Analyse des Best Practices dans le secteur du tourisme (PDF 4,4 MB)

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  • UNWTO Award

    for Innovation

    Rapport dtude

    Le 18 dcembre 2015

    Contacts TCI Research :

    [email protected]

    [email protected]

    Analyse des Best Practices dans le secteur du tourisme

    Schma de dveloppement touristique de Paris

    http://tci-research.com/index.html

  • Introduction : rappel du contexte et de lobjectif de ltude p.3

    Schma danalyse p.7

    Prambule : Les leviers de lexprience des visiteurs p.10

    Partie 1 - Accueillir PLUS de touristes p.13

    Amliorer laccueil de la population locale / Sensibiliser aux enjeux touristiques p.13

    Mettre en tourisme / valoriser des destinations secondaires p.19

    Valoriser / stimuler la vie nocturne p.22

    Partie 2 - MIEUX accueillir les touristes p.27

    Redployer laccueil et la mission des offices de tourisme p.27

    Amliorer laccueil / les services numriques p.32

    Optimiser la gestion des flux, la foule / lattente p.37

    Orienter les visiteurs, travailler la signaltique p.42

    Amliorer la propret des rues p.47

    Renforcer le sentiment de scurit p.53

    Partie 3 - Quelques destinations exemplaires en matire de DURABILITE p.58

    Synthse par quadrants p.65

    Annexes : Liens utiles pour en savoir plus p.68

    Sommaire

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

    2

  • Rappel du contexte et de

    lobjectif de ltude

    3

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

  • Rappel du contexte et de lobjectif

    Dans le cadre de la ralisation du Schma de

    dveloppement touristique de Paris lhorizon 2020,

    la Ville de Paris a souhait la mise en place dune tude

    visant identifier et dcrire des innovations et bonnes

    pratiques dans le domaine du tourisme dans le monde.

    Ces ides dactions / bonnes pratiques permettront de

    nourrir les rflexions du Comit de la destination

    Paris, instance de gouvernance du Schma compose de

    plus de 300 acteurs du tourisme de la place parisienne.

    4

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

    Lanalyse mene concerne aussi bien des actions menes par des acteurs publics que privs ou

    partenariats public-priv, avec une attention particulire porte aux villes concurrentes de Paris

    (grandes capitales et mtropoles), mais pas uniquement.

    En effet, certaines actions / bonnes pratiques peuvent aussi provenir dautres secteurs dactivit ;

    aussi, il peut savrer pertinent den avoir connaissance ds lors quune application dans le secteur du

    tourisme semble envisageable et cohrente avec la ville de Paris.

  • Les sujets / thmatiques analyses

    Lidentification et la restitution dinnovations et bonnes pratiques dans le domaine du

    tourisme dans le monde traitent des sujets / thmatiques qui font cho aux enjeux

    clefs de la ville de Paris. Nous proposons de traiter trois enjeux clefs :

    5

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

    Enjeu 1 : Comment tre en capacit daccueillir plus de touristes Paris ?

    Il sagit pour la ville de Paris de d-saturer lhyper-centre dans un contexte de prvisions daugmentation de la frquentation touristique. Nous traiterons trois sujets :

    - Accueillir davantage de touristes Paris soulve le point de la cohabitation touristes

    habitants quil convient damliorer : comment certaines destinations ont-elles russi

    sensibiliser / associer les habitants l'activit touristique?

    - Comment dautres destinations grent-elles la mise en tourisme de nouvelles

    destinations / secondaires pour rpartir la frquentation gographiquement?

    - Un autre axe, temporel, consiste rpartir la frquentation dans le temps : comment

    valoriser le monde de la nuit?

  • Les sujets / thmatiques analyses

    6

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

    Enjeu 2 Mieux accueillir les touristes en sjour Paris

    Il sagit ici damliorer la qualit de l'accueil pour amliorer lexprience de visite et favoriser la revisite / le recrutement de nouveaux visiteurs travers un bouche--oreille

    positif. Aussi, il sagira didentifier des innovations / initiatives succs sur les

    thmatiques suivantes :

    - Laccueil dans les offices de tourisme

    - Laccueil numrique

    - La gestion des flux, de la foule, lattente

    - La signaltique/ lorientation des visiteurs

    - La propret des rues

    - La scurit

    Enjeu 3 : Faire de Paris un modle de tourisme durable

    Quelles sont les bonnes ides en la matire, pas encore mises en uvre Paris, qui seraient de nature amliorer la perception des touristes en matire de durabilit et

    apporteraient de la valeur ajoute la destination ?

  • Le schma danalyse

    7

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

    Enqute mondiale gre par TCI Research

    Etude prime par lOMT (Innovation Award 2011)

    Collecte de donnes indpendante Couverture mondiale

    Mesure la comptitivit des destination base sur lexprience visiteurs

    70+ indices. 50+ segments. 200+ destinations. 40 000+ interviews

    Utilise par 70+ destinations locales, nationales et internationales

    1/ Mise en contexte

    de la thmatique

    - Importance de la thmatique dans la

    qualit dexprience des visiteurs

    - Analyse factuelle de la performance

    de la ville de Paris sur chaque

    thmatique.

    Ces lments sont apports par une

    exploitation cible de lenqute de

    benchmarking mondial TRAVELSAT.

    A propos de TRAVELSAT

    Lanalyse a t ralise en deux tapes :

    http://www.tci-research.com/http://pws2.makewebvideo.com/data1/userfiles/public/wkq6ntqmuhsmqwdsehxeagfv/movie_GRDt5RNkmfZxpR6u.mp4.960x640.mp4

  • Le schma danalyse

    8

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

    Lanalyse a t ralise en deux tapes :

    2/ Lanalyse de cas

    Identification de 2 3 initiatives /

    projets permettant dillustrer la

    manire dont certaines

    destinations (ou dautres secteurs)

    ont pu traiter / rpondre des

    enjeux communs la Ville de

    Paris.

    Les sources utilises pour

    dcrire les cas

    Les critres de slection

    des cas

    UNWTO, lOrganisation Mondiale du

    Tourisme / Knowledge Network.

    Ils concernent principalement des

    villes ou territoires urbains, ou des

    destinations dominante urbaine

    ayant t confrontes aux mmes

    problmatiques

    European Cities Marketing : association qui

    runit plus de 200 villes europennes et

    dispose dune banque de cas pratiques et

    ralisations .

    Les projets/ innovations mis en place

    sont transposables / pertinents pour

    une ville comme Paris

    European Travel Commission, agence de

    promotion de lEurope et qui travaille

    galement de manire collaborative avec

    chaque NTO.

    Ils prsentent un caractre innovant,

    dont le succs a t dmontr

    TTRA (Travel and Tourism Research

    Association), association amricaine dont

    TCI Research est membre du Board

    Europe, et qui runit des centaines

    dtudes et de recherches acadmiques et

    pratiques sur les thmatiques lies au

    tourisme dans le monde.

    Ils peuvent tre situes en Europe

    mais pas uniquement, pourvu quelles

    respectent les premiers critres

    noncs et ventuellement ne pas tre

    associs directement au secteur du

    tourisme mais qui pourraient se

    montrer inspirants.

  • 9

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

    Des exemples varis gographiquement, des acteurs

    publics et privs

  • Prambule

    Quels sont les leviers de lexprience des

    visiteurs dans des destinations urbaines?

    10

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

  • Facilit de parking

    Service de taxis

    Transports publics

    Signaltique

    Infrastructure routire

    Accs aroport

    Propret des rues

    Foule, attente, cohabitation

    Restauration

    Shopping

    Services numriques / Applications

    Environnement/ Durabilit*

    Accueil dans les points d'entre

    Vie nocturne

    Centres d'information visiteurs

    Patrimoine historique / muses

    Hbergement

    Offre culturelle et de loisirs

    Architecture, dveloppement urbain

    Sentiment de scurit

    Accueil de la population locale

    Les leviers de la qualit dexprience

    L'analyse de corrlation mesure

    la contribution de chacun des

    facteurs la satisfaction globale.

    AGIR SUR TOUS LES LEVIERS DE LEXPERIENCE

    IMPACT

    Optimiser lensemble de la

    chane daccueil tout au

    long du parcours des visiteurs

    Optimiser les aspects

    tangibles et intangibles de

    laccueil toutes les tapes

    11

    Analyse des actions innovantes dans le secteur du tourisme - 2015 - TCI Research

    (Toutes destinations urbaines en

    Europe, tous marchs)

    * Regroupement de diffrents critres lis la durabilit : accessibilit et prix des transports publics, entretien du

    patrimoine, propret des rues, qualit de lair, architecture / u