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AGRICOLEsolutions pour bâtiments d’élevage

M E M B E R O F J O R I S I D E G R O U P

T H E S T E E L F U T U R E

bâtiment avicolebâtiment ruminant

bâtiment porcinbâtiment viticole - vinicole

AVICOLE

2M E M B E R O F J O R I S I D E G R O U P


Le bâtiment AvicoleSur invitation de l’ITAVI, les grands acteurs de l’aviculture réunis

ont évoqué le bâtiment du futur :

« le bâtiment de volailles standard de demain sera plus grand

et mieux équipé pour améliorer les conditions de travail,

gagner du temps et intégrer le bien-être et l’environnement .

Une évolution progressive pour concilier les obligations

règlementaires et maintenir un couple ‘ éleveur-bâtiment ‘

performant ».

les acteurs de la profession précisent les évolutions, qui visent une maîtrise des coûts énergétiques et des risques sanitaires:

la logistique prend désormais une place prépondérante

les élevages vont s’agrandir autour de quelques milliers de m2

la spécialisation générera parfois plusieurs types de bâtiments sur une même exploitation

pour le bâtiment l’orientation se fait vers des structures solides et pérennes, avec une coque en panneaux sandwichs isolants et revêtus facilitant le nettoyage, la désinfection et les adaptations pour le matériel

le bâtiment polyvalent, élevage poulet/dinde, peut aussi se développer

des bâtiments clairs et obturables économisant l’électricité tout en intensifiant la lumière, avec amélioration de l’ambiance intérieure des salles

l’économie d’énergie devient un enjeu majeur et oriente vers le Bâtiment à Energie Positive

AVICOLE



Problématiquesdes constructions avicoles

Minimiser les consommations d’énergie et notamment la

principale pour le chauffage (80%) , avec un bâtiment à basse consom-

mation bien isolé et correctement ventilé

Eviter toute entrée d’air parasite au travers de l’enveloppe du

bâtiment

dédier et concevoir le bâtiment en fonction du type d’élevage : volaille

de chair, volailles reproductrices, filière œufs de consommation,

palmipèdes gras

profiter des sources d’énergies renouvelables

supprimer les risques d’introduction de pathogène type rongeur et

ténébrions

Faciliter l’entretien et la désinfection des salles

Intensifier la lumière grâce à des bâtiments clairs et obturables

4

IPE

panneau sandwich

traverse IPE

bac de couverture PML 45panne SIGMA

poteau IPE

Schéma de principe poulailler avec charpentes extérieures

AVICOLE



L’utilisation de l’acier, matériau recyclable à 100 %, et recyclé, performant et économique, d’entretien facile et durable l’acier, revêtu de protections spécifiques et garanties pour le milieu agricole ou agro-alimentaire comme le SPECIFIC COLORFARM ou encore le HPS 200 ULTRA.autre exemple les profilés de toiture revêtus en sous-face standard de 15 μ, peuvent si les conditions d’exploitation l’exigent , avoir des revêtements intérieurs polyurethane 35μ (locaux classés ai3 dtu45.1 annexe d comme pour les stockages pour préparation de fruits , légumes ou fleurs sous ambiance humide ou pvC 150 μ (salles classées ai5 dtu 45.1 annexe d comme hall d’abattage, hâloir à fromage ...) le nuancier COLORFLOW riche en couleurs, choix d’effet mat ou brillance, différents aspects et textures pour faciliter l’intégration dans le paysage agricole.

L’acier inoxydable et l’aluminiumnaturel ou laqué pour des usages spécifiques, agricoles ou agro-alimentaire.

les éléments de couverture, de bardage et de plancher bénéficient de FDES (fiches de données environnementales et sanitaires).

les panneaux sandwichs de la gamme Joris ide fabriqués avec des isolants performants pur,pir ou laine de roche, et des parements métalliques revêtus de laques adaptées pour la durabilité et bénéficiant de garanties sont la meilleure réponse : il retiennent moins la saleté , sont nettoyables facilement sous pression à l’eau pour une désinfection efficace. leur pouvoir isolant est excellent et la conception des joints de panneaux Joris ide garantit une isolation durable, sans entrée d’air parasite.

la large gamme permet de trouver les épaisseurs de panneaux adap-tées dans chaque situation pour répondre aux besoins soit en façade soit en toiture.

associés en toiture au système original de panne DELTA qui permet le passage des réseaux de manière protégée, les panneaux sandwich donnent à l’intérieur de la salle un espace propre, sain et clair, sans « recoin »

donc entretenu avec un gain de temps appréciable pour l’exploitant.

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RECYCLABLE

STEEL

Joris ide group propose des solutions pour répondre aux exigences actuelles et à venir des constructions

avicoles: hautes performances mécanique- étanchéité-isolation-sanitaires, économie, énergie solaire, mise en œuvre

simplifiée et en sécurité, attestations de conformité aux règles en vigueur (constructives - agroalimentaires), entretien

facile, durabilité, garanties et extension de garanties, intégration du bâtiment dans le paysage.

IPE

panneau sandwich

traverse IPE

bac de couverture PML 45panne SIGMA

poteau IPE

Schéma de principe poulailler avec charpentes extérieures

AVICOLE



panneaux sandwichs de toiture d’aspect traditionnel JI PERMAPAN ou onde « fibre ciment » JI ONDUROOF pour faciliter l’intégration dans le paysage rural, avec des isolants variés et performants (pur, pir) ou laine de roche pour le panneau VULCASTEEL ROOF.

panneaux sandwichs JI PANNEAU ECO ou JI AGROSTEEL recommandés dans les ambiances agressives notam-ment pour le parement intérieur en aluminium stucco, ainsi que pour les rénovations économiques.

des pannes et lisses métalliques en acier galvanisé pour supporter les éléments de couverture, les plafonds et façades : les formes sont variées Z ,Σ ou DELTA qui présente l’avantage de créer un espace fermé pour le passage protégé des réseaux et en plus d’éviter toute accumulation de plumes ou saletés nuisibles pour les aspects sanitaires et entretien.les éléments sont réalisés à partir de profilés formés à froid en acier galva-nisé selon le principe sendzimir Z275gr/m2 ou sendzimir Z600g/m2 ou galvanisé à chaud (selon iso en 1461).

en toiture JORISOLAR RS-R et RS-L système d’intégration de panneaux photovoltaïques en toiture pour produire de l’électricité, permet d’ aller vers le Bâtiment à Energie Positive.Jorisolar est conforme Ceiab(isb) , bénéficie d’une etn et du pass innovation du Cstb, conçu pour la pose de modules photovoltaïques en toiture soit sur panneaux sandwich soit sur bac de couverture: manutention et pose aisée, universel donc adaptable à tous types de modules.

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Ji permapan Ji onduroof vulcasteel roof

panneau sandwich de couverture

panneau sandwich de bardage

panne DELTA de faîtage

panne DELTA courantepanne DELTA de rive

Principe de bâtiment d’elevage avicole à basse consommation d’énergie/ d’énergie positive

panne delta

AVICOLE



profilés de couverture, bardage, cloisons séparatives, faux –plafonds, gaine de ventilation chevêtres, éclairants pour toiture et façade, accessoires et fixations, chéneaux, gouttières et dep permettant la récupération aisée des eaux de pluie, closoirs, rails de guidage ...

des panneaux sandwichs pour la réalisation de plafonds plats : cette conception contribue à mieux maîtriser les circuits d’air, « l’air monte plus haut et va plus loin, l’ouverture de trappes adapte la quantité d’air ce qui évite les surchauf-fes nuisibles et adapte la consommation d’énergie au juste besoin ».le plafond plat qui réduit le volume à chauffer de 5 à 6 % peut faire diminuer la consommation d’énergie correspondante de moitié.

la clarté des parements intérieurs des panneaux donne une ambiance lumineuse intérieure dans le bâtiment et intensifie l’éclairage.

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L’assistance technique Joris ide est à la fois centralisée et déployée en régions pour faciliter le support aux clients à chaque étape du projet et en tout lieu.

RUMINANTRUMINANT


T H E S T E E L F U T U R E7

Le bâtiment RuminantL’Institut de l’Elevage, IDELE a présenté les enjeux actuels des

bâtiments d’élevage et notamment la diminution des gaz à

effet de serre et la production d’énergie renouvelable.

dans le cadre de l’application du Plan de Modernisation des Bâtiments d’Elevage PMBE, ces aspects sont à traiter pour les stabulations d’animaux et pour les locaux de stockages (foin, paille, aliment) en bâtiments neufs comme en rénovation.

un projet de recherche lancé sur la « Conception de Bâtiment à Energie Positive » associe la construction d’ un bâtiment d’élevage à basse consommation d’énergie BEBC avec la production d’énergies renouvelables.

Bien-être animal : éviter le stress thermique pour un bon confort animal et une production satisfaisante en volume et en qualité sans toutefois dépenser d’énergie : donc une ventilation naturelle, maîtrisée, sans augmentation du dégagement d’ammoniac.

Economie : des constructions durables et performantes mais optimales pour économiser et valoriser les activités d’élevage en produisant des énergies renouvelables.

Environnement : privilégier l’éco-construction, l’intégration paysagère, la récupération aisée des eaux de pluie, l’isolation adéquate, profiter de l’énergie solaire, maitriser les rejets.

Travail : construire et travailler en toute sécurité, faciliter la propreté et l’entretien, permettre l’évolution du bâtiment et faciliter l’auto-construction.

RUMINANT



L’IDELE a réalisé des études comparatives sur différentes conceptions de bâtiments pour ruminants et souligné plusieurs points : un rapport économie/performance très favorable aux façades en profilé acier prélaqué ou en panneaux sand-wichs acier prélaqués, ouvrant des possibilités de réaménagement ultérieurs des locaux, la facilité de pose, les possibilités d’intégration paysagère, la compatibilité de l’enveloppe acier avec les différentes structures acier, bois, béton, maçonnerie.

les stabulations pour ruminants nécessitent une ambiance saine, calme et des salles claires.l’ensemble contribue au bien-être animal, à une production élevée et de qualité et aux bonnes conditions de travail des exploitants. Ces besoins se traduisent sur la conception du bâtiment qui doit permettre :

un renouvellement de l’air efficace et maitrisé pour les élevages poly-gastriques

la maîtrise de la condensation

un éclairage naturel

un local isolé pour les parties chauffées comme les nurseries pour veaux ou les salles de traite

Problématiques desconstructions pour ruminants

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RUMINANT



L’utilisation de l’acier, matériau recyclable à 100 %, et recyclé performant et économique, d’entretien facile et durable car revêtu de protections spécifiques et garanties pour le milieu agricole ou agro-alimentaire comme le SPECIFIC COLORFARM ou encore le HPS 200 ULTRA. possibilité d’extension de garantie.

autre exemple les profilés de toiture revêtus en sous-face standard de 15 μ peuvent si les conditions d’exploitation l’exigent, avoir des revêtements intérieurs Polyurethane 35μ (locaux classés ai3 dtu45.1 annexe d comme pour les sous ambiance humide) ou pvC 150 μ (salles classées ai5 dtu 45.1 annexe d comme hall d’abattage).

L’acier inoxydable et l’aluminium naturel ou laqué pour des usages particuliers, agricole ou agro-alimentaire image.

le nuancier COLORFLOW riche en couleurs, avec un choix d’effet mat ou de brillance, différents aspects et textures pour faciliter l’intégration paysagère.

les produits finis pour couverture, bardage et plancher bénéficient de FDES (fiches de données environnementales et sanitaires -eco construction).

elevage de ruminants : la ventilation des stabulations est calculée et maitrisée avec une conception originale et globale de l’enveloppe AGR’AIR by Joris Ide.les bardages munis de ventelles sur une partie définie du long pan, orientent l’entrée d’air bien au dessus des animaux tout en leur évitant la pluie et surtout le courant d’air. ils sont associés avec une toiture métallique ventilée sur l’ensemble de sa surface par des pannes perforées particulières, régulièrement réparties.l’ensemble crée naturellement un renouvellement d’air adapté pour les animaux, assainit l’ambiance intérieure et apporte un éclairage naturel à l’intérieur du bâtiment.

Solutions Joris Ide Group Joris ide group propose des solutions pour répondre aux exigences des

constructions agricoles: performances, économie, mise en œuvre simplifiée et en sécurité, attestations de conformité aux

règles en vigueur (constructives, sanitaires, développement durable), entretien facile, durabilité, garanties et extension

de garanties. les avantages apportés sont multiples.

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RECYCLABLE

STEEL

RUMINANT



L 25-30 m

Faîtière ventiléecouverture pro�lée en acier

panne Z perforée

bardage pro�lé en acieravec ventelles

L 15-20 m

voute transparentepanne Z perforée

couverture en acier, pro�lée

panne Z

bardage pro�lé en acier avec ventelles

Schéma de fonctionnement de la ventilation dans le système

AGR’AIR

Schéma de fonctionnement de la ventilation dans le système

AIR’VOUTE

AIR’VOUTE by Joris ide associe les bardages ventilés par ventelles ou perforations, à une toiture en profilés prélaqués sur les versants et une voute centrale transparente cintrée en polycarbonate alvéolaire reposant sur des pannes ventilées au dessus du faîtage. l’ensemble apporte une bonne ventilation, une grande clarté naturelle, diminue les effets de serre et la condensation.

RUMINANT



La condensation est maîtrisée avec des systèmes de couvertures munies d’absorbeur d’humidité AQUAFIX, ou de système de toiture drainant l’eau de condensation via les chéneaux en bas de pente AQUADRAIN.

toiture avec système d’intégration de panneaux photovoltaïques JORISOLAR, pour récupérer l’énergie solaire et produire de l’électricité permettant d’aller vers le bâtiment à energie positive ; manutention et pose aisée, universel donc adaptable à tous types de modules. Jorisolar est conforme Ceiab (isb) , bénéficie d’une etn et du pass innovation du Cstb.

la très complète gamme Joris ide de systèmes d’empannages de toiture avec des pannes Z,Σ,Ω et DELTA. la gamme Joris ide comprend tous les éléments nécessaires comme les échantignoles courantes ou renforcées, les liernes, les bretelles. les éléments de couvertures ou façade s’appuient sur ces structures porteuses métalliques empannage en toiture et lisses en façade, réalisées à partir de profilés formés à froid en acier galvanisé selon le principe sendzimir Z275gr/m2 ou sendzimir Z600g/m2 ou galvanisé à chaud (selon iso en 1461). les systèmes peuvent être livrés avec un plan de montage repéré établi par l’assistance technique. l’isolation de l’enveloppe est efficace et idéale avec notamment une très large gamme de panneaux sandwichs pour couverture ou façade avec les accessoires complémentairescomme les panneaux associés translucides en polycarbonate, closoirs ou fixations : en nurserie veaux pour lancer la croissance et éviter les pertes de premiers mois ou en salle de traite, stockage de nourriture, chambre froide.

panneaux sandwichs de toiture aspect traditionnel JI PERMAPAN ou onde « fibre ciment » JI ONDUROOF pour faciliter l’intégration dans le paysage rural, avec des isolants variés et performants (pur, pir, laine de roche).

profilés de couverture, bardage, cloisons séparatives, faux-plafonds, gaine de ventilation, chevêtres, éclairants pour toiture et façade, accessoires et fixations, chéneaux, gouttières et dep, closoirs, rails de guidage ...

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L 25-30 mPrincipe de fonctionnement AQUADRAIN 1500

1. Absorption de l’eau de condensation2. Drainage de l’eau jusqu’au chéneau

aquafix


PORCIN



Le bâtiment PorcinLes constats simultanés de vieillissement du parc français

des bâtiments d’élevage porcin et de l’évolution des enjeux

conduisent à de nouveaux objectifs :

Construire de futurs bâtiments répondant à un contexte énergétique, environnemental et économique

obtenir de bonnes performances de production animales

satisfaire les exigences sanitaires

améliorer les conditions de travail

maitriser les consommations d’énergie : renforcer l’isolation du bâtiment, profiter de la chaleur dégagée par les porcs, récupérer l’énergie solaire

le projet « Conception de bâtiments d’élevage innovants à énergie positive » inscrit dans le cadre

du Casdar est piloté par l’IFIP, institut technique dédié à la filière porcine.

le projet « Bâtiment du futur en production porcine » est piloté par la CRAB, chambre régionale d’agriculture de bretagne.

en production porcine le bâtiment permet d’optimiser les performances animales. avec un total de 85 % de la consommation énergétique issue du bâtiment, le chauffage et la ventilation constituent

les points clés d’une bonne gestion énergétique dans l’élevage porcin. en ajoutant 1 cm d’isolant au niveau du plafond et des murs, les consommations d’énergie liées au chauffage peuvent diminuer de 11 à 18 %. il est donc nécessaire de bien concevoir l’isolation du bâtiment lors de sa construction.

dans les bâtiments vétustes et mal isolés, il est possible de réduire les dépenses de chauffage qui représentent près de la moitié de la consommation énergétique totale pour ce type d’élevage, en renforçant l’isolation des parois en façade et en toiture.

la maîtrise de la ventilation permet d’évacuer l’humidité et apporte une qualité de l’air correcte pour les travailleurs et les animaux.

il faut gérer les effluents et les rejets de substances polluantes.

Problématiques des bâtiments d’élevage porcin

PORCIN



Solutions Joris Ide Group Joris ide group propose des systèmes constructifs pour répondre aux exigences actuelles et à venir des constructions porcines : hautes performances aux niveaux mécanique, étanchéité, isola-tion, sanitaire, économie, énergie solaire, mise en œuvre simplifiée et en sécurité, attestations de conformité aux règles en vigueur (constructives, agro-alimentaire), entretien facile, durabilité, garanties et extension de garanties, intégration du bâtiment dans le paysage.

L’utilisation de l’acier, matériau recyclable à 100 %, et recyclé, performant et économique, d’entretien facile et durable car revêtu de protections spécifiques et garanties pour le milieu agricole ou agro-alimentaire comme le SPECIFIC COLORFARM ou encore le HPS 200 ULTRA. possibilié d’extension de garantie.

autre exemple les profilés de toiture revêtus en sous-face standard de 15 μ peuvent si les conditions d’exploitation l’exigent, avoir des revêtements intérieurs Polyurethane 35μ (locaux classés ai3 dtu45.1 annexe d comme pour les sous ambiance humide) ou pvC 150 μ (salles classées ai5 dtu 45.1 annexe d comme hall d’abattage).

L’acier inoxydable et l’aluminiumnaturel ou laqué pour des usages spécifiques, agricoles ou agro-alimentaire. l’aluminium est notamment utilisé pour les bardages, les couvertures et plafond diffuseur de porcheries.

le nuancier ColorFloW riche en couleurs, avec un choix d’effet mat ou de brillance, différents aspects et textures pour faciliter l’intégration paysagère.

les éléments de couverture, de bardage et de plancher bénéficient de FDES (fiches de données environnementales et sanitaires).

les panneaux sandwichs de la gamme Joris ide fabriqués avec des isolants PUR-PIR-laine de roche, et des parements métalliques revêtus de laques adaptées et spécifiques sont une excellente réponse : ils retiennent moins la saleté, sont nettoyables facilement sous pression à l’eau pour une désinfection efficace. leur pouvoir isolant est très élevé et associés notamment en toiture au système de PANNES DELTA qui permet le passage des réseaux de manière protégée, ils donnent à l’intérieur de la salle un espace propre, sain et clair, entretenu avec un gain de temps appréciable.les protections organiques des parements sont des laques adaptées pour la durabilité et bénéficiant de garanties.

RECYCLABLE

STEEL

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faîtière ventiléeJORISOLAR pour panneaux photovoltaïques panneau sandwich couverture

panne Z

lisse C

panneau sandwich bardage

plafond di�useur DIFAIR alu

Principe de bâtiment d’élevage porcin à basse consommation d’énergie/énergie positive

PORCIN



JI PANNEAU ECO ou JI AGROSTEEL pour les rénovations économiques.des panneaux sandwichs pour la réalisation de plafonds plats et de gaines de ventilation pour la circulation des effluents.Le plafond plat réduit le volume à chauffer de 5 à 6 % et peut faire diminuer la consommation d’énergie correspondant au chauffage de moitié.

des solutions pour plafond diffuseur permettant de diffuser de manière homogène de l’air neuf et tempéré DIFAIR ALU.

la conception des joints de panneaux Joris ide garantit une isolation excellente et durable , sans entrée d’air parasite. la clarté des parements intérieurs des panneaux apporte une ambiance intérieure lumineuse dans le bâtiment et intensifie l’éclairage.la large gamme permet de trouver les épaisseurs de panneaux adaptées dans chaque situation pour répondre aux besoins soit en façade soit en toiture.

pour faciliter l’intégration dans le paysage rural, des panneaux sandwichs de toiture aspect traditionnel JI PERMAPAN ou onde « fibre ciment » JI ONDUROOF sont proposés avec des isolants variés et performants (pur, pir) ou laine de roche pour le panneau VULCASTEEL.

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Ji permapan Ji onduroof vulcasteel roof

Ji panneau eco panne delta

des pannes et lisses métalliques en acier galvanisé pour supporter les éléments de couverture, les plafonds et façades : les formes sont variées Z ,Σ ou DELTA qui présente l’avantage de créer un espace fermé pour le passage protégé des réseaux et en plus d’éviter toute accumulation de saletés nuisibles pour les aspects sanitaires et entretien.les éléments sont réalisés à partir de profilés formés à froid en acier galvanisé selon le principe sendzimir Z275gr/m2

ou sendzimir Z600g/m2 ou galvanisé à chaud (selon iso en 1461).

PORCIN



un système de toiture JORISOLAR RS-R et RS-L système d’intégration de panneaux photovoltaïques en toiture pour produire de l’électricité, permet d’ aller vers le Bâtiment à Energie Positive.Jorisolar est conforme Ceiab(isb) , bénéficie d’une etn et du pass innovation du Cstb, conçu pour la pose de modules photovoltaïques en toiture soit sur panneaux sandwich soit sur bac de couverture: manutention et pose aisée, universel donc adaptable à tous types de modules.

profilés de couverture, bardage, cloisons séparatives, faux - plafonds, gaine de ventilation, chevêtres, éclairants pour toiture et façade, accessoires et fixations, chéneaux, gouttières et dep permettant la récupération aisée des eaux de pluie, closoirs, rails de guidage ...

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CHAIS



Bâtiments viticoles & vinicoles Les Chais recouvrent différents types de constructions : local

de pressurage, cellier de fermentation, cellier de conservation

des vins, cave, bâtiment d’embouteillage et d’entreposage,

bâtiment de stockage.

Ce sont des constructions qui exigent rigueur et haute technicité car il faut à la fois une maîtrise de la température et de l’hygrométrie.les nouvelles conceptions durables s’inspirent des conceptions traditionnelles et visent à limiter la consommation éner-gétique tout en actualisant ou renforçant l’image des bâtiments et des étiquettes.l’ OIV ,organisation internationale de la vigne et du vin a établi une définition de la viticulture durable, qui témoigne de la valeur patrimoniale du paysage : “approche globale à l’échelle des systèmes de production et de transformation des raisins, associant à la fois la pérennité économique des structures et des territoires, l’obtention de produits de qualité, la prise en compte des exigences d’une viticulture de précision, des risques liés à l’environnement, à la sécurité des produits, à la santé des consommateurs et la valorisation des aspects patrimoniaux, historiques, culturels, écologiques et paysager ».

il est également nécessaire que le transfert de la vendange des vins et des bouteilles soit effectué dans les meilleures conditions sans risque d’affecter le vin au niveau de l’odeur ou du goût. en effet il a été mis en évidence des cas d’aéro-contaminations pouvant donner des odeurs et gouts de moisi aux vins : ce phénomène peut notamment se produire en cas d’utilisation de bois (chevrons, voliges, agglomérés…) ayant reçu certains types de traitements fongicides. la molécule en cause qui se forme, le teCa est très volatile et peut contaminer aussi bien le vin en vrac lors d’un soutirage que le vin en bouteille au travers de la porosité des bouchons.

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salle de vinification B

5.75

5

4.00

1.05

Plafond dalle 60x 60+ 240mm de laine minérale

cuisine

2.34

52.

355

capsulerie

15

2.00

332.

0035

5

Arbalétrier métallique

2.15

6

12

21.

9845

1.00

80

1.70

1.60

751.

375

33

5.39

5

étanchéité multicouche pente 3.5% sur support bac acier(Bac sec + chéneau en option)

Quai A

3.36

580

1.51

8.55

5

Couverture pente 22°

+4.56

+5.05

±0.00

+4.90

+2

+2.37

stockageétiquetage

+8.56

+5.76 +5.76

226.78 8.305

Arbalétrier métallique

Quai B

étanchéité multicouche pente 3.5% sur support bac acier(Bac sec + chéneau en option)

50

9.14

5.80

1.65

9.14

9.14

5.20

3.94


+4.90

salle de vinification C±0.00

+11.93

+9.14

+10.38

25.

203.

6034

+9.13

4.00

2.15

551.

30

50 50

5.20

3.60

9.14

5.20

3.60

28.

2094

6.90

2.24

9.14

9.14

6.90

2.23


Couverture pente 28°Couverture pente 28°

Bâtimentexistant

salle de vinification A salle de vinification C±0.00

stockageétiquetage

Coulissants

+9.14+9.14+9.14+9.14

+11.93 +11.93

28.

2094

4.004.05

1.15

6.19

51.

98

4.05

1.37

5

4.20

4.60

4.05

1.62

535

17

4.09

4.60

Bâtimentexistant

Coulissants 5.04

5

4.41 52

4.00

1.05

Quai A

3.50

2.65

2.05

1.00

4.70

Fixe

OA

OFOB

Coulissant

5.04

5

52

4.00

1.05

1.40

75

Quai B

3.50

2.65

2.05

1.00

6.10

0

OA

Fixe

Coulissant

4.00

2.20

50

3.504.

0088

17

201.

58

3.504.

001.

05

5.05

Quai BQuai A

3.39

111.

55

Fixe Fixe

Bâtimentexistant

OA OA OAOA OA

OB OBOA OA

OB

Sectionnel

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tion: 21

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4412

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1026

39 BR

ANGE

R VE

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FACADE NORD FACADE OUEST

FACADE EST FACADE SUD

DC

E1/

100

1/50

COUPE BBEchelle 1/50

COUPE AAEchelle 1/50

COUPE CCEchelle 1/50

03/09

/2012

Impre

ssion

:

CO

UP

ES

FA

CA

DE

S

- 1.

00 m

3/3

PROP

OSITIO

N

CHAIS



Panneaux sandwichs pour les murs et toiture des chais : ils sont porteurs et isolants et permettent une bonne stabilité de la température à l’intérieur du bâtiment. ils ouvrent un large champ de possibilités architec-turales à l’extérieur du bâtiment avec différents aspects de parements profilés, aspect traditionnel aspects tuiles JI PERMAPAN, aspect ondulé JI ONDUROOF …

a l’intérieur du bâtiment la finition des panneaux sandwichs confère en plus une ambiance saine, claire et lumineuse aux locaux de travail et de visites. l’ensemble est inerte chimiquement ce qui garantit la qualité du vin sur l’ensemble du processus.

le nuancier Colorflow est riche en couleurs, textures et brillances, les revêtements sont multiples, déterminés selon l’environnement coté extérieur du bâtiment, les besoins en agrément alimentaire, l’ambiance et le type de nettoyage côté intérieur afin de permettre un entretien aisé et efficace.

dans le cas de rénovation de toiture et de bâtiments annexes, une large gamme de solutions de profilés de couverture avec différentes forme traditionnelles et de multiples textures de finition et de coloris est disponible : TUILE PLASTIMETAL, TUILE ROMASTEEL, JI ECOTILE, JI GRANUTILE, JI TWINTILE permettent de réaliser des toitu-res parfaitement intégrées dans le paysage régional, économiques et pouvant permettre d’ éviter la dépose de l’existant.des solutions spécifiques de matière apportent une insonorisation au bruit d’impact, des finitions d’aspect vieilli ou granuleux , mats ou satinés qui permettent d’intégrer la toiture dans le paysage. un large choix de couleurs complète les possibilités architecturales.

les éléments de couvertures ou façade reposent sur des structures porteuses métalliques : empannages en toiture et lisses en façade. elles sont réalisés à partir de profilés formés à froid en acier galvanisé selon le principe sendzimir Z275gr/m2 ou sendzimir Z600g/m2 ou galvanisé à chaud (selon iso en 1461) : différents types de forme de PANNES Z,Σ ou DELTA (« fermée ») qui permet le passage protégé et esthétique de réseaux de fluides à l’intérieur de la panne. Ces structures sont inertes donc sans danger pour le vin.

Solutions Joris Ide Groupelles sont multiples et avantageuses tant en construction neuve

qu’en rénovation :

>

>

>

>

Ji permapan Ji onduroof

tuile plastimetal tuile romasteel Ji ecotile / Ji twintile / Ji granutile

CHAIS

>

>M E M B E R O F J O R I S I D E G R O U P


Des systèmes de structures sont également réalisables pour supporter les fûts.

la détermination par le calcul des éléments est effectuée par le service assistance technique JORIS IDE GROUP en fonc-tion de la conception architecturale du local et du cahier des charges. les éléments peuvent être livrés sur le site avec un plan de repérage détaillé pour le montage.

JORIS IDE GROUP propose également des solutions de planchers porteurs pour tous types de charges : le calcul des systèmes de planchers est effectué par l’assistance technique Ji en fonction du cahier des charges définissant les appuis, portées, charges permanentes et charges d’exploitation.

les locaux de type bureaux et salle de réception, ainsi que les bâtiments de stockage sont réalisables avec les différents composants de la gamme Joris ide Cela permet de traiter chaque bâtiment en fonction de la recherche architecturale : clins pour rythmer la façade ou lames pour une finition lisse ou structurée. l’architecte peut jouer avec le choix de la brillance ou le mat, ainsi qu’avec les textures et les impressions.

la gamme Joris ide comprend également des composants pour la rénovation tout ou partielle de bâtiments existants : toiture, façade, plancher, structures, accessoires de finition, fixations, éclairants, chevêtre pour ouverture en toiture ou fenêtre en façade, chéneau dep , ..

le système JORISOLAR RS-R ET RS-L permet de bénéficier de l’énergie solaire en adaptant sur les toits en profilés métalliques rapidement et en toute sécurité des panneaux photovoltaïques. le système assure une ventilation optimale pour un rendement électrique accru. Jorisolar est conforme Ceiab(isb) , bénéficie d’une etn et du pass innovation du Cstb. Conforme Ceiab(isb).

BSBS

BSBS

BS BS BS BSBS

BS BS

BS BS

BS BS

EP

EP

EP

EP

EP EPEP EP

EP

EU

EP EPEP

EP EP

poste derefoulement

EP

Fosse Septique Toutes Eaux 3000 litres

EUVITICILE

vers traitementexistant

EU vers filtre à sable

EP

EU

RP + BS RP + BS

Quai B197.49 m²

Quai A166.09 m²

salle de vinification C139.68 m²

salle de reception135.57 m²

salle de vinification A139.68 m²

Vestiaire H9.53 m²

Vestiare F9.47 m²

Cuisine7.52 m²

473.88 m²salle de vinification B

10.0

015

.00

25.0

0

10.0

015

.00

25.0

0

55.00

10.20 34.60 10.20

55.00

poteau B.Apoteau B.A

escalier béton

poteau B.A

PP

90

Mét

al.

2.66

6.66

cuves HT 8.00 mcuves HT 8.00 m

cuves HT 3.85 m

pout

re B

.A

pout

re B

.A

±0.00

±0.00 ±0.00

-0.02

-0.0

2

-0.0

2

±0.00±0.00

BB

AA

C C

+0.02

PP

90

Boi

s

PP

90

Boi

s

PP

90

Boi

s

1.552

2.28

96

PP 80 Bois

902.

44

2410.09 1.00

2.155

poteau B.A poteau B.A

-0.02

Hau

teur

por

tail

3.50

Hau

teur

por

tail

3.50

429.

404.

0018

5.50

9.10

4.00

9.20

4.27

2499

429.

404.

0018

5.50

4.00

9.20

5.26

24

50 9.404.00 50 9.40

4.00 50 4.475 50 4.454.00 50 4.475 50 9.40

4.00 50 9.404.00 50

103.

2410

2.32

290

empa

nnon

mét

alliq

ue

empa

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mét

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pout

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mét

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alliq

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pout

ique

mét

alliq

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pout

ique

mét

alliq

ue

pout

ique

mét

alliq

ue

pout

ique

mét

alliq

ue

cour anglaise

AF

cour anglaise

AFPP 280 isolée 2 Coulissants

(alu int.-Bois ext.)

34.64

25 15.52 40 2.80 40 15.52 25

14.4

6

249.

7627

14.4

627

9.0022

10

10.0

0

90 2.05

2.34

1090

62.

28

101.50

2

17

104.88 4.00

4.00 4.8810

101.72

62.50

695

21.18

680

242.

002.

30 75al

l 1.4

0

590 2.15

51.

12

12

242.

006.

00 75al

l 1.4

0

51.

002.

155

66

Fixe

Fixe

OA OA OA

OA

OA

OA OA

sol béton surfacé

sol béton surfacé

sol béton surfacé

PP 90 Métal. isolée

PP 90 Métal. isolée PP

100

Mét

al. i

solé

e

PP

100

Mét

al. i

solé

e

1032

9.80

10

13 Mar18.1/22.2

5.42 4.95 4.95 4.96

2420.28

1013.76

1020.28

24

4.96 4.95 4.95 5.42

1.77 37 1.002.00 1.34 1.00

2.00 1.785 1.002.00 955

8.84 1.002.15

101.

584.

601.

254.

601.

6522

1.00

3.34

271.

414.

601.

254.

602.

6027

2.82 5.80 5.80 5.80 5.80 5.80 2.82

27 9.66 25 34.64 25 9.66 27

Fixe Fixe Fixe FixeFixeFixe

all 1.70 all 1.70 all 1.70 all 1.70all 1.70all 1.70

PP

400

isol

ée 2

Cou

lissa

nts

(alu

int.-

Boi

s ex

t.)

PP

400

isol

ée 2

Cou

lissa

nts

(alu

int.-

Boi

s ex

t.)

PP 400 isolée Sectionnel

PP 445 isolées Sectinnels

1.002.70 85 3.60 3.00 3.60 3.37 30

1.453.22 30

1.453.22 30

1.454.795 40 2.80

5.20 40 4.795 301.45

3.22 301.45

3.22 301.45

3.37 3.60 3.00 3.60 39 2.81 1.03 40 5.00 40 1.03

eche

llest

ade

Créa

tion: 21

/01/20

10do

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- 44

310

St P

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Tel :

02

40 7

8 86

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- Fax

02

40 7

8 71

63

gira

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2639

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lière

4412

0 V

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TOU

GA

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R.B

RA

NG

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Man

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Gre

lière

4412

0 V

ER

TOU

03/09

/2012

Impre

ssion

:

2/3

>

>

>

REVÊTEMENTS ET MATERIAUX

L’utilisation de l’acier, matériau recyclable à 100 %, et recyclé, performant et économique, d’entretien facile et durable l’acier, revêtu de protections spécifiques et garanties pour le milieu agricole ou agro-alimentaire comme le SPECIFIC COLORFARM ou encore le HPS 200 ULTRA.autre exemple les profilés de toiture revêtus en sous-face standard de 15 μ, peuvent si les conditions d’exploitation l’exigent , avoir des revêtements intérieurs polyurethane 35μ (locaux classés ai3 dtu45.1 annexe d comme pour les stockages pour préparation de fruits , légumes ou fleurs sous ambiance humide ou pvC 150 μ (salles classées ai5 dtu 45.1 annexe d comme hall d’abattage, hâloir à fromage ...)

HPS 200 ULTRA : revêtement d’excellence pour usages extérieurs avec très bonne tenue aux uv, à la corrosion et

aux déformations, aspect embossé Possibilité d’extension de garantie jusqu’à 25-30-40 ans selon usage et situation par rapport au bord de mer.

DURABLE 35 μ :

revêtement primaire plus finition polyuréthane, excellente tenue à la corrosion, très bonne résistance aux uv. utilisation dans les bâtiments pour usages exté-rieurs et intérieurs, ainsi que dans les chambres froides.

SPECIFIC Foodsafe 150 μ :

revêtement film pvC rigide, aptitude au contact alimentaire. usage enceinte frigorifique et bâtiment agro-alimentaire.

SPECIFIC Colorfarm 35 μ : revêtement organique 35μ appliqué sur un support avec galvanisation renforcée et conçu

pour obtenir une bonne résistance aux agents chimiques notamment côté intérieur du bâtiment. utilisation notamment pour des constructions agricoles destinées à

l’élevage Possibilité d’extension de garantie.

SPECIFIC Bois : Ce revêtement pour usage extérieur est intéressant par

son rendu aspect bois très réussi. allie une bonne

tenue à la corrosion et une excellente tenue aux UV classée ruv4. possibilités d’extension de garantie. plusieurs tons de bois.

L’acier inoxydable et l’aluminiumnaturel ou laqué pour des usages spécifiques, agricoles ou agro-alimentaire.

>

>

RECYCLABLE

STEEL

Revêtements et matériaux Les solutions Joris Ide sont variées pour rejondre à vos différents besoins : économie, performances en milieu agricole,

garantie, entretien, agrément contact alimentaire, couleurs, textures, aspects.

RAL 5008

TeRRAcoTTA

foodsAfe 150 µRAL 9010

coLoRfARm® 35 µ

Bois



AnThRAciTe TeRRAcoTTA

RESIDENTIAL

cLoudy TeRRAcoTTA Rosso coppo

AnTRAcieT /AnThRAciTe

Rood /BoRdeAu (Rouge) TeRRAcoTTA

BRuin /BRun (BRonze)

hooggLAns /noiR 90% de BRiLLAnce

ECOTILE/TWINTILE/GRANUTILE

RAL 5008RAL 1015 RAL 1019 RAL 6011

RAL 7022 RAL 8012

RAL 6005

RAL 7006

RAL 9006 RAL 9010

RAL 7016 RAL 9002

ESSENTIAL 25 µ

RAL 5008 RAL 9002 RAL 9006 RAL 9010

DURAbLE

BoisfoodsAfe 150 µ

RAL 9010 coLoRfARm® 35 µ

SpECIfIC > le nuancier COLORfLOW riche en couleurs, choix d’effet mat ou brillance, différents aspects et textures pour faciliter l’intégration paysagère.

TeRRAcoTTAWhiTe hAmLeT AnTRAciTe gooseWing gRey

HpS 200 ULTRA®

Colo

rcoa

t HP

S200

Ultr

a ar

e tr

adem

arks

of T

ata

Stee

l. UK

Lim

ited

COLORFLOW SELECTION AGRICOLE

cLoudy LoAmcLoudy ?cLoudy TeRRA

ROMASTEEL

des différences de rendu entre la couleur du nuancier et la couleur réelle peuvent se présenter suite à la transforma-tion technique du processus d’imprimerie.



COLORFLOW GUIDE DE CHOIX

Colo

rcoa

t HP

S200

Ultr

a ar

e tr

adem

arks

of T

ata

Stee

l. UK

Lim

ited



bUITENpLAAT / EXTERIEURCategorie / Caté-

gorieEN 10 169-2 Omgeving / Ambiance

DIN

556

34**

XP 3

4-30

1

Cate

gori

e U

.V. /

Cat

égor

ie U

.V.

Type

cor

rosi

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Type

cor

rosi

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Land

elijk

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eron

t-rei

nigd

/Ru

rale

non

pol

luée

Stedelijk & indus-trieel

Urbaine & indus-trielle

Marine -toepassing / Marine Speciaal / Spécial

Nor

maa

l / N

orm

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Ach

ters

teve

n /

Sév

ère

20 à

10

km

10 à

3 k

m

Kust

rand

/ B

ord

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er (3

à 1

km

)

Mix

/ M

ixte

Hog

e U

.V. /

Fort

U.V

.

Part

icul

ier /

Part

icul

ière

HPS 200 ULTRA® III VI RUV 4 RC 5 A A A A A A A A B

PLASTISOL HP III II RUV 2 RC 5 A B B B C C C C C

RESIDENTIAL

PLASTISOL HP III II RUV 2 RC 5 A B B B C C C C C

MAT III III RUV 3 RC 3 A A C A B C C C C

CLOUDY III III RUV 4 RC 3 A A C A B C C C C

ULTRA 60 µ III VI RUV 4 RC 5 A A B A A A B A B

PRISMA® III VI RUV 4 RC 5 A A A A A A B A B

DURABLE

35 µ III V RUV 4 RC 4 A A B A A A B A C

PVDF III II RUV I RC 4 A A B B C C C C C

SPECIFIC CF 35 µ III III RUV 3 RC 5 A A B A A B B C B

ESSENTIAL 25 µ III III RUV 3 RC 3 A A B A B C C C C

BASIC 15 µ II I RUV I RC 1 B C C B C C C C C

INTERNAL 15 µ

ORGANIC II I RUV I RC 1 B C C B C C C C C

bINNENpLAAT / INTERIEUR

Type coating / Type de revêtement

Categorie /Catégorie

EN 10 169-3 Omgeving / Ambiance

DIN

556

34**

XP 3

4-30

1

Cate

gori

e vo

chtig

heid

/Ca

tégo

rie

hum

idité

Niet agressief / Non agressive Licht agressief / Faiblement agres-

sive

Agressief / AgressiveHeel agressief /Très agressive

Heel vochtig / Très humide (très forte hygro.)

Luchtvochtigheid / Hygrométrie

Laag

/Fa

ible

Mid

delm

atig

/M

oyen

ne

Ster

k / F

orte Vochtigheid (sterk) /

Humide (forte hygro.)

Hoge luchtvochtigheids- verzadiging /

Saturée (très forte hygro.)

SPECIFIC CF 35 µ III IVb CPI 3 A A A B B C

ESSENTIAL 25 µ III IIIa CPI 3 A A B C C C

BASIC 15 µ II I CPI 2 A C C C C C

INTERNAL 15 µ

ORGANIC II I CPI 2 A C C C C C

STUCCO II I CPI 2 A C C C C C

SPECIFIC Foodsafe, SPECIFIC Inox/Alu, SPECIFIC Bois, INTERNAL 15µ GRP, INTERNAL 15µ ALUFOIL, ESSENTIAL 25µ ALUMINIUM, DURABLE 35µ : Contacteer ons / Nous consulter** DIN 55928-8 is vervallen en vervangen door DIN 55634 / ** DIN 55928-8 est supprimé et remplacé par la norme DIN 55634

Geschikte coatings / Revêtements adaptés

Geschikt mits goedkeuring / Usage soumis à enquête

A

B

C Niet geschikte coatings / Non adapté

** DIN 55928-8 is vervallen en vervangen door DIN 55634 / ** DIN 55928-8 est supprimé et remplacé par la norme DIN 55634

SéLECTION DE PRODUITS JORIS IDE



Couverture proFils

Couverture panneaux sandWiChs

>

pml 25.125.1000 Cs

Ji rooF

25

28

125

1000

CO (A)

SO (B)

en aluminium nu plein ou perfo

pml 45.333.1000 Cs

SO (A)

CO (B)

1000

333

45

23

75

tuile plastimetal

1100

1180

183,3

23,3

350

A

porcinPavicoleA ChaisCruminantsR stockageS

P

R S

C

R S

aquaFix 525 / aquadrain

A R P C S

D (droit)

I (incline)

avis technique en cours

A

B

45

30-100

1000

333

1000

333

45

120A

B




Ji rooF plus

A

B

45

40-80

1000

333

A posersur chantier

en aluminium nu plein ou perfo

Ji ondurooF

transluCide double peau

1000166,7

43

40

34

A

C

B

40-80

Ji ondurooF plus

Ji permapan

1000166,7

4340-80

40

34

A

BA posersur chantier

C

183,3

1100

23,3

350A

B C

plaFond diFFuseur

25

28

125

1000

CO (A)

SO (B)

diFair alu pml 25.125.1000 Cs

A R P C S

A R P C S

A R P C S

P




bardage proFils

pml 25.267.1070 bv option ventelles

pml 25.180.1085 bh

1085

180,8

25

35

100CO (A)

SO (B)

en aluminium laqué

P

pml 30.207.1035 bh

30

1035

20740

97CO (A)

SO (B)

R

1070

267,5

65 25

25CO (A)

SO (B)

R

pml 25.267.1070 bv

1070

267,5

65 25

25

CO (A)

SO (B)

R P C S

pml 25.267.1070 bp perFo

1070

267,5

65 25

25CO (A)

SO (B)

R

R

30

1035

20740

97 110

90

70

5

CO (A)

SO (B)

pml 30.207.1035 bv option ventelles bv

30

1035

20740

97 110

90

70

5

CO (A)

SO (B)

C

avec parementsaluminum eurobox = P




en aluminium laqué

1085

180,8

25

40

100CO (A)

SO (B)

R

pml 25.180.1085 bv option ventelles

Cirrus 46 bh

150

46CO (A)

SO (B)

90023,2

20

R S

Ji Wall 1000 FC

15

Detail1/2.5

3

2

1000

60-1

2060

-120

1000

10045

A

C

B

MICRO-NERVURé (MICRO 15)

EUROBOX

bardages panneaux sandWiChsJi Wall Ft 1150

80 80

1150

10045

A

C

B

JI WALL FT 1150EUROBOX 80

80 80

1150

10045

A

C

B

JI WALL FT 1150EUROBOX 80

1150

15

80

A

C

B

JI WALL FT 1150MICRONERVURé 80

A R P C S

C C C

CC




vulCasteel Wall Ft

Casset tes

1130

80

60

50

A

B

A

B

A

B

EUROBOX

MICRONERVURé - MICRO 15

LISSE

ZEPHIR

200 / 300 / 500 mm

JI PLAN

250 / 300 / 500 mm

30 mm

PONANT

37 mm

300 mm

L

120°

100

L

A P

SIROCCO

cassette SIROCCO à fixation cachée cassette TRAMONTANE à fixation apparente

TRAMONTANE

Joris ide Façadelames

aCCessoires




JI PLAN

Jorisolar système intégration photovoltaïque

Jorisolar RS-R

Jorisolar RS-L

bretelles & liernes

A P C S

A P C S

A P C S

A P

coupe AB

L1 L1

A

B

M10X100

L2

A

B

soudée

LIEN

TYPE 8

LIEN AU FA ITAG E

LIEN

Ø 30 x 1,25

L

A

E

A A+

50

50

L

L

A A+50

Ø 30 x 1,25

Ø 30 x 1,25

A

A A+50

E

M12

E

E

N O K A F S TA N D H O U D E R

R A N DA F S TA N D H O U D E R

A F S TA N D H O U D E R

M12

panne delta

ossatures seCondairespannes Z, ∑ et C

X

50

e

15

100

YR P C S

25

s

Ø

Ø

B3

A X

C

H

D

D R

R

P C S

B1

B2

C

C

H A Xs

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Ø

NUANCIER



Joris

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de c

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réav

is. a

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mom

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arac

téris

tique

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