Animation pédagogique - M.Chouzier, C.Pequin 1 Le programme relu de 3 ème Introduction Partie 1:...

animation pédagogique - M.Chouzier, C.Pequin

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Le programme relu de 3ème

Introduction Introduction

Partie 1: Diversité et unité des êtres humains

Partie 2: Evolution des organismes et histoire de la Terre

Partie 3: Risques infectieux et protection de l’organisme

Partie 4: Responsabilité humaine et environnement


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Programme « relu » de troisièmeProgramme « relu » de troisième

BO Hors Série n°6 du 19 avril 2007

Rappel du texte de référence

Un nouveau texte, allégé, est pour d’ores et déjà disponible sur le site de la DESCO :

http://eduscol.education.fr/D0082/consult_coll_reste.htm#complement

… pour l’instant.


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Introduction au programme de troisièmeIntroduction au programme de troisième

Une double ambition …

•Donner à tous une vision cohérente du monde (socle commun)

•Fournir des bases pour la formation au lycée

… en mettant l’accent sur la formation aux méthodes


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… et une mise en œuvre prenant en compte le socle commun

S’assurer des acquisitions des principaux éléments de culture scientifique (Compétence 3)

Développer l’autonomie et l’initiative (Compétence 7)

Mobiliser les compétences en matière de TICE et participer à la validation du B2i (Compétence 4)

Poursuivre le travail participant à la maîtrise de la langue française (Compétence 1)

… pour donner du sens au travail scolaire


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Une mot sur l’évaluation …

•En amont de la formation, en cours de formation et en fin de formation pour valider les acquis

•Équilibre entre connaissances, capacités, attitudes

•Organisation souhaitable d’épreuves communes

… et un autre sur le travail personnel.

•L’explicitation des attentes

•L’utilisation des TICE


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Le programme est organisé en quatre parties

Diversité et unité des êtres humains (30%)

Évolution des êtres vivants et histoire de la Terre (20%)

Risque infectieux et protection de l’organisme (25%)

Responsabilité humaine en matière de santé et d’environnement (25%)

Organisation générale

Ces parties ne constituent pas des blocs intangibles … ni une progression imposée.

Les parties 2 et 4, contrairement peut-être aux apparences, correspondent à des approches et des contenus très nouveaux !!!


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Durée conseillée sur 30 semaines

Diversité et unité des êtres vivants

30% = 9 semaines

Evolution des organismes et histoire de la Terre

20% = 6 semaines

Risques infectieux et protection de l’organisme

25% = 8 semaines

Responsabilité humaine et environnement

25% = 8 semaines

Total: 31 semaines

/ 35 semaines



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Les différentes parties du programme


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Diversité et unité des êtres humains


(Précédente formulation : Unité et diversité des êtres humains )

13 h au lieu de 10h

Quelques remarques générales :

•Peu de modifications, et pas de bouleversements!

•Un fil rouge à ne pas oublier : unité / diversité

•Pour y arriver : ne pas multiplier les exemples

•Des objectifs citoyens


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Quatre grands points :

•La notion de caractères héréditaires

•Les supports de l’hérédité : chromosomes, ADN, gènes, allèles …

•La division cellulaire et la stabilité de l’information génétique

•La reproduction sexuée et la diversité des individus


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Les caractères héréditaires Pratiquement pas de changements

Caractères spécifiques / variations individuelles

Modifications des caractères sous l’effet de l’environnement

Surtout pas de catalogue des caractères de l’espèce

Utilisation des arbres généalogiques

Deux exemples possibles (Changements de modes d’alimentation

ou d’activité physique ou bronzage sous l’effet du rayonnement solaire sur

la peau)

Caractères héréditaires

Unité de l’espèce / diversité des individus


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Les supports de l’héréditéPeu de changements aussi, malgré l’ADN

Les chromosomes

L’ADN

Les termes « chromosomes homologues » et « trisomie » ne sont pas exigibles

Le nombre anormal des chromosomes (et les chromosomes sexuels) permettent de relier chromosomes et caractères

Pourquoi extraire l’ADN ?

Ni structure, ni code génétique

Les gènes

Localisation

Garniture chromosomique

Lien chromosomes / caractères

Chromosome = ADN

Molécule qui peut se pelotonner

Gène = information = caractère Rien de nouveau


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Les supports de l’héréditéPeu de changements aussi, malgré l’ADN

Les allèles

Différences dans la molécule d’ADN

Définition : versions différentes

Allèles et ADN

Expression des allèles

Nombreux allèles différents

Variations d’un caractère

Diversité des êtres humains

On se pose la question au niveau de l’espèce : n allèles / gène

On ne se pose pas la question au niveau de l’individu : 2 allèles / gène

Caractère de l’individu

Un ou deux allèles semblables ou différents

Mode d’expression des allèles


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La multiplcation cellulaire Aucun changement

Une même information génétique pour toutes les cellules dérivant de la cellule œuf par multiplications cellulaires

Démarche d’investigation pour établir le mécanisme permettant la conservation de l’information génétique (évolution quantité d’ADN, chromosomes dupliqués …)

Utilisation des maquettes ou de logiciels

Pas de vocabulaire exigible : mitose, étapes, organisation cellulaire …

Division / multiplication

Un document incontournable


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La multiplication cellulaire Aucun changement, juste un ajout

Une même information génétique pour toutes les cellules dérivant de la cellule œuf par multiplications cellulaires

Remarque : l’allusion au cancer, résultat d’une prolifération incontrôlée de cellules, a disparu du nouveau texte

Démarche d’investigation pour établir le mécanisme permettant la conservation de l’information génétique (évolution quantité d’ADN, chromosomes dupliqués …)

Utilisation des maquettes ou de logiciels

Pas de vocabulaire exigible : mitose, étapes, organisation cellulaire …

Division / multiplication


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Reproduction sexuée et diversité génétique Pas de changements

Au cours de la reproduction sexuée, des mécanismes permettent le maintien du nombre de chromosomes de génération en génération

Chaque individu issu de la reproduction sexuée est génétiquement unique

= le niveau des chromosomes

Pour chaque paire de chromosomes, un chromosome vient du père, un de

la mère

= le niveau des allèles

Pour chaque allèle de la cellule oeuf, un allèle vient du père, l’autre de la

mère


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Reproduction sexuée et diversité génétique

Au cours de la reproduction sexuée, des mécanismes permettent le maintien du nombre de chromosomes de génération en génération

On peut partir des cellules reproductrices, et chercher à expliquer la diminution par deux du nombre des chromosomes (séparation des paires de chromosomes). Puis le rétablissement de ce nombre grâce à la fécondation

Pas de vocabulaire exigible : méiose, anaphase, division réductionnelle … il importe plus de comprendre les mécanismes et leurs fonctions que d’en connaître le nom

Garniture chromosomique des cellules reproductrices

Formation des cellules reproductrices

Fécondation


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Reproduction sexuée et diversité génétique

Chaque individu issu de la reproduction sexuée est génétiquement unique

On reprend ce qui a été vu sur les chromosomes, en utilisant quelques gènes existant sous plusieurs formes alléliques

Utilisation de maquettes et / ou d’échiquiers de croisements

Répartition au hasard des chromosomes d’une paire

Diversité des cellules reproductrices produites

Grand nombre de combinaisons possibles lors de la fécondation

… ou de logiciels

ww2.ac-poitiers.fr/svt/spip.php?article359

C:\Documents and Settings\MChouzier\Bureau\genetique.exe


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Evolution des êtres vivants et histoire de la Terre



Une étude qui prend en compte les acquis

Une première approche des mécanismes de l’évolution qui impose d’avoir traité auparavant la partie « Unité et diversité des êtres humains »

Insister sur les faits

Limiter l’étude à quelques exemples significatifs

(Précédente formulation : Histoire de la vie, histoire de la Terre )

10 h au lieu de 10h


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Deux grands points :

• Les roches sédimentaires, témoins du renouvellement des espèces dans le temps

•Origine commune et parenté entre les espèces. Aperçu des mécanismes de l’évolution

Evolution des êtres vivants et histoire de la Terre


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Les roches sédimentaires, témoins du renouvellement des espèces


Succession et renouvellement des groupes et des espèces au cours du temps.

Apparition , développement, régression et disparition de groupes.

Grandes crises de la biodiversité : à des extinctions en masse succèdent des périodes de diversification.

Réalisation au fur et à mesure d’une frise chronologique en positionnant des repères géologiques et biologiques

Lectures de représentations graphiques variées et introduction de l’échelle des temps géologiques

Cela, c’est nouveau !

Le terme de « groupe »

Une vigilance nécessaire sur les paysages anciens

Une entrée EDD intéressante


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Origine commune et parenté entre les espèces


à la notion de parenté

Un partage d’attributs communs entre espèces actuelles et fossiles apparentées

De la classification en ensembles emboités

à la notion d’innovation et d’évolution

+ dimension temporelle apportée

par les fossiles

Aider à surmonter les représentations fausses liées à l’échelle des êtres:

-l’homme descend du singe

-l’australopithèque s’est transformé en homme

-Le nautile est un « fossile vivant »…

Une origine commune : cellule et ADN

Pas de dogmatisme, des faits

Découverte d’innovations par les élèves

L’échelle humaine

Phylogène collège


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Aperçu des mécanismes de l’évolution


Réinvestissement des notions de génétique de la partie 1;

La présence de caractères nouveaux suggère des modifications de l’information génétique : ce sont les mutations.

Ne pas aller trop loin !


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En fin de partie, on doit avoir abouti à la connaissance de la subdivision des temps géologiques en ères et périodes


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Risque infectieux et protection de l’organisme


(Précédente formulation : protection de l’organisme )

12h au lieu de 8h


Peu de changements dans l’ensemble

On garde l’idée d’un fonctionnement permanent du système immunitaire


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Risque infectieux et protection de l’organisme


Quatre grands points :

•Microbes, contamination, infection

•Limitation des risques

•Fonctionnement du système immunitaire, mémoire immunitaire et vaccins

•Dysfonctionnements : immunodéficience


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Microorganismes et contamination


Éviter le catalogue : on ne multiplie pas les exemples, on relie microorganisme et mode de contamination, on peut partager les exemples en atelier.

Diversité des microorganismes avec accent mis sur les bactéries et les virus

http://eduscol.education.fr/securiteSVT ou document « risque et sécurité en SVT

Transmission entre individus et

franchissement de la peau et des muqueuses

Multiplication au sein de l’organisme

On est centrés sur les pathogènes, mais on n’oublie pas de signaler qu’il existe des bactéries

« utiles »

Un mot sur les questions d’échelle

Et un autre sur les questions de sécurité

http://eduscol.education.fr/securiteSVT


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Limitation des risques


Rien de nouveau

Asepsie

Antisepsie

Préservatifs

AntibiotiquesOn insiste sur le fait que les

antibiotiques sont sans effets sur les virus

A relier avec les campagnes de la CRAM : les antibiotiques, c’est pas automatique

http://www.antibiotiquepasautomatique.com/

Bacteries-Virus.swf

C:\Documents and Settings\MChouzier\Bureau\Bacteries-Virus.swf


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Fonctionnement du système immunitaire


Rien de nouveauReconnaissance d’éléments

étrangers.

Une réaction rapide, la phagocytose.

Une réaction plus lente : lymphocytes B et lymphocytes T

Le retour des lymphocytes T !!!

On découvre organes et acteurs au fur et à mesure de la réponse

On signale, mais on n’étudie pas les réactions inflammatoires

Définir la séropositivité

Mémoire et vaccins

Plus de sérothérapie

On parle simplement d’une réaction plus rapide et plus efficace


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Dysfonctionnements


Un unique exemple d’immunodéficience

Une immunodéficience : le SIDA

Relier avec l’éducation à la sexualité et les informations du site Eduscol

Séropositivité, phase asymptomatique, destruction de certains lymphocytes par le

virus, développement de maladies opportunistes

L’adresse :http://eduscol.education.fr/D0060/sida.htm

Des vidéos, des rapports, des données, des partenariats, des sites, des documents d’accompagnement pour le collège.


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Ce document d'information a été actualisé avec la direction générale de la Santé.Son objectif est à la fois de contribuer à combattre les idées fausses sur le sida et de permettre une meilleure perception des risques de transmission du VIH. Ce document est destiné en priorité aux lycéens et s'articule autour des dix grandes questions qu'ils se posent.Il peut également être utilisé par les équipes éducatives pour organiser la discussion avec les élèves de collège et de lycée, tant dans le cadre des enseignements que dans celui des séances d'éducation à la sexualité.


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Dysfonctionnements


Un unique exemple d’immunodéficience

Une immunodéficience : le SIDA

L’allusion aux allergies a disparu dans le nouveau texte.

Relier avec l’éducation à la sexualité et les informations du site Eduscol

Séropositivité, phase asymptomatique, destruction de certains lymphocytes par le

virus, développement de maladies opportunistes

L’adresse :http://eduscol.education.fr/D0060/sida.htm

Des vidéos, des rapports, des données, des partenariats, des sites, des documents d’accompagnement pour le collège.


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Responsabilité humaine en matière de santé et d’environnement


Quelques remarques :

•Le volume horaire est doublé

•Les connaissances indiquées sont à acquérir par tous les élèves

•Chaque élève doit travailler sur un sujet de santé ou sur un sujet d’environnement

•L’idée, c’est bien « Apprendre autrement »

(Précédente formulation : Responsabilité humaine : santé et environnement)

12 h au lieu de 6 h


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Ce n’est pas le même esprit que ce qui se faisait jusqu’à présent :

• La majorité du travail doit se faire dans les 12 heures imparties : donc, des sujets limités

• Il faut imaginer des formes de travail variées : questions posées, compétences développées, niveau d’aide, type de production.



Chaque élève, seul ou en groupe, s’implique selon une démarche de projet dans un sujet. Ce travail aboutit à une production exploitable collectivement.


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Une démarche « nouvelle », en trois phases :

•1ère phase : le temps du professeur. C’est lui qui guide, qui organise, qui arrête les questions à traiter

•2ème phase : le temps des élèves. Ce sont eux qui travaillent, avec l’accompagnement du professeur

•3ème phase : le temps de la mise en commun, dans le cadre de la construction du cours


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Un mot sur les contenus :

•Il s’agit de privilégier une éducation au choix

•Il s’agit de sensibiliser aux questions éthiques

•Cinq grands points

Maladies nutritionnelles et certains cancers

Transfusions, greffes, transplantations

Les pollutions des milieux naturels (air ou eau)

Biodiversité et équilibre entre espèces

Énergies fossiles et énergies renouvelables


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Quelques points délicats :

•Le temps

•L’effectif d’élèves

•L’évaluation

Un espace pour expérimenter, tenter, innover…

Un espace pour individualiser.


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1 - Habitudes de vie et maladies

Obésité et maladies nutritionnelles

Cancers de la peau et exposition au soleil

On travaille surtout sur les liens entre sédentarisation et habitudes alimentaires, maladies nutritionnelles, et causes de mortalité.

C’est surtout un réinvestissement de la partie sur l’ADN : action des UVA et UVB

sur l’ADN

Un objectif : Montrer l’influence de certains comportements sur la santé

Définition de maladie nutritionnelle, obésité Utilisation de logiciels de simulation de

menus et de calcul des apports alimentaires

Opération « Vivre avec le soleil »

Analyse de campagnes de sensibilisation ou de documents publicitaires


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Le guide de l'enseignant "Vivre avec le soleil" est un outil complet, pratique et gratuit. Il est offert à tout professionnel de l'éducation inscrit au programme.

Le guide de l'enseignant contient l'intégralité de la progression pédagogique :

•les 10 séances à mener,

•une feuille de papier UV pour les expériences,

•des fiches photo copiables.

En complément du module, le guide offre :

•un éclairage pédagogique pour s'approprier la démarche de La main à la pâte et prolonger le thème du soleil (contes, arts, énergie...)

•un éclairage scientifique pour approfondir les notions abordées en classe et répondre aux questions des élèves.

Ce guide est conçu pour des enseignants de cycle 3 (CE2, CM1, CM2), mais :certaines séances peuvent également servir les professeurs de physique et SVT au collège

http://www.soleil.info/ecole/le-programme-vivre-avec-le-soleil/


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2 -Transfusions, greffes, transplantations

Les connaissances acquises sur le rôle du sang et des principaux organes font percevoir l’importance vitale d’une transfusion de produits sanguins, d’une greffe ou d’une transplantation.

Partir d’un exemple concret, avec éventuellement un témoignage et s’interroger sur le pourquoi de la greffe

Puis généraliser aux greffes ou aux transfusions.

Nombreux outils disponibles.

Site de France ADOT :http://www.france-adot.org/


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3 – Les pollutions des milieux naturels

Pollutions dues aux activités industrielles, agricoles, ainsi qu’aux transports

Adoption de comportements raisonnés et développement de nouvelles technologies

Privilégier des exemples locaux

La réflexion doit porter sur les données statistiques, la notion de seuil, la difficulté à établir un lien avec certitude entre émission d’un polluant et maladie

Dans une optique DD, réflexion sur les moyens d’éviter la pollution, ou de traiter et

réhabiliter

Liens entre qualité de l’air ou de l’eau et maladies

Des définitions nécessaires : basse atmosphère, polluants

Un site assez incontournable : www.airbreizh.asso.fr/index.asp


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4 – Biodiversité et équilibre entre espèces

La modification des milieux de vie par les choix en matière d’alimentation influencent la biodiversité.

Données statistiques sur la disparition des espèces et des déséquilibres au sein des écosystèmes.

A mettre en relation avec l’étude des crises.

Attention à prendre en compte les différents aspects de la biodiversité

Adoption de comportements individuels et collectifs, et de décisions politiques.

Aborder la question des intérêts de la biodiversité, qui dépassent le simple cadre

éthique

On part si possible d’exemples locaux, puis on généralise à

l’échelle planétaire

De nombreuses ressources locales : réserves naturelles, CNBB …

Actions concrètes localement

http://www.ecologie.gouv.fr/-La-biodiversité-a-travers-des-.html


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5 – Énergies fossiles et énergies renouvelables

Épuisement prévisible des énergies fossiles : charbon, pétrole, gaz. Notion de ressource non renouvelable.

On est vraiment dans une perspective développement durable.

On s’intéresse à la question du CO2.

On exclut l’énergie nucléaire.

On se limite à un ou deux exemplesComparaison avec d’autres sources d’énergie, renouvelables.

L’exploitation (sur un exemple) doit montrer les liens avec connaissances géologiques et

techniques … et le contexte économique

On exerce l’esprit critique.

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