41e Année - N.e 356 NOVEMBRE - DÉCEMBRE 1994

'ARIS-BALEARES"LES CADETS DE MAJORQUE" - Association Etrangère Autorisée par le Ministre de l'Intérieur

FRANCISCO VICH, 1953 — ABBE JOSEPH RIPOLL, 1979 — GABRIEL SIMÓ 1989

DIRECTION REDACTION ADMINISTRATION: "La Grande Borde" 16490 ALLOUE

ORIENTA moitié chemin entre Alaró et Bunyola, en pleine Serra

de Tramontana, se trouve le petit village d'Orient; un de ceshameaux que le "boom" touristique a vidé au bénéfice deszones côtières. Un village qui compte trois rues et une douzai-ne d'habitants. Mais le charme d'Orient est tel que de nom-breux "palmesanos" y ont établi leur résidence secondaire; cequi a sauvé le village de tomber en ruines. Les maisons con-servent leur aspect traditionnel; et sont en bon état de conser-vation.

Le gros problème d'Orient est de n'être habité que pendantles fins de semaine. En conséquence, il n'y a pas d'eau cou-rante, pas de tout à l 'égout, pas de ramassage d 'orduresménagères. En fin de semaine, il y a presque trop de monde;car, en plus des habitants de droit, on y voit de nombreuxtouristes ou excurtionnistes attirés soit par la tranquilité dulieu, soit par l'existence de trois restaurants de qual i té . Et.comme toujours, l'excès de monde peut provoquer la destruc-tion de l'environnement.

Orient compte beaucoup de fidèles, et une "Asociadod'Amics d'Orient" qui se preocupe de conserver au vi l lageson aspect t radi t ionnel . Par exempe: redécouvrir les v ieuxpavés de rues, actuellement recouverts de goudron; instaler descanalisations souterraines pour l'électricité et la télévision, afind'éviter les cables aériens; ouvrir un parking afin de pouvoirinterdire l'accès des véhicules dans le village.

Les projets de longue haleine sont encore plus ambitieux,et dignes d'éloges: remetre en état les chemins et les points et les murs de pierre ("marges") qui font la beauté du paysa-d'intérêt comme le vieux moulin à farine, les vieilles cabannes ge méditerranéen.

LAS TAREAS DOMESTICASSEI Ministerio de Asuntos Sociales

gastará cien millones de pesetas en unacampaña publicitaria destinada a lograrun reparto de trabajos domésticos en loshogares entre los hombres y las mujeres.Es una de las insólitas ideas que se leocurren a una mujer min i s t ra cuandoalcanza las decisiones de El Poder. Peropor mucho que se empeñe C r i s t i n aAlberdi, pienso que no va a lograr supropósito, malgastando esos cien millo-nes de los sufridos contribuyentes. Esode pretender inmiscuirse en el reparto detareas de la casa me parece un excesivointervencionismo para una gobernante.La libertad de la pareja para establecersu modus vivendi que considere másconven ien te queda muy mal parada.Además de soslayar el libre albedrío nole va a resultar fácil convencer a loshombres que frieguen, barran, limpien,planchen o cuiden de los niños comoun quehacer cotidiano.

Bien está la igualdad de derechos,felizmente alcanzada, entre los hombresy las mujeres casadas. El sexo no tieneque ser motivo de discriminación algunaante la ley. Pero esa igualdad jurídicano significa que la naturaleza nos haya

hecho iguales. Tanto en lo psíquicocomo en lo somático somos distintos.La mujer es más femenina cuanto másse diferencia del varón. Cada uno tienesus aptitudes propias y unas predisposi-ciones diferenciadas. Lo más natural esque cada uno desarrolle sus actividadesen el medio que le sea más propicio asu constitución orgánica. Considero unerror la tendencia actual de las mujeresen querer competir con los hombres entodos los puestos de trabajo fuera delhogar. Ese objetivo no perdurará con elpaso del tiempo. Además es uno de losmotivos de la alta tasa de paro que

padecemos. La func ión de la mu je rcasada no es la de compet i r con elhombre; sino la de complementarlo. Estámejor dotada para ser su compañera quesu camarada profesional.

Si Dios creó a la mujer absolutamentedistinta del hombre es por que le asignófunciones también distintas. La Creaciónno puede ser considerada an t igua nimoderna. Su vigencia está por encima delpaso del tiempo. Querer enmendarlo esantinatural. El gallo se manifiesta cantandoy la gallina cacareando.

Por mucho que nos empeñemos lag a l l i n a no cantará como lo hace elgallo. Y si lo hiciera dejaría de serga l l ina : lo cual resultaría una mayoraberración.

JUAN BAUZA

r ^\"LES CADETS DE MAJORQUE"

ET"PARIS-BALEARES"

sont heureux de formuler à votre intention et à celle de votre famille,leurs voeux les plus sincères pour une bonne et heureuse année 1995;

toute en bonheur, santé, et prospérité.

Le Comité Directeur

V J

PARIS - BALEARES

INONDATIONSA Majorque, tout le monde le sait, ou bien il ne pleut

pas, ou bien il pleut trop. Le mois d'octobre a été marquépar des pluies torrentielles, et des inondations un peu par-tout, mais particulièrement graves à Manacor ( 1 7 1 Us. le12/10) et au Port de Sóller (130 Its., dont 50 en 30 minu-tes).

Routes coupées, commerces et maisons inondés, une cen-taine d'embarcations perdues...

Du 1° au 19 octobre, il est tombé, à Palma, 214 Its.d'eau au mètre carré, record absolu depuis les 135 ansd'existence du Centre Météorologique des Baléares. Lesrecords (sur un mois complet) sont: novembre 1933 avec217 Its., décembre 1917 avec 218 Its., et novembre 1898avec 237 Its. Mais il a plu encore beaucoup plus sur lesbarrages de Cuber et du Gorg Blau où l'on a enregistré 543Its. pendant les trois premières semaines d'octobre.

Grâce à ces pluies, les barrages qui étaient pratiquementvides, atteignent maintenant 39'6% de leur capacité; et pou-rraient se remplir complètement en janvier, ce qui ne s'estproduit qu'une seule fois, au début de 1991.

Ces pluies étaient prévues et, comme toujours, notreadminstration régionale a brillé de tous ses feux. On nous arépété a saciété que tout était prêt depuis le premier septem-

bre pour faire face à la "gota fría" qui mettrait le pointfinal a un été particulièrement chaud et sec. Et bien non!Les torrents n'avaient pas été nettoyés, sauf exceptions trèshonorables, et les pluies ont emporté les murs latéraux, faitéclater les égouts, inondé les champs et les maisons, coupéles routes.

Comme d'habitude!Le 24 octobre, une semaine après le désastre du Port de

Sóller, la Mairie annonçait qu'elle allait faire nettoyer lestorrents de la zone. Comme d'habitude!

JOUR SCOLAIRE DE LA NON-VIOLENCE ET DE LA PAIXLe Jour Scolaire de la Non-violence et de la Paix a lieu le 30 Janvier de

chaque année, à l'anniversaire du martyre du Mahatma Gandhi, le grand apôtre dela non-violence dans le monde actuel.

Le message de base du Jour Scolaire de la Non-violence et de la Paix ditce que suit: Amour universel, Non-violence et Paix. L'Amour universel est mei-lleur que l'égoïsme, la Non-violence est meilleure que la violence et la Paix estmeilleure que la guerre.

Le Jour Scolaire de la Non-violence et de la Paix (DENIP), fondée en1964, est une initiative internationale, pionnière et non-gouvernamentale de l'Edu-cation Non-violente et Pacificatrice où sont invités à participer les centres éduca-tifs de tous les niveaux et de tous les pays. C'est une activité pratique qui n'apas de programmations officielles ni de lignes structurales d'action, du fait que leJour Scolaire de la Non-violence et de la Paix est simplement un message stimu-lateur de l'Education Non-violente et Pacificatrice, un message qui, tout en main-tenant un petit noyau permanent d'orientations de base, permet une libre applica-tion dans chaque centre éducatif selon son propre style didactique.

Educateurs: Si vous avez conscience de l'importance de votre tâche éduca-tive, faites une brève pause en chemin et, dans la simplicité de votre école, prati-quez chaque année avec vos élèves le Jour Scolaire de la Non-violence et de laPaix! C'es une bonne semence que vous cultivez dans leur coeur.

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PARIS - BALEARES

¿LOS RICOS SERÁN MENOS RICOS?Y, los pobres, ¿serán más pobres?

poi J l ' A N VERDA

Entre otros, estos titulares fueron losprincipales argumentos o tesis filosóficas,las cuales, se fundamentaron en las máso menos sólidas bases como tema dereunión celebrada con la colaboraciónespecial del presidente de la asambleaSr. Rahman, Sr. Camdessus y el presi-dente del Banco Mundia l Sr. LewisPreston, más conocidos en el orbe euro-peo por FMI o Fondo Monetario Inter-nacional. Varias miles de personas invita-das tomaron asiento en torno de lasmesas y sillerías preparadas al efecto enel pabellón emplazado en la Capital dela Cultura Europea, en la que asistieroncomo invitados distinguidas personalida-des en calidad de ministros de distintospaíses y, de igual manera, personalida-des de todos los estamentos dimanantesdel actual Gobierno de la nación, tam-bién de la oposición, partidos políticosde las diferentes ramas y sin olvidar porsupuesto, la asistencia de SS.MM. y laintervención de nuestro Rey, amén de laasistencia e intervención del presidentedel Gobierno Sr. González Márquez.Tampoco faltó la mult i tudinar ia prole delos medios gráf icos e i n f o r m a t i v o snacionales y extranjeros.

Para todos los españoles profanosasistentes y expandidos por todo nuestropaís, más o menos entendidos en mate-ria filosófica desarrollada por los apósto-les y tecnócratas asambleístas, sin con-vencer en absoluto en sus resumidasconclusiones, magnif icándose en susperoratas sin la oportuna clarificación deque los ricos serán menos ricos...? Y,los pobres, ¿serán más pobres...? ¿Cuá-les serán entonces las garantías cómocobertura asegurando la continuación desus percepciones para los futuros pensio-nistas en un plazo de dos o tres dece-nios?

Soluciones en definitiva, ninguna.Los pensionistas del fu turo se

man ten í an esperanzados ante lasposibles decisiones resolutivas quepudieran ofrecer. No era de extrañarde que personalidades tan experi-mentadas como se esperaba de losasambleístas dimanantes del FondoMonetar io In te rnac iona l , arrojaranotro jarro de agua fría sobre lastristes y desilusionadas espaldas delos pobres e ilusos pensionistas delfuturo.

En efecto. No hay en estemundo personaje o personajillo queapedree a su propio tejado. Si lamedida de solución ofrecida por elpresidente del Banco Mundial estri-ba en que los trabajadores, pobres yparados tengan que seguir apretán-dose el cinturón todo el resto desus vidas y, lo peor para ellos, quetengan que ver sacrif icadas susmesas a la hora del yantar, convir-tiéndolas en comidas frugales pro-pias de un refectorio conventual omonacal. El seguir aportando canti-dad de dinero mensualmente a lacuenta, enriqueciendo así a las enti-dades bancarias supuestamente reco-mendado por el susodicho presiden-te. Las bajadas de los tipos de interéssiempre ha sido la específica preocupa-ción de los mandatarios de nuestro paísy la de los países europeos y mundiales,cómo medio primordial coadyuvante dela necesaria recuperación económica. Enel caso de que las arcas de las entida-des bancarias se encontraran repletas obien abastecidas con las entregas men-suales de los pensionistas. Pregunto:¿Dónde están las garantías del Sr. Presi-dente del Banco Mundial que confirmeny aseguren la redituación del tipo de

ÍÍÍX™ '..-:-:•"

Otra bella estampa captada de un grupo de pensionistas en la terraza del restaurante "EsColl d'es Pi", término d'Estellenchs, después de una comida celebradísima donde se fundie-ron los años ya vividos y el disfrute de sus apercibimientos mensuales de cada una de suspensiones.El testimonio lo manifiestan sus caras sonrientes.

Una bell ís ima imagen plasmada hace unos 15años de dos ancianos pensionistas sentados alsocaire de una pared, escombros y piedras porlos cuatro costados. Tranquilamente despreocupa-dos en aquellos años por las amenanzas que en elfuturo pudieran deparar a los pensionistas. Entretanto se disputan entusiasmados a vida o muerte,una partida de "tute" como medio de prolonga-ción de sus vidas.

i n t e r é s y, que los bancos, deberándevengar a cada uno de los futuros pen-sionistas, aunque el bajísimo interés sevea o se cotice a la altura de los sue-los? ¿Qué garantía insisto, repito y reite-ro, les quedará a aquellos pensionistaspara poder sobrevivir con la percepciónde una pensión digna, suficiente, tran-quila y sosegada en un plazo prefijadode dos o tres decenios?

Estos proféticos apóstoles y tecnócra-tas, bastante t iempo antes de tomarasiento presidiendo la mesa, bien sabíanellos que, en el suelo patrio español, setenían ya con tab i l i zados unos sietemillones de pensionistas y, por contra,ocho son los millones de españoles quese encuentran actualmente en el umbralde la pobreza, tendencia irrecuperable ycatastrófica.

Si este t iene que ser su acicate:"¿Los pobres serán más pobres..."?

No fueron ellos los asambleístas, losverdaderos conocedores y promulgadoresde que al reconocerlo pobre a nuestropaís, a pesar de los grandes impuestoslos cuales repercuten sin conmiseraciónsobre cada uno de nuestros contribuyen-tes españoles, manten iendo a Españaencuadrada en el "farolillo rojo" entrealgunas naciones europeas que tambiénadolecen de su misma pobreza?

Dejemos aparte a los pensionistas noobstante, buscaron soluciones y ayudascon el fin de poner a f lo te a unanación pobre como lo es España ysumergida en el fondo de su desdichadapobreza. ¿Puede entenderse como medida

P A R I S - B A L K A R K S

resolutoria el ofrecimiento de la cantidadde seis billones de pesetas, entrega quedeberá efectuarse en varias partidas oplazos a partir del año 1995, siempreque se vean cumplidos los compromisoscontraídos en el Tratado de la UniónEuropea o Mastricht? ¿Será posible queen un abrir y cerrar de ojos, en cues-tión de unos tres años, o sea en 1997,España se encuentre totalmente recupera-da y admitida en la primer velocidadmonetaria y codeándose entre las nacio-nes más ricas de Europa...?

Es inaudito...! ¿Será posible?Si los señores asambleís tas del

Fondo Monetario Internacional encontra-ron soluciones eficientes para recuperara un país como lo es España y noencontraron soluciones ni ofrecimientosque garantizaran la continuación y segu-ridad máxima para nuestros futuros pen-sionistas, sacándoles de quicio e impor-tunándoles echándoles en cara de quelas pensiones actuales serán inviables enun plazo aproximado de 25 ó 30 añosvista . El presidente del Gobierno D.Felipe González, rechazó duramente lasrecetas del Fondo Monetario Internacio-nal para controlar el déficit mediante lareducción de prestaciones sociales defen-diendo el mantenimiento del sistema depensiones y del Tratado de Bienestar.

Siguiendo las estrafalarias prescripcio-nes de los tecnócratas llegaríamos a laconclusión de que los ancianos, bastantetiempo antes de Retiro Obrero, septiem-bre de 1939 y, del Subs id io de laVejez, año 1940, los viejos o ancianosmuy queridos de sus familiares, excep-ción de famil ias muy acomodadas nodisponían en sus viviendas de cómodasinstalaciones sanitarias, como sala debaño, etc. Los ancianos acudían a loscafés y bares consumiendo un café ycopa de licor por 15 céntimos de pese-ta. Adquirían del estanco una o variascajeti l las de Tabaco de Hebra de 16cigarrillos al precio de 10 céntimos depesetas cada una . Es c ier to de quemuchos ancianos despedían sus ropasdesagradables olores, consecuencia desus micciones u orines.

La Seguridad Social tanto para eltrabajador como para el pobre ancianoles supuso una especie de inesperadosedante o lenitivo, el cual redundó en laestabil idad y en el comienzo de una"riqueza" consistente en el cobro de unapens ión d ia r ia de tres pesetas. Losaumentos periódicos, el mantenimientode su poder adquisitivo y otras tantasayudas, beneficios que se fueron gene-rando, haciendo posible de estas pensio-nes a que se les reconociera como ver-daderos ancianos de la Edad Dorada.Por todo el ámbito de nuestro país sefueron creando innumerables Residenciasde Ancianos y Clubs de Familia, subs-trayéndoles el 70% de su pensión men-sual destinada a gastos de alimentación,hospedaje y atenciones sanitarias cubier-tas por la misma Residencia, trato esme-rado, distinguido y encantador.

Yo difiero y discrepo de las desafor-

Pensionistas agrupados en la terraza del restaurante "Ardesia", en San Telmo, olvidándosede la reducción de sus pensiones ¿Será una falacia, engaño o mentira institucional? ¿Que-rrán repartírsela entre unos cuantos amigúeles?A sus 73 años de edad el percibirla es conforme a derecho.

tunadas e incongruentes puntuali/acionesmanifes tadas por los tecnócratas delFondo Monetario Internacional, sembran-do pavor, desilusión y desconcierto totalentre los actuales y futuros pensionistas.Si ello así sucediera, las Residencias deAncianos y los Clubs de familia radica-dos en nuestro país, éstos podrían verseobligados en cerrar sus puertas a cal ycanto a falta de disposiciones crematísti-cas que pudieran sustentar al pensionistay Res idenc ia , p r ivándo le a f a l t a demedios en poder continuar aportando desu extinguido pecunio su natural subsis-tencia. Tremenda, desastrosa y terribleexasperación si nadie no lo remedia. Elpeor de los casos seria el retorno a ladeshauciada y empobrecida vejez. No lessería posible dado a la actual carestíaque nos asiste, en tomarse café y copasólo por 15 céntimos y, acudir al estan-co, en busca de una o varias cajetillasde Tabaco de Hebra de 16 cigarrillos alprecio de 10 céntimos, sin recrearse nideleitarse con sus bocanadas de humocomo antes, pensando desde ahora quelos pobres serán más pobres y, a faltade cuidados y atenciones sanitarias desu actual Residencia y domicilio, retor-narán sumidos en la soledad a que susropas a diario, recuperen los nauseabun-dos y desagradables olores frutos de susmicciones y orines.

Y si el país en un "quítame esa pajadel ojo", desde su actual estado depobreza llegan a encumbrarle a que enunos años se codee repito, entre los paí-ses más ricos europeos. ¿Seguirá Españamanteniendo la corruptela de personali-dades conocidas y acomodadas a la pol-trona en las butacas de sus despachoshaciendo sus "agostos", cuando los pen-sionistas sufren o sufrirán en un plazomás o menos largo, la extorsión y ame-naza de ver un día extinguida la percep-ción asignada mensual de su pensión?

Y de la "pi tanza" ¿Qué? Nos loconstata el Diccionario de la Lengua:"Dis t r ibución cot idiana de una cosa,comes t ib le o p e c u n i a r i a . Ración de

comida que se distribuye a la comuni-dad o que se reparte a los pobres".

En la diada festividad de Ntra. Sra.del Pilar, percibí por antena de Radiouna sugerencia del pres idente de laGeneralidad de Cataluña D. Jordi Pujol,el cual se mostraba interesado por laReforma de los pensionistas o de susPensiones, debate o discusión que debe-ría mantenerse en una ac t i tud pasiva,tranquila, sosegada y reposada.

"Lo intuyó D. Pedro Calderón de laBarca: "Los sueños, sueños son".

El Sr. Berlusconi primer ministro delGobierno italiano, y. también lo es pre-sidente del equipo de fútbol del Milán.Acaba de ser castigado su equipo, conla supresión de dos puntos ya ganadosy de varios partidos a jugarse a más de300 km. de d is tanc ia de su EstadioMilanès de San Siró, al haber asestadosu público, un botellazo sobre la cabezadel guardameta del equipo contrario, osea, del Casino Salzburgo. El Sr. SilvioBerlusconi, otro magnate de la riqueza yde las finanzas, también se incl ina porla reducción de las pensiones a los pen-sionistas italianos.

El refrán lo sentencia: "No hay peorastilla que la del mismo palo"...!

Al despedirse los asambleístas delFondo Monetar io In te rnac iona l Sres.Rahman, Camdessus y Preston, al darpor finalizadas sus fastidiosas monsergasproyectadas como resumen de sus reu-niones, se estrecharon sus manos felici-tándose recíprocamente entre ellos porlos éxitos de sus supuestos resultadoslogrados. Sin duda, sembraron el males-tar y la inquietud conforme a sus pre-dicciones. A los pensionistas del paíspresentes y futuros no se las desearonmuy felices, dejándoles la mosca negrapegada detrás de los tímpanos de susorejas.

Los españoles y por supuesto lospensionistas a corto o largo plazo, lospobres serán más pobres a pesar de loque ellos digan. No acaban de ver lascosas claras como Dios manda.

PARIS - BALEARES

CRONICA PE PALEARESPALMA

• Nos amis M. et Mme. Jean Ochs sontpartis vers la Suisse, après avoir passél'été au soleil des Baléares, comme ilsont l ' h a b i t u d e de la fa i re depuis denombreuses années.

Mais cette fois le départ est définitif.Les Ochs retournent au bercail, cetteSuisse magni f ique , un des plus beauxpays du monde. Un petit pays, certes,mais justement célèbre pour sa propreté,son statut social et culturel, son niveaude vie, l ' éduca t ion de ses hab i t an t s ,etc...

ANDRAITXCRÓNICA PATROCINADA POR

• Los res taurantes de la comarca sesumaron a las protestas del horario delos partidos de fútbol televisados ensábado ya que se ven perjudicados.

• Numerosos vecinos de Andratx, mos-traron su indignación ante las contribu-ciones de este año, que con el nuevocatastro a la mayoría han subido consi-derablemente. El Ayuntamiento puso ala cobranza los recibos antes de querecibieran la contestación de sus alega-ciones presentadas que sumaban más de1.400.

• En la Parroquia del Santo Cristo des'Arracó. hermosamente adornada e ilu-

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• Dos promotoras se han interesado porla construcción del puerto deportivo des'Algar de Sant Elm. Se trata de unasociedad bri tánica y de la promotoraDeusto.

• Falleció en la villa, a la edad de 68años Rafael Juan Calafel l . D.E.P. enRafel "Berretera" de Sa Coma y recibansus familiares nuestro sentido pésame.

• Falleció en nuestra vi l la a la edad de58 años Enrique Rodríguez Dieger, per-sona muy querida por su bondad y sim-patía.

D.E.P. Enrique y reciban su descon-solada esposa, hijos y demás familiaresnuestro sentido pésame.

• Falleció en Andratx cuando contabacon 92 años de edad Antonio BalaguerPalmer.

D.E.P. l'amo Antoni Torrera y reci-ban sus familiares nuestro sentido pésa-me.

• Pocos fueron los andritxoles que esteaño participaron en la subida de la PartForana a Lluc a pie.

• El Ayuntamiento de nuestra villa soli-citó la instalación en el munic ip io deuno de los llamados puntos verdes, parala recogida selectiva de residuos sólidos.

minada, recibió por primera ve/ el Pande los Angeles el niño Mateo TomásVich, hijo de nuestros amigos los espo-sos Juan e Isabel Ana. Finalizada la fun-ción religiosa famil iares y amigos setrasladaron a un restaurante de Binissa-lem, donde fueron gentilmente invitadosa una s u c u l e n t a comida. Rec iba elnuevo comulgante junto a sus padres yabuelos nuestra cordial felicitación.

• Recibieron a Jesús Sacramentado en laparroquia de Andratx, los hermanos JuanFrancisco y María del Carmen VargasFernández, finalizada la función religiosafamiliares y amigos se trasladaron a unrestaurante de la carretera de Estallenchsdonde fueron invitados.

Rec iban los nuevos c o m u l g a n t e sjunto a sus padres nuestra felicitación.

• En la parroquia de la Virgen del Car-men de nuestro pintoresco puerto pes-quero, recibió la primera Comunión laniña Gloria Pujol Sánchez. Finalizada lafunción religiosa, familiares y amigos setrsladaron al Club de Vela, donde sesirvió una comida.

Reciba la nueva comulgante junto asus padres Juan y Encarna, del horno deS'Hostal, nuestra cordial enhorabuena.

• Tras una fuerte polémica, el equipo degobierno del Ayun tamien to aprobó laforma inicial de las Normas Subsidiariasde nuestra comarca las cuales salieron

adelante con los votos del Partido Popu-lar, Grupo Independiente de S'Arracó. elindependiente Idalgo y Unión Mallorqui-na, si bien este ú l t imo el pasado mesde Agosto manifestó que votaría en con-tra. Los que si votaron en contra fueronlos socialistas argumentando que se creademasiado suelo urbano en Sant Elm,Puerto y Andratx, calificando de casuali-dad la creación de suelo urbano alrede-dor de s'Algar y el mantenimiento de85.000 metros cuadrados rústicos enAndratx cuando tan sólo unos días antesde su aprobación estaban como urbanos.

• También dentro de las Normas Subsi-diarias el Ayuntamiento aprobó quelimitará el número de amarres del puer-to deportivo de Sant Elm, no pudiendosuperar los 350.

• En la iglesia de Santa María deAndratx, hermosamente adornada e i lu-minada se unieron en el enlace matri-monial la gent i l señorita Juana MaríaBonet Puig con el joven Jaime PujolPujol , f i n a l i z a d a la f u n c i ó n rel igiosafamiliares y amigos se trasladaron a unconocido res tauran te de Palma Novadonde fueron gen t i lmen t e inv i tados auna cena. Reciba la feliz pareja nuestrafelicitación.

• Los municipios de Andratx y Calviàhan formado con jun tamente el GrupoActivo por la Naturaleza (GAN) con elprincipal objetivo de potenciar el medioambiente de las dos poblaciones.

• Fue bautizado el niño Alejandro LópezSánchez. Reciban sus padres Francisco yElena nuestra felicitación.

• También recibió las aguas Bautismalesla niña María Mercedes Martínez Ocaña,hija de Pedro y Águeda a los que feli-citamos cordialmente.

• El presidente de la República Francesaha concedido el título de Oficial de laLegión de Honor al famoso escritor yactor afincado en Francia y que pasagrandes temporadas en su casa queposee en Andratx, José Luis de Vi la-llonga, marqués de Castellbell.

• El Govern Balear invertirá unos 200millones de pesetas a través de la Con-selleria de Agricul tura en concepto deindemnizaciones para los vecinos de lacomarca de Andratx que se vieron afec-tados por el fuego el pasado mes deJunio.

Los afectados pueden llegar a perci-bir por hectárea cerca de 80 mil pesetaspara la limpieza de los terrenos y de250 mil para la reforestación.

• Fue operado en una clínica de Palmade menisco, nuestro buen amigo Bartolo-mé Balaguer, delegado de "Sa Nostra"en S 'Arracó. al que deseamos seencuentre totalmente recuperado.

• Un tornado causó graves daños en la

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playa de Camp de Mar, arrancando a supaso sombrillas, hamacas, contenedores,una cabina telefónica. También rompióvar ios c r i s ta les del Hote l Playa. El"Fibló" como se le conoce en Mallorcacon el fuerte viento que soplaba a unavelocidad de 150 kilómetros por horat ambién arrancó var ios a lmendros yalgarrobos de Biniorella.

• Una importante cadena de supermerca-dos ha adquirido a la entrada de nuestravilla los bajos de un edificio, para insta-lar en él una sucursal de dicha cadena.

• Falleció en el Puerto de Andratx a laedad de 70 años Francisca ConsueloCastell A l e m a n y , D.E.P. "na Paqui taConsuelo" y reciban su hermana Antoniay demás familiares nuestro más sentidopésame.

• Las primeras lluvias de otoño causarongraves daños a La Trapa, arrastrandotierras y dañando las casas y algunos desus elementos arquitectónicos.

• Nuestra villa celebró en la Plaza de laIglesia una fiesta para recaudar fondospara Ruanda, con una tómbola, juegos,cocas y bebidas; recaudando una impor-tante cantidad de dinero.

• En las Bodegas de Santa Catarina denuestra v i l l a , se celebró una cena a laque asistieron un gran número de famo-sos suecos; dichas bodegas, a través desu anfitrión Stellan Lunqvist, ha exporta-do en lo que va de año una gran canti-dad de vino mallorquín.

• El grupo valenciano "L'horta de tea-tre" representó en el Teatre Municipalde nuestra villa, la obra de Caries Arbe-rola y Ferran Torrent, bajo la direcciónde Caries Arberola "Nit i Dia" queo b t u v o el pasado año el premio almejor espectáculo que anualmente otorgala Generalidad Valenciana. Esta compa-ñía que acaba de cumplir su vigésimoaniversario cuenta en sus filas con unnutrido elenco de actores como son: InésDíaz, José Manuel Gil, Paco Zargoso,Xirno Vida l , Cr i s t ina García, Migue lÁngel Romo, Caries Arberola, AlfredoPicó y para este montaje contaron conla colaboración de Montse Amenos eIsidre Prunes, escenógrafos habituales de"Dagoll Dagom" y la compañía deAdolfo Marsillach. El público andritxolno supo premiar la buena calidad delteatro, y fue poquísimo el público queasistió a tan magno espectáculo.

• Falleció en Llucmajor cuando contaba

con 77 años de edad la Monja Misione-ra de los Sagrados Corazones, hija denuestra vi l la y que estuvo muchos añosdestinada en la Clínica Mare Nostrumde Palma, Sor Catalina Tomás FulgencioPujol.

D.E.P. Na Bel de Sa Taulera (SorCatalina Tomás) y reciban sus familiaresnuestro más sentido pésame.

• La carretera del Puerto ya está en larecta final de sus obras. Tras demolervarias casas del trazado exis tente sepondrá fin a una carretera que durantevarios años ha sido tema polémico porsu trazado y que parece ser que seráinaugurada dentro esta misma legislatura.

• Un año más, puntuales a la cita, elgrupo local ACARA de nuestra v i l l aestá preparando la VII Mostra de Teatrede Andratx, siendo la obra que represen-tará el elenco andr i txol "El papá deRomeo i Julieta" de Joan Oliver, obraque ya fue representada por Agara en1984.

• Este pasado otoño, un fantasma salía ala altura del Cementerio de s'Arracó porlas noches y asustaba a los motoristasque pasaban. Mientras unos se lo toma-ban a guasa, para otros, el susto era tre-mendo, lo que l levó a un grupo dejóvenes de Andratx a acudir con susmotos a dar un escarmiento a dicho fan-tasma que por el momento ha desapare-cido y no se ha sabido nada más de él.

• Es deplorable la suciedad y basurasque se encuentran alrededor del caminode s'Estret, dando una mala imagen paralos turistas que este verano han pasadopor dicho camino, cuando en realidad atan solo unos metros se encuentra elvertedero de basura, se tendría que con-cienciar a estas gentes que no aman lanaturaleza a respetarla un poco.

• En la Ig les ia Par roquia l de SantaMaría de Andratx , recibió por primeravez a Jesús Sacramentado el niño GinésCampoy Vivanco, hijo de nuestros ami-gos Ginés (Practicante) y Marita. Finali-zada la func ión religiosa famil iares yamigos se reunieron para conmemorareste acontecimiento . Reciba el nuevocomulgante junto a sus padres y abuelosnuestra cordial enhorabuena.

• Unos cuatrocientos escolares de nues-tra villa ya se han inscrito a la reciéninaugurada Escuela de Fútbol que hafundado el C.D. Andratx, bajo los moni-tores Diego González y José M." Mas-sip, presidente y entrenador del Andratx.

• La Guardia Civil de nuestra vil la cele-bró con una Misa la festividad de suSanta Patrona la Virgen del Pilar, siendocondecorados con la medalla del MéritoMili tar el cabo Juan Antonio Marín y elguardia civil Agustín Leal.

• El pleno de nuestro A y u n t a m i e n t oaprobó un plan de emergencia municipalprevio a la redacción de un plan deprotección civil de actuaciones en casode catástrofe, inundaciones, terremotos eincendios.

• Recibieron la primera Comunión en laparroquia de Santa María de Andratx,los niños: Armando López, Ismael Puli-do, Catalina Novel Normy, María Estre-lla Moría, Gabriel Alemany Sánchez,Juan Guillermo Castillo Alemany, Fer-nando Girado Collado, Leonor EnseñatRodr íguez , J u a n Es teva G i m é n e z yVerónica Martínez González, recibantodos ellos nuestra felicitación.

• Recibió las aguas Bautismales la niñaAnabel Zalazar Méndez, reciban suspadres Javier e Isabel nuestra felicita-ción.

• También recibió las aguas Bautismalesla niña María Iglesias Martínez, recibansus padres Migue l y Clotilde nuestrafelicitación.

• El grupo de la oposición de nuestroAyuntamiento cree que el pozo de SonMas no dará agua suficiente ya que laspruebas realizadas estos úl t imos mesesdel caudal, parece menos optimista quelas primeras que se realizaron hace másde un año.

• Siguen las protestas del mal llamadoembellecimiento de nuestro pintorescopuerto. Hay que sumar a las de losatascos que a diario se dan en la calleIsaac Peral y la falta de aparcamientoen el centro, la protesta de los vecinosque vienen criticando el mal acabado delas obras que con las intensas l luv iashan puesto de relieve que los desagüesno pueden absorber el agua y variascalles parecen ríos.

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• El Grupo Socialista de nuestra vil la,está realizando una serie de encuestaspor carta a los habitantes de la comarcade Andra tx , sobre los problemas quepadece.

La primera de ellas la realizó entrelos jóvenes de 18 a 24 años, sobre si teparece de interés la TV Andratx, si lacarretera del Puerto debe cruzar por elcasco de la población, si les gustaronlas pasadas fiestas de Sant Pere, si elAyuntamiento de Andratx debe invertirparte de su presupuesto en la recupera-ción del bosque calcinado por el fuego,etc., de las 574 cartas mandadas tansólo contestaron un 7'31 por ciento.

• Leímos en el periódico "Ultima Hora"en su sección "Sa Foganya" queA n d r a t x , es un m u n i c i p i o con clarasinfluencias francesas. La localidad coste-ra de Sant Elm celebra el 14 de Julio,la Fiesta Nacional francesa, la explota-ción de la red de aguas ha sido adjudi-ca a una empresa gala la Cise, y elAlcalde Ramón A l e m a n y le conocenpopula rmente por el francés. Quelquechose en plus?

También la misma sección otro díapubl icaba: De los diez concejales queasistieron al pleno del Ayuntamiento deAndratx, ocho hablan catalán y dos cas-tellano. La últ ima media hora del citadopleno se desarrolló en castellano. Unclaro ejemplo de colonialismo lingüísti-co.

• Recibió las Aguas Bautismales la niñaNoelia Iglesias García, hija de Juan Luisy Magdalena, también fue bautizada ennues t ra v i l l a la n iña María del MarMartorell Bonnin, hija de Jaime y Maríadel Carmen del bar la Rana.

• Como cada año el cementer io denuestra villa fue muy visitado el día deTodos los Santos, los familiares y ami-gos que acudieron a llevar flores y rezaruna oración a los fieles difuntos.

• Fa l lec ió en el Puer to de A n d r a t xcuando contaba con 91 años de edadJuana María Ballester Calafell. D.E.P.madó Joana B u e l i y reciba su h i j aJuana y demás familiares nuestro sentidopésame.

• El baile de salón está en auge entoda Mallorca. En nuestra Villa existendos locales que imparten clases a travésde un profesor de Palma, si bien lagente no acude tanto como en un prin-cipio se esperaba ya que entre los doslocales no sobrepasan las 20 parejas. En

cambio en el vecino pueblo de s'Arracó,que imparte clases uno de los mismosprofesores nos comentaba que en pro-porción acuden más parejas que enAndratx, si bien hay que tener en cuen-ta que en S'Arracó, las clases son enviernes y en Andratx, los sábados a lamisma hora del fútbol televisado.

• En la Ig les ia Par roqu ia l de SantaMaría de Andratx, hermosamente adorna-

da e i l uminada se unieron en el lazomatrimonial la gentil señorita MargaritaEnseñat Balaguer con el joven Juan JoséGutiérrez García, finalizada la funciónreligiosa familiares y amigos se traslada-ron al Pueblo Español de Palma dóndefueron gentilmente invitados a una sucu-lenta cena, reciba la feliz pareja nuestracordial enhorabuena.

• La oposición Socialista de nuestroA y u n t a m i e n t o vo lv ió a abandonar elpleno para expresar su desacuerdo conla hora de la convocatoria de los ple-nos, 12 del medio día. La hora actualresul ta inadecuada para que asista elpúblico.

• El Ayuntamiento de Andratx aprobólas ordenan/as fiscales para 1995, conun aumento de los impuestos según elíndice del precio al consumo un 4'5 porciento excepto las tasas de la recogidade basuras y del agua que seguiránigual que el presente año.

• Falleció en Andratx cuando contabacon 52 años de edad Vicente MartínezMol ina . Hondo sen t imien to causó sumuerte en nuestra villa por ser en vidauna persona muy querida en el ambientepetanquista del que era presidente delClub Petanca "Sa Taulera".

D.E.P. en Vicente "es Chino" y reci-ba su desconsolada esposa, hi jos ydemás famil iares nues t ro más sentidopésame.

• El A y u n t a m i e n t o de A n d r a t x , seendeudó con 134 millones de pesetas através de un préstamo destinado a inver-siones municipales en las que incluyen:el plan de embellecimiento de Camp deMar y Sant Elm, dotar de servicio lanueva Escuela de s'Arracó, crear un vialde acceso para el futuro I n s t i t u t o deSon Xina de Andratx y 24'5 millonespara la financiación de la red de alcan-tarillado de s'Arracó, siendo el propioAyuntamiento el que financiará dichasobras en solitario puesto que el ConsellInsular de Mallorca no incluyó en elplan de Obras y Servicios dicho proyec-to.

• Debido al gran a u m e n t o que hansufr ido las contribuciones este año alentrar el nuevo catastro el Ayuntamientode nuestra villa prolongó un mes más elpago de éstas, ya que había acudidopoca gente a pagar.

• Se acercan las elecciones municipalesy el consistorio no ha hecho nada ennuestra villa, pero parece ser que ahoraen dos fases se cambiará el viejo alum-brado público con unas bonitas farolasal estilo antiguo, la primera de ellas sedesarrollará de la plaza para arriba y lasegunda de dicha plaza para abajo.

DANIEL

S'ARRACÓ

• Ya en plena primavera dejábamos con-signada la llegada de don Jaime Pujolde s'Escaleta y la de su esposa doñaFrancisca Vich, Curta, ma t r imonio enque anualmente y precisamente durantetoda la temporada veraniega permanecíaentre nosotros. En el curso del presenteaño de 1994, algo pensábamos o supo-níamos les hubiera sucedido. Sus idas yvenidas a Palma acompañados de suhijo Jacques François Pujol Vich, másconocido en el orbe santelmero comopropietario del Bar Glacier, Crêperie,

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Salon de The "Le Provençal", viajes quese iban sucediendo entre 10 ó 15 días.Sorprendentemente y con cierta extrañezano nos ha sido rendida la visita acos-tumbrada y tampoco hemos podido saberde sus noticias.

Los días han ido transcurriendo, asíse esfumó la temporada veraniega y, end e f i n i t i v a , supimos por mediación deunos familiares suyos muy allegados lamotivación por la cual la salud de donJaime de s'Escaleta, en el presente vera-no se había alterado. Pensamos nosotros,que cuando la salud es incompleta, elmejor de los caminos es retornar allugar de procedencia, en este caso aSaint Raphaël. Allí disponen de su apar-tamento con toda clase de comodidades,sus médicos o doctores especialistas, susremedios y plena confianza con todosellos.

San Telmo es simplemente un lugarparadisíaco, el disfrute y gozo en estavida tratándose de la hora del baño enel mar y de un tiempo canicular, sinduda a l g u n a , t i ene que as imi larse acorrer pareja totalmente con la completí-sima salud corporal y, para ser másgenerosos y extensivos, tampoco debefaltar la feliz convivencia en todo elámbito famil iar al sentirse alejados desus hogares y, al enfermarse siendo cualfuere el diagnóstico emitido, es cuandode veras nos va entrando la "morriña",la preocupación y el gran deseo deencontrarse nuevamente en casa.

Intentaremos el conocer de nuevo suestado mediante una carta. Esperemos ydeseemos para don Ja ime un buenamigo nuestro, que el retorno a SaintRaphaël, haya sido motivo de una insal-vable añoranza a la t ierruca francesa.San Telmo es un lugar encantador endonde no sería de extrañar en el próxi-mo verano se reencontrara con su saludal completo.

• En el pasado número dejábamos cons-tancia de una preocupante enfermedad ala que le mantenía a D. Fernando Sote-ras Busquets, un estimado amigo nues-tro, recluido en la cama desde hacíavarios meses. Acudimos en varias oca-siones a la Policlínica Miramar y, pordecirlo de alguna manera, no era permi-tida la entrada en su habitación por dis-posición facultativa.

Sabemos c i e r t amen te que a q u e l l aprohibición ha sido ya suspendida y, porsi ello fuese poco, el Sr. Soleras desdehace varias semanas ya abandonó la clí-nica y se encuentra reintegrado en sudomicilio arraconense de la calle Hnos.Barbará. Nos satisface plenamente aun-que la buena y confortable noticia hayasufrido unos meses de retraso, siempreresulta gratísima que las buenas impre-siones generen alegrías entre amigos yconocidos.

Desde estas columnas saludamos efu-s ivamente al Sr. Soleras Busque t s yuniéndonos a la alegría que le embarga-rá al sentirse de nuevo en su casita.

Aprovechamos esta circunstancia paraenviarle nueslro abrazo.

• Enire otros, es de obligado cumpli -mienio el recordar as iduamente a unentrañable e inolvidable amigo nuestro.Se trata de don Guillermo Palmer Rosa,

un verdadero profesional entregado todasu vida laboral en el perfeccionamientode lo que podría llamársele "Gastrono-mía Catalana". Sería a todas luces laañadidura de un simple condimento casiinnecesario, para magnificarle y ensal-zándole ahora, en su profesional idadrepito, maestro y director en las cocinasen renombrados complejos hotelerosradicados tanto en la Ciudad Condalcomo a lo largo y ancho del país oregión catalana. D. Guillermo no necesi-la de presenlaciones. Los años de vidaque también cuentan y le pesan sobresus espaldas. Podría decirse que su jubi-lación ya se asimilaría al guarismo con-lable por década, y, segurísimos de ellolo manlenemos, de que su verdadera i lu-sión amén en poder compartir esle liem-po precioso conjuntamente con su distin-guida señora doña Tresina, compañerainseparable, sus nietos queridísimos ehijos, flor y nata de una sabia eslirpenacida y creada de estos dos seresenlrañables por la unión malrimonial y,por supuesto por el arraigo y mescolan-za proveniente de sus predecesores delvalle arraconense por una parte, mientrasque la señora Tresina en esle caso, jugóganando su baza en el papel importantí-simo que le correspondió respecto a suprocreación.

Nuestro planeta a diario da su l imi-tada vuella sobre su eje en el amplioespacio que lo circunda. Sólo Dios losabe las vueltas que habremos dado enesla vida sobre nueslro enlomo y, lasque aún pueden faltarnos, no obstante,tenemos la certeza y seguridad Diosmediante, que algunos de los meses dela canícula del próximo año, don Gui-llermo y doña Tresina no les darán másvueltas, el lugar y punió de destino serála casona residencial de "Ca Na Rosa".

Reglón aparte, también quiero serrespetuoso por si hubiere alguno o algu-nos suspicaces, quisiera modestamenlei n s i n u a r l e s que el "gacelillero demarras", no presumió jamás de fulurólo-go profeta. Ciertamente en cada númerode nuestra revisla París-Baleares, consla-lábamos de la mejoría exper imentadapor el paciente enfermo, asegurándoles ala vez, que la llegada de don Guillermoprevista para el mes de agosto, no sepostergaría, entendida como segura einminente.

Fallaron los cálculos. Nuestras mate-mát icas quedaron b ien demostradas;inciertas e inexaclas. Pero cuidado...! D.Guillermo sigue mejorando, lo sabemosa c i e n c i a c ier ta . El verano aún seencuentra distanle y, si usledes me lopermiten, debería de comenzar formali-zando mis cabalas y conjeturas.

Lo dejaremos para los p róx imosnúmeros. El enfermo mejora considera-blemente. Esto es lo más importante.

• En el presente número no disponemosque sepamos, de un intenso movimientoturístico. Nos ha sido posible el recopi-lar la estancia en nueslro valle de donPedro Llinàs, linaje el cual no me atre-vería en afirmar de que cupiera la posi-bilidad de que se tralara de un hijo delya malogrado don Miguel Llinàs de SaVinya y de Mme. Germaine d'Es Poni,a la que le mandamos nueslro saludo yel recuerdo afecluoso de nuestra edad

juvenil de los años 1925 ó 1930. Yo nosé si eslaré en lo cierto y le ruego adon Pedro Llinàs que me excuse, perocon loda seguridad don Pedro aún nohabía llegado a este mundo en el año1930. Le recuerdo a don Miguel Llinàsque era un joven elegante y solteriloaún. Recién acabado su servicio mililarrecibió de manos de l 'amo en GuiemViguel la cartería o reparto de la corres-pondencia asumiendo el cargo de carteroo "facteur" dicho sea en francés por untorpe arraconense. Yo que soy profanoen burocracia y desentendido en cuestio-nes de codificaciones pueblerinas, sólopodría asegurarles que los Sres. Vich,Viguel; y Llinàs de Sa Vinya, ademásde carteros de "villorrio" dispondrían deuna inteligencia e inluil iva imaginación,hoy día, inconcebible. El sueldo quepercibían mensualmente eran 10 duros,50 pesetas y, no se estilaba el extrarra-dio. Había que moverse desde el prediode Son Tió a Ca'n Farineta, sin datosdel deslinalario y remitente sin clarificar.Llegaban cartas de la otra parte delmundo sólo con el nombre, apellido yapodo del destinalario, sin domiciliación,calle ni número. Las carias eran enlrega-das con prontilud. Y, l'amo en Francis-co Flexas, l 'amo en Xesc, se encargóde la codificación ya casi en nueslrosdías, en darles un nombre o nominativoa la calle y señalando la correspondientenumeración de pares e impares.

¿Cuánto sentiría don Pedro Llinàs deque su estancia en este valle comprendi-da enlre el mes de j u n i o hasla casifinalizado el mes de sepliembre, no lehaya sido de su agrado? A su regreso ala bella y estimada ciudad de Nantes,ciudad comercialmente hablando, la cualha sido casa, cuna y base sólida decuanlos es tablecimientos y locales denegocio mantuvieron allí nuestros com-patriotas o convecinos arraconenses.

Con el deseo de que haya conocidoel resumen de esta historieta a la que sino yerro, hasta podría serle interesantetratándola incluso de familiar. Le augu-ramos un pronto regreso.

• No dispongo ya de mucho espacio noobstante, con lodo merecimiento debo dededicarle unas líneas a otro amigo nues-tro de la i n f a n c i a . Se traía de donAntonio Vich de Sá Creu y su dislin-guida esposa, residenciados y llegadosde Noisy-le-Sec con la f i n a l i d a d derecrearse felizmente durante su estanciaen el val le de los almendros, aunqueestos en lugar de florecer y moslrar suvigorosidad ya desde principios del AñoNuevo. Y para no conlradecir al lexlocomprendido en el refranero mallorquín"Flor de gener no ompl el paner",podría decirse desgraciadamente al aban-dono que prol i fera en los campos olerrenos de cullivo, esta podría ser lacausa de que los almendrales para lla-marles de forma genérica y no refirién-dose citando el nombre uno por uno,sea el molivo o exlinción de la muertecasi segura de dichos fruíales.

A nueslros visilanles poco les impor-tará de que nuestro val le en un plazomedio, acusará con cierta severidad lareducc ión de las p lan tac iones de laarboleda tan característica como lo fue-ron los almendros en todos los terrenos

PARIS - BALEARES

de sembradío. Y, por si esto les pare-ciera a ustedes poco, aquella consonantemayúscula la "S" con la que se ampliòel nombre de Arracó y como es desuponer en el topònimo mallorquín sig-nifica "rincón". Eh aquí amigos nuestrossi puede entenderse como proeza la asi-milación y añadidura de la "S" y apos-trofe para "encandilar" dir ía yo,aquella oportunidad que en el año 1925nos facilitó D. Miguel Primo de Rivera,al proclamarse nuestro "rincón" con elnombre de una villa más elegante porlo menos con el nombre de S'Arracó.

Vean ustedes donde hemos llegado alos 69 años de distancia de aquella efe-mérides. Es vergonzoso el pensar de quenuestra ínsula o isla mallorquina ha evo-lucionado en un inconmensurable progre-so y amplia expansión autonómica. Amí me causa profunda pena de que laarboleda del campo desaparezca, y, noles parece a ustedes un caso irrisorio ydespampanante de que una "S" conso-nante mayúscula pueda ser transmutada,transformada o relevada por una "s"minúscula.

Ahí tienen ustedes el muestrario porsi no lo sabían, camino del retrocesohacia el lugar primitivo, el de origen oen encarrilado a la miseria.

El mes de septiembre les habrá pare-cido de maravilla a pesar de que la "s"de S'Arracó haya quedado reducida ensu mitad. Felices ustedes en el retorno aNoisy-le-Sec. bonito extrarradio de laciudad de la luz. París.

• Y por últ imo una doble noticia triste,luctuosa y funeraria. A falta de recopila-ción de datos verídicos y exactos, nosmovemos casi siempre, con el temor, lainquie tud, la sopresa y falta de precisiónla cual nos obligaría a tener que excu-sarnos de verdad.

No podemos asegurar con certeza sinuestros conocidos paisanos, dos herma-nos posiblemente acomodados los dos auna Residencia de Ancianos digamos sipodía tratarse de la Residencia Bocambi-lia. C/. Malgrat, 5, Ciudad Jardín, o ensu defecto, la Residencia Oasis de Ca'nPastilla, también del término de Palma.Sucedió que la Srta. Isabel Salva Vich,de Ca madò Lienò, falleció llegada suhora y una vez efectuada la conducciónal cemente r io de la Palomera , alsiguiente día la directora de aquella ins-t i tuc ión giró v i s i t a a su hermano donPedro Salva Vich con el fin de comuni-carle el fallecimiento de su hermana Isa-bel ocurrido el día anterior, Pedro en elmismo instante en que le era comunica-da la triste noticia, él inclinó su cabezay sin mediar palabra, entregó la vida alCreador.

Isabel allá por los años 1932-33 setituló en Teneduría de Libros, contabili-dad que pudo ejercitar durante bastantesaños en un establecimiento dedicado apeletería en la misma calle Sindicato.Mi edad con la de Pedro no ha coinci-dido plenamente y al pasarse a residiren Palma pienso que pasó a ser emplea-do en los servicios dimanantes del ayun-tamiento.

Sus restos descansarán para siempreen la sepultura familiar. En la parroquialdel Santo Cristo les fueron aplicadossendos funerales por el eterno descanso

de sus almas. Les transmitimos nuestrascondolencias a su hermana Leonor, ahi-jados y sobrinos todos.

SAN TELMO

• El pasado día 24 de septiembre, festi-vidad de Nuestra Señora de la Merced,tuvo lugar en el Hostal Dragonera, enSan Telmo. regido por sus propietariosdon Jaime Roca y su distinguida señoradoña Antonia Simó, los dos muy esti-mados amigos y queridos nuestros. Bajosu dirección y en aquel bello y paisajís-tico lugar fue servida una cena celebra-dísima, cena de la que podría decirsecena-benéfica con fines a la reducciónde la deuda contraída en la construcciónde la Iglesia-capilla dedicada con todaveneración a la santa mallorquina SantaCatalina Thomas, edificada a extrarradiode las edificaciones del núcleo residen-cial enmarcado en la zona ya conocidade "Sa Serra d'En Parxota". no muydistante del morro de mar "Es Geperut"inmediato al Hostal Dragonera.

Capítulo o reglón aparte deberíase deconstatar en principio, de que la Iglesia-capil la más arriba apuntada, sus obrasde construcción acabaron de ser reciente-mente terminadas y su acabado en cadauno de sus extremos es perfecto. Nodebemos de olvidar al referirnos a estamagníf ica obra recientemente acabadarepito, a la i n t u i t i v a creación un díamás bien imaginativa de nuestro amadí-simo paisano nuestro y sacerdote yajub i lado Rvdo. D. Juan Enseña! Ale-many, Pereta, secundado con todo elesfuerzo sobrehumano empeñados enlevantar en aquellos lares un templonecesariamente dedicado al servicio ymayor gloria de Dios. El Rvdo. Enseñatjamás se quedó en solitario desde loscomienzos de la base de sus cimientoses decir, mucho antes de su planifica-ción estuvo cont inuamente respaldadopor don Pedro Royuela Monserrat, Pla-nas. Un arraconense estupendo, magis-tral, trabajador y como antes decía, noabandonó jamás la iniciativa de su fun-dación, cimientos, bendición de la pri-mera piedra l l evada a efecto por elRvdo. Enseñat, tanto es así en que losdos iniciadores de tan piadosa obra dela que se bene f i c i a r án en esta vidatodos los católicos creyentes practicantesy de religiones distintas, habrán consta-tado la culminación de dichas obras.

Debemos de insistir una vez más del

BONES FESTESDE NADAL I

FELIÇ ANY NOU

Vos desitjaPARIS-BALEARES

acabado de las obras no obstante, debe-remos sincerarnos haciendo una exposi-ción no sólo de los gastos o costes delas obras sin embargo, lo más interesan-te seria el conocer la cantidad total queen el momento se adeuda. La costa san-telmera siempre ha contado en esteb e l l o paraje con personas piadosas ,generosas y devotísimas preocupadas encorresponder en el bien ajeno. Nuestrallamada va dedicada a todas ellas. Nues-tra súplica no fija cantidades importan-tes, simplemente con la aportación deun óbolo que se precie, será siempreuna cantidad significativa y apreciada y.como ya se ha dicho antes, a mayorgloria de Dios.

Vean ustedes la forma y manera decolaborar en una cena -bené f i ca queapuntaba en el primer párrafo. Una cenasensacional perfectamente organizada yen la cual debemos manifestar que elgran comedor de que dispone el HostalDragonera, no fue capaz en poder aco-modar a la inconmensurable e ingentecantidad de comensales que habían soli-citado su asiento en el entorno de lamesa. Fueron 160 las personas quepudieron ser admitidas y servidas. Unacena sin lugar a dudas sabrosísima,a b u n d a n t e y se rv ida con la m á x i m aprestancia y atención, nota o de ta l l ecaracterístico que enaltece a sus directo-res Sr. Roca y Sra. Simó.

Y. como párrafo f i n a l , queremosdejar constancia que la cantidad recogiday destinada a la reducción de la canti-dad adeudada fue la de 600 mil pesetas.La santità valldemosina Santa CatalinaThomas patrona t i t u l a r de la Iglesia-cap i l l a . les bendecirá a u m e n t á n d o l e sgenerosamente el donativo entregado enesta ocasión y con toda seguridad des-pués de la muerte , sin duda a lguna ,serán pasaportados gozando de l i b r efranquicia a la entrada del reino de loscielos.

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LES NOMS MAJORQUINS

JAUME: Ce nom provient de "Jacobus", l 'un des apôtres deJésus Christ.En 1272 et 1273, Pere Jaume étai t maire de la zoneCampos - Felanitx - Porreres - Santany. Au XVI" siècle,ce nom est très commun à Palma, Porreras, Manacor etCampos.Actuellement, c'est à Lloret et à Palma que l'on retrouvel'essentiel des 418 Jaume recensés.

JÜAN-JÜAN: Ce nom provient du prénom "Johannes" quisignifie en hébreu "doté de la grâce de Dieu". Il existede nombreuses variantes telles que Joanot, Joani, ou desnoms composés tels que Joanmarti, Joanmiquel, etc...Parmi les soldats catalans qui occupent Palma le 31décembre 1229, se trouve un Cosme Juan, qui recevrades terres à Montuiri pour les services rendus. Au XVIo

siècle ce nom est très répandu dans l'ensemble de Major-que, mais surtout à Palma, Manacor, et Valldemossa.Actuel lement , c'est autour de Palma que l 'on trouvel'essentiel des 791 Joan ou Juan. Une grosse tache sur leplan qui couvrirait les municipalités d 'Andraitx, Calvià,Algaida, Marratxí, Santa Maria. Et aussi Capdepera, àl 'autre bout de Majorque.

JULIA: Ce nom provient du prénom catholique latin Julianus.Les Julià sont arrivés à Majorque peu après la Conquête;et s'instalèrent autour de Felanix. En 1285, Maimo Juliàjure obéissance au roi Alphonse II d'Aragon, en représen-tation de Llucmajor. Au XVIo siècle, les Julià sont relati-vement nombreux autour de Campos, Fe lan i tx , Palma,Santany, Sineu, et Valldemosa.Aujourd'hui , c'est dans le sud de l'ile (autour de San-tany) que se trouvent les 281 Julià recensés.

LLABRES: Ce nom pourrait être une déformation de "llebrer"qui désigne aussi bien le chasseur de lièvres que son chien.Le premier Llabrès récupéré de la nu i t des temps estAntoni Llabrès, membre du "Gran i General Consell"(Parlement du Royaume de Majorque) en 1523. A cettemême date, on comptait déjà un certain nombre deLlabrès à Algaida, Bunyola, et Palma; ce qui indique queleur arrivée dans l'ile est bien antérieure à cette date.C'est à Inca et Sencelles que l 'on trouve au jourd 'hu il'essentiel des 796 Llabrès actuels. Mais ils sont égale-ment nombreux à Palma, Inca, Sencelles, Binisalem, Con-seil, Costix, Lloseta et Selva.

LLADÓ: Ce nom pourrait proveir de "lledo" (fruit du mico-coulier).Il n'y a pas de date précise pour l'arrivée des Lladó àMajorque. En 1285, Arnau et Pere Lladó représentaientrespec t ivement Campos et Muro lors de l ' hommagedevant le roi Alphonse III d'Aragon. Au XVIo siècle, lesLladó sont nombreux à Campos.

ííTEMPS DE NADAL»

Le Noël est la plus importante fête de Tannée àMajorque, comme dans toute la chrétienté. Mais à Major-que, la fête est encore plus fête qu'ailleurs, comme l'indi-que l'existence de la "Segona Feste de Nadal", le 26décembre, qui est férié traditionnellement depuis des siè-cles. Et vous trouverez plus facilement un magasin ouvertle jour de Noël que le lendemain.

Mais il y a p lus! La période de "festes" de find'année commence pratiquement le 6 décembre avec la F"été de la Constitution, continue le 8 avec la "Feste de laInmaculada", le 24 avec la Réveillon (de nombreusesentreprises ferment l'après midi-dû 24), le jour de Noël,le 26 qui est encore plus sacré que le 25, le 31, anniver-saire de la libération de Palma par les troupes catalanesen l'an 1229, le Jour de l'An, le 5 janvier au soir l'arri-vée des Rois Mages, le jour des Rois qui est férié; et,en ce qui concerne Palma, la "Revetla de Sant Sebastià",le 19 janvier au soir, la fête la plus populaire de la ville,et finalement le 20 janvier, "Sant Sebastià", patron dePalma. Ce jour là n'est férié qu'à Palma; mais quandPalma s'arrête de travailler, c'est l'île toute entière quis'immobilise! Les personnes de la Part Forana qui vien-nent travailler à Palma, étudier, faire des achats ou despaperasses, ou simplement aller au médecin, doivent atten-dre un autre jour. Les transports routiers de marchandisesou la distribution de sodas sortent presque tous de Palma;et, par conséquent sont arrêtes. Et ainsi de suite...

Un refrain populaire dit que toute démarche que vousfassiez à partir du début décembre, se solde inévitable-ment par un laconique "Revenez après les fêtes!", ce quivous même à la fin janvier.'

C'est dans la moitié sud de Majorque, et tout particuliè-rement autour de Campos et Valldemosa que se trouvel'essentiel des 442 Lladó actuals.

LLINÀS: Ce nom a pour origine une v i l le catalane de laprovince de Barcelona, Llinàs, et signifierait "champ delin".Les premiers titulaires de ce nom a avoir laissé des tra-ces dans notre histoire sont Gui l len Llinàs (en 1469) etCristòfol Llinàs (en 1478). Au XVIo siècle leur présen-ce n'est que discrète, principalement à Palma et Bunyo-la.Les 269 Llinàs actuels se répartissent dans le centre etl'est de Majorque (Artà, Capdepera, et Sant Llorenç), maisaussi à Palma, Esporles, Puigpunyent; mais toujours ennombre discret.

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¿?uan J\amon i ¿feroEl pasado día 1 de Octubre y a las 18 horas de su

atardecer, tuvo lugar el enlace matrimonial en el templodel Santo Cristo de s'Arracó de los apuestos jóvenesSrta. Jero Pujol Castell, de la Bonanova, con D. JuanRamón Moya Pons, natural de la ciudad de Palma yresidenciado en el distrito del predio de Son Coc, uniónque tuvo la dignidad del sacramento del matrimonio yteniendo por marco las gradas del presbiterio, frente alretablo del altar mayor, bellamente adornado con macete-ros y plantas, ramos de flores blancas y vistosísimas conprofusión de luces blancas y con la nave del templo

atestadísima de invitados. Los novios hicieron su entradaal templo a los acordes de la Marcha Nupcial de Men-delssohn, haciéndolo ella del brazo de su padre, mientrasque el novio lo hizo posteriormente del brazo de su que-rida madre. La novia guapísima ella, vestida con un ele-gante modelo diseñado para este solemnísimo acto ytocado por finísimo manto tul ilusión engarzado gustosa-mente en él por una vistosísima diadema. En sus manosle acariciaba un sugestivo y muy bonito ramo de floresblancas y rosa-pálido entre las que le sobresalían unashojas de color verde esperanza. Mientras que el novioelegantemente trajeado en negro lucía sobre camisa blan-ca, negro corbatín y un capullo del ramo de la noviacolocado en el mismo ojal de su americana.

Bendijo la unión y celebró la Misa de Velaciones elRvdo. D. Julián Sastre, sacerdote conocido de los contra-yentes. El celebrante unió en el indisoluble lazo delsacramento del Matrimonio, e Intra-Misam tejió un bellí-simo panegírico dedicado al acto importantísimo que allíse celebraba y, por supuesto, a las obligaciones severísi-mas dimanantes de los contrayentes a las cuales debenremitirse extrictamente ante la formación y procreaciónde la familia por riguroso mandato de Dios y de la Igle-sia.

Una vez ya constituidos marido y mujer, los dos tor-tolitos sellaron su pacto matrimonial cruzándose con unósculo ante el Titular del "Sant Crist de s'Arracó". Unbesito el cual deberán mantener hasta tanto convivan enplena alegría perfectamente unidos por el signo elevado asacramento hasta el final de sus vidas. A partir de esteacto llegarán los hijos, las alegrías y las penas, enferme-dades por supuesto, de todo habrá en la viña del Señor,

no obstante manteneros de que el Matrimonio no es un"casorio" ni tampoco un casamiento "a prueba". Lo testi-ficaron por parte de la novia: Pedro Pujol, FranciscaAlemany, Magdalena Salom, Gemma Calvo, Manue laBallester y Josefina Comila. Por parte del novio: MaríaMoya, María Antonia Moya, Xisco Ramis, Jaume Con-testí, Nacho Janer y Juan Rigo.

Finalizado el acto litúrgico y a la salida de la novelparejita les volaron sobre sus respectivas cabezas unacopiosa lluvia de arroz con los mejores deseos de unafelicidad completísima para los desposados.

Todos los asistentes se acomodaron en sus respectivosutilitarios y siguiendo los pasos del itinerario o ruta tra-zada por los encantadores "pichoneaos" muy queridosnuestros, se dirigieron hacia la Sala Magna del Palaciode Congreso del Pueblo Español, lugar en donde toma-ron asiento unos 280 invitados, mesas en las que loscontrayentes tuvieron la distinción, gentileza en ofreci-miento y atención a todos sus invitados con una estupen-da cena:

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¿¿p**** oí . #,Ju*a ™. .uí^ya. ,¿ So.

A« «4 A».

Una vez finalizada la animadísima velada y cumpli-mentados que fueron cada uno de los invitados, agrade-ciéndoles los recién desposados sus atenciones con ellosprestadas, y, seguidamente, abandonaron la Sala Magnaemprendiendo de inmediato su viaje de novios caminitohacia su anhelada luna de miel, más concretamente haciael Valle de Aran sumido en la cordillera pirenaica, lugarpor ellos preferido. Quisieron escabullirse como verdade-ros incógnitos en busca de la paz y el sosiego silencio-so. Era el prolegómeno de un idilio poético, amoroso,enternecedor y bucólico, aunque éste nada tuviera quever con la vida pastoril y campera. La ilusión y el acen-drado cariño manifestado con el encuentro de la felicidadlograda por los dos desposados "tortolitos", allí en unrecóndito lugar de la villa de Arties, a unos 7 kms. deViella. pequenita villa con ayuntamiento y todo, con unapoblación no superior a 800 almas pertenecientes a laprovincia de Lérida. La novel parejita enternecedora repi-to, pródigamente entregada a la felicidad placentera, a lafantasía y por supuesto, desde su "habitación-dormitorio"plácidamente se recrearían con los arrullos de las avesselváticas y el melodioso murmullo del recorrido de lasaguas en plena noche de los ríos Carona y Balartíes.

Tranquilita y risueña la noche ¿verdad?Maravillosa y encantadora parejita de desposados y

convecinos nuestros, radicados en las inmediaciones delos antiguos predios y casas de campo como lo fueronen su día "Son Coc", "Ca Es Serrador" y "Son Fangos",los cuales conforman el bello distrito de la Plaza dePedro Garau y su contorno. Los mat r imoniados nohabrán querido liberarse de nuestra gran amistad que nosha unido siempre no obstante, aquí todo hay que decirlo,la cariñosa parejita también acaba de estrenar su nuevavivienda en la zona residencial del "Rafal Nou".

A los dos en su nuevo estado y fundidos con nuestroabrazo, les deseamos toda clase de felicidades y dichasinacabables.

12 PARIS - BALEARKS

POUR LA SURVIE DE "PARIS-BALEARES"

Huguette GLANNZ, de SuisseFernande BURN, de Calvià (I- don)

Catherine JOLIVET, de Pont ReanDavid MICHEL, de LinarsGaspar ALBERTI, de Saint NazaireGuillaume VICH, de Serignac sur GaronneLaurent ALOU, de WettolsteimRaphael RIBAS, du CreusotJean Louis AUBRY, d'ErnéeGerard SCHAUPP, d'OrvaultJean LEEEBVRE PALMER, de CarpentrasAntoine ARBONA, de CastresDr. Bernard CHUBERRE, d'HennebontAntoine VICH, de Noisy le SecAntoine BALAGUER, d"e MontbéliardJeanne ALEMANY, de VilleparisisJacques ALEMANY, de ChaumontSébastien ALCOVER, du HavreMaryvonne ALEMANY,de La Trinité PlouzannePierre MUNTANER, de BelfortJean EERRER, de ReimsLouis FOURNET FAYARD,de Pont du ChâteauJean NEGRIE, de Saint AugustinAntoinette JUAN, de CavaillonJacques (ïALOPIN, de CastresYvonne ALEMANY, de Saint MartinGeorges RAGON, de LyonAntoine BERNARDO, de SannoisJean Claude ROBERT, d'EpinalJean LECLERQ, de TrignatGabriel RIPOLL, de LorientAntoinette GIRANTET, d'AlixRobert COLOM, d'Avignon

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Chronique de FranceNEVERS

• Véronique et José Riera, del'Auberge de l'Eeluse à Givry,accompagnés de leurs amisNadège et Fabrice Bezin, con-c e s s i o n n a i r e s Mercedes deNevers, sont de retour à leursdomiciles. Après un bon séjourà Majorque où ils ont b ienprofité du soleil, de la mer, etde be l les p romenades dansl ' i l e , t ou t en v i s i t a n t l eu rfamille. Ils ont passé un agré-able moment chez leur oncleGaby ; notre ami Gabr i e lMorro Rosselló, poète de Llo-seta.

Nous sommes très heureux,car après la saison passée àl'Auberge, ils mér i ta ient biences vacances.

SALINS LES BAINS

• No t r e ami "Cadet" JoséColom est décédé dans notreville le 29 avril dernier, après

quelques semaines de maladie.Il était né en Bretagne en

1924. Son père, sa soeur, etl u i ; sa mère étant décédée;pa r t en t pour l 'Espagne peuavant le début de la IIo Gue-rre Mondiale . I ls s ' i n s t a l l e n tdans la maison f a m i l i a l e , àDeyà. José Colom se marie àSóller en 1948, et, en 1949,nait sa fille Marie.

Le jeune ménage Colom etla peti te Maria reviennent enFrance et s'établissent dans leJura. Le ménage aura quatreautres enfants, dont deux seu-lement survivront.

Après une longue vie det r a v a i l à la SACER, Joséprend une retraite bien gagnée,voilà une dizaine d'années. Ilrépar t i t son temps entre sonjardin de Salins et sa maisonde Deyà.

A sa famille éplorée et àses n o m b r e u x amis , "ParisBaléares" f a i t p a r v e n i r sessincères condoléances.

ECHOS DE MAJORQUE

ETOURNEAUXChaque année, avec l'arrivée de l'automne, des centai-

nes de milliers d'étourneaux envahissent les arbres de Palma,venus de l'Europe de l'Est et d'Asie. Leurs cris, répétés pardes centaines de milliers de gorges, mettent à dure épreuveles nerfs des habitants des maisons voisines. Au matin, lesvoitures sont couvertes d'excréments.

La Mairie s'est efforcée de faire fuir les étourneaux àl 'aide d 'ul t rasons ou de sirènes, mais sans succès. Cetteannée, on a eu recours à des pétards et feux d'artifice quiéclataient en chaînes de 22 explosions à 15 secondes l 'unede l'autre pour épouvanter ces indésirables.

Cette solution a le défaut d'être chère: 5.000 francs laséance!

"MARGES"Un beau mur de pierres (marge) de la route Deyà

Sóller s'est effondré lors des grandes pluies d'octobre. Ilétait tout neuf et avait coûté six mois de travail. Le fait estque, tout au long de l'été, les ouvriers chargés de la cons-truction se sont plaint de la mauvaise qualité des matériaux,et de déficiences techniques visibles. La presse de Sóllers'étant fait écho de ces rumeurs, la Conselleria d'ObresPúbliques avait démenti formellement ces "information infon-dées" et garanti que le "marge" en question offrait toutesles garanties voulues! Le mur a coûté près de deux millionsde francs, et le travail est à refaire... aux frais des contri-buables car cette oeuvre d'art était acceptée par la Conselle-ria!

"BUNYOLS"Le 2l octobre, jour de Saint Ursule, est une fête qui

se remonte au Moyen Age, et survit encore aujourd'hui àMajorque; sous la forme de baignets croustillants que l'onmange avec du sucre ou de la miel.

La tradition veut que le 20 octobre au soir, les amou-reux aillent offrir une sérénade a leur bien aimée; et quecelle ci les invite à manger des baignets accompagnés demoscatel. Les temps modernes, l'excès d'automobiles dansnos rues, font que les sérénades soient remplacées par unoeillet rouge que l 'amoureux offre à sa fiancée ou petitamie. Autre signe des temps: on ne fait plus les baignets àla maison; on les achète à l ' un des nombreux points devente qui parsèment la ville durant tout le mois d'octobre.

Les baignets étaient déjà très appréciés des romains,et sont considérés un plat méditerranéen. Les arabes les pré-paraient avec de la miel ou des amandes; et ils le fontencore dans tout le Magreb. Les chinois préparent, avec duriz naturellement, leurs propres baignets. Et on les retrouveaussi en Amérique du Sud.

PARIS - BALKARKS L 3

Images du Roussillon... LA CARGOLADELa cargolade, je ne pense pas qu'il

y ait mets et spectacle plus typiquementroussil lonnais. Je ne l 'a i vu prat iquern u l l e part a i l leurs . Rien à voir bienentendu avec les escargots de Bourgog-

sexes, des âges. On aura besoin de tous,des mains nombreuses pour racler lescoquilles, de l'expérience des vieux pourapprécier dosages et cu i s son , de lafra îcheur des gosiers qui en tonneron t

Une atmosphère de fête un tantinet mystique.

ne, ni avec les "petits gris" de Paris,farcis de beurre, ni avec les "cagouilles"charentaises cuisinées à la tomate.

A la tomate... c'est semble-t-il laseule accomodation que savent offrir ànos savoureux "escargots des vignes"tous les maîtres coqs du pourtour médi-te r ranéen, de V a l e n c i a en Espagnejusqu ' à Napol i en I ta l ie . Malheureuxgastéropodes noyés dans une saucepolluante, que l'on tire à grand mal deleurs coquilles souillées, cadavres insipi-des durs et noircis. Ma plus vive indig-nation, lire sur des menus roussillonnais:"escargots à la catalane", c'est-à-dire àla tomate! s'ils étaient encore au citronet aux aromates.

Non, la cargolade de chez nous,c'est à la fois bien moins et bien plus.

Bien moins: aucun artifice de cuisi-ne, aucune mitonnerie, l'escargot telqu'en lui-même.

Bien plus, combien de fois plus.. .Outre la saveur inexprimable du longcorps oncteux englouti -j'y reviendrai-c'est aussi l'atmosphère de fête un tanti-net mystique qui entoure toute cargoladedigne de ce nom.

Commençons par la fête. C'est leprintemps, la campagne s'est maquilléede vert tendre, les souffles tièdes cares-sent les arrondis violets de nos reliefs."Tiens, si dimanche, nous allions fairela cargolade". Où? L'ambarras du choix.Sur les hauts lieux des aplecs (pèlerina-ges), à Consolation, à Força Real, àSant Fariol. Aussi bien, si la tramontaneimportune à l'abri d'un vieux mas parmiles chênes verts ou liège, les ajoncs épi-neux, les genêts, les vignes dégringolant.

Au rassemblement, la famil le avecses multiples rameaux et ramillons. Oula "colla" (la bande) des camaradesd'associations de corporations, mieux,des amis tout cour t . C o n f u s i o n des

Muntanyas régalades.Des fagots de sarments doublent sur

les toits, le volume des voitures. Dessa rmen t s cho i s i s , de g renache , toutblonds, taillés de l 'automne. Ils ferontune braise juteuse, vivante, parfumée.

La caravane est arrivée. Les centai-nes, les mil l iers d'escargots sont déba-llés. Pour la plupart ils dorment un longsommeil, repus qu'ils sont, depuis unequinzaine, de farine ou de grains de rizdis t r ibués dans les cages autour desbranches de thym. Les voilà purgés, lefoie propre.

I l s ' ag i t m a i n t e n a n t de ne t toye rl'extérieur, d'enlever le "tel", la pelliculeblanche dont ils ont bouché l'entrée deleur coquille. Un long travail manuel oùpeut exceller la dextérité féminine.

Au préalable, des sages ont minutieu-sement dosé et mélangé une pyramidede sel de mer et de "pebrina" (poivrerouge pilé).

Nettoyé, l'escargot est plongé, ouver-ture en haut , dans la pyramide. Puisretourné -son humidité intérieure excitée

par le poivre aura gardé juste son con-tent de l'assaisonnement- il est disposépar ordre concentr ique sur les grandsgrils ronds.

A ce stade, in terv iennent p lus ieursécoles. L'une entend que dans chaqueescargot soit versée une goutte de "sagi"(saindoux), fondu. L'autre trop sophisti-quée, ajoute du jambon finement haché.L'autre encore, dont je suis, refuse lard etjambon. L'escargot, tel qu'en lui-même.

Accord u n a n i m e pour l ' a ï o l i , árépandre sur les larges tranches de painde campagne.

Le grand moment est a r r ivé . Lesconvives se rassemblent autour du bra-sier rougeoyant qui vient de recevoir lesgrils somptueusement garnie d'escargotslégèrement écumants. "Ils chantent", ditquelqu'un, interprétant la musique de lacuisson qui commence.

Un sage préside, i l s u r v e i l l e lesboursouflements sur les coquilles virantl e n t e m e n t au j aune . "Hop ça y est.Enlevez vite!". On s'empresse d'ôter lesgrils. Seront-ils trop cuits, ou pas assez?Une question de secondes. On se brûleles doigts à saisir la coquille. Avecl ' é p i n g l e on t i r e le long corps del'escargot f u m a n t . Il résiste à peine."Bravo, jus te à point" Quel p a r f u m ,quel régal! Les yeux mi-clos on déguste.on aspire la bave caramélisée. "Le poi-vre, juste ce qu'i l fallait. Et cette sen-teur de thym!".

Un grand si lence s ' é t a b l i t . I l nes'agit pas de les laisser refroidir. Lescoquilles vides s'empilent. Les verres devin se vident, ou mieux "le porro" bis-cornu qui passe de main en main. Unvin fort, des coteaux ensolei l lés , quiéteint dans la gorge le feu de la "pebri-na". "Surtout pas d'eau! Les escargotsse met t ra ient à "labourer" dans votreestomac!".

Des paris s'engagent. On compte sescoquilles. "Moi, quand j'étais jeune, dit unvieux pépé, j'en ai mangé une fois 180".

Le sang monte à la tête. Les chantscatalans ne sont pas loin. Même s ' i lfaudra engloutir encore les ronds desaucisse et les étalages de côtelettes quiont pris place sur les braises renaissan-tes. Suivis du rituel roquefort.

GEORGES OMS

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14 PARIS - BALEARKS

RECORDANDO EL PASADOHoy iniciamos una sección dedicada al álbum de los recuerdos con la que a través de París-Baleares,

publicaremos fotos de lo acontecido en toda la comarca andritxola recordando el pasado.

Estas fotos pertenecen al C.D. Huracán que tenía su sede en el Bar ca's Pobil de Andratx en el año1944 y que muchos de estos mozos, hoy abuelos, podrán recordar.

FELICES NAVIDADESY PROSPERO AÑO NUEVO 1995

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PARIS - BALEARES 15

.TORNETS

Pedres rostidasper un sol caluros.

Parets de pagesianetes i pulidas,pulcre testimoni...... també ...de vides extinguides.

Es un presentque poc a poc, s'acabai no es trova a tot arreu.

... Doncs lo modern, dominai fins el crit del camp... tmabé s'ofega ...i apenas si s'escolta ...una minçada... veu.

Es a JORNETSqu'encara hi hauna possessiói també una plaça menudarevoltada de flors i deramells;prop d'un atancaa ont dormen, cap el vespre...les vacas i els vadells.

I una Esglésiade cals emblanquinadabonica, respectada...qu'amaga en ses taulades...gorrions i passarells.

Un llogaret tranquilun poc vençut pel tempsque sempre acaba dominant.

.... Mes tôt-nom que si apropaja l'estima ... i a la fi...s'acaba enamorant.Dins aquesta vileta,es un excels mirarl'esclat del matí ...dins l'alborada;i un respectuós pensar,quand arriba la nitfosca ... silenciosa ... i reposada.

JARQUE

BINIAMAR

Tranquil es Biniamargenerós es biniamer,és un poblet ben saes qui hi viu està bé.

Poblet de Biniamarcalç ben blancai ben negre es teu carbóaquesta riquesa tantasalvarà la situasió.

Petit poblet de Biniamarpedres, olives i bessó,té mira es "Murtarà"i també es traballador.

Quina riquesa es aquestai sa teva pagesiaamb el cor pled'alegriaa ballar que es sagran festa.

Es qui per tuna passatrecorda Biniamar"demunt tu pedres han volat"es fedri com es casata sa festa ballarà.

GABRIEL MORRO

Sa festa de Biniamares dia 23 de setembre

Santa Tecla.

M i r a d o r c u l t u r a l

PRINCIPIS FONAMENTALSDEL FEDERALISME:

a) La causa primària de les guerres és la sobirania nacional.b) El remei contra l'anarquia internacional és un govern internacional.

("El govern és ¡ùnica alternativa que la humanitat ha descobert ala solució pel combat... " W. B. Curry: "The Case for FederalUnion ").

c) Un govern internacional ha d'obtenir la seva autoritat dels gover-nants -els seus ciutadans-,

d) Les seves lleis han d'actuar directament damunt els ciutadans.

(La llei no pot ser imposta sens violència a no ser que actui directa-ment sobre els individus),

e) El seu parlament, per tant, ha de ser elegit directament pels ciuta-dans.

f) Els seus poders han de se explícitament restringits als assumptesinternacionals únicament, tots els altres poders han de ser deixatsals parlaments nacionals i als ciutadans, en els quals ja resideixen.

Aquesta separació de poders faria el sistema federal.

Una tal unió federal hauria de quedar oberta a totes les demésnacions dispostes a acceptar les exigències democràtiques de laConstitutició.

(Texte de Harold S. Bidmead v Joseph Peschon. Traducció c-v-b deLlorenç Vidal i Eulogio Díaz del Corral).

PARIS-BALEARESOrgane mensuel de l'Association Amica-le des Originaires et Descendants desBiile;ircs résidant en France:

"LES CADETS DE MAJORQUE"Siège Social: "La Grande Borde"

16490 ALLOUÉ

Association Etrangère Autoriséepar le Ministre de l'Intérieur

Directeur de la Publication:Miguel Ferrer Sureda

Président Honoraire:Raphaël Ferrer Alemany

7, place cffirlon. 51100 REÍMS

Président: Juan Juan PerseliCapitán Vila, 6, 4°, A07007 Palma de MallorcaTel. ( 7 l ) 27 22 96

Vice Président: Juan Bauza BauzaPaseo Mallorca, 11, 2.°, A07011 Palma de MallorcaTel. ( 7 l ) 28 27 49

Corresponsal en Andratx:Sebastià Gelabert PalmerPI. Progrés, 22. 07013 PALMATel. (71) 28 48 05

Secrétaire Générale: Catherine Savi"La Grande Borde"16490 ALLOUÉTel. 45 30 07 20

Délégué Général aux Baléares:Antonio Simó AlemanyCarrer Caro, n.° 2, 2.°, C07013 Palma de MallorcaTel. ( 7 l ) 73 97 14

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Cocina Mallorquina y de mercado

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