Bonbon Rive Gauche

1 — RIVE GAUCHE

édito ‘Bon’jour !

Président

Jacques de la Chaise

[email protected]

Rédacteurs en chef

Sophie Rosemont

[email protected]

Arnaud Chaillou

[email protected]

Graphiste

Alexandra Praud

[email protected]

Photo couverture

Antoine Garnier

Secrétaire de rédaction

Anne-Charlotte Anris

Rédacteurs

Anne Laveau-Gauvillé, Judith Spinoza,

Sophie Rosemont, Arnaud Chaillou,

Julia André, Thévi De Coninck, Paula

Haddad, Pascaline Lechêne

Photographes

Arnaud Chaillou, Franck Prignet,

Alban Jupolli, François Van Zon,

Pascaline Lechêne.

Petites annonces

[email protected]

Contactez-nous

[email protected]

01 48 78 15 64

Le Bonbon

31 bis, rue Victor-Massé,

75009 Paris.

SIRET 510 580 301 00016

Publicité

[email protected]

06 80 46 58 76

[email protected]

06 63 64 79 54

Régie grands comptes

[email protected]

Lionel / 06 33 54 65 95

Cuisiner un Bonbon Rive gauche du mois de mars

Recette pour : 50 000 personnes

Diffi culté : Hard - Coût : gratuit - Préparation : un mois

Ingrédients nécessaires :

Idées de génie, plumes talentueuses, humour acidulé

Yeux de lynx, regard décalé

Porte-monnaie affûté

Exploration du terrain + étude active de l’autochtone

Une petite amie très compréhensive

Une corédactrice en chef ULTRA compréhensive

Cinq packs de bières dans le frigo

Du Fervex

Du sel et du poivre

Préparation : Tout d’abord, il s’agit d’être extrême dans la concentra-

tion. Avant de commencer, prenez garde d’avoir bien mis au frais les

cinq packs de bières. Ouvrez-en un, buvez six canettes cul sec. Appe-

lez votre petite amie, dites-lui que vous ne serez pas dispo avant trois

semaines. Mettez de l’ordre dans vos idées, envoyez en mission vos

yeux, vos plumes et votre porte-monnaie explorer le terrain, étudier le

comportement de l’autochtone ! Préparez doudoune, écharpe, bonnet,

Fervex (le bonbon de mars ne se prépare qu’en février). Montez sur le

scooter, allez, vous aussi, un peu à la rencontre des gens, ça vous fera

du bien (conseil, rebuvez un petit pack avant). Écrivez. Laissez mijoter le

tout pendant une quinzaine de jours à feu toujours très doux. Récoltez

le fruit du travail des autres, mélangez-le à votre propre mixture dans

une marmite, faites bouillir. Rajoutez une pincée de sel et de poivre (Ne

faites pas ça chez vous, cette scène est réalisée avec trucage). Passez

un coup de fi l à votre corédactrice en chef ULTRA compréhensive pour

lui dire que vous êtes à la bourre et envoyez le tout à la maquettiste.

Buvez-vous un petit pack, vous l’avez bien mérité Attendez dix jours

pour la sortie, dégustez bien chaud, découpez les coupons et foncez

chez vos commerçants du mois !

Bon appétit à vous

Arnaud Chaillou

3 — RIVE GAUCHE

PROHIBITION PARTYJEUDI 29 MARS

21H – BUS PALLADIUM

LE BONBON FÊTE SES 3 ANS

12 EUROS SUR PLACE

PLUS D’INFOS SUR WWW.LEBONBON.FR - BUS PALLADIUM - 6, RUE FONTAINE - PARIS 9

10 EUROS SUR DIGITICK

TENUE D’ÉPOQUE ÉXIGÉE

3 — RIVE GAUCHE

sommaire

6. Le Court-Bouillon

20. Alban Jupolli

10. Pauline Paris

22. Les Bons Expats

14. Maison de la culture du Japon

28. Piola

5. Le Bon Timing

6. Le Bon Commerçant

10. La Bonne Étoile

12. Les Bons Plans

14. Le Bon Art

16. Le Bon en Arrière

17. Le Bon Ski

18. Les Bons Shops

20. Le Bon Photographe

22. Les Bons Expats

24. La Bonne Parisienne

26. Les Bons Snapshots

28. Le Bon Écolo

30. Le Bon Agenda

32. Les Bonnes Adresses

Mars 2012

5 — RIVE GAUCHE

© D

R /

DR

/ S

aint

Lou

is /

DR

1 1 4 RUE OBERKAMPF - PAR IS 1 1 - FACEBOOK .COM/CENTQUATORZE - TW ITTER .COM/ 1 1 4PUMASOC IA L

AIR SEX CONTEST > 7 MARS

BLIND TEST PONG > 14 MARS

KARA YAOURT > 28 MARS

DEPUTIES + PLASTIC RIOT > 3 MARS

WHAT ABOUT PENGUINS + VADEL > 10 MARS

MOTION OF HIPS + DJ SET JUVENILES - SARAH W_PAPSUN - TOTAL WARR > 17 MARS

LIQUID GAME + ROMY ROMY + DJ SET ADAM KESHER > 24 MARS

PARLEZ-VOUS ANGLAIS RELEASE PARTY > 1ER MARS

DATE WITH ELVIS + BUTTSHAKERS > 8 MARS

CHÂTEAU BRUTAL & TOYBLOÏDS > 15 MARS

STICKY BOYS RELEASE PARTY > 22 MARS

LOUIS AGUILAR & THE CROCODILE TEARS > 29 MARS

LES ATHLÈTES DE LA NUIT

THE 114SHOW

NOUVELLESCÈNE

TOUS LES MERCREDIS TOUS LES JEUDIS

TOUS LES SAMEDIS SPECIAL EVENTS

LA BOUMDE GUNTHER LOVE

SAMEDI 31 MARS

PLUGGEDPARTY

DIMANCHE 4 MARS

B A R O F F I C I E L

AT

HLÈTES DE LA NUIT

Programation114_Bonbon_148x210_HD.pdf 1 20/02/12 11:23

5 — RIVE GAUCHE

le bon timing Les événements à ne pas manquer !

CHIC DESSINParis

30 mars - 1er avril 2012 Atelier Richelieu

www.chic-today.com

CHIC_droite.indd 1 2/22/12 11:29 PM

Dégustation de musique - C’est sur la toute nouvelle

péniche-concert La Balle au bond que vont se dérou-

ler les soirées Rouge Vinyle, en partenariat avec J Go.

Chaque mois, deux groupes de musique originaires

d’une ville française s’y produiront, accompagnés

d’un producteur de spécialités culinaires et d'un

vigneron de leur région ! Santé ! Le 9 mars, avec les

concerts d'Alba Lua et Sharitah Manush. Entrée 8 €

3, quai Malaquais - 6e - www.rougevinyle.com

La peintre Artemisia renaît à Paris

Pouvoir, gloire et passions d’une femme peintre, tel

est le sous-titre de cette sublime exposition consa-

crée à Artemisia, fille d’Orazio Gentileschi, l’un des

plus grands peintres de la Rome baroque. Grande

amoureuse, elle sut imposer son talent pictural mal-

gré la puissance abusive des hommes.

Du 14 mars au 15 juillet. Artemisia (1593-1654) au

musée Maillol-Fondation Vierny

La littérature japonaise à l’honneur

Ça y est, c'est reparti pour le Salon du livre, ses lon-

gues allées bordées d'ouvrages de tous bords, ses

maisons d'édition légendaires ou débutantes, ses

auteurs en dédicace ou juste en balade. Cette année,

c'est le Japon qui est à l'honneur, ainsi que Moscou,

ville invitée en grande pompe.

Du 16 au 19 mars

Parc des Expositions de la porte de Versailles - 15e

soirée

événement

© D

R /

DR

/ S

aint

Lou

is /

DR

exposition

chic Dessin

Pendant la semaine parisienne du dessin, CHIC Des-

sin reprend ses quartiers de printemps à l’atelier

Richelieu, investi pour l’occasion d’une vingtaine de

galeries de dessin contemporain. Et pour une entrée,

CHIC vous en offre même une pour le Salon du dessin

- traditionnel cette fois - de la Bourse.

Chic Dessin - Du 29 mars au 1er avril

Atelier Richelieu. 60, rue de Richelieu - 2e

1 1 4 RUE OBERKAMPF - PAR IS 1 1 - FACEBOOK .COM/CENTQUATORZE - TW ITTER .COM/ 1 1 4PUMASOC IA L

AIR SEX CONTEST > 7 MARS

BLIND TEST PONG > 14 MARS

KARA YAOURT > 28 MARS

DEPUTIES + PLASTIC RIOT > 3 MARS

WHAT ABOUT PENGUINS + VADEL > 10 MARS

MOTION OF HIPS + DJ SET JUVENILES - SARAH W_PAPSUN - TOTAL WARR > 17 MARS

LIQUID GAME + ROMY ROMY + DJ SET ADAM KESHER > 24 MARS

PARLEZ-VOUS ANGLAIS RELEASE PARTY > 1ER MARS

DATE WITH ELVIS + BUTTSHAKERS > 8 MARS

CHÂTEAU BRUTAL & TOYBLOÏDS > 15 MARS

STICKY BOYS RELEASE PARTY > 22 MARS

LOUIS AGUILAR & THE CROCODILE TEARS > 29 MARS

LES ATHLÈTES DE LA NUIT

THE 114SHOW

NOUVELLESCÈNE

TOUS LES MERCREDIS TOUS LES JEUDIS

TOUS LES SAMEDIS SPECIAL EVENTS

LA BOUMDE GUNTHER LOVE

SAMEDI 31 MARS

PLUGGEDPARTY

DIMANCHE 4 MARS

B A R O F F I C I E L

AT

HLÈTES DE LA NUIT

Programation114_Bonbon_148x210_HD.pdf 1 20/02/12 11:23

6 — RIVE GAUCHE 7 — RIVE GAUCHE


le bon commerçant

Ce mois-ci, c’est dans un restaurant, à trois pas de

la tour Eiffel que nous mènent nos investigations

bonbonistiques. Rencontre avec Isabelle et le chef

Éric Achard, dans l’ambiance tamisée de leur Court-

Bouillon, le temps d’une bonne bouffe et d’une jolie

histoire.

Ce restaurant respire la sérénité avec son ambiance

chaleureuse, discrète et tamisée. En salle, la

musique d'ambiance reposante est propice au calme

et à la détente. Entre tradition et inventivité, le chef

Éric Achard est un véritable expert en matière de

gastronomie puisqu’il a fait ses classes dans les plus

beaux établissements parisiens tels que Taillevent

(8e) ou encore le Plaza Athénée pendant une quin-

zaine d'années. Dans son restaurant, qu’il a voulu à

son image, simple et conviviale, il aime son produit,

le soigne, le pose délicatement dans l'assiette pour

régaler les papilles. Isabelle est la maîtresse de l’es-

pace, elle sait recevoir ses convives avec élégance

et générosité. Ce charmant sourire a également fait

ses armes dans les plus beaux établissements de la

capitale et notamment au Lutetia. Elle y a appris les

rudiments du raffinement et du luxe dans la gastro-

nomie.

Leur histoire commune est digne des plus beaux

contes de fées. Amoureux alors qu’ils n’étaient que

des enfants, ils se perdent de vue durant quelques

années, font leur vie et leur expérience chacun de

leur côté. Les hasards de la vie font qu’ils vont se

retrouver et retomber amoureux comme au pre-

mier jour. Réunis par un désir d’indépendance, une

même envie de créer et un savoir-faire reconnu, nos

deux amis décident de monter leur propre affaire et

ouvrent le Court-Bouillon à Levallois en 2000. Après

quelques années, ils décident de migrer leur concept

dans un quartier qu’ils affectionnent tout particuliè-

rement, le 15e.

Le Court-Bouillon, c’est maintenant une véritable his-

toire de copains, de gens du quartier ou d’ailleurs qui

sont venus un jour et qui s’y sont sentis bien, un peu

comme à la maison. Le chef Éric Achard y propose

une gastronomie épurée et élégante. L’art de la table

française traditionnelle est ici revu avec de subtiles

touches internationales. Simplicité et raffinement

guident sa carte. Les plats sont élaborés avec des

produits frais, de saison et travaillés sur place. Les

plats classiques sont revisités et la cuisine française

prend de savoureux accents exotiques.

Les plus belles régions de France sont mises à l’hon-

neur et rencontrent des spécialités des quatre coins

du monde pour un voyage culinaire garanti. Parmi

les huit entrées suggérées par le chef, on retrouve

des saveurs du Sud-Ouest, des Pays de la Loire, de

Le Court- Bouillon

Un voyAgE CULInAIRE

Texte Julia André & Arnaud Chaillou

Photo Arnaud Chaillou

8 — RIVE GAUCHE

le bon commerçant

l’Isère ou encore du Japon. Le chef fait la part belle

aux produits régionaux, sublimés par son esprit

innovant et gourmand. Foie gras, homard ou encore

langoustines, les produits les plus nobles se retrou-

vent parmi ses entrées. Les différents plats de pois-

sons poursuivent ce voyage savoureux. Le chorizo et

les piquillos apportent une touche ibérique au plat,

le risotto au parmesan vient souffler un vent d’Italie

dans l’assiette tandis que le succulent thon façon

tataki nous apporte les effluves du pays du Soleil-

Levant. Les plats de viande conçus par le chef font

côtoyer tradition française et steak house américain.

T-bone audacieux ou pot-au-feu plus traditionnel,

tous les goûts sont permis. De son côté, la char-

mante Isabelle saura vous conseiller le vin idéal qui

se mariera parfaitement avec le plat que vous aurez

choisi.

Vous l’avez bien compris, tout est réuni au Court-

Bouillon pour un véritable moment de bonheur gus-

tatif et de franche convivialité.

Sur qu’il mérite amplement ses dix étoiles au guide

Bonbon !

Le Court-Bouillon

51, rue du Théâtre- 15e

Tél. : 01 45 77 08 18

www.lecourtbouillon.com

Leurs bonnes adresses

Le Dernier Métro, 70, boulevard de Grenelle - 15e

La Boissonnerie, 66, rue de Seine - 6e

8 — RIVE GAUCHE


la bonne étoile

Elle porte un nom d’artiste. Et ce n’est pas un pseudo-

nyme. À 26 ans, Pauline Paris arpente les scènes pari-

siennes avec passion. Enfant du 5e arrondissement,

la chanteuse aime son quartier et a même donné son

premier concert dans le bus 91. Rencontre.

On vous qualifie souvent de Titi parisien, du fait de

votre look gavroche. Mais vos deux albums Sans

sucre s’il vous plait (2006) et Le Grand Jeu (2009)

révèlent de nombreuses influences, du rock au jazz…

Mes influences vont de Billie Holiday, Leonard Cohen,

Tom Waits, à Brel, Barbara, Gainsbourg et Boris Vian.

C’est vrai que j’ai beaucoup de commentaires sur

mon côté gouailleur ! J’essaye de m’en éloigner. Mais

mon école musicale, c’est les bars. J’ai pris l’habitude

d’imposer ma voix, en roulant les « r », comme dans

la chanson réaliste ! Aujourd’hui, je travaille sur un

troisième album, que je souhaite plus cohérent, et

qui aura une vraie couleur swing.

Vous semblez mélancolique en chansons. Quelles

sont vos sources d’inspiration ?

L’abandon, la solitude, les personnalités que je

croise. J’essaye d’apporter une touche d’espoir

quand je compose et de ne pas me laisser empor-

ter par la complainte. J’aime également la chanson

surréaliste. Dans mon prochain album, il y aura un

morceau sur les chaussures volantes que l’on voit

accrochées sur les fils électriques sur les boulevards

périphériques !

Récemment, vous avez fait une tournée en Europe

de l’Est avec Pauline Croze et Belle du Berry (Paris

Combo). Quel regard portez-vous sur la scène fémi-

nine française ?

Je dirais qu’elle est diversifiée, mais je ne sais pas ce

que veut dire « nouvelle scène française ». Je crois

que tu appartiens à ce monde à partir du moment

où quelqu’un te donne ta chance. Or, je connais des

artistes doués, avec vingt ans de métier dans les

bars et qui n’auront jamais accès à des lieux popu-

laires comme Les Trois Baudets et La Bellevilloise.

Vous habitez le quartier de Port-Royal, côté 5e arron-

dissement. On vous imaginerait plutôt vivre à Mont-

martre ou Ménilmontant. Pourquoi avoir choisi la

Rive gauche ?

J’ai vécu avec mes parents jusqu’à l’âge de 12 ans

à Issy-les-Moulineaux, puis on a déménagé à Port-

Royal. Maintenant, je vis seule dans le même quar-

tier. C’est vraiment le lieu de mon adolescence. C’est

un quartier proche de tout, où je me ballade beau-

coup en Vélib’. Mais c’est vrai que j’aimerais vivre un

jour à Ménilmontant pour son dynamisme culturel.

Vous dites avoir donné votre premier concert dans le

bus 91…

J’allais voir des amis, ma guitare sous le bras. Le

conducteur m’a dit : « Joue-nous quelque chose »

et j’ai entonné une chanson. À l’époque, il m’a donné

cinq francs de cachet !

PaulineParis

SoUS LE CIEL DU 5e

Texte Paula Haddad

Photo Franck Prignet


c’est faux, on croise les personnalités du coin comme

dans un village.

Ses adresses

Teddy’s Bar, 3, rue Thouin - 5e

Au pied du fouet, 3, rue Saint-Benoît - 6e

Chez Marie, 118, boulevard du Montparnasse - 14e

En concert le 28 mars au Zèbre de Belleville

(première partie de Moran)

et au 4 Bis, 24 bis rue gassendi, le 23 mars à 20h30

Quels sont les lieux du quartier pour écouter de la

musique ?

Le Conolly’s, un petit pub irlandais, rue Mirbel. Il y a

aussi le 5e Cru, rue du Cardinal-Lemoine où j’ai joué,

une cave à vins très sympa, et le Polly Maggoo, rue du

Petit-Pont, pour leurs soirées jazz et swing du mardi.

J’adore leur déco mosaïque inspirée de Gaudi !

On dit parfois que le 5e est un quartier où les gens ne

se rencontrent pas. Est-ce le cas ?

C’est vrai que l’ambiance peut sembler conserva-

trice. On pense qu’il n’y a pas de vie de quartier mais


les bons plans

Le Bar des AmisFriendly century

voilà un siècle que Le Bar des Amis a acquis sa

licence rue du Cherche-Midi, pile huit ans que Sté-

phane et gwenn Piessens l’ont repris. Et redonnent

à son nom tout son sens. Un troquet du même nom

existerait à San Francisco. À Paris en tout cas, c’est

au 67 de la rue du Cherche-Midi que Le Bar des Amis

défend son nom et sa fonction ! Bistrot de tradition

dans lequel on se cherche, et se retrouve comme

chez soi. « Nos clients sont tous des voisins, explique

Gwenn. C’est l‘idée du service de proximité – on prend

les clefs de chantier, celles des voisins, les colis. Et

quotidiennement, on retrouve les mêmes têtes. »

Un mélange de commerçants, de jeunes gens, de

déménageurs, de VIP, attablés dans une salle aux

pierres apparentes. « Entre la brocante, la chine et la

récup », c’est un décor laissé juste assez dans son

jus pour se sentir bien, et juste assez étudié pour

se sentir dans l’esprit de la rue du Cherche-Midi où

se suivent boutiques de déco, restos de quartier et

petits commerces. « Aujourd’hui, il y a beaucoup de

passage, mais à l’époque le quartier dormait : nous

étions l’un des seuls bistrots. » Fils de sculpteurs

installés rue Mazarine, Stéphane est pour ainsi dire

un enfant du 6e et n’aura jamais quitté son terrain

de jeu puisqu’à 15 ans, il commence le métier dans

toutes les maisons germanopratines : le Balto, le

Mazarin, le Bucci, Chez Fernand, la Méditerranée.

Bretonne, Gwenn aura roulé sa bosse entre Paris,

Londres et sa région natale. C’est ensemble, en 2004,

qu’ils choisissent de redonner vie au Bar des Amis, en

élaborant avec leur chef Marina des plats comme on

les aime. Blanquette, bourguignon, filet de haddock

pour les plats du jour, œuf mayo, omelette et salades

à la carte. La grande ardoise suggère un vin du mois.

« Jamais le même dans l’année, mais toujours d’un

bon rapport qualité-prix. Nous avons à cœur de pro-

poser des produits issus de la culture raisonnée ou

des vins de terroir comme le rosé de la Sapinière, de

Carcassonne. » En été toujours, la formule Autour

d’un verre (tartines Poilâne, assiettes de charcuterie

ou de fromages) régalera les petites faims avant de

passer aux plats de consistance.

67, rue du Cherche-Midi - 6e

Tél. : 01 45 48 15 30

Plats du jour à 14 euros

De 7h30 à 22h, fermé le samedi soir et le dimanche

Texte Judith Spinoza

© A

rnau

d C

haill

ou

© J

udit

h S

pino

za


les bons plans

Kerstin AdolphsonLa Scandinavie au cœur de Saint-Germain-des-Prés

À deux pas de la place de Saint-germain-des-Prés,

entouré de grandes marques de haute couture, le

magasin Kerstin Adolphson détonne. Et pourtant,

cette boutique de produits scandinaves appartient

au lieu. voici bientôt 40 ans que la famille Adolph-

son comble les adeptes de sabots en bois, de pulls

en laine, de sacs en cuir authentique, de chapkas

en fourrure. Elle fut la première à Paris à vendre

des sabots made in Sweden, on en trouve de tous

types : des sabots bottines, sandales, à talons. On

y trouve aussi des pulls tricotés à la main venus de

Norvège qui satisferont petits et grand frileux, des

sacs Fjällräven (ne me demandez pas de prononcer,

mais cela veut dire renard des Alpes), et cartables

en cuir de renne. Oui, j’ai bien dit « cuir de rêne », ce

cuir très réputé en Scandinavie, qui ressemble au

cuir d’agneau, très souple et léger mais surtout très

solide. Les cartables de la marque Kero sont l’un

des it de l’échoppe, en effet, celui que vous achète-

rez ici se patinera naturellement pour un résultat

encore plus vintage. C’est cela qui a fait la longévité

de la boutique. « Tous les articles que nous propo-

sons reviennent par cycle dans les pages de maga-

zines de mode, et pour certains, sont devenus indémo

dables ». D’autres marques typiquement scandinaves

sont aussi disponibles telles que Marimekko, Char-

lotte Gainsbourg y a d’ailleurs acheté l’hiver dernier

des chaussettes pour son bébé. Il n’est pas rare ici

de croiser des stars comme Scarlett Johansson, à

la recherche d’un gros pull en laine chaud et confor-

table. Kerstin Adolphson est une entreprise familiale,

elle tient d’ailleurs son nom de sa fondatrice Kerstin

qui n’est autre que la mère de Charlotte, la patronne.

Très appréciée du quartier, on y voit beaucoup de tou-

ristes et aussi quelques habitués passant juste pour

dire bonjour. Ils aiment cette boutique qui symbolise

un peu une certaine forme de stabilité et d’authenti-

cité dans le quartier. Tout ce qui se vend ici vient de

matériaux 100% naturels : le cuir, la laine, la fourrure.

Une raison de plus de venir ici est que vous y admire-

rez des œuvres d’artistes célèbres tels que César ou

Sempé. En bref, Kerstin Adolphson, c’est un peu une

caverne d’Ali Baba version scandinave où folklore et

vintage sont les maîtres-mots.

157, boulevard Saint-Germain - 6e

Tél. : 01 45 48 00 14 - www.kerstinadolphson.com

Texte Thévi De Coninck

© A

rnau

d C

haill

ou

© J

udit

h S

pino

za

15 — RIVE GAUCHE

15 — RIVE GAUCHE

le bon art

Pour fêter son quinzième anniversaire dans la

bonne humeur, et un an après la catastrophe

de Fukushima, la Maison de la culture du Japon

décline le thème du rire… L’occasion de découvrir

ce qui se cache derrière l’imposante façade en

verre du quai Branly.

Les deux architectes, le Japonais Masayuki Yama-

naka et le Britannique Kenneth Armstrong, ont vu

grand ! D’une surface totale d’environ 7 500 m2, dont

4 500 m2 ouverts au public, la Maison de la culture du

Japon est construite sur onze étages dont six sont

apparents. Franchir ses portes, c’est pénétrer au

pays du Soleil-Levant, au sein d’un espace dédié à la

culture japonaise.

Ce projet ambitieux a pourtant pris son temps. C’est

François Mitterrand qui en eut d’abord l’idée en 1982

alors qu’il rendait visite au Premier ministre japo-

nais, monsieur Zenko Suzuki. Créer à Paris une mai-

son qui présenterait la culture japonaise au public

français serait un pas de plus pour renforcer les liens

entre les deux pays. Les travaux ne commencent

qu’en 1994, sur un terrain situé en bordure de Seine,

près de la tour Eiffel. Trois ans plus tard, c’est en pré-

sence de Jacques Chirac et de la princesse Sayako

du Japon que se tient la cérémonie d’inauguration.

Quinze ans se sont écoulés.

Depuis, c’est le Japon qui est à portée de bras des

Parisiens. De la calligraphie à l’origami, de l’ikebana

– art floral – aux cours de Go, jeu d’une apparente

simplicité, chacun peut, le temps d’une heure ou

plus, découvrir l’incroyable richesse de la culture

japonaise. Artistes, musiciens, conférenciers renom-

més se produisent régulièrement. Un pavillon de thé

traditionnel en bois a même été construit et amé-

nagé par l’école de thé Urasenke ; des cérémonies y

sont proposées.

Quant à savoir ce qui fait rire les Japonais, rendez-

vous à partir du 28 mars pour l’exposition Humour,

parodie et vidéos. Une série de courts-métrages OH !

Mikey du réalisateur Yoshimasa Ishibashi ou les ins-

tallations ludiques de Tarô Izumi vous seront notam-

ment proposées. Pour patienter, participez le 10

mars à un atelier culinaire animé par Yumiko Aihara

qui y glissera une note d’humour. Venez faire rire vos

papilles !

Maison de la culture du Japon

101 bis, quai Branly - 15e

Tél. : 01 44 37 95 01

www.mcjp.frce

Maison de la culture du Japon

L’ART À LA SAUCE nIPPonnE

Communiqué Anne Laveau-Gauvillé

Photo Toastie © Baguette Bardot

16 — RIVE GAUCHE

Au cœur du 5e arrondissement, Marie Curie, scien-

tifi que surdouée, révolutionna le monde de la phy-

sique-chimie avec ses travaux sur le polonium et le

radium.

1914. À la veille de la Première Guerre mondiale,

l’Institut du radium, 11, rue Pierre-et-Marie-Curie

dans le 5e arrondissement, voit enfi n le jour

après des années de bataille. Depuis

longtemps, le laboratoire de la rue

Cuvier, dont Marie avait repris

la direction après le décès de

son mari en 1906, était insuf-

fi sant pour faire face au déve-

loppement considérable des

recherches sur la radioactivité.

Une victoire pour cette femme

d’origine polonaise venue à Paris

23 ans plus tôt y poursuivre des études

supérieures, alors interdites aux fi lles

dans son pays. Installée dans le Quartier latin, elle

découvre le monde de la science, qu’il lui est enfi n

permis de connaître en toute liberté. Elle suit, à la

Sorbonne, les cours de Brillouin, Painlevé, Lippmann

et d’Appell. Marie est ambitieuse ; elle veut acqué-

rir des connaissances scientifi ques égales à celles

d’un homme. C’est chose faite quand elle obtient son

diplôme de physique en 1893.

L’année suivante, cette jeune femme de 27 ans pour

qui l’amour et le mariage ne sont pas des priorités,

va pourtant rencontrer son double : Pierre Curie.

Pendant plus de dix ans, c’est côte à côte qu’ils

vont poursuivre leur rêve scientifi que. Leur travail

est récompensé en 1903 quand ils reçoivent le prix

Nobel de physique pour leurs recherches sur les

phénomènes de radiation. Marie Curie est

la première femme à recevoir cette

distinction.

La mort brutale de Pierre Curie

est un choc. Veuve avec deux

enfants, elle risque aussi de

perdre dans cette tragédie le

laboratoire où elle poursuit

son travail. L’université de Paris

va alors prendre une décision

exceptionnelle en la nommant

chargée de cours, puis professeur

de la chaire occupée précédemment

par Pierre. Pendant près de 18 ans, Marie

Curie va enseigner la radioactivité à des générations

d’étudiants. Le 10 décembre 1911, elle reçoit le prix

Nobel de chimie. Mais ses recherches fi nissent par

la rattraper. Exposée durablement aux éléments

radioactifs, Marie Curie contracte une leucémie

incurable. Elle décède en 1934. Ses cendres seront

transférées au Panthéon en 1995 ; elle est encore

aujourd’hui la seule femme à avoir été inhumée en ce

lieu pour son mérite propre.

MarieCurie

Texte Anne Laveau-Gauvillé

Photo DR

le bon en arrière

LA FEMME AUX DEUX noBEL

16 — RIVE GAUCHE

Restaurant - Bar à cocktails

198, rue de la Convention - 75015

Tél. 01 45 32 95 65

84, av. de France - 75013 - Tél. 01 44 97 41 84

Ouverts de 8h à 2h / www.dupontcafe.com

Dupont Café

-15%sur l'achat d'un

vanitella

Pâtisserie

106, boulevard Saint-Germain - 75006

Tél. 01 56 81 00 55

Masmoudi Pâtisserie

-20% sur vos achats

EXPoSITIon "My LITTLE ToWn BLUE"

Riccardo Simonutti du 28 mars au 11 Avril 2012

64, rue Mazarine - 75006 - Tél. 01 56 81 03 30

Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h30

le dimanche de 14h à 19h.

vernissage

le 30 Mars

avec dédicace

galerie Ange Basso

Cadeaux de naissances – accessoires – décoration

prêt-à-porter 0 à 6 ans

15, rue Boulard (angle rue Daguerre) – 75014

Tél. 01 43 22 02 11

* À partir de 50 euros d’achats

hello Baby

-20% sur tout le magasin*

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Acqua Di Casa

Acqua Di Casa

Aménagement de salles de bains haut de gamme

50 et 53, rue de Babylone - 75007

Tél. 01 45 55 07 57

[email protected]

L’Autre Sens

venez découvrir

notre nouvelle

boutique

de carrelage

Boutique de décoration éthique

Artisanat made in France

141, avenue Emile Zola - 75015

Tél. 01 45 77 90 05 / 06 62 82 46 36

www.lautresensparis.com

-15%

sur tout le magasin

RÊvE

1, place Saint-Sulpice - 75006

Tél. 01 46 33 82 73

www.revelemarche.com

*Hors happy hours

Le Marché aux Fleurs par René veyrat

-10%sur toutes les fl eurs

coupées *

Une balle

Rubb'n'Roll

offerte*

Moustaches

Le City Store des chiens et chats

32, rue des Archives - 75004

Tél. 01 42 71 05 21

www.moustaches.fr

* pour tout achat supérieur à 10€

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

1 SUB15®ACHETÉ

= 1 SUB15®OFFERT*

1 SUB15®ACHETÉ

1 SUB15ACHETÉ

1 SUB15

= 1 SUB15®OFFERT*

Sub

way

Fra

nch

ise

Ad

vert

isin

g F

un

d T

rust

B.V

. (SF

AFT

BV

), u

nd

er K

amer

van

Koo

ph

and

el re

gis

trat

ion

nu

mb

er 3

4319

5650

000.

©20

12 D

octo

r’s A

ssoc

iate

s In

c. S

UBW

AY®

est

un

e m

arq

ue

dép

osée

de

Doc

tor’s

Ass

ocia

tes

Inc.

NE

PAS

JETE

R SU

R LA

VO

IE P

UBL

IQU

E.

Pour connaître le restaurant SUBWAY®le plus proche rendez-vous sur www.subwayfrance.fr

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé - www.mangerbouger.fr

Les Restaurants SUBWAY® Parisiens intra-muros

*O�re non cumulable avec toute autre promotion en cours,valable uniquement sur remise de ce coupon dans vos restaurants SUBWAY® Parisiens (intra-muros) participant à l’opération jusqu’au 5 avril 2012 inclus.Le SUB15® o�ert est de valeur identique ou inférieure au SUB15® acheté.

Les prix peuvent varier en fonction des restaurants participantsLes restaurants SUBWAY® sont des unités franchisées exploitées par des entrepreneurs indépendants.

Trop bon,bon !

C

M

J

CM

MJ

CJ

CMJ

N

EXE-LeBONBON BAT.pdf 1 16/02/12 13:32

Céline Robert

Chapellerie

14 bis, avenue Hoche - 75008

20, rue des Tournelles - 75004

12 et 18, rue de Commines - 75003

26, place Denfert Rochereau - 75014

Tel. 01 43 22 35 66 - www.celinerobert.com

-15%sur tous

les chapeaux

d’hiver

Cadre Art

Articles d’encadrement,

photos, peintures, miroirs, objets…

41, avenue de la Bourdonnais - 75007

Tél. 01 45 55 49 35

Sylvie neveu

fait son cirque

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Les Autruches

Prêt à porter scandinave

157, boulevard St Germain - 75006

Tél. 01 45 48 00 14

*valable sur toutes les bottes Shepherd

Meubles - objets - Décoration

32, rue Boulard - 75014

Tél. 01 43 20 27 38

www.lesautruches.com

Kerstin Adolphson

Bijoux anciens, expertises

2, rue du sabit - 75006

Tél. 01 43 31 94 81

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 19h.

www.minerallife.fr

Mineral Life Expert

-35% sur l’article proposé

en photo

Les Autruches

fêtent le printemps !

Troquez vos bijoux

précieux

sans ouvrir votre

porte-monnaie

17 — RIVE GAUCHE

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

Off

re n

on c

umul

able

val

able

du

1er m

ars

au 5

avr

il 20

12

17 — RIVE GAUCHE

le bon ski Texte Sophie Rosemont

Quand on fait du ski, on pèse deux fois plus lourd

que d’habitude. normal, nos chaussures pèsent trois

tonnes et notre petite peau frileuse est minutieuse-

ment protégée du froid grâce à une bonne douzaine

d’épaisseurs. on n’est pas sexy, au ski.

Mais on est classe, quelque part. À se

dépasser comme des bêtes en furie

en hors-pistes, en tentant de faire

le malin en snowboard ou même

en tombant avec une grimace

déformée par la douleur, on est

presque aussi impressionnant

que James Bond lui-même

dans Au service secret de sa

Majesté (1969) ou Le monde ne

suffit pas (1999).

Et puis on s’amuse, au moins. Aaah,

le vin chaud ! Aaah, la raclette ! Aaah,

le coucher à 22h ! Aaah, le lever à 8h ! Aaah, les

boîtes de nuit dansant au son de Patrick Hernandez !

Tous ces petits plaisirs de la vie, les réalisateurs les

connaissent bien, et ont donc décidé de planter le

décor de leur film dans la neige blanche des pistes

de ski. Ce n’est pas pour rien si le Festival de l’Alpe

d’Huez est consacré depuis déjà quinze ans au film

de comédie. Même amère. Bertrand Blier l’a bien

compris en dirigeant La Femme de mon pote (1983),

avec Coluche, Isabelle Huppert et Thierry Lhermitte.

Ce dernier est aussi présent dans le cultissime Les

bronzés font du ski, dont les répliques hantent toutes

les stations de ski depuis 1979. Depuis, il y a

eu La Première Étoile (2009), où un père

de famille abonné au bar du coin

doit réussir le challenge d’ame-

ner sa famille aux sports d’hiver.

Ou encore À Boire (2004), où

Édouard Baer et Emmanuelle

Béart affrontent leur rupture

ou leur alcoolisme à 2 800

mètres d’altitude.

Et à tous ceux qui pensent que

leur capital séduction est resté à

Paris, rassurez-vous et visionnez Charade

(1963), avec Cary Grant et Audrey Hepburn. Tout

est possible, au ski. Même être glamour. Et même

tomber amoureux. Ça y est, vous voilà nostalgique

du zéro degré et la sueur versée sur chaque mètre

de la piste noire ? « Quand te reverrais-je, pays mer-

veilleux… »

Le planterde bâton

QUAnD LE SKI S’InvITE AU CInÉMA


les bons shops

Mineralife Experts en bijoux

Qui n’a pas entendu ou vu dernièrement une publi-

cité vous proposant de racheter vos bijoux. La valeur

de l’or est telle en ce moment que tout le monde fait

les fonds de greniers pour se débarrasser de la col-

lection de feue grand-mère. Seulement, comment

peut-on être sûr quand on confie nos bijoux à ces

sociétés d’avoir une estimation à sa juste valeur.

Aimée Nahum, gemmologue diplômée d’État,

membre de la Chambre européenne des experts-

conseils en œuvre d’art, est spécialisée en bijoux

anciens dans l’achat, la vente, le dépôt-vente et

l’échange. Elle travaille de manière personnalisée

avec chacun de ses clients et instaure naturelle-

ment par son caractère chaleureux, son sérieux et

la crédibilité de ses références, une vraie relation de

confiance primordiale à ce type de commerce. Elle

vous recevra sur rendez-vous du mardi au samedi

après-midi dans sa charmante petite boutique de

la rue du Sabot, idéalement située en plein cœur

de Saint-Germain-des-Prés qui regorge de trésors

datant de différentes époques.

Aimée est une experte mais avant tout une vraie

passionnée, il n’y a qu’à l’entendre parler de bijoux

anciens, de pierres précieuses et d’œuvres d’art, de

leur histoire, de leur passage de mains en mains

à travers les générations. Depuis plus de 30 ans,

cette « troqueuse de diamants » comme l’ont sur-

nommée certaines de ses clientes, a vu passer un

nombre incroyable de pièces de toute beauté entre

ses mains. Vous pourrez bénéficier de ses conseils,

vendre directement vos bijoux, votre or ou bien les

placer en dépôt-vente et bien sûr trouver votre bon-

heur parmi un grand choix de joyaux anciens ou

modernes.

Pour Aimée, l’important c’est qu’un bijou ait sa

propre histoire, vive, change de main, de propriétaire.

C’est pour cela qu’ici, et c’est la seule à le proposer,

vous pourrez même échanger des bijoux dont vous

ne voulez plus, contre de nouvelles pièces plus à

votre goût, et cela sans forcément avoir à sortir votre

porte-monnaie ! ÉCHANGE BIJOU CONTRE BIJOU.

Vous l’avez bien compris, chez Mineralife, on y vient

pour le conseil, l’écoute, la qualité des produits et le

professionnalisme !

2, rue du Sabot - 6e

Tél : 01 43 31 94 81

www.mineralife.fr - [email protected]

Texte & Photo Arnaud Chaillou


les bons shops

Les AutruchesUne question de bon goût

C’est l’histoire d’une petite boutique de déco tenue

par deux sœurs tellement inséparables qu’on pour-

rait presque dire qu’elles sont siamoises. Il y a neuf

ans de cela, Christine et Laurence, chacune maman

de trois enfants ont décidé de se lancer dans leur

propre aventure.

Habitant toutes les deux dans le 14e depuis plus de

trente ans, c’est en toute logique qu’elles décident

de monter Les Autruches rue Boulard, en plein cœur

du triangle d’or. Il se dégage beaucoup de douceur de

cette petite boutique à l’univers très tendance natu-

relle avec un zeste de fantaisie pour décorer sobre-

ment mais sans morosité.

L’accueil sympathique de nos deux hôtes, l’ambiance

tamisée des nombreux luminaires exposés et les

senteurs des bougies parfumées font qu’on s’y sent

tout de suite bien. C’est un véritable lieu de rencontre

et d’échange où les gens aiment passer du temps, à

rechercher la petite perle à ramener à la maison.

Petits veinards, on y trouve pléthore d’objets sélec-

tionnés rien que pour vous, beaucoup de textiles

variés tels que des coussins, des plaids et des-

sus de lit chic et colorés, mais aussi de la vaisselle

multicolore pour égayer vos tables, des meubles en

teck ou en tôle, des canapés ou des paniers en osier,

bref, une vrai caverne aux trésors en provenance

des quatre coins du monde ! Mais pour les femmes

coquettes de notre quartier, nos deux sœurs ont

aussi pensé à proposer une large sélection d’acces-

soires, de bijoux de créateurs, de sacs, d’étoles et

de ravissants khadis. On leur demande souvent d'où

vient leur sélection, tous ces objets du monde sont

des coups de cœur proposés par des créateurs tels

que Caravane, Céline Wright, Ethnicraft, Joyeuse, Vir-

ginie Monroe… avec qui elles sont fières et ravies de

travailler. Bref, Les Autruches c’est un concept créé

par deux femmes de goût et qui ravit tous les férus

de déco et de belles choses du sud de Paris, alors si

vous ne les connaissez pas encore, n’attendez plus,

sortez la tête du sable et venez vite les découvrir !

Leurs bonnes adresses du quartier

À mi-chemin, 31, rue Boulard

Les Pipelettes, 31, rue Brézin

32, rue Boulard - 14e

Tél : 01 43 20 23 62

www.lesautruches.com

Texte & Photo Arnaud Chaillou


le bon photographe

Paris a été photographiée des milliers de fois. Pour-

quoi reprendre ce que d’autres ont déjà capturé ?

Pourquoi revisiter une ville qui pourtant semble

n’avoir pas changé ? « Par plaisir, tout simplement »,

nous répond Alban Jupolli.

Sa prochaine exposition, Paris de nos jours, serait

déjà une réponse en soi. Photographe vagabond,

voilà 23 ans qu’il saisit la capitale sous tous les

angles. Qu’il sort de l’ordinaire ce que nous ne voyons

plus. « Il ne s’agit pas de faire mieux ou de vouloir se

démarquer d’un Doisneau ou d’un Willy Ronis, mais

de renouveler les images du Paris d’antan. Comme

eux, j’observe et j’immortalise. Mon plaisir, c’est d’of-

frir du plaisir », explique-t-il.

Quand Alban Jupolli pose les pieds à Paris en 1989, à

19 ans, il est pourtant bercé par le mythe du cinéma

américain. Mais on ne résiste pas à la Ville Lumière !

« Pour reprendre les mots de mon ami philosophe

Rolland Jacquard, Paris est un océan de liberté. »

Un lieu, où Alban Jupolli « gère ses errances ». « Je

cherche toujours à me comprendre, mais je n’y arrive

pas. Je crois que le mouvement m’aide à me déter-

miner et c’est ce qui fait peut-être de moi un photo-

graphe vagabond. J’ai toujours aimé être dehors. Je

suis là, je note, je regarde, je prends des clichés. »

Être là est la caractéristique du photographe de rue.

En 2010, Alban Jupolli réalise sa première exposition

baptisée Les Deux Magots autrement, puis par La

Palette à la galerie de Fer (2011) et enfin une expo-

sition à la galerie l’Amour de l’art dans le cadre du

festival Photo de Saint-Germain-des-Prés (2011).

En 2010, il publie aussi son premier ouvrage de pho-

tographies en noir et blanc, Paris tome I, « un hom-

mage à Paris et à ses habitants », résume-t-il. Suit

un deuxième livre en couleurs Paris couleurs, puis le

Paris tome II et III. « J’ai arpenté Paris boulevard par

boulevard, rue par rue, ruelle par ruelle, impasse par

impasse. Au final, on choisit une petite ville dans la

grande ville. Saint-Germain par exemple, dont j’aime

l’esprit bistrot. D’ailleurs, j’ai moi-même ouvert un

salon de thé rue Grégoire-de-Tours en 1995 ! Les bis-

trots – Flore, Deux Magots, Café de la Croix-Rouge

– sont mes bureaux. J’y capture l’état de transition

des gens, assis pour un café entre deux activités ou

des scènes quotidiennes qui auraient pu m’échapper

autrement. »

« Je suis pointu et cadré par nature. Quand mon œil

parle, j’essaye de capturer son regard ! Plus on gran-

dit, plus on se détache du réel et plus on entrevoit

l’imaginaire, la poésie. Par exemple, des pêcheurs sur

les berges de la Seine. Rares, et impossibles à photo-

graphier si l’on ne reste pas aux aguets. » Ou encore le

AlbanJupolli

PhoTogRAPhE vAgABonD PARISIEn

Texte Judith Spinoza

Photo Arnaud Chaillou - Alban Jupolli


cliché d’un vélo sous la neige à Saint-Paul. Recouvert

ainsi, il semble vivant. Sans la photo d’Alban Jupolli,

on n’y aurait pas prêté attention. L’homme pensif,

surpris sur l’île Saint-Louis. « C’est ma photographie

préférée, tout y est dit. La force, la fragilité. » Et s’il

devait conter Paris en une photo, ce serait Les Amou-

reux du pont Neuf, enserrés par la voûte de pierre.

Paris de nos jours

à la galerie nobilis

29, rue Bonaparte - 6e

Du 5 au 25 mars 2012

albanjupolli.blogspot.com


les bons expats

Qui n’a jamais eu envie de fuir la routine pour voguer

vers l’inconnu à la découverte d’un nouveau monde

et pourquoi pas d’une nouvelle bande de potes, de

nouvelles habitudes, bref que là-bas devienne chez

soi.

Toutefois, un voyage de cette envergure se pense, se

prépare, se hâte. C’est cette hâte du départ qu’Anne-

Laure et Fabien ont décidé de partager avec le Bon-

bon. Entre deux cartons, ils nous ont, le temps d’une

interview, embarqués dans leur beau projet.

Ils s’apprêtent à faire le grand saut ou plutôt la

grande traversée. Nos deux amoureux ont pris la

décision de mettre le cap vers Montréal au Canada,

là où vivent « nos cousins francophones qui tankent

leur chars avant de les chauffer pour aller magasiner,

qui dînent quand nous on déjeune et soupent quand

nous on dîne et, se régalent de chiens chauds et maïs

éclaté. » Pourtant, ce n’est pas le désir de fuite qui

anime nos futurs expats mais une envie d’évasion,

« on trouve toujours plein de raisons de fuir, mais

ce sont toutes des mauvaises, un voyage ça ne doit

pas être une fuite mais une superbe opportunité de

découverte ».

Pourquoi maintenant ? L’été dernier, décidés à ache-

ter un appartement et comme ils le disent si juste-

ment à « se marier avec leur banquier pour les 25

prochaines années », un détail fit capoter leur achat,

c’est alors qu’ils réalisèrent qu'ils avaient mieux

à faire ! « C’est ainsi que ce projet de partir s’expa-

trier un an à l’étranger s'est rappelé à nous et on a dit

banco !! On voulait partir dans un pays anglophone, on

a d'abord songé à l'Australie mais là, avec la distance,

on se coupait totalement de nos familles et amis.

Nous nous évadons donc à 6h d'avion où les Français

sont adorés, aucune raison de ne pas s'y plaire ! Et

le froid ne nous fait pas peur si les ours polaires et

Céline Dion y ont survécu, pourquoi pas nous ? ».

Avant leur départ, j’ai voulu les tester sur la pou-

tine et le sirop d’érable. Anne-Laure me dit qu’elle

connaît déjà la poutine et le sirop d'érable mais que

les deux ensemble c'est pas terrible ! Du côté de

Fabien, le seul poutine qu'il connaît, c'est le Russe,

et le manger ne le tente pas trop. Et Céliiiiine vous en

pensez quoi ? Fabien attend impatiemment son pot

de départ, ses collègues lui ont promis de lui offrir

l'intégrale car « branler sur une de ses tounes, c'est

écœurant ! » Non, non, ce n’est pas ce que vous pen-

Un gars, une fille à Montréal

EMBARQUEMEnT IMMÉDIAT

Texte Thévi De Coninck

Photo Arnaud Chaillou

Création AL Salaun


sez coquins lecteurs du Bonbon, ça veut juste dire

que bouger sur une des ses chansons, c'est fabuleux.

Dépaysant, on vous dit !

Il y a quand même bien des choses qui vont leur man-

quer ? « Notre fromage qui pue (pas vraiment pour

tous les 2 !), le PSG, (pas non plus pour tous les 2…),

flâner et discuter le long du marché de la Convention,

notre restaurant japonais favori (livré à domicile les

dimanches de grosse flemme). »

Et du coup, ils l’imaginent comment leur vie là-bas ?

« Vous savez quoi ? Le plus sympa c'est que notre vie

là-bas, on ne l'imagine pas, c'est la totale aventure,

on veut pas planifier, on veut être surpris par cette

nouvelle vie, on a juste hâte d'être là-bas pour enfin

savoir de quoi elle sera faite. Et promis, on vous tient

au courant ! ».

On y compte bien, et nous on leur souhaite un bon,

très bon voyage !

24 — RIVE GAUCHE

la bonne parisienne Texte Sandra Serpero

Illustration Agathe The Melon

Tea time !1 — L’EXCELLENCE DU THÉ

La maison des trois thés, c’est une adresse unique qui propose plus de

mille variétés de thés dont des millésimes rares. On y vient pour faire

ses emplettes et pour assister à une cérémonie qui nous initie à l’art

du thé à la chinoise. Tellement raffi né… La maison des trois thés, 33, rue

Gracieuse, Paris 5e. Tél. : 01 43 36 93 84. Dégustation sur rdv uniquement.

2 — THÉ EN VOGUE

Exit la morosité, Kusmi Tea fait décoller les papilles des tea addicts avec

sa nouvelle création : Euphoria. Un mélange énergisant de maté grillé

aromatisé au chocolat et à l’orange pour un pur moment de bien-être et

de gourmandise avec zéro calorie à la clé. Un vrai bonheur en somme !

Euphoria de Kusmi Tea - www.kusmitea.com

3 — LITTLE TEA

Pour faire comme les grands avec un supplément de douceur, les p’tites

têtes blondes revisitent leur dînette et adoptent sur le champ ce joli

service à thé en crochet de coton. Service à thé, vendu avec deux tasses

et deux soucoupes, Anne-Claire Petit - www.anneclairepetit.nl

4 — THÉ CHIC

Le Ritz perpétue l’élégante tradition du tea time en ouvrant les portes de

son salon d’été et de sa terrasse chaque samedi après-midi. Au menu,

grands crus de thé, scones, mini sandwichs, cakes et buffet de pâtisseries

servies à discrétion, le tout sous fond de piano. On court en profi ter avant

la fermeture pour travaux de ce lieu emblématique. High Tea au Ritz, le sa-

medi de 15h à 18h, 15, place Vendôme - 1er

5 — TEA FOR TWO

Le café du musée Jacquemart-André est certainement l’un des plus beaux

salons de thé de Paris. Installé dans un vaste salon paré d’épais rideaux

rouges et de tableaux, le lieu est cosy à souhait et offre à sa carte une fa-

randole de douceurs raffi nées signées des meilleurs pâtissiers parisiens.

So romantic. Café Jacquemart-André, 158, boulevard Haussmann - 8e

25 — 17/18

24 — RIVE GAUCHE 25 — 17/18

Retrouvez encore plus de bons plans surwww.leBonbon.fr

Il vous suffit de prononcer le mot magique le Bonbon au moment de payer et vous bénéficierez de l’offre annoncée !




la bonne basket

vous connaissez Piola ? La jeune marque de snea-

kers à la fois stylées et élégantes made in Pérou

équitable. née il y a quelques mois, elle repose sur la

complicité de deux jeunes garçons pleins de fougue

et de valeurs, d’un voyage à Lima, et d’un amour des

baskets.

Piola, the story

En espagnol péruvien, « pasa piola » signifie « c’est

élégant, c’est stylé ». Tout est dit ! Je rencontre ses

fondateurs, et découvre deux jeunes mecs très

cool et passionnés, qui racontent leur histoire l’œil

pétillant et sans démagogie. Antoine a la fraîche

vingtaine étudiante lorsqu’il part vivre un an au

Pérou en tant que volontaire dans une ONG. Là-bas,

il est sensibilisé aux problèmes des producteurs de

caoutchouc, gros enjeu local. À son retour, il en parle

à son ami Quentin, tous deux s’entourent de potes

designers et pouf, après quelques allers-retours

Pérou/Paris, le projet naît. Pourquoi des baskets ?

« Parce que tout le monde aime les baskets, nan ? »

Piola, l’esprit

Piola, c’est surtout une histoire d’honnêteté, concré-

tisée par la petite étiquette qui accompagne chaque

paire de sneakers. Elle retrace en toute transparence

les étapes de sa fabrication, depuis les shiringueros

(producteurs) de la forêt d’Amazonie jusqu’à vos

pieds. Même les moins belles vérités sont présen-

tées, puisque comme le disent les fondateurs eux-

mêmes, il serait illusoire de penser que le 100% bio

est possible immédiatement. Très concernée donc,

la marque veut aider les producteurs, dont le pro-

blème réside dans les conditions de travail. En gros,

ils perdent un temps fou à nettoyer les forêts, et la

récolte du latex est assez chiatique. Chosica, le lieu

de fabrication, est situé à 700 m d’altitude, sans

compter les cafards et fourmis rouges qui y sont un

peu chez eux !

Piola, l’atelier

L’atelier Piola, c’est un espace virtuel au sein duquel

tu peux apporter ton soutien au shiringuero de ton

choix (avec l’idée, à terme, de financer les ateliers

de production). Concrètement, tu te rends sur le site

Internet de la marque, et dans l’espace « atelier »,

tu rentres le code délivré avec ta paire de pompes,

qui te donne accès à l’envers du décor. C’est là que

tu interviens en choisissant ou non de reverser 4 €

au shiringuero de ton choix (des vidéos-portraits de

chacun sont en ligne). Ces deniers sont déjà sortis

de ta poche, et si tu ne le fais pas, ils resteront dans

celle de la marque !

Piola, la collection

Ok, c’est bien beau tout ça, mais parlons style. Deux

types de sneakers sont disponibles (plutôt masculin

hein) : les sportswear-casual cool en toile, et les plus

élégantes, faites en partie de cuir (que tu peux porter

au taff si tu es dans la com’ ou artiste). Les descen-

dants du métrosexuel opteront pour les tailles hautes.

J’en suis là de mon observation lorsque je LES vois.

Les pompes de Superman ! Je regarde alors succes-

sivement Quentin puis Antoine pour déceler le Clark

Piolaon A RETRoUvÉ LES PoMPES DE SUPERMAn

Texte & Photo Pascaline Lechène


Kent en eux. Mais aucun ne porte de lunettes. Dam-

ned. En cuir et caoutchouc, mêlant le bleu et le rouge,

elles trônent fièrement sur l’étal, comme un pied de

nez à toutes les marques trop sages. Bref, sacrément

fort ces gars-là, car ils réussissent à mêler avec brio

et foi équitable, style, coolitude et grain de folie.

Piola

http://piola.fr

Point de vente

neige

54, rue des Martyrs - 9e


le bon agenda L’agenda des manifestations culturelles

Événements

Le 04 mars à 14h - Journée de conférences consa-

crées aux lémuriens en danger, au Muséum d’histoire

naturelle. Animé par des scientifiques du Muséum et

de Madagascar, cet événement permettra de faire un

point sur le travail remarquable accompli depuis le

début des années 80 par le parc zoologique de Paris

dans ce hot-spot de la biodiversité grâce à la mise en

place de nombreux programmes in et ex situ.

Auditorium de la grande galerie de l’Évolution

36, rue Geoffroy-Saint-Hilaire - 5e - www.mnhn.fr

Les 08 et 09 mars - Dégustation de bières artisanales

nordiques. Chaque trimestre, les Soirées Maltées

proposent aux Parisiens de goûter des délicieuses

bières artisanales… Cette fois-ci, le thème est nor-

dique, et ce sera à la péniche Six-Huit.

Quai de Montebello - 6e - www.lesoireesmaltees.fr

Expositions

À partir du 06 mars - La Pluie et la Pantagonie, images

au bout du monde, au musée du quai Branly. Deux

expositions consacrées d'un côté au phénomène

météorologique (à travers près de 95 pièces et docu-

ments provenant d’Afrique, d’Asie, d’Océanie et des

Amériques) et de l'autre, à ce territoire passionnant

du bout du monde, la Pantagonie. Poursuivant un fil

chronologique, l’exposition propose au visiteur un

va-et-vient entre le réel et la fiction, et leurs diffé-

rentes représentations au travers de la littérature, de

manuscrits, cartes, dessins, photographies depuis le

XVIe siècle jusqu’à nos jours.

37, quai Branly - 7e - www.quaibranly.fr

Jusqu’au 10 mars - Tkaf, Latifa Echakhch

47, rue Saint-André-des-Arts - 6e.

www.kamelmennour.com

Du 20 mars au 07 avril - Juliette Poulac, à la galerie

Naïla de Monbrison.

6, rue Bourgogne - 7e

Jusqu’au 1er avril - La Saisie du modèle : 300 dessins

de Rodin de 1890 à 1917 au musée Rodin.

79, rue de Varenne - 7e

www.musee-rodin.fr

Jusqu’au 06 mai - Akseli Gallen-Kallela (1865-1931),

une passion finlandaise. Considéré comme l'un des

artistes les plus emblématiques du génie finlandais

au tournant des XIXe et XXe siècles, Akseli Gallen-Kal


le bon agenda L’Agenda des manifestations culturelles

lela n'a jamais fait l'objet d'une exposition monogra-

phique en France. Élève de l'académie Julian dans

les années 1880, il triompha à l'Exposition univer-

selle de 1900 avec les fresques du pavillon finlandais

sur des thèmes tirés de l'épopée du Kalevala, exposa

de nouveau à Paris en 1908 avant de s'embarquer

pour l'Afrique d'où il ramena une série flamboyante

de peintures et aquarelles.

1, rue de la Légion-d’Honneur - 7e

www.musee-orsay.fr/

Concerts/Spectacles

Le 04 mars - Antti Puuhaara, au musée d’Orsay. Antti

Puuhaara est le héros d’une légende finlandaise. Elle

raconte l'histoire d'un enfant recueilli par un riche

marchand qui refuse d'en faire son héritier et tente

de le faire supprimer. Contée en français, chantée

en finnois, cette légende est mise en musique par le

compositeur contemporain finlandais Tapio Tuomela.

À partir de 8 ans.

Le 09 mars à 20h - Leevi Madetoja et L. Onerva, à

l'Institut finlandais. Le compositeur Leevi Madetoja

et sa femme, la poète, L. Onerva, appartiennent à ce

que l'on appelle « l'âge d'or de l'art finlandais ». Épris

de la culture et du style de vie français, ils firent

de longs séjours à Paris au cours des premières

décennies du XXe siècle. Conçu par la pianiste Marja

Rumpunen, ce concert-spectacle donne un aperçu

de la vie artistique et mondaine du couple en mêlant

documents d'époque, musique, images et lettres.

Avec Marja Rumpunen au piano, Sari Havas, Charles

Barbier…

Entrée : 10 / 5 €

Réservations : 01 40 51 89 09

60, rue des Écoles - 5e

www.institut-finlandais.lasso.fr

Clubbing

Le 10 mars - InFunkWeTrust

Funk, soul, disco. 23h30 à 5h. Entrée 10 €

Le 16 mars - The Bridge/Jazzefiq + Guests

Hip-hop, new soul. 23h30 à 5h. Entrée 10 €

Le 17 mars - My Grooves/Afshin + Friends

Funk, soul, disco. 23h30 à 5h. Entrée gratuite

Le 30 mars - W.I.T.H / San Proper, Grego G

House. 23h30 à 5h. Gratuit jusqu'à 1h. Entrée 10 €

Le 31 mars - My Grooves / Afshin + Friends

Funk, soul, disco. 23h30 à 5h. Entrée gratuite

Le Djoon

22, boulevard Vincent-Auriol - 13e

www.djoon.com

32 — RIVE GAUCHE

les bonnes adressesles bonnes adresses Régie Publicitaire

[email protected]

06 80 46 58 76

[email protected]

06 28 25 42 13 Végétarien Dinde(1)

et Jambon(2)

1) Préparation à base de dinde. 2) Jambon cuit standard

Jambon(2) Spicy Italien

PLUS DE 300 RESTAURANTS EN FRANCE ET PLUS DE 35 000 DANS LE MONDE

Dinde(1)

O�re non cumulable avec toute autre promotion en cours. Hors extras. Photos non contractuelles. Les prix peuvent varier en fonction des restaurants SUBWAY® participant à l’opération.

Les

rest

aura

nts

SUBW

AY®

sont

des

uni

tés

fran

chis

ées

expl

oité

es p

ar d

es e

ntre

pren

eurs

indé

pend

ants

. Sub

way

Fra

nchi

se A

dver

tisin

g Fu

nd T

rust

B.V

. (SF

AFT

BV

), un

der K

amer

van

Koo

phan

del r

egis

trat

ion

num

ber 3

4319

5650

000.

©20

12 D

octo

r’s A

ssoc

iate

s In

c. S

UBW

AY®

est u

ne m

arqu

e dé

posé

e de

Doc

tor’s

Ass

ocia

tes

Inc.

Salami et Pepperoni.

Tousles jours,5 SUB15® à

Nouveau

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.frSUBWAY®FRANCE

Prix unitaire

Dans le 5ème : 19, Quai de Montebello 98, Rue Monge26, Rue Mou�etard9, Rue Laplace19, Rue Sou�ot19, Rue Linné

Dans le 6ème :15, Rue Vavin24, Rue Saint André des Arts Dans le 13ème :81, Rue de Tolbiac5, Rue Françoise Dolto 60, Avenue des Gobelins

Dans le 14ème :85, Rue d'Alésia140, Av du Général Leclerc

Dans le 15ème :190, Rue de la Convention39, Boulevard Pasteur5, Boulevard de Grenelle63, Boulevard de Grenelle

407, Rue Vaugirard63, Rue Fondary3, rue Lakanal

C

M

J

CM

MJ

CJ

CMJ

N

C3 le BONBON BAT.pdf 1 23/02/12 20:02

LES RESTAURANTS SUBWAY ®

Retrouvez toutes les adresses de nos restaurants

de la Rive gauche (cf. page de droite)

ou sur www.subwayfrance.fr

DUPONT CAFÉ

198, rue de la Convention - 75015 - Tél. 01 45 32 95 65

84, av. de France - 75013 - Tél. 01 44 97 41 84

RENÉE VEYRAT

1, place Saint Sulpice - 75006

Tél. 01 46 33 82 73

CADRE ART

41, avenue de la Bourdonnais - 75007

Tél. 01 45 55 49 35

GALERIE ANGE BASSO

64, rue Mazarine - 75006

Tél. 01 56 81 03 30

ACQUA DI CASA

50 et 53 rue de Babylone - 75007

Tél. 01 45 55 07 57

PATISSERIE MASMOUDI

106, boulevard Saint-Germain - 75006

Tél. 01 56 81 00 55

HELLO BABY

15, rue Boulard (angle rue Daguerre) - 75014

Tél. 01 43 22 02 11

CELINE ROBERT

26, place Denfert Rochereau - 75014

Tél. : 01 43 22 35 66

GLADY'S

26, rue de Maubeuge - 75009

Tél. 01 48 78 70 14

BAR LE NEUF DEUX

92, rue de Vaugirard - 75006

MINERAL LIFE EXPERT

2, rue du sabit - 75006

Tél. 01 43 31 94 81

LES AUTRUCHES


Tél. 01 43 20 27 38

KERSTIN ADOLPHSON


Tél. 01 43 20 27 38

L'AUTRE SENS

141, avenue Emile Zola - 75015

Tél. 01 45 77 90 05 / 06 62 82 46 36

Régie Publicitaire

[email protected]

06 80 46 58 76

[email protected]

06 28 25 42 13

Régie publicitaire

[email protected]

06 80 46 58 76

[email protected]

06 63 64 79 54

32 — RIVE GAUCHE

Végétarien Dinde(1)

et Jambon(2)

1) Préparation à base de dinde. 2) Jambon cuit standard

Jambon(2) Spicy Italien

PLUS DE 300 RESTAURANTS EN FRANCE ET PLUS DE 35 000 DANS LE MONDE

Dinde(1)

O�re non cumulable avec toute autre promotion en cours. Hors extras. Photos non contractuelles. Les prix peuvent varier en fonction des restaurants SUBWAY® participant à l’opération.

Les

rest

aura

nts

SUBW

AY®

sont

des

uni

tés

fran

chis

ées

expl

oité

es p

ar d

es e

ntre

pren

eurs

indé

pend

ants

. Sub

way

Fra

nchi

se A

dver

tisin

g Fu

nd T

rust

B.V

. (SF

AFT

BV

), un

der K

amer

van

Koo

phan

del r

egis

trat

ion

num

ber 3

4319

5650

000.

©20

12 D

octo

r’s A

ssoc

iate

s In

c. S

UBW

AY®

est u

ne m

arqu

e dé

posé

e de

Doc

tor’s

Ass

ocia

tes

Inc.

Salami et Pepperoni.

Tousles jours,5 SUB15® à

Nouveau

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.frSUBWAY®FRANCE

Prix unitaire

Dans le 5ème : 19, Quai de Montebello 98, Rue Monge26, Rue Mou�etard9, Rue Laplace19, Rue Sou�ot19, Rue Linné

Dans le 6ème :15, Rue Vavin24, Rue Saint André des Arts Dans le 13ème :81, Rue de Tolbiac5, Rue Françoise Dolto 60, Avenue des Gobelins

Dans le 14ème :85, Rue d'Alésia140, Av du Général Leclerc

Dans le 15ème :190, Rue de la Convention39, Boulevard Pasteur5, Boulevard de Grenelle63, Boulevard de Grenelle

407, Rue Vaugirard63, Rue Fondary3, rue Lakanal

C

M

J

CM

MJ

CJ

CMJ

N

C3 le BONBON BAT.pdf 1 23/02/12 20:02

Bonbon Rive Gauche

Documents

Transcript of Bonbon Rive Gauche