ACTUALITÉS Job’Cafés au Salon de l’agriculture

Partenariat Meteojob

la lettre d’ information de l’association nationale emploi formation en agriculture

Stimulateur d’initiatives

FILIère à L’honneUr La production ovine

DoSSier

L’innovation BooSter D’actionS

f é v r i e r 2 0 1 4

l e t t r e n ° 1 3

AssociationNationale

EmploiFormation

en Agriculturewww.anefa.org

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Som

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Actualités ANEFA P.4

• Des Job’Cafés au Salon de l’agriculture

• Les métiers salariés des CUMA en vidéo

• Partenariat avec MétéoJob

Filière à l’honneur P.5

• La production ovine

Échos du réseau P.6

Dossier P.7

L’innovation Booster d’actions

L’ANEFA en régions P.12

• Travail en agriculture et handicap, une combinaison gagnante en Charente

• L’APEFA Var en action pour répondre à l’urgence

En matière d’innovation, l’agriculture n’est pas à la traîne. Robots

de traite, drones ou électronique embarquée ont, au fil des avancées

technologiques, pris place dans les exploitations.

Nous avons voulu vous montrer, à travers ce numéro, que l’innovation

peut être présente là où on l’attend le moins, notamment dans les

domaines de l’emploi et de la formation, cœurs de métier de l’ANEFA.

Vous découvrirez que le réseau n’a pas ménagé son imagination

pour concevoir des dispositifs totalement novateurs. E-salon, école

de pilotage d’engins viticoles… sont autant de moyens créatifs pour

attirer de nouveaux publics vers notre secteur.

Les pages consacrées aux régions nous emmènent en Charente. Vous

constaterez que le handicap, n’est pas un frein à une embauche, même

sur des postes techniques. Nous poursuivrons, au fil des pages, avec

le Var où des moyens ont été mis en place pour répondre à la pénurie

d’agents viticoles tractoristes.

Pour terminer, nous vous présentons la filière de l’élevage ovin, très

dynamique pour pallier au renouvellement de ses actifs et faire face à

son fort potentiel de développement.

Bonne lecture.

Quand l’innovation BooSte noS actionS

Jocelyne MarMandePrésidente de l’ANEFA

GiLLes duquetSecrétaire général de l’ANEFA

L’Association Nationale Emploi Formation en Agriculture est un organisme géré par les partenaires sociaux de l’agriculture.

Collège salarié : FGA-CFDT, FNAF-CGT, FGTA-FO, SNCEA-CFE-CGC, CFTC-AGRI

Collège employeur : FNSEA, UNEP, FNCUMA, FNB, EDT, ONF, USRTL

ANEFA - 6 rue de la Rochefoucauld - 75009 ParisTél. : 01 46 07 58 22 - email : infos@anefa.orgwww.anefa.org

Responsable de publication : Jocelyne Marmande - Rédaction : Christine Savourat - Ont collaboré à ce numéro : Bruno Meunier, Sandrine Boinot, Thomas Ligavan, Mylène Gabaret, Audrey Desormeaux, Claudie Visière - Conception, création : dajm.fr Tél. : 01 72 34 22 22 - Impression : Centr’imprim - Dépôt légal à parution.

retrouvez-nous sur Facebook

www.facebook.com/emploi.metiers.en.agriculture

Actualités ANEFA

Actualités ANEFA

2 400 emplois

Vidéos

Des métiers salariés au sein des coopératives d’utilisation du matériel en commun (cUMa)

Chauffeurs, mécaniciens, directeurs ou encore secrétaires-

comptables, autant d’emplois qualifiés qui sont proposés

par les Coopérative d’utilisation du matériel en commun

(CUMA).

Identifiées sur des activités autour du travail et de

l’acquisition de matériel agricole, les CUMA le sont moins

en tant qu’employeurs de main d’œuvre. C’est pourquoi, la

Fédération nationale des CUMA, avec le soutien de l’ANEFA,

a réalisé une série de 8 clips.

Au travers de témoignages de salariés, ils permettent de

faire connaître des métiers en évolution permanente, tant

par l’utilisation de technologies de pointe que par des

modes d’organisation innovants.

Ces vidéos s’adressent à tout public et plus particulière-

ment aux jeunes en

formation. Elles sont

visibles sur Youtube

et partagées sur Twitter, Facebook et Google+. Des

rencontres entre le réseau CUMA et les réseaux partenaires

vont être enclenchées progressivement pour favoriser

l’interconnaissance à tous niveaux.•

En savoir +

www.youtube.com/reseauCUMA

Les chiffres indiqués

dans le précédent

numéro sur la filière horticole sont

erronés. La filière compte 50 000

entreprises de production (et

non 500) et 24 000 emplois (et

non 2 400).

erratum

Évènement

Des Job’cafés au Salon international de l’agriculture

Depuis 2013, l’ANEFA et

l’APECITA(1) conjuguent leurs

moyens, compétences et

connaissances de l’emploi

agricole.

Elles co-éditent le Guide des

métiers de l’agriculture. Elles

se rassemblent, désormais, sur

le salon de l’agriculture, dans

un même espace, dédié aux offres d’emploi : les Job’ Cafés.

Dans une ambiance « bistrot », des conseillers emploi sont à disposition

du public pour l’aider dans sa recherche d’emploi ou son évolution de

carrière.

Il est également possible, sur des bornes, de consulter des offres

d’emploi. Les deux structures diffusent, à elles seules, près de 25 000

offres d’emploi par an. •(1) Association pour l’emploi des cadres, technicien et ingénieurs de l’agriculture, l’agroalimentaire et de l’environnement.

22 février - 2 mars 2014Espace emploi-formation Hall 4, stand C 73 www.salon-agriculture.com

PartenariatDepuis le 1er février 2014, les offres d’emploi de la Bourse de l’emploi de

l’ANEFA sont diffusées sur le site Météojob. L’objectif est de se positionner

sur un site emploi à forte audience, où l’agricul-

ture n’est pas représentée et accroître ainsi la

visibilité des offres. •En savoir +

www.meteojob.com

4

Filière à l’honneur

Filière à l’honneur

Des débouchés assurés et des emplois en perspectiveLa France est un des plus gros consomma-teurs européen de viande d’agneau. Actuel-lement, sur 10 agneaux consommés en France, seuls 4 sont produits sur le territoire. Ces chiffres laissent donc présager un avenir certain à la filière ovine. « A une conjoncture de prix favorables, s’ajoute une filière française sécurisée grâce à plusieurs signes de qualité. Il est possible de gagner des parts de marché » explique Serge Préveraud, Président de la Fédération nationale ovine (FNO).

Si près de la moitié de la production se situe dans des zones montagneuses, peu d’exploitations sont spécialisées dans cette production. « Pour autant, beaucoup d’exploitations céréalières ont développé un atelier ovin complémentaire, afin de valoriser leur main d’œuvre » indique Serge Préveraud qui ajoute : « avec l’agrandisse-ment des exploitations, le salariat en pro-duction ovine devrait se développer dans les années à venir ».

8 à 10 000 éleveurs estimés pour les 10 prochaines annéesIl devient, cependant, de plus en plus diffi-cile de recruter des salariés qualifiés ayant un minimum d’expérience dans le suivi et la gestion d’un troupeau de brebis. Ainsi, de nouvelles formations spécialisées vont voir le jour, comme le Bac professionnel CGEA(1), à dominante élevage ovin du Lycée agricole de Troyes, dès septembre 2014. Autre préoccupation de la filière, le renouvellement des éleveurs de brebis. 58 % d’entre-eux partiront à la retraite d’ici 10 ans.

La FNO pilote « La Reconquête ovine(2) » un programme d’actions pour l’amélio-ration des performances techniques et le renouvellement des générations d’éle-veurs. « Produire de la viande d’agneau ou du lait de brebis est rémunérateur. Nous devons le faire savoir, encourager et aider les jeunes qui suivent cette voie » conclut Serge Préveraud. •

LA ProDuctioN oviNE, Une FiLière PLeine D’aVenir

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otol

ia (1) Bac professionnel Conduite et gestion d’exploitation agricole - spécialité : système à dominante élevage – support ovin au Lycée agricole de Troyes - St-Pouange, dans l’Aube.

(2) Programme piloté par la FNO et financé par le Ministère de l’Agriculture, qui rassemble les organismes de la recherche et du développement, les organisations de producteurs, l’interprofession, les établissements d’enseignement agricole et les acteurs de l’installation.

Berger, axé principalement sur la garde du troupeau en estive ou dans les pâtures. Ces emplois, souvent saisonniers, se situent prin-cipalement dans les Alpes et les Pyrénées.

Agent d’élevage, davantage sédentaire, allie soins et suivi au quotidien du troupeau. Il nécessite généralement plus de polyvalence car l’agent peut être mobilisé sur d’autres tâches de l’exploitation.

FiLière oVine : DeUx tyPeS D’eMPLoiS

SUSciter De noUVeLLeS VocationSLes Ovinpiades des Jeunes Bergers offrent aux jeunes des établissements agricoles, la possibilité de découvrir et de mieux connaître la filière ovine.

Chaque année, plus de 700 jeunes participent aux sélections régionales. Seulement une quarantaine est sélectionnée pour conquérir le titre de Meilleur jeune berger de France, lors de la finale, qui se déroule à Paris, au

Salon international de l’agriculture.

Au programme des épreuves pratiques : parage, tri de brebis avec lecture de boucles électroniques, manipulation, évaluation de l’état corporel…

Samedi 22 février 2014 – Rings de présentation du pôle Ovin – Hall 7.1. •

Pour en savoir plus : www.reconquete-ovine.fr

tél. : 01 40 04 51 34

chiffres

productioneuropéenne3ème

(UE 15) après le Royaume-Uni et l’Espagne

21 000 exploitations professionnelles ovines

80%pour la viande

20%pour le lait

Source FNO

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Échos du réseau

Échos du réseau

Signature avec Pôle emploiFin 2013, une convention multi-parte-

nariale a été conclue entre Pôle emploi,

l’AREFA, la CPRE, la FRSEA, les Jeunes

agriculteurs et la Chambre Régionale

d’Agriculture de Bourgogne.

Avec cette convention, qui décline

l’accord national ANEFA – CPNE –

Pôle emploi, il s’agit de développer et

coordonner les liens, les échanges et le

travail collaboratif entre les acteurs de la

profession

agricole et

les agents

de Pôle emploi. •

Bourgogne

ouverture d’une Bourse de l’emploi La Bourse de l’emploi de l’ANEFA poursuit sa progression.

Depuis octobre 2013, le service est déployé sur la région

Centre. Un évènement très attendu autant par les agriculteurs-

employeurs, qui ont des difficultés croissantes à recruter leurs salariés, que par les

salariés agricoles, en quête de nouveaux horizons. Désormais, ils pourront s’adresser

au spécialiste de l’emploi agricole. « Si le bouche à oreille fonctionne bien en agriculture,

cela reste très local » indique Benoit Thuillier, Président de l’AREFA (FGA-CFDT). « Avec

la Bourse de l’emploi, nous serons en mesure d’appréhender les besoins des entreprises et

d’assurer des placements sur l’ensemble de la région, voire même au-delà ».

Depuis janvier 2014, l’AREFA Ile-de-France propose également ce service. •Contacts

Pour la région Centre : 02 38 71 95 53 ou emploi-centre@anefa.org

Pour la région Ile-de-France : 01 42 36 98 42 ou emploi-idf@anefa.org

Semaine régionale de l’emploiDu 17 au 21 mars 2014, l’AREFA Aquitaine, les quatre ADEFA(2) et la FDSEA 47 se mobi-

liseront chacune sur une journée, afin de promouvoir les emplois et les métiers de

l’agriculture.

Pour cette seconde édition, l’accent sera mis sur la formation, qu’elle soit initiale, continue

ou par la voie de l’apprentissage. L’enjeu est d’attirer les jeunes vers l’enseignement

agricole. En Aquitaine, de nombreux postes comme ceux

de conducteur d’engin, d’agent de polyculture-élevage,

agent viticole et même de jardinier-paysagiste sont en

tension et demeurent vacants faute de candidats formés et qualifiés. •(2) ADEFA Pyrénées-Atlantiques, ADEFA Dordogne, ADEFA Lot-et-Garonne, ADEFA Landes, ADEFA Gironde.

aquitaine

Contact

arefa-bourgogne@anefa.org

Professionnalisation des salariés agricoles en grandes-cultures Pour former des salariés expérimentés sur la conduite et l’entretien du matériel agricole, un

Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) « Salarié agricole qualifié en polyculture » a vu

le jour, dans les Pays de la Loire. La profession, en particulier les Entrepreneurs des Territoires

et les CUMA, a souhaité mettre en place cette formation pour répondre aux besoins en salariés

permanents. Ceux-ci, évalués actuellement à 94 salariés(1) par an, dans les exploitations de

grandes cultures, sont en augmentation. Les MFR de Chemillé, Beaupreau et Jallais assurent la

formation depuis février 2014. •

Pays de la Loire

(1) Étude prospective sur les besoins en emploi et en compétences des salariés de la production agricole en Pays de la Loire - AREFA - 2013

En savoir +

www.aquitaine.anefa.org

centre et ile-de-France

Contact

arefa-pays-de-la-loire@anefa.org

De droite à gauche : Jean-Marie LAIGNELET (Président de l’AREFA Bourgogne) ; Jean-Baptiste THIBAUT (Président de la CPRE Bourgogne) ; Michèle LALLIER-BEAULIEU (Directrice régionale de Pôle emploi Bourgogne) ; Francis LETELLIER (Président de la FRSEA Bourgogne) ; Vincent LAVIER (représentant le Président de la Chambre d’Agriculture de Bourgogne).

6

Qu’est-ce que l’innovation ? Par définition, il s’agit de l’introduction, dans un processus de production et/ou de vente d’un produit, d’un équipement ou d’un procédé nouveau.

En agriculture, l’innovation peut revêtir divers aspects.

DoSSier

L’innovation BooSter D’actionS

Dossier

Dossier

Cela inclut des exemples aussi variés que la mise en place d’une plateforme de vente en ligne de produits locaux avec retrait de

la commande en « Drive Fermier », l’installation de systèmes robotisés pour la traite plein d’ingéniosité (voir encadré High-tech)

ou l’utilisation de drones pour fournir des instantanés infrarouge des champs, afin de repérer des zones de croissance anormale

des cultures.

Omniprésente dans notre quotidien, l’innovation est le thème choisi pour l’édition 2014 du Salon international de l’agriculture,

notamment pour l’aspect « technologie embarquée » du matériel.

Plus étonnant, l’innovation s’applique également à l’emploi et à la formation. Nouvelles méthodes de recrutement, conception de

formations hors des schémas classiques…

L’ANEFA a relevé quelques exemples pour vous.

Des Job Dating pour l’emploi agricolePour la 1ère fois, au SiVaL(1) , l’aPecita et l’areFa Pays de la Loire, ont organisé un Job Dating.

Environ 150 candidats préalablement sélectionnés ont eu l’opportunité de

rencontrer 20 employeurs. Si le bilan est positif pour l’APECITA, qui recru-

tait essentiellement pour des postes de cadres, il est cependant plus mitigé

pour l’AREFA. En effet, certaines offres en production agricole, notamment

celles sur des postes qualifiés en viticulture, n’ont pu être satisfaites « par

manque de candidats » indique Martine Ferte, Chargée de mission emploi à

l’ADEFA 49. « Les salariés de la production agricole sont peu coutumiers de ce

mode de recrutement » poursuit Martine Ferte. « Nous souhaitons néanmoins

continuer l’expérience à l’occasion de prochains salons et de recrutements

collectifs ».

Les Job Dating permettent un réel gain de temps pour les employeurs.

Ceux-ci ne revoient, en entretien d’embauche, que les candidats présélec-

tionnés qui les intéressent. •

(1) Salon des productions végétales, du 14 au 16 janvier 2014 à Angers.

Échange

Dans les Yvelines, à la Ferme de la Tremblaye,

priorité est donnée au bien-être animal

et aux conditions de travail. La ferme s’est

dotée d’une salle de traite, unique, pour ses

140 vaches laitières. Un témoin lumineux au

sol indique le moment opportun pour placer

la trayeuse. Par ailleurs, la machine à traire

analyse systématiquement et en continu,

les taux de matière grasse, de matière

protéique et de lactose du lait, de chaque

vache. La machine effectue ensuite un tri du

lait. Les fromages sont ainsi élaborés dans

un processus de maîtrise quasi parfaite de la

population bactérienne du lait. Enfin, dans

cette salle de traite, tout a été pensé pour

faciliter les conditions de travail du trayeur,

qui rappelons-le, doit effectuer ce travail

deux fois par jour. •

High-tech

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otol

ia

8

Dossier

Dossier

e-salon

Le recrutement à portée de clic E-salon, est une nouvelle formule de

recrutement, qui permet, aux chefs

d’entreprises agricoles d’établir, depuis

chez eux, un premier contact avec des

candidats, aux emplois qu’ils proposent.

En test, depuis février 2014, par les AEF

du Finistère et des Côtes d’Armor, en

partenariat avec Pôle emploi, cette solution

de recrutement répond parfaitement à

leur manque de disponibilité, à certaines

périodes ou à des temps de déplacement

contraignant.

L’enjeu est aussi de promouvoir le secteur

agricole auprès des candidats, comme un

secteur ouvert aux nouvelles technologies

de l’information et de la communication,

y compris pour recruter. Le recrutement

devient plus simple pour eux aussi. •

Internet a révolutionné les pratiques de recrutement. Depuis 2003, l’ANEFA a son site emploi ou « Jobboard », spécialisé en agriculture (www.anefa-emploi.org).

Un outil autant apprécié par les candidats pour consulter les offres d’emploi en

agriculture ou déposer leur CV, que par les recruteurs. Un outil devenu un incon-

tournable.

Un terrain est encore relativement inexploré, celui des réseaux sociaux. En matière de

recherche d’emploi, ils ont essentiellement une vocation de visibilité. Ils permettent

de montrer une image positive et moderne de l’entreprise ou du secteur. Quand ces

réseaux sont utilisés dans une fin de recherche d’emploi, c’est plutôt par des profils

de candidats de cadres, sur des réseaux professionnels tels que Viadeo ou Linkedin

pour les plus connus.

Le pari, aujourd’hui, est d’amener le public de salariés agricoles à ces nouvelles

méthodes de recrutement. L’ANEFA propose déjà ce service, depuis sa page

Facebook. « Des pratiques qui facilitent l’échange et la discussion, simultanément, avec

un réseau de personnes, sur les métiers, un poste à pourvoir, les formations, l’emploi en

agriculture… Une communication immédiate » indique Denis Moreau, gestionnaire

Bourse de l’emploi dans la Manche et actif sur les réseaux sociaux(2). « Avec les réseaux

sociaux, on dépasse l’approche traditionnelle. Une offre d’emploi diffusée sur Twitter

peut être vue par l’ensemble d’un réseau. Une vidéo sur une entreprise, hébergée sur

Youtube, peut la servir et la rapprocher des candidats » explique-t-il. •(2) Twitter : Emploi agri (@Emploiagri) ; Facebook : Emploi agriculture ; Youtube : Emplois et formations en agriculture ; Blog : www.emploiagriculture.blogspot.com

tendance

recrutement 2.0 : QU’en eSt-iL en agricULtUre ?

nos offres d’emploi accessibles depuis FacebookGrâce à une application, les dernières offres d’emploi publiées sur la Bourse de

l’emploi sont visibles sur la page « Emploi et métiers en agriculture – ANEFA ».

www.facebook.com/emploi.metiers.en.agriculture

emploi

Flashez le code ci-dessus

9

Dossier

Dossier

Les métiers de la filière viticole sur tabletteDepuis l’automne 2013, il est possible de découvrir les

métiers de la filière viticole par une approche ludique, grâce

au serious game « Château Academy ».

Disponible sur smartphones et tablettes, ce jeu a été conçu

par la filière bordelaise(3) pour attirer les jeunes, notamment

ceux de 14 à 20 ans, vers les métiers de la vigne et du vin, à

un moment clef de leur orientation.

L’objectif est de mieux faire connaître la filière, de faciliter

les apprentissages et de susciter des vocations. L’enjeu est

de pérenniser plus de 8 000 entreprises présentes dans le

vignoble, à l’heure où le nombre d’étudiants dans cette

filière est en diminution constante. •(3) CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux), EPLEFPA Bordeaux Gironde (Etablissement Public Local d´Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles) et Inno´vin Bordeaux Aquitaine

QU’eSt-ce QU’Un SerIoUS gAme ?

Un “jeu sérieux”est un logiciel dont l’aspect ludique est mis au service d’un contenu sérieux et pédagogique.

En savoir +

www.chateauacademy.fr

en PiSte aVec « caP conDUite » !Combiner le principe des auto-écoles et des circuits d’essai pour apprendre à conduire et utiliser du matériel viticole, c’est le pari de Cap Conduite. Une formation sur mesure, qui forme des agents viticoles tractoristes en Gironde, pour les entreprises de prestation de service. Les besoins, sur ce type de poste, ont explosé ces dernières années.

Des offres non pourvues, faute de candidats formés et compétentsEn Gironde, les besoins en agents viticoles, au regard du vieil-

lissement de la main d’œuvre viticole, du développement des

travaux mécanisés et de l’agrandissement des exploitations,

deviennent considérables. En 2013, la Bourse de l’emploi a dif-

fusé 148 offres d’agents tractoristes en viticulture. La plupart

est restée active pendant plus de 3 mois et 1/4 n’ont pu être

satisfaites.

gironde

Serious game

10

Dossier

Dossier

(4) Mise en place d’une démarche de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences pour les Entrepreneurs des Territoires de Gironde – Michel Klein Consultants – 2013. Etude copilotée par les professionnels, l’Etat et l’ADEFA Gironde.

(5) Entrepreneurs des Territoires (EDT), ADEFA Gironde, Services de l’Etat (Sous-préfecture de Libourne en la personne de Patrick Martinez, DIRECCTE, DRAAF), Région, FAFSEA, partenaires sociaux, centres de formation (publics et privés).

(6) Diplôme de niveau V (CAP/BEP).

(7) Formation à destination des femmes menée par l’AREFA Aquitaine en 2011 (voir ANEFA mag 9 – octobre 2011).

Contact

Emmanuel CATHERINEAU - Responsable Cap Conduite

emmanuel.catherineau@capconduite33.com - Tel : 06 58 25 04 44

200 postes cDi temps plein pour les 3 à 4 prochaines annéesUne étude(4) sur l’évolution des besoins en com-

pétences et en technicité au sein des Entreprises

de travaux agricoles, forestiers et ruraux, a quan-

tifié ces besoins à 50 recrutements CDI temps

plein par an et ce, pendant les 3 à 4 prochaines

années.

C’est devant ces perspectives concrètes d’emploi

que Cap Conduite est né. Après un long travail de

réflexion et de préparation, le collectif des par-

tenaires(5) a élaboré une formation adaptée aux

demandes des entreprises de travaux viticoles.

« Les formations existantes en Gironde, bien que

correspondant aux besoins courants de l’exploi-

tation viticole, ne cadraient pas avec nos préoc-

cupations. Nous recherchons des conducteurs,

pilotes d’engins agricoles et viticoles lourds,

sachant entretenir et régler les machines » indique

Robert Barrière, Président de la fédération des

Entrepreneurs des territoires (EDT) de Gironde.

Il ajoute que « ce sont des machines de plusieurs

centaines de milliers d’euros, bourrées d’informa-

tique embarquée ».

Un Brevet professionnel unique Basée sur le référentiel de formation du Brevet Professionnel(6) « Travaux de conduite

et d’entretien du matériel viticole », la formation privilégie la pratique, en centre de

formation et en entreprises, pour une parfaite prise en main des engins agro-

viticoles.

« Nous avons positionné cette formation comme une école de pilotage à part entière,

en utilisant à la fois le modèle des auto-écoles et des circuits d’essai. Nous nous sommes

appuyés sur une formation expérimentale d’agent tractoriste(7), où le concept de

tracteur-école avait été appliqué » note Eric Perriat, Président de l’AREFA Aquitaine

(FGA-CFDT).

Des salariés directement embauchésLa première session de Cap Conduite s’est déroulée de novembre 2013 à mars 2014.

Les recrues ont d’ores et déjà des perspectives concrètes d’embauche. « Sur les

12 personnes en formation, 9 sont déjà assurées de prendre un poste en CDI et les demandes

émanant des employeurs continuent d’affluer » conclut Bruno Meunier, Animateur de

l’ADEFA Gironde. •©

Pel

lenc

200POUR LES 3 à 4 PROCHAINES ANNéES

postes

temps pleinCDI

11

ANEFA en régions

(1) Cap-Emploi est un Organisme de placement spécialisé (OPS), assurant une mission de service public, inscrit dans le cadre de la loi Handicap de février 2005 et dédié à l’insertion professionnelle des personnes handicapées.

(2) Association qui gère Cap Emploi.

ANEFA en régions

Lutter contre les idées reçues : le 1er des handicapsEn agriculture, il est tout à fait possible de recruter

un salarié en situation de handicap. L’ADEFA

travaille en étroite collaboration avec les orga-

nismes spécialistes de la relation handicap et

emploi, tels que Cap-Emploi(1) et Ohé Prométhée(2).

Elle organise des visites d’exploitations et par-

ticipe activement au forum Handi-Rencontre,

organisé chaque année, lors de la semaine pour

l’emploi de personnes handicapées.

travail en agriculture et handicap, Une coMBinaiSon gagnante en cHarente

charente

L’ADEFA Charente est engagée à 200 % sur la promotion des métiers de l’agriculture. Visites d’exploitations, forum… Elle cible tous les publics, y compris celui des salariés en situation de handicap.

Sensibiliser sur le handicap au travail a toujours été un objectif pour l’ADEFA. « Les

partenaires sociaux, dès la création de l’ADEFA, en 2011, ont intégré le public de sala-

riés en situation de handicap, comme n’importe quel autre public cible des actions de

promotion des métiers » explique Jean-François Broc, Secrétaire général de l’ADEFA

Charente (CFE CGC agro). « Nous devons lever les idées reçues sur le salariat agricole

alors, en même temps, nous combattons celles sur le handicap au travail ».

Un recrutement facilitéCap-Emploi et Ohé Prométhée simplifient les formalités de recrutement et créent,

entre employeur et salarié, une relation de confiance et pérenne. « Nous assurons le

diagnostic, l’orientation et l’accompagnement des personnes handicapées et des

employeurs souhaitant les recruter. Nous apportons des réponses pertinentes : quelles

aides, quel contrat, comment faire...» précise Virginie Dangoumau, Chargée de relations

entreprises de Cap-Emploi 16.

© Is

tock

.

12

ANEFA en régions

Des postes amplement accessibles Embaucher ou maintenir dans l’emploi, un salarié en

situation de handicap, n’est pas forcément synonyme

d’aménagement du poste de travail. « Seuls 15 à 20 %

des postes pourvus nécessitent un équipement spéci-

fique » indique Sandrine Boinot, animatrice de l’ADEFA

Charente.

Le handicap peut recouvrir des réalités très diffé-

rentes (déficience visuelle, auditive ou intellectuelle,

difficultés de langage ou handicap moteur) mais

n’empêche pas d’exercer une activité profession-

nelle. « A chaque offre d’emploi diffusée par l’ADEFA,

nous envoyons des demandeurs d’emploi intéressés et

possédant les compétences requises » poursuit Virginie

Dangoumau. Pour preuve, des personnes à mobilité

réduite occupent des postes de conducteur d’engins

agricoles en exploitation de grandes cultures ou

d’agent administratif au sein d’un groupement

d’employeurs agricoles.

ANEFA en régions

(3) Association de gestion du fonds pour l’insertion des personnes handicapées.

Isabelle Leydier-Delavallade Éleveuse de lamas, d’alpagas, et de bœufs Highland

Je suis agricultrice-éleveuse depuis plus de 30 ans et il y a 20 ans, j’ai recruté Guy

Rainaud, une personne handicapée mental. Son travail principal consiste, à 80 % de

son temps, à réparer des clôtures. Pour faciliter sa tâche, j’ai fait aménager un parc

de contention modèle du genre, en matière de sécurité, financé grâce aux fonds de

l’AGEFIPH(3). Le handicap n’a pas été un frein à son embauche, j’avais besoin d’une

présence sur l’exploitation .

témoignage

Didier Cornette Exploitant viticole

Je me déplace en fauteuil roulant, depuis 1990. Au cours d’une réfection de toiture,

je me suis retrouvé en partie écrasé par un mur. Je suis devenu paralysé à vie.

J’ai une vraie passion pour la vigne. Cela ne m’a jamais traversé l’esprit d’arrêter. J’ai

donc fait aménager mon tracteur en l’équipant d’un siège élévateur. J’utilise également

une cabine de taille.

témoignage

Un SoUtien FinancierLa France est le seul pays en Europe à avoir des dispositifs pour aider les entreprises et les salariés ayant un handicap à travailler ensemble.

Après étude du dossier, différents acteurs interviennent comme la MSA. Suite à la constitution d’un dossier médical avec avis du médecin

du travail, elle informe l’organisme Sameth (Service d’Aide au Maintien dans l’Emploi des Travailleurs Handicapés) qui fera un dossier de

financement auprès de l’AGEFIPH , organisme national collecteur des fonds auprès des entreprises non en règle pour l’emploi de travail-

leurs handicapés.

Contact

adefa-charente@anefa.org - Tél. : 05 45 61 83 55

13

ANEFA en régions

ANEFA en régions

L’APEFA en action PoUr rÉPonDre à L’Urgence

Var

De nombreuses offres d’emploi d’agent tractoriste viticole ne sont pas pourvues dans le Var. Grâce à une action de formation au métier d’agent qualifié polyvalent en viticulture, option tractoriste, l’APEFA arrive à satisfaire une partie des besoins.

Des exploitations qui se spécialisent et se tournent vers la qualitéAlors que le nombre d’actifs agricoles du Var, exploitants

et salariés, est en forte baisse depuis 10 ans, reflétant

la tendance nationale, un secteur, celui de la viticulture

varoise dénote. Le nombre de ses exploitations a diminué

moins vite que celui de l’horticulture. Autre tendance,

les exploitations viticoles, plus grandes, se spécialisent

et se professionnalisent. « La viticulture de qualité, avec

les AOC, a le vent en poupe dans le Var » explique Yannick

Simon, Président de l’APEFA Var (FNSEA). Les chefs

d’exploitation sont ainsi davantage occupés à des fonctions

de gestion de l’entreprise ou de vente directe de leurs

vins.

Le Vin, 1ère reSSoUrce agricoLe(1)

L’activité agricole du Var s’articule autour de deux productions

majeures : le vin et les fleurs. La filière viticole, en progression,

compte les AOC Bandol, Coteaux d’Aix-en-Provence, Coteaux Varois

et Côtes de Provence. Le second pilier économique est l’horticulture.

Le Var est le 1er producteur national de fleurs et feuillages coupés et

dispose pour cela, du Marché aux fleurs d’Hyères, la 1ère plate-forme

de ventes de fleurs coupées de France.

Le Var compte 5 420 exploitations agricoles(1) dont 3/4 orientées en

viticulture.

(1) Ministère de l’agriculture – Agreste : Études n°71 (avril 2012) & n°46 (septembre 2009) ; Recensement agricole 2010.

96%

des

varoises

qualitésONt ORIENtéEs dANs LA PROduCtION dE VINs dE

vignes

© J

. L. B

run

14

ANEFA en régions

ANEFA en régions

Des besoins en main d’œuvre de taille... L’APEFA Var a de plus en plus de difficultés à pourvoir les offres

d’Agent tractoriste en viticulture. « Le vivier de candidats salariés

est vieillissant. D’autre part, il n’existe pas de formation initiale dédiée

à l’utilisation et à la conduite du matériel » indique Yannick Simon.

Ainsi, la majeure partie des candidats qui postulent, ne sont pas

formés à la conduite d’engins.

Les chefs d’exploitation recherchent des personnes maîtri-

sant des gestes techniques comme la taille mais aussi sachant

conduire et utiliser du matériel. « Les tâches mécanisées sur le

vignoble se sont accentuées, en particulier avec les pratiques de

l’Agriculture biologique et de la lutte raisonnée où il est nécessaire

de travailler régulièrement le sol » poursuit-il.

…mais qui se sont faits entendreL’APEFA a mis en place une Préparation Opérationnelle à l’Emploi

Collective (POEC). Reconnue par la profession, cette forma-

tion, organisée dans le cadre d’un partenariat(2), s’adresse à des

demandeurs d’emploi. Ceux-ci, en alternant parties pratiques

et théoriques chez un exploitant viticole formateur, pendant

4 mois, acquièrent les connaissances et compétences spécifiques,

ainsi que les capacités d’autonomie nécessaires, avant d’être

embauchés.

L’APEFA arrive ainsi à placer des candidats sur une grande partie

de ses offres. Avec 2 sessions par an, entre 20 et 30 personnes

sont formées chaque année. A l’issue des formations, 90 %

des personnes travaillent en CDI ou CDD de plus de 6 mois. « Une

vraie réussite pour cette POEC, la première au niveau national en

viticulture » conclut Yannick Simon.

(2) Pôle Emploi, FDSEA du Var, Conseil général, Conseil régional.

Une Poe PrÉPArATIon oPÉrATIonneLLe à L’emPLoI

Est un dispositif qui permet à un demandeur d’emploi, inscrit à Pôle emploi, déjà détenteur d’une formation ou d’une expérience agricole, de compléter, par une formation, les compétences nécessaires avant d’occuper un emploi.

10 annÉeS De PartenariatLe 5 décembre 2013, à Cabasse, l’APEFA Var et delta sud, l’organisme de formation, ont fêté 10 années de partenariat pour la

formation de salariés viticoles polyvalents option tractoriste.

Autour d’un buffet champêtre, et en présence du sous-préfet du Var, étaient réunis des prescripteurs de l’emploi (Pôle emploi,

Mission locale, Handicap emploi), des viticulteurs, des représentants de salariés, les financeurs (FAFsEA, Conseil régional,

Conseil général), d’anciens stagiaires… sans oublier ceux de la formation en cours qui, le matin même, ont passé leur

épreuve de taille.

L’ANEFA était représentée par Gilles duquet, secrétaire général et Mylène Gabaret, déléguée nationale.

© A

PEFA

Var

15

Calendrier des principaux travaux saisonniers en agriculture

Coupe Conditionnement> <Arrachage Mise en bac

<Récolte Condi.>

<Taille Effeuillage Récolte Conditionnement>

<Plantation> <Récolte>

<Récolte>

<Récolte>

<Entretien Récolte>

Récolte>

<Plantation>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Endive

Tomate

Melon

Pomme de terre primeur

Haricots secs (Paimpol et Tarbes)

Asperge

Choux • Artichaut • Brocoli

Carotte • Navet • Céleri

Salade

Poireau

Ail • Échalote • Oignon

Concombre • Cornichon

Poivron • Aubergine • Courgette

<Récolte

<Récolte Conditionnement>

Récolte Conditionnement> <Récolte Conditionnement

<Récolte Condi.>

<Récolte Conditionnement>

<Entretien Récolte Conditionnement>

Légu

mes

<Rempotage Récolte Conditionnemen> <Eboutonnage Récolte Condi.>

<Arrachage Epluchage Calibrage>

<Arrachage Récolte Condi.>

<Arrachage Conditionnement>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Plantes en pot et à massif

Pépinières

Muguet

Bulbes

Sapin de Noël

<Rempotage Récolte Conditionnement>

<Cueillette>

Hor

ticu

ltur

e

< Castration >

< Cueillette >

<Moisson>

Mise au fi l< >

<Ensilage>

<Tri Conditionnement>

<Désherbage manuel>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Céréales

Fourrages

Pomme de terre de conservation

Houblon

Betterave

Maïs semence

Tabac

<Fenaison>

<Castration>

<Cueillette>

Gra

ndes

cul

ture

s

Taille> <Palissage> <Vendanges> <Taille

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

VigneViticulture

<Tri Conditionnement>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

HuîtreOstréiculture

6 rue de La Rochefoucauld • 75009 PARISTél. : 01 46 07 58 22 • Fax : 01 46 07 55 50infos@anefa.orgASSOCIATION NATIONALE EMPLOI FORMATION EN AGRICULTURE

Taille> <Eclaircissage> <Cueillette> <Taille

Taille> <Cueillette conditionnement> <Taille

<Cueillette>

<Eclaircissage> <Cueillette>

Taille> <Cueillette> <Taille

<Cueillette>

<Palissage effeuillage> Cueillette>

> <Cueillette

Taille>

Cueillette>

<Cueillette>

Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre

Pomme

Poire

Abricot

Pêche • Nectarine

Prune

Fruits rouges

Raisin de table

Kiwi

Olive

Clémentine

Noix • Châtaigne

<Attachage> <Cueillette> <Taille

<Cueillette

(mirabelle, quetsche, prune d’ente)

<Eclaircissage>

Frui

ts

www.anefa.orgPour en savoir plus

Ilust

ratio

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