BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE · PDF file1 BACCALAUREAT PROFESSIONNEL...

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    BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE COSMETIQUE

    PARFUMERIE ARRETE DU 13 MAI 2004

    Ensemble documentaire académique

    01 MARS 2015

    Académie de Nice

    La formation Le document de liaison Centre de formation – Entreprise La mise en œuvre du contrôle en cours de formation La certification intermédiaire CAP Le Baccalauréat professionnel ECP

  • 2

    SOMMAIRE

    Schéma de présentation des formations de la filière Esthétique cosmétique parfumerie 3 Présentation du diplôme 4 Référentiel de l’emploi et du diplôme 5 La grille horaire du Bac pro ECP 6 La formation en milieu professionnel 7 L’organisation et le suivi des PFMP 8 Compte-rendu de visite d’entreprise (PFMP 1 à 5) 9 à 13 Le document de liaison centre de formation - entreprise 14 à 31

    Identification du stagiaire 15 Courrier à l’entreprise d’accueil 16

    Informations concernant l’épreuve E3 17 Activités lors des PFMP 18 à 21

    Evaluation du stagiaire et attestation 1 22 - 23 Evaluation du stagiaire et attestation 2 24 - 25 Evaluation du stagiaire et attestation 3 26 - 27 Evaluation du stagiaire et attestation 4 28 - 29 Evaluation du stagiaire et attestation 5 30 - 31

    Evaluation par CCF 32 Fiche récapitulative des situations d’évaluation 33

    S1 et S2 – Fiche EP1 « techniques esthétiques » – niveau 5 34 S3 et S4 – Fiche EP2 « vente de produits et de prestations de services » - niveau 5 35

    Fiche A1 « Etude de situations professionnelles en ECP » - U11 36 S5 – Fiche A3 « suivi de clientèle et animation » - niveau 4 37

    S6 et S7 – Fiche B3 « Soins esthétiques » - niveau 4 38 S8 et S9 – Fiche C3 « Maquillages » - niveau 4 39

    Grilles de notation Fiche diagnostic / conseils en soins esthétiques EP1 – S1 écrite 40 – 41

    Fiche diagnostic des pieds – EP1 42 Grille de notation EP 1 en centre de formation - S1 pratique 43

    Grille de notation EP 1 en milieu professionnel – S2 pratique 44 Grille de notation EP2 en centre de formation – S3 orale 45

    Grille de notation EP 2 en milieu professionnel – S4 pratique 46 Grille de notation A3 en centre de formation ou milieu professionnel – S5 écrite et orale 47

    Grille de notation B3 en centre de formation ou milieu professionnel – S6 écrite et pratique 48 Programme de soins esthétiques – document à compléter 49

    Grille de notation B3 en centre de formation (milieu professionnel possible) – S7 pratique 50 Grille de notation C3 en centre de formation – S8 écrite 51

    Fiche d’auto maquillage 52 - 54 Grille de notation C3 en centre de formation – S9 pratique et orale 55

    Dossiers CCF à compléter Relevé de notes CAP ECP – Dossier CCF 56

    Relevé de notes Bac pro ECP – Dossier CCF 57 Annexes pédagogiques 58 à 73

    Règlement d’examen du CAP 59 Règlement d’examen du Bac pro 60 Pratique de l’évaluation par CCF 61

    Cahier des charges de la sous épreuve A3 – Dossier professionnel 62 Le dossier professionnel 63 – 71 Elaboration du CCF U11 72 - 73

  • 3

    Schéma d’organisation des formations de la filière Esthétique Cosmétique Parfumerie

    3ème de collège

    Certification intermédiaire CAP Esthétique Cosmétique

    Parfumerie

    Seconde

    Première

    Terminale

    CAP Esthétique Cosmétique

    Parfumerie

    Baccalauréat professionnel

    Esthétique Cosmétique Parfumerie

    BTS Métiers de l’esthétique

    -cosmétique -parfumerie

    Brevet professionnel Esthétique Cosmétique

    Parfumerie

    BTS Management

    des unités commerciales

    IUT Technico-

    commercial

  • 4

    Présentation du diplôme

    Le ou la titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique/cosmétique – parfumerie est un(e) technicien(ne) hautement qualifié(e) qui exerce ses activités dans les secteurs suivants :

    - instituts de beauté ; - centres d'esthétique spécialisés (soins esthétiques corporels, manucurie, épilation,

    bronzage…) ; - parfumeries ; - salons de coiffure avec activités esthétiques intégrées ; - entreprises de fabrication de produits cosmétiques (produits de beauté, de parfumerie, de

    toilette) et de matériels professionnels ; - entreprises de distribution de produits cosmétiques, de matériels professionnels ; - établissements de soins, de cure, de convalescence, de réadaptation ; - centres ou résidences d'accueil pour personnes âgées ; - établissements de thalassothérapie, de balnéothérapie, (SPA), … - centres de vacances, de loisirs, de remise en forme ; - secteur indépendant (à domicile, en milieu hospitalier, en milieu carcéral, en entreprise…) ; - organismes culturels et médiatiques ; Les fonctions relevant de la compétence du titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique/cosmétique – parfumerie : Fonction 1 : Accueil et suivi de la clientèle Fonction 2 : Réalisation de techniques esthétiques, de maquillages Fonction 3 : Conseil, vente, promotion de soins esthétiques, de produits cosmétiques, de produits de parfumerie Fonction 4 : Animation et gestion du personnel Fonction 5 : Gestion technique, administrative et financière

  • 5

    Référentiel de l’emploi et du diplôme

    Référentiel des activités

    professionnelles

    Référentiel de certification

    Compétence globale : Le (la) titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique / cosmétique - parfumerie est un(e) professionnel (le) hautement qualifié(e). Il (elle) est compétent(e) en soins esthétiques du visage et du corps et en maquillage. Il (elle) conseille, vend des prestations de service, des produits cosmétiques et des produits de parfumerie. Il (elle) assure l'animation de pôles de vente et gère des unités de prestations de services ou de vente de produits cosmétiques et de parfumerie (institut, centre de beauté, parfumerie …). Il (elle) participe à la formation des personnels et peut assurer la gestion administrative et financière de l'entreprise.

    FONCTIONS CAPACITES et COMPETENCES TERMINALES

    ACCUEIL ET SUIVI DE LA

    CLIENTELE

    REALISATION DE TECHNIQUES ESTHETIQUES,

    DE MAQUILLAGES

    CONSEIL, VENTE, PROMOTION DE SOINS

    ESTHETIQUES, DE PRODUITS COSMETIQUES

    ANIMATION ET GESTION DE PERSONNEL

    GESTION TECHNIQUE,

    ADMINISTRATIVE, FINANCIERE

    C1

    S'INFORMER COMMUNIQUER

    C 11 - Rechercher, sélectionner et traiter les informations

    C 12 - Transmettre des informations

    C 13 - Accueillir le (la) client(e) et assurer son suivi au cours de la prestation

    C 14 - Identifier les besoins du (de la) client(e)

    C2

    ORGANISER GERER

    C 21 - Gérer les produits et les équipements

    C 22 - Planifier les activités

    C 23 - Animer et encadrer le personnel

    C24 - Assurer le suivi de la clientèle

    C25 - Participer à la gestion de l'entreprise

    C3

    CONCEVOIR METTRE EN

    ŒUVRE

    C31 - Conseiller et vendre les services et les produits

    C32 - Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques

    C33 - Concevoir et réaliser des maquillages

    C34 - Mettre en place et animer des actions de promotions de produits cosmétiques et de soins esthétiques

    C4 CONTROLER

    EVALUER

    C41 - Apprécier le résultat d'un protocole, d'une technique de soins esthétiques

    C42 - Evaluer la satisfaction de la clientèle

    C43 - Evaluer le travail du personnel

    C44 - Mesurer l'impact d'une action de promotion, de formation

  • 6

    Grille horaire applicable au baccalauréat professionnel Esthétique Cosmétique Parfumerie

  • 7

    La formation en milieu professionnel La formation sous statut scolaire préparant au baccalauréat professionnel prévoit 22 semaines de formation en milieu professionnel. La répartition annuelle de ces périodes relève de l’autonomie des établissements. Cependant la durée globale de la PFMP ne peut être partagée en plus de 6 périodes et la durée de chaque période ne peut être inférieure à 3 semaines. La durée de la PFMP nécessaire pour l’évaluation de l’épreuve pratique en entreprise du CAP Esthétique Cosmétique Parfumerie (diplôme intermédiaire) est de 8 semaines, incluses dans les 22 semaines prévues pour le baccalauréat professionnel. Les périodes de formation en entreprise doivent faire l’objet d’une planification préalable visant à assurer la cohérence et la complémentarité de la formation. Leur exploitation est indispensable dans l’élaboration de la progression.

    Objectifs généraux de la formation en milieu professionnel

    - apprendre à travailler en situation réelle, dans des conditions difficiles à réunir dans un établissement de formation ;

    - découvrir l’entreprise dans ses fonctions, ses contraintes, ses structures, et comme un lieu organisé d’activités industrielles et commerciales ;

    - s’insérer dans une équipe de professionnels, où il peut prendre toute la mesure de l’importance d