AR100: Biologie I - hepn.behepn.be/sites/default/files/agro_b1_programme... · 2020. 4. 28. ·...

BACHELIER: AGRONOMIE

Année académique 2019 -2020 1

AR100: Biologie I

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Albert Sarah S. Albert Identification de l’UE:AG-AGR-B-100 Site: Pôle agro

Nombre de crédits: 3 Langue d’enseignement: Français

Volume horaire présentiel: 35 heures Langue d’évaluation: Français

Place dans le programme: Bloc 1 Cycle: 1er cycle

Période de l’année: 1_ Niveau du CEC: Niveau 6

Unité obligatoire: Oui Pondération de l’UE pour le calcul de la mention: 0

Liste des activités d'apprentissage et leur volume horaire présentiel :

Biologie laboratoire I AG-AGR-B-100-A 15 heures

Biologie théorie AG-AGR-B-100-B 20 heures

Unités d'enseignement pré requises Unités d'enseignement corequises

Objectif(s)

L'objectif est d'acquérir les bases de la biologie théorique et pratique afin de pouvoir appliquer les principes du vivant dans tous les domaines de l’agronomie.



Acquis d'apprentissage spécifiques visés (AASV) et contribution au référentiel de compétences

Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Biologie laboratoire I - Utiliser correctement le microscope

optique; - Dessiner et identifier les différentes phases de la mitose; - Déterminer l’Ordre et le sous-ordre d’un Insecte commun de nos régions; - Différencier cellules animales et végétales au MO et donner leurs caractéristiques; - Expliquer le phénomène d’osmose appliqué aux cellules végétales et animales.

C4: Collaborer aux activités d’analyses, de services à la collectivité et aux projets de recherche appliquée

Biologie théorie - Classer et donner les propriétés des principales molécules du vivant (eau, protéines, glucides, lipides); - Déterminer l’Ordre et le sous-ordre d’un Insecte commun de nos régions et de donner ses caractéristiques, morphologiques, anatomiques et physiologiques; - Discuter du rôle des Insectes dans un écosystème donné.

C5: Appliquer les principes des sciences et du vivant dans tous les domaines de l’agronomie

Contenu

Biologie laboratoire I Découverte des propriétés du MO Détermination d’Ordres d’Insectes Observation et dessin de pattes postérieures d’abeille Réaliser des préparations de cellules animales et végétales pour comparer leurs structures Observer le phénomène d’osmose sur des cellules végétales Exercices sur les cellules et l’osmose Réaliser une préparation de méristème pour y observer les phases de la mitose

Biologie théorie Matériaux de construction des Vivants Entomologie Morphologie – Anatomie – Ontogenèse des Insectes Caractéristiques des principaux Ordres



Dispositif d’apprentissage

Laboratoire: - Exposés de la théorie, observations au microscope et à la loupe binoculaire, manipulations et expériences; - Détermination d’Ordres d’Insectes à partir de collections; - Réalisation d’une collection d'insectes d'ordres différents par chaque étudiant. Théorie: - Enseignement à la fois inductif et déductif à partir de divers documents: photos, dias, vidéos, diaporama...

Modalités d'évaluation

Intitulé de l'activité d'apprentissage

Code Modalités d'évaluation

1ère Session janvier et/ou juin

Modalités d'évaluation 2e Session

Biologie laboratoire I AG-AGR-B-100-A Evaluation continue: rapports de laboratoire: 60 % - Non représentable Examen: Interrogations écrites et orales portant sur les laboratoires+ boite à insectes 40 % - Représentable sous forme d’un Examen écrit à distance (QCM, vrai-faux, questions ouvertes)

Evaluation continue: rapports de laboratoire: 60 % - Non représentable Examen: Interrogations écrites et orales portant sur les laboratoires+ boite à insectes 40 % - Représentable Examen écrit (QCM, vrai-faux, questions ouvertes)

Biologie théorie AG-AGR-B-100-B Examen écrit Examen écrit à distance (QCM, vrai-faux, questions ouvertes)

Examen écrit Examen écrit (QCM, vrai-faux, questions ouvertes)

Mode de validation de l’UE

La note finale de l’Unité d’Enseignement correspond à la moyenne arithmétique des notes obtenues pour les différentes activités d’apprentissage, pondérée comme suit:

Intitulé de l'activité d'apprentissage Code Pondération au sein de l'UE (%)

Biologie laboratoire I AG-AGR-B-100-A 33 %

Biologie théorie AG-AGR-B-100-B 67 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas



octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.

Sources, références et bibliographie

Les sources et références qui fondent les apprentissages sont présentes de façon exhaustive dans les notes, supports de(s) l’activité(s) d’apprentissage.

Supports pédagogiques

Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebacconnect. Biologie laboratoire I Notes de cours transmises par syllabus.

Biologie théorie Notes de cours transmises par syllabus.



AR105:Biologie II

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Albert Sarah S. Albert, A. Fivet Identification de l’UE:AG-AGR-B-105 Site: Pôle agro




Période de l’année:_2 Niveau du CEC: Niveau 6


Liste des activités d'apprentissage et leur volume horaire présenrtiel:

Cytologie AG-AGR-B-105-A 32½ heures

Biologie laboratoire II AG-AGR-B-105-B 22½ heures

Botanique et botanique appliquée AG-AGR-B-105-C 25 heures


Objectif(s)

L'objectif est d'acquérir les bases de la biologie théorique et pratique afin de pouvoir appliquer les principes du vivant dans tous les domaines de l’agronomie.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Cytologie - Décrire et articuler entre eux les

différents niveaux d'organisation : molécule, cellule, tissu, organe, système, appareil. - Construire un modèle dynamique d'une cellule. - Modéliser la mitose et la méiose. - Montrer le rôle des acides nucléiques dans l'expression des caractères héréditaires. - Evaluer les conséquences d'une intervention sur le génome. - Lire et interpréter un graphique, un schéma, un texte, des coupes microscopiques, un caryotype.


Biologie laboratoire II - Identifier un tissu végétal sur une préparation microscopique; - Dessiner et légender les différents tissus végétaux et leur organisation dans les différents organes (feuille – pétiole – tige – racine).

C4: Collaborer aux activités d’analyses, de services à la collectivité et aux projets de recherche appliquée

Botanique et botanique appliquée

- Expliquer les mécanismes impliqués dans le phénomène de spéciation, ainsi que les principes et méthodes de la systématique; - Appréhender la diversité des organismes du règne des plantes et d’en analyser les similitudes et différences structurales sous une approche évolutive; - Décrire les structures principales d’une plante et d’en expliquer le développement. À l’issu du cours pratique, l’étudiant devra être capable : - Décrire une plante et de réaliser une formule florale; - Identifier une plante à l'aide d'une flore; - Réaliser les dissections nécessaires à l'identification de la plante.




Contenu

Cytologie Organisation générale de la cellule eucaryote Métabolisme cellulaire : - Echanges transmembranaires - Respiration - Photosynthèse - Synthèse des protéines - Réplication – transcription de l’ADN Multiplication cellulaire : mitose Méïose

Biologie laboratoire II Histologie végétale: description – observation et dessins des différents tissus Anatomie végétale: description – observation et dessins des différents organes Stage à Vierves


Spéciation Systématique végétale Diversité du règne des plantes Les angiospermes – Structure et développement de la plante


Enseignement à la fois inductif et déductif à partir de divers documents: Photos, dias, vidéos, diaporama, transparents, observations au microscope.


Intitulé de l'activité

d'apprentissage Code

Modalités d'évaluation 1ère Session


Cytologie AG-AGR-B-105-A Examen oralécrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac 100 % (QCM, vrai-faux, résultats de calculs)

Examen écrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac 100 % Examen oral 100 %(QCM, vrai-faux, résultats de calculs)

Biologie laboratoire II

AG-AGR-B-105-B Evaluation continue: Rapports de laboratoire, interrogations écrites et orales 60 % 100% - Non-représentable Examen: Epreuve finale 40%

Evaluation continue: Rapports de laboratoire, interrogations écrites et orales 100% 60 % - Non-représentable Examen: Epreuve finale 40 %


AG-AGR-B-105-C Partie théorique : Examen écrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac

Partie théorique : Examen écrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac



80% 60 % (QCM, vrai-faux, questions ouvertes) Partie pratique: examen

écritExamen écrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac et production écrite (analyse de fleurs) 40 % 20%

80% (QCM, vrai-faux, questions ouvertes) Partie pratique: Examen écrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac et production écrite (analyse de fleurs) 20%Examen écrit 60 % Partie pratique: examen écrit 40 %






Cytologie AG-AGR-B-105-A 42,8 %

Biologie laboratoire II AG-AGR-B-105-B 28,6 %

Botanique et botanique appliquée AG-AGR-B-105-C 28,6 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.




Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Cytologie Notes de cours transmises par syllabus et par Ebac connect.

Biologie laboratoire II Notes de cours transmises par syllabus et par Ebac connect.

Botanique et botanique appliquée Notes de cours transmises par syllabus et par Ebac connect.



AR110:Microbiologie I

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Fivet Adeline A. Fivet, S. Albert Identification de l’UE:AG-AGR-B-110 Site: Pôle agro

Nombre de crédits: 6 Langue d’enseignement:Français

Volume horaire présentiel: 60 heures Langue d’évaluation:Français


Période de l’année:1_ Niveau du CEC: Niveau 6



Microbiologie laboratoire AG-AGR-B-110-A 35 heures

Microbiologie théorie AG-AGR-B-110-B 25 heures


Objectif(s)

L'objectif est d'acquérir les bases de la microbiologie théorique et pratique à travers la découverte des microorganismes et leur mode de vie et une initiation aux techniques de laboratoire.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Microbiologie laboratoire - Maîtriser les techniques de base de

la microbiologie: observations microscopiques et colorations de micro-organismes ; travail à l’anse de platine ; travail à la pipette stérile ; suspensions-dilutions de micro-organismes ; préparation, stérilisation et ensemencement de milieux de culture ; interprétation des cultures et comptage des micro-organismes. - Appliquer ces techniques au contrôle de qualité de l’environnement et de produits agro-alimentaires, en réalisant diverses analyses d’eaux, d’aliments, d’ensilages, de laits et de sols. - Elaborer et tenir à jour un carnet de laboratoire.

C1: Informer, communiquer et travailler en équipe C5: Appliquer les principes des sciences et du vivant dans tous les domaines de l’agronomie

Microbiologie théorie - Lire et interpréter un graphique, un schéma, un texte, des coupes microscopiques; - Classer et décrire les caractéristiques morphologiques et physiologiques des microorganismes vus au cours; - Comparer l’organisation des cellules eucaryotes et procaryotes; - Discuter des méthodes physiques et chimiques utilisées pour limiter le développement des microorganismes; - Appliquer les notions vues au cours à un processus de production alimentaire.


Contenu

Microbiologie laboratoire LE MICROSCOPE (théorie & utilisation) ; EXAMEN DE MICRO-ORGANISMES VIVANT DANS NOTRE ENVIRONNEMENT (mise en culture & observation) ; COLORATIONS GRAM DE PRÉPARATIONS MICROSCOPIQUES DE BACTÉRIES; PRÉPARATION & STÉRILISATION DU MATÉRIEL, DES SOLUTIONS PHYSIOLOGIQUES ET DES MILIEUX DE CULTURE ; DÉTERMINATION DU NOMBRE DE GERMES MICROBIENS DANS UN



ÉCHANTILLON DE SOL, D’ALIMENT, D’EAU OU DE LAIT ; NUMÉRATION DE LA FLORE MICROBIENNE DE L’ENSILAGE ; RECHERCHE ET DÉNOMBREMENT DES COLIFORMES DANS UNE EAU ; NUMÉRATION DE MICRO-ORGANISMES DU SOL (algues, bactéries nitrifiantes, fungi) OBSERVATIONS MICROSCOPIQUES DIVERSES (fungi, algues du sol, levures).

Microbiologie théorie Les Champignons Les Bactéries Les Virus Les agents de lutte contre les micro-organismes Les rôles et utilisations des micro-organismes dans la nature et en industrie


Un exposé théorique et technique pour introduire chaque séance, éventuellement complété d’une démonstration pratique effectuée par le professeur. Pour le Labo des groupes de laboratoire limités à une quinzaine d’étudiants qui, en raison de leur inexpérience, exigent un encadrement très resserré afin de garantir une formation technique adéquate et une sécurité optimale lors des diverses manipulations un apprentissage de l’organisation pratique et du travail en équipe (2 élèves/équipe) travail personnel: les étudiants devront, après chaque séance, rédiger un rapport de laboratoire structuré dans lequel leurs observations seront consignées avec soin et leurs résultats expérimentaux interprétés de manière cohérente et scientifique. Enseignement à la fois inductif et déductif à partir de divers documents.



Code Modalités d'évaluation 1ère

Session janvier et/ou juin Modalités d'évaluation

2e Session

Microbiologie laboratoire

AG-AGR-B-110-A Evaluation continue (Non-représentable): Rapports de laboratoire Evaluation continue des savoirs faire (compétences techniques) et des savoirs être (appréciation globale portant sur l’organisation, l’efficacité, l’initiative personnelle, l’esprit d’équipe, le soin, la propreté ...) L'étudiant doit participer à minimum 80 % des séances de laboratoires pour être admis aux épreuves pratiques et orales.

Examen: Examen écrit mixte via l’outil

L'étudiant doit avoir participé à minimum 80 % des séances de laboratoires pour être admis aux épreuves pratiques et orales.

Examen: Examen écrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac à livre ouvertEpreuve finale écrite



« questionnaire » d’Ebac à livre ouvertEpreuve finale écrite



Microbiologie théorie

AG-AGR-B-110-B Examen écrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac. (QCM, vrai-faux, questions ouvertes)Examen ecrit 100 %

L'étudiant doit participer à minimum 80 % des séances de laboratoires pour être admis aux épreuves pratiques et orales.Examen écrit via l’outil « questionnaire » d’Ebac. (QCM, vrai-faux, questions ouvertes)




Microbiologie laboratoire AG-AGR-B-110-A 67 %

Microbiologie théorie AG-AGR-B-110-B 33 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.




Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Microbiologie laboratoire Notes de cours transmises par Ebac connect ou par syllabus.

Microbiologie théorie Notes de cours transmises par Ebac connect ou par syllabus.



AR115: Mathématiques appliquées

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Becker Cédric C. Becker Identification de l’UE: AG-AGR-B-115 Site: Pôle agro







Génie rural AG-AGR-B-115-A 45 heures

Mathématiques AG-AGR-B-115-B 45 heures


Objectif(s)

Par le biais du cours de mathématique et de celui de génie rural, l'unité d'enseignement "Mathématique appliquée" vise à former le futur bachelier en agronomie en poursuivant un triple objectif: 1. Exercer la rigueur, la précision et le sens de l'analyse indispensables à toute démarche scientifique 2. Fournir les outils mathématiques qui seront mobilisés dans les domaines scientifiques et techniques de la formation 3. Éveiller à la transversalité des disciplines par le biais de l'application des mathématiques aux domaines de l'électricté et du magnétisme




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Génie rural - maîtriser les conventions du Système

International d'unité, ainsi que l'utilisation des préfixes multiplicateurs et diviseurs; - maîtriser les notions fondamentales de mécanique; les utiliser pour résoudre des problèmes tirés d'applications basiques; - classer les différentes formes d'énergie selon leur origine et leur nature; maîtriser la notion de rendement; - décrire et expliquer l'origine et les caractéristiques du courant électrique en lien avec la structure de la matière; en déduire les notions de résistance, d'isolant, de conducteur; - décrire et expliquer l'origine et les caractéristiques du magnétisme; établir un lien avec l'électricité; - décrire et utiliser à bon escient les grandeurs physiques utilisées en électricité et en magnétisme; - expliquer et appliquer les lois fondamentales de l'électro-magnétisme pour résoudre des problèmes pratiques, y compris la résolution de circuits électriques à courant continu; - utiliser les notions générales d'électricité pour expliquer et commenter la réglementation en vigueur en ce qui concerne les installations électriques domestiques; - expliquer le fonctionnement de divers dispositifs domestiques ou industriels fonctionnant sur base des principes de l'électro-magnétisme; - dresser, lire, annoter, interpréter tout schéma et graphique en lien avec les notions abordées au cours Transversalement; - mettre en évidence les liens entre les différentes matières abordées au sein des AA de l'UE; - utiliser les outils mathématiques et informatiques adaptés pour résoudre un problème en rapport avec la mécanique et l'électro-magnétisme.

C1: Informer, communiquer et travailler en équipe C2: S’engager dans une démarche de développement professionnel C5: Appliquer les principes des sciences et du vivant dans tous les domaines de l’agronomie



Mathématiques - maîtriser la terminologie et la symbolique propre aux mathématiques; - maîtriser l'arithmétique et l'algébre à un niveau de difficulté correspondant à celui d'un cours moyen (4 périodes/semaine) de la 6ème année secondaire de l'enseignement général; - décrire une fonction à partir de son graphique; - réaliser l'étude complète d'une fonction (polynôme, rationnelle, irrationnelle, exponentielle, logarithmique, ...); - maniupler conjointement les aspects numériques, algébriques et graphiques d'une fonction; - calculer, dessiner, interpréter, déduire et appliquer la dérivée d'une fonction; - maîtriser le calcul de primitives appliqué aux intégrales simples; - maîtriser les bases du calcul matriciel et les appliquer à la résolution d'un circuit électrique à courant continu; - vérifier les résultats de ses calculs, notamment par l'utilisation d'un logiciel adéquat (GeoGebra, tableur, calculateur de matrices); - maîtriser les bases de la trigonométrie dans le triangle rectangle, le triangle quelconque et le cercle; - décrire et calculer les caractéristiques typiques d'une fonction trigonométrique; - utiliser les fonctions pour modéliser un phénomène observé; résoudre des problèmes d'optimisation; - traduire une situation en langage mathématique.

C1: Informer, communiquer et travailler en équipe C2: S’engager dans une démarche de développement professionnel C5: Appliquer les principes des sciences et du vivant dans tous les domaines de l’agronomie

Contenu

Génie rural Module 1: pré-requis • SI, conventions et préfixes • rappels de mécanique et bases de thermodynamique Module 2: électricité • nature et origine • loi d'Ohm et grandeurs fondamentales en électricité • résolution de circuits simples (série, parallèle) • résolution de circuits plus complexes (décomposition, Kirchoff, Thévenin) • isolants - conducteurs - résistances • piles et accumulateurs • appareils de mesure Module 3: magnétisme • nature et origine



• grandeurs fondamentales utilisées en magnétisme • les 4 lois fondamentales de l'électro-magnétisme • circuits magnétiques • inductance, bobines • capacitance, condensateurs • applications (dispositifs divers) Module 4: électricité du bâtiment • bases d'une installation domestique • RGIE

Mathématiques Partie 1: algèbre • classification des nombres • racine carrée, premier degré, deuxième degré, polynômes • racine nème, puissances à exposants rationnels • exponentielle et logarithme • bases de calcul matriciel Partie 2: analyse • fonctions: caractérisation graphique et algébrique • notion de limite et d'asymptote • transformation graphique d'une fonction • fonctions usuelles et familles de fonctions qui en découlent • fonctions exponentielles et logarithmiques • dérivée d'une fonction et applications • étude complète de fonctions • bases de calcul intégral Partie 3: trigonométrie • angles et notions associées • trigonométrie dans le triangle rectangle, quelconque et dans le cercle • équations et fonctions trigonométriques


- Exposé magistral mêlant méthodes déductives et inductives. - Recours régulier à l'outil informatique (logiciels mathématiques et tableur). - Exercices-type résolus pas à pas pendant le cours.






Session Modalités d'évaluation

2e Session

Génie rural AG-AGR-B-115-A L'examen final compte pour la totalité des points. Il s'agit d'une épreuve écrite, qui comporte 2 parties, évaluées séparément. En cas d'échec global, l'obtention d'au moins 60 % dans l'une des deux parties permet d'obtenir une dispense pour la seconde session. écrite à distance comportant plusieurs types de questions (QCM, questions fermées, questions ouvertes à réponse courte, …)

Modalités identiques à celles de la première session. En cas d'obtention de la dispense à l'une des deux parties en première session, la cote libérant la dispense sera reportée en seconde session pour le calcul de la cote globale.

Mathématique AG-AGR-B-115-B L'examen final compte pour la totalité des points. Il s'agit d'une épreuve écrite à distance comportant plusieurs types de questions (QCM, questions fermées, questions ouvertes à réponse courte, …)




Génie rural AG-AGR-B-115-A 50 %

Mathématiques AG-AGR-B-115-B 50 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.






Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Génie rural Tout le matériel didactique utilisé en classe est disponible sur Ebac connect.

- diaporamas en version PDF - exercices supplémentaires résolus -séquences video, liens, fichiers GeoGebra - feuilles de calcul - support documentaire

Mathématiques Tout le matériel didactique utilisé en classe est disponible sur Ebac connect. - diaporamas en version PDF - exercices supplémentaires résolus -séquences video, liens, fichiers GeoGebra - feuilles de calcul - support documentaire



AR120:Economie

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Besançon Olivier O. Besançon Identification de l’UE:AG-AGR-B-120 Site: Pôle agro

Nombre de crédits: 6 Langue d’enseignement:Français

Volume horaire présentiel: 75 heures Langue d’évaluation:Français


Période de l’année:_2 Niveau du CEC: Niveau 6



Economie générale AG-AGR-B-120-A 75 heures


Objectif(s)

L'objectif est d'acquérir une connaissance en gestion de base.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Economie générale - d'évaluer de manière critique les

principaux mécanismes économiques. - d'analyser l’environnement organisationnel. - d'appliquer les mécanismes comptables de base.

C2: S’engager dans une démarche de développement professionnel C3: Maîtriser les principes de base de la gestion

Contenu

Economie générale Les agents économiques La comptabilité La gestion de l'entreprise


Les méthodes inductives et déductives sont utilisées afin d’expliquer les concepts et faciliter l’apprentissage. Par ailleurs, l’articulation théorie/pratique fait partie du dispositif pédagogique grâce à de nombreuses applications.





2e Session

Economie générale AG-AGR-B-120-A Examen écrit à distance, questions mixtes, pour 100 % des points

Examen écrit à distance, questions mixtes, pour 100 % des points




Economie générale AG-AGR-B-120-A 100 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas



octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.




Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Economie générale - Le support de cours est constitué d'un syllabus et d'un diaporama.

- Des exercices sont régulièrement proposés aux apprenants. - Transmission par Ebac connect.



AR125: Sciences du sol

Responsable de l'UE: Autres enseignants: O. Baudry Olivier O. Baudry, L. Declercq Identification de l’UE: AG-AGR-B-125 Site: Pôle agro







Bioclimatologie - Problématique des changements climatiques

AG-AGR-B-125-A 20 heures

Pédologie AG-AGR-B-125-B 40 heures

Phytotechnie - fertilisation raisonnée I AG-AGR-B-125-C 45 heures


Objectif(s)

Les objectifs de cette activité d’apprentissage sont de découvrir les bases des sciences du sol et de la production végétale, d’être éveillé aux enjeux majeurs rencontrés dans la matière en Wallonie et en Europe, de parvenir à décrire et analyser un sol, et de comprendre les interactions entre sol-climat-végétation.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Bioclimatologie - Problématique des changements climatiques

- Décrire les effets du climat sur les productions végétales et animales ; - Interpréter les phénomènes pédologique en lien avec le climat ; - Expliquer les liens entre propriétés physiques, physico-chimiques et biologiques des sols.


Pédologie - D’expliquer les liens entre propriétés physiques, physico-chimiques et biologiques des sols; - D’analyser un tableau d’analyses de sol afin d’en retirer les informations pertinentes quant à l’interprétation des phénomènes pédologiques en présence; - D’interpréter une situation pédologique donnée; - Lire et interpréter un graphique, un schéma, un texte.

C4: Collaborer aux activités d’analyses, de services à la collectivité et aux projets de recherche appliquée C5: Appliquer les principes des sciences et du vivant dans tous les domaines de l’agronomie

Phytotechnie - fertilisation raisonnée I

- Définir rotation et assolement et critiquer sur bases de critères botaniques et phytotechniques le choix de la succession de cultures; - Citer les principales étapes de végétation d’une plante; - Décrire le cycle de culture des principales cultures de climat tempéré; - Comparer les différentes méthodes de reproduction, de sélection et d’amélioration des principales cultures de climat tempéré; - Enumérer les associations nutritives « plante – microflore »; - Citer les étapes de la conduite d’une culture (de la préparation du sol à la récolte); - Différencier amendement et engrais; - Chiffrer les besoins humiques et calciques d’une unité de production agricole;




- Décrire les rôles nutritionnels des engrais sur les principales cultures de climat tempéré; - Décrire les rôles des amendements sur la qualité des sols et leurs impacts sur les plantes; - Différencier la fertilisation en agriculture conventionnelle et biologique; - Expliquer le concept d’agriculture durable.

Contenu


Les composants du climat Le climat et le sol Le climat et la plante Notions de géologie Notions de cristallographie et minéralogie Constituants du sol et leurs propriétés Texture et structure Pédogenèse Profils et types de sols Propriétés des sols Profil cultural du sol et analyses de sol Relations entre plantes cultivées : rotation et assolement Semences Cycle de végétation d’une plante Cycle de culture Sélection et amélioration des plantes Associations nutritives « plante – microflore » Rendement d’une culture et ses composantes Conduite d’une culture Fertilisation

Pédologie Notions de géologie Notions de cristallographie et minéralogie Constituants du sol et leurs propriétés Texture et structure Pédogenèse Profils et types de sols Propriétés des sols Profil cultural du sol et analyses de sol


Relations entre plantes cultivées : rotation et assolement Semences Cycle de végétation d’une plante Cycle de culture Sélection et amélioration des plantes Associations nutritives « plante – microflore » Rendement d’une culture et ses composantes Conduite d’une culture Fertilisation


- L’activité d’apprentissage est composée de cours en salle dans lesquels les apprenants sont au maximum mis en situation, d’une visite de terrain en forêt permettant de visualiser des profils de sol et d’effectuer des relevés floristiques, ainsi que d’un exercice de mise en situation par la création et la présentation d’une expérience/observations de terrain relatifs à la science du sol. - Exposés de la théorie de multiples graphiques, tableaux, vidéos, et exemples illustrent le cours. - Visites de champs d’essai, d’installation de recherches, de labos,… - Excursion de terrain visant à illustrer sur des champs cultivés, des couverts végétaux et des prairies, l’importance de la vie du sol et de la biodiversité.






Session janvier et/ou juin Modalités d'évaluation

2ème Session


AG-AGR-B-125-A Ex écrit oral à distance 80 % et travail personnel 20 %

Ex écrit oral à distance 80 % et travail personnel 20 %

Pédologie AG-AGR-B-125-B Pédologie: Ex écrit oral à distance 85 % et Présentation de l'expérience: 15 %

Pédologie: Ex écrit oral à distance 85 % et Présentation de l'expérience: 15 %


AG-AGR-B-125-C Ex écrit oral à distance 100 % Ex oral à distance 100%Ex écrit 100 %





AG-AGR-B-125-A 25 %

Pédologie AG-AGR-B-125-B 37.5 %

Phytotechnie - fertilisation raisonnée I AG-AGR-B-125-C 37.5 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.




Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Bioclimatologie - Problématique des changements climatiques

Transmission via Ebac connect



AR130: Informatique

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Couttenier Werner W. Couttenier Identification de l’UE: AG-AGR-B-130 Site: Pôle agro




Période de l’année: _2 Niveau du CEC: Niveau 6



Informatique AG-AGR-B-130-A 45 heures


Objectif(s)

L'objectif est d'acquérir les connaissances de base pour différents domaines de l’es applications Excel (formules et fonctions, graphiques, tableaux, tableaux et graphiques croisés dynamiques, etc.) et Word. Dès la première année, et de manière continue sur les deux années suivantes, la formation prépare: En Word, à l'édition du travail de fin d'études et de documents professionnels. En Excel, au traitement des données (graphiques, dérivées, courbes de tendance, formules et fonctions, formats de nombres, exponentielles et logarithmes, tableaux, tableaux et graphiques croisés dynamiques, etc.).




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Informatique - Word:

• De produire un modèle de TFE avec par exemple, les titres en styles hiérarchisés (table des matières automatisée), la numérotation des titres par listes multilevels hiérarchisées, les en-têtes et pieds de pages automatisés, des renvois automatisés, la table des figures, des tableaux, des graphiques automatisées, etc. • D'appliquer des procédures favorisant la capacité et la qualité d'édition. Exemple: Insertion de figures légendées et publication de la table des figures. • D'utiliser de manière fréquente les raccourcis clavier, les codes champs, les modes d'affichage, etc. - Excel: • De produire des graphiques fiables. Choix du type adapté (alphanumérique ou numérique), savoirDe les analyser par les courbes de tendance, le coefficient de détermination, etc. • De créer des graphiques dynamiques. Exemple: auto-ajustables. • D'utiliser les noms et les formats de nombres. • D'intégrer des outils mathématiques pour traiter les données (dérivée, logarithme, exponentielle, transformations de fonctions, fonctions de référence, etc.). • D'articuler les formules et fonctons. Exemples: DECALER, PREVISION, NBVAL, etc. • De gérer les cellules vides et/ou masquées. • D'exécuter des formules matricielles élémentaires. • De mettre en oeuvre certaines fonctionnalités. Exemples: validation, transposition, sous-totaux, etc. • De manipuler les tableaux, tableaux et graphiques croisés dynamiques. • D'appliquer des procédures favorisant la qualité du traitement des données. Exemple: Le choix du type de graphiques, graphiques combinés, etc. • D'éditer des macros élémentaires.




Contenu

Informatique Word, les onglets: - Fichier: De multiples fonctionnalités sont accessibles par cet onglet et notamment toutes les Options. Exemple: Options de correction automatique, les options avancées. - Accueil: Tous les groupes sont abordés. Une attention particulière aux groupes Paragraphe, Style et Modification qui sont très indispensables lors de la rédaction. - Insertion: Les groupes visés sont Pages, Liens, En-tête et pied de page. Les autres groupes sont néanmoins visités. - Mise en page: Le groupe qui attire notre attention est Mise en page. Il montre l’importance déterminante des sauts. - Références: Onglet clef de la formation. Il permet l’automation d’outils de référencement. Parmi ces derniers, nous nous intéresserons aux groupes Table des matières et Légendes. - Affichage: Les modes d’affichage, du groupe Affichages document, améliorent de manière appréciable le confort et la force d’édition. Il en va de même pour le volet navigation du groupe Afficher, dont les apprenants ne pourront plus se passer. Les autres groupes de l’onglet sont traités. - Développeur: Normalement masqué, cet onglet est abordé notamment suite à son groupe Modèles. Excel, les onglets: - Fichier: De multiples fonctionnalités sont accessibles par cet onglet et notamment toutes les Informations et Options. Exemples: Vérification de présence de problèmes et options avancées. - Accueil: Tous les groupes sont abordés. Une attention particulière aux groupes Nombre, Style et Edition qui sont très étonnants d'efficacité. - Insertion: Onglet central de la formation il contient notamment les groupes Tableaux, Graphiques et Liens, dont les outils sont redoutables. - Formules: Deuxième onglet d'importance. D'abord par son groupe Bibliothèque de fonctions, ensuite et surtout par le groupe Noms définis. - Données: Trier et filtrer, Outils de données et Plan, sont les trois groupes qui nous intéresserons. - Révision: Il sera plus exploité la deuxième année. - Affichage: Le groupe Macros permettra la découverte de macros élémentaires. - Développeur: Cet onglet, normalement masqué, ouvre des perspectives stratégiques pour les apprenants. Le groupe Code prolonge le groupe Macros de l'onglet précédent. Et le groupe Contrôles, comme son nom l'indique, va permettre l'accès à des outils efficaces de contrôles d'autres objets (graphiques dynamiques, macros, etc.).


L'étudiant, individuellement ou par groupe de deux, exécute des pratiques en coordination avec l'enseignant. Des fichiers pour travailler à domicile ainsi que des fichiers reprenant de façon plus détaillée ce qui a été fait aux cours sont disponibles sur le réseau du laboratoire.






1ère Session Modalités d'évaluation

2e Session

Informatique AG-AGR-B-130-A Examen oral à distance 100 %

Examen oral 100 %


La note finale de l’Unité d’Enseignement correspond à la moyenne arithmétique des notes obtenues pour les différentes activités d’apprentissage, pondérée comme suit: Intitulé de l'activité d'apprentissage Code Pondération au sein de l'UE (%)

Informatique AG-AGR-B-130-A 100 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.




Les supports de cours sont transmis par le réseau HEPN du laboratoire d’informatique ou en ligne notamment par la plateforme Ebac connectLes supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Informatique Fichiers électroniques disponibles sur le réseau du laboratoire d'informatique.



AR135: Physique

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Maene Dominique D. Maene Identification de l’UE: AG-AGR-B-135 Site: Pôle agro







Physique appliquée AG-AGR-B-135-A 45 heures


Objectif(s)

L'objectif est d'acquérir les notions de base en mécanique, thermodynamique et optique.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Physique appliquée - distinguer, en cinématique, les différents

types de mouvements, et de résoudre des applications numériques simples selon une méthode structurée en utilisant le SI d'unités, - composer et décomposer des forces horizontales, verticales, obliques, d'en calculer la résultante, de les appliquer à des machines simples, de maîtriser la notion de frottement, - maîtriser les notions d'énergie, de calculer un travail, une puissance, un rendement, - résoudre des applications concernant la statique et la dynamique des fluides, - maîtriser les notions de calorimétrie et de faire le bilan d'un échange thermique à l'équilibre, de quantifier une dilatation d'un solide, liquide ou gaz, d'appliquer la loi des gaz parfaits, de distinguer et illustrer les différents types de transfert de chaleur, - maîtriser et appliquer les notions de réfraction, réflexion, grandissement, d'expliquer le fonctionnement des instruments d'optique simple.


Contenu

Physique appliquée 1ère partie: MECANIQUE Cinématique: étude des différents mouvements Statique: notion de Force: composition et décomposition Application aux machines simples Dynamique: notions d'énergie, de travail, de puissance et de rendement Mécanique des fluides Statique des fluides: pression, pression hydrostatique, principe d'Archimède, pression atmosphérique Dynamique des fluides: Théorème de Bernoulli, relation pression, vitesse, débit et puissance.



2èmepartie: THERMODYNAMIQUE Les sources d'énergie thermique Calorimétrie - chaleur massique et capacité calorifique - les changements d'état physique et leurs applications: distillation, production de froid, ... - les dilatations des solides, liquides et gaz - la loi des gaz parfaits - transfert de chaleur et isolation 3èmepartie: OPTIQUE Nature électromagnétique de la lumière Réflexion, réfraction, grandissement Les instruments d'optique


Après une description du phénomène étudié, on établira les formulations qui seront confortées par de nombreux exercices chiffrés. De plus,de nombreux problèmes avec solution finale sont proposés dans les notes.




1ère Session Modalités d'évaluation

2e Session

Physique appliquée AG-AGR-B-135-A Examen écrit mixte à distance 100 % !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le formulaire (vierge) fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique).

Examen écrit mixte 100 % !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le formulaire (vierge) fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique).




Physique appliquée AG-AGR-B-135-A 100 %



Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.






Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Physique appliquée Notes de cours: syllabus et transmission par Ebac connect.



AR140: Chimie I








Chimie générale laboratoire I AG-AGR-B-140-A 17½ heures

Chimie générale théorie I AG-AGR-B-140-B 26½ heures


Objectif(s)

L'objectif est d'acquérir les bases de la chimie théorique et pratique à travers la découverte des notions de chimie générale élémentaires (minérale et organique) et une initiation aux techniques de laboratoire de base indispensables aux cours d'agronomie.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Chimie générale laboratoire I - effectuer des calculs de

concentration et de dilution de solutions, - maîtriser les techniques de base de la chimie générale: pesée, préparation de solutions, étalonnage, dilutions, titrages acide-base, courbe de neutralisation, titrages d’oxydo-réduction, choix d’un indicateur coloré, - élaborer et maintenir à jour un carnet de laboratoire, - réaliser un rapport clair, précis, structuré et concis selon les directives données.


Chimie générale théorie I - nommer tout composé chimique minéral ou organique ou en écrire la formule - réaliser le bilan d'une réaction chimique, de résoudre des exercices stœchiométriques, de calculer des concentrations de solutions, - distinguer et de nommer chaque type de liaison chimique, - prévoir, d'écrire et de pondérer l'équation d'une réaction d'oxydo-réduction, - distinguer acide/base/sel, - décrire les propriétés physiques et chimiques des hydrocarbures et des fonctions organiques.

C1: Informer, communiquer et travailler en équipe C4: Collaborer aux activités d’analyses, de services à la collectivité et aux projets de recherche appliquée C5: Appliquer les principes des sciences et du vivant dans tous les domaines de l’agronomie

Contenu

Chimie générale laboratoire I Trois séances sont réservées à la réalisation d’exercices écrits. Ceux-ci traitent de: - Différents modes d’expression de la concentration - Préparationd’une solution par pesée de molécules anhydres, de molécules hydratées - Préparation d’une solution par dilution de solutions concentrées



- Titrages acides-bases - Titrages rédox Séances de laboratoire: - Etalonnage de solutions - Titrages acide/base - Détermination de la stoéchiométrie d’une réaction: titrage REDOX - Détermination du titre d’une solution par titrage / gravimétrie ... - Détermination du degré de pureté d’un échantillon - Détermination de l’eau de cristallisation d’une substance hydratée - Préparation de solutions, dilutions, ...

Chimie générale théorie I A. Chimie générale et minérale Rappel notions de base: atome–molécule–ion–acide–base–sel ... Structure atomique, liaisons ioniques covalentes et leurs propriétés Etage d’oxydationet réaction d’oxydoréduction Nomenclature B. Chimie organique Rappels notions de base: squelette carboné–groupements fonctionnels–isoméries–règles de nomenclature Les hydrocarbures (alcanes–alcènes–alcynes) Mécanismes réactionnels–molécules polaire et apolaires Les fonctions oxygénées principales: alcool–aldéhyde–cétone–acides carboxyliques–esters –éthers-oxydes .... Les fonctions azotées–amines–amides–urée Les composés à fonctions multiples: lipides, glucides, protéines (mode de préparation, propriétés, usages) Les halogénés et les organo-magnésiens Les composés aromatiques mono et polycycliques


Au cours de la séance de laboratoire préalablement préparée (carnet de laboratoire), les étudiants travaillent seuls ou par groupe de deux, mais remettent individuellement un rapport à la fin de chaque séance. Chaque manipulation est introduite oralement par le professeur qui reste à la disposition des étudiants durant toute la séance. La partie théorique du cours est présentée au moyen d'une méthode expositive agrémentée d’exercices théoriques et pratiques avec participation des étudiants.








Chimie générale laboratoire I

AG-AGR-B-140-A Evaluation continue(Non-représentable): Rapports de laboratoire + interrogation(s)écrite(s)/orale(s)+ travail au laboratoire (appréciation globale portant sur l’organisation, l’efficacité, l’initiative personnelle, l’esprit d’équipe, le soin, la propreté, l’acquisition des compétences, le respect des consignes, ...) =50 % pts Examen écrit à distance = 50 % pts L'étudiant doit participer à minimum 80 % des séances de laboratoires pour être admis aux épreuves pratiques et orales. !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le tableau de Mendeleev fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique).

Evaluation continue(Non-représentable): Rapports de laboratoire + interrogation(s)écrite(s)/orale(s)+ travail au laboratoire (appréciation globale portant sur l’organisation, l’efficacité, l’initiative personnelle, l’esprit d’équipe, le soin, la propreté, l’acquisition des compétences, le respect des consignes, ...) =50 % pts Examen écrit = 50 % pts L'étudiant doit participer à minimum 80 % des séances de laboratoires pour être admis aux épreuves pratiques et orales. !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le tableau de Mendeleev fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique).

Chimie générale théorie I

AG-AGR-B-140-B Examen écrit mixte à distance = 100 % pts !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le tableau de Mendeleev fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique).

Examen écrit = 100 % pts !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le tableau de Mendeleev fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique).






Chimie générale laboratoire I AG-AGR-B-140-A 50 %

Chimie générale théorie I AG-AGR-B-140-B 50 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.




Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Chimie générale laboratoire I Notes de cours: syllabus et transmission par Ebac connect.

Chimie générale théorie I Notes de cours: syllabus et transmission par Ebac connect.



AR145: Chimie II







Intitulé de l'activité d'apprentissage Code Hrs AA

Chimie générale laboratoire II AG-AGR-B-145-A 20 heures

Chimie générale théorie II AG-AGR-B-145-B 26 heures


Objectif(s)

L'objectif est d'acquérir les bases de la chimie théorique et pratique à travers la découverte des notions de chimie générale élémentaires et une initiation aux techniques de laboratoire de base indispensables aux cours d'agronomie.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Chimie générale laboratoire II - effectuer des calculs de

concentration et de dilution de solutions, - maîtriser les techniques de base de la chimie générale: pesée, préparation de solutions, étalonnage, dilutions, titrages acide-base, courbe de neutralisation, titrages d’oxydo-réduction, choix d’un indicateur coloré, - élaborer et maintenir à jour un carnet de laboratoire, - réaliser un rapport clair, précis, structuré et concis selon les directives données.


Chimie générale théorie II - nommer tout composé chimique minéral ou organique ou en écrire la formule - réaliser le bilan d'une réaction chimique, de résoudre des exercices stoechiométriques, de calculer des concentrations de solutions, - distinguer et de nommer chaque type de liaison chimique, - prévoir, d'écrire et de pondérer l'équation d'une réaction d'oxydo-réduction, - distinguer une réaction endothermique d'une réaction exothermique, - dessiner, lire et interpréter un diagramme enthalpique, - écrire la constante d'équilibre d'une réaction chimique, la calculer, d'identifier les facteurs de variation de l'état d'équilibre d'un système, - expliquer des facteurs cinétiques d'une réaction chimique, - distinguer acide/base/sel/solution tampon/couple acide-




base/ampholyte/acide mono ou polyfonctionnel, identifier les espèces présentes en solution aqueuse, ... - écrire des équations acide-base/dissociation/précipitation, ... - calculer le pH de solutions aqueuses, démontrer les formules et les utiliser à bon escient, tracer et analyser une courbe de neutralisation, - expliquer le comportement d'un indicateur dans une solution aqueuse et justifier de son choix, - écrire l'équation chimique traduisant une réaction de précipitation, prévoir la précipitation ou non d'un composé.

Contenu

Chimie générale laboratoire II - Préparation de solution, dilutions, ... - Etablissement d’une échelle d’oxydoréduction - Variation de la vitesse de réaction en fonction de la concentration d’un réactif - Détermination d’une constance à l’équilibre - Détermination du degré de pureté d’un échantillon - Détermination de l’eau de cristallisation d’une substance hydratée - Titrages d’acides par une base: choix d’indicateur coloré - Titrage d’oxydoréduction: application au dosage des nitrites - Précipitation de sels peu solubles - Courbes de neutralisation d’acides et de bases et calcul des pH - Dosage de l’acide phosphorique dans le coca-cola - Synthèses organiques: préparation de l’aspirine et contrôle de qualité, préparation d’un indicateur coloré, estérification, saponification - Stage scientifique à Vierves-Sur-Viroin avec application à la chimie des sols et à la chimie de l’eau

Chimie générale théorie II - Thermochimie–thermodynamique (enthalpie-loi de Hess–entropie) - Equilibres chimiques (lois qualitatives et quantitatives) - Cinétique chimique - Catalyse et applications - Equilibres ioniques et leurs applications - Les acides et les bases en milieu aqueux. Mesure et calcul du pH, indicateurs, tampons - Précipitations et produits de solubilité



- Les complexes et leurs applications


Au cours de la séance de laboratoire préalablement préparée (carnet de laboratoire), les étudiants travaillent seuls ou par groupe de deux, mais remettent individuellement un rapport à la fin de chaque séance. Chaque manipulation est introduite oralement par le professeur qui reste à la disposition des étudiants durant toute la séance. La partie théorique du cours est présentée au moyen d'une méthode expositive agrémentée d’exercices théoriques et pratiques avec participation des étudiants.






Chimie générale laboratoire II

AG-AGR-B-145-A Evaluation continue (Non-représentable): Rapports de laboratoire (oral et/ou écrit) + interrogation(s)écrite(s)/orale(s) + préparation du carnet de laboratoire + travail personnelau laboratoire durant la séance (appréciation globale portant sur l’organisation, l’efficacité, l’initiative personnelle, l’esprit d’équipe, le soin, la propreté, l’acquisition des compétences, le respect des consignes, ...) =50 % pts Examen écrit à distance ou oral= 50 % pts L'étudiant doit participer à minimum 80 % des séances de laboratoires pour être admis aux épreuves pratiques et orales. !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le tableau de Mendeleev fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique).

Evaluation continue (Non-représentable): Rapports de laboratoire (oral et/ou écrit) + interrogation(s)écrite(s)/orale(s) + préparation du carnet de laboratoire + travail personnel durant la séance (appréciation globale portant sur l’organisation, l’efficacité, l’initiative personnelle, le soin, l’acquisition des compétences, le respect des consignes, ...) =50 % pts Examen écrit ou oral = 50 % pts L'étudiant doit participer à minimum 80 % des séances de laboratoires pour être admis aux épreuves pratiques et orales. + !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le tableau de Mendeleev fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique). interrogation(s)écrite(s)/orale



(s)+ travail au laboratoire (appréciation globale portant sur l’organisation, l’efficacité, l’initiative personnelle, l’esprit d’équipe, le soin, la propreté, l’acquisition des compétences, le respect des consignes, ...) =50 % pts Examen écrit ou oral= 50 % pts L'étudiant doit participer à minimum 80 % des séances de laboratoires pour être admis aux épreuves pratiques et orales.

Chimie générale théorie II

AG-AGR-B-145-B Examen oral à distance = 100 % pts !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le tableau de Mendeleev fourni au cour par le professeur et une calculette basique (non graphique).

Examen oral = 100 % pts !! Pour l’examen, l’étudiant ne pourra disposer d’aucun support autre que le tableau de Mendeleev fourni au cours par le professeur et une calculette basique (non graphique).




Chimie générale laboratoire II AG-AGR-B-145-A 50 %

Chimie générale théorie II AG-AGR-B-145-B 50 % Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.






Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Chimie générale laboratoire II Notes de cours: syllabus et transmission par Ebac connect.

Chimie générale théorie II Notes de cours: syllabus et transmission par Ebac connect.



AR150: Langues étrangères I

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Claude Catherine C. Claude, C. Lardinois, A-F. Watelet Identification de l’UE: AG-AGR-B-150 Site: Pôle agro


Volume horaire présentiel: 60 heures Langue d’évaluation: au choix





Langue étrangère anglais I AG-AGR-B-150-A 60 heures

Langue étrangère néerlandais I AG-AGR-B-150-B 60 heures


Objectif(s)

Acquérir des compétences linguistiques dans les domaines scientifiques et agronomiques.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Langue étrangère anglais I - Comprendre des messages écrits

ou oraux relatifs à l'agronomie. Produire des messages écrits et oraux, en appliquant la grammaire, le vocabulaire vus en classe et en se référant aux différents outils apportés par les supports étudiés en classe. Le niveau européen de langue visé est le B1.

C1: Informer, communiquer et travailler en équipe C2: S’engager dans une démarche de développement professionnel

Langue étrangère néerlandais I

- Comprendre des messages écrits ou oraux relatifs à l'agronomie. Produire des messages écrits et oraux, en appliquant la grammaire, le vocabulaire vus en classe et en se référant aux différents outils apportés par les supports étudiés en classe. Le niveau européen de langue visé est le B1.

C1: Informer, communiquer et travailler en équipe C2: S’engager dans une démarche de développement professionnel

Contenu

Langue étrangère anglais I Bases grammaticales et lexicales (temps, pronoms, articles, nombres, etc.) Phonétique (IPA) Nous étudions les thèmes propres à la section agronomique: environnement, agriculture, élevage, industrie alimentaire, réchauffement climatique, … Chaque thème est composé d’une ou plusieurs compréhensions à l’audition (audio et vidéo), de compréhensions à la lecture, d’exercices écrits et oraux pour fixer le vocabulaire, débats, résumés, commentaires…


Bases grammaticales et lexicales (temps, pronoms, articles, nombres, etc.) Phonétique (IPA) Nous étudions les thèmes propres à la section agronomique: environnement, agriculture, élevage, industrie alimentaire, réchauffement climatique, … Chaque thème est composé d’une ou plusieurs compréhensions à l’audition (audio et vidéo), de compréhensions à la lecture, d’exercices écrits et oraux pour fixer le vocabulaire, débats, résumés, commentaires…


Chaque thème est composé d’une ou plusieurs compréhensions à l’audition (audio et vidéo), de compréhensions à la lecture, d’exercices écrits et oraux pour fixer le vocabulaire, débats, résumés, commentaires… Visite d'entreprise, conférence ou autre selon les opportunités.







2e Session

Langue étrangère anglais I

AG-AGR-B-150-A Examen écrit à distance grammaire 20 % et vocabulaire 20%. Examen oral sur BigBlueButton supports vus au cours 20%, textes des étudiants (portfolio) 20% et compréhension à l’audition en temps réél durant l’examen oral 20%. Les objectifs détaillés de l’examen seront postés sur ebac. Tout est représentable en seconde sessionExamen partiel de compréhension 40 % obligatoire - représentable. Examen partiel d'expression 60 % obligatoire - représentable. Différents travaux seront effectués au cours de l’année (travaux de groupe, portfolio, diverses présentations orales) et leurs cotes seront intégrées dans la cote finale d’expression. Ces travaux ne seront, eux, pas représentables.

Examen écrit (à distance ?) grammaire 20 % et vocabulaire 20%. Examen oral sur BigBlueButton supports vus au cours 20%, textes des étudiants (portfolio) 20% et compréhension à l’audition en temps réél durant l’examen oral 20%Examen partiel de compréhension 40 % obligatoire - représentable. Examen partiel d'expression 60 % obligatoire - représentable. Différents travaux seront effectués au cours de l’année (travaux de groupe, portfolio, diverses présentations orales) et leurs cotes seront intégrées dans la cote finale d’expression. Ces travaux ne seront, eux, pas représentables.


AG-AGR-B-150-B Examen partiel de compréhension 40 % obligatoire - représentable. Examen partiel d'expression 60 % obligatoire - représentable. Différents travaux seront effectués au cours de l’année (travaux de Examen écrit à distance (QCM, textes à trous, questions ouvertes) à distance. L’examen portera sur la grammaire (20% de la cote globale), le vocabulaire

L’examen écrit (à distance ?) (QCM, textes à trous, questions ouvertes) portera sur la grammaire (20% de la cote globale), le vocabulaire (20% de la cote globale) et l’expression écrite (20% de la cote globale). Les objectifs détaillés de l’examen seront postés sur ebac. L’examen oral portera



(20% de la cote globale) et l’expression écrite (20% de la cote globale). Les objectifs détaillés de l’examen seront postés sur ebac. Cet examen écrit est représentable en deuxième session. Examen oral sur BigBlueButton (la classe virtuelle de E-bac). L’examen oral portera sur le contenu des dossiers abordés aux cours (15% de la note globale) ainsi que sur la communication orale en interaction (15% de la cote gobale). Les objectifs communicatifs attendus pour chaque dossier seront postés sur ebac. Cet examen oral est représentable en deuxième session. Différents travaux seront effectués au cours de l’année (tests, présentations orales) et leurs cotes seront intégrées dans la cote finale d’expression (10% de la cote globale). Ces travaux ne seront, eux, pas représentables. groupe, portfolio, diverses présentations orales) et leurs cotes seront intégrées dans la cote finale d’expression. Ces travaux ne seront, eux, pas représentables.

sur le contenu des dossiers abordés aux cours (15% de la note globale) ainsi que sur la communication orale en interaction (15% de la cote gobale). Les objectifs communicatifs attendus pour chaque dossier seront postés sur ebac. Différents travaux seront effectués au cours de l’année (tests, présentations orales) et leurs cotes seront intégrées dans la cote finale d’expression (10% de la cote globale). Ces travaux ne seront, eux, pas représentables. Examen partiel de compréhension 40 % obligatoire - représentable. Examen partiel d'expression 60 % obligatoire - représentable. Différents travaux seront effectués au cours de l’année (travaux de groupe, portfolio, diverses présentations orales) et leurs cotes seront intégrées dans la cote finale d’expression. Ces travaux ne seront, eux, pas représentables.




Langue étrangère anglais I AG-AGR-B-150-A 100 %

Langue étrangère néerlandais I AG-AGR-B-150-B 100%



Quand la note de l’UE est supérieure ou égale à 10/20 et que toutes les activités d’apprentissage obtiennent une note supérieure ou égale à 10/20, le jury de délibération octroie définitivement les crédits correspondants à l’UE. Quand le jury de délibération constate, bien que la note de l’UE soit supérieure ou égale à 10/20, un déficit non-acceptable dans l’une ou plusieurs activité(s) d’apprentissage, de sorte qu’il ne peut considérer que les compétences liées à cette UE sont acquises par l’étudiant, le jury peut ne pas octroyer les crédits correspondants à l’UE. Sa décision, de portée individuelle, est dûment motivée et équivaut à l’obtention d’une note finale de 7/20 pour l’UE.




Les supports de cours sont disponibles en ligne sur la plateforme Ebac connect. Langue étrangère anglais I Support: syllabus, supports divers de grammaire et vocabulaire,

Ebac connect.

Langue étrangère néerlandais I Support: syllabus, supports divers de grammaire et vocabulaire, Ebac connect.



AR155: Zootechnie

Responsable de l'UE: Autres enseignants: Dive Marc M. Dive Identification de l’UE: AG-AGR-B-155 Site: Pôle agro







Zootechnie AG-AGR-B-155-A 45 heures


Objectif(s)

Le cours de zootechnie donnera les bases d'anatomie et de physiologie des mammifères pour les cours d'agronomie au sens large.




Au terme de l’UE, l’étudiant sera capable de: Zootechnie Au terme de ce cours, l’étudiant a acquis des notions

de base sur l’anatomie et la physiologie des

AR100: Biologie I - hepn.behepn.be/sites/default/files/agro_b1_programme... · 2020. 4. 28. ·...

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