Ball eCan Courier - FR

CanCourierLe magazine client de Ball Packaging Europe 12012

Santeacute et bien-ecirctre

2 p Can Courier p 1-2012

Reacutecompensesreconnaissance et gratification

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Les souhaits des clients exauceacutes Une nouvelle uniteacute pour les tests de remplissage au Centre technique de bonn

Lutte contre le gaspillage alimentaireUne initiative mondiale

Notre nouveau rapport sur le deacuteveloppement durableUne fois encore de grandes reacuteussites

ARTICLE EN COUVERTURESanteacute et bien-ecirctreSuivre la tendance

Les derniegraveres nouvelles mondialesball se deacuteveloppe en asie

Lrsquoeau en canettePure et fraicircche

Le produit phareDes bouteilles en aluminium

Une mise sur le marcheacute rapideentrevue avec thomas Haensch

Grand saut agrave travers les anneauxLes canettes font la diffeacuterence

Un bon point pour les canettesUn bref aperccedilu du marcheacute europeacuteen

Fascinant 13Une approche artistique

Mentions leacutegales Can COUrier publieacute par Ball Packaging Europe Public relations Kaiserswerther Straszlige 115 40880 ratingen allemagne teacuteleacutephone +49 (0) 2102 130-0 fax +49 (0) 2102 130-130 | Reacutedactrice en chef Sylvia bloumlmker | Reacutealisation dn media Duumlsseldorf atelier Goral Cologne allemagne | Impression Heider Druck GmbH bergisch Gladbach allemagne | Photos tim beelow Coca-Cola thomas Frey rolf Schwertner eMS amp P Corbis Fotolia Patrick White Frank reinhold rolf Schwertner Susanne Dobler rainer Holz

La canette est lrsquoemballage parfait pour les jeunes consommateurs et les eacutevegravenements exteacuterieurs en voici un bref aperccedilu

1-2012 p Can Courier p 3

eDitOriaL

all a toujours chercheacute agrave optimiser sa performance environnementale notre longue histoire est celle drsquoune identification systeacutema-tique des pratiques durables et de leur applica-tion dans notre activiteacute Le recyclage la baisse drsquoeacutepaisseur de nos produits la reacuteduction de notre consommation eacutenergeacutetique lrsquoeacutelimination des deacutechets ce sont lagrave autant de piliers de notre identiteacute depuis que ball a vu le jour

Devenir une entreprise plus durable im-plique que nous pensions sur le long terme nous nous deacuteveloppons depuis 132 ans et nous comptons bien prospeacuterer pendant 132 ans de plus Depuis que nous avons publieacute notre pre-mier rapport sur le deacuteveloppement durable en 2008 nous avons orienteacute nos efforts sur la me-sure et lrsquoameacutelioration de la performance de nos sites dans ce domaine nous avons eacutegalement eacutetendu notre peacuterimegravetre drsquoaction en collaborant avec nos clients et nos fournisseurs pour maxi-miser notre impact dans toute la chaicircne logis-tique de nos produits

nous avanccedilons comme en teacutemoigne notre dernier rapport sur le deacuteveloppement durable

disponible sur notre site internet agrave lrsquoadresse wwwballcomsustainability

notre inteacuterecirct pour la performance environ-nementale agrave long terme est directement lieacute agrave notre strateacutegie laquo Drive for 10 raquo Celle-ci deacutefinit une approche unifieacutee laquo One ball raquo de la crois-sance agrave long terme pour permettre agrave notre en-treprise de continuer agrave creacuteer de la valeur pour nos actionnaires nos clients nos employeacutes et nos autres parties prenantes

La canette est lrsquoemballage de boisson le plus freacutequemment recycleacute au monde Partout ougrave nous sommes preacutesents sur le continent ameacutericain en asie en europe et sur nos autres marcheacutes nous cherchons activement agrave aug-menter le taux de recyclage de nos produits nous y parvenons en sensibilisant nos consom-mateurs et clients dans le cadre de campagnes drsquoinformation et en apportant notre soutien aux systegravemes de collecte Chez ball nous prenons nos responsabiliteacutes au seacuterieux

Jim Peterson Vice President Marketing amp Corporate affairs

ball Corporation

b

Jim Peterson | Vice President Marketing amp Corporate affairs ball Corporation

nOtre ObjeCtiF De DUrabiLiteacute agrave LOnG terMe eSt DireCteMent Lieacute agrave nOtre StrateacuteGie laquo DriVe FOr 10 raquo

Scannez et regar-der llsquointerview videacuteo avec M Jim Peterson sur votre SmartphonePour plus drsquoinformations voir page 36

laquo Creacuteer DUrabLeMent De La VaLeUr raquo

C


Un PrOGraMMe De SenSibiLiSatiOn aU reCyCLaGe PriMeacuteSix enfants legravevent les bras pour montrer lrsquoampleur des possibiliteacutes offertes par le recyclage des meacutetaux Cette photo drsquoun groupe drsquoeacutecoliers de Qingdao prise pendant un eacuteveacutenement soutenu par ball dans le cadre du programme laquo Canette Vie et avenir raquo a reccedilu le Grand Prix de la yechiu Cup Ce prix est deacutecerneacute par le deacutepartement du recyclage de lrsquounion des industriels chinois des meacutetaux non ferreux (China nonferrous Metals industry association) aux projets de sensibilisation au recyclage Sally yuen directeur du marketing et du deacuteve-loppement de ball en asie a accepteacute le prix lors du 11egraveme Forum international des meacutetaux secondaires

La reconnaissance puissance 2 tant en europe qursquoen asie nous deacutecrochons les prix convoiteacutes de la Coca-Cola Compa-ny deacutecerneacutes apregraves des audits pousseacutes

Lors du troisiegraveme laquo Supplier Sustainability Summit raquo agrave Londres ball a reccedilu son troisiegraveme prix laquo Supplier of the year raquo nous renforccedilons donc notre position dans le cercle restreint des fournisseurs dont Coca-Cola affirme qursquoils ont contribueacute le plus agrave son succegraves commercial depuis 2011 Le prix reacutecom-pense notre performance dans quatre cateacutegories qualiteacute service valeur ajouteacutee et responsabiliteacute drsquoentreprise et deacuteve-loppement durable ball poursuit toutefois ses efforts actuel-lement nous travaillons avec Coca-Cola au deacuteveloppement

ParMi LeS MeiLLeUreSil existe plus de 100 critegraveres pour seacutelectionner les 360 plus grandes entreprises ameacutericaines et seules les meilleures drsquoentre elles peuvent se placer dans le top 100 Climate innovation index (Cii) eacutetabli par le cabinet britannique de conseil et drsquoanalyse de risques Maplecroft La deacutemarche part drsquoune question simple avec quel succegraves les plus grandes multinatio-nales ameacutericaines se preacuteparent-elles au changement climatique Lrsquoengagement continu de ball pour le deacuteveloppement durable lui a valu la 75egraveme place Le deacuteveloppement eacuteconomique social et environnemental durable guide lrsquoentreprise au quotidien dans ses deacutecisions organisationnelles et opeacuterationnelles

agrave lrsquoessai et agrave la mise en œuvre de la canette de 33 cl la plus leacutegegravere du monde

ball asie a eacutegalement reccedilu un prix reacutecompensant ses reacutesultats dans le domaine du deacuteveloppement social durable Coca-Cola nrsquoa octroyeacute que trois prix au total agrave ses 300 fournis-seurs en asie Les auditeurs de Coca-Cola ont citeacute les efforts de ball dans les domaines de la santeacute et de la seacutecuriteacute de lrsquoenvironnement de travail et de lrsquoengagement social Les con-ditions de cet audit tregraves strict srsquoinspirent de la charte Supplier Guiding Principles (SGP) de Coca-Cola un exemple de la ten-dance toujours plus forte agrave la coopeacuteration au sein des chaines logistiques au service du deacuteveloppement durable

COCa-COLa nOUS DeacuteCerne Un DOUbLe Prix

Agrave gauche ldquoTropheacutee Fournisseur de lrsquoanneacuteerdquo De gauche agrave droite Stephen Moorhouse directeur de la chaine logistique et John Brock PDG de Coca-Cola Entreprises ont deacutecerneacute le prix agrave Thomas Haensch directeur commercial marketing et innovation de Ball Packaging Europe et Rob Miles directeur commercial pour lrsquoactiviteacute boissons en Ameacuterique du Nord et comptes internationaux chez Ball Corporation en compagnie de David Cowell directeur des achats de Coca-Cola Enterprises Agrave droite CC Ho et Jasmine Li de Ball Asie ont reccedilu le prix de lrsquoexcellence de la performance prix deacutecerneacute par Coca-Cola Chine

Sally yuen directeur marketing et deacuteveloppement de ball en asie accepte la yechiu Cup 2011


Can WOrLD

MieUx QUe La reacuteaLiteacuteball Packaging europe enregistre un double succegraves au concours laquo top trading Product raquo en 2012 lrsquoOr pour la campagne en reacutealiteacute augmenteacutee laquo Viens chercher ton monstre gazeux raquo et lrsquoargent dans la cateacutegorie multi-canaux pour la laquo canette interactive raquo de la marque Mixery

ball avait deacuteveloppeacute la becircte gazeuse interactive en 3D avec photomeacutecanique et campagne virale sur Facebook incluses pour le lancement du nouveau Cool Cola Orange de la marque Perlquell drsquoeDeKa-Hessenring a lrsquoaide de lrsquoapplication de reacutealiteacute augmenteacutee de junaio la becircte gazeuse srsquoanime lorsque la canette est scanneacutee avec un smartphone Sur lrsquoeacutecran de ce dernier la becircte gazeuse prend la pose pour diverses photos qui peuvent ecirctre posteacutees sur Facebook ou envoyeacutees par email

Lrsquoinnovation de Mixery pour la brasserie Karlsberg est similaire celui qui scanne la canette entre par une porte deacuterobeacutee dans la com-munauteacute de fans de la plateforme lsquotaste lsquon playrsquo La suite est deacutejagrave dans les frigos des magasins gracircce agrave la reacutealiteacute augmenteacutee le buveur ren-contre nathan Drake le heacutero de Uncharted un jeu videacuteo de Sony il peut alors se prendre en photo avec lrsquoaventurier et envoyer les clicheacutes agrave ses amis

FraiS COMMe Un air De MOntaGne59 degreacutes Fahrenheit ou 15 degreacutes centigrades crsquoest la tempeacuterature ideacuteale pour deacuteguster une biegravere Harbin une des marques les plus an- ciennes et reacuteputeacutees de Chine Lorsque le glacier sur la canette que vous venez drsquoacheter apparaicirct en bleu vous pouvez ecirctre sucircr que la biegravere est agrave la bonne tempeacutera-ture Si elle nrsquoest pas servie suffisamment fraicircche vous nrsquoy verrez qursquoune silhouette de la chaicircne de montagnes Cet effet thermo-chrome a valu agrave ball asie Pacifique un des prix laquo Meilleur de la Cateacutegorie raquo de la confeacuterence asia Cantech agrave Ho Chi Minh Ville au Vietnam

baLL agrave nOUVeaU nOMMeacute laquo en-trePriSe La PLUS aDMireacutee raquoFortune lrsquoaicircneacute des magazines eacutecono-miques ameacutericains a une fois de plus inclus ball sur sa liste des entreprises les plus admireacutees du monde notre socieacuteteacute se place 3egraveme dans le secteur de lrsquoemballage et des reacutecipients apregraves une enquecircte pousseacutee le jury de Fortune nous a accordeacute la meilleure note dans les cateacutegories des valeurs drsquoentreprise de la qualiteacute du manage-ment et de lrsquoinvestissement agrave long terme

image virtuelle succegraves veacuteritable Larissa Laternser responsable des comptes avec Frank Sasse directeur commercial pour lrsquoeurope centrale et orientale


e e deacuteveloppement dura-ble ne srsquoarrecircte pas agrave la porte de lrsquousine Chez ball nous nous soucions de lrsquoenvironnement depuis plus de 130 ans

Le dernier rapport sur le deacutevelop-pement durable en 2010-2011 deacutemon-tre une fois de plus lrsquoefficaciteacute de cet engagement et deacutecrit les progregraves enre-gistreacutes au cours des deux derniegraveres an-neacutees il reprend eacutegalement les objectifs de lrsquoentreprise dans ce domaine Les progregraves comme les objectifs ont pour moteur par la mesure et lrsquoameacutelioration de la performance environnementale des si-tes de ball et par le renforcement de not-re collaboration avec les fournisseurs et les clients afin drsquoagir sur toute la chaicircne logistique

en 2010-2011 ball a enregistreacute drsquoimportants progregraves dans les diffeacuterents domaines du deacuteveloppement durable

LnOUVeaU raPPOrt SUr Le DeacuteVeLOPPeMent DUrabLeLe 3egraveme rapport de ball sur le deacuteveloppement durable revient sur nos succegraves et nos opportuniteacutes

recyclagereacuteutilisationdeacutechets enfouisautres moyens drsquoeacuteliminationreacutecupeacuteration de lrsquoeacutenergie

2007

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2007

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canettes

plastique

jetons

emballages en alumini-um extrudeacute Valeurs normaliseacutees des

diffeacuterents groupes de produits

nombre drsquoaccidents enregistreacutes pour 200 000 heures travailleacutees

aeacuteronautique

2008

2008

2009

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2010

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2011

2007 2008 2009 2010 2011

traitement des deacutechets

baisse sensible des accidents du travail

baisse de la consommation drsquoeacutenergie et drsquoeauconsommation drsquoeacutelectriciteacute en

milliards de kWhconsommation drsquoeau en

milliards de m3

53

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SUStainabiLity

Reacutesultats financiersball a geacuteneacutereacute un flux de treacutesorerie disponible de plus 1 milliard de dollars donnant agrave lrsquoentreprise plus de marge de manœuvre pour construire son avenir La socieacuteteacute a reacuteinvesti 694 millions de dollars dans ses activiteacutes

Performance environnementaleball a deacutepasseacute avec deux ans drsquoavance son objectif sur 10 ans de reacuteduction des eacutemissions de gaz agrave effet de serre (-16 ) gracircce agrave ses efforts continus pour ameacuteliorer lrsquoefficaciteacute eacutenergeacutetique

Performance socialeball a ameacutelioreacute la seacutecuriteacute sur ses sites en reacuteduisant le nombre drsquoaccidents enregistreacutes de 27 parvenant ainsi agrave un niveau bien in-feacuterieur agrave la moyenne du secteur selon le bureau ameacutericain des sta-tistiques du travail (bLS)

au total ball a apporteacute une contribution de plus de 65 millions de dollars agrave nos communauteacutes dans le monde entier

Le deacuteveloppement durable relegraveve de la responsabiliteacute de chacun des 14 300 collaborateurs de ball La somme de leurs efforts consti-tue le fondement de notre succegraves en eacutequilibrant ses objectifs finan-ciers environnementaux et sociaux ball peut continuer agrave sacuteassurer une prospeacuteriteacute durable pendant les 130 anneacutees agrave venir

laquo POUr Un DeacuteVeLOPPeMent PLUS DUrabLe nOUS DeVOnS PenSer SUr Le LOnG terMe et CrsquoeSt Lagrave Une CaraCteacuteriStiQUe De baLL tOUt aU LOnG De SOn HiStOire et Un eacuteLeacuteMent CLeacute De nOtre ViSiOn DriVe FOr 10 raquo

Pour en savoir plus sur le deacuteveloppement durable chez Ball httpwwwballcomsustainability

jOHn HayeS PreacuteSiDent - DireCteUr GeacuteneacuteraL baLL COrPOratiOn

contact sustainabilityballcom

te verte mise en relief par lrsquoargenteacute et le jaune vous tient justement au courant gracircce agrave son encre thermo-chromique Lorsqursquoelle arrive agrave tem-peacuterature ideacuteale le flacon vire au bleu indiquant alors au consommateur qursquoil peut se deacutesalteacuterer

laquo en combinant lrsquoeau gazeuse la plus connue au monde avec le reacutecipi-ent le plus recycleacute sur la planegravete nous offrons au consommateur un choix laquo peacutetillant raquo de boissons premium en canette raquo explique Michael Hranicka directeur de la division emballages meacutetalliques de ball aux eacutetats-Unis

Hiball cool la couleur change Le pionnier de Sparkling energy Wa-ter Hiball energy de San Francisco est maintenant disponible en grande canette en aluminium de 50 cl pour distribuer son eau et ses boissons eacutenergeacutetiques bio La canette rempla-ce son preacutedeacutecesseur une bouteille en verre Le fondateur de la socieacuteteacute et directeur de Hiball todd berardi ex-plique sa deacutecision par les preacutefeacuterences

et VOtre eaU reSte FraiCHehellip

La laquo slim Can raquo de Perrier un nouveau format plus pratiqueCrsquoest en juin que se fera le lance-ment international de la laquo Slim Can raquo de Perrier une nouvelle gamme de canettes 25cl tregraves fines mecirclant mo-derniteacute et eacuteleacutegance La laquo Slim Can raquo a eacuteteacute speacutecialement conccedilue pour que lrsquoon puisse revivre lrsquoexpeacuterience Perri-er mais dans un format plus reacuteduit et plus maniable

Ce nouveau format permettra drsquoattirer les jeunes consommateurs et de deacutevelopper internationalement cet-te nouvelle tendance de consomma-tion nomade La praticiteacute de ce format garantit un rafraicircchissement optimal de jour comme de nuit

Originale fraicircche naturelle crsquoest ainsi que les consommateurs aiment boire leur eau il est tout agrave fait normal dans ce cas que les consommateurs optent de plus en plus freacutequemment pour la canette

Perrier est implanteacutee dans 140 pays et il en sera de mecircme degraves juin pour la laquo Slim Can raquo de 25cl La canet-



innOVatiOn

Originale rafraicircchissante reacutefrigeacutereacutee crsquoest ainsi que les consommateurs aiment boire leur eau reacutesultat ils optent de plus en plus pour la canette

des consommateurs laquo ils souhaitent un reacutecipient drsquoun volume important mais facile agrave transporter raquo Cet en-trepreneur de la cocircte ouest jamais agrave court drsquoideacutees fait aussi profiter agrave ses consommateurs de lrsquoimpression ther-mochromique de Chromatic techno-logies inc Degraves que la tempeacuterature tombe agrave 8deg les bulles blanches de la canette passent au bleu indiquant que la Hiball energy Drink est precircte agrave ecirctre consommeacutee

CW4K de lrsquoeau pour la vieLrsquoOnU estime que plus drsquoun milliard de personnes au monde pregraves drsquoune personne sur cinq nrsquoont pas accegraves agrave une eau propre et potable Crsquoest pour cette raison que CannedWater4Kids (CW4K) une OnG implanteacutee agrave Sussex (etat du Wisconsin) et soutenue par ball a vu le jour

laquo nous buvons de lrsquoeau tous les jours sans nous attarder sur le fait qursquoil srsquoagit drsquoune denreacutee preacutecieuse pour drsquoinnombrables enfants dans le monde raquo commente Greg Strom-

berg directeur de CannedWater4Kids apregraves le tremblement de terre le tsunami et la catastrophe nucleacuteaire au japon en mars 2011 CW4K a en-voyeacute de lrsquoeau potable sur place dans le cadre drsquoune opeacuteration spontaneacutee drsquoaide un geste unique dans le ca-dre drsquoun deacutesastre humanitaire drsquoune terrible graviteacute actuellement CW4K soutient trois projets agrave long terme au Guatemala en Zambie et en tanzanie ball a deacutecerneacute un laquo Can ambassador award raquo agrave CW4K et continue de soute-nir lrsquoorganisation

Contact wwwcannedwater4kidscom




ne uniteacute de remplissage extrecircmement plus preacutecise et eacutepureacutee est actuellement opeacuterationnelle au laboratoire du Centre technique de ball agrave bonn en allemagne teacutemoi-gnage de lrsquoingeacuteniositeacute des collabora-teurs de ball lrsquouniteacute la plus moderne du secteur est deacutesormais agrave disposition de nos clients pour des tests grandeur nature

en collaboration avec KHS GmbH un fabriquant international de sys-tegravemes de remplissage et drsquoemballage pour le secteur de la boisson Georg janssen et son eacutequipe de cinq per-sonnes ont installeacute la premiegravere uniteacute de test en son genre au service de nos clients

laquo Le nouvel eacutequipement repreacute-sente une avanceacutee prodigieuse nous pouvons deacutesormais remplir davanta-ge de lots avec plus de preacutecision et reacute-pondre beaucoup mieux qursquoavant aux attentes de nos clients raquo se reacutejouit janssen directeur de la technologie drsquoemballage chez ball

Le nouveau systegraveme peut remplir jusqursquoagrave 2400 boicirctes par heure tout en eacutetant conforme aux normes sanitaires les plus strictes il permet aussi bien la manipulation de liquides pasteu-riseacutes que lrsquoinsertion de capsules ou laquo widgets raquo Pourtant ce veacuteritable concentreacute de technologies pourrait ecirctre entiegraverement chargeacute dans un seul camion Le constructeur drsquousines de remplissage et drsquoemballage KHS a deacuteveloppeacute la nouvelle machine drsquoessai comme prototype mondial unique exactement selon les souhaits des

LeS SOUHaitS DeS CLientS exaUCeacuteS

experts de ball La machine de ser-tissage de marque Ferrum complegravete lrsquouniteacute

Le controcircle qualiteacute srsquoeffectue continuellement depuis la pose des canettes vides sur le tapis roulant jusqursquoagrave leur fermeture et leur complet remplissage

et ce nrsquoest pas tout Dans la piegravece voisine le laboratoire du centre geacutereacute par Sabine Koeppe les canettes sont consciencieusement examineacutees pour deacuteceler toute trace de deacutefaut phy-sique biologique ou chimique Ces tests sont toujours effectueacutes avant la commercialisation drsquoune nouvelle ca-nette ball

La nouvelle de uniteacute de test de remplissage fait partie de la gamme complegravete des services que ball offre agrave ses clients laquo Lrsquoeacutequipe du Centre tech-nique de ball agrave bonn est disponible chaque jour pour fournir son expertise et accompagner ses clients afin de leur assurer une excellente preacuteserva-tion de leurs boissons dans nos canet-tes raquo deacuteclare Sabine Koeppe

Lrsquouniteacute de test est ouverte sur reacuteservation agrave tous les clients de ball pour reacutepondre agrave leurs besoins de remplissage

Contactez Sabine KoumlppeCourriel sabinekoeppeballcom teacuteleacutephone +49 228 557 3675

Georg janssenCourriel georgjanssenballcomteacuteleacutephone +49 228 557 3661

Le Centre technique de ball a lanceacute une nouvelle uniteacute pour les tests de remplissage sur mesure

U

Plus de 25 ans drsquoexpeacuterience dans le remplissage de canet-tes Wilfried Mohr dans la nouvelle uniteacute de tests de remplissage


apez le mot laquo santeacute raquo dans Google vous obtiendrez plus de 500 millions de reacutesultats Mais ce nrsquoest pas juste la quantiteacute qui en fait une tendance de fond crsquoest surtout la capaciteacute du sujet agrave captiver lrsquoattention du public et agrave se deacutevelopper pour englober de nouvelles deacutefinitions et de nouveaux besoins

Crsquoest ainsi du moins que lrsquoentendent les stars hollywoodiennes Megan Fox et Gwyneth Paltrow elles ne jurent que par les jus de leacutegumes verts connus sous le nom de laquo green drinks raquo elles y voient le dernier cri de la boisson une bombe de vitamines apportant de nombreux bienfaits reacute-duction du cholesteacuterol ameacutelioration de la digestion et ralentissement du vieillissement

bien drsquoautres suivent le mouve-ment Les experts du cabinet Global industries analysts agrave San joseacute en Ca-lifornie preacutedisent une croissance an-nuelle agrave deux chiffres pour le secteur des jus de fruits et de leacutegumes qui devrait atteindre un volume mondial de 7229 milliards de litres consom-meacutes en 2017 aux etats-Unis on a deacutejagrave un nom pour la tendance geacuteneacutera-le laquo lifestyle of health and sustainabi-lity raquo (LOHaS pour les intimes) crsquoest agrave dire un style de vie axeacute sur la santeacute et le respect de lrsquoenvironnement Le LO-HaS fait la une des magazines et des classements dans les univers du life-style et du marketing Pour beaucoup

La sensibiliteacute au bien-ecirctre incite le consommateur agrave faire attention agrave ce qursquoil mange et boit Une tendance en pleine eacutevolution


t


COVer StOry

les attributs laquo riche raquo mais laquo durable raquo constituent une ligne directrice pour le style de vie europeacuteen

Les analystes de tendances de ball ont eacutelargi cette approche agrave de nouveaux groupes de consomma-teurs Pour ball les adeptes du LO-HaS sont tous ceux qui souhaitent concilier eacuteconomie de marcheacute et eacutecologie individualiteacute et responsa-biliteacute Cela concerne eacutegalement les consommateurs seacuteduits par lrsquoideacutee drsquoeacutequilibre de vie qui souhaitent trouver une harmonie du corps et de lrsquoesprit Ces consommateurs ont deacute-passeacute le mateacuterialisme et cherchent au contraire agrave vivre en accord avec leurs valeurs deacuteveloppement durable con-fiance eacutethique justice socialehellip

troisiegraveme groupe dans ce trip-tyque ceux qui vivent dans lrsquoinstant ils veulent juste srsquoamuser et faire des expeacuteriences Leur credo la perfor-mance instantaneacutee Dans leur cas les produits bio et eacutecologiques sont un moyen de plus drsquoaller plus loin dans les sensations Crsquoest pourquoi ils srsquoadonnent au laquo power food raquo per-suadeacutes que lrsquoalimentation apporte des bienfaits au corps et agrave lrsquoesprit

Ces trois groupes sont des con-sommateurs recircveacutes de boissons en canettes Proteacutegeacutees par des reacutecipients meacutetalliques eacutetanches agrave lrsquoair et agrave la lumiegravere leur goucirct ne srsquoaltegravere pas elles sont faciles agrave emporter et rapidement fraicircches Les canettes qui peuvent ecirctre maintes fois recycleacutees constituent lrsquoemballage ideacuteal pour


COVer StOry

ces consommateurs aux motivations complexes

Pour les producteurs de sodas qui fournissent plus de 200 milliards de litres de boissons gazeuses par an agrave leurs consommateurs assoiffeacutes ces groupes repreacutesentent une opportu-niteacute inteacuteressante afin de poursuivre leur croissance la plupart des grands producteurs de boissons investissent beaucoup de creacuteativiteacute et drsquoargent pour explorer les possibiliteacutes de nou-velles boissons non alcooliseacutees meil-leures pour la santeacute Des boissons qui font du bien au corps et agrave lrsquoesprit

Un domaine les inteacuteresse parti-culiegraverement les alternatives au sucre blanc Le sirop drsquoagave mexicain le xylitol (sucre de bouleau) et le stevia sont autant de substituts disponibles

Hormis son pouvoir sucrant le xylitol favoriserait la preacutevention des caries de lrsquoosteacuteoporose et de lrsquoinflammation du tympan des bien-faits eacutetonnants pour une utilisation dans les boissons fonctionnelles et les theacutes glaceacutes qui contiennent actuelle-ment beaucoup de sucre

Fortement concentreacute le stevia peut aussi servir drsquoeacutedulcorant extrait drsquoune plante native de lrsquoameacuterique La-tine le stevia a attendu plusieurs deacute-cennies avant drsquoobtenir lrsquoautorisation

des autoriteacutes sanitaires ameacutericaines et europeacuteennes qui ont fini par re-connaicirctre son innocuiteacute comme addi-tif alimentaire en France le Fanta et le Sprite au stevia sont deacutejagrave en vente De son cocircteacute Pepsi a lanceacute le nectar trop50 aux etats-Unis

avec la croissance soutenue des boissons eacutenergeacutetiques et des eaux aromatiseacutees peu sucreacutees pour adul-tes une partie importante du secteur des boissons non alcooliseacutees est en cours de transformation

Du cocircteacute des biegraveres et des preacutemix ccedila peacutetille aussi La quecircte de la biegravere forte en goucirct mais faible en alcool se poursuit Certains inventent une boisson eacutenergisante agrave base de biegravere et de vodka (38 drsquoalcool) Partout la tendance de fond de la santeacute et du bien-ecirctre encourage les producteurs agrave deacutevelopper des produits qui reacutepon-dent encore mieux aux attentes des consommateurs

Afin de poursuivre leur croissance la plupart des grands producteurs de boissons investissent beaucoup de creacuteativiteacute et drsquoargent pour explorer les possibiliteacutes de nouvelles boissons non alcooliseacutees meilleures pour la santeacute

Les boissons fonctionnelles ont le vent en poupe


SO LiGHt Leacutegegravere et eacuteleacutegante la nouvelle canette en alumi-nium de ball lrsquoest aussi bien sur le marcheacute que sur la balance

Pesant agrave peine 95 grammes ce super poids plume de 33 cl est entiegraverement en alumi-nium Crsquoest lrsquoemballage ideacuteal pour accompagner la tendance de la santeacute et du bien-ecirctre equilibre nutritionnel faible teneur en calories beaucoup de goucirct cette canette a eacuteteacute inventeacutee pour satis-faire agrave lrsquoensemble de ces critegraveres

La boicircte slim drsquoune eacuteleacutegante beauteacute est deacute-sormais produite dans lrsquousine neacuteerlandaise de ball agrave Oss ainsi se poursuit la bdquosuccess storyldquo europeacuteenne de la premiegravere canette slim de ball en acier celle-lagrave lanceacutee en 2004 et toujours pro-duite agrave Weissenthurm en allemagne La canette slim en aluminium convient aux boissons so-phistiqueacutees de plus en plus priseacutees par les con-sommateurs comme les boissons eacutenergisantes les theacutes precircts agrave consommer les cidres ou les biegraveres ultramodernes sans alcool ou presque Sa silhouette eacutelanceacutee est tout agrave son avantage Pour nos clients elle transforme le fort taux de croissance global de ces boissons tregraves tendance en succegraves commercial

renseignez-vous sur la nouvelle canette slim de 33 cl entiegraverement en aluminium



SaUte aUxyeUx


he Smoove un des clubs les plus en vue de Londres pulse la musique techno Ul-tra-lookeacute le public est bien deacutecideacute agrave faire la fecircte un preacutemix agrave la main La bouteille en aluminium de ball est tout agrave fait agrave sa place ici Habilleacutee drsquoun noir mat mais scintillant elle ressemble agrave un accessoire de mode Crsquoest deacutejagrave une des grandes innovations de lrsquoanneacutee Le message qursquoelle porte est clair vous avez devant vous une boisson de luxe le haut de gamme du precirct-agrave-boire

La bouteille en aluminium racole elle de-mande agrave ecirctre toucheacutee laquo il nrsquoexiste actuellement aucun emballage dans les eacutetals qui eacutemette un message aussi fort de sophistication raquo affirme thomas Haensch directeur commercial mar-keting et innovation de ball Packaging europe rien drsquoautre nrsquoattire lrsquoœil aussi vite et durable-ment que les boissons dans des bouteilles en aluminium Mises en eacutevidence au point de vente elles respirent la force la soliditeacute et se deacutesal-teacuterer avec une bouteille en aluminium reacutefri-geacutereacutee constitue une expeacuterience simplement extraordinaire

laquo De plus notre bouteille en alumi-nium constitue un bon compleacutement de la bouteille alumi-tekreg que ball commer-cialise aux etats-Unis avec un succegraves croissant depuis 2007 raquo ajoute robert Miles directeur commercial de la di-vision emballages meacutetalliques sur le continent ameacutericain Les bouteilles alumi-tekreg offrent de nombreux avantages elles sont notamment eacuteconomiques refermables pratiques fortement recycleacutees et inteacutegralement imprimables Les petites brasseries et les consommateurs en raffolent at-tireacutes par leur forme originale parfaite pour les boissons premium

aujourdrsquohui ball produit eacutegale-ment en europe une bouteille en alu-minium extrudeacute ideacuteale pour toutes sortes de boissons premium biegraveres

de luxe eaux aromatiseacutees boissons eacutenergisante haut de gamme cidres et vins

Depuis le printemps 2012 la bouteille en aluminium peuvent ecirctre produite agrave lrsquousine ball aerocan en reacutepublique tchegraveque ball aerocan dispose du savoir-faire technique et de nom-breuses anneacutees drsquoexpeacuterience dans la production de bouteilles en aluminium extrudeacute Cette an-neacutee la capaciteacute de production annuelle de ball atteint environ 20 millions drsquouniteacutes de cette inno-vation haut de gamme

La bouteille en aluminium extrudeacute existe en deux formats 33 et 50 cl elle est scelleacutee par une capsule De nombreuses options de design existent pour cette bouteille Huit couleurs sont disponibles soit en mat soit en demi-mat nos clients appreacutecient particuliegraverement la possibiliteacute de pouvoir imprimer sur le goulot de la bouteille de maniegravere laquo anamorphique raquo crsquoest agrave dire sans

distorsion de lrsquoimage autant de possibiliteacutes qui assurent que ces produits sautent carreacute-ment aux yeux

autre avantage pour nos clients la bouteille en aluminium peut ecirctre remplie

sur la mecircme chaicircne que les bouteilles en verre Le Service drsquoassistance agrave la Clien-tegravele (CtS) de ball sous la direction de Helmut Doetsch se tient agrave la dispositi-on des usines drsquoembouteillage pour les accompagner dans une transition en douceur lorsqursquoelles deacutecident drsquoutiliser les nouveaux reacutecipients

ball donne drsquoailleurs une garantie de 12 mois sur ses bouteilles en alumi-nium extrudeacute et en fin de cycle de vie les mecircmes conditions que pour nos canettes en aluminium traditionnelles srsquoappliquent elles sont agrave 100 recy-clables

t

Crsquoest le hit de la saison une bouteille laquo classe raquo qui respire la deacutecontraction et le plaisir toute en aluminium crsquoest la nouveauteacute de ball que tout le monde srsquoarrache

SaUte aUx yeUx

Une eacutedition limiteacutee de la biegravere Chaka dans une bouteille alumi-tecreg lrsquoemballage ideacuteal pour une biegravere de leacutegende


innOVatiOn

Nouveau des matiegraveres recycleacutees dans les jetonsrealtrade le nouvel alliage conccedilu par ball permet pour la premiegravere fois drsquoutiliser de lrsquoaluminium recycleacute dans la production drsquoemballages en aluminium extrudeacute jusqursquoagrave preacutesent ceux- ci ne contenaient que de lrsquoaluminium vierge utiliseacute pour fabriquer des laquo jetons raquo Ces disques en meacutetal sont formeacutes dans des presses agrave extrusion pour fabriquer des sprays de cregraveme hydratante de cregraveme so-laire de deacutesodorisants et bien drsquoautres produits notamment la bouteille en aluminium pour marques preacutemium et boissons tendance

Le nouvel alliage innovant possegravede sa pro-pre marque deacuteposeacutee realtrade il est sensible-ment plus reacutesistant que lrsquoaluminium vierge permettant drsquoalleacuteger les emballages drsquoau moins 10

laquo Les jetons de notre marque realtrade ameacute-liorent lrsquoempreinte carbone des emballages en aluminium extrudeacute de plus en plus appreacutecieacutes par les consommateurs en nous permettant de reacuteduire la quantiteacute de meacutetal utiliseacutee nous ameacute-liorons ainsi notre performance environnemen-tale raquo note raymond Seabrook directeur mon-dial des opeacuterations emballages laquo Cette avanceacutee est lrsquoaboutissement de nombreux mois de col-laboration entre nos experts meacutetallurgiques et nos eacutequipes innovation elle apporte davantage de valeur dans la chaicircne de production en reacuteu-tilisant de lrsquoaluminium recycleacute provenant de nos usines de canettes pour la production de jetons et en alleacutegeant nos emballages en aluminium extrudeacute nous sommes ravis agrave lrsquoideacutee de pouvoir offrir cette solution agrave nos clients du monde en-tier dans les mois agrave venir raquo

nOUVeaU


DeS MiLLiOnS De PerSOnneS MeUrent De FaiM aLOrS QUe La nOUrritUre eSt GaSPiLLeacutee Un tierS De La PrODUCtiOn aLiMentaire MOnDia-Le Finit DireCteMent agrave La POUbeLLe COMMent exPLiQUer Un teL GaSPiLLaGe


eu importe srsquoil srsquoagit de poisson de viande de pain ou de pommes trop souvent au lieu de terminer dans lrsquoassiette la nourriture termine directement agrave la poubelle environ 13 milliard de tonnes drsquoaliments sont perdues chaque anneacutee quelque part entre le producteur et le consom-mateur Un tiers de toute la nourriture produite pour la consommation humaine Pourtant des millions de personnes souffrent de la faim et de malnutrition

Pourquoi cette trageacutedie Les agriculteurs laissent parfois pourrir leurs leacutegumes les la-bourant avec le sol de leurs champs parce qursquoils ne sont pas conformes aux normes commer-ciales au supermarcheacute les fruits passent agrave la poubelle pour de simples taches preacutetendument peu estheacutetiques Quant aux consommateurs ils se deacutebarrassent de leurs aliments degraves qursquoils deacute-passent la date du laquo agrave consommer de preacutefeacuterence avant le hellip raquo

Ces chiffres choquants sont publieacutes par lrsquoOrganisation des nations Unies pour lrsquoalimentation et lrsquoagriculture (FaO) et srsquoappuient sur les calculs des scientifiques de lrsquoinstitut sueacutedois de lrsquoalimentation et de la biotechnolo-gie (SiK) Ces derniers se sont rendus dans 151 pays des terres prospegraveres drsquoameacuterique du nord drsquoeurope de lrsquoOceacuteanie et de russie aux reacutegions industrialiseacutees drsquoasie (Chine japon Coreacutee du

Les millions de tonnes drsquoaliments qui pourrissent ce sont autant de ventres vides et drsquoeacutemissions de gaz agrave effet de serre Le projet lsquoSave Foodrsquo vise agrave acheminer davantage drsquoaliments vers ceux qui en ont besoin

SUStainabiLity

P

SanS SOiF De GaSPiLLaGe

Sud) en passant par les pays moins avanceacutes drsquoafrique drsquoasie centrale et occidentale du subcontinent indien de lrsquoasie du Sud-est et de lrsquoameacuterique Latine

Le gaspillage touche tout le monde riches comme pauvres Les raisons pourtant diffegraverent Dans les pays pauvres la majeure partie des pertes est occasionneacutee en deacutebut de chaicircne logis-tique Manquant drsquoinformations sur la demande du marcheacute et sur la reacuteglementation les agri-culteurs produisent souvent des aliments dont personne ne veut Parfois ils ne sont mecircme pas reacutecolteacutes et srsquoils le sont les deacutefaillances des in-frastructures de la chaicircne du froid dans ces pays tropicaux sont fatales agrave des cargaisons entiegraveres Lorsqursquoils parviennent jusqursquoau consommateur les aliments sont rarement gaspilleacutes

Dans les reacutegions riches de Chine drsquoameacuterique du nord et drsquoeurope au contraire les consommateurs achegravetent trop et sans reacutefleacute-chir Malgreacute lrsquoomnipreacutesence des reacutefrigeacuterateurs beaucoup drsquoaliments oublieacutes pourrissent et mecircme srsquoils sont encore comestibles il suffit que leur date de peacuteremption soit passeacutee pour qursquoils finissent agrave la poubelle

Les scientifiques sueacutedois travaillant pour la FaO ont comptabiliseacute un gaspillage ahurissant environ 13 milliard de tonnes drsquoaliments par an Pour deacuteplacer une telle masse il vous faudrait


2 750 000 camions aligneacutes les uns derriegravere les autres leur embouteilla-ge srsquoeacutetendrait sur 45 000 kilomegravetres soit plus que le tour de la terre agrave lrsquoeacutequateur

Save Food veut mettre fin agrave ce gaspillage avec drsquoautres entrepri-ses ball soutient cette initiative qui srsquoattaque aux causes profondes du gaspillage alimentaire

Dans les reacutegions en deacuteveloppe-ment les agriculteurs et le secteur agroalimentaire doivent comprendre la valeur des emballages alimentaires tels que les conserves pour proteacuteger les aliments et prolonger leur dureacutee de vie

Dans les pays riches crsquoest es-sentiellement aux consommateurs de reacuteagir en europe et en ameacuterique du nord les consommateurs jet-tent chaque anneacutee entre 95 et 115 kg drsquoaliments encore comestibles

La FaO cite deux chiffres qui la guident dans son action en 2050 la population mondiale aura atteint 9 milliards de personnes et la pro-duction alimentaire devra ecirctre aug-menteacutee de 70 pour reacutepondre agrave la demande mecircme la plus essentielle Lrsquoorganisation est persuadeacutee que la reacuteduction du gaspillage peut jouer un rocircle majeur dans la reacutealisation de cet objectif

Par ailleurs la FaO note que notre planegravete ne peut pas srsquooffrir le luxe de gaspiller de la nourriture parce que sa production neacutecessite des quantiteacutes eacutenormes drsquoeau de sols et drsquoeacutenergie ndash et elle est fortement eacutemettrice de gaz agrave effet de serre Pro-duire un kilo drsquoaliments implique en moyenne lrsquoeacutemission drsquoun kilo de di-oxyde de carbone (CO2) a 13 milliard de tonnes drsquoaliments gaspilleacutes corre-spondend donc 13 milliard de tonnes de CO2 soit 5 des eacutemissions annu-elles totales de ce gaz

Le gaspillage alimentaire lais-se beaucoup de monde en proie agrave la faim et il accentue le changement climatique Crsquoest ce scandale que lrsquoinitiative Save Food souhaite arrecircter

Bjoern Kulmann vous ecirctes le directeur mondial du deacuteveloppement dura-ble chez Ball Corporation Quel rocircle joue la canette dans la reacuteduction des deacutechets alimentaires Les boites de conserve et canettes pour boissons aliments et aeacuterosols sont des emballages durables qui protegravegent leur contenu pour longtemps La plupart peuvent conserver un produit pour plus drsquoun an jusqursquoagrave ce que le moment soit venu de le consommer Crsquoest important parce que dans un pays comme les etats-Unis 40 des aliments produits ne sont jamais consom-meacutes Les consommateurs eux-mecircmes jettent agrave la poubelle 26 millions de tonnes drsquoaliments chaque anneacutee environ un quart de ce qursquoils achegravetent Les boicirctes de conserve et les canettes restent agrave la disposition du consommateur jusqursquoau moment ougrave celui-ci souhaite srsquoen servir preacuteservant la fraicirccheur et la valeur nutritive plus longtemps que les aliments frais et mecircme surgeleacutes La varieacuteteacute des formats disponibles offre eacutegalement aux consommateurs un meilleur choix de formats pour les boissons comme pour les aliments

Quel rocircle peut jouer Ball Le fondement du deacuteveloppement durable consiste agrave optimiser notre utilisa-tion des ressources et minimiser lrsquoeacutepuisement des ressources naturelles Les boicirctes de conserve et les canettes constituent lrsquoemballage da alimentaire le plus recycleacute du monde elles sont produiter agrave partir de mateacuteriaux abon-dants et souvent recycleacutes Le recyclage eacuteconomise de lrsquoeacutenergie par rapport agrave lrsquoutilisation de matiegraveres premiegraveres vierges Par ailleurs les boicirctes et canettes repreacutesentent pour les producteurs les distributeurs et les consommateurs un moyen eacuteconomique et attrayant de preacuteserver et preacutesenter les aliments et boissons ball cherche toujours agrave offrir au consommateur un produit at-tractif pratique facile agrave transporter et doteacute de fonctions inteacuteressantes Par ailleurs nous soutenons des initiatives de recyclage et sensibilisons les con-sommateurs aux avantages du recyclage

Les emballages de canettes peuvent-ils vraiment aider agrave reacuteduire le gaspillage Les emballages jouent un rocircle important dans la minimisation de la pression que nous mettons sur la planegravete ils doivent ecirctre consideacutereacutes comme un eacuteleacute-ment de solution aucun emballage nrsquoest parfait tous exigent une certaine quantiteacute drsquoeacutenergie ou de ressources naturelles Lrsquoimportant crsquoest de deacutecider quel emballage est le plus avantageux pour le consommateur et pour la so-cieacuteteacute La canette est particuliegraverement bien adapteacutee pour reacuteduire les deacutechets Son taux de recyclage est le plus eacuteleveacute ce qui reacuteduit les volumes terminant agrave la deacutecharge elle est fabriqueacutee agrave partir de matiegraveres premiegraveres abondantes et recycleacutees minimisant lrsquoutilisation de mateacuteriaux rares elle est eacutegalement plus robuste et durable que les autres reacutecipients moins drsquoaliments sont ainsi gaspilleacutes et elle preacuteserve son contenu sans reacutefrigeacuteration chez le distri-buteur comme agrave domicile ce qui reacuteduit la consommation drsquoeacutenergie ainsi que la facture drsquoeacutelectriciteacute

trOiS QUeStiOnS agrave bjOern KULMann

laquo La Canette eSt PartiCULiEgravereMent bien aDaPteacutee agrave La reacuteDUCtiOn DeS DeCHetS raquo


DeS SCientiFiQUeS SUeacuteDOiS traVaiLLant POUr La FaO Ont COMPtabiLiSeacute QUe 13 MiLLiarD De tOnneS De nOUrritUre eacutetait GaSPiLLeacute CHaQUe anneacutee POUr DeacutePLaCer Une teLLe MaSSe iL FaUDrait 2 750 000 CaMiOnS

SUStainabiLity


ball a inaugureacute deux nouvelles usines de canet-tes pour servir les marcheacutes asiatiques en pleine croissance

a Qingdao en Chine ball a investi 75 mil-lions de dollars pour construire une usine ult-ra-moderne doteacutee de nombreux eacutequipements et processus respectueux de lrsquoenvironnement Lrsquousine fabrique des canettes en aluminium 100 recyclables sur des chaicircnes de production agrave haute vitesse

laquo Les canettes sont lrsquoemballage pour bois-sons le plus recycleacute du monde et le respect de lrsquoenvironnement par nos produits et nos opeacutera-tions est essentiel au succegraves de ball en asie raquo affirme Gihan atapattu directeur geacuteneacuteral de ball asie Pacifique Ltd laquo notre usine de Qingdao a eacuteteacute conccedilue avec le deacuteveloppement durable en tecircte elle fournira agrave nos clients des emballages pour boissons de haute qualiteacute en mettant en œuvre des pratiques eacuteconomes en eacutenergie et en eau raquo

Les innovations de lrsquousine comprennent bull lechauffageetlaclimatisationgeacuteother-

mique des bureaux de lrsquousine permettant drsquoaugmenter la tempeacuterature ambiante en hiver et de la baisser en eacuteteacute

bull desfoursetdesmoteurstregravesefficacesbull unsystegravemedereacuteutilisationdelrsquoeauinteacutegreacuteau

traitement des eaux useacutees de lrsquousine

LeS CanetteS baLL Se DeacuteVeLOPPent SUr LeS MarCHeacuteS aSiatiQUeS

a Ho Chi Minh Ville au Vietnam ball a ou-vert une usine en joint-venture avec la thai be-verage Company Ltd laquo Le deacuteveloppement de la classe moyenne dans le sud-est asiatique et la preacutefeacuterence des consommateurs pour la canet-te tirent la demande vers le haut raquo commente raymond Seabrook directeur mondial des opeacute-rations emballages laquo Le marcheacute de la canette dans la reacutegion devrait coicirctre de 15 par an dans les anneacutees agrave venir nous exploitons deacutejagrave une usine de canettes en thaiumllande avec thai beve-rage Can depuis 1996 et nous travaillons avec nos partenaires pour acceacuteleacuterer notre expansion sur les marcheacutes eacutemergents Cette usine vietna-mienne est un eacuteleacutement de notre strateacutegie agrave long terme de deacuteveloppement de notre activiteacute canet-tes dans le monde pour reacutepondre agrave la demande croissante de nos clients raquo

Doteacutee drsquoune seule chaine de production lrsquousine utilise principalement des eacutequipements relocaliseacutes drsquoautres sites de ball La valeur tota-le de la joint-venture y compris les eacutequipements apporteacutes par ball est drsquoenviron 45 millions de dollars Lrsquousine servira les clients sous contrat au Vietnam et exportera eacutegalement vers les pays limitrophes elle pourra eacuteventuellement ecirctre agrandie pour reacutepondre agrave la demande


Can WOrLD

en 2006 les experts de ball en europe ont ouvert cette laquo eacutecole raquo pour partager leurs savoirs sur notre produit hi-tech la canette avec les clients inteacuteresseacutes en 2012 pendant un seacuteminaire de 3 jours plus de 40 participants ont tout appris sur la ca-nette et notamment sur les derniegraveres phases de sa fabrication innovation gra-phisme offre et demande santeacute et seacutecuriteacute et aspects environnementaux Pour mieux saisir les enjeux ils ont eacutegalement visiteacute notre usine agrave Weissenthurm et notre Centre technique agrave bonn

CerCLeS De reacuteFLexiOn

bien affineacute en canettePlusieurs vins se sont offerts une nouvelle jeunesse dans des canet-

tes ball lors du salon anuga Food tech 2012 (agrave Cologne du 27 au 30 mars) et du 31egraveme salon du vin de Londres (du 22 au 24 mai) ball eacutetait repreacutesenteacute par ses canettes de vin innovantes a Colo-gne notre slogan eacutetait laquo boostez votre marque avec les canettes raquo

et visait le jeune consommateur brancheacute pour qui la canette est lrsquoemballage parfait a Londres la canette de vin srsquoest preacutesenteacutee com-me reacutecipient premium permettant drsquoatteindre de nouveaux groupes de consommateurs

Meilleurs deacutecors de canet-tes de biegravereLes plus beaux deacutecors du secteur de la biegravere de brasseur eacutetaient expo-seacutes lors de la 1egravere eacutedition des Canny awards un concours reacutecompensant les plus belles reacutealisations sur canette de biegravere 83 brasseries traditionnel-les ont preacutesenteacute 231 produits dans 7 cateacutegories Deacutecerneacute lors de la Craft brewers Conference tenue du 2 au 5 mai agrave San Diego Californie le prix du laquo Craft Can of the year raquo a eacuteteacute emporteacute par la canette de bitter american ext-ra Pale ale brasseacutee par lsquo21st amend-ment breweryrsquo La lsquoCorruption iParsquo de DC brau a obtenu la seconde place et lsquojohnnyrsquos america iParsquo de la Moab brewery est arriveacute 3egraveme


Quelles mesures envisagez-vous pour poursuivre le succegraves de la canette Davantage drsquoinnovation certainement Le nom-bre de deacuteveloppements en cours est tregraves impor-tant Du point de vue strateacutegique nous souhai-tons nous deacutevelopper sur de nouveaux segments tregraves dynamiques je pense notamment aux bois-sons santeacute et bien ecirctre aux boissons fonction-nelles avec ingreacutedients beacuteneacutefiques pour la santeacute aux eaux aromatiseacutees mais aussi aux vins aux biegraveres peu alcooliseacutees et aux panacheacutes meacutelan-ges drsquoalcool et drsquoautres boissons Pour ces ca-teacutegories la canette est le reacutecipient de choix pour srsquoadresser aux jeunes adultes et se positionner comme boisson tendance

La canette restera aussi bien sucircr un pro-duit grand public Pourtant avec la diffeacuterencia-tion plus pousseacutee des styles de vie et des preacutefeacute-rences des consommateurs la canette prendra plus drsquoimportance comme reacutecipient fortement personnaliseacute pour exprimer les valeurs des marques de boissons et de leurs cibles

nos projets de recherche et deacuteveloppement visant agrave personnaliser davantage le design des canettes ont trois objectifs la diversification des formes et des volumes des canettes le design de la paroi des canettes avec des formes agreacutea-bles au toucher et des innovations au niveau des couvercles notamment au travers de divers moyens de fermeture

Est-ce pour ces raisons que nous avons reacute-organiseacute les activiteacutes ventes marketing et innovation La tendance de fond agrave la personnalisation en ac-cord avec les preacutefeacuterences des consommateurs signifie pour nous producteur de canettes de comprendre encore mieux nos clients ainsi que les attentes des consommateurs Comme nous nos clients srsquointeacuteressent aux innovations dont les perspectives de succegraves commercial sont maximales et comme nous ils souhaitent les positionner sur le marcheacute le plus rapidement possible nous nous sommes donc reposi- tionneacutes dans nos activiteacutes ventes marketing et innovation inteacutegrant davantage ces fonctions pour pouvoir fournir agrave nos clients des solutions de packaging qui srsquoaccordent parfaitement aux attentes du marcheacute nous avons renforceacute les interfaces entre lrsquoinnovation le marketing et les ventes et redeacutefini les processus pour nous assu-rer que les besoins des consommateurs et des clients restent toujours le moteur de nos projets de recherche et deacuteveloppement Cette eacutevolution fait drsquoailleurs partie drsquoune reacuteorganisation beau-coup plus eacutetendue de notre entreprise avec notamment le deacutemeacutenagement de la direction et drsquoautres fonctions strateacutegiques de ball Pa-ckaging europe agrave Zurich Cette reacuteorganisation vise agrave renforcer notre laquo reacuteflexe client raquo et notre compeacutetitiviteacute

Pour innover plus vite et au plus pregraves des clients ball Packaging

europe srsquoest repositionneacute dans les domaines de la vente du mar-

keting et des innovations Can Courier a interrogeacute thomas Haensch directeur

commercial marketing et innovation en eu-rope sur cette eacutevolution

laquo Comme nous nos clients srsquointeacuteressent aux innova-tions dont les per-spectives de succegraves com-mercial sont maximales Et comme nous ils souhaitent les posi-tionner sur le marcheacute le plus rapide-ment possi-ble raquo

PLUS Vite SUr Le MarCHeacute


Cela se traduit-il par beaucoup de laquo nouveaux interlocuteurs raquo au sein de Ball qui srsquooccupent des clients europeacuteens Oui et non Dans notre eacutequipe commerciale nous nous appuyonst oujours sur la longue ex-peacuterience de nos responsables chevronneacutes Mais nous avons restructureacute les domaines de respon-sabiliteacutes puisque nous savons que les grandes marques mondiales pour lesquelles nous tra-vaillons ont des besoins diffeacuterents de ceux des jeunes startups dynamiques qui cherchent agrave pla-cer un nouveau produit sur le marcheacute

Dans le cas drsquoinstruments qui ont fait leurs preuves nous privileacutegions la continuiteacute avec par exemple nos enquecirctes reacuteguliegraveres aupregraves de nos clients ViP pour nous assurer que la satisfaction est toujours au rendez-vous et que les ameacuteliora-tions sont bien deacuteployeacutees Gracircce agrave notre nouveau logiciel de gestion de la relation client que nous appelons le laquo Hub raquo notre eacutequipe commerciale dispose drsquoun outil puissant pour maintenir tou-jours actualiseacutees les donneacutees et les informa-

tions Des laquo nouveaux raquo nous en avons nous avons creacuteeacute de nouveaux meacutetiers dans le marke-ting et recruteacute quelques professionnels compeacute-tents

Quel est lrsquointeacuterecirct de la nouvelle gestion produit pour les marques de grande consomma-tion qui appliquent deacutejagrave ces proceacutedeacutes Les marques appliquent la gestion produit avec beaucoup de succegraves depuis longtemps deacutejagrave en tant qursquoentreprise b-to-b nous pouvons nous en inspirer nos responsables commerciaux doivent analyser leurs segments de marcheacute respectifs du point de vue de nos clients et srsquointeacuteresser aux opportuniteacutes creacuteeacutees par les besoins des groupes cibles

avec nos responsables commerciaux les personnes responsables des processus doivent piloter un deacuteveloppement technique et eacuteco-nomique eacutequilibreacute ils sont responsables de la vente de produits et contribuent agrave maximiser la valeur ajouteacutee de ball pour nos clients

MarKetS

Thomas Haenschthomas Haensch a rejoint ball Packaging europe en mai 2011 devenant directeur commercial marketing et innovation en janvier 2012 il a travailleacute auparavant pour de grandes marques de biens de consommation courante comme Gilette Wella Professional Sebastian inc Procter amp Gamble et Grohe aG

laquo Avec la diffeacuterenciation plus pousseacutee des styles de vie et des preacutefeacuterences des consom-mateurs la canette prendra plus drsquoimportance comme reacute-cipient fortement personnaliseacute pour exprimer les valeurs des marques de boissons et leurs cibles raquo



rsquoabord crsquoest le ballon rond qui deacutecolle ensuite les athlegrave-tes de toutes les disciplines Le Vieux Continent accueille deux grands eacuteveacute-nements sportifs cet eacuteteacute le championnat drsquoeurope de football (du 8 juin au 1er juillet) et les jeux Olympiques (du 27 juillet au 12 aoucirct) Pour les experts en marketing crsquoest un marathon drsquoopportuniteacutes beaucoup drsquoentre eux ont deacutejagrave incorporeacute la canette dans leurs plans pour diffeacuterencier leurs marques dans un environnement commercial concurrentiel

laquo Faites de chaque saison la hau-te saison raquo Crsquoest le titre drsquoun bouquet drsquoideacutees proposeacute par ball agrave ses clients europeacuteens Les grands eacuteveacutenements sportifs y figurent en bonne place Quiconque a profiteacute des possibiliteacutes graphiques de la canette et mis en vente un pack de six aux couleurs de lrsquoeUrO aura renforceacute son image de marque et sa reacuteputation

Les donneacutees des meacutedias sont par-lantes un audimat de pregraves de 80 et des centaines de milliers de suppor-ters reacuteunis dans des milliers de lieux publics pour suivre les eacuteveacutenements sur de grands eacutecrans Voilagrave le terrain de jeu des professionnels du marketing Qursquoil srsquoagisse de sodas drsquoenergy drinks ou de biegraveres tous peuvent profiter des canettes eacuteveacutenementielles Surface drsquoimpression agrave 360deg de multiples op-portuniteacutes graphiques des couleurs et des finitions speacuteciales tout concourt agrave faire de la canette un produit embleacute-matique dont le supporter se souvien-dra tregraves longtemps

2012 est une anneacutee riche en grands eacuteveacutene-ments sportifs Les athlegravetes ne sont pas les seuls sous les projecteurs les responsa-bles marketing et les canettes doivent aussi ecirctre au top

GriMPeZ SUr Le PODiUM

D Que le meilleur gagne Le con-sommateur met en pratique ce prin-cipe olympique avec les canettes Par exemple vous pouvez graver au laser des numeacuteros sous les languettes pour une opeacuteration de loterie Le consom-mateur deacutecouvre qursquoil a gagneacute apregraves

Les canettes conccedilu-es laquosur mesureraquo sont preacutefeacutereacutees pour les eacutevegravenements sportifs


MarKetS

Canettes pour les fans entre le championnat drsquoeurope de football et les jeux Olympiques clsquoest une anneacutee bien remplie pour les amateurs de sport bien sucircr la canette fait partie inteacutegrante de lrsquoeacutequipement de tout fan qursquoil soit dans les stades ou sur un site de visionnage collectif

Scannez le code Qr pour en apprendre plus sur les canettes conccedilues sur mesure pour les amateurs de sport

avoir deacutegusteacute sa boisson fraicircche Dans un tournoi tout le monde peut quitter le terrain en vainqueur et pour les supporters qui se rendent au stade la canette constitue un reacutecipient in-cassable pour leurs boissons fraicircches preacutefeacutereacutees et srsquoil srsquoagit drsquoun produit premium une bouteille en aluminium brosseacute agrave la finition mate (voir pages 16 agrave 19) constitue le choix parfait Le produit se deacutemarque de la masse il protegravege la boisson comme une canet-te et sa forme procure une expeacuterience unique agrave lrsquoutilisateur

et ce nrsquoest pas tout qursquoil srsquoagisse drsquoun festival de musique drsquoun tour-noi de sports drsquoun barbecue entre amis ou de retrouvailles sur la plage lrsquoeacuteteacute est propice agrave la relaxation le jeu ou la danse pieds nus Quel organi-

sateur drsquoeacuteveacutenement voudrait risquer de gacirccher ce style de vie agrave la califor-nienne avec des bris de verre

De plus une canette doteacutee drsquoun code Qr offre des opportuniteacutes drsquoenrichir la simple consommation de boissons de nombreux eacuteleacutements ludiques ou informatifs avec la reacutealiteacute augmenteacutee une application et un peu de programmation une canette peut ecirctre enrichie sans code il suffit de scanner le produit avec un smartpho-ne pour eacutetablir le lien entre la reacutealiteacute et le lsquocloudrsquo

Les repreacutesentants de ball sensi-bilisent les consommateurs aux bien-faits du recyclage des canettes au royaume-Uni par exemple ball a lanceacute le programme lsquoevery Can Countsrsquo en 2008 Cet-

te anneacutee en partenariat avec les coll-ectiviteacutes locales lrsquoassociation preacutevoit de mettre en place divers ecopack-tours agrave Weymouth sur la cocircte meacuteri-dionale anglaise ougrave auront lieu les reacutegates olympiques

Les champions du recycla-ge ne deacutefrayeront peut-ecirctre pas la chronique mais leur legs pour lrsquoenvironnement nrsquoen sera pas moins important recycler une canette eacuteco-nomise jusqursquoagrave 95 de lrsquoeacutenergie re-quise pour la production de nouveaux mateacuteriaux ce qui reacuteduit drsquoautant les eacutemissions de CO2 ball srsquoattache agrave sensibiliser autant de consomma-

teurs que possible agrave ces en-jeux

www ball-europecom



MarKetS

Les consommateurs inter-rogeacutes au royaume-Uni en France en espagne et en allemagne se disent tregraves satisfaits des canettes

La Canette aSSUre

1Gesellschaft fuumlr Konsumforschung (GfK) eacutetude comman-diteacutee par bCMe (beverage Can Makers europe) juin 2011

a canette est de plus en plus appreacute-cieacutee en allemagne en teacutemoigne une eacutetude reacute-cente de lsquoGesellschaft fuumlr Konsumforschungrsquo (GfK)1 Degraves 2007 ce cabinet drsquoeacutetudes avait in-terrogeacute plus de 1 000 consommateurs sur leurs habitudes concernant les boissons Depuis lors les achats de canettes ont doubleacute en allemagne

au royaume-Uni en France et en espagne les consommateurs choisissent la canette plus souvent qursquoen 2007 elle est appreacutecieacutee dans tous les pays comme emballage moderne et recycla-ble qui garantit la fraicirccheur De plus les consom-mateurs affirment plus souvent que pour les autres reacutecipients que la canette leur garantit une boisson fraicircche une bonne nouvelle pour les marques privileacutegiant cette preacutesentation

Ces donneacutees proviennent drsquoune eacutetude de marcheacute effectueacutee par le cabinet nurembergeois lsquoGesellschaft fuumlr Konsumforschungrsquo (GfK) agrave la mi-2011 Lrsquounion des producteurs europeacuteens de canettes le bCMe lui a demandeacute une enquecircte sur un eacutechantillon repreacutesentatif de consomma-teurs au royaume-Uni en France en espagne et en allemagne Celle-ci indique que les be-

L Les femmes veulent des emballages leacutegers faciles agrave ranger et qui puissent ecirctre refermeacutes et reacuteutiliseacutes

Les femmes

14-17

35-54

Les 14-17 ans attendent des emballa-ges quacuteils soient cools et attrayants

Les 35-54 ans sont eux plus attentifs au recyclage et aux prix Ils veulent des emballages stables et reacutesistants

Ce que souhaite le consommateur

Preacutefeacuterences des consommateurs pour les emballages verts

Pour une grande partie des consommateurs europeacuteens le respect de lrsquoenvironnement est un aspect important pour le choix de la canette

50

60

70

59

68

Tendances de la consommation en Europe

Biegravere

Sodas

n

n n

n

n

n

n

n

65

53

incassable ()30

71

29

Achat spontaneacute

40

60

39

61

34

66

4653

4344

50

5058

20072011

2813

1526

1327

3234

1433

45

57

38

50

3729

3545

4771

Cool et tendance ()

Prix ()

avantages les plus connus des canettes

Sur la liste de courses

laquo je sais que les canettes sont recyclables raquo

La connaissance sur le recyclage des boicirctes est diffeacuterente en europe

en

La plupart des europeacuteens inscrivent les canettes sur leurs listes de courses

en de personnes

interrogeacutees

Achat planifieacute


soins des consommateurs nrsquoont guegravere changeacute depuis 2007 et sont similaires drsquoun pays agrave lrsquoautrebull Legoucirctrestelrsquoexigencedeacuteterminantepourles

consommateurs suivi de pregraves par le rapport qualiteacuteprix et la faciliteacute de manipulation

bull Lerecyclagedesemballagesestunfacteurdechoix important

bull Ledeacutecordureacutecipientgagneenimportanceaupregraves des consommateurs

au royaume-Uni premier marcheacute des ca-nettes en europe ce type de preacutesentation domi-ne sur le segment de la biegravere et gagne en parts de marcheacute dans le domaine des boissons eacutener-gisantes en espagne les canettes sont le reacuteci-pient privileacutegieacute pour la consommation de biegravere agrave domicile toutefois celle de sodas en canette a baisseacute en France on note un deacuteveloppement sensible de la biegravere en canette mais celle-ci reste loin drsquoavoir reacutealiseacute son potentiel Par con-tre les Franccedilais preacutefegraverent boire leurs sodas en canette

en allemagne une nouvelle geacuteneacuteration de jeunes consommateurs est complegravetement adonneacutee agrave la canette 20 des allemands in-terrogeacutes dans le cadre de cette enquecircte affir-ment qursquoils boivent plusieurs canettes par jour le double du chiffre de 2007 quand seuls 9 teacutemoignaient drsquoune telle freacutequence de consom-mation

Les hommes et les 14-17 ans sont les pre-miers agrave preacutefeacuterer les canettes aux bouteilles en plastique ou en verre Les boissons pour sportifs et les boissons eacutenergisantes sont de nouvelles sources de croissance ecirctre vu avec une canet-te au style raffineacute est consideacutereacute comme eacutetant laquo cool raquo

en conclusion lrsquoenquecircte note que la fraicirccheur des boissons constitue le premier atout de la canette et devrait figurer en premiegravere place dans la communication particuliegraverement en ce qui concerne la biegravere Lrsquoimportance crois-sante qursquoaccorde le consommateur au design du reacutecipient constitue une opportuniteacute pour les pro-ducteurs de boissons et de canettes de valoriser les marques par de nouvelles formes et techno-logies drsquoimpression

Davantage de recyclageavec 95 lrsquoallemagne caracole en tecircte des taux de recyclage de canettes en europe Cette per-formance reflegravete la forte connaissance des at-tributs des canettes 81 des consommateurs pensent que celles-ci sont geacuteneacuteralement recy-clables Plus de la moitieacute des consommateurs allemands (57 ) en savent davantage que les canettes sont recyclables agrave lrsquoinfini

au royaume-Uni la sensibilisation des con-sommateurs et leur attitude envers le recyclage progressent Les Franccedilais par contre ont ten-dance agrave demander davantage drsquoinformations sur ces possibiliteacutes

en 2009 les europeacuteens recyclaient en moyenne 66 des canettes bien plus que les autres reacutecipients comme les cartons ou les bou-teilles en verre ou en plastique aujourdrsquohui les producteurs de canettes veulent aller plus loin et creuser lrsquoeacutecart Leur objectif pour 2015 75 des canettes recycleacutees en europe

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LeS HOMMeS et LeS 14-17 anS SOnt LeS PreMierS agrave PreacuteFeacuterer LeS Canet-teS aUx bOUteiLLeS en PLaStiQUe OU en Verre


e meacutetal au nombre ato-mique 13 dans le tableau des eacuteleacute-ments scintille Lrsquoaluminium ce mateacuteriau du futur qui rend autant les avions et les voitures que les canettes plus leacutegegraveres eacuteconomes en eacutenergie ou tout simplement plus rapides

laquo jrsquoai grandi avec lrsquoaluminium Mon pegravere travaillait dans une usine drsquoaluminium et mon fregravere y travaille toujours raquo explique Susanne Dob-ler Pendant deux ans cette photographe industrielle et publicitaire srsquoest pencheacutee sur ce meacutetal en 2008 elle a deacutemarreacute son Projet 13 en visitant les usines de production et de traitement de lrsquoaluminium en allemagne notam-ment le site de ball agrave Hermsdorf en Saxe

Lrsquoaluminium fond agrave 6604 degreacutes centigrades Maicirctriser cette soupe en eacutebullition en faire des lingots ou des bandes et tourner ces derniegraveres en rouleaux de plusieurs tonnes toutes ces opeacuterations intriguent la photographe laquo Liquide ou solide lrsquoaluminium reacutefracte la lumiegravere diffeacuteremment agrave chaque stade raquo Les tapis roulants des chaines de production rapides et les masses de canettes uniformes forment des motifs abstraits dans ses photos

Ces photos elles-mecircmes elle les a imprimeacutees sur de lrsquoaluminium Ces

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SUSANNE DOBLERneacutee agrave neuss en 1967 Susanne Dobler srsquoest formeacutee agrave la photographie de mode et de publi-citeacute agrave Horst Wackerbarth elle vit aujourdrsquohui agrave Dormagen pregraves de Cologne ougrave elle travaille comme photographe industrielle et portrai-tiste laquo Projet 13 raquo est un projet artistique deacutedieacute agrave lrsquoaluminium qursquoelle a lanceacute en 2008

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FaSCinant 13Susanne Dobler photographie lrsquoaluminium La reacutefraction et les reacuteflexions de la lumiegravere la fascinent Pour son laquo Projet 13 raquo elle srsquoest rendue dans une usine de canettes de ball et y a pris des clicheacutes qui sont autant drsquoœuvres drsquoart

plaques en alu sont des œuvres drsquoart qui illustrent la structure fascinante du meacutetal dans un jeu drsquoombres et de lumiegraveres Son exposition fin 2011 a connu un eacutenorme succegraves

agrave preacutesent Susanne Dobler cher-che agrave donner une voix agrave lrsquoaluminium laquo La prochaine eacutetape ce sera la creacuteation drsquoinstallations videacuteo qui re-produiront les sons si particuliers du meacutetal raquo Par exemple des dizaines de milliers de canettes en route vers leur remplissage

La production de canettes sur le site de ball agrave Hermsdorf ndash agrave partir du point de vue artistique de la photographe Susanne Dobler

Creacuteer un signet avec son teacuteleacutephone portableUn code Qr vous permet de creacuteer rapidement et facilement un signet pour une page du site internet avec votre teacuteleacutephone portable avec un code Qr il nlsquoest plus neacutecessaire de taper llsquoUrL entiegravere sur votre teacuteleacutephone il vous suffit de scanner llsquoimage Votre teacuteleacutephone la lit la reconvertit en une UrL et llsquoajoute agrave la liste de vos signets ensuite vous pouvez utiliser votre teacuteleacutephone pour consulter cette page en ligne

Les eacutequipements neacutecessairesbullUnteacuteleacutephoneportableeacutequipeacutedlsquounappareilphotobullUnteacuteleacutephoneportableavecaccegravesInternetsivoussouhaitezvousconnecter

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Les souhaits des clients exauceacutes Une nouvelle uniteacute pour les tests de remplissage au Centre technique de bonn

Lutte contre le gaspillage alimentaireUne initiative mondiale

Notre nouveau rapport sur le deacuteveloppement durableUne fois encore de grandes reacuteussites

ARTICLE EN COUVERTURESanteacute et bien-ecirctreSuivre la tendance

Les derniegraveres nouvelles mondialesball se deacuteveloppe en asie

Lrsquoeau en canettePure et fraicircche

Le produit phareDes bouteilles en aluminium

Une mise sur le marcheacute rapideentrevue avec thomas Haensch

Grand saut agrave travers les anneauxLes canettes font la diffeacuterence

Un bon point pour les canettesUn bref aperccedilu du marcheacute europeacuteen

Fascinant 13Une approche artistique

Mentions leacutegales Can COUrier publieacute par Ball Packaging Europe Public relations Kaiserswerther Straszlige 115 40880 ratingen allemagne teacuteleacutephone +49 (0) 2102 130-0 fax +49 (0) 2102 130-130 | Reacutedactrice en chef Sylvia bloumlmker | Reacutealisation dn media Duumlsseldorf atelier Goral Cologne allemagne | Impression Heider Druck GmbH bergisch Gladbach allemagne | Photos tim beelow Coca-Cola thomas Frey rolf Schwertner eMS amp P Corbis Fotolia Patrick White Frank reinhold rolf Schwertner Susanne Dobler rainer Holz

La canette est lrsquoemballage parfait pour les jeunes consommateurs et les eacutevegravenements exteacuterieurs en voici un bref aperccedilu


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