Angier cata-2013

ASPERGES

657, route de la Gaillardière - 41230 Soings-en-Sologne - France - Tél. : +33 (0)2 54 98 71 08 - Fax : +33 (0)2 54 98 75 96

Plants de fraisiers

Gamme horticoleGriffes d’asperges

PLANTEVigoureuse.

PRODUCTIVITÉBon potentiel de rendement.

FRUITGros (poids moyen 23 g).Coloration claire, très brillante.Très bonne conservation.Taux de fruits non commercialisablestrès faible (inférieur à 5 %).Qualité gustative standard.

Variété adaptée aux circuits longs.

CRÉNEAU DE PRODUCTION

LES PRINCIPAUX AVANTAGES

OBTENTEUR Südwestdeusche Saatzucht –Allemagne

Type d’hybridation : F1 100% mâle.

Plante vigoureuse et rustique.Densité de plantation :3 à 4 griffes/mètre linéaire.Turion de calibre moyen à gros, disposantd’une très bonne qualité de pointe.


Variété précoce

2013

Petits fruits rouges

FIGAROOBTENTEUR Fresh Forward – Hollande Variété saison

AUGMENTATION CAPACITÉ FRIGORIFIQUEAfin de suivre l’augmentation de nos volumes de vente en plants defraisiers, nous mettons en service au mois de décembre 2012, unenouvelle chambre froide de 1 500 m33, ce qui portera l’ensemble denotre capacité frigorifique à + de 5 500 m33.Toutes nos chambres froides alimentées par des groupes qui ontmoins de cinq ans, sont gérées par un système informatique permettant une totale traçabilité de la chaîne du froid.

TRAY PLANTS FRAIS / MINI TRAY FRAIS (uniquement disponibles en variétés remontantes, voir descriptif dans letype de plants de fraisiers disponibles en page 2)

Nous développons cette typologie de plants car elle permet :– une reprise rapide et homogène de la plante ;– une entrée en production après plantation, précoce et très linéaire dans le temps.Date de livraison possible : de début avril à début juillet.

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013PLANTE

Très vigoureuse. Végétation importante.

PRODUCTIVITÉTrès fort potentiel de rendement.

FRUITGros (poids moyen 25 g).Coloration rouge, très brillante.Bonne qualité gustative.

Variété adaptée aux circuits courts.



Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013

SALSAOBTENTEUR Fresh Forward – Hollande

Variété demi-tardive

RAMIRES

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FRAISES

NOUVEAUTÉS 2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

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Nouveauté

2013Nouveauté

2013

ANGIER cata 2013:Mise en page 1 8/11/12 17:11 Page 1

• Un plant de fraisier produit par les Pépinières ANGIER en Sologne – France (du pied-mère à la plante commercialisée).

• Le respect de la certification variétale et sanitaire française. Notre société est contrôlée et certifiée par le Service officiel de contrôle (S.O.C.), ce qui nous permet de garantir la traçabilité et la qualité de nos plants de fraisiers.

Tray plants* et Mini Trays* Plants frigo

StolonsPour les producteurs souhaitantproduire des tray plants ou des pots.Coupe sur commande avant le 30 juin 2013.

• Plaque de culture EXCLUSIVIT�ANGIERNotre société utilise une plaque de culture jetableet spécifique à cette culture.Dimension plaque : 56 X 36 cmNombre de mottes/plaque : 60Dimension motte : 4,6 X 5,1 cm

• Processus de multiplication Les stolons sont repiqués dans des mottes de 4,6 cmde diamètre pour une durée de culture de 3 semaines. Le substrat est à base de tourbe fibreuse, associée àun fixant naturel, afin de sécuriser et de garantir unemotte entière lors de l’extraction du plant.Plants utilisés pour la production en pleine terre ouen hors-sol.

Plants arrachés, après arrêt végétatif, triés etstockés en chambre frigorifique à -2 °C.

Différents types de calibres disponibles :

Utilisé par les horticulteurs pourle repiquage des plants en godets.

Utilisé par les producteurs de fraisesen plein champ ou hors-sol.

Utilisé par les producteurs de fraiseshors-sol, mais également en cultureprogrammée en plein champ.

Calibre B

Calibre A+

Calibre A

Grâce à notre plate-forme d’élevage équipée d’abrisclimatiques pare-grêles (soit actuellement 4 ha), nouspouvons répondre à votre demande de fourniture deplants de fraisiers de qualité.

Les stolons sont repiqués dans des plaques :- Tray de 9 cm de diamétre- Mini tray de 6 cm de diamètrePour une durée de culture de +/- 4 mois, afin d’obtenir un plant de gros calibre.Après culture, les plants sont calibrés et mis enchambre frigorifique pour le passage au froid.Plants utilisés pour la production hors-sol ou pourla culture programmée en pleine terre.

PLANTS DE FRAISIERS

GARANTIE

P É P I N I È R E S

ANGIER SAS

Plants en motte*

Plants fraisDisponibles à partir de mi-août.

Les pépiniéres ANGIER vous proposent une gamme variétale en plants frigo issus de culture biologique, destinés à être replantés et certifiés par ECOCERT.

TYPES DE PLANTS DE FRAISIERS DISPONIBLES

WB*Issus de plants mottes repiqués en pépinière pleineterre au mois d’août. Arrachés en décembre aprèsarrêt végétatif, triés et stockés en chambres frigori-fiques à -2°C.

OBJECTIF : obtenir un plant racine nue et disposantd’un très gros potentiel de rendement. Une véritablealternative économique aux tray plants.

*Uniquement sur commande avant le 30 juin 2013

Tray plants ou mini tray remontantissues de plants frigoTray : Repiquage au printemps d’un plant frigo racine nue calibre A .Mini Tray : Repiquage au printemps d’un plant frigoracine nue calibre B .OBJECTIF : fournir un tray plants ou mini tray en variété remontante pour contreplanter derriére unevariété de saison. Livraison possible de début avrilà fin juin.

PLANTS DE FRAISIERS FRIGO BIOLOGIQUES

2 - PLANTS DE FRAISIERS

MIN

I-TRAY SOUS SERRE

O

B T E N T I O N

Nous produisons sur notre exploitation nos plants de fraisiersmottes dans une serre multichapelle de 5000 m2.

Une nouvelle typologie de plants à découvrir

ANGIER cata 2013:Mise en page 1 8/11/12 17:11

GAMME VARIÉTALE FRAISIERS DISPONIBLEISSUE DE CULTURE BIOLOGIQUE

Toutes nos variétés sont contrôlées et certifiées par le S.O.C. (Service officiel de contrôle).

GAMME VARIÉTALE FRAISIERS DISPONIBLE ISSUE DE CULTURE CONVENTIONNELLE Très bien Bien Moyen

PRÉCOCITÉ VARIÉTÉ OBTENTEUR

TYPE DE VENTEQUALITÉ

GUSTATIVEPRODUCTIVITÉ OBSERVATION

TYPES DE PLANTS DISPONIBLES

PROXIMITÉ EXPÉDITION FRIGO FRAIS STOLON MOTTE TRAYMINITRAY WB

TRÈS PRÉCOCE

AGATHE®(SWEET CHARLIE) UNIVERSITÉ

DE FLORIDE(USA)

••• ••• ••• ••• Variété très précoce, semi-remontante • • • • •

FESTIVAL • ••• • ••• Variété pour l’Europe du Sud • • •

GARIGUETTE INRA ••• ••• ••• ••• Variété référence • • • • • • •

RUBYGEM QUEENSLAND (AUSTRALIE) ••• ••• ••• ••• Variété très précoce,

semi-remontante • • • • •

PRÉCOCE

ANGELINA ANGIER ••• •• ••• ••• Variété productivede bonne qualité gustative • • • •

ALBANEW FRUITS(ITALIE)

• ••• • ••• Variété pour l’Europe du Nord • • • •

ASIA ••• ••• ••• ••• Variété vigoureuse et aromatique • • • • • •

CAMAROSA UNIVERSITÉ DE CALIFORNIE • ••• • ••• Gros rendement. Fruit ferme • •

CANDISS

CIREF

••• ••• ••• ••• Bonne qualité gustative • • • • •

CIFLORETTE ••• ••• ••• ••• La fraise haut de gamme • • • • • •

CIGALINE ••• ••• ••• •• Variété alternative à Gariguette • • • • •

HONEOYE USA • •• • •• Variété pour le Nord • •

SAISON

ELSANTA

FRESH FORWARD(HOLLANDE)

•• ••• •• ••• Éviter sol humide et fatiguéConvient bien en culture hors-sol • • • • •

FIGARO •• ••• •• ••• Nouveauté 2013 • • • •

SONATA ••• ••• ••• ••• Variété à fort potentiel de rendement,bonne qualité gustative • • • • • •

DEMI TARDIVE

ELEGANCE MEIOSIS (UK) ••• ••• ••• ••• Variété très productive • • • • • •

ISAURA M. MOORS(BELGIQUE) ••• ••• ••• ••• Variété tardive • • • •

SALSA M. MOORS(BELGIQUE) ••• ••• ••• ••• Nouveauté 2013 • • • •

TARDIVE MALWINA M. STOPPEL (ALLEMAGNE) ••• ••• ••• ••• La variété la plus tardive du marché • • • •

REMONTANTE

ANABELLE

ANGIER••• ••• ••• ••• La fraise haut de gamme d’été • • • • • •

ANAÏS ••• ••• ••• •• Le fruit le plus aromatique du marché • • • • • •

CHARLOTTE

CIREF

••• ••• ••• ••• La référence • • • • • •

CIJOSÉE •• ••• •• •• Variété vigoureuse • • • • • •

CIRAFINE ••• ••• ••• •• Variété de bonne qualité gustative • • • • • •

MONTERREYUNIVERSITÉ

DE CALIFORNIE(USA)

•• ••• •• •••Variété d’expédition

• • • • • •

SAN ANDREAS •• ••• •• ••• • • • • • •

SWEET ANN LASSEN CANYON(USA) ••• ••• •• ••• Variété à gros fruit • • • • • •

REINE DES VALLÉES ••• • ••• ••• Variété type fraise des bois • •

CRÉNEAU VARIETÉSPLANTS FRIGO

CALIBRE B

CALIBRE A

CALIBRE A+

PRÉCOCE

BIOCIFLORETTE • • •

GARIGUETTE • • •

REMONTANTE

BIO

CIJOSÉE • • •

CIRAFINE • • •

CHARLOTTE • • •

PLANTS DE FRAISIERS - 30

NOUVELLE

VARIÉTÉ À ESSAYER

EN CULTURE

BIOLOGIQUE

• Variété très précoce, très vigoureuse (très bonne résistance à l’oïdium).

• Fruit de très bonne qualité gustative.

Disponible en plant FRIGO. Issue de culture conventionnelle.

CAPRISSNOUVELLE VARIÉTÉ DU CIREF


PLANTERustiqueFaible besoin en froid : inférieur à 600heures.Port des feuilles en cuillère (pas de sensibilité oïdium véritablement marquée).

FRUITTrès jolie présentation, conique long àcordiforne (très régulier en forme et encalibre, pas de déchets).

Ferme et insensible aux mâchures. Très bonne tenue du fruit en conservation.Très bonne qualité gustative du fruit,sucré, moyennement acide.Gros calibre (poids moyen supérieur à 20 grammes).

Variété adaptée pour le sud-ouest et sud-est de la France, en cultures de pleine terre ou hors-sol.



Rubygem

PLANTS DE FRAISIERS VARIÉTÉS DE SAISON

Variété très précoce et semi-remontante


NOS EXCLUSIVITÉSCOMMERCIALES

PLANTEVariété très vigoureuse.Très bonne adaptation à la culturepleine terre (sous tunnel ou de pleinchamps).

PRODUCTIVITÉTrès fort potentiel de rendement.Vitesse de cueillette élevée.

FRUITFruit de calibre moyen à gros.De couleur rouge, brillant.Ferme.Très bonne qualité gustative (fruit aromatique et sucré).

Variété adaptée aux circuits courts etlongs.



AsiaOBTENTEUR NEW FRUITS (Italie)

Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France

Variété précoceNouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013

OBTENTEUR Queensland Department of Primary Industries and Fisheries (QDPI & F)(Australie)


PLANTETrès bonne capacité de pollinisationdes fleurs (très peu de fruits déformés).Besoin en froid : 900 heures.Rustique et vigoureuse.

PRODUCTIVITÉFort potentiel de rendement, avec untaux de déchets très faible.Fruits disposés en couronne autour dela plante (hampe florale courte), ce quipermet d’obtenir une vitesse de cueillette élevée.Récolte échelonnée sur 4 semaines.

FRUITTrès bonne qualité gustative, très sucré et aromatique.Poids moyen : +/– 20 grammes, très homogène tout au long de la récolte.De forme allongée et très brillant.Bonne aptitude à la conservation.

Variété parfaitement adaptée à la vente sur circuits courts (grâce à sa qualitégustative) ou sur circuits longs (en raison de la tenue du fruit).



OBTENTEUR CIREF CV (France)Variété précoceCandiss

O

B T E N T I O N


PLANTS DE FRAISIERS - 5 0

PLANTETrès vigoureuse. Non sensible à l’oïdium, au botrytis, au verticillium et au gel de cœur.Très bonne adaptation à la culture deplein champ (avec ou sans couvertureplastique) et à la culture hors-sol.Besoin en froid : comparable à à Elsanta +/- 1 200 heures.

PRODUCTIVITÉTrès fort potentiel de rendement (équivalent à Elsanta), avec un taux dedéchets très faible.Production non groupée, échelonnéesur 4 semaines.Fruits disposés en couronne autour de la plante, ce qui permet d’obtenir une vitesse de cueillette élevée.

FRUITAptitude à la conservation identique àElsanta.Calibre moyen à gros.(fruit très homogène, ne chutant pas et avec une forte densité).Très brillant, ferme et de couleur rougeorangé.Très belle présentation des fruits en barquettes.Très bonne qualité gustative (supérieur à Elsanta).

CONSEILSensibilité possible au phytophtora cactorum.

Variété parfaitement adaptée aux circuits courts (grâce à sa qualitégustative) ou aux circuits longs (grâce à sa tenue de fruit).



Variété de saison(créneau Elsanta)

Sonata

PLANTS DE FRAISIERS VARIÉTÉS DE SAISON VARIÉTÉS DE SAISON

OBTENTEUR Fresh Forward (Hollande)

Cette variété a été sélectionnée par l’obtenteur de la variété Elsanta

PLANTEVigoureuseBesoins en froid : comparables à Elsanta+/– 1 200 heuresFeuillage très dur, qui ne retombe pas

après cueillette

PRODUCTIVITÉTrès fort potentiel de rendement (équivalent à Elsanta).

FRUITDe calibre moyen à gros (poids moyen 22 g),très homogène en présentation et au ca-libre constant

Très belle présentation, de couleur rougeclair, très brillanteTrès bonne conservation, grâce à un épi-derme très résistantTaux de fruits non commercialisables trèsfaible (inférieur à 5 %)Qualité gustative standard

CONSEILSensibilité possible au Phytophthora cactorum

Variété adaptée aux circuits courts et longs.



EleganceOOBBTTEENNTTEEUURR Meiosis - UK


Variété demi-tardive

PLANTETrès rustique et vigoureuse, avec unport de feuille très aéré.Non sensible au botrytis, au phytophthora et au gel de cœur ; sensibilité légère à l’oïdium.Spécialement sélectionnée pour une production de plein champ sans couverture plastique.

PRODUCTIVITÉFort potentiel de rendement (entre 700 et 900 grammes/plante)avec un taux de déchets très faible.Production non groupée, échelonnée sur

4 semaines : particularité exceptionnellepour une variété tardive.

FRUITQualité gustative analogue à Elsanta.Calibre moyen à gros (poids moyen:+/– 20 grammes).De couleur rouge brillant ; chair et épiderme fermes.Très bonne aptitude à la conservation.

Variété adaptée aux circuits courts et longs.



OBTENTEUR M. Jean Moors (Belgique)


Variété demi-tardive(15 jours après Elsanta)Isaura

NOS EXCLUSIVITÉSCOMMERCIALES

PLANTETrès vigoureuse.Feuillage de couleur vert clair.Pas sensible à l’oïdium.Spécialement sélectionnée pour une production de plein champ sans couverture plastique.

PRODUCTIVITÉEntre 600 et 800 grammes/plante.Production échelonnée sur + de 20 jours.

FRUITDe calibre moyen à gros.De couleur rouge orangé, très brillant.Qualité gustative : supérieure à Florence.

Variété adaptée aux circuits courts et long.



Variété très tardive(+/- 20 jours après Elsanta)Malwina

OBTENTEUR M. Peter Stoppel (Allemagne)


LA VARIÉTÉ LA PLUS TARDIVE

DU MARCHÉ !



PLANTS DE FRAISIERS

Variété remontante

AnabelleVariété remontante alliant productivité, régularité de production (pas de pics de production), calibre et qualité gustative.

OBTENTEUR Christophe Angier COV N° 18865

Anaïs

OBTENTEUR Christophe Angier COV N°17528QUALITÉ GUSTATIVELéger arôme de fraise des bois.Arôme constant tout au long de la saison.Très sucré (I.R important) et peu acide.

CALIBREDe 3 à 5 fruits/bouquet, avec une remontée très régulière.Poids moyen : 13 à 15 grammes.

FERMETÉMoyenne en chair et en épiderme.

ASPECT Couleur orangé rouge.Clair et très brillant.Présentation très attrayante.

QUALITÉ DE REMONTÉELa régularité de la remontée (pas de pics de production) permet à la plante de mieux s’alimenter,facilite la gestion du personnel à la récolte et fidélise le consommateur.

PRODUCTIVITÉ Anabelle est la variété d’été haut de gamme à forteproductivité. Le rendement commercial varie de 700 grammes à + 1 kilo/plante.

CULTURE HORS-SOLTrès bonne adaptation en culture hors-sol.

Anabelle est parfaitement adaptée aux circuits courts(présentation et qualité gustative) et aux circuits longs.



La rem ontante d'été haut de gam m e

Ne pas trop fertiliser (un excès de fertilisation peut favoriser la vigueur de la plante au détriment de la production).

Éviter les densités de plantation trop élevées.

Pour favoriser la remontée de nouveaux fruits, penser à bien nettoyer la plante (supprimer les vieilles feuilles et hampes) durant toute la phase de production.

CONSEILS

PLANTETrès vigoureuse, à la végétation rustique.Non sensible à l’oïdium, au botrytis et aux maladiesracinaires.

PRODUCTIVITÉPotentiel de rendement moyen à élevé.Aptitude régulière à la remontée (peu de pics de production).

FRUITTrès fort potentiel aromatique.Juteux en bouche.Qualité gustative constante tout au long de la saison.Calibre moyen.Très brillant, de couleur orangée.Aptitude moyenne à la conservation.


Variété parfaitement adaptée aux producteurs recherchant unefraise à très fort potentiel aromatique et souhaitant se démarquerdes variétés banalisées.

Objectif : apporter aux consommateurs la meilleure fraise du mar-ché.



Afficheset PLV

sont disponibles gratuitementafin de vous permettre de communiquer

sur ces variétés.Le VRAIarôme

de lafraise !

OBTENTIONP É P I N I È R E S

ANGIER SAS


VARIÉTÉS REMONTANTES

VARIÉTÉS REMONTANTES USA


PLANTEVigoureuse et rustique.Peu exigeante en éléments fertilisants.Non sensible à l’oïdium sur feuille(mais faire attention, présence possiblesur fruits) et aux différentes maladies(une légère sensibilité à l’anthracnosedu cœur serait possible).

PRODUCTIVITÉVariété à fort potentiel de rendementavec un pourcentage de déchets faible.Vitesse de cueillette élevée.

FRUITExcellente qualité gustative, sucré,peu acide et disposant d’un arômefort de fraise des bois.Forme régulière, de calibre moyen àgros (entre 17 et 20 grammes de poidsmoyen).Brillant, de couleur rouge sang.Ferme en chair et épiderme (pas sensible aux rhyzopus).


OBTENTEUR CIREF CV (France)

Charlotte est actuellement la variété remontante la plus diffusée en France. Elle permetd’offrir un fruit d’excellente qualité sur une période de production la plus large possible(printemps – été – automne).

Cette variété remontante peut couvrirtous les créneaux de production, printemps, été et automne. Il suffit juste d’adapter les types deplants aux périodes de plantation.

• PRODUCTION DE PRINTEMPS

Plantation en plants motte ou plantsfrigo dans l’été. (Afin de faire produireCharlotte sur un créneau d’une variétéde saison).

- 1re production dans l’automne.

- 2e production à fort potentiel de rendement au printemps l’année suivante.

• PRODUCTION D’ÉTÉ ET D’AUTOMNE

Créneau remontante : plantation en plants frais (automne) ou frigo / mini tray plants (printemps).


Afin de vous permettre de mieux exploiter techniquement et commercialement la variété Charlotte, une fiche technique

et des affiches sont disponibles sur simple demande.

PLANTEVégétation rustique.Plante moyennement végétative.

PRODUCTIVITÉFort potentiel de rendement.

FRUITQualité gustative supérieur à Albion.Calibre de fruit moyen à gros (poids moyen supérieur à +20 g).

Fruit de couleur rouge orangéne fonçant pas.Bonne fermeté du fruit et peu sensibleaux mâchures.Peu de déformation de fruit.

Variété pouvant être commercialisée sur circuits courts ou longs.



OBTENTEUR Université de Californie - Plants origine Italie


PLANTEVégétation très rustique.Plante ayant un feuillage développé.

PRODUCTIVITÉVariété très productive.Vitesse de cueillette élevée,grâce à sa longueur de hampeflorale située au dessus du feuillage.

FRUITQualité gustative standard.Calibre de fruit moyen à gros (poids moyen +/-25 g). Fruit de couleur rouge, très brillant et ne fonçant pas.Très bonne fermeté du fruit etpas sensible aux mâchures.

Variété pouvant être commercialisée sur circuits longs.



OBTENTEUR Université de Californie - Plants origine Italie

Variété remontante San AndréasMonterrey

O

B T E N T I O N

Charlotte

PLANTS DE FRAISIERS - 7 0

PLANTETrès vigoureuse (non sensible à l’oïdium)Variété parfaitement adaptée à la technique de la contre-plantation.

PRODUCTIVITÉAfin d’optimiser le rendement, il est

conseillé de limiter les apports d’azote etde nettoyer régulièrement les plantspour améliorer la remontée de nouveauxfruits.

FRUITTrès belle présentation, fruits très

brillants, de coloration rouge orangé clair.Calibre moyen à gros.Peu sensible à la déformation de fruits.

Variété pouvant être commercialisée surcircuits courts et longs.



Sweet AnnOBTENTEUR Lassen Canyon - USA



AnabelleVariété remontante alliant productivité, régularité de production (pas de pics de production), calibre et qualité gustative.

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

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confirmée

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Nouveauté

2013Nouveauté

2013


TYPES DE PLANTS DISPONIBLES POUR LE PRODUCTEUR D’ASPERGES

Griffes d’aspergesC’est le type de plants leplus utilisé en Europe.Notre expérience, la qualitéde notre environnement(conditions climatiques etsols) vous assurent la qua-lité des griffes. Celle-ci sera la garantie dela réussite de votre planta-tion d’asperge.

Mottes d’aspergesDevant l’intérêt de certains producteurs,et ceci uniquement pour des créneauxde plantation bien précis, nous pouvonssur commande vous proposer desmottes d’asperges.

Nous avons développé un processus demultiplication spécifique à la motte d’asperge.

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à nous contacter afin de vous présenter les avantages et inconvénients d’une plantation issue de mottes d’asperges.

8 - GRIFFES D’ASPERGES

CRÉNEAU VARIÉTÉTYPE DE PRODUCTION ASPERGES GROSSEUR

TURIONS ORIGINE GÉNÉTIQUEBLANCHES VERTES

TRÈS PRÉCOCE

VITALIM Hybride F1 100% mâle

FILÉASS.O.C. Hybride F1 100% mâle

PRIMA - Population

PRÉCOCE

AVALIM Hybride F1 100% mâle

ANDRÉASS.O.C - Hybride F1 100% mâle

CUMULUS - Hybride F1 100% mâle

OBELISKS.O.C. - Hybride F1 mixte

GIJNLIM Hybride F1 100% mâle

VOLTAIRES.O.C. Hybride F1 100% mâle

ANGELA - Population

RAMIRES - Hybride F1 100% mâle

NOVALLIS VALLIÈRES - Population

SAISON

BURGUNDINE VARIÉTÉ POURPRE Hybride F1 100% mâle

GROLIM Hybride F1 100% mâle

HERKOLIM - Hybride F1 100% mâle

MAGNUS Hybride F1 100% mâle

MONDEO - Hybride F1 100% mâle

THIELIM - Hybride F1 100% mâle

RAMBO Hybride F1 mixte

RAPSODY - Hybride F1 100% mâle

ARGENTEUIL - Population

VALLIÈRES RACAULT - Population

TARDIVE BACKLIM Hybride F1 100% mâle

GROS MOYEN BLANCHE VERTE

Nos griffes d’asperges sont conditionnées en sacs de 100 unités. Le poids moyen d’une griffe varie de 70 à 110 g selon les variétés.

GAMME VARIÉTALE PROFESSIONNELLE DISPONIBLE

GRIFFES D’ASPERGES

Cumulus Variété précoce

Type d’hybridation : F1 100% mâle.

Plante très vigoureuse et rustique.Densité de plantations : entre 4 et 5griffes/mètre linéaire selon le type desolPotentiel de rendement très élevé.Turions uniformes et lisses, avec despointes bien fermées.


VARIÉTÉS ASPERGES BEJO(OBTENTEUR ET SEMENCE : BEJO - HOLLANDE)

Un nouveau nom dans la sélection de l’asperge

Variété indisponiblepour le printemps 2013

Variété confirmée2013


Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013

Nouveauté 2013

MagnusType d’hybridation : F1 100% mâle.

Plante très vigoureuse et rustique.Densité de plantation : de 4 à 6 griffes/métre linéaire.Turion de gros calibre.Bonne adaptation pour la productiond’asperge verte.


©Bejo

Zad

en B

.V.

Variété de saison

Photo©Béjo


Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013


VARIÉTÉ ALLEMANDE (OBTENTEUR : SÜDWESTDEUTSCHE SAATZUCHT)

Type d’hybridation : F1 mixte

Adaptée à la production d’asperges blanches et vertes.Jolie présentation des turions.Gros calibre (% élevé de calibre supérieur à 22 mm).Variété pouvant être plantée à forte densité.


Type d’hybridation : F1 100 % mâle

Turions de calibre moyen à gros, avec une pointebien fermée.Turions lisses, droits et pas sensibles à la rouille.Très bon potentiel de rendement.Variété très rustique et pas sensible aux maladies defeuillage.


Variété de saisonRambo

Rapsody

AvalimVariétéprécoce

VitalimVariété

très précoce

GijnlimVariétéprécoce

GrolimVariété de saison

ThielimVariétéde saison

BacklimVariététardive

HerkolimVariétéde saison

VARIÉTÉS ASPERGES LIMSEEDS(OBTENTEUR ET SEMENCE : LIMSEEDS - HOLLANDE)

Potentiel de rendement élevé.Calibre des turions : se situe entre Gijnlim et Grolim.Très belle présentation des turions, très droits et à lapointe bien fermée.Variété pouvant être une alternative à Grolim, pourproducteurs recherchant des turions de calibre inférieur à Grolim et de très bel aspect.


Plante très vigoureuse.Calibre identique à Grolim.Qualité de pointe supérieure à Grolim.Herkolim est une amélioration de Grolim.


Plante très vigoureuse.Calibre de turions supérieur à Gijnlim.Convient à la culture d’asperges blanches ou vertes.Avalim est une amélioration de Gijnlim.


Plante vigoureuse.Calibre des turions : moyen.Très bonne qualité de pointe.Convient à la culture d’asperges blanches ou vertes.La variété la plus productive.


La variété la plus plantée en France actuellement, carelle associe rusticité, productivité, turions de groscalibre et vitesse de coupe élevée.

Plante vigoureuse et rustique.Turions de gros calibre (moyenne supérieure à 20 mm).Peu sensibles au problème de rougissement.Afin d’augmenter le potentiel de rendement de la variété et de diminuer le coût de la cueillette, il est conseillé d’intensifier la densité : - en monorang : de 4 à 6 griffes/mètre linéaire ;- en double rang : de 6 à 8 griffes/mètre linéaire.Pour améliorer la qualité du turion et la précocité de la variété, la plantation peut être réalisée à une profondeur de 15 à 20 cm.


Plante très vigoureuse et rustique.Densité de plantation : entre 4 et 5 griffes/mètre linéaireselon le type de sol.Potentiel de rendement très élevé.70% des turions ont un calibre entre 16 et 24 mm.Très belle présentation et qualité de pointe du turion.Ne se casse pas et peu sensible à la rouille physiologique.La variété la plus précoce de Limseeds.


Caractéristiques des variétés LIMSEEDS : 100% mâles, peu sensibles aux maladies du sol et du feuillage, très bien adaptées à la plasticulture, permettantainsi d’optimiser la mécanisation de l’aide à la récolte.

VoltaireVariété précoce

ObeliskVariété précoce

VARIÉTÉS ASPERGES VILMORIN(OBTENTEUR ET SEMENCE : VILMORIN – FRANCE)

Les Pépinières Angier, producteur de griffes d’asperges, sont agréées par Vilmorin pour la multiplication de ces variétés, régie par un cahier des chargesliant les deux entreprises. Ces griffes sont certifiées S.O.C.

Type d’hybridation : F1 100 % mâle

Feuillage vigoureux, haut et aéré.Turion droit, de calibre moyen à gros.Pointes très bien fermées.Variété bien adaptée pour la production d’aspergesverte.Variété 100% Vilmorin.


Burgundine Obtention : Université de Rutgers (USA)Exclusivité commercial Vilmorin

La 1re variété 100% mâle de couleur POURPREPlante vigoureuseCalibre de turion droitPointe bien ferméeTurion de gros calibreSe conduit comme de l’asperge verte


Type d’hybridation : F1 mixte

Plante moyennement vigoureuse.Turions de gros calibre.Bonne qualité de pointe.Variété 100% Vilmorin.


GRIFFES D’ASPERGES - 9 0

Variété de saison

Variété de saisonPourpre

Photos ©Linseeds B.V.

La variété la plus tardive du marché.Très belle présentation de turions.Gros calibre très homogène.Non sensible à la rouille sur turions.


Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013


PLANTS DE GROSEILLIERS A GRAPPE

PLANTS DE GROSEILLIERS A MAQUEREAU

GAMME VARIÉTALE DISPONIBLE

10 - PETITS FRUITS ROUGES

PLANTS DE FRAMBOISIERS

JEUNES PLANTS DE FRUITS ROUGE

*Plants d’importation (origine Europe / Suisse)

Les Pépinières Angier SAS ont sélectionné une gamme variétale de jeunesplants de fruits rouges. Les plants sont produits dans les terres sableuses de Picardie, souscontrat, et contrôlés par notre société.

TYPES DE PLANTS DISPONIBLES Nos plants de framboisiers sont conditionnés en paquets de 25.

CRÉNEAU VARIÉTÉ TYPE DE VENTEQUALITÉ

GUSTATIVE

RÉSISTANCE DE LA

PLANTE AUX MALADIES

Précoce

LLOYD GEORGES PROXIMITÉ •••• •••MALAHAT** EXPÉDITION & PROXIMITÉ •••• ••••MALLING PROMISE PROXIMITÉ ••• •••

SaisonMEEKER EXPÉDITION & PROXIMITÉ •••• ••••WILLIAMETTE PROXIMITÉ ••• •••

Tardive TULAMEEN EXPÉDITION & PROXIMITÉ •••• •••Très tardive OCTAVIA** EXPÉDITION ••• •••

Remontante précoce

AUTUNM BLISS** PROXIMITÉ ••• •••AUTUNM TREASURE** PROXIMITÉ & PROXIMITÉ ••• •••JOAN J** PROXIMITÉ •••• •••POLKA** EXPÉDITION & PROXIMITÉ •••• •••RUBY FALL** EXPÉDITION & PROXIMITÉ •••• ••••

Remontante saison

HERITAGE EXPÉDITION & PROXIMITÉ •••• ••••HIMBO TOP** EXPÉDITION & PROXIMITÉ •••• ••••POLANA PROXIMITÉ ••• •••ZEVA PROXIMITÉ •••• •••

Remontante jaune FALLGOLD EXPÉDITION & PROXIMITÉ ••• •••

TYPEHAUTEUR

DES CANNESUTILISATION DATE DE PLANTATION

Racines nues standards 50 cm Plantation pleine terre classique FRAIS :de fin octobre à février

FRIGO :de début mars à mai

Racines nues grandes cannes 120 cm Culture programmée en hors-sol ou sous abri

Racines nues calibre “B” 20 cm Rempotage des plants en pot pour horticulteur

TYPES DE PLANTS DISPONIBLES Nos plants sont conditionnés en paquets de 10.

CRÉNEAU VARIÉTÉ POLLINISATIONCALIBRE

DU FRUIT

QUALITÉ

GUSTATIVE

PrécoceBEN CONNAN*

AUTOFERTILE

•••• ••••EBONY •••• ••••

SaisonANDEGA ••• ••••TITANIA ••• ••••

TardiveBEN TIRRAN* ••• ••BLACK DOWN ••• ••••

HybrideCASSIS & GROSEILLIERS

À MAQUEREAU = CASEILLE

JOSTA •••• •••

CRÉNEAU VARIÉTÉRÉSISTANCEÀ L’OÏDIUM

COULEURDU FRUIT

PRÉSENCED’ÉPINE

Précoce

INVICTA* RÉSISTANT VERT OUI

GREENFINCH RÉSISTANT VERT OUI

ROKULA* RÉSISTANT ROUGE OUI

Saison

CARELESS TOLÉRANT VERT OUI

PAX RÉSISTANT ROUGE LÉGÈRE

XENIA RÉSISTANT ROUGE OUI

TardiveCAPTIVATOR RÉSISTANT ROUGE NON

HINNOMAKI GUL RÉSISTANT ROUGE OUI

CRÉNEAU VARIÉTÉNOMBRE DE BAIES

PAR GRAPPE

COULEUR DU

FRUIT

BESOIN

EN FROID

Précoce

JONKHEER-VAN TETS

••• ROUGE IMPORTANT

JUNIFER ••• ROUGE TRÈS FAIBLE

SaisonBLANKA ••• BLANC MOYEN

ROLAN •••• ROUGE IMPORTANT

Tardive

ROVADA •••• ROUGE MOYEN

TATRAN •••• ROUGE MOYEN

WHITE PAREL ••• BLANC MOYEN

ESPÈCES 1/2 BRANCHES 3/5 BRANCHES

CASSISIERS OUI OUI

GROSEILLERS À MAQUEREAU OUI OUI

GROSEILLERS À GRAPPES OUI OUI

MÛRES OUI NON•• ••• •••• •• moyen ••• bien •••• très bien

PLANTE Variété rustique

PRODUCTIVIT�• Fort potentiel de rendement• Récolte échelonnée

FRUIT• Bonne qualité gustative• Gros calibre• Couleur rouge très brillant


PLANTS DE MÛRES ET HYBRIDES

CRÉNEAU VARIÉTÉ QUALITÉGUSTATIVE

RÉSISTANCEDE LA PLANTEAUX MALADIES

PRÉSENCED’ÉPINE

Précoce SILVAN •••• •••• OUI

SaisonLOCHNESS* •• ••• NON

SMOOTSHEN ••• ••• NON

TardiveCHESTER •••• ••• NON

TRIPLE CROWN •••• •••• NON

Hybride

MÛRES &FRAMBOISES

BOYSENBERRY •••• ••• NON

LOGANBERRY •••• ••• NON

TAYBERRY •••• ••• OUI

PLANTS DE CASSIS ET HYBRIDES

RUBY FALL Variété remontante précoce

NOUVEAUTÉconfirmée 2013

Nouveauté 2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

confirmée

2013Nouveauté

confirmée

2013

Nouveauté

2013Nouveauté

2013


de Sologne®

GRIFFES

Conseils de plantation, voir au verso

GROSSEURDES TURIONS RENDEMENT RÉCOLTE

AVRIL A JUIN��

QUALITÉ

CE

/N°S

OC

1001

conditio

nneu

r06

0016

GOÛT / VIGUEUR PLANTE

••moyen••• bien •••• très bien

ADAPTATION RÉGION N°1 = Nord-OuestN°2 = Nord-EstN°3 = Sud-EstN°4 = Sud-Ouest

Types de plants utilisés pour le marché horticole :plants frigo calibre B

Vente printemps : repiquage de début janvier à mars

Vente automne : repiquage de mi-juin à fin août

Idée novatrice des Pépinières ANGIER concernant le conditionnement des plants de fraisiers pourle marché horticole : Notre entreprise a été à l’origine du paquet de 13 plants (avec 2 tours d’élastique).Les plants sont mieux disposés dans les paquets. Cela se traduit par une vitesse de coupe des racines plusélevée et homogène. Cette coupe de racines plus régulière aboutit à une augmentation de la vitesse de repiquage. Les plants sont conditionnés couchés dans les caisses.

GAMME VARIÉTALE FRAISIERS SPÉCIFIQUE POUR LE MARCHÉ HORTICOLECRÉNEAU VARIÉTÉ OBSERVATION GOÛT VIGUEUR

PLANTEADAPTATION RÉGION

N°1 N°2 N°3 N°4

PRÉCOCE

AGATHE®(SWEET CHARLIE)

L’unique variété précoce et semi-remontante •••• ••••ANGELINA Variété à découvrir •••• ••••CIFLORETTE* La nouvelle petite sœur de Gariguette •••• ••••GARIGUETTE* La variété référence actuelle •• ••••

SAISON

ANABLANCA* Un produit original et novateur, parfaitementadapté à la segmentation •••• •••

ELSANTA* •• ••GORELLA* •• ••SONATA La variété à positionner en variété de saison •••• ••••

TARDIVE ISAURA Un seul nom à retenir entre la fin de saison et le début des remontantes : Isaura ••• ••••

REMON-TANTE

ANAÏS* La variété à fort potentiel aromatique •••• ••••CHARLOTTE* La dernière-née du CIREF •••• ••••CIRAFINE*

Variétés en développement ••• •••CIJOSÉE*

NOVA GENTO*

Variétés dépassées •• ••OSTARA*

RABUNDA*

SWEET ANN La nouvelle remontante à très gros fruits ••• •••MOUNT EVEREST* Variété grimpante •• •••REINE

DES VALLÉES* Fraise des bois ••• ••

GAMME VARIÉTALE GRIFFES D’ASPERGES SPÉCIFIQUE POUR LE MARCHÉ HORTICOLENous avons sélectionné une gamme variétale asperges spécifique à destination du marché amateur pour la vente en jardinerie.

Cette gamme variétale est conditionnée en :

- filets de 10 griffes + chromos ;



- sacs vrac de 100 griffes.

Période de vente : de février à mi-avril.

Chromos utilisés pour les filets de 10, 12, 25 griffes

CRÉNEAU VARIÉTÉ ORIGINE GÉNÉTIQUE

TYPE DE PRODUCTION GRIFFES DISPONIBLES

BLANCHE VERTE 1 AN 2 ANS 3 ANS

TRÈS PRÉCOCEFILÉAS Hybride 100% mâle -

PRIMA Population -

PRÉCOCE

OBELISK Hybride mixte -

RAMBO Hybride mixte

GRANDE Hybride mixte -

LA SUPER ARGENTEUIL®

(ANGELA)Population -

SAISON

BURGUNDINE Hybride 100% mâle Asperge pourpre

ANDRÉAS Hybride 100% mâle -

GROLIM Hybride 100% mâle

ARGENTEUIL Population -

GAMME VARIÉTALE SPÉCIFIQUE POUR LE MARCHÉ HORTICOLE

GAMME VARIÉTALE HORTICOLE - 11

PRÉCOCE

SAISON

VARIÉTÉS SÉLECTIONNÉESSELON CHAQUE CRÉNEAU

DE PRODUCTION

Pour la saison 2013, nous avons sélec-tionné une gamme variétale spécifiquepour le marché horticole et adaptéeselon le créneau de production.

Anablanca*

AngelinaVariété à fort potentiel de rendement,non sensible aux maladies de sol et defeuillage.

CifloretteLa nouvelle petite sœur de Gariguette(qui est de plus en plus développée parles producteurs). Cette variété offre un fruit très aroma-tique et peu acide, contrairement à Gariguette.

Positionnement Jouer la complé-mentarité de la variété disponible enfruits et plants, afin de fidéliser leconsommateur.

SonataLa nouvelle variété à gros fruits (poidsmoyen entre 20 et 25 grammes), à trèsfort potentiel de rendement et debonne qualité gustative.

Positionnement : Variété pouvant remplacer sur le même créneau : Gorella, Elsanta et Senga Sengana.

REMONTANTE

Anaïs*Cette remontante est la variété à fortpotentiel aromatique. Fruit de couleurrouge orangé, à l’arôme authentiquede fraise. La plante est très vigoureuse et rustique.

Positionnement : Variété à faire découvrir absolument, pour sonarôme unique, qui ne laissera pas le consommateur indifférent.

Charlotte*La nouvelle remontante obtentionCIREF. La variété qui se développe chezles professionnels.

Positionnement : La rusticité de laplante, son arôme et le calibre de fruit important (moyenne : 18 à 22 g.) séduirontle consommateur.

Sweet AnnNouvelle variété remontante, vigoureuse et à gros fruits (poids moyen supérieur à 25 g)

Positionnement : Variété idéale à positionner sur le créneau Gento

Nous pouvons vous proposer un chromo spécifique pourchaque variété suivit d’un *.Pour les autres variétés sans *, un chromo neutre est également disponible.

de Sologne®

GRIFFES

Conseils de plantation, voir au versoGROSSEUR

DES TURIONSRENDEMENT

RÉCOLTE

AVRIL A JUIN

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QUALITÉ

CE

/N°S

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conditio

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de Sologne®

GRIFFES


GROSSEURDES TURIONSRENDEMENT

RÉCOLTEAVRIL A JUIN

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UALITÉ

CE/

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de Sologne®

GRIFFES

Conseils de plan

tation, vo

ir au verso

GROSSEUR

DES TURIONS

RENDEMENT

RÉCOLTE

AVRIL A JUIN

��

QUALITÉ

CE/

N°S

OC

1001

cond

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nneu

r06

0016

de Sologne ®

GRIFFES


GROSSEURDES TURIONS

RENDEMENT

RÉCOLTEAVRIL A JUIN

��

��

QUALITÉ

CE/

N°S

OC10

01co

nditionn

eur06

0016

L’unique variété commerciale à fruitblanc. Variété très vigoureuse, une saveur unique et inoubliable.

Positionnement : Jouer sur un produit original et novateur.


Les conseils et les recommandations techniques mentionnés dans ce document

ne sont proposés qu’à titre purement indicatif et ne peuvent être considérés

comme une garantie de récolte.

657, route de la Gaillardière - 41230 Soings-en-Sologne - France - Tél. : +33 (0)2 54 98 71 08 - Fax : +33 (0)2 54 98 75 96

Venez visiter notre site internet www.angier-international.com

NOTRE ÉQUIPE COMMERCIALE ET TECHNIQUE

M. Olivier Guillon Port. : 06 71 40 86 68Fax : 02 54 98 75 [email protected]

M. Joël LafleurTél. : 06 26 66 69 06Fax : 02 54 98 75 [email protected]

FRIGO ANGIERM. Régis Carmentranrue Anatole-France47190 Aiguillon Tél. Frigo : 05 53 88 27 56Tél. Domicile : 05 53 79 36 65Port. : 06 09 70 09 68Fax : 05 53 79 64 [email protected]

M. Daniel BenquetNOVAGRI SAS Métairie Neuve 47250 BouglonTel : 05 53 89 26 96 Port. : 06 20 69 35 83Fax : 05 53 20 14 55 [email protected]

Dépôt frigorifique : Ets Chinours62, route du Marché-de-la-Fraise24380 VergtTél : 05 53 54 98 10Fax : 05 53 04 93 40

DEGRAV’AGRI387, rue Paul-Roger60400 NoyonTél. : 03 44 44 01 10Port. : 06 16 92 78 69Fax : 03 44 44 15 [email protected]

FRIGO ANGIER M. Rémy Tramieravenue des MarchesMin de Carpentras84200 CarpentrasTél. : 04 90 30 49 43Port. : 06 07 64 90 12Fax : 04 90 30 49 [email protected]

M. Jean-Luc Revol14, rue de le Brevenne69690 BessenayTél : 06 07 48 61 35Fax : 04 72 16 99 [email protected]

M. Claude Ros635, chemin de la Valmasque06600 AntibesTél : 06 15 13 39 96Fax : 04 93 65 14 [email protected]

Coopérative DAUPHINOISE1055, chemin de Murinais26210 EpinouzeTél. : 04 75 31 60 81Port. : 06 85 23 80 85Fax : 04 75 31 64 22

STÉ VERNAZOBRES30250 SouvignarguesTél. : 04 66 80 01 42Fax : 04 66 80 37 05

TC

8306

Dépôt frigorifique

TC

747369434201


TC

84343013070504


TC

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DTC

Technico-commercial

Dépôt


D


TC

RESPONSABLE COMMERCIAL FRANCE ET EXPORTFrédéric Angier Portable : +33 (0)6 11 97 01 86 [email protected]

RESPONSABLE PÉPINIÈRE Bruno Angier Portable : +33 (0)6 11 70 84 [email protected]

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Angier cata-2013

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