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Bachelor International en Management Hôtelier

(en 3 ans ou 1 an pour BTS HR*) Cursus enseigné en français et en anglais

180 crédits ECTS

Des carrières à la mesure de vos ambitions L’Ecole Supérieure Internationale de Savignac a pour vocation de former les cadres opérationnels et fonctionnels des métiers de l’hôtellerie-restauration, du tourisme, des loisirs et de l’événementiel. Savignac garantit à ses diplômés une parfaite intégration dans le milieu professionnel et des opportunités de carrières dans les chaînes hôtelières internationales et l’hôtellerie de luxe. Cette insertion professionnelle est favorisée par une grande synergie avec les professionnels du secteur et par un soutien actif de l'association des anciens de Savignac. A Savignac, l’ouverture internationale et multiculturelle est omniprésente. La pratique intensive des langues étrangères, l’opportunité d’étudier dans un campus partenaire à l’étranger, les stages et les missions à l’international permettent aux étudiants d’acquérir une dimension internationale essentielle aux fonctions qu’ils occuperont demain.

Programmes de l’Ecole de Savignac

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Bachelor International en Management Hôtelier (en 3 ans ou 1 an pour les BTS HR)

L’Ecole de Savignac propose une filière internationale dédiée aux métiers de l’hôtellerie de chaîne et de luxe. La vocation de ce Bachelor est triple :

ouverture internationale : ce Bachelor est majoritairement enseigné en langue anglaise et propose de suivre un semestre de cours à l’étranger (Canada, Grande-Bretagne, Allemagne, Espagne, Italie, Sénégal, Maroc, …).

formation professionnelle : des enseignements professionnels ainsi que des périodes de stage, de 9 mois minimum répartis sur les 3 années du Bachelor, assurent une solide culture en hébergement et en restauration.

poursuite d’études : ce Bachelor est la voie privilégiée pour accéder au MBA de l’Ecole de Savignac (niveau Bac + 5).

OBJECTIFS ET DEBOUCHES

Le Bachelor International en Management Hôtelier prépare aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration au sein d’un établissement hôtelier de chaîne ou de luxe (hébergement, restauration et fonctions supports). A l’issue des trois ans de formation du Bachelor, vous serez titulaire d’un diplôme de niveau BAC +3. Vous acquerrez également 180 crédits ECTS (European Credit Transfer System)

Débouchés A la suite du Bachelor International en Management Hôtelier, vous pourrez postuler aux postes suivants :

assistant chef de réception

assistant gouvernant général

night manager

assistant restaurant manager

assistant contrôleur des coûts

attaché commercial hôtelier

assistant banquet manager

responsable économat

agent de réservation hôtelier Vos aptitudes professionnelles, personnelles, académiques et votre engagement, tout comme la renomée et la taille des établissements que vous intégrerez, détermineront le niveau de poste que vous occuperez. Les débouchés à l’international deviennent une réalité grâce à votre diplôme et vos compétences linguistiques.

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CALENDRIER Durée de la formation : 3 ans (admission post-bac)

Le Bachelor s’étend sur 3 années (L1, L2, L3) soit 6 semestres, dont un semestre académique dans un campus partenaire à l’international.

Année 1 (L1) : France

Prérequis* (4 semaines) Semestre 1 Vacances Semestre 2 Stage en France

Poursuite du stage facultatif

* Prérequis L1 : anglais

Année 2 (L2) : France et International

Semestre 3 en France

Vacances Semestre 4 à l’international Stage à l’international

Poursuite du stage facultatif

Année 3 (L3) : France et International

Prérequis* (3 semaines)

Semestre 5 en France

Vacances Stage à l’international de 4 mois Semestre 6 en France

Remise des

diplômes * Prérequis L3: anglais, study skills

Prérequis* : Modules de remise à niveau obligatoires pour tous les étudiants n’ayant pas satisfaits le niveau requis.

Durée de la formation : 1 an (admission post-BTS en hôtellerie-restauration)

Le Bachelor International en Management Hôtelier est accessible en 3ème année (L3) pour les étudiants titulaires d’un BTS en Hôtellerie-restauration ou équivalent.

Pour plus d’informations sur le Bachelor International en Management Hôtelier en 1 an (programme de la formation, frais de scolarité, critères d’admission et dossier de candidature), rendez-vous sur le site internet de l’Ecole de Savignac ou contactez l’Ecole.

Fin -Août Mi -Sept. Mi-Déc. Janv. Mi-Avril. Juillet Août

Mi -Sept. Mi-Déc. Janv. Avril Juillet Août

Fin -Août Mi -Sept. Mi-Déc. Janv. Fin juin Mai

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CONTENU DE LA FORMATION Année 1 : France

Hospitality operations (Hébergement) Food & Beverage (Restauration) Communication en langues étrangères (Anglais, Espagnol ou Allemand) Développement personnel et professionnel Bureautique Study Skills (Time Management et Méthodes de recherche) Culture juridique Introduction à la gestion des Ressources Humaines Marketing Techniques et moyens de gestion Communication interculturelle Expérience professionnelle de 3 mois en France

Année 2 : France & International

Banqueting, Events & Conference Management Communication en langues étrangères (Anglais, Espagnol ou Allemand) Développement personnel Culture juridique Gestion des Ressources Humaines

Cross cultural management Gestion financière Macro-économie Semestre 4 à l’international chez un de nos partenaires académiques pour une durée de 11 semaines (sous conditions des résultats académiques) Expérience professionnelle de 4 mois à l’international

Année 3 : France & International Club & Resort Management Hôtellerie de plein air Tourism Management Strategic Hospitality Management Revenue Management Consultancy Project Research Project Communication interculturelle Techniques de communication professionnelle Bureautique Coulisses du networking & du recrutement Culture juridique Management d’équipe Négociations commerciales Gestion financière Business Plan Expérience professionnelle de 4 mois en France ou à l’International Shadowing de 40 heures à réaliser (Stage d’observation et de suivi du travail d’un manager)

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CRITERES D’ADMISSION ET PROCEDURE DE SELECTION Critères d’admission - Diplômés du BAC toutes séries ou équivalent : entrée en 1ére année (L1) - Pour les étudiants titulaires d’un BTS hôtellerie-restauration : entrée en 3ème année (L3).

Procédure de sélection - Sélection sur dossier de candidature - Epreuve d’évaluation de votre niveau en langue anglaise - Entretien de motivation Pour les étudiants internationaux, nous proposons d’effectuer un entretien par téléphone avec la responsable pédagogique. - Date limite de dépôt de dossier : fin mai - Frais de dossier : 120 € Les frais de sélection doivent être payés par chèque et envoyés par courrier postal avec votre dossier de candidature. Pour les étudiants étrangers, ces frais doivent être réglés par transfert bancaire (veuillez nous contacter afin d’obtenir nos détails bancaires).

Reconnaissance du diplôme Le Bachelor International en Management Hôtelier en 3 ans, de niveau BAC +3, délivré par l’Ecole Supérieure Internationale de Savignac, vous permet d’acquérir 180 crédits ECTS. Ce Bachelor est en cours d’inscription au Répertoire National de la Certification Professionnelle (RNCP, niveau II). Grâce au système de crédits ECTS, vous pouvez poursuivre vos études vers le MBA de Savignac, enregistré au RNCP au niveau I (niveau Bac + 5). Le contenu académique et les méthodes pédagogiques de ce Bachelor ont été conçus pour permettre une parfaite progression des étudiants vers le MBA de l’Ecole de Savignac.

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COUT DE LA FORMATION

Frais de scolarité : Frais de scolarité : 6 500 € par an soit 19 500€ les 3 ans Frais de dossier : 120 € Cotisation à l’association des étudiants (ASIS) : 200 € (Rentrée en 3ème année : 100€) Possibilité d’adhésion à vie à l’association des anciens de Savignac, le Club Savignac : 250 €

Module de prérequis (4 semaines) Cours d’anglais écrit et oral obligatoire pour les étudiants n’atteignant pas 7/10 à l’épreuve d’admission en anglais. Frais de scolarité : 950€

Restauration La restauration à l’Ecole de Savignac est gérée par la société de restauration, SOGERES. Le repas du midi est obligatoire sur le campus de l'Ecole de Savignac. A l’étranger, la restauration est à la charge de l'étudiant.

Hébergement Hébergement sur le campus ou à proximité des campus selon les pays d’accueil (tarif moyen du logement en France : 320 €/mois *).

Sécurité sociale étudiant Affiliation annuelle auprès de la CPAM de la Dordogne, coût annuel. : 215 € *

* Ces montants sont donnés à titre indicatif et sont réévalués chaque année.

CONTACTS Amandine RAYNAL, Chargée de communication et de commercialisation e-mail : a.raynal@ecole-de-savignac.com Anne GUITTON, Chargée de communication et de commercialisation e-mail : a.guitton@ecole-de-savignac.com Tél : 00 33 (0)5.53.05.08.11 Fax : 00 33 (0)5.53.05.39.65

Ecole de Savignac, 24420 Savignac-les-Eglises, France Site officiel de l’Ecole de Savignac : www.ecole-de-savignac.com Site réalisé par les étudiants de l’Ecole de Savignac : www.planetesavignac.com Site de l’Association des anciens étudiants de l’Ecole de Savignac : www.club-savignac.com

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