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Genre et filière porcine : une progressive autonomisation des femmes éleveuses

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  • 1. AVSF - Esonana Assih AGRONOMES ET VETERINAIRES SANS FRONTIERES Genre et filire porcine: une progressive autonomisation des femmes leveuses Juin 2013 Par Ginette Kayi AGUEY WOGNON et Myriam MACKIEWICZ HOUNGUE POUR QUE LES HOMMES VIVENT DE LA TERRE DURABLEMENT
  • 2. Genre et filire porcine : une progressive autonomisation des femmes leveuses Partenaires Ministre Franais des Affaires Etrangres Institut de Conseil et dAppui Technique La prsente publication a t labore avec laide du Ministre Franais des Affaires Etrangres, de Institut de Conseil et dAppui Technique. Le contenu de cette publication relve de la seule responsabilit dAVSF et ne peut aucunement tre considr comme refltant le point de vue des institutions ci-dessus cites. 2
  • 3. Genre et filire porcine : une progressive autonomisation des femmes leveuses Sommaire Mot de la coordinatrice dAVSF Introduction 4 5 I - Diagnostic sexospecifique: les ingalits hommes et femmes constates dans la rgion de la Kara 6 1.1 Les ingalits sur le plan reproductif et social 1.2 Les ingalits sur le plan productif et conomique 1.3 Les ingalits sur les plans juridiques et communautaires 7 9 10 II - La formation et le plaidoyer: vecteurs de la dmarche genre 11 2.1 La formation des quipes techniques lapproche genre, un pralable indispensable pour un meilleur accompagnement des femmes 11 2.2 Les ateliers de renforcement de capacits des leveuses et leurs conjoints, outil de prise de conscience des ingalits sexospcifiques 12 2.3 Les effets des formations: une prise de conscience et le dbut de rsolution de certains conflits 13 2.4 La formation des hommes: un moyen dimplication sur les questions de genre 14 2.5 Trouver des allis: les plaidoyers envers les chefs traditionnels et autorits locales 15 2.6 Les sances de restitutions des formations, une stratgie dimplication des communauts sur les questions de genre 15 III - Vers des changements conomiques et sociaux 3.1 Les changements sociaux 3.1.1 La diminution des violences conjugales 3.1.2 Un partage des dcisions entre lhomme et la femme au sein du foyer 3.1.3 La prise de conscience de limportance du mariage lgal 3.1.4 La jouissance du droit successoral 3.2. Les changements conomiques 3.2.1 Labattage et le dbitage de la viande de porcs par les femmes: la fin dun tabou et lapprentissage dun nouveau mtier 3.2.2 Lamlioration des capacits de ngociation et de gestion des femmes 3.2.3 Une amlioration de la rentabilit des levages, grce de meilleures techniques dlevage 3.2.4 Vers une reconnaissance du rle conomique des femmes leveuses Conclusion 16 16 16 16 16 17 18 18 19 20 20 21 3
  • 4. Genre et filire porcine : une progressive autonomisation des femmes leveuses Mot de la coordinatrice dAVSF Myriam Mackiewicz AVSF La rgion de la Kara, seconde rgion la plus pauvre du Togo, regroupe 770 0001 habitants dont 51% de femmes. Cette zone fait partie des foyers dmigration, vers les rgions du Sud Togo ou les pays voisins. Lconomie est essentiellement axe sur le secteur agricole, au sein duquel le petit levage occupe une place importante. Parmi la population en situation de pauvret, ce sont les femmes rurales qui sont le plus marginalises. Sur le plan socio-culturel, elles ont peu droit la parole, subissent certaines traditions discriminantes (veuvage prolong) et mconnaissent leurs droits conomiques et sociaux. De plus, les femmes nont gnralement pas accs aux moyens de production tels que le foncier et le crdit et seulement 35% dentre elles sont alphabtises, contre 70% des hommes. Enfin, bien que reprsentant une force productive importante, elles sont minoritaires dans les groupements agricoles. Cest dans ces conditions que lONG Agronomes et Vtrinaires Sans Frontires a dcid de renforcer le rle des femmes dans la filire porcine, en partenariat avec lInstitut de Conseil et dAppui Technique du Togo ICAT2 -, agissant ainsi pour la ralisation dun des objectifs du millnaire pour le dveloppement: promouvoir lgalit des sexes et lautonomisation des femmes. Lapproche genre utilise au cours du projet a permis la fois de susciter de nouvelles dynamiques conomiques et des changements sociaux au sein de la cellule familiale et dans la communaut, en termes dautonomie des femmes et de reconnaissance de leur mtier dleveuse. Le prsent document vise mettre en lumire lapproche genre utilise afin dune part appuyer les femmes contrler les revenus issus de lactivit dlevage et, dautre part, occuper des maillons de la filire traditionnellement rservs aux hommes. 1 oit 12% de la population du Togo S 2nstitution publique de conseil agricole I 4
  • 5. Genre et filire porcine : une progressive autonomisation des femmes leveuses Introduction Agronomes et Vtrinaires Sans Frontires (AVSF) est une organisation de solidarit internationale franaise, qui a pour mission dagir pour le dveloppement rural en appui aux agricultures paysannes et de mener des actions de plaidoyer. AVSF a trois principaux axes dintervention: i) le dveloppement de llevage et de la sant animale, ii) le renforcement des Organisations de producteurs/trices et leur insertion sur des filires, iii) la gestion durable des ressources naturelles et des territoires par les familles paysannes. AVSF agit en partenariat avec des acteurs locaux et mne aujourdhui 70 projets dans 20 pays. La premire partie du document revient sur les ingalits sexospcifiques2 constates dans la rgion de la Kara, la seconde partie prsente la dmarche genre et les outils utiliss dans le cadre de ce projet et, enfin, la troisime partie dcrit les rsultats et changements obtenus. AVSF - E. Assih Dans le cadre dun programme ouest africain Genre et conomie, les femmes actrices de dveloppement, financ par le Ministre des affaires trangres franais, AVSF a mis en uvre un projet dappui deux cent femmes leveuses de porcs et leurs groupements dans la rgion de la Kara, au Togo en partenariat avec le service public de conseil agricole, ICAT. Ce projet visait la fois amliorer les capacits productives de deux cent leveuses mais galement lever les contraintes sociales, empchant les femmes doccuper certains maillons de la filire et de contrler pleinement les revenus issus de leur activit dlevage. travers lutilisation de lapproche genre1, lappui dAVSF a t centr sur: n lintroduction de lanalyse des rles des hommes et des femmes tout au long de la filire porcine; n le soutien la prise de parole et au dveloppe ment personnel des femmes; AVSF - M. Mackiewicz n lidentification des freins socioculturels limitant laccs des femmes aux activits les plus rentables et des mtiers non traditionnellement fminins; n lutilisation dune approche mixte pour lever les barrires socioculturelles; n le renforcement de capacits des techniciennes, des femmes leveuses de porcs ainsi que de leurs conjoints sur diffrentes thmatiques lies au genre et aux droits de la femme. 1 Cf. dfinition dans lencadr page 11 2 e terme sexospcificit se rapporte aux rles, aux comportements, L aux activits et aux attributs sociaux quune socit donne considre comme appropris pour les hommes et pour les femmes. Cette distinction des rles peut donner lieu des ingalits ou des injustices lorsquun sexe est favoris par rapport un autre. 5
  • 6. Genre et filire porcine : une progressive autonomisation des femmes leveuses I- Diagnostic sexospecifique: les ingalits hommes et femmes constates dans la rgion de la Kara Rgion de la Kara (Togo) AVSF Le 4me recensement gnral de la population et de lhabitat a rvl que les femmes reprsentaient 51% des 770 000 habitants de la rgion de la Kara. Le taux annuel de croissance de la rgion est de 2,04% par an. majorit rurale (76% des actifs), la population de la rgion de la Kara sadonne principalement lagriculture. Les principales productions agricoles sont les crales, les lgumineuses, les pices, les tubercules et les produits marachers. La production animale est essentiellement base sur llevage de porcins, caprins et ovins ainsi que celui des volailles. Bien que ces activits occupent les populations rurales des deux sexes, celles de sexe fminin nont gnralement pas le contrle des revenus agricoles, cause dun certain nombre de pratiques juridiques, conomiques et socioculturelles, qui seront prsentes dans le prsent document. Les ingalits sexospcifiques lies la production porcine I - es tches lies llevage des porcs sont L ralises par les femmes rurales de la rgion de la Kara 6 II - alors que le dbitage, la commercialisation et la gestion des revenus des produits porcins sont raliss par les hommes!
  • 7. Genre et filire porcine : une progressive autonomisation des femmes leveuses Les femmes rurales de la rgion de la Kara sont confrontes un certain nombre dingalits familiales et sociales qui affaiblissent leurs potentialits conomiques. ource WILDAF AO 1.1 Les ingalits sur le plan reproductif et social La femme au foyer ne travaille pas? uel est ton mtier? Q Agriculteurleveur s-tu des enfants? A Je nai pas eu de chance. Jen ai eu 15, seulement 9 sont encore