BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE … · 1 BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE...

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1 BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE PARFUMERIE ARRETE DU 13 MAI 2004 Ensemble documentaire académique 01 MARS 2015 Académie de Nice La formation Le document de liaison Centre de formation Entreprise La mise en œuvre du contrôle en cours de formation La certification intermédiaire CAP Le Baccalauréat professionnel ECP

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    BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE

    PARFUMERIE ARRETE DU 13 MAI 2004

    Ensemble documentaire académique

    01 MARS 2015

    Académie de Nice

    La formation Le document de liaison Centre de formation – Entreprise La mise en œuvre du contrôle en cours de formation La certification intermédiaire CAP Le Baccalauréat professionnel ECP

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    SOMMAIRE

    Schéma de présentation des formations de la filière Esthétique cosmétique parfumerie 3 Présentation du diplôme 4 Référentiel de l’emploi et du diplôme 5 La grille horaire du Bac pro ECP 6 La formation en milieu professionnel 7 L’organisation et le suivi des PFMP 8 Compte-rendu de visite d’entreprise (PFMP 1 à 5) 9 à 13 Le document de liaison centre de formation - entreprise 14 à 31

    Identification du stagiaire 15 Courrier à l’entreprise d’accueil 16

    Informations concernant l’épreuve E3 17 Activités lors des PFMP 18 à 21

    Evaluation du stagiaire et attestation 1 22 - 23 Evaluation du stagiaire et attestation 2 24 - 25 Evaluation du stagiaire et attestation 3 26 - 27 Evaluation du stagiaire et attestation 4 28 - 29 Evaluation du stagiaire et attestation 5 30 - 31

    Evaluation par CCF 32 Fiche récapitulative des situations d’évaluation 33

    S1 et S2 – Fiche EP1 « techniques esthétiques » – niveau 5 34 S3 et S4 – Fiche EP2 « vente de produits et de prestations de services » - niveau 5 35

    Fiche A1 « Etude de situations professionnelles en ECP » - U11 36 S5 – Fiche A3 « suivi de clientèle et animation » - niveau 4 37

    S6 et S7 – Fiche B3 « Soins esthétiques » - niveau 4 38 S8 et S9 – Fiche C3 « Maquillages » - niveau 4 39

    Grilles de notation Fiche diagnostic / conseils en soins esthétiques EP1 – S1 écrite 40 – 41

    Fiche diagnostic des pieds – EP1 42 Grille de notation EP 1 en centre de formation - S1 pratique 43

    Grille de notation EP 1 en milieu professionnel – S2 pratique 44 Grille de notation EP2 en centre de formation – S3 orale 45

    Grille de notation EP 2 en milieu professionnel – S4 pratique 46 Grille de notation A3 en centre de formation ou milieu professionnel – S5 écrite et orale 47

    Grille de notation B3 en centre de formation ou milieu professionnel – S6 écrite et pratique 48 Programme de soins esthétiques – document à compléter 49

    Grille de notation B3 en centre de formation (milieu professionnel possible) – S7 pratique 50 Grille de notation C3 en centre de formation – S8 écrite 51

    Fiche d’auto maquillage 52 - 54 Grille de notation C3 en centre de formation – S9 pratique et orale 55

    Dossiers CCF à compléter Relevé de notes CAP ECP – Dossier CCF 56

    Relevé de notes Bac pro ECP – Dossier CCF 57 Annexes pédagogiques 58 à 73

    Règlement d’examen du CAP 59 Règlement d’examen du Bac pro 60 Pratique de l’évaluation par CCF 61

    Cahier des charges de la sous épreuve A3 – Dossier professionnel 62 Le dossier professionnel 63 – 71 Elaboration du CCF U11 72 - 73

  • 3

    Schéma d’organisation des formations de la filière Esthétique Cosmétique Parfumerie

    3ème de collège

    Certification intermédiaire CAP Esthétique Cosmétique

    Parfumerie

    Seconde

    Première

    Terminale

    CAP Esthétique Cosmétique

    Parfumerie

    Baccalauréat professionnel

    Esthétique Cosmétique Parfumerie

    BTS Métiers de l’esthétique

    -cosmétique -parfumerie

    Brevet professionnel Esthétique Cosmétique

    Parfumerie

    BTS Management

    des unités commerciales

    IUT Technico-

    commercial

  • 4

    Présentation du diplôme

    Le ou la titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique/cosmétique – parfumerie est un(e) technicien(ne) hautement qualifié(e) qui exerce ses activités dans les secteurs suivants :

    - instituts de beauté ; - centres d'esthétique spécialisés (soins esthétiques corporels, manucurie, épilation,

    bronzage…) ; - parfumeries ; - salons de coiffure avec activités esthétiques intégrées ; - entreprises de fabrication de produits cosmétiques (produits de beauté, de parfumerie, de

    toilette) et de matériels professionnels ; - entreprises de distribution de produits cosmétiques, de matériels professionnels ; - établissements de soins, de cure, de convalescence, de réadaptation ; - centres ou résidences d'accueil pour personnes âgées ; - établissements de thalassothérapie, de balnéothérapie, (SPA), … - centres de vacances, de loisirs, de remise en forme ; - secteur indépendant (à domicile, en milieu hospitalier, en milieu carcéral, en entreprise…) ; - organismes culturels et médiatiques ; Les fonctions relevant de la compétence du titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique/cosmétique – parfumerie : Fonction 1 : Accueil et suivi de la clientèle Fonction 2 : Réalisation de techniques esthétiques, de maquillages Fonction 3 : Conseil, vente, promotion de soins esthétiques, de produits cosmétiques, de produits de parfumerie Fonction 4 : Animation et gestion du personnel Fonction 5 : Gestion technique, administrative et financière

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    Référentiel de l’emploi et du diplôme

    Référentiel des activités

    professionnelles

    Référentiel de certification

    Compétence globale : Le (la) titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique / cosmétique -parfumerie est un(e) professionnel (le) hautement qualifié(e). Il (elle) est compétent(e) en soins esthétiques du visage et du corps et en maquillage. Il (elle) conseille, vend des prestations de service, des produits cosmétiques et des produits de parfumerie. Il (elle) assure l'animation de pôles de vente et gère des unités de prestations de services ou de vente de produits cosmétiques et de parfumerie (institut, centre de beauté, parfumerie …). Il (elle) participe à la formation des personnels et peut assurer la gestion administrative et financière de l'entreprise.

    FONCTIONS CAPACITES et COMPETENCES TERMINALES

    ACCUEIL ET SUIVI DE LA

    CLIENTELE

    REALISATION DE TECHNIQUES ESTHETIQUES,

    DE MAQUILLAGES

    CONSEIL, VENTE, PROMOTION DE SOINS

    ESTHETIQUES, DE PRODUITS COSMETIQUES

    ANIMATION ET GESTION DE PERSONNEL

    GESTION TECHNIQUE,

    ADMINISTRATIVE, FINANCIERE

    C1

    S'INFORMER COMMUNIQUER

    C 11 - Rechercher, sélectionner et traiter les informations

    C 12 - Transmettre des informations

    C 13 - Accueillir le (la) client(e) et assurer son suivi au cours de la prestation

    C 14 - Identifier les besoins du (de la) client(e)

    C2

    ORGANISER GERER

    C 21 - Gérer les produits et les équipements

    C 22 - Planifier les activités

    C 23 - Animer et encadrer le personnel

    C24 - Assurer le suivi de la clientèle

    C25 - Participer à la gestion de l'entreprise

    C3

    CONCEVOIR METTRE EN

    ŒUVRE

    C31 - Conseiller et vendre les services et les produits

    C32 - Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques

    C33 - Concevoir et réaliser des maquillages

    C34 - Mettre en place et animer des actions de promotions de produits cosmétiques et de soins esthétiques

    C4 CONTROLER

    EVALUER

    C41 - Apprécier le résultat d'un protocole, d'une technique de soins esthétiques

    C42 - Evaluer la satisfaction de la clientèle

    C43 - Evaluer le travail du personnel

    C44 - Mesurer l'impact d'une action de promotion, de formation

  • 6

    Grille horaire applicable au baccalauréat professionnel Esthétique Cosmétique Parfumerie

  • 7

    La formation en milieu professionnel La formation sous statut scolaire préparant au baccalauréat professionnel prévoit 22 semaines de formation en milieu professionnel. La répartition annuelle de ces périodes relève de l’autonomie des établissements. Cependant la durée globale de la PFMP ne peut être partagée en plus de 6 périodes et la durée de chaque période ne peut être inférieure à 3 semaines. La durée de la PFMP nécessaire pour l’évaluation de l’épreuve pratique en entreprise du CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie (diplôme intermédiaire) est de 8 semaines, incluses dans les 22 semaines prévues pour le baccalauréat professionnel. Les périodes de formation en entreprise doivent faire l’objet d’une planification préalable visant à assurer la cohérence et la complémentarité de la formation. Leur exploitation est indispensable dans l’élaboration de la progression.

    Objectifs généraux de la formation en milieu professionnel

    - apprendre à travailler en situation réelle, dans des conditions difficiles à réunir dans un établissement de formation ;

    - découvrir l’entreprise dans ses fonctions, ses contraintes, ses structures, et comme un lieu organisé d’activités industrielles et commerciales ;

    - s’insérer dans une équipe de professionnels, où il peut prendre toute la mesure de l’importance des relations humaines ;

    - prendre en charge une ou plusieurs opérations, et gérer l’ensemble des problèmes liés à son activité sous la tutelle du formateur en entreprise,

    - acquérir un esprit « qualité » ; - intégrer les enjeux de l’hygiène et de la sécurité dans des situations professionnelles réelles.

    Proposition de répartition des PFMP* et des CCF* sur les 3 années de formation

    Sept. Oct. Nov. Déc. Janv. Fév. Mars Avril Mai Juin

    2nde 6 semaines

    PFMP 1 6 sem.

    Consécutives ou pas

    Sur 2 lieux différents (parfumerie/institut)

    1ère 8 semaines

    PFMP 2

    3 ou 4 sem. CCF CAP EP2(ou EP1)

    PFMP 3 5 ou 4 sem. CCF CAP

    EP1 (ou EP2)

    Tale 8 semaines

    PFMP 4 4 sem.

    CCF Bac Pro Dossier support E3-A3

    PFMP 5 4 sem.

    CCF Bac Pro

    *PFMP : Période de Formation en Milieu Professionnel *CCF : Contrôle en Cours de Formation

    PFMP support de l’évaluation par le CCF

    Le temps de préparation conduisant à la délivrance de l’attestation de formation à l’utilisation des appareils UV pourra être pris sur ces semaines de formation en entreprise. Rq : le CAP impose 3 semaines de PFMP dans un secteur d’activités de vente/conseils en parfumerie.

    Les objectifs des périodes de formation en milieu professionnel

    PFMP 1

    (6 sem)

    Découvrir les réalités du monde professionnel (activités et contraintes de l’entreprise, structure et organisation des entreprises, rythmes, …). Acquérir et mettre en œuvre en situation réelle les compétences caractéristiques des emplois occupés par les titulaires du CAP. S’insérer dans une équipe de professionnels

    PFMP 2

    (3 ou 4 sem) PFMP 3

    (5 ou 4 sem)

    Mettre en œuvre des activités de vente-conseil en produits de parfumerie, en produits cosmétiques, en services. Mettre en œuvre des activités techniques de soins esthétiques et de maquillages.

    PFMP 4

    (4 sem) PFMP 5

    (4 sem)

    Mener en autonomie l’ensemble des activités de vente-conseil en produits de parfumerie, en produits cosmétiques, en services et/ou activités techniques de soins esthétiques et de maquillages caractéristiques des emplois occupés par les titulaires du baccalauréat professionnel. L’une des périodes pourra permettre la découverte d’un autre secteur d’activités ou d’un autre contexte d’activités (milieu hospitalier, entreprises de fabrication de produits cosmétiques …).

  • 8

    Organisation et suivi des périodes de formation en milieu professionnel

    L’ensemble de l’équipe pédagogique doit être associé à l’encadrement des périodes en entreprise (Circulaire n° 2000-095 du 26-6-2000 « Encadrement des périodes en entreprise – formations professionnelles de niveaux V et IV des lycées » - BOEN n°25 du 29 juin 2000). L’organisation des PFMP pour les élèves de lycée professionnel fait l’objet d’une Convention type (Note de service n° 2008-176 du 24-12-2008 publiée au BOEN n° 2°du 8 janvier 2009).

    ELEVE Observe et/ou réalise les différentes

    activités en autonomie partielle ou totale.

    PROFESSEUR

    - Prépare la P.F.M.P. avec les élèves, - Rencontre le responsable de l’entreprise, le(s) tuteur(s) :

    - avant la PFMP pour négocier les contenus du stage et pour présenter le document de liaison ;

    - à la fin de la PFMP pour réaliser le bilan du stage de l’élève. - Etablit un compte-rendu de visite - Organise l’exploitation du stage au retour des élèves.

    TUTEUR

    - Encadre l’élève au quotidien, - Propose des techniques professionnelles variées, - Apprécie le travail de l’élève et le conseille pour le faire progresser, - Etablit conjointement avec le responsable de la formation et le professeur une appréciation sur le stagiaire.

    - Accueille le stagiaire, l’enseignant, - Organise le déroulement de la P.F.M.P, - Diffuse et explique le document de liaison au(x) tuteur(s), - délivre une attestation précisant la durée du stage et la nature des activités réalisées, - Etablit conjointement avec le(s) tuteur(s) et le professeur une appréciation sur le stagiaire.

    RESPONSABLE DE LA FORMATION EN

    ENTREPRISE

  • Compte-rendu de visite de l’entreprise ………………………………….

    PFMP n°1 du ……………….. au ……………….… Cette fiche est complétée à l’issu de l’entretien avec le tuteur. Elle a pour but de vérifier si les objectifs de la PFMP ont été atteints et d’une façon plus générale de communiquer au professeur principal, à l’équipe pédagogique et/ou administrative, toute information jugée nécessaire sur l’élève ou l’entreprise.

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

  • Compte-rendu de visite de l’entreprise ………………………………….

    PFMP n°2 du ……………….. au ……………….… Cette fiche est complétée à l’issu de l’entretien avec le tuteur. Elle a pour but de vérifier si les objectifs de la PFMP ont été atteints et d’une façon plus générale de communiquer au professeur principal, à l’équipe pédagogique et/ou administrative, toute information jugée nécessaire sur l’élève ou l’entreprise.

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

  • Compte-rendu de visite de l’entreprise ………………………………….

    PFMP n°3 du ……………….. au ……………….… Cette fiche est complétée à l’issu de l’entretien avec le tuteur. Elle a pour but de vérifier si les objectifs de la PFMP ont été atteints et d’une façon plus générale de communiquer au professeur principal, à l’équipe pédagogique et/ou administrative, toute information jugée nécessaire sur l’élève ou l’entreprise.

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

  • Compte-rendu de visite de l’entreprise ………………………………….

    PFMP n°4 du ……………….. au ……………….… Cette fiche est complétée à l’issu de l’entretien avec le tuteur. Elle a pour but de vérifier si les objectifs de la PFMP ont été atteints et d’une façon plus générale de communiquer au professeur principal, à l’équipe pédagogique et/ou administrative, toute information jugée nécessaire sur l’élève ou l’entreprise.

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

  • Compte-rendu de visite de l’entreprise ………………………………….

    PFMP n°5 du ……………….. au ……………….… Cette fiche est complétée à l’issu de l’entretien avec le tuteur. Elle a pour but de vérifier si les objectifs de la PFMP ont été atteints et d’une façon plus générale de communiquer au professeur principal, à l’équipe pédagogique et/ou administrative, toute information jugée nécessaire sur l’élève ou l’entreprise.

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

    Date :

    Objectif de la PFMP :

    Nom de l’enseignant :

    Observations :

  • Baccalauréat professionnel Esthétique Cosmétique Parfumerie

    DOCUMENT DE LIAISON

    CENTRE DE FORMATION / ENTREPRISE

    PPaarrccoouurrss ddee ffoorrmmaattiioonn 220011 …….... –– 220011 …….... Nom et prénom du stagiaire :

    Centre de formation

    Logo, dénomination et adresse

  • 15

    STAGIAIRE - NOM ……………………………………………………………………….. - Prénom …………………………………………………………………….. - Date et lieu de naissance ………./ ……… / ………. à ………………………………….. - Adresse ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………… Téléphone …………………… - Diplôme de Secouriste (S.S.T. ou P.S.C.1) Date d’obtention :………. - Attestation de formation à l’utilisation des appareils U.V Date d’obtention : ……….. - Observations particulières (vaccinations….) …………………………………………… ………………………………………………………………………………………………….

    CENTRE DE FORMATION - Nom …………………………………………………………………………………………. - Adresse …………………………………………………………………………………….. - Téléphone ……………………..…… Télécopie ……………………… EQUIPE EDUCATIVE - Proviseur ……………………………………………………………………………………. - Proviseur adjoint : ……………………………………………………………………………. - Conseiller principal d'éducation ……………………………………………………………. - Chef des Travaux …………………………………………………………………………… - Professeur référent …………………………………………………………………………

    Intendant ou bureau du partenariat ……………………………………………….

    En cas d'accident et d’absence, prévenir le chef d'établissement

    (L'élève sous statut scolaire est assuré par le centre de formation)

    IDENTIFICATION DU STAGIAIRE ET DU CENTRE DE FORMATION

  • 16

    Madame, Monsieur,

    Vous avez accepté un stagiaire dans votre entreprise.

    Nous vous remercions de l’aide que vous nous apportez pour compléter sa formation, et de l’accueil que vous lui réservez. Pour suivre son évolution et prolonger ses acquisitions dans le milieu scolaire, nous vous demandons de bien vouloir remplir les feuillets ci-après à l’issue du stage. Les contacts téléphoniques et visites des membres de l’équipe pédagogique vous permettront de faire un bilan du travail du stagiaire. A cette occasion, vous pourrez compléter les différents documents relatifs à la période de formation en milieu professionnel. Nous vous remercions de bien vouloir signer et tamponner les différentes attestations et feuillets d’évaluation. Cordialement

    L’équipe pédagogique

    Responsables du stagiaire :

    Standard du lycée

    : :

    Professeur référent de la classe de 2nde e Bac Pro ECP :

    ___________________________________

    Professeur référent de la classe de 1ère Bac Pro ECP :

    ___________________________________

    Professeur référent de la classe de Tle Bac Pro ECP :

    ___________________________________

  • 17

    Informations concernant l’examen

    Epreuve E3 : Epreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel

    Elle est constituée de 3 sous épreuves :

    E3: Epreuve pratique prenant en compte la formation professionnelle

    Coefficient 10

    Modalité d’évaluation

    Sous-épreuve A3 : Suivi de clientèle et animation

    3

    CCF*

    Sous-épreuve B3 : Soins esthétiques

    4

    CCF

    Sous-épreuve C3 : Maquillages

    2

    CCF

    *CCF : contrôle en cours de formation

    La sous-épreuve A3 vous concerne particulièrement: Elle permet de vérifier que le candidat est capable :

    d’analyser une situation réelle conduire l’accueil, le conseil auprès du client promouvoir des produits et des services selon les objectifs de l’entreprise d’adopter une attitude professionnelle et de respecter les limites de compétences rendre compte et informer

    Son évaluation s’appuie sur :

    les compétences acquises en milieu professionnel, certifiées par le tuteur, le dossier élaboré par le candidat dans le cadre des PFE (périodes de formation en entreprise)

    ou le rapport d’activités professionnelles.

    Le dossier : Il porte sur les diverses activités qui sont confiées au candidat en autonomie totale ou partielle. Le candidat y consigne :

    - la présentation succincte de l’entreprise ou des entreprises dans laquelle (lesquelles) il a effectué sa formation,

    - l’analyse de ses activités en développant les aspects relatifs : o à l’accueil, à la prise en charge, au conseil, au suivi d’une cliente, o à la vente de produits et de services, o à la fidélisation d’une clientèle, o à la mise en place et à l’animation d’une action promotionnelle de produits cosmétiques,

    de produits de parfumerie ou de services, - l’identification des acquis consécutifs à la réalisation des autres tâches qui lui sont confiées.

    Le dossier comporte 40 pages maximum (annexes comprises). La sous épreuve s’organise en deux temps :

    - la présentation du dossier par le candidat - un entretien avec les membres de la commission d’évaluation

  • 18

    PFMP : Période de Formation en Milieu Professionnel.

    Important : Noter une appréciation dans les cases : TB (très bien) B (bien) I (insuffisant) TI (très insuffisant)

    Compétences / Activités pouvant aller de la participation jusqu’au

    travail en toute autonomie

    Les activités en italiques correspondent à celles du CAP ECP Ce

    ntr

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    ……

    ……

    .

    C1 : S’informer, communiquer

    1.1 – Rechercher, sélectionner et traiter les informations

    Interpréter un document, un étiquetage, un document technique

    Résumer les informations sous forme de fiches, de tableaux, de compte-rendu

    Réaliser un dossier professionnel

    1.2 – Transmettre des informations évaluation grille A3

    Transmettre un message écrit / oral

    Choisir le mode de communication et de transmission adapté à l'interlocuteur ou à la situation (messages écrits, oraux, visuels)

    Compléter des fiches conseils

    Elaborer des fiches conseils adaptées au client

    1.3 – Accueillir le client et assurer son suivi au cours de la prestation évaluation grille A3

    Adopter une attitude professionnelle (tenue professionnelle adaptée et attitude avenante)

    Créer les conditions matérielles d’accueil (hygiène ambiance)

    Conduire un dialogue en situation de face à face ou par moyens de communication interposés

    Présenter et commenter la prestation au cours des différentes phases

    S’assurer du confort du client tout au long de la prestation

    1.4 – Identifier les besoins du client évaluation grille A3

    Repérer les attentes, les besoins et les motivations du client

    Identifier les caractéristiques du client : style, morphologie, type de peau…

    2 Etablir un bilan des attentes, des besoins et des motivations du client en vue de vendre ou de conseiller le client sur l’utilisation de produits cosmétiques, de produits de parfumerie et/ou de soins esthétiques

    Proposer des programmes alliant des techniques manuelles, des produits cosmétiques et des appareils

    Autres activités éventuelles

    1 Compétences évaluées pour le diplôme intermédiaire (CAP – EP1 – milieu professionnel) 2 Compétences évaluées pour le diplôme intermédiaire (CAP - EP2 – milieu professionnel)

    Fiche de repérage des activités pouvant être réalisées durant les PFMP

  • 19

    Compétences / Activités pouvant aller de la participation jusqu’au

    travail en toute autonomie

    Les activités en italiques correspondent à celles du CAP ECP Ce

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    .

    C2 : Organiser, gérer

    2.1 – Gérer les produits et les équipements

    1 Détecter et signaler les ruptures, les surstocks 1 Etablir et transmettre un bon de commande 1 Réceptionner et vérifier la conformité d’une livraison 1 Etiqueter et ranger les produits 1 Mettre à jour les fiches de stock informatisées ou non 1 Participer à un inventaire

    Organiser la réception, l'étiquetage, le rangement des produits, des consommables, de l'outillage, du linge et des matériels

    Evaluer les besoins (qualitatifs et quantitatifs) pour une activité ou pour une période déterminée en tenant compte de l’état des stocks

    1 Maintenir les appareils en état d’usage 1 Recenser et signaler les anomalies et dysfonctionnements

    2.2 – Planifier les activités

    2 Gérer les rendez-vous, renseigner le planning de rendez-vous

    Proposer ou choisir des aménagements dans l’espace

    Elaborer un planning de travail du personnel

    2.3 – Animer et encadrer le personnel

    2 Situer sa fonction dans l’entreprise, s’intégrer dans l’équipe de travail

    Informer ou former à la vente de produits, de prestations

    Informer ou former à la mise en œuvre de produits, de prestations

    Participer au recrutement du personnel

    2.4 – Assurer le suivi de la clientèle

    Concevoir, 2 renseigner, mettre à jour un fichier-clients informatisé ou non

    Exploiter un fichier-clients à des fins commerciales (actions de fidélisation, actions promotionnelles …)

    2.5 – Participer à la gestion de l’entreprise 2 Etablir un ticket de caisse et/ou une facture, accomplir les formalités adaptées aux modes de paiement

    Déterminer des actions promotionnelles et évaluer leurs effets

    Déterminer les coûts de revient et le prix de vente des produits et des services de soins

    Exécuter les travaux administratifs consécutifs à l’activité de l’institut, de la parfumerie ou du point de vente

    Autres activités éventuelles

  • Compétences / Activités pouvant aller de la participation jusqu’au travail en toute autonomie

    Les activités en italiques correspondent à celles du CAP ECP Ce

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    C3 : Concevoir, mettre en œuvre

    3.1 – Conseiller et vendre les produits et les services évaluation grille A3

    2 Rechercher et reformuler les besoins du client 2 Sélectionner les produits et les services en réponse à une demande ou à un besoin et Argumenter la sélection effectuée

    Etablir un devis, pour un service donné, et sa justification 2 Proposer une vente additionnelle de produits, de services 2 Conclure la vente

    3.2 – Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques

    Réaliser des soins esthétiques : aménager le poste de travail, sélectionner les matériels et les produits nécessaires à la prestation

    Démaquiller du visage au décolleté, les mains et les pieds

    Réaliser un soin esthétique du visage au décolleté, des mains et des pieds : utilisant des produits, des appareils, des instruments

    mettant en œuvre des techniques de modelage

    Réaliser des soins du corps 1 Réaliser des épilations : les membres supérieurs 1 les membres inférieurs 1 les aisselles 1 le visage (sourcils, lèvre supérieure, menton, joues) 1 le « maillot » féminin (« maillot » intégral exclu)

    Réaliser la teinture de cils, la décoloration de poils

    Réaliser la permanente des cils

    Réaliser la réparation d’ongles ou la pose de prothèses ongulaires

    Réaliser des démonstrations de techniques de soins esthétiques (techniques manuelles, mise en œuvre de produits, utilisation d’appareils)

    Etablir un programme de soins esthétiques du visage, du corps, des mains, des pieds

    Réaliser une prestation UV

    3.3 – Concevoir et réaliser des maquillages

    Elaborer un projet de maquillage

    Réaliser des techniques de maquillages (du visage au décolleté)

    - jour

    - soir

    - flash (mise en beauté) 1 Maquiller les ongles (mains et pieds)

    - Monochrome

    - Bicolore

    - French manucurie

    - Fantaisie avec ou sans artifices

    Réaliser des démonstrations de maquillages (podium, marque, auto maquillage, …)

    1 Compétences évaluées pour le diplôme intermédiaire (CAP – EP1 – milieu professionnel) 2 Compétences évaluées pour le diplôme intermédiaire (CAP - EP2 – milieu professionnel)

  • 3.4 – Mettre en place et animer des actions de promotions de produits cosmétiques et de soins esthétiques évaluation grille A3

    2 Mettre en valeur un support publicitaire 2 Présenter des produits sur un stand, dans une vitrine, sur un linéaire

    Exploiter les éléments de valorisation d’un support publicitaire pour promouvoir un produit, un service

    Programmer, concevoir, préparer, animer une action de promotion d’un produit, d’un service dans un institut, une parfumerie

    Exploiter un fichier clients à des fins de relance commerciale, de publipostage, de manifestations commerciales…

    Autres activités éventuelles

    Compétences / Activités pouvant aller de la participation jusqu’au travail en toute autonomie

    Les activités en italiques correspondent à celles du CAP ECP Ce

    ntr

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    e

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    PF

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    4

    PF

    MP

    5

    ……

    ……

    .

    C4 : Contrôler, évaluer

    4.1 – Apprécier le résultat d’un protocole, d’une technique de soins esthétiques

    Repérer des indicateurs d’efficacité

    Apprécier et analyser les écarts entre le résultat obtenu et le résultat attendu

    Proposer des solutions

    4.2 – Evaluer la satisfaction de la clientèle évaluation grille A3

    Identifier des indicateurs de satisfaction et de non satisfaction

    Formuler un questionnement pour recueillir la satisfaction du client

    Analyser les réponses en identifiant les causes de satisfaction et de non satisfaction

    Proposer des solutions

    4.3 – Evaluer le travail du personnel

    Repérer les critères d’efficacité du travail dans l’entreprise

    Analyser les résultats du travail

    Proposer des solutions

    4.4 – Mesurer l’impact d’une action de promotion, de formation évaluation grille A3

    Identifier les indicateurs d’impact

    Analyser les données

    Apprécier l’écart entre les résultats attendus et les résultats obtenus

    Proposer des solutions

    Autres activités éventuelles

    1 Compétences évaluées pour le diplôme intermédiaire (CAP – EP1 – milieu professionnel) 2 Compétences évaluées pour le diplôme intermédiaire (CAP - EP2 – milieu professionnel)

  • Bilan de la Période de formation en milieu professionnel n° 1

    du …………..…. au ………..….

    Evaluation du stagiaire : Cocher les cases grisées correspondant aux observations.

    Co

    mp

    ort

    em

    en

    t g

    én

    éra

    l Tenue, propreté Très soignée Correcte Négligée

    Langage Soigné et

    professionnel Convenable Inadapté

    Ponctualité Ponctuel Quelques retards Retards fréquents

    Assiduité Assidu Des absences

    justifiées

    Absences non justifiées

    Maîtrise de soi, respect

    Accepte les contraintes,

    remarques et conseils Convenable Ne se maîtrise pas

    Motivation Très motivé S’intéresse aux

    activités Peu de motivation

    Ap

    titu

    des

    pro

    fes

    sio

    nn

    ell

    es

    Intégration dans l’équipe

    S’intègre facilement Cherche à s’intégrer

    Ne s’intègre pas

    Aptitude à s’informer

    Fait preuve de curiosité

    Cherche à s’informer

    Ne pose pas de

    questions

    Prise d’initiative dans la limite de ses compétences

    Prend des initiatives Suit les

    instructions

    Besoin d’être dirigé à chaque étape

    Aptitude physique

    Très bonne résistance Bonne résistance Vite fatigué

    Rigueur dans le travail

    Très rigoureux Essaie d’être méthodique

    Travail peu soigné ou

    mal organisé

    Respect des règles d’hygiène

    et de sécurité

    Applique les règles de lui-même

    Applique les

    règles après un rappel

    Non respect fréquent

    Rapidité d’exécution

    Très rapide Délais d’exécution

    acceptable Très lent

    Appréciation générale : …………………...…………………………………………………………………….

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    Nom : ____________________________ Fonction : _________________________

    ATTESTATION certifiant la DUREE effective de la PFMP

    Je soussigné(e) _____________________________ tuteur ou responsable de l’entreprise d'accueil certifie que ________________________________________ a accompli une période en entreprise d'une durée effective de ________ semaines. Nombre de journées d'absence : ________ A_____________________ le _______________ Cachet et signature

  • Fiche d’auto évaluation Activités menées lors de la PFMP n°1 Entreprise : ……………………..

    Listez des tâches (caractéristiques de la formation) effectuées pendant la PFMP et évaluer le résultat de votre activité, en complétant le tableau ci-dessous. Les cases grisées sont réservées à l’enseignant.

    Date Tâches effectuées ou observées Autoévaluation Observations de l’enseignant ou du tuteur

    Axes de travail préconisés :

  • Bilan de la Période de formation en milieu professionnel n° 2 du …………..…. au ………..….

    Evaluation du stagiaire : Cocher les cases grisées correspondant aux observations.

    Co

    mp

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    en

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    én

    éra

    l Tenue, propreté Très soignée Correcte Négligée

    Langage Soigné et

    professionnel Convenable Inadapté

    Ponctualité Ponctuel Quelques retards Retards fréquents

    Assiduité Assidu Des absences

    justifiées

    Absences non justifiées

    Maîtrise de soi, respect

    Accepte les contraintes,

    remarques et conseils Convenable Ne se maîtrise pas

    Motivation Très motivé S’intéresse aux

    activités Peu de motivation

    Ap

    titu

    des

    pro

    fes

    sio

    nn

    ell

    es

    Intégration dans l’équipe

    S’intègre facilement Cherche à s’intégrer

    Ne s’intègre pas

    Aptitude à s’informer

    Fait preuve de curiosité

    Cherche à s’informer

    Ne pose pas de

    questions

    Prise d’initiative dans la limite de ses compétences

    Prend des initiatives Suit les

    instructions

    Besoin d’être dirigé à chaque étape

    Aptitude physique

    Très bonne résistance Bonne résistance Vite fatigué

    Rigueur dans le travail

    Très rigoureux Essaie d’être méthodique

    Travail peu soigné ou

    mal organisé

    Respect des règles d’hygiène

    et de sécurité

    Applique les règles de lui-même

    Applique les

    règles après un rappel

    Non respect fréquent

    Rapidité d’exécution

    Très rapide Délais d’exécution

    acceptable Très lent

    Appréciation générale : …………………...…………………………………………………………………….

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    Nom : ____________________________ Fonction : _________________________

    ATTESTATION certifiant la DUREE effective de la PFMP

    Je soussigné(e) _____________________________ tuteur ou responsable de l’entreprise d'accueil certifie que ________________________________________ a accompli une période en entreprise d'une durée effective de ________ semaines. Nombre de journées d'absence : ________ A_____________________ le _______________ Cachet et signature

  • Fiche d’auto évaluation Activités menées lors de la PFMP n°2 Entreprise : ……………………..

    Listez des tâches (caractéristiques de la formation) effectuées pendant la PFMP et évaluer le résultat de votre activité, en complétant le tableau ci-dessous. Les cases grisées sont réservées à l’enseignant.

    Date Tâches effectuées ou observées Autoévaluation Observations de l’enseignant ou du tuteur

    Axes de travail préconisés :

  • Bilan de la Période de formation en milieu professionnel n° 3 du …………..…. au ………..….

    Evaluation du stagiaire : Cocher les cases grisées correspondant aux observations.

    Co

    mp

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    em

    en

    t g

    én

    éra

    l Tenue, propreté Très soignée Correcte Négligée

    Langage Soigné et

    professionnel Convenable Inadapté

    Ponctualité Ponctuel Quelques retards Retards fréquents

    Assiduité Assidu Des absences

    justifiées

    Absences non justifiées

    Maîtrise de soi, respect

    Accepte les contraintes,

    remarques et conseils Convenable Ne se maîtrise pas

    Motivation Très motivé S’intéresse aux

    activités Peu de motivation

    Ap

    titu

    des

    pro

    fes

    sio

    nn

    ell

    es

    Intégration dans l’équipe

    S’intègre facilement Cherche à s’intégrer

    Ne s’intègre pas

    Aptitude à s’informer

    Fait preuve de curiosité

    Cherche à s’informer

    Ne pose pas de

    questions

    Prise d’initiative dans la limite de ses compétences

    Prend des initiatives Suit les

    instructions

    Besoin d’être dirigé à chaque étape

    Aptitude physique

    Très bonne résistance Bonne résistance Vite fatigué

    Rigueur dans le travail

    Très rigoureux Essaie d’être méthodique

    Travail peu soigné ou

    mal organisé

    Respect des règles d’hygiène

    et de sécurité

    Applique les règles de lui-même

    Applique les

    règles après un rappel

    Non respect fréquent

    Rapidité d’exécution

    Très rapide Délais d’exécution

    acceptable Très lent

    Appréciation générale : …………………...…………………………………………………………………….

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    Nom : ____________________________ Fonction : _________________________

    ATTESTATION certifiant la DUREE effective de la PFMP

    Je soussigné(e) _____________________________ tuteur ou responsable de l’entreprise d'accueil certifie que ________________________________________ a accompli une période en entreprise d'une durée effective de ________ semaines. Nombre de journées d'absence : ________ A_____________________ le _______________ Cachet et signature

  • Fiche d’auto évaluation Activités menées lors de la PFMP n°3 Entreprise : ……………………..

    Listez des tâches (caractéristiques de la formation) effectuées pendant la PFMP et évaluer le résultat de votre activité, en complétant le tableau ci-dessous. Les cases grisées sont réservées à l’enseignant.

    Date Tâches effectuées ou observées Autoévaluation Observations de l’enseignant ou du tuteur

    Axes de travail préconisés :

  • Bilan de la Période de formation en milieu professionnel n° 4 du …………..…. au ………..….

    Evaluation du stagiaire : Cocher les cases grisées correspondant aux observations.

    Co

    mp

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    en

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    én

    éra

    l Tenue, propreté Très soignée Correcte Négligée

    Langage Soigné et

    professionnel Convenable Inadapté

    Ponctualité Ponctuel Quelques retards Retards fréquents

    Assiduité Assidu Des absences

    justifiées

    Absences non justifiées

    Maîtrise de soi, respect

    Accepte les contraintes,

    remarques et conseils Convenable Ne se maîtrise pas

    Motivation Très motivé S’intéresse aux

    activités Peu de motivation

    Ap

    titu

    des

    pro

    fes

    sio

    nn

    ell

    es

    Intégration dans l’équipe

    S’intègre facilement Cherche à s’intégrer

    Ne s’intègre pas

    Aptitude à s’informer

    Fait preuve de curiosité

    Cherche à s’informer

    Ne pose pas de

    questions

    Prise d’initiative dans la limite de ses compétences

    Prend des initiatives Suit les

    instructions

    Besoin d’être dirigé à chaque étape

    Aptitude physique

    Très bonne résistance Bonne résistance Vite fatigué

    Rigueur dans le travail

    Très rigoureux Essaie d’être méthodique

    Travail peu soigné ou

    mal organisé

    Respect des règles d’hygiène

    et de sécurité

    Applique les règles de lui-même

    Applique les

    règles après un rappel

    Non respect fréquent

    Rapidité d’exécution

    Très rapide Délais d’exécution

    acceptable Très lent

    Appréciation générale : …………………...…………………………………………………………………….

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    Nom : ____________________________ Fonction : _________________________

    ATTESTATION certifiant la DUREE effective de la PFMP

    Je soussigné(e) _____________________________ tuteur ou responsable de l’entreprise d'accueil certifie que ________________________________________ a accompli une période en entreprise d'une durée effective de ________ semaines. Nombre de journées d'absence : ________ A_____________________ le _______________ Cachet et signature

  • Fiche d’auto évaluation Activités menées lors de la PFMP n°4 Entreprise : ……………………..

    Listez des tâches (caractéristiques de la formation) effectuées pendant la PFMP et évaluer le résultat de votre activité, en complétant le tableau ci-dessous. Les cases grisées sont réservées à l’enseignant.

    Date Tâches effectuées ou observées Autoévaluation Observations de l’enseignant ou du tuteur

    Axes de travail préconisés :

  • Bilan de la Période de formation en milieu professionnel n° 5 du …………..…. au ………..….

    Evaluation du stagiaire : Cocher les cases grisées correspondant aux observations.

    Co

    mp

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    en

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    én

    éra

    l Tenue, propreté Très soignée Correcte Négligée

    Langage Soigné et

    professionnel Convenable Inadapté

    Ponctualité Ponctuel Quelques retards Retards fréquents

    Assiduité Assidu Des absences

    justifiées

    Absences non justifiées

    Maîtrise de soi, respect

    Accepte les contraintes,

    remarques et conseils Convenable Ne se maîtrise pas

    Motivation Très motivé S’intéresse aux

    activités Peu de motivation

    Ap

    titu

    des

    pro

    fes

    sio

    nn

    ell

    es

    Intégration dans l’équipe

    S’intègre facilement Cherche à s’intégrer

    Ne s’intègre pas

    Aptitude à s’informer

    Fait preuve de curiosité

    Cherche à s’informer

    Ne pose pas de

    questions

    Prise d’initiative dans la limite de ses compétences

    Prend des initiatives Suit les

    instructions

    Besoin d’être dirigé à chaque étape

    Aptitude physique

    Très bonne résistance Bonne résistance Vite fatigué

    Rigueur dans le travail

    Très rigoureux Essaie d’être méthodique

    Travail peu soigné ou

    mal organisé

    Respect des règles d’hygiène

    et de sécurité

    Applique les règles de lui-même

    Applique les

    règles après un rappel

    Non respect fréquent

    Rapidité d’exécution

    Très rapide Délais d’exécution

    acceptable Très lent

    Appréciation générale : …………………...…………………………………………………………………….

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    ……………………………………………………………………………………………………………………………………

    Nom : ____________________________ Fonction : _________________________

    ATTESTATION certifiant la DUREE effective de la PFMP

    Je soussigné(e) _____________________________ tuteur ou responsable de l’entreprise d'accueil certifie que ________________________________________ a accompli une période en entreprise d'une durée effective de ________ semaines. Nombre de journées d'absence : ________ A_____________________ le _______________ Cachet et signature

  • Fiche d’auto évaluation Activités menées lors de la PFMP n°5 Entreprise : ……………………..

    Listez des tâches (caractéristiques de la formation) effectuées pendant la PFMP et évaluer le résultat de votre activité, en complétant le tableau ci-dessous. Les cases grisées sont réservées à l’enseignant.

    Date Tâches effectuées ou observées Autoévaluation Observations de l’enseignant ou du tuteur

    Axes de travail préconisés :

  • L’évaluation par Contrôle en Cours de Formation

  • Situations d’évaluation

    Avant la fin de la 1ère Bac pro Avant la fin de la Terminale Bac pro Situations

    d’évaluation

    Techniques professionnelles de niveau 5 Documents Etude de situations professionnelles en ECP de niveau 4

    Centre de formation S1-CF

    Evaluation écrite : fiche diagnostic/conseils Evaluation pratique : -beauté des pieds -maquillage -soins esthétiques du visage

    Fiche diagnostic-conseil – S1 écrite Grille de notation EP1 – techniques esthétiques – CF (niveau 5) S1 pratique

    Evaluation écrite : Analyser une situation professionnelle à partir d’un dossier technique

    Cahier des charges d’élaboration de la situation Document de vérification de la conformité

    Centre de formation

    Soins esthétiques de niveau 4 Documents

    Evaluation écrite / pratique : Elaborer un programme de soins esthétique Ou Réaliser une démonstration

    Fiche d’un programme de soins esthétiques Grille de notation B3 – Soins esthétiques – CF (niveau 4) S5 écrite ou pratique

    Centre de formation S6-CF

    Milieu professionnel S2-MP

    Evaluation pratique : Attitudes professionnelles Epilation Manucurie

    Document de liaison centre de formation – entreprise Grille de notation EP1 – techniques professionnelles – MP (niveau 5) S2 pratique

    Evaluation pratique : -un soin du corps -une technique spécifique du visage -un autre soin (épilation, réparation d’ongles, teinture de cils,

    Grille de notation B3 – Soins esthétiques – CF (niveau 4) S7 pratique

    Centre de formation S7-CF (éventuellement en MP)

    L’épreuve EP3 « Sciences et arts appliqués à la profession » - Ponctuelle et écrite- se déroulera au mois de juin de l’année de 1ère Bac pro.

    Maquillage de niveau 4

    Evaluation écrite : Réaliser une fiche d’auto maquillage et de conseils

    Fiche d’auto maquillage Grille de notation C3 – Maquillages - CF (niveau 4) S8 écrite

    Centre de formation S8-CF

    Evaluation pratique et orale : Réaliser un maquillage du visage / des ongles Effectuer une explication ou une démonstration

    Grille de notation C3 – Maquillages - CF – S9 pratique et orale

    Centre de formation S9-CF

    Vente de produits et de prestations de services – niveau 5 Suivi de clientèle et animation – niveau 4

    Centre de formation S3-CF

    Evaluation orale à partir d’un dossier professionnel

    Dossier professionnel (partie niveau 5) Grille de notation EP2 – Vente de produits et … – CF (niveau 5) S3 orale et écrite

    Evaluation orale à partir d’un dossier professionnel

    Dossier professionnel (partie niveau 4) Document de liaison centre de formation – entreprise Grille de notation A3 – Suivi de clientèle … -CF (niveau 4) S6 écrite et orale

    Centre de formation S6-CF (et MP)

    Milieu professionnel S4-MP

    Evaluation pratique : Attitudes professionnelles Techniques de conseils et de vente

    Document de liaison centre de formation – entreprise Grille de notation EP2 – vente de produits et … – MP (niveau 5) S4 pratique

    Etude de situations professionnelles en esthétique/cosmétique-parf – niveau 4

    Evaluation écrite qui s’appuie sur un dossier technique

    Document de cadrage (cf annexe) Centre de formation S7-CF

    Compléter le « Dossier de CCF : CAP ECP » Compléter le « Dossier de CCF : Bac pro ECP »

  • Niveau 5 (CAP)

    EP1 Techniques esthétiques Coefficient : 7

    METHODOLOGIE

    EXPLICATIONS

    Centre de formation Milieu professionnel

    QUOI

    Deux situations d’évaluation

    Centre de formation Milieu professionnel L’épreuve porte sur tout ou partie des compétences suivantes : C13 : Sélectionner et traiter les informations C14 : Recueillir des informations sur le client C22 : Gérer le poste de travail C23 : Participer à la gestion des stocks C24 : Participer à la veille technique des appareils C31 : Exécuter les techniques de soins esthétiques C32 : Exécuter les techniques de maquillage

    et sur les savoirs qui leur sont directement associés. Activités de : Techniques de soins esthétiques du visage, Techniques de beauté des pieds Techniques de maquillage

    Activités d’épilation et de manucurie

    COMMENT

    L’évaluation est effectuée dans le cadre des activités habituelles de formation. La situation d’évaluation peut être décomposée en séquences. Un professionnel est associé à un moment u parcours d’évaluation.

    Les activités réalisées dans l’entreprise pendant la durée de la PFMP.

    QUI Les professeurs chargés des enseignements professionnels et technologiques.

    Le tuteur La proposition de note est établie conjointement par le tuteur et un

    membre de l’équipe pédagogique.

    QUAND Au cours de l’année de l’examen

    Au cours des deux premières années dans le cadre d’un diplôme intermédiaire

    COMBIEN

    Pratique et écrite 105 pts Fiche diagnostic/conseils 20 pts Beauté des pieds 10 pts Maquillage 20 pts Soins esthétiques du visage 55 pts

    Pratique 35 pts Attitudes professionnelles 10 pts Epilation 20 pts Manucurie 5 pts

    AVEC QUOI

    -Une fiche diagnostic/conseils en soins esthétiques pour un modèle majeur – S1 écrite -Un modèle -Grille de notation « EP1 – centre de formation » - S1 pratique

    - Un document de liaison centre formation – entreprise (compétences notées par 1). - Clientes de l’institut -Grille de notation « EP1 – milieu professionnel » - S2 pratique

    L’attestation de formation à l’utilisation des appareils UV est obligatoire (en cas de non

    présentation EP1 = 0)

    Des modalités particulières sont prévues pour les candidats possédant une activité professionnelle.

  • Niveau 5 (CAP)

    EP2 Vente de produits et de prestations de services Coefficient : 3

    METHODOLOGIE

    EXPLICATIONS

    OÙ Centre de formation Milieu professionnel

    QUOI

    Deux situations d’évaluation

    Centre de formation Milieu professionnel

    L’épreuve porte sur tout ou partie des compétences suivantes : C11 : Rechercher l’information C12 : Interpréter l’information C21 : Gérer les rendez vous C25 : Gérer les encaissements C33 : Mettre en valeur les produits et/ou les prestations de services C34 : Participer au suivi de la clientèle C35 : Vendre des produits et/ou des prestations de services C41 : accueillir, recevoir et transmettre un message C42 : s’intégrer dans une équipe de travail

    et sur les savoirs associés liés à la vente et au milieu professionnel

    COMMENT

    L’évaluation est effectuée dans le cadre des activités habituelles de formation. L’évaluation comprend un entretien (20 min) basé sur un dossier professionnel (une partie commerciale – 2 pages, une partie connaissance des produits et des prestations de services - 2 fiches).

    Activités de conseils et de vente réalisées dans l’entreprise

    QUI Un enseignant chargé de la vente ou de l’esthétique et un professionnel

    Le tuteur La proposition de note est établie conjointement par le tuteur et un

    membre de l’équipe pédagogique.

    QUAND Au cours de l’année de l’examen

    Au cours des deux premières années dans le cadre de la certification intermédiaire

    COMBIEN

    Oral 30 pts

    Pratique 30 pts Attitudes professionnelles 5 pts Techniques de conseils et de vente 25 pts

    AVEC QUOI

    - Un dossier constitué : . d’une partie commerciale liée à une des structures du secteur d’activités de conseils et de vente (2 pages) . d’une partie connaissance des produits et des prestations de services constituée d’une fiche pour le produit et d’une fiche pour la prestation de services (1 page chacune)

    cf. document « dossier professionnel » - Une grille de notation « EP2 – centre de formation » - S3 orale

    - Un document de liaison centre formation – entreprise (compétences notées par 2). - Une grille de notation « EP2 – milieu professionnel » - S4 pratique

    En l’absence du dossier professionnel ou des attestations de PFMP, EP2 = 0

  • Niveau 4 (Baccalauréat)

    E1 : Epreuve scientifique et technique

    Sous épreuve A1 : Etude de situations professionnelles en ECP U11 coef. 4

    EXPLICATIONS

    Centre de formation

    QUOI

    Situation d’évaluation écrite

    La sous épreuve a pour but de vérifier l’aptitude du candidat : - A analyser la demande de la clientèle - A y apporter des réponses professionnelles par la mise en relation de

    connaissances scientifiques, techniques et réglementaires Et sur les savoirs associés correspondant :

    - Biologie humaine appliquée - Méthodes et technologies - Cadre organisationnel et réglementaire

    COMMENT

    Les évaluations sont effectuées dans le cadre des activités habituelles de

    formation.

    L’évaluation prend appui sur : - un dossier technique fournissant des éléments variés relevant

    d’une situation professionnelle représentative du niveau de compétences attendues (expression de la demande de la clientèle, fiches d’observation, fiches techniques, résultats expérimentaux, textes réglementaires, …)

    Le candidat : - conduit une analyse de la situation - effectue des choix de produits, de matériels, de méthodes - propose et justifie les solutions compatibles avec les objectifs de

    l’entreprise et conformes à la demande exprimée

    QUAND

    (Au cours de l’année de terminale – En fin de formation)

    QUI

    Les professeurs chargés des enseignements professionnels.

    COMBIEN

    Durée : 4h environ Répartition des points (non figée)

    - S1 environ 20 points - S2 environ 40 points

    - S3 environ 20 points soit 80 points

    AVEC QUOI

    - le cahier des charges d’élaboration de la situation d’évaluation - le document de vérification de la conformité de la situation d’évaluation

  • Niveau 4 (Baccalauréat)

    E3 : Epreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel

    Sous épreuve A3 : suivi de clientèle et animation U31 coef. 3

    EXPLICATIONS

    Centre de formation Milieu professionnel

    QUOI

    Situation d’évaluation orale Dossier : exposé + entretien

    L’épreuve porte sur tout ou partie des compétences suivantes :

    C12 Transmettre les informations C13 Accueillir le client et assurer son suivi au cours de la prestation C14 Identifier les besoins du client C31 Conseiller et vendre les services et les produits C34 Mettre en place et animer des actions de promotions de produits cosmétiques et de soins esthétiques C42 Evaluer la satisfaction de la clientèle C44 Mesurer l’impact d’une action de promotion, de formation

    Et sur les savoirs associés correspondant.

    COMMENT

    Les évaluations sont effectuées dans le cadre des activités habituelles de

    formation.

    L’évaluation prend appui sur : - un dossier élaboré par le candidat dans le cadre des PFMP - les compétences acquises en PFMP (cf. Document de liaison centre

    de formation-entreprise) Le dossier : 40 pages maximum - Présentation succincte de(s) l’entreprise(s) - Analyse des : Activités d’accueil, de suivi de clientèle Activités de vente de produits et des services Activités d’animation

    QUAND

    (Au cours de l’année de terminale)

    QUI

    Les professeurs chargés des enseignements professionnels. Un professionnel est associé à l’évaluation.

    COMBIEN Présentation du dossier (15 min) Entretien avec les membres de la commission (30 min)

    Note sur 60 points

    AVEC QUOI

    - le cahier des charges d’élaboration du dossier - les attestations de PFMP - le document de liaison centre de formation – entreprise « évaluation grille A3 » - une grille de notation « A3 suivi de clientèle et animation » S5 écrite et orale

    En l’absence partielle ou totale des éléments constitutifs du dossier (dossier, évaluations, attestations), le

    candidat ne pourra pas présenter l’épreuve. Le diplôme ne peut pas être délivré.

  • Niveau 4 (Baccalauréat)

    E3 : Epreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel

    Sous épreuve B3 : Soins esthétiques U32 coef. 4

    EXPLICATIONS

    Etablissement de formation (milieu professionnel éventuellement pour la S2)

    QUOI

    Deux situations d’évaluation

    Ecrite et pratique

    L’épreuve porte sur tout ou partie des compétences suivantes :

    C32 Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques C41 Apprécier le résultat d’un protocole, d’une technique de soins esthétiques

    Et sur les savoirs associés : - Biologie humaine appliquée - Physique et chimie appliquées - Méthodes et technologies - Cadre organisationnel et règlementaire

    QUI Le professeur chargé des enseignements professionnels. Un professionnel.

    COMMENT

    Première situation Deuxième situation Les évaluations sont effectuées dans le cadre des activités habituelles de

    formation.

    1A : élaborer un programme de soins esthétiques justifié par les connaissances ou 1B : Réaliser une démonstration de techniques

    Réaliser : - un soin du corps - une technique spécifique du

    visage - un autre soin (épilation,

    réparation d’ongles, teinture de cils, …)

    QUAND La dernière année de formation

    COMBIEN

    Durée : 45 min max. coeff. 1 Note sur 20 points

    Durée : 2h30 max. coeff. 3 Note sur 60 points

    AVEC QUOI

    - une grille de notation « B3 - centre de formation – situation 1 » S6 écrite / pratique - Fiche « Programme de soins esthétiques » - une grille de notation « B3 - centre de formation- situation 2» S7 pratique

  • Niveau 4 (Baccalauréat)

    E3 : Epreuve pratique prenant en compte la formation en milieu professionnel

    Sous épreuve C3 : Maquillages U33 coef. 2

    EXPLICATIONS

    Etablissement de formation

    QUOI

    Deux situations d’évaluation Ecrite et pratique

    L’épreuve porte sur tout ou partie de la compétence : C33 Concevoir et réaliser des maquillages

    Et sur les savoirs associés : - Méthodes et technologies - Cadre organisationnel et règlementaire - Arts appliqués

    QUI Le professeur chargé des enseignements professionnels. Un professionnel.

    COMMENT

    Première situation Deuxième situation Les évaluations sont effectuées dans le cadre des activités habituelles de

    formation.

    Réaliser une fiche d’auto maquillage et de conseils pour un modèle choisi par les évaluateurs

    - Réaliser sur un modèle* un maquillage du visage, des ongles (tout ou partie), correspondant à une situation précisée Et, dans ce cadre, - effectuer une explication ou une démonstration d’une technique de maquillage ou d’auto maquillage du visage, des ongles.

    QUAND (Au cours des deux dernières années de formation)

    COMBIEN Durée : 45 min coeff. 0,5 Note sur 10 points

    Durée : 2h max. coeff. 1,5 Note sur 30 points

    AVEC QUOI

    - Fiche d’auto maquillage - une grille de notation « C3 – Maquillage – centre de formation » S8 écrite - une grille de notation « C3 – Maquillage – centre de formation » S9 pratique et orale

    * Les caractéristiques du modèle sont précisées par les évaluateurs. Les évaluateurs attribuent le modèle aux candidats

  • Épreuve : EP1 TECHNIQUES ESTHETIQUES SESSION : 201 …….

    Fiche d’évaluation CCF S1 écrite

    Centre de formation : ……………………………

    Fiche diagnostic/ conseils en soins esthétique

    CAP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie

    NOM et Prénom du candidat : ………………………………………………………………………

    Fiche : Diagnostic Page 1/2 OBSERVATION DE LA PEAU ………. /6 points

    Cocher les éléments correspondants au modèle présenté (e).

    Examen visuel 2 points

    Couleur de la carnation (0,5) Aspect du teint (0,5) Aspect de la peau (0,5) Grain de peau (0,5)

    Claire Frais Mat Fin

    Bronzée Lumineux Satiné Grossier

    Mate Terne Brillant Régulier

    Rosée Irrégulier

    Examen palpatoire ou tactile 2 points

    Texture Epaisseur Elasticité

    Douce Fine Bonne Huileuse Moyenne Tonique Rugueuse Epaisse Atone Autre : ……… Autre : ……… Diminuée, réduite

    Imperfections cutanées 2 points

    Comédons, microkystes

    Dartres, squames

    Anomalies vasculaires

    Cicatrices

    Double menton Pilosités Pores dilatés Rides, ridules

    Ephélides, naevi

    OBSERVATION DES MAINS ET DES PHANERES ………. /3 points

    Peau des mains Ongles Cuticules

    Douce Rugueuse Mous Saines

    Epaisse Fine Cassants Abîmées

    Tachée Autre : ……………. Autre ………………………………… ; AGE APPARENT DU MODELE ………. /0,5 points

    Moins de 20 ans De 20 à 30 ans De 30 à 40 ans

    De 40 à 50 ans De 50 à 60 ans Plus de 60 ans

    TYPE DE PEAU DU MODELE ………. /2 points

    …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… SOINS A PRIVILEGIER EN INSTITUT ………. /2 points

    …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

  • Fiche : Conseils en soins esthétiques Page 2/2 Consigne : Noter ci-dessous les conseils en soins esthétiques données à la cliente SOINS QUOTIDIENS ………. /2 points Préciser Matin et/ou Soir - Nettoyer : …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… - Lotionner : …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… - Protéger : …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… - Nourrir / Equilibrer : ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… SOINS PERIODIQUES ………. /2 points Préciser la fréquence - Gommage : …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… - Masques : …………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… SOINS SPECIFIQUES et/ou CURES ………. /2 points Préciser ceux effectués en institut ou au domicile …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

    REPORT des POINTS

    Fiche diagnostic ………. / 13,5 points

    Fiche conseils en soins esthétiques ………. / 6 points

    Qualité du document ………. / 0,5 point

    Total ………. / 20 points

    Noms et signature des évaluateurs

  • Épreuve : EP1 TECHNIQUES ESTHETIQUES SESSION : 201 …….

    Fiche d’évaluation CCF S1 écrite

    Centre de formation : ……………………………

    Fiche diagnostic/ conseils en soins esthétique

    CAP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie

    NOM et Prénom du candidat : ………………………………………………………………………

    Diagnostic des pieds OBSERVATION DE LA PEAU

    Examen visuel et/ou palpatoire

    Couleur de la carnation Hydratation Texture et sensations Epaisseur

    Claire Satisfaisante Douce Fine

    Mate Insuffisante Moite Moyenne

    Noire Chaude Epaisse

    Rosée Froide Callosités

    Autres :

    Imperfections cutanées et anomalies

    Dermatoses Phlyctène Gonflements Crevasses

    Déformations Pilosités Plaies Autres :

    OBSERVATION DES PHANERES

    Morphologie des ongles Aspect des ongles Aspect des ongles

    Ronds Saines Mous

    Courts Abîmées Cassants

    Longs Sèches Dédoublés

    Cuticules Incarnés Durs

    Saines Concaves Secs

    Abîmées Hippocratique

    Sèches Lisses

    Imperfections et anomalies

    Hématomes Dermatoses Autres Déformations

    ENQUETE ORALE

    Beauté des pieds Produits employés Sollicitation des pieds

    Régulière Crèmes pieds Loisirs :

    Irrégulière Gommage Professionnelle :

    En institut Masque

    A domicile Vernis à ongles

    SOINS SPECIFIQUES A PRIVILEGIER EN INSTITUT ET A DOMICILE

    …………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………

  • Épreuve : EP1 TECHNIQUES ESTHETIQUES SESSION : 201 …

    Fiche d’évaluation CCF S1 pratique

    Le séquençage du CCF est possible Centre de formation : ………………………………………

    Coefficient : 7

    CAP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie

    NOM et Prénom du candidat : …………………………………………………………………………

    Techniques évaluées : Diagnostic, conseils et techniques en soins esthétiques - Beauté des pieds - Maquillage - Soins esthétiques visages

    Compétences Indicateurs d’évaluation Note C-13, C-14 Recueillir, Sélectionner et traiter des informations sur le client

    Fiche diagnostic / Conseils en soins esthétiques /20

    Compétences Indicateurs d’évaluation

    Soins du visage Beauté des pieds Maquillage I B TB note I B TB note I B TB note

    C-22 Gérer un poste de travail

    Organisation dans le temps /1 /0,5 /0,5

    Installation du poste de travail /1 /0,5 /1

    Respect des durées des étapes /1 /0,5 /0,5

    Enchainement des différentes étapes

    /1 /0,5 /0,5

    C-31 Exécuter les techniques de soins esthétiques

    Respect des règles d’hygiène Respect des règles de sécurité Respect des règles d’économie Respect des règles d’ergonomie

    /5

    /1

    /3,5

    Respect du confort du modèle /1 /0,25 /1

    Choix des produits /5 /0,25 /2

    Choix des matériels /3 /0,25 /1

    Maîtrise de la technique

    Produits : Technique d’application /5 /1 /2

    Technique de retrait /4 /1 -

    Appareils : Technique d’utilisation /6 - -

    Durée, tests /2 - -

    Maintenance /2 - -

    Techniques manuelles : Choix des manœuvres, Enchaînements, Habileté, rythme

    /12

    /2

    /1,5

    Respect de l’anatomie du modèle /2 /0,25 /3

    Qualité et résultats /4 /2 /3,5

    Total 1 /55 /10 /20

    TOTAL = Fiche diagnostic + Total 1

    TOTAL = (….. /20) + (….. /55 + ….. /10 + ….. /20)

    TOTAL = ………. / 105

    Noms et signature des évaluateurs

  • Épreuve : EP1 TECHNIQUES ESTHETIQUES SESSION : 201 ….

    Fiche d’évaluation CCF S2 pratique

    Milieu professionnel : ………………………………………….

    Coefficient : 7

    CAP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie

    NOM et Prénom du candidat : …………………………………………………………………………

    Techniques évaluées : Epilation – Manucurie

    Utiliser les appréciations portées sur le document de liaison (compétences en italiques avec un indice1)

    Compétences Indicateurs d’évaluation TI I B TB Note C-23 Participer à la gestion des stocks (C-21)

    Anticipation et suivi correct de l’état des stocks /1 Evaluation pertinente des produits, des matériels et des consommables à commander

    /1

    Respect des règles de rangement en vigueur dans l’entreprise

    /1

    C-24 Participer à la veille technique des appareils (C-21)

    Entretien correct des appareils après usage /1 Appareils propres et prêts à être utilisés /1 Signalement des anomalies et des dysfonctionnements selon les procédures en vigueur dans l’entreprise

    /1

    Epilation /14 C-31 Exécuter les techniques de soins esthétiques : Epilation (C-32)

    Réglage correct des appareils /1 Choix adapté de la technique d’épilation /1 Précision, maîtrise et habilité du geste : /2 Utilisation et application correct des produits /2 Propreté du travail /2 Résultat net /2 Durée d’exécution adaptée /1 Respect des règles d’hygiène, de sécurité, d’économie d’ergonomie

    /3

    Manucurie /5 C-31 Exécuter les techniques de soins esthétiques : Manucurie

    un soin des mains (C-33) C-32 Exécuter les techniques de Maquillage (C-33)

    Disposition ordonnée et rationnelle du poste de travail et respect du confort de la cliente

    Enchaînement logique des opérations, et durée d’exécution adaptée (traitement des cuticules)

    Habileté du geste, rapidité et propreté Netteté des phanères en fin de soin Respect des règles d’économie, d’ergonomie, de sécurité et d’hygiène

    Attitudes professionnelles /10 Utiliser les fiche « Bilan des PFMP » du Document de liaison

    Comportement général /5

    Aptitudes professionnelles /5

    TOTAL /35

    Noms et signature des évaluateurs

  • Épreuve : EP2 VENTE de PRODUITS et de PRESTATIONS DE SERVICES

    SESSION : 201 …

    Fiche d’évaluation CCF S3 orale

    Centre de formation : ………………………………………

    Coefficient : 3 Durée : 20 min. max.

    CAP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie

    NOM et Prénom du candidat : …………………………………………………………………………

    Techniques évaluées : Activités de vente et de mise en valeur des produits et / ou prestations de services réalisées en entreprise. Dossier professionnel constitué : - d’une partie commerciale, - d’une partie connaissance des produits et des prestations de services (1 fiche « Produit » + 1 fiche « Prestations de services »)

    Compétences Indicateurs d’évaluation TI I B TB Note

    Dossier le dossier n’est pas noté, il sert d’appui pour le questionnement C-11 Rechercher l’information

    Pertinence des informations retenues (dossier pages 1 à 4) Actualisation des informations

    /20

    Savoirs associés C-12 Interpréter l’information

    Interprétation correcte des documents

    /2 Savoirs liés à la vente (S5) Noter ci-dessous les questions posées au candidat

    /5 Savoirs liés à la connaissance du milieu professionnel (S6)

    Noter ci-dessous les questions posées au candidat

    /3

    TOTAL /30

    Dossier et attestation de PFMP Oui Non* *en l’absence d’attestation ou du dossier, le candidat se voit attribuer la note de 0/30

    Noms et signature des évaluateurs

  • Épreuve : EP2 VENTE de PRODUITS et de PRESTATIONS DE SERVICES

    SESSION : 201 …

    Fiche d’évaluation CCF S4 pratique

    Milieu professionnel : ………………………………………

    Coefficient : 3

    CAP Esthétique-Cosmétique-Parfumerie

    NOM et Prénom du candidat : …………………………………………………………………………

    Techniques évaluées : Activités de vente et de mise en valeur des produits et / ou prestations de services réalisées en entreprise.

    Utiliser les appréciations portées sur le document de liaison (compétences en italiques avec un indice2)

    Compétences Indicateurs d’évaluation TI I B TB Note C-21 Gérer les rendez vous (C-22)

    Planification des activités en adéquation avec les contraintes repérées

    /1

    Tenue correcte du planning prenant en compte la demande de la clientèle

    Planning lisible et exploitable

    C-25 Gérer les encaissements (C-25)

    Enregistrement sans erreur des ventes (produits, prestations de services)

    /1,5

    Facture éditée et délivrée dans le respect de la règlementation en vigueur

    Respect des formalités de vérification des modes de paiement et du rendu de monnaie

    C-33 Mettre en valeur les produits et/ou les prestations de services (C-34)

    Implantation et rangement des produits respectant les règles d’organisation de l’enseigne

    /3

    Présentation respectant l’équilibre des volumes, des tailles, des couleurs

    Affichage attractif et lisible conforme à la règlementation en vigueur

    C-34 Participer au suivi clientèle (C-24)

    Mise à jour du fichier clients

    /3

    Sélection correcte des clients ciblés

    Réalisation correcte de la diffusion des documents

    C-35 Vendre des produits et/ou des prestations de services (C-31)

    Proposition de produits et/ou de prestations de services adaptés

    /8

    Argumentation développée en lien avec les produits et/ou les prestations de services et les besoins du client

    Réponses pertinentes aux objections

    Vente additionnelle proposée et adaptée

    C-41 Accueillir, recevoir et transmettre un message (C-14)

    Ecoute active /4,5 Mise en confiance et valorisation de la demande de l’interlocuteur

    Reformulation pertinente du message écrit ou oral

    C-42 S’intégrer dans une équipe de travail (C-23)

    Indentification des compétences spécifiques de chaque membre de l’entreprise, Identification de ses fonctions dans l’équipe

    /4 Compte rendu pertinent et participation active à l’échange d’informations

    Attitudes professionnelles /5 Utiliser les fiche « Bilan des PFMP » du Document de liaison

    Comportement général /2,5

    Aptitudes professionnelles /2,5

    TOTAL /30

    Noms et signature des évaluateurs :

  • Épreuve : E3 A3 SUIVI de CLIENTELE et ANIMATION

    Bac. Pro. Esthétique Cosmétique Parfumerie

    Fiche d’évaluation CCF S5 écrite et orale

    Centre de formation : ………………………… et Milieu professionnel

    Coefficient : 3

    SESSION : 201 …

    NOM et Prénom du candidat : …………………………………………………………………………

    Techniques évaluées : Activités d’accueil et de suivi de clientèle – Activités de conseil, vente, promotion de soins esthétiques, de produits cosmétiques, de produits de parfumerie. L’évaluation prend appui sur : un dossier élaboré par le candidat dans le cadre des PFMP les compétences acquises en PFMP (cf. document de liaison centre de formation-

    entreprise)

    Pour évaluer les compétences acquises en milieu professionnel, utiliser le document de liaison (compétences « évaluation grille A3 »)

    Total 1 + Total 2 : ………. / 60 Nom et signature des évaluateurs :

    COMPETENCES EVALUEES (indicateurs d’évaluation) Niveau de maîtrise

    ++ 5 + 4 + 3 -

    2 à 1 -- 0 NOTE

    Evaluation des compétences acquises en milieu professionnel cf. Document de liaison CF-entreprise C12 Transmettre des informations et rendre compte d’une fa�