Auxerre destination

Le magazine des séjours pour groupes2018

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AuxerreVisites & circuits

Toutes les bonnes raisons

de choisir Auxerre

Sommaire

LA RICHESSE DE SON

patrimoine

UN canal RENOMMÉ ET UNE

nature PRÉSERVÉE

UN vignoble TYPIQUE ET UNE

gastronomie RECONNUE

P. 3-4 VISITES GUIDÉES À LA CARTE P. 5 ESCAPADE ÉPICURIENNE D’UNE DEMI-JOURNÉE P. 6-13 DES JOURNÉES AU GRÉ DE VOS ENVIES P. 14-15 DES IDÉES DE SÉJOURS BOURGUIGNONS P. 16 LISTE DES HÔTELS D’AUXERRE ET DE L’AUXERROIS P. 17 CONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE P. II-VI TOURISME D’AFFAIRES ET ÉVÉNEMENTIEL

Petites Cités de Caractère ®

Légende des pages intérieures :

U.N.E.S.C.O

Villes d’Art et d’Histoire

Plus Beaux Villages de France

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Et en plus…

LA RICHESSE DE SON

patrimoine

UNE SITUATION

GÉOGRAPHIQUE

privilégiée

• Un service de qualité• Une rapidité dans le traitement de vos demandes

• Une connaissance approfondie du territoire et de ses prestataires

• Un excellent rapport qualité/prix

••••• OFFRE BOUTIQUE •••••

« spéciale groupes »

10% sur tout achat

à la boutique

de l’office du tourisme

170 km de PARIS par l’A6

150 km de DIJON par l’A6

1h 30 de PARIS en train

80 km de TROYES par la N77

150 km d’ ORLÉANSMARSEILLE

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AUXERRE•

Tél : 03 86 52 85 72 E-mail : [email protected] TOURISME1 et 2, quai de la République • 89000 AUXERRE

Téléchargez tous nos séjours sur http://bit.ly/consulteznotrebrochure

“Circuits et horaires modulables selon vos envies”4

Visites guidées

LAISSEZ-VOUS CONTER LA VILLE

« Il faut imaginer une belle rivière, l’Yonne courant en arc au pied d’une colline, puis, sur cette colline, un ruissellement de rues

anciennes, cependant qu’au sommet, de part et d’autre de la cascade de toits, deux églises

monumentales semblent deux bornes colossales chargées de régulariser ces eaux »,

écrivit la poétesse auxerroise Marie Noël.

Validité : tous les jours, toute l’année. Cette visite n’inclut pas l’intérieur des monuments.

PARTEZ SUR LES TRACES DES BÂTISSEURS DE CATHÉDRALE

La Cathédrale Saint-Etienne est d’une importance majeure pour l’exceptionnelle

harmonie de ses proportions, la beauté de son site et la rareté de son iconographie.

Chef d’œuvre de l’art gothique datant du 13e siècle, la cathédrale, située en plein cœur du centre-ville a la particularité de ne possé-der qu’une seule tour. La façade mérite de s’y attarder pour admi-rer ses nombreuses sculptures qui expriment des scènes de la vie de l’époque. Les vitraux des 15e et 16e siècles ainsi que le chœur font également l’objet d’une attention toute particulière. Ultime visite dans la crypte romane pour contempler la rarissime pein-ture murale du Christ à cheval, et dans le Trésor qui renferme de nombreuses pièces de collection, dont la déposition de croix de Lucas Peni.À quelques centaines de mètres, le secteur piéton sauvegardé est assurément l’un des quartiers les plus notables de la ville : nombreuses maisons à pans de bois (16e au 18e siècles), Tour de l’Horloge (15e siècle) dotée d’un double cadran astronomique.Validité : tous les jours sauf lundi, dimanche matin, matin des fêtes religieuses et certains jours fériés.

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Intérieur cathédrale d'Auxerre

Crypte de la Cathédrale

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L’équipe vous suggère de prolonger votre visite par une dégustation dans une cave séculaire située en plein cœur du centre-ville. À partir de 7,43 € par personne. Nous consulter.

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Tombez vous aussi sous le charme de la ville et saisissez en l’essentiel au gré de cette promenade, au cours de laquelle l’histoire d’Auxerre vous sera présentée.


Mise à disposition

d’un guide

TARIFS Sup. dimanche, jours fériés

et visites à partir de 21hDurée De 1 à 40 pers. De 41 à 50 pers.

1 h 30 129 € 145 € 23,50 €

2 h 139 € 156 € 24,50 €

3 h 169 € 187 € 27,00 €1/2 journée

(4 h) 199 € 218 € 28,50 €

1 jour (8 h) 299 € 328 € 39,00 €

Heure sup. 97 €

Sites Tarif /pers.Cathédrale Saint-Etienne : crypte 3,30 €Cathédrale Saint-Etienne : crypte et trésor 4,40 €Abbaye Saint-Germain : cryptes* (Tarif valable jusqu’au 31/12/2017)

4,95 €*

Musée Saint-Germain gratuitMusée Leblanc Duvernoy gratuitSalle d’Eckmühl gratuitEglise Saint-Pierre gratuit

PARTEZ À LA DÉCOUVERTE DE LA VIE MONASTIQUE

L’Abbaye Saint-Germain constitue un édifice exceptionnel, témoignage

de quinze siècles d’histoire de la ville et de la vie spirituelle en Occident.

Superbe et majestueuse sont deux qualificatifs très souvent don-nés à cette abbaye, véritable bijou du patrimoine auxerrois, à découvrir impérativement. L’abbaye est un complexe monastique quasi intact, datant du 5e siècle pour ses premières constructions. L’église abbatiale (13e et 14e siècles), la finesse de l’architecture du cloître (17e siècle) et en clou du spectacle la visite des cryptes caro-lingiennes du 9e siècle sont autant de témoignages de la richesse de cet édifice.Au pied de l’abbaye, le quartier de la Marine est l’un des plus pittoresques de la ville. Découverte de la place Saint-Nicolas, bor-dée de maisons à pans de bois et de l’incontournable maison dite « du coche d’eau » (16e siècle). Validité : tous les jours sauf mardi et certains jours fériés (fermé entre Noël et jour de l’An).

L’accès à la crypte est limité à 15 personnes par groupe.

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Abbaye Saint-Germain

Salle capitulaire de l'Abbaye Saint-Germain

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Droits d’entrée aux monuments

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OFFREZ-VOUS LES INCONTOURNABLES D’AUXERRE

Amoureux d’histoire, passionnés d’architecture, ou amateurs d’art, vous voulez tout connaître

de la ville et de son patrimoine…

Alors ne passez pas à côté de cette visite complète, qui vous permettra de décou-vrir en détail les monuments et quartiers majeurs de la vieille ville : de la Cathé-drale Saint-Étienne et sa crypte romane, aux quartiers piétons sauvegardés de l’Horloge et de la Marine, en passant par l’Abbaye Saint-Germain et ses cryptes carolingiennes, Auxerre vous livrera tous ses secrets.Validité : tous les jours, sauf lundi, mardi, dimanche matin, matin des fêtes religieuses et certains jours fériés.

“Circuits et horaires modulables selon vos envies”6 * Prix valables en semaine. Weekend et jours feriés nous consulter.

Envie d’un programme à la carte ? Nos suggestions :

• Visite d’une truffière • Visite d’une entreprise de transformation de saumon• Visite d’une cave et dégustation de vins

Tarifs et validités en fonction du programme choisi. Nous consulter.

Découvrez le patrimoine remarquable d’Auxerre, ville d’Art et d’Histoire et l’art de (bien) vivre auxerrois, synonyme de convivialité et d’émerveillement pour les papilles.

Auxerre, VILLE D’art

ET D’histoire

Visite guidée

DE LA VILLE DE 1H30

+ 1 dégustation DE VINS

à partir de 12 € / pers*

base de 31 pers.

Escapade épicurienne

1/2 journée

L’équipe vous suggère de prolonger votre demi-journée par un déjeuner aux accents du terroir. À partir de 21,60 € par personne. Nous consulter.

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des journéesau gré de vos envies

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8 * Prix valables en semaine. Weekend et jours feriés nous consulter.

L’eau à la bouche Journée auxerroise

100% Bourgogne

Au programmeBalade commentée sur le canal du Nivernais permettant en toute quiétude de découvrir de magnifiques panoramas naturels.

Visite de l’entreprise de transformation de saumon, « Le Borvo », une excellence en matière de qualité. Dégustation de saumon fumé.

Déjeuner sur le site

Saumon fuméPavé de saumon sauce safranée et pâtes fraîchesFromagesGrillé aux pommesBoissons comprises : Kir bourguignon à l’apéritif, 1/4 de vin rouge ou blanc et 1 café par personne.

Visite d’Auxerre, Ville d’Art et d’Histoire, de son patrimoine remarquable, et du deuxième secteur sauvegardé de Bourgogne.

Découverte des caves Bailly Lapierre, véritable joyau de l’Auxerrois, et des secrets de fabrication de ses Crémants. Dégusta-tion de Crémant de Bourgogne.

Validité : d’avril à fin juin et septembre, octobre tous les jours sauf dimanche, lundi et jours fériés. Du 1er au 15 juillet et du 21 au 31 août, tous les jours sauf dimanche et jours fériés.

Entre son vignoble mythique, son patrimoine culturel et historique riche et ses paysages préservés, offrez-vous une journée auxerroise 100 % Bourgogne

Découvrez nos propositions de soirées ! Rendez-vous en p.11 de notre magazine.

à partir de 56 € base de 31 pers.*

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Assiette du Borvo

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Caves Bailly Lapierre

Contact service groupes : 03 86 52 85 72 9* Prix valables en semaine. Weekend et jours feriés nous consulter.


CRAQUEZ POUR LA VALLÉE DU SEREIN

Au programme :

• Visite d’Auxerre, Ville d’Art et d’Histoire, de son patri-moine remarquable, et du deuxième secteur sauvegardé de Bourgogne.

• Visite de l’Abbaye cistercienne de Pontigny, construite au XIIe siècle, la plus grande église cistercienne en France.

• Déjeuner dans le chablisien Formule entrée, plat, dessert

• Visite guidée du village médiéval de Noyers-sur-Serein, classé « Plus beaux villages de France ».

• Présentation commentée du vignoble Chablisien, réputé dans le monde entier, suivie d’une dégustation commentée de vins dans une cave typique.

Validité : tous les jours, toute l’année sauf dimanche et jours fériés.


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AUXERRE LA BELLE, VÉZELAY L’ÉTERNELLE

Au programme :

• Visite guidée de l’Abbaye Saint-Germain d’Auxerre, véritable bijou du patrimoine Auxerrois et de la Cathédrale Saint-Étienne, chef d’œuvre de l’art gothique. Découvrez ce patrimoine remarquable et entrez dans l’Histoire.

• Déjeuner à Auxerre Formule entrée, plat, dessert

• Visite guidée du village de Vézelay et de la basilique Sainte-Madeleine, située au sommet de la colline éternelle, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.

• Dégustation commentée de vins du Vézelien.Validité : tous les jours, toute l’année sauf dimanche et certains jours fériés.


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LE DÉFI DE GUÉDELON

Au programme :

• Visite guidée de la Cathédrale Saint-Étienne d’Auxerre, chef d’œuvre de l’art gothique et découverte du quartier de l’Horloge, deuxième secteur sauvegardé de Bourgogne.

• Déjeuner sur le site de Guédelon Formule entrée, plat, dessert

• Visite guidée de Guédelon, l’aventure médiévale du XXIe siècle, où une cinquantaine d’œuvriers construisent un châ-teau fort selon les techniques et avec les matériaux utilisés au Moyen Âge.

• Découverte de la Poterie de la Bâtisse et son four couché, authentique atelier de potiers du XIIIe siècle.

Validité : - du 19/03 au 4/11, tous les jours sauf dimanche et lundi, d’avril à fin août,- Tous les jours sauf dimanche, lundi et mercredi en mars, septembre et octobre.

à p. de 54,50 € base de 31 pers.*

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BALADE LUDIQUE EN BOURGOGNE

Au programme :

• Balade commentée d’1h30 sur le canal du Nivernais permettant en toute quiétude de découvrir de magnifiques pano-ramas naturels.

• Déjeuner dans une auberge typiquement bourguignonne. Formule entrée, plat, dessert

• Balade d’ 1h à bord du « Ptit Train de l’Yonne », permettant de découvrir la beauté des paysages de Bourgogne et des sous-bois de la paisible vallée du Serein

• Visite guidée de la petite cité médiévale de Montréal riche de nombreux vestiges historiques.

Validité : d’avril à octobre tous les jours sauf le lundi (tous les jours en juillet/août).


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10 *Prix valables en semaine. Weekend et jours feriés nous consulter.

MENEZ LA VIE DE CHATEAUX

Au programme :

• Visite guidée du Château de Saint-Fargeau imposante forte-resse de briques roses, dont l’histoire s’étend sur 10 siècles.

• Visite guidée de Guédelon, l’aventure médiévale du XXIe siècle, où une cinquantaine d’oeuvriers construisent un château fort selon les techniques et avec les matériaux utilisés au Moyen Âge.

• Déjeuner sur le site de Guédelon Formule entrée, plat, dessert

• Visite guidée du Château de Druyes, haut lieu du Moyen Âge, construit à la fin du XIIe siècle par les comtes de Nevers.

• Visite guidée du village de Saint-Bris-le-Vineux avec ses nom-breuses maisons à pans de bois, son église du XIIIe siècle et son arbre de Jessé du XVIe siècle.

Validité : du 19/03 au 4/11- Tous les jours sauf dimanche et lundi, d’avril à fin août- Tous les jours sauf dimanche, lundi et mercredi en mars, septembre et octobre


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MERVEILLE DE L’OMBRE ET DE LA LUMIÈRE

Au programme :

• Visite guidée des Grottes d’Arcy-sur-Cure, classé site archéologique d’intérêt national.

• Visite de l’Abbaye de Reigny, les propriétaires vous feront découvrir ce joyau cistercien chargé d’histoire.

• Déjeuner au sein de l’Abbaye Formule entrée, plat, dessert, boissons comprises

• Visite guidée du village médiéval de Noyers-sur-Serein, classé « Plus beaux villages de France »

• Dégustation commentée de vins de l’Auxerrois, à Saint-Bris-le-Vineux, un des villages à l’architecture traditionnelle vigne-ronne les plus typiques de la région

Validité : tous les jours, toute l’année sauf le lundi.


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ESCAPADE EN TONNERROIS

Au programme :

• Visite d’Auxerre, Ville d’Art et d’Histoire, de son patrimoine remarquable et du deuxième secteur sauvegardé de Bourgogne.

• Arrivée à Tonnerre pour une visite de la Fosse Dionne, source vauclusienne à l’origine de nombreuses légendes puis visite de l’Église Saint-Pierre, bâtiment qui allie architectures romane et gothique.

• Déjeuner dans le Tonnerrois Formule entrée, plat, dessert

• Visite guidée du Château d’Ancy-le-Franc, un des plus beaux palais de la Renaissance en France, unique réalisation d’une architecture à quatre ailes formant un carré parfait.

• Visite du domaine viticole de l’Abbaye du Petit-Quincy suivie d’une dégustation de vins du Tonnerrois.

Validité : tous les jours, toute l’année


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RÉJOUISSEZ VOS PAPILLES

Au programme :


• Visite commentée de la ferme RABUAT, éleveurs de canards mulards, pour la production de foie gras depuis 40 ans.

• Déjeuner à la ferme Formule entrée, plat, dessert

• Visite d’une truffière avec conférence sur la truffe de Bourgogne, visite des serres et démonstration de cavage.

• Dégustation commentée de vins de l’Auxerrois dans une cave typique.

Validité : tous les jours, toute l’année.


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Contact service groupes : 03 86 52 85 72 11*Prix valables en semaine. Weekend et jours feriés nous consulter.

SAVOIR-FAIRE ET PLAISIRS D’ANTAN

Au programme :


• Visite du Moulin de Vanneau, dont l’histoire remonte au VIIIe siècle. Ce site extraordinaire permet de se replonger dans la paysannerie du début du XXe siècle.

• Déjeuner champêtre au Moulin de Vanneau Formule entrée, plat, dessert, apéritif et boissons compris. La fin du repas sera animée par Patricia et son accor-déon dans la pure tradition des bals champêtres.

• Départ pour une balade commentée à bord du train touristique de Puisaye, permettant de découvrir la Puisaye Forterre entre bocages et forêts.

Validité : tous les jours, toute l’année sauf janvier.


AU FIL DE L’EAU, AU FIL DU TEMPS

Au programme :

• Visite guidée de l’Abbaye Saint-Germain d’Auxerre, véri-table bijou du patrimoine auxerrois et découverte du quartier de la Marine, l’un des plus pittoresques de la ville.

• Croisière déjeuner sur le Canal du Nivernais Formule entrée, plat, dessert, apéritif et boissons compris

• Découverte des caves Bailly Lapierre, véritable joyau de l’Auxerrois, et des secrets de fabrication de ses Crémants. Dégustation de Crémant de Bourgogne.

Ce circuit est limité à 40 personnes.

Validité : d’avril à octobre tous les jours sauf lundi et mardi. Tous les jours sauf mardi en juillet-août .


CHABLIS, NECTAR DORÉ DES VINS DE BOURGOGNE

Au programme :

• Visite guidée du village de Chablis, aux rues pittoresques et aux monuments chargés d’histoire.

• Départ en car pour une présentation commentée du vignoble Chablisien, réputé dans le monde entier

• Dégustation commentée de vins dans une cave typique de la région.

• Mâchon chez le viticulteur, composé de charcuteries et fromages régionaux et arrosés de vins de Chablis.


• Temps libre pour un shopping ou visite libre de la Cathédrale Saint-Étienne, chef d’œuvre de l’art gothique.

Validité : toute l’année, tous les jours sauf dimanche et jours fériés.


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UNE JOURNÉE POUR TOUT ENVOYER VALSER

Au programme :

• Visite de l’entreprise de transformation de saumon, « Le Borvo », une excellence en matière de qualité. Dégustation de saumon fumé à l’issue de la visite.

• Déjeuner dans un restaurant traditionnel sur les bords de l’Yonne Formule Entrée, plat, dessert

• Transfert à la « Guinguette Auxerroise », pour un après- midi musette animé par un DJ.

Validité : tous les jours , toute l’année sauf lundi, dimanche et jours fériés.


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Parenthèse Bourguignonne

à AuxerreL’Auxerrois

VOUS

séduira

Au programmeVisite guidée de la Cathédrale Saint Etienne d’Auxerre, chef d’œuvre de l’art gothique, et dé-couverte du quartier de l’Horloge, deuxième sec-teur sauvegardé de Bourgogne.

Temps libre pour un shopping

Ou : visite libre de l’Abbaye Saint-Germain d’Auxerre, véritable bijou du patrimoine Auxerrois.

Déjeuner à Auxerre•Formule entrée, plat, dessert

Départ pour une escapade dans le vignoble auxer-rois, un des plus anciens de la région. Découverte de Saint-Bris-le-Vineux, un des villages à l’architecture traditionnelle vigneronne les plus typiques et de son église (13e siècle).

Dégustation commentée de vins dans une cave de l’Auxerrois.

Visite du site archéologique d’Escolives Sainte-Camille, l’un des sites bourguignons majeurs pour l’époque gallo-romaine

Validité : tous les jours, toute l’année sauf dimanche et certains jours fériés.

Du patrimoine culturel au patrimoine viticole, laissez-vous séduire par l’Auxerrois qui recèle des richesses inattendues.


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Enchantez VOS SOIRÉES

Dîner croisière de 3 heures sur le Canal du Nivernais

Exemple de menu : kir de bienvenue et mini-gougères ; jambon persillé revisité, gelée au Chablis ; poulet cocotte et son millefeuille de pommes de terre ; clafoutis aux fruits ; côtes d’Auxerre AOC, eau minérale et café.

Limité à 40 personnes.Validité : d’avril à octobre, tous les jours sauf lundi, tous les jours en juillet-août.

Soirée cabaret à La Ruche gourmande, dîner suivi de la nouvelle comédie musicale

Exemple de menu : pêcher mignon en apéritif et sa gougère maison la corniotte morvandelle ; pavé de rumsteck sauce gourmande et ses garnitures ; fromage ; assiette gourmande maison ; vin rouge et rosé à discrétion, café.

Validité : les vendredis et samedis de septembre à juin.

Dîner bourguignon dans la salle de réception d’un domaine viticole de l’Auxerrois

Exemple de menu : tarte au Chaource, jambon à la Chablisienne ; duo de fromages régionaux ; mœlleux au chocolat ; apéritif, 4 verres de vins du domaine et café

Validité : tous les jours, toute l’année.

à partir de 76 € base de 31 pers.

à partir de 38 € base de 31 pers.

à p. de 71,50 € base de 31 pers.

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Cabaret La Ruche Gourmande


Une équipe à votre disposition pour l’organiser.Des conseillers en séjour professionnels, passionnés et réactifs feront de vos attentes leur priorité.

Transformons ensemble vos envies en expériences 100% BourgogneTourisme culturel, œnotourisme, tourisme vert, tourisme d’affaires, réunions familiales et amicales,une large palette d’offres vous est proposée au fil de ces pages. Ce catalogue est un panorama non exhaustif de la richesse de notre patrimoine*.

Envie d’autres visites ? Nous sommes à votre écoute pour vous conseiller et concevoir une offre personnalisée. Un seul contact : [email protected] ou téléphone : 03 86 52 85 72

Renseignements pratiquesVisites• Le point de départ des visites est fixé à l’Office de Tourisme• Les visites de la ville d’Auxerre s’effectuent à pied et sont commentées dans les langues suivantes :

français , anglais , allemand , néerlandais , italien , et polonais • Le nombre de participants est limité à 50 par guide. Toutefois, au-delà de 40 personnes, nous vous conseillons de prendre un deuxième guide

pour des raisons de confort.• En cas de retard du groupe, la visite sera écourtée selon les mêmes conditions tarifaires.

ATTENTION : le mardi et certains jours fériés, les musées sont fermés. En raison des offices, la Cathédrale n’est pas ouverte aux visites le dimanche matin, ainsi que le matin des fêtes religieuses.

Circuits• Mise à disposition d’un guide conférencier : prise en charge et retour du guide à l’Office de Tourisme, quai de la République sauf accord particulier.• Il est accordé 1 gratuité pour 20 personnes payantes (21e gratuite, 41e et 42e gratuites,…) pour les circuits d’une journée et plus.

Envie d’un séjour sur mesure ?

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La Maison et le musée Colette

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Sens, sa cathédrale et ses musées

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Le château de Ratilly à Treigny

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Nos suggestions de sites à découvrir :

...et bien d’autres encore


des idéesde séjours bourguignons

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PERCEZ LES SECRETS DE LA BOURGOGNE

Au programme :

• Jour 1 - 92 km

> Rendez-vous avec votre guide à l’Office de Tourisme et départ pour une visite commentée du centre historique d’Auxerre (ce parcours pédestre d’1h30 ne comprend pas la visite intérieure des monuments)

> Visite du site gallo-romain d’Escolives Sainte-Camille, qui fait partie des sites bourguignons majeurs pour l’époque gallo-romaine

> Déjeuner dans un restaurant de l’Auxerrois> Départ pour une visite guidée de la cité médiévale de Noyers-sur-Serein, classée parmi les plus beaux villages de France > Transfert à Chablis. Présentation du vignoble chablisien, le plus important producteur de vins blancs de Bourgogne, visite d’un

domaine viticole suivie d’une dégustation de vins > Retour à Auxerre et fin de la prestation du guide> Dîner et hébergement en hôtel 3 ou 4 étoiles

• Jour 2 - 64 km

> Visite guidée des grottes d’Arcy-sur-Cure, classées site archéologique d’intérêt national> Visite guidée de Vézelay et de la basilique Sainte-Madeleine, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO> Déjeuner à Vézelay ou dans le Vézelien> Visite guidée du site archéologique des Fontaines Salées> Visite guidée du château de Bazoches, demeure du Maréchal Vauban, classé parmi les plus hauts lieux du tourisme bourguignon> Fin de nos prestations

Validité : tous les jours de mars à mi-novembre.

LES JOURNÉES DE BACCHUS

Au programme :

• Jour 1 - 95 km

> Rendez-vous avec votre guide à l’Office de Tourisme d’Auxerre et départ pour une visite commentée de la ville sur la thématique du vin

> Départ pour Irancy, l’un des plus grands vignobles de vins rouges de Bourgogne. Visite d’une cave de l’Auxerrois suivie d’une dégustation de vins

> Déjeuner dans un restaurant de l’Auxerrois ou du Chablisien> Départ pour Chablis. Présentation du vignoble chablisien, le plus important producteur de vins blancs de Bourgogne, visite d’un

domaine viticole suivie d’une dégustation de vins> Retour à Auxerre et fin de la prestation du guide.> Dîner bourguignon chez un vigneron de l’Auxerrois (possibilité d’animation par un groupe folklorique local – contes, chansons, danses – en supplément : nous consulter)

• Jour 2 - 102 km

> Rendez-vous à Tonnerre pour la visite guidée de l’Église Saint-Pierre et de la source vauclusienne “la Fosse Dionne”. > Départ pour la découverte du vignoble Tonnerrois et d’Epineuil. Visite d’un

domaine viticole suivie d’une dégustation > Déjeuner dans une auberge typiquement bourguignonne (ou un restaurant du

Tonnerrois)> Départ pour Coulanges-la-Vineuse. Découverte d’un pressoir à abattage

(17e s.) et visite du musée du vieux pressoir et de la vigne> Transfert à Bailly pour la visite guidée des caves Bailly Lapierre,

véritable joyau de l’Auxerrois et découverte des secrets de fabrication de ses Crémants. Dégustation de Crémant de Bourgogne.> Fin de nos prestations

Validité : toute l’année, tous les jours sauf dimanche et jours fériés.

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à partir de 158 €* base de 31 pers. en hébergement 3


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HÔTELS D’AUXERRE ET DE L’ AUXERROISTarifs indiqués par personne et par nuit

Classement Ville Capa-cité Nom de l’Hôtel

½ double/twin avec petit déjeuner

Tarif ½ pension

Supplément Single

Restaurant dans l’hôtel

Salle de séminaires

Auxerre 50IBIS AUXERRE CENTRE1, avenue Jean Jaurès

03 86 48 30 55 www.ibis.com

pas de chambre twin

39 à 42 €- 29 à 32 € non non

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Ouverture prévue en juin 2018 : HÔTEL IBIS BUDGET AUXERRE CENTRE 28 rue Étienne-Dolet (49 chambres) + infos au 03 86 48 30 55.

Montant de la taxe de séjour 2018 donné à titre indicatif :- Taxe de séjour en hébergement non étoilé : 0.60 € par personne et par nuit- Taxe de séjour en hébergement : 0.75 € par personne et par nuit- Taxe de séjour en hébergement : 1 € par personne et par nuit- Taxe de séjour en hébergement : 1.25 € par personne et par nuit


CONDITIONS GÉNÉRALES DE RÉSERVATIONArticles 95 à 103 du décret N°84-490 du 15 juin 1994.

Conditions particulières de réservation pour groupes

INFORMATION

Art.1 – L’Office du Tourisme est autorisé à commercia-liser des prestations de services touristiques dans les conditions prévues par la loi N°92-645 du 13 juillet 1992, fixant les conditions d’exercice des activités relatives à l’organisation et à la vente de voyages ou de séjours.

Art. 1 bis – INFORMATION

La présente brochure, ainsi que les devis proposés pour les programmes sur mesure, constituent l’offre préalable visée par les conditions générales de vente ci-contre et engagent l’Office de Tourisme de l’Agglomération Auxer-roise. Conformément à l’article 97 des conditions géné-rales ci-contre, si des modifications intervenaient, elles seraient portées, par écrit à la connaissance du client, par l’Office de Tourisme avant la signature de la convention.

Art.2 – RESPONSABILITÉ

L’Office de Tourisme de l’Auxerrois est responsable dans les termes de l’article 23 de la loi du 13 juillet 1992 qui stipule :

« Toute personne physique ou morale qui se livre aux opérations mentionnées à l’article 1er est responsable de plein droit à l’égard de l’acheteur de la bonne exécution des obligations résultant du contrat, que ces obligations soient à exécuter par elle-même ou par d’autres presta-taires de services, sans préjudice de son droit de recours contre ceux-ci.

Toutefois, elle peut s’exonérer de tout ou partie de sa res-ponsabilité en apportant la preuve que l’inexécution du contrat est imputable soit à l’acheteur, soit au fait, impré-visible et insurmontable, d’un tiers étranger à la fourni-ture des prestations prévues au contrat, soit à un cas de force majeure. »

Art.3 – RÉSERVATION/CONFIRMATION

L’enregistrement de la réservation donnera lieu à l’éta-blissement, par l’Office de Tourisme, d’une convention comportant les renseignements fournis par le client et acceptés par lui.

Pour les visites de ville, la réservation devient ferme lorsque le règlement représentant 100% du montant du séjour et un exemplaire de la convention signée par le client ont été retournés au service groupes de l’Office de Tourisme de l’Auxerrois avant la date limite figurant sur la convention.

Pour les séjours, La réservation devient ferme lorsqu’un acompte représentant 30% du montant du séjour et un exemplaire de la convention signée par le client ont été retournés au service groupes de l’Office de Tourisme de l’Auxerrois avant la date limite figurant sur la convention.

Toute option téléphonique ou écrite n’est reconnue par l’Office de Tourisme que comme une prise d’intérêt à l’une de ses réalisations. Elle ne peut occasionner aucune réservation de sa part.

Art.4 – RÈGLEMENT DU SOLDE

Le client devra verser à l’Office de Tourisme, à réception de l’avis à payer, le solde de la prestation convenue et restant due, et ceci 72h avant le début des prestations (excursion, séjour…) sous réserve du respect de l’article 98, alinéa 10, et fournir pour les prestations comprenant des nuitées la liste nominative des membres du groupe, ainsi que la répartition précise dans les chambres. Le client n’ayant pas versé le solde à la date convenue est considéré comme ayant annulé son voyage. Dès lors, la prestation est de nouveau offerte à la vente et aucun rem-boursement ne sera effectué.

Art.5 – ARRIVÉE

Le groupe doit se présenter au jour et à l’heure mention-nés sur le programme remis au responsable du groupe par l’Office de Tourisme. En cas d’arrivée tardive ou diffé-rée ou d’empêchement de dernière minute, le client doit prévenir directement le(s) prestataire(s) dont les coor-données (adresse et téléphone) figurent sur la conven-tion délivrée par l’Office de Tourisme de l’Auxerrois. Le non-respect des horaires peut entraîner, de la part des prestataires l’impossibilité d’assurer la prestation. Les prestations non consommées par le client au titre de ce retard resteront dues et ne pourront donner lieu à aucun remboursement.

Art.6 – ANNULATION

Toute annulation doit être notifiée par lettre recomman-dée au service groupes de l’Office de Tourisme. L’annula-tion émanant du client entraîne les retenues suivantes :

a) Visite guidée :

- Modification du nombre de participants dans un groupe à moins de 8 jours : 100 % du prix de la visite.

En cas de non présentation du client, il ne sera procédé à aucun remboursement.

b) Circuits et séjours :

Les annulations concernant les week-ends, séjours et tous produits packagés entrainent les retenues suivantes :

- De la date de la signature de la convention à 30 jours avant le début du séjour ou du voyage : 30 % du montant du voyage ou du séjour

- Du 29e au 21e jour inclus : 40% du montant du voyage ou du séjour

- Du 20e au 10e jour inclus : 50% du prix du voyage ou du séjour

- Du 9e au 6e jour inclus : 75% du prix du voyage ou du séjour

- À moins de 5 jours : 100% du prix du voyage ou du séjour

En cas de non présentation du client, il ne sera procédé à aucun remboursement.

Art.7 – ANNULATION DU FAIT DE L’OFFICE DE TOURISME

Si, avant le départ du client, l’Office de Tourisme était contraint à annuler le voyage ou le séjour, il devra in-former le client par lettre recommandée avec accusé de réception ; le client, sans préjuger des recours en répara-tion des dommages éventuellement subis, obtiendra au-près de l’Office de Tourisme le remboursement immédiat et sans pénalité des sommes versées ; le client recevra dans ce cas, une indemnité au moins égale à la pénalité qu’il aurait supportée si l’annulation était intervenue de son fait à cette date.

Ces dispositions ne font en aucun cas obstacle à la conclusion d’un accord amiable ayant pour objet l’accep-tation, par le client, d’un voyage ou séjour de substitution proposé par l’Office de Tourisme.

Art.8 – INTERRUPTION EN COURS DU SÉJOUR OU DU VOYAGE

En cas d’interruption en cours du voyage ou du séjour du fait du client, il ne sera procédé à aucun remboursement.

Art.9 – MODIFICATION PAR L’OFFICE DE TOU-RISME D’UN ÉLÉMENT SUBSTANCIEL DE LA CONVENTION

Avant le départ du client, l’Office de Tourisme se trouve contraint d’apporter une modification à l’un des éléments essentiels de la convention telle qu’une hausse significa-tive du prix, le client peut, sans préjuger des recours en répartition pour dommages éventuellement subis

- soit résilier sa convention et obtenir sans pénalités le remboursement immédiat des sommes versées,

- soit accepter la modification ou le voyage de substitu-tion proposé par l’Office de Tourisme ; un avenant à la convention précisant les modifications apportées sera alors signé par les parties ; toute diminution de prix vien-dra en déduction des sommes restant éventuellement dues par le client et, si le paiement déjà effectué par ce dernier excède le prix de la prestation modifiée, le trop perçu devra lui être restitué avant la date de départ.

Art.10 - EMPÊCHEMENT PAR L’OFFICE DE TOU-RISME DE FOURNIR EN COURS DE SÉJOUR OU DE VOYAGE LES PRESTATIONS PREVUES DANS LA CONVENTION

Lorsque, après le départ du client, l’Office de Tourisme se trouve dans l’impossibilité de fournir une part prépondé-rante des services prévus dans la convention, l’Office de Tourisme doit immédiatement, sans préjuger des recours en réparation pour dommages éventuellement subis, pro-poser des prestations en remplacement des prestations prévues en supportant éventuellement tout supplément de prix. Si les prestations acceptées par le client sont de qualité inférieure, l’Office de Tourisme doit lui rembour-ser, dès son retour, la différence de prix.

Art.11 – RÉCLAMATION

Toute réclamation relative à l’inexécution ou à la mau-vaise exécution de la convention doit être adressée dans les meilleurs délais par lettre recommandée avec accusé de réception à l’office de tourisme et peut être signalée, par écrit, éventuellement, au prestataire de services concerné.

Art.12 – ASSURANCE RESPONSABILITÉ CIVILE PROFESSIONNELLE

L’Office de Tourisme de l’Auxerrois a souscrit une assu-rance auprès de la compagnie HISCX à hauteur de 8 000 000 E, dommages matériels et immatériels consé-cutifs confondus, afin de couvrir les conséquences de la responsabilité civile professionnelle que le service groupes peut encourir.

EPIC affilié à la Fédération Nationale des Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative, reconnue d’utilité publique – Siège social : 1 et 2 quai de la République à Auxerre - N° SIRET : 822 876 264 00018 – Organisme de Tourisme immatriculé au registre des opérateurs de voyages d’Atout France, n°IM089160005 - Garantie finan-cière : Groupama Paris Val de Loire. Dommages corpo-rels, matériels et immatériels confondus.

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OFFICE DE TOURISME DE L’AUXERROIS1-2, quai de la République 89000 AUXERRE

Tél. : 03 86 52 85 [email protected]

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composé de 3 bâtimentsmodulables et communicants

entre eux par un hall d’accueil

Une offre en hébergement diversifiée en quantité et en qualité : 25 hôtels de 1 à 4 étoiles, un camping, une maison des randonneurs, des gîtes et des chambres d’hôtes typiques.

Des sociétés de transportspour des navettes parc des expos-hôtels-centre ville.

Des traiteurs professionnels et expérimentés

Auxerre et sa région rayonnent par son ensemble de saveurs participant à la fierté de la région Bourgogne. Du jambon persillé aux escargots de Bourgogne, du bœuf bourguignon au délicieux magret de canard aux cerises de la région, vous découvrirez une cuisine raffinée associée à des vins comme le Chablis ou l’Irancy.

Grâce à une diversité de restaurateurs et de traiteurs de qualité, nous trouverons toujours la solution adaptée à vos besoins allant du plateau repas au menu sur mesure en fonction de l’enjeu de votre évènement !

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100 à 6 000

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capacité d’accueil selon le type de manifestation

5 minutes

du centre-ville, de la sortied’autoroute et de la gare

Auxerrexpo c’est

Un parc des expositions fonctionnel et modulable créé en 1994.Palais des congrès, parc des expositions, salle de spectacles, Auxerrexpo a pour vocation d’être un des principaux outils du développement économique et de l’animation de l’Auxerrois, de l’Yonne mais aussi de la Bourgogne.

Nos engagements

- La fantaisie d’une réception sur mesure- L’élégance d’un service de qualité- Le professionnalisme des équipes- Le savoir-faire de nos chefs- La passion de la gastronomie- L’envie de vous faire plaisir- Le désir de vous satisfaire pleinement

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Formule comprenant :•Café d’accueil

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incluant une pause-café

•Visite du centre de formation

•Déjeuner (nombreuses formules au choix)

•Temps de travail incluant une pause-café

En option : formule VIP avec cocktail de clôture, place de match

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à partir de 36€/ pers. pour un groupe de 10 à 90 pers.

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L’ AJ AUXERRE vous propose de changer de cadre pour offrir à vos collaborateurs une expérience aussi originale qu’insolite et renforcer la cohésion et l’esprit d’équipe, en immersion dans un lieu mythique du football français !

Notre équipe est à votre écoute pour construire avec vous un programme sur-mesure.

Donnez une autre dimension à votre événement d’entreprise et venez partager nos valeurs avec vos équipes ;

•Les tables étoilées •Les vignobles prestigieux et le terroir•La gastronomie locale •La richesse du patrimoine

Réunions incentives,

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JOIGNEZ L’UTILE À L’AGRÉABLE

Profitez de l’art de vivre à la bourguignonne et découvrez :

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Suggestions de programmes

VIVEZ L’EXCEPTION

• Découvrez Auxerre et ses secrets grâce à un rallye pédestre. Formez vos équipes et faites appel à vos qualités de stratège et d’observateur

• Puis déjeuner à la Côte Saint-Jacques à Joigny, étape gastronomique incontournable. Avec ses deux étoiles au guide Michelin, Jean-Michel Lorain propose une cuisine créative et raffinée, à découvrir dans le décor unique de son restaurant.

ÉCHAPPÉE BOURGUIGNONNE

• Après vos réunions de travail, profitez d’un déjeuner à l’Hostellerie des Clos : le chef Michel Vignaud, étoilé au guide Michelin fait vibrer vos papilles en parfaite harmonie avec les vins de Bourgogne

• Puis découverte des vignobles, des principaux terroirs de Chablis, et des panoramas incontournables en minibus (jusqu’à 6 personnes) suivie d’une dégustation commentée dans les vignes.

Limité à 6 personnes. Au-delà, nous consulter.

à p. de 155 € base de 31 pers.

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Laissez-vous tenter

Événementiel

ET RÉUNIONS PRIVÉES

SOYEZ CURIEUX

Au programme :

• Découvrez Auxerre lors d’une visite interactive, grâce à un jeu de questions à choix multiples. Faites appel à vos connais-sances géographiques et historiques. Les résultats vous seront divulgués autour d’un verre dans la cave de l’Office de Tourisme.

Validité : toute l’année, du lundi au samedi sauf jours fériés.


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SOYEZ CAPITAINES

Au programme :

• C’est plongé au cœur de la nature que vous sillonnerez les canaux de Bourgogne, comptés parmi les plus belles voies navigables de France, à bord d’un confortable bateau habitable sans permis, le temps d’un weekend ou d’une mini-semaine. Dépayse-ment et détente garantis à la découverte de paysages somptueux, de villages anciens et des vignobles alentours et à travers les écluses du XVIIIe siècle.

Validité : d’avril à octobre.

à p. de 227,50 € base de 8 pers.

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SOYEZ NATURE ET ÉPICURIENS

Au programme :

• Enterrement de vie de jeune fille / garçon sur mesure :Journée ou demi-journée (à votre choix) à vélo à la dé-couverte des vignobles de Chablis (chardonnay) ou Irancy (pinot noir) ou Saint-Bris (sauvignon), ou encore du crémant de Bourgogne à Bailly, Chitry… Visite d’une cave et dégustation.

• Activités à la carte en option (nous consulter) : initiation œno-logique, randonnée pédestre ou visite de sites touristiques.

Validité : toute l’année, du lundi au samedi sauf jours fériés.

à p. de 25 € par personne

V* Prix valables en semaine. Weekend et jours feriés nous consulter.

SOYEZ GOURMANDS

Au programme :

• Découverte et dégustation de spécialités locales (fromages, andouillette ou encore jambon persillé)

• Démonstration de cuisine au domaine Rabuat, producteur de foie gras depuis 40 ans

• Déjeuner sur le site autour du foie gras

• Randonnée découverte guidée de 5 km au cœur du vignoble auxerrois, suivie d’une dégustation de Crémant de Bourgogne aux caves Bailly Lapierre

Groupe de 10 personnes minimum à 20 personnes maximumValidité : toute l’année (excepté du 20/06 au 5/07), tous les jours sauf lundi et mercredi.

à p. de 61 € 10 à 20 pers.

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LES vignobles DE CHABLIS

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3 jours /2 nuits 78 km

Comprenant :

• Hébergement en B & B en hôtel 3-4

• Transport des bagages d’hôtel à hôtel

• Une dégustation de vins à Chablis et une dégustation de Crémant aux caves Bailly Lapierre

• Remise de cartes et de l’itinéraire détaillé du parcours

En option :Location de VTC ou de vélo à assistance électrique, formule demi-pension, panier pique-nique. Nous consulter

Validité : de mi-mars à mi-octobre.

Votre programme :

• Jour 1 > Arrivée à l’hôtel en fin d’après-midi. Remise des road books autour d’un verre d’accueil.

• Jour 2 > Auxerre – Chablis 38 km

Départ d’Auxerre en direction de l’Abbaye Cistercienne de Pontigny aux portes du vignoble de Chablis, le plus grand vignoble de vins blancs de Bourgogne. Dégustation de Chablis en fin de journée.

• Jour 3 > Chablis – Irancy – Auxerre ≈ 37 km Découverte du vignoble d’Irancy, avec ses villages pittoresques et ses petites routes qui offrent des vues inoubliables. Halte aux

Caves Bailly-Lapierre pour une visite suivie d’une dégustation de Crémant de Bourgogne. Retour à Auxerre en fin de journée, en longeant la vallée de l’Yonne et le canal du Nivernais.

à p. de 225 € par personne

“Circuits et horaires modulables selon vos envies”VI

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Documents

Transcript of Auxerre destination