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  • 8/12/2019 Bloques suplem

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    GRUPO GANADERO DE VALIDACIN Y

    TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA(GGAVATT) LA VILLA

    ElaboraciElaboracin y evaluacin y evaluacinn

    de bloques suplementariosde bloques suplementariospara ganado bovino depara ganado bovino de

    agostaderoagostadero

    CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLGICOAGROPECUARIO No. 171Nombre de Dios, Dgo.

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    Participantes: CBTA No. 171 Asesora tcnica y metodolgica

    INIFAP-Fundacin PRODUCE, A.C. Promotora tcnica

    PROGRAMA DE DESARROLLO DE PROYECTOSAGROPECUARIOS INTEGRALES (DPAI)

    rgano rector de los GGAVATTs

    GGAVATT La Villa Productores cooperantes

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    Problemtica:

    Ganadera regional: EXTENSIVA Caracterizada por:

    Consumo de pastos nativosConsumo de pastos nativos

    Bajo potencial forrajeroBajo potencial forrajero

    SobreexplotaciSobreexplotacin den de

    agostaderosagostaderos

    Poca o nulaPoca o nula suplementacisuplementacinn

    Incremento ($) de materias primasIncremento ($) de materias primasy alimentos balanceadosy alimentos balanceados

    Condiciones climCondiciones climticas adversas:ticas adversas:

    SEQUSEQUA RECURRENTEA RECURRENTE

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    Consecuencias:

    Prdida de peso

    Baja eficiencia reproductiva En muchos casos:LA MUERTE

    Insuficiencia de alimentoInsuficiencia de alimento

    para el ganadopara el ganado

    Deterioro del agostaderoDeterioro del agostaderoRetraso en el desarrolloRetraso en el desarrollocorporal del animalcorporal del animal

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    Alternativa:SUPLEMENTACIN DEL GANADO:

    Implica el suministro de un complementoalimenticio con sustancias diversas(Protenas, Carbohidratos, Minerales)

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    Bloques multinutricionales: Son mezclas de melaza, urea, minerales

    y un agente solidificante comoconstituyentes bsicos y, cualquierotra materia prima disponiblelocalmente:

    ESQUILMOSPAJAS

    RESIDUOSAGROINDUSTRIALES

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    Contenido de los bloques:(sugerido en la bibliografa)

    Melaza Urea Fuente protena Fuente energa

    Sal comn Sal mineral Material ligante

    Forraje: pajas,esquilmos,bagazos

    30-60 %5-15

    15-3015-30

    55-10

    10

    15-30

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    Estructura del proyecto: Denominacin: Elaboracin y evaluacin de

    bloques suplementarios para ganado deagostadero

    Fases: 1) Diseo y elaboracin2) Anlisis qumico

    3) Prueba de consumo

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    1ra. FASE: Diseo y elaboracin

    INGREDIENTES: Melaza

    Urea Sal mineral

    Forraje Harinolina Sorgo molido

    Sal comn Cemento

    TOTAL:

    (%)40

    105

    101010

    510100

    %

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    Equipo necesario:

    MMquinaquinamezcladoramezcladora

    BBsculasculaPrensaPrensa

    RecipientesRecipientes

    ApisonadorApisonador

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    Presentacin:

    PrensadoPrensado

    MoldeadoMoldeado

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    Procedimiento:Materias primasMaterias primas

    PesarPesar MezclarMezclar

    VaciarVaciarCompactarCompactar AlamacenarAlamacenar y secary secar

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    2a. FASE: Anlisis qumico

    Materia secaMateria seca

    ProteProtena crudana cruda

    CenizasCenizas

    FDN y FDAFDN y FDA

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    3ra Fase: Prueba de consumoLugar: RanchoRancho La ArenaLa Arena

    Nombre de Dios,Nombre de Dios, DgoDgo..

    No. de animales: 40 vacas40 vacascruza decruza de LimousinLimousin

    No. de lotes: 22 (20 vacas c/u)(20 vacas c/u)

    Forraje de los Bloques:rastrojo de marastrojo de mazz

    Presentacin: 1/2 tambos1/2 tambos

    125125 kgkg aprox.aprox.

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    Prueba de consumo:CondiciCondicin agostaderon agostadero AceptaciAceptacin bloquen bloque

    ConsumoConsumo

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    40

    1055

    10101010

    Melaza

    UreaSal mineralSal comn

    HarinolinaSorgo molidoCementoFuente de fibra

    1

    234

    5678

    % en la mezclaIngredienteOrden

    Cuadro 1. Secuencia de mezcladoCuadro 1. Secuencia de mezcladoResultados 1ra. Fase:

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    Resultados 1ra. Fase:

    MMtodo ftodo fcil y rcil y rpidopido

    PresentaciPresentacin adecuada:n adecuada: 1/2 tambos1/2 tambosFFciles de transportarciles de transportar

    ConcentradoConcentrado econeconmicomico ($ 1.46($ 1.46 kgkg))

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    Resultados 2a. Fase:

    4.3917.2839.635.9185.08MEMBRILLO

    5.7417.7043.032.8089.71ALFALFA

    11.8025.9147.429.6586.76FRIJOL

    6.0719.5642.336.1585.83MAZ

    FDA(%)

    FDN(%)

    PROTENACRUDA

    (%)

    CENIZAS(%)

    MATERIASECA

    (%)

    MUESTRA

    COMPOSICICOMPOSICIN QUN QUMICA:MICA:

    Promedio:Promedio: 43% PC43% PC

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    Resultados: 3a. FaseSe mantiene laSe mantiene la condicicondicin corporal y reproductivan corporal y reproductiva del animaldel animal

    Se obtuvoSe obtuvo incremento de peso promedio de 530 g/dincremento de peso promedio de 530 g/daa

    Consumo promedio:Consumo promedio: 740 g/d740 g/daaCosto promedio diario por animal:Costo promedio diario por animal: $ 1.00$ 1.00

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    Resultados: 3ra. Fase Bloque suplementario:Bloque suplementario:

    CASEROCASERO 43% PC43% PC

    $ 1.46$ 1.46 kgkg

    Bloque comercial:Bloque comercial:

    PURINAPURINA 20 y 24% PC20 y 24% PC

    $ 4.00$ 4.00 kgkg