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BRaSSERIE ‘t StROPKE GaND – BELGIqUE

EnfaceduGravensteen(leChâteaudesComtes),aucœurducentretouristiquedeGand,sedresselaBrasserie‘tStropke.LabrasserieaétablisesquartiersdansunimmeubleduMoyen-âge.Al’intérieur,despoutresenboisetdenombreusesnuan-ces de rouge qui se marient avec du bois peint en blanc pour conférer à l’ensem-ble un aspect agréable et frais. Les petites tables se trouvent là où trônaient jadis d’anciennes machines à coudre actionnées au pied. Quelques touches modernes telles que les lustres baroques et les photos de stars du grand écran suspendues dans les toilettes viennent compléter l’ensemble.

LabrasserietiresonnomdusurnomdesGantois:les‘stroppendragers’.‘tStropkeest donc une brasserie gantoise typique où les Gantois aiment se retrouver et où les touristes se rendent pour goûter à son atmosphère authentique. La carte propose des plats traditionnels gantois typiques, tels que le lapin et les carbonnades.

Ilssontréalisésàpartird’ingrédientsfraisdanslacuisineouverte,faisantainsidelabrasserie‘tStropkel’endroitidéaloùrécupérerd’unejournéeàladécouvertede Gand.

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BON À SaVOIR

LaBrasserieestferméelejeudi.Touslesautresjours,‘tStropkeestouvertde9à22 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Brasserie‘tStropke Kraanlei 1 9000 Gand Belgique T +32 (0)9 329 83 35 [email protected] www.brasserietstropke.be





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BON À SaVOIR

LaBrasserieestferméelejeudi.Touslesautresjours,‘tStropkeestouvertde9à22 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Brasserie‘tStropke Kraanlei 1 9000 Gand Belgique T +32 (0)9 329 83 35 [email protected] www.brasserietstropke.be


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DE REPERtOIRE HERENtaLS – BELGIqUE

L’établissementDeRepertoireestsituéenpleincentredeHerentals,enlisièreduNete Park, un élégant cadre naturel pour la tranquillité et les loisirs. En été, l’agréa-bleterrassevousréserveraunevuedégagéesurlaforêtd’épicéasetsurlejardinoù les enfants peuvent s’amuser.

A l’intérieur, la sobriété du restaurant n’a d’égale que son aménagement élégant, au décor contemporain marqué par des tons noir, blanc et brun. Les amateurs de trappistes trouveront assurément leur bonheur dans la carte étoffée et pourront y adjoindre de bonnes tapas. La carte des menus comprend des mets contempo-rainsprometteursauxnotesfrançaisesetauxinfluencesdusud.Lacarteproposeun vaste choix de mets sains ou végétariens mais aussi de consistantes grillades et desplatsdepoissonsraffinés.DeRepertoire-vainqueurdel’HorecaAward2008-dispose par ailleurs d’une cave à vins bien fournie en vins de toutes les régions du monde.

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DE REPERtOIRE HERENtaLS – BELGIqUE

L’établissementDeRepertoireestsituéenpleincentredeHerentals,enlisièreduNete Park, un élégant cadre naturel pour la tranquillité et les loisirs. En été, l’agréa-bleterrassevousréserveraunevuedégagéesurlaforêtd’épicéasetsurlejardinoù les enfants peuvent s’amuser.

A l’intérieur, la sobriété du restaurant n’a d’égale que son aménagement élégant, au décor contemporain marqué par des tons noir, blanc et brun. Les amateurs de trappistes trouveront assurément leur bonheur dans la carte étoffée et pourront y adjoindre de bonnes tapas. La carte des menus comprend des mets contempo-rainsprometteursauxnotesfrançaisesetauxinfluencesdusud.Lacarteproposeun vaste choix de mets sains ou végétariens mais aussi de consistantes grillades et desplatsdepoissonsraffinés.DeRepertoire-vainqueurdel’HorecaAward2008-dispose par ailleurs d’une cave à vins bien fournie en vins de toutes les régions du monde.

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au menu suivant pour deux personnes: scampi à la crème affinée aux échalotes et au paprika en entrée, suivis d’un coq au vin. Les boissons ne sont pas comprises.

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BON À SaVOIR

DeRepertoireestouverttouslesjoursàpartirde9heures.Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie. Le Bongo n’est pas valable les samedis soir.

aDRESSE

DeRepertoire Poederleeseweg 15 2200 Herentals Belgique T +32 (0)14 86 97 97 F +32 (0)14 86 97 98 [email protected] www.derepertoire.be




au menu suivant pour deux personnes: scampi à la crème affinée aux échalotes et au paprika en entrée, suivis d’un coq au vin. Les boissons ne sont pas comprises.

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BON À SaVOIR

DeRepertoireestouverttouslesjoursàpartirde9heures.Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie. Le Bongo n’est pas valable les samedis soir.

aDRESSE

DeRepertoire Poederleeseweg 15 2200 Herentals Belgique T +32 (0)14 86 97 97 F +32 (0)14 86 97 98 [email protected] www.derepertoire.be


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New partner added

CItyZEN aNVERS – BELGIqUE

La place Marnix à Anvers, un rond-point imposant à côté du Musée des Beaux-Arts,dissimuleunpetitcoind’Asie.Cityzenestunrestaurantmodernequisemêleharmonieusement à l’Antwerpse Zuid dans son ensemble, caractérisé depuis des années par des bars branchés et des restaurants sympas. Le propriétaire de cet établissementorientalestégalementceluiquiaexploitéavecsuccèsStereoSushiet Velvet Lounge dans la Luikstraat située non loin de là.

LesgrandesfenêtresduCityzenvousoffrentunevuepanoramiquesurlaMarnix-plaats, mais laissent également entrer de la lumière en abondance, mettant ainsi en valeur l’intérieur coloré. Par ailleurs, le restaurant possède beaucoup de boise-ries et quelques ornements asiatiques qui confèrent à l’ensemble un style rustique. Pasdetape-à-l’œiloudekitchsuperfluauxmurs,ici,c’estl’espacequiestprivilégiépour un accueil chaleureux.

La carte du Cityzen est très variée. La cuisine met en avant plusieurs plats asiati-ques, avec des classiques tels que des sushis, mais aussi des croquettes de poisson thaïsetdeskoftasd’agneauindiens.UnesoiréeauCityzenvousgarantitunesoiréedécouverte asiatique qui commence et se termine sur l’Antwerpse Zuid.

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CItyZEN aNVERS – BELGIqUE

La place Marnix à Anvers, un rond-point imposant à côté du Musée des Beaux-Arts,dissimuleunpetitcoind’Asie.Cityzenestunrestaurantmodernequisemêleharmonieusement à l’Antwerpse Zuid dans son ensemble, caractérisé depuis des années par des bars branchés et des restaurants sympas. Le propriétaire de cet établissementorientalestégalementceluiquiaexploitéavecsuccèsStereoSushiet Velvet Lounge dans la Luikstraat située non loin de là.

LesgrandesfenêtresduCityzenvousoffrentunevuepanoramiquesurlaMarnix-plaats, mais laissent également entrer de la lumière en abondance, mettant ainsi en valeur l’intérieur coloré. Par ailleurs, le restaurant possède beaucoup de boise-ries et quelques ornements asiatiques qui confèrent à l’ensemble un style rustique. Pasdetape-à-l’œiloudekitchsuperfluauxmurs,ici,c’estl’espacequiestprivilégiépour un accueil chaleureux.

La carte du Cityzen est très variée. La cuisine met en avant plusieurs plats asiati-ques, avec des classiques tels que des sushis, mais aussi des croquettes de poisson thaïsetdeskoftasd’agneauindiens.UnesoiréeauCityzenvousgarantitunesoiréedécouverte asiatique qui commence et se termine sur l’Antwerpse Zuid.

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au repas trois services suivant pour deux personnes, hors boissons: une table de tapas orientales en entrée, suivie de scampi aux légumes asiatiques et de riz jasmin sauce curry OU carré de porc au curry indien et pommes de terre cuites et sorbet à la bananes comme dessert.

belgium/cityzen_a_pen/print/Cityzen_Antwerpen_02.jpg belgium/cityzen_a_pen/print/Cityzen_

Antwerpen_03.jpg

New partner added4/6/2009 14:33:52: praktisch_info_text changed4/6/2009 14:34:19: praktisch_info_text changed4/8/2009 16:13:23: praktisch_info_text changed4/17/2009 17:27:32: imageright01 changed

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BON À SaVOIR

Cityzen est ouvert tous les jours, à partir de 17 heures. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Cityzen Marnixplaats 6 2000 Anvers Belgique T +32 (0)3 257 18 10 [email protected] www.bar-cityzen.be

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au repas trois services suivant pour deux personnes, hors boissons: une table de tapas orientales en entrée, suivie de scampi aux légumes asiatiques et de riz jasmin sauce curry OU carré de porc au curry indien et pommes de terre cuites et sorbet à la bananes comme dessert.

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New partner added4/6/2009 14:33:52: praktisch_info_text changed4/6/2009 14:34:19: praktisch_info_text changed4/8/2009 16:13:23: praktisch_info_text changed4/17/2009 17:27:32: imageright01 changed

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BON À SaVOIR

Cityzen est ouvert tous les jours, à partir de 17 heures. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Cityzen Marnixplaats 6 2000 Anvers Belgique T +32 (0)3 257 18 10 [email protected] www.bar-cityzen.be

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DE ONtHaaStING MOL – BELGIqUE

De Onthaasting à Mol mérite bien son nom: c’est un endroit idéal pour se déten-dre.L’intérieurestélégantetrehausséd’unenoterustiqueagréable.Solsenboisetlambris, murs aux chaudes teintes orange, nombreux cadres soulignant d’anciennes illustrations par exemple et tentures pour diviser l’espace: un décor idéal pour s’as-soupir dans les sièges confortables. L’été également, jeunes et moins jeunes aiment venir y prendre leur temps. A cette époque de l’année en effet, il est possible de s’installer sur la terrasse d’été extérieure.

Le restaurant vous propose à la carte des mets raffinés préparés à base d’ingrédients frais par le chef et sa brigade. En outre, si vous souhaitez manger un en-cas rapide à midi, vous pourrez compter sur la qualité et la fraîcheur des produits présentés. De la soupe fraîche vous est proposée chaque jour. Les amateurs ne manqueront pas d’apprécier l’excellente carte des vins. N’hésitez pas à demander conseil au person-nelquimettoutenœuvrepourvousgarantirunservicecorrect.

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DE ONtHaaStING MOL – BELGIqUE

De Onthaasting à Mol mérite bien son nom: c’est un endroit idéal pour se déten-dre.L’intérieurestélégantetrehausséd’unenoterustiqueagréable.Solsenboisetlambris, murs aux chaudes teintes orange, nombreux cadres soulignant d’anciennes illustrations par exemple et tentures pour diviser l’espace: un décor idéal pour s’as-soupir dans les sièges confortables. L’été également, jeunes et moins jeunes aiment venir y prendre leur temps. A cette époque de l’année en effet, il est possible de s’installer sur la terrasse d’été extérieure.

Le restaurant vous propose à la carte des mets raffinés préparés à base d’ingrédients frais par le chef et sa brigade. En outre, si vous souhaitez manger un en-cas rapide à midi, vous pourrez compter sur la qualité et la fraîcheur des produits présentés. De la soupe fraîche vous est proposée chaque jour. Les amateurs ne manqueront pas d’apprécier l’excellente carte des vins. N’hésitez pas à demander conseil au person-nelquimettoutenœuvrepourvousgarantirunservicecorrect.

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BON À SaVOIR

De Onthaasting est fermé le lundi. Ouvert le mardi de 9.30 à 23 heures, le mercredi et jeudi de 10 à 23 heures, le vendredi et samedi de 10 à 24 heures et le dimanche de 10 à 22 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en pos-session d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

De Onthaasting Laar 14 2400 Mol Belgique T +32 (0)14 32 20 15 F +32 (0)14 32 20 13 [email protected] www.deonthaasting.be

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BON À SaVOIR

De Onthaasting est fermé le lundi. Ouvert le mardi de 9.30 à 23 heures, le mercredi et jeudi de 10 à 23 heures, le vendredi et samedi de 10 à 24 heures et le dimanche de 10 à 22 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en pos-session d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

De Onthaasting Laar 14 2400 Mol Belgique T +32 (0)14 32 20 15 F +32 (0)14 32 20 13 [email protected] www.deonthaasting.be

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New partner added

KLEIN BEGIN BLaNKENBERGE – BELGIqUE

Faire une excursion à la côte belge est toujours un risque tant la météo y est sou-vent incertaine. Mais que vous vous y rendiez pour faire du shopping dans les petites ruelles, vous reposer dans les dunes ou prendre un bain de soleil sur la plage, vous pourrez toujours compter sur les qualités du restaurant Klein Begin. Ce restaurant du soir est un endroit paisible qui se dresse dans les rues commer-çantesdeBlankenberge,trèsfréquentéesenété.Unefoisàl’intérieur,letumultecède la place au calme et au charme, vous permettant d’apprécier des plats de qualité dans un cadre agréable et luxueux. La carte comprend des classiques, mais aussi des spécialités originales. Du fait de la proximité de la mer, les fruits de mer et les plats de poisson sont bien représentés.

Uneattentionspécialeaétéaccordéeàl’aménagement,cedontattestentlesfleurs fraîches et les petits détails qui confèrent au restaurant un look moderne. Lesélémentsclassiques,telsquelepapierpeintrétroetlepoêle,semarientsans problème à l’atmosphère contemporaine que l’on retrouve notamment dans l’éclairage du coin salon moderne.

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KLEIN BEGIN BLaNKENBERGE – BELGIqUE

Faire une excursion à la côte belge est toujours un risque tant la météo y est sou-vent incertaine. Mais que vous vous y rendiez pour faire du shopping dans les petites ruelles, vous reposer dans les dunes ou prendre un bain de soleil sur la plage, vous pourrez toujours compter sur les qualités du restaurant Klein Begin. Ce restaurant du soir est un endroit paisible qui se dresse dans les rues commer-çantesdeBlankenberge,trèsfréquentéesenété.Unefoisàl’intérieur,letumultecède la place au calme et au charme, vous permettant d’apprécier des plats de qualité dans un cadre agréable et luxueux. La carte comprend des classiques, mais aussi des spécialités originales. Du fait de la proximité de la mer, les fruits de mer et les plats de poisson sont bien représentés.

Uneattentionspécialeaétéaccordéeàl’aménagement,cedontattestentlesfleurs fraîches et les petits détails qui confèrent au restaurant un look moderne. Lesélémentsclassiques,telsquelepapierpeintrétroetlepoêle,semarientsans problème à l’atmosphère contemporaine que l’on retrouve notamment dans l’éclairage du coin salon moderne.

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BON À SaVOIR

Klein Begin est ouvert du jeudi au dimanche, à partir de 18 heures. Pendant les vacances scolaires, le restaurant est ouvet tous les jours. Fermé pendant le mois de janvier. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Klein Begin Visserstraat 23 8370 Blankenberge Belgique T +32 (0)485 93 76 31 [email protected] www.restaurantklein-begin.be





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BON À SaVOIR

Klein Begin est ouvert du jeudi au dimanche, à partir de 18 heures. Pendant les vacances scolaires, le restaurant est ouvet tous les jours. Fermé pendant le mois de janvier. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Klein Begin Visserstraat 23 8370 Blankenberge Belgique T +32 (0)485 93 76 31 [email protected] www.restaurantklein-begin.be


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tHÉRèSE LEDUC- BRaSSERIE PaRISIENNE MOUSCRON – BELGIqUE

Mouscron, c’est déjà un peu la France. Les rues de son petit centre-ville portent lesnomsdesvillesfrançaisesauxalentours.Lesboulangeriesvendentplusvo-lontiers de la baguette que du pain coupé et les restaurants font la part belle à la gastronomie de l’Hexagone.

Thérèse Le Duc ne fait pas exception à la règle. Dès qu’on y met les pieds, on y est accueilli comme dans le Paris des années cinquante: sympathie, élégance et rare souci du détail. Pourtant, la décoration tendance de ce restaurant le place d’entrée de jeu dans la lignée des bars lounge modernes.

Lemariageduclassiqueetdumoderneréussitaussiàlacarte.Lacuisinefrançaisedetraditionestégayéepardespâtessurprenantes.Laréservationestsouhaitée,surtout les jours de forte affluence, quand l’établissement draine une clientèle de Lillois et de Courtraisiens.

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tHÉRèSE LEDUC- BRaSSERIE PaRISIENNE MOUSCRON – BELGIqUE

Mouscron, c’est déjà un peu la France. Les rues de son petit centre-ville portent lesnomsdesvillesfrançaisesauxalentours.Lesboulangeriesvendentplusvo-lontiers de la baguette que du pain coupé et les restaurants font la part belle à la gastronomie de l’Hexagone.

Thérèse Le Duc ne fait pas exception à la règle. Dès qu’on y met les pieds, on y est accueilli comme dans le Paris des années cinquante: sympathie, élégance et rare souci du détail. Pourtant, la décoration tendance de ce restaurant le place d’entrée de jeu dans la lignée des bars lounge modernes.

Lemariageduclassiqueetdumoderneréussitaussiàlacarte.Lacuisinefrançaisedetraditionestégayéepardespâtessurprenantes.Laréservationestsouhaitée,surtout les jours de forte affluence, quand l’établissement draine une clientèle de Lillois et de Courtraisiens.

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le_duc_07.jpg


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BON À SaVOIR

Ouvert tous les jours de 11.30 à 22 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Thérèse Leduc - Brasserie Parisienne RuedeTournai12 7700 Mouscron Belgique T +32 (0)56 33 13 15 [email protected] www.thereseleduc.be

belgium/therese_le_duc/print/Therese_le_duc_03.jpg belgium/therese_le_duc/print/Therese_le_duc_08.jpg




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BON À SaVOIR

Ouvert tous les jours de 11.30 à 22 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Thérèse Leduc - Brasserie Parisienne RuedeTournai12 7700 Mouscron Belgique T +32 (0)56 33 13 15 [email protected] www.thereseleduc.be

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belgium/leopold_hotel/print/leopold_hotel_10.jpg

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BRaSSERIE LEOPOLD BRUXELLES – BELGIqUE

LeprestigieuxHotelLeopold,aucœurduquartiereuropéendeBruxelles,consti-tuel’associationparfaiteentrelaconvivialitéetunecuisinemêlantplatsrégio-naux belges et influences internationales. Depuis des années, la Brasserie Leopold est synonyme de qualité et de renom. C’est le rendez-vous idéal pour une dose de convivialité, loin du tumulte et de l’animation du quartier.

La brasserie, spacieuse et moderne, présente un aménagement très tendance. A l’arrière se trouve une belle terrasse d’hiver italienne. Dans ce patio, les plats issusdubaràpâtessontmistoutàfaitàl’honneur.Parailleurs,lacartecomprenddes préparations typiquement belges et diverses grillades, mais aussi des plats végétariens. Les fins gourmets sont ici à la bonne adresse, car tous les plats y sont préparés avec les meilleurs ingrédients. En atteste la cuisine ouverte qui vous permet d’assister au travail du chef devant ses fourneaux.

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BRaSSERIE LEOPOLD BRUXELLES – BELGIqUE

LeprestigieuxHotelLeopold,aucœurduquartiereuropéendeBruxelles,consti-tuel’associationparfaiteentrelaconvivialitéetunecuisinemêlantplatsrégio-naux belges et influences internationales. Depuis des années, la Brasserie Leopold est synonyme de qualité et de renom. C’est le rendez-vous idéal pour une dose de convivialité, loin du tumulte et de l’animation du quartier.

La brasserie, spacieuse et moderne, présente un aménagement très tendance. A l’arrière se trouve une belle terrasse d’hiver italienne. Dans ce patio, les plats issusdubaràpâtessontmistoutàfaitàl’honneur.Parailleurs,lacartecomprenddes préparations typiquement belges et diverses grillades, mais aussi des plats végétariens. Les fins gourmets sont ici à la bonne adresse, car tous les plats y sont préparés avec les meilleurs ingrédients. En atteste la cuisine ouverte qui vous permet d’assister au travail du chef devant ses fourneaux.

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belgium/leopold_hotel/print/leopold_hotel_18.jpg belgium/leopold_hotel/print/leopold_hotel_21.jpg


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BON À SaVOIR

La Brasserie Leopold est ouverte tous les jours, de 12 à 15 heures et de 19 à 22.30 heures. Réservation par le site web est obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Brasserie Leopold RueduLuxembourg35 1050 Bruxelles Belgique T +32 (0)2 511 18 28 F +32 (0)2 514 19 39 www.hotel-leopold.be





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BON À SaVOIR

La Brasserie Leopold est ouverte tous les jours, de 12 à 15 heures et de 19 à 22.30 heures. Réservation par le site web est obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Brasserie Leopold RueduLuxembourg35 1050 Bruxelles Belgique T +32 (0)2 511 18 28 F +32 (0)2 514 19 39 www.hotel-leopold.be


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SCaLDIaNa RUPELMONDE – BELGIqUE

Scaldianaestunebrasseriecontemporainesituéedansl’undesplusbeauxen-droitsdeRupelmonde.Danscetteville,lieudenaissancedeMercator,l’EscautetleRupelconvergentavantdedessinerleursméandresjusqu’àAnversetlamerduNord.Surlesrivesverdoyantesdel’Escautsetrouvel’éléganteterrasseaccueillanteduScaldianad’oùl’onjouitd’unesuperbevuesurleScheldeland.Ledébarcadèredevantlaportevouspermetmêmed’arriverenbateau.

Cette brasserie présente un aménagement moderne, aux formes et couleurs so-bres comme le blanc, le noir et le beige. Tous les éléments décoratifs apportent à l’intérieur une couleur supplémentaire et lui confèrent une ambiance unique. Scaldianaestunétablissementspacieuxdegrandecapacitéquioffreunecartetout aussi variée. Les classiques plats de viande et de poisson en constituent la base, mais le chef ne rechigne pas à proposer des salades et des plats végétariens. De plus, de copieux plats de gibier, des pot-au-feu de l’époque de grand-mère et différentespâtesoccupentuneplacebienméritéesurlacarte.

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SCaLDIaNa RUPELMONDE – BELGIqUE

Scaldianaestunebrasseriecontemporainesituéedansl’undesplusbeauxen-droitsdeRupelmonde.Danscetteville,lieudenaissancedeMercator,l’EscautetleRupelconvergentavantdedessinerleursméandresjusqu’àAnversetlamerduNord.Surlesrivesverdoyantesdel’Escautsetrouvel’éléganteterrasseaccueillanteduScaldianad’oùl’onjouitd’unesuperbevuesurleScheldeland.Ledébarcadèredevantlaportevouspermetmêmed’arriverenbateau.

Cette brasserie présente un aménagement moderne, aux formes et couleurs so-bres comme le blanc, le noir et le beige. Tous les éléments décoratifs apportent à l’intérieur une couleur supplémentaire et lui confèrent une ambiance unique. Scaldianaestunétablissementspacieuxdegrandecapacitéquioffreunecartetout aussi variée. Les classiques plats de viande et de poisson en constituent la base, mais le chef ne rechigne pas à proposer des salades et des plats végétariens. De plus, de copieux plats de gibier, des pot-au-feu de l’époque de grand-mère et différentespâtesoccupentuneplacebienméritéesurlacarte.

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BON À SaVOIR

Scaldianaestouverttouslesjoursde11à22heures.Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Scaldiana Gelaagstraat 55 9150Rupelmonde Belgique T +32 (0)3 774 45 56 F +32 (0)3 774 45 56 [email protected] www.scaldiana.be







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BON À SaVOIR

Scaldianaestouverttouslesjoursde11à22heures.Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Scaldiana Gelaagstraat 55 9150Rupelmonde Belgique T +32 (0)3 774 45 56 F +32 (0)3 774 45 56 [email protected] www.scaldiana.be


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BaZILIK OU ONS GEDaCHt tONGRES OU BILZEN – BELGIqUE

Tongres, la ville d’Ambiorix et la plus ancienne ville de Belgique, témoigne d’un richepassé.Sivousavezl’intentiondevisiterleMuséegallo-romainfraîchementrénové ou le plus important marché d’antiquités d’Europe qui se tient tous les di-manches sur le Veemarkt, un repas à la Brasserie Bazilik constitue la pause idéale. Baziliks’abritederrièreunefaçaderemarquabledelaKloosterstraat.Cettean-cienne maison de chanoines a été aménagée de très belle manière, faisant la part belle aux matériaux chauds, aux accents modernes et aux éléments historiques qui confèrent à l’ensemble un caractère intemporel. Dans l’imposante pièce, l’im-pressionnant escalier, le grand comptoir et les différents niveaux ne manquent pas d’attirer l’attention.

Ce Bongo vous permet également de pousser la porte de l’établissement Ons Gedacht, à Bilzen, pour y savourer un repas sain. Cette ferme du dix-huitième a été transformée en brasserie moderne d’après une idée (‘gedacht’) de trois frères. Les cuisines de Bazilik et Ons Gedacht sont identiques: outre une carte étoffée, ces deux brasseries proposent deux cartes de saison et un certain nombre de suggestions originales. Et pour parfaire votre lunch, vous avez la possibilité de choisir parmi une belle sélection de vins abordables venus de divers pays. La fraî-cheur des produits combinée à la créativité de la brigade en cuisine vous assure à chaque fois une agréable expérience culinaire.photo: Bazilik, Tongres

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BaZILIK OU ONS GEDaCHt tONGRES OU BILZEN – BELGIqUE

Tongres, la ville d’Ambiorix et la plus ancienne ville de Belgique, témoigne d’un richepassé.Sivousavezl’intentiondevisiterleMuséegallo-romainfraîchementrénové ou le plus important marché d’antiquités d’Europe qui se tient tous les di-manches sur le Veemarkt, un repas à la Brasserie Bazilik constitue la pause idéale. Baziliks’abritederrièreunefaçaderemarquabledelaKloosterstraat.Cettean-cienne maison de chanoines a été aménagée de très belle manière, faisant la part belle aux matériaux chauds, aux accents modernes et aux éléments historiques qui confèrent à l’ensemble un caractère intemporel. Dans l’imposante pièce, l’im-pressionnant escalier, le grand comptoir et les différents niveaux ne manquent pas d’attirer l’attention.

Ce Bongo vous permet également de pousser la porte de l’établissement Ons Gedacht, à Bilzen, pour y savourer un repas sain. Cette ferme du dix-huitième a été transformée en brasserie moderne d’après une idée (‘gedacht’) de trois frères. Les cuisines de Bazilik et Ons Gedacht sont identiques: outre une carte étoffée, ces deux brasseries proposent deux cartes de saison et un certain nombre de suggestions originales. Et pour parfaire votre lunch, vous avez la possibilité de choisir parmi une belle sélection de vins abordables venus de divers pays. La fraî-cheur des produits combinée à la créativité de la brigade en cuisine vous assure à chaque fois une agréable expérience culinaire.

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BON À SaVOIR

Bazilik est ouvert tous les jours à partir de 10 heures. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Bazilik Kloosterstraat 1-3 3700 Tongres Belgique T +32 (0)12 21 33 24 F +32 (0)12 39 35 32 [email protected] www.bazilik.be


photos: Bazilik, Tongres




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BON À SaVOIR

Bazilik est ouvert tous les jours à partir de 10 heures. Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Bazilik Kloosterstraat 1-3 3700 Tongres Belgique T +32 (0)12 21 33 24 F +32 (0)12 39 35 32 [email protected] www.bazilik.be


Ons Gedacht Daalstraat 17 3740Rosmeer(Bilzen) Belgique T +32 (0)12 44 16 22 [email protected] www.onsgedacht.be

| 123photos:OnsGedacht,Rosmeer(Bilzen)


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La GRIGNOtE POIX SaINt-HUBERt – BELGIqUE

AucœurdesArdennes,entreboisetcollines,setrouventl’hôtelLeValdePoixet son restaurant, La Grignote. L’intérieur du restaurant, avec son ambiance élé-gante et nostalgique, vous ramène en 1900. Dans cette atmosphère conviviale et chaleureuse, vous découvrirez une cuisine traditionnelle empreinte de l’époque de grand-mère.

Le décor traditionnel et la cuisine authentique forment un tout accueillant et charmant.Ici,seulssontutilisésdesproduitsdequalitéissusd’unevingtainede producteurs de la région. Des fermiers du coin apportent de véritables pro-duits régionaux luxembourgeois et les bouchers se chargent d’une viande saine fumée avec goût. Ces préparations sont parfaitement mises à l’honneur avec une délicieuse bière du cru. Le personnel affable veillera à vous la servir de manière traditionnelle.

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La GRIGNOtE POIX SaINt-HUBERt – BELGIqUE

AucœurdesArdennes,entreboisetcollines,setrouventl’hôtelLeValdePoixet son restaurant, La Grignote. L’intérieur du restaurant, avec son ambiance élé-gante et nostalgique, vous ramène en 1900. Dans cette atmosphère conviviale et chaleureuse, vous découvrirez une cuisine traditionnelle empreinte de l’époque de grand-mère.

Le décor traditionnel et la cuisine authentique forment un tout accueillant et charmant.Ici,seulssontutilisésdesproduitsdequalitéissusd’unevingtainede producteurs de la région. Des fermiers du coin apportent de véritables pro-duits régionaux luxembourgeois et les bouchers se chargent d’une viande saine fumée avec goût. Ces préparations sont parfaitement mises à l’honneur avec une délicieuse bière du cru. Le personnel affable veillera à vous la servir de manière traditionnelle.

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à un repas pour deux personnes, composé d’une entrée ou du potage, un plat régional et un dessert. Les boissons ne sont pas comprises.

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BON À SaVOIR

La Grignote est ouverte tous les jours. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

La Grignote RuedesArdennes18 6870PoixSaint-Hubert Belgique T +32 (0)61 61 13 29 F +32 (0)61 61 12 81 [email protected] www.hotelvaldepoix.com




à un repas pour deux personnes, composé d’une entrée ou du potage, un plat régional et un dessert. Les boissons ne sont pas comprises.



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BON À SaVOIR

La Grignote est ouverte tous les jours. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

La Grignote RuedesArdennes18 6870PoixSaint-Hubert Belgique T +32 (0)61 61 13 29 F +32 (0)61 61 12 81 [email protected] www.hotelvaldepoix.com


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RODINS LOUVaIN – BELGIqUE

Dèssonouvertureen2005,Rodinspouvaitdéjàcomptersurunebelleréputa-tion. Ce restaurant situé sur l’Oude Markt de Louvain est un refuge de tranquillité malgrésasituationaucœurdel’animationducentre-ville.L’intérieurestmoderneet épuré, avec des formes sobres et le souci du détail. Les épicuriens profiteront de la quiétude de l’endroit sur l’agréable terrasse de jardin. Vous vous attablerez au beau milieu de la verdure et l’animation de la ville estudiantine vous paraîtra bien lointaine.

Tantsur l’assiettequedansleverre,Rodinsvousproposelameilleurequalité.Parallèlement,l’équipedynamiquemettoutenœuvrepouragrémentervotrerepasd’un service irréprochable. Le chef sert des plats classiques rehaussés d’une touche contemporaine qui sont toujours préparés avec des produits frais du jour. La carte comme les suggestions vous réservent toujours quelques plats surprenants. Pour accompagnervotredîner,Rodinsvousproposeunesélectionvariéedebières,devins, de champagnes et de pas moins de quatre-vingt cocktails exotiques. Tous lesjeudi,vendredietsamedisoir,Rodinssetransformeenuncafédansantaprès 23heures,grâceàdesDJ qui se chargent d’apporter toute l’ambiance.

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RODINS LOUVaIN – BELGIqUE

Dèssonouvertureen2005,Rodinspouvaitdéjàcomptersurunebelleréputa-tion. Ce restaurant situé sur l’Oude Markt de Louvain est un refuge de tranquillité malgrésasituationaucœurdel’animationducentre-ville.L’intérieurestmoderneet épuré, avec des formes sobres et le souci du détail. Les épicuriens profiteront de la quiétude de l’endroit sur l’agréable terrasse de jardin. Vous vous attablerez au beau milieu de la verdure et l’animation de la ville estudiantine vous paraîtra bien lointaine.

Tantsur l’assiettequedansleverre,Rodinsvousproposelameilleurequalité.Parallèlement,l’équipedynamiquemettoutenœuvrepouragrémentervotrerepasd’un service irréprochable. Le chef sert des plats classiques rehaussés d’une touche contemporaine qui sont toujours préparés avec des produits frais du jour. La carte comme les suggestions vous réservent toujours quelques plats surprenants. Pour accompagnervotredîner,Rodinsvousproposeunesélectionvariéedebières,devins, de champagnes et de pas moins de quatre-vingt cocktails exotiques. Tous lesjeudi,vendredietsamedisoir,Rodinssetransformeenuncafédansantaprès 23heures,grâceàdesDJ qui se chargent d’apporter toute l’ambiance.

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à un menu surprise pour deux personnes, boissons non comprises.

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BON À SaVOIR

Rodinsestouverttouslesjoursàpartirde11heures.Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Rodins Oude Markt 24 3000 Louvain Belgique T +32 (0)16 29 20 25 [email protected] www.rodins.be

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à un menu surprise pour deux personnes, boissons non comprises.

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BON À SaVOIR

Rodinsestouverttouslesjoursàpartirde11heures.Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Rodins Oude Markt 24 3000 Louvain Belgique T +32 (0)16 29 20 25 [email protected] www.rodins.be

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New partner added4/17/2009 9:17:13: introduction changed4/17/2009 11:35:9: title_name changed

MOULIN DE BOIRON GEDINNE – BELGIqUE

LeMoulindeBoironsetrouveenbordureduplateaunatureldeCroixScaillesurla commune de Gedinne, un havre de paix dans les Ardennes namuroises. Cet hôtel-restaurant occupe une ferme dotée d’un moulin à eau de 1828 et est idéa-lement situé à la frontière de deux lacs. Le vieux moulin à eau a été transformé en hôtel moderne avec un élégant restaurant caractérisé par une ambiance familiale et agréable.

Le restaurant offre une belle vue sur les bois et l’étang de Boiron. C’est l’endroit oùlespromeneurs,cyclistesoupêcheursviennentreprendreleursouffleaprèsune longue randonnée avec un repas du jour concocté par le chef. En hiver, le feu ouvert crépite dans la cheminée tandis que l’été, les coins ensoleillés et les terras-ses accueillent les convives. Le chef n’a de cesse de réaliser des plats régionaux typiquesdesArdennesnamuroises.Ilutilisedesépicesdesonproprejardinetdugibier provenant des bois environnants.

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New partner added4/17/2009 9:17:13: introduction changed4/17/2009 11:35:9: title_name changed

MOULIN DE BOIRON GEDINNE – BELGIqUE

LeMoulindeBoironsetrouveenbordureduplateaunatureldeCroixScaillesurla commune de Gedinne, un havre de paix dans les Ardennes namuroises. Cet hôtel-restaurant occupe une ferme dotée d’un moulin à eau de 1828 et est idéa-lement situé à la frontière de deux lacs. Le vieux moulin à eau a été transformé en hôtel moderne avec un élégant restaurant caractérisé par une ambiance familiale et agréable.

Le restaurant offre une belle vue sur les bois et l’étang de Boiron. C’est l’endroit oùlespromeneurs,cyclistesoupêcheursviennentreprendreleursouffleaprèsune longue randonnée avec un repas du jour concocté par le chef. En hiver, le feu ouvert crépite dans la cheminée tandis que l’été, les coins ensoleillés et les terras-ses accueillent les convives. Le chef n’a de cesse de réaliser des plats régionaux typiquesdesArdennesnamuroises.Ilutilisedesépicesdesonproprejardinetdugibier provenant des bois environnants.

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New partner added4/17/2009 11:5:50: praktisch_info_text changed

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BON À SaVOIR

Le Moulin de Boiron est ouvert tous les jours. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Hôtel Moulin de Boiron Moulin de Boiron 128 5575Sart-Custinne-Gedinne Belgique T +32 (0)61 58 99 59 F +32 (0)61 58 98 09 [email protected] www.moulindeboiron.com

New partner added4/17/2009 11:4:35: d_voucher changed



New partner added4/17/2009 11:5:50: praktisch_info_text changed

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BON À SaVOIR

Le Moulin de Boiron est ouvert tous les jours. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Hôtel Moulin de Boiron Moulin de Boiron 128 5575Sart-Custinne-Gedinne Belgique T +32 (0)61 58 99 59 F +32 (0)61 58 98 09 [email protected] www.moulindeboiron.com

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La ROSE BLaNCHE BRUXELLES – BELGIqUE

ImpossiblededireaveccertitudequelaGrandPlacedeBruxellesesteffectivementla plus belle d’Europe comme d’aucuns se plaisent à l’affirmer. Ce qui est certain par contre, c’est qu’elle donne une impression saisissante à chaque fois que l’on y débouche en venant d’une des petites ruelles environnantes. L’hôtel de ville histo-rique,laMaisonduRoietlesdifférentesmaisonsdescorporationsquientourentla Grand Place sont restés magnifiquement conservés.

L’une de ces anciennes maisons des corporations est aujourd’hui devenue une éléganteetagréablebrasserie:LaRoseBlanche.Ladécorationluxueuseetagréa-ble de cet immeuble s’articule autour des tables et chaises brunes et du grand feu ouvert.Leplat,d’unecuisinebelgo-française,vousestservipardesgarçonsdecafé en uniforme. Le premier étage vous offre la plus belle vue sur la Grand Place et son agitation. On peut y voir les touristes se heurter, le nez en l’air. En été, un repas avec une des bières spéciales sirotée en terrasse est un moment de bien-êtretotal.LaRoseBlancheestunebrasseriebruxelloisetypiquequivousplonged’emblée dans l’ambiance de la ville: authentique et hospitalière.

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La ROSE BLaNCHE BRUXELLES – BELGIqUE

ImpossiblededireaveccertitudequelaGrandPlacedeBruxellesesteffectivementla plus belle d’Europe comme d’aucuns se plaisent à l’affirmer. Ce qui est certain par contre, c’est qu’elle donne une impression saisissante à chaque fois que l’on y débouche en venant d’une des petites ruelles environnantes. L’hôtel de ville histo-rique,laMaisonduRoietlesdifférentesmaisonsdescorporationsquientourentla Grand Place sont restés magnifiquement conservés.

L’une de ces anciennes maisons des corporations est aujourd’hui devenue une éléganteetagréablebrasserie:LaRoseBlanche.Ladécorationluxueuseetagréa-ble de cet immeuble s’articule autour des tables et chaises brunes et du grand feu ouvert.Leplat,d’unecuisinebelgo-française,vousestservipardesgarçonsdecafé en uniforme. Le premier étage vous offre la plus belle vue sur la Grand Place et son agitation. On peut y voir les touristes se heurter, le nez en l’air. En été, un repas avec une des bières spéciales sirotée en terrasse est un moment de bien-êtretotal.LaRoseBlancheestunebrasseriebruxelloisetypiquequivousplonged’emblée dans l’ambiance de la ville: authentique et hospitalière.

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New partner added4/17/2009 12:5:40: imageright01 changed4/17/2009 12:6:1: imageright02 changed4/20/2009 12:1:57: praktisch_info_text changed

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BON À SaVOIR

LaRoseBlancheestouvertetouslesjoursde11à23heures.Réservation obli-gatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

LaRoseBlanche Grand’Place 11 1000 Bruxelles Belgique T +32 (0)2 513 64 79 F +32 (0)2 502 47 48 [email protected] www.atgp.be

belgium/rose_blanche_la/print/Rose_Blanche_La_04.jpg belgium/rose_blanche_la/print/Rose_Blanche_La_05.JPG




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New partner added4/17/2009 12:5:40: imageright01 changed4/17/2009 12:6:1: imageright02 changed4/20/2009 12:1:57: praktisch_info_text changed

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BON À SaVOIR

LaRoseBlancheestouvertetouslesjoursde11à23heures.Réservation obli-gatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

LaRoseBlanche Grand’Place 11 1000 Bruxelles Belgique T +32 (0)2 513 64 79 F +32 (0)2 502 47 48 [email protected] www.atgp.be

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‘t FERMEtjE OStENDE – BELGIqUE

Ostende est une cité balnéaire agréable à visiter en toutes circonstances. En été, ses plages constituent bien entendu son atout principal, mais des initiatives telles que le Theater Aan Zee, les Paulusfeesten et le festival annuel du film s’adressent toutautantauxamateursdeculture.Lerestantdel’annéeaussi,laReinedesplagesvautledétour.Toutel’annéedurant,vouspouvezflânerdanslesruescommercialeset vous rendre au Mercator, à la maison natale de James Ensor ou dans l’un des nombreux autres musées de la ville pour une petite visite.

Après une telle journée passée en ville ou à la plage, ‘t Fermetje est l’endroit idéal pour se détendre et profiter d’un délicieux repas. Ce restaurant, situé sur le Vissers-kaai, non loin de la gare, vous fera encore voyager loin d’Ostende. La carte propose certes quelques spécialités ostendaises telles que les crevettes grises ou la sole meunière, mais la cuisine du sud n’est pas en reste. Cette diversité imprègne éga-lement l’intérieur aux couleurs douces, chaleureuses, où plusieurs styles différents semêlentharmonieusement.‘tFermetjevousoffriraunecuisinehonnêteetdequalité tout en dégageant un véritable sentiment de vacances.

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‘t FERMEtjE OStENDE – BELGIqUE

Ostende est une cité balnéaire agréable à visiter en toutes circonstances. En été, ses plages constituent bien entendu son atout principal, mais des initiatives telles que le Theater Aan Zee, les Paulusfeesten et le festival annuel du film s’adressent toutautantauxamateursdeculture.Lerestantdel’annéeaussi,laReinedesplagesvautledétour.Toutel’annéedurant,vouspouvezflânerdanslesruescommercialeset vous rendre au Mercator, à la maison natale de James Ensor ou dans l’un des nombreux autres musées de la ville pour une petite visite.

Après une telle journée passée en ville ou à la plage, ‘t Fermetje est l’endroit idéal pour se détendre et profiter d’un délicieux repas. Ce restaurant, situé sur le Vissers-kaai, non loin de la gare, vous fera encore voyager loin d’Ostende. La carte propose certes quelques spécialités ostendaises telles que les crevettes grises ou la sole meunière, mais la cuisine du sud n’est pas en reste. Cette diversité imprègne éga-lement l’intérieur aux couleurs douces, chaleureuses, où plusieurs styles différents semêlentharmonieusement.‘tFermetjevousoffriraunecuisinehonnêteetdequalité tout en dégageant un véritable sentiment de vacances.

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au choix à la carte d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert ou du potage OU un menu ‘t Fermetje, composé du potage, une entrée et un plat principal pour deux personnes. Les boissons ne sont pas comprises.

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BON À SaVOIR

L’établissement ‘t Fermetje est ouvert tous les jours, de 11.30 à 14.30 heures et le soir à partir de 17.30 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

‘t Fermetje Visserskaai 2 8400 Ostende Belgique T +32 (0)59 50 42 40 [email protected] www.t-fermetje.be




au choix à la carte d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert ou du potage OU un menu ‘t Fermetje, composé du potage, une entrée et un plat principal pour deux personnes. Les boissons ne sont pas comprises.

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BON À SaVOIR

L’établissement ‘t Fermetje est ouvert tous les jours, de 11.30 à 14.30 heures et le soir à partir de 17.30 heures. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

‘t Fermetje Visserskaai 2 8400 Ostende Belgique T +32 (0)59 50 42 40 [email protected] www.t-fermetje.be


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LE RENaRD GLaBaIS – BELGIqUE

Georges Grintzias est un Bruxellois d’origine grecque qui laisse libre cours à sa passionàGlabais,dansl’ombreduLiondeWaterloo.Dèssonplusjeuneâge,ilprenait déjà place aux fourneaux, tout d’abord dans le restaurant qu’il reprit de son père au centre de Bruxelles, puis depuis quelques années, dans son propre établissement. Pour cela, il s’exila dans le havre de verdure et de calme de Glabais, en Brabant wallon.

LeRenardestunrestaurantintimeoùlecaractèrefamilialetl’atmosphèreapai-sante donnent le ton. L’aménagement est classique, alliant les nuances de rouge, le bois à profusion et un feu ouvert au milieu du restaurant. Durant l’été, la ter-rasseestl’endroitrêvépourdégusterlesspécialitésdeGeorges.Lacartecombinecuisinesfrançaise,belgeetgrecque.Onytrouvedoncdesplatsdegibieretdepoissontypiques,maisaussiduyouvestigrec(agneauaccompagnédepâtes),dela moussaka et des mezze. En cuisine, Georges s’évertue à apporter une touche personnelleàchaquemets.Mêmelesspécialitésbelgessedéclinentàlagrecque,comme les moules à la feta et à l’ouzo.

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LE RENaRD GLaBaIS – BELGIqUE

Georges Grintzias est un Bruxellois d’origine grecque qui laisse libre cours à sa passionàGlabais,dansl’ombreduLiondeWaterloo.Dèssonplusjeuneâge,ilprenait déjà place aux fourneaux, tout d’abord dans le restaurant qu’il reprit de son père au centre de Bruxelles, puis depuis quelques années, dans son propre établissement. Pour cela, il s’exila dans le havre de verdure et de calme de Glabais, en Brabant wallon.

LeRenardestunrestaurantintimeoùlecaractèrefamilialetl’atmosphèreapai-sante donnent le ton. L’aménagement est classique, alliant les nuances de rouge, le bois à profusion et un feu ouvert au milieu du restaurant. Durant l’été, la ter-rasseestl’endroitrêvépourdégusterlesspécialitésdeGeorges.Lacartecombinecuisinesfrançaise,belgeetgrecque.Onytrouvedoncdesplatsdegibieretdepoissontypiques,maisaussiduyouvestigrec(agneauaccompagnédepâtes),dela moussaka et des mezze. En cuisine, Georges s’évertue à apporter une touche personnelleàchaquemets.Mêmelesspécialitésbelgessedéclinentàlagrecque,comme les moules à la feta et à l’ouzo.

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BON À SaVOIR

LeRenardestouvertde12à15heuresetde18à22heures,ferméleslundis.Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

LeRenard Chaussée de Bruxelles 41 1473 Glabais (Genappe) Belgique T +32 (0)67 64 99 39 [email protected] www.lerenard.be







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BON À SaVOIR

LeRenardestouvertde12à15heuresetde18à22heures,ferméleslundis.Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

LeRenard Chaussée de Bruxelles 41 1473 Glabais (Genappe) Belgique T +32 (0)67 64 99 39 [email protected] www.lerenard.be


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LE BRUIt qUI COURt - CôtÉ COUR LIèGE – BELGIqUE

Surl’undesgrandsboulevardsdeLiègesedresseunemagnifiquemaisondemaî-tre qui abritait jadis une banque. Dans sa cave, on peut encore observer l’ancienne porte blindée de la chambre des coffres. Tous les anciens coffres ont également été conservés. Toute la grandeur du siècle dernier a été préservée dans cette demeure, des sols en mosaïques aux décorations murales. Aujourd’hui, c’est un restaurant chaleureux qui y a établi ses quartiers: Le Bruit Qui Court. Les teintes aubergine et rouge colorent la salle. Au-dessus du bar trône une grande photo en noir et blanc duphotographeStephanVanfleteren.

Les hauts plafonds offraient la hauteur nécessaire pour y réaliser une nouvelle mezzanine, très élégante, créant ainsi différents espaces et recoins. Au-dessus de la mezzanine, une coupole en verre crème et rouge permet à la lumière d’inonder la pièce. A l’arrière se trouvent quelques espaces plus obscurs éclairés seulement par des lampes ou des bougies.

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LE BRUIt qUI COURt - CôtÉ COUR LIèGE – BELGIqUE

Surl’undesgrandsboulevardsdeLiègesedresseunemagnifiquemaisondemaî-tre qui abritait jadis une banque. Dans sa cave, on peut encore observer l’ancienne porte blindée de la chambre des coffres. Tous les anciens coffres ont également été conservés. Toute la grandeur du siècle dernier a été préservée dans cette demeure, des sols en mosaïques aux décorations murales. Aujourd’hui, c’est un restaurant chaleureux qui y a établi ses quartiers: Le Bruit Qui Court. Les teintes aubergine et rouge colorent la salle. Au-dessus du bar trône une grande photo en noir et blanc duphotographeStephanVanfleteren.

Les hauts plafonds offraient la hauteur nécessaire pour y réaliser une nouvelle mezzanine, très élégante, créant ainsi différents espaces et recoins. Au-dessus de la mezzanine, une coupole en verre crème et rouge permet à la lumière d’inonder la pièce. A l’arrière se trouvent quelques espaces plus obscurs éclairés seulement par des lampes ou des bougies.

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BON À SaVOIR

Ouvert de 11 à 24 heures, le week-end jusqu’à 2 heures le matin. Réservation obli-gatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Le Bruit Qui Court - Côté Cour BoulevarddelaSauvenière142 4000 Liège Belgique T +32 (0)4 232 18 18 F +32 (0)4 239 60 63 [email protected] www.bruitquicourt.be

Belgium/bruit_qui_court_Le/print/Bruit_qui_court_Le_02.jpg Belgium/bruit_qui_court_Le/print/Bruit_qui_court_Le_04.jpg




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BON À SaVOIR

Ouvert de 11 à 24 heures, le week-end jusqu’à 2 heures le matin. Réservation obli-gatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Le Bruit Qui Court - Côté Cour BoulevarddelaSauvenière142 4000 Liège Belgique T +32 (0)4 232 18 18 F +32 (0)4 239 60 63 [email protected] www.bruitquicourt.be

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CaSa BUSCEMI NINOVE – BELGIqUE

De délicieux vins, des olives savoureuses, des épices parfumées et bien entendu, despâtes,autantd’élémentsquiconstituentlesecretdelagastronomiesicilienne.Ilfautuserdesuperlatifspourdécrirel’unedescuisinesitaliennesaucaractèreleplus marqué. Mais quand il s’agit de déguster, les descriptions sont bien entendu insuffisantes ce qu’il faut, c’est essayer!

Pina Buscemi a ramené ces spécialités avec elle pour les proposer à Ninove. Depuis desannées,ellerêvaitd’unrestaurantitalienoùleshôtesauraientl’opportunitédegoûter la vraie cuisine italienne et sicilienne. Aidée de sa brigade, Pina s’attelle à proposer sur les assiettes autant de préparations ensoleillées à la Casa Buscemi.

Rienqu’àl’évocationdeplatstelsquel’ossobucoetlesarancinisiciliens,vousavezl’impression que la terrasse de la Casa Buscemi borde la Méditerranée. La vaste carte des vins vous permettra d’accompagner à la perfection votre plat. L’établissement est situéaurez-de-chausséed’unebellemaisondemaîtresituéedanslaStationsstraatàNinove.Cemajestueuxbâtimentauxhautsplafondsestdécorédelustresluxueux,de grands miroirs aux murs et se décline en chaudes couleurs méditerranéennes. Par beau temps, vous pouvez prendre votre repas sur la terrasse.

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CaSa BUSCEMI NINOVE – BELGIqUE

De délicieux vins, des olives savoureuses, des épices parfumées et bien entendu, despâtes,autantd’élémentsquiconstituentlesecretdelagastronomiesicilienne.Ilfautuserdesuperlatifspourdécrirel’unedescuisinesitaliennesaucaractèreleplus marqué. Mais quand il s’agit de déguster, les descriptions sont bien entendu insuffisantes ce qu’il faut, c’est essayer!

Pina Buscemi a ramené ces spécialités avec elle pour les proposer à Ninove. Depuis desannées,ellerêvaitd’unrestaurantitalienoùleshôtesauraientl’opportunitédegoûter la vraie cuisine italienne et sicilienne. Aidée de sa brigade, Pina s’attelle à proposer sur les assiettes autant de préparations ensoleillées à la Casa Buscemi.

Rienqu’àl’évocationdeplatstelsquel’ossobucoetlesarancinisiciliens,vousavezl’impression que la terrasse de la Casa Buscemi borde la Méditerranée. La vaste carte des vins vous permettra d’accompagner à la perfection votre plat. L’établissement est situéaurez-de-chausséed’unebellemaisondemaîtresituéedanslaStationsstraatàNinove.Cemajestueuxbâtimentauxhautsplafondsestdécorédelustresluxueux,de grands miroirs aux murs et se décline en chaudes couleurs méditerranéennes. Par beau temps, vous pouvez prendre votre repas sur la terrasse.

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à un plat principal et le choix entre une entréeOU un dessert pour deux personnes (boissons non comprises).

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Buscemi_03.JPG

New partner added4/1/2009 10:48:23: praktisch_info_text changed4/1/2009 10:49:7: praktisch_info_text changed4/8/2009 12:44:7: imageright01 changed4/8/2009 16:8:28: praktisch_info_text changed

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BON À SaVOIR

CasaBuscemiestouvertàpartirde18heures,ferméleslundisetmardis.Ilestobligatoire de réserver par e-mail ou par téléphone. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie. Casa Buscemi n’accepte pas les cartes de crédit.

aDRESSE

Casa Buscemi Stationsstraat42 9400 Ninove Belgique T +32 (0)478 80 11 00 [email protected] www.casabuscemi.be




à un plat principal et le choix entre une entréeOU un dessert pour deux personnes (boissons non comprises).

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BON À SaVOIR

CasaBuscemiestouvertàpartirde18heures,ferméleslundisetmardis.Ilestobligatoire de réserver par e-mail ou par téléphone. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie. Casa Buscemi n’accepte pas les cartes de crédit.

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Casa Buscemi Stationsstraat42 9400 Ninove Belgique T +32 (0)478 80 11 00 [email protected] www.casabuscemi.be


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New partner added

SaVEURS Et PLaISIRS aNDENNE – BELGIqUE

Andenne est la ville de la céramique et des fontaines, mais c’est aussi une ville qui se love dans un magnifique écrin naturel. Les alentours se caractérisent également parbonnombredechâteaux,d’églisesromanesetdepaysagesdeverdure.Sivous avez prévu une excursion pour découvrir l’une ou l’autre facette d’Andenne, mettez cette escapade à profit pour offrir à vos papilles un délicieux repas chez SaveursetPlaisirs.

SaveursetPlaisirsestsituéaucœurd’Andenne,surlaPlacedesTilleuls.Vouspre-nez place dans un intérieur qui évoque les années soixante. La salle à manger est rouge orangé tandis que le plancher est maintenu élégamment foncé. Dans cet ensemble noir et orange, les chaises blanches et rouges au look vintage-design s’intègrent parfaitement.

Les plats à la carte ne remontent pas à l’époque des sixties mais sont frais et de saisonets’inspirentrésolumentdelacuisinefrançaise.Lechefaimeagrémenterses plats d’une petite touche exotique de temps en temps.

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New partner added4/14/2009 11:22:50: picname_primar_image changed4/14/2009 11:27:53: picname_primar_image changed4/17/2009 16:30:3: picname_primar_image changed4/20/2009 9:31:30: picname_primar_image changed

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SaVEURS Et PLaISIRS aNDENNE – BELGIqUE

Andenne est la ville de la céramique et des fontaines, mais c’est aussi une ville qui se love dans un magnifique écrin naturel. Les alentours se caractérisent également parbonnombredechâteaux,d’églisesromanesetdepaysagesdeverdure.Sivous avez prévu une excursion pour découvrir l’une ou l’autre facette d’Andenne, mettez cette escapade à profit pour offrir à vos papilles un délicieux repas chez SaveursetPlaisirs.

SaveursetPlaisirsestsituéaucœurd’Andenne,surlaPlacedesTilleuls.Vouspre-nez place dans un intérieur qui évoque les années soixante. La salle à manger est rouge orangé tandis que le plancher est maintenu élégamment foncé. Dans cet ensemble noir et orange, les chaises blanches et rouges au look vintage-design s’intègrent parfaitement.

Les plats à la carte ne remontent pas à l’époque des sixties mais sont frais et de saisonets’inspirentrésolumentdelacuisinefrançaise.Lechefaimeagrémenterses plats d’une petite touche exotique de temps en temps.

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BON À SaVOIR

SaveursetPlaisirsestferméleslundisetsamedismidi.Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

SaveursetPlaisirs Place des Tilleuls 41 5300 Andenne Belgique T +32 (0)477 95 73 20 www.sites.resto.com/saveursetplaisirs

belgium/saveurs_et_plaisirs/print/saveurs_et_plaisirs_20.jpg belgium/saveurs_et_plaisirs/print/saveurs_et_plaisirs_19.jpg




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BON À SaVOIR

SaveursetPlaisirsestferméleslundisetsamedismidi.Réservation obliga-toire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

SaveursetPlaisirs Place des Tilleuls 41 5300 Andenne Belgique T +32 (0)477 95 73 20 www.sites.resto.com/saveursetplaisirs

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LUDEN BREDa BREDa – PayS-BaS

Avecsescafés,restaurantsetterrasses,Bredaalaréputationd’êtrel’unedesplusagréablesvillesdesPays-Bas.Aunombredeceux-ci,épinglonsleCaféLuden.SituéauportdeBreda,enfacedu‘Spanjaardsgat’siricheenhistoire,Ludenjouitd’unesituationexceptionnelleàproximitédel’eau,aucœurdelaville.Lorsquelesoleilestde la partie, il est donc tout particulièrement agréable d’en profiter sur la terrasse.

Le restaurant Luden s’abrite dans un immeuble blanc, majestueux mais accueillant. Après une journée passée à faire les boutiques à Breda, le bar agréable est l’endroit idéal pour prendre un apéritif ou siroter un verre de vin à sélectionner parmi le choix aussi vaste qu’audacieux qui vous est proposé. Vous pourrez également y savourer un dîner raffiné dans un décor agréable tout en élégance.

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LUDEN BREDa BREDa – PayS-BaS

Avecsescafés,restaurantsetterrasses,Bredaalaréputationd’êtrel’unedesplusagréablesvillesdesPays-Bas.Aunombredeceux-ci,épinglonsleCaféLuden.SituéauportdeBreda,enfacedu‘Spanjaardsgat’siricheenhistoire,Ludenjouitd’unesituationexceptionnelleàproximitédel’eau,aucœurdelaville.Lorsquelesoleilestde la partie, il est donc tout particulièrement agréable d’en profiter sur la terrasse.

Le restaurant Luden s’abrite dans un immeuble blanc, majestueux mais accueillant. Après une journée passée à faire les boutiques à Breda, le bar agréable est l’endroit idéal pour prendre un apéritif ou siroter un verre de vin à sélectionner parmi le choix aussi vaste qu’audacieux qui vous est proposé. Vous pourrez également y savourer un dîner raffiné dans un décor agréable tout en élégance.

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àuneentréeetunplatprincipalpourdeuxpersonnes,boissonsnoncomprises.Sivous optez pour la soupe en entrée, une tasse de café vous est offerte ensuite.

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breda_03.jpg


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BON À SaVOIR

Luden Breda est ouvert de 10 heures à 2 heures du matin, fermé les lundis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Luden Breda Vismarktstraat 28 4811WEBreda Pays-Bas T +31 (0)76 515 08 04 F +31 (0)76 514 92 01 [email protected] www.luden.nl

belgium/luden_restaurants/print/luden_breda_01.jpg belgium/luden_restaurants/print/luden_breda_06.jpg



àuneentréeetunplatprincipalpourdeuxpersonnes,boissonsnoncomprises.Sivous optez pour la soupe en entrée, une tasse de café vous est offerte ensuite.

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BON À SaVOIR

Luden Breda est ouvert de 10 heures à 2 heures du matin, fermé les lundis. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Luden Breda Vismarktstraat 28 4811WEBreda Pays-Bas T +31 (0)76 515 08 04 F +31 (0)76 514 92 01 [email protected] www.luden.nl

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Belgium/Dimmer_hotel/print/dimmer_hotel_12.jpg


HôtEL-REStaURaNt DIMMER WaLLENDORF-PONt - REISDORF – LUXEMBOURG

Nonloindesanciensbâtimentsromains,àl’embouchuredel’OuretdelaSauer,setrouve le charmant hôtel-restaurant Dimmer. L’hôtel jouit d’une situation au calme, nonloindelarivièreetducœurdupetitvillagedeWallendorf-Pont.L’hôteloccupepartiellement une ancienne gare, rénovée en 1992.

Le restaurant de l’hôtel Dimmer est l’endroit par excellence où reprendre des forces après une promenade dans la nature environnante. Pour l’apéritif, rendez-vous dans l’agréable bar. L’ameublement fait la part belle aux boiseries et est rehaussé d’un sol en mosaïque. Par beau temps, on peut prendre le petit-déjeuner sur la terrasse.

Le restaurant est réputé dans les environs pour son excellente cuisine et son at-mosphère agréable. Le chef mitonne à ses hôtes des menus gastronomiques, de délicieux plats de poisson et de viande, des spécialités luxembourgeoises et des mets qui varient au rythme des saisons. Le restaurant est décoré aux chaudes cou-leurs de la Provence.

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Belgium/Dimmer_hotel/print/dimmer_hotel_12.jpg


HôtEL-REStaURaNt DIMMER WaLLENDORF-PONt - REISDORF – LUXEMBOURG

Nonloindesanciensbâtimentsromains,àl’embouchuredel’OuretdelaSauer,setrouve le charmant hôtel-restaurant Dimmer. L’hôtel jouit d’une situation au calme, nonloindelarivièreetducœurdupetitvillagedeWallendorf-Pont.L’hôteloccupepartiellement une ancienne gare, rénovée en 1992.

Le restaurant de l’hôtel Dimmer est l’endroit par excellence où reprendre des forces après une promenade dans la nature environnante. Pour l’apéritif, rendez-vous dans l’agréable bar. L’ameublement fait la part belle aux boiseries et est rehaussé d’un sol en mosaïque. Par beau temps, on peut prendre le petit-déjeuner sur la terrasse.

Le restaurant est réputé dans les environs pour son excellente cuisine et son at-mosphère agréable. Le chef mitonne à ses hôtes des menus gastronomiques, de délicieux plats de poisson et de viande, des spécialités luxembourgeoises et des mets qui varient au rythme des saisons. Le restaurant est décoré aux chaudes cou-leurs de la Provence.

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Belgium/Dimmer_hotel/print/dimmer_hotel_10.JPG Belgium/Dimmer_hotel/print/dimmer_

hotel_13.jpg


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BON À SaVOIR

Le restaurant Dimmer est ouvert tous les jours. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Hôtel-RestaurantDimmer Grenzwee 4 9392Wallendorf-Pont-Reisdorf Luxembourg T +352 83 62 20 F +352 86 90 77 [email protected] www.hoteldimmer.lu

Belgium/Dimmer_hotel/print/dimmer_hotel_11.jpg Belgium/Dimmer_hotel/print/dimmer_hotel_08.jpg




Belgium/Dimmer_hotel/print/dimmer_hotel_10.JPG Belgium/Dimmer_hotel/print/dimmer_

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BON À SaVOIR

Le restaurant Dimmer est ouvert tous les jours. Réservation obligatoire. Mentionnez que vous êtes en possession d’un chèque-cadeau Bongo Brasserie.

aDRESSE

Hôtel-RestaurantDimmer Grenzwee 4 9392Wallendorf-Pont-Reisdorf Luxembourg T +352 83 62 20 F +352 86 90 77 [email protected] www.hoteldimmer.lu

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Ce que vous avez en main n’est pas un bon, c’est une véritable expérience. Plongez-vous avec délices dans ce livret, choisissez l’endroit où vous voulez aller, réservez et… vivez une toute nouvelle expérience.

Ce livret reprend les brasseries tels qu’elles sont. Honnêtement, sans les enjoliver. Ce que vous voyez est ce que vous recevez. Jour après jour, Bongo envoie sur les routes une équipe de gens comme vous qui partent découvrir par eux-mêmes les adresses de notre gamme. Ce sont leurs expériences personnelles et leurs impressions qui vous sont relatées dans ce livret.

La meilleure façon de s’assurer que les brasseries que nous choisissons vous plairont est de les tester nous-mêmes. Telle est notre philosophie. C’est pourquoi, nous sommes sûrs de ce que vous avez reçu avec ce Bongo: ce n’est pas seulement un bon, c’est une véritable expérience.

Vous souhaitez en savoir plus sur nos autres chèques-cadeau ou nos escapades d’un week-end? Rendez-vous sur www.bongo.be.

Ce livret est imprimé sur du papier recyclé.

Brasserie · cadeau sera considéré comme utilisé. ... Hotel Moulin de Boiron à Sart-Custinne -...

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