Bilan Alimentation Générale / Nice to meat you
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Transcript of Bilan Alimentation Générale / Nice to meat you
"Un label d’événementsgourmands, festifs et ré-créatifsbasés sur des expériences de marques"
5 signatures gastronomiquesPour un exercice de style
autour de la viande
3 univers d’expériences Gastronomie, Musique, Art
1 lieu éphémère Le Sucre, pendant la Biennale
d’Art Contemporain de Lyon
1 événement SUR MESUREEn décembre 2011 une édition d’Alimentation Générale
spécialement conçue pour La Kitchen Music par Interbev
(Centre d’Information des Viandes). Une soirée pour donner
corps dans le réel à l’expérience digitale de La Kitchen Music,
valoriser le produit "viande" et mettre en scènes différentes
façons de le cuisiner, de le déguster tout en le rendant fun et
léger.
Quelques CHIFFRES...
250 participants
Plus de 630 plats servis et dévorés
Une communauté de plus de 3000 contacts directs
qualifiés (abonnés NL, réseaux sociaux...) + des partenariats
média pro actifs
1
by
Un plan média en adéquation avec LA CIBLE VISÉEE
N N
ATIO
NA
LE
N L
OC
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Cible : 15-45 ans urbains H/F – Magazine culinaire et art de vivre trimestriel tiré
à 50 000 exemplaires et un blog/site dédié
> Publication d’une page pub dans le numéro de novembre 2011
> Promotion sur site Fricote.fr en amont de l’événement
> Parution d’un article testimonial sur la soirée dans l’édition de Février 2012
Cible : Webzine des 25-35 ans Lyonnais H/F avides de bons plans,
80 000 visiteurs par mois, 2100 fans et 3100 abonnés à la NL
> Rédaction d’un article présentant la soirée
> Activation des relais digitaux du titre pour valoriser la soirée
> Organisation d’un jeu concours pour gagner 2 pass et ainsi augmenter la
viralité et la reprise de l’article publié sur le webzine
Cible : La radio des jeunes actifs urbains CSP+ (cœur de cible 18-35 ans)
440 000 auditeurs jour
> Diffusion 20 spots de 20sec pour annoncer l'événement, une semaine avant
la date de l'événement (3 spots/jour)
> Citation de l’événement via les animateurs dans leurs émissions
> Publications sur des blogs culinaires de référence :
Faim de Lyon / Geek & Food / Tech Food / Pupilles et papilles / Food
Reporter …
> Actions de RP auprès de 450 contacts presse locaux et nationaux
> Contenus de démultiplication pour la marque : réalisation
d’un reportage photo et d’une vidéo testimoniale pour communiquer
à postériori sur l’événementLYON en RNT
Une stratégie média
Communication
MÉDIATISATION DE L'ÉVÉNEMENT
2
On y trouve QUI ?Les trentenaires actifs et urbains : activistes de la mode, des
arts, des medias, de la comm, de l’architecture, de l’art de vivre, du
design … Les prescripteurs, renifleurs de l’ère du temps visés par le
programme LaKitchenMusic.
Ça se passe OÙ ?
Au Sucre : Un lieu hybride et éphémère situé sur le toit terrasse
de la Sucrière pendant La Biennale d’Art Contemporain à Lyon. Une
hacienda festive et récréative pour proposer un carrefour de rencontres
et d’expériences autour de la musique, de l’art et de la gastronomie: un
écrin idéal pour une édition d’Alimentation Générale.
Une soirée ÔDE À LA BARBAQUEUne programmation artistique valorisant l’expérience carnassière :
5 pattes culinaires pour le trip gustatif
1 signature artistique pour une exposition étonnante
1 bande son portée par des agités dans le ton
3
Olivier Paget
un restaurateur longtemps
habitué aux macarons
Michelin et ayant décidé
de se consacrer à une
bistronomie ouverte à tous.
Restaurants L’Ame Soeur, Lyon
3ème, et Le Fleurie, Lyon 7ème
Jérôme Palfroy
bourlingueur de la cuisine
habitué à travailler dans
des conditions souvent
extrêmes au gré des
catering ciné et festivals de
musique, ardant défenseur
d’une cuisine conviviale et
à visage humain.
Restaurant Minute Cocotte,
Lyon 3ème
Mathieu Rostaing-Tayard
le talent brut, autodidacte
passé entre les mains de Pierre
Gagnaire et Nicolas Le Bec.
L’un des chefs les plus suivis à
Lyon ces derniers mois.
Restaurant Le 126, Lyon 6ème
Grégory Cuilleron
le passionné passé au
révélateur médiatique et
désarmant de simplicité et
de maestria.
Restaurant Epicer ie et
Compagnie, Sainte Foy Les
Lyon
Chloé Saada
la pin-up pâtissière qui
fait rugir de plaisir tout ce
que Paris peut compter de
foodistas avec ses cupcakes
follement créatifs.
Cupcakerie Chloé.S, Paris 9ème
1. 2. 3. 4. 5.
Pour les PAPILLES : Un tour de table pour valoriser une diversité des parcours et des profils
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3 UNIVERS D'EXPÉRIENCES
[email protected] / 06 81 24 04 50 / lesgens-lesite.comhttp://alimentationgenerale.tumblr.com/ http://www.facebook.com/EvenementsAlimentationGenerale 5
3 UNIVERS D'EXPÉRIENCES
Variantes :
Pour les PUPILLES : Exposition “Sweet Meat”, de l’artiste autrichienne Jasmin Schuller.
Une série de photos, dans laquelle la viande devient le sujet et le médium, l’artiste ayant travaillé et même sculpté
l’apparence de cet aliment pour le transformer en desserts gourmands et autres friandises alléchantes.
Pour les TYMPANS : Une coloration musicale dans le ton avec Les Garçons Bouchers et Lapin Lapin