BIÈRES COOLERS SPIRITUEUX VINS L aubaine de la semaineLE GOÛT DE L’ONTARIO Dégustez un vin de...

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FAITES PROVISION DE VINS D’ICI 20 SEPTEMBRE 2018 | NUMÉRO 13 VINS SPIRITUEUX COOLERS BIÈRES Les stocks sont limités et varient d’une succursale à l’autre. Jusqu’à épuisement des stocks. SAUVIGNON BLANC JACKSON-TRIGGS Léger et vif (TS – 5 g/L) 1 500 mL | Prix 18,95 $ SOLDÉ 15,95 $ 399428 ÍG~<$Î L’aubaine de la semaine ÉPARGNEZ 3 $ DU 20 AU 26 SEPTEMBRE 2018

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FAITES PROVISION DE VINS D’ICI20

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Les stocks sont limités et varient d’une succursale

à l’autre. Jusqu’à épuisement des stocks.

SAUVIGNON BLANC JACKSON-TRIGGSLéger et vif(TS – 5 g/L) 1 500 mL | Prix 18,95 $ SOLDÉ 15,95 $

399428 ÍG~<$Î

L’aubaine de la semaine

ÉPARGNEZ3 $DU 20 AU 26 SEPTEMBRE 2018

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L’ART D’OFFRIR ET DE RECEVOIR

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NOTRE EXPERTPRÉSENTE…

À l’arrivée de l’automne, on se tourne naturellement vers les vins polyvalents à table – rouges ou blancs – qui ont la stature nécessaire pour

accompagner les mets riches et réconfortants de la saison. Faits de raisins cultivés dans

la région du Niagara, ces vins VQA d’ici sont abordables et feront de délicieux accords avec tout ce qui garnira vos

menus automnaux, des côtes levées grillées sur le barbecue

aux plats de pommes de terre.

WILLIAM, CONSEILLER EN PRODUITS,

TORONTO

DIABOLICA ROUGE VQALes notes de petits fruits noirs de ce vin rouge riche s’harmonisent aux saveurs de la pizza cuite sur feu de bois et des côtelettes d’agneau épicées. Mi-corsé et fruité(DS – 18 g/L) 750 mL | 14,95 $

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PINOT GRIGIO VQA PENINSULA RIDGESes arômes et saveurs de pomme croquante et de poire font merveille avec le goût des pommes de terre rôties.Aromatique et savoureux(TS – 2 g/L) 750 mL | 14,95 $

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DU MOISLes vins

Utilisez ce code á barres pour commander dés maintenant!Détails au dos du dépliant.

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LE GOÛT DE L’ONTARIODégustez un vin de la prodigieuse collection Henry of Pelham! La fameuse maison ontarienne célèbre ses 30 ans – voilà une belle occasion d’explorer les saveurs d’ici.

ÉPARGNEZ 2 $

BACO NOIR VIEILLES VIGNES VQA HENRY OF PELHAMCe rouge costaud regorge de notes de baies, de prune et de poivre noir. Un superbe compagnon pour le steak.Corsé et souple(S – 12 g/L) 750 mL | Prix 19,95 $ SOLDÉ 17,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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ROSÉ VQA HENRY OF PELHAMUn rosé sec aux saveurs juteuses de cerise et de baies rouges. Excellent avec le rôti de porc. Gouleyant et fruité(S – 11 g/L) 750 mL | 14,95 $

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RIESLING VQA HENRY OF PELHAMDes saveurs délicates d’agrumes et une acidité vive distinguent ce riesling frais. À savourer avec des pâtes au pesto.Léger et vif(S – 17 g/L) 750 mL | 14,95 $

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CUVÉE CATHARINE BRUT VQA HENRY OF PELHAMCe mousseux d’assemblage déploie de délicieuses saveurs de pomme. Parfait pour porter un toast à l’occasion d’un festin automnal.Riche et complexe(S – 10 g/L) 750 mL | 29,95 $

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20 SEPTEMBRE 2018

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D’EXCELLENTS VINS À BON PRIX

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Les vins VQA ontariens mettent en vedette une variété de cépages exceptionnels et le savoir-faire de nos vinificateurs. De quoi susciter notre fierté! Vous les trouverez à la LCBO à ces prix avantageux.

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10 VINS

20 $À MOINS DE

PINOT NOIR DEFIANT VQA ROSEHALL RUN Ce délice très sec possède une texture souple et des notes de vanille, de fleurs et d’épices. Excellent avec les hamburgers sur le gril.Mi-corsé et fruité(TS – 2 g/L) 750 mL | 19,95 $

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1 4 FOCH/BACO NOIR SLEEPING GIANT VQA SANDBANKSDélectable avec les fajitas au bœuf, cet assemblage robuste séduit par ses riches notes de vanille et de chêne grillé. Corsé et ferme(S – 14 g/L) 750 mL | 19,95 $

164087 Í0HwRÎ

3PINOT NOIR RESERVE VQA PELEE ISLANDDe subtiles nuances de chocolat, de cerise et d’herbes s’entremêlent dans ce rouge sec. À déguster avec la courge rôtie. Mi-corsé et fruité(TS – 2 g/L) 750 mL | Prix 17,95 $ SOLDÉ 15,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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2SAUVIGNON BLANC THE RED LINE VQA G. MARQUISGorgé de saveurs de pample- mousse et de groseille,ce vin éclatant s’apparie délicieusement aux mets épicés. Aromatique et savoureux(TS – 3 g/L) 750 mL | Prix 13,95 $ SOLDÉ 12,95 $ | ÉPARGNEZ 1 $

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20 SEPTEMBRE 2018

ÉPARGNEZ 2 $

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BACO NOIR VQA SANDBANKSLes arômes de chocolat, de fumée subtile et de fruits noirs sucrés se fusionnent dans ce vin rouge à l’acidité agréable. Un délice avec la pizza au pepperoni.Corsé et ferme(DS – 20 g/L) 750 mL | 15,95 $

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PINOT GRIGIO RESERVE SERIES VQA JACKSON-TRIGGSLes saveurs de ce pinot grigio fruité évoquent l’abricot, le melon, les agrumes et la pêche. Léger et vif(S – 8 g/L) 750 mL | Prix 13,95 $ SOLDÉ 11,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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7 10PINOT GRIS VQA CAVE SPRINGL’acidité vive de ce vin blanc populaire est équilibrée par ses douces saveurs de fines herbes et d’agrumes. Aromatique et savoureux(TS – 2 g/L) 750 mL | Prix 16,95 $ SOLDÉ 15,95 $ | ÉPARGNEZ 1 $

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6GAMAY VQA CAVE SPRINGCe rouge éclatant aux saveurs exubérantes de petits fruits est le compagnon par excellence de l’agneau rôti. Mi-corsé et fruité(TS – 3 g/L) 750 mL | 16,95 $

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5ROSÉ SEC VQA CAVE SPRINGLes savoureux plats de poulet ou de porc s’entendent joliment bien avec ce rosé frais aux saveurs intenses de baies rouges.Mi-corsé et sec(TS – 4 g/L) 750 mL | 15,95 $

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8 SECCO VQA PELEE ISLANDPolyvalent à souhait, ce vin mousseux regorge de saveurs vives d’agrumes et d’autres fruits. C’est un beau vin pour porter un toast en toute occasion et il fait de délicieux accords avec les pâtes aux tomates rôties et les salades automnales copieuses.— Astrid Brummer, Vins de l’Ontario

Délicat et fruité(DS – 18 g/L) 750 mL | 14,95 $

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LES TENDANCES DE L’HEURE

TOUT NOUVEAUTOUT BON

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SAUVIGNON BLANC VQA FERN WALKLes notes d’herbe fraîchement coupée et d’agrumes de ce blanc énergique en font un excellent compagnon pour la dinde rôtie au romarin. Léger et vif(TS – 4 g/L) 750 mL | Prix 16,95 $ SOLDÉ 14,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

575639 ÍYXGrÎSAUVIGNON BLANC VQA 20 BEES De la région du Niagara, un vin blanc léger et polyvalent aux arômes de pomme verte et aux notes d’agrumes. Délicieux avec le poisson-frites. Aromatique et savoureux(S – 8 g/L) 750 mL | Prix 11,95 $ SOLDÉ 10,95 $ | ÉPARGNEZ 1 $

498071 ÍQpg,ÎPINOT GRIGIO VENTURE SERIES VQA MAGNOTTASes nuances de fines herbes savoureuses et de melon miel sucré vont à ravir avec le goût des fruits de mer. Léger et vif(TS – 4 g/L) 750 mL | Prix 14,95 $ SOLDÉ 12,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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CABERNET SAUVIGNON VENTURE SERIES VQA MAGNOTTADes saveurs d’épices terreuses et de raisin, relevées d’un soupçon de cèdre et de raisin sec, caractérisent ce rouge substantiel. Un délice avec le filet de bœuf.Corsé et ferme(TS – 4 g/L) 750 mL | Prix 14,95 $ SOLDÉ 12,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

574541 ÍYMIbÎCAB NOIR DARK RED VQA REVELÀ l’amorce, la bouche révèle des notes de vanille, suivies par de délicates saveurs de bleuets. Appariez ce vin velouté à votre recette de côtelette préférée.Corsé et souple(S – 16 g/L) 750 mL | Prix 16,95 $ SOLDÉ 14,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

575662 ÍYX^PÎCABERNET/MERLOT VQA PONDVIEWVieilli en fût de chêne, cet assemblage rouge charme par des notes de cerise, de prune et de chocolat noir. Excellent avec la côte de bœuf.Corsé et ferme(TS – 5 g/L) 750 mL | Prix 16,95 $ SOLDÉ 14,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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Vous aimez les produits de source locale? Jetez un coup d’œil aux nouveautés VQA des vinificateurs d’ici : rouges corsés, blancs aromatiques et autres délices frais et fruités. Entièrement faits de raisins cultivés en Ontario, ces vins fascinants répondent à des normes de qualité élevées. Vous voudrez les déguster par eux-mêmes ou les apparier aux mets riches et savoureux de la saison. Profitez-en, car ils sont offerts à prix réduits pour un temps limité.

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BLANCS VIFS ET AROMATIQUES Les journées fraîches et ensoleil- lées et les coloris flamboyants de l’automne donnent le goût de savourer des vins blancs éclatants. Gardez-en une bouteille au frais à savourer avec vos plats préférés de poisson et de volaille.

ROUGES ROBUSTESAllumez le barbecue et réunissez les amis! Ces cabernets feront de savoureux accords avec les repas d’automne cuisinés sur le gril.

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20 SEPTEMBRE 2018

Depuis 25 ans, la maison Jackson-Triggs est un chef de file en matière de vins de qualité au Canada. Son remarquable savoir-faire se manifeste dans ses vignobles soigneusement entretenus, nichés dans la nature luxuriante de la péninsule du Niagara. Le climat local, influencé par les courants chauds et froids du lac Ontario, produit des résultats fabuleux. Le Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon Reserve VQA Jackson-Triggs en est un bel exemple. Sec et fruité, cet assemblage s’harmonise à la perfection avec l’agneau épicé.

CABERNET FRANC/CABERNET SAUVIGNON RESERVE VQA JACKSON-TRIGGSMi-corsé et fruité(TS – 4 g/L) 750 mL | 14,25 $

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MOUSSEUX DE POMME PELEE ISLANDPourquoi s’en tenir aux raisins? Ce vin mousseux met à l’honneur les pommes fraîches de l’Ontario. Superbe avec le fromage cheddar.Demi-sec(DS – 27 g/L) 750 mL | Prix 14,95 $ SOLDÉ 13,95 $ | ÉPARGNEZ 1 $

556324 ÍW_8QÎGEWÜRZTRAMINER LOLA VQA PELEE ISLAND Abricot, melon et litchi? Volontiers! Servez ce vin blanc demi-sec avec le ragoût de légumes. Demi-sec et fruité(DS – 28 g/L) 750 mL | Prix 13,95 $ SOLDÉ 12,95 $ | ÉPARGNEZ 1 $

618231 Í]r?+ÎROSÉ VQA SANDBANKS Cet adorable rosé regorge de notes de petits fruits sucrés, de melon d’eau et de framboise. Invitez-le à votre soirée de tacos!Gouleyant et fruité(S – 13 g/L) 750 mL | Prix 13,95 $ SOLDÉ 12,95 $ | ÉPARGNEZ 1 $

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FAVORIS FRAIS ET FRUITÉSCélébrez les saveurs de la saison avec des vins aux saveurs de fruits d’ici : pomme, raisin et poire.

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Notre terroir vinicole n’a pas son pareil dans le monde. Dans la région du Niagara, aux abords du lac Érié ou dans le comté de Prince Edward, le climat frais, le sol riche et la longue saison de croissance favorisent la culture de cépages primés aux saveurs et aux arômes distinctifs. « Les rieslings et les chardonnays de l’Ontario sont de classe mondiale », soutient William, conseiller en produits dans une succursale de la LCBO à Toronto. Notre pinot noir léger et fruité et nos riches vins rouges, comme le cabernet franc, rallient de nombreux adeptes dans la province et autour du monde. « Au cours des dernières décennies, les vinificateurs d’ici ont perfectionné leurs techniques, et leur savoir-faire se goûte dans chaque bouteille. »

LE PINOT NOIRLes nuits fraîches et les journées chaudes contribuent à concentrer les saveurs fruitées et juteuses de ce cépage en période de croissance. Résultat? Des vins énergiques et mi-corsés qui reflètent les particularités du terroir de chaque vinerie.

CI-DESSUS : Vue du vignoble de Cave Spring, niché entre le lac Ontario et l’escarpement du Niagara.

CI-DESSOUS, À GAUCHE : Dans la péninsule du Niagara, le vignoble de la maison Tawse, converti à la culture biologique et à la biodynamie.

L’ABC DES VINS

L’ONTARIO ET SES VINS FABULEUX

POUR EN SAVOIR DAVANTAGE SUR LES VINS VQA DE L’ONTARIO, RENDEZ-VOUS À LCBO.COM/VQA.

PINOT NOIR QUARRY ROAD VQA TAWSEMi-corsé et fruité(TS – 2 g/L) 750 mL | Prix 35,95 $ SOLDÉ 32,95 $ | ÉPARGNEZ 3 $

307686 Í>lv>Î* De la collection Les essentiels

de Vintages

Servez-le avec la pizza

NOS CHAMPIONS

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LE CHARDONNAYEn Ontario, le sol riche en calcaire et le climat frais se conjuguent pour produire des chardonnays élégants et distinctifs. Légers, ils possèdent juste ce qu’il faut d’acidité.

LE RIESLINGDepuis plus de 30 ans, les vineries ontariennes ont perfectionné ce cépage qui s’accommode bien d’un climat frais. Leurs vins caractérisés par une minéralité vive et des saveurs d’agrumes sont applaudis ici comme à l’étranger.

LE BACO NOIRAssez robuste pour supporter nos hivers et adoré pour ses belles saveurs confiturées, le baco noir est une étoile de l’Ontario — à vrai dire, notre province est l’un des rares endroits où il est cultivé.

LE CABERNET FRANCSouvent mûri en fût de chêne ou assemblé avec d’autres cépages rouges pour former les fameux vins de type Meritage, ce cépage sec aux saveurs de prune produit aussi de fabuleux rosés.

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BACO NOIR RESERVE VQA PELEE ISLANDCorsé et souple(S – 9 g/L) 750 mL | Prix 14,95 $ SOLDÉ 12,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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CABERNET FRANC VQA CAVE SPRINGCorsé et souple(TS – 2 g/L) 750 mL | 17,95 $

523001 ÍT>!.Î

Dèlectable avec les pâtes riches

Savoureux avec le steak

RIESLING HOMEGROWN VQA MEGALOMANIACAromatique et savoureux(DS – 24 g/L) 750 mL | Prix 14,95 $ SOLDÉ 13,95 $ | ÉPARGNEZ 1 $

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Merveilleux avec le saumon

Les vinificateurs de l’Ontario produisent des vins délicieusement uniques. Découvrez nos cépages vedettes.

CHARDONNAY RESERVE VQA JACKSON-TRIGGSLéger et vif(TS – 4 g/L) 750 mL | 12,95 $

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Superbe avec les spècialitès asiatiques

Servez-le avec la pizza

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L’appellation ontarienne VQA célèbre 30 ans d’excellence en matière de vinification. Un toast à la VQA!

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AUBAINES À NE PAS MANQUER

PINOT NOIR VQA KONZELMANN750 mL | 15,10 $

200584 Í4%tnÎ

FRIVOLOUS WHITE FANCY FARM GIRL VQA SUE-ANN STAFF750 mL | 14,95 $

394072 ÍGHh<Î

RIESLING VQA EASTDELL750 mL | 13,95 $

481556 ÍP/XJÎ

GAMAY NOIR VQA ANGELS GATE 750 mL | 14,10 $

107714 Í*m.”Î

PINOT GRIGIO RIESLING VQA GIRLS’ NIGHT OUT750 mL | 13,95 $

545814 ÍVZ.(Î

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SI VOUS AIMEZ LES ROUGES

FRUITÉS, GOÛTEZ CECI…

SI VOUS AIMEZ LES BLANCS

AROMATIQUES, GOÛTEZ CECI…

SI VOUS AIMEZ LES RIESLINGS, GOÛTEZ CECI…

SI VOUS AIMEZ LES GAMAYS NOIRS,

GOÛTEZ CECI…

SI VOUS AIMEZ LES ASSEMBLAGES

BLANCS, GOÛTEZ CECI…

VIN DE GLACE VIDAL VQA INNISKILLINLiquoreux(D – 248 g/L) 375 mL | Prix 49,95 $ SOLDÉ 44,95 $ | ÉPARGNEZ 5 $

388306 ÍFs&2Î* De la collection Les essentiels

de Vintages

ÉTOILES SUR GLACEFaits de raisins qui ont naturellement gelé sur la vigne, les vins de glace de l’Ontario sont de purs délices à savourer avec les fromages et les desserts. Ils font aussi d’excellents cocktails.

VIN DE GLACE VIDAL MAGNOTTA Liquoreux(D – 173 g/L) 375 mL | Prix 32,90 $ SOLDÉ 29,90 $ | ÉPARGNEZ 3 $

587154 ÍZgVWÎ* De la collection Les essentiels

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VIN DE GLACE ET BRANDY KITTLING RIDGE Doux(D – 110 g/L) 375 mL | Prix 19,95 $ SOLDÉ 17,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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Les milles AIR MILESmd en prime sont en vigueur jusqu’au 13 octobre 2018. md/mc Marque déposée/de commerce d’AM Royalties Limited Partnership, employée en vertu d’une licence par LoyaltyOne, Co. et par la LCBO. * Les produits de la collection Les essentiels de Vintages

sont toujours en stock au rayon Vintages de nombreuses succursales de la LCBO. Rendez-vous au site vintages.com/essentiels.

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20 SEPTEMBRE 2018

MERITAGE RESERVE VQA JACKSON-TRIGGS750 mL | Prix 14,25 $ SOLDÉ 12,25 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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THE CONSPIRACY THE FOREIGN AFFAIR750 mL | 19,95 $

149237 Í.|E”Î * De la collection Les essentiels

de Vintages

SAUVIGNON BLANC VQA PENINSULA RIDGE 750 mL | Prix 15,95 $ SOLDÉ 13,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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FRENCH KISS VQA SANDBANKS750 mL | Prix 19,95 $ SOLDÉ 17,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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PINOT NOIR THE SILVER LINE G. MARQUIS750 mL | 19,95 $

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de Vintages

CHARDONNAY RESERVE VQA PELEE ISLAND750 mL | Prix 13,95 $ SOLDÉ 11,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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CABERNET SAUVIGNON THE RED LINE VQA G. MARQUIS750 mL | Prix 14,10 $ SOLDÉ 12,10 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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RIESLING VQA FIELDING ESTATE 750 mL | 16,95 $

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PINOT GRIGIO VQA BURNT SHIP BAY750 mL | Prix 15,95 $ SOLDÉ 13,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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BLACK CAB VQA EASTDELL750 mL | Prix 14,95 $ SOLDÉ 12,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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GROWER’S WHITE VQA 20 BEES1 500 mL | 16,95 $

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CHARDONNAY/PINOT GRIGIO VQA LONG WEEKEND WINE CO. 750 mL | Prix 14,95 $ SOLDÉ 12,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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TRIUS ROUGE750 mL | Prix 24,95 $ SOLDÉ 22,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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GROWER’S RED VQA 20 BEES 1 500 mL | 16,95 $

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SIBLING RIVALRY BLANC VQA750 mL | Prix 13,95 $ SOLDÉ 11,95 $ | ÉPARGNEZ 2 $

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VOUS ALLUMEZ LE BARBECUE? Épargnez 2 $ à l’achat de ces vins rouges parfaits pour les grillades.

VOUS PLANIFIEZ UNE CÉLÉBRATION? Ces vins populaires d’ici vous vaudront 5 milles AIR MILESmd en prime ou même davantage.

VOUS RECEVEZ CE WEEK-END? Économisez 2 $ à l’achat de ces vins blancs vifs d’appellation VQA.

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Donnez du panache à votre prochaine réception avec ces excellents vins VQA de l’Ontario. Vous les trouverez à la LCBO dans la collection Les essentiels de Vintages.

BACK FROM THE DEAD RED COFFIN RIDGED’un pionnier de la viniculture, cet assemblage rouge aux saveurs d’épices, de fruits noirs et de fines herbes fait de beaux accords avec les ragoûts à la viande.Corsé et ferme(TS – 6 g/L) 750 mL | 19,95 $

260463 Í:$_3Î* De la collection Les essentiels de Vintages

CHARDONNAY THE SILVER LINE VQA G. MARQUISLes saveurs de rôtie beurrée, d’ananas, de pêche et d’épices boisées de ce chardonnay se marient à merveille au goût du porc grillé et du poulet. Corsé et riche(TS – 5 g/L) 750 mL | 17,95 $

258681 Í9vq>Î* De la collection Les essentiels de Vintages

RIESLING NARCISSIST MEGALOMANIAC Ce vin frais et fruité déploie des notes éclatantes d’agrumes, de poire et de pomme et une minéralité bien définie. À savourer avec le cari épicé.Aromatique et savoureux(S – 16 g/L) 750 mL | 18,95 $

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