Arib KatiaAzouaou Nadia

Cas Omni prix

Cas BANKIZ

Cas Produits de grande consommation

Cas Société CLEO

Cas traités

Cas Omniprix

• D: la consommation en quantité (période estivale)• D=60Kgx122jrs=7320kg par supérette• t: taux de possession de stock• a: le coût d’un article stocké• a x t=0,04€ x 122jrs=4,88€• A: le coût de lancement d’une commande• A=19,20€• N: nombre de commandes• Q: quantité économique commandée

Coûts associés aux stocks

N*²= Dxaxt 2A

DxaxtN*= 2A

N*=

N*= 30,5 commandes par supérette

7320x 4,88 2x 19,20

Nombre de commandes optimales

Q* = D x A x 2 a x t

Q*= 7320x19,20x2 = 240 Kg 4,88

Q*= D = 7320 = 240 Kg N 30,5Coût de la commande €=240Kg x 30€=7200 €

Quantité optimale

• R=Nombre de jours N*• R= 122 jrs = 4 jours 30,5

• Pour la période estivale le rythme optimal d’approvisionnement est de 4 jours

Rythme optimal d’approvisionnement

• Pour la période estivale on a un rythme optimal d’approvisionnement a flux tendu chaque 4 jours, afin d’assurer une bonne conservation des produits frais surtout que dans ce cas il s’assagit de crevettes.

Conclusion

Cas BANKIZ

Marge mensuelle espérée

• Stock au début du mois est de 7 boites de crèmes glacées

• On dispose d’observations sur 60 mois (5ans)

• Probabilité de la demande sur un mois

DemandeMensuelle

5 6 7 8 9 10

ProbabilitéSur 1 mois

0,05 0,1 0,25 0,35 0,20 0,05

Marge mensuelle espérée

• Marge sur boite vendue: 400-280= 120 €• Perte sur boite invendue: 280-80= 200 €

Demande Marge sur

Boite vendues

Perte sur

Boite invendues

Marge

possible

Probabilité 1 mois

Marge probable

5 5x120=600 2x200=400

200 0,05 10

6 6x120=720 1x200=200

520 0,1 52

7 7x120=840 - 840 0,25 210

8 7x120=840 - 840 0,35 294

9 7x120=840 - 840 0,2 168

10 7x120=840 - 840 0,05 42

Esperance mathématique de la marge mensuelle

776

Stock optimal pour maximiser la marge mensuelle

DiSi

5 6 7 8 9 10

5 600 600 600 600 600 600

6 400 720 720 720 720 720

7 200 520 840 840 840 840

8 0 320 640 960 960 960

9 -200 120 440 720 1080 1080

10 -400 -80 240 560 880 1200