BONJOUR COIMBRA

Bonjour.

Je m’appelle Ana Martins, J’ai vingt-sept ans, je suis portuguaise et je suis en dernière année à

l’université de Coimbra où j’étudie la langue française ;Coimbra est aussi la ville où j’habite.

Je vous écris pour répondre à votre recherche d’ une étudiante bilingue en français. En effet,

ma langue maternelle est le portuguais mais je parle bien le français, l’anglais et l’espagnol

aussi. Je veux également connaitre d’ autres cultures et d’autres pays européens.

Pour ces raisons, je considère que je suis la candidate idéale pour ce poste.

Cordialement,

Ana Martins Santos

Monsieur, madame,

Je m'appelle Martim Pereira, j'ai vingt et un ans, je suis portugais, j'habite à Lousã, à l'est de

Coimbra.

Je suis étudiant en dernière année à l'Université de Coimbra où j'étudie la langue française.

J'ai decidé d'étudier la langue française parce que elle est très belle et musicale. C'est

vraiment intéressant d’apprendre le français. Pour gagner de l'expérience, j'écris des textes

en français dans le journal de l'Université et je participe à des débats politiques sur la toile.

Comme vous cherchez un étudiant bilingue en français, je pense que je suis un bon

candidat pour réaliser quelques travaux de votre choix.

J'espère que vous allez répondre à mon e-mail.

Cordialement,

Martim Pereira

Tweet à une

personne

célèbre

CARLA BRUNI @Carla, quitte Sarkozy parce qu'il est très laid, il a un gros nez et il est trop petit pour toi ! En plus, il ne sait pas comment apprécier la bonne musique ...

Sergio

EDITH PIAF Marcelo Luna @Edith Piaf: vos chansons expriment, à travers l’art, l’âme des français, en plus votre voix est merveilleuse.

Edith Piaf@Marcelo Luna: Merci mon cher, tu me manques…

Marcelo

FRANÇOIS HOLLANDE @François Hollande, le 27 mai:

Les résultats des élections de dimanche dernier sont très inquiétants. La victoire du Front National est un recul pour le développement du pays, et un péril pour les droits de l'homme. Nous ne pouvons pas accepter un parti qui méprise une partie de la population de la France

João

Boeuf Bourguignon

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 2 heures

Pour 6 Personnes

Ingrédients:

1.200 kg gîte coupé en morceaux

1 bouteille de Bourgogne rouge

150 g de lard fumé

300 g de champignons

2 gros oignons

10 petits oignons blancs

1 carotte

1 gousse d’ail

1 bouquet garni (persil, thym, laurier)

50 g de beurre

1 cuillère à soupe d’huile

Sel, poivre, persil

Préparation:

1. Faire chauffer beurre et huile dans une cocotte. Faire revenir lardons et oignons

émincés. Les retirer de la cocotte. Faire revenir les morceaux de viande.

2. Mettre lardons et oignons. Ajouter sel, poivrer et verser le vin. Ensuite, ajouter

carotte en rondelles, champignons, bouquet garni et ail. Couvrir, laisser mijoter 2

heures.

3. Au bout d’une heure, éplucher les petits oignons blancs et les ajouter.

4. Quand la viande est cuite, la déposer dans un plat avec des lardons et oignons.

Retirer le bouquet garni. Ajouter la carotte et champignons avec une louche.

Parsemer de persil.

5. Servir avec du riz ou des pâtes ou des pommes de terre.

Bon appétit

Marina et Pedro

Recette de Fondant au Chocolat

Par Juliana Mota et Patrícia Rita

Les ingrédients

200g de chocolat noir;

200g de beurre doux;

200g de sucre en poudre;

100g de farine de blé;

6 oeufs.

Description de la recette

D’abord faites fondre le chocolat avec le beurre en petits dés au bain-marie;

Ensuite, battez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse légèrement;

Et puis, mélangez le chocolat et la beurre avec le mélange précédent. Terminez par la farine tamisée;

Beurrez et sucrez des moules résistants à la chaleur et mettez le mélange dans les moules;

Préchauffez le four à 200o C;

Mettez au four pendant 8 min;

Servez avec de la glace.

Bon appétit!

La Chandeleur La Chandeleur est une fête qui existe en France mais qui n’existe pas au

Portugal. Elle désigne avant tout la fête de la lumière qui a lieu chaque année le 2

février, mais aujourd’hui elle est connue surtout comme le jour des crêpes.

L’histoire de la chandeleur est complexe. A l’origine, le mois de février désigne

pour les romains le dernier mois de l’année. Dans la religion romaine, ce mois est vécu

comme un moment de purification avant une renaissance, celle qui viendra avec le

réveil de la nature et l’arrivée du printemps. Donc, le 2 février, les romains fêtaient les

lupercales, fêtes données en l’honneur du dieu Pan… on s’y rendait en grande

procession en portant des chandelles.

Mais La Chandeleur est aussi une fête religieuse. En 472, le pape Gélase 1er

décide de christianiser cette fête et fixe le 2 février la fête de la Présentation de l’enfant

Jésus au Temple appelée également Fête de la purification de la Vierge. Cette fête

commémore la venue de Marie au Temple, quarante jours après la naissance de son

enfant, le 25 décembre.

Le pape Gélase offrait des crêpes aux pèlerins arrivant à Rome afin de les

remercier. C’est ainsi qu’est né le traditionnel partage des crêpes.

La Chandeleur symbolise le lumière et aussi la sortie de l’hiver et l’arrivée du

printemps. Comme c’est le cas pour bon nombre de fêtes, au fil des siècles, la fête des

chandelles s’enrichit de rites. Le rituel plus importante est manger des crêpes… si on ne

mange pas de crêpes le jour de la Chandeleur, on n’aura pas de chance pour l’année

suivante. Mais il y a d’autres traditions. Par exemple, pour être sûr d'avoir de l'argent

toute l'année, la tradition voulait qu'on fasse sauter la première crêpe de la main droite

tout en gardant une pièce d'Or dans la main gauche, sans la laisser tomber à terre. Et les

filles qui voulaient rencontrer le fiancé idéal devaient faire sauter la crêpe six fois de

suite sans la faire tomber.

Les crêpes sont le symbole du disque solaire et des offrandes alimentaires. Elles

sont appréciées par tout le monde, mais elles sont aussi un grand classique de la cuisine

française, surtout en Bretagne (région située au nord-ouest de la France), qui est connu

comme la patrie des crêpes. Traditionnellement, la crêpe bretonne se consomme avec

une bolée de cidre, qui est une boisson à base de pommes fermentées.

Beaucoup de proverbes et dictons françaises parlent de la Chandeleur. Par

example, Rosée à la Chandeleur, l'hiver à sa dernière heure!! Marta

Saint-Tropez, le 22 juillet

Carolina,

Notre voyage continue sans surprise. La France est vraiment un beau pays. Je suis sur

l’une des plages les plus célèbres de France. La mer, le soleil…que demander de plus?

Nous avons passé la nuit à l’hôtel. J’espère que tu passes aussi de bonnes vacances.

À bientôt.Bisous

Inês et Cristina

Barcelone, 18 avril 2014

Chère Olivia,

Je t’écris pour te donner des nouvelles. Tout va bien ici à Coimbra. La maîtrise est super, les

enseignants sont incroyables. J'ai toujours beaucoup de travail et beaucoup de livres à lire.

Néanmoins, j'ai réussi à voyager un peu. Je voyage beaucoup à Lisbonne et Porto pour aller

aux musées et aux restaurants. La semaine dernière, j'ai voyagé en Espagne avec Daniel, Victor

et Alice. Nous avons loué une voiture à Vigo et nous sommes allés à Saint-Jacques de

Compostelle, Santillana del Mar, Bilbao, San Sebastian et Barcelone. Le voyage était super! Les

villes étaient très belles. J'ai visité de nombreux musées et mangé dans de grands restaurants.

Nous avons loué un appartement à Barcelone. Le temps était superbe et nous sommes allés à

la plage.

Écris-moi pour raconter tes aventures. Tu me manques.

Bises,

Carolina

Edith Piaf Edith Piaf, née Édith Giovanna Gassion le

19 décembre 1915 à Paris est morte le 10 octobre 1963 à Grasse. Elle a été nommée Édith en l'honneur d'une infirmière britannique qui a été exécutée pendant la Première Guerre mondiale, pour aider les soldats français à échapper aux allemands. En 1935, Édith a été découverte à Pigalle par Louis Leplée, propriétaire du cabaret Le Gerny. Lorsque Louis Leplée remarque que Piaf était très nerveuse à chanter; il lui a dit qu’elle va commencer

à porter une robe noire, des vêtements qui sont devenus célèbres.Elle était une des principales chanteuses françaises et elle était reconnue internationalement pour son talent et son style de chanson française. Malgré une fin de carrière rendue difficile par de graves problèmes de santé et une mort survenue à seulement 47 ans.

Ses chansons les plus connues sont "La vie en rose" (1946), "Hymne à l'amour" (1949), "Milord" (1959) et "Non, je ne regrette rien" (1960). Elle a participé à des pièces théâtrales et cinématographiques. En Juin 2007, est sorti un film biographique sur elle, "La Môme".

Édith Piaf meurt le 10 octobre 1963 à 13 h 10 à Plascassier à l'âge de 47 ans d'une hémorragie interne (rupture d'anévrisme) due à une insuffisance hépatique usée par les excès d'alcool, la morphine, la polyarthrite rhumatoïde et les souffrances de toute une vie. Elle est morte dans les bras de Danielle Bonel, sa secrétaire et confidente tout au long de sa carrière.

Édith Piaf est enterrée dans la nécropole parisienne la plus célèbre, le cimetière du Père Lachaise. Ses funérailles ont été suivies par une foule rarement vue dans la capitale française. Aujourd'hui, sa tombe est l'un des plus visitées par les touristes du monde entier.

Citations d’Édith Piaf"Dormir, c'est du temps perdu. Dormir me fait peur. C'est une forme de mort."

"Je n'ai pas peur de la mort. Je ne crois pas avoir commis ou fait du mal autour de moi au point de craindre le châtiment. Évidemment, on a tous plus ou moins une mauvaise ou bonne conduite, mais je crois que si on compense et si on fait le tout avec sincérité, je n'ai pas l'impression que quand on se présente devant le grand juge, si on a la conscience tranquille, qu'on ait quelque chose à craindre. Je n'ai jamais été déçue par l'amour. Mes amants m'ont apporté une grande expérience. Je ne regrette rien de ce que j'ai fait, de ce que j'ai connu, et si c'était à refaire je recommencerais. Et je remercie le ciel de m'avoir donné cette vie, cette possibilité de vivre, car j'ai vécu à cent pour cent et je ne le regrette pas."

Conceição et David

Description d’une personne célèbre française:

L’acteur de cinéma français Jean Reno L’acteur français Jean Reno, mondialement connu pour ses films, comme Leon (1994) ou Les

rivières pourpres (2000), est né à Casablanca, au Maroc, le 30 Juillet 1948. À 17 ans, le jeune

Jean Reno est parti en France pour commencer à étudier le théâtre et l’art dramatique. Après

cette expérience académique il a commencé à apparaître dans des films, comme Clair de femme

(1979) et Le Dernier Combat (1983).Ensuite , sa collaboration dans des films étrangers ou

avec une grande notoriété internationale, comme Leon (1994), Nikita (1990), Mission

Impossible (1996), Godzilla (1998), entre autres films de grande qualité, a été le principal

facteur pour son succès en dehors de la France. Ces dernières quatorze années, il a ajouté

plusieurs succès cinématographiques( succès du box-office) comme Hotel Rwanda (2004), Da

Vinci Code (2006), The Pink Panther 2 (2009), La Rafle (2010), etc. Il a également gagné

quelques prix et honneurs, tels que le titre d’Officier de l’Ordre National du Mérite, en 2003 et

le prix d’Outstanding European Achievement in World Cinema, dans l’European Film Awards,

en 2000.

Après cette petite description académique et professionnelle , je voudrais décrire les

caractéristiques physiques de cet acteur. C’est un homme grand qui mesure 1,88 mètre, il a les

cheveux courts, blancs et marron, une petite barbe et, c’est sans aucun doute son image de

marque (surtout cinématographique) , il porte des petites lunettes rondes .

Bruno

Description d’une personne célèbre portugaise:

Le musician et compositeur Rodrigo Leão

La personne très connue que je vais décrire s´appelle Monsieur Rodrigo Leão. C´est un musicien et compositeur portugais. Sa musique est géniale, je l´adore. Monsieur Leão est vraiment talentueux. Il est né à Lisbonne en 1964 et je crois qu´il y habite encore. Maintenant, il a cinquante-trois ans. Je ne sais pas quel mois il est né, peut-être le même que moi , je suis né en mai. On le connait surtout pour sa musique de films au cinéma, mais aussi pour ses concerts avec son groupe. Il adore le cinéma et a poursuivi sa carrière aussi à écrire des poèmes, mais jamais comme chanteur. La musique qu´il fait est très calme et très élaborée aussi. L´expression des émotions est sa différence avec les autres compositeurs. C´est définitivement un plaisir de pouvoir écouter les sons qu´il produit! Maintenant il est célèbre pour avoir fait la bande sonore du film "The butler". Je crois qu´il travaille dans son studio, mais je ne sais pas s´il le fait seul ou avec son groupe. L´opéra est l’une de ses passions et je pense qu´il parle français. Je pense qu´il a un chat femelle chez lui dans sa chambre, mais je ne suis pas sûr. Aujoud´hui je suis son admirateur, mais je ne le connais pas personnellement, pas du tout,ni son groupe. Je crois qu’ il a inspiré toute une génération dans le mouvement musical portugais.

Vasco

Mots Croisés Conjuguez les verbes

1- Manger, Imparfait, 1ére personne du pluriel;

2- Savoir, Présent, 3éme personne du pluriel;

3- Regarder, Futur, 1ére personne du singulier;

4- Entendre, Présent, 2éme personne du pluriel;

5- Aller, Imparfait, 3éme personne du pluriel;

6- Partir, Futur, 3éme personne du singulier;

7- Être, présent, 1ére personne du pluriel;

8- Atterir, 3éme personne du singulier;

Mikael

Les fruits et légumes

Complétez la grille avec

les noms de fruits et

légumes

Les fruits les légumes

Mariana

Mots Croisés :Les pays francofones

1) Complétez la grille avec les noms de pays francophones

Mots cachés

2) Trouvez les 13 noms de pays francophones qui sont cachés

Sandra et Teresa

Y I F A A

U

C D

T E E N

X

D´ G C

M T Q

E

O V E A O

U G

R L

G

E P

P O L Y N E S I E F R A N Ç A I S E D E R G Y

A E N N I Q U E R R E U Y O T U U I S S I M O

N S I A U G D I N A U E I G L E I K T A N O T

A A O A N I E C A N A D A R T Y S N A C O M F

D D N L N V T O R C T T W E U Q S E R V U O R

X A R U M J K T T E A S D A R R E U N I O N A

E I E X Q Ç L E U Q G I L E L L I V U O N A I

M U L E Z X I D´ G R U O O B N E X O G U A C S

V Q H M A R T I N I Q U E O I R B P U N I O S

E N G B T U P V E U A B R S T U E O A G A L E

L I I O N O N O U V E L L E C A L E D O N I E

L E D' U E U I I I L A S B N V A G I E P E R I

G I E R S S I R C H I N N E E L I T L L A U T

A N T G E R N E N A P A J G N E Q E O P R E A

L O Ç T A N A D F R I Ç I A E U U T U L G C L

O D A E A L E M A G T B E L G G E T P O A I I

E P I O P O R T U G A L D I N A R A E N I A E

1. Polynésie Française

2. Canada

3. Réunion

4. Martinique

5. Nouvelle Calédonie

6. Luxembourg

7. Côte D’Ivoire

8. France

9. Sénégal

10. Suisse

11. Belgique

12. Guadeloupe

13. Monaco

La santé bucco-dentaire Ma présentation résume les principales maladies bucco-dentaires. Les plus fréquentes sont la

maladie parodontale et la carie dentaire, qui sont des maladies de étiologie infectieuse. Le

cancer de la bouche, n’est pas aussi fréquent, mais c’est la maladie la plus grave.

La maladie parodontale se caractérise par la perte des structures de support des dents (le

cément, le ligament parodontal, l’os alvéolaire et la gencive). La présence de la plaque dentaire

induit une réponse inflammatoire qui cause la destruction progressive des tissus parodontaux.

La première phase c’est la gingivite, qui se caractérise pour la couleur rouge et le saignement

des gencives. Dans cette phase, il n’y a pas de perte des tissus, mais avec la maintenance du

facteur étiologique, la maladie progresse vers la destruction progressive des tissus

parodontaux, qui conduit à la mobilité et perte des dents.

Les facteurs de risque sont génétiques, le tabac, la malnutrition, les drogues, certains

médicaments, le stress, certain maladies systémiques (Diabète ou HIV), et les troubles

d’occlusion.

La prévention et traitement se basent sur le contrôle de la plaque dentaire, avec une hygiène

buccale rigoureuse, le détartrage régulier et dans les cas plus graves, le surfaçage radiculaire

et le traitement chirurgical.

La carie dentaire se caractérise pour la déminéralisation de l’émail,de la dentine ou du cément

par les acides produits dans le métabolisme des sucres par les bactéries de la plaque dentaire.

Dans le premier stade il y a seulement destruction de l’émail, et la dent est asymptomatique.

Quand la carie atteint la dentine, la dent peut être sensible aux sucres et au froid. Pendant ces

deux phases le traitement indiqué est la restauration.

Quand la carie atteint la cavité pulpar (où sont les nerfs et les vaisseaux sanguins) la dent est

extrêmement douloureuse et le seul traitement possible est la dévitalisation (et par la suite la

reconstruction de la dent avec une couronne, inlay, onlay ou restauration) ou l’ extraction.

Sans traitement la carie progresse et il y a la une contamination de l’os alvéolaire et formation

d’un abcès.

La mesure principale pour la prévention est la réduction de la consommation des sucres,

associé à une hygiène buccale rigoureuse. C’est important une bonne et fréquent technique de

brossage dentaire (2-3X par jour) avec l’utilisation de dentifrices avec fluorure (1450 ppm) et

aussi l’ utilisation de ruban dentaire tous les jours.

Le cancer de la bouche est le cinquième cancer le plus fréquent, et la survie à cinq ans est de

30%. Les facteurs de risque sont le tabac, l’alcool, et le plus important c’est l’association du

tabac et l’alcool.

Les localisations les plus fréquentes sont la langue et les lèvres et moins fréquent l’intérieur

des joues, les gencives, les glandes salivaires et le palais.

Les signes d’alerte sont une plaie dans la bouche qui ne guérit pas (15 jours), une ulcération

persistante souvent indolore, une tuméfaction dans la bouche, une difficulté ou une douleur

lors des mouvements de la langue, un saignement excessif des gencives, une anesthésie dans

le territoire du nerf mandibulaire ou une augmentation de la taille d'un ganglion cervical.

Diana

Journal rédigé par la classe de français II du Centre de Langues de l’Université de Coimbra.

Professeur:Christine Miglioretti

chrismiglio@hotmail.com