bilan d’activités

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Du point de vue de la conjoncture, 2014 viendra s’ajouter à la série de deux années difficiles, démontrant qu’en plus de la dépendance au climat que notre mémoire collective d’agriculteurs et viticulteurs a intégré, la dépendance à l’aléa marché est une réalité que nous devons apprivoiser.

Inutile de préciser qu’à cette conjoncture s’ajoute une évolution galopante de l’environnement institutionnel des Chambres d’agriculture : réforme territoriale, loi d’avenir, loi de finances vont induire des modifications dans nos domaines d’intervention.Je sais pouvoir compter sur l’ensemble des élus et des équipes de la Chambre d’agriculture dans leur volonté d’être encore plus proches de vos préoccupations et de vos projets, comme dans l’exigence de professionnaliser notre conseil et l’adapter à la diversité des problématiques que vous rencontrez.

Que ce soit dans les domaines de l’agriculture, de la viticulture, de l’élevage ou encore des territoires, les actions soulignées dans ce bilan d’activités vous permettront de mesurer l’expression de cette volonté de proximité et de réactivité.

Avec notre Terres d’avenir mensuel dans la Revue Agricole, notre site Internet, les contacts avec les équipes et les différents évènements organisés, ce bilan d’activités est une des opportunités pour mieux nous connaître et renforcer notre relation avec vous.

Accompagner le développement de nos exploitations agricoles et viticoles dans nos territoires

Les comptes financiers 2014 La Chambre d’agriculture de l’Aube remercie

tous ses partenaires qui, au cours de l’année 2014, lui ont permis de co-financer des programmes et des actions de développement au service des agriculteurs, viticulteurs et éleveurs du département.Parmi eux, le Ministère de l’Agriculture avec notamment le programme CASDAR, les Fonds Européens, France Agrimer, le Conseil Régional, le Conseil Général, l’Agence de l’Eau Seine-Normandie, l’ADEME, VIVEA pour les actions de formation, les différentes OPA du département pour porter Terres & Vignes de l’Aube...

Didier Marteau, Président

édito

2 393 K€

1 745 K€

1 432 K€

1 000 K€

4 570 K€

TATFNBReprésentation - Fonctionnement

de l'Assemblée

DÉPENSES RECETTES

Actions d'IntérêtGénéral, Collectives

et/ou Individuellesdont environ

70 % de chargesde personnel

Contrats et Subventions : UE-Etat-CASDAR-Collectivités…

Prestations de Services

2/ bilan d’activités

Dispositif “Agri-viti vigilants”: plan de sécurisation des exploitations agricoles de l’AubeFace à la recrudescence des vols dans les exploitations agricoles, les élus de la Chambre d’agriculture ont engagé avec la Gendarmerie un plan de lutte contre les cambriolages. Déployé en 2015, il permettra d’alerter par SMS les agriculteurs, viticulteurs, éleveurs et maraîchers qui s’inscrivent gratuite-ment sur le site internet de la Chambre d’agriculture.

L’accompagnement REBONDIR et REAGIR face à la conjonctureRebondir à l’approche de la réforme de la PAC, le bureau de la Chambre d’agriculture a décidé un accompagnement spécifique en groupe où chaque participant est amené à évaluer les incidences de la PAC, étudier ses coûts de production et s’interroger sur la pérennité de son système avant de déterminer les leviers prioritaires pour son exploitation. Cet

accompagnement vient en parallèle de Réagir, spécialement dédié aux exploitations fragilisées où écoute, confidentialité et coordination avec les principaux créanciers sont de mise.

Directive Nitrates, l’avis défavorable des Chambres de Champagne-ArdenneQuestionnées par le Préfet de Région sur le contenu de l’arrêté régional du 5ème programme d’actions, les Chambres d’agriculture ont transmis un avis réser-vé et rappelé au Préfet le profond désaccord de la profession agricole Champardennaise sur l’arrêté national qui impactera tant techniquement que finan-cièrement les exploitations, en particulier d’élevage.

La Chambre d’agriculture se mobilise : les élus s’engagentTout au long de l’année, vos élus, garants de l’Intérêt Général Agricole se sont positionnés pour défendre l’agriculture et accompagner les agriculteurs : interpellation des Pouvoirs Publics, partenariats en faveur de l’agriculture ou encore choix de développement de services, voici en quelques zooms un éclairage sur leurs missions.

Le loup : une année calme après 14 brebis tuées la 1ère quinzaine de janvierCeci n’a pas empêché la Chambre d’agriculture d’intervenir auprès du Président de la République et auprès des parlementaires aubois afin que le “canis lupus” soit retiré de la liste des espèces protégées et que les Préfets puissent permettre aux éleveurs de se protéger et de pratiquer des tirs de défense. Sur ce point la profession agricole a obtenu gain de cause : la loi d’avenir a validé ces principes de protection des élevages : autorisation de tirs, zones de protection renforcée…

Les Chambres réunies : travailler ensemble.Les élus viticoles des Chambres d’agriculture de l’Aisne, de l’Aube et de la Marne réunis pour la 1ère fois en juillet 2014 ont affirmé leur volonté de convergence, de complémentarité des équipes, des services et des compétences des 3 Chambres d’agriculture au service de la Champagne. Les premières concrétisations furent Mes p@rcelles, le projet Météo et le salon Viti-Vini.

bilan d’activités /3

En 2014 plus de 90 avis ont été rendus par les élus.

4/ bilan d’activités

ECOUTE BESOIN : à la rencontre des agriculteurs !Forte des retours positifs d’une première démarche d’écoute lancée en 2012, la Chambre d’agriculture a organisé près d’une quarantaine de rencontres sur les derniers 3 mois, riches en échanges et permettant de mieux se connaître réciproquement. Cette dé-marche va se poursuivre sur 2015 car elle contribue à mieux comprendre les besoins actuels et futurs des agriculteurs et permet à la Chambre d’agriculture, de répondre au mieux aux demandes, de s’adapter et d’innover dans sa manière de communiquer.

Repérage territorial sur le périmètre du Parc Naturel régional de la Forêt d’Orient Les élus, en partenariat avec le PnrFO, ont validé une opération de sensibilisation des agriculteurs de + 55 ans qui a permis de rencontrer 72 personnes ayant un projet de cessation d’activité dans un délai de 5 à 10 ans. L’objectif est de les inciter à bien préparer leur transmission afin de favoriser l’installation de jeunes. Un plan d’actions a été élaboré en concerta-tion avec les élus du Parc.

Réalisation des travaux de construction du gazoduc “Arc de Dierrey“ Plus de 1200 ha agricoles ont été impactés tempo-rairement par les fouilles archéologiques puis par les travaux de pose encadrés par le protocole d’in-demnisation négocié entre GRTGaz et les Chambres d’agriculture. La présence sur le chantier d’un agro-pédologue et d’agriculteurs référents de la Chambre d’agriculture a permis à GRTGaz et aux entreprises de prendre les bonnes décisions pour ne pas compromettre la remise en culture des parcelles. Le suivi agrono-mique des parcelles agricoles impactées sera assuré par la Chambre d’agriculture pendant au moins 3 années avant que le quitus de bonne remise en état soit donné à GRTGaz.

La Chambre d’agriculture, proche du terrain, au service des territoires

Succès du Drive Fermier Bienvenue à la ferme

Lancé le 17 octobre, le Drive Fermier de l’Aube connaît un beau succès. En 3 mois, les ventes qui ont progressé de 72 à 140 paniers en décembre, témoignent de la demande des consommateurs en produits locaux, frais et de saison. Depuis sa création, la Chambre d’agriculture et le Conseil Régional accompagnent l’association du Drive Fermier de l’Aube qui regroupe 22 producteurs. L’associa-tion est ouverte à tous les producteurs à condition que leurs produits répondent aux exigences du cahier des charges Bienvenue à la Ferme.

Marais de VILLECHETIF : enfin un périmètre bien délimité aux marais !Le site Natura 2000 est l’une des der-nières tourbières alcaline. La Chambre d’agriculture réalise l’animation générale sur le site avec les partenaires CENCA et CRPF, Grand Troyes et ONCFS. Depuis 16 ans, les agriculteurs qui possèdent des parcelles à proximité du site ainsi que les collectivités demandaient l’exclusion des parcelles agri-coles : l’ajustement du périmètre aux limites cadastrales, limité aux marais et n’impactant pas les parcelles agricoles, a enfin été validé en octobre 2014.les

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EN RÉGIONLa Chambre d’agriculture se mobilise avec ses partenaires

Région : connaître les emplois et les compétences de la production agricole à 2025 ! La Chambre Régionale d’agriculture a initié en 2014, avec l’Institut Polytechnique Lasalle Beauvais et le soutien de l’Etat, une étude prospective emplois-com-pétences. L’enjeu est de cerner les besoins en emplois pour améliorer l’adéquation entre l’offre et la demande sur le marché de l’emploi agricole. Les besoins en recrutement et compétences ont été recueillis auprès des agriculteurs et viticulteurs sur les quatre départements de la région et ce, sur les secteurs d’activité viticulture, polyculture, élevage et maraîchage. Rendez-vous début 2015 pour découvrir les enseignements de ce travail !

Maraîchage : un partenariat pour améliorer les performances des producteurs

Grace au partenariat avec PLANETE Légumes depuis 2013, les producteurs de légumes champardennais peuvent bénéficier d’une offre technique complète (guides techniques, conseils individuels et collectifs, visites d’essais…). En outre, un voyage professionnel en Allemagne en juil-let 2014 a permis de découvrir d’autres façons de faire mais aussi de créer du lien entre les producteurs trop souvent isolés. 7 producteurs aubois en ont bénéficié.

Promouvoir les acteurs de l’agriculture et de la viticulture : Terres&Vignes de l’Aube en quelques chiffres

2014 : une année ponctuée par de nombreux événe-ments où Terres&Vignes a fédéré les professionnels et le grand public autour de l’agriculture et de la viticulture de notre territoire :• 76 000 connexions sur le site internet. Un chiffre clé qui confirme que Terres&Vignes est le référent agricole et viticole pour le grand public.• 19 466 visiteurs au Salon de la Gastronomie où Terres&Vignes avait un stand. Le collectif élargit sa visibilité et la promotion des producteurs locaux, des innovations et des savoir-faire de notre filière.• 78 466 visiteurs sur l’ensemble de 5 grandes manifestations représentées par Terres&Vignes : Rencontres Agri-Citadines, Un Dimanche à la Campagne, La Route du Champagne, La Fête de l’Agriculture, Le Salon de la Gastronomie.• Plus de 130 professionnels de la filière ont assisté à la 6ème conférence organisée par Terres&Vignes : “Quels enjeux de développement pour les acteurs du

monde agricole et viticole de nos territoires de 2025”.

Partenaire et acteur lors de nombreux événements

La Chambre d’agriculture soutient les actions de ses partenaires et assure la présence de l’agriculture. Nous avons été présents et partenaires : Congrès des parcs, Journée Régionale de l’Environ-nement et du Développement Durable, Journée de la création/reprise d’entreprise à Troyes, Université des Maires, Guide Forestier, …

6/ bilan d’activités

Tours de plaine thématiques : une innovation dans notre animation Trouver de nouvelles idées d’animation pour ac-compagner les agriculteurs concernés par un Bassin d’Alimentation de Captage, voilà notre challenge en 2014. Ainsi, ce sont deux tours de plaine thématiques sur le fonctionnement du sol et quatre sur la gestion des couverts à l’automne qui ont été organisés par la MAPC (Mission Agricole de Protection des Captages) animés par des experts et suivis par 70 agriculteurs. Animation innovante qui sera reconduite en 2015 sur la thématique des filières !

Synthèse marge brute : un outil de comparaison des résultats technico-économiquesLes adhérents de groupes peuvent désormais com-parer leurs résultats à la moyenne de leur secteur grâce à une synthèse “marge brute” (rendements, charges, marges) réalisée à partir des données issues de leurs enregistrements parcellaires. Avec l’appui de leur conseiller-animateur, ils peuvent partager ces résultats avec les membres du groupe afin de bénéficier de l’expérience de chacun, identifier et mettre en pra-tique des points d’amélioration technico-économique.

La palette du conseil technique grandes cultures s’élargitAller au-delà du groupe : les adhérents de GDA qui souhaitent bénéficier d’un accompagnement com-plémentaire individuel technico-économique peuvent s’adresser à leur conseiller de GDA.Bénéficier d’un conseil technico-économique indi-viduel. L’agriculteur peut être accompagné de son conseiller lors de tours de plaine individuels ou délé-guer le suivi de ses parcelles.

Porter les nouveaux enjeux économiques de l’agricultureCONSEILLER, FORMER ET ACCOMPAGNER LES AGRICULTEURS

FORMATION en agriculture

Sur un total de 560 stagiaires, plus de 50% étaient des agriculteurs en grande culture.Deux formations ont été particulière-ment plébiscitées :• “Mettre en œuvre une agriculture de conservation et le semis sous couvert végétal” suivie par 12 stagiaires et qui sera reconduite deux fois en 2015.• “Etre autonome pour vérifier les engins de levage”. 5 sessions réalisées avec l’objectif d’éviter la venue d’un technicien spécialisé tous les 6 mois ou 1 an pour vérifier les engins de levage de l’exploitation.

Mes m@archés : un outil commercial adapté aux marchés de grande culture ! Les problèmes qualitatifs des blés en 2014 ont été source supplémentaire de volatilité des prix. Dans ce contexte, une quarantaine d’exploitants sont adhérents du service Mes m@rchés. Que ce soit en formation ou en conseil indi-viduel et collectif, ils apprécient ce service d’accompagnement dans leur prise de déci-sion de vente de céréales et oléagineux.

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INNOVER ET DÉVELOPPER DES PROJETS

InstallationsL’année 2014 n’a pas confirmé le redressement du nombre des installations aidées enregistré en 2013 : seulement 32 au lieu de 42 et ceci malgré un nombre important des plans de professionnalisation personna-lisés (55).

Une stratégie de développement : la DiversificationLa Chambre d’agriculture a accueilli une soixantaine de porteurs de projets en diversification, une dizaine d’ateliers sont en bonne voie. Cette stra-tégie d’entreprise aboutit à des projets variés selon la motivation des porteurs de projets : reconversion professionnelle, installation d’un associé, en réaction à la conjoncture, … et les productions envisagées : animales, végétales, transformation, …

Agriculture biologique : déploiement régionalLe 31 juillet 2014, la Chambre d’agriculture de l’Aube a signé avec son homologue de la Marne une convention destinée à rendre accessible son service technique bio grandes cultures à l’ensemble des producteurs biologiques Marnais. Une étape importante dans la mutualisation des compétences des Chambres d’agri-culture au service des agriculteurs et dans la recon-naissance d’un investissement fort depuis 4 ans pour développer une expertise technique et économique sur ce mode de production.

L’agro-écologie au cœur des réflexions des groupes… 2014 est l’année de constitution du Groupe Agriculture Intégrée “GAI”. Issue du GDA de Brienne, une quinzaine d’agriculteurs à choisi d’échanger autour de 2 thématiques : le semis direct sous couvert “vivant ou mort” et la faisabilité de nouvelles cultures. L’objectif de ce groupe est d’aller vers des systèmes de cultures plus auto-nomes. Formations, rencontres, partages d’expériences, ouverture d’esprit sont les maîtres mots de ce groupe.

S’ouvrir à l’extérieur… Le groupe DEPHY s’est encore enrichi de ses rencontres au cours de la campagne : visite d’agriculteurs du groupe DEPHY Haute-Marne polyculture élevage et ren-contre d’agriculteurs BIO en Côte d’Or qui transforment à la ferme, collectionnent et cultivent les variétés anciennes de blé.

Drôles de drones ! Le drone aide l’agriculteur à optimiser la fertilisation azotée des cultures. Piloté par ordinateur, le drone permet de cartographier la surface survolée et de réaliser des mesures grâce aux capteurs embar-qués. Sur colza, il fournit la biomasse entrée et sortie hiver et sur blé il permet de piloter le dernier apport azoté. La carte fournit un conseil de dose d’azote moyen-née à la parcelle et permet le cas échéant de faire de la modulation intra-parcellaire. La Chambre d’agriculture a validé un partenariat avec la société Airinov via un prestataire de service : Drone Agri Service.

8/ bilan d’activités

Le GDV de l’Aube : un dynamisme qui se confirmeAu côté des sujets “classiques” techniques de conduite et protection de la vigne en viticulture rai-sonnée et Bio, des sujets innovants sont abordés : palissage mécanique, démonstration de drones ou de poudreuses, techniques de flottation, tests de modèles épidémiologiques et station météo, regreffage… Et avec 150 adhérents et 1100 hectares de vignes en production, l’intérêt du groupe n’est plus à démontrer !

La Surveillance de vignescontre la Flavescence DoréeLe 30 septembre 2014, le GDV de l’Aube s’est dépla-cé en Saône-et-Loire sur le thème de la Flavescence Dorée. Bien que cette jaunisse à phytoplasme ne soit pas présente sur le territoire champenois, il est néces-saire de prendre en compte l’ampleur potentielle de cette maladie et de sensibiliser les acteurs champe-nois. C’est pourquoi, il faut rester vigilant, prospecter son vignoble et prévenir les instances spécialisées en cas de doute.

Station météo localisée : suivre la vigne en fonction des données météo Le GDV de l’Aube a mis en place en 2014 un essai sur une parcelle de Celles-sur-Ource en partenariat avec Promété, fournisseur de station météo et d’OAD (Outils d’Aide à la Décision). Cet essai a pour but la valida-tion OAD mildiou et permettra d’adapter le suivi de la vigne en fonction des données météo recueillies.

Formation viticole : la nouveauté 2014Forte de son succès en 2013, la formation “prévenir les maladies du bois en modifiant son mode de taille” a été reconduite par 2 fois en 2014 et a mobilisé 28 stagiaires.

Conforter les viticulteurs sur leurs métiers et leurs marchésCONSEILLER, FORMER ET ACCOMPAGNER

Démarche Viticulture Durable en Champagne Les Chambres d’agriculture de l’Aisne, l’Aube et la Marne se sont associées pour accompagner les vignerons motivés par cette démarche. En collectif, des forma-tions de 2 jours permettent aux vignerons de faire l’autodiagnostic de leur exploi-tation et d’élaborer les grandes lignes du plan de progrès éventuel. En individuel, les Chambres d’agriculture réalisent des pré-audits pour les vignerons..

La Chambre d’agriculture réunit les Prestataires Phyto ViticolesGrâce à son expertise en certification, la Chambre d’agriculture accompagne les prestataires phytos. Elle rassemble, une fois par an, une quarantaine de prestataires agréés déjà certifiés ou encore en réflexion. L’objectif est de créer un groupe de pres-tataires dans lequel ils peuvent confronter leurs expériences, leurs pratiques, trouver l’information réglementaire et des outils destinés à faciliter les enregistrements et le suivi client..

2014 : utilisé dans l’ensemble du vignoble champenois Mes p@rcelles conforte sa légitimité. De nombreuses coopératives viticoles auboises ont opté pour Mes p@rcelles. Reconnu comme un outil facile à manipuler et évolutif, Mes p@rcelles compte désormais autant d’utilisateurs via les coopératives que d’utilisateurs individuels. Les abonnés agri-coles ne sont pas en reste, le nombre d’utilisateurs progresse constamment grâce aux améliorations

de l’outil, la qualité et la proximité du service.

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INNOVER ET DÉVELOPPER DES PROJETS

Les Chambres d’agriculture au viti-vini 2014Pour la 1ere fois les Chambres d’agriculture de la Champagne (Aisne, Aube et Marne) étaient pré-sentes sur un seul et même stand. Les prestations mises en avant : Mes p@rcelles (outil de gestion et d’enregistrement des pratiques viticoles), accompa-gnements techniques, formations continues, cartogra-phie, appuis réglementaires, certification prestataires ont retenu l’attention de 200 vignerons individuels et coopératives.

Terra Vitis, la signature de vignerons français qui respectent la nature, les hommes et les vinsL’association poursuit sa lancée avec l’arrivée de 2 nouvelles exploitations ce qui porte à 29 pour 2014 le nombre de domaines certifiés dont celui d’Avize Viti Campus..

Energie en Filière VitivinicoleDepuis 2014, la Chambre d’agriculture, avec le soutien de l’ADEME et la Région Champagne-Ardenne favorise et accom-pagne le développement de bonnes pratiques permettant de réaliser des éco-nomies d’énergies sur les exploitations viticoles et/ou vinicoles. Vous avez pu, lors des différentes animations proposées par la Chambre d’agriculture et le GDV de l’Aube, découvrir les posters sur la consommation de carburant aux vignes en Champagne et comment l’optimiser; mais aussi ceux sur la maîtrise de l’eau et de l’énergie dans les chais.

Agroéquipement et innovations Succès de la démonstration palissage mécanique avec 150 viticulteurs pré-sents le 4 juin au vignoble expérimental d’ESSOYES. L’intérêt pour cette technique est donc évident, même si les résultats qualitatifs du travail réalisés sont encore perfectibles ! Le 3 juillet à Bligny, une centaine de vigne-rons ont assisté aux démonstrations de pulverisation, poudrage et de drones ! Démonstrations, témoignages d’utilisateurs, échanges avec les constructeurs permet- tent aux vignerons de rester connectés aux innovations.

Pulvérisation : un service individualisé de la Chambre d’agriculture engagée dans la démarche de progrès

Pour optimiser l’efficacité des traitements, une mul-titude de facteurs sont à prendre en compte : tech-nologie du pulvérisateur, volume/hectare, vitesse de l’air, orientation des mains, ... La combinaison des réglages possibles est complexe et obtenir une bonne qualité de pulvérisation nécessite un minimum de temps et de connaissances. Toutes ces opérations sont désormais réalisées par 1 conseiller viticole spécialisé.

10/ bilan d’activités

Une triple ambitionEn s’engageant aux côtés d’Alysé au service du développement et de la rentabilité des élevages, la Chambre d’Agriculture contribue à pérenniser les filières animales. Elle se donne l’ambition d’être l’inter-locuteur privilégié des éleveurs, un expert et un acteur innovant dans le paysage de l’élevage départemental et un leader dans le domaine du conseil et du service aux éleveurs.

Groupe BOVINS Viande AubeLe groupe bovins allaitants de l’Aube, constitué d’une quinzaine d’éleveurs, s’est retrouvé à 3 re-prises en 2014, autour de la thématique de la gestion de l’herbe. Deux rencontres ont eu lieu pour mieux gérer ses prairies avec comme support une exploi-tation du groupe. Des analyses d’herbe ont permis aux éleveurs de situer la fertilisation de leurs propres prairies. La troisième rencontre était consacrée à l’entretien des prairies, à la gestion des surfaces en herbe et aux enjeux techniques et économiques de l’atelier bovins viande.

Groupe OVINS Viande110 élevages adhérents à trois groupes répartis dans l’Aube, Le Loiret et l’Yonne ont travaillé sur la consom-mation de concentrés par les agneaux, la rentabilité de l’élevage ovin, le choix des espèces à semer en inter-culture, la complémentarité ovins grandes cultures. Pour compléter, 12 bulletins d’information ovins ont été adressés aux adhérents du GEDAO (Aube).

Promouvoir le marché de l’élevageAlysé, L’EXPERTISE ÉLEVAGE DE LA CHAMBRE

ZOOM sur … Le service bâtiment d’élevage“Alysé propose une prestation : du diagnostic à la conception d’un nouveau bâtiment (ou l’aménagement de bâtiments déjà existants) jusqu’au permis de construire, avec l’appui d’une assistance administrative. L’accompagnement indivi-duel, cœur de métier de nos conseillers en bâtiment, se double d’un appui collectif aux éleveurs lors de sessions de formation, de Portes Ouvertes ou de journées techniques.”

Indicateurs 20147 ETP* Alysé sur le territoire70 prestations719 clients*Emplois Temps Plein

Formation2014 a été marqué par un partenariat actif Chambre d’agriculture de l’Aube/Alysé sur le thème de la formation. 10 sessions spé-cifiquement dédiées aux éleveurs ont été organisées, avec en moyenne 9 stagiaires par formation. Les thèmes plébiscités :• Bien préparer son agnelage• Obtenir son CAPTAV pour le transport des animaux vivants• Prévenir et traiter les pathologies respira-toires en elevage bovin• Analyser ses coûts de production• Sécuriser le prix de ses achats de tourteaux

Nouvelle règlementation des effluents La chambre d’agriculture de l’Aube a accompagné les éleveurs sur la nouvelle directive nitrates et son impact sur leur ex-ploitation. Ils ont ainsi pu se signaler auprès de la DDT avant le 1er novembre 2014 pour indiquer d’éventuels changements de capa-cités de stockage des effluents d’élevage et pourront bénéficier d’aide au financement des éventuels travaux à prévoir.

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L’ÉLEVAGE DANS L’AUBE

Passion Elevage“Quelles perspectives d’investissements, de moderni-sation et d’adaptations en élevage demain ?”

5 projets, 5 témoignages“A l’aube de la suppression des quotas laitiers et d’une demande croissante en production de viande bovine et ovine finie, certains éleveurs vont être amenés à agrandir et à moderniser leurs installations d’élevage, dans l’objectif d’augmenter leur production pour pé-renniser leurs outils.Moderniser son outil de production ne doit jamais se faire sans une étude préalable permettant de valider ou non ses choix et surtout de fixer le volume financier nécessaire à la réalisation des travaux.”Tels étaient les préalables de l’opération “Passion Elevage 2014” organisée autour du témoignage de 5 éleveurs et d’un déplacement sur la ferme expérimen-tale de DERVAL en Loire-Atlantique du 10 au 19 mars 2014.Ces différents évènements ont rassemblé près de 90 visiteurs dont une cinquantaine d’éleveurs.Dans l’Aube, l’exploitation de l’EARL Lochey à Fouchères a ouvert ses portes. Une dizaine d’éleveurs allaitants a pu échanger sur la modernisation des installations destinées à l’élevage des vaches allaitantes.

Les rencontres de proximité d’Alysé : GALACSY“Pour accompagner les éleveurs adhérents au PROXY-Lait, Alysé a développé GALACSY, outil de diagnostic technico économique de l’atelier, utilisé aujourd’hui régulièrement par 70 % des élevages.

La confrontation des chiffres en groupe est un atout supplémentaire pour aller plus loin. Tous les éleveurs utilisateurs de GALACSY ont été conviés à participer à l’une des 9 rencontres réparties sur la zone pour une remise des résultats en groupe fin juin 2014, 3 mois après la clôture des résultats de la campagne 2013 - 2014.”83 élevages ont participé à ces rencontres de proximité, animées par les conseillers d’élevage dans une ambiance conviviale et riche en échanges. Dans l’Aube, 2 rencontres ont été pro-grammées, rassemblant 15 éleveurs laitiers.

Les Réseaux d’Elevage évoluent aujourd’hui et prennent le nom d’INOSYS Réseaux d’Elevage. Afin d’avoir des références locales tech-niques et économiques, Alysé participe activement aux Réseaux d’Elevage Bovins charolais et Grand-Est et au Réseau Ovins Bourgogne.Bovins Viande : suivi de 5 exploitations dans l’Aube. La tendance montre une baisse de la marge de l’atelier bovins viande comprise entre 3 % à 9 % entre 2012 et 2013.

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2, bis rue Jeanne d’Arc - CS44080 - 10014 TROYES CedexTél. 03 25 43 72 72 - Fax 03 25 73 94 85mail : contact@aube.chambagri.frwww.aube.chambagri.fr

Retrouvez l’actualité de la Chambre d’agriculture de l’Aube• sur www.aube.chambagri.fr avec de nombreuses vidéos• dans le magazine Terres d’avenir, chaque dernier vendredi du mois dans la Revue agricole de l’Aube ou, en vous abonnant à la newsletter Terres d’avenir sur le site de la Chambre d’agriculture• www.youtube.com/user/ChambAgriAube• en recevant tout au long de l’année les documents édités pour vous (Qui contacter ?, catalogue formation, offre de services, invitations aux journées techniques…)