Bee Happy Rapport Final

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E-Commerce Projet BEE HAPPY ENCG-Fs- Universit Sidi Mohammed Ben Abdellah Ecole Nationale de Commerce et de Gestion E-commerce

Projet: Bee Happy

Travail ralis par:Lala EL ALAMIRita HOUARIImane LOUKILIKhawla JELLOULI

Travail encadr par:Madame Abla BERRADA

Anne universitaire2014/2015SommairePremire Partie: Analyse & Diagnostic4I.Diagnostic de la propension e-commerce de son DAS:51.Particularits de loffre commerciale:52.Particularits de la demande:63.Fonctionnement du domaine dactivitcommerciale:6II.Analyse du contexte stratgique:71.Le modle des 5 forces de PORTER:8a.La concurrence:8b.Nouveaux entrants:8c.Pouvoir de ngociation des clientssur internet:8d.Produits de substitution:9e.Pouvoir de ngociation des fournisseurs:92.Le modle PEST:93.Diagnostic des ressources et comptences:104.Analyse SWOT:11Deuxime Partie: Elaboration de la stratgie e-commerce13I.Identification des principaux axes de la stratgie:141.La mission:142.Buts stratgiques:143.Position dans le rseau de valeur:16II.Dtermination des DAS, des FCS et des avantages concurrentiels:171.Le Domaine dActivit Stratgique:172.Avantages concurrentiels:173.Les facteurs cls de succs:20III.Stratgie de prix et stratgie multi canal:221.Le modle de revenuBee Happy:222.Dfinition de la stratgie multi canal:23IV.Synthse de notre stratgie e-commerce:271.Segments de client:272.Proposition de valeur:273.Canaux de distribution:274.Relation clients:275.Ressources cls:276.Activits cls:287.Vos partenaires:288.Flux de revenus:289.Structure des cots:28Conclusion29Table des Matires30

Introduction Tout dabord, nous tenons remercier Madame Berrada qui nous a une fois de plus encourages prendre part un projet de grande envergure. Ce projet qui se base sur un concept dj existant nous a apport plus que ne nous lui avons apport. ALTaaoune, cooprative avec laquelle Khawla Jellouli a collabor pendant projet antrieur nest connu que des personnes qui en ont entendu parler travers dautres personnes. Le miel de ALTaaoune, Bee Happy, est dune qualit irrprochable. Nous avons trouv dommage quil ne soit pas suffisamment connu et attristes lide de savoir que le seul moyen de faire vendre leurs produits est dattirer des gens sur les lieux mmes de la cooprative, chose qui savre extrmement difficile et complique. Lide de lancer un site web marchand portant le nom du miel de la cooprative vient justement palier ce problme de visibilit et de notorit de la marque, et lui ouvre les portes dun nouveau march et dune nouvelle cible.Nous avons donc essay de reproduire toutes les tapes de la planification de la stratgie e-commerce sur le projet en question, pour essayer dun ct de mieux comprendre ce que la stratgie mme implique, et dun autre ct donner lopportunit la cooprative de rellement appliquer notre projet si elle souhaite souvrir et sagrandir davantage. Toute entreprise quelle quelle soit a le droit dexplorer dautres horizons, dtendre ses limites, de faire valoir sa marque et de faire connatre son savoir-faire. Cest dans cet esprit l que nous avons abord le projet avec la cooprative, et que nous nous sommes mises son service et son entire disposition.

Premire Partie: Analyse & Diagnostic

I. Diagnostic de la propension e-commerce de son DAS:Cette premire phase peut tre estime partir dun diagnostic des particularits de notre march et ce, en identifiant les facteurs -tant favorables que dfavorables- par rapport au dveloppement de lactivit commerciale en ligne de Bee Happy, et en tenant compte de la situation actuelle mais aussi de ses volutions probables.1. Particularits de loffre commerciale:

Notre produit est lexpression du bonheur et du plaisir procurs par un miel 100% naturel. Il sagit dun bien stockable aux armes diffrents. Le prix de notre produit est raisonnable quoique non ngociable. Lemballage de notre produit est original. Il combine authenticit et modernit et reflte laspect de la nature. Son apparence fait immdiatement penser au Fait Maison et aux confitures dlicieuses de Bonne Maman. Loffre que nous proposons sadresse une cible trs large de consommateurs. Des jeunes tudiants, des cadres et des femmes au foyer entre autres. Notre offre est propose galement en ligne, sur notre site marchand, et chaque produit est minutieusement dcrit et accompagn des conseils de nos apiculteurs. Nos clients bnficient aussi dun service aprs-vente, notre quipe reste lentire disposition de ces derniers dans le cas o ils se soucieraient de lavancement de leur commande. Nous proposons galement une livraison domicile. Cependant, les frais de celle-ci sont comptabiliss la charge de nos futurs clients. La livraison en question peut devenir gratuite si le client dpasse un certain montant dachat. Nanmoins, nous sommes parfaitement conscientes de lexistence de freins et dobstacles potentiels lachat de notre miel en ligne. Le client qui choisira dacheter son miel sur notre plateforme se privera de goter le miel, et aura ventuellement un peu de mal sassurer de son got et sa qualit. La peur de se retrouver avec un produit qui ne satisfait en rien ses attentes reprsente un norme frein psychologique pour linternaute. Sajoute ces obstacles les problmes de paiement en ligne et les conditions de remboursement en cas dinsatisfaction de la part du client. Aussi, nous savons que mme si pour linstant il nexiste que peu de vendeurs de miel en ligne, cela ne risque pas de durer ternellement. En effet, nos concurrents ne tarderont pas frapper nos portes.Et cest donc pour limiter lexpansion de ces obstacles que nous misons sur une interface irrprochable qui renseignera efficacement les clients potentiels sur les produits Bee Happy et qui, grce son esthtique et ses fonctionnalits, projettera nos visiteurs dans lacte de consommation et les aidera dcider, nous lesprons bien, de faire le pas le plus essentiel celui de passer la commande.2. Particularits de la demande:

La demande demeure volatile, mais elle tend quand mme vers une progression considrable. Pour la stimuler, nous jouerons sur le contenu de notre site web pour assurer au client une exprience mmorable qui lui donnera envie de continuer sa visite et de revenir par la suite.3. Fonctionnement du domaine dactivitcommerciale:

Le march marocain du miel connait une pnurie actuellement et sa production se limite un maximum de 25 kg par ruche annuellement. Cette production reste largement traditionnelle avec trs souvent un but premier dautoconsommation. Mais cela ne freine pas pour autant lapparition de nouvelles marques. Il suffit de faire un tour dans les grandes surfaces pour remarquer que les rayons de miel sont de plus en plus encombrs par des marques, qui hier encore, nexistaient pas.Notre miel qui lui aussi est nouveau dans le march ne se vend pas dans les grandes surfaces. Les consommateurs peuvent le trouver sur notre site marchand ou sur notre point de vente qui consiste dans les lieux mmes de sa fabrication, soit dans la cooprative ALTAAOUNE. Ainsi, nous vitons le nombre lev dintermdiaires, et nous prservons notre relation avec nos clients dans la mesure o nous ne disposons que dun seul intermdiaire pour les deux canaux.

II. Analyse du contexte stratgique:Le microenvironnement est compos dacteurs intervenant dans lentourage immdiat du produit: concurrents, fournisseurs, intermdiaires et clientle.Les fournisseurs:Notre fournisseur est la cooprative ALTAAOUNE. Les apiculteurs de la cooprative ALTAAOUNE sont des hommes de terrain qui sont anims dune vritable passion pour leur mtier et dun amour unique envers leurs prcieuses abeilles. Les ruches sont implantes dans la zone de Sfrou, et cest la cooprative mme qui soccupe de la production du miel Bee Happy. Les intermdiaires:-Les lieux de la cooprative reprsentent notre premier point de vente. Il sagit dun point de vente physique qui propose qui dcide dy acheter son miel de profiter de dgustations sur place et de remonter dans le processus de production pour avoir une ide claire sur la provenance du produit quil souhaite acheter. Les personnes qui travaillent au sein de la cooprative sont parfaitement habilites rpondre aux questions des clients et les guider dans leur achat et constituent un excellent personnel de contact pour les personnes qui souhaitent se rendre sur place. -Notre site marchand constitue un deuxime intermdiaire mais cette fois-ci, dun tout autre genre. Le site marchand ne prive pas nos clients de linformation ou du conseil. Tout y est. Le seul service qui fait dfaut est la dgustation! Mais toute laventure Bee Happy y est transpose pour ne pas priver les clients qui sont dans lincapacit de se rendre sur place, de ressentir une diffrence en termes de services. La concurrence:Parce que bien videmment nous partageons notre march, il y a lieu de rappeler que nous faisons face deux types de concurrents. -Des concurrents directs: pour le cas de nos produits, nos principaux concurrents sont les apiculteurs locaux et les produits (miels naturels) qui sont imports.-Des concurrents indirects: les produits substituables notamment les confitures, les geles et les marmelades. Mais aussi tous les aliments Bio qui ont les mmes fonctions et proprits que les ntres. Les mdias:Le principal support utilis pour faire connatre notre produitest Internet. Notre site marchand, notre page Facebook et notre page Instagram.1. Le modle des 5 forces de PORTER:a. La concurrence:

Nos produits sont des produits alimentaires destins la consommation immdiate. La concurrence est alors plus importante car lentre est facilite. Il y a la menace de substitution de produits et celle des fournisseurs qui essayent de contrler le march.Face aux leaders du march du miel marocain: ZEMZAMI, ACHIFAA, DIVA, nous proposons des produits