UBER EATS

Laurie LaugierLéa Guignebert Mehdi BendahouAicha TiLyn SoneYu ShiPauline Nouvel

STRATEGIE & INNOVATIONIsabelle DECOOPMAN

MS MDCE - SKEMA BS2016/2017

1.CORPORATE STRATEGY

1°Missions, Valeurs - Impact - But, Objectif 2°Macro segmentation/ Meso segmentation

3°Critères de segmentation stratégique

1°Missions, Valeurs - Impact - But, Objectif, Politique

MISSION

Mettre la technologie au

service du monde réel, améliorer

l’accès au transports et renforcer les

économies locales

SCHÉMA INTERPRÉTATIF, VALEURS ET CROYANCESInnovation, Accessibilité et Sécurité

BUTDevenir leader sur le marché du transport

dans les villes

OBJECTIFSDémocratiser le

modèle économique

d’Uber à différent secteur

d’activitées

FORMULATION DE LA

STRATEGIE

MISE EN OEUVRE

POLITIQUEConfidentialité

Sécurité

2°Macro segmentation/ Meso segmentation

3°Critères de segmentation stratégique

Uber Eats Uber POOL Uber X Uber VAN

Service Livraison de repas à domicile

Transport de personnes

partagé

Transport de personnes

Transport de personnes

nombreuses

Concurrent Foodora,

Deliveroo, Allo Resto, FoodChéri

BlablaCar Taxi Taxi Van

Besoin Manger sans se déplacer

Transport à moindre coût /

écologique

Transport individuel à

moindre coût

Transport de personnes

nombreuses à moindre coût

2.BUSINESS STRATEGY

1° Pestel2° Variable Pivots3° Caractéristiques intrinsèques au secteur4° Facteurs clés stratégiques/Domaines d’activités 5° Groupes stratégiques6° Stratégies7° Les forces de Porter8° Plan d’actions

1°PESTEL

POLITIQUEmodèle politique et

gouvernemental, politique fiscaleLEGAL

droit du travail, normes sanitaires, législation de livraison par un véhicule

motorisé (formation, stage)

ENVIRONMENTALloi sur la protection de

l'environnement, tendance du eco-friendly chez les

consommateurs TECHNOavancées

technologiques des applications, évolution des supports, boom de

la foodtech

SOCIALévolution des

comportements et styles de vie, population

croissante dans les villes, distribution des revenus,

consumérisme

ECONOMIQUEcontexte économique,

pouvoir d’achat, volonté d’acheter français,

chômage

3°Caractéristiques intrinsèques au secteur

Taux de croissance

impressionnant

EX : Allo Resto I 50%/an

Marché prometteur ⇒ en pleine digitalisation

France en retard

par rapport au UK (-7x)

Dans 3 ans Le secteur pèsera 1

milliard d’€ en France

Digitalisation livraison ⇒ 5 à

30% de croissance

pour les restaurant

51% des français se seraient fait

livrer au moins un repas au

cours du mois de mars 2016

La livraison pèserait déja

5,6% de l’ensemble des

repas consommés en

mars (3 repas/mois)

France en retard

par rapport au UK (-7x)

4°Facteurs clés stratégiques/Domaines d’activités

DAS Applications FCS

Transport de personnesUber :

Uber X, Uber Van, Uber Pool

Géolocalisation en temps réel, capacité

d’innovation, accessibilité

Livraison de repas à domicile UberEats

Géolocalisation en temps réel, capacité d’innovation, réseaux

de restaurants, réseau d’Uber Technologies

Inc.

2°Variables Pivots

Variable Pivot Scénarios Probabilité Impact

Avancé technologique

Développement d’une technologie plus rapide dans la livraison de repas par un

concurrent ( exemple drone)2/5 4/5

Mouvance PolitiqueChangement de posture politique

concernant le monopole des multinationales, lois encadrant les VTC

2/5 3/5

5°Matrice groupes stratégiques

LEADERS

CH

OIX D

E PRO

DU

IT

6°Barrières et stratégies génériques

Entreprise Avantage concurrentiel Désavantage Condition de survie Stratégie

Real Time Géolocalisation, diversification et sélection de restaurants, code promos, vélo, livreurs auto-entrepreneurs, photos

Paris, pas de livraison en agglo Rocket

Internet Coût

Nombre de restaurants, livraison en agglomération, livreur externe

Pas de sélection, temps de livraison ,

pas de géolocalisation,

ringardise, photos de plats

diversification Différentiation

RT Géolocalisation, diversification et sélection restaurant, code promos, livreur

auto-entrepreneur, finance, photos

Paris, pas de livraison en agglo diversification Coût

RT Géolocalisation, diversification et sélection d’un grand nombre de

restaurant, code promos,vélo, livreur auto-entrepreneur, photos

Paris, pas de livraison en agglo, nécessité levé de

fondLevée de fond Coût

7°Les forces de porter: une filière économique

Une filière économique

RESTAURANTS

LIVREURS INDEPENDANTS

APPLICATION UBER EATS

CLIENT CONSOMMATEUR

DU REPAS

7° Les forces de Porter

FORCES DES FOURNISSEURS: MOYEN

Notoriété du restaurantVolume des commandes

Pression sur commission des gros acteurs

Choix du partenaire voulu

NOUVEAUX ENTRANTS: FORT

Prix de la technologieDéveloppement d’une application coûteuse

Notoriété / Avoir une communautéCapacité à gérer une flotte de livreurs

Géolocalisation

PRODUITS DE SUBSTITUTIONSFORT

DriveFoodtruck

Vente à emporterAller au restaurant

Développement de DroneCuisiné par un voisin (menu Nextdoor)

Plats préparés au supermarché (rayon traiteur)Digitalisation de restaurant : commande par bornes

FORCE DES CLIENTS : FORT

Choix : facilité d’aller voir les concurrents

Exigence dans la selection du restaurant

Geolocalisation client VS restaurant

INTENSTE CONCURENTIELLE:FORTE

Services des concurrents similaires

LEGAL

Pouvoir de la législationRéglementation des VTC

Augmenter leur communauté en s’appuyant sur celle

d’Uber

S’imposer dans la diversification des

plats et restaurants proposés

S’étendre en dehors de Paris aux grandes

villes de France

8°Plan d’actions

3. Analyse et audit des ressources et compétences

1°Analyse de la chaîne de valeurs interne 2°Analyse des ressources et des compétences

3°Modèle VRIN

4°Capacité stratégie dynamique

1°Analyse de la chaîne de valeurs interne

Infrastructures de l’entreprise: siège social

Gestion des ressources humaines: Developpeurs, marketing, SAV

Développement de la technologie: R&D

Matière Première:Programme/logicielAlgorithme

Partenariats:Restaurants , Livreurs indépendants

Logistique:Stockage de données, géolocalisation

Marketing: interaction avec le client, communication digitale

Marge

Activités de soutien

Activités principales

2°Analyse des ressources et des compétences

CAPACITE RESSOURCES COMPETENCES

Seuil Application de géolocalisation Effectifs Traçabilité, normes

Distinctive Un large choix de restaurant La notoriété et réputation de la marque

Une base de donnée client importante

3°Modèle VRIN

V Pilotage de l’entreprise, Animation des hommes, Logistique, Développement d’applications, Performance, SAV

R Communauté, R&D, Compétence Marketing.

I La base de donnée existante sur UBER transport

N Géolocalisation algorithme

Capacité stratégique dynamique

Saisir les opportunités stratégiques

Des consommateurs de + en + friands de la livraison à

domicile (augmentation de la demande)

Tendance des restaurants à proposer la livraison via

plateforme

En Interne

Technolgie Interne

Plateforme Uber X

Système organisationnel peu

formalisé

Start up ⇒ pas de hiérarchie, de structure

interne lourde

Chauffeurs indépendants

Pas de call center ⇒Interactions via appli et

emails uniquement

3.CORPORATE STRATEGY

1°SWOT 2°MC Kinsey

3°Segmentation stratégique

1°Mc Kinsey

Développement Développement sélectif Sélectivité

Développement sélectif

- Maintenir des positions concurrentielles- Eviter les investissements importants

Sélectivité Abandon sélectif

Sélectivité Abandon sélectif Abandon

Forc

e co

mpé

titiv

e

Attrait de l’industrie

Élevé Moyen Faible

Faib

le

Moy

en

Éle

vé

Nouvel entrant

2°SWOT

FORCES FAIBLESSES

GéolocalisationApplicationNotoriété

Présence dans d’autres pays (connaissance)Se servir de leur base clients existante

Nouveau sur le marché de la livraison à domicile en France

Peu de partenaires VS les concurrents

OPPORTUNITÉS MENACES

Des consommateurs de + en + friands de la livraison à domicile (augmentation de la demande)

Tendance des restaurants à proposer la livraison via plateforme

Les nouvelles formes de repas à domicile

Les concurrents principaux

Propre mode de livraison pour des restaurants

Les exclusivités des autres concurrents

3°Stratégie actuelle d’Uber

Stratégie de diversification

Expansion géographique

Dans les grandes villes

Horizontale liée(géolocalisation)

Croissance Interne

3.Stratégie future

1° Diversification 2° Spécialisation

Diversification horizontale liée par croissance interne

Uber needs

ServiceLivraison rapide de produits alimentaire et de première

nécessité

Concurrent Amazon Prime now, Stuart et

start up “livraison dernier kilomètre”

Besoin Tout avoir à portée de main sans se déplacer

Diversification verticale

Amont

Ouverture d’un ou plusieurs restaurant(s) UBER (sur le

modèle de FoodChéri et PopChef)

Aval

Création /Rachat d’une entreprise de

livraison

Spécialisation

Spécialisation par croissance interne

Création d’un label Uber Eat (labellisation de restaurants) Insertion d’un système de notation avec commentaires des users et attribution d’étoiles aux restaurants Livraison par UberX (possibilité pour chauffeurs de se faire des extras)

Spécialisation par croissance externe

Rachat d’une entreprise de livraison (deliveroo/foodora)Mise en place de partenariats d’exclusivité avec certaines chaînes connues de restaurants

Innovation majeure

Première entreprise à proposer la livraison à domicile pour Mcdo, Quick, Burger King

MERCI !